En induktionskogeplade er en kogeplade, der forbliver kold, indtil en pande med magnetisk bund sættes på. Det er absolut sikkert og giver dig mulighed for at spare på strømmen. Hvordan induktionskomfuret er indrettet og fungerer, vil vi overveje nærmere.

Hvordan fungerer et induktionskomfur?

Kogepladen er normalt lavet af glaskeramik eller andet dielektrisk og ikke-magnetisk kompositmateriale. Under overfladen af ​​induktionskomfuret er induktorer lavet af metal med god elektrisk ledningsevne i form af en cylinder. De ser sådan ud:

Når en højfrekvent vekselstrøm begynder at passere gennem induktorerne, opstår der et vekslende (pulserende) magnetfelt. Dette felt går ud over spolen, herunder over pladens overflade. Hvis et materiale med magnetiske egenskaber (jern) er på pladen, exciterer et vekslende magnetfelt en strøm i den. Denne strøm, der passerer gennem lederen, oplever modstand mod dens bevægelse, som opvarmer genstanden på ovnen.

Dette fænomen (strømme induceret af et magnetfelt i et materiale, der er faldet ind i et magnetfelts zone) kaldes elektromagnetisk induktion (effekten blev opdaget af den britiske videnskabsmand Michael Faraday i 1831). Derfor kaldes ovne, hvis arbejde er baseret på denne effekt, induktion.

Skemaet for induktionskomfuret er præsenteret nedenfor:

Oscillationsfrekvensen af ​​magnetfeltet er fra 20 til 60 kilohertz. Den højeste lyd, som et almindeligt menneskes øre kan skelne, er 16 kilohertz. Koefficient nyttig handling induktionskomfur er meget højt - fra 80% til 90% afhængig af model. Det betyder, at få de samme retter som på konventionel komfur, vil du bruge meget mindre energi.

Det skal bemærkes, at ovnens overflade under drift opvarmes ikke fra magnetfeltet, men kun fra genstanden på ovnen. Hvis kogepladen røres under drift, vil overfladen være stuetemperatur. Undtagelsen er området under gryden (stegepanden). Denne zone varmes op fra bunden af ​​kogegrejet. Men hvis du fjerner opvasken, stopper opvarmningen straks (der er simpelthen ikke noget at varme op), og kogepladen køles ned til en temperatur miljø på få sekunder.

Induktionskomfurer er meget sikrere end nogen andre - der er ingen chance for at blive forbrændt ved uforsigtigt at lægge hånden på komfuret. Det reducerer også sandsynligheden for brand - en klud eller papir, der er faldet ned på kogepladen, vil aldrig antændes.

Selv ikke-varmebestandige materialer vil ikke smelte eller antænde, når de kommer i kontakt med komfuret, også fordi selv ved høje temperaturer, efter at have fjernet køkkenredskaberne fra overfladen, falder dens temperatur meget hurtigt. Derfor en plastikflaske med modermælkserstatning el engangsplade vil aldrig brænde på komfuret.

Hver induktionsovnmodel har en indbygget timer. Med den kan du både ekstremt fint justere tilberedningstilstanden, og blot begrænse mængden af ​​energi, der bruges på opvarmning af retter. Mange modeller har en "kogningskontrol" funktion, det vil sige, at temperatursensoren bestemmer, hvornår retten har nået en temperatur på 100 grader, den indstillede tid tillader det at koge, hvorefter ovnen slukker.

Den digitale indikator på kontrolpanelet kan indikere flere parametre:

• temperatur for hver brænder (valgfrit);
• forbrugt strøm;
• ur;
• tilberedningstid for hver brænder.

På nødstop Ovnindikatoren vil også vise relevant information på sensoren, så du ikke er i tvivl om, hvad der skete.

Der findes modeller af kogeplader, hvor nogle af brænderne er induktion, og nogle er konventionelle elektriske brændere. Alt dette er under en fælles glaskeramisk overflade. Er der flere induktionsbrændere, kan de fungere som én, ved at varme en stor pande eller en hel bageplade sammen, og temperaturen fordeles jævnt over bunden af ​​beholderen.

For tydeligt at se, hvordan induktionskomfuret fungerer, foreslås det i følgende video:

Funktioner ved induktionskomfuret

Hvilke funktioner er noteret med sådan en pladeanordning, fremhæver vi yderligere:

• Der er ingen og kan ikke være nogen skade ved at lave mad på sådanne komfurer - hverken i forbindelse med madlavning, eller når man spiser mad. Dette skyldes, at der ikke er nogen kraftig stråling, der påvirker den fysisk-kemiske sammensætning af fødevarer.

Det er stadig ikke værd at nærme sig toppen af ​​ovnen under drift - virkningen af ​​et hurtigt oscillerende magnetfelt på den menneskelige krop er ikke godt forstået.

• Fremstillingsevnen af ​​ovnen er meget højere end for en konventionel elektrisk el gasovn. Derfor er induktionsovne stadig dyrere.
• En af de vigtigste gode pointer når du bruger sådan et komfur, lugter der absolut ingen brænding i dit køkken. På el-komfuret opvarmes spiralen, kroppen og risten (ca. det samme med gaskomfur), og støv, olie og madpartikler kommer på alle opvarmede dele, som brænder og afgiver den tilsvarende "aroma". Og på "induktionen" er der simpelthen ikke noget at brænde på.
• Sådanne ovne er udstyret med temperatursensorer, der klart modstår den angivne temperatur. temperatur regime. Således kan du programmere tilberedningsprocessen bogstaveligt talt hvert minut, hvilket er umuligt at opnå på en konventionel gas- eller elkomfur.
• Ved udelukkende at bruge energi til at hæve og vedligeholde temperaturen i maden, bevarer dit køkken en behagelig atmosfære. Mens du laver mad, overvinder du ikke varmen og indelukket, du behøver ikke tænde for klimaanlægget igen.

• Styringen af ​​de fleste induktionsovne er berøring. Et simpelt sæt med få knapper giver dig dog mange flere muligheder end et el- eller gaskomfur.
• Ovnen kan bippe dig. Hvis du sætter den op på en bestemt måde, vil den "kalde" dig, når olien koger i gryden, eller kedlen er ved at fløjte.
• Næsten alle induktionsovne er udstyret med en ekstra nødtemperaturføler, der overvåger overfladetemperaturen. Når temperaturen for eksempel når op på 250 grader celsius, automatisk nedlukning. Så du kan ikke være bange for, at du lod elkedlen stå på komfuret - smart elektronik forsikrer dig, når alt vandet koger væk.
• Induktionsovne er også kendetegnet ved, at de holder den indstillede temperatur meget mere præcist end i gas- eller el-komfurer. Dette skyldes, at på grund af fraværet af temperaturinterferens for pladens termoelement fra gasstrømme eller varmeelementer, er dens nøjagtighed meget højere.
• Kan placeres direkte på overfladen under madlavning køkkenhåndklæder så stænk af vand og olie ikke engang falder på kogepladen;
• Selvom madpartikler falder eller spilder på komfuret under tilberedningen, brænder de ikke på og kan nemt fjernes, da de holder op med at varme op.
• Sætter du gryder, pander og kedel på alle brændere på samme tid, så vil brændeovnens samlede effekt blive kunstigt reduceret - for at mindske belastningen på elektronikken i brændeovnen og på ledningerne i dit hus. Dette er en programmeret funktion. For eksempel er brændeovnens samlede effekt 3 kilowatt. Men bruger du alle brænderne, forbruges der kun 2,5 kilowatt.

