Հնդկաձավար, հնդկաձավարը Ուկրաինայի ամենակարեւոր բույսերի մշակույթն է: Որտեղ եւ ինչպես են աճում հնդկացորենը: Դրա օգուտը

Հնդկացորենի ցանում, կամ Հնդկացորենի ուտելի, կամ Հնդկաձավար սովորական (Լատ. Fagopyrum esculentum) Հնդկացորենի ընտանիքի (պոլիգոնաս), շիլա մշակույթ ունեցող հնդկաձավարի (ֆագոպիր), շիլա մշակույթ ունեցող հնդկաձավար (ֆեգոպիր): Հնդկացորենի ցանքից պատրաստված հնդկաձավար (միջուկներ) - Ամբողջ հացահատիկ (հնդկաձավար), ճանապարհորդել (մանրացված հացահատիկ `խանգարված կառուցվածքով), ժպիտով ալյուր եւ բժշկական դեղեր: Սերմերը պատրաստակամորեն ուտում են երգող թռչուններ:

Որտեղից է եկել Գրեխիկը

Հնդկաձավարը Հյուսիսային Հնդկաստան եւ Նեպալ է, որտեղ այն կոչվում է «սեւ բրինձ»: Հիմալայաների արեւմտյան սպառումների վրա կենտրոնացած են բույսի վայրի ձեւերը: Հնդկաձավարը մշակույթ է մտցվել ավելի քան 5 հազար տարի առաջ:

Մ.թ.ա. XV դարում ե. Նա ներթափանցեց Չինաստան, Կորեա եւ Japan ապոնիա, այնուհետեւ երկրներ Կենտրոնական Ասիա, Միջին Արեւելքը, Կովկասում եւ միայն դրանից հետո Եվրոպա (ըստ երեւույթին, երբ Թաթար-մոնղոլական ներխուժումԱյդ իսկ պատճառով այն կոչվում է նաեւ թաթարական բույս, թաթար): Ֆրանսիայում, Բելգիայում, Իսպանիայում եւ Պորտուգալիայում այն \u200b\u200bժամանակին տիրապետում էր «Արաբական հացահատիկը», Իտալիայում եւ հենց ինքը, թուրքերեն, եւ Գերմանիայում, պարզապես հեթանոսական հացահատիկ: Նրա հնդկացորենը սկսեց զանգահարել սլավոններ, քանի որ այն բեւեռից է բերվել VII դարում: Ըստ մեկ այլ վարկածի, այն ներսում է Երկար տարիներ - Գերակշռող հունական վանականներ վանքերում:

Եվրոպական շատ երկրներում այն \u200b\u200bկոչվում է «Bukkaya ցորեն» (այն: Բուխվեն) բեկեղ ընկույզով ձեւի նման սերմերի նմանության պատճառով: Հետեւաբար, լատինական Fagopyrum- ի լատինական անունը `« Օրեշքի բոնոմիա »:

Բուսաբանական նկարագրություն

Հնդկացորենի ցանում: Գրքի բուսաբանական պատկերազարդում O. V. Tome "Flora Von Deutschland, Osterreich und der Schweiz", 1885

Չամրացված ծաղկաբուծության մեջ հավաքված ծաղիկները կարող են ունենալ սպիտակ կամ վարդագույն գույն: Նրանք հայտնվում են հուլիսին եւ շատ մեղուներ են գրավել:

Այն բանից հետո, երբ բույսերը պտտվում են, փոքր եռանկյունաձեւ սերմերը կապված են, հասունանում են սեպտեմբեր - հոկտեմբեր ամիսներին: Նրանք ունեն տողավորված ձեւ, թեթեւ կանաչ գույն եւ չափեր 5-ից 7 մմ երկարությամբ եւ հաստությամբ 3-6 մմ հաստությամբ: Հնդկաձավար պտուղը տհաճ ընկույզ է: Մրգերը հասունանում են շատ անհավասար. Ստորին, հասունացած, հեշտությամբ գլորված եւ սողացող, մինչդեռ գագաթը դեռ ծածկված է ծաղիկներով:

Հնդկացորեն - ուշ մշակույթ: Ռուսաստանում բերքահավաքը սկսվում է օգոստոսի վերջին - սեպտեմբերի սկզբին:

Տեսակները եւ սորտերը

Հնդկաձավարն ունի երկու հիմնական տեսակ `սովորական եւ թաթար: Թաթար ավելի կավիճ եւ ֆրաթոգեն: Սովորականը բաժանված է թեւավոր եւ անտեսման:

Հնդկաձավար սովորական

Հնդկաձավար սովորական, հունական, հնդկացորենի, հունական ցորեն (Fagopyrum esculentum moench) - հացահատիկային եւ մեղր բույս, որի սերմերը գնում են մարդու եւ մասամբ կենդանիների կերակուր (խոզեր, ձիեր եւ այլն):

Հնդկաձավար թաթար

Հնդկացորեն թաթար, թաթարու Դիքուշ, Քիրլիք (Fagopyrum Tataricum (L.) Գաերտն.) \u200b\u200b- Վայրի աճում է Սիբիրում եւ հայտնաբերվում է երկու ձեւով, սովորական եւ տարեկանի (F. թաթար): Երկու ձեւերն էլ ցածր զգայուն են ցրտահարության նկատմամբ, հափշտակվելով հողի վերամշակմանը եւ 1-1,5 մ բարձրության վրա հասնելու համար ունեն փոքր հաստ մաշկ ունեցող ձավարեղեն եւ քանի որ դրանք ցանվում են կանաչ կերեր ձեռք բերելու համար: Մասնավոր այգեգործության եւ ամառային այգիների մեջ պակաս Օրգանական պարարտանյութեր Օգտագործվում է որպես սանրվածք: Ծաղկման փուլում նրա կենսազանգվածը մանրացված է եւ փակվում է պարարտանյութի նման հողի մեջ:

Տեսակ

Զելեն-դետեկտիվ հնդկաձավար, Ռուսաստանում հնդկաձավարի եկամտաբերությունը մոտ 8-10 ցերուկ ունի հեկտարներով, ինչը ցածր է, քան, օրինակ, ցորենը, գրեթե երկու անգամ: Առավելագույն բերքատվությունը 30 C / HA (3 T / HA կամ 300 T / կմ 2):

Ռուսաստանում հնդկաձավարի եկամտաբերությունը մոտ 8-10 ցերուկ ունի հեկտարներով, ինչը ցածր է, քան, օրինակ, ցորենը, գրեթե երկու անգամ: Առավելագույն բերքատվությունը 30 C / HA (3 T / HA կամ 300 T / կմ 2):

Ագրոեզնոլոգիա եւ աճող աճող տեխնոլոգիա: Պարարտանյութ եւ մաքրում հնդկացորեն

Հացահատիկի եւ բարձրահասակ բերք, հնդկաձավար, հնդկաձավարի տեղաբաշխում բերքի ռոտացիայում, հնդկացորեն ցողելու ամսաթվերը, հնդկաձավար ցանքային տեմպը:

Տեխնոլոգիայի հիմնական տարրերից մեկը հնդկացորենի տեղաբաշխումն է բերքի ռոտացիայի մեջ `լավ պարարտացված չար կամ ձմեռային հացահատիկային բերքից հետո: Նախորդները, որպես կենսաբանական առարկաներ, բացառությամբ շիլաների, հնդկացորենի համար որեւէ էական արժեք չկա:

Արմատային համակարգի բարձր ֆիզիոլոգիական գործունեության շնորհիվ, որի բացարձակ զանգվածը համեմատաբար փոքր է, եւ այլ կենսաբանական առանձնահատկություններ, հնդկացորենի անվան դաշտը հարստանում է սննդի տարրերով: Նրա Արմատային համակարգԻ տարբերություն հացահատիկային հացահատիկային շատերի մեծամասնության, կարող է կլանել ֆոսֆորաթթուն ֆոսֆորիտից, որում այն \u200b\u200bգտնվում է լուծվող ձեւով եւ վատ ներծծվում է այլ բույսերի կողմից:

Հնդկացորենի ամբողջ աճող սեզոնը կուտակում է զգալի քանակությամբ տարրեր Հանքային սնուցում, Ըստ տարբեր աղբյուրների, արմատի եւ դեմքի հնդկացորենի մնացորդներով, ինչպես նաեւ ծղոտեանում նախքան հավաքելը, միջին հաշվով քիմիական նյութերի բովանդակությունը (կգ / հա): Ազոտ - 42-71, կալիում - 130- 220: Նրանց ծախսերի գնահատումը հանքային պարարտանյութերի ձեռքբերումը 900-1200 UAH / հա է:

Հնդկաձավարը օգտագործում է նախորդի տակ պատրաստված պարարտանյութերի հետեւանքները: Հետո Տարբեր մշակույթներՈրի համար ներդրվել են 20 տ / հա գոմաղբ եւ N45 P45 K45, հնդկաձավարի եկամտաբերությունը բարձրացել է 3,5-4.0 C / հա:

Հնդկացորենի եկամտաբերության զգալի աճը պարարտանյութերի հիմնական կիրառությունն է այս մշակույթի ներքո: Տորֆ-պոդցոլային ավազոտ հողի վրա հնդկացորենի տակ գտնվող ամբողջական հանքային պարարտանյութերի ներդրումը ապահովեց հացահատիկի եկամտաբերության աճը 4,7 C / հա, կամ 41%: Եվ Չեռնոզեմի վրա, բնորոշ թույլ չորանում, N30 P45 K45 ներդրումը աճել է բերքը 3,3 C / հա: Արդյունավետորեն եւ շարքը կիրառելով պարարտանյութեր, երբ բերքը:

Հնդկաձավարը պարարտացված պրեկուրսորներից եւ պարարտանյութերից հետո մշակույթից հետո իր բերքատվությունը, դրա բերքատվությունը, համեմատաբար, անհաջող ֆոնով, մեծանում է 50-60% -ով եւ հասնում 20-25 C / հա: Հնդկաձավարի առավելագույն բերքատվությունը հավելվածի Սումիների ինստիտուտի փորձարկումներում կազմել է 40.8 C / հա:

Այսպիսով, հնդկացորենի ամբողջական բերք ստանալու հիմնական պայմանը լիարժեք Agrofon- ի ստեղծումն է:

Բավականաչափ բուռն հողի մեջ սերմանելիս (10 ° C հողի ջերմաստիճանում, դույլերի տեսքը նկատվում է 10-16 օր, իսկ 4-6 օրվա ընթացքում 20 ° C ջերմաստիճանում), դաշտի բողբոջում Սերմերի եւ սածիլների խտությունը զգալիորեն աճում է: Գործարանի բաժինների տեսքից հետո տերեւի զանգվածը արագորեն աճում է, ստվերելով հողի մակերեսը, դրանով իսկ կանխելով կշռող բույսերի սերմերի բողբոջումը: Բացի այդ, հնդկացորենի արմատական \u200b\u200bհամակարգը խանգարում է մոլախոտերի զարգացումը, հողը թողարկվում է հողի մեջ Թունավոր նյութերկոչվում է bioerbicides:

Հնդկահավաք ցողելու օպտիմալ տեւողությունը տեղի է ունենում այն \u200b\u200bժամանակ, երբ 10 ° C ջերմաստիճանը հասնում է 40 սմ խորության վրա, հաշվի առնելով այլ ագոմենտերարաբանական ցուցանիշներ:

Հնդկացորենի ցանքատարածքը `բավարար խոնավեցնող, համազգեստով-պոդցոլային եւ մոխրագույն անտառներով, ցանքս սերմի սերմնացանի մեթոդով` մեկ հեկտարի համար 4,0-4,5 միլիոն սերմ, որը սեւ երկրում, 2,5-3.0 միլիոն Հողերը `3,5-4.0 աստիճանով, իսկ լայն կարգով` 2.0-2,5 միլիոն:

Լրիվ հավաքված բերք ձեւավորելիս ցանկալի է մեղուների բավարար քանակի համար: Անհրաժեշտ է 2-3 մեղվաբուծեր ունենալ 1 հեկտար բերքի համար:

Համապատասխան տեխնոլոգիայում հնդկացորենի հացահատիկի տնտեսական հասունությունը հասնելու ժամանակ ձեւավորեք բավարար կենսաբանական բերք: 300 բույսերով մ 2-ով, զանգվածային 1000 ձավարեղեն 28 գ եւ 30 հատիկ մեկ բույսի վրա, հնդկաձավարի կենսաբանական բերքատվությունը 25 C / հա է: Փաստացի կաղապարները միշտ զգալիորեն ցածր են Խոշոր կորուստներ Մաքրելիս:

Գրավել հնդկաձավարը սկսվում է, երբ հացահատիկի 75-80% -ը գլորվում է բույսերի վրա: Կորուստներ, երբ հնձումը զգալիորեն կախված է օդի խոնավությունից: Ամենափոքրը, երբ դրանք տեղի են ունենում, երբ օդի հարաբերական խոնավությունը առնվազն 50% է, որը նկատվում է հիմնականում առավոտյան, երեկոյան եւ գիշերը, ինչպես նաեւ ամպային եղանակին:

Մթիթարի օպտիմալ բարձրությունը 15-20 սմ է, բարձր կեռով (60 սմ-ից բարձր) մինչեւ 25 սմ: Կախված բշտիկավոր զանգվածի եւ մզկիթի պայմանների մեծությունից, շողոքորթված է 5-7 օր: Թելը պատրաստված է 15-17% հացահատիկի խոնավությամբ, բխում եւ տերեւներ `30-35%:

Նրա փլուզման ընթացքում հացահատիկի կորուստը կանխելու համար մաքրման միավորի հեղափոխությունների հաճախությունը կրճատվում է 450-500 հեղափոխությունների / րոպե: Հացահատիկը անմիջապես մաքրվում եւ բերվում է ապրանքային վիճակի:

Վնասատու

Phytophthora Omnivora- ն ժամանակ առ ժամանակ փչացնում է կործանում:

Թրթուրներից ուտել. Ցենախոսներ եւ տերեւներ - Whe որենի փորվածքներ (Agrotis Tritici L.), տերեւներ - թիթեռի թրթուր Hadena Atriplicis L. եւ Rootle.

Nematode Microscopic Rye- ից (Tylenchus ավագը Kuhn), ներթափանցելով ցողունի ներսում, հետաձգում է ամբողջ բույսի զարգացումը, հատկապես ծաղկաբույլերը եւ առաջացնում հիվանդությունը:

Քիմիական բաղադրությունը

Հնդկաձավարը պարունակում է շատ երկաթ, ինչպես նաեւ կալցիում, կալիում, ֆոսֆոր, յոդ, ցինկ, ֆտոր, մոլիբդեն, կոբալտ, ինչպես նաեւ B1, B2, B9 (ֆոնաթթու) վիտամիններ, PP, վիտամին E. ծաղկող Վերերկրյա Հնդկաձավարը պարունակում է ռուտին, ֆագուոպիրեն, վիշապիչ, լալոպեր, քլորոգեն եւ սուրճի թթու; Սերմեր - օսլա, սպիտակուց, շաքար, յուղոտ յուղ, օրգանական թթուներ (մալան, Menales, Oxal, Apple եւ կիտրոն), RIBOFLAVIN, THIAMINE, FOMPPRUS, IRON: Լիզինի եւ հնդկացորենի մետիոն սպիտակուցների բովանդակության վրա գերազանցում են հացահատիկային բոլոր մշակույթները. Այն բնութագրվում է բարձր կլանմանմամբ `մինչեւ 78%:

Ածխաջրեր հնդկացորենում, ինչպես մյուս Croups- ում (մարգարիտ, կորեկ), մոտ 60%; Առկա ածխաջրերը երկար են ձուլվում մարմնի կողմից, այնպես որ հնդկացորենից սնունդ ստանալուց հետո կարող եք լիարժեք զգալ Երկար ժամանակով, Պահեստի պարտքով, հնդկաձավարը հավաքված է, ինչպես մյուս հացահատիկները, եւ չի բորբոսում բարձր խոնավությամբ:

Դիմում

Մեղր ստանալը

Հնդկաձավարը հիմնական մադոնոսն է Ռուսաստանի շատ ոլորտների համար, թեթեւ հողով: Մեղվաբուծության եւ մեղրի արտադրության կերակրման հիմքը մեծապես կախված է հնդկացիների վիճակից: Մեջ Բարենպաստ տարիներ Նորմալ խոնավությամբ տարածքներում 1 հա մշակաբույսերով ձեռք են բերվում մինչեւ 80 կգ մեղր (չոր շրջաններում, մեղրի մաքրումը հնդկացորենի հետ չափազանց անկայուն է): Անաչիր փոշոտված, հիմնականում էտոմոֆիլային բույսը (միջատներով փոշոտված), հնդկաձավարը պահանջում է 1 հա առնվազն 2-2,5 մեղուներ, որոնք ապահովում են նաեւ սերմերի արտադրության 70% -ը:

Հնդկաձավարի ծաղիկները տալիս են շատ նեկտար եւ կանաչավուն-դեղին փոշոտ: Օրվա առաջին կեսին նկատվում է առատ նեկտարիզացիան (տաք եւ չոր եղանակին), մեղուների նեկտարը կանգ է առնում): Bucky Honey Dark, Brown, կարմրավուն երանգով, անուշահոտ, կծու:

Սնունդ ուտել

Հնդկացորենի պտուղը սովորական սննդի արտադրանք է: Հայտնի է հացահատիկային մի քանի սորտեր. Միջուկը `մի կտոր հացահատիկ, մեծ եւ նուրբ պատրաստված` մանրացված հացահատիկ, ժպիտ ոչ: Խոզանակներ, որոնք գնում են վաճառքի, անցնում են հիդրո եւ ջերմային բուժում (սեւից մինչեւ բաց շագանակագույն), օգտագործվում է հնդկացորենի CAS, CASSEROLE, PADDING, Boiler, ապուրներ պատրաստելու համար: Հնդկաձավարի հացահատիկը հալվում է ալյուրի վրա, բայց սնձանի բացակայության պատճառով այն անօգուտ է հաց թխելու համար, եւ այն օգտագործվում է նրբաբլիթների, նրբաբլիթների, տորթերի, զնդանների համար: Ավելորդ շիլա (կանաչ-բուսական գույն) շատ ավելի քիչ հավանական է շիլա պատրաստել, ավելի քիչ հաճախակի է տեղի ունենում վաճառքում եւ ավելի քիչ հայտնի է տարածքում սպառողներին Նախկին ԽՍՀՄ.

Հնդկաձավարի եւ ցորենի (կամ այլ) ալյուրի խառնուրդից ստացեք արիշտա, մակարոնեղեն, որոնք ավանդական են ճապոնական (սոբա) եւ ալպյան իտալերեն (pizzocter) խոհանոցների համար: Ֆրանսիայում Բրետոնյան ավանդական նրբաբլիթները (Fr. Galette Bretonne) պատրաստված են հնդկացորենի ալյուրից: Ավանդական ուտեստ Արեւելյան Եվրոպայի հրեաները Քաշայի լաքեր են `հնդկացորենի շիլա, խառնվում են Վերմելուսի հետ: Այն լայնորեն օգտագործվում է որպես նախկին ԽՍՀՄ երկրներում գտնվող կողմնակի ուտեստ եւ չափազանց փոքր է եվրոպական երկրներում, բացառությամբ վերոհիշյալ օրինակների: Մեջ Վերջին տարիները Արեւմուտքում հնդկացորենի արտադրանքների սպառման որոշ աճ է կապված դիետիկ նպատակներով դրա օգտագործման հետ:

Չինաստանում հնդկացորենի հացահատիկի չմշակված հացահատիկները օգտագործվում են թեյ պատրաստելու համար, որը համարվում է արյան ճնշումը նվազեցնելու համար:

Հնդկաձավարը եւ ալյուրը պահվում են երկար ժամանակ եւ շատ հարմար են բանակի պահեստներում պահելու համար, քանի որ դրանց կազմի մեջ ներառված են օքսիդացման դարակաշարերի ճարպեր:

Վնասատուների կենսաբանական պայքար

Այժմ հնդկացորենը ուսումնասիրվում եւ օգտագործվում է որպես փոշու եւ նեկտարի աղբյուր, որպեսզի նոր Զելանդիայում վնասատուների կենսաբանական վերահսկողության մեծացնի:

Դիմում բժշկության մեջ

Ծաղկող բույսերի գագաթները ծառայում են որպես հումք `բուժօգնության մեջ օգտագործվող առօրյային, հիվանդությունների բուժման համար հիվանդությունների բուժման համար` աճող թափանցելիության եւ արյան մազանոթների դեպք: Rutin and Fagopyrin Շատերը ծաղկի եւ վերին երիտասարդ թռուցիկների մեջ հնդկաձավար, դեկոք կամ ինֆուզիոն ներկայացված են հեմոռագիկ դիաթեզում, հիպերտոնիկ, կարմրություն, բծախնդրություն, աթերոսկլերոզ, ճառագայթային հիվանդություն եւ առողջության այլ լուրջ խախտումներ: Հնդկաձավարը օգտագործվում է varicose veins, հեմոռոյ, ռեւմատիկ հիվանդություններում, արթրիտում եւ որպես սկլերոզի կանխարգելում: Լեցիտինի բարձր պարունակությունը որոշում է դրա օգտագործումը լյարդի, անոթային եւ Նյարդային համակարգեր, Այն ի վիճակի է բարձրացնել դոպամինի (նեյրոգորոն, ազդող շարժիչային գործունեության եւ մոտիվացիայի վրա):

