Der er ingen køkkenhave i Rusland, hvor gulerødder ikke plantes. Nogle rodafgrøder er gode, saftige, jævne, søde. For andre gør det ondt at se, skæve squiggles, bitter, revnet. Hvad er hemmeligheden bag denne orange skønhed? Måske i valget af frø? Usandsynlig.

Hvordan man dyrker gulerødder i åben grund så hun takker dig med en høj høst? Det viser sig, at hun stadig er den lunefulde pige. Og vi har brug for en særlig tilgang til det. Bare fra kategorien "dans med en tamburin" og "hvad vil du ellers?"

Jord til gulerødder

Gulerødder er en hårdnakket pige. Næsten ikke ifølge hende, vender straks næsen op. Med andre ord begynder det at vokse tilfældigt. Det frigiver mange haler, men der er ingen mening. Det vil sige, jorden skal være så løs som muligt. Lige så benet synker. Derfor er haven sengen forberedt på forhånd, om efteråret.

De graver dybt med en og en halv bajonet. Så der var plads til gulerødder at vokse. Ellers begynder det at undvige og dreje.

Hun elsker også at spise, hjertelig og tæt. Men under vækst er det ubelejligt at fodre hende. Hældning ovenfra er ubrugelig, når den stadig når roden? Det er også umuligt at løsne jorden, der er risiko for at beskadige de små rødder. Hvad skal man gøre? Påfør gødning på forhånd.

Tilsæt godt modnet humus med mere om efteråret. Gødning introduceres ikke. Kun hvis han endelig pererelya, og selv derefter undlader. Sandet hældes, groft, rent. Savsmuld, spåner er ikke egnede. De forsyrer jorden stærkt, og guleroden kan ikke lide denne lidenskab. Det er bedre at kalkfluff, dolomitmel, hæld aske. Igen er dette alt - strengt før vintergravningen.

Mineralgødning tilsættes. Især den orange skønhed respekterer kalium og fosfor. Men han kan ikke lide kvælstof. Absolut. Rødgrøntsagerne er enorme, men ikke søde. Kun til husdyrfoder og er egnede.

Og omvendt. Hvis du planlægger at så gulerødder om vinteren, skal du forberede haven på forhånd, om foråret eller midt på sommeren.

Er det muligt at plante gulerødder inden vinteren

Og hvad så? Hvis haven er godt dyrket, hvorfor ikke? Frø begynder at spire allerede ved en jordtemperatur på + 5 ° C. Hvad hvis du ankommer til stedet meget senere? Derudover vil tidlige gulerødder ikke skade nogen, især på bordet. Et andet plus: Når ukrudtet begynder at spire, vil skønheden vokse en smuk frodig fletning. Derfor truer hun ikke med at blive undertrykt.

Selvfølgelig for lang opbevaring sådanne rodfrugter er ikke egnede, du bliver nødt til at ligge for længe. Men til tidlig brug - lige rigtigt.

Princippet om vintersåning er meget simpelt. For at gøre dette skal du forberede en haveseng om sommeren. Omkring oktober skæres rillerne i det sædvanlige mønster. Og forbered tør jord i spande. De placeres i undergrunden, kælderen, skuret. Med et ord, hvor jorden ikke fryser ned i en klump og forbliver løs.

Med begyndelsen af ​​vedvarende frost, omkring -10 ° C, kommer de til haven. Næsten hele snelaget fjernes fra det og efterlader ca. 1-1,5 cm. Gulerodsfrø placeres i de forberedte riller direkte på sneen. Drys med jord tilberedt i spande. Og sneen kastes ovenfra.

Alt. Nu om foråret, så snart sengen varmer op til ca. + 6 ° C, begynder gulerødderne at vokse. I midterste bane det handler om midten af ​​april. MEN den sædvanlige måde foreslår først at starte såning i det tredje årti.

På denne måde vinterlanding giver dig mulighed for at høste mindst en måned tidligere.

Råd. Frøene skal være helt tørre! Våd vil simpelthen dræbe med frost. De tørre vil roligt udholde den mest alvorlige vinter, der ville være mere sne.

Men ikke alle risikerer at plante gulerødder ved hjælp af ovenstående metode. De fleste er vant til at så det på den gammeldags måde om foråret. Lad os finde ud af, hvordan man gør det rigtigt.

Forberedelse af frø. Gulerødder har en ejendommelighed. Dens frø indeholder meget æteriske olier. En slags beskyttende skal. Det beskytter frøene udefra mod negative faktorer. Men her er fangsten. Samme vigtig olie komplicerer i høj grad spiring af frø. Har du bemærket, hvor lang tid gulerødder tager?

For at ødelægge denne æteriske skal bruger gartnere mest forskellige metoder... Her er de mest almindelige:

1. Frøene lægges i en linnedpose, hældes varm rent vand... Ved ca. + 50 ° C i tre timer. I dette tilfælde ændres vandet til ferskvand 4 gange i løbet af denne periode.
2. Før plantning blandes frøene med vådt sand og gnides som det skal mellem fingrene. Stærk nok.
3. Frøene gennemblødes i 12 timer, så drænes vandet helt. Anbring dem i køleskabet i 2 dage. Dette gør det muligt for den essentielle olie at fordampe hurtigere.
4. En linnedpose med tørre frø tilsættes dråbevis i enhver blomsterpotte. De holder det sådan i ca. 10 dage. I løbet af denne tid vil jorden strække det meste af æterskallen.

Alle disse metoder fremskynder spiring af gulerodsfrø ca. to gange. Det vil sige, at kimplanterne kun skal vente en uge i stedet for de sædvanlige to.

Vi sår gulerødder

Forresten, nu er der mange pelleterede frø til salg. Sagen er praktisk. Store bolde er lette at så. Skallen indeholder hele mineralkomplekset, der er så nødvendigt for unge spirer. Nogle er endda imprægneret med et vækststimulerende middel. Den eneste ulempe ved sådanne frø er tilstedeværelsen af ​​en stor mængde fugt under spiring. Landet skal være fugtigt. Du bliver nødt til at spilde det godt. Og i varmt vejr skal du vande furer igen, før de første sløjfer vises.

Men det er meget muligt at komme af med almindelige gulerodsfrø. For at de skal plantes bekvemt, har gartnere opfundet mange forskellige veje... Lad os kontrollere dem hver.

Sæt ind. En almindelig pasta koges med medium tæthed. En omtrentlig mængde af de krævede frø hældes i den og omrøres grundigt. Derefter kaster de simpelthen en fure fra et fartøj med en tynd tud. En kedel fungerer godt til dette formål.

Ulempen ved denne metode er, at du stadig har brug for at hente denne blanding jævnt over hele sengens længde.

Sand. Frøene blandes med rent, vådt sand. Andelen er 1 til 1. Og denne blanding er allerede sået i furer, som de plejede at gøre. På denne måde falder frøene sjældnere.

Ulempen ved metoden: ældre mennesker har ikke længere ungdommelig følsomhed i fingrene. Derfor er det let at forveksle sand med frø. Landingernes ensartethed vil stadig blive krænket.

Boble. Ethvert hætteglas med skruehætte. Et hul er lavet i det med en syl, lidt større end en gulerodsfrø. Hæld råvarer indeni. En skarp bevægelse foretages over furen med hånden - frøet flyver ud gennem hullet.

Ulempe: Første gang kan frøet simpelthen ikke falde i hullet. Anden gang flyver tre stykker ud på én gang. Here you go, ryste boblen som en skør.

