Uien zijn een bekend groentegewas dat door bijna alle tuinders in zomerhuisjes wordt gekweekt. Afhankelijk van het type ui kan het gewoonlijk bitter, kruidig ​​en halfscherp van smaak zijn. En ook zoet, wat zelfs degenen zal plezieren die er in geen enkele vorm van houden. In de regel zijn rode uien het zoetst, hoewel onlangs zoete variëteiten van witte in deze niche zijn verschenen.

De beste soorten zoete uien

Het kan in elke regio van noord tot zuid worden gekweekt. Alleen de methode om het te planten verschilt: in het zuidelijke deel van het land van zaden, en in de middelste en noordelijke delen - door zaailingen en sevka. Zoete soorten uien hebben een sappige, niet-standaard uiensmaak, daarom worden ze vaak vers gebruikt voor salades.
Ondanks het feit dat het een hoge opbrengst heeft, zal het niet mogelijk zijn om zo'n variëteit voor een lange tijd te bewaren. En toch worden de meeste zoete uien geteeld in streken met een warm klimaat, onder zulke omstandigheden kun je rekenen op een goede oogst. Rode uien zijn zoeter en worden het meest gebruikt als salade.

Wit heeft een delicate smaak zonder bitterheid. Laten we de beste zoete uien opsommen:

• Globo

Een hoogproductieve variëteit, de bollen worden vrij groot en wegen vanaf een halve kilogram. Met de juiste landbouwtechnologie kunnen ze een hele kilogram bereiken. De bolvormige ui heeft een dichte gele textuur, de vorm van een afgeplatte ellips. Het voordeel van de variëteit is de weerstand tegen de meeste ziekten, evenals sappige, zoete pulp;

• Tentoonstelling

Een zoete variëteit aan uien. Het wordt beschouwd als de beste van alle salade-uien. De koppen van deze Nederlandse variëteit bereiken een vrij groot formaat en gewicht vanaf een halve kilogram, met goede zorg, en meer dan een kilogram, en tot drie kilogram oogst wordt geoogst van een vierkante meter. Het grootste nadeel is de korte houdbaarheid. Tentoonstellende witte uien worden voornamelijk uit zaailingen gekweekt.

Rode variëteiten zijn niet alleen verliefd geworden vanwege hun aangename, soms pittige, interessante smaak, maar ook vanwege hun visuele aantrekkingskracht.

Wat is de lekkerste en meest zoete uiensoort:

• karmozijnrode bal

Vroeg rijpend, hoogproductief, kan binnen drie tot vier maanden na het planten worden gegeten. De hoofden zijn paars, afgerond. Het is het beste om door zaailingen te groeien, omdat zaden slechte scheuten geven;

• Geweldig

Hybride uiensoort. Het heeft een gemiddelde rijpingstijd, de oogst wordt vier maanden na het planten geoogst. Kenmerkend is de mogelijkheid tot langdurige bewaring, de bollen van het ras groeien even groot;

• Campillo

Geschikt om te groeien in een koude klimaatzone, het is immuun voor ziekten. Campillo-uien hebben een milde, sappige smaak;

• Braunschweig

De variëteit is van gemiddelde rijping, heeft een uitstekende smaak, de oogst wordt verkregen in het eerste jaar na het planten;

• Retro

Rode ui variëteit, zoete smaak maakt het fris. De buitenste schubben zijn rood, maar het vlees is wit, de koppen zelf worden groot, gevormd drie maanden na het planten;

• Zwarte Prins

De bollen van het ras bevatten de maximale hoeveelheid voedingsstoffen en vitamines, onderscheiden zich door een heldere, rijke bordeauxrode kleur, zoete smaak met een mengsel van scherpte en hoge houdbaarheid;

• Yukont

Een verscheidenheid aan vroege rijping, kan lang worden bewaard, geeft overvloedige oogsten van smakelijke, zoete bollen met een uitgesproken scherpte;

• Aleko

Een variant van de zoete blauwe ui. Een overvloedige oogst wordt drie maanden na het planten van het zaad geoogst. Vormt twee of drie sets in één ui, en wordt ook gebruikt als groene ui. Omdat de variëteit overvloedig groen heeft en ook geschikt is om te eten. De koppen zijn dicht en sappig, het vlees is wit van binnen, geschikt voor langdurige opslag;

• Rode Jalta ui

De meest bekende variëteit in deze groep. Zeer sappige, dichte, zoete ui met dikke lagen. Het lijkt alsof je een appel eet. Het heeft een paarse tint, wordt voornamelijk in de zuidelijke regio's gekweekt, bevat een enorme hoeveelheid voedingsstoffen. Plantmateriaal is zaailingen, anders zal de Krim-ui niet groeien. De landbouwtechnologie van dit ras is nogal gecompliceerd, daarom zal het niet mogelijk zijn om het in moestuinen te kweken zonder kwaliteitsverlies. Helaas wordt dit super populaire ras elk jaar minder geteeld. Maar er zijn meer soorten die als Jalta worden doorgegeven.

Nadat u vertrouwd bent geraakt met de soorten rode ui die er zijn, nadat u degene hebt gekozen die geschikt is voor uzelf, kunt u beginnen met planten en kweken. Als u al betrokken bent geweest bij de teelt van dit groentegewas, dan zult u hier geen problemen mee hebben.

Verzorging van rode zoete ui

Uiensets van rode variëteiten verschillen niet van de zorg voor gewone uien. Het groeit het beste op zand- en zandleemgrond, daarom is het voor het planten noodzakelijk om het geselecteerde gebied voor te bereiden. Het is het beste om rode uien te planten waar vroeger aardappelen, bonen of tomaten werden verbouwd, deze zelfde gewassen zijn er de beste buren voor.

Als het wordt geplant in een gebied waar andere groenten groeiden, is de uienoogst dat misschien niet.

Het is ook noodzakelijk om de grond grondig los te maken en de zaailingen uit te dunnen. Als ze te vaak voorkomen, dun uit zodat de afstand tussen de scheuten minimaal een centimeter is. Eenmaal per seizoen moeten de uien worden gevoed met complexe mest. Dit dient in de periode van bolvorming te gebeuren, afgewisseld met organische stof en stikstofbemesting. Geef vervolgens regelmatig water en verminder het in de tweede fase van het groeiseizoen. En tegen de tijd dat de koppen praktisch zijn gevormd, verwijdert u deze helemaal.

Rode uien kweken

Bijna alle soorten rode ui, met uitzondering van hybride, kunnen uit zaden worden verkregen. Hoewel het onmogelijk is om te garanderen dat het zal ontkiemen en er in dit geval een oogst zal zijn. Teelt door het zaad begint direct met het verzamelen van het zaad. Het is noodzakelijk om de bollen te selecteren en te bewaren, en bedorven en beschadigde bollen te verwijderen voor het planten. Ze moeten er gezond, goed geconserveerd en bij voorkeur even groot uitzien.

Het kweken van zaailingen uit zaden zal niet moeilijk zijn: de zaden worden twee tot drie dagen geweekt in gewoon water of met een wortelmiddel en vervolgens gedroogd. Zaaien in speciale houten of plastic dozen voor zaailingen, bekers, papieren sapdozen of andere containers. U kunt een kant-en-klaar plantgoed kopen of zelf maken. Meng hiervoor graszoden, humus en zand, en er moet twee keer zoveel humus zijn, voeg een beetje houtas toe.

Zaai de zaden tot een diepte van twee centimeter in de verdichte en bewaterde grond, let op de afstand tussen hen en de rijen van drie centimeter. Om de zaailingen sneller te laten verschijnen, zijn de containers waarin de uien zijn gezaaid bedekt met glas of polyethyleen. Nadat je de eerste scheuten hebt gezien, verwijder je de schuilplaats en zet je de zaailingen op een goed verlichte plaats.

Als de zaailingen klaar zijn, gaan we ze in de grond planten. Eerst moet je een derde van de bovenkant van de bollen afsnijden en in de open lucht laten drogen. Bollen kunnen ook worden geweekt in een oplossing van mangaan of vitriol om mogelijke bacteriën te doden en zo het risico op ziekte te minimaliseren. Ook kunnen de zaailingen worden behandeld met groeiversnellers of rooters, ze zullen helpen om sneller wortel te schieten en zich aan te passen, en het immuunsysteem te versterken.

De voor het planten gekozen locatie moet worden voorbereid: hoe de grond los te maken, na het opgraven, onkruid verwijderen, de grond behandelen met insecticiden en mogelijke plagen erin vernietigen. Dit moet niet alleen vóór het planten worden gedaan, maar gedurende een vrij lange periode ervoor, ongeveer twee weken of een maand. Na het reinigen en desinfecteren van de site, is het noodzakelijk om deze te bemesten met organisch materiaal en een mineraalcomplex.

Wanneer alle voorbereidende maatregelen zijn voltooid, gaat u direct verder met het planten van rode zoete uien.

Het geweekte stel wordt in de grond geplant op een afstand van minimaal vijftien centimeter tussen de koppen en dertig tussen de rijen uien.

Nadat de eerste scheuten verschijnen, moeten de zwakst uitziende worden verwijderd.

Met de juiste selectie van zaden en de juiste zorg, kunt u een rijke oogst krijgen van heerlijke, sappige rode uien, die de tafel zullen versieren en pikantheid toevoegen aan een verse groentesalade.

Het lijkt erop, wat kan er speciaal zijn aan een boog? Een vertrouwde smaak en geur die elke huisvrouw in tranen doet uitbarsten.

Maar het blijkt dat er een groot aantal variëteiten van deze groente zijn, die elk niet alleen hun eigen rijpingsperioden hebben, maar ook smaak en geneeskrachtige eigenschappen die anders zijn dan andere.

Daarom, als je je hele leven hebt gedacht dat je niet van uien houdt en ze altijd uit gerechten hebt geplukt, moet je toch proberen kennis te maken met nieuwe variëteiten.

Misschien is een van hen precies hetzelfde wat je leuk vindt.

En zodat u hiervoor niet op internet hoeft te surfen, hebben we geprobeerd de beste variëteiten in één artikel hieronder te verzamelen.

Hoe verschillen de uienrassen van elkaar: de belangrijkste criteria

Voor degenen die niet bekend zijn met deze cultuur, lijkt het verschil tussen de twee variëteiten misschien volkomen onbeduidend. Voor ervaren wijnbouwers en culinaire specialisten is de variëteit echter van doorslaggevend belang. Om minder ervaren lezers kennis te laten maken met de materie, zullen we kort de belangrijkste criteria beschrijven.

1. Voor de rijpingsperiode van het gewas kunnen uien zijn:

• Vroege rijping (het bed bevindt zich niet langer dan 90 dagen in het groeiseizoen).
• Middenseizoen (vegetatie van planten duurt ongeveer 110 dagen).
• Late variëteiten van uien (volledige rijping vindt plaats in meer dan 120 dagen).

Voor de aard van de vertakking en het aantal gevormde bollen:

• Kleine variëteiten - als gevolg van hun groeiseizoen worden er niet meer dan twee bollen in het nest gevormd, hoewel meestal één.
• Middelgrote variëteiten kunnen twee tot drie bollen vormen.
• Multi-nested - die vijf of meer bollen vormen.

Voor de grootte van de bollen verkregen als gevolg van de rijping van het gewas:

• Kleine die slechts tot 50 gram wegen.
• Medium - het gewicht van één ui kan variëren van 50 tot 120 gram.
• Groot met bollen ruim 120 gram.

Voor de eigenaardigheden van de smaak van ui en zijn geur:

• Pittige soorten.
• Semi-scherp.
• Lief hoor.

De teeltwijze onderscheidt zich door:

• Rassen die kunnen worden gekweekt door middel van zaaien en bemonsteren.
• Rassen vermeerderd uit zaailingen in eenjarige gewassen, evenals het gebruik van zaden.
• Uienrassen die zich in een eenjarig gewas alleen kunnen vermeerderen door direct in de grond te zaaien of zaailingen te gebruiken.

"Strigunovsky Local" - de beste vroege ui van alle oude variëteiten

Deze oude uiensoort is van Russische oorsprong. Het behoort tot zeer pittige variëteiten, het is geschikt voor alle soorten verwerking en voor verse consumptie.

Volgens de classificatie van uienrassen wordt "Strigunovsky Local" beschouwd als een kleine kweek. Het aantal knoppen dat één bol heeft is meestal niet groter dan 4. de dichtheid van de bol is meestal erg hoog, de vorm is afgerond met een lichte op- en neergaande lijn, wat typisch is voor veel soorten.

De kleur van zowel droge als sappige schubben is gewoonlijk licht: de eerste wordt meestal geel tegen de rijpingstijd, met een roze of grijsachtige tint van de nekkleur die kenmerkend is voor deze variëteit, maar het sappige deel van de bol is gewoon wit.

