Kiselica (Rumex) - višegodišnja zeljasta biljka... Uzgaja se od srednjeg vijeka, u Rusiji se dugo smatrao običnim korovom, pa kako vrtna kultura počeo se uzgajati u posljednjim stoljećima. Korenski sistem Biljke su ukorijenjene, a mesnati korijen prodire duboko u tlo. Listne ploče su velike, duge, skupljene u gustu bazalnu rozetu.

Kiselica je jedna od najranijih povrtarskih kultura, dašak svježine nakon dugog vremena zimska hladnoća, dobro korisni elementi... Zeleno lišće poseže za suncem čim se snijeg otopi. U svibnju se već može ubrati prva žetva-dužina lišća doseže oko 10 cm. Tijekom sezone (berbu treba završiti u srpnju), obavi se 4-5 rezova s ​​razmakom od 10-15 dana. Tada lišće postaje grubo, koncentracija oksalna kiselina postaje visok, što nije jako korisno za ljude.

Kada sijati kiselicu na otvorenom

Biljka, njeno sjeme počinje klijati na +3 ° C: uzgoj sadnica nije potreban, možete odmah sijati u otvoreno tlo. Kada saditi kiseljak?

Postoje tri optimalna roka sjetve:

1. Rano proljeće- Sijajte što je prije moguće da oranite tlo. Dobijte žetvu u istoj sezoni.
2. Letnja setva- potrošiti ga nakon berbe povrća rani termin sazrevanje (jun). Kiselica će imati vremena za korijenje i prije početka zimske hladnoće
3. Sjetva prije zime kasna jesen(kraj oktobra -početak novembra) - sačekajte jaka prehlada s noćnim mrazevima i suhim vremenom, jer sjeme ne bi trebalo imati vremena za klijanje prije početka zime. At zimska setva korisno je redove napuniti visokokvalitetnim humusom, napola pomiješanim s vrtnom zemljom.

U posljednja dva slučaja kiselica će vas prvo oduševiti. zelena berba sljedećeg proljeća.

Bolje je sijati kiselicu u proljeće kada je tlo zasićeno vlagom. At letnja setva trebat će vam redovno i obilno zalijevanje vrta.

Zašto kiselica ne nikne

Često ljudi naprave veliku grešku: duboko siju kiselicu, zbog čega sjemenke ne probijaju kroz debeli sloj zemlje. Sjemenke kiselice su vrlo male, sijte ih ne dublje od 1 cm. Da biste to učinili, učinite brazde "simboličnim", samo blago ukazujući na smjer sjetve kutom motike. Nakon sjetve, brazde pažljivo prekrijte zemljom.

Koju sortu kiselice je najbolje posaditi?

Kiselica - krupnolisna, prinos je odličan, lako podnosi rezanje i brzo raste pod uvjetom redovitog zalijevanja. Ne degenerira se dugo i ne smrzava se.

Izbor lokacije

Biljka uspijeva u umjerenoj sjeni.

Tlo treba plodno, dovoljno vlažno, ali bez stagnacije vode. Optimalna pojava podzemnih voda je na dubini većoj od 1 m. Najbolje uspijeva na ilovastim i pjeskovitim ilovnatim tlima bogatim humusom. Poželjna je blago kisela reakcija tla.

Kako posaditi sjeme kiselice na otvorenom

1 g težine sadrži oko 1000-1 500 sjemenki. Sjemenke klijaju oko 2 godine.

Priprema tla

Iskopajte područje, oslobodite ga od korova. Na osiromašena tla za kopanje nanesite gnojiva: 6-8 kg humusa ili komposta, 20-30 g superfosfata i 15-20 g kalijevog klorida po 1 m².

