Hvis tidligere peber kun blev dyrket i varme lande, har kulturen nu spredt sig over hele verden, selv i områder med et koldt klima. Både gule og røde grøntsager er nyttige for den menneskelige krop. Og forberedelserne til vinteren går ikke igennem uden at bruge de bedste sorter af sød peber. Før du planter en grøntsag, skal du vælge de typer afgrøder, der modnes i en bestemt klimazone. For at dyrke peberfrugt skal du skabe behagelige forhold med høje lufttemperaturer, rigelig vanding, topdressing.

Tidlige sorter af søde grøntsager er velegnede til områder med varmt klima og lange somre, hvor de kan placeres i åben jord som frøplanter i maj.

Mød den store familie

Frøene af den store peber, opdrættet af russiske opdrættere, er dukket op for nylig. Oversat fra engelsk kaldes repræsentanter for familien store. De har en Big Daddy med en lilla farve af frugten. Pepper Big Mama er med kødfulde appelsiner og Big Boy er mørkerød. I familien er der også en pige - Big Girl peber, som bærer frugter af en rektangulær form, orange med et brunligt skær. Fordelene ved orange frugter er høje i beta-caroten, som omdannes i den menneskelige krop til vitamin A. Vitamin har en positiv effekt på tilstanden af ​​blodkar, og kalium - på funktionen af ​​hjertemusklen. Udover den søde smag har de tykke vægge, op til syv millimeter. De bemærker planters modstand mod sygdomme, godt udbytte, når seks til syv kilo per kvadratmeter.

Admirals varianter

Hybrid peber Admiral F1 producerer frugter, der vejer over hundrede og halvtreds gram efter 105 dage. Grøntsagens oprindelige farve er fra grøn til rød med hvide striber. Højden på en grøntsagsbusk når en meter eller mere.

Peberadmiral Ushakov når modenhed på 112-130 dage. De kubiske frugter med lys rød farve når en vægt på to til tre hundrede gram. Og deres tykke vægge er saftige og velsmagende.

Mid-sæson peber Admiral Nakhimov har tykke vægge, lys smag. Frugter, der vejer tre hundrede eller flere gram rig rød tone, saftig. Funktioner af sorten i dets resistens over for virus- og svampeinfektioner.

Om de bedste sorter for 2018

At vælge tidlige sorter af grøntsager betyder at få en høst af sunde frugter i begyndelsen af ​​august. De bedste sorter af peber til 2018 til åben jord præsenteres af hybrider:

1. Martin. Den venskabelige modning kan skelnes i sortens fordele. Høst, når de kegleformede frugter når biologisk modenhed og bliver grønne. Et tidligt look er velegnet til bejdsning, fremstilling af vintersalater.
2. Købmand. Peber, der ligner pyramider, når en vægt på ikke mere end hundrede gram. Det er praktisk at høste dem hele til vinteren. Emnerne er aromatiske og velsmagende.
3. Atlant. Hybriden producerer tre-kammerfrugter med tætte kødfulde vægge. Høstes 110 dage efter spiring. Op til fem kilo grøntsager fås fra en kvadratmeter.
4. Topolin peber. På kompakte buske 70 centimeter høje, efter 110-120 dage, vises kegleformede frugter af en salattone. Deres vægge er ikke mere end fem millimeter tykke. Du kan få op til fem kilo frugt per kvadratmeter.
5. Peberflyvning. Sorten er interessant for buskens kompakthed, hvis højde er mindre end halvtreds centimeter. Samtidig kan du få fra en kvadratmeter til ti kilo mørkerøde duftende frugter. Hybriden er praktisk til dyrkning i små områder.
6. Sort Belozerka. Anmeldelser af hybriden er kun positive. De bemærker det høje udbytte af grøntsagerne, de svage ribber af dens frugter med en frugtkødstykkelse på syv millimeter. En grøntsagsafgrøde bevarer sine kvaliteter i lang tid under opbevaring og transport. Pepper Kirill har lignende egenskaber.
7. Den røde mirakelpeber hører til de gennemsnitlige typer af grøntsager med hensyn til modning. På semi-spredende buske, 120 dage efter spiring, vises tetraedriske røde frugter. De har en sød smag uden bitterhed. De bruges bedst til fyld, men de er også gode friske. Sorten er ikke bange for pludselige temperaturændringer.
8. En af de almindelige varianter er mormors peber. Mellemstore buske af planten er strøet med grønne, gullige og røde frugter. Små i vægt, de er tykvæggede, hvilket giver dig mulighed for at nyde dem i salater i skiver.

