Kada snijeg pada ispred prozora i pahuljasti snježni nanosi, tako je lijepo vidjeti svježe zelje na stolu! Osim toga, zimi su našem tijelu posebno potrebni prirodni vitamini. A prvi pomagač u borbi protiv prehlade ili gripa je zeleni luk... Fitoncidi koje luči luk dezinfikuju prostore uništavajući bakterije, viruse i gljivice

Njegova ljekovita svojstva pomažu u suočavanju s nedostatkom vitamina i proljetnim umorom, jačaju imunitet i poboljšavaju probavu. Perje zelenog luka neće samo poslužiti svijetla dekoracija jela, ali će imati i blagotvoran učinak na organizam.

Iako se zeleni luk može kupiti u supermarketu i zimi i ljeti, on nije sasvim isti kao onaj koji se uzgaja na vlastitoj prozorskoj dasci. Prvo, sadnjom zelenog luka kod kuće, možete brati u bilo koje vrijeme potreban iznos perje za kuhanje, i drugo, bit ćete sigurni da je zelje uzgojeno bez upotrebe štetne materije i hemikalije.

Na fotografiji zeleni luk

Uzgoj luka kod kuće može se činiti pristupačnim svakom djetetu - zabodite lukovicu u zemlju u saksiju i gledajte kako se pojavljuje zeleno perje. Međutim, ako se odlučite ozbiljno pozabaviti tim pitanjem i na kraju prikupiti bogatu žetvu ne samo zelenila, već i samih lukovica, morat ćete uzeti u obzir niz osnovnih pravila i nijansi.

Video o uzgoju zelenog luka kod kuće

Upute kako uzgajati zeleni luk kod kuće

Zimi možete dobiti zelenilo iz lukovica tako što ćete ih natjerati na pero, odnosno klijanjem samih korijenskih usjeva. Za to se obično koristi luk koje ste uzgajali u svojoj bašti ili kupili u prodavnici. Optimalno pristajanje multi-primordijalne sorte(Timiryazevsky, Spassky, Strigunovsky, Arzamassky, Pograsky, Union). Lukovice treba da budu približno istog prečnika - oko 2 cm, neoštećene ili bolesne.

Kalibrirane sijalice stavite u posudu sa toplom vodom (+40 stepeni) i stavite na bateriju centralnog grijanja na jedan dan. Nakon namakanja može se ukloniti sloj smeđe ljuske kako bi se osigurala kvaliteta odabranih korijenskih usjeva i uklonio oštećeni sloj, ako ga ima. Prije sadnje, vrh lukovica se odreže za jedan i po centimetar.

Fotografija zelenog luka

Pripremite tlo u posudi

Za klijanje luka kod kuće možete koristiti bilo koje kutije, zdjele, posude ili tacne dubine 7 cm ili više. Najbolje je pripremiti dvije posude kako biste zeleni luk mogli uzgajati na transportni način - tada nemate da sačekamo da nikne sledeća porcija perja luka.

Kao tlo možete koristiti zemlju ili supstrat: finu ekspandiranu glinu, fini šljunak, pijesak. Podlogu treba prethodno oprati vrućom koncentrovanom otopinom kalijum permanganata i tekućom vodom. Napunite kutije zemljom 3-4 cm, ako ste odabrali supstrat, napunite ga vodom tako da pokrije površinu za 1 cm. Uronite pripremljene lukovice u zemlju svaka dva centimetra, držeći ih uspravno. Nije potrebno previše produbljivati ​​luk, samo korijenje treba biti u vodi, inače će lukovice istrunuti.

Dalja briga o zelenilu

Kontejner se stavlja na toplo mesto nedelju dana, gde temperatura ne pada ispod +25 stepeni. Kada se na lukovicama pojave perje visine 1-2 cm, premjestite kutiju na prozorsku dasku. Idealni su prozori koji gledaju na jugozapad, jug i jugoistok. Ako nema dovoljno sunčeve svjetlosti, posude možete dodatno osvijetliti fluorescentnim lampama. Samo kada ima dovoljno svjetla, perje zelenog luka će se nakupiti korisnim materijalom i dobiti bogat ukus.

Zasađene lukovice zalivajte svaki drugi dan toplu vodu... Vodite računa da voda bude stalno na nivou malo ispod površine supstrata i da se tlo ne osuši.

Prvo zeleno perje ne treba rezati, inače će se zaustaviti dalji rast zelenila. Rezanje se vrši tri sedmice nakon sadnje luka, a bolje je prvo odrezati krajnje perje, jer pero raste iz sredine. Da bi zelenilo kontinuirano raslo, interval između sadnje u različitim kutijama trebao bi biti 10-12 dana. Video o uzgoju zelenog luka

Uzgoj zelenog luka u vodi

Postoji još jedan popularan način uzgoja luka kod kuće bez korištenja zemlje za saksije. Lukovice se obrađuju kako je gore opisano i slažu se čvrsto u uspravnom položaju na plitku tacnu. U šerpu se sipa voda tako da pokrije lukovice za četvrtinu. Kako se nivo vode smanjuje, morat ćete je dopuniti. Za otprilike dvije sedmice imat ćete svježe zeleno perje spremno za jelo.

Zeleni nije potrebno dodatno prihranjivanje, jer sve hranljive materije tokom rasta uzima iz lukovica. Ali da biste ubrzali ponovni rast perja, možete dodati vodu s otopljenim drvenim pepelom (za 10 l 50 g).

orchardo.ru

Kakvo zelje se može uzgajati na prozorskoj dasci bez zemlje

Uzgoj biljaka je moguć ne samo u zemlji. Štoviše, čak ni najplodnije tlo samo po sebi, bez prihrane, neće osigurati biljkama potrebne hranjive tvari. Stoga, novi smjer - hidroponika - postaje sve popularniji.

Hidroponika vam omogućava da dobijete velika žetva zelenilo kada koristite malu površinu. Osim tradicionalnog zelenog luka, koji mnogi uzgajaju hidroponski na prozorskoj dasci, ova metoda se može koristiti za uzgoj gotovo svih začina i povrća. Na vodenoj bazi, u hranljivoj podlozi, mogu se uzgajati kopar i peršun, korijander i sve sorte bosiljka, rikola i potočarka, lisnate i glavičaste salate, ruzmarin i origano, menta i matičnjak, mažuran i drugi začini. dobro i brzo bez zemlje -salata. Ne zahtijeva čak ni dodavanje hranjivih tvari i raste u pamučnoj vuni ili flanelskoj tkanini uronjenoj u vodu. Ali ako mu dodate mikronutrijente i makronutrijente, lisna masa će biti veća. Biljke uzgajane hidroponski rastu brže i ostaju zdrave. I manje vremena se troši na brigu o njima.

Opis principa

Hidroponska bašta treba da ima sistem ili uređaje koji isporučuju hranljive rastvore do korena biljke. Kao "tlo" koriste se sljedeće komponente: ekspandirana glina, kora drveta, vermikulit, perlit. Ovaj medij je impregniran hranljivim vodenim rastvorom koji se sastoji od mešavine hranljive materije: azot, fosfor, kalijum, kalcijum, magnezijum, bakar, cink, gvožđe.Naravno, uz dovoljno prirodnog svetla, biljke su kvalitetnije i brže rastu, ali zelje možete uzgajati hidroponikom u bilo kom trenutku, koristeći zimi za dodatno osvetljenje fluorescentne lampe.

Tehnologija ishrane

Suština metode je napuniti biljke malom količinom hranjive otopine, a ne stalno hraniti otopinu. Korenov sistem treba držati u rastvoru samo neko vreme, a zatim ostaviti da se rastvor ocedi. Zatim se može ponovo koristiti što je više puta moguće dok se nutritivna vrijednost ne smanji. Zatim se rješenje zamjenjuje novim.

Kako početi

Možete kupiti gotov sistemski komplet, ali je veoma skup. Bolje je improvizirati i kreirati vlastiti sistem koji je pravi za vas. Štaviše, u principu nema ništa komplikovano sa hidroponikom, ima ih mnogo različite opcije uzgoj biljaka bez zemlje kod kuće, osim tradicionalnog potapanja korijena u hranljivi rastvor i sistema filtera za hranljive materije. Većina zanimljiva metoda uključuje uzgoj biljaka na zraku uz često prskanje otopine na korijenski sistem. Ova metoda se zove aeroponika.

KakProsto.ru

10 vrsta zelenila koje možete uzgajati kod kuće u vodi

Jedan od simbola sovjetske ere bio je zeleni luk u saksijama, koji se uzgajao na prozorskoj dasci u gotovo svakoj porodici. Danas ideja o takvom mini vrtu povrća ne samo da nije izgubila na važnosti, već je zapravo doživjela ponovno rođenje. Svi kojima je stalo do kvaliteta proizvoda pokušavaju da dobiju svoj vrt u kuhinji. Isti Jamie Oliver uvijek ima svježe začinsko bilje u blizini - samo treba da ispruži ruku i isječe ga iz bašte u procesu kuhanja.

Nema ništa teško u stvaranju mini-bašta kod kuće. Samo treba da izaberete odgovarajućem mestu i pripremite tacne. U isto vrijeme, zelenilo možete uzgajati čak i bez zemlje, ali jednostavno ga stavite u posudu s vodom. Dugo će oduševljavati oko, a istovremeno vas snabdjevati vitaminima. Evo 10 vrsta zelenila za koje vam je potrebno samo malo vode za uzgoj.

• - Bok choy -

  Ogrlica se smatra jedinstvenim izvorom vitamina C i A. Redovno dopunjujte njihovu zalihu ako stavite donji dio stabljike u vodu i ne zaboravite da ga povremeno mijenjate.

• -celer -

  Sljedeći put s kuhanjem peteljke celera, odrežite stabljike, odmaknuvši se oko 5 cm od dna grozda. Ostatak stavite u posudu s vodom, a nakon 3-4 dana na celeru će se pojaviti novo zelje. Može se koristiti i u svježe, i osuši, što ga čini mirisnim začinom za jela. Vodu treba mijenjati svaka 2-3 dana.