Du kan lære om funktionerne, fordele og ulemper ved induktionskomfuret fra følgende video:

Det er bedre at tilslutte induktionskomfuret med et separat kabel fra el-tavle så der ikke er problemer med ledningerne. Jording er en integreret del korrekt forbindelse induktion kogeplade.

Hvor skal man installere?

Et kæmpe plus ved induktionskogepladen er, at den kan bygges næsten hvor som helst på overfladen køkkenbordplade så længe der er plads nok. Nogle punkter bør dog tages i betragtning:

1. Det er uønsket, at i nærheden af ​​en sådan ovn var tæt på metalrør, hjørner eller andre ledende strukturer - dette er ikke farligt, men kan påvirke ovnens funktion negativt.
2. Der skal være plads nok til ventilation, da elektronikken inde i induktionsovnen kræver god afkøling.
3. Komprimer ikke placeringen af ​​alle køkkenenheder for meget. En induktionsovn sparer meget plads, men du bør ikke placere den nærmere end 50 centimeter fra køleskab, mikroovn og andre elektriske apparater. Det handler ikke engang om metalvæggene. Gensidig påvirkning af magnetiske felter, elektromagnetisk stråling og høje temperaturer kan være uforudsigelige.

Efter installationen er det uønsket at forlade den glaskeramiske belægning uden omhu. Det er bedre for ham at købe speciel agent indeholdende silikone. Dette vil give din brændeovn en sofistikeret glans og et velplejet look.

Hvilket køkkengrej skal man vælge til madlavning på en induktionskogeplade?

Induktionsovnen vil simpelthen ikke tænde og vil ikke starte opvarmningsprocessen, hvis køkkenredskabet placeret på det:

• er ikke en strømleder;
• er en for god dirigent;
• mindre end 12 centimeter (ca. 5 tommer) i diameter;
• har en temperatur over et vist maksimum (normalt 100 grader Celsius).

Komplekset af magnetfelt- og temperatursensorer er ansvarlige for ovenstående forhold. Elektronik ved endda, hvordan man regulerer strømmen, som fordeles afhængigt af tallerkenernes størrelse. Som et resultat sparer du igen strøm.

Det skal forstås, at ethvert materiale, der indeholder ferromagneter, kan opvarmes på et induktionskomfur, selvom materialerne i sig selv ikke er magnetiske. For eksempel har rustfrit stål eller støbejern ikke udtalte magnetiske egenskaber, men de indeholder stadig jern – det materiale, der gav ejendommen navnet "ferromagnet". Derfor opvarmes både rustfrit stål og støbejern perfekt under påvirkning af hvirvelstrømme i en induktionsovn.

På specialiserede retter til induktionsopvarmning sætter de et specielt skilt - flere lodrette sløjfer og inskriptionen « Induktion».

De er normalt lavet af "hvidt" støbejern.

Bunden af ​​beholderen til opvarmning af magnetfelter skal være jernholdig - støbejern, stål eller rustfrit stål. Tykkelsen af ​​bunden skal være mindst 2 millimeter tyk. Dyre produkter af høj kvalitet har en bund omkring en centimeter tyk og en slags innovativ non-stick belægning (for eksempel titanium-keramik).

Til beholdere med for lille bund (kalker, gryderet) findes der specielle jerncirkelskånere, der varmer perfekt op på en induktionsovn og overfører varme til små beholdere.

Almindelige emaljerede jernbeholdere er også ret velegnede, selvom hvis bunden er tynd og konkav, kan de lave ubehagelige lyde. Men på grund af den meget hurtige opvarmning af beholderen, skal du ikke udholde disse lyde længe.

Generelt er hovedtegnet på egnethed til en stigning i temperaturen fra udsving i magnetfeltet dette: Hvis magneten tiltrækkes af opvasken, er sådanne retter egnede; hvis de ikke tiltrækkes, er de ikke egnede.

Nogle ikke-specialiserede typer køkkengrej kan opvarme ujævnt. For eksempel kan midten af ​​panden være varm, og temperaturen nær væggene vil være halvtreds grader lavere. Den eneste måde at løse dette på er at udskifte opvasken.

En anden ulempe ved konventionelle retter er en beskadiget eller løs bund. En stegepande dækket nedefra med et lag sod, efter at en gasovn, når den bruges på en induktionsbrænder, begynder at udsende ubehagelige lugte, lyder og blæser endda røg, for nu stiger temperaturen ikke udefra, men indefra. Derudover kan en deformeret bund ridse pladens overflade.

Køkkenredskaber lavet af glas, keramik, plastik og andre materialer, der ikke indeholder metaller, er naturligvis ikke egnede til induktionsovne. Også ikke egnet er kobber, aluminium og andre køkkenredskaber lavet af materialer, der leder elektricitet godt. Faktum er, at for hurtig opvarmning af magnetiske felter kræves det, at lederen er dårlig. Så får hvirvelstrømmene, der oplever stor modstand, opvasken til at varme op, og fra forhøjet temperatur modstanden øges endnu mere.

Hvad kan man ikke gøre med en induktionsovn?

For ikke selvstændigt at forårsage fejl i driften af ​​en sådan kogeplade, er det værd at overveje følgende begrænsninger:

• De, der har en indbygget pacemaker, bør ikke arbejde med induktionskomfuret, da magnetfeltet kan påvirke implantatet negativt. I en afstand af en halv meter fra ovnen er feltet næsten umuligt at skelne, men det er bedre ikke at risikere det.
• Lad ikke kreditkort, dokumenter og andre genstande komme i kontakt med magnetfeltet på induktionskomfuret. Det samme gælder for kort. mobil kommunikation, mobiltelefoner og andre elektroniske enheder.
• Brug ikke aluminiumsfolie - den opvarmes for meget under påvirkning af induktionsstrømme og kan forårsage brand. Det samme gælder folieemballage - chokoladebarer, slik, mælkeposer og andre lignende varer, herunder dekorative foliebånd til gaver, balloner og så videre.

Hvorfor virker det ikke?