Pebersorter til åben jord vælges under hensyntagen til klimaet, vejrforholdene i den voksende region. Før du køber frø, studeres karakteristika og beskrivelse af vegetabilsk plantesort omhyggeligt.

Hvilke sorter er bedst til drivhuse

Alle sorter af peberfrugt er velegnet til udplantning både udendørs og i drivhuse. Men hvis klimaet er koldt, og du vil høste tidligt, er det bedre at plante en grøntsagsafgrøde under filmbelægninger. Og så er de mest almindelige planter valgt.

Det er kendt om Morozko-peber, at det blev skabt af opdrættere i Sibirien, derfor er det en ideel mulighed for drivhusjord. Den største forskel mellem Morozko peber er:

• buskens gennemsnitlige højde er op til firs centimeter;
• tykke saftige vægge på syv millimeter;
• bekvem form af frugten i form af en pyramide;
• højt indhold af C-vitamin;

Brugen af ​​Morozko-peber er universel: den er også god til vinterforberedelser, friske grøntsagsretter. En grøntsagsplante dyrkes på samme måde som andre sorter, ved frøplante. Med Morozko peber er de ikke bange for at stå uden velsmagende aromatiske frugter, forberedelser til vinteren.

Sommerbeboere bør ikke ignorere Faraos peber med fremragende smag. Og der er få reder i frugterne, og i form er det praktisk at fylde. Og i drivhuset opnås høst af gule og røde peberfrugter 65 dage efter plantning af frøplanterne.

Flamingopeber behager med super tidlige frugter. Hybriden blev opdrættet af franske opdrættere, så det er bedre at dyrke det under film. Høj produktivitet af sorten - op til tre kilo pr. busk. Sorten tåler tørke godt, idet den er beskyttet af brede blade. Tætte frugter kan nemt transporteres og opbevares i lang tid.

Lydia-hybridens stærkt bladrige busk er ikke mere end tres centimeter høj. Med plantens kompakthed er frugternes egenskaber overraskende. Beskrivelsen af ​​sorten omfatter, sammen med glatheden af ​​den kegleformede frugt, en vægt på hundrede gram, aroma og fremragende smag af frugtkødet. De er høje i sukker, ascorbinsyre. Og udbyttet af en grøntsag er op til ti kilo per kvadratmeter.

Hybrid Lydia bærer frugt bedre i drivhusjord.

Under filmen lever Prince of Silver-sorten komfortabelt, dens busk er kompakt, når en højde på mindre end en halv meter. Justerede glatte frugter har et universelt formål. På grund af deres lille størrelse er de velegnede til bejdsning.

Af de mid-tidlige hybrider bruger han Fisht F1 til plantning, en peber, der bærer frugt 110 dage efter spiring. Ideelle frugter af sorten:

• vejer halvfjerds - hundrede gram;
• vægtykkelse på fem millimeter;
• farve af en rig rød tone.

Og hybriden giver en god høst - i gennemsnit fem kilo per kvadratmeter.

For at få sød peber af høj kvalitet i drivhuse skal du følge reglerne for plantning og dyrkning af grøntsager.

Storfrugtede hybrider

Sød peber er hjemsted for de varme og fugtige områder på det amerikanske kontinent. Det blev bragt til europæiske lande efter opdagelsen af ​​Amerika. Vi fik en grøntsag fra Bulgarien, og derfor kalder de søde typer peberfrugter. Frugtkødet, saftigt og aromatisk, er værdsat i grøntsager. Jo større frugterne er, jo tykkere deres vægge, jo flere nyttige stoffer indeholder de. Kæmpe sorter ønsker at vokse sommerboere til at nyde frugtens søde frugtkød.