Kako pripremiti krevet za sadnju kiselice, pogledajte video:

Kako posaditi sjeme kiselice

• držeći razmak od 15-20 cm između njih.
• U proljeće pokrijte sjeme do dubine od 8 mm-1 cm. Prijateljski izdanci pojavit će se za 8-11 dana, a ako su usjevi prekriveni folijom, pojavit će se za 3-5 dana. Nakon tjedan dana rastanja, prorijedite, ostavljajući razmak od 5-7 cm između biljaka.
• Prilikom ljetne sjetve tlo mora biti zasićeno vlagom - par dana prije sjetve dobro zalijevajte gredicu tako da je tlo dobro mokro.
• Prilikom sjetve prije zime gredica se unaprijed priprema tako da se tlo slegne i sjeme se ne ispire taloženjem u duboke slojeve tla.

Morate sijati što je moguće manje, klijavost sjemena je odlična, a nakon klijanja sjemena, sadnice se moraju prorijediti kako se biljke međusobno ne bi začepile. U idealnom slučaju, ostavite najmanje 2-3 cm između pojedinih biljaka kako bi kiseljak bio velik i lijep.

Kako sijati kiselicu, pogledajte video:

Njega i uzgoj kiselice na otvorenom polju

Sorrel in otvoreno tlo:

Zalijevanje

• Tokom aktivnog rasta zalijevati redovno i obilno.
• U vrućem vremenu i suhom tlu, prizemni dio će se aktivno razvijati, što će izazvati ranije neželjeno cvjetanje (sa normalnim uslovima trebao bi doći u drugoj godini rasta).

Kako bi se održala kvaliteta zelenih proizvoda, peteljke treba ukloniti.

Dohrana i malčiranje

• U rano proljeće olabavite tlo, malčirajte područje kako biste održali nivo vlage, dodajte prihranu (1 kanta rastvora divizme u omjeru 1 do 6 uz dodatak 10-25 g kalijevo-fosforna gnojiva za 1 m²).
• Da biste održali prinos, nakon svakog rezanja lista trebate ga hraniti kompleksom mineralnih gnojiva, usredotočujući se na dušikovu komponentu.
• U jesen dodajte 4-5 kg ​​humusa ili komposta u prolaze.

Kiselicu je potrebno uzgajati na jednom mjestu najviše 4 godine, a zatim se sadnja mora obnoviti.

Bolesti i štetočine kiseljaka

Netačno pepelnica – moguća bolest kultura kiseljaka. To se neće dogoditi ako je sjeme obrađeno prije sadnje.

Kiselina buba može uništiti vaše usjeve. Poprskajte biljku otopinom češnjaka, pospite pepelom ili duhanskom prašinom.

Prednosti kiselice

Kiselica je bogata mineralima (kalijum, gvožđe), proteinima, šećerima, organskim kiselinama (oksalna, jabučna, limunska), sadrži vitamin C i karoten. Tradicionalna medicina kiselica se koristi kao choleretic, hemostatičko sredstvo, biljni sok djeluje antiseptički, poboljšava metabolizam i normalizira želudac. Ne zloupotrebljavajte jer kiseline mogu pružiti negativan uticaj na bubrezima.

Svježi listovi kiselice koriste se u pripremi salata, umaka, pire krumpira, svima omiljenog "zelenog boršča", zadržava korisna svojstva i svježa i konzervirana.

Mnogi ljetni stanovnici zainteresirani su za biljku poput kiselice. Uzgoj ove kulture neće uzrokovati mnogo problema - nabavite odlična berba zelje s ugodnim kiselkastim okusom dovoljno je jednostavno. Kiselica se obično već pojavljuje u rano proljeće izvire ispod snijega. Stoga je ovo zelje prvi i glavni dobavljač esencijalni vitamini za telo. Zato su ljudi kiselicu tražili u šumama i na poljima. Ali sada većina radije sadi ovu kulturu na svom mjestu i bere žetvu bez većih poteškoća.