Hvis induktionskomfuret slet ikke virker, kan du finde årsagen til sammenbruddet som følger:

1. Tjek netledningen. Oftest går det i stykker ved komfurets krop eller ved udløbet. Hvis kontakten vises, når ledningen flyttes, og derefter forsvinder - problemet er lokaliseret, det er nødvendigt at reparere ledningen.
2. Prøv at tage stikket ud og sætte det i en anden stikkontakt - måske er dette problemet.
3. Sørg for, at brændeovnens tænd/sluk-knap på bagsiden af ​​brændeovnen er skubbet ind (nær strømledningsindgangen). Nogle gange lykkes det børn eller kæledyr at trykke på den og tage ovnen ud af stikkontakten.

Hvis alt er fint udenfor, bliver du nødt til at åbne bordpladen. Først skal du blot inspicere fyldningen af ​​pladen visuelt - er det umærkeligt at se, om der er nogle åbenlyst usædvanlige steder. Her tjekker vi:

• sikring;
• terminaler og ledningsforbindelser (du kan stramme skruerne mere stramt, bare for forebyggelse);

• diode bro;
• magt transistor;
• krafttransformer.

Derefter er det tilbage at kontrollere controller-chippen og transistorerne, som controller-signalerne går igennem. Hvis kontrol af alle ovenstående elementer ikke afslørede årsagen til problemet, skal du kontakte et specialiseret værksted.

For ikke at have en unødvendig hovedpine med reparation af dyrt udstyr, skal du installere en overspændingsbeskyttelsesenhed på forhånd og tilslutte udstyret gennem det.

Video: Induktionskomfur vs gas og el

I den følgende video, på en praktisk måde, hvilken type komfur er bedre:

Induktionskogeplader og overflader er næsten ideelle kogeapparater. De er sikre, økonomiske, smukke, komfortable, kompakte og justerbare over en bred vifte. Maden tilberedes og opvarmes meget hurtigt. For at det skal fungere i lang tid, er det umagen værd at nærme sig installation, drift og vedligeholdelse omhyggeligt.

I kontakt med

På trods af overfloden af ​​information har købere af husholdningsapparater stadig en masse misforståelser og fordomme, der nogle gange forhindrer dem i at lave rigtige valg og nyd alle de funktioner og muligheder, som moderne teknologi giver.

Først og fremmest besluttede eksperterne at fjerne tvivlen om at købe induktion (induktionskogeplader). Denne teknologi har allerede erobret Europa, men er stadig upopulær i Rusland.

Myte #1: Induktion er ikke sundt.

Ved induktion er det ikke glaskeramikken, der opvarmes, men fadene, som så overfører varme til overfladen. I konventionelle komfurer er der et Hi Light-tape-varmeelement, og i induktionsovne er dets plads optaget af en elektromagnetisk spole, som genererer varme i selve opvasken på grund af virkningen af ​​et elektromagnetisk felt. Det forsvinder dog, så snart opvasken er hævet mindst en centimeter fra overfladen.

For at bekræfte ovnens sikkerhed blev der udført et eksperiment, der sammenlignede spændingsniveauet for induktionsmagnetfeltet og en konventionel hårtørrer. Ifølge resultaterne af test for en hårtørrer var dette tal 2000 μT, og for kogepladen - kun 22 μT (91 gange mindre!). Et sådant magnetfelt kan ikke skade menneskers sundhed.

Myte nummer 2: Når du køber induktion, skal du skifte alle retterne.

Denne myte er nøjagtig lige så gammel, som der er induktionskogeplader på markedet for husholdningsapparater i Rusland. Mange af dem, der har købt en induktionskogeplade og ikke anede, at f.eks. deres gamle emaljevarer, som er 15-20 år gammel, har ferromagnetiske egenskaber og er velegnet til en induktionskogeplade. Hvorfor ikke huske historien om køkkengrej af aluminium og værtinden, der smed det væk uden at tænke på, at bunden af ​​sådanne fade kunne være lavet af et andet ferromagnetisk materiale, og at det kunne være egnet til madlavning på en induktionskogeplade?

Denne myte er meget let at modbevise. For ikke at smide alle ud gammelt service hvor du er vant til at lave mad, skal du tjekke dens bund for ferromagnetiske egenskaber. Dette gøres meget enkelt: Tag magneten ud af køleskabet og sæt den på bunden af ​​fadet udefra. Hvis magneten klæber, så er gryden eller panden velegnet til induktionstilberedning.

Myte #3: Induktion varmer op som en almindelig glaskeramisk komfur.

En af de mest almindelige myter, selvom induktionskogepladen blev skabt for at forhindre glaskeramikken i at varme op til høje temperaturer men retten kogte stadig. Da den første myte blev ødelagt, blev det konstateret, at under driften af ​​induktion opvarmes opvasken og ikke overfladen. For at sikre, at induktion er meget koldere end glaskeramik, kan du bruge is: bare læg den på overfladen. Isen vil smelte meget langsommere end på en konventionel komfur. Og det betyder, at kulinariske mesterværker ikke længere er i fare for at brænde.

Myte nr. 4: Enhver metalgenstand, der kommer på en fungerende induktion, bliver meget varm.

Nogle induktionskogeplader har et minimumskrav til diameter på 8 cm. Hvis diameteren er lavere, eller det samlede varmeareal er mindre, tændes kogepladen ikke. Det er også værd at bemærke, at hvis opvasken ikke er egnet til brug, vil de ikke varme op. Og nogle induktionskogeplader har en sensor: uden opvask tænder de ikke - som faktisk hos børn, hvis de beslutter sig for at trykke på knapperne på den nye "maskine".

Myte nummer 5: induktion bør ikke installeres over ovne, opvaskemaskiner og vaskemaskine og andre enheder med metaloverflader.

Faktisk er de elektromagnetiske spoler parallelle med bordpladen. Og teoretisk skal magnetfeltet virke både på genstande placeret over kogepladen og under den. Men det er der producenter af kogeplader, der har sørget for. Ved oprettelsen af ​​dem brugte udviklerne en speciel isolerende magnetisk "køleplade". Teknologi, der står tæt på induktion, er således ikke i fare.

Myte #6: Induktionskomfurer er dyre.

Denne myte er let at modbevise, man skal kun studere markedet. Ifølge statistikker valgte 42% af forbrugerne i Europa i 2012 induktionsvarmeteknologi. På den russisk marked du kan finde induktionskogeplader fra 11 tusind rubler. Som et resultat er forskellen med traditionelle glaskeramiske paneler kommer småt ud.

Diskussion

Undersøgelser bekræfter kun skaden af ​​magnetiske felter (i mikrobølgeovne, fra induktionskomfurer osv.) "Efter bestråling vises strålingssignaler i prøverne forskellige former, forskellige amplituder ved samme strålingsdosis og forskelligt "overlejret" på det originale signal. Ud fra dette kan det antages, at udgangsmaterialerne oprindeligt indeholdt en lille mængde frie radikaler. Under påvirkning af elektromagnetisk stråling øges antallet af sådanne paramagnetiske centre i prøverne, eller der dannes nye. Koncentrationen af ​​paramagnetiske centre eller frie radikaler er direkte proportional med eksponeringens tid og (eller) effekt. Dansk: Ophobning af frie radikaler i kroppen med mad ændret af magnetiske bølger forårsager kræftsvulster.