Klein kenmerk verdiensten bezeten door de "Strigunovsky Local" boog

• Een vroeg en vroeg rijpend uienras.
• De massa van één ui van "Strigunovsky Local" bereikt waarden van 45 tot 80 gram.
• Hoge opbrengst: door te planten met een set kun je van 1 m2 1,2 tot 3,3 kilogram goede uien oogsten.
• Uitstekende houdbaarheid van het resulterende gewas.
• De bollenrijping bij de oogst is meestal 49-97%, de weersomstandigheden van het seizoen zijn hiervoor van groot belang.

Het is onmogelijk om iets negatiefs over dit ras te zeggen, want als het er veel waren, zou het ras tot op de dag van vandaag niet zo populair zijn geweest. Toegegeven, veel mensen houden niet van de scherpe smaak.

In de loop der jaren is dit ras uitgegroeid tot wijd gezoneerd, omdat het zonder problemen kan groeien in zowel koele als warme klimaten. In het eerste geval speelt vooral de korte rijpingstijd van deze ui een belangrijke rol.

Het kan zowel door sevka (als een tweejarige cultuur) als door zaaien (als eenjarige) worden gekweekt.

De meest zuidelijke ui - variëteit "Golden"

Dit type ui is het resultaat van selectie. Het werd verkregen door Oekraïense wetenschappers die hiervoor een zeer grote groep variëteiten kruisten: "Balakleisky", "Valencia", "Golden Ball", "Krasnodarsky G-35", "Nosovsky 138" en "Pavlogradsky". Het resultaat van deze inspanning is een zeer goed middenseizoenras.

Een bol van deze variëteit heeft meestal 3 of 4 knoppen, ze worden ook gekenmerkt door een ronde platte vorm, hoewel sommige een langwerpig-ovale vorm kunnen hebben.

Uit de naam van het ras blijkt duidelijk dat de kleur van de bovenste droge schubben licht goudgeel is (onder verschillende groeiomstandigheden kunnen ze geelgoud of lichtbruin zijn). Soms worden bollen met een lichte roze tint gevonden. Het sappige deel van de ui is wit en onbeduidende groenheid is ook zeer zeldzaam.

De smaak van de gouden ui is pittig.

De variëteit draagt ​​​​zeer goed fruit: wanneer ze worden gekweekt uit zaden uit een tuin van 1 m2, kun je gemakkelijk 2,1 tot 2,4 kilogram oogst verzamelen en van gekweekt zaad - van 1,6 tot 2,6. De bollen zijn meestal middelgroot tot groot - ongeveer 51-130 gram.

Wat zijn de belangrijkste? waardigheid ui "Gouden"?

• De hoge opbrengst van het ras en zijn goede rijpheid tegen de tijd van de oogst: wanneer geplant met zaad, rijpt het bijna 100%, en door te zaaien - van 75% tot 99%.
• Ui "Golden" kenmerkt zich door een goede houdbaarheid, het behouden van een goede uitstraling en smaak tot het begin van het volgende groeiseizoen, of zelfs langer.
• Kleine kweek, laat grote bollen toe.

Als zodanig zijn er geen beperkingen op de teelt van Zolotisty-uien. Het enige waar je aan moet denken is gemiddelde rijptijden, waardoor deze variëteit niet in de noordelijke regio's van Rusland kan worden gekweekt.

De fokkers die dit uienras hebben gefokt, bevelen het aan voor de teelt op het grondgebied van de Transkarpaten en Kharkov-regio's in Oekraïne. We kunnen dus concluderen dat de Zolotisty-variëteit een positievere houding heeft ten opzichte van warme groeiomstandigheden, daarom is het kweken ervan, zelfs in centraal Rusland, een beetje riskant.

Het plant zich voort zoals de vorige variëteit - met sets en zaden.

De zoetste "Exhibition"-ui is plezier, geen tranen

Deze ui kwam naar onze regio vanuit Nederland, waar onze inheemse scherpe ui niet zo populair is. Trouwens, we hebben deze zoete uienvariëteit nog niet zo lang geleden, maar zelfs degenen die gewoon een hekel hebben aan gewone uien en hun smaak, zijn er dol op.

Het volledige groeiseizoen van het bed met deze ui is al voltooid in 115-120, dat wil zeggen dat deze ui als medium-late moet worden geclassificeerd. Uiterlijk onderscheiden Exhibichen-bollen zich door hun ovale vorm en sterke dichtheid.

De bovenste droge schubben van deze variëteit zijn meestal geel en de sappige zijn helemaal wit. De opbrengst is erg hoog, zoals blijkt uit zelfs de massa van één ui, die meestal niet onder de 80 gram komt.

Positieve eigenschappen ui "Exibishen" - kort over het belangrijkste:

• De mogelijkheid om in slechts één seizoen volwaardige bollen uit zaad te kweken.
• Zoete smaak.
• Goede ziekteresistentie van dit uienras.
• Hoge opbrengst en grote bollen.

De meesten van ons zijn gewend om uien te vermeerderen met sets, maar deze variëteit is eenjarig en reproduceert daarom alleen met behulp van zaden. Het wordt ook niet aanbevolen om het te laten groeien met de zaailingmethode.

Gewassen van dit ras hebben een relatief korte houdbaarheid. Misschien wordt deze eigenschap gedicteerd door de grote hoeveelheid suikers in de bollen, die hun bederf stimuleert.

Ondanks de late rijpingstijd kan deze uiensoort op de middelste baan en zelfs iets noordelijker geteeld worden. Dit wordt mogelijk gemaakt door zijn goede stabiliteit en aanpassingsvermogen.

Uien "Aleko" - paarse decoratie van gerechten

Deze variëteit behoort qua rijpingsperiode tot het middenseizoen, dat wil zeggen dat het volledige groeiseizoen in ongeveer 90-110 dagen wordt voltooid.

Aleko-uien worden beschouwd als variëteiten met één wortel, wat betekent dat ze niet alleen uitstekend geschikt zijn voor het oogsten van goede bollen, maar ook voor een grote hoeveelheid groen.

Bovendien is deze ui voor een criterium als het aantal bollen een opvallende vertegenwoordiger van twee-drie-geneste variëteiten, die in staat zijn om 2-3 nieuwe bollen uit één set te vormen. Maar vreemd genoeg blijft hun massa zelfs hiermee vrij groot - gemiddeld van 90 tot 105 gram.

De uiterlijke kenmerken van de Aleko-ui zijn de paarse kleur van de buitenste droge schubben. Ook, en hoewel deze strik van binnen wit is, heeft hij een nogal intense paarse tint.

De vorm van de bollen is rond en zeer dicht van structuur. De smaak van deze ui is vrij pittig, het geeft de gerechten niet alleen een mooie uitstraling, maar ook interessante smaaktonen.

Voordelen: ui "Aleko" of waarvoor de variëteit wordt gewaardeerd?

• Goede opbrengsten en grote bollen.
• Mooie kleur en rijke scherpe smaak.
• Goede houdbaarheid van uien.

Over het algemeen heeft deze variëteit praktisch geen nadelen. De weerstand tegen verschillende ziekten is echter een beetje "kreupel". In dit opzicht is het noodzakelijk om zeer zorgvuldig voor de bedden te zorgen, en wanneer de eerste tekenen van ziekten verschijnen, moet u ze onmiddellijk bestrijden.

Dit uienras neemt een eervolle plaats in in het staatsregister van de Russische Federatie en is praktisch over zijn hele grondgebied gezoneerd, met uitzondering van de Siberische regio. Het kan echter ook worden gekweekt in meer zuidelijke landen, in de buurt van de kust van de Zwarte Zee.

Het kan zich vermenigvuldigen, zowel met behulp van sevka als door zaden te zaaien als een eenjarig gewas.

"Timiryazevsky" uien - wat je nodig hebt voor koude klimatologische regio's

Deze variëteit is ook vrij oud en werd verkregen door veredelingsmethoden. Het werd geproduceerd op basis van Rostov Onion, wat Timiryazevsky een goede stabiliteit gaf.

Het behoort ook tot een van de vroegst rijpende uienrassen, die hoge opbrengsten kunnen opleveren: vanaf een oppervlakte van 1 m2 wordt meestal tot 3,2 kilogram van een goede oogst verkregen.

Het belangrijkste kenmerk is ook een kleine aanwezigheid van primordia (slechts 2-3), evenals een klein aantal nesten. Deze plant wordt ook gekenmerkt door een vrij dichte bol, met een ronde platte vorm en een relatief kleine opwaartse helling. Dergelijke bollen wegen gemiddeld 49 tot 70 gram.

De uiterlijke kenmerken van de Timiryazevsky-ui zijn als volgt: lichtbruine (goudgele) bovenste droge schubben, die een grijze tint krijgen dichter bij het nekgebied. Het sappige deel van de ui van deze variëteit is wit.

Voordelen: ui "Timiryazevsky" boven andere variëteiten:

• Uien hebben een goede scherpe smaak en zeer vroege rijpingstijden.
• De rijping is meestal 100% als de planten niet worden geschaad door slechte weersomstandigheden.
• Deze uiensoort wordt niet alleen lang, maar ook heel goed bewaard. Het opslagpercentage kan zelfs 95% zijn.

De variëteit heeft geen nadelen. Het enige is dat het alleen thuis kan worden vermeerderd vanuit zaailingen.

Dankzij de uitstekende stabiliteit, het hoge aanpassingsvermogen en de zeer vroege rijpingsperioden kunnen Timiryazevsky-uien in bijna alle regio's worden geteeld. In het bijzonder op het grondgebied van Rusland wordt het gevonden in de Wolga-regio, in de Oeral en zelfs in het oosten en westen van het harde Siberië.

Uien telen: wat is belangrijk voor elke tuinman om te weten?

• Met behulp van een set kunnen uien zowel in de lente als in de herfst worden geplant.
• Voor het planten is het belangrijk om de juiste plaats te kiezen: deze moet goed verlicht zijn zodat de bladeren sterk en groen zijn; grondwater mag niet zelf naar de oppervlakte stijgen.
• Voor het planten moeten de bollen in warm water worden geweekt, de bovenkant kan een beetje worden afgesneden.
• De grond wordt bemest met organisch materiaal voordat uien worden geplant.
• Het plantschema voor uien is afhankelijk van de grootte van de toekomstige bollen en van de kleine of meergenestelde uiensoort die u heeft gekozen.
• Het is erg belangrijk om niet te haasten met planten, de ui niet veel kunstmest te geven, anders kan het in de pijl gaan en het enige gevoel dat eruit kan worden verkregen is een grote hoeveelheid verse groenten.
• Met behulp van zaden worden uien meestal eerst als zaailingen in dozen gekweekt (vaak direct in de tuin) en wanneer ze de gewenste grootte hebben bereikt, worden ze als zaailingen in de bedden getransplanteerd.
• Voor de winter en bij het planten van uien in het vroege voorjaar, wordt aanbevolen om de hele tuin te bedekken met mulch.

Zorg voor uienbedden

Over het algemeen hebben uien niet veel onderhoud nodig. Er zijn echter enkele noodzakelijke aspecten van zorg, zonder welke de plant niet kan behagen met een volledige oogst.

Allereerst is dit regelmatig water geven. Meestal worden ze een keer per week gehouden, maar afhankelijk van de grondsoort en de weersomstandigheden wordt deze regelmaat verhoogd of omgekeerd, zeldzamer.

Bedankt voor jouw mening!

Schrijf in de comments op welke vragen je geen antwoord hebt gekregen, wij zullen zeker reageren!

Je kunt het artikel aanbevelen aan je vrienden!

Je kunt het artikel aanbevelen aan je vrienden!

66 al een keer
hielpen

Overweeg de meest voorkomende uienvariëteiten, volgens de beschrijving en foto zullen we proberen precies die te kiezen die geschikt zijn voor de groeiomstandigheden in uw regio.

Invoering

Onder de grote verscheidenheid aan vertegenwoordigers van de uienfamilie nemen uien terecht hun rechtmatige plaats in. Waarom? Het is makkelijk. De bergen worden beschouwd als de geboorteplaats van uien. Daar verschenen de eerste bollen, die probeerden te overleven in de omstandigheden van lange winters en droge zomers.

Om niet te verdwijnen, moesten uien voedingsstoffen in hun bladeren verzamelen, schubben genoemd. Even later begon alles een ui te worden genoemd. Dankzij de mens is het teeltareaal flink uitgebreid, zijn er vele soorten uien gekweekt, verschillend in rijpingstijd, kleur en smaak van vruchtvlees, maat bollen en agrotechnische teeltmethoden, voor elk ras afzonderlijk.

Uienrassen

Bij het kiezen van uienrassen voor de teelt in het land, is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de regionaliteit van de teelt.