Obrada parcele

Da biste dobili dobra žetva, potrebno je pažljivo pripremiti tlo za sadnju. Preporučljivo je odabrati mjesto u sjeni, ispod krošnji drveća. Za to možete koristiti i visoko grmlje - ribizlu, trešnje ili maline. Zelje nije previše izbirljivo u pogledu sastava tla, ali ipak ne biste trebali saditi kiselicu u močvarnim nizinama. Najbolje odgovaraju mjestima na kojima je nekada rastao luk ili bundeva. Ali ako se to ne može učiniti, u redu je, možete odabrati bilo koje drugo područje na svojoj web lokaciji.

Mehanička obrada tla za kiselicu vrši se u jesen. Zemlja se iskopa i ukloni korov. To se mora učiniti, jer neki korov može spriječiti rast kiselice. Prilikom kopanja tlo treba gnojiti humusom i drvenim pepelom. Nakon toga, zemljište se temeljito olabavi i položi u niski krevet. Vrijedi napomenuti da se za uzgoj zelja ne morate pripremati velika parcela, dva kvadratna metra bit će dovoljna.

Sorte

Samo iskusni vrtlari znati šta kiselica može biti različite sorte... Većina njih su obični korovi, ali postoje i one vrste koje su od velike koristi.

• Velikolisno. Ova sorta je najranija. Dobro podnosi niske temperature i otporan na mraz. Listovi su joj svijetlozeleni, vrlo lijepe boje.
• Belgijski. Kiselka lako podnosi mraz. Listovi nemaju izražen okus, iako su vrlo ugodni i blago kiseli. Veličina lišća je mala - do 15 centimetara u dužinu.
• Malahit. Sazreva dovoljno dugo. Za berbu morate čekati oko 50 dana. Listovi su blago slatki i blago kiseli.
• Spanać. Ova kiselica ima vrlo široke listove koji sadrže nevjerovatne količine vitamina C.

Kako posaditi kiselicu?

Pošto je kiselica otporna na mraz, može se posaditi dovoljno rano. Tako ćete žetvu cijelo vrijeme letnja sezona- od ljeta do jeseni. Neki ljetni stanovnici vježbaju i zimsko slijetanje zelje prije prvih mrazeva, tako da sjeme ne sjedne klijati do proljeća.

Za sve slučajeve postoji opšti poredak radnje koje se moraju strogo pridržavati ako želite dobiti pristojnu žetvu.

• Brazde u krevetu su napravljene oko 1,5 centimetara duboko. Udaljenost između njih trebala bi biti najmanje 20 centimetara, idealno 25. To je potrebno kako bi zelenilo imalo slobodnog prostora za rast.
• Sjeme se sadi na maloj udaljenosti jedno od drugog - 5-7 centimetara. Nakon toga brazde se prekriju zemljom. Usput, sjeme se može saditi i suho i prethodno namočeno.
• Ako trebate ubrzati klijanje kiselice, gredice treba pokriti plastična folija... U tom slučaju prve izdanke moći ćete vidjeti za 5-7 dana. Ako se film ne koristi, zelje će niknuti za otprilike 2 sedmice.

Ako se bojite da zelje neće dobro klijati, potopite sjeme u vodu dva dana. Vodu je potrebno promijeniti nekoliko puta tokom procesa namakanja.

Važno je uzeti u obzir da prilikom sjetve zelenila prije zime ne biste trebali računati na vrlo dobru žetvu. Međutim, i ova opcija postoji. Sadnja kiselice u oktobru-novembru je prikladna ako živite u umjerenoj klimi. Za stanovnike Sibira ova opcija neće biti vrlo zgodna.

Značajke njege

Kiselica ne zahteva posebnim uslovima sadržaj, jer je nepretenciozan. Međutim, neke od nijansi vrijedi razmotriti.