• -Koromač -

  Komorač se uzgaja na isti način kao i celer. Ostavite oko 5 cm od dna lukovice i stavite je u posudu napunjenu vodom.

• - Strelice od belog luka -

  Kada iz češnjaka počnu nicati izdanci, on gubi svoju oporost. Mjesto za takvu glavicu bijelog luka je u posudi s vodom, gdje će nakon nekoliko sedmica dati nove izdanke, koje će biti odličan dodatak salatama i krompiru.

• -zeleni luk -

  Ova biljka se također osjeća prilično ugodno bez zemlje. Za svježe nove izdanke jednostavno stavite lukovicu u teglu s vodom.

• -Kineski kupus -

  Prozorska daska i posuda s vodom mogu pekinškom kupusu dati drugi život. Raste iz središta, tako da vam je potreban donji dio glave da biste izrasli.

• - zelje šargarepe -

  Neće biti moguće uzgajati korijen ove biljke u vazi s vodom, ali zelje je sasvim izvediv zadatak. Sve što treba da uradite je da odsečeni vrh šargarepe stavite u posudu sa vodom. Zelenilo se može koristiti u salatama, pecivu, pestu i još mnogo toga.

• -Priluk -

  Zelenom dijelu ove biljke se nezasluženo posvećuje manje pažnje. U međuvremenu, može se koristiti u supama, pitama i brojnim drugim jelima, što rade mnogi poznati kuhari. Neće vam nedostajati svježih izdanaka ako donji, bijeli dio stabljike potopite u vodu.

• -Limunska trava -

  Ova limunska trava je prilično nepretenciozna i može rasti čak i u čaši vode. Odrežite 4 cm biljaka s dna i stavite ih u vodu - sada ćete uvijek imati pri ruci jedan od obaveznih sastojaka tom yam supe.

• - zelena salata -

  Zelena salata raste u vodi od sredine glavice, tako da je za rast potreban donji deo glavice. Nakon otprilike 3 dana nakon sadnje, novi izdanci će već biti vidljivi, a nakon 2 sedmice bit će moguća žetva.

Pridružite se ako dijelite našu ljubav prema mesu, vinu i dobroj hrani!

steaklovers.menu

Kako zaraditi na uzgoju i prodaji zelenila

Uzgajajte i prodajte zelje ne zahtijeva velika ulaganja i ulaganje vremena i rada. Ali prihod može biti dobar ako sve radite mudro. Smart Tips podijelit ću sa vama tajnu: kako zaraditi puno zelenila prodajom zelenila .

Kako uzgajati i prodavati zelje

Ogromna većina ruralnih stanovnika vjeruje da se pravi novac može zaraditi samo u velikoj metropoli, nakon što su dobili posao neke vrste menadžera u velikoj kompaniji, ali u praksi se sve ispostavilo da nije tako jednostavno. Ako pogledate šanse da se obogatite od seoskog stanovnika i slične šanse stanovnika metropole, onda će seljanin imati red veličine više.

Prioriteti poljoprivrednog poslovanja

Prvo, troškovi života na selu su mnogo niži. Ako selo ima struju i vodu, seoski majstori će uvijek naći način da zaustave mjerne uređaje, što se ne može reći za gradskog stanovnika. Naravno, sa ovim mišljenjem se može raspravljati. Ali bez korištenja takvih ne sasvim legalnih metoda, još uvijek možete zaraditi na uzgoju povrća i začinskog bilja.

Drugo, seljanin je mnogo zdraviji od stanovnika grada, pluća mu nisu zagađena izduvnim gasovima, a vid mu ne osakaćuju kompjuteri. Kompjuteri su takođe diskutabilni. Glavna stvar je odrediti prioritete. Ako ćete uzgajati virtuelni kopar i virtuelni peršun, teško da ćete moći da zaradite.

I, treće, seljanin može sebi u potpunosti obezbijediti samostalnu poljoprivredu, a može uspješno prodati višak na najbližoj pijaci i istovremeno imati dobar prihod. U ovom trenutku želim da izoštrim svoju pažnju.

Peršun: visok prihod uz minimalno ulaganje

Koliko možete zaraditi uzgojem peršuna? Praksa je pokazala da je najisplativije zelje peršun. Na ovom zelenilu možete zaraditi 30 hiljada rubalja mjesečno, ako ovom pitanju pristupite što je moguće racionalnije. Slažete se, uopće nije loše ako uzmete u obzir da je prosječna plata srednjeg menadžera u velikom gradu u prosjeku 25 hiljada rubalja.

Dakle, izložimo osnovna pravila za zarađivanje na zelenilu:

1. prvo, sjeme se mora kupiti za vaše tlo i za vašu klimu;
2. drugo, kupujte samo u veleprodajama, jer je tamo cijena 50-70% niža od tržišnih trgovaca;
3. i treće, sadite seme samo u pripremljenu, vlažnu, iskopanu zemlju, gde nema ni jednog korova.

Početni kapital za otvaranje takvog posla jednostavno je smiješan: 500 ili 300 rubalja bit će dovoljno da velikodušno posijete peršun na 6-8 hektara vaše ljetne vikendice. Nadalje, peršin će trebati zalijevanje kako bi se ubrzao izgled prvih izdanaka, što će vašem otpadu dodati još 250 rubalja, koje ćete platiti za vodu. Naravno, u većini sela postoje bunari, a vodomjeri nisu uvijek instalirani, tako da ne biste trebali pogoršavati ovaj otpad. Ako želite da ubrzate rast i poboljšate prezentaciju svog zelja, onda ga samo prelijte "Saltpetrom", ali zapamtite da dodavanjem takve hemije samo poboljšavate prezentaciju, a zdravstvene koristi takvog "hranjenog" zelenila će biti vrlo sumnjive. . Nakon 40-50 dana od dana sjetve, moći će se odrezati gotovo zelje. Sa 6 hektara, gusto zasađenih peršunom, izlazi oko 1200-1500 grozdova peršuna, koji koštaju 15-20 rubalja po vezi.

Kako uzgajati peršun

Peršun je malo teško klijati iz sjemena, uglavnom zbog dugog vremena klijanja (3-4 sedmice). Sjemenke peršina se ravnomjerno razbacuju po površini pripremljene umjereno vlažne zemlje i prekrivaju plastičnom folijom. Za mala preduzeća bolje je sijati peršun u dvoredni red sa razmakom od 30-40cm.

Čim sadnice narastu, uklanjamo film. Biljke I proredimo (8-10 cm u redovima i 30-40 cm između redova).

Peršun se može brati i koristiti u bilo koje vrijeme tokom cijele sezone. Prilikom berbe peršuna najbolje je odrezati stabljike što bliže zemlji. Peršun će ponovo narasti i regenerisati se vrlo brzo.

Peršun zahteva često zalivanje, ali bez stagnacije vlage. Najbolja tla za peršun su mješavina dobro trulog stajnjaka, komposta i perlita, što će povećati drenažu. Ova mješavina tla održavat će korijenje peršina vlažnim i zdravim. hranljive materije- dostupno.

Obezbedite peršun visoke prinose dobro osvetljenje kreveta. Djelomična sjena će dati srednje prinose.

Kako uzgajati bosiljak

Sjeme bosiljka se sije u otvoreno tlo nakon što sve opasnosti od mraza pređu u umjereno vlažno tlo i prekriva se plastičnom folijom kako bi se stvorili bolji uvjeti.

U roku od 4-10 dana vidjet ćete sićušne klice, nakon čega se film može ukloniti. Kada sadnice dostignu visinu od 10 cm, potrebno ih je prorijediti ili presaditi.

Bosiljku nije potrebno obilno zalijevanje, a gnojidba dušikom osigurat će aktivno povećanje zelene mase.

Kako uzgajati kopar

Za razliku od nekih vrsta začinskog bilja, sjemenke kopra klijaju vrlo brzo, što uzgoj iz sjemena čini nepretencioznim i jeftinim. Na toplom, dobro osvetljenom mestu, seme klija 7-10 dana. Održavajte tlo vlažnim, ali ne preplavljeno.

Dill preferira vlažna tla, koji se između zalijevanja malo osuše. Zalivanje 2-3 puta nedeljno, proveravajući pre svakog da li je gornji sloj zemlje suv. Kada koristite kompost na tlima bogatim hranjivim tvarima, kopar ne treba gnojenje tokom cijele vegetacijske sezone. Ako je tlo loše, zalijevanje ekstraktom stajnjaka jednom mjesečno održat će vaš kopar zelenim i zdravim.

Listovi kopra se mogu brati tokom cijele sezone po potrebi. Urod zelenog kopra seče se makazama blizu stabljike biljke. Čim vrijeme postane hladnije, kopar će početi cvjetati i nastaviti s formiranjem sjemena. Kišobrani kopra se režu i suše u ventiliranoj prostoriji u suspendiranom obliku. Ubrano sjeme koristi se kao začin ili za setvu sledeće sezone.

Možete sami prodati zelje, ili ga možete predati dilerima - malo ćete izgubiti na cijeni, ali ćete dobiti na vremenu. Možete pregovarati i predati zelje u supermarket ili restoran. a ako imate svoje ugostiteljsko preduzeće, onda se kopar može zamrznuti, o tome smo već pisali ovdje.

Da li vam je bilo teško uzgajati zelje? Otvaramo posao za lijene!

Bundeva i grašak za lijene

Najlijeniji mogu uspješno uzgajati bundeve koje rastu bilo kada i bilo gdje. Glavna stvar je prisustvo sunca i prisustvo više ili manje njegovanog tla. Preostale površine možete uspješno zasaditi koprom, salatom. Ako imate napuštena područja koja povremeno posjećujete, posadite ih graškom, pasuljem i bundevom. Dakle, kada ste stigli 1 put u rano proljeće i tamo posadili grašak i bundeve, stići ćete početkom ljeta i moći ćete ubrati gotovu žetvu mladog graška, čiji kilogram košta oko 100-120 rubalja. na tržištu. Kao što pokazuje praksa, iz 1 pakovanja od 10 rubalja izlazi 3-4 kg graška. A takav proizvod će biti prilično jednostavno prodati: odete na lokalnu pijacu i pitate prodavače zelenila tko od njih kupuje grašak. U pravilu, ako je vaš grašak mlad, a mahune su bogate zelene boje bez žutih mrlja, onda će vaš proizvod brzo pronaći kupca. Nakon što ste u jesen ušli u tako napušteno mjesto, možete ubrati bundeve, koje također možete prodati trgovcima na lokalnom tržištu.

umnye-sovety.ru

Kako možete zaraditi Uzgajanje biljaka | Destiny Control

Postoji mnogo vrsta korisnih aktivnosti, a možete zaraditi na gotovo svemu ako imate poslovnu nit i želju da živite kao ljudsko biće. U ovom članku želim govoriti o tome kako zaista zaraditi novac od uzgoja cvijeća, jagoda, zelenila ili svježeg povrća.