Papir. I fritid tage det billigste toiletpapir. Frø limes på det ved hjælp af pasta og et tandstikker. Efter tørring skal du bare skære alt i strimler. Når de plantes, lægges de i furer og er dækket af jord.

Minus: lektion for den meget tålmodige, fordi den er kedelig, lang og iøjnefaldende.

Brug det, der fungerer bedst for dig. Måske vil du gøre ulemper til fordele. Brug bare klassisk princip: kaste furen meget hårdt før frøplaceringen. Og drys med løs, altid tør jord.

Dette forhindrer, at der dannes en tyk jordskorpe på overfladen, og kimplanterne bryder frit igennem.

Pleje af gulerødder

Hun er selvfølgelig en pige. Men hun har brug for pleje lidt anderledes end en ung pige.

Løsner. Efter hver vanding eller regn er det nødvendigt at løsne jordbunden i en dybde på højst 2-2,5 cm. Skorpen skal brydes, så den ikke komprimerer jorden omkring rodafgrøden. Du skal ikke gå dybere. Men mellem furerne kan du boltre dig med en hakke eller en flad fræser fra hjertet. Således vil jordens tryk på rodafgrøden falde, og de små fodringsrødder forbliver intakte.

Vanding. Gulerødder elsker at drikke. I store mængder, sjældent, men meget regelmæssigt. Lav en regel for dig selv: en gang om ugen, samme dag, skal du kaste jord grundigt i plantagerne. Du skal fugte til en dybde på mindst 20-22 cm.

Hvis du vander det ofte og lidt efter lidt, vil rodafgrøden være kort og lurvet. Og den allerførste kraftige sommerregn vil medføre alvorlig revnedannelse af frugten.

Hvis du slet ikke vander (lad det ikke vokse selv), er der en stor risiko for at få træagtige og bitre tørrede urter i stedet for høst. Slet ikke som gulerødder.

Top dressing. I løbet af hele vækstsæsonen påføres der ikke gødning! Al topdressing skal tilsættes jorden på forhånd. Hvis gulerødderne får næring udefra under vækst, bliver de store. Men det har ingen smag. Dette gælder især for mineralgødning med et højt kvælstofindhold.

Skadedyr. Ud over mennesker elsker gulerodsflyver at fejre gulerødder. Hun respekterer især unge landinger umiddelbart efter at være blevet trukket fra hinanden. Husk, hvor langt aromaen af ​​løvet bevæger sig i slutningen af ​​proceduren.

For at undgå en sådan gener kan nogle kilder anbefale at skifte riller med løg. Effekten vil utvivlsomt være. Men meget svag.

Bedre at gå sådan ud:

• forbered en infusion af løgskal en dag før den forventede trækning
• på dag x hældes væske i en sprayflaske
• træk rillen og sprøjt plantningen hurtigt med infusion

Det er ikke værd at hælde specifikt ind. Løginfusion er meget ildelugtende, du har brug for meget lidt af det. Bare for at slå gulerodssmagen. Forresten kan du periodisk sprøjte gulerødderne gennem hele vækstsæsonen. Dette beskytter plantning 100% mod gulerodefluer. Resten af ​​skadedyrene er ret ligeglade med den orange skønhed.

Høst høsten

Hvornår skal man begynde at grave gulerødder? I princippet er al information altid angivet i detaljer på frøemballagen. Fokuser på det, og du vil bestemt ikke tage fejl.

Hvad hvis frøene blev doneret, eller du selv dyrkede dem? Selvfølgelig kan du trække en rodafgrøde ud og se på den i lang tid. Er det tid eller ellers lade ham sidde i jorden? Hvordan gætter man?

Det viser sig, at alt er simpelt. Gulerødder begynder at høstes massevis, når de bliver gule og begynder at tørre ud 4-6 nedre blade... Hvis de stadig er grønne og energiske, så lad dem vokse for sig selv.

Forresten, prøv ikke at grave en del af haven ud. Brug saks eller beskæresaks til at trimme løvet til roden. Men rør ikke ved papirmassen. Efter ca. 2 dage, når kronen på rodafgrøden tørrer op, drys den med jord over hovedet. Og glem det indtil foråret.

Så snart sneen smelter, er du velkommen til at tage en gaffel og grave dit eksperiment ud. På dette tidspunkt viser gulerødderne i kælderen allerede tydelige tegn på visning. Og den, du har efterladt i haven, bliver den friskeste, saftige og velsmagende.

Råd. Bare sørg for at komprimere jorden godt omkring de rødder, du har forladt. Lige ben og strammere. Mus er også meget glad for sådanne gulerødder. Og den nedtrampede jord forhindrer dem i at smage den søde papirmasse.

1. Hvis du planter for ofte, skal du sørge for at tynde gulerødderne straks efter vanding. Så rødderne trækkes ud af jorden uden at skade de nærliggende veninder.
2. Opbevar gulerødder i et godt ventileret område. Således vil du undgå manifestationen af ​​mange putrefaktive og svampesygdomme. Du er ikke sikker på din jords fuldstændige sterilitet, er du?
3. Træk ikke i toppe, når du graver rødder op. Det lange stykke kan gå i stykker og forblive i jorden. Brug en gaffel. De kommer let ind i den strammeste jord, og risikoen for at beskadige frugten er minimal.
4. Plantesorter med forskellige modningstider. Brug den tidlige moden til dine daglige måltider. Denne gulerod ligger ikke godt i kælderen. Midtsæson modnes lige i tide til høst til vinteren. Senmodningsvarianter opbevares bedst. De modnes nøjagtigt på tidspunktet for lægning i kældre og kældre.
5. Gulerødder plantes ikke som kimplanter. Eksperimenter udført af nogle gartnere har vist, at sådanne rodafgrøder altid vokser i kurver og ikke får deres karakteristiske masse. Samtidig spildes dyrebar tid på transplantationen. Og det er ikke nok om foråret.

Hvordan dyrkes gulerødder udendørs? Faktisk er det ikke så let. Størrelse er ikke den største fordel ved den orange skønhed. Det er meget vigtigere at få saftige og søde rodfrugter til en minimal pris. Pas godt på guleroden, og den ruster ikke.

Video: hvordan man planter gulerødder

Den orange rodgrøntsag bruges meget til madlavning, både rå og til tilberedning af juice og forskellige retter. Det er rig på vitaminer, caroten og er meget gavnligt for kroppen. Dyrkning af gulerødder er en simpel proces, men der er nogle principper og regler, der giver dig mulighed for at høste en konsekvent god høst.

Dyrker gulerødder udendørs

Det er urteagtigt toårige plante, rodafgrøden dannes i det første leveår. Når du planter gulerødder, skal du vide det kompetent dyrkning og udendørs pleje indebærer følgende:

• rodafgrøder sås i slutningen af ​​april;
• haven sengen skal placeres på det mest solrige sted, i skyggen udvikler rodafgrøderne sig svagt og giver ikke en stor høst;
• for at få søde gulerødder sås de i jorden, hvilket ikke er meget surt;
• overdreven vanding er fyldt med det faktum, at rodafgrøden vil grovere og blive foder;
• grøntsagen kan lide et løst underlag, ellers bøjes det;
• når dyrkning af gulerødder ikke påføres frisk gødning, eller det får en grim form;
• hvis grøntsagen ikke vandes i lang tid, mister den sin sødme og saftighed;
• hvis jorden fugtes efter et langt tørt trin, kan frugten knække;
• svage små frugter vokser uden udtynding.

