Induktionskogningsvejledning til brug. Induktions kogepaneler - Fordele og ulemper

Induktionspladen blev til salg for nylig, så alt for få nyttig dokumentation om dens kompetente installation og appellerer til det. I den foregående artikel gennemgik vi princippet om drift og typisk. Her vil vi fokusere på at forbinde og vedligeholde.

Indbygget montering. For at sikre en god funktion af det indlejrede produkt skal køkkenmodulet have de tilsvarende egenskaber:

Overfladen af \u200b\u200bkøkkenet skal være fra det materiale, der er modstandsdygtigt over for ca. 100 ° C;

Hvis kogepladen er installeret over ovnen, skal den være forsynet med et kølesystem med tvungen ventilation.

Afhængigt af modellen af \u200b\u200bmadlavning induktionspanelSom du installerer, skal størrelsen på nichen i køkkenmodulet være som følger:

Ventilation til pladen. For at sikre korrekt ventilation og undgå overophedning tilstødende overflader, skal kokelinjen installeres: på minimum afstand 40 mm fra bagvæggen eller fra enhver lodret overflade; Der bør være en afstand på mindst 20 mm placeret mellem åbningen af \u200b\u200bkogepanelet og placeret under køkkenelementet.

Fastgørelse.. Produktet skal installeres på en ideelt glat overflade. Mulige deformationer forårsaget af ukorrekt fastgørelse kan føre til ændringer i kogepanelets egenskaber og operationelle kvaliteter. Længden af \u200b\u200bjusteringsskruerne af fastgørelsesanordninger er indstillelig før installationen af \u200b\u200btykkelsen af \u200b\u200bkøkkenet TOP:

Tykkelse 30 mm: Skruens længde er 17,5 mm;
Tykkelse 40 mm: Skruelængden er 7,5 mm;

Fastgørelsesordre:

1. Ved hjælp af korte dumme skruer, skal du skrue 4 centreringsfjedre i hullerne placeret på siderne af kogepanelet;

2. Sæt kogepanelet i åbningen i køkkenmodulet, juster og tryk lidt på midten af \u200b\u200bkrydset til kogepanelets perfekte pasform til overfladen af \u200b\u200bkøkkenet.

3. POWER PANELS WITH SIDE PROFILER: Isætning af et kogepanel i en niche i køkkenmodulet, indsæt 4 fastgørelseskroge (hver med din PIN-kode) på kogepanelets nedre omkreds, spin dem med lange skarpe bolte, indtil glasset er tæt passer til køkkenet øverst. Det er vigtigt, at skruerne i centreringsfjedrene forbliver tilgængelige.

I overensstemmelse med sikkerhedsreglerne efter installation af produktet i køkkenet skal modulet udelukkes muligheden for at berøre elektriske dele.

Alt beskyttende elementer Skal fastgøres på en sådan måde, at de kun kan fjernes ved hjælp af et specielt værktøj.

Elektrisk tilslutning af kogepanelet og eventuelt indlejret ovn. Det skal udføres separat af sikkerhedsmæssige årsager såvel som for nem fjernelse af ovnen.

Kogepanelet er udstyret netværkskabelDesignet til monofase strømforsyning. Tilslut ledningerne i overensstemmelse med tabellen og følgende skema:


Før du foretager en elektrisk forbindelse til 220V, skal du kontrollere følgende:

Netværksstikket skal være forbundet til jordforbindelse og overholde standarderne;

Netværksstikket skal beregnes på det maksimale strømforbrug af det produkt, der er angivet på paspladen med de tekniske egenskaber;

Spændings- og netværksfrekvens skal overholde elektriske data induktionsplade;

Netværksstikket skal være kompatibelt med produktstikket på produktet. Ellers udskift stikkontakten eller gaffelen; Brug ikke forlængerledninger eller trinierne.

Styring af induktionspladen

Knap Øget tid At øge timertidspunktet.

Knap Reducering af tiden At reducere timertidspunktet.

Indikator Udvalgt madlavningsområde Det viser, at det tilsvarende madlavningsområde er blevet valgt, og derfor er det muligt at gøre det op for dets funktion.

Knap Valg af en madlavningszone Det tjener til at vælge behovet for den vaginale zone.

Indikator STRØM: Viser niveauet for opvarmning.

Knap TÆND SLUK. (ON / OFF) tjener til at tænde og slukke for produktet.

Indikator TÆND SLUK. (ON / OFF): Viser status for produktet, tændt eller slukket.

Knap Programmering Timer. Tjener til varigheden af \u200b\u200bmadlavning. Skærm Programmering Timer.: Viser forskellige programmeringsindstillinger.

Indikatorer Programmerede madlavningsområder: Vis madlavningsområder efter start af programmering.

Knap Lås kontrol Det tjener til at beskytte kontrollen af \u200b\u200bpanelet på panelet fra tilfælde af lejlighed.

Indikator Ledelse blokeret Viser, at kontrollen er blokeret.

Knapper. Advarselseffektvalg Tjene til at tænde kogezonen og regulere varmekraften.

Indikator Timer. Indikerer, at timeren er tændt.

Naturligvis B. forskellige modeller Plade og W. forskellige producenterKontrol kan variere lidt fra ovenstående. Her kan du downloade instruktionerne for pladerne eller.

Inklusion og drift af induktionspladen

Før du starter produktet, er det nødvendigt at fjerne spor af lim ved hjælp af et specielt ikke-slibende rengøringsmiddel. I de første arbejdstimer kan du føle duften af \u200b\u200bbrændende gummi, som hurtigt forsvinder.

Gennem et par sekunder efter at have tilsluttet panelets komfur til strømforsyningsnetværket, tændes de korte lyde. Først efter det kan du tænde for kogepanelet.

Med en lang tryk på knapperne - og + er der en hurtig ændring i strømniveauet og protokollen fra Taimer.

Tændes kogepladen. Tænd for kogepanelet ved at trykke på netværksknappen i ca. et sekund.

Tænd for madlavningszoner. Hver kogeplade er tændt ved hjælp af en knap og strømstyring bestående af strømvalgsknapper fra 0 til 9. For at aktivere en af \u200b\u200bkogezonerne, tryk på den tilsvarende knap og konfigurere højre magt Brug af strømvalgsknapperne fra 0 til 9.

I tilfælde af en programmering af et eller flere madlavningsområder viser displayet nedtællingen af \u200b\u200bkogepladen på den zone, hvor kogning, der er tættest for at fuldføre, hvilket angiver dens position med den tilsvarende indikator på. Indikatorer for andre programmerede madlavningszoner blinker.

Praktiske tips til driftsplader af denne type


Brug retterne fra det materiale, der er egnet til induktionsopvarmning (ferromagnetisk materiale). Det anbefales at bruge retter fra: støbejern, emaljeret stål eller specialstål til induktionsvarme. Til madlavning på induktionssamfund, brug kun stål, stål emaljeret eller støbejernspande og stegepande. Retter, hvoraf bunden er lavet af legeringer, bruges kun, hvis du har en klar anbefaling af fabrikanten. Legeringen skal indeholde et ferromagnetisk element, det er muligt at kontrollere dets tilstedeværelse ved anvendelse af en konventionel magnet. Det er uacceptabelt for induktionskoger. Brug af glas, porcelæn, kobber, messing og keramiske retter.