Prava prilika da zaradite na uzgoju cvijeća

Potrošačko tržište je toliko široko da može apsorbirati gotovo svaki proizvod. Od uzgoja cvijeća možete pristojno zaraditi ako imate dobru proizvodnu bazu i nekoliko kupaca na veliko, na primjer, pijacu ili nekoliko privatnih trgovina specijaliziranih za tako krhak i delikatan proizvod. Ako govorimo unutra generalni nacrt o poslovanju "na plastenicima", onda imamo sezonski posao, gde se najveći profit može ostvariti u hladnoj sezoni.

Kako zaraditi na uzgoju povrća i povrća

Zima se neizbježno prilagođava tržištu potrošačke hrane, stimulirajući prodaju svježeg povrća, začinskog bilja i jagoda, pružajući poduzetnicima priliku da dobro zarade na svom uzgoju. Prema analitičarima, ovaj posao ima skupu ulaznicu, ali je prinos veoma značajan, posebno u "van sezone". Bez obzira na konkurenciju, proizvod ove kategorije je uvijek na cijeni i potražnji.

Na uzgoju jagoda i povrća možete mnogo zaraditi, ali najveći prihod dolazi od zelenila, ako za obračunsku jedinicu uzmemo 1 m2 sadne površine. Uvezeno zelje je prilično skupo, dok se zelje koje se uzgaja u zemlji prodaje jeftinije i rasproda se munjevitom brzinom. Najlakši način je uzgoj zelenog luka: nepretenciozan je, dobro se kupuje, a na prvi pogled prilično je jeftin, što se kupcima čini vrlo privlačnim. Sada izračunajmo koliko zapravo košta 1 kg. zeleni luk.

U standardnom obično ima 20-25 perja dužine 30 cm, težina grede kreće se od 60-70 grama. Dakle, cijena jednog kilograma zelenog luka varira između 300-650 rubalja.

Od uzgoja peršuna zaista možete zaraditi za život

Zeleni peršun je svestran, koristi se u gotovo svim jelima: u supama, salatama, u mesnim i ribljim jelima. Peršun je vrijedan izvor vitamina i minerala, zbog čega je stalno tražen na potrošačkom tržištu, posebno van sezone. Peršun je otporan na hladnoću, a to je definitivno plus u korist zimske destilacije ovog zelenila. Sadnice neće uginuti čak ni sa mrazevima do sedam stepeni.

Možete početi u ovom poslu sa minimalni troškovi. Uzgajanje zelenila u zimski period diverzificirat će vlastiti mali biznis za one koji uglavnom zarađuju ljeti, te će pružiti priliku da prošire asortiman proizvoda i preorijentišu tržište prodaje svoje robe na one poduzetnike koji su za svoju djelatnost odabrali posao „plastenika“ .

Kako zaraditi na uzgoju jagoda

U Holandiji se jagode s velikim uspjehom uzgajaju u zatvorenom prostoru. Ali šta vas može spriječiti da ostvarite ovu poslovnu ideju i zaradite na uzgoju jagoda u zatvorenom? Metoda je pristupačna i jednostavna. Stvaranjem svega neophodne uslove za implementaciju rasta biljaka, njegovu reprodukciju i plodonošenje, osigurat ćete si vrlo pristojan profit.

Ovo je veoma profitabilan posao. Hajde da izvršimo proračune koji će vas uvjeriti u produktivnost ove ideje i, shodno tome, poslovanja. Sadnjom 24 grma jagoda možete sakupiti najmanje 10 kilograma zrelih bobica. Od 1m² in drugačije vrijeme možete sakupiti do 120 kg bobica.

Cijena jagoda varira u zavisnosti od sezone i uslova na tržištu. Zimi, kao i na praznicima, ima smisla podići cijenu jagoda. Tržište za svoje proizvode možete uspostaviti prilično brzo, a to su po pravilu veletrgovci, poput velikih restorana. Na početku svog rada u ovom sektoru potrošačkog tržišta morat ćete uložiti dio vlastitih sredstava. Međutim, i početni kapital i sav vaš rad će se vrlo brzo isplatiti. Zaista je moguće brzo zaraditi na uzgoju jagoda, a zarada će doći prilično brzo.

Uzgajanje zelenila zimi

Koja se vrsta kopra najčešće sadi na prozorskoj dasci? Odlična opcija- sorta Gribovski. Drugačije je laka njega, otpornost na temperaturne ekstreme, visok prinos i otpornost na različite vrste bolesti. Još jedna prednost ove sorte je njena aroma, koja će promijeniti okus jela, učiniti ga posebno svijetlim i nezaboravnim.

kod kuce

Zašto kupovati povrće i začinsko bilje u prodavnicama kada ih možete uzgajati kod kuće? Nema povrtnjaka - nema veze! Možete uzgajati šta god želite na svojoj prozorskoj dasci!

Danas su kućne bašte na prozorskim daskama sve popularnije. Začinske biljke su nepretenciozne i lako mogu postati riznica okusa i mirisa u svakom domu. Šta može biti divnije od pravljenja sendviča sa svježim začinskim biljem iz vlastitog mini-povrtnjaka u zimsko jutro! Dakle, naučimo rasti!

Uslovi za kućni vrt na prozorskoj dasci

Ako u običnom vrtu većinu uslova pruža majka priroda, onda ćete se za kućni vrt morati sami okušati. Malo je zahtjeva, ali su obavezni.

Zahtjevi za tlo i osvjetljenje

1. prikladno tlo je mješavina čistog pijeska, piljevine, treseta i vrtne zemlje u jednakim omjerima. Možete, naravno, kupiti gotovu zemlju u prodavnicama, ali nema garancije da će ovo zemljište biti bez štetočina i sa propisanim komponentama.
2. osvetljenje, posebno u zimskim mesecima, je obavezno! Lampe je najbolje odabrati fluorescentne, bijelog spektra. Standardne stolne lampe će generirati mnogo topline, ali nedovoljno svjetla. Redovno uključujte svjetlo svojim biljkama kako bi bile na jakom svjetlu najmanje 13 sati dnevno.

Ostavljanje i zalivanje zelenila zimi

Pravila zalijevanja:

1. najvažnije pravilo: vodu obavezno branite, nemojte je zalijevati običnom tekućom vodom;
2. ne preplavite tlo;
3. nemojte sipati vodu po listovima;
4. ne dozvolite da se zemlja osuši.

Ako listovi na biljkama počnu blijediti (nastaje kloroza), a biljke ne izgledaju previše bujne, problem je u kiselosti vode. Ako baštu zalijevate vodom iz slavine (alkalnom), hranjive tvari sadržane u tlu (mangan, bor, željezo, fosfor) jednostavno prestaju da se otapaju i biljke počinju da pate. U tom slučaju u vodu je potrebno dodati posebne fito-mješavine.

Preduvjet za lijepo sočno zelenilo je prskanje! Odvojite nekoliko minuta vremena za svakodnevno prskanje biljaka i one će vam uzvratiti dobrom žetvom!

Kako uzgajati zelje i povrće kod kuće

Najprikladniji za uzgoj plastične posude(drveni može da propušta tečnost) ili široke glinene posude. Za svaku vrstu zelenih sadnica potreban je poseban kontejner, jer se mnoge biljke ne kombinuju dobro jedna s drugom tokom procesa rasta. Na primjer, peršun, kopar i celer mogu se posaditi u dugačku polimernu kutiju. Bilje poput origana, mažurana ili timijana bolje raste pojedinačno.

Kako uzgajati kopar na prozorskoj dasci zimi

Biramo sorte kopra

Nisu sve sorte kopra prikladne za sadnice na prozorskoj dasci, a imaju bogat ukus i aromu. Za mini baštu prikladne su sorte:

1. Grenadir - ima svetlo lišće i delikatnog ukusa.
2. Gribovsky - ova sorta je vrlo popularna, jer je nepretenciozna na temperaturne uvjete i otporna na bolesti.
3. Richelieu - ima mirisne plavo-zelene otvorene listove.
4. Kibray - ima široke listove, bogat je vitaminima korisnim za ljude.

Priprema zemlje i semena za sadnju

Za sadnju morate unaprijed pripremiti tlo. Dezinfekcija i dezinfekcija tla je jedna od najvažnijih važne tačke budućnost zdrava žetva, budući da pravilno provedena dezinfekcija ubija svu "štetnost" buduće biljke.

Zemlja za sadnice za dezinfekciju je poželjno:

1. zagrijati u mikrovalnoj;
2. zamrznuti;
3. pecite u rerni;
4. para;

Na dno posude stavite drenažni sloj, a zatim pripremljeno tlo. Sjeme se prvo mora potopiti u toplu vodu oko jedan dan. Vodu treba mijenjati svakih 5-6 sati. Zatim treba osušiti sjeme papirom ili krpom, nakon čega se može posaditi u pripremljeno tlo.

Potrebno je sijati u gredice koje su prethodno pripremljene (šema je ista kao u običnom vrtu). Mogu se postaviti direktno na tlo (bez žljebova), posipati slojem zemlje 2 cm odozgo.

Nakon sjetve, posudu treba pokriti plasticna kesa(film) i staviti na toplo, zagrejano mesto nedelju dana ili 10 dana. Zalijevajte redovno, posebno tokom nicanja. Gnojite jednom u 2 sedmice kompleksnim mineralnim gnojivom.