14/12/2018 09:50:19, Pro

induktionssten! man vænner sig lige lidt til det – og det er en gyser, man kan slet ikke lide det sædvanlige komfur. De gav os introduktion indesit til et bryllup, jeg troede, at jeg aldrig ville vænne mig til det, men nej, jeg tilpassede mig meget hurtigt, og nu får jeg kun glæde.

Vi bruger også et hotpoint, jeg kan sige at vores elregning heller ikke har ændret sig meget, og det at vi har brug for specialretter, så vi allerede er vant til det, købte vi nok den nødvendige kapacitet, og nu bruger vi vores panel sikkert)

Det jeg godt kan lide ved min Indesit-induktion er, at nu brænder hverken grød eller røræg selv i ikke de mest vellykkede retter! mens vandet koger, tværtimod hurtigere

vi har brugt induktion i næsten to år, ifølge regningerne for el har jeg slet ikke lagt mærke til at den "spiser" meget, som du siger, det kommer måske an på model og producent? Jeg har i øvrigt en hotpoint-model, som jeg er meget tilfreds med, meget praktisk at bruge og ingen problemer med rengøring

06/24/2017 12:23:19 Hoppe

Hej allesammen! Jeg vil gerne sige et par ord om at spare induktionskomfurer. Jeg har selv et Maxwell komfur. Faktum er, at sådanne plader fungerer forskelligt i forskellige tilstande. I dette tilfælde fungerer det for mig som følger - ved temperaturer på 180 og 220 grader fungerer det konstant uden at slukke, og ved temperaturer på 120, 140 og 160 virker det afbrudt i et lille stykke tid og end lavere temperatur jo større afbrydelse i tid. Tænd og sluk sparer således energi. Og jo lavere temperatur, jo større er denne besparelse. Det maksimale forbrug af sådanne komfurer er 2.000 watt i timen, men på grund af det faktum, at der er en periodisk nedlukning, er der en besparelse på mindst 2 gange. At slukke og tænde i sig selv påvirker ikke ovnens drift negativt, men der er mange positive ting fra dette. For eksempel vil du aldrig løbe tør for mælk, for under nedlukningen, og cyklussen varer fra 5 sekunder eller mere, vil skummet nå at køle af og sætte sig. Der er et andet plus, på grund af det faktum, at der ikke er kontakt med en varm overflade og åben ild, opvasken brænder ikke på ydersiden og kræver derfor ikke stor omsorg og forbliver som ny. Stærkt anbefale. Jeg har brugt det i over to år nu og har ingen klager.

17/02/2016 12:33:42, KAE1972

En ven fortalte mig om induktionskomfuret, men denne artikel siger ikke noget om at spare strøm. Han beviste for mig om at spare, og jeg læste på nettet, hvor meget hun "spiser". Jeg kan ikke huske navnet længere, men der er små typer af enkeltbrænder Sencor og First 2000 W og derover. Det er 2 kilowatt. Jeg har nu en gas 2-brænder, men gassen er Bologna 50l. Bolon holder i lang tid. Jeg vil stadig lede efter artikler om disse mirakelplader. Prismæssigt er de ikke dyre hos os, fra 30 euro og mere, afhængig af “navarots”. For den elektricitet i Letland er ikke særlig billig. Jeg har også en 80 liters kedel hængende i mit køkken, den "spiser" også til at varme vand op.

Kommenter artiklen "Induktionskomfur: 6 myter - og hele sandheden"

komfur el eller induktion. Hvilken komfur er bedre at købe elektrisk eller Nu er der en elektrisk kogeplade, men den lever sine sidste dage. Funktionsprincippet er magnetiske spoler, der opvarmer opvasken, eller rettere dens magnetiske bund.

Diskussion

Her skal du bare ikke tro på historierne om "at ændre alle retterne." Jeg har gamle jugoslaviske emaljerede pander, købt i 80'erne, de passer! For ikke at nævne moderne retter.

Absolut en induktion! Jeg besluttede at spare penge og købte en elektrisk til dachaen. Nu græder jeg bittert: (Himmel og jord:(

rådgive kogeplader. Komfurer og ovne. Husstand og computerteknologi. Rådgiv, hvad der skal tages, eller hvad der præcist ikke bør tages. Jeg tænker frygtsomt i retning af induktion + konventionelle brændere - skal jeg bruge det?

Diskussion

Læs det "teoretiske grundlag" for arbejdet med induktionskomfurer. I lavprismodeller opnås pladens "kraft" udelukkende ved betjening af on-off relæet. Det vil sige, at ved minimumseffekt arbejder brændeovnen i hele 10 sekunder, hvorefter den slukker i 30 sekunder. Dette fører til umuligheden af ​​at tilberede nogle retter, for hvilke stærk kogning er kontraindiceret (saucer, gryderetter, tyrkisk kaffe, nævnt nedenfor osv.). I dyre modeller (over 25 for ca. 4 brændere) reguleres selve strømmen. Det er deres ejere, der skriver rosende anmeldelser. Min version er halvt glas, halvt induktion. Desuden er 1 + 1 + multicooker nok til fem husstandsmedlemmer.

Tag 4 induktioner, mit første komfur var 2 + 2, til sidst lavede jeg kun mad på induktion.
Ikeevka gryder og pander pløjer perfekt i mit landsted, og køb derefter gradvist mere
Kun samsung tager det ikke rædsel))

Afsnit: Husholdning (hassel til induktionskomfur). Induktionskomfur og hasselnød af sovjetisk type. Fra barndommens del nytårsbord i vores familie - nødder fyldt med kogt kondenseret mælk og valnødder. Vi brugte sådan en hasselnød, komfuret var gas.

Electrolux induktionskomfur med trykknapper på kogepladen. Smuk, kun skåret ned fra den mindste dråbe vand, våd hånd vil ikke tænde, vil ikke slukke osv. Jeg ville ikke købe det nu.

Diskussion

Hvad angår forbindelsen - røret er afskåret og dæmpet af Moscow Gas-kræfterne, hvis du er i Moskva. Det er nødvendigt at koordinere som en reorganisering i mzhi. Tidligere var det to-brænderinduktionen, der blev koordineret uden problemer, det vil sige, at de ikke krævede yderligere strøm til det. Nu ved jeg ikke om det er det samme.

officielt slukket for gassen
glæd dig induktion

Electrolux induktionskomfur med trykknapper på kogepladen. Hvorfor roser folk induktion så meget? Afsnit: Komfurer og ovne (anmeldelser fra IKEA spabad induktionskogeplader). Jeg har en Teka og en kogeplade og en ovn.

Induktion kogeplade. Komfurer og ovne. Husholdnings- og computerudstyr. retter er specielle, til induktionskomfurer - i butikkerne rådgiver de. Da jeg flyttede, smed jeg med fornøjelse alt mit gamle ud med dette påskud :) Og ...