Afhankelijk van de omstandigheden en het groeigebied kunnen variëteiten voorwaardelijk worden verdeeld in 2 grote groepen:

• voor noordelijke regio's
• voor de teelt in de zuidelijke regio's

Uienrassen bedoeld voor gebieden met koude klimaten hebben een uitgesproken scherpe smaak en een uitstekende houdbaarheid. In de zuidelijke regio's geteelde uien hebben een zoetere smaak, maar zijn niet lang houdbaar. Zuidelijk - voornamelijk slasoorten uien.

Witte uien zijn ook wijdverbreid. Verschilt in zoetige, delicate smaak. Geldt ook voor saladesoorten. Gebrek: korte bewaartijd en instabiliteit tegen ziekten en plagen.

Wat zijn de verschillen tussen pittige, halfscherpe en zoete uien?

Pittige, halfscherpe en zoete soorten verschillen in smaak, houdbaarheid en uienstructuur

Vrijwel alle vroegrijpende soorten zijn pittig van smaak. Ze hebben een goede houdbaarheid, zijn lang houdbaar. Bollen bevatten veel voedingsstoffen: suikers, etherische oliën.

Het enige nadeel is de lage opbrengst. De koppen van vroege variëteiten zijn gewikkeld in verschillende lagen schil, dus oogsten is niet alleen mogelijk met de hand, maar ook met gespecialiseerde apparatuur. Kan in elke regio worden gekweekt.

Halfscherpe variëteiten zijn zoeter met minder stevig vruchtvlees en weinig vlokken. Het wordt niet aanbevolen om de aanplant met speciale apparatuur schoon te maken, omdat de bollen vatbaar zijn voor verwondingen en snel verslechteren. De productiviteit is in vergelijking met vroege rassen veel hoger. Ze kunnen in elke regio worden gekweekt.

Zoete variëteiten worden gebruikt om salades te maken. Ze hebben een hoge opbrengst, maar de houdbaarheid is kort. Aanbevolen voor teelt in de zuidelijke regio's.

Vroegrijpe uien

Het groeiseizoen voor deze rassen varieert van 90 tot 100 dagen. Alle variëteiten zijn geschikt om in alle regio's te groeien, alleen in de zuidelijke is het mogelijk om als eenjarig gewas te groeien door zaden voor zaailingen te zaaien en in hetzelfde jaar een rijke oogst te krijgen.

Heroïsche kracht

kenmerk:

• Mooie, eendimensionale, ronde bollen
• Vroege rijping
• Gewicht van 1 ui tot 500 g
• Niet veeleisend voor de bodem
• Heeft biologische voeding nodig

Door zijn milde, zoete smaak wordt hij vooral gekweekt voor gebruik in salades. Dit is een van die variëteiten die kan worden gekweekt door zaden te zaaien en in hetzelfde seizoen een goede oogst te krijgen.

Carmen

• De Nederlanders fokten de rode strik van Carmen.
• Oogsten - 75-80 dagen na het planten van de zaailingen. Vanaf 1 m2 wordt tot 2,5 kg uien geoogst.
• Ideale assistent bij de behandeling en preventie van vele ziekten
• De veer bereikt een hoogte van 30 cm
• Gewicht van 1 ui - 60 g
• Afgeronde platte bollen zijn middelhard
• Binnenvlees - paars
• Licht prikkelende smaak met een uitgesproken geurig aroma

Rode ui wordt beschouwd als een uitstekende remedie voor de behandeling en preventie van ziekten. Met zijn hulp kunt u het cholesterol verlagen, het verschijnen van kwaadaardige tumoren voorkomen en de immuniteit verhogen.

Rode Semko F1

• Een vroeg rijpe hybride van Nederlandse selectie.
• Het duurt 3 maanden vanaf het zaaien van de zaden tot de rijping van het gewas.
• In regio's met veel daglicht kan het worden gekweekt als eenjarig gewas of uit zaailingen in gebieden met korte daglichturen.
• De veer heeft een medium wasachtige bloei.
• Een ronde ui weegt tot 80 g.
• De bovenste schubben zijn paars gekleurd, het vlees is dicht, wit, met duidelijk zichtbare donkerrode strepen.
• Semi-scherpe smaak. Vanaf 1 m2 kan tot 4,5 kg worden geoogst. Lange tijd opgeslagen.

centurio

• Het is de beste hybride van alle Nederlandse rassen. Dankzij zijn kwaliteiten heeft Centurion wereldwijde distributie gekregen.
• Het groeit even goed in gebieden met koude klimaten als in warme gebieden.
• Nette bollen zijn iets langwerpig, hebben een dichte structuur.
• Eén kop kan tot 100 g wegen.De schubben zijn helder strokleurig.
• Ideaal voor wie geen hele ui in één bereiding kan gebruiken en de restjes weggooit.
• Kleine lampjes lossen dit probleem op.
• De langwerpige vorm van de kop is handig om te snijden, wat niet gezegd kan worden over ronde uien.
• Het is gemakkelijk te herkennen aan zijn onderscheidende kenmerken: de koppen hebben een smalle nek en een kleine onderkant.
• Het smaakt licht kruidig. Geschikt voor verse consumptie, inblikken.

Stuttgarter Riesen

• Behoort tot Duitse selectie, is populair bij zomerbewoners. Pretentieloos voor de weersomstandigheden. Daarom is het geschikt om in verschillende regio's van Rusland te groeien.
• Vroege variëteit. De periode van het zaaien van de zaden tot het rijpen van de bollen is 100 dagen, van het planten van het zaad tot het rijpen - 2,5 maand. De bollen zijn groot, afgeplat en wegen ongeveer 130 g per stuk.
• Stuttgarter Riesen: geschikt voor conserven, vitaminesalades, verse consumptie
• Het vruchtvlees is sappig en smaakt goed. Oppervlakteschubben kunnen melkachtig, geel of bruingeel zijn. De bollen zijn geschikt om in te blikken, in te vriezen en te drogen.
• Geeft een goede productiviteit op vruchtbare gronden met neutrale zuurgraad. Ze voeden zich alleen als ze in uitgeputte gebieden worden gekweekt, minerale meststoffen, gumi, organisch materiaal toepassen.

Middelmatige rijping

Het groeiseizoen voor deze variëteiten is van 100 tot 120 dagen. Geteeld in verschillende regio's, voornamelijk door het planten van sevka. Rassen met een gemiddelde rijpingstijd worden goed bewaard, de bollen kunnen over lange afstanden vervoerd worden, de kroppen worden gebruikt voor conserven, vers en gebeitst.

Bessonovsky

Momenteel werken veredelaars aan het verbeteren van de kenmerken van het ras en proberen het terug te brengen naar zijn vroegere populariteit.

• Kleine, ronde of afgeplatte bollen, met een gewicht tot 40 g
• Strakke vlokken
• Scherpe smaak
• Lange houdbaarheid - tot 8 maanden
• Goede presentatie
• Gemiddelde opbrengst
• Niet erg resistent tegen ziekten, vatbaar voor bodemrot en valse meeldauw.
• Voor preventieve doeleinden wordt aanbevolen om de aanplant te besproeien met middelen tegen pathogenen van verschillende ziekten.
• Een budgetras met goede eigenschappen: goede houdbaarheid, gemiddelde opbrengst en scherpe pulpsmaak

De variëteit degenereert geleidelijk, maar tuinders zijn er vast van overtuigd dat de Bessonovsky-variëteit niet aan populariteit verliest, omdat je met lage kosten voor het kopen van zaailingen een goede oogst kunt krijgen met een goede houdbaarheid van de bollen, alleen plantmateriaal wordt aanbevolen om te kopen van vertrouwde leveranciers.

Hercules

• Het wordt gekenmerkt door een lange houdbaarheid. Gedurende deze tijd verliest het zijn smaak niet. Het heeft een milde smaak en uienaroma.
• Het planten van Sevka wordt uitgevoerd nadat de grond is opgewarmd tot +10 ° C.
• Geeft de voorkeur aan vruchtbare grond.
• Het wordt aanbevolen om humus, turf, ureum en superfosfaat toe te voegen (elk 1 eetlepel) aan leem.
• Als de grond zanderig is, voeg dan turf, humus, 2 emmers kleigrond, superfosfaat en ureum toe (elk 1 eetlepel).

Voordelen:

• Productiviteit van 1 m2 - 8 kg
• Lange houdbaarheid zonder smaakverlies
• Ziekteresistentie
• Een goed ontwikkeld wortelstelsel stelt je in staat om te "overleven" in droge tijden
• Scherpe maar aangename smaak.

Sturon

• Nederlandse selectie van medium rijping. Op ongeveer 105 dagen bereiken de bollen technische rijpheid. Geschikt voor teelt in gebieden met zowel warme klimaten als gematigde klimaten.
• Plantuien kunnen worden geteeld in eenjarige en tweejarige teeltwijze. In het tweede jaar kunt u grote bollen krijgen met een gewicht tot 200 g.
• De bollen worden gekenmerkt door een verhoogde houdbaarheid: ze worden de hele winter bewaard en verliezen hun smaak niet in 9 maanden. Deze functie verhoogt de kosten van de lamp als deze commercieel wordt gebruikt.
• Afhankelijk van de vruchtbaarheid van de grond kun je vanaf 1 hectare tot 29 ton gewassen krijgen. Groeit goed op zandige leembodems. Beoordelingen van boeren geven aan dat uien zelden worden aangetast door insecten, daarom hoeven ze niet vaak met chemicaliën te worden behandeld.
• Ze worden niet alleen in het open veld gekweekt, maar ook in kasomstandigheden om groen te verkrijgen.
• Tijdens het groeiseizoen is het noodzakelijk om minerale en organische meststoffen toe te passen. Nadat de bollen 2,5 cm hebben bereikt, moet alle voeding worden gestopt. In het tweede teeltjaar is het nodig om de aanplant 2 keer te voeren. Uien groeien beter op leem- en zandige leembodems.

Chalcedoon

• Behoort tot fokkers uit Moldavië. Het witte, sappige vruchtvlees van ovale of ronde bollen is scherp, maar niet scherp. Het gewicht van één ui is maximaal 90 g.
• Het ras wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst: van 1 m2 - tot 5 kg uien. Geoogst in augustus. De schubben zijn brons met een bruine tint. Kenmerk van het ras: tijdens de groei bevinden de bollen zich boven het grondoppervlak, wat hun rijping versnelt en het oogsten vergemakkelijkt.
• De bollen van het ras zijn indrukwekkend van formaat, maar de opbrengst is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en de bodemvruchtbaarheid.
• Chalcedoon is rijk aan vitamines, bevat foliumzuur, essentiële oliën, caroteen.

Late rijping

Het groeiseizoen voor deze rassen is meer dan 120 dagen. Ze zijn goed houdbaar, hebben een uitstekende smaak en zijn ontworpen voor universeel gebruik.

Bamberger

De milde smaak van de uien met subtiele scherpe tonen maakt de cultivar geschikt voor gebruik in salades.

Door rijpingstijd:

• Veerkracht - gemiddeld vroeg
• Rijping van bollen - laat

Kenmerken van de variëteit:

• Sappig, krokant vruchtvlees
• Lange houdbaarheidstermijn
• Schieten weerstand:
• Niet vatbaar voor schimmelziekten

Globo

• Verwijst naar een laat rijpende variëteit. Het duurt 4 maanden van zaaien tot oogsten.
• Een budgetoptie, gewaardeerd voor de mogelijkheid om bollen uit zaden te kweken, zonder geld uit te geven aan de aankoop van zaailingen.
• Aanbevolen voor het kweken door zaailingen. Zaailingen worden begin maart gezaaid.
• Jonge planten hebben extra verlichting en voeding met organische mest nodig (eens per 2 weken).
• Leningzaailingen worden in de tuin geplant. Zorg zoals voor alle soorten uien: water geven, de grond losmaken, bemesten.

Beschrijving en kenmerken:

• Geschikt voor teelt in verschillende regio's van Rusland
• Gekenmerkt door ziekteresistentie
• Hoge opbrengst
• Bollen lijken op een brede ellips, zijn geel, erg groot
• Het vruchtvlees is sappig, er is geen scherpe uiengeur

rode Baron

• De bollen zijn rood gekleurd.
• Het is bestand tegen de klimatologische omstandigheden van verschillende regio's, dus de teelt is overal mogelijk.
• Het rode, sappige vruchtvlees van de Red Baron-variëteit geeft pit aan vitaminesalades
• Afgeronde bollen hebben een homogene structuur en een hoge dichtheid, de schubben zijn rood of paars.
• Het knapperige vruchtvlees smaakt goed, zonder bitterheid. Bestand tegen oversporosis, fusarium en wortelrot.
• De kleur van het vruchtvlees contrasteert met andere groenten en is daarom ideaal als ingrediënt in vitaminesalades.
• Bij het groeien heeft het matige watergift nodig, vooral bij droog weer. Maar te veel water kan leiden tot barsten van de bollen, dus korte opslag.