Ժողովրդական բժշկության մեջ բույսերը խորհուրդ են տրվում մրսածության, ինչպես նաեւ որպես արտադրանքի չոր հազ: Թերապեւտիկ նպատակների համար ծաղիկները եւ տերեւները պատրաստվում են հունիս - հուլիս ամիսներին, ինչպես նաեւ հնդկացորենի սերմերը `հասունանալը: Հին ուղեցույցներում հնդկացորենի շիլան առաջարկվել է արյան մեծ կորուստներով, ցրտից: Հնդկաձավարը հարուստ է ֆոլաթթվի մեջ, ինչը խթանում է արյան ձեւավորումը, մեծացնում է օրգանիզմի դիմադրությունը իոնացնող ճառագայթման հետեւանքների եւ այլնի Անբարենպաստ գործոններ Արտաքին միջավայր: Կալիումի եւ երկաթի զգալի քանակությունը կանխում են դրա մեջ, կանխում են իրենց ռադիոակտիվ իզոտոպների ձուլումը: Դիաբետիկների համար այս շիլան փոխարինում է կարտոֆիլի եւ հացի սպառումը:

Հնդկացուցի ալյուրից ծխական եւ քսուք օգտագործվում է մաշկի հիվանդությունների համար (Furunculaes, էկզեմա): Թարմ տերեւներ Դիմել է վերքերի եւ գոտիների: Ալյուրը եւ փոշու տերեւները տեղափոխվում են որպես ընթրիք երեխաների մեջ:

Հնդկաձավար մեղրը օգտագործվում է փոքր դասի, աթերոսկլերոզի, սրտանոթային, ստամոքս-աղիքային եւ մաշկի հիվանդություններում:

Բիզնես աճող հնդկացորենի վրա

Հնդկացորենի շիլաները շատ մեծ թվով մարդկանց կողմից նրա լավի շնորհիվ համտեսել Եւ շատ օգտակար տարրերի շատ բարձր պարունակությունը: Բայց հնդկաձավարը մեծապես աճեցվում է շիլաների պատճառով, քանի որ բույսի կանաչ մասերը առանձնապես արժեքավոր չեն: Ընդհանրապես հաճախ հավատում են, որ ոչ շիլա մշակույթներին, այլ ուղղակիորեն շիլա: Բայց հենց հնդկացորենի շիլան հանրաճանաչությունն է, որը մեծ պահանջարկի տեղիք է տալիս այս բույսի արտադրության համար, մանավանդ որից ի վեր Սննդի արդյունաբերություն Այն պարունակում է բազմաթիվ դիմումներ, ոչ միայն կանաչի վաճառքը: Դրա շնորհիվ կարող եք աճեցնել դրա մշակությամբ: Օգտակար գործարան, Ամենից հետո Լավ բերք Որակի ապրանքները հետաքրքիր կլինեն գնորդների համար, ուստի առանց խնդիրների են իրականացվում:

Առաջին հերթին, դուք պետք է գրանցվեք որպես բիզնես սուբյեկտ: Օպտիմալ օգտագործեք գյուղացիական հողագործության ձեւը, կրճատ - KFH: Բայց ոչ ոք չի հաստատում ձեռնարկատիրության եւ իրավաբանական անձանց այլ ձեւերի արգելք: Ինչ վերաբերում է հարկային համակարգին, ապա այսօր գրեթե նույնն է աննշան բիզնեսի համար, լինի KFH, IP կամ ՍՊԸ: Գործունեության ծածկագիրը լավագույնն է ընկնում (Okpd 2) 01.11 շիլա մշակույթ (բացառությամբ բրնձի), հատիկավոր, յուղի սերմեր: Ընթացակարգը հնարավոր չէ անվանել բարդ, մանավանդ, եթե այն գրանցված չէ կազմակերպություն, Հետեւաբար, պետք է լինի 20 հազար ռուբլի, որպեսզի վճարեն պետական \u200b\u200bտուրքի եւ այլ «թերթ» խնդիրների համար: Սովորաբար գրանցումը անցնում է մեկ ամսվա ընթացքում, որի ընթացքում արդեն կարող եք պատրաստվել աշխատանքի սկիզբին: Հազվադեպ, պետական \u200b\u200bկամ համայնքային ծառայությունները խառնվում են իր ֆերմայի գրանցմանը:

Հնդկացորենի մշակման կարեւոր առանձնահատկությունը կարելի է անվանել, որ այս գործարանը ինքնավստահ չէ, ուստի դրա վերարտադրության համար անհրաժեշտ է միջատներ: Այս առաջադրանքի հետ ամենալավն է հաղթահարել մեղր մեղուները, քանի որ դրանք արդյունավետորեն զբաղվում են փոշու հետ, առանց բույսերը վնասելու, ինչպես անում են որոշ վնասատուներ: Գիրքի աշխատանքը ենթադրում է մշտական \u200b\u200bդաշտի որոնում, որտեղ մեղուները կարող են հավաքել նեկտար, հետագայում վերածվել մեղրի: Հնդկացորենի դաշտերը մեղրի շատ լավ աղբյուր են մեղր մեղրերի համար, ծաղկող բույսերը փոշոտվում են բազմաթիվ միջատների կողմից: Հետեւաբար, մենք կարող ենք ասել, որ նրա մեղվաբուծությունն ու հնդկացորենի դաշտը երկու տեսակի բիզնեսի շատ լավ համադրություն են: Այստեղ կարող եք ծանոթանալ իր բիզնեսի կազմակերպմանը այստեղ մեղուների համար: Մեղուները կարող են տրամադրել հնդկացորենի սերմերի ձեւավորման ավելի քան կես դեպք, եւ որպեսզի դա տեղի ունենա, ձեզ հարկավոր է առնվազն երկու մեղվի ընտանիքներ ընդամենը մեկ հեկտար, սահնակ: Մյուս կողմից, հնդկացորենի դաշտը հսկայական քանակությամբ մեղր է տալիս, ինչը հանգեցնում է երկու կողմերի երկակի օգուտ:

Եթե \u200b\u200bմտադրություն չունեք ներգրավվել ձեր մեղվաբուծությամբ, կարող եք գտնել վայրի մեղր մեղուների բնակավայրերում տեղակայված դաշտեր. Այս դեպքում վերահսկում է փոշոտման գործընթացը չի գործի, բայց գոնե այն տեղի կունենա:

Բայց դա ավելի օպտիմալորեն գտնում է ճառագայթները եւ տեղեկացնում է նրանց, որ դույլեր ցանելու մասին, նրանք այս դեպքում կլինեն Բացման ժամանակ Ձեր ընտանի կենդանիները կոտրելով ծաղիկները փոշոտելու համար: Բնության մեջ այս մեխանիզմը գերազանց է, փնջերը վերահսկվում են միայն վերահսկվում եւ մի փոքր կապում են մեղրը հավաքելու գործընթացը եւ, հետեւաբար, բույսերի փոշոտումը: Նման սիմբիոզը պարզապես անհրաժեշտ է ֆերմեր-բերքի եւ մեղվային սեփականատիրոջ համար:

Բայց ոչ միայն մեղվաբուծությամբ խորհուրդ է տրվում համատեղել հնդկացորենի մշակումը: Ինչպես ցանկացած այլ գյուղատնտեսական մշակույթ, Հունաստանը չպետք է անընդհատ աճեցվի նույն տեղում: Հաջորդ անգամ բերք տալուց հետո այն ցանում է Նոր տարածք, Հետեւաբար, ավելի լավ է համատեղել հնդկացորենի մշակումը մի քանի այլ բույսերի հետ, որոնք կարող են նախեւառաջ լինել միմյանց: Քաշելու համար կարտոֆիլը կարտոֆիլն է եւ ոտնաթաթը, շաքարավազը եւ սիլոսային եգիպտացորենը: Դա այս բույսերի մշակությունն է, որը կարող է զուգակցվել հնդկացորենի մշակման կամ սեզոնի սեզոնից այլընտրանքային:

Իհարկե, ավելի լավ է զբաղվել մի քանի մշակույթներով, ունենալով Apocos: Միեւնույն ժամանակ, Grek- ի համար կարող է առանձնանալ մոտ 20 հեկտար Երկիր, չնայած, իհարկե, կայքի չափը որոշվում է, կախված ֆերմերի կողմից բիզնեսի տեսլականի ներկայացումներից: 20 հա-ին, դուք կարող եք ձեռք բերել համեմատաբար լավ բերք, որից ստացված շահույթը լավ լրացում կլինի այլ բույսերի եւ մեղվաբուծության աճեցումից, բայց միեւնույն ժամանակ, ստիպված կլինեք ունենալ Շատ փեթակներ կամ կապվեք նաեւ այլ մսագործների հետ: Քանի որ 20 հեկտարի համար անհրաժեշտ է ոչ պակաս, քան 40 ակտիվ Մեղուն ընտանիքներԵւ սրանք հազարավոր միջատներ են:

Մեկ հեկտարի արժեքը շատ տարբեր է, կախված տարածաշրջանային վայրից եւ ինքնին հողի տեսակից: Ամենաթանկ հողը, բնականաբար, սեւ ջրաղաց է, դրա գինը կարող է հասնել տարեկան մեկ հեկտարի մեկ հեկտարի: Ռուսաստանի կենտրոնական մասում եւ Հատկապես հյուսիսում այս գինը զգալիորեն ցածր է: Այսպիսով, տարեկան վարձակալության ամենամեծ գումարը 20 հա բերրի հող - 70 հազար ռուբլի: Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ Գրխը շատ ջերմային սիրող բույս \u200b\u200bէ, ուստի սառը շրջաններում աճելը շատ դժվար է: Այնտեղ այն տալիս է փոքր բերքատվություն, բայց կարող է աճել ոչ ֆերմենտացման հողերի վրա, ինչը էապես նվազեցնում է իր մշակության իր արժեքը: Այնուամենայնիվ, այն հաճախ ցանում է դրա բարձրացման արդյունավետությունը `բույսերը ընկալելով որպես փոքր լրացուցիչ եկամուտ: Միեւնույն ժամանակ, նույնիսկ եթե մեղվաբուծությունը հիմնական գործունեությունն է, վճարել Փակել ուշադրությունը Գրեք նաեւ բույսերի քանակը, արտադրված մեղրի ծավալը կախված է: Հետեւաբար, ավելի լավ բաները գնում են խնձորով, այնքան ավելի արդյունավետ է հնդկացորենի մեղրի որս:

Հնդկաձավարը շատ ջերմություն է պահանջում, այնպես որ այն չունի ձմեռային դասարաններ, բայց միեւնույն ժամանակ այն լավ է աճում նույնիսկ աղքատ հողերի վրա: Գեշը ցանում է այնտեղ, որտեղ այլ մշակույթ չի աճի, այս բույսը լավ բերք է տալիս նույնիսկ առանց պարարտանյութի: Այդ իսկ պատճառով այնքան սիրված է աճել երկրի ոչ սեւ-երկրային շրջաններում, հատկապես ոչ ֆերմենտացման հող ունեցող մարզերում: Ինչպես նշվեց վերեւում, միջատների աղտոտողների ներկայությունը դառնում է մեղքի եկամտաբերության որոշիչ գործոն, որի մասին նրանց մասին առաջին հերթին հոգ կտան:

Անհրաժեշտ է հնդկաձավարը ավելի ուշ ցանել մնացած մշակույթները, երբ երկիրը լավն է: Այս բույսի աճող սեզոնը այնքան էլ մեծ չէ `մոտ 80 օր, ինչը հնարավորություն է տալիս դրանից հետո օգտագործել մեկ այլ արագ մշակույթի վայրէջք: Եթե \u200b\u200bՁեզ անհրաժեշտ է պարարտանյութեր պատրաստել, նախեւառաջ պետք է նայեք ազոտի մակարդակին, քանի որ ֆոսֆորը եւ կալիումի հնդկացորենը լավ կլանում են, բայց ազոտի գերակշիռը կարող է վնասել բույսի կանաչ մասերի ակտիվ աճին պտղաբերության մասին:

Գրէքը մեծապես պայքարում է մոլախոտերի հետ, երբեմն նույնիսկ պետք չէ մոլախոտ բույսերի լրացուցիչ մաքրում, քանի որ հնդկաձավարը, չնայած այն է, որ այն ունի մշակութային (եւ, հետեւաբար, խոցելի նյութեր): Ավելի ուշ հողի մեջ ընկած մոլախոտի խոտը մրցակցությանը չի դիմանում, եւ շուտով մահանում է, թե պարզապես մի փոքր աճում է: Բայց երբեմն անհրաժեշտ է աշխատանքներ իրականացնել վնասակար բույսերը հեռացնելու վրա: Գրէքը ցրվում է մայիսի վերջին, աշնանը ազատելու ձմեռային բերքի տեղը:

Գործարանի տնկման տակ գտնվող քսան հա տարածք բուժելու համար ցանկալի է ունենալ համապատասխան տեխնիկա: Գույնի մեջ կա բավականին սովորական տրակտոր, որը կարող է օգտագործվել դաշտային աշխատանքի համար, որը նախատեսված է ցանկացած շիլա ցանելու համար: Կարող եք նաեւ ձեռք բերել հատուկ սերմացու, որը առավելագույնս կտեղադրի սերմերը Օպտիմալ մեթոդ Բույսերի հետագա աճի համար: Վատը նույնպես ոչ մի թեմա գնելու համար Հավաքած բույսերԵվ ելքայում կստացվի առաջնային մաքրմամբ: Քանի որ հնդկաձավարը աստիճանաբար հասունանում է, եւ ոչ բոլոր բույսերը միանգամից, ապա մեծ քանակությամբ բերքահավաք տեխնիկա չի կարող մաքրվել, քանի որ ամեն օր հնարավոր կլինի հավաքել միայն հասուն բույսեր:

Ձեռք բերել Անհրաժեշտ սարքավորումներ կարող է լինել լիզինգի կամ վարկի մեջ, իսկ բանկերը, որպես կանոն, ունեն փոքր բիզնեսի աջակցության ծրագրեր եւ Գյուղատնտեսություն, Հետեւաբար, կարող եք հույս դնել նորմալ եւ ընդունելի պայմանների վրա: Կարող եք նաեւ հաշվի առնել գնման տարբերակը, որն արդեն օգտագործվել է տեխնոլոգիայով, կամ նույնիսկ պարզապես վարձել մեքենա ունեցող մարդ, որն իրականացնում է անհրաժեշտ աշխատանքը:

Առավել ծայրահեղ գործով տեխնիկան կարող է վարձակալվել ինքներդ դրա վրա աշխատելու համար: Բայց, ի լրումն շարժիչային աշխատանքից, կարող է անհրաժեշտ լինել աշխատելու ձեռնարկ, եւ այս դեպքում հնարավոր է անել առանց ձեր սեփական ուժերի կամ ձեր ընտանիքի ուժերի ուժերի: Եթե \u200b\u200bդա ինքնուրույն չի աշխատում, միանգամայն իրատեսական է գտնել այն մարդկանց, ովքեր պատրաստ են փոքր վարձատրության, մոտակա բնակավայրերում անհրաժեշտ աշխատանքներ կատարելու համար:

Հնդկաձավար աճող շատ ֆերմերներ զբաղվում են ոչ միայն հանված բույսեր վաճառելով, այլեւ ինքնուրույն մաքրել հացահատիկը եւ նույնիսկ փաթեթավորել դրանք: Այն ուժեղացնում է ամեն ինչ Առեւտրային պայման Ապրանքը վաճառված է եւ թույլ է տալիս փոքր-ինչ մեծացնել արտադրանքի գինը: Բայց փաթեթավորման եւ պիտակների կայացած արտադրությունը բիզնեսի առանձին տեսակ է, եւ շատ ավելի հեշտ է պատվիրել եւ պիտակավորել եւ փաթեթավորել երրորդ կողմի ընկերություններում: Բայց նրանք փաթեթավորում են միայն հացահատիկը, որոնց բախումը, որպես կանոն, կիլոգրամով, բայց գործարանի կանաչ մասերը չեն հետաքրքրում գնորդներից: Ի վերջո, որոշ տեսակի կենդանիներ կարող են ընտրել, եթե հաշտվում են Գրխի հետ: Բայց ծղոտը կարող է օգտագործվել որպես կերակրատեսակ, եթե կա ձեր պսակի կենդանիները կամ վաճառեք փոքր գնով: Միայն հնդկացորենը հազվադեպ է կերակրում կենդանիներին, այն խառնելով այլ չորացրած բույսերի հետ:

Կարող եք շուկայում վաճառել հնդկաձավար, այս դեպքում դրա գինը կլինի ամենաբարձրը, մանրածախ վաճառողների համար, բայց ռիսկը շատ լավ կլինի, ինչը չի վաճառվի: Հետեւաբար, շուկան սովորաբար վաճառվում է ավելցուկ, որը մնաց այլ գործարքների այլ տեսակներից հետո: Հնդկաձավար վաճառող միջնորդներ, ովքեր այն վերցնում են շտապում գների, բայց ներս Մեծ քանակություններ, Եթե \u200b\u200bհնդկաձավարը հիմնական մշակույթ չէ, որի համար գյուղացին ցանկանում էր օգնել իր եկամտի զգալի մասը, ապա այս ուղին օպտիմալ է. Բոլորը կամ գրեթե բոլոր ապրանքները փակ են:

Բայց դուք կարող եք եւ ինքնուրույն գտնել ձեռնարկություններ, որոնք օգտագործվում են իրենց արտադրական հնդկացորենի գործընթացում, ինչը անհրաժեշտ է որպես հումք: Բայց այստեղ հարկ է նշել Ռուսաստանում Գրխի պահանջարկի առանձնահատկությունները, մասնավորապես նրա անթերիությունը: Մարդիկ ուտում են Grek, սովորաբար սպառվում են նույն մակարդակի վրա, բայց երբեմն պահանջարկը կտրուկ աճում է կամ կտրուկ կաթում է: Որպես կանոն, դա պայմանավորված է այս մշակույթի եկամտաբերությամբ, որն անկայուն է: Կարեւոր է նշել, որ Ռուսաստանից Ռուսաստանից գործնականում չի գնում արտահանման, այսինքն, դրա ամբողջ գումարը մեծացել է ներքին սպառման կարիքների համար: Արտասահմանում երկիրը մեծ քանակությամբ հնդկացորեն է մեծանում, որպեսզի այն բավարարի բնակչության կարիքները, քանի որ միայն Ռուսաստանում այն \u200b\u200bշատ է սիրում:

Հնդկաձավարի ցողունը կազմում է մոտ 100 կիլոգրամ սերմ յուրաքանչյուր հեկտարի համար: Այս դեպքում կարող եք հույս դնել մեծ թվով բույսերի վրա: Այսպիսով, սերմերի 20 հա տարածքի համար անհրաժեշտ է մոտ երկու տոննա սերմ: Հնդկաձավարը բավականին բարձր հպարտ է իր հացահատիկով (ի վերջո, այն մեծանում է նրանց համար) `20-ից 30 ռուբլի մեկ կիլոգրամի համար, կախված նրանից, թե« էլիտար »բազմազանությունը, թե ոչ: Չնայած շատ լավ Եզակի սորտեր Կարող է ավելի շատ արժենալ: Առաջարկվում է թանկարժեք սորտեր աճեցնել, դրանք մի փոքր ավելի ձեռնտու են այն պատճառով, որ Գրխի հիմնական սպառողը ամենաապահով կենդանին է, այսինքն, մարդ: Եթե \u200b\u200bմեկ կիլոգրամի համար 20 ռուբլի հաշվարկը վերցնեք, ապա ցանքս սերմերի վերջնական քանակը կկազմի 40 հազար ռուբլի: Սորտերի սորտերի ցանքատարածությունը եւ արժեքը տարբերվում են, կախված տարածաշրջանից, ուստի այս ցուցանիշը կարելի է անվանել միջինացված:

Հնդկացորենի բերքատվությունը շատ տատանվում է, կախված կլիմայական պայմաններից, քանի որ այս բույսը առավելագույն բերք է տալիս աճող սեզոնի ընթացքում մշտական \u200b\u200bջերմաստիճանի վիճակում եւ հատկապես վերարտադրության ընթացքում: Այն պետք է լինի մոտ 15 աստիճան ջերմաստիճան: Հնդկաձավարը ցուրտ կամ ջերմություն չի կրում: Ամեն դեպքում, բերքատվությունը հնարավոր չէ անվանել մեծապես մեծ, եւ Գրեխն այս ցուցանիշով զիջում է շատ հացահատիկային: Ռուսաստանում հեկտարից մոտ մեկ տոննա հնդկաձավար կա, որոնք կարելի է անվանել համեմատաբար լավ ցուցանիշ այս մշակույթի համար: Հավաքած հնդկացորենի կիլոգրամի արժեքը մոտ 8 ռուբլի է, այսինքն, 8 հազար մեկ տոննա: Քսան տոննա քսան հա, որի վաճառքի եկամտաբերությունը կլինի 160 հազար ռուբլի: Որոշ ֆերմերներ ցանվում են եւ զգալիորեն ավելին, քան հնդկաձավարի տարածքը, բայց այս դեպքում անհրաժեշտ է հիշել, որ այս դեպքում շահութաբերությունը համեմատաբար դանդաղ է աճում: Հետեւաբար դժվար է գտնել խոշոր հնդկացորենի դաշտեր, չնայած դրանք կարող են գործնական եւ մոլախոտ տարածք լինել:

Հնդկաձավարը բացարձակապես անպտուղ է, եթե դա միակ մշակույթն է, որ գյուղացին կզբաղվի: Նրա բերքատվությունը, իհարկե, բերում է շահույթ, բայց լուրջ գումարների համար հարկավոր է վարձակալել հսկայական տարածքներ այս գործարանը տնկելու համար: Միեւնույն ժամանակ, դրա շահագործումը կարող է գույքորեն լինել եւ ոչ թե վաճառել քմահաճ պահանջարկի պատճառով: Կամ ստացեք շատ վատ բերք `ջերմության կամ ցուրտ գարնանշի պատճառով: Շատ գործոններ խոսում են հնդկացորենի մշակման դեմ, բայց միայն այն դեպքում, եթե ֆերմայում չի նախատեսվում որեւէ բան անել: Բայց ահա հնդկացորենի դաշտը, մեղվաբույծի համադրությամբ մեծացնում է երկու ձեռնարկությունների եկամտաբերությունը եւ թույլ է տալիս լավ շահույթ ստանալ երկու դասերի երկու տեսակներից: Նաեւ հնդկաձավարը կարեւոր մշակույթ է բերքի ռոտացիայի մեջ, եւ շատ ֆերմերներ այն աճում են որպես նախորդի, հողի ցուցանիշների բարելավման համար:

Այսպիսով, կարելի է ասել, որ այս կարեւոր մշակույթը լավն է Լրացուցիչ աղբյուր Բազմամասնագիտական \u200b\u200bտնտեսության մեջ եկամուտը, դրա որոշ մշակման համար անհրաժեշտ է անհիմն շատ ներդրումներ նյութական միջոցների եւ ուժերի: Բայց սկսնակ մեղվաբույծները պետք է լրջորեն մտածեն իրենց փեթակների մոտ հնդկաձավար տնկելու մասին: Դույլ մեղրը համեղ է եւ օգտակար: Բայց եթե գյուղացին մասնագիտանում է բույսերի վրա, եւ պատրաստվում է բացում որպես վաստակի լրացուցիչ աղբյուր եւ տնկված հնդկացորենը փոշոտելուց, կարեւոր է հիշել, որ հազարավոր միջատներով պահանջում է փոշոտում: Հետեւաբար, մի փոքր մեղվային եւ փոքր հնդկացորենի դաշտ կարող է լինել կառավարման լավ հավասարակշռված տեսակը: Ավելի լավ է համատեղել այլ մշակույթների հետ, նախապատվությունը ավելի շատ բերքի շիլա: Մի քանի մշակովի բույսեր ավելի արդյունավետորեն թույլ կտան օգտագործել հողը եւ անհատապես փնտրել նրանցից յուրաքանչյուրի լավ բերք:

Հնդկացորենի ցանում

Գիտական \u200b\u200bդասակարգում
Թագավորություն:

Բույսեր

Վարչությունը.

Ծաղիկների բույսեր

Դաս.

Դիչոմոտիկ

Պատվեր:

Նավիվարովո

Ընտանիք.

Հնդկացորեն

Rod:
Դիտում:

Հնդկացորենի ցանում

Միջազգային գիտական \u200b\u200bանվանումը

Fagopyrum esculentum Moench (1794)

Տաքսոնոմիական բազայի դիտում
Կոլ

Հնդկացորենի ցանում (Լատ. Fagopyrum esculentum) - Բուսական բույս Հնդկացորենի ընտանիքներ ( Պոլիգոնակե:), Բարձրորակ շիլա մշակույթ:

Նկարագրություն

Հնդկացորենի ցանում: Գիրքի բուսաբանական պատկերազարդում O. V. Tome Flora von Deutschland, österreich und der schweiz », 1885

Անեստրորեն բուսական գործարան: Գավազանի արմատը, ուժեղացված արգանակում եւ խորը խորությամբ: Բխում է 15-150 սմ բարձրություն, ուղիղ, ճյուղավորված, մերկ, հյուսված, ժապավեն, երբեմն ծածկված փոքր պապիլարներով, կարմրավուն-կանաչ:

Թողնում է սրտի ձեւավորված եռանկյունաձեւ կամ սրտի լիսեռ ձեւավորված, մատնանշված, կլորացված կամ մատնանշված ստորին շեղբերով, մերկ, ալկիմներով ծածկված փոքր պապիլարներով, դեղին-կանաչ, թեթեւակի, ափսեով 2-6 սմ երկարություն եւ 1.5-5 սմ լայնություն:

Ծաղիկներ խոզանակներով երկար լցոնված ծաղիկների վրա, ձեւավորելով վահանի ծաղկաբուծության վերեւում: Perianth- ը հինգ մասի, կարմիր, վարդագույն կամ սպիտակ է, իր ձվաձեւի բաժնետոմսերը, մոտ 3 մմ երկարությամբ եւ 2 մմ լայնությամբ: Հնդկաձավարը երկու տեսակի ծաղիկներ ունի. Որոշ stamens երկար են, եւ սյուները կարճ են, մյուսները `ընդհակառակը: Flower Տարատեսակ կառուցումը ապահովում է խաչաձեւ ամրացում: Ծաղիկներ հուլիսին: Հոտը հաճելի է, մեղր:

Մրգեր - ակոդ-տող ընկույզներ, մատով փայլուն փայլուն դեմքերի երկու ծայրերով. Շագանակագույն, սեւ կամ մոխրագույն: Պտուղ օգոստոսին:

Քիմիական բաղադրությունը

Հացահատիկով, հնդկաձավարը պարունակում է հեշտությամբ ամուր սպիտակուցներ `օսլա` 80-14.1%, օսլա `80,5,5-84%, ճարպ` 1,8-3.1%, 1,2-2.2%, օրգանական թթուներ (խնձոր եւ կիտրոն), Հանքային աղեր, Group Vitamins B, Iron, կալցիում, ֆոսֆոր:

Բաշխում եւ բնակավայր

Հնդկացորենի դաշտը P. Stroyirdustry- ի տարածքում

Վայրի ձեւով չի գտնվել: Ենթադրվում է, որ մշակույթի ծննդավայրը Հնդկաստանում է: Մշակվել է ամբողջ Միջին նրբանցքում եւ Եվրոպայի հարավային շրջաններում, Ռուսաստանի եվրոպական մասի միջին գոտում, չափավոր գոտիներ եւ նոր լույս:

Հնդկացորենի ցանքը վաղուց մշակվել է Ռչիչեւսկու շրջանի տարածքում:

Ժամանակ առ ժամանակ հանդիպում է որպես մոլախոտ-լայնատարություն ցանքս եւ ճանապարհներով:

Տնտեսական նշանակություն եւ դիմում

Բժշկության մեջ

Ծաղկող բույսերի ընդհանուր տեսակետ

Crupes- ն ունի մեծ դիետիկ արժեք, այն ճարպակալման ընթացքում շիլայի տեսքով է:

Ծաղկող բույսերի վերը նշված մասը պարունակում է 1,9-2,5% ռուտին գլիկոսիդ (Anti-Exte վիտամին P) եւ օգտագործվում է արդյունաբերական արտադրության համար: Rutin- ը մեծացնում է մարմնի վիտամին C- ն օգտագործելու ունակությունը եւ նախատեսված է հիվանդությունների համար `անոթային թափանցելիության բարձրացումով (մազանոթային-թունազոզ, ճառագայթային վնասվածքներ, հիպերտոնիկ հիվանդություն եւ այլք):

Ժողովրդական բժշկության մեջ հնդկացորենի ծաղիկների ինֆուզիոն կամ քանդումը համարվում է հազի փափկացնելու եւ sputums- ի խթանման միջոց: Որոշ տեղերում տերեւներից եւ ծաղիկներից թեյը նման է Կանխարգելիչ գործիք Աթերոսկլերոզում, հատկապես արյան ճնշման բարձրացման հետ միասին:

Մի քանի շերտերով թարմ մանրացված տերեւներ կամ ամբողջ տերեւներ կիրառվում են ծալքերի եւ օդափոխման վերքերի վրա: Գետնին, մաղել փոքր մաղով հնդկացորենի ալյուրով, օգտագործեք որպես երեխաների շաղ տալ, ինչպես նաեւ դատարկ տեղավորվելու համար:

Այլ ոլորտներում

Մրգերի աճող բույսի վերեւում

Բուխի մեղր

Հնդկաձավարը լայնորեն մշակվում է դաշտերում, որպես հացահատիկային մշակույթ (1970-ականներին RSFSR- ում, ամբողջ սերմերի 68% -ը զբաղեցնում էր այս մշակույթը): Մաքրված ընկույզը օգտագործվում է որպես սննդի արտադրանք, որը կոչվում է հնդկաձավար (միջուկ եւ արել): Սննդառության մեջ հնդկաձավարի սպիտակուցները մոտ են լոբի սպիտակուցներին, ճարպերը դիմացկուն են օքսիդացման համար, ուստի հնդկացորենի շիլաները պահվում են երկար ժամանակ: Կաթով հնդկացորենի շիլան ունի էական ամինաթթուների ամբողջական կազմը, որ մարդու մարմինը ի վիճակի չէ ամբողջովին սինթեզել: Դա անհրաժեշտ է սպառված հիվանդների, տարեցների եւ երեխաների համար: Հացահատիկը նույնպես մանրացնում է ալյուրի վրա. Նրա թխել նրբաբլիթներից եւ ավելացնել այն շոկոլադե կոնֆետների էժան սորտերին:

Հնդկաձավարը մշակվել է Հնդկաստանի հինավուրց ժողովուրդների կողմից: Ռուսաստանում եւ Եվրոպայում հնդկաձավարի տեսքը հաճախ կապված է թաթար-մոնղոլ ցեղերի ներխուժման հետ `XII- ի վերջին XII դարում: Այնուամենայնիվ, հնագիտական \u200b\u200bպեղումները ցույց են տվել, որ հնդկացորենը մշակվել է I-II դարերում Դոնի ստորին հասցեին: er, Խարկովի (Ուկրաինա) եւ Գրոդնո (Բելառուս) մարզեր - X-XII դարերայսինքն, նույնիսկ նախկինում Թաթար արշավանք, Հնարավոր է, որ մեր երկրում հնդկացորենը հասավ Սեւ ծովի ափին գտնվող հունական բնակավայրերից, հույները այս մշակույթը փոխառեցին Հնդկաստանի հնագույն ժողովուրդների հետ կապեր ունեցող հայերից: Երկրների մեջ Արեւմտյան Եվրոպա Հնդկաձավարը հայտնվեց XV-XVI դարերում:

Հնդկացորենը վերաբերում է հիմնական մեղր բույսերի քանակին: Մեղր մեղուները հիմնական աղտոտողներն են եւ դրա հետ հավաքում են արտաքին միջավայրի բարենպաստ պայմաններում (տաք խոնավ եղանակ, ճիշտ գյուղատնտեսական ճարտարագիտություն, մեղուների ժամանակին հեռացնելը եւ այլն) 1 հա մշակաբույսերով: Հնդկաձավարով մեղրը սովորաբար մուգ դեղին կամ մուգ շագանակագույն է, ունի նուրբ համ եւ անսովոր հաճելի բուրմունք, ինչը հեշտ է տարբերակել այն այլ սորտերից: Դրա մեջ ջրի պարունակությունը ավելի բարձր է, քան մյուս սորտերը: Երբ շաքարավազը ձեւավորում է կասկի զանգված եւ չի ամրապնդում:

Հնդկաձավարի նեկտարի ամենամեծ ընտրությունը նկատվում է առավոտյան ժամերին եւ մինչեւ կեսօրին, օրվա մնացած մասը տաք եղանակի ժամանակ, նեկտարը արագորեն չորանում է, եւ մեղուները թռչում են հնդկացորենի դաշտից առանց հանքարդյունաբերության: Կան դեպքեր, երբ Necar- ը 9 ժամ հետո չորանում է, բայց մյուս օրը այն հայտնվում է առավոտյան: Երաշտի մեջ Նեկտարի ընտրությունն ընդհանրապես կանգ է առնում:

Նախկինում հնդկաձավարը մշակվել է կանաչ սննդի վրա (հիմնականում Արեւմտյան Եվրոպայում), օգտագործվել է մաքուր ձեւով կամ այլ բույսերի հետ խառնուրդով: Հնդկաձավարը, քանի որ կանաչ սնունդը առավել հարմար է անասունների կերակրման համար, ավելի քիչ հարմար ձիերի համար: Թարմ վիճակում նա վատ է ուտում, այնքան անհամբեր կերած սիլաժը: Խելական ցանքս ցողող հնդկաձավարը օգտագործվել է խոտը ստանալու համար: Որպես կերակրման միջոցներ օգտագործում են նաեւ աղբը, որը ձեռք է բերվել հնդկաձավարը որպես հացահատիկային բույս \u200b\u200bմշակելով. Ծղոտ, Meakin, թափոններ, երբ հացահատիկն է: Քիմիական կազմի եւ սննդի մեջ հնդկացորենի ծղոտը բավականին արժեքավոր կերակրման է: Սպիտակուցի պարունակությամբ այն գերազանցում է վարսակի ալյուրը: Հնդկացորենի Meakin- ը ծղոտե մեծ քանակությամբ ճարպ է: Այն պարունակում է ավելի մարսողական սպիտակուց: Բարբելի եւ ալյուրի վրա հացահատիկի վերամշակման մեջ ձեռք բերված թափոնները արժեքավոր խտացված կեր են, դրանք օգտագործվում են անասուններ եւ թռչուններ կերակրելու համար:

Հնդկաձավարը բույս \u200b\u200bէ, որը մեծացնում է կենդանիների զգայունությունը արեւի լույսի գործողությանը: Բուքերիթերք ուտելու հիվանդությունը նկատվում է միայն սպիտակամորթ կամ սպիտակ կենդանիների մեջ: Ամենից հաճախ ընկնում են ոչխարներն ու խոզերը: Հնդկաձավարը ծաղկում է ամենավտանգավորը, սակայն հիվանդությունը տեղի է ունենում ծղոտի կերակրման, փռշտալման եւ թափոնների ժամանակ: Այն արտահայտվում է մաշկի առանձին տարածքների կտրուկ բորբոքմամբ (պարանոց, ականջներ, երբեմն, Torso): Մեջ Ծանր դեպքեր Հիվանդությունը կարող է ավարտվել կենդանիների մահը:

Գրականություն

  • Վեկով Վ. Ն. Եւ այլն: Մշակութային բույսեր ԽՍՀՄ / դ. ed. Տ. Ա. Ռաբոտնով: - Մ? - Մտածմունք, 1978. - P. 87-88
  • Գլուխովի Մ.Մ. Մեղր բույսեր: Ed. 7-րդ, հանգիստ: եւ ավելացնել: - Մ. Կոլոս, 1974. - P. 78-84
  • Զիմին: Վ. Մ. Բուժիչ բույսերի գրադարան. Ժողովրդական եւ գիտական \u200b\u200bբժշկության ժողովածու: - Տ. 1. - Սանկտ Պետերբուրգ. Դորվալ ԲԲԸ, 1992. - P. 55-56
  • ԽՍՀՄ-ի եւ ԽՍՀՄ արոտավայրերի կերակրման բույսեր եւ արոտավայրեր: Պրոֆեսոր I. Վ. Լարինա: - T. II dichomotic (քլորո-ոտքով - հատիկներ): - Մ., Լ. Գյուղատնտեսական գրականության պետական \u200b\u200bհրատարակչություն, 1951. - P. 124-125
  • Shephenkov L. V., Shephenkov A. L., Shephenkov V. L. Բուժիչ բույսեր. Օգտագործեք ժողովրդական բժշկության եւ առօրյա կյանքի մեջ: - L.: Lenzdat, 1990. - 384 էջ.
  • Ֆլորա միջին ժապավեն Ռուսաստան. Ատլաս-որոշիչ / Կիսելեւ Կ. Վ., Մայորով Օ. Ռ., Նովիկով Վ. Ս. Էդ. Պրոֆեսոր Վ. Ս. Նովիկովա: - M .. Phiton + ՓԲԸ, 2010. - P. 193
  • Ֆլորա ԽՍՀՄ. T. V. / CH. ed. Ակադ. Վ. Լ. ԿՈՄԱՐՈՎ: - Մ., Լ. ԽՍՀՄ Գիտությունների ակադեմիայի հրատարակիչ, 1936 թ .: - Պ. 702-703

Հնդկաձավարը հայտնի մեղրամոմ բույս \u200b\u200bէ: Իր սերմերից դարձրեք միջուկը (Crupe), smolensk cropa եւ հնդկացորեն եւ ալյուր: Այն գտնում է բժշկական պատրաստուկներում:

Իր սերմերից պատրաստված են միջուկի (Crupe), smolensk cropa, հնդկաձավարով արված եւ ալյուր

Նկարագրություն եւ կազմը

Հավատացեք հնդկացորենի հնդկաձավար ընտանիքին: Նրա հայրենիքը համարվում է Արեւելյան Ասիա: Մոտ 4 հազար տարի առաջ վայրի ազգական, հնդկաձավար թաթար: Թաթարի հողերի ծագումը մասամբ բացատրվում է իր մյուս անունը `Տաթարկա, որը ժամանակ առ ժամանակ կիրառվում էր: Ռուսաստանում գործարանը սկսեց մարվել 13-րդ դարից: Այն սկսեց հեռավոր արեւելքից իր ճանապարհը, աստիճանաբար ծածկելով ամբողջ տարածքը: Մեր երկրում այս մշակույթը սիրահարվեց հատկապես ուժեղ: Ներկայումս աշխարհում աճեցված աշխարհի գրեթե կեսը սպառվում է այստեղ: Այն աճեցվում է այլ երկրներում: Մեծացող հնդկաձավար Ուկրաինայում, Չինաստանում եւ Բելառուսում: Ռուսաստանում այս մշակույթի մշակման առաջատարն է Ալթայի շրջան (46 %).


Հնդկաձավար ցանվածը գեղեցիկ է Բարձր բույս (մինչեւ 1 մ) լավ ճյուղավորված ուղիղ ցողունով: Այն ունի շատ ուժեղ, հզոր եւ ճյուղավորված արմատային համակարգ: Եռանկյունաձեւ թռուցիկներ, մատնանշված ծայրերում: Ստորեւ տեղակայված են կարճ ժայռերի վրա, իսկ վերեւում նստած են հենց ցողունի մոտ: Ծաղիկների հնդկաձավար փոքր, սպիտակ կամ վարդագույն եւ հավաքվում է փոքր խոզանակով: Ծաղիկները ունեն շատ հաճելի կծու հոտ, շատ մեղուներ ներգրավելով: Դաշտերի կողքին, որտեղ հնդկաձավարը աճում է, հաճախ տեղադրված փեթակ, քանի որ այն շատ մեղրի մշակույթ է: Պատկերը, թե ինչպես է ծաղկում հնդկաձավարը բավականին արժանի է նրան նայելու: Սա շատ գեղեցիկ տեսարան է: Ծաղկող հնդկացորենի դաշտերը անուշահոտ եւ նուրբ ծով են վարդագույն բոլոր ստվերներով: Blooming- ը սկսվում է հունիսին, հացահատիկները հասունանում են մինչեւ օգոստոսի վերջ: Հնդկաձավարի պտուղը կցվում է մուգ շագանակագույնի կաշվե խիտ ծածկոցով, որը պետք է հեռացվի նախքան օգտագործումը:

Բույս Դուդնիկի բուժիչ


Հավատացեք հնդկացորենի հնդկաձավար ընտանիքին: Նրա հայրենիքը համարվում է Արեւելյան Ասիա

Հնդկաձավարը եւ հնդկացորենը բոլորովին այլ հասկացություններ են: Տարբերությունը մոտավորապես նույնքան է խնձորի ծառի եւ խնձորի միջեւ: Հնդկաձավար - բույս, որի վրա աճում են պտուղները: Հնդկաձավարը կոչվում է Սեմ (պինդ հացահատիկ), որը ձեռք է բերվում հատիկներից:

Ինչպես է աճում հնդկաձավարը: Եվ այն ամենուրեք չի աճում եւ համարվում է բավականին քմահաճ մշակույթ: Այն պետք է չափավոր ջերմաստիճան (ոչ ավելի, քան 30 ° C), լավ տաքացված երկիր եւ բավարար լուսավորություն: Գործարանը վախենում է ցրտահարությունից, ուստի այն ավելի ուշ է, քան բոլորը բացառված լինեն Նվազեցված ջերմաստիճանը, Շատ լավ, երբ հնդկացորենի դաշտերը շրջապատված են ծառերով (ոչ մի ուժեղ քամի), եւ մոտակայքում կա գետ, լիճ կամ լիճ: Այս տարբերակում հնդկաձավարը հետեւողականորեն ցանում է Բարձր եկամտաբերություն, Ավելի քան 1-ից ավելի առանձնահատկություն, որը առանձնանում է հնդկացորենի կողմից. Այն տեղահանում է մոլախոտերի խոտաբույսերը: Կեղեւին դրա կարիքը չունի:

Պատկերասրահ, հնդկացորենի գործարան (25 լուսանկար)

Հնդկաձավարի օգտակար հատկություններ (տեսանյութ)

Կազմը եւ օգտակար հատկությունները

Հնդկաձավարի օգտակար հատկությունները առաջացնում են նրա եզակի քիմիական կազմը: Հնդկացորենի ցանքը շատ օգտակար հացահատիկային մշակույթ է: Քիմիական բաղադրությունը Նման.