Funktionsprincippet er ved hjælp af et elektromagnetisk felt. Sammenlign dette med keramik Mange modeller af glaskeramiske kogeplader har funktionen "automatisk kogning" ... Afsnit: Komfurer og ovne (automatisk kogeprincip for drift).

El-komfur med induktion opvarmningsprincip. Hvor kan jeg finde information om princippet om opvarmning af en glaskeramisk elektrisk komfur? De har forskellige driftsprincipper. Electrolux induktionskomfur med trykknapper på kogepladen.

Diskussion

Varmen fra varmeovnene går til arbejdsområde plader (til brændere) ret hurtigt, da glaskeramik overfører varme næsten uden inerti. Men denne ejendom er ikke efterspurgt, hvis de mest avancerede varmeapparater bruges - induktion. Driften af ​​varmeapparater af denne type er baseret på brugen af ​​elektromagnetisk feltenergi. Den er skabt af en induktor placeret under den glaskeramiske overflade. Det elektromagnetiske felt passerer frit gennem glaskeramikken og genererer hvirvelstrømme i bunden af ​​metalskålen. Som et resultat opvarmes opvasken hurtigt, men der er praktisk talt intet varmetab, fordi. strømme går ikke gennem den glaskeramiske overflade. Det betyder dog ikke, at det anbefales at røre ved det med hænderne, det varmer stadig op - fra varme retter.

Induktionskogepladen, fri for opvask, forbliver kold, selv når den er tændt, fordi det ikke er den, der varmer op, men metalgenstandene på den. Men glemmer du din gaffel eller ske på komfuret, skal du ikke være bange for at brænde dig – de forbliver kolde. Opvarmning af genstande med en diameter på mindre end 12 cm blokerer for en speciel detektor.

Induktionskogeplader har det meste bredt udvalg varmeeffekt (fra 50 til 2800 W), som nemt kan ændres på grund af det maksimalt mulige antal justeringer (der er 12 - 14 af dem, mens dette antal normalt ikke overstiger 6 - 9 for andre typer brændere). På induktionsbrændere kan du ikke kun lave mad og koge, men også producere den såkaldte languishing (tilberedning på meget lav varme i lang tid), ved at indstille minimumseffektniveauet. Tværtimod stiger temperaturen ved det maksimale effektniveau så hurtigt, at vandet koger dobbelt så hurtigt som på et gaskomfur.

Så er du interesseret i glaskeramik eller induktionskomfur?

Det er ikke nok at købe moderne køkkenapparater til madlavning, det er også vigtigt at lære reglerne for dets drift. Mange har allerede værdsat, og de fleste ejere hævder, at de ikke vil vende tilbage til gamle elektriske komfurer, selv med en glaskeramisk overflade. Og nogle er klar til at ofre de besparelser, de kunne have, hvis de installerede gasudstyr (i hjem, hvor en sådan mulighed er tilgængelig), og foretrækker induktionskomfurer. Hvorfor er dette køkkenapparat så populært blandt forbrugere, og hvordan bruger man induktionskogepladen korrekt?

Og simple elektriske komfurer, den pågældende type udstyr har følgende fordele.

Som ulemper ved induktionsudstyr kan bemærkes høj omkostning og det faktum, at du kun kan lave mad på det i, hvis fortykkede bund er magnetiseret. Induktion bør heller ikke bruges af personer med pacemakere og lignende enheder, da det magnetiske felt, der genereres af ovnen, kan forstyrre deres drift.

Hvor skal man starte bekendtskab med komfuret

Installation og bør kun udføres af en kvalificeret specialist - ellers bliver ejeren nødt til at stå til ansvar for den mislykkede ledning eller sammenbruddet af en dyr enhed. Derudover sælges moderne modeller af induktionskomfurer og kogeplader enten uden ledning eller med en ledning, men uden stik. Som regel købes og installeres sådanne elementer separat. Og hvis en person ikke forstår elektricitet, er det usandsynligt, at han er i stand til at tilslutte sådant udstyr på egen hånd.

Rengør kogepladen fra efter udpakning og installation industriel forurening for eksempel lim. Det er bedre at rengøre overfladen ved hjælp af produkter, der er specielt designet til glaskeramik, blød svamp uden slibemidler. Når komfuret er klar til brug, kan du fortsætte til direkte madlavning.

For at aktivere panelets driftstilstand skal du holde "Power"-knappen nede i flere sekunder: den giver dig besked om, at den er klar med et lydsignal. Med et enkelt tryk på knappen vælges den ønskede brænder, reguleret med “+” og “-” knapperne.

Til korrekt valg programmer, er det bedre at gøre dig bekendt med instruktionerne, der fulgte med enheden. Den indeholder forklaringer på, hvilken temperatur der er bedre at vælge til tilberedning af en bestemt ret.

Valg af køkkengrej til et induktionskomfur

Der er særlige krav til køkkengrej til induktionskomfur.

1. Som for enhver elektrisk komfur, opvasken skal have fortykket bund mindst 2-6 mm eller, i forhold til pander, en solid anti-deformationsskive - dette vil hjælpe med at undgå deformation ved kraftig opvarmning. Derudover bør bunddiameteren ikke være mindre end 12 cm Den kan kun bruges med en speciel adapter.
2. Bunden skal være flad, så den passer så tæt som muligt på overfladen. Brug ikke gryder og pander med en konkav eller beskadiget bund. Det er også bedre at opgive de retter, der tidligere blev brugt på gaskomfurer.
3. Retter skal laves af ferromagnetisk materiale- det er ham, der vil tillade hende at reagere med kobberspiraler. For at kontrollere, om kogegrejet er egnet til madlavning på en induktionskomfur, hjælper et særligt ikon - et piktogram i form af afrundede zigzags eller inskriptionen "induktion" fra producenten på bunden eller emballagen af ​​panden. I mangel af tegn kan du kontrollere egnetheden af ​​opvasken ved hjælp af en konventionel magnet. Hvis bunden tiltrækker det, så er køkkengrejet velegnet til induktion. Som passende mulighed skiller sig ud - rustfrit stål, emaljerede og støbejernsredskaber.

Lav ikke mad på en induktionskogeplade i en gryde af aluminium, glas eller kobber.

Sådan plejer du en induktionskogeplade

Som regel er overfladen på induktionskomfuret lavet af slidstærkt glaskeramisk materiale, det kræver en vis pleje.

1. For at rengøre en sådan overflade er det bedst at bruge en separat blød svamp.
2. Til kraftig forurening købe en speciel glaskeramisk skraber, men ikke en metalvaskeklud.
3. Som vaskepulver vælg specielt til sådan en overflade silikonebaserede løsninger der skaber beskyttende film. I ekstreme tilfælde kan du bruge flydende opvaskemiddel, men undgå at bruge pulverformuleringer.
4. Efter vask af overfladen tørres den af ​​med en blød klud.
5. Hvis det er nødvendigt, er det bedst at vaske kogepladen umiddelbart efter tilberedning.
6. Skal ikke have lov til at slå glaskeramisk overflade sukker og salt. I tilfælde af kontakt med sådanne bulkstoffer skal de børstes af og overfladen tørres af.