Kopar je biljka koja klija samo pri obilnom svjetlu, te se stoga mora izlagati sunčevoj svjetlosti/svjetlu lampe 5 sati dnevno (minimalno).Najbolja temperatura za kopar je od +18°C do +20°C. seje se redovno (svake tri nedelje), pošto kopar ne raste nakon rezanja.

Koje zelje možete uzgajati kod kuće zimi?

Za uzgoj kućnog vrta na prozorskoj dasci nije prikladan samo kopar. Također možete posaditi timijan, bosiljak, ruzmarin, zelenu salatu, celer, luk, origano i još mnogo toga. Općenito, bilo koje zelje može se uzgajati u mini povrtnjaku ako su ispunjeni određeni uvjeti. I, naravno, zelje uzgojeno vlastitim rukama i ubrano, na primjer, sredinom januara, nesumnjivo će biti ukusnije i zdravije od onog koji se prodaje u trgovini.

Uzgoj peršuna na prozorskoj dasci

Peršun je blago korisni vitamini... Sadrži vitamine E, C, A, vitamine B, fosfor, magnezijum, kalcijum i kalijum.

Razlika između sjemena peršina i drugih vrsta zelenih kultura je u tome što malo duže klijaju. To je zbog prisustva eteričnih ulja u žitaricama. Da biste ubrzali proces, potrebno ih je temeljito isprati vodom i staviti u vlažnu krpu radi klijanja.

Tlo se mora pripremiti unaprijed. Sastav tla je jednostavan: vrtna zemlja pomiješana s tresetom. Zemljište iz vrta mora biti tretirano blagim rastvorom mangana kako bi se uklonile štetne bakterije.

Posuda bi trebala biti duboka oko 20 centimetara. Na dno posude postavlja se drenaža, a zatim se zemlja prekriva. Nakon što je tlo pripremljeno, sjeme se može saditi. Peršun se sadi u gredice sa razmakom od 10 cm na dubinu ne više od 1 cm.Tlo pre sadnje zalijte.

U budućnosti se zalijevanje vrši:

1. svaki drugi dan - sa sprejom - dok sjeme ne nikne;
2. nakon nicanja - sa kantom za zalivanje, naizmjenično nakon dva dana.

Potrebno je održavati temperaturni režim do +20 0S i režim osvjetljenja. Ako su ispunjeni svi uslovi, peršun će vas oduševiti već u trećoj sedmici nakon sadnje.

Kako uzgajati zeleni luk

Uzgoj luka na prozorskoj dasci jednostavan je i isplativ posao dobra žetva... Sadnja luka razlikuje se od ostalih zelenih kultura po tome što ne počinje od zemlje i ne od namakanja sjemena, već od stavljanja lukovice u vodu. Teglu uskog grla napunite otopljenom vodom i u nju stavite luk (luk) nakon što je prelijte kipućom vodom. U vodi treba da bude samo koren lukovice.

Kako lukovica bude narasla, ona će rasti u "strijelama" - to još nije vlasac, pa ih treba orezati. Vrlo brzo, lukovica će se smežurati i postati vrlo mala - tada će biti spremna za sadnju.

Kada se sadi u zemlju, lukovica je takođe nepretenciozna. Posadite lukovice u pripremljeno tlo u posude tako da budu samo napola zakopane u zemlju. Temeljito zalijte zemlju prije nego to učinite. Postavite kontejnere blizu sunčeve svjetlosti (zbog čega stručnjaci preporučuju da se sadnja kod kuće obavlja u martu-aprilu, kada ima dovoljno sunčeve svjetlosti, ali nije preporučljivo to činiti zimi). Ako je vaša soba slabo osvijetljena, postavite lampu preko pramca.

Zemljište sa lukovicama mora se redovno zalijevati, ne dopuštajući da se osuši. 21 dan nakon sadnje, zeleni luk se može odrezati.

Osobine uzgoja potočarke

Možda se salata može nazvati najnepretencioznijom biljkom za kućnu sadnju. Nije pronađeno zemljište? Nije važno - raste čak i na mokroj piljevini i komadićima tkanine. Ako odlučite slijediti tradiciju i posaditi potočarku u tlu, slijedite ovaj algoritam:

1. Posadite sjeme 0,5 cm duboko u tlo. Razmak između redova-leđa je najmanje 10 cm.
2. Zalijte sjeme i stavite posudu na neosvijetljeno mjesto.
3. Nakon nicanja salatu premjestite na prozorsku dasku, redovno zalijevajte, prskajte i provjetrajte prostoriju.

Sadnice se obično pojavljuju već 5 dana nakon sadnje, a gotov usev se može ubrati nakon 3 sedmice (maksimalno).

Povrće na kućnoj prozorskoj dasci

Domaći vrtlari u pravilu imaju malo zelenila na prozorskoj dasci, a počinju uzgajati veće povrtarske kulture. Među njima su već poznati paradajz, krastavci i paprike, koji daju sočne plodove.

Prilikom odabira sorti budućeg povrća, platite Posebna pažnja za sorte sa malim plodovima - na primjer, srednje velike kornišone ili čeri paradajz. Neće se mnogo uvijati i imaju manji korijenski sistem u odnosu na svoje veće drugove.

Sadnja povrća često počinje sa sadnicama. Natopite sjeme kao što je ranije opisano, a zatim ih posadite u pripremljeno tlo.

Kako uzgajati zelje na prozorskoj dasci zimi, vitamini na stolu tijekom cijele godine

Za sadnice povrća postoje posebne posude sa zasebnim posudama. Osim toga, u trgovinama se prodaje posebna zemlja za domaće povrće, ali možete posaditi sjeme u običnu zemlju iz vrta. Probušite rupe jedan centimetar duboke u svakom odeljku kontejnera. Jame se zalijevaju vodom, tamo se stavljaju sjemenke. Sadnice treba da stoje na osvetljenom mestu, ne zaboravite da ih redovno zalivate. Preporučljivo je to raditi 1-2 puta dnevno kako se zemlja nikada ne bi osušila. Imajte na umu da kućne sadnice nema gde drugde dobiti vlagu.

Albina Kulabukhova, ekspert

Čim se na svakoj klici pojavi nekoliko listova, sadnice se presađuju u saksije - svaka biljka posebno. Tlo gnojite posebnim preparatima, dodajte par kapi tekućeg gnojiva u bocu s raspršivačem za dalje oprašivanje.

Saksija se smatra ključnom za sadnju povrća na prozorskoj dasci. Nakon toga počinje razvoj biljke. Vaša uloga je da mu pomognete zalivanjem i rahljenjem tla, prskanjem i uklanjanjem oboljelog lišća. Nakon nekog vremena primijetit ćete prve plodove na granama, a onda ćete shvatiti: posao nije obavljen uzalud!

Albina Kulabukhova

Poljoprivrednik-povrtlar, 10 godina iskustva

O sebi: Reći ću vam o izboru gnojiva, brizi o problematičnim biljkama.

Uzgoj zelenila na prozorskoj dasci zimi: kopar, peršun, luk, povrće - sadnja i njega kod kuće - verzija za štampanje

Prisustvo prijatnog, aromatičnog zelenila glavna je komponenta dobrog jela. Začinsko, aromatično bilje koristi se u svim kuhinjama svijeta. Naravno unutra ljetni period vrijeme postoji u izobilju raznovrsnog zelenila, koje raduje oko i zadivljuje svojom raznolikošću. Ali šta raditi zimi? Kupnja u trgovinama nije opcija, jer se takvo zelje uzgaja u staklenicima i sadrži veliku količinu nitrata. Uzgajanje zelenila zimi kod kuce - najbolje rješenje! Ako ste već posadili zelenilo u svojoj ljetnoj kućici, onda vjerojatno znate kakvi su uslovi i njega potrebni ovim biljkama. Kako stvoriti ove uslove kod kuće?

Uzgajanje zelenila zimi kod kuće

Uzgajanje zelenila kod kuće - odakle početi?

Kada je zelje uvijek pri ruci, vrlo je zgodno, posebno za vrijedne domaćice. Osim toga, svi mogu uzgajati zelje na prozorskoj dasci, jer nisu hiroviti u njezi i nisu lošiji nego u vrtu. Šta je potrebno da se dobije dobra žetva zelenila? Evo nekoliko praktičnih smjernica:

• Sjemenke peršuna, kopra, luka ili zelene salate trebaju biti samo nepretenciozne sorte... Zašto? Sorte s visokim zahtjevima često se čak i ne pojavljuju u uvjetima stana.
• Tlo koje raste mora sadržavati hranjive tvari i korisnih elemenata u tragovima... Gdje nabaviti takvo tlo? U specijalizovanim prodavnicama.
• Bolje je odabrati veliku posudu za sadnju biljaka, s dovoljno slobodnog prostora. Zašto? Tako zelenilo neće biti začepljeno obližnjom biljkom i rasti će zdravo, hranjivo i lijepo.
• Neophodno je imati fluorescentne lampe koje će zamijeniti zelenu sunčevu svjetlost. Ne troše puno električne energije, pa je i gubitak na njeno održavanje minimalan.
• Upotreba mineralnih đubriva. Alternativno, možete koristiti složene suplemente koji već sadrže sve potrebne elemente i minerale.

Koja se vrsta kopra najčešće sadi na prozorskoj dasci? Odlična opcija je sorta Gribovsky.

Kako uzgajati zelje kod kuće

Odlikuje se lakoćom njege, otpornošću na temperaturne ekstreme, visokom produktivnošću i otpornošću na sve vrste bolesti. Još jedna prednost ove sorte je njena aroma, koja će promijeniti okus jela, učiniti ga posebno svijetlim i nezaboravnim.

Takođe je važno da ne propustite period zrenja zelenila, jer se, kao i u bašti, brzo rasteže u cvetne stabljike. Nakon toga, prekrasno zelenilo postaje ne baš privlačno. Stoga morate imati vremena da iskoristite trenutak da počupate sočne, svijetle listove zelenila.