Det er nødvendigt at bruge en fladfedt skål, ideelt ved siden af \u200b\u200bopvarmningszonen. Godt bordservice har helt glat og så tyk som muligt. Bemærk, at i den kolde tilstand er bunden lidt konkav, den er malet, når den opvarmes, bliver tæt lænet mod brænderen og transmitterer al termisk energi uden tab. Retter, hvoraf bunden har chips eller burrs kan beskadige glas keramik. Det anbefales ikke at bruge potter og stegepande, hvor de tidligere var blevet forberedt på en gaskomfur. Deres bund er allerede deformeret på grund af den ujævne fordeling af flammen, så den tætte ved siden af arbejdsoverflade Det vil ikke fungere, en del af energien vil blive spildt;

Brug retter med en bund af denne diameter for helt at lukke kogezonen for optimal brug af hele tildelt
varme.

Hvert madlavningsområde er udstyret med en resterende varmeføler. Denne ingeniør viser madlavningszoner, stadig bevaret farlig varme. Hvis Power Display viser " N."Dette madlavningsområde er stadig varmt.

Rengøring af induktionspladens overflade

Tør ikke overfladen med en svamp til vask af retter, fordi Det kan forblive spor af vaskemiddel eller fedt, når pladen er tændt, brænder de ud, hvilket fører til blegningen af \u200b\u200boverfladen. Glass-keramikken omkring brænderne kan rengøres med en sæbeopløsning med et stykke blødt rent stof.

Splashes fedt, spor af vand og pletter fjernes ved hjælp af rengøring af stålprodukter eller særlige sammensætninger. At passe på glas keramik. Vaskemidler. Det skal kun anvendes på det endelig afkølede panel. I slutningen af \u200b\u200brengøringen skal de helt fjernes fra overfladen, der rengøres, da de kan få en ætsende virkning på den glas-keramiske belægning.

Det bør undgås på kogepladen af \u200b\u200bfaste partikler - for eksempel korn. De kan beskadige den glas-keramiske overflade.

Kalkstenen kan fjernes ved hjælp af en svag eddikeopløsning. Hvis det bruges til at passe på den glas-keramiske overflade af opvaskemaskiner, kan pletter forblive på den.

Det bør ikke bruges til at rengøre glas keramik pletter og sprayer til ovnen. Glas keramik kan rengøres med glasvask.

Brænderne skal altid forblive tørre, våde pander eller stænk af saltvand påvirker glass keramikken negativt.

Du kan, hvor det er angivet i detaljer, hvordan og hvilke midler til at rengøre madlavningsfladerne af induktionsplader.

Sikkerhedsregler, når du arbejder med induktionsplader

Kontroller, at ventilationsgitteret altid er åben. Et indbygget madlavningspanel kræver effektivt ventullation for at afkøle elektroniske komponenter. Det anbefales ikke at installere induktionskogepanelet over køleskabet, indbygget under køkkenets top (varme) eller derover vaskemaskine (vibrationer). Gabet skal ventilere elektroniske komponenter i disse tilfælde vil være utilstrækkelige.

Det er forbudt at installere induktionsplader på gaden, selv under en baldakin, da regn og tordenvejr er yderst farlige.

Rør ikke på produktet med våde hænder eller være med våde ben.

Produktet er designet til madlavning madvarerkan kun bruges af voksne i overensstemmelse med instruktionerne i denne tekniske vejledning. Brug ikke kogepanelet som et bord eller til skæring af produkter.

Det glas-keramiske kogepanel af at træde mod mekaniske stød, det kan ikke desto mindre knække, når de rammer en skarp genstand eller et værktøj. I dette tilfælde afbryd straks produktet fra strømforsyningsnetværket.

Det er ikke nødvendigt at lægge en våd og koldt retter på den varme brænder, det anbefales at undgå og slå den varme overflade af kolde vandstænk. Måske vil første gang ikke noget forfærdeligt ske, men med en systematisk overtrædelse af dette forbud må glas-keramik ikke modstå.

Undgå at berøre netværksledninger fra andre husholdningsapparater Til de varme dele af kogepanelet.

Husk at temperaturen på kogezoner forbliver høj for 30 minutter Efter at have slukket det!

Induktionsplader fortsætter med at vinde popularitet. Mens en ejere, de besætter et hæderligt sted i køkkenet, er andre skeptiske shrug og snakker om de usikre af deres brug. Lad os prøve at finde ud af det på hvis side af sandheden, og om det er værd at ændre den sædvanlige elektriske eller gaskomfur til en ny induktion.

Princippet om drift

Hovedforskellen mellem en sådan plade fra den klassiske elektriske eller gas - i princippet. Med en gaskomfur er alt klart: Gasforbrænding forårsager en flamme, der opvarmer retter og mad i den. Den klassiske el-komfur virker på grund af frigivelsen af \u200b\u200btermisk energi, når den elektriske strømning gennem metalvarmeelementet.

Induktionspladen fremstilles på grund af induktionsstrøm. Den elektriske strøm, når de passerer gennem kobberspolen, placeret under kogepladen, omdannes til et vekslende elektromagnetisk felt. Det skaber en vortex induktionsstrøm, som fører til bevægelse af elektroner i bunden og opvarmer den.

Funktioner i valget af retter

Induktionsovnen indebærer brug af specielle retter. Dette er direkte relateret til induktionsprincippet: Pladens anordning svarer til en transformer fra lektierne af fysik, kun den primære vikling er spolen og de sekundære - retter.

Madlavning på induktionspladen kan kun fremstilles i opvasken med en ferromagnetisk bund.

Fabrikanter mærker sit særlige tegn i form af en spiral, og i dag induktionsretter. Du kan købe næsten enhver specialiseret butik.

Kontroller, om din eller pan er egnet til en induktionsplade, du kan bruge en magnet: Hvis den stikker til bunden, kan den sikkert bruges.

Hvis du lægger en uhensigtsmæssig beholder på brænderen, vil ovnen simpelthen ikke fungere. Under madlavning opvarmes kun bunden af \u200b\u200bopvasken, og fødevaren placeret i den, men ikke en madlavningsoverflade. Derfor, hvis et stykke mad falder på brænderen - intet forfærdeligt. Proteinet vil ikke blive behandlet, bueet vil ikke nære, men du behøver ikke at skrabe kuler i pine.

Når du vælger retter, er det nødvendigt at være opmærksom på bunden, som skal være glat uden buler og buler. Fabrikanter anbefaler at hente opvask, så diameteren af \u200b\u200bbunden svarer til brænderens diameter: Jo mindre en pande eller en pande, desto mindre vil være.

Og hvad nu hvis du er vant til at drikke friskbrygget om morgenen om morgenen? Derefter skal du desuden købe en speciel adapter - en metal disk-adapter, der dækker overfladen af \u200b\u200bbrænderen.


Duhovka.vyborkuhni.ru.