Hvordan plantes gulerødder korrekt i jorden?

Gulerødder dyrkes i senge, hvor der tidligere blev dyrket løg, agurker, kartofler eller rødbeder. For en rig høst er der brug for frodig jord - til dette formål graves jorden op og udjævnes med en rive. For at reducere surhedsgraden tilsættes asken til jorden. Voksende gulerødder i landet er lavet af frø, inden de plantes, gennemblødes de i 3-4 dage og tørres derefter. Derefter er senge lavet med en dybde på 2 cm, hvor frøene skal placeres. Frøene er meget små, så de ligger fladt og ikke falder på ét sted, gartnere er kommet på originale måder:

• de blandes med sand - så kornene klæber ikke sammen og stables jævnt;
• hvert frø er fastgjort til toiletpapiret med pasta, så båndet placeres simpelthen i haven;
• forbered en sammensætning af kartoffelstivelse, hvortil frø tilsættes og hældes jævnt i jorden;
• frø plantes hver 3-5 cm fra hinanden, et interval på 15-20 cm observeres mellem sengene.

Udendørs pleje af gulerødder

Omsorg for en afgrøde i jorden efter plantning kræver en systematisk tilgang. Hvordan man vokser store gulerødder i haven:

• Vand grøntsagen ofte og moderat om aftenen. Med mangel på fugt kan unge rødder dø, og et overskud af det vil føre til et tab af grøntsagens saftighed og sødme. Vanding af kimplanterne er værd tre gange om ugen. På den kvadratmeter stedet skal have en halv spand vand. Fra midten af ​​vækstsæsonen udføres vanding en gang om ugen. Derefter skynder de dannede rødder sig ned og danner lange og jævne frugter. To uger før høst af gulerødder stoppes vandingen;
• Efter 10 og 20 dage tyndes plantagen - alt for ofte fjernes dyrkede kimplanter. Hvis dette forsømmes, vil spirer plantet tæt på hinanden ikke tillade at udvikle sig. stor frugt- grøntsagen bliver lille
• Ukrudtsbehandling er nødvendig, så ukrudtet ikke tilslører skuddene;
• Løsning - vigtig fase voksende gulerødder. En skorpe på overfladen af ​​jorden vil gøre det vanskeligt at hakke kimplanter;
• Frøene tager cirka tre uger at spire.

Top dressing af gulerødder i det åbne felt

Til dyrkning af gulerødder er topdressing uundværlig (2 gange pr. Sæson), til dette anvendes mineralske sammensætninger. Den første ansøgning foretages efter 3-4 uger efter fremkomsten af ​​spirer, den anden - efter et par måneder. Det tilrådes at bruge flydende gødning... For at gøre dette skal du lægge en spand vand at vælge imellem:

• en spiseskefuld
• to glas træaske;
• blanding af 20 g kaliumnitrat, hver 15 g dobbelt superphosphat og urinstof.

Hvordan dyrkes gulerødder i et drivhus?

Dyrkning af gulerødder er også relevant i drivhusforhold... Fordelene ved denne metode er, at grøntsager vises tidligere end i haven. Til dette vælges tidlige sorter - Mokush, Eli Nantes, Amsterdam Forsing 3, Mokum. Hvor dyrkes gulerødder i sådanne tilfælde:

• i polycarbonatkonstruktioner;
• i drivhuse dækket af folie.

Det vigtigste er at sørge for, at der kommer meget lys ind i drivhuset, og at der er ventilation. Hvis en vinterhave opvarmes, så kan såningen af ​​planten ske hele året rundt... Gulerødder vokser ikke godt i et hårdt substrat, jorden til dyrkning skal være løs. Senge laves, frøplantningsplan: 2 cm - dybde; 20-25 cm - bredde. Reglerne for pleje af tidlige gulerødder falder sammen med dyrkning af grøntsager i det åbne felt og inkluderer vanding, lugtning, udtynding og fodring. På bekostning af drivhuset kan høsten opnås uden at vente på efteråret. Hvis du planter en have i begyndelsen af ​​april, høstes grøntsagen i maj.

Hvordan dyrkes gulerødder derhjemme?

Windowsill-dyrkede grøntsager kan være tilgængelige hele året. Til hjemmeavl små sorter af gulerødder er egnede, for eksempel tidligt i Amsterdam. Det producerer små og søde frugter. Sådan dyrkes gulerødder i en lejlighed:

• drænet jord erhverves
• høje (op til 20 cm) containere er valgt til afstigning (praktisk i denne henseende plastik flasker med en beskåret top) skal de have huller i bunden;
• det er tilrådeligt at dyrke gulerødder derhjemme på ethvert tidspunkt af året - frøene placeres i en beholder, tre stykker hver (så er det stadig at tynde ud, lad den stærkeste spire)
• gryder bør ikke stå i direkte sollys;
• vandes med afgjort vand;
• efter 2 uger tyndes spirerne ud - der skal være et mellemrum på 2 cm mellem de omkringliggende;
• du kan fodre gulerødder med kvælstofholdig gødning, men lidt - ellers vil det føre til hurtig bladvækst;
• du kan høste afgrøden efter 70 dage og straks plante den næste batch;
• det anbefales at så en grøntsag ikke mere end tre gange i et land.

Hemmeligheder ved at dyrke gulerødder

De, der kender hemmeligheden bag, hvordan man dyrker store gulerødder, vil være i stand til at høste smukke og endda rodafgrøder:

• det er bedre at købe farvede frø - de er allerede blevet behandlet med et fungicid;
• for det meste populære sorter: Nantes, Losinoostrovskaya 13, Samson, vitamin 6;
• lerjord er velegnet til plantning, om efteråret skal du grave den op, og om foråret tilsættes humus og;
• gulerødder vokser især godt efter løg;
• frø skal gennemblødes inden plantning og derefter tørres;
• om foråret udføres plantning af varme efter blomstring af fuglekirsebær;
• plantning af korn om vinteren giver dig mulighed for at høste i juli;
• de grundlæggende regler for pleje er at udtynde kimplanterne, fjerne ukrudt, overvåge jordens fugt og forhindre, at der opstår en skorpe på overfladen.

Dyrkning af gulerødder efter Kizima-metoden

Amatørgartneren Galina Kizima tilbyder sin egen såmetode, der beskytter grøntsagen mod skadedyr og sygdomme. Funktioner ved dyrkning af gulerødder efter dens metode:

• haven sengen er fugtet og vandet med "Fitosporin" natten før;
• om morgenen laves riller i en afstand på 5 cm;
• langs hele omkredsen sås morgenfruefrø (de skræmmer skadedyr), derefter fra hver kant - tre furer af gulerødder og i midten - en årlig løg;
• frøene er ikke gennemblødt, og kimplanterne tyndes ikke ud i fremtiden;
• for ikke at tynde ud og ikke fodre gulerødderne, tag 1 teskefuld frø, pulveriseret AVA-fraktion (eller anden mineralsk gødning undtagen kaliumchlorid) og fint sand;
• alt blandes og sås, som om suppen er saltet;
• jorden er planeret og presset med palmer;
• efter udseendet af fire blade i skuddene stopper vandingen.