• Hoge opbrengst
• Rijpingstijd - 125 dagen
• Stabiele opbrengst
• Goede houdbaarheid

Tentoonstelling

• Ontvangen door Nederlandse fokkers.
• Een lange groeiperiode (80 dagen) vereist een zaailingmethode. In sommige regio's
• Alleen op deze manier kan Rusland een hoge opbrengst behalen.
• Zaaien van zaailingen - het laatste decennium van februari - de eerste dagen van maart.
• Er wordt gezaaid in zandige leemgrond, humus, complexe meststoffen en houtas worden toegepast.
• Na het planten van zaailingen in de grond, wordt het overvloedig bewaterd.
• In de eerste helft van de zomer worden ze gevoed met stikstofmeststoffen.
• Tegen het einde van het groeiseizoen wordt gestopt met water geven en voeren, het groen nestelt zich en de schubben worden geel.
• De bollen worden met een hooivork ingegraven, uit de grond gehaald, schoongemaakt, gedroogd en opgeslagen.

Kenmerken van de variëteit:

• De zoete smaak van de bollen
• Bollen zijn groot, tot 500 g. Vanaf 1 m2 wordt met goede landbouwtechnologie 3 kg geoogst.
• Kan net als appels worden gegeten
• Houdbaarheid van bollen - 4 maanden

Soorten winteruien

Er zijn soorten uien die voor de winter geplant kunnen en moeten worden. Wees niet bang, ze zijn niet onderhevig aan schieten, ze zullen niet bevriezen in de winter. Het enige is dat de set laat in de herfst moet worden geplant, zodat de veer niet gaat groeien door warm weer.

Radar

• Verwijst naar winteruienrassen: het kan voor de winter worden geplant.
• Met zo'n aanplant kun je een rijke oogst krijgen. Het ras is gemakkelijk te verzorgen, bestand tegen ongunstige weersomstandigheden.
• Donkergroen blad, ronde ui met stevig vruchtvlees.
• Het gewicht van één ui is maximaal 300 g. De goudgele schubben zijn sterk en droog.
• Deze eigenschap verhoogt de weerstand van het ras tegen vorst en opslag.
• Bij zaai voor de winter verdraagt ​​het ras vorst van -15°C (met weinig sneeuw) tot -23°C (met sneeuw).

Kenmerk van de variëteit:

• De radar is niet gevoelig voor schieten, is bestand tegen ziekten en plagen en is pretentieloos in onderhoud.
• Van zaaien tot zaaien tot oogsten duurt 250 dagen.
• Kan niet langer dan 2 jaar op dezelfde plaats worden gekweekt.

Shakespeare

• Het Nederlandse winterras Shakespeare wordt gekenmerkt door een vroege rijpingstijd.
• De bollen hebben een duidelijke ronde vorm, de onderkant is geel, de bovenkant is lichtbruin.
• Niet onderworpen aan schieten.
• Het vruchtvlees is dicht, sappig, de smaak is halfscherp.
• Om een ​​goed gewas te oogsten dat lang zal worden bewaard, moet je het zaad in een goed verlichte ruimte planten zonder stilstaand water.
• Bemesting is vooraf vereist in de grond.

Vorstbestendigheid is te danken aan de structuur van de bol: nauwsluitende schalen laten de ui niet bevriezen, zelfs niet bij temperaturen onder het vriespunt. Bovendien behouden de bollen na overwintering hun presentatie en smaak.

Nigella-uien: regels voor zaaien, telen en verzorgen

Nigella-uien behoren niet tot een speciaal type of variëteit aan uien. Dit is de algemene naam voor alle uienzaden waaruit setjes worden gekweekt.

Zaden krijgen

Het telen van zwarte uien is een nogal lastige maar opwindende activiteit. Om volwaardige zaden te krijgen, moet je de hele ui sorteren en een paar koppen selecteren die overeenkomen met het karakteristieke kenmerk van de variëteit.

Het vroege voorjaar is de beste tijd om zwarte uien te planten. Het moet onmiddellijk worden geplant nadat de sneeuw is gesmolten. Ze oefenen met planten in de late herfst, maar het wordt aanbevolen om de bedden te bedekken. In de zomer geven de bollen bloemstelen: de mooie en pluizige paraplu's bevatten zwarte zaden.

Zaaien voor zaailingen

Humus en houtas worden aan de voorbereide grond toegevoegd.

Samen met uienzaden is het raadzaam om dille en calendula te planten. Goudsbloemen stoten nematoden af ​​en dilletakjes stoten uienvliegen af. Ook is de plaag bang voor wortels, dus naast een bed van uien kun je een bed van wortels planten.

Nigella uienzaden zijn kort houdbaar. Na een jaar is de ontkieming van zaden met de helft verminderd, dus je moet nieuwe zaden planten en ze elk jaar vernieuwen.

Nigella kan direct in vochtige grond worden gezaaid, de zaden hoeven niet vooraf te worden ontsmet. Regelmatig water geven is vereist totdat de eerste scheuten boven het oppervlak verschijnen.

Verzorging van jonge zaailingen

Als de zaden dicht worden gezaaid, is het vereist om uit te dunnen en een afstand van 2 cm tussen de zaailingen te laten.De tweede verdunning wordt uitgevoerd na 20 dagen en wordt uitgevoerd als de nigella wordt gekweekt om bollen te verkrijgen, als er een is uitdunnen is voldoende voor de zaailingen.

Baby's krijgen toorts verdund met water in een verhouding van 1: 5. Tijdens de groeiperiode moet u elke dag het niveau van bodemvocht controleren, de watergift wordt 3 weken voor het oogsten van de zaailingen gestopt.

Uienrassen die geschikt zijn om door nigella te telen:

• "Bessonovski"
• "Belovezhsky"
• "Amber"
• "Strigunovski"
• "Spasski"

Densimore

• Klein genesteld, trekt de aandacht met een goede presentatie en weerstand tegen weersomstandigheden, tegen ziekten.
• Het vruchtvlees is sappig, wit, halfscherp van smaak.
• Densimor ontwikkelt zich goed in vruchtbare gebieden met zandige leemgrond.
• Vereist water, maar alleen tijdens droge periodes. Tot de familie behoren ook sjalotten.
• Het verschil tussen deze soort en gewone uien zit in de grootte van de bollen en hun aantal in één nest.

Variëteit kenmerk:

• Kleinnesting
• Vroeg rijp
• Ronde bollen wegen tot 130 g
• Dunne nek
• Geel-brons schubben
• Goede houdbaarheid

Sjalot

• Kwam bij ons uit Normandië. Het werd ontdekt in 1261. Het is alomtegenwoordig vanwege zijn smaak.
• In tegenstelling tot uien hebben sjalotten kleinere bollen en sterke vertakkingen. Bollen blijven beter.
• Een vroegrijpe variëteit wordt gekweekt, ten eerste omwille van vitamine en sappige groenten, en ten tweede omwille van talrijke bollen, waarvan het aantal 30 stuks kan bereiken.
• Sjalotvariëteiten: Kuban geel, Belozerets, Kunak.

Kuban geel

• De universele variëteit werd in 1958 gefokt door het Krasnodar Research Institute. De veer is donkergroen van kleur met een goed zichtbare wasachtige coating. De breedte van de bladeren bereikt 1 cm en de lengte van het blad groeit tot 21 cm.Als u de bol samen met de kruiden eruit trekt, is hun totale gewicht 75-130 g.
• Vanwege de droogtetolerantie is het ras universeel populair geworden.
• De bollen zijn rond of rond plat, het vruchtvlees is sappig, halfscherp. Er groeien maximaal 4 bollen in één nest. De schubben zijn geelbruin.
• Behoort tot variëteiten van gemiddelde rijping, ongeveer 85 dagen gaan voorbij van zaaien tot oogsten.
• Vanaf 1 m2 kan tot 3 kg uien worden geoogst. Heeft een goede transporteerbaarheid, lange houdbaarheid.

Belozerets

• Het ras werd ook verkregen bij het Krasnodar Research Institute. De waarde van het ras wordt bepaald door een kenmerk als de mogelijkheid om na de oogst te rijpen.
• De bollen zijn rond-ovaal of rond van vorm, het gewicht varieert van 21 tot 27 gram. Het vruchtvlees is stevig en sappig. Verwijst naar een kleinkweekvariëteit.
• Droge schubben zijn geverfd in een lichtlila kleur met een geelachtige tint, de binnenplaten hebben een paarse of lila tint. De smaak is pittig.
• Vroeg rijping vindt plaats 80 dagen na het planten. Vanaf 1 m2 wordt tot anderhalve kilo uien geoogst.
• Niet gevoelig voor roest, valse meeldauw. Het wordt gekenmerkt door een uitstekende houdbaarheid.

Soorten en variëteiten uien op een veer

Uiengroenten moeten elke dag op onze tafel aanwezig zijn. Veel tuinders planten, om met vitamines te zijn, een raap op een veer, maar de greens van meerjarige uien zijn zachter van smaak en bevatten meer vitamines. Bovendien verschijnt de veer in het vroege voorjaar, wanneer het lichaam echt voedingsstoffen nodig heeft.

• Een meerjarige, pretentieloze plant, verdraagt ​​​​gemakkelijk langdurige vorst. Uitsluitend gekweekt voor het verkrijgen van een groene veer. De bladeren zijn groot, 1,5 cm in diameter en kunnen 35 cm lang worden.
• Batun-uien worden niet gebruikt voor winteropslag, omdat ze pseudo-bollen vormen.
• Een rozet van de variëteit kan tot 7 bladeren vormen. De hoogste productiviteit wordt waargenomen in de eerste 3 jaar na het planten, in de 1e plaats kan deze 10 jaar worden gekweekt.
• Veel voorkomende variëteiten: april, Valdai, Tokyo, Tenderness.

Om echter altijd bij de oogst te zijn, is het nodig om de aanplant eens in de 5 jaar te vernieuwen.

april

• Bestand tegen vorst, kan 7 jaar op één plek worden gekweekt. Uien zijn rijk aan micro-elementen en vitamines van de groepen A, B, C. Een zeer hoog gehalte aan ascorbinezuur.
• Door zijn milde smaak wordt het gebruikt bij de bereiding van diverse gerechten.
• Zure gronden zijn niet geschikt voor de teelt van het ras. Alleen in vruchtbare gebieden geeft het een goede oogst.
• De waarde van de ui ligt in het feit dat de eerste veer direct onder de sneeuw vandaan komt, dit op een moment dat de bedden leeg zijn. Daarom is deze variëteit een opslagplaats van vitamines die in het vroege voorjaar zo nodig zijn voor het lichaam.

Om ervoor te zorgen dat er geen degeneratie van het ras optreedt en de veer niet krimpt, is het nodig om de beplanting eens in de 3 jaar te verjongen.

Valdai

• Verschilt in hoge opbrengst, vorstbestendigheid, niet vatbaar voor schieten. Wanneer het op één plek wordt gekweekt, behoudt het zijn smaak 4-5 jaar.
• Het oogsten gaat door van 1 juli tot 30 augustus.
• Vitaminerijke groenten verschijnen in het vroege voorjaar.
• De middelgrote plant heeft vuistig, rechtopstaand blad, geschilderd in een donkergroene kleur met een goed zichtbare wasachtige bloei. De bladeren bereiken een hoogte van 50 cm, vanaf 1 m2 kunt u tot 2 kg uien krijgen.
• Groene bladeren, enigszins scherp van smaak, worden aanbevolen om vers te worden geconsumeerd.

Tokio

• Vroege rijping. Een vaste plant kan in alle regio's van de Russische Federatie worden gekweekt. Een hoge plant geeft de voorkeur aan goed doorlatende, vruchtbare grond.
• Vuistachtige bladeren groeien verticaal naar boven, zijn geverfd in donkergroene kleur, hebben een nauwelijks waarneembare wasachtige coating, bereiken een hoogte van 40 cm.
• Sappige, delicate bladeren hebben een semi-scherpe smaak.
• De valse stengel heeft geen anthocyaankleuring. De delicate bladeren zijn scherp van smaak, maar veel zachter in vergelijking met uienveren.
• De opbrengst is hoog - van 1 m2 - 4 kg. Het ras is bestand tegen ijzige winters, verdraagt ​​zelfs strenge vorst zonder sneeuwbedekking.
• Als het ras alleen voor veren wordt gekweekt, moet eind april worden geplant, een deel ervan moet in juni worden geplant. Wanneer ze in een eenjarige cultuur worden gekweekt, worden zowel bladeren als bollen in hetzelfde jaar geoogst, met een meerjarige - alleen de veer afsnijden.

Tederheid

• Groene uien bevatten veel nuttige stoffen, daarnaast hebben uien zweetdrijvende, bacteriedodende en hemostatische eigenschappen. Waarom kweekt u geen Tenderness-ui op uw perceel en voedt u uzelf en uw gezin met vitamines?
• Vroeg, van zaaien tot oogsten, duurt het ongeveer 25 dagen. Tuinders worden gekweekt als een meerjarig gewas voor veren.
• Wanneer de bladmessen verkoopbare volwassenheid bereiken, worden ze in veren gesneden.
• Uien worden in de volksgeneeskunde gebruikt om de elasticiteit van bloedvaten te verbeteren, om de druk te verminderen. Een goede plek voor het planten van uien is de tuin waar komkommers, aardappelen en tomaten groeiden.
• Geeft de voorkeur aan lichte, vruchtbare grond met neutrale zuurgraad.

Kenmerken van de variëteit:

• Snelle rijpingstijd
• Verschilt in medium vertakking
• Bladeren zijn groen, zacht, enigszins scherp
• Vorstbestendig
• Bevat veel vitamines
• Hoog rendement: van 1 m2 - 4,5 kg

Bieslook

• De kleur van de bladeren varieert van blauwachtig tot donkergroen. Veren subulate, dun, hol van binnen.
• De basis van de bladeren smaakt goed, dus de decoratieve vaste plant wordt gebruikt voor voedsel.
• De bloeiwijzen zijn ook eetbaar, dus ze worden ook toegevoegd aan salades.
• Bieslook groeit erg snel, daarom moet de struik eens in de 3 jaar worden verdeeld.
• Bloei vindt plaats in het vroege voorjaar. Als het niet het doel is om de zaden te verzamelen, kunnen de manden worden afgescheurd om uitputting van de ui zelf te voorkomen.
• Veel voorkomende soorten bieslook: Moskou vroege rijping, Praag, Siberische, Medonos.

Als je in september een paar bieslook opgraaft en naar de koelkast stuurt, kun je ze in de winter eruit halen, in een bak doen en een groen bed op de vensterbank krijgen. Met de komst van de lente kunnen de volwassen struiken in de volle grond worden overgeplant.

Slijm ui

• Halfverspreidende, compacte plant.
• Het groene blad is plat, sappig, groot, met een milde smaak en een subtiele knoflookgeur.
• Het wordt gewaardeerd om zijn weerstand tegen ziekten, hoge opbrengst en smaak.
• Kan in heel Rusland worden gekweekt.

Kenmerken van de variëteit:

• Ontworpen om op een veer te forceren
• Extra klasse boog
• Groenten verzamelen binnen 1,5 maand na het zaaien van zaden
• Past zich goed aan verschillende groeiomstandigheden aan
• Hitte bestendig
• Heeft een krachtig wortelstelsel
• De vorm van de bollen is cilindrisch, de opbrengst vanaf 1 m2 is tot 6 kg

Ferapont

Een eenjarige plant tot 50 cm hoog. De kleur van de lineair-lancetvormige bladeren varieert van blauwachtig tot groen, roze of witte bloemen worden verzameld in een paraplu

Een inwoner van de Middellandse Zee, daarom groeit het beter in de zuidelijke regio's van Rusland, in heel Oekraïne

Vroege preirassen zijn onder andere Gulliver, Vesta, Goliath, Columbus

Tussenseizoenen zijn: Bastion, Jolant, Alligator, Karatansky, Kazimir

Van de midden-late rassen hebben de volgende rassen zich goed bewezen: Mercury, Sizokryl, Autumn en Winter giants

Goliath

• Vroeg. Aanbevolen voor bestemmingsplannen in heel Rusland.
• Kan zowel door zaailingen als niet-zaailingen worden gekweekt. Heeft een lange houdbaarheid.
• Aanbevolen voor amateurteelt in het land, en ook geschikt voor commerciële teelt.
• Het duurt 130 dagen vanaf het zaaien van zaden tot volledige volwassenheid. Kan vers, gedroogd worden gegeten.

Kenmerkende kenmerken van het ras:

• Geprezen om zijn hoge gehalte aan ascorbinezuur
• Lange tijd bewaard, zonder smaakverlies
• Bij zaadloze teelt worden de zaden in september gezaaid
• Gebleekte stengels, tot 6 cm in diameter, tot 50 cm lang
• Goede zaadkieming

Bastion

Tuinders noemen deze variëteit een knappe man van bijzonder groot formaat. Er zijn veel voordelen aan het telen van een niet-standaard gewas:

• Immuun
• Hij heeft geen last van ongedierte
• Het verdraagt ​​​​vorst goed
• Heeft een lange houdbaarheid
• Bevat voedingsstoffen en vitamines
• Ideaal voor salades

De voedingssmaak is te danken aan het verhoogde caroteengehalte. Verzorging is eenvoudig, niet anders dan de zorg voor andere soorten.

kwik

• Een kruidachtige plant met een korte cilindrische stengel tot een hoogte van 25 cm, donkergroene leliebladeren.
• Het onderscheidt zich door zijn lage gewicht in vergelijking met andere soorten prei.
• Door de aangename, halfscherpe smaak van bladeren en stengels, wordt het veel gebruikt in de keuken, zowel vers als gedroogd.
• Uien van gemiddelde groeikracht, goede smaak en lange houdbaarheid
• Het ras is resistent tegen ziekten en niet veeleisend om voor te zorgen. De oogst wordt lang bewaard, zonder verlies van smaakkenmerken.

De geneeskrachtige eigenschappen van uien waren al lang voor de komst van antibiotica bekend. Traditionele genezers gebruikten een betaalbare remedie om verschillende infecties en virussen te bestrijden. Uien worden gebruikt om de eetlust te verhogen, om de darmflora te verbeteren, om virale ziekten te onderdrukken.

Het maakt niet uit welke variëteit voor medicinale doeleinden wordt gekweekt, iedereen is goed. Bij het kiezen van een ras is het belangrijk om aandacht te besteden aan kenmerken als zonering en rijpingstijden, en als je voor commerciële doeleinden kweekt, is het goed om aandacht te besteden aan de presentatie, de mogelijkheid van langdurige opslag.

10 geheimen van vruchtbare uien

Uien - een beschrijving van 33 variëteiten met hun foto's en belangrijkste kenmerken, rijpingsdata en andere nuttige informatie (video) + beoordelingen

Vergelijkbare artikelen

Hoe kies je een goede set?

Tentoonstelling, belofte ui 800 gr.

Er zijn nog meer problemen met zoete uien dan met Stuttgarter rizen. De uienvlieg houdt van hem. En Bazudin moet de landing verdedigen. Bovendien liegen niet alle zoete soorten goed. Ze zullen hoogstens een maand liggen.

• Hiberna MC
• Halfrijp, kleinkweek, platte of ronde bol, droge gele schubben, bolgewicht 40 - 120 g.
• Middenseizoen, medium nest, bolvormige bol met amber-oker kleur van droge schubben, met een gewicht van 30-78 g. Aanbevolen voor teelt in de middelste zone van het land.
• Rode Baron. Uitstekende vroege variëteit aan rood/paarse uien. De bol is rond en heeft een massa van 25-40 tot 130-150 g en wordt goed bewaard. De smaak van de bollen is aangenaam en halfscherp. Het wordt gewaardeerd om zijn stabiele opbrengst en uitstekende rijpingseigenschappen. Vereist regelmatig water geven, losmaken en wieden. Vermeerderd door zaailingen, zaailingen en zaden. Vanwege zijn uitstekende smaak wordt het vaak verwerkt in salades of vers geconsumeerd.
• Uit zaailingen gekweekte planten zijn minder gevoelig voor de negatieve invloed van onkruid;
• Het gebruik van sevka van één fractie heeft de volgende voordelen:

• Multi-geneste variëteiten. Denk hierbij aan uien met bolmaat variërend van 22,1 tot 40 mm.
• Alle bollen moeten qua vorm en kleur overeenkomen met de kenmerken van het geselecteerde ras;
• Een van de eerste gewassen die tuinders beginnen te planten, zijn uien. Deze plant heeft een grote variëteitselectie, die beginnende tuiniers en tuiniers vaak in de war brengt. Het kan immers best lastig zijn om een ​​plant te kiezen zonder de kenmerken ervan te kennen. In dit artikel nemen we de allerbeste plantuien onder de loep.
• Stuttgarten Riesen
• Reus tot 3 kg
• Shetana MC

Halfrijp, laaggroeiend, de bol is plat en rond plat, de kleur van droge schubben is goudgeel, het gewicht van de bol is 55-80 g.

1. Vroegrijpe, medium nestelende, ronde of ronde platte bol met opgaande helling met gele kleur van droge schubben, bolgewicht 35-46 g 78 g Aanbevolen voor teelt in de middelste zone van het land.
2. Naast deze variëteiten zijn er nog andere vrij wijdverbreide variëteiten:
3. Bij uienteelt op lichte gronden is het opbrengstverlies door winderosie minimaal;

Hoge uniformiteit van plantmateriaal;

Uien van de tweede en derde groep worden tot het voorjaar bewaard en pas daarna in de volle grond geplant. Grotere sets kunnen worden gebruikt om in de winter en de lente groene veren te produceren.

• Verschijning. De bollen moeten stevig en plat zijn. Ze moeten vrij zijn van sporen van ziekten, plagen, rot of bederf;

• Voordat u een zaadplant kiest die later wordt geplant, moet u ervoor zorgen dat het een echt goede keuze is. Je kunt een set in een winkel kopen of zelf bereiden. Maar in ieder geval is het noodzakelijk om uit te gaan van de criteria voor het kiezen van een geschikte zaailing.
• Variatie is onzin. De zomer zal droog zijn, neem er een, met een diameter van 1,5-2 cm. Tijdens droogte is een aanzienlijke reserve voor initiële groei nodig.
• De Russische maatsoort is de bekendste recordhouder. De bollen groeien tot 3 kg. Maar zulke reuzen zijn erg moeilijk te verkrijgen. Met standaardverzorging wordt vaker 600-800 gram "kreupelhout" verkregen. Over het algemeen is de oogst erg lekker, zonder penetrante geur. Het enige slechte is dat het erger ligt dan andere gigantische variëteiten.
• Hieronder in de fotogalerij ziet u andere soorten uien op de foto.

Laat rijpend, klein nestelend, de bol is rond en rond-plat met een neerwaartse helling (gietijzer), met een gewicht van 80 - 140 g, droge gele schubben. Iris. Vroegrijp, kleingroeiend, ronde bol, geelbruine en strogele schubben, bolgewicht 35-86 g.

Vroegrijpe, klein genestelde, ronde platte bol met gele droge schubben.

1. Shtur BS-20. Midden laat nieuw ras. De bollen hebben een gladde, ronde vorm. Ze bevatten veel droge stof. De schil is geel. Kenmerkend is langdurige bewaring;
2. Uien verdragen mechanische verwerking goed.
3. Bij gebruik van homogeen plantmateriaal treedt een toename van de opbrengstgroei op tot 20%;
4. Er is een andere classificatie van plantuien op basis van hun grootte:

De kleur van de bollen moet uniform zijn, zonder verschillende vlekken;

Selectiecriteria Sevka:

• Globo is een variëteit in het middenseizoen, een van de grootste onder de saladevariëteiten, de bol is rond, lichtgeel, met een gewicht tot 1 kg, zeer sappig, zoete smaak. Gekweekt door zaailingen.
• Kampioensmenu
• Uienhybriden bezetten steeds meer gebieden in het buitenland. En alleen in ons land wordt de voorkeur gegeven aan beproefde uienrassen. Toegegeven, we hebben ambachtslieden die echte "curiosa" met een gewicht van 1,5 kg kweken.
• Klein genest, bol is rond of rond-ovaal, droge schubben zijn geel, soms met een roze tint. Bolgewicht 115 gram.

• Het ras Pogar-ui is vroeg rijpend, medium en multi-genesteld, de bol is plat of rond-plat met een op en neer lopende, droge gele schubben van verschillende tinten, bolgewicht 29-50 g.
• Orion. Exclusieve vroegrijpe hybride Engelse variëteit. Geeft perfect ronde en grote bollen. Hun gewicht is ongeveer 150-200 g en wordt goed bewaard. Deze variëteit heeft vooral de voorkeur van tuinders;

De keuze van plantuien moet grondig worden benaderd, aangezien de opbrengst en groeisnelheid van planten afhankelijk zijn van dit stadium.