  • Ածխաջրեր `մինչեւ 65%;
  • սպիտակուցը `մինչեւ 15%;
  • Ճարպեր `1,5-2,8%;
  • մանրաթել - 13%;
  • ash - 2.2%;
  • Թթուներ, խնձոր, լեզվաբանություն, օքսի, կիտրոն եւ այլն;
  • Ամինաթթուներ. Արգինին, տհաճ, լիզին;
  • Հետքի տարրեր, երկաթ, յոդ, ցինկ, ֆոսֆոր, կոբալտ, մոլիբդեն, կալցիում, կալիում;
  • Վիտամիններ. E, P, Group V.

Բույսի ծաղկող գագաթները պարունակում են տիամին, ռուտին, ռիբոֆլավին, ֆագոպիրին (կապիչ) եւ օգտակար թթուներ (բարձրահասակ, սուրճ, քլորոգեն):

Բուժում բույսերի խարիսխ բջիջներ - նկարագրություն եւ հատկություններ

Buckle- ն առանձնանում է շատ բարձր մարսողականությամբ (մինչեւ 75%): Խոզանակները պահվում են շատ երկար ժամանակ, նույնիսկ բարձր խոնավության պայմաններում:


Գործարանը վախենում է ցրտահարությունից, ուստի այն ավելի ուշ է, քան բոլորը, երբ ցածր ջերմաստիճանը բացառվում է

Ոչ միայն պտուղները հավաքվում են, այլեւ խոտը, որից պատրաստվում են տարբեր դեղամիջոցներ: Այն ունի հետեւյալ բուժիչ հատկությունները.

  • Նվազեցնում է նավի հյուսվածքների փխրունությունն ու թափանցելիությունը.
  • Օգնում է չոր հազի (Expectorant ազդեցություն);
  • Մաշկի հիվանդությունների ներքո (էկզեմա, Բաց վերքեր, բորբոքում);
  • Ունի դահիճ եւ թուխի էֆեկտներ (հեմոռոյ, varicose veins, արթրիտ);
  • նորմալացնում է արյան ճնշումը:

Հնդկաձավարը խորհուրդ է տրվում օգտագործել շաքարախտով, լյարդի հիվանդություններով եւ սրտանոթային համակարգից, Այն արագացնում է նյութափոխանակությունը, նորմալացնում է արյան շրջանառությունը եւ հեռացնում սպազմերը: Աթերոսկլերոզի բուժման եւ կանխարգելման համար այս մշակույթը անփոխարինելի է:

Օգտագործեք գործարանի գրեթե բոլոր մասերը: Նույնիսկ մրգերից կեղեւը եւ կեղեւը ունեն բուժիչ ազդեցություն եւ անցնում են բիզնեսի: Դրանից բարձրացրեք բարձերը անքնությունից:

Հնդկացորենի հացահատիկներից պատրաստված դեղատուն եւ քսուքներ օգտագործվում են նույնիսկ ուռուցքային չարորակ կազմավորումների բուժման համար: Թարմ թերթիկները կիրառվում են վերքերի եւ գոտիների վրա:

Կան որոշ հակացուցումներ: Մի խորհուրդ տվեք հնդկացորենի արյան կոագուլյացիայով եւ մարսողական համակարգի որոշ խանգարումներով:


Ֆագոպիրումsagittatum), Ռուսաստանում հնդկացորենը Բոգատիրի խոտն էր ... Հոդվածում նկարագրվում է մշակույթի ծագումը եւ պատմությունը: Փորձառու ագրոնիկ գիտնականը խորհուրդներ է տալիս աճի եւ խնամքի, հումքի հավաքման եւ հավաքելու եւ հավաքելու վերաբերյալ: Մանրամասն պատմում է հնդկաձավարի օգտագործման մասին արդյունաբերության տարբեր ոլորտներում:

Բույսերի նկարագրությունը

Հնդկացորենի ցանքը խոտածածկ տարեկան 50 - 150 սմ ընտանիքի կրտսեր է: Արմատ Գավազան, արմատի վրա ավելի ուժեղ եւ թույլով սրվում է խորության վրա: Ցողուն Մերկ, ժապավեն, ճյուղավորված, կարմրավուն-կանաչ: Տերեւներ He երմային ձեւավորված եռանկյունաձեւ կամ շապիկ, երկար թունդ թունդ, վերին համարյա նստած:

Ծաղիկներ Սպիտակ, գունատ վարդագույն, վարդագույն կամ կարմիր, մեղր հոտով տեղակայված են երկար սինուս ծաղիկների վրա `վերին ծաղկաբույլերի թիակներում: Հինգ ծաղկաթերթերի մի պտույտ, stamens 8, 3 սյունով մոխրագույն, իսկ որոշ բույսեր կրկնակի երկար ժամանակ, քան stams. Պտուղ - Եռանկյուն ընկույզներ, հարթ եզրերով եւ կողիկներ, շագանակագույն, սեւ կամ մոխրագույն: 1000 սերմի զանգված 15 - 40 գ, շատ սորտերի մեջ `20 - 25 գ:

Մշակույթի ծագումը եւ պատմությունը

Հնդկաձավարի հայրենիքը Հնդկաստանն է, Հիմալայաները: Ներառված են Հնդկաստանի հինավուրց ժողովուրդների կողմից: Հնդկաձավարի տեսքը Եվրոպայում եւ Ռուսաստանում, որոշ հետազոտողներ կապված են թաթար-մոնղոլ ցեղերի արշավանքների հետ XII- ի վերջում `XIII դարի սկզբին: Միեւնույն ժամանակ, հնագիտական \u200b\u200bպեղումներ հայտնաբերվել են, որ Հնդկացորենը մշակվել է Դոնի Ստորին եղեգների մեջ I - II դարերում: n. ե., Խարկովի եւ Գրոդնո շրջանների տարածքում `X - XI դարերում, այսինքն, էականորեն ավելի շուտ, քան թաթարը ներխուժումը:

Մշակույթը կարող էր Ռուսաստան հասնել Սեւ ծովի ափին գտնվող հունական բնակավայրերից (Ինչպես վկայում են «Հնդկաձավար» ռուսական անունը, այսինքն, ստացել է հույներից), Հույները փոխառեցին հնդկացորենի մշակույթը հայերի շրջանում, ովքեր կապեր ունեին Հնդկաստանի հինավուրց ժողովուրդների հետ: Արեւմտյան Եվրոպայի երկրներում հնդկացորենը հայտնվեց XV - XVI դարերում: Վայրի ձեւով չի գտնվել:

ՀեռուԽուճապ -Այսպես կոչված հին հույներին այս մշակույթը, որը նշանակում էր «խուճապ Զեռնո» (Գյուղական հունական աստված) Կամ թավայի, ամբողջ վայրի բնության Աստված: Այլ անուն Ֆագոպիրում -Թարգմանվել է որպես «ջեռոցի ճեղքվածք», որն ընդգծում է մարդու առողջության համար այս հացահատիկի բացառիկ ծրագիրը:

Ցանված հնդկաձավար (ֆագոպիրում sagittatum), լուսանկար wikimedia.org

Գրեխխայի լեգենդը

Ռուսաստանում խոսեց Հնդկաձավարի ծագման լեգենդը, Հին օրերին ռուս տանջանքի երկիրը, նրանցից տուժած ավագ եւ երիտասարդներ, եւ նույնիսկ կանայք, ովքեր տեղափոխվել են լիարժեք:

Այսպիսով, Բռունտի գեղեցկությամբ, գյուղացու դուստրը, դա պատահեց, - վերցրեց այն հեռահար եզրերի մեջ: Երկար ժամանակ նա տրտմեց հայրիկի հայրիկի վրա, հայրենի ծայրերում:

Մի օր հին հրաշագործը տեղերը փոխանցեց վայրերը եւ գրավեց իր եղբայրը: Անհամապատասխանը, թե ինչ է պատահել նրա հետ, կախարդը մեծացավ եւ այն վերածեց հնդկացորենի հացահատիկներով, այն փաթաթեց թաշկինակով եզրագծի վրա եւ առաքվեց մայրենիի:Slap ձավարեղեն B. Մաքուր դաշտեւ դրանից բարձրացավ ականջից ծանր, յոթանասուն հացահատիկի մեջ: Արագացրեք այս հացահատիկի հրաշագործը յոթանասուն դաշտով եւ ցանեց գետնին:

Արագորեն աճեց, մեղրով անուշահոտ գույնով ծաղկեց, այո, նա միանում էր հնդկացորենի բոլոր մարդկանց ուրախության եւ սննդի համար: Այն մռայլորեն կոչվում էր այն հնդկաձավար, գազան: Ռուսաստանում հնդկացորենը Բոգատիրի խոտաբույսերն էր

Մեջ տարբեր երկրներ Եվ հնդկացորենի մշակույթները օգտագործվում են բազմազան: Նեպալում չորացրած հացահատիկները ուտում են որպես սերմ: Երկրների մեջ Արեւելյան Ասիա Երիտասարդ տերեւները հարուստ են սպիտակուցներով եւ վիտամին R- ով, ուտում են աղցաններում:

Աճում եւ խնամք

Հնդկաձավարը մեծացել է Արդյունաբերական մեթոդ Չեռնոզեմի եւ մոխրագույն անտառային հողերի վրա, բայց այն կարող է հաջողությամբ աճել ավելի աղքատ հողերի վրա, քանի որ նրա արմատային համակարգը ունակ է ձուլել դժվար տարրերը: Կենսաբանները հաստատել են, որ հնդկացորենի արմատների լուծարման ուժը 23 անգամ ավելի ուժեղ է, քան տարեկանը: Ծաղկող բույսեր ձեռք բերելու եւ բուժական հումքի բերքահավաք ձեռք բերելու համար հնդկացորենը կարող է աճել պարտեզի հողամասում:

Սորտերի մեծ մասի աճող սեզոնը 70 - 90 օր է: Հնդկացորենի ջերմային օթյակը, շատ զգայուն է կրակոցների եւ ծաղկման ընթացքում ցածր ջերմաստիճանի նկատմամբ: Հիմնական սննդանյութերի եւ հետքի տարրերի (բոր) առկայության պահանջը, ինչպես նաեւ հողում խոնավությունը:

Դրա համար լավագույն նախորդները կան օրինական, կարտոֆիլ, շաքարի ճակնդեղ, ձմեռ: Հողի մեջ տողերով մեծ սերմեր տեսեք, տաքացվում է 12 - 15 o C. սերմերի սպառում `10 գ մեկ քառակուսի: Մետր քառակուսի:

Blossom- ը սկսվում է ցանելուց մեկ ամիս անց, այն տեւում է 4 - 6 շաբաթ: Այս պահին հնդկացորենի հանքավայրերը արտահանվում են մեղվաբուծությամբ, քանի որ առանց լրացուցիչ փոշոտման միայն 20 - 30% ծաղիկների փողկապը, եւ այս գումարի շուրջ կեսը տալիս է ամբողջ հացահատիկ: Մեղուները հնդկաձավարի հիմնական աղտոտողներն են: Աղտոտման եւ հացահատիկի համար թափելու համար եղանակի ծայրահեղ վիճակները անբարենպաստ են. Heat երմ, երաշտ, անձրեւ: Մրգերի հասունացումը սկսվում է 25-ից 35-րդ օրը `ծաղկման սկզբից:

Հնդկացորենի ցողունային ֆագոպիրումsagittatum, photo ru.wikipedia.org

Հավաքածու, աղբարկղեր եւ պահեստային հնդկացորեն

Մաքուր հացահատիկը մաքրեք մրգերի 50 - 70% -ը:

Որպես Բուժիչ հումք Ծաղկող լվացքի գագաթները բխում են հնդկաձավարի, ինչպես նաեւ սերմերի: Խոտը ծաղկման ընթացքում, առավոտյան, ցողի մեկնելուց հետո: Սերմերը հավաքվում են որպես հասունացում:

Չորացրած ստվերում, հովանոցի տակ կամ չորանոցներում `30 - 40 O C. Պահեք չոր, մութ, զով տեղում փակ ուտեստների մեջ` երկու տարի:

Դիմում հնդկացորեն

Օգտագործելով հնդկացորեն B. Բժշկական խոհարարություն, առանձին թեմա նվիրված է: Եւ դրա մասին:

  • Հնդկացորեն - Մեծ մեղր, այն ցանում է պարտեզում, մեղուները ներգրավելու եւ բոլորի ավելի լավ փոշոտումը գրավելու համար Այգու բերք, Հիանալի դարձավ իրենց բուժիչ հատկություններում:
  • Luzu հնդկաձավարը օգտագործվում է բարձերը լրացնելու համար, որոնք, օրթոպեդիկ, ֆիզիոլոգիական, ճշգրիտ պատճենել արգանդի վզիկի ողնաշարի թեքությունները եւ թույլ են տալիս առավելագույնի հասցնել պարանոցի մկանները եւ հանգստի ընթացքում:
  • Luzga հնդկաձավարը օգտագործվում է պլաստմասսայե արտադրության, ինչպես նաեւ մանրէաբանական արդյունաբերության արտադրության մեջ, կերակրման խմորիչի արտադրության մեջ `մեծ քանակությամբ պոլիսախարիդների ներկայության պատճառով:
  • Հեղուկի նուրբ մաղով ալյուրով սերտորեն օգտագործվում է որպես մանկական փոշի, հարթը ճնշում է անձեռոցիկի մեջ:
  • Թարմ հնդկացորենի տերեւները կիրառվում են բորբոքային վերքերի վրա:
  • Հացահատիկի վերամշակման թափոններն օգտագործվում են անասունների եւ թռչնի վրա:
  • Սնուցում Թռչնամիս Ողջույնի հացահատիկը մեծացնում է իր ձվի արտադրությունը եւ մսի որակը:

Ուշադրություն:

  • Ձիեր, ոչխարներ եւ խոզեր կերակրելը միայն հնդկացորենի ծղոտով նրանց պատճառ է հանդիսանում հատուկ հիվանդություն (ֆագպիրիզմ), որը դրսեւորվում է այն ժամանակ, երբ կենդանիները արեւի տակ են եւ խուսափում են արեւի ուղիղ ճառագայթներից եւ խուսափում են արեւի ուղիղ ճառագայթներից:
  • Անասնաբուծական չոր հնդկացորենի ծղոտի առատ կերակրումը առաջացնում է նրա բրդի կորուստը:

Հնդկացորեն
Fagopyrum.
Տարեկանների ծնունդը, ավելի քիչ հազվադեպ, հնդկացորենի ընտանիքի բազմամյա խոտաբույսային բույսերը: Հնդկացորենի բխում է մերկ, ճյուղավորված; Տերեւները կանոնավոր են, Swatch- ի ձեւավորված եռանկյուն; Պատկանող ծաղիկներ, dimorphic, heterostille (կարճ սյուներով, երկար stamens եւ երկար սյուներ, կարճ stamens): Հնդկացորենի 5-առանձին; 8 stamens փոխարինում են պարանոցներով, ջարդել 3 սյուներով եւ 3-աստիճաններով: Մրգերի ընկույզ: Հնդկաձավարի սեռը միավորում է 4 - 5-ը (ըստ որոշ տվյալների, մինչեւ 15) եվրասիական տեսակներ աճում են չափավոր կլիմայական տարածքներում:
Մշակույթում հնդկացորեն Ավելի քան 4 հազար տարի առաջ, առաջինը Հյուսիսային Հնդկաստանի լեռնային շրջաններում, այնուհետեւ Չինաստանում, Կորեայում, Japan ապոնիայում, Կենտրոնական Ասիայում: II- ի վերջում `վաղ եւ հազ. ե. հնդկացորեն Ներթափանցել է Իրանում Անդրկովկասում, XV դարում: Այս մշակույթը հայտնվեց Եվրոպայում: Հնդկացորենի շիլան օգտագործվել է հին որսերի եւ մոնղոլների սննդի մեջ: Արդեն XVI դարում: հնդկացորեն Ռուսաստանում տարածված էր:
Հնդկաձավարը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, օսլա (67%), B1 եւ B2 վիտամիններ, երկաթ, կալցիում, ֆոսֆոր, ցիտրոն եւ չարիչ թթուներ: Սա որոշում է հնդկացորենի դիետիկ հատկությունները, հասուն պտղը: Ծաղիկների մեջ գլիկոսիդային ռուտին, որը նման է վիտամին Ռ. Խոտը պարունակում է ռուտին (1-ից 896) եւ այլ ֆլավոնոիդներ, ֆագուոպներ:
Թերապեւտիկ նպատակներով օգտագործեք ծաղիկներ եւ տերեւներ: Ժողովրդական բժշկության մեջ ծաղիկների ներկված Decoction (երկու թեյի գդալ մի բաժակ եռացրած ջրի վրա), խմեք այն թեյի պես առանց դեղաչափի: Նման թեյը խորհուրդ է տրվում բրոնխիտի, հիպերտոնիայի, աթերոսկլերոզի, բծախնդրության, ճառագայթային հիվանդության համար: Խիտ հյուսվածքները բրոնխիից հեռացնելու եւ չոր հազի չորացման թեյը խմելու թեյը `հնդկաձավարի փոսից ծաղիկներից:
Մինչեւ վերջերս հնդկաձավարը նման է դեղագործական գործարան Մենք օգտագործում էինք միայն Անգլիայում: Այժմ այն \u200b\u200bօգտագործվում է գերմանախոս երկրներում. Առօրյայի բարձր պարունակության պատճառով այն օգտագործվում է անոթային համակարգի ֆունկցիոնալ ունակությունները պահպանելու համար: Հնդկացորեն Այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում շրջանառության խանգարումների, երակային թուլության, նավի սպազմի եւ այտուցի, ինչպես նաեւ մազանոթների թափանցելիությամբ եւ դրամապանակներով:
Հնդկաձավարը օգտագործվում է նաեւ աթերոսկլերոզը բուժելու եւ կանխելու համար: Ուսումնասիրություններ պրոֆ. X. Shiller- ը հաստատեց դրա արդյունավետությունը: Չնայած անհրաժեշտ չէ անհապաղ սպասել թմրանյութերի թեյը, բայց 2-3 շաբաթվա ընթացքում 2-3 բաժակ օրական ընդունելություն ունենալով, կա հստակ շոշափելի բարելավում:
Հատկապես օգտակար է հատկապես օգտակար դեղամիջոցների նպատակներով, շոգեքարվեստի հիվանդություններում, շոգեքաթթրագույն հիվանդություններում, ծաղկեփնջերի, սպիտակուցների, երիկամների հիվանդությունների մեջ, հատկապես օգտակար է: Ծաղիկների եւ բույսերի վերին տերեւների մեջ պարունակվող ռուտինը նպաստում է նավի թափանցելիության խախտման հետ կապված հիվանդությունների բուժմանը. Հեմոռրապիկ դիաթումերով, ցանցաթաղանթում, հիպերտոնիկ հիվանդություն, ճառագայթային թերապիա: Թարմ խոտը չի կիրառվում:
Fagopin- ը մեծացնում է զգայունությունը լույսի նկատմամբ:
Պատրաստման եւ կիրառման եղանակ. Ծաղիկներով 15 գրամ հնդկացորենի խոտը 2 ժամ փակ նավի մեջ է գտնվում 1/2 լ-ում: Եռացող ջուր, լարվածություն: Վերցրեք 1/2 բաժակ 3 - օրական 4 անգամ:


Tags:

Արդյոք այս հոդվածը կօգնի ձեզ: Այո - 3 Ոչ 0 Եթե \u200b\u200bհոդվածը պարունակում է սխալ, կտտացրեք այստեղ 1012 Ricing:

Կտտացրեք այստեղ, մեկնաբանություն ավելացնելու համար. (Հիվանդություններ, նկարագրություն, ախտանիշներ, Ժողովրդական բաղադրատոմսեր եւ բուժում)