Moderne komfurer og kogeplader, hvis arbejde er baseret på dannelsen af ​​et elektromagnetisk felt, er en af ​​de sikreste modeller for brugeren på grund af den lille opvarmning af brænderne under madlavning og deres hurtige afkøling. De sparer markant tid brugt på madlavning, da opvasken varmes hurtigere op. Som et resultat spares der også energi, den bruges lige så meget som i en konventionel el-komfur, men driftstiden er meget mindre på grund af høj effektivitet. Ulemper ved disse typer køkkenudstyr – høj pris og et særligt udvalg af retter, men sammenlignet med alle fordelene er de fuldt ud berettigede.

Indlejret dag for dag Hårde hvidevarer, herunder køkkenet, bliver forbedret. Nu er det allerede umuligt at overraske nogen med en sådan enhed som en moderne induktionskomfur. Den elektroniske enhed med komfurstyring tænder og styrer brænderens proces i overensstemmelse med et specielt program. De nyeste modeller er udstyret med infrarød berøringssensorer, som styrer opvaskens temperatur, og kan reducere varmeeffekten, når den ønskede temperatur er nået.

Hans udseende dette køkkenapparat er praktisk talt ikke anderledes end et simpelt elektrisk komfur, som har keramisk overflade og berøringskontrol. Men det første indtryk er altid vildledende, og inverteren, eller induktionskomfuret, er en højteknologisk moderne apparat, som virker på grund af virkningen af ​​et elektromagnetisk felt.

En inverter komfur er en enhed, der giver dig mulighed for at begynde at lave mad under de mest ikke-standardiserede forhold. Udstyret de nyeste teknologier og sensorer, det bliver en fremragende assistent for en person.

Som med alt nyt er alle fordelene ved produktet endnu ikke blevet fuldt ud værdsat af brugerne, men de vigtigste kan allerede bemærkes.

Fordele ved et induktionskomfur:

1. Rentabilitet. Kogepladen begynder først at varme op efter at have anbragt tallerkener af det korrekte materiale og den passende diameter på kogepladens overflade.
2. Sikkerhed. Hvis du ved et uheld sætter en kniv eller gaffel på komfuret, brænder du dig ikke, når du tager apparatet op igen. I nærheden af ​​den varme beholder forbliver brænderen kold.
3. Berøringskontrol. Komfuret har mange tilstande, der gør madlavningen nemmere.
4. Hurtig madlavning. Sammenlignet med et gas- og konventionelt elektrisk komfur, bruger induktionsanalogen meget mindre tid på madlavning.
5. Nem pleje. Overfladen bliver ikke varm, hvilket betyder, at komponenter, der ved et uheld spildes på ovnen, kan fjernes uden besvær.

Derudover er nogle modeller af inverter komfurer ret små i størrelsen, og de kan nemt transporteres med dig på ferie.

Funktionsprincippet for induktionskogeren: funktioner i enheden

Under panelet er induktionsspole, som genererer et elektromagnetisk højfrekvent felt. Hyppigheden for opvarmning sker i selve gryden og ikke fra den glaskeramiske overflade.

Funktionsprincippet for induktionskogeren er virkningen af ​​induktorer på genstande eller væske placeret i en beholder. Denne proces er forskellig fra madlavning på et konventionelt komfur, hvor maden tilberedes ved hjælp af den varme, der overføres fra komfuret gennem gryden til maden.

Funktionsprincippet for induktionspanelet er, at det først starter varmebehandlingen af ​​produkter efter at have placeret en beholder med en skål på den. Det skal bemærkes, at efter at du har fjernet opvasken fra brænderen, slukker denne komfur automatisk og køler ned. Det sker hurtigt, på kun 6 minutter. For at træffe det rigtige valg, når du køber et induktionskomfur, skal du først tage stilling til dine ønsker og formålet med at anskaffe det.

1. Størrelsen. I nogle tilfælde må boligejere omlægge køkkenet på grund af køb af nyt komfur, pga nyt panel må ikke røre metalredskaber. Hvis kontakt ikke kan undgås, lægges et særligt beskyttelsesmateriale mellem genstandene.
2. Antallet af skiftetilstande i produktet. Der er retter, der kræver en vis temperatur for at tilberede. Graden af ​​mellempositioner afhænger af indstillingen af ​​den ønskede temperatur. Det anbefales at tage tallerkener fra 15-17 forskellige regimer skifte.
3. Tilstedeværelsen af ​​sfæriske brændere. Er du fan af det asiatiske køkken, vil denne mulighed være en fordel. For at tilberede orientalsk køkken tages der ofte retter med en speciel konkav form.
4. Muligheden for at bruge alle brændere på samme tid med forskellige tilberedningstilstande påvirker også valget markant, om der er mange mennesker i huset, eller hvis alle familiemedlemmer har deres egne præferencer. På nogle modeller er det muligt kun at indstille én tilstand fuldstændigt for hele brændeovnen.
5. Anmeldelser og anmeldelser på fora på internettet vedrørende den valgte model. Hvis du allerede har besluttet dig for et valg af varemærke, så skal du spørge om, hvad brugere, der allerede har købt det og prøvet det i praksis, synes om denne enhed.

Husmødre, der er interesserede i, hvordan man vælger en inverter kogeplade, skal følge alle ovenstående regler. Glem ikke, at ingen elektriske apparater kan placeres under denne enhed. Hvis du er bekymret over dette problem, bør du rådføre dig med en person, der er involveret i installationen af ​​sådanne husholdningsapparater.

Praktisk induktionskogeplade: ulemper ved brug

Alle fordele og ulemper inverter panel forbundet med jobbets særlige forhold. Mangler tilskrives denne enhed, fuldstændig uvidende om driftsprincippet.

En induktionskogeplade, hvis ulemper er, at en sådan induktionskogeplade på grund af opvarmningsprincippet kun kan fungere korrekt med tallerkener, hvis bund er lavet af en ferrimagnetisk legering.

Inden arbejdet påbegyndes, tester den smarte overflade automatisk de køkkenredskaber, der er sat på den, for kompatibilitet, og kun hvis alt passer, skifter den til opvarmningstilstand. Du kan også bestemme egnetheden af ​​retter med en almindelig magnet. For at lave mad på et induktionskomfur er det faktisk ikke nødvendigt at skifte alle beholderne i huset. Til salg er der nødvendige specielle stålskiver lavet i form af stativer, der løser dette problem.

Ulemper ved en induktion elektrisk komfur:

1. En høj grad af elektromagnetisk stråling påvirker i høj grad helbredet. Ved brug skal du ikke være tættere end 15-20 cm fra produktet.
2. Der høres en høj lyd under tilberedningen. Moderne modeller arbejder allerede meget mere støjsvagt, og for at reducere den stærke lyd yderligere, er det nødvendigt med tætlukkede fade.
3. Til komfuret skal du have det passende køkkenredskaber. Hvis du skal købe køkkengrej, så vælg et med en diameter større end 12-13 cm, og tjek at det tiltrækker en magnet.
4. Høj pris. Omkostningerne ved disse enheder er en størrelsesorden højere end analoger uden induktion. Forskellen vil være et sted omkring 3-5 tusind rubler.

På trods af mange ulemper, positive egenskaber opfindelsen er stadig meget mere.

Sådan tænder du induktionskomfuret: hvad kan forstyrre arbejdet

Som allerede nævnt vælger injektionspladen opvarmningsområdet nøjagtigt efter diameteren af ​​bunden af ​​beholderen, der blev placeret på den. Hvis opvasken valgt af en person ikke dækker mindst 70% af brænderområdet, tænder den smarte komfur ikke, og den blokerer automatisk opvarmningen af ​​produkter med en diameter på op til 12 cm. For dem, der kan lide at brygge hurtig kaffe om morgenen i en tyrker, er dette næppe velegnet.

Ikke alle, der beslutter sig for at foretage en sådan erhvervelse, ved, hvordan man tænder induktionskomfuret. Og det gør nogle gange store justeringer af situationen og husstandens liv. Før du køber et sådant produkt, skal du lære om det så meget som muligt og omhyggeligt nærme dig valget.

Sådan en komfur gør madlavningsprocessen sikker, da den ikke har åben ild på overfladen. Den har heller ikke varmebrændere. Den tænder, når der lægges et fad på den. passende redskaber. Hvis der er andre retter på komfuret, eller komfuret er tomt, er det programmeret ind i sin enhed, at det automatisk skal slukke. Derudover er der indbygget timere i pladerne, som giver et signal om at slukke på det rigtige tidspunkt. Dette undgår overophedning af mad, samt forbrænding.

For at der ikke skal ske problemer med dig og din nye enhed, skal du følge et par regler:

• Træf det rigtige valg. Gå klogt i denne proces og lav først et groft portræt af din fremtidige inverter-komfur i overensstemmelse med de krav, du har.
• Spørg sælgeren om et kvalitetscertifikat og en garanti for dette produkt.
• Brug kun dette apparat i overensstemmelse med brugsanvisningen.
• Eksperimenter ikke med komfuret.

I tilfælde af en funktionsfejl skal du straks ringe til skibsføreren eller selv transportere enheden til værkstedet. Det er forbudt at bruge defekte elektriske apparater.

Induktionskomfur: hvad er det og hvordan man bruger det

En induktionskogeplade er den samme elektriske komfur, kun induktiv, som fungerer efter et andet princip. Det er meget nemmere og sikrere at bruge end en konventionel el el gaskomfur. Det brænder ikke værtindens hænder med ild, og når du bruger det, spredes lugten af ​​brænding ikke rundt i rummet. Den har en meget højere virkningsgrad end en konventionel el-komfur.

Den grundlæggende forskel mellem denne ovn og dens konventionelle modstykker er, at den nye ovn er interaktiv. Alle kontroller er indbygget i dets berøringspanel, og arbejdsinduktionen starter kun i strengt fastsatte tilfælde.

Du skal være opmærksom på, at driften af ​​varmeelementerne på en sådan brændeovn kan forårsage funktionsfejl i driften af ​​andre enheder. Producenter placerer ikke denne indbyggede induktionskogeplade ved siden af ​​apparater, der har et metalhus.

Apparater, der ikke må placeres ved siden af ​​en induktionskogeplade:

• Ovn;
• Mikrobølgeovn;
• Opvaskemaskine;
• Gejser;
• konvektion system;
• inerti overflade.

Af samme grund er det umuligt at placere genstande med magnetisk information i nærheden af ​​sådanne plader, såsom elektroniske pas, plastikkort, biometriske pas. Det magnetiske system kan simpelthen ødelægge alle data.

Hvis induktionskogepladen går i stykker: hvad skal man gøre

De vigtigste fordele ved denne plade er, at den er af meget høj kvalitet og praktisk. Induktionshusholdningsapparater er ikke falske, og dette er deres plus. Hvis deres elektroniske kredsløb kan forfalskes, er der brug for specialudstyr for at ovnen kan fungere effektivt.

induktion kogeplade, elektronisk kredsløb som er ude af drift, kan kun repareres på specialværksteder. Forsøg ikke at reparere dig selv.

Hvis konvektorsystemet ikke virker, anbefales det heller ikke at lave reparationer selv. Årsagerne til sammenbruddet kan være forskellige, og kun en specialist kan forstå dem. Hvis din komfur er meget konstant eller buzzer i ryk, så prøv at finde ud af, om sådanne fakta er iboende i denne model direkte. Måske er panelet sådan indrettet. Hvis denne lyd pludselig dukkede op, skal du være på vagt.

Hvis der opdages en funktionsfejl, skal enheden:

• Sluk;
• Lad afkøle;
• Ring til masteren eller transporter selv enheden.

Kun en kvalificeret specialist vil være i stand til at se det rigtige billede af tingenes tilstand.

Sådan bruger du et induktionskomfur (video)

Det er lige meget, hvorfor du beslutter dig for at købe denne enhed, det er vigtigt, at du ikke stopper, når du tager det første skridt og går hele vejen til slutningen. Efter at have installeret en ny assistent i dit hjem, vil du helt sikkert være tilfreds med hans arbejde.

Komfurer til køkkenet kan være forskellige: de kan variere i type, kontrolmetode. Særlig opmærksomhed værd at være opmærksom på, hvem der har meget positive egenskaber. De har et stilfuldt udvendigt design og enkel betjening. For mange er disse enheder ukendte, af denne grund er det værd at overveje mere detaljeret deres vigtigste kvaliteter.

Induktionskomfur model

Brugsanvisning til induktionskomfur

En induktionskogeplade bruges til komfortabel madlavning. Det er vigtigt at kunne bruge sådan en enhed rigtigt, så den kan holde i lang tid.

Kontrolpanel

For mange er en enhed med en induktionsenhed ny og ukendt, men der er intet kompliceret i den, det vigtigste er at overveje dens instruktioner, applikationsfunktioner og almindelig ordning. Men installationen er stadig værd at overlade til en specialist.

Sådan tænder du induktionskomfuret

Du kan selv tilslutte induktionskomfuret, der er ingen særlige vanskeligheder i denne sag. Men hvis du er nybegynder og aldrig har stødt på enheder af denne type, så er det bedre at overlade denne opgave til en specialist.

Til induktionsmodeller er det værd at bruge retter med en flad og tyk bund.

Efter levering af enheden må du ikke selv pakke den ud og røre ved den. vigtige elementer. Dette arbejde bør udføres af en specialist foran dig. Faktum er, at ovnen kan have nogle skader eller være ude af drift. Hvis du selv identificerer problemer, kan du annullere din produktgaranti.

Standard induktionskogepladen leveres med ledning og stik til almindelig stikkontakt. Det betyder, at du ikke behøver at købe ekstra ledninger og stik for at tilslutte udstyret til netværket. Men det anbefales stadig at vælge den rigtige stikkontakt, som enheden skal tilsluttes.

Mange mennesker forbinder ofte til en af ​​de gratis udtag, uden at tage hensyn til dens belastningskapacitet. Der tages nemlig ikke hensyn til indikatoren for dens belastning, som må bruges til denne stikkontakt.

Model med 4 brændere

Hvis dette ikke tages i betragtning vigtig faktor, kan dette føre til flere problemer:

• i det bedste tilfælde vil en af ​​afbryderne, som er installeret i området af el-tavlen, svigte. Dette sker normalt som følge af en høj belastning på en af ​​sektionerne. elektriske ledninger;
• Hvis der ikke er nogen beskyttelse for de elektriske ledninger, vil der opstå en overbelastning, når der tilsluttes flere linjer i en afbryder, hvilket vil forårsage en ledningsfejl.

For at undgå alle disse problemer på tidspunktet for brugen af ​​induktionskomfuret, bør du omhyggeligt studere princippet om dets funktion samt finde ud af indikatoren højeste magt. Det er også værd at sikre sig, at enheden kan tilsluttes en af ​​de tilgængelige stikkontakter.

Funktionsprincip

Det skal tages i betragtning, at standarden stikkontakt designet til at tænde husholdningsapparater med en nominel effekt på ikke mere end 3,5 kW. Denne indikator svarer til en belastningsstrøm på 16 A. Heraf følger, at hvis den nominelle strømindikator ikke overstiger denne værdi, kan enheden sikkert tilsluttes en almindelig stikkontakt.

Du skal sikre dig, at den del af elektriske ledninger, der forsyner stikkontakten, kan modstå den påførte belastning af enheden. For at gøre dette skal flere vigtige forhold tages i betragtning:

• det første trin er at finde ud af, hvilket kabel der er tilsluttet til stikkontakten, og hvordan det er forbundet med resten af ​​hjemmets elektriske ledninger;
• ledningen, der forsyner stikkontakten, skal have et tværsnit på mindst 2,5 kvadratmeter. mm;
• hvis kablet er tilsluttet i hjemmet omstillingsbord, så er denne type ledninger i stand til at modstå strømmen af ​​et hjemmestik. I disse tilfælde, for at beskytte ledningsledningen, er det nødvendigt at installere en afbryder med den nødvendige rating;
• du kan bruge kablet til at strømforsyne stikkontakten. Den forbindes til samledåsen. Det er bydende nødvendigt at tage højde for belastningsgraden af ​​andre stikkontakter, der er forbundet til denne samleboks;
• kablet der går fra hovedfordelingstavlen til fordelerboksen skal kunne tåle total belastning stikkontakter drevet fra den. Hvis tilslutningen af ​​induktionskomfuret til dette afsnit vil forårsage en overbelastning, så er det bedre for hende at vælge en anden stikkontakt;
• skal vurderes tekniske muligheder elektriske ledninger. Hvis den er gammel eller ude af drift, så er forbindelsen husholdningsgrej kan føre til alvorlige problemer;
• det er ønskeligt, at ledningerne er lavet af kabel med kobberledere. Hvis der bruges et aluminiumskabel i huset, vil der være stor sandsynlighed for, at ledningerne ikke vil være i stand til at modstå belastningen på den;
• sørg for at være opmærksom på tilstanden af ​​kontaktforbindelserne i kabeltilslutningsområdet i hjemmetavlen og stikkontakten.

Brug af komfur

Til at tilslutte en induktionskogeplade til elektrisk netværk, brug ikke forlængerledninger, tees. For sikker og beskyttet brug skal enheden være jordet.

Sådan bruger du en induktionsgrillovn

Når du studerer induktionskomfurer, skal du være opmærksom på produkter med grill. De dukkede op for ikke så længe siden, men formåede at opnå høj popularitet blandt forbrugerne. Ved hjælp af denne enhed er det muligt at tilberede kød, fisk, grøntsager med appetitlig og rødmosset skorpe.

Standard grillmodeller inkluderer normalt følgende elementer:

• induktion desktop komfur;
• brazier-grill;
• grill stativ;
• netværk ledning;
• brugsanvisning.

Induktionskomfur med grill

Ved brug af dette apparat vær opmærksom på vigtige funktioner:

• enheder med en grill er normalt produceret lille størrelse, så deres anvendelse forårsager normalt ikke særlige vanskeligheder;
• det første trin er at fjerne filmen, klistermærker fra overfladen og alle enhedens bestanddele;
• derefter skal du tørre kogepladen af ​​den glaskeramiske base og også rengøre brazieren;
• så skal enheden sættes på plads og tilsluttes lysnettet i stikkontakten;
• produktet anbefales at blive installeret i et område i køkkenet, hvor der er normal luftventilation, ellers vil lugten samle sig i rummet, og der dannes sod på møblerne;
• efter at enheden er installeret, kan du begynde at bruge den;
• på instrumentpanelet har knapper, der styrer enheden.

En kogeplade med grill har en høj fordel - med den kan du tilberede forskellige godbidder fra kød, fisk, grøntsager. I ovnen fås lækre og fyldige supper, der bevarer alle deres nærende og gavnlige egenskaber. Al mad opvarmes jævnt og brænder ikke.

Om induktionsmodeller Grillene skal vedligeholdes ordentligt. Til dette skal følgende anbefalinger følges:

• på grund af det faktum, at næsten alle enheder er udstyret med non-stick belægning, grillen kan vaskes i hånden;
• overfladen anbefales ikke at blive sænket ned i vand;
• grillen skal rengøres med ikke-slibende rengøringsmidler;
• kogepladen skal vaskes med en blød svamp eller klud med en rensegel;
• sørg for at rense udluftningen. Fra det skal du blæse affaldet ud med en støvsuger.

Fjernbetjening

Til salg er der ofte induktionsanordninger, hvis medtagelse og deaktivering udføres af fjernbetjeningen. fjernbetjening. Det letter i høj grad brugen af ​​apparater, gør madlavningsprocessen behagelig og behagelig.

Reguleringen af ​​betjeningspanel og ovn er enkel. Tænd og sluk udføres ved hjælp af specielle knapper på fjernbetjeningen. Der er også andre knapper, der er designet til at styre strøm, temperatur og anden ekstra funktionalitet.

Omsorg induktionsapparater enkelt og nemt

Komfurer, der bruger induktion, er praktiske og multifunktionelle enheder. De passer perfekt moderne design køkkenplads, men samtidig opfylder de deres formål fuldt ud. Det vigtigste er at studere hele processen med deres ansøgning i instruktionerne.