Pravila za sadnju i uzgoj zelenila

Gdje započeti slijetanje? Prvo morate pripremiti sadni materijal za sjetvu. Za to se sjeme biljke natopi neko vrijeme u slaboj otopini Magrantzovke. Svakih 8 sati vodu ćete morati mijenjati. Nakon dva dana, sjeme je spremno za sadnju u otvoreno tlo. Neki ljetni stanovnici koriste stimulans rasta koji će pomoći da se biljka brže izlegne.

• Kvalitetno tlo. Ako nije moguće kupiti gotovu mješavinu, tada možete miješati zemlju vlastitim rukama: travnjak, listopadno, vrtno tlo i treset. Možete dodati i malo pijeska.
• Veliki lonac. Ako namjeravate uzgajati puno zelenila, pripremite veliku, prostranu posudu u kojoj se zelenilo neće osjećati sputano.
• Prisustvo drenažnog sistema. Na dno lonca može se položiti mali sloj ekspandirane gline ili drobljenog kamena. Zahvaljujući tome, voda se neće akumulirati u donjem sloju tla i uzrokovati truljenje korijenskog sistema.

Kako sijati zeleno seme? To se može učiniti direktno na površini zemlje, bez izvlačenja rupa. Jedino upozorenje je da ih nakon toga treba posuti tresetom ili humusom. Samu posudu treba pokriti polietilenom i staviti na toplo mjesto. Nakon nekoliko sedmica vidjet ćete sadnice koje će biti znak da je vrijeme za postavljanje saksije otvoreni prostor sa direktnim pristupom suncu.

Da bi zelje dalje raslo, oduševljavajući vas svojim bujnim cvjetanjem i dobrom žetvom, biljku treba redovno zalijevati, pratiti gnojidbu i količinu svjetlosti. Tako raste zelenilo kod kuce- zadatak s kojim se čak i početnik ljetni stanovnik može nositi. Nadamo se da će vam naši savjeti pomoći da dobijete bogatu žetvu mirisnog zelenila.

Mali zatvoreni vrt lako je organizirati na prozorskoj dasci gradskog stana. Uzgoj zelenila kod kuće nije samo moderan, već i praktičan. Možete ga koristiti za kuvanje u bilo kom trenutku. SuperDom će vam reći kako uzgajati zelje na prozorskoj dasci.

Kako napraviti vrt na balkonu: odakle početi

Vrt na balkonu za početnike mora biti pravilno organiziran. Pronađite posude za sadnju, zemlju i usjeve za uzgoj. Izaberi nepretenciozne biljke... Zahtevaju minimalno održavanje.

Zeleni luk, spanać, ruzmarin, kopar, zelena salata dobro rastu na prozorskoj dasci. Neki vrtlari čak uspješno uzgajaju cherry paradajz i šparoge u saksijama za cvijeće kod kuće.

Za sadnju možete koristiti tradicionalne posude za balkonsko cvijeće (40-50 cm dužine) ili obične lonce za svaku vrstu kulture. Važno je osigurati drenažu u kontejneru (ekspandirana glina, šljunak, riječni pijesak).

Postavite sadnje na južnu ili jugozapadnu prozorsku dasku. Na taj način će biljke moći dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti zimi. Ako nema dovoljno svjetla, ali vrijedi ga koristiti specijalne lampe dnevno svjetlo.

Kako uzgajati zelje na prozorskoj dasci: TOP-5 najpretencioznijih usjeva

Kako bi zelenilo na prozorskoj dasci zadovoljilo velikodušnu žetvu, počnite s uzgojem najjednostavnijih biljaka.

Zeleni luk

Najčešći predstavnik tradicionalne zelene salate. Luk se može uzgajati jednostavno u vodi ili sadnjom u posudu napunjenu zemljom.

List salate

Izbojke zelene salate potrebno je periodično prorjeđivati. Ako se to ne učini, biljka će uvenuti. Ne zaboravite zaliti salatu. Od suše može izgubiti kvaliteti ukusa i postati gorak.

Dill

Nakon nicanja, zelena masa se formira za 40-50 dana. Sjetvu kopra možete obaviti u redove u veliku posudu ili odvojiti malu saksiju za cvijeće.

Spanać

Zeleni listovi svježeg spanaća puni su vitamina. Kultura se dobro ukorijeni u vrtu na balkonu ili na prozorskoj dasci. Setva se vrši na dubinu od 2 cm, razmak između redova je 6-8 cm.

Nakon 45-60 dana može se ubrati prvi rod mladog spanaća.

Rosemary

Za uzgoj ruzmarina na prozorskoj dasci, bolje je uzeti glineni lonac... Tlo treba da bude rastresito i dobro drenirano. Sjeme se namače u gazu dva dana.

Tajne uzgoja ukusnog zelenila kod kuće

Slijetanje se vrši ispod filma.

Zemljište se mora svaki dan dobro prskati vodom. Optimalna temperatura za uzgoj ruzmarina je 12 do 20 stepeni Celzijusa.

Vrt na prozorskoj dasci zimi će vas oduševiti svojom žetvom mirisnog i sočnog zelenila.
Sve detalje o tome kako uzgajati bilje i začinsko bilje na prozorskoj dasci - pogledajte ovaj video.

Prednosti za zdravlje i budžet

Uporedo sa zimom dolaze nam i problemi vezani za kupovinu skupog svježeg povrća, voća i posebno zelenila u trgovinama i na pijacama. Tu može pomoći posjedovanje vlastitog staklenika u kojem ima dovoljno prostora za uzgoj svih vrsta zelenih biljaka za pripremu toplih jela i salata. Uzgoj i briga o njima je prilično jednostavan, posebno u poređenju sa proizvodnjom povrća, i ne zahtijeva velike novčane troškove.

U plastenicima se zimi uzgajaju peršun, zeleni luk, celer i kopar.

U plastenicima se uzgajaju kopar i peršun, celer, zeleni luk, zelena salata i drugi usjevi.

Preporučljivo je da se prostor staklenika iskoristi na poslovni način, stoga bi za uzgoj zelenila u stakleniku zimi pravo rješenje bilo da se razbije na sektore, u svakom od kojih su potrebne sadnje. različitim uslovima i brigu. Jedna površina je izdvojena za umjereno prihranjene biljke koje zahtijevaju dosta komposta i gnojiva (luk, zelena salata, spanać). U drugom sektoru sade se biljke koje su otporne na hladnoću (npr. peršun), a odgovarajuće mjesto treba dodijeliti i usjevima koji su nezahtjevni za osvjetljenje gredica (kopar).

Kako odabrati peršun

Peršunu je potrebno dovoljno svjetla, topline i vlage da bi pravilno rastao.

Razmišljajući o tome šta uzgajati u stakleniku, treba obratiti pažnju na peršun kao kulturu bogatu vitaminom C, otpornu na hladnoću, sposobnu izdržati čak i kratke mrazeve. Ovo zelenilo dobro raste u grijanim filmskim staklenicima, a uz toplu zimu, čak i do decembra, grijanje nije potrebno. S rastom zelene mase, temperatura od oko +12 stepeni za peršin će biti prilično ugodna, ali ako je u stakleniku više od +20 stepeni, tada će mu listovi početi blijediti.

Da biste dobili puno zelenilo, morat ćete stvoriti uvjete prikladne za biljku:

• obezbediti veštačko osvetljenje tokom skraćenog dnevnim satima;
• održavati dovoljnu (od 75%) vlažnost (uključujući periodičnu ventilaciju);
• ne smije se dozvoliti da temperatura u prostoriji naglo padne ili poraste;
• Zemljište za uzgoj mora biti pripremljeno buseno-podzolično (moguća je i lagana ilovača), a gnojiti ga treba vrlo štedljivo.

Ako se peršun uzgaja iz sjemena, vrijedi se pridržavati ove tehnologije:

Šema pravilnu setvu u stakleniku.

1. Da bi klijalo za sadnju, sjeme treba držati 5 dana u dvostruko umotanoj mokroj gazi dok se ne pojave klijanci.
2. Dalje, ako držite proklijalo sjeme na +1 stepen 10 dana, od njih možete dobiti jake i brzorastuće sadnice koje niknu za sedmicu dana (rastu tri puta brže nego brzom sadnjom).
3. Sjeme se sadi za uzgoj, planirajući ga potrošiti do 2 g/m2. Krevete treba nacrtati pravokutnicima prema shemi 5x10 cm, dublje za 2 cm.
4. Ravnomjerno raspoređujući sjeme zelenila, ugrađuju se u zemlju, zaglađujući žljebove.
5. Dobro navlažite tlo nakon sadnje, sipajući iz kante za zalivanje.
6. Nakon nedelju dana, sadnice će se morati prorijediti, ostavljajući najjače.
7. Zalijevajte peršun tek kada se zemlja osuši (jer ne podnosi dobro vlagu), koristeći kantu za zalivanje ili raspršivač, ali je moguće i navodnjavanje kap po kap.
8. Korov se povremeno uklanja po potrebi.
9. Do prvog rezanja peršun se ne može prihranjivati, a zatim se prihranjiva zalivanjem malom dozom kalij-azotnih đubriva (15 g/m2 na 20 l).
10. Kada biljke narastu 20 cm (nakon 3 sedmice na + 16 + 18 ° C), mogu se rezati oštrim nožem.

Peršun se bere 5-7 puta zime.

U zimskom periodu biće moguće ubirati žetvu 5-7 puta, a u periodu od septembra do decembra, zelenilo u stakleniku će sazreti 2 puta, dajući 1,5 kg žetve po kvadratnom metru.

Također je moguće uzgajati peršun iz korijenskih usjeva. Iako će biti potrebno više rada, to se nadoknađuje najbolja žetva... Ubiru zdrave korijene, sa gornjim pupoljkom, težine oko 70 g i dužine 5-8 cm, predugačko odsijecanje. Pogodne su voćne sorte (na primjer, Harvest Sugar). Priprema i sadnja materijala vrši se prema tehnologiji:

1. Korijenje se prethodno čuva u hladnom (oko + 2 °) pijesku.
2. Duboki žljebovi se prave preko baštenske gredice prečnika 15 cm (do dužine korena), obilno ih nakvaseći vodom.
3. Korijenasti usjevi se sade za uzgoj ukoso (na 45 °) s razmakom od 5 cm.
4. Pospite zemljom (može pepeo ili pijesak, 200 g po kvadratnom metru), ostavljajući pupoljak iznad površine.
5. Tlo se lagano pritisne i ponovo obilno zalijeva.
6. Nadalje, zalijevanje se vrši u korijenu i tek nakon što se tlo osuši.
7. Kada listovi dosegnu 25 cm (nešto više od mjesec dana), mogu se odrezati.