En sådan disk giver dig mulighed for at forberede mad i konventionelle retter, der ikke er beregnet til induktionsplader. Det er dog næppe praktisk at bruge det permanent. For det første anbefales fabrikanterne af adaptere ikke til at omfatte pladen til den maksimale effekt, som allerede begrænser dig. For det andet har du stadig ikke nok en disk til samtidig at forberede flere retter på forskellige brændere. Det er tilrådeligt at tænke på hans erhvervelse, hvis du virkelig har behov for at bruge små retter på lav eller medium kraft. For eksempel til madlavning af kaffe eller varme mælk.

Økonomi

I induktion forbruges energi ikke for at opvarme kontaktfladerne og luften. Tab af varme er udelukket, fordi alle kræfterne kastes på opvarmning af mad.

Maden forbereder hurtigere: Det er ikke nødvendigt at forrulle stegepanden, opvarmningsprocessen begynder øjeblikkeligt, og varmen fordeles strengt af diameteren af \u200b\u200bbunden af \u200b\u200bopvasken, optimering Hvad er induktionskogning Elforbrug.

På den anden side er der en chance for, at du bliver nødt til at erstatte retterne på den nye.

Forskellige forestillinger og funktioner

Ligesom mig. klassiske pladerInduktion frigivet i forskellige versioner:

  • Fuld størrelse - Separat stående komfur med et messingskab og brændere.
  • Madlavningspanel - Embedded panel, som kan installeres lige i bordpladen.
  • Transportabel - Mobil flise med en eller to brændere.
  • Kombineret - Udstyret med både induktion og klassiske brændere.

Vælg enhver mulighed, afhængigt af dit køkken.

At madlavningsprocessen bliver endnu nemmere og mere komfortabel, vil producenterne ikke gemme og implementere mere og mere yderligere funktionerHvoraf nogle virkelig kan være.

  • Booster.(Booster eller Power Boost) - Power Droping Function fra en brænder til en anden. Du låner simpelthen en lille magt på den frie brænder, hvis du koger skålen meget hurtigt. Den er udstyret med næsten alle modeller.
  • Hurtig start(Hurtig start) - Du tænder for ovnen, og den afgør automatisk hvilken brænder der har retter.
  • Varme vedligeholdelsestilstand - Med den medfølgende funktion kan du forlade den kogte mad på ovnen, og den vil ikke afkøle.
  • Timer. med automatisk nedlukning og uden den - Du indstiller tilberedningstiden, hvorefter signalet og brænderen lyder eller slukker ( automatisk afbrydelse), enten vil fortsætte med at arbejde (uden automatisk nedlukning).
  • Beskyttende nedlukning - Det vil fungere, hvis det er på koge overflade Hæld væske: Alle brænderne slukker automatisk.
  • Kraft og temperaturjustering - du opretter optimale forhold Til fremstilling af specifikke retter. Nogle plader tilbyder et valg egnet måde madlavning, såsom stegning, madlavning eller slukning.
  • Pause - Hvis du skal distraheres af en kort tid, Bare klik på Pause og gør din virksomhed. På samme tid vil de tidligere installerede indstillinger ikke blive kasseret.

Valg af en plade, vær opmærksom på de funktioner, du virkelig har brug for. Jo mere Variationerne tilbydes, jo højere prisen. Men vil du bruge dem alle i praksis?

Sikkerhed

Princippet om drift af induktionspladen forårsager mistillid og frygt for nogle ejere. Producenter sikrer, at det er sikkert og bekymret for hvad. Er det virkelig?


Forskellige undersøgelser blev udført på sikkerheden for induktionsplader Faktablad - Induktionskoger, deres resultater er lidt anderledes, men konvergerer, at i en afstand mindre end 30 cm fra flyet overstiger det elektromagnetiske felt stadig standarderne SANPIN 2.1.8 / 2.2.4.1383-03 Hygiejniske krav til placering og drift af transmitterende radiotekniske objekter. Også, hvis du lægger opvasken af \u200b\u200bmindre diameter til panelet end brænderen, eller sæt det lidt ikke, vil den elektromagnetiske stråling blive stærkere, og eksponeringsradiusen vil stige.

Vadim Mitavitsyn, økolog-konsulent

Eksperten præciserer imidlertid, at alt dette betyder noget, hvis pladen har mere end to timer om dagen. I andre tilfælde bliver standarderne mindre strenge, hvilket giver dig mulighed for at forberede uden skade for sundhed.

Overholdelse af instruktioner og sikkerhedsudstyr med elektriske enheder er yderst nødvendigt. Induktionsovn er ingen undtagelse. Som tidligere nævnt er det nødvendigt at være særlig opmærksom på diameteren af \u200b\u200bopvasken og typen af \u200b\u200bbund.

På maden har det elektromagnetiske felt fra induktionspladen ikke indflydelse, da denne stråling ikke er ioniserende og virker hovedsageligt på opvasken, opvarmet den. Hvis vi taler om effekten på kroppen, afhænger det kraftigt af strålingsfrekvensen, dens kraft- og eksponeringstid.

Derudover er personer med pacemakere særligt vigtige for at overholde sikkerhedsreglerne. Det anbefales at konsultere, før du begynder at bruge induktionsovnen.

Det er sandsynligt, at når man nærmer sig mere end 0,5 meter til den medfølgende plade, kan pacemaker mislykkes.

Vadim Mitavitsyn, økolog-konsulent

De fleste husholdningsapparater og gadgets, som vi bruger dagligt, en eller anden måde har indflydelse på vores krop. For at sikre en behagelig brug af enheder, som vi er så vant til, er det vigtigt at overholde alle sikkerhedskrav, ikke forsømme instruktionerne og tydeligt følge alle regler. Så du vil først sikre dig selv, og selvfølgelig udvide livet af din teknologi.

Resultater

Fordele.

  • Fødevarer forbereder hurtigere.
  • Optimeret elforbrug.
  • Arsenal har meget nyttige funktioner.
  • Kogepladen er nem at vaske.
  • Mindre chance for at brænde.

Ulemper.

  • Prisen vil være højere end på lignende plader (gas eller elektrisk).
  • Det må muligvis udskifte alle retterne til madlavning.
  • Yderligere adaptere kan også være nyttige til at anvende beholdere med en lille diameter af bunden. For eksempel en turku til.
  • Nogle modeller kan virke støjende i sammenligning med de velkendte klassiske plader.
  • Strenge driftskrav på grund af funktionerne i madlavningsmetoden.

Dag af dag med indlejrede husholdningsapparater, herunder køkken, forbedres. Nu er det ikke længere umuligt at overraske et sådant apparat som en moderne induktionsovn. Den elektroniske enhed med kontrol af pladen indbefatter og styrer processen med drift af brænderen i overensstemmelse med specialprogrammet. De mest moderne modeller er udstyret med infrarøde sensorfølere, der styrer temperaturen på opvasken og kan reducere varmekraften, når den ønskede temperatur er nået.

Med sit udseende er dette køkkenapparat næsten ingen simpel elektrisk flise, hvor der er keramisk overflade og sensorisk kontrol. Men det første indtryk er altid vildledende, og inverter, det er induktionsovnen - det er en højteknologisk moderne enhedsom arbejder på bekostning af det elektromagnetiske felt.