Kinesisk metode til dyrkning af gulerødder

Alle er vant til det faktum, at sengen ideelt udglattes med en rive inden plantning, og du kan plante grøntsager i høje højderyg. I dette tilfælde modtager rodafgrøder god belysning som bidrager til god vækst og erhvervelse af immunitet mod sygdomme, efter at rodafgrøden er lettere at høste. Regler for dyrkning af gulerødder på kinesisk:

• parallelle kamme er lavet med en hakke, højde - op til 20 cm, afstand mellem rækker - 60 cm;
• i nedre del ryggen er befrugtet: til 1 kvadratmeter jord er det nødvendigt med en halv spand humus, 15 g nitrofosfat, 30 g;
• frø plantes i to rækker forskellige sider en kam, uddybes med 2 cm;
• den første måned med vanding er generøs;
• planten tyndes ud, skadedyr fjernes;
• fodring udføres i henhold til den sædvanlige ordning;

Hollandsk metode til dyrkning af gulerødder

Teknologien ligner den kinesiske, forskellen er i højderne og bredden af ​​højderygge. Hollandsk måde at dyrke gulerødder på:

• for at få god høst sorter af Nantes, Berlikum, Flakke anvendes;
• kamme skæres i en afstand af 75 cm fra hinanden, sengenes bredde er 20 cm, højden kan nå en halv meter;
• jordforberedelse inkluderer efterårspløjning og forårsløsning;
• på højderygge udføres en-linjerssåning af frø med en strimmel på 6 cm, to- eller endda tre-linjers dybde - 2 cm;
• yderligere - vanding, fodring, en udtynding.

Hvordan vandes gulerødder?

Forkert vanding af vegetabilske senge fører til, at rodafgrøden vokser skæv, behåret eller revnet. Denne grøntsag tåler ikke tørhed eller overskydende fugt. Mangel på vand er grunden til, at afgrøden bliver ru og mister sin sødme, og overmætning fremkalder overdreven vækst af toppe. Det er vigtigt at vide, hvordan gulerødderne vandes korrekt, så rødderne bliver jævne og saftige. Fugtighedsregimet adskiller sig på forskellige stadier af kimplantevækst.

Hvordan vandes gulerødderne efter plantning?

Umiddelbart efter såning og inden den indledende spiring kræves jordfugtighed høj. Vand haven sengen fra en vandkande gennem en si for ikke at vaske frøene. Når du bliver spurgt om hvor ofte vand gulerødder skal erfarne gartnere give følgende anbefalinger:

• fugte grøntsagen i begyndelsen af ​​væksten to gange om ugen, så jorden er godt mættet;
• i juni-juli, efter rodafgrøderne er formaliseret, reduceres vandingen til en gang om ugen, og vandmængden øges. Derefter vokser rødderne jævnt nedad i søgen efter fugt;
• i anden halvdel af august, efter at rødderne er hældt, stoppes vandingen (fugtes under en tørke). Hvis grøntsagen er overdrevet, og derefter regner det, kan det knække - dette skal overvåges.

Hvordan man dyrker gulerødder uden vanding?

Ofte er det vanskeligt at fugte planter og ledsages af mange vanskeligheder - økonomiske, fysiske, organisatoriske. Dyrkning af gulerødder uden vanding:

• jorden graves op om efteråret, dyrkes om foråret;
• for at øge jordens evne til at tilbageholde fugt er den beriget med tørv, gødning, mineralforbindelser;
• plantning af frø gøres bedst ved at stikke dem på en rulle toiletpapir, som er fugtet, placeres i jorden, drysset med jorden med dine hænder;
• derefter er sengen dækket af sort polyethylen;
• den 15.-17. dag fjernes cellofanen;
• endvidere sikres jordfugtighed ved at holde dets øverste lag stabilt i en løs (uden skorpe) tilstand;
• jorden er dækket - savsmuld, tørt græs, halm, nåle;
• dette vil forbedre dets vand-luft-regime, rødderne vokser ned i søgen efter fugt og vokser stærke og jævne.

Gulerødder er en ret kræsne grøntsag, der er i stand til at reagere på uacceptable nuancer i vækstprocessen med en underlig høst og en skuffende lav høst. At tage sig af gulerødder i det åbne felt indebærer en streng rækkefølge i hvert af punkterne i de på hinanden følgende faser i udviklingen af ​​rodafgrøderne, og at gå glip af et hvilket som helst af punkterne betyder at bringe alt arbejdet i fare. Hvordan plejer man gulerødder korrekt?

Hvordan man dyrker gulerødder korrekt? Et højt udbytte begynder med forberedelsen af ​​jorden til plantning, og de indledende forberedelser skal udføres om efteråret. Der vælges et jævnt sted på haven sengen, tilstrækkeligt belyst af solen til dagslys og fortrinsvis tidligere anvendt til plantning af agurker, hvidkål eller korn. Afhængigt af hvilken slags jord gulerødderne kan lide, nemlig neutral eller let sur, reguleres jordens alkaliske balance.

Til at begynde med skal du vurdere, om jorden er egnet til gulerødder til denne indikator. Den nemmeste måde er at samle en knivspids jord fra det ønskede område på et stykke rent glas og hæld det med bordeddike. Et alkalisk og let surt medium vil reagere med et stærkt eller moderat skum (som når man slukker sodavand), og et surt medium viser ikke nogen ændringer.

Du kan også være opmærksom på tilstopning af stedet med græs:

• neutrale jordarter er rige på frodig lang vegetation: brændenælde, quinoa, kløver;
• sure jordbund, hvor det er umuligt at dyrke søde gulerødder, vil der bugne af mynte, padderok, violet og buttercup;
• på jorden med svag surhed vil der være burdocks, lucerne, små apotek kamille og så tidsel;
• et alkalisk miljø, det fattigste og heller ikke særlig velegnet til dyrkning af gulerødder i det åbne felt som et surt miljø, det er kendetegnet ved: valmue, sød kløver, bindweed.

Den anden opgave i spørgsmålet om, hvordan man dyrker en god høst af gulerødder, er at skabe betingelser for at mætte jorden med ilt. Dette er påkrævet, så guleroden smager sød og vokser slank i længden og ikke bliver liderlig til at knurre i alle retninger og støder på himlen på ikke løsnet jord. En klodset gulerod opstår, når en grøntsag begynder at forgrene sig på jagt efter en bekvem retning og blødere jord og ikke sød - på grund af mangel på luft.

Let fluffy jord, ikke tilstoppet med ler, det er nok til at træne haven rive og hårde, pakkede lag skal brydes fuldstændigt ved dybgravning.

Sådan plantes gulerødder korrekt

Hvordan dyrkes gulerødder i jævne rækker og jævnt fordelt langs rillen? For at få en god høst bør grøntsager ikke sidde tæt på hinanden, hvilket betyder, at der skal overholdes en afstand mellem frøene, hvilket er praktisk senere til udtynding. Af sådanne praktiske måder der er mange inden for landbrugsteknologi:

• en blanding af mel og vand til en strimmel køkkenrulle eller servietter, frøene limes i en afstand på 2-3 cm fra hinanden, derefter indsættes disse bånd direkte i rillerne efter vanding før plantning;
• kombinere indholdet af en pose frø med 1 glas rent sand, bland alt, og denne masse indføres i en tynd strøm i den gravede rille;
• i en liter vand koges to spiseskefulde stivelse, og dette knap varme stof med frø tilsat hældes i de forberedte riller;
• de fleste gartnere lægger traditionelt frø i jorden med en afstand på ca. 4 cm og et mellemrum mellem rækkerne på 15 cm, når de planter denne afgrøde.