En af de interessante hybrider af grøntsagsplanten er den sibiriske bonuspeber med orange frugter, der ligner appelsiner. Op til femten kubikformede peberfrugter høstes fra en busk. Og den er god i vægt - op til tre hundrede gram med en vægtykkelse på en centimeter.

Hybriden føles fantastisk i åben og lukket jord og giver op til tre kilo frugt fra en busk.

Om Red Giant peber er det kendt, at dens busk er 120 centimeter høj, og dens næsten firkantede mørkerøde frugter er større end gennemsnittet. Deres vægt er tre hundrede gram, og tykkelsen af ​​væggene er en centimeter.

Peberprins Igor giver i drivhuse to til tre gange mere end i det fri. De modne frugter af hybriden har en mørkerød farve, velegnet til forarbejdning til saucer, lecho. Det er nyttigt at spise grøntsager med en frugtkød ni millimeter tyk, de indeholder mere sukker og vitaminer.

Lesya tilhører den tidlige modning af peberfrugter, og frugterne giver store hjerteformede. Deres frugtkød er skjult i centimetertykkelsen af ​​væggene - saftig, sød. Men størrelsen på pebernødderne er små og når knap 170 gram.

Navnet på Goliath-sorten taler for sig selv. Grøntsagens frugter er de største. Stænglen skal bindes op, så den ikke knækker under vægten af ​​deres masse på tre eller fire hundrede gram. Goliath-hybriden kan være en dekoration af stedet og behage med et højt udbytte.

Pepper Goby er en af ​​de mest populære mellemsæsongrøntsagsarter. Orange frugter på halvmeter buske vil dekorere haven. Tykvæggede terninger, de har en behagelig aroma. Det er praktisk at skære dem i salater, fylde dem. Og der er ikke så mange frø i rederne. Goby peber giver gode afgrøder - op til fem kilo og mere.

Svarende til snabelen på en elefant, let buede frugter i sorten Mammoth Tusks. Frugtens længde når 27 millimeter og vejer to hundrede gram. Sorten er værdsat for sin sødme og saftighed.

Peber er en meget interessant grøntsagskultur, hvis frugter ikke kun er smukke, men også indeholder en enorm mængde stoffer, der er nyttige for mennesker. Derfor har paprika for længst indtaget sin retmæssige plads i verdens folks køkkener og glædet sine fans med en række forskellige smag. Peberfrugt er sød, sur, varm, sød og sur.

I alt er der mere end 2.000 arter af paprika. Denne kultur begyndte at blive dyrket af indbyggerne i Mellemamerika, hvorfra den senere spredte sig over hele planeten, og i dag vokser den overalt, selv i de nordligste områder, selvom det ofte er nødvendigt for at bygge drivhuse. Artiklen vil overveje de bedste sorter, der er egnede til åben jord i forskellige regioner i vores land.

Tidlige sorter

Oftest kan tidlige peberfrugter findes i områder af beboere på tempererede breddegrader:

1. europæiske del af Den Russiske Føderation.
2. Hviderusland.
3. Ukraine.

De klimatiske forhold på disse steder er ideelle til dyrkning af paprika, så valget af sorter til dem er enormt. Mange gartnere overvejer de bedste tidlige sorter af paprika:

1. Pinocchio.
2. Orange mirakel.
3. Atlanterhavet.
4. Rhapsody.
5. Funtik.
6. Fidelio.
7. Eroshka.

I tilfælde af fuldgyldig pleje af disse planter giver de deres ejere et meget højt udbytte fra busken. Tidlige sorter af peber vokser selv i Sibirien.

Da denne region er ret kold, hvilket betyder, at den er dårligt egnet til dyrkning af peberfrugter, er der udviklet specielle sorter af paprika til det, såsom Topolin (adskiller sig i store, op til 150 gram, frugter) og Kolobok (meget kompakte planter) .

Tag en note: for Ural-regionen er sådanne sorter som Sevilla, Montero, Edino bedre end andre. Bjergene er det bedste sted at dyrke sorter som Barguzin, Kubyshka, Sonata, Kudesnik.