• Kiselicu treba obilno zalijevati. Tlo ispod klica mora uvijek biti vlažno, ni u kom slučaju ne dopustite da se osuši ako ne želite da zelje otpušta cvjetne stabljike prerano.
• Preporučljivo je redovno popuštati i plijeviti tlo između redova. To će omogućiti da voda duže ostane u tlu.
• Kiselica jako voli razne obloge i dobro reagira na njih. U proljeće se u tlo moraju dodati mineralna gnojiva. Nakon što masovno izrežete lišće, tlo morate nahraniti infuzijom divizme - to će pomoći zelju da se oporavi što je brže moguće.
• Listove je potrebno potpuno odrezati prije zime. To se radi kako bi se korijenima osigurao kisik.
• Imajte na umu da razni štetnici, poput lisnih uši i gusjenica, jako vole kiselicu i mogu ozbiljno oštetiti vaš usjev. Zato je zelje potrebno preraditi. To se može učiniti na različite načine. narodni lijekovi kao i namirnice iz trgovina. Ovdje treba imati na umu da se bilo kakvi tretmani provode tek nakon berbe.
• Hrđa je vrlo opasna za kiselicu. Zbog toga se mogu pojaviti listovi žute mrlje... Morat ćete se boriti protiv infekcija bakarni preparati... Neki od njih mogu se koristiti čak i na dan kada planirate rezati lišće. Prije toga morate pažljivo proučiti upute.

Ako se pravilno brinete o zelenilu, tada će vas oduševiti najmanje 4 sezone. Međutim, ovdje postoji jedan uvjet - kiselica se mora svake tri godine prenositi na novo mjesto, samo u ovom slučaju može se očekivati ​​dobra žetva.

Zbirka

Znate sve o sadnji i njezi kiselice. Sada vrijedi naučiti kako pravilno sabrati usjev, jer to ovisi o tome raste li na njemu sljedeće godine... Osim toga, s obzirom na neka pravila, možete završiti s nevjerojatno ukusnim zelenilom.

• Listove je najbolje rezati rano ujutro ili, obratno, kasno navečer. Ovaj pristup omogućit će vam da dobijete najsočniji i najukusniji kiseljak.
• Berite sa samih rubova. Listovi se režu nožem. To možete učiniti rukama.
• Ni u kojem slučaju ne povlačite lišće - jednostavno ćete otkinuti samo rub lista ili ćete otkinuti grm zajedno s korijenjem sa zemlje. Ako je korijenje oštećeno, mala je vjerojatnost da će biljka uspjeti ukorijeniti se.
• Berbu treba prekinuti oko mjesec dana prije početka prvog mraza. To je potrebno kako bi biljka imala vremena ojačati prije hladnog vremena.

Ako želite nabaviti vlastito sjeme za buduće usjeve, trebate ostaviti nekoliko grmova bez žetve. Tada će moći procvjetati i dati malu količinu sjemena. Za razliku od onih koje se prodaju u trgovini, bit će vrlo Visoka kvaliteta... Cvatnja će početi sredinom svibnja, ali morate ukloniti sjemenke tek u srpnju, kada su cvatovi već smeđi. Snopovi se uklanjaju i suše oko 10 dana. Nakon sušenja, sjeme se može ljuštiti i pakirati u vreće do proljeća. Možete ih posaditi i nakon tri godine, klijavost će se i dalje očuvati.

Dakle, uzgoj kiselice nije težak i dugotrajan postupak. Čak i uz pogrešnu njegu, možete dobiti dobru žetvu. Ako malo obratite pažnju na zelenilo, rezultat će biti nevjerojatan.

Sjemenke kiselice na fotografiji

Ako imate gredicu sa kiselicom, ima smisla uzgajati vlastito sjeme. Da biste to učinili, morate ostaviti 2-3 grma u zemlji i ne odrezati lišće s njih. Cvjetanje kulture počinje oko maja, a sazrijevanje sjemena počinje u prvoj polovici jula. Kiseline metlice, na kojima se sakuplja sjeme, poprime smeđu nijansu, a zatim se odrežu, vežu u metle i suše deset dana. Zatim se sjeme vrši trljanjem metli rukama i ispuhivanjem ostataka. Sjemenke ostaju održive 4 godine, ali samo ako se čuvaju na suhom mjestu.

Prije uzgoja kiseljaka iz sjemena, sjeme se mora namočiti u vodu, zamotati u gazu i ostaviti 48 sati. Za to vrijeme zasićene su vlagom i brže rastu.

Sjemenke možete staviti u platnenu vrećicu. Napunite ga samo do pola. Zatim samo potopite vrećicu u vodu. Savršena opcija- obična voda sobne temperature... Prije sadnje sjemena kiseljaka vrećicu namočite u vodi 12-18 sati. Zatim ga izvadite iz posude, izlijte sjemenke (do tada bi već trebale dobro nabubriti) i tanki sloj razložiti ih na neke gusta tkanina... Pokrijte ih odozgo istom krpom koju ste koristili prilikom namakanja. Nadalje, morat će se držati na bilo kojem toplom mjestu. Morate sačekati da se izlegu prve sjemenke. Kada se to dogodi, prozračite sjeme i počnite s sjetvom.

Ako želite da sjeme dobro nikne i da bude jako, prvo uđite obična voda možete dodati malo hranjivih gnojiva.

Prije nego uzgajate kiseljak iz sjemena u zemlji, tlo se mora unaprijed pripremiti. Ako se sadi u proljeće, tlo se mora pripremiti u jesen. Bolje je uzgajati kiselicu na plodnom ilovastom tlu. Kiselost tla nema od posebnog značaja za usjev, međutim, mjesto na kojem ćete uzgajati usjev ne smije biti močvarno ili biti u nizini gdje voda može stagnirati.

Obrada parcele za uzgoj kiselice uključuje duboko kopanje, čišćenje tla od korova, korijena i grumena. Prilikom kopanja unosi se drveni pepeo i humusa 4-5 kg ​​/ m2, superfosfata 30 g / m2, azota 20 g / m2. U proljeće, neposredno prije sjetve sjemena na otvorenom polju, gredicu je potrebno ponovo otpustiti i poravnati grabuljama.

Kako saditi kiseljak u otvoreno tlo sa sjemenkama (sa fotografijom)

Kiselica se sije u otvoreno tlo pomoću sjemena, a nema posebnog poziva na vrijeme sjetve. Kada saditi kiselicu pri uzgoju iz sjemena? S obzirom na nepretencioznost i otpornost kulture na sadnju, sadnja se može provoditi cijelo vrijeme topla sezona: u proljeće, ljeto ili kasnu jesen kako biste sljedećeg proljeća dobili ranu žetvu.

Sjeme kiseljaka sadi se u male (1-1,5 m) redove dubine 4-5 cm, na udaljenosti od oko 20 cm jedan od drugog. Nadalje, sjeme se može posaditi u brazde. Odozgo, sjeme se posipa zemljom tako da se nalazi u tlu ne dubljem od 1,5-2 cm - u suprotnom većina sjemena jednostavno ne može probiti iz zemlje, a sadnice će biti vrlo slabe.

Pogledajte fotografiju - sjeme kiselice iznikne za 1,5-2 sedmice:

Ulazi kiseljaka 10. dan na fotografiji
Na fotografiji 21 dan ulazi kislice

Briga o krevetima uključuje obavezno uklanjanje korova i uklanjanje korova. Istovremeno s plijevljenjem, razmaci u redovima se olabave.

Već krajem svibnja pojavljuju se mladi listovi koji dosežu visinu od 7-10 cm. Mogu se odrezati i sljedeći put ubrati za 2 sedmice. Berbu završavaju krajem jula, tek tada će lišće nakupiti mnogo kiseline i postati hrapavo, nepoželjno ih je jesti.

U kasno proljeće i tokom prva dva letnjim mesecima(u junu i julu) mladi listovi biljke sadrže puno limunske i jabučne kiseline, kao i veliku količinu vitamina C, kalijuma, gvožđa, šećera i proteina. U tom periodu potrebno je zimi opskrbiti vitaminima.

Kiselina se često koristi u kuhanju za pripremu raznih jela, umaka i konzerviranje. Kiselica je biljka otporna na hladnoću koja se na gredicama pojavljuje jedna od prvih. Sadrži puno vitamina i minerala, kao i razne kiseline, zahvaljujući kojima njegov okus odaje kiselost.

Sadnja i optimalni uslovi uzgoja kiselice

Kiselica može rasti na jednom mjestu oko četiri godine, ali za to su joj potrebni odgovarajući uslovi.

Da li ste znali? Korijen kiselice može u zemlji narasti do pola metra.

Kako odabrati mjesto za sadnju kiselice

Uzgoj kiselice zemljište nije teško. Prije svega, morate odlučiti o mjestu na kojem će se biljka osjećati dobro, jer da bi usjev bio bogat, morate saditi kiselicu na mokrom komadu zemlje, iako vlaga ne bi trebala stagnirati u tlu. Tlo treba očistiti od strane trave (blizina pšenične trave posebno je nepoželjna). Većina pogodno tlo za ovu biljku - ilovača ili pjeskovita ilovača, koja je dobro oplođena humusom. Osim toga, dobra žetva može se ubrati sa isušenog tresetnog tla.

Bitan! Podzemne vode mora biti na dubini od najmanje 1 metar od površine.

Priprema tla za sjetvu

Da bi usjev kiselice bio zaista bogat, potrebno je unaprijed pravilno pripremiti tlo. Odlučivši se za mjesto za kiselicu, na jesen ga oplodite humusom, kalijem i fosfatom (6: 1: 1, respektivno). Ove proporcije se primjenjuju na 1m².

U proljeće, kada planirate saditi kiselicu, tretirajte tlo mješavinom amonijevog nitrata i kalijeve soli (po 2 g), superfosfata i uree (4 i 40 g), pa u to dodajte 3 kilograma humusa, dobro promiješajte i oploditi tlo (po 1 m2) ...

Kako pripremiti sjeme kiseljaka prije sadnje

Takođe je preporučljivo unaprijed pripremiti sjeme kiselice. Da bi se dobro podigle, treba ih namočiti u vodu, zamotati u gazu i ostaviti tako 2 dana. Sjemenke će upiti svu vlagu, zahvaljujući čemu će kiselica brže rasti. U vodu se mogu dodati različita hranjiva gnojiva, tada će se pokazati da je biljka jača i otpornija na vanjske podražaje. Učinivši tako jednostavne manipulacije sa sjemenom kiselice, dobit ćete 100% klijavost.

Ako ste u žurbi i nemate vremena pripremiti sjeme kako treba posijajte ih kakve jesu. Kiselica će i dalje rasti, iako ne tako visoka i jaka.

Sjetva sjemena kiselice

Nakon što se sjeme pripremi, možete sigurno sijati kiselicu (u većini slučajeva to se radi u proljeće). Sjeme je potrebno sijati na tlo već spremno za sjetvu na dubinu od oko 2 centimetra s razmakom od 4-5 centimetara. Preporučuje se pridržavanje razmaka od 15 cm između redova. Po završetku radova, lokacija je malčirana tresetom. Preporučljivo je pokriti tlo filmom, budući da efekat je stvoren staklenik će pomoći sjemenu da brže nikne, a prve izdanke moći ćete promatrati već 5-7 dana nakon sjetve.

Da li ste znali? Ako područje ne prekrijete filmom, bit će potrebno oko dvije sedmice da sjeme naraste..