Omformerpladen er en enhed, der giver dig mulighed for at begynde at lave mad i de mest standardforhold. Udstyret nye teknologier. Og sensorerne bliver det en fremragende assistent til en person.

Som med det hele nye, er alle fordelene ved produktet endnu ikke fuldt ud evalueret af brugerne, men den vigtigste kan allerede noteres.

Plusser af en induktionsplade:

  1. Effektivitet. Ovnen begynder at opvarme kun efter installationen af \u200b\u200bretterne fra højre materiale., og den tilsvarende diameter på panelets overflade.
  2. Sikkerhed. At sætte en uopsigelseskniv eller stik på ovnen, vil du ikke forhandle, tage enheden igen i dine hænder. I nærheden af \u200b\u200bbrænderens varme tank fortsætter med at forblive kolde.
  3. Sensorisk kontrol. Mange tilstande er lagt i ovnen, madlavning retter, som det bliver lettere.
  4. Hurtig madlavning. Sammenlignet med gas og konventionel elektrisk komfur bruger induktionsanalog meget mindre tid på madlavning.
  5. Let at pleje. Overfladen opvarmer ikke, hvilket betyder at fjerne komponenterne tilfældigt spildt på ovnen, kan nemt uden problemer.

Derudover er nogle modeller af inverterplader ikke ret store, og de kan nemt transporteres til hvile med dem.

Princippet om driftsplade: Egenskaber på enheden

Panelet er en induktionsspole, der genererer et elektromagnetisk højfrekvensfelt. Frekvensen til opvarmning forekommer i selve retterne, og ikke fra den glas-keramiske overflade.

Princippet om drift af induktionspladen er virkningerne af induktorer på genstande eller væsker placeret i beholderen. Denne proces er forskellig fra fremstillingen af \u200b\u200bretter på en konventionel plade, hvor mad fremstilles ved varme, der overføres fra ovnen gennem panden til produkterne.

Princippet om drift af induktionspanelet er, at det kun begynder varmebehandling efter at have beholdere med en skål. Det skal bemærkes, at efter at du tager retter fra brænderen, slukker denne komfur automatisk og afkøler. Det sker hurtigt, på bare 6 minutter. At gøre rigtige valg Når du køber en induktionsplade, skal du starte, bestemme dine ønsker og formålet med dets erhvervelse.

  1. Størrelsen. I nogle tilfælde skyldes ejere af huse erhvervelse af en ny plade for at gøre permutationen i køkkenet, fordi det nye panel ikke skal røre metalenhederne. Hvis kontakten ikke undgår, er der lagt et specielt beskyttende materiale mellem objekterne.
  2. Mængden i produktkoblingstilstandene. Der er retter, til fremstillingen af \u200b\u200bhvilket kræver en vis temperatur. Graden af \u200b\u200binterimslige bestemmelser afhænger af den ønskede temperatur.. Det anbefales at tage pladerne fra 15-17 forskellige modes. Kontakt.
  3. Tilstedeværelsen af \u200b\u200bsfæriske brændere. Hvis du er en amatør asiatisk køkken, vil denne mulighed være en fordel. At forberede eastern Cuisine.Skålene tages ofte med en særlig konkav form.
  4. Evnen til at bruge alle brænderne samtidigt med forskellige madlavningsmetoder påvirker også valget, hvis der er mange mennesker i huset, eller alle familiemedlemmer har deres egne præferencer. Nogle modeller har mulighed for at installere kun en tilstand helt til hele komfuret.
  5. Anmeldelser og anmeldelser på fora på internettet i forhold til den valgte model. Hvis du allerede har besluttet på en slags valg mærke, så skal du spørge om, hvilke brugere der allerede har købt det og forsøgt i praksis tænker på denne enhed.

Hostesses, der spekulerer på, hvordan du vælger et omformerkogepanel, skal overholde alle ovenstående regler. Glem ikke det under denne enhed Ikke nogen elektriske apparater kan sættes. hvis du denne sag bekymringer, så skal du konsultere en person, der er involveret i at installere sådanne husholdningsapparater.

Komfortabelt induktionskogepanel: Ulemper ved brug

Alle fordele og ulemper inverter panel relateret til specifikke funktioner i arbejdet. Denne enhed tilskrives ulemperne uden at kende driftsprincippet.

Induktionskogepanel, hvis ulemper er, at ved at opvarmes en sådan induktionsplade, kan kun arbejde med det køkkenudstyr, hvoraf bunden er lavet af ferrimagnetisk legering.

Før du starter arbejdet, tester den smarte overflade automatisk køkkenopgørelsen, som var kompatibelt på det, og kun hvis alt falder sammen, fortsætter til opvarmningstilstanden. Det er muligt at bestemme retterne og en almindelig magnet. Faktisk er det ikke nødvendigt at ændre alle beholderne i huset for at forberede på induktionspladen. Der er nødvendige specielle stålplader til salg lavet i form af understøtninger, der bestemmer dette problem.

CONS Induktion El-komfur:

  1. Høj grad af elektromagnetisk stråling påvirker kraftigt helbredet. Når det bruges, er det nødvendigt at være tættere end 15-20 cm, fra produktet.
  2. Under kogeprocessen høres stærk støj. Moderne modeller Allerede virker meget mere støjsvage, og for at reducere stærk lyd, har du brug for tæt lukkede retter.
  3. For ovnen skal du have det rette køkkenredskaber. Hvis du skal købe retter, så vælg det med en diameter på mere end 12-13 cm, og kontroller, at det tiltrækker magneten.
  4. Høj pris. Omkostningerne ved disse enheder er en størrelsesorden højere end analoger uden induktion. Forskellen vil være et sted 3-5 tusind rubler.

På trods af tilstrækkeligt nummer. minusser positive kvaliteter. Opfindelsen er stadig meget mere.

Sådan tænder du induktionspladen: Hvad kan forstyrre arbejdet

Som allerede nævnt vælges opvarmningsarealet af injektionspladen præcist under diameteren af \u200b\u200bbunden af \u200b\u200bbeholderen, som blev sat på den. Hvis de retter, der vælges af mennesket, ikke blokerer mindst 70% af brænderområdet, vil den smarte komfur ikke tænde, og opvarmningen selv er en diameter på op til 12 cm, den vil automatisk blokere. Fans af madlavning om morgenen Hurtig kaffe i Turk er det næppe egnet.

Sådan tænder du induktionspladen ved ikke alle, der er dekoreret til at foretage en sådan erhvervelse. Og det giver nogle gange store tilpasninger af situationen og husstandenes liv. Før du køber sådanne varer, skal du lære det så meget som muligt og omhyggeligt nærme valget.

En sådan komfur gør processen med at lave mad i sikker, som den ikke har Åben ild på en overflade. Hun har heller ikke varme brændere. Det tændes, når det sættes på hendes skål egnede retter.. Hvis der er forskellige retter på ovnen, eller ovnen er tom, er den programmeret i dens enhed, at den automatisk skal slukke. Derudover er pladerne indbyggede timere, der får signalet til at lukke ned i det ønskede tidspunkt. Dette undgår overophedning af mad, såvel som brændingen.