Hvad skal jeg gøre lige efter landing? Sengen er dækket af polyethylen, som holdes, indtil de første skud vises. Grøntsagen er ret tolerant lave temperaturer og endda jordfrost, men langvarigt koldt vejr er grunden til, at gulerødder går til pilen til skade for rodudviklingen.

Vanding gulerødder

Udendørs gulerødder kræver ikke så meget regelmæssig som ensartet vanding - planten er ligeglad med, hvor ofte jorden fugtes, men fugtighedsniveauet skal være konstant og uændret. Afvigelse fra niveauet for mætning med vand i jorden, som er behageligt for rodafgrøden, fører til patologier for roddannelse:

• overfladisk og ubetydelig jordfugtighed fører til dannelsen af ​​et stift jordstængel - den bleg kerne af en sådan grøntsag smager bitter, og guleroden selv vokser undertiden til omfangsrige formløse kugler;
• Når gulerødder dyrkes, er det også farligt at overmætte jorden med vanding - der er risiko for at få ubeskrevne snoede freaks med forgrenede toppe.

Et af tegnene på forkert og ujævn vanding er en hornet gulerod med to eller flere rodgafler. For at undgå fejl af denne art er det bedre at vandre rodafgrøderne under overholdelse af det omtrentlige skema:

• når de første skud vises, udføres der 7-8 kunstvandinger i løbet af måneden, 6 liter vand pr. 1 m2 på stedet;
• i den første sommermåned stiger hastigheden til 11-12 liter ganget med 5-6 vandinger;
• i juli skulle der kun være omkring fem kunstvandinger, men 13-15 liter pr. kvadratmeter;
• begyndelsen af ​​august medfører et fald i vandforbrug og arbejdsomkostninger - gulerødder vokser allerede på to vandinger på 6 liter vand hver.

Vanding stoppes 14-20 dage før den dag, der er planlagt til høst. Derefter udføres en enkelt fugtning af jorden for at lette graveprocessen.

Lugning og udtynding af gulerødder

Dyrkning af gulerødder i det åbne felt skal ledsages af gentagen ukrudt, især i perioden før fremkomsten, når ukrudtsplante kraftige jordstængler tillader muligvis ikke en vegetabilsk afgrøde. Ukrudt bør ikke få lov til at vokse for højt - sent ukrudt er en af ​​grundene til, at gartnere efterfølgende savner en nyttig afgrøde, for sammen med græsset vises de unge toppe af den aldrig dyrkede grøntsag også i den fælles bunke.

Sådan får du en højt udbytte med regelmæssig luge? Der er to teorier, der lige så underbygges af gartnernes oplevelse, om hvordan man lukker en grøntsag:

• efter vanding eller regn - ukrudtet trækkes således let ud med hele rodsystemet;
• inden vanding, når jorden er tør, forbliver græsens tynde rødder i dette tilfælde i jorden og tørrer ud, hvilket forhindrer spiring af nyt ukrudt.

En anden obligatorisk procedure, uden hvilken dyrkning og pleje af denne afgrøde på det åbne felt er umulig, er den kompetente udtynding af planter i haven. Når frøene oprindeligt plantes i samme afstand fra hinanden, 2-3 cm, er udtynding en procedure, snarere korrigerende og ikke altid nødvendig. Kontinuerlig såning på en af ​​måderne, når frøene gik kaotisk ind i furen, betyder på lang sigt altid et eller to trin til at bryde igennem den overskydende vækst. Skal jeg gøre dette? Påkrævet. Den første udtynding udføres straks, så snart individuelle bladbuske kan skelnes ved det nye grønne område.

Ofte ligger svaret på spørgsmålet: hvorfor gulerødder vokser grimt netop i de forkerte handlinger, når man fjerner overskydende spirer.

Der er visse hemmeligheder om, hvordan man korrekt udfører denne enkle handling.

Hvad skal man gøre, og i hvilken rækkefølge man skal udføre handlinger:

• inden udtynding skal sengene kaste rigeligt fra haven vandkande;
• spiren skal ikke trækkes, men trækkes lige op fra jorden uden at svinge den;
• det er nødvendigt, at der er en afstand på 3 eller 4 cm mellem de gemte buske;
• straks efter proceduren vandes haven med varmt vand.

På samme trin er det sædvanligt at udføre den første hældning af gulerødder og den første løsnelse mellem rækkerne. Og hvis den anden del af algoritmen ikke rejser store spørgsmål, er der en masse kontroverser om den første.

Så - har du brug for at klynge gulerødder?

Vi kæber korrekt

Ofte, selv fra erfarne gartnere, kan du høre, at gulerødder ikke krænges sammen. Men hvis du ikke er for doven til at udføre dette omhyggelige arbejde mindst tre gange under udviklingen af ​​grøntsagen, kan du beskytte fremtidig høst fra tre ulykker på én gang:

• fra beskadigelse af den åbne del af roden af ​​en gulerodsflue, der kan lide at lægge æg i bunden af ​​grøntsagen;
• fra fremspringet af grønne i toppen af ​​jordstænglen;
• fra direkte solstråler der efterlader forbrændinger på rodoverfladen nær toppen.

Mulching en grøntsag

Hvordan man dyrker store gulerødder og samtidig bevidst udelukker risikoen for overtørring af jorden, faren for skadedyrsangreb og reducerer også antallet af ukrudt og løsning betydeligt? Til dette er der en teknologi til at dække jorden med mulch, og selve teknikken kaldes "mulching".

Hvordan mulch en gulerodsseng? Den mest almindelige måde at dække en haveseng på er at dække mellemrummet mellem rækken af ​​plantede grøntsager med hø, halmkoteletter eller savsmuld. Den sidste mulighed at foretrække, da lyen med savsmuld holder fugt længere og er et mere pålideligt skjold mod invasionen af ​​kål og andre skadedyr.

Savsmuld, der dækker jorden, har en anden vigtig fordel i forhold til græsmåtter - ukrudt spiser ikke igennem det, mens det tørrede græs i sig selv som standard kan have modne og klar-til-spirende frø, der vokser ved kontakt med fugt. Små chips har de samme egenskaber sammen med savsmuld.

Det anbefales at dække gulerødder, når den ydre del af planten når 14-16 cm, og selve grøntsagen vil være ca. 7-8 cm i diameter ved den bredeste del af roden. Er det muligt at mulch rodfrugter sene sorter? Det er ikke kun muligt, men også nødvendigt, da lyen holder temperaturen i lang tid, som den modtager fra solen om dagen, og som et resultat er rødderne saftige og ikke revnede.

På foraerne er der ofte klager over følgende: "Jeg barkfliser en vegetabilsk afgrøde i henhold til alle reglerne, men grøntsagen visner, toppe falder, og resultatet er en hornet eller på anden måde grim gulerod, der ikke har nogen sødme." En vigtig betingelse før proceduren er tørring af materialet. Uanset hvilken mulch der udføres, skal dækslet ikke skylles og dermed tjene som et levested for reproduktion af skadelige mikroorganismer. Og hemmeligheden ved at visne, faldende toppe er rod rådnende, hvortil ilt ikke når gennem den tætte skorpe af rå barkflis. Dette er alle hemmelighederne ved korrekt mulching.