De beste soorten

De ui groeit tot een voorspelbare grootte;

Fijne fractie - 8-14 mm. De meest optimale maat voor winterbeplanting. Deze fractie is niet geschikt voor voorjaarsaanplant. Hun bollen geven geen pijlen. Vanwege hun kleine formaat bevriezen dergelijke sets echter vaak. Planten met dergelijke bollen kunnen drie weken achterblijven in volwassenheid vanaf de zaailingen van de middelste fractie. Vormt bij aanplant op voedselarme grond kleine bollen;

• De sevka moet vrij zijn van mechanische schade;

• Smaakkenmerken. Allereerst moet u uw keuze met deze parameter beginnen, omdat hierdoor uien worden geteeld;
• Exibishen is een midden-late variëteit, vormt een enorme ui met een gewicht van 500-800 g, smaakt zoet zonder bitterheid. De bewaarperiode van het gewas is 3-4 maanden. Het belangrijkste is dat de grond zanderig is. De bol duwt de kleigrond tijdens de groei niet uit elkaar en valt veel kleiner uit
• Deze uienrassen worden alleen groot als ze door zaailingen worden gekweekt. Maar de zaailingen moeten ook één keer per week worden gevoed met complexe meststoffen. Wanneer de tijd voor het planten van zaailingen in de volle grond nadert, moet deze worden uitgehard, dat wil zeggen geleidelijk wennen aan de buitenlucht en temperatuur.

• Eenvoudig en betrouwbaar

Zoete uienvariëteiten worden geteeld in eenjarige gewassen in de zuidelijke regio's van het land (zuidelijke regio's van de Wolga-regio, Noord-Kaukasus). In de middelste baan kunnen ze alleen door zaailingen worden gekweekt.

• Vroeg rijpend, medium - en meervoudig genest, de bol is plat of rond-plat, soms rond-plat met een opwaartse helling, droge gele schubben, de massa van de Rostov-ui-variëteit is 30-57 g.
• Sterrenstof. Midden vroeg leerjaar. De bollen hebben een aangename en halfscherpe smaak. Goede kieming en productiviteit worden beschreven. Ze zijn glad en rond van vorm, groot van formaat. De massa van één bol is ongeveer 30-50 g, vermeerderd door zaden en zaailingen. Kan lang worden bewaard;
• Naast het kiezen van een goed plantmateriaal is niet de laatste plaats in de tuinbouw en tuinbouw de keuze voor een variëteit aan plantuien. Ze verschillen van elkaar in basiskenmerken, maar ook in rijpingstijd, prijs en opbrengst.

• De maximale correlatie van de rijpingsdata van de plant is gegarandeerd.
• De middelste fractie is 14-21 mm. Vaak gebruikt voor winterbeplanting. Bollen vormen ook geen pijl. Optimale maat voor voorjaarsaanplant;
• De bollen moeten droog zijn. In geval van contact met natte exemplaren (hun kleur is iets donkerder), volstaat het om ze te drogen;

Formulier. Dit criterium hangt alleen af ​​van de variëteit en smaakkenmerken van de variëteit. Er zullen immers maar weinig mensen uien planten alleen omdat ze rond zijn;

Video "Rassen van plantuien"

Tentoonstelling, ik hou echt van ...

plodovie.ru

Rassen en foto's van uien. Pittig en andere soorten

Arzamas lokaal

Met de vorming van drie tot vier echte bladeren begint de bol zich te vormen. Op dit moment heeft ze fosfor en kalium nodig. Deze meststoffen worden in de herfst op de grond aangebracht om te graven. Vóór het graven in de lente wordt 40-50 g ammoniumnitraat per vierkante meter verspreid.

Bessonovsky lokaal

Lange tijd bleef de variëteit Stuttgarter rizen het populairst. Het is eenvoudig, betrouwbaar en werkt bij elk weer en op elke bodem. En daarom beslaat het 90% van het uienareaal in Nederland en is het erg populair bij ons.

Mstersky lokaal

Spaans 313, Oranje, Poolse variëteit - Kutnovska.

Bow Pogarsky lokaal verbeterd

Middenseizoen Spassky-ui, middelgrote en meergenestelde, platte of ronde platte bol, droge gele schubben met een bruine tint, bol met een gewicht van 40-52 g.

Lokale Rostov-ui

Carmen. Een verscheidenheid aan rode uien. De smaak van de bollen is zwak. Ze hebben een gemiddelde dichtheid en zijn afgerond, enigszins afgeplat. Bevat veel vitamine C en droge stof. De massa van één ui varieert van 50-80 tot 100-120 g, 90-100% rijping en goede houdbaarheid worden beschreven. Vermeerderd door zaailingen, zaden en zaailingen;

Verbeterde lokale spassky-boog

Beschrijving van de meest populaire uienrassen die als set worden gebruikt:

Timiryazevsky-ui

Daarom moet de keuze van plantuien worden uitgevoerd afhankelijk van de planttijd en het doel ervan. De meest optimale maat van de bollen voor hun verdere normale groei is 1-2 cm.

Bow Stuttgarter Riesen

Grote fractie - 21-24 mm. Het wordt gebruikt voor aanplant in de winter en wordt alleen geplant om groen te verkrijgen. In het geval van voorjaarsaanplant kan het pijlen vormen (sommige variëteiten geven in geval van vroege aanplant of onjuiste opslag). Een groot pluspunt van deze fractie is dat rijping en oogst gegarandeerd zijn. Deze fractie wordt geadviseerd om te worden geplant door de meest beginnende en onervaren tuiniers;

Halfscherpe uiensoorten

Danilovsky ui 301

De verkoper moet de exacte naam van het ras aangeven, evenals de kenmerken en houdbaarheid. Dit is een noodzakelijke voorwaarde, aangezien de variëteiten van plantuien verschillende soortparameters hebben, waarvan kieming en opbrengst direct afhankelijk zijn. Deze parameters moeten ook op de verpakking worden vermeld.

Vishensky lokaal

Weerstand van het ras tegen temperatuurindicatoren, evenals vochtigheid. Plantuien reageren op deze factoren door hun groeiactiviteit te verminderen. Onthoud daarom dat hoe meer de ui wordt vervoerd, hoe meer ermee wordt gerommeld, hoe eerder hij zal beginnen te groeien en te ontkiemen;

Myachkovsky 300

Tentoonstelling en globo, maar ze moeten al worden gezaaid voor zaailingen. goede STURON.SHETANA - medium, maar zeer goede smaak en malse ui. hangt over het algemeen af ​​van de aankleding van de bedden en het voedselgebied en de timing van het planten. Ik heb veel gemeenschappen in mijn wereld in het land als je in deze gemeenschappen wilt vinden LABELS-UI-VEEL INTERESSANT.

Odintsovets

In de zomer, vanaf juni, krijgen uien 3-4 voedingen met een interval van 12-15 dagen. Maar met stikstofmeststoffen moet men voorzichtig zijn: hoge doses stikstof zijn gevaarlijk voor uien, ze vertragen de vorming en rijping van bollen. Vooral late topdressing is schadelijk.

Kaba (geel)

Het heeft echter een afgeplatte uivorm waardoor het moeilijk te snijden is. Bovendien zijn de bollen klein - vaak slechts iets meer dan 100 g.

Krasnodar G-35

Nederlandse hybriden verdienen de aandacht van tuinders:

Zoete Uien

Vroegrijpe, klein genestelde, ronde platte bol met een licht opwaartse helling, droge schubben zijn lichtbruin, soms goudgeel, in de nek met een grijze tint, bolgewicht 49-70 g.

Chalcedoon. Variatie in het middenseizoen. De bollen hebben een scherpe smaak. De massa van één ui is 85-100 g, goede houdbaarheid wordt beschreven. Het wordt aangetast door kleine rot, maar is resistent tegen peronosporosis, baarmoederhalsrot. Het wordt ook gekweekt voor groen. Een verscheidenheid van universeel gebruik.

Sturon wordt beschouwd als een van de beste uienvariëteiten. Vroege rijping is kenmerkend. De ui heeft een halfscherpe aangename smaak. De bollen zijn middelgroot tot groot. Ze zijn eenkamerig. De massa van één ui varieert van 90-100 tot 140-150 gram. Het ras heeft een stabiele en uitstekende kiemkracht en productiviteit. Niet gebruikt voor het kweken op greens. Het voordeel van dit ras is dat de oogst 8 of zelfs 12 dagen eerder plaatsvindt dan bij andere planten. Geteeld op noordelijke breedtegraden (Rusland, Noord-Europa, Scandinavië). Beschikt over een hoge weerstand tegen verschillende ziekten. Commercieel geteeld. Uien voor langdurige opslag;

Voordelen van het gebruik van sevka in plaats van zaden:	Grove fractie - 24-30 mm. Deze fractie is relatief recent op de markt verschenen. Het voordeel van deze groep is het lage podium. Het wordt gebruikt voor winteraanplant en alleen voor het verkrijgen van groen. Het planten van de lente wordt op dezelfde manier uitgevoerd als de vorige fracties;	Naast deze criteria is niet de minste de grootte van de bollen. Sevki volgens deze indicator zijn onderverdeeld in de volgende groepen:
De geur die uit de bollen komt, moet kenmerkend zijn voor de ui. Er mag geen geur van rot, vocht, schimmel zijn;		Ik plant Studgarten Riesen altijd, het blijkt groot te zijn, maar let op het is krachtig, en de beschrijving van het ras zegt ook: pittige smaak. Onlangs zag ik een foto van de Centurion-variëteit - dit is de maat !!

Worden uien geteeld zonder minerale meststoffen, dan is de opbrengst lager, de kroppen kleiner, maar neemt de kwaliteit van de ui en de houdbaarheid toe.

Fotogalerij: uienrassen (klik om te vergroten):

udec.ru

Grootste boog

In het beste geval bereikt hun gewicht 300 g, daarom begonnen velen meer handige en grootbloemige variëteiten te planten. En in het buitenland werd Stuttgarter rizen aan de kant geschoven door Nederlandse hybriden.

Strazdast Fl

Duitse variëteit, vroeg rijpend, kleine kweek. Tuinders spreken goed over de Stuttgarter Riesen-boog.

Ellan. Een vroeg eliteras. De bol is rond of langwerpig. Bolgewicht tot 300 g Bestand tegen diverse plagen en ziekten.

Stuttgarter Riesen is de bekendste vroegrijpende variëteit. Het groeit in onze regio. De bollen zijn middelgroot tot groot van formaat. Ze zijn plat of platrond, dicht van consistentie. Heeft een uitgesproken scherpe smaak. De massa van één ui is van 50-94 tot 150-300 g Het bevat een grote hoeveelheid vitamine C. Het kan worden vermeerderd door zaailingen, zaailingen en zaden. Een belangrijk nadeel van de plant is de vatbaarheid voor ziekten als valse meeldauw en nekrot. Hoge opbrengst, kiemkracht en uitstekende houdbaarheid. Plastic variëteit, kieskeurig over water geven, losmaken en wieden. Bollen worden maximaal 6 maanden bewaard;

De mogelijkheid om veel eerder te oogsten;

Zeer grove fractie - 30-40 mm. Gebruikt om groen te krijgen. Geen pijlen, maar alleen indien goed opgeborgen. Experts raden aan de bollen op te warmen voordat ze de grond planten.

Kleinbloemige variëteiten. Deze groep omvat planten met een bolmaat van 10-15 mm. Deze bollen kunnen voor de winter geplant worden;

Goede exemplaren moeten een kleine hoeveelheid gedroogde uien bevatten (niet meer dan 1%);

Stuttgarten Riesen - Ik vind het niet echt leuk. De bovenkant wordt als het ware in de ui gedrukt. Het is niet handig om schoon te maken en te snijden. En dus dat de ui groot is, is niet erg afhankelijk van de ui. Je hoeft minder vaak te planten. Hoe vaker je plant, hoe kleiner de bol. Ga zitten zodra je bij de datsja aankomt. De wortels worden gevormd bij lage temperaturen en beïnvloeden de grootte van de bol, hoe meer wortels, hoe groter de bol. Wanneer de hitte komt, stopt de groei van de wortels en begint de vorming van de bol. En zorg ervoor dat u eind juni - begin juli voedt met extracten van dubbel superfosfaat. Week het pak in een emmer water en laat het 7-10 dagen staan. Dan voeren we 1 tot 10

De beste soorten uien- uien. Tegelijkertijd is dit type ui onderverdeeld in vele ondersoorten, afhankelijk van de aard van de groei en het tijdstip van rijping. Hieronder staan ​​de meest geteelde uienrassen, beschrijving van verschillende uienvariëteiten, waaronder de multiprimordiale variëteit.

Een beetje over uien

Van alle verschillende soorten uien wordt de ui als de beste beschouwd, zowel qua smaak en organoleptische eigenschappen als qua teeltcomponent.

Aanvankelijk groeiden uien in de bergen. Deze factor bepaalde grotendeels de structuur van de plant, gedwongen om te groeien in moeilijke klimatologische omstandigheden, vergezeld van lange winters en droge zomers. De plant overleefde omdat het "geleerde" heilzame voedingsstoffen op te hopen in de bladeren, die tegenwoordig schubben worden genoemd.