I landets midterzone og i Nordvest-regionen dyrkes også gode høst af paprika. For at opnå afsløringen af ​​planters potentiale bliver man dog nødt til at bruge drivhuse eller drivhuse. Listen over tidlige sorter, der er egnede til denne region, er som følger:

1. Prins Sølv.
2. Golden Tamara.
3. Orange konge.

Mellem tidlige sorter

Moskva-regionen og lignende, med hensyn til klimatiske forhold, er valgt af peberavlere, som regelmæssigt glæder gartnere med højtydende nyheder. Nu er de mest populære følgende sorter:

1. Belozerka.
2. Bulgarsk 79.
3. Donetsk tidligt.
4. Bouquet of the East og mange andre.

Den sibiriske region er velegnet til en sort som Victoria, der giver et stort antal saftige små peberfrugter. Også gode varianter, Zaznoba, Marabu.

Ural -regionen blev erobret af alle de samme som i Sibirien, Østens stjerne og Zaznoba, og derudover Irina Sedek, indisk elefant, Zhar Bird, der har gode udbytter på grund af det store antal små frugter.

Godt at vide: alle sibiriske og ural-varianter er velegnede til den nordvestlige region, såvel som Golden Miracle, Karlson, Rubinovye Zvezdy og Babushkina Gryadka.

Alle af dem vokser godt i åbne markforhold, men for at disse superydende sorter fuldt ud kan afsløre deres potentiale, bør de skabe ideelle forhold for dem, som kun er mulige i disse områder i drivhuse.

Mellemsæson sorter

Planter, der tilhører denne gruppe, er ikke så populære som deres tidligere modstykker på grund af det lavere udbytte på grund af frugternes beskedne størrelse.

Men hvad smag angår, er peberfrugter i mellemsæsonen ikke ringere end andre modningsgrupper. For de klimatiske forhold i Moskva-regionen, Hviderusland og Ukraine ville den ideelle mulighed være at dyrke Volzhanin, Gift of Moldova og Golden Rain.

Men i Sibirien er sortimentsvalget noget anderledes. Ud over den førnævnte Gift of Moldova og Bogatyr er Pervenets og Swallow også velegnede til dyrkning.

I Ural-regionen blev sorterne Alyosha Popovich og Gamrok udbredt, som er kendetegnet ved en rød farve og tykke frugtvægge. Zorka, Vityaz og Agapovsky er mindre almindelige.

Den midterste zone af vores land og dets nordvestlige region er egnet med hensyn til deres klimatiske forhold til dyrkning af Hercules, Arsenal,.

Midtsene sorter

Varianter af denne modningsperiode kan sjældent findes i de sibiriske vidder, i Nordvest- og Ural-regionerne.

Og det er nemt at forklare – kulden kommer før høsten er helt moden. Nogle gartnere, som et eksperiment, dyrker dem i drivhuse.

Men der er ingen særlig mening i denne satsning, da tidligere sorter med meget mindre arbejdsomkostninger er i stand til at give et meget højere udbytte.

I nærheden af ​​Moskva, Ukraine og Hviderusland modner peberfrugter i midten af ​​slutningen med succes, før koldt vejr sætter ind. For disse regioner er følgende sorter de bedste:

1. Vivaldi.
2. Marathos.
3. Figaro.

Sene sorter

Sen modning af paprika kan kun høstes i de sydlige regioner af Den Russiske Føderation og Ukraine, hvor frost ikke opstår før midten af ​​oktober.

De dyrkes under åben mark, hvor disse planter giver udbytte ikke mindre end de tidligste peberfrugter, mens de ikke kræver så gode vækstbetingelser for sig selv.

De mest almindelige sorter af sen paprika er Garden Ring, Anastasia, Albatross, Flamingo.

For et overblik over gode peberfrugter til udendørsdyrkning, se følgende video:

Peberfrugt er en af ​​de første blandt grøntsager med hensyn til dyrkning. Og alt dette er fuldt fortjent! Paprika er mere end bare et velsmagende produkt. I denne artikel vil vi tale om søde sorter af tykvæggede peberfrugter til åben jord.