Typiske fejl

Lad os nævne de mest almindelige fejl, gartnere laver, der svarer på de hyppigste klager over, hvorfor gulerødder ikke vokser:

• frøene blev plantet uden indledende gennemblødning eller i utilstrækkelig opvarmet jord (normen er 7-9 C);
• for dyb såning eller forkert dannelse af furen (det formodes at uddybe rillen med 2 cm og derefter stampe bunden med kanten af ​​håndfladen eller håndtaget på en hakke);
• ingen vanding før eller efter plantning eller vanding med koldt vand;
• rigelig vanding af jorden i en periode, indtil spirerne klækkes ud af jorden (indtil den grønne børste af de spirede planter vises på haven sengen, er det umuligt at vandde haven);
• hyppig vanding med en lille mængde vand, hvor fugt ikke trænger dybt nok ind;

Hvorfor vokser gulerod dårligt? Måske på grund af manglen på et fodringselement i hele udviklingen af ​​planten. I ikke udhvilet eller udtømt jord vil grøntsager være tynde, blege, dækket med hvide hår. Mangel på kalium vil straks påvirke rodens tæthed - det bliver træagtigt, og manglen på fosfor vil påvirke smagen - guleroden bliver smagløs eller endda sur.

På den moderne køkkenhave... Glatte senge med åbne grønne blade pryder tomterne til selv begyndende gartnere. Men kun dem, der holder sig til regler voksende gulerødder .

Valg af et sted til haven

• Gulerødder skal placeres i veloplyste områder... Voksende i skyggen vil føre til et markant fald i udbytte og forringelse smag... Derfor er det værd at tildele et område til gulerødder, der er i direkte sollys hele dagen.

• Derudover er det nødvendigt at overveje - rækkefølgen af ​​dyrkning af afgrøder i et bestemt område.

Du kan ikke plante gulerødderårligt på samme seng eller efter sådanne planter: Ideelle "forgængere" for denne rodafgrøde vil være:

Såningsdatoer for gulerødder

Erfarne gartnere ved, hvor vigtigt den korrekte såtid er. Udbyttet af rodafgrøder afhænger direkte af dette. Efter alt modningstiden forskellige sorter varierer meget. Derudover er det nødvendigt at fokusere på den ønskede høsttid.

At opnå tidlige gulerødder, den såkaldte "bjælkeproduktion", praktiseres vinter eller forårsafgrøder tidlige modningsvarianter... Sandt nok er den første mulighed ikke mulig i alle klimazoner. I hårde vintre frø fryser selv under et tykt lag. Derfor er det bedre at give præference tidlige forår afgrøder... De kan udføres straks efter, at matjorden er opvarmet.

Returkøling vil påvirke niveauet for opretholdelse af rodafgrøder negativt og kan provokere den aktive dannelse af blomsterpile. Men for stråleprodukter er disse mangler ikke en hindring. Derfor tidlige modningsvarianter kan sås meget tidligere.

Gulerodssorter

Blandt de mange sorter af gulerødder kan du let afhente den bedste løsning til både forår og vinter såning. De mest produktive er:

• Alenka;
• Touchon;
• Nantes;
• Vitamin;
• Dronningen af ​​efteråret;
• Flakke.

Alenka – tidlig sort gulerødder. Hun erhverver salgbar tilstand inden for 50 dage efter spiring. Længden af ​​rodafgrøder når 12-15 cm, vægt - op til 145 g.

"Alenka". Foto fra stedet fermilon.ru

"Tushon"- tidlige modne gulerødder, som kan bruges til madlavning to måneder efter udseendet af de første spirer. Den gennemsnitlige vægt af rodafgrøder er 150 g, længden er 20 cm.

"Nantes" tilhører kategorien midt i sæsonen. Fuld modning forekommer tidligst 85-90 dage efter plantning. Stump rodede afgrøder stiger i vægt op til 165 g. Den gennemsnitlige længde er 16 cm.

"Vitamin"- midt i sæsonen sort med en høj koncentration af caroten. Disse gulerødder er klar til høst 110-120 dage efter fremkomsten af ​​masseskud. Rodlængde - op til 15 cm, vægt - op til 150 g.

"Dronning af efteråret"- sene modne gulerødder, ideelle til vinteropbevaring... Det tager 125-135 dage at modnes fuldt ud. Massen af ​​en rodafgrøde er ca. 160 g, længden er op til 20 cm.

"Flakke"- repræsentativ for kategorien for sene sorter. Høstningen begynder 100-120 dage efter såningen. Rødafgrødens længde når 30 cm, gennemsnitsvægt svinger mellem 150-170 g.


Med uret: Dronning af efteråret, Flacque, Nantes, Vitamin.Foto fra stedet fermilon.ru

Gulerod- toårig rodgrøntsagsplante af sellerifamilien.

I det første leveår danner det en roset af blade og en rodafgrøde, i det andet - en blomstrende stamme op til 1 m eller mere og frø. Rodafgrødens form er rund, konisk, varierende grader fusiform eller cylindrisk, varieret i farve - fra hvid til rød, lyserød og lilla, men oftere orange. Blomsterne er små, samlet i en "kompleks paraply" blomsterstand. Vækstsæsonen for tidlige modningsvarianter er 98-100 dage, for sene modningsvarianter 120-190 dage.

Næringsværdi af gulerødder

Ernæringsværdien af ​​spiselige gulerødder bestemmes af det høje indhold af caroten, der omdannes i kroppen til vitamin A. I mindre mængder er der vitamin C, B, B1, B6 og PP. Derudover indeholder gulerødder essentielle aminosyrer, pektiner, protein, fedtstoffer og essentiel olie. Med hensyn til borindhold er gulerødder på førstepladsen blandt andre afgrøder.

Gulerodssaft indeholder C-vitamin - 8 mg%, caroten - 8,3 mg%, thiamin (B1) - 0,07 mg%, riboflavin (B2) - 0,06 mg%, niacin (P) - 0,8 mg%, vitamin U - 12 mg%.

Gulerødder forarbejdes til juice, som absorberes godt af menneskekroppen og har medicinske egenskaber... Det anbefales at tage det med høj træthed, en tendens til forkølelse, hud, øje, gastrointestinale sygdomme. Gulerødder spises rå eller kogte, bruges som en komponent i forskellige konserves.

De mest gunstige betingelser for dannelsen af ​​caroten er lufttemperatur +16 ... 18 ° С og moderat mængde nedbør. Store rodfrugter indeholder normalt mere caroten end små og mellemstore, og øverste del mere end mellem og nederst.

Uønskede genstande

Hybrider af gulerødder, som andre vegetabilske afgrøder akkumulere en betydelig mængde nitrater. Men de overgår sjældent grænserne tilladte koncentration til gulerødder.

Den maksimale fare kan være forbundet med brugen af ​​rådne rodfrugter. Faktum er, at nogle svampe, forårsagende midler til gulerodssygdomme, udskiller toksiner, der er farlige for mennesker og varmblodede dyr. Disse toksiner spreder sig gennem plantens krop i sunde dele, kan komme i mad og forårsage sygdom, især hos ældre og børn. Derfor er det nødvendigt at træffe alle foranstaltninger for at beskytte gulerødder mod sygdomme både i vækstsæsonen og under opbevaring.

1. Tilsæt ikke gødning og kompost under gulerødderne, da dette fører til en forringelse af gulerøddernes holdekvalitet til sygdom under opbevaring. Desuden falder tørstofindholdet i rodafgrøder.