Ova metoda uzgoja je prilično ekonomična, jer je uz pažljivu njegu moguće dobiti 5-8 kg zelenila po kvadratnom metru u jednom piku.

Kako saditi i uzgajati luk

Prije sadnje luka, tlo se mora temeljito obraditi.

Od zelenila koje se uzgajaju u staklenicima popularan je zeleni luk, koji, uz poštovanje pravila sadnje i njege, daje dobru žetvu. Staklenik mora biti grijan i osvijetljen. Za uzgoj luka koriste vrtnu zemlju pomiješanu s tresetom, sipaju je u kutije postavljene na police ili organiziraju krevete. Koriste se lukovice za suhu sadnju od 3-5 cm, birajući više pupoljaka i dajući značajnu masu sorti (na primjer, Spassky, Bessonovsky, Parade). Sada, promatrajući redoslijed u akcijama, biljke se sade:

1. Prije sadnje, lukovice se zagrijavaju jedan dan, držeći na 40 ° C, a vrat im se odsiječe (plodna metoda).
2. Tlo uz dodatak đubriva (30 g superfosfata, kalijum hlorida - 15 g na 10 l rastvora po kubnom metru) se rahli, meša i izravnava.
3. Sade se čvrsto, nakon 1-3 cm, produbljuju se u zemlju tako da na vrhu ramena bude sloj od 2 cm, praveći razmak od 7-10 cm između redova.
4. Ne zaboravite na obilno zalijevanje toplom vodom nakon iskrcaja.
5. Noćna temperatura se održava najmanje +12, dnevna - oko + 20 ° C.
6. Luk se zalijeva gnojivom dušičnim gnojivima (nitrat 15 g na 10 l vode) i kalijevom soli (10 g na 10 l) ne više od 2 puta.

U skladu sa svim pravilima uzgoja, nakon 3-4 sedmice, kada perje naraste na 20 cm, usjev se već može ubrati (brati zajedno sa lukovicama). Zimi, staklenički luk može proizvesti (uz dodatno osvjetljenje najmanje 12 sati dnevno) do 15 kg mase po kvadratnom metru.

Kako uzgajati kopar

Kopar je nepretenciozan, raste tiho u zasjenjenim područjima.

Takve poznata biljka poput kopra, nepretenciozan, dobro raste u staklenicima, gdje je bolje koristiti sorte koje su otporne na nedostatak svjetla i ne cvjetaju dugo (Sevastopol, Kutuzovski, Almaz). Uzgoj zelenila počinje tretiranjem sjemena:

1. Kako bi brzo klijale, 3 dana prije sjetve stavljaju se u toplu (50°C) vodu (da bi se uklonila eterična ulja), koju će trebati mijenjati 3 puta dnevno, a sjeme dobro oprati. Nakon poslednjeg pranja, proklijalo seme se suši na vazduhu.
2. Zemljište za kopar treba pođubriti dodavanjem 20 g uree i 15 g kalijevih soli na 1 kvadratni metar, dobro iskopati lopatom i preliti toplom vodom.
3. Uzgoj zelenila u stakleniku treba da se odvija uz održavanje temperature od najmanje 15 stepeni Celzijusa, a da ne bi trebalo biti propuha, kojih se biljka boji.
4. Nakon što su pripremili tlo, počinju sa sadnjom. U vlažnom tlu na svakih 20 cm izrađuju se žljebovi, produbljuju se za 2 cm, u koje se sjeme raspršuje linijom, trošeći 4-5 g / m2, lagano posipajući zemljom odozgo.
5. Kopar voli umjerenu vlagu, stoga, prije nego što se sadnice izlegnu, tlo je potrebno navlažiti svaki dan iz prskalice, a zatim zalijevati samo osušeno tlo prije rezanja (otprilike jednom tjedno).
6. Kopar treba dosta prostora za ishranu, pa se kada naraste do 10 cm (posle 2 nedelje) proređuje tako da razmak bude 15 cm (uklonjene biljke se mogu presaditi u kutije).
7. Zemlja se tokom zime prihranjuje 2 puta zalivanjem rastvorom (10 l) mineralna đubriva u istim porcijama kao i prilikom sletanja.
8. Da bi zelenilo ojačalo, korov se uklanja i tlo se rahli. Kopar se bere za dva mjeseca, uklanjajući 2 kg po kvadratnom metru.

Ne zaboravite na salatu

Salata voli svjetlost, vlagu, sadi se na temperaturi od +5 stepeni.

Za uzgoj u plastenicima savršena je nepretenciozna kultura poput zelene salate, bogate karotenom, vitaminima E i B. Raste na temperaturama od +5°C, iako će optimalna temperatura biti 15-20 stepeni. Voli svjetlost, ali ne podnosi oštre temperaturne fluktuacije, a s viškom vlage cvjeta brže. Vrijedi uzgajati zelje ranih i srednjesezonskih sorti (na primjer, Moskovski staklenik). Uzgajaju se po ovoj tehnologiji:

1. Prije sjetve, gnojiva se nanose na tlo (30 g - superfosfat, 25 g - salitra, 15 g - kalijev hlorid po kubnom metru), kompost (4 kg) i otpustite ga.
2. Sjeme (odabira se krupno) se odmah sije u zemlju sa ugradnjom od 1 cm prema shemama 6x6 cm ili u brazde smještene u koracima od 10 cm, koje se izravnavaju odozgo, sjeme se troši 0,5 g / m2.
3. Zimi će biti potrebna prihrana zelenila (od 10 g đubriva na 5 litara) jednom ili dva puta tokom rasta.
4. Da bi rasle sočne i bujne, biljkama je potrebno 20 cm slobodnog prostora sa svake strane, da bi se to postiglo, prorijeđuju se 2 puta (kada se pojave 3 lista, a zatim 5), uz istovremeno rahljenje tla okolo.
5. Izbojke zelenila zalijevajte između redova (kako ne bi zaprljali listove), prvo svaki drugi dan, zatim jednom sedmično. Kod pepelnice ( bijeli cvijet) oboljelo lišće se mora otkinuti. Za nekoliko sedmica formira se lisna rozeta, a još nedelju dana kasnije zelenilo se može ukloniti.

http://youtu.be/LsBsasKNhG8

Što uzgajati u stakleniku - kakve biljke - ovisi o preferencijama vlasnika. Ali dobijanje tijekom cijele godine vitamina, ukusne i zdrave salate moguće je pripremati samo postavljanjem proizvodnje zelenila u stakleniku zimi. Hrana pripremljena od domaćeg začinskog bilja bit će ukusnija i jeftinija od kupovine na pijacama i trgovinama. Znajući kako uzgajati zelje, možete nepotrebne komplikacije dobiti dosta toga.

VseoTeplicah.ru

Kako je dobro uvijek imati svježe začinsko bilje pri ruci. Ali ako san o kupovini vlastitog zemljište se još nije ostvarilo, onda možete raditi baštu na prozorskoj dasci. Uzgajajte kod kuće svježe začinsko bilje koje će biti odličan dodatak salatama i raznim jelima.

Pravila uzgoja zelenila

Najbolje je uzgajati sjeme kod kuće u plastičnim posudama ili posebnim posudama. Za to se ne preporučuje korištenje drvenih kutija, jer s vremenom počinju curiti, što uzrokuje pojavu mušica. Zemlja za saksije može se kupiti u specijaliziranoj prodavnici za vrtlare i vrtlare, ili je možete pripremiti sami. Da biste to učinili, pomiješajte u jednakim omjerima zemlju, riječni pijesak, treset i piljevinu. Kao drenažu koristite ekspandiranu glinu ili usitnjenu ciglu. Veoma je važno da klicama obezbedite dovoljno svetla. Kupite fluorescentne lampe, instalirajte ih u blizini kutije sa sadnicama (posebno u hladnoj sezoni, kada je dnevno svjetlo minimalno). Ali imajte na umu da zeleni luk, kopar i peršin praktički ne pate od nedostatka svjetlosti, tako da pri uzgoju navedenog zelenila možete sigurno bez dodatnog osvjetljenja. Naravno, zelje koje se uzgaja kod kuće neće dostići istu veličinu kao u bašti. Ali uz oprez i pravilnu njegužetva vas neće natjerati da čekate.

Sjetva

Dovoljno je staviti sitno sjeme na dubinu od 5 milimetara, ne treba ih zakopati u zemlju. Zatim prelijte i razvucite prozirnu foliju preko lonca ili kutije, uklonite iz sunčano mjesto prije nicanja. Film će pomoći u stvaranju potrebne mikroklime. Kada klice izlegnu, uklonite plastiku i stavite posudu na prozor (zaštitite od propuha i direktne sunčeve svjetlosti). Prije sadnje preporučuje se da se krupno sjeme umota u gazu i stavi u tanjurić s toplom vodom (može se zamijeniti posebnim biološkim rastvorom). Nakon bubrenja, posadite sjeme u zemlju. Biljke redovno zalijevajte, ali pokušajte da ne prevlažite tlo. Neki stručnjaci preporučuju korištenje boce s raspršivačem kako bi se zadržala vlaga i u listovima.Kopar je jednostavan za održavanje i otporan je na hladnoću. Za njegov uzgoj bolje je uzeti tresetno tlo. Već mjesec i po nakon sjetve zelje će biti spremno za konzumaciju. Luk se može saditi sa glavicama ili sjemenkama u bilo koju posudu. Prije sjetve sjemenke peršuna ostavite u posudi sa vodom jedan dan da eterična ulja ispare (sprečavaju brzo nicanje). Peršun veoma voli vlagu, zalivajte ga svakodnevno. Tanji nakon nicanja. Nakon berbe prve berbe, peršun prihranite mineralnim đubrivima.

KakProsto.ru

Uzgoj zelenila u stakleniku: luk, peršun, kopar

• Staklenici

Gotovo svako jelo koje se pojavi na našem stolu sadrži razne vrste zelenila. Ljeti i proljeća praktički ne razmišljamo o tome, jer nabaviti kopar ili peršun nije teško. Zimi, malo svježih ljetnih boja na stolu prija oku i podiže apetit.

S tim u vezi, svaki vrtlar koji poštuje sebe sigurno će rasti sam lična parcela različito zelje. Ljeti se to može učiniti u bašti, ali zimi je problematično. Jedini izlaz je uzgoj zelenila u stakleniku. Naravno, vrtlaru amateru teško je stvoriti pravi industrijski staklenik, tako da većina ovih ljudi ima jednostavne strukture od polikarbonata ili stakla. Kvaliteta usjeva uzgojenih na ovaj način ne razlikuje se od biljaka uzgojenih tradicionalnom metodom.

U nekim slučajevima čak imaju i određenu superiornost, jer nisu podložni zagađenju od strane preduzeća, ne padaju pod kiselim kišama i ne tretiraju se pesticidima. Osim toga, uzgoj zelenila u stakleniku zimi je prilično isplativ posao, jer svježe zelje možete dobiti tijekom cijele godine. Dakle, zimi u stakleniku možete uzgajati kopar, peršun, celer, zelenu salatu i luk. Zasebno, želio bih napomenuti metodu uzgoja zelenog luka u stakleniku zimi.

Prvo se nakloni

Uzgoj luka je jednostavan i što je najvažnije profitabilan posao. Listovi biljke imaju delikatan ukus, sadrže ogroman broj vitamina, koji posebno nedostaju zimi, i jačaju imunološki sistem. Uzgoj luka za zelenilo u stakleniku može se obavljati ne samo zimi, već i ljeti.

Da biste dobili odličan zeleni luk, morate odabrati prave sorte koje su za to namijenjene. Sorta Spassky ili Troitsky je idealna. Lukovice je najbolje uzeti male veličine, oko 3-5 cm u prečniku. Uzgoj luka za zelenilo u stakleniku je odlična prilika dobiti žetvu prije roka.

Dakle, prvo morate pažljivo iskopati sve gredice i dobro ih pođubriti. Sadnju luka najbolje je obaviti prije 15. oktobra, prije nego što nastupi velike hladnoće. To je neophodno kako bi luk imao vremena da pusti korijenje. Kada zahladi, sadnju treba prekriti slojem stajnjaka sa slamom. U ovom obliku luk se ostavlja za zimu. Krajem marta ili u prvim danima aprila uklanja se gornji sloj izolacionog materijala, a zemljište se prekriva filmom. Uz stalno zalijevanje i kvalitetno đubrivo zelenilo se pojavljuje početkom maja.

Metoda uzgoja luka za zelenilo u grijanom stakleniku ima neke posebnosti. U tom slučaju morate uzeti kutije i popuniti ih. baštensko zemljište pomešan sa tresetom. Prije sadnje luka treba ga zagrijati na temperaturi od 40C i odrezati vrat. Koristeći ovu metodu, sigurno ćete dobiti visok prinos. Sletanje treba da bude veoma čvrsto. Zasađeni luk se mora zaliti i prihraniti. azotna đubriva... Tokom dana u stakleniku bi trebalo da bude +20C, a noću - +15C. U takvim uslovima, u roku od mesec dana biće moguće ubrati prvu berbu zelenila, čak i zimi.

A u nastavku u videu vidimo kako se sve to dešava u praksi uz dalji obračun profitabilnosti.

Uzgoj zelene salate i kineskog kupusa

Za salatu se može koristiti kao prirodno tlo, ako se zimi ne smrzne u stakleniku, a zemlja se izlije u kutije. Zelenu salatu sijati u redove na svakih 20 cm.Dubina ne treba da bude velika oko 1 cm.Temperatura u plasteniku treba da bude 15-18C. Tijekom cijelog perioda rasta, zelje treba zalijevati, olabaviti zemlju i ukloniti korov koji se pojavio. Takođe je potrebno prihranjivati ​​jednom ili dva puta u količini od 10 grama. kompleksna đubriva za 5 litara vode. Na isti način uzgajamo kineski kupus, koji će biti gotov za tri sedmice nakon nicanja.

Sadimo kopar

Kopar u stakleniku može se uzgajati kao kompaktor ili kao samostalna kultura. Prije sadnje sjeme biljke mora se natopiti i klijati 3-4 dana, uz pranje sjemena i mijenjanje vode. Nakon toga, sjeme se lagano osuši. Kao kompaktor, kopar raste 50 dana, kao samostalna kultura - 60 dana. Možete početi uzgajati klijalo sjeme kopra u rano proljeće ili jesen.

Da bi se zelje moglo dugo ubirati, uzgoj kopra u stakleniku se provodi u nekoliko faza. Počevši od marta, možete saditi biljku svakog mjeseca kako bi zelenilo bilo stalno. Kopar se veoma lako uzgaja. Nepretenciozan je i stoga se sije u neprekidne redove sa malim razmacima od 30-40 centimetara. Dubina sadnje je oko dva centimetra. Tokom perioda klijanja, staklenik mora imati vlažno tlo.

Ne zaboravite na peršun

Peršun je najpopularnija biljka, koja je skladište vitamina C. Ovo aromatično zelenilo je jednostavno neizostavno zimi. Da bi žetva uspjela, potrebno je koristiti lagano plodno tlo. Ova biljka nije podložna hladnoći, pa se sadnja može započeti krajem avgusta. Biljku je potrebno posaditi u obilno zalivene žljebove, dubina se bira prema dužini korijenskog usjeva. U stakleniku temperatura treba da bude između 15 i 28 stepeni. Zelenje je potrebno zalijevati metodom kap po kap pomoću boce za raspršivanje ili kante za zalijevanje. Može se ubrati kako raste odsecanjem zelenila oštrim nožem.

Pogledajmo sada greške koje se često čine pri uzgoju zelenila u stakleniku.

Zimi uzgoj zelenila u stakleniku ne zahtijeva mnogo truda i velike novčane troškove, ali vam omogućava uživanje tijekom cijele godine korisni proizvodi bogat vitaminima.

miragro.com

Kako uzgajati zelje na prozorskoj dasci (na balkonu)

Mnogi od nas žele da okuse nešto zeleno i svježe zimi, gledajući zimske snježne nanose. Ali, nažalost, cijene u trgovinama za zimsko zelje ostavljaju mnogo da se požele. Ali malo ljudi zna kako uzgajati zelje na prozorskoj dasci kako bi vas zadovoljilo svojom svježinom. Mada, na prozorskoj dasci možete uzgajati sve - luk, spanać, krebulj, bosiljak, kopar. I nije potrebno puno vremena i truda.

U ovom članku naučit ćete kako uzgajati zelje na prozorskoj dasci (na balkonu), kao i kako pravilno saditi zelje u zemlji.

Kako uzgajati zelje na prozorskoj dasci?

Idealna opcija za sadnju zelenila kod kuće je sadnja zelenila s korijenjem. Morate pažljivo osloboditi korijenje i presaditi zelje u lonac.

Ali postoje određena pravila za uzgoj zelenila na prozorskoj dasci. Ova pravila su ista za sve biljke.

Za uzgoj zelenila na prozorskoj dasci postoji važan uslov- osvetljenje. Zelenilo ne podnosi nedostatak svjetla, pa je zatvorenom zelenilu potrebno što više svjetla. Konvencionalne lampe nisu prikladne za ovo. Ljudi i biljke percipiraju različite dijelove svjetlosnog spektra, pa je najbolje kupiti posebne lampe. Iskusni uzgajivači savjetuju povezivanje takve svjetiljke na obični tajmer i pozadinsko osvjetljenje će se uključiti samo. Reflektori između kutija s biljkama i sobe, kao i bijela zavjesa, list folije ili metala i ogledalo, neće smetati.

Kako uzgajati zelenilo na balkonu?

Zimi ćete morati kupiti posebne mješavine tla, koje su svakako skuplje od uličnog zemljišta, ali istovremeno sadrže posebna gnojiva i čiste se od otpada. Također će vam trebati drenaža kako biste omogućili da se vlaga akumulira na dnu kutija i spriječi truljenje korijena. Drenaža se može kupiti zajedno sa bagerom ili koristiti lomljenu ciglu, šljunak ili šljunak, polistiren. Ako ćete koristiti saksije, sloj drenaže treba da bude najmanje 2-3 cm.

Za sadnju zelenila potrebna su vam posebna sjemena za uzgoj zelenila na balkonu. Postoje određene sorte uzgojene upravo za ovo. Osim toga, mnogi proizvođači nude uzgoj zelenila na prozorskoj dasci u posudama s korijenjem - ova je opcija savršena za sadnju. Osim toga, morate osloboditi korijenje i presaditi zelje u posudu koja ima najmanje 0,5 litara - i staviti je na prozorsku dasku. Dvije-tri berbe nakon toga su vam zagarantovane.

Zelenilo na prozorskoj dasci tokom cijele godine

Kako uzgajati spanać na prozorskoj dasci?

Za uzgoj špinata morate koristiti mješavine tla. A spanać se najbolje razvija kada je hladan, optimalna temperatura za uzgoj će biti 18 stepeni. Za uzgoj zelenila na prozorskoj dasci prikladne su kutije i saksije, čija visina nije manja od 15 cm, kao i južni prozori. Spanać voli zalijevanje, osim toga, tlo za spanać treba hraniti.

Kako uzgajati boražinu i bosiljak?

Borago je biljka od krastavca. Sličan je krastavcu i po mirisu i po ukusu. A uzgajati je mnogo lakše. Ova biljka je jednogodišnja biljka koja može rasti tokom cijele godine i nije joj potrebna posebnim uslovima i temperaturu. Takođe, borago ne voli jako osvetljenje.

Kao tlo, boragu je potrebna lagana zemlja, za nju je takođe pogodna zemlja za ruže. Stavite 3-4 sjemenke trave u lonac. Zatim zatvorite posudu plastičnom folijom. Sadnice bi se trebale pojaviti u roku od 5 dana.

Lako se uzgaja na prozorskoj dasci i bosiljku. Ne mora se uzgajati iz sjemena, dovoljno je iskoristiti izrasle stabljike kao procese. Za pet dana mogu se pojaviti korijeni.

Kako uzgajati kopar i krebulj?

Na bilo kojoj prozorskoj dasci možete uzgajati zelje kao što je kopar. Zimi teško raste, pa ga je najbolje uzgajati iz kupljenih sadnica. Sjemenke niču i izrastu u grančice kopra za 30-40 dana. Osim toga, kopar voli da se hrani mineralnim đubrivima.

Chervil - bliski rođak peršun. Štaviše, može se koristiti u gotovo sve svrhe. Nezahtjevna je za tlo i brzo raste.

Kako posaditi zelje na selu?

Svaki ljetni stanovnik pokušava uzgajati zelje na mjestu i svake godine nastoji zasaditi što više peršina, kopra, zelenog luka i salate. I to je tačno, jer se zelenilo ne boji mraza i vrlo ga je lako posaditi. Zeleni zasađeni u vašoj bašti mnogo su ukusniji od zelja kupljenog u prodavnici, tako da biste trebali naučiti i razumjeti kako ga pravilno posaditi.

Ima ih mnogo različite vrste zelje: peršun, kopar, spanać, potočarka, kiseljak i zeleni luk, ali prilikom sadnje treba obratiti posebnu pažnju na svaku vrstu zelenila i pronaći svoj pristup.

Kako posaditi spanać?

Na primjer, spanać je vrlo lako saditi, ne boji se mraza. Za uzgoj ovog zelenila nije potrebno zagrijavanje tla prije sadnje, ali najvažnije je zapamtiti da se sadi u redove, razmak između njih treba biti od 5 do 10 cm. Dubina sadnje nije velika: 2-3 cm. Spanać možete ubrati nakon četiri sedmice nakon sletanja. Vrlo je brz i zgodan.

Kako posaditi kopar i peršun?

Svima omiljeni peršun, prije sadnje u tlo, treba pripremiti. Preporučljivo je držati sjemenke peršuna u vodi ne duže od tri dana. Zatim iskopajte malu rupu i bacite oko 10 sjemenki. Potrebno je paziti na razmak između koštica, najmanje 10 cm. Peršun jako voli vodu, kada se peršun digne ne treba štedjeti vodu, ali nakon toga ne treba pretjerivati ​​i sa količinom zalijevanja treba smanjiti. Peršun možete iskopati u jesen.

Sjemenke kopra pripremaju se na isti način kao i peršun, potopljene u vodu. Samo sjeme nije potrebno zakopavati, možete jednostavno posijati na tlo i podrezati grabljama. Ne zaboravite zaliti kopar, to se mora raditi svaki dan dok kopar ne ispliva na površinu, poželjno je redove prorijediti. Temperatura tla ne bi trebala pasti ispod 15 stepeni, inače vrijedi pokriti kopar folijom.

Kako posaditi kiseljak?

Kislicu je dobro posijati na dubinu 1,5-2 cm.Sjeći kiseljak potrebno je kada listovi dosegnu 12cm.Kseljak se reže oko 4 puta u jednoj sezoni. Morate paziti da kiseljak ne konzumirate tokom perioda cvatnje, akumulira kiselinu, što se ne smatra korisnim.

Takođe je lako posaditi zeleni luk na selu, samo treba kupiti ubrani mali luk i spustiti ga u navodnjavanje, luk niče u maju, pa ga zovu prolećno zelenilo.

Obavezno dodajte zelje u svoju prehranu, posadite ga u svojoj seoskoj kući ili kod kuće na prozorskoj dasci ili balkonu i bit ćete zdravi tijekom cijele godine!

owoman.ru

Berba i transport

Berba luka počinje činjenicom da se za 5-6 sati gredice prolije dovoljnom količinom vode. Luk se bere zajedno sa glavicom, treba ga izvući za podnožje listova blizu same zemlje. To se radi kako se ne bi poremetio sloj voska koji pokriva perje. Ovaj premaz štiti zeleni luk od vanjskih oštećenja i isušivanja, a čini ga i privlačnijim.

Uzgoj zelenog luka se ne razlikuje mnogo od uzgoja, na primjer, kopra, a što se tiče njegovog transporta, cijeli proces ovdje je identičan prethodno opisanom. Vodootporna posuda je čvrsto napunjena zelenim lukom, logično smještenim s korijenom prema dolje. Kontejner se puni vodom pomešanom sa đubrivom i aspirinom, koji se dodaje brzinom od 1 tablete po litru vode.

Implementacija požnjevenog useva

Bolje je prodavati uzgojeno zelje u velikim serijama - nakon što odmah prodate svježe ubrani usjev, nema rizika od gubitka prezentacije zelenila. U te svrhe vrijedi uspostaviti kontakte sa ugostiteljskim objektima u kojima je zelenje veoma traženo, a posebno krajem zime, kada su i samom tijelu potrebni vitamini u bilo kojem obliku i količini. Svježe začinsko bilje aktivno kupuju i kompanije specijalizirane za proizvodnju i prodaju salata i gotovih večera.

Unutrašnjost staklenika

Prodaja zelenila kao biznis je veoma lak način da zaradite novac u smislu papirologije. Prilikom uspostavljanja trgovinskih odnosa sa ugostiteljskim objektima, od njih se može tražiti samo potvrda o raspoloživosti zemljišne parcele. Inače, kafići i restorani nisu jedini način prodaje samoniklog zelenila. Tržište je takođe veoma isplativa opcija za ljude sa dovoljno slobodnog vremena.

Uz kompetentan pristup prodaji zelenila u maloprodaji, sasvim je moguće prodati desetke tona usjeva na jednostavnom poljoprivrednom tržištu. Sve zavisi od usluge i kvaliteta robe. Usluga se sastoji ne samo u ljubaznom prodavcu, već i u njegovoj urednosti, atraktivnosti trgovačkog mesta, stanju i čistoći kontejnera.

Kvalitet proizvoda je možda glavna točka u privlačenju lojalnih kupaca. Kako bi dosegli cjelokupnu publiku kupaca, luk i sve druge vrste zelja treba sortirati po veličini perja (ili lista) i odrediti im drugu cijenu. Pa i sam kvalitet prodatih proizvoda - bolje je odmah zbrinuti požutjele, uvele i polomljene biljke kako ne bi preplašili potencijalne kupce. A adekvatne, pa čak i malo podcijenjene cijene zelenila privući će prilično veliki broj kupaca.

Poslovni plan zelenila

Naravno, gore navedene kalkulacije su približne i predstavljene su u informativne svrhe i potvrđuju profitabilnost ovog preduzeća. Početni troškovi pri pokretanju posla od nule formirat će se od troškova izgradnje termos staklenika veličine 6X3 m. Ako koristite drvo kao okvir, pokrijte staklenik gustim filmom otpornim na mraz i uredite krov sa celularni polikarbonat, tada će jedan staklenik koštati u prosjeku oko 20-25 hiljada rubalja. Fiksni troškovi- ovo je kupovina sjemena, ali ovdje možete uštedjeti novac i sami ga uzgajati.

Ovako izgleda proizvodnja svježeg začinskog bilja u industrijskim razmjerima.

Prihodi se obračunavaju od prodaje uroda sa istih 18 m2, opet su pokazatelji usrednjeni, a pretpostavlja se uzgoj i prodaja samo kopra. U prosjeku se na jednom kvadratnom metru u prvoj berbi može ubrati do 4 kg zelenila. Cijena za 1 kg je 150 rubalja. - za 4 kg, prihod će biti 600 rubalja. Površina svih kreveta u stakleniku je 12 m2, što znači da će dobit od prodaje cjelokupnog usjeva biti 7200 rubalja. S obzirom da se žetva može ubrati 5 puta po sezoni, lako je izračunati, a neto profit od prodaje svježeg bilja je oko 30-35 hiljada rubalja. Posao će se isplatiti za samo 1 sezonu!

Obavezno pročitajte članak o uzgoju bijelog luka na prodaju - shvatit ćemo koliko je ovaj posao isplativ.

Uspjeh poslovanja u potpunosti leži na ramenima preduzetnika. U početku možete početi s 1 staklenikom, a do sljedeće sezone izgraditi više. Isto važi i za asortiman uzgajanog bilja. A ako imate priliku i želju, onda iz godine u godinu možete proširiti svoju specijalizaciju i na kraju uzgajati i prodavati ne samo zelje, već i povrće, bobičasto voće, pa čak i voće.

ktovdele.ru

Kako uzgajati začinsko i aromatično bilje u kuhinji

Kako uzgajati začinsko i aromatično bilje u kuhinji

Ne morate imati vikendicu da biste imali baštu. Zelenilo i aromatično bilje mogu se uzgajati u kuhinji. Zašto se isplati dobiti kućnu baštu? Prvo, možete razmaziti sebe i svoju porodicu svježim začinskim biljem tijekom cijele godine, drugo, ekonomično je i treće, originalno i sa stilom. Odabrali smo 20 ideja zelenog dekora za vas.

Odaberite šta ćete saditi.

U kuhinji je najbolje posaditi nepretenciozno zelje, kao što su peršun, kopar i zeleni luk. Dobro podnose nedostatak svjetlosti i promjene temperature. Možete uzgajati i celer, bosiljak, majčinu dušicu, mentu, krastavac, majoran i ruzmarin. Takvo zelje ne samo da dobro miriše, već i izgleda lijepo, čineći kuhinju originalnijom. A o nesumnjivim prednostima i ukusu možete pričati satima.

Odlučite šta ćete uzgajati.

Posijajte sjeme ili posadite korijenje u keramičke, plastične ili metalne posude. Zeleni će izgledati sjajno u čašama, teglama, šoljama i tako dalje. Oslobodite svoju maštu. Možete koristiti ukrasne kante koje se prodaju u umjetničkim radnjama, ukrasima interijera i suvenirnicama.