Nakon što se pojave prve zelje, kiseljak se mora prorijediti. Razmak između budućih grmova trebao bi biti najmanje deset centimetara. Prolećna sadnja omogućava vam da sakupljate zelje u istoj godini, ali možete sijati kiselicu u ljeto i jesen. Ako to radite ljeti, tada će se dobro stvrdnuti i dati žetvu u rano proljeće. U slučaju da se odlučite posijati kiselicu na jesen, možete je ubrati malo kasnije. Sadnju kiselice u jesen treba obaviti na takav način da sjeme nema vremena za klijanje i da se ne smrzne preko zime.

Briga o kiselici u vašem području

Kiselici je potrebno malo dotjerivanja da bi uspjela. Konkretno, nakon sadnje biljke morate:

• olabavite tlo i uklonite korov s tla između redova (zbog strane trave, kiselica neće moći normalno rasti).
• redovno hranite biljku.
• mjesec i po dana prije smrzavanja tla, kiseljak se mora odrezati. Ako se to ne učini, listovi će oslabiti i pasti na tlo, blokirajući tako pristup kisiku korijenskom sistemu.
• u jesen morate prohodati prolaze kompostom.

Redovitost zalijevanja

Iako se kiselica smatra nepretencioznom biljkom otpornom na mraz, voli često zalijevanje. U danima kada temperatura zraka pređe 26 ° C biljka se ne razvija dobro i postupno nestaje. Naravno, to smanjuje kvalitetu usjeva. Da bi se to spriječilo, kiseljak se mora redovno zalijevati. U sušnim periodima dobro se prelije vodom, ali morate paziti da tekućina ne stagnira. Presušeno tlo dovodi do izbacivanja stabljika. Potreba za zalijevanjem kiselice prije zime nestaje sama od sebe.

Plijevljenje i otpuštanje tla

Važna tačka u njezi usjeva je pravovremeno otpuštanje i plijevljenje tla. Da biste minimizirali takav rad, učinite to pravilom nakon svakog zalijevanja mulčite tlo oko kiselice, to će spriječiti širenje korova. U proljeće je potrebno otpustiti tlo između redova. U isto vrijeme, oploditi kiselicu mješavinom humusa i pepela, to će potaknuti rast novog lišća.

Malčiranje i gnojenje kiselice

Malčiranje i gnojidba vrlo su važni za život opisane biljke. Znajući kako hraniti kiselicu za rast, osigurat ćete sebi bogatu žetvu. Dakle, kao korisna jedinjenja mineralna gnojiva sa superfosfatom, kalijevim kloridom i ureom savršena su. Takođe, biće korisno azotna đubriva koji će ojačati stabljike i povećati volumen biljke.

Bitan! Prilikom odabira gnojiva počnite od vremenskim uvjetima... Tako će, na primjer, po kišnom vremenu biti bolje koristiti suhe obloge, a ako je suho vrijeme, onda biljku pojačajte tekućim gnojivima.

Mulch kislica bolje treset, humusa ili opalog lišća. Hranjenje kiseljaka u proljeće pomoći će mu da dobije mikroelemente i poboljšati rast. Malč treba postaviti u prolaz tako da gnojiva dotječu do korijena bez ometanja disanja biljke.

Berba

Kiseljak potpuno sazrijeva za 2 mjeseca od sjetve, to jest, ako ste sijali kiselicu u proljeće, tada možete žeti početkom ljeta. Međutim, ako je posijete ranije, na primjer, u jesen, ona će narasti odmah nakon otapanja snijega.

Kiselo zelje se isječe ili otkine, ali imajte na umu da bolje je ostaviti srednje lišće: nisu velike kao susjedne i iz njih će se moći uzgojiti novi usjev. Najbolje vrijeme za branje biljke - rano ujutro, jer je u to vrijeme lišće najsočnije.