2. Brug ikke øgede doser mineralgødning, da dette fører til ophobning af nitrater, et fald i indholdet af C-vitamin og andre vitaminer, bitterhed vises, konsistensen af ​​rødderne bliver ru.

3. Drys ikke med koldt vand.

4. Vanding skal være tilstrækkelig, men på ingen måde overdreven.

Voksende gulerødder

Gulerodssorter

Af sorterne, der indeholder en stor mængde vitaminer, er følgende zoneinddelte for den centrale region:

Gribovchanin F1 (VNIISSOK) - midt i sæsonen, fra spiring til modenhed 100-120 dage. Rødafgrøden er cylindrisk (Nantes-typen) med en stump spids, mellemstor hoved, flad, barkfarven og kernen er orange. Rodafgrødens masse er 120-150 g. Smagen er god. Tørstofindhold 12,4%, sukker 7,8%, caroten 14,9 mg pr. 100 g råstof. Produktivitet - 4,5-5 kg ​​/ kvm. m.

Delikatesse (VNIIR IM. NI VAVILOV OG RUSSISKE FRØ) - midt i sæsonen. Rødafgrøden er meget lang, cylindrisk (cultivar Nantes), rød, hovedet er konkav. Kernen og barken er rød. Rodafgrødens masse er 84-160 g. Smagen er god og fremragende. Tørstofindhold 9,2-12,7%, samlet sukker 5,5-8,1%, caroten 6,8-13,0 mg pr. 100 g råmateriale. Produktivitet - 2-4 kg / kvm. m. Det maksimale udbytte er 5 kg / kvm. m.

Emperor (RUSSIAN SEEDS, AGROFIRM SEARCH) - sen modning. Rødafgrøden er meget lang, cylindrisk, med en let spids spids (Berlikum-sort), hovedet er jævnt. Kernen og barken er rød. Rodvægt 80-190 g. Smag godt. Tørstofindhold 12,6-16,0%, total sukker 6,6-9,0%, caroten op til 20,7 mg pr. 100 g råmateriale. Produktivitet 1,6-2,9 kg / kvm. m. Det maksimale udbytte er 4 kg pr. kvm. m.

Lydia F1 (SEMKO-JUNIOR) - midt tidligt. Fra spiring til modenhed 90 dage. Rødafgrøden er lang (27-30 cm), konisk, med en spids spids, hovedet er lille, jævnt, kødet er saftigt, ømt, bark og kerne er orange. Rodvægt 80-100 g. Smagen er fremragende. Tørstofindholdet er 11,2-14,1%, totalt sukker 5,9-7,3%, caroten 12,2-15,5 mg pr. 100 g råmateriale. Kræver jordens frugtbarhed. Den dyrkes på høje højderyg med løs matjord. Produktivitet 6,0-6,2 kg / m2 m. Modstandsdygtig over for farve.

Marlinka (VNIISSOK) - midt i starten. Rodafgrøde konisk, stump-spids, med flade skuldre, orange, med glat overflade... Medium hoved. Bark og pith er orange. Rødafgrøden er på niveau eller stikker lidt ud over jordoverfladen. Massen er øm, saftig. Rodvægt 91-174 g. Smagen er god. Tørstofindhold 11,9%, samlet sukker 7,1%, caroten 12,8 mg pr. 100 g råstof. Omsætteligt udbytte 2,6-5,8 kg / kvm. m.

Nelly F1 (SEMKO-JUNIOR) - midt tidligt. Fra spiring til modenhed 90 dage. Rodafgrøde 25-28 cm, cylindrisk (Nantes-type), med let

Vi dyrker grøntsager uden nitrater med en spids spids, hovedet er lille, jævnt, bark og kerne er orange, rager lidt ud over jordoverfladen. Rodvægt 80-120 g. Smagen er fremragende. Tørstofindholdet er 11,5 - 14,6%, det samlede sukkerindhold er 5,8 - 7,4%, og carotenindholdet er 11,8 - 15,3 mg pr. 100 g råmateriale. Kræver jordens frugtbarhed. Den dyrkes i høje højderyg med et højt løs dyrkbart lag. Produktivitet 5,4-5,8 kg / kvm. m.

Olympian F1 (All-Russian Research Institute of Vegetable Growing, SEMKO-JUNIOR) - midt i sæsonen. Fra spiring til modenhed 108-115 dage. Rødafgrøden er cylindrisk, stump-spids, med let grønnere, bark og kerne er orange, helt nedsænket i jorden. Rodafgrødens masse er 105-123 g. Smagen er god. Tørstofindhold 14,9%, samlet sukker 8,7%, caroten 20,2 mg pr. 100 g råstof. Produktivitet 4,5-6,5 kg / kvm. m.

Autumn King (SEARCH) - midt på senen. Medium til lang rodafgrøde, fusiform med en stump spids (sort Nantes), konveks hoved. Kernen og barken er orange. Rodafgrødens masse er 100-250 g. Smagen er god. Tørstofindholdet er 11,7-16,4%, det samlede sukkerindhold er 6,6-9,1%, og carotenindholdet er op til 22,4 mg pr. 100 g råmateriale. Produktivitet 1,7-4 kg / kvm. m.

Farao (SØG) - tidlig modning. Medium til lang rodafgrøde, cylindrisk med en stump spids (Flakke / caroten-type), konveks til jævnt hoved. Kernen og barken er rød. Rodvægt 110-145 g. God smag. Tørstofindhold 10,0-16,5%, samlet sukker 5,9-10,7%, caroten op til 19,3 mg pr. 100 g råmateriale. Produktivitet 1 / 7-3,1 kg / kvm. m.

Fe (RUSSIAN SEEDS, INTERSEMYA) - tidlig modning. Fra spiring til modenhed 95-105 dage. Rødafgrøden er cylindrisk med en let spids spids (cultivar Nantes), rød, hovedet er konkav. Kernen og barken er rød. Rodvægt 82-175 g. Smagen er god. Tørstofindhold 8,9-18,1%, totalt sukker 5,2-10,2%, caroten 11,7-21,9 mg pr. 100 g råmateriale. Produktivitet 4,6 kg / kvm. m.

Indkvartering

Til gulerødder, områder med let sand, lerjord eller tørv jord... På tunge, flydende jord vokser rodafgrøder uregelmæssig form forgrenet. Gulerødder foretrækker neutrale og let sure jordarter. Først vokser den langsomt, så ukrudt undertrykker unge planter stærkt, og det tilrådes derfor at tildele områder fri for flerårige ukrudt. Bedste forgængere- kål, tomater, løg, agurker tidlige kartofler, hvorunder de bidrog organisk gødning... Du kan ikke placere gulerødder efter solsikker og planter af sellerifamilien (gulerødder, persille, dild, pastinetter osv.). Gulerødder påvirkes negativt af kalkning.

Jordforberedelse

Drejning af jorden til gulerødder begynder om efteråret med at grave stedet. Du skal grave med en fuld bajonet af en skovl. I områder med et lille dyrket lag såvel som i områder, der er for fugtige, dannes der kamme. I ufrugtbare områder under efterårsgravning anvendes organisk gødning i form af kompost eller humus - en halv spand pr. Kvadratmeter. m. Gødning bruges ikke, da det reducerer kvaliteten af ​​rodafgrøder (grim form, et fald i tørstofindhold og et fald i holdekvaliteten). Det pløjede og gravede område efterlades upoleret til vinteren.