Til med dig og din nye enhed skal der ikke følges problemer med flere regler:

  • Træffe det rigtige valg. Gå til denne proces rimeligt og først lav en omtrentlig portræt af din fremtid inverter plade I overensstemmelse med de krav, du har.
  • Kræver sælger kvalitetscertifikat og en garanti for dette produkt.
  • Brug kun denne enhed i overensstemmelse med brugsanvisningen.
  • Forsøg ikke med ovnen.

Hvis en funktionsfejl opdages, skal du straks ringe til guiden eller selvstændigt transportere enheden i værkstedet. Brug defekte elektriske apparater er forbudt.

Induktionskogepanel: Hvad det er og hvordan man bruger

Induktionskogepanel, dette er den samme el-komfur, kun induktivt, som fungerer på et andet princip. Det er meget nemmere at bruge det lettere og sikrere end en regelmæssig elektrisk eller gaskomfur. Hun brænder ikke hænderne på værtinde i brand, og når den bruges på værelset, er duften af \u200b\u200bGary ikke behandlet. Effektiviteten af \u200b\u200bden har meget højere end den sædvanlige elektriske bil.

Hovedforskellen mellem denne komfur og dens konventionelle analoger er, at den nye komfur er interaktiv. Alle kontroller er indbygget i dets berøringspanel, og arbejdsinduktionen lanceres kun i strengt behørigt tilfælde.

Det bør være kendt, at arbejdet i varmeelementerne i en sådan komfur kan forårsage fejl i aktionerne fra andre enheder. Fabrikanter er forbudt at placere dette indlejrede induktionskogepanel ved siden af \u200b\u200bde enheder, der har en metal-sag.

Instrumenter, der ikke kan placeres i nærheden af \u200b\u200binduktions-kogepladen:

  • Ovn;
  • Mikrobølgeovn;
  • Opvaskemaskine;
  • Gas søjle;
  • Konvektionssystem;
  • Inertiel overflade.

Af samme grund er det umuligt at sætte varer, der har magnetiske oplysninger, såsom elektroniske pas, plastkort, biometriske pas. Det magnetiske system kan simpelthen ødelægge alle dataene.

Hvis induktionskogepladen blev brudt: Hvad skal man gøre

De vigtigste fordele ved denne komfur er, at det er meget høj kvalitet og praktisk. Induktion hårde hvidevarer Må ikke falske, og det er plus. Hvis deres elektroniske ordning er faked, så er det nødvendigt at arbejde, hvis deres elektroniske ordning er falsk.

Induktionskogeplade elektronisk kredsløb som ikke kunne reparere kun specialiserede værksteder. Forsøg ikke at reparere dig selv.

Hvis konvektorsystemet ikke virker, anbefales det heller ikke at reparere uafhængigt. Årsager til brud kan være anderledes, og kun en specialist kan forstå dem. Hvis din plade er stærkt konstant, eller summende summende, så prøv at finde ud af, om sådanne fakta er direkte iboende i denne model. Måske er panelet så arrangeret. Hvis denne lyd syntes pludselig, er det værd at advare.

I tilfælde af fejlfunktionsdetektering har enheden behov:

  • Sluk;
  • Giv cool;
  • Ring til guiden eller transport enheden selv.

Kun en kvalificeret specialist vil kunne se det reelle billede af situationen.

Sådan bruger du induktionsplader (Video)

Uanset hvorfor du besluttede at købe denne enhed, Det er vigtigt, at du ikke stoppes ved at lave det første skridt og passere hele vejen til slutningen. Efter at have installeret en ny hjælper i sit hus, vil du helt sikkert være tilfreds med sit arbejde.

For at forstå, hvilken induktionsovn er, forestil dig følgende situation. Efter at have samlet til at lave mad, tænder du din el-komfur og hæld vand i panden. På dette tidspunkt løber dit rastløse barn til køkkenet og utilsigtet greb med sine hænder til madlavningsfladen. I tilfælde af en konventionel elektrisk komfur vil sagen ende med en forbrænding, men hvis du har en induktionsplade, føler barnet ikke en selv behagelig varme.

Induktionspladens overflade forbliver kold, indtil opvasken sættes på det

Princippet om induktionsplade

Induktionspladen er sikrere end en komfur af glas keramik eller en regelmæssig komfur med støbejernspandekager. Grundlaget for indretningen af \u200b\u200bindretningen er fænomenet elektromagnetisk induktion - forekomsten af \u200b\u200bden elektriske strøm i det lukkede kredsløb på grund af ændringen i den magnetiske flux, der passerer gennem dette kredsløb. Takket være den engelske fysik, Michael Faraday, kender hele verden om fænomenet elektromagnetisk induktion. Udviklingen af \u200b\u200bbrugen af \u200b\u200belektromagnetisk induktion begyndte fra 1831, det var da, at Faraday gjorde sin opdagelse. Det er ret svært at forestille sig moderne liv Uden transformatorer - de bruges på hvert trin. Induktions kogepanel eller induktionsovn er den samme transformer. Overfladeplade - glas-keramik. Under den er der en induktionsspole, hvorunder elektriske fluxer med en frekvens på 20-60 kHz. Induktionsspolen er en primær vikling, og de redskaber, der sætter på ovnen - den sekundære vikling. I bundne er induktionstrømme serveret. Skålene opvarmes, og dermed de produkter, der er i det. En kasserolle vasker, en stegepande, og glas-keramisk overfladesom ligger mellem varmeelementet og retterne, opvarmes op fra opvasken.

I tilfælde af induktionsvarme er termiske tab minimal, og opvarmningshastigheden af \u200b\u200bskålene overstiger signifikant indikatorerne for pladerne og kogepaneler af andre typer (herunder kogeoverflader med halogenvarmere). Således er effektiviteten af \u200b\u200bden glas-keramiske overflade 50-60%, gaskomfur - 60-65%. Induktionsvarme har en effektivitet på ca. 90%.

Princippet om induktionsbrænderen er enkel og effektivt

Kogepanelets induktion optrådte på familiekøkkener i 80'erne i det tyvende århundrede. Det var da, at den serielle produktion af sådanne plader under AEG-mærket har etableret. De første induktionsplader var meget dyre. Men de brugte ikke særlig efterspørgsel ikke kun på grund af enhedens høje omkostninger, men også på grund af det faktum, at brugerne behandlede innovation inden for madlavning ekstremt forsigtig. Nu hvor værtinderne allerede er velkendte, at et sådant induktionskogepanel, er anmeldelser om disse ovne ret positive. Men der er mennesker, der tror, \u200b\u200bat induktion i køkkenet ikke er et sted. Måske opstår der tvivl på grund af det faktum, at der er behov for særlige retter med ferromagnetiske egenskaber til madlavning på sådanne plader.