Značajke njege u jesen

Prije nego počnete brinuti o kiselici jesenji period, morate ga potpuno očistiti od lišća, koji je mogao ostati od posljednjeg slijetanja. Tada možete početi hraniti biljku. To se radi uz pomoć humusa, komposta (2 kante bit će dovoljne za jedan kvadratni metar) ili upotrijebite otopinu divizme. U potonjem slučaju, treba ga razrijediti u vodi u omjeru 1: 7.

Kako se nositi sa bolestima i štetočinama kiselice

Iako su listovi kiselice prilično kiseli, i dalje ih napadaju štetočine. Na primjer, ako na biljci pronađete rupe, promjenu boje lišća, prestanak rasta i sušenje, možete početi razmišljati o pojavi parazita. Borba protiv štetočina kiseljaka sastoji se u pravovremenu negu iza gredica uništavanje korova, vegetacije i malčiranje tla.

Jela od kiselice zauzimaju posebno mjesto u kulinarstvu naše zemlje. Iako je jeftin, visoko je cijenjen zbog korisna svojstva... Postoji mnogo sorti usjeva koje se uzgajaju na različite načine klimatske zone... Ako i ti voliškiseljak, sadnja i njega na otvorenom polju neće uzrokovati nikakve poteškoće. Samo se trebate upoznati s nekim od agrotehničkih tehnika za uzgoj u vrtu.

Pozivamo vas da naučite o sadnji kiselice na otvorenom polju

Sadnja kiseljaka u proleće

Biljka otporna na hladnoću može se prilagoditi drugačiji uslovi rast, ne boji se mraza. Ali to ne znači da je bilo koje mjesto pogodno za sadnju kiselice. Dobro je ako je kultura zasađena plodno tlo, i prilično vlažno područje, ali bez stagnacije vode. Na području sadnje ne smije biti korova. U većini slučajeva dobro se ukorijenio ilovasta tla u kojima ima humusa.

Vrtlarima se savjetuje da sami vrtni krevet pripreme na jesen. Preporučljivo je u početku olabaviti tlo, dodati pepeo, kao i humus. Sadnja sjemena kiseljaka u proljeće se vrši otprilike u drugoj dekadi aprila, ali vrijedi razmisliti i o tome klimatskim uslovima teren.

Kao rezultat toga, vrtlar će moći rezati sočno i ukusno lišće već sa dolaskom jula. Prije same sjetve sjeme se često natapa, pa ih je potrebno sijati jako gusto. Ponekad je krevet prekriven filmom. U koju svrhu? Prvi izdanci pojavit će se na ovaj način mnogo brže, naime za tjedan dana. Kad se pojave izdanci, važno ih je odmah prorijediti.

Uzgoj kiselice je jednostavan

Njega i uzgoj kiselice na otvorenom polju

Uzgoj kiselice nije tako naporan zadatak kako neki vrtlari početnici misle. Šta morate znati prije nego se brinete za biljku? Evo glavnih aspekata i suptilnosti:

1. Redovno zalijevanje je aspekt koji ne treba zaboraviti. Uostalom, tlo za uzgoj mora uvijek biti vlažno.
2. Zemlju između redova treba što je moguće češće olabavljati i plijeviti. Ova mjera značajno će smanjiti isparavanje vlage, kao i spriječiti rast korova u vrtu.
3. Dohrana kiselice u proljeće mineralna đubriva- sastavni dio njege. Nakon rezanja lišća, kiselicu možete hraniti infuzijom divizga.
4. Ako hrđa ili pepelnica predstavljaju prijetnju usjevu, važno je koristiti pripravke koji sadrže bakar.
5. Pravovremeno uklanjanje stabljika - efikasan način, što će dati priliku za poboljšanje kvalitete proizvoda.

Kiselica je podložna nekim bolestima, ali više štetočina, naime, kiseljak lisne uši ili grizanje lista kiselice često zaraze biljku. U tim slučajevima mora se poprskati češnjakom ili infuzija paradajza... I ne zaboravite da je kiselici potrebno redovno malčiranje.