Ejendommeligheder

Peber er en skat. En grøntsag indeholder en enorm mængde næringsstoffer. Her er nogle af dem:

1. C-vitamin, som beskytter kroppen mod virkningerne af stressede situationer, sikrer kroppens harmoniske funktion og hjælper til bedre at optage calcium og jern.
2. Vitamin A, som styrker immuniteten, forbedrer synet og balancerer kroppens regenerative arbejde.
3. Vitamin PP er et lægemiddel. Dette stof er generelt ekstremt svært at finde i naturlige produkter.

At dyrke peberfrugt er ikke så svært, som det lyder.... Der er så mange varianter derude, så det er nemt at vælge den peber, du kan lide.

Tidlige sorter

Og hybriderne vokser meget godt. Tror du, at du ikke vil være i stand til at dyrke kødfulde og saftige fødevarer?

Du tager fejl. Det vigtigste er at forstå sorterne af peber. Lad os først finde ud af, hvad der er forskellen mellem hybrider og sorter.

Hybrider er frugterne af krydsning. De kombinerer perfekt de bedste egenskaber fra forældreplanterne, men er ikke i stand til at producere frø.

Sorterne er resultatet af at vælge de bedste frø. Sorten er som en forældreplante som to dråber vand, desuden er den i stand til at producere afkom.

Den bedste måde at vælge en sort eller hybrid af tykvæggede peberfrugter på er at se nøje på frøemballagen.

Råd fra gartner: pluk ikke peberfrugt bare ved at se på billedet. Smuk indpakning garanterer ikke gode frø. Læs oplysningerne.

Hvis du leder efter super tidlige peberfrugter, så tjek vores liste over de bedste super tidlige peberfrugter og hybrider af tykvæggede peberfrugter:

1. Bugai er en super tidlig sort. Peberfrugter med tykke vægge, men med en mild smag, men modning sker hurtigere end andre sorter. Vægtykkelsen er ca. 1 cm.

1. Gul klokke. Vægtykkelsen er ca. 1 cm, højden er op til 12 cm, og massen af ​​en peber er omkring 100 g.
2. Kagemand- op til 60 cm høj en busk, hvis frugt når 150 g. Denne sort er fremragende til bevarelse.
3. Popsicle F1 Er en hybridplante med en vægtykkelse på cirka 8 mm og en lys, smuk rød farve.

Hvis du har brug for en sort, der ikke bare er meget tidligt, men også tidligt modnet, så præsenterer vi din opmærksomhed en liste over sorter, der modner på rekordtid:

1. Belladonna F1- en hybrid, der har et rekordudbytte og modner på 55 dage fra plantningsøjeblikket.

1. Topolin- perfekt til at fylde den med og har et øget udbytte.
2. Albatros- modner på 45 dage og er velegnet til rå indtagelse. Sorten er i stand til en meget høj kvalitet og saftig høst.
3. Store Mama- en af ​​de mest populære varianter. Besidder fremragende smag og er kendetegnet ved store frugter, som vejer omkring 200 g. Også denne sort er den stolte ejer af en vidunderlig orange farve.
4. Big Daddy- Violet sort, kendetegnet ved stærk modstandsdygtighed over for forskellige.
5. Søde- en sort, der vil glæde elskere af dekorative dimser. Har en kompakt størrelse, men tykke vægge. Frugten vejer kun 40-50 g.

Tykkvæggede bulgarske varianter

Der findes sindssygt mange varianter af sød peber, som er beregnet til udendørs brug.

Men ikke alle af dem er pålidelige og vil helt sikkert give det forventede resultat. Du skal være meget forsigtig, når du vælger plantemateriale til dine bede.

Vi vil gerne præsentere for din opmærksomhed en liste over sorter af peberfrugter, der har vundet kærligheden hos sommerboere og fortjent har status som den mest pålidelige og egnede til alle vækstbetingelser:

1. Martin- en sort, der er en af ​​de mest populære blandt sommerboere. Det adskiller sig ved, at det kan ligge i lang tid, samtidig med at det bevarer sin smag. Svalen har en vægtykkelse på op til 1 cm.
2. Ural tykvægget- navnet på denne hybrid taler for sig selv. Tykkelsen af ​​væggene af denne frugt kan overstige 1 cm, og længden af ​​peberfrugterne når 18 cm.Hybriden er meget modstandsdygtig over for alle mulige sygdomme.