Vælg retter til induktionskogepanel

For retter med ferromagnetiske egenskaber behøver ikke at jage for nogen specialiserede butikker. Ja, og der er ikke noget farligt for sundhed i de ferromagnetiske egenskaber af retter. Disse er almindelige potter og pander, som magneten tiltrækker. Hvis det er tiltrukket af din emalje saucepan.Det er helt egnet til brug på en induktionsplade. Men under ingen omstændigheder kan ikke bruges aluminium eller kobberretter. Skålene fra keramik, kobber, glas, porcelæn er heller ikke egnede. Og her cast Iron Skille. Og redskaber fra det "rustfrit stål" vil være helt egnet.

  • Bunden af \u200b\u200bretterne skal være mindst 12 cm i diameter. Derefter vil kontaktområdet med brænderen være tilstrækkeligt.
  • Vær opmærksom på mærkning, som regel, producenterne informerer kunder om de ferromagnetiske egenskaber ved hjælp af retter ved hjælp af særlige symboler..
  • Den nederste tykkelse skal være fra 2 til 6 mm.
  • Priserne på gode retter til induktionskogepanelet handler om sådanne: en stegepande 2-3 tusind rubler, en kasserolle - 3-4 tusind rubler (afhængigt af størrelsen).
  • Disse retter kan bruges på almindelige plader. Men det er usandsynligt, at det vil have en værdi for dig, hvis kogepanelets induktion allerede har taget sit ærede sted i dit køkken, og den sædvanlige elektriske komfur gik til en velfortjent hvile. Men der er kombinerede induktionskogende overflader, hvor der både er almindelige og induktionsbrændere. Hvis du foretrak præcis, kan du bruge retterne til alle brændere.

Til brug på induktionsbrænder Egnet emaljerede retter, fra "rustfrit stål", støbejern

De mest berømte producenter af retter til induktionsplader - Fissler (Tyskland) og Woll Firm. De producerer ikke kun pander og stegepande, men også skewers, VOKS, BRAZANDS, BUCKETS. Wolls retter er lavet manuelt, det har titanium-keramik non-stick coating, nederste tykkelse 10 mm. Skålene i disse firmaer er ikke billige, det er designet til forbrugere, for hvilken kvalitet er vigtigere for at gemme. Højkvalitets støbejernsretter til induktionskogeplader producerer Hackman (Finland). Hvis du er interesseret i opgaven billigere, skal du være opmærksom på Tefal (Frankrig), 4u Inox, Privilege Pro, Classica Inox, Pro Series. Tescoma Tjekkiske firmaer og stegepande er retter med induktionsbund af rustfrit stål til en pris inden for 2 tusind rubler.

Fordele og ulemper ved induktion elektriske plader

For det første, høj hastighed Opvarmning. Bunden af \u200b\u200bopvasken opvarmes, og ikke overfladen af \u200b\u200bpladen, derfor er tiden gemt til madlavning. For det andet gemmes elektricitet. Kogepanelets induktion forbruger signifikant mindre elektricitet end den sædvanlige elkomfur. Trods alt er strømmen ikke brugt til opvarmning af spiral, men kun for at skabe et magnetfelt i en induktionsspole. For det tredje er induktionsplader sikre. Du vil aldrig forhandle deres overflade og aldrig arrangere en ild, selvom du glemmer at slukke for brænderen, fjerne retterne fra det. Når alt kommer til alt, uden en pan eller stegepande på brænderen, vil der ikke være noget at varme. Allerede et par sekunder efter slutningen af \u200b\u200bmadlavning, selve overfladen, hvor der var en kasserolle, ikke varmt, men varmt.

Fødevarer forberedt på induktionspladen er helt sikker, så alle tvivl kan kasseres

Overfladen af \u200b\u200binduktionspladerne genkender tilstedeværelsen af \u200b\u200bskåle på brænderen automatisk, og den justeres også automatisk for bunddiameteren.

Induktions madlavningsflade har flere madlavningsprogrammer. Hvis noget mad faldt på brænderen eller pladens plade, er det ikke foul, fordi overfladen ikke opvarmer. Plade attraktiv ved udseende Og let at pleje. Hvis noget kaster på det, er det nok at tørre med en blød klud. Mange værtinder vil gerne se dette mirakel af teknologi i deres køkken, men er også dem, der er overbeviste om, at induktionsovnen er usikre.

Ulemperne ved induktionspaneler er kun, at under driften af \u200b\u200bpladerne er det umuligt at bruge retter fra aluminium eller glas. Kogepladen anbefales ikke at blive installeret over en anden indbygget metal teknik (for eksempel et messingskab). Men den største ulempe ved induktionspladen er hende høj pris Sammenlignet med andre typer plader. Normalt har gennemsnitlige forbrugere ikke råd til en sådan plade på grund af dens høje omkostninger.

Original I. fedtet eksperiment Det viser, at kun retter opvarmes på induktionsfladen.

Induktionsovn - skade eller fordel

Hovedkriteriet om mistillid fra forbrugerne er den høje pris på induktive madlavningspaneler og deres arbejdsmekanisme, som ikke forstås af alle. Det er den opfattelse, at magnetfeltet har negativ indflydelse på menneskers sundhed. Men producenter forsikrer sig om, at magnetfeltet, der skaber induktionsplader, lavfrekvente og ikke kan forårsage skade på menneskers sundhed, herunder dem, der bærer pacemakere, men de er bedre at blive fastholdt og ikke nærmer sig arbejdspladen tættere end halvdelen af \u200b\u200barbejdet måler. Eller endda opgive brugen af \u200b\u200binduktionsplader.

Erklæringen om, at induktionsskabe skader bringer, er ikke blottet af grunde. Trods alt oprettes et vortexmagnetisk felt. Men skade er ikke mere end skade mobiltelefoner (Og vi presses også til hovedet, når de samtaler). Myten O. skadelig stråling Induktionsplader - den mest populære "horror" om denne enhed. Fødevarer forberedt på en induktionsplade er absolut ikke radioaktiv. Vortexstrømmene, der er skabt under drift af kogepanelet, er lokalt begrænset til instrumenthuset. Allerede i en afstand på 30 cm fra pladens overflade, eksponeringen for nulfeltet.

Sådan vælger du et induktionskogepanel

På den russisk marked, Desværre ikke stort valg induktionsplader. Optimal i pris / kvalitetsforhold er pladerne af AEG-Electrolux-bekymringen. Det adskiller sig eksternt ikke fra den sædvanlige elkomfur med en glas-keramisk kogeplade. Prisen på enheden er 27-28 tusind rubler. Electrolux EKD 513502 X dette er en fuldflettet separat plade, hvis bredde er 50 cm, med en induktions-kogeplade og et messingskab. Der er en indikation af resterende opvarmning af brænderne. De opvarmes trods alt fra opvasken, og efter afslutningen af \u200b\u200bmadlavningen forbliver i nogen tid stadig håndgribelig med opvarmning. I midten opnår de op til 90-100 ° C, og ved kanterne - op til 25-40 ° C. Andre plader med en induktionsflade på det russiske marked er ikke repræsenteret. Sandt nok er der stadig italienske teknologi Ilve, men priserne på induktionsplader af denne producent starter fra 100 tusind rubler. Alt andet er induktions madlavningspaneler, der kan købes til en pris på 17 tusind rubler. En uafhængig indlejret induktionskogning glas-keramisk overflade er repræsenteret i husholdningsapparater butikker i bredt sortiment. Overvej de mest populære modeller blandt forbrugerne.