Tegenwoordig worden uien geteeld in verschillende regio's van het land - van Siberië en de Oeral tot het zuiden en de Krim. In overeenstemming met de teeltoppervlakte, verschillende uiensoorten, niet alleen gekenmerkt door verschillende eisen aan de teeltgrond, maar ook door een andere rijpingstijd, smaak en organoleptische eigenschappen, grootte van uienraap, gebruikte teelttechnieken, etc. Uien worden meestal twee keer per jaar geplant, in het voor- en najaar. De eerste, en de tweede, in de herfst.

Alvorens kennis te maken met uienrassen, raad ik aan om een ​​overzicht van verschillende rassen in de praktijk te bekijken.

Classificatie van uienrassen

Verschillende soorten uien kunnen worden ingedeeld op basis van verschillende kenmerken. De meest toepasselijke classificaties zijn voornamelijk de volgende:

• afhankelijk van de lengte van het groeiseizoen worden uienrassen onderverdeeld in vroege rijping, midden rijping en late rijping (met korte, middellange en lange groeiperiodes);
• volgens het dominante organoleptische kenmerk worden uienrassen onderverdeeld in scherpe, halfscherpe en zoete variëteiten;
• door de periode van introductie van de teelt (wintergewassen, lentegewassen, enz.);
• voor de teelt (voor een raap of voor een veer).

Het is ook de moeite waard om de verschillen op te merken - een plant die, in tegenstelling tot zijn naaste verwanten, wordt gekenmerkt door een overvloed aan bollen, waardevol groen en een hoge mate van vertakking.

Pittige soorten uien

Bijna alle pittige uiensoorten zijn vroegrijp. Ze worden gekenmerkt door een overvloed aan voedingsstoffen, maar geven meestal lage opbrengsten. Tegelijkertijd zijn de meeste variëteiten aangepast voor teelt in bijna elke regio.

"Arzamas lokaal"

Deze variëteit is een van de meest voorkomende in Rusland. Tijdens het groeiseizoen - vroege rijping. De bollen zijn rond. De kleur van de schubben lijkt op tinten amber en oker. Bollen wegen meestal minder dan 70 gram. Arzamas local wordt voornamelijk in de middelste zone geteeld.

"Bessonovsky lokaal"

Foto: Lokale Bessonovsky-uiensoort
De lokale Bessonovsky is ook een veel voorkomende variëteit in de middelste rijstrook, behorend tot de vroege rijping. De bollen zijn wat afgeplat en wegen tot 45 gram.

"Pogarski"

Medium genest en meervoudig genest. De Pogarsky-variëteit lijkt qua organoleptische kenmerken, de grootte en het gewicht van de bollen en de structuur van de schubben sterk op de twee hierboven.

"Rostovski"

Foto: Rostov uienras
Een vroeg rijp uienras dat beter geschikt is voor de teelt in de Zuid-Russische regio's. Het gewicht van de bol is beperkt tot 50-60 gram, de vorm is rond, enigszins afgeplat naar boven of beneden. Het uienras Rostov heeft zich bij uientelers goed gevestigd als - ui op een veer. In de regel heeft het veel knoppen, wat een goed percentage veeropbrengst geeft bij het kweken van groene uien.

"Timirjazevski"

Foto: Timiryazevsky-uiensoort
Timiryazevsky behoort ook tot de vroegrijpe variëteiten. Bollen wegen tot 70 gram, schubben zijn geel of lichtbruin. De vorm is afgerond met opwaartse of neerwaartse menging.

Semi-scherpe uienrassen

Semi-scherpe variëteiten leveren meestal meer overvloedige gewassen op, maar oogsten is ook duurder. De bollen hebben meer kans om gewond te raken, waardoor ze snel bederven.

Danilovski

Foto: Danilovsky uienras
Deze kleinbroedsoort behoort tot het middenseizoen. De kleur van de schubben is roodviolet. De vorm is rond-plat, de massa van de bol bereikt 130 gram. Uien zijn zeer geschikt voor het kweken van uien op een veer.

"Vishenski"

Deze variëteit dankt zijn uiterlijk aan de boeren, in termen van organoleptische en specifieke eigenschappen lijkt het op Danilovsky, maar de bollen worden groter en de schubben zijn dichter bij roze van kleur.

"Myachkovsky"

De cultivar produceert platte of ronde platte bollen met een gewicht van ongeveer 120 per stuk. De kleur van de schubben is okerbruin. De variëteit is middenseizoen.

"Kaba"

Het laatrijpe ras geeft bollen met gele schubben tot 140 gram. Beter geschikt voor teelt in de zuidelijke zwarte aardegebieden.

Krasnodarski

De bollen van dit ras hebben een regelmatige ronde vorm, met een gewicht tot 120 gram, gele of roze-oker schubben.

Zoete uien

Zoete soorten worden in de meeste gevallen vers gegeten, worden gekenmerkt door hoge opbrengsten en een vrij korte houdbaarheid.

Jalta

Foto: uienras Jalta
Een van de lekkerste, bekendste en gezondste soorten. De bollen zijn altijd afgeplat, het vruchtvlees is sappig, verdeeld in lagen van aanzienlijke dikte. De bitterheid van de uiensoort Jalta is afwezig. De kleur van het vruchtvlees is diep paars.

Het eten van rauwe uien heeft de voorkeur; tijdens de hittebehandeling verdwijnen veel nuttige eigenschappen, vitamines en mineralen. De beste recensies ontvangen van foodies en restaurantchefs.

Andere vroegrijpe uienrassen - hybriden

Vroegrijpe uien zijn wijdverbreid. De meeste variëteiten zijn perfect aangepast voor de teelt in heel Rusland, maar de zuidelijke regio's zijn het meest geschikt als een gebied om het als eenjarig gewas te telen. Teelt op een eenjarige manier omvat het gebruik van een zaailingmethode. Het groeiseizoen voor de meeste vroegrijpe uienrassen varieert van 85-90 tot 100 dagen.

"Karatalski"

Foto: Karatal-uiensoort
De vroegrijpende variëteit wordt gekenmerkt door hoge opbrengsten, zelfs in een droog klimaat en weinig vruchtbare grond. De smaak is uitgesproken scherp. De variëteit "Karatal", of zoals het ook door uien wordt genoemd - Karatal, is uitstekend geschikt voor langdurige opslag. De bollen zijn rond van vorm en wegen tot 200 gram. Het uienras is meerstammig en geeft een zeer goede oogst groene uien bij het optrekken van uien op een veer. Heeft uitstekende recensies van professionele uien.

"Wereldbol"

Foto: Globus uienras
Globus moet in het late voorjaar worden geplant en in de late zomer worden geoogst. Meest geschikt om als eenjarig gewas te telen. Heeft drenken, uitdunnen en voeren nodig. De opbrengst is ongeveer 5 kg per 1 m2.

"Heldhaftige kracht"

De bollen van dit uienras hebben een regelmatige en vrij grote vorm en worden gekenmerkt door vroege rijping. Uien zijn niet erg kieskeurig over de groeiende grond, maar in de meeste gevallen hebben ze voeding nodig in de vorm van organische mest.

De smaak is zacht, met zoete nuances, daarom wordt deze variëteit aan uien meestal vers gebruikt, ideaal voor salades. De variëteit Bogatyrskaya Sila kan als eenjarig gewas worden geteeld.

"Carmen"

Foto: Carmen uienras
"Carmen" is een rode ui van Nederlandse selectie. Het gewas kan na 80 dagen worden geoogst. 1 m 2 geeft gemiddeld tot 2,5 kg opbrengst. Eén ui weegt gemiddeld 50-70 gram. De ui heeft een paarse tint.
Carmen uien worden gewaardeerd om de volgende eigenschappen:

• de juiste vorm van de bollen;
• uitstekende organoleptische eigenschappen;
• voordeel bij de behandeling en preventie van verkoudheid en sommige andere ziekten (verlaging van het cholesterolgehalte, voorkomen van atherosclerose, voorkomen van de ontwikkeling van neoplasmata, immunomodulerende eigenschappen).

"Rode Semko F1"

Deze variëteit is hybride. Het werd voor het eerst ontvangen door Nederlandse fokkers. De tijd van zaaien tot oogsten is niet langer dan 3 maanden. Geschikt voor teelt als eenjarig gewas in geschikte geografische en klimatologische omstandigheden. Bollen wegen tot 80 gram.

De voordelen van deze variëteit zijn onder meer:

• hoge opbrengst (4-5 kg ​​​​per 1 m2);
• geweldige smaak (semi-scherp).

"Centurio"

Het ras Centurion wordt beschouwd als de beste van alle rassen die door Nederlandse veredelaars worden gekweekt. De voordelen zijn onder meer:

• de mogelijkheid van teelt in zowel koude als warme klimaten;
• bollen van regelmatige vorm en klein formaat;
• even goed geschikt om rauw te eten, te koken en te bewaren.

De bovenstaande kwaliteiten hebben geleid tot de verspreiding van deze licht pittige uiensoort letterlijk over het hele grondgebied van de aarde.

"Stuttgarter Riesen"

Het ras is erg populair bij zomerbewoners en professionele uientelers bij het telen van groene uien. Stuttgarter Riesen is een meerzadenras en heeft goede recensies. De variëteit Stuttgarten Riesen, gefokt door Duitse fokkerij, wordt vaak gekweekt in Russische klimatologische omstandigheden. Dit wordt mogelijk gemaakt door het goede overlevingspercentage en de pretentie van de plant.

De bollen zijn in de meeste gevallen groot (tot 130-150 gram per stuk). De organoleptische eigenschappen maken het mogelijk om van rauwe, bewerkte of ingeblikte uien te genieten.

De uienpulp is erg lekker, bevat veel sap en ziet er esthetisch geweldig uit. De kleur van de bovenste schubben is meestal geel of de kleur van koemelk. Er zijn ook bruine bollen.

De beste opbrengst wordt verkregen bij teelt in vruchtbare en zuurneutrale grond. Topdressing is alleen vereist onder teeltomstandigheden op versleten grond. Het wordt aanbevolen om organische meststoffen te gebruiken als topdressing.

Overige middenseizoen uienrassen - hybriden

Middenseizoen uienrassen rijpen in een periode van 90-100 tot 120 dagen. Meestal gekweekt door plantsets. Kenmerkend voor middenseizoen uienrassen is de aanpassing aan transport en langdurige opslag. Middenseizoenvariëteiten worden ook rauw gebruikt, hoewel ze beter geschikt zijn voor conserven.

"Bessonovski"

Een van de meest populaire soorten in het verleden. Tegenwoordig wordt het actief geselecteerd, omdat de teelt van het ras met een aantal moeilijkheden gepaard gaat. Waaronder:

• vatbaarheid voor ziekte en bederf;
• de noodzaak van preventief sproeien tijdens de teelt;
• dalende opbrengst.

Tegelijkertijd vereist de teelt van dit ras geen aanzienlijke contante kosten en geeft het tegelijkertijd een zeer goede oogst, gekenmerkt door goede indicatoren voor de houdbaarheid.

Het gewicht van de ui is gemiddeld 35-45 gram, de smaak is pittig. Voorheen werden er met succes groene uien uit gekweekt, omdat het ras multi-primordiaal is.

"Hercules"

Deze matig scherpe uiensoort wordt meestal gekweekt door zaailingen te planten in grond die is opgewarmd tot ongeveer 10 ° C met een + teken.

De voordelen van de Hercules-variëteit zijn ongetwijfeld de volgende:

• overvloedige opbrengst (tot 8 kg per 1 m 2);
• langdurige opslag zonder significant verlies van organoleptische eigenschappen;
• een vertakt wortelstelsel, in staat om de plant zelfs in droge omstandigheden te behouden;
• lage gevoeligheid voor ziekte en bederf
• heerlijk met een lichte scherpte.

"Sturon"

Ook het ras Sturon behoort tot de Nederlandse selectie. Tegelijkertijd de meest voorkomende tweejarige teeltmethode. De tweede oogst moet bollen opleveren met een gewicht tot 200 gram per stuk. Rijpingstijd is ongeveer 10-105 dagen. Geteeld in gebieden met warme en gematigde klimaten.

De voordelen zijn onder meer:

• opslag gedurende lange tijd (tot 9 maanden met praktisch geen verlies van organoleptische eigenschappen);
• hoge opbrengst (vooral bij een tweejarige kweekmethode);
• weerstand tegen ziekte, bederf en insecten;
• de mogelijkheid om te telen op open terrein en in kassen.

De teeltkenmerken van deze variëteit komen tot uiting bij bemesting. Minerale en organische bemesting wordt toegepast tijdens het groeiseizoen en stopt wanneer de bollen groeien tot 2-2,5 cm.Tijdens het tweede teeltjaar worden de aanplantingen twee keer gevoerd.