I det tidlige forår udjævnes jorden med en rive, og hvis jorden er tung, skal du grave den op igen. Til foråret grave af en grund på 1 kvm. m lav 9 g urinstof, 9 g superphosphat, 15 g kaliumchlorid og 40-50 g aske. Hvornår forarbejdning af foråret plottet graves op 3-4 cm mindre end om efteråret for ikke at dreje ukrudtsfrøene til overfladen. Jordens overfladelag skal løsnes godt inden såning.

Såning

Tør gulerodsfrø spirer langsomt: hvornår gunstige forhold den 15. dag og i koldt tørt vejr - den 25.-30. dag. De svulmer langsomt op og tåler ikke stillestående vand selv i kort tid. For at fremskynde spiring er frøene gennemblødt varmt vand(48-50 ° C) i 20 minutter og afkøles til 10-15 ° C. Du kan yderligere modstå frøene i en dag i en opløsning af sporstoffer eller biologiske stimulanser vækst og udvikling (Agat-25K, Epin, Albit, Zircon). Derefter spredes frøene i et tyndt lag i en eller anden skål, dækket med en fugtig klud ovenpå og opbevares ved +15 ... 20 ° C i flere dage, fugter under tørring. Når der vises enkeltplanter, blandes frøene med flodsand og sås i fugtig jord.

I På det sidste begyndte at producere indlagte frø dækket med en film med forbindingsmidler, vækststimulerende midler og mikroelementer. Deres anvendelse forenkler i høj grad såning af frø, øger spiring og resistens hos planter mod sygdomme. Indlagte frø behøver naturligvis ikke at blive eksponeret behandling før såning, kan de sås i jorden, jævnt spredt i den ønskede afstand, hvilket reducerer vanskeligheden ved ukrudt.

Gulerødder sås på jorden, der tidligere er udjævnet med en rive til furer med en afstand mellem furer på 18-20 cm og i en afstand på 2-3 cm i træk til en dybde på 1,5-2 cm pr. lerjord og 2,5-3 cm på let sandet lerjord og tørv. For at opnå mere sjældne afgrøder kan du blande gulerodsfrø med 4-5 dele sand.

Spiring begynder ved en jordtemperatur på +3 ... 4 ° С, men optimal temperatur til spiring + 30 ° С. Efter såning rulles jorden let op. For at fremskynde spiring anbefales det straks at dække afgrøderne med en gennemsigtig film eller barkflis med tørv. Så snart skuddene vises, fjernes filmen for at undgå at strække skuddene. Frøplanter af gulerødder kan modstå temperaturer ned til -3 ... 4 ° C.

For muligvis mere tidlig modtagelse høst brug podzimny såning. Vælg et fladt, ukrudtsfrit område med let jord, hvor der ikke er fare for at skorpe og vaske frøene væk smelte vand... De sås i slutningen af ​​oktober - begyndelsen af ​​november, før jorden fryser, men med starten på stabil frost, når jordtemperaturen falder til + 1 ... 2 ° С, og lufttemperaturen ikke overstiger + 9 ° С. Humus, granuleret superphosphat og kaliumchlorid tilsættes til det område, hvor podzimny-såning antages. Når der sås om vinteren, anvendes tørre frø. Plantedybden er 1 cm. Såningen er mulket med tørv eller humus med et lag på 2-3 cm.

Rodafgrøder opnået under vintersåning opbevares dårligt, de skal indtages om sommeren og det tidlige efterår.

Plantepleje

Gulerødder har brug for meget fugt, især under spiring af frø og tidlig vækst. Når der dannes en skorpe før fremkomsten af ​​kimplanter af fyrtårnafgrøder, er stedet harvet med en let rive. Løsningen udføres yderligere efter hver vanding eller regn.

Gulerodsplanter udvikler sig meget langsomt og danner 2-3 sande blade kun 1-1,5 måneder efter spiring, men på dette tidspunkt udvikler rodsystemet sig hurtigt - selv før cotyledons dukker op på overfladen, når rødderne en længde på 10 cm og danner samtidig laterale skud, tæt dækket af hår. I en voksen plante er størstedelen af ​​rødderne placeret i en dybde på 60 cm, men individuelle rødder trænger op til 2 m.

For at beskytte gulerødder mod skadedyr (gulerodsfluer) anbefales det at plante gulerødder sammen med løg og plante pyrethrum langs kanten af ​​højderyggen.

Rettidig udtynding er af stor betydning. Den første udtynding udføres med 1-2 ægte ark. På fortykkede steder tyndes kimplanterne ud og efterlader planterne 1-2 cm fra hinanden. Den anden udtynding udføres i fasen af ​​4-5 blade, 2 uger efter den første. Samtidig løsnes jorden, og fyrkulturens planter fjernes. De fjernede planter kan bruges til mad. Efter udtynding hænges kimplanterne let og vandes. Den sidste afstand er 4-6 cm.

Gulerødder er en tørkebestandig afgrøde, vandlogning er skadeligt for rodafgrøder, men for at få en god høst er det nødvendigt nok fugtighed.

Behovet for vanding er også indikeret ved visning af planter og mørkfarvning af bladernes farve. I juli vandes gulerødder 2-3 gange, 5-6 liter (en halv spand) pr. 1 kvadratmeter. m. Vanding skal ske gradvist i to eller tre passager, så jorden bliver våd dybt nok (til en dybde på 45-50 cm). Vand til kunstvanding bør ikke være koldt, det anbefales at varme det op i solen om dagen. Vand ikke i varme dagtimer - gulerødder begynder at blive syge af rhizoctonia.

I anden halvdel af vækstsæsonen, når planterne har en stærk rodsystem, de er mindre krævende på jordfugtighed. Høj luftfugtighed fører til massiv revnedannelse af rodafgrøder.

En eller to gange om sæsonen fodres planterne mineralsk gødning(pr. 1 kvm.): urinstof - 1 g, superphosphat - 10 g, kaliumsalt - 15 g. Den første fodring udføres med 4-5 blade, den anden - efter 3-4 uger. Topdressing udføres i rillerne, der lægges mellem rækkerne. Efter befrugtning er furerne dækket af jord.

Høst

Høstning af gulerødder til sommerforbrug begynder, når rodafgrødens diameter når 1 cm. Højt udbytte af rodafgrøder, den rigeste i kemisk sammensætning, dannes i anden halvdel af september, derfor høstes rødder til vinteropbevaring i september-oktober. På dette tidspunkt vil rodafgrødens diameter være 2,5-6 cm. havehaffegaffel gulerødderne trækkes ud og ryster dem af jorden, og toppe skæres straks af på rodafgrødens niveau.

Opbevaring

Høstede gulerødder bør ikke opbevares i dynger frisk luft... Små, grimme, revnede rødder bruges til forarbejdning, og sunde opbevares. Opbevaringstemperatur for gulerødder - 1 ... 2 ° С.

Derhjemme opbevares gulerødder i kasser, klemt ind med sand, tørv med høj hede, vermiculit osv. Rodafgrøder opbevares også i åbent plastposer og på specielle stativer. Gulerødder, der er dækket efter høst med et lag ler eller hydreret kalk (kridt), opbevares godt. Til dette nedsænkes rodafgrøderne i en vandig cremet suspension (7% af rodafgrødens vægt). Med øget ventilation tørrer laget op på 1-2 dage. En sådan film beskytter rødderne mod visner og rådner.