Bosch madlavningsflader

Under Bosch-mærket på det russiske marked er der flere fire-kommontoriske madlavningsflader af induktion. Disse er paneler forskellige design. med forskellige antal varmezoner. Der er modeller, hvor hele bakken er induktion, og der er også dem, hvor to af dem er "almindelige" glas-keramiske helligdagebrændere.

Induktions madlavningsflade BOSCH PIN675N14E er attraktivt, praktisk og effektivt

Ved at vælge induktionskogepanelet fra Bosch, skal du være opmærksom på Bosch Pin675n14e-modellen, som har fire induktionsbrændere, men de to brændere til venstre kombineres i en. De kan arbejde som en zone for opvarmning (til store pander eller schillies) og som to forskellige. Kaldet en sådan zone flexinduction. Vi bemærker en anden bekvemmelighed af induktionspanelet fra Bosch - Powerboost-funktionen, som kan aktiveres for hver brænder. Denne stigning i magten med 50% for at reducere tilberedningstiden. Yderligere strøm er "lånt" i den nærliggende opvarmningszone. Derudover er der en funktion af anerkendelse af retter på brænderen - dens "se" elektroniske sensorer, de bestemmer også sine dimensioner. Hvis der ikke er nogen retter på brænderen, slukkes strømmen automatisk. Den smarte madlavningsinduktionsoverflade "koordinerer" den medfølgende kapacitet med størrelsen af \u200b\u200bopvasken for at spare elektricitet.

Forvaltning af HOB. boschs overflade PIN675N14E sensorisk. Digital display grad af opvarmning og 17-trins strømjustering. Omkostningerne ved et sådant kogepanel er omkring 33 tusind rubler.

Induktionsflader fra HANSA

Prisen på Hansa BHI64383030-modellen er omkring 13 tusind rubler. Dette er den mest overkommelige madlavningsoverflade med fire induktionsbrændere. Den maksimale effekt af denne model er 3,5 kW, så den passer til dem, der bor i lejligheden med gamle ledninger. På trods af at den samlede kapacitet af alle brændere er 4,5 kW, begrænser den det op til 3,5 kW selvregulerende ego-modul. Tilslutning af en induktionskogepanel Hansa BHI64383030 Enkeltfase, som er en ubestridelig fordel. Intet behov. yderligere uddannelse. Strømnets overflade virker ved hjælp af Plug & Play-teknologi til at begynde at bruge, det er nemt nok til at tænde for stikkontakten. Vi bemærker også boosterfunktionen (øger strømmen af \u200b\u200bhver brænder med 50%), beskyttelse mod overophedning (automatisk nedlukning), funktionen af \u200b\u200bat genkende tilstedeværelsen af \u200b\u200bretter og dens størrelse, timer.

Induktionskogning overflade Hansa. BHI 64373030 har ubestridelige fordele

Hansa BHI 64373030 - Kombineret induktionskogepanel. Hun har to brændere med induktionszoner med opvarmning og to hilightbrændere, som når den maksimale temperatur i 7-10 sekunder.

Kombinerede elektriske overflader fra Zanussi

Zanussi ZXE 66 x madlavningsoverfladen er omtrent det samme som ovennævnte HANSA. Men hun har to induktionsbrændere og to almindelige (Hilight), mens en af \u200b\u200bde sædvanlige har to opvarmningszoner, hvilket gør det muligt at bruge retter af forskellige diametre og ikke affaldet elektricitet er spildt. Der er en "automatisk kogende" funktion. Brugeren kan indstille den ønskede grad af opvarmning og vælge driftseffekt, for et bestemt brænder arbejde på fuld kraftOg når sensorerne fastsætter opnåelsen af \u200b\u200bkogepunktet, og indholdet af panden lidt anbragte, vender brænderen automatisk tilbage til den kraftinstallerede effekt, vil skålen fortsætte med at forberede.

Forvaltning af kogepladen sensorisk overflade er der en funktion at blokere overfladekontrollen og automatisk frakobling, når overophedning. Derudover er der en timer, der tjener et akustisk signal.

Kombineret induktionspanel Zanussi ZXE 66 x overraskelser med dens multifunktionalitet

Andre mærker af indlejrede induktionspaneler

I vores land kan du også købe en induktionsflader af AEG, Electrolux, Neff, Gaggenau, Samsung, Siemens, Gorenje, Siemens, Kuppersbusch, Siemens, Whirlpool, Smeg, Kaiser, Dietrich, Cata, Miele, Ilve. Der er ikke kun fire-konstruktører, men også to-dørs, fem-komponenter og enkeltmonterede madlavningsflader. Der er også induktion wok-hardware, som kan være et madlavningssegment eller separat element..

Tilslutning af en induktions kogeplade

Parametrene til tilslutning af induktionskogepanelet og installationskravene er angivet i de instruktioner, der er fastgjort til enheden. Det anbefales at tilslutte kogepanelet til strømforsyningssystemet via et separat kabel, der udføres fra det elektriske skjold. I dette tilfælde skal du installere en ekstra udløbs sikring. En forbindelse til panelet kan både bonde og gennem en stikkontakt med en jordforbindelse af den passende effekt. Hullet i bordpladen under kogepanelet skæres med en valgrollbatch, men det skal være forudinstall et sted med en blyant og skabelon.

Efter hullet i bordpladen bliver udført, skal kanterne med en forstyrrelse af beskyttelseslaget behandles sPECIAL TOOL. til tabletop DSP. - Transparent silikoneforsegling. En komprimator er også nødvendig, hvilket forhindrer fugt og lille affald fra kogepladen.

Hvornår forberedende arbejde Afsluttet, kogepladen kan fastgøres til stedet og oprette forbindelse til det elektriske netværk. Brug specielle fastgørelsesdele. Kontroller driften af \u200b\u200binduktionspanelet, sæt på overfladen af \u200b\u200bbrænderen fyldt med vand. Glem ikke, at retterne skal have ferromagnetiske egenskaber (tiltrækker almindelige magneter).

Induktionskogepanelet er meget bekvemt, det er nemt at holde rent, og retter kogte på det er værdigt højere ros.

Induktionsvarme teknologi i køkkenplader og kogeplader er en af \u200b\u200bde mest avancerede i dag. De sikrer brugerens sikkerhed på grund af den lille opvarmning af brænderne. De sparer tid brugt på madlavning på grund af høj effektivitet i induktionsvarme. De sparer elektricitet. Den eneste mangel på induktionskogning overflader er deres høje pris, især sådanne paneler er så længe som muligt. Hvis vi taler om en separat komfur, er der også med sortimentet af problemer. Men ingen vil argumentere for, at induktionsopvarmning giver yderligere faciliteter, og det faktum, at de skal betale, er ret normalt. Lad dit køkken være behageligt og moderne!

Induktionsplader eller paneler er resultatet af udviklingen af \u200b\u200btraditionelle køkkenapparater. Deres største forskel fra andre er en prins af arbejde. Hvis alt er klart med gaskomfuret, er alt klart - forbrændingen af \u200b\u200bgasbrændstof fører til opvarmning af opvarmningen og produkterne i den er præget. I den elektriske ovn udføres opvarmning på grund af det faktum, at elektricitet, passerer gennem varmeelementet en vis mængde termisk energi.

Princippet om induktionsplade

Induktiv panel arbejder på grundlag af andre fysiske fænomener. Madlavning på sådant udstyr udføres på grund af induktion. Strømmen passerer gennem spolerne i den induktive spole omdannes til et vekslende magnetfelt. Det opvarmer retterne på grund af det resulterende hvirvelfelt.

Sådan bruger du induktionsplader

For at ovnen skal arbejde i lang tid og uden særlige problemer fra brugeren, vil kun én ting blive påkrævet - i nøjagtighed for at opfylde kravene i brugsanvisningen. Dette dokument beskriver proceduren for udvælgelse af placeringen af \u200b\u200bmodellen, rækkefølgen af \u200b\u200bdens inklusion og drift.

Sådan tilsluttes ovnen

Hovedværktøjet, der vil blive påkrævet for at forbinde enheden til netværket, er en skruetrækker.. Direkte til tilslutning skal du købe en vis mængde tredobbelt strømkabel. Brug ofte et kabel med et tværsnit fra 4 til 6 kvadratmeter. mm. Længden af \u200b\u200bdette kabel skal være nok til panelforbindelsesstedet. Som regel indeholder pakken 4-ledet kabel. 2 årer, brun og sort farve er faser, der levede blå - "0", og den gule grønne ledning er jorden. Wire ender skal rengøres. På bagsiden af \u200b\u200bproduktet er der en rodning, som er installeret strippede ledninger. Frie slutning skal tilsluttes huset elektrisk netværk.

Sådan tænder du induktionspladen

Så panelet er inkluderet i netværket. Efter afslutningen af \u200b\u200bdenne proces underskriver nogle modeller, at alt går videre i normal tilstand, og panelet kan tændes.

I kontrolpanelet er der som regel en start / stop-knap, der trykker på enheden for at tænde.

  • Aktivering og vedligeholdelse.

Før det startede arbejde, er det fornuftigt at rengøre overfladen fra emballagerester og spor af klæbende stoffer, der kan forblive efter produktionen. Forresten, i de første minutter af driften kan det lugtes med brændende gummi. Men det er ikke særlig bekymret for, at denne ubehagelige ånd snart vil blive slettet.

  • Tænd for madlavningszoner.

For hver enkelt zone leveres separate knapper på kontrolpanelet. Derudover giver nogle modeller separate regulatorer. Strøm er sat fra 0 til 9.

I brugsanvisningen beskrives detaljeret, hvilke strømtilstande der er optimale til kogning, og som til opvarmning eller direkte madlavning.

Sådan slukker du induktionspanelet

Efter eksamen fra madlavning skal du slukke for panelet. For at gøre dette kan du klikke på knappen "Start / Stop" eller vente. en bestemt tidHvorefter panelet selv går i standbytilstand.

Sådan laver du på en induktionsplade

Til madlavning skal du forberede nødvendige produkter. Og selvfølgelig retter, om det nedenfor.

Vi vælger retter til induktionsplader

Til madlavning på induktive ovne er det tilrådeligt anvend specialiserede redskaber lavet af ferromagnetiske materialer. Dette bestemmes af det fysiske princip, der ligger til grund for sit arbejde. Vortexstrømmene, der skaber varme i opvasken, påvirkes mest effektivt af ferromagnetiske retter. Hvis forbrugeren ikke har lyst til at bruge penge på køb af nye retter, du kan købe en adapter, lavet i form af en disk og stablet på brænderen, vil det således være muligt at bruge de sædvanlige køkkenredskaber (glas, aluminium osv.). Denne adapter vil påtage sig virkningen af \u200b\u200bhvirvelstrømme og varmere, transmitterer varme til den installeret.

VIGTIG!

Find ud af de valgte retter til brug på en induktionsovn, eller - Ingen almindelig magnet hjælper. Det er nok at bringe til opvasken nok, og hvis det stikker ud, kan retterne bruges til madlavning på et sådant udstyr.

Den optimale løsning vil være brugen af \u200b\u200bretter med en tyk bund.

Vi forstår i moderne

For at tilberedningsprocessen bliver lettere, forsøger producenterne at etablere flere funktioner, og nogle af dem kan faktisk medføre visse fordele. For eksempel, boosterfunktionen, som giver dig mulighed for at overføre strøm fra brænderen til brænderen. Det gør det muligt at afhente energi fra en fri brænder. Dette giver dig mulighed for at lave mad noget hurtigere.

Varmestøttemode. - Dens tilstedeværelse giver dig mulighed for at forlade den kogte mad på ovnen, og det vil ikke være i stand til at afkøle i lang tid.

NØDFORDELING Det vil fungere, når væske vil falde på madlavningsfladen. Som følge heraf er alle brænderne slukket.

Separate modeller tilbyder brugere en række forskellige tilstande, der giver dig mulighed for at forberede CHOP eller smøre svampe.

Sådan låser du induktionsplader

I nogle tilfælde er der behov for at blokere pladerne, for eksempel fra små børn, der kan forkæle sig med kontrolpanelet. På frontpanelet kan placeres med billedet af låsen. Når du har klikket på det, vil ovnenskontrollen ske. For at lukke det skal du trykke på to knapper på samme tid, som regel, disse er "plus" og "minus" coppes, efter at du har trykket på, skal du modstå en bestemt tid.

Funktioner ved madlavning på induktionspladen

En af hovedfunktionerne i den induktive plade er fremstillingshastigheden. Alle, der bruger det i hverdagen, fejrer det hurtigt arbejde. Overvej dette på eksemplet på fremstilling af almindelige krypterede æg. Så de krypterede æg i gennemsnit vil være klar efter 12-15 minutter, induktiv ovn, madlavningstid tager ikke mere end 4 minutter.

Vigtig!

For dem, der kun mestrer denne enhed, er det i starten nødvendigt at nøje følge instruktionerne markeret i receptbøgerne. Og først efter at have modtaget en vis oplevelse, kan du lave mad selv.

Sikkerhedsregler, når du arbejder med induktionsplader

Induktiv ovn er elektrisk apparat Og det bør derfor udføres i overensstemmelse med elektriske apparater sikkerhedsforanstaltninger.

  1. Forbindelsen skal kun udføres til det netværk, der opfylder kravene i brugsanvisningen.
  2. Det er uacceptabelt at lukke panelet, gennem hvilket enhedens indre hulrum udføres.
  3. Udstyret skal beskyttes mod fugtindtryk inde i huset.
  4. Rengøring og vedligeholdelse af et induktiv instrument kan kun udføres, når du slukker for enheden fra en elektrisk strøm.

Efter disse tips kan du simpelthen bruge induktionspladen, og den vil vare på samme tid.