"Chalcedoon"

De variëteit Chalcedon is een product van Moldavische selectie. Het vruchtvlees is licht, de vorm van de bol is ovaal of rond, de smaak is matig pittig.

De productiviteit wordt grotendeels bepaald door klimatologische omstandigheden en uitputting van de bodem. Verzamel onder gunstige omstandigheden tot 5 kg uien van 1 m2.

De voordelen van het ras zijn onder meer het hoge gehalte aan caroteen, foliumzuur en essentiële olie in de vruchten.

Chalcedoon is, net als veel andere soorten, geschikt als ui op een veer bij het telen van groene uien.

Andere laat rijpende uien

Het groeiseizoen van laatrijpe uienrassen is meer dan 120 dagen. De karakteristieke kenmerken van laatrijpe variëteiten zijn onder meer:

• lange houdbaarheidstermijn;
• uitstekende organoleptische eigenschappen;
• veelzijdigheid in gebruik.

"Bamberger"

Een van de nieuwe uienrassen, perfect aangepast voor de teelt van zowel rapen als veren. De bollen zijn klein, langwerpig. De smaak is mild, maar met kruidige tonen.

Andere kenmerken van deze variëteit zijn onder meer:

• weerstand tegen schimmelziekten;
• niet gevoeligheid voor schieten.

"Globe"

Deze laatrijpe variëteit is voordelig in aanschaf en teelt, gekoppeld aan hoge opbrengsten. Het wordt aanbevolen om te telen door middel van zaailingenteelt, geïntroduceerd in maart. Tegelijkertijd heeft de plant in de vroege stadia extra verlichting en bemesting met minerale meststoffen nodig.

De variëteit is pretentieloos, daarom is het vrij populair in heel Rusland. De pulp wordt gekenmerkt door sappigheid. De geur is zacht, zonder harde tinten.

"Rode Baron"

De roodgeverfde bollen van dit ras komen het beste tot hun recht in salades. De structuur van de bol is meestal homogeen en dicht. Het vruchtvlees is zoetig, niet bitter.

De voordelen van deze variëteit zijn onder meer weerstand tegen vervalprocessen en de meest voorkomende ziekten.

Wat de teelt betreft, moet worden opgemerkt dat een plant in droge omstandigheden absoluut water nodig heeft. Tegelijkertijd leidt overmatig vocht tot barsten van de lamp.

"Exibishen"

Het ras Exibishen behoort tot de producten van de Nederlandse selectie. Zaaien moet vroeg gebeuren, in het laatste decennium van februari. Als topdressing is het raadzaam om in de eerste stadia humus, as, complexe minerale meststoffen te gebruiken, de grond onmiddellijk na het planten overvloedig af te werpen en aan het begin van de zomer stikstofmeststoffen toe te passen.

De vruchten hebben een zoete smaak, de bollen zijn in de meeste gevallen groot en bereiken elk 500 gram.

Boluien - winteruiensoorten

Het wordt aanbevolen om eind november - begin december uienrassen te kweken die behoren tot wintergewassen, zodat mogelijke opwarming de zaden niet beschadigt. De meeste wintergewassen zijn niet gevoelig voor schieten, barsten en leveren goede opbrengsten op.

"Manas"

Deze variëteit is een hybride. In vergelijking met "Daytona", op basis waarvan hij is veredeld, wordt hij gekenmerkt door een betere opbrengst en een langere houdbaarheid van de bollen. Het wortelstelsel is vertakt, de bollen zijn rond, de schil is geeloranje. "Manas" verwijst naar laatrijpe variëteiten. Zeer sappige smaak met een vleugje scherpte. "Manas" gaat goed om met ziekten en is niet onderhevig aan verval.

"Radar"

Deze variëteit is zeer eenvoudig en pretentieloos in de teelt, geschikt om als wintergewas te telen. De oogst van dit ras is overvloedig, goed bewaard en getransporteerd.

Elke bol kan tot 300 gram wegen. De kleur van de schubben is geel met een gouden glans. Bij weinig sneeuw kan het tot -15 graden Celsius verdragen en bij zware sneeuw - tot -23.

De groeiperiode is maximaal 260 dagen. Het is ook vermeldenswaard dat het gewas de grond aanzienlijk uitput en daarom niet langer dan 2 seizoenen achter elkaar op dezelfde plaats mag worden gekweekt.

"Shakespeare"

Het ras Shakespeare is veredeld door Nederlandse veredelaars. De bollen zijn groot, met een duidelijke ronde vorm en de kleur is niet uniform: de bovenkant zal lichtbruin zijn, terwijl de onderkant lichtgeel zal zijn.

Deze variëteit is niet gevoelig voor schieten, het is goed bestand tegen ziekte- en bederfprocessen. Voor de teelt van dit ras worden vooraf meststoffen in de bodem gebracht.

Het vruchtvlees wordt gekenmerkt door stevigheid en sappigheid, de smaak heeft een duidelijke hint van scherpte. Om de houdbaarheid te verlengen, wordt aanbevolen om te planten in een gebied dat toegankelijk is voor zonlicht, maar zonder stilstaand water.

"Sterrenstof"

Een zeer goede variëteit aan winteruien. In veel regio's geschikt om voor de winter te planten. Het ras heeft witte schubben. Het wordt ook aanbevolen voor het forceren van groene uien, omdat het als een multipoint wordt beschouwd.

Nigella-uien: teeltkenmerken

De naam "nigella-ui" verwijst naar een set zaden voor het kweken van sets.

Uienzaden verkrijgen

Het telen van zwarte uien is niet zo eenvoudig. Allereerst moet u twee of drie koppen van het uienras selecteren, overeenkomend met de belangrijkste kenmerkende rassenkenmerken.

Chernushka-uien worden geplant in het vroege voorjaar of het late najaar (in beschutte bedden). In de zomer verschijnen steeltjes: in de zogenaamde "paraplu's" groeien zwarte zaden.

Uienzaden zaaien voor zaailingen

De grond wordt vooraf voorbereid door het toepassen van meststoffen, die het meest geschikt zijn voor houtas, humus, enz. Om insectenplagen, waaronder bijvoorbeeld nematoden en uienvliegen, af te weren, wordt aanbevolen om calendula, dille of wortelen naast uien te planten.

Het is vermeldenswaard dat de houdbaarheid van zwarte uien vrij kort is. Dus na een jaar is de kans op opkomst met meer dan de helft verminderd.

Natte grond is het beste om te zaaien. Bovendien hebben de zaden systematische zorg en water nodig.

Zorg

Zaden mogen niet te dik worden gezaaid. Er moet een afstand van ongeveer 2 cm tussen hen blijven.Als de zaden dikker worden gezaaid, is het noodzakelijk om uit te dunnen. De tweede keer moet het na 20 dagen gebeuren en alleen als de nigella op bollen wordt gekweekt. Om sevka te verkrijgen, is opnieuw verdunnen niet vereist.

Voor het voeren is toorts verdund in water in een verhouding van 1 tot 5 geschikt. Watergift wordt 2-3 weken voor de geplande verzameling gestopt.

Uiencultivars gekweekt door nigella - "Densimor"

Het ras is uitstekend bestand tegen ziektes, rot en plagen. "Densimore" wordt gekenmerkt door vroege rijpheid van de oogst. De bollen zijn regelmatig, afgerond, met een gewicht van 120 tot 150 gram. De hals is erg dun, de kleur van de schubben is geel, brons.

Naast hem worden de volgende variëteiten door nigella gekweekt:

• "Spassky boog";
• "Bessonovski";
• "Belovezhsky", enz.

Sjalot

Sjalotten zijn een van de lekkerste en oudste van allemaal. Gecultiveerd sinds 1261, wordt het tegenwoordig bijna over de hele wereld gedistribueerd, wat voornamelijk te danken is aan zijn uitstekende organoleptische eigenschappen.

De bollen zelf zijn klein en kunnen heel goed en lang worden bewaard. Sjalotten zijn vroeg rijp. Onder de veel voorkomende vruchtbare en resistente variëteiten met de beste organoleptische eigenschappen, zijn de volgende het vermelden waard:

• "Kuban geel";
• "Belozerets";
• "Kunak".

"Kuban geel"

Het ras werd in het midden van de 20e eeuw veredeld door medewerkers van het Krasnodar Research Institute. Het verwijst naar universeel, dat wil zeggen geschikt voor teelt in elk gebied zonder aanvullende specifieke vereisten voor de bodem. Tegelijkertijd verdraagt ​​​​deze uiensoort perfect droogte, wat grotendeels te danken is aan zijn populariteit en prevalentie in droge gebieden.

De vorm van de bol kan rond of rond-plat zijn, met een gewicht van 75 tot 130-135 gram. Het vruchtvlees zelf is erg sappig, bevat halfscherpe tekens in de smaak. Schaalkleuren: geel en bruingeel.

"Kuban Yellow" is een variëteit in het middenseizoen. Wat de vruchtbaarheid betreft, wordt er gemiddeld 3-4 kg uien geoogst van 1 m2.

"Belozerets"

Deze variëteit is ook gefokt door medewerkers van het Krasnodar Research Institute. Het heeft een aantal significante verschillen met zijn "broer":

• vroege volwassenheid;
• ovale en rondovale vorm van bollen met een gewicht van 20-27 gram;
• kleine variëteit;
• scherpte van smaak;
• de kleur van de schubben heeft een licht lila tint.

Uienrassen bedoeld voor de verenteelt

Ondanks het alomtegenwoordige gebruik van uien bij het koken van raap, heeft de veer ook uitstekende smaak- en voedingseigenschappen. Voor greens wenden ze zich tot de teelt van uitstekende uienvariëteiten.

"Ekster"

Het heeft een licht kruidige smaak, zou je kunnen zeggen zoet. In dit verband is het heel goed om het in salades te gebruiken. De bollen zijn langwerpig van uiterlijk en hebben gouden schubben. Het wordt zowel in de lente als in de herfst gekweekt voor de winter. Het vermenigvuldigt zich per deling. Uit één geplante ui worden minimaal 6 nieuwe gevormd.

Ui

De plant is meerjarig. Exclusief voor de pen gekweekt. De bladeren zijn groot genoeg, de diameter is maximaal 15 mm, de lengte is ongeveer 35 cm.De plant is niet geschikt voor opslag, omdat de vorming van pseudo-bollen kan optreden. gekenmerkt door hoge productiviteit in de eerste 2-4 jaar, waarna een afname van de groei-intensiteit wordt waargenomen.

Onder de variëteiten zijn gebruikelijk:

• "April";
• Valdayski;
• Tokio;
• "Tederheid".

"April"

Deze variëteit is vorstbestendig. Bevat vitamines van de groepen A, B, C in overvloedige hoeveelheden. Het ras wordt slecht gekweekt op zure gronden. De groeiperiode van de eerste bladeren is het vroege voorjaar.

Valdai

De voordelen van deze variëteit zijn als volgt:

• toegenomen productiviteit;
• weerstand tegen vorst en lage temperaturen;
• niet gevoelig voor schieten;
• de plant is middelgroot;
• blad is donkergroen;
• bladhoogte - tot 50 cm;
• opbrengst - tot 2,5 kg per 1 m2.

"Tokio"

De variëteit behoort tot de vroege rijping, wijdverspreid praktisch over het hele grondgebied van Rusland. De bladeren zijn fistel, de groeirichting is verticaal. De bladeren hebben een nauwelijks waarneembare wasachtige bloei. Hun hoogte is meestal niet groter dan 40 cm.

De bladeren smaken erg sappig, mals met een vleugje scherpte. Het ras verdraagt ​​zeer goed vorst, vorst en gebrek aan sneeuwbedekking. Productiviteit - tot 4 kg per 1 m2. Voor het kweken op een veer wordt het planten in de tweede helft van april uitgevoerd.

"Tederheid"

De verschillen in deze variëteit zijn als volgt:

• vroege volwassenheid;
• vorstbestendigheid;
• zeer malse en smakelijke bladeren;
• hoge opbrengst (4,5-5 kg ​​per 1 m2).

Zo moet de teelt van verschillende soorten uien strikt in overeenstemming met de eisen en aanbevelingen worden uitgevoerd. Bij het beslissen over de teelt van een bepaald ras is het belangrijk om rekening te houden met de verenigbaarheid met het klimaat en de bodem, rekening te houden met de adviezen over de voorlopige grondbewerking en de verzorging van de geplante plant. wordt geproduceerd in overeenstemming met de optimale teeltduur van elk type ui.

Het is ook absoluut noodzakelijk om rekening te houden met het principe van eenjarige of langdurige teelt en aanbevelingen voor de bodem voor verschillende soorten teelt.

Dus we hebben het meest overwogen populaire uienrassen... Als je het artikel leuk vond, deel het dan op sociale netwerken met behulp van de juiste knop hieronder. Ik kijk ook uit naar uw opmerkingen.