Det er vigtigt at vide: på pakken står den dato, hvornår frøene skal sås. Sædvanligvis kan frøs holdbarhed ikke overstige 5 år.

1. Dunyasha- en sindssygt interessant variant af peber. Frugten er terningformet og smager fantastisk. Peberfrugt vejer op til 200 g.
2. Fed baron- en sort, der er populær for sin pålidelighed. Selvom den ikke er en hybrid, er den fremragende modstandsdygtig over for vira.
3. Jupiter F1- sorten har en vægt på op til 180 g, en meget glat overflade. Den adskiller sig ved, at den har en lille belægning af voks på overfladen.
4. Czardas- berømt for det faktum, at frugterne kan indtages på ethvert tidspunkt af modningen. Sorten er dekorativ.

Tag en note: skal du bruge peberfrugt til konserves, er det bedst at vælge en mellemstor frugt, der ligner en kogle.

Så vi har dækket de allerbedste og mest gennemprøvede varianter af chunky peber, egnet til udendørsbrug, som med garanti vil appellere til dig.

Blandt de ovennævnte sorter finder du en favorit til dig selv og vil slet ikke fortryde dit valg, fordi denne artikel kun indeholder de bedste sorter og hybrider. Nu er det tid til at tale om, hvordan peberfrugter skal dyrkes.

Landbrugsteknologi til dyrkning i det fri

Inden du begynder at dyrke sød peber på friland, er det bydende nødvendigt at kende til en række af plantens krav til levesteder.

Mange sorter af sød peber er ekstremt lunefuld, men der er ikke noget svært ved at dyrke dem, hvis du forstår spiringsforholdene.

Så de faktorer, der påvirker væksten af ​​sød peber:

1. Temperatur. Peber er meget termofil. Hvis den omgivende temperatur er under 13-18 grader, så kan planten godt dø.
2. Jorden. Komponenter som nitrogen, kalium, fosfor skal indgå i jorden. Landet skal i øvrigt være lyst.
3. Fugtighed. En vigtig del af peberpleje. Når frugterne begynder at modnes, skal luftfugtigheden øges.

Lad os nu gå direkte videre til landbrugsteknologien til dyrkning af sød peber. Peberfrugt kan plantes, når forårsfrosten slutter. I intet tilfælde må du ikke plante peberfrugter i de bede, hvor denne afgrøde allerede er blevet dyrket.

Undgå også at plante peber, hvor du for nylig har plukket tomater, kartofler eller aubergine. Efter hvilke planter i haven kan du dyrke peber? Til vores formål er forstadier som løg, gulerødder, kål og bønner gode.

På 1 m2 areal skal der placeres 50 g ammoniumnitrat, 60 g superphosphat, 40 g kaliumsulfat og ca. 5 kg humus. Der skal være en afstand på mindst 50 cm mellem peberrækkerne, og ca. 30 cm mellem peberfrugterne på række.

I fremtiden skal hullerne løsnes efter hver vanding. bør gøres sjældent, men meget rigeligt. Du skal fodre planten tidligst 3 uger efter plantning.

Efter at æggestokkene er dukket op, skal du foretage en anden fodring. Den sidste dressing foretages, når frugterne hældes. Om nødvendigt skal peberskud bindes op, for de er meget skrøbelige og solglade.

Hvis der kommer blomster på de øverste skud, skal de straks klippes af. Høst skal ske, når frugterne får en mærkbar fyldning og farve, der er karakteristisk for sorten. De skal også have en krydret aroma.

Gartner tip: forsink ikke høsten, fordi dette forstyrrer udviklingen af ​​andre frugter, der ikke har nået modenhed.

Det vil tage omkring 20 dage efter høst for frugten at modne fuldt ud. Opbevaringstemperaturen for peber bør ikke overstige 10 grader, og luftfugtigheden bør ikke overstige 90%. Når du observerer alle betingelserne, vil du modtage vidunderlige, saftige og massive frugter, rig på vitaminer og mineraler.

Se følgende video for at få et overblik over vellykkede bulgarske sorter: