ERGOT, en kornsygdom forårsaget af svampen Claviceps purpurea af klassen Ascomycetae. Det påvirker rug, nogle gange hvede og byg, samt foderområder i familien. korn: hvedegræs, brand, rajgræs, svingel, pindsvin osv. Alle disse korntyper er påvirket af én type ergot.

I ørerne, der er ramt af S., udvikles der i stedet for korn specielle horn, to-rye repræsenterer sclerotia - den hvilende form af en pungdyrsvamp (fig. 1). Svampen går i dvale i form af horn. Hornene er fra 2 til 40 mm lange, udenpå er de mørkelilla i farven, indeni er de hvide. Hornene modnes samtidig med kornet. De fleste af hornene under høsten smuldrer til jorden og overvintrer i den. Efter tærskning kommer nogle af hornene i kornet. Hvis frøkornet er dårligt renset, falder hornene i jorden under såningen.

Fra spiretidspunktet foregår S.s sklerotier (horn) til dannelsen af ​​konidier ca. 12 - 15 dage, det vil sige den periode, hvor blomstringen af ​​rug slutter. Modne konidier kan kun inficere r-nii, der er bagud i deres udvikling, hvor blomstringsperioden af ​​den ene eller anden grund er flyttet til et senere tidspunkt. Smitte af kornafgrøder og enggræsser med S. sker kun under blomstringen. Ved modningsperioden for kornafgrøder udvikles et horn fra de inficerede æggestokke i ørerne - udviklingen af ​​sclerotia C. Dannelsen af ​​"honningdug" og sclerotia af svampen forbruger en stor mængde næringsstoffer. Som et resultat er udviklingen af ​​sunde ører i distriktet forsinket, dette skaber gunstige betingelser for deres infektion.

S. spreder sig i rugdyrkningsområder med en årlig nedbør på mindst 600 mm, med deres ensartede fordeling over hele året. Udbredelsen af ​​S. er især begunstiget af nedbør i forårs- og sommerperioden og en relativ luftfugtighed på 50 - 60% i perioden fra maj til juni. Planter, der er ramt af S., der bliver undertrykt, kan ikke producere en fuldgyldig høst.

Der er giftige stoffer i S.s horn. Brød og mel indeholdende mere end 0,05 % ergot kan forårsage sygdom hos mennesker, kvinder og fugle. Forgiftning fortsætter med følgende symptomer: spytudskillelse, rødme af slimhinderne og fænomenet tør koldbrand med nekrose af lemmer, ører, haler, næb, kamme. Forgiftning forårsager også for tidlig fødsel, aborter, prolaps i livmoderen eller endetarmen. Nogle gange opstår symptomer på anfald og lammelser.

S. horn er et værdifuldt medicinsk råmateriale (Secale cornutum), der bruges til fremstilling af hæmostatiske og obstetriske lægemidler.

Kontrolforanstaltninger: 1) Såning af kornafgrøder og fodergræsser med frø af ren kvalitet, grundigt renset for S. horn på OS-3 kornrensemaskiner, sorteringsmaskiner, vindemaskiner, triremer. Små partier frø kan renses i en natriumchloridopløsning (2,5 - 4 kg pr. 10 liter vand). Når frøene er nedsænket i en saltopløsning, fanges pop-up hornene, og frøene vaskes derefter med rent vand og tørres. 2) Kort såningstid, der bidrager til at forkorte blomstringsperioden for korn; udvidet ubehandlet overskrift og blomstring øger skaderne på afgrøder af ergot. 3) Rettidig høst af kornafgrøder, uden at lade afgrøderne stå på marken, for at undgå at smide majshornene på jorden. Separat høst, rensning og opbevaring af afgrøder fra marker, der er stærkt angrebet af ergot. 4) Ukrudtsbekæmpelse heraf. korn før deres blomstring (krybende hvedegræs etc.), som også påvirkes af S. ved at slå dem i det første leveår under udklækningen. 5) Dyb efterårspløjning af marker med plov med skimmer, når S.s horn falder ned i dybere jordlag og ikke længere kan spire. 6) Brug af affald opnået ved kornrensning kun til langtidsopbevaring af kompost.

K. Mushnikova

Litteratur: Bryantsev B. og Dobrozrakova T., Plantebeskyttelse mod skadedyr og sygdomme, 3. udg., M.-L., 1950; Mushnikova K., Ergot af kornafgrøder og foranstaltninger til bekæmpelse heraf, L., 1934; Grundlæggende om plantebeskyttelse mod skadedyr og sygdomme, red. V.F.Boldyrev, del 2, M., 1936; En guide til bekæmpelse af skadedyr og sygdomme i landbrugsafgrøder, 7. udgave, M., 1951; En agronoms guide til plantebeskyttelse. Ed. N.A. Naumov og V.N.Schegoleva, M.-L., 1948.

Kilder:

1. Landbrugsleksikon. T. 4 (P - S) / Udg. Collegium: P. P. Lobanov (kap. red.) [og andre]. Tredje udgave, revideret - M., Statens Forlag for Landbrugslitteratur, M. 1955, s. 670.

Årligt, på grund af massive udbrud af hvede ergot i nogle regioner, falder udbyttet med 10-15%, og i ugunstige år når tabene op til 25%. Faldet i hvedeudbyttet er proportionalt med antallet af inficerede ører.

Spiring af ergot sclerotia reducerer kvaliteten og mængden af ​​afgrøden, påvirker kvaliteten af ​​mel og korn. På det ene øre er der fra 1 til 5 sklerotier. Skaden ved at udvikle ergot er ikke kun et fald i mængden af ​​afgrøden. En blanding af ergot-påvirket hvede giver giftige egenskaber til mel.

Siden 1995 har ergot aktivt spredt sig i hvede og alle kornafgrøder, mest af alt har det påvirket vinterafgrøder.

Virkningen af ​​ergot på den menneskelige krop

Ergot forårsager et fald i udbyttet, men mere signifikant er tilstedeværelsen af ​​sklerotia i kornet. Ergots skade for mennesker er, at dens sclerotia indeholder giftige alkaloider (ergotamin, ergotoxin, ergometrine, ergine osv.) - organiske stoffer produceret af korn, padderok, bregner og svampe.

De er farlige for varmblodede organismer og forårsager vasokonstriktion. Mange af dem er stærke gifte, der forårsager alvorlig forgiftning. Sygdommen er forbundet med skader på centralnervesystemet og er karakteriseret ved følgende symptomer:

• muskelkramper;
• svaghed, svimmelhed, bevidsthedstab;
• gastrointestinale lidelser;
• delirium, angst, anfald af frygt;
• ændringer i opfattelsen som følge af skade på hjernevæv;
• psykiske lidelser (hallucinationer).

I gamle dage blev sygdommen forårsaget af at spise brød lavet af dette forurenede mel kaldt "onde kramper".

Alkaloiderne i sclerotia kan forårsage aborter. Mere end 0,1 % forurenet korn er ikke egnet til foder- eller ethanolproduktion som giftig for dyr og mennesker. Blandingen af ​​sklerotia i mel mere end 0,05% - gør det farligt for levende væsener.

Ergotalkaloider ødelægges ikke ved varmebehandling. Ergotforgiftning er karakteriseret ved en høj grad af dødelighed (en dosis på 5 g er dødelig), men det hele afhænger af kroppens helbred og udholdenhed, alder, kropsvægt og køn hos personen.

Anvendelse i medicin

I små doser er stoffet et lægemiddel, da hornene indeholder ergotamin og ergometrin - hæmostatiske og obstetriske midler. Alkaloiderne vincristin og vinblastin bruges i medicin som antineoplastiske midler.

Ergotalkaloider er meget brugt i gynækologi som et middel til at stimulere livmoderkontraktion, som har en vasokonstriktor effekt. Naturlige ergotalkaloider og deres syntetiske analoger bruges til medicinsk abort mv.

Indtil 60'erne. I det 20. århundrede blev sclerotia høstet på inficerede ører og derefter kunstigt opdrættet i særlige gårde. I det 21. århundrede opnås alkaloider ved gæring ved at dyrke svampesklerotier i et kunstigt næringsmedium.

Sygdomsudvikling

Sygdommens forårsagende stoffer er lilla ergotsvampe (Claviceps purpurea). Det almindelige navn for sygdommen forårsaget af svampe af slægten Claviceps er ergot. Påvirker omkring 400 arter af planter fra familien af ​​korn (Poaceae).

Ergot er en sygdom i kornafgrøder. Afgrøder af vinterrug er hovedsageligt ramt, sjældnere hvede og triticale. Det er en sporadisk form for ergot, der overvintrer i jorden som konidier, der spirer om foråret. Smittekilder: land med sclerotia, vind, insekter. Infektion af korn med ergot sker gennem spredning af azygoter med vind og insekter i blomstringsperioden. Kun fuldt åbnede blomster er inficeret. Kilden til primær infektion er konidier (eksogene sporer af aseksuel sporulering).

Plantager, hvor der ikke er udført forsåningsbehandling, eller hvor der er sået frø af ukendt oprindelse, er sårbare over for smitte. Sygdommens begyndelse observeres ved selvsåning, hvorfra azygoter kan transporteres med vinden til dyrkede marker.

Det er værd at vide, at levetiden for en overvintrende svamp (lilla ergot) er 3 år.

Om foråret spirer sporer som trådformede stængler, der ender i en rødbrun hævelse (sfæriske stromahoveder). I stromaen dannes adskillige ascosporer (i ascus-posen), som modnes under blomstringen. De spredes med vinden og inficerer unge stængler af blomstrende planter. Svampens konidier udvikler sig på de berørte stængler. Konidier overføres til sunde planter af insekter, som tiltrækkes af de søde sekreter, som bidrager til spredningen af ​​ergot. Når kornet modnes, bliver den inficerede æggestok til sclerotia.

Sygdom og infektion begunstiges af vådt og regnfuldt vejr. Temperaturer + 10- + 14 ° С og relativ luftfugtighed over 70% - et ideelt miljø til udvikling af korn ergot. Gonidier spirer om foråret og danner frugtlegemer. Den intensive udvikling af sygdommen lettes også af talrige nedbør under blomstringsstadiet af kornafgrøder.

Infektionssymptomer

• Claviceps purpurea - afsluttet fase;
• Sphacelia segetum - konidialt stadium.

Livmoderhornene er hvide indeni, deres størrelse afhænger af plantetypen og antallet af inficerede ører. Nogle af hornene falder ud af ørerne under høsten, resten bliver på dem.

Ergot kontrolmetoder

Når du lægger frø til opbevaring, skal du være forsigtig, når du kontrollerer det for tilstedeværelsen af ​​ergot, da det bidrager til forurening af kornet. Når man vælger en hvedesort, bør man tage hensyn til dens tilpasning til de klimatiske forhold, der hersker i dyrkningsområdet. Det anbefales at vælge de plantesorter med den højeste infektionsresistens.

For at ødelægge konidierne pløjes jordoverfladen (afskalning 5-7 cm, skive 10-12 cm), dyb efterårspløjning udføres (20 cm).

Ergot kontrolmetoder er:

• såning af korn uden sklerotia;
• valg af egnede, resistente sorter, der er mindre modtagelige for infektion;
• omhyggeligt valg af frømateriale;
• kornrensning og rettidig såning;
• korrekte og omhyggelige agrotekniske operationer (dyb pløjning);
• afbalanceret nitrogenbefrugtning;
• rotation af planter;
• ødelæggelse af selvsåning og ukrudt;
• korrekt sædskifte (pause 3-4 år) og den optimale mængde korn pr. m2;
• brugen af ​​fungicider.

Konidier på sunde planter spirer hurtigt og inficerer øret. Om foråret, for at mindske spredningen af ​​svampen, anbefales det at slippe (klippe) af vejkanten fra vildtvoksende korn op til 800-1000 m. Det er også værd at fodre med nitrogengødning (30-35 kg / ha), hvilket ikke kun bidrager til den intensive vækst af korn, men også hæmmer spiringen af ​​sklerotia (op til 50%) placeret i en dybde på 1-2 cm eller på overfladen.

Komplekse beskyttelsesmetoder

Kompleks beskyttelse af vinterhvede har været anvendt siden januar 2014. Udgangspunktet er optimal udnyttelse af markers og dyrkede sorters naturlige egenskaber med brug af en sikker og nødvendig mængde gødning og kemikalier til plantebeskyttelse.

Rationel dyrkning skal sikre den optimale struktur og tæthed af jorden, øge dens biologiske aktivitet, fremme vandophobning og reducere antallet af ukrudt og azygoter, hvilket skaber betingelser for hurtig og ensartet fremkomst.

Omfattende beskyttelsesprogrammer bruger først ikke-kemiske agronomiske metoder. Det næste skridt er kemiske behandlinger for at reducere patogener, der truer hvedeafgrøden. Når ikke-kemiske metoder ikke tillader at holde sygdommen under skadelighedstærsklen, bruges kemikalier.

Ergot skade

For at undertrykke udviklingen af ​​konidialstadiet og beskytte korn i overskriftsfasen anbefaler hviderussiske forskere at udføre fungicide behandlinger med en hældning på 500 ml / ha; folicurum 1000 ml / ha og alt-super 400 ml / ha. Behandling med disse præparater under blomstringen reducerede ergotangrebet med 32-50%.

Den høje luftfugtighed på plantagen, forbundet med tæt frø, fremmer udviklingen af ​​infektion, som er ansvarlig for sygdommen i hvedeører, stængler og blade.

Optimal pasform forhindrer patogener i at sprede sig. Passende isolering af vinterhvedeafgrøder fra vårhvede er en måde at undgå ergotinfektioner og forbedre kornkvaliteten.

I løbet af denne sæson har specialister fra gårde fra forskellige regioner gentagne gange kontaktet os - ansatte i August-virksomheden - med de samme spørgsmål: "Hvad skal man gøre, hvis ergot findes i kornafgrøder? Vil desinfektionsmidlerne hjælpe? Og hvor fortsætter infektionen?" For at være ærlig var vi først ikke helt klar til at give kvalificeret rådgivning - dette er en meget usædvanlig skadelig genstand. Bortset fra fragmentariske minder fra institutforløbet for fytopatologi kom der intet i tankerne. Jeg var nødt til at tackle problemet nøje - at henvise til publikationer, for at spørge førende videnskabsmænd om situationen. Og her er billedet...

Lad os til at begynde med citere en sætning fra lærebogen Agricultural Phytopathology af M. V. Gorlenko, udgivet i 1968: "Skaden fra ergot for rug er nu ekstremt lav og er faktisk næsten ikke følt. Dette skete på grund af en stigning i landbrugskulturen: pløjning af mezhniks efter kollektivisering af landbruget, velorganiseret rengøring og sortering af korn, rettidig jordbearbejdning af høj kvalitet osv. " Sådan her! Hvis, 40 år efter skrivningen af ​​denne bog, ergot bliver et problem, hvor meget er landbrugsniveauet faldet i nogle regioner i vores land?

Breder sig

Ifølge den "fytosanitære ekspertise for kornafgrøder" udarbejdet i 2002 af specialister fra Den Russiske Føderations landbrugsminister og videnskabsmænd fra All-Russian Research Institute of Phytopathology, producerer ergot årligt massive udbrud af rug, hvede, byg i det centrale , Volgo-Vyatka og det nordlige Ural-regioner. I dette tilfælde overstiger direkte afgrødetab ofte 10 - 15%, de samlede tab i nogle år kan nå op på 25%.

For flere år siden blev der konstateret en alarmerende situation med ergot i Hviderusland. S. F. Buga, professor ved det hviderussiske forskningsinstitut for plantebeskyttelse, rapporterer i sine publikationer: siden 1995 er en øget spredning af ergot blevet observeret i republikken i afgrøder af alle kornafgrøder, især vinterafgrøder. En højere forekomst af skader blev noteret i vinterrugafgrøder, lavere i vintertriticale og endnu lavere i vinterhvede.

Ifølge data fra den hviderussiske republikanske regionale plantebeskyttelsesstation var forekomsten af ​​ergot i vinterrugafgrøder i 1998 i Vitebsk, Gomel, Mogilev-regionerne 92 - 100%. I 2001 varierede ergot-ramte arealer med vinterrugafgrøder i almindelige gårde fra 41 til 93%, i frødyrkning - fra 4 til 80%, i eliteproducerende - fra 0,5 til 75%.

Hvad er ergot?

Med sygdommen af ​​korn med ergot i modnende ører, i stedet for en del af kornene, vises ret store sklerotier - aflange, buede horn af mørkebrun farve med en lilla nuance. I det berørte øre udvikles fra en til fem sclerotia. Horndannelse er et af stadierne af pungdyrsvampen Claviceps purpurea, som inficerer korn i blomstringsperioden.

Skaden fra ergot er dobbelt. På den ene side falder afgrødens udbytte på grund af det faktum, at der dannes horn i stedet for korn, og æggestokken på blomsterne ved siden af ​​de inficerede dør. På den anden side påvirker sygdommen kvaliteten af ​​korn og mel: en blanding af sclerotia på mere end 0,05% gør dem giftige for dyr og mennesker. Når folk spiser brød bagt af sådant mel, udvikler folk en alvorlig sygdom, som i gamle dage blev kaldt "onde kramper." I de før-revolutionære år, i områder med masseudvikling af ergot, var epidemier af denne sygdom ikke sjældne.

Ergotsklerotia er et lægemiddel. Horn indeholder alkaloiderne ergotamin og ergometrin og har længe været brugt i medicin som et hæmostatisk og obstetrisk hjælpemiddel. I gamle dage blev de høstet på naturligt inficerede marker, og så, i 60'erne af forrige århundrede, blev ergot kunstigt opdrættet i særlige statsbrug. Nu opnås alkaloider ved gæring, når man dyrker svampe på kunstige næringsmedier.

Patogen udviklingscyklus

Kilden til infektion af korn er hornene dannet i det foregående år, som overvintrede på marken eller i lagre sammen med kornet. De kommer ind i jorden eller kornet på forskellige måder. Nogle af hornene indføres i jorden, når de tabes fra syge aks af dyrkede korn i slutningen af ​​vækstsæsonen eller under høsten. Under klipning og tærskning kan hornene komme ned i kornet, blive opbevaret med det og komme ned i jorden ved frøsåning. Da vilde korn også er inficeret med ergot, tjener hornene, der udvikler sig på dem, som en vigtig kilde til svampegenerering næste år. Da ukrudt ofte vokser i store mængder i kanten af ​​marken, kan mange horn samle sig der, hvilket forårsager den mest alvorlige skade på den marginale afgrøde af korn.

De horn, der falder på jorden, spirer om foråret. Først udvikles ben på dem, og derefter røde sfæriske hoveder af stroma - frugtlegemer, hvor poser med ascosporer dannes. Masseårene for tvisten falder sammen med blomstringsperioden for rug og andre kornsorter. Under gunstige temperatur- og luftfugtighedsforhold inficerer sporer blomsteræggestokken, på hvis overflade udvikles konidiesporulering. Som følge af infektion bliver ørerne dækket af en klæbrig væske (honningdug), hvori der er en masse konidier af svampen. Den søde, klæbrige masse tiltrækker insekter, der bærer konidier til sunde planter og fremmer ergotudbredelsen. Når brødet modnes, bliver den inficerede æggestok til sclerotia.

Hvordan man bygger et forsvar

Beskyttelse af vinterrug og andre kornafgrøder mod ergot er en ret vanskelig opgave, der kræver en række foranstaltninger. Fremkomsten af ​​ergot er et symptom på dårlig forvaltning og tilsidesættelse af landbrugets dyrkningsteknikker. Grundlaget for systemet til beskyttelse mod denne sygdom består af sådanne teknikker som dyrkning i henhold til de bedste forgængere, overholdelse af anbefalinger for jordbearbejdning, indførelse af afbalancerede doser af mineralgødning, topdressing og bekæmpelse af ukrudt (primært med krybende hvedegræs) - akkumulatorerne af infektion. Forskere betragter den kemiske metode til beskyttelse mod ergot som et hjælpemiddel. Dette er desinfektion af frø og brug af fungicider på det tidspunkt, der er optimalt til at undertrykke udviklingen af ​​svampens konidiale fase (såvel som patogener af andre sygdomme).

Hviderussiske forskere, især A. I. Nemkovich, har udviklet et omfattende system til beskyttelse af rug mod ergot. Dens brug hjalp republikkens bønder til med succes at klare den skadelige sygdom, som ikke længere er et så alvorligt problem, som det plejede at være. Systemet omfatter følgende teknikker:

• De bedste forløbere for vinterrug er bælgfrugt-kornblandinger og tidlige kartofler. Omvendt bidrager kornprækursorer til udviklingen af ​​sygdommen.
• Efter høst af den forrige afgrøde, i efterårsperioden, for at reducere den smitsomme belastning (undertrykkelse af sklerotia), anbefales det at udføre en af ​​metoderne til jorddyrkning: konventionel (skrælning, 5 - 7 cm + pløjning, 20 cm) ; lavvandet (afskalning, 5 - 7 cm + skive, 10 - 12 cm); mejsel (mejsel, 10 cm + mejsel, 20 cm); sent (pløjning, 20 cm); eller generelt accepteret med dyb pløjning; eller en kombination af konventionel med mejsel.
• Der skal lægges særlig vægt på brugen af ​​frø fra det rullende materiel til såning, da levetiden for sclerotia i kornmagasinet er 7 - 8 måneder, og i såningsperioden mister de deres evne til at spire. Såning med nyhøstede frø vil skade planterne med ergot.
• Jordens sammensætning spiller en vigtig rolle i at undertrykke spiringen af ​​sclerotia. Det blev bemærket, at på lerjord blev dannelsen af ​​ergotstroma over jordoverfladen observeret fra en dybde på op til 3 cm, på sandet lerjord og tørvemoser - fra en dybde på op til 5 cm. Derfor er dybden af ​​såning (som en mulig smittekilde) bør tages i betragtning ved såning.
• Om foråret, for at mindske smittespredningen i vinterrugafgrøder, er det tilrådeligt at gøde med nitrogengødning (30 - 35 kg / ha). Dette bidrager ikke kun til den aktive vækst og udvikling af planter, men kan samtidig undertrykke spiringen af ​​ergot sclerotia (op til 48%) placeret på jordoverfladen eller i en dybde på 1 - 2 cm.
• Om foråret er det nødvendigt at klippe veje og marker fra vilde græsser i en afstand på op til 1 km for at forhindre indførelse af ergotinfektion i kornafgrøder.

Det er nødvendigt at ætse!

Som hviderussiske videnskabsmænd bemærker, findes ergotsklerotia oftere og oftere i frø, hvis størrelser er tæt på størrelsen af ​​værtsplantens snudebiller, derfor er det ikke muligt at slippe af med dem ved mekanisk rensning. Som et resultat bliver frøene kilden til spredningen af ​​sygdommen. Derfor er en vigtig metode til bekæmpelse af ergot frøbejdsning, hvis formål i dette tilfælde er at undertrykke levedygtigheden af ​​sclerotia, spiring og dannelse af stroma (frugtlegemer under spiring af sclerotia).

S. F. Buga citerer følgende langtidsdata om effektiviteten af ​​desinfektionsmidler i forhold til evnen til at undertrykke stroma. Den højeste og mest stabile effekt i Hviderusland blev opnået ved brug af kombinerede forbindingsmidler, for eksempel baytan-universal, vincite, vitavax 200 FF, osv. dens spiring. ( Fra redaktøren: Firmaet "August" har registreret sig i Hviderusland til bekæmpelse af ergot dressingsmidlet VITAROS, 3 l / t).

For at undertrykke udviklingen af ​​svampens konidiale fase og beskytte mod planteinfektion i overskriften - blomstrende faser af vinterrug, anbefaler hviderussiske videnskabsmænd svampedræbende behandlinger med tilt, 0,5 l / ha, alt-super, 0,4 l / ha, folicurum, 1 l/ha... Ifølge AI Nemkovich reducerede sprøjtning med disse præparater i perioden med fuld blomstring af rug forekomsten af ​​ergotafgrøder med 32 - 49%.

Alle DEMIDOVA

FotoMedwebstedwww.swsbm.com/Images/ New10-2003 / Claviceps-3.jpg

Læs mere:

1. "Phytosanitær undersøgelse af kornafgrøder." Moskva, "Rosinformagrotech", 2002
2. S.F.Buga. "Retrospektiv analyse af effektiviteten af ​​vinterkornsfrødesinfektionsmidler, der anvendes i Republikken Hviderusland." Magasinet "Ahova raslin", 2002, nr. 4.
3. A. I. Nemkovich. "Hvordan beskytter man vinterrugafgrøder mod ergot?" Magasinet "Ahova raslin", 1999, nr. 2.
4. M.V. Gorlenko. "Landbrugsfytopatologi". Moskva, "Højskole", 1968

Symptomer på sygdommen viser sig under kornbelastningsperioden. I æggestokkene, i stedet for caryopser, udvikles mørke sclerotia af svampen, der overstiger dem i størrelse.

Upåvirkede æggestokke er også underudviklede, hvilket fører til et betydeligt fald i planternes kornproduktivitet. Blandingen af ​​sclerotia i frø og mel giver dem giftige egenskaber. Kornmel med en ergotblanding på mere end 0,5 % anses for uegnet til brødbagning eller til husdyrfoder.

Sygdommen er udbredt i mange dele af landet, især i Letland, Udmurtia, Kostroma, Moskva og Leningrad-regionerne. Omkring 170 arter af forskellige kornsorter er ramt, herunder rug, hvede, byg, havre, hirse, timothee, rævehale, pindsvin, svingel, blågræs, rajgræs osv.

Det forårsagende middel, svampen Glaviceps purpurea, tilhører ordenen pyrenomycetes, klassen af ​​ascomycetes. Svampen overvintrer i form af sklerotier på frø og i jorden. Ved en temperatur på 10-14 ° C dannes ben (op til 5 mm) med 5-30 lilla hoveder op til 3-4 mm i diameter (capitate stroma) på overvintrede sklerotia. Langs periferien af ​​hvert af hovederne dannes fra 200 til 400 frugtlegemer - perithecium, hvor poser med ascosporer modnes. Under blomstringen af ​​rug, for eksempel, bliver modne ascosporer smidt ud af posen under kraften fra osmotisk tryk og båret af luftstrømme. Når den først er på en kornblomst, spirer ascosporen og danner et mycelium, som inficerer nye blomster gennem stigmaet og æggestokken. På myceliet i inficerede planter dannes konidiesporulation, bestående af encellede cylindriske konidioforer (9-12X2-3 mikron) og encellede ellipsoide konidier (4-6 × 2-3 mikron).

Samtidig med dannelsen af ​​konidiesporulation udskiller svampen en sødlig klæbrig flydende "honningdug", som tiltrækker insekter, som spreder konidier til sunde blomstrende ører. Derudover overføres konidier fra plante til plante med luftstrømme og regndråber. Konidier, der falder på blomsterne, spirer, og fra dem dannes et mycelium, som udvider sig og bliver til et sklerotium. Derefter gentages cyklussen.

Forøgelsen i reproduktionspotentiale såvel som intensiteten af ​​infektion af værtsplanter afhænger af en række faktorer, især af varigheden af ​​blomstringen af ​​værtsplanterne og de hydrotermiske forhold i blomstringsperioden.

Jo længere blomstringsperioden er, jo højere (alt andet lige) intensiteten af ​​planteinfektion. Vinterrug er især modtagelig for ergot, hvor blomster, som en krydsbestøver, forbliver åbne dobbelt så længe som i hvede. Hertil kommer, at i rug er de åbne blomsters stigmaer modtagelige for befrugtning og infektion med ergotsporer, mens i hvede, når blomsterne åbner, er befrugtningen allerede afsluttet, og derfor er deres infektion vanskelig. Et rugøre falmer på 3-4 dage, dog kommer der en meget lille mængde pollen på planterne, der vokser i kanten af ​​marken fra vindsiden, hvorved bestøvningen forsinkes, og ørene her er tilgængelige for infektion med sporer af patogenet længere end i midten af ​​feltet. Derfor, i kanten af ​​marken, inficerer ergot normalt planter mere intensivt.

Ergots modtagelighed for rug, hvede og byg er omtrent den samme. Forskellen i forekomsten af ​​disse afgrøder skyldes hovedsageligt forskellene i deres biologiske egenskaber, især varigheden fra blomstringens art (varigheden af ​​den modtagelige periode bør være mindst 14 dage).

Hvad angår de hydrotermiske forhold, der er nødvendige for at øge reproduktionspotentialet, bør luftens relative fugtighed i et årti med blomstring og de to foregående årtier være mindst 70%, og lufttemperaturen i begyndelsen af ​​blomstringen bør ikke være mere end 15 °C.

Når blomster er inficeret, dannes der fra 3 til 8 sklerotier i hvert rugøre; i et triticale-øre er de enkelte, men større og mere massive, hvilket øger deres overlevelsesrate i naturen. I de rensede frø af korngræsser er der stadig fra 0,02 til 2,0% af sclerotia tilbage, hvilket sikrer overførsel af patogenet i tide.

Analyse af dataene indikerer for det første et fald i udbyttet af rug med en stigning i sådybden; for det andet væksten af ​​patogenets aggressivitet med svækkelse af rugplanter, men med uddybning af frøene; for det tredje om dannelsen, selv under gunstige forhold for patogenet (frøindlejringsdybde på 7,5-10 cm), en relativt lille, omend pålidelig med hensyn til overlevelse, population af afkom (sklerotier).

Anton de Bari (1872) bemærkede, at patogenets sclerotia er karakteriseret ved en hvileperiode. Og selvom der blev skabt gunstige betingelser for deres spiring, ville denne periode stadig blive reduceret lidt. Sklerotier er i stand til at forblive levedygtige i 2-4 år (ved temperaturer på henholdsvis 20 og 3 ° C). Med 0,3 % ergotsklerotia falder markedsprisen for korn kraftigt.

Ligesom i tilfældet med hovedet er varigheden af ​​den modtagelige fase for ergotpatogenet meget kort (maksimalt 2 uger på grund af værtsplanternes forlængede blomstring). Og selvom patogenet udskiller "honningdug" (gør ekstra omkostninger) for at tiltrække insekter for hurtigere at komme ind i blomstrende værtsplanter og øge det nødvendige infektionspotentiale for afkom gennem aseksuel reproduktion, er tilfælde af masseinfektion af værtsplanter ikke desto mindre relativt sjældne. En hindring for dette er også patogenets nøjagtighed over for de hydrotermiske forhold i miljøet, derfor er det ikke tilfældigt, at sygdommen er mere begrænset til moderat fugtige områder end tørre.

I modsætning til patogener af støvsnavs, som ødelægger deres gamle økologiske niche, før de går ind i det ydre miljø for at "søge" efter et nyt, hvor de går i dvale i en tilstand af suspenderet animation, forbliver ergotpatogenet, efter at have ødelagt sin økologiske niche, i den går i dvale uden nogen beskyttelse fra værtsplanten. Derfor stimulerede naturlig selektion taktik B, som blev implementeret i ham af sclerotia, som har en tilstrækkelig sikkerhedsmargin til overlevelse i naturen.

Sårbarheden af ​​den økologiske niche i værtsplanternes organer kompenseres også af en betydelig udvidelse af rækken af ​​værtsplanter, som tillader patogenet at sprede sig i phytocenoser, hvilket øger pålideligheden af ​​taktik P og B.

Integreret beskyttelse af planter mod sygdom bør sørge for en pause i mekanismen for overførsel af patogenet fra år til år (frø, sklerotier på jordoverfladen) og i løbet af sæsonen med luftbårne dråber.

Anbefalede kontrolforanstaltninger omfatter: overholdelse af sædskifte med tilbagevenden af ​​korn til deres oprindelige sted om 2-3 år, da sklerotia i denne periode kan fortsætte i jorden; rense korn fra sclerotia; ødelæggelse af vildtvoksende korn - kilder til det forårsagende middel til infektionen; slåning af marker og separat høst af kantstrimler; pløjning af sclerotia, især i kanten af ​​markerne, med 15-20 cm (i en dybde på 15 cm dør de efter 30-32 uger, mens de i en dybde på 1-3 cm er velbevarede). En yderst effektiv teknik er frøbejdsning med TMTD eller foundation samt sprøjtning af afgrøder med tilt.

Psykiatri og psykologi Artikler

Ergotforgiftning i verdenshistorien og afhængighed

2014-06-10

Ganske ofte optræder publikationer i tidsskrifter og på forskellige internetinformationssider, hvor ergotalkaloider sidestilles med hallucinogene stoffer. Hvor fair er dette?

Det er dog ikke værd at sidestille LSD med ergotalkaloider. På trods af det kemiske forhold er deres virkning på den menneskelige krop væsentlig anderledes. Lad os huske på, at LSD er en semisyntetisk, det vil sige et stof, der er fremstillet kunstigt af naturligt materiale, som ikke forekommer i naturen. Og derfor er dens struktur og biokemiske egenskaber væsentligt forskellige. Kort sagt er naturlige alkaloider væsentligt mindre hallucinogene end LSD, og ​​er væsentligt mere farlige for liv og sundhed. Men først ting først.

Virkningen af ​​ergot på den menneskelige krop kan groft opdeles i 3 hovedtyper.

1. Ergotalkaloider har fundet deres anvendelse i medicin. For eksempel anvendes bisindolalkaloiderne vinblastin og vincristin som antineoplastiske midler. Men den mest udbredte og universelle brug af ergotalkaloider er gynækologi. Ergotamin er en delvis agonist af α-adrenerge receptorer og 5-HT2 receptorer, på grund af hvilken det har virkningen af ​​sammentrækning af glatte muskler, dette er en vasokonstriktor effekt og stimulering af sammentrækninger. Ergotalkaloider, såvel som deres semisyntetiske analoger, bruges til livmoderblødning, til at stimulere fødsel, såvel som til at udføre, med uterin atoni, og så videre.

"Tages det pænt gennem munden, i stedet for ergot-lignende symptomer, har det en velkendt effekt på livmoderen hos gravide kvinder - irriterer muskelfibrene i dette organ, forårsager fosteruddrivelse og nogle gange (hos dyr) livmoderblødning og livmoderbetændelse. Karakteristisk: menstruation - uregelmæssig, rigelig og for lang, sort, flydende blod med lette blodpropper, med en modbydelig lugt, med presserende smerter i maven ... "
J. Charette. Praktisk homøopatisk medicin. Moskva, 1933

I moderne medicin anvendes mikrodoser af kemisk rene derivater af ergotalkaloider strengt i henhold til indikationer.

2. Hvis indtagelsen af ​​ergotalkaloider i menneskekroppen sker ukontrolleret og i relativt store doser, sker det, hvilket er forårsaget af en sygdom kaldet ergotrisme. I strukturen af ​​denne sygdom spilles ikke den mindste rolle af den ovenfor beskrevne mekanisme, bragt til absurditetspunktet: langvarig spasmer af glatte muskler fører til vedvarende vasokonstriktion, nedsat blodcirkulation og som følge heraf nedsat vævstrofisme. Langvarig underernæring af væv fører til nekrose, som kommer til udtryk ved gradvist at udvikle koldbrand. Den første ting "får" de organer og væv, der er forsynet med blod, værst af alt. Udadtil manifesteres dette ved koldbrand i fingrenes terminale phalanges, som gradvist stiger højere og højere i lemmerne.

"To kliniske typer af lignende forgiftning er blevet beskrevet: gangrenøs og krampagtig. Koldbrandsforgiftning begynder med snurren i fingrene, derefter opkastning og diarré, og efter et par dage ledsages koldbrand i fingre og tæer. Alle lemmer er fuldstændig påvirket af tør koldbrand, efterfulgt af nedbrydning. Den krampagtige form begynder på samme måde, men er ledsaget af ulidelige spasmer i lemmernes muskler, der kulminerer med epileptiske kramper. Mange patienter er vrangforestillinger ..."
A. Hoffer og H. Osmond, The Hallucinogens. New York, 1967

Gangrenøs ergotrisme er velkendt i historien under navnene "antonov brand" ("brand af St. Anthony"), "ond vridning". Navnet kommer fra det faktum, at det i lang tid i middelalderen, som en "behandling" for denne sygdom, blev ordineret til at gælde for relikvier af St. Anthony. Behandlingen, som du måske kan gætte, var ekstremt ineffektiv, men navnet slog rod. Konvulsiv ergotrisme er inkluderet i listen over ætiologiske årsager til choreic hyperkinesis, i historien bedre kendt som "St. Vitus dans".

Ergotalkaloider er temperaturbestandige og tåler godt tilberedningsvarme uden at miste deres egenskaber. Ergotforgiftning har høje dødelighedsrater, som er svære at vurdere nøjagtigt på grund af den høje toksicitet af alkaloider og umuligheden af ​​fuldt ud at kvantificere volumen og doseringen af ​​forgiftning. En dosis på 5 gram anses for at være giftigt dødelig, men sværhedsgraden af ​​forgiftningen kan i høj grad afhænge af den forgiftede persons køn, alder og kropsvægt. Derudover er det vanskeligt at spore sammenhængen mellem dosering og dødelighed som følge af uønskede hændelser (koldbrand osv.).

En dosis på 5 gram anses for at være giftigt dødelig, men sværhedsgraden af ​​forgiftningen kan i høj grad afhænge af den forgiftede persons køn, alder og kropsvægt.

Den direkte sammenhæng mellem ergotrisme og hygiejneniveauet og udviklingsniveauet for landbrugsproduktionsteknologi er indlysende. Jo højere de er, jo lavere er risikoen for ergotforgiftning.

"Hvis indholdet af sklerotia i kornet er mere end 2 vægt%, er udviklingen af ​​ergotismesygdomme mulig. Op til 1800-tallet. epidemier af ergotisme blandt befolkningen i Vesteuropa og Rusland var hyppige og ledsaget af høj dødelighed. Særligt ødelæggende var udbruddene af sygdommen kendt på det tidspunkt som "branden i St. Anthony", tilbage i det 10-12. århundrede. Efter udviklingen af ​​metoder til at forhindre ergotkontamination af korn, forsvandt denne sygdom praktisk talt. Men under visse ekstreme forhold er lokale udbrud mulige, som det skete i Frankrig, Indien ..."
V. Tutelyan, direktør for Institut for Ernæring ved Det Russiske Akademi for Medicinske Videnskaber, akademiker ved Det Russiske Akademi for Medicinske Videnskaber. "Naturlige toksiner er værre end menneskeskabte", Medical Bulletin nr. 18, 2002

3. Handling direkte på nervesystemet og på den menneskelige psyke. Ergotalkaloider er påvirket. En bivirkning af glatmuskelspasmer fører til en omfordeling af blod i karlejet: blod "presses ud" fra de indsnævrede perifere kar i stammen og kommer ind i hjernen langs trykgradienten. Som følge heraf opstår den såkaldte centralisering af blodcirkulationen, hvoraf en af ​​virkningerne er en kunstig stigning i koncentrationen af ​​et stof, der påvirker nervecellernes receptorer.

Ergotalkaloider forårsager en række neurologiske symptomer (svaghed, svimmelhed, sensorisk svækkelse, nedsat koordination, anfald og så videre) og psykopatologiske symptomer (hallucinationer, vrangforestillinger, angstanfald, angst og så videre). Virkningerne af ergotalkaloider på den menneskelige psyke er blevet bemærket i forskellige kulturer siden oldtiden. Især var aztekerne opmærksomme på sammenhængen mellem adfærdsændringer og forbruget af ergot.

"Der er ergot i dette land, som kaldes nanatl, teonanatl. De vokser under hø på marker og i kolde højland. De er runde, de har en høj stilk, tynde og runde; de har dårlig smag. De skader halsen og beruser. De er helbredende for feber og gigt: du skal spise to eller tre, men ikke mere. De, der spiser dem, ser syner og føler vrede i deres hjerter; dem, der spiser meget af dem, ser mange frygtelige ting, eller de får folk til at grine, tiltrækker begær, selvom det ikke var nok [svampen selv]. Det indtages med honning. Som svampe. Jeg putter svampe. De taler om den arrogante, om den arrogante, de siger om ham: "sætter svampe" ... "
Bernardino de Sahagun, Generel historie om det nye Spaniens anliggender, 1547-1577

Ergotalkaloider forårsager en række neurologiske symptomer (svaghed, svimmelhed, sensorisk svækkelse, nedsat koordination, anfald og så videre) og psykopatologiske symptomer (hallucinationer, vrangforestillinger, angstanfald, angst og så videre).

En af de første, der alligevel overvejede en sådan forbindelse, var en studerende V. M. Bekhtereva, overlæge i St. Nicholas the Wonderworker for psykisk syge i St. Petersborg H. H. reformerte, der skrev afhandlingen "Psykisk lidelse i tilfælde af ergot-forgiftning" baseret på undersøgelsen af ​​"onde kramper"-epidemien i 1889 i Vyatka-provinsen, som dækkede 8 amter. N.N. Reformatsky fandt ud af, at mere end en tredjedel af patienterne led af nervøse lidelser og syner af djævelen, røvere, ild og uidentificerede monstre. Det var i dette arbejde, han først bemærkede et sådant symptom på en nervøs lidelse hos patienter forgiftet med ergot som "hallucinatorisk forvirring."

"Indtil 20'erne. 20. århundrede der har været epidemiske udbrud af E. i forbindelse med brug af brød fra rug inficeret med ergot. De indledende manifestationer af E. - gastrointestinale lidelser, hovedpine, træthed. I alvorlige tilfælde, efter et par dage, udvikler de såkaldte ergotiniske psykoser, som er karakteriseret ved uklarhed af bevidsthed (tusmørketilstand, delirium), angst, frygt, angst, deprimeret stemning og andre. Der opstår ofte kramper ("vred vridning"). Kollaps kan forekomme, nogle gange opstår koldbrand på grund af spasmer i perifere kar. Af de neurologiske symptomer bemærkes paræstesier, krænkelser af reflekser, gang, tale og andre ... "
Fra TSB, artikel "Ergot"

Et karakteristisk træk - psykose - med ergotrisme ledsager hovedforgiftningen, der fortsætter i en af ​​formerne (konvulsiv eller gagrenøs). Og dette er forskellen mellem naturlige ergotalkaloider fra den, der blev opdaget af en schweizisk kemiker. Albert Hofmann i 1943 LSD (i år blev de opdaget, selve stoffet blev syntetiseret tidligere).

D-lysergsyrediethylamid (LSD), som det nu er velkendt, har en udtalt hallucinogen effekt i minimale doser og samtidig lav toksicitet for kroppen, derfor er hovedeffekten på menneskekroppen en narkotisk effekt.

Ergin - d-lysergic acid monoamid eller LSA - indeholdt i ergot, er 10-20 gange svagere i sin hallucinogene effekt end LSD. Og alligevel er det en størrelsesorden mere giftigt end LSD. Hvis vi tilføjer toksiciteten af ​​andre alkaloider indeholdt i ergot, bliver det indlysende, at psykose i tilfælde af forgiftning opstår på højden af ​​forgiftning, og hallucinatoriske-vrangforestillinger kan ikke betragtes som en udelukkende narkotisk tilstand. Strengt taget ligner psykose efter brug (delirium tremens), som opstår på højden af ​​alkoholforgiftning og er forårsaget af skader på nervevævet af et giftigt middel.

Derfor kan virkningen af ​​ergotalkaloider ikke strengt klassificeres som narkotisk. På trods af at naturlige ergot-alkaloider har nogle af deres egen narkotiske effekt, kommer de ikke ud på toppen i styrke og kombineres med en udtalt direkte toksisk effekt på psyken, samt med en vis hypoksisk effekt på hjernen som resultat. af vaskulær spasmer og med en hypervolæmisk effekt på hjernen som følge af øget blod og intrakranielt tryk ... Og der er ingen måde at entydigt skelne mellem disse virkninger af ergotalkaloider. Dette gør i vid udstrækning ergotforgiftning relateret til stofmisbrug (hvis vi udelader perspektivet af koldbrand i ekstremiteterne).

På trods af at naturlige ergot-alkaloider har nogle af deres egen narkotiske effekt, kommer det ikke ud i toppen med hensyn til styrke.

Derfor kan ergotalkaloider kaldes stoffer på samme måde, som hallucinogen lim, giftige malinger, opløsningsmidler og andre rusmidler kan kaldes dem, hvilket forårsager forvirring og ændringer i opfattelsen som følge af skader på hjernens nervevæv.