Feijoa je prilično neobična bobica za naše geografske širine. Sadrži mnoge hranljive materije, mikro- i makroelementi. Voće je dobrog ukusa, kombinujući mešavinu jagode, ananasa i kivija. Izuzetno je rijetko vidjeti na policama u radnjama, a neznanje većine nas o ovoj bobici tjera nas da je prođemo. A gdje raste feijoa, saznat ćete u nastavku.

Feijoa je zdrava bobica

Gdje drvo raste? Prvi ga je u Južnoj Americi otkrio portugalski uzgajivač, a po njemu je i dobio ime. Trenutno raste u Argentini, Paragvaju i Urugvaju, te drugim toplim mediteranskim zemljama, gdje je biljka uvedena u XX vijeku. Malo kasnije saznali su za feijou na Kavkazu i Centralna Azija, čiji su uslovi bili idealni za njegov uzgoj.

Zanimljiva činjenica: drvo je izvorno uzgajano za ukras. susjedne teritorije kao i prostorije. To je bilo zbog cvjetanja jedinstvene ljepote. Cvjetovi biljke imaju plavkasto-crvenu nijansu i neobičan greben. Samo nekoliko godina kasnije, ljudi su okusili čudne bobice i počeli ih koristiti u medicini i kozmetologiji.

Raste li drvo u Rusiji?

Gdje raste feijoa u Rusiji? Zaista raste u našoj naizgled ne baš toploj klimi. Na primjer, feijoa se odlično osjeća na teritoriji Krasnodara, kao iu drugim republikama - Gruziji, Jermeniji, Abhaziji i Azerbejdžanu.

Biljka se dobro prilagodila našem ne sasvim povoljnim uslovima... Plodovi drveta sazrijevaju zimi, kada ljudsko tijelo najviše treba napuniti raznim korisnim tvarima.

Mnogi ljudi jedu ovu slatku kuglicu uobičajena forma a neki prave džem. Štaviše, prilično dugo se čuva u frižideru, a u ljetnom periodu u Abhaziji se od njega prave ukusni tonik napici, dok se samo razrjeđuje vodom.

Raste li drvo u Ukrajini?

Pitate: "Gdje u Ukrajini raste bobice?" Odgovor je jednostavan - Krim (ali sada pripada Rusiji), a veoma su popularni jer nisu samo dijetetski proizvod, već i zbog nedostatka joda u vodi.

Ako se okrenemo statistici, Krim prednjači po morbiditetu, zbog čega stručnjaci lokalno stanovništvo savjetuje se da voće svakako uključite u svoju ishranu.

Kada sazrijeva feijoa?

Sezona zrenja voća - kasna jesen... Tradicionalno, najviše najbolje vrijeme Novembar se smatra za berbu bobica. Do tog perioda u njima se akumuliraju sve pogodnosti.

U prodavnici ih treba kupiti zimsko vrijeme godine. Prilikom kupovine treba pažljivo pogledati bobice, ako ste vidjeli zelenu stabljiku, onda je plod odsječen i ne biste ga trebali kupiti.

Morate znati: zreli plodovi sami padaju na zemlju, gdje se kasnije beru.

Kako uzgajati biljku kod kuće?

Uzgoj stabla u stanu počinje sjetvom sjemena. Gdje mogu naći sadni materijal? Izuzetno ga je lako nabaviti, za ovo vam je potrebno nekoliko svježe bobice feijoa. Ako se čuvaju duže vrijeme, sjeme možda neće niknuti. Da biste izvukli sadni materijal, potrebno je izrezati bobicu pored repa, zatim iscijediti masu u sito i temeljito isprati sadržaj dok sva pulpa ne nestane. Nakon toga, sadni materijal se umoči u slabu otopinu kalijevog permanganata na nekoliko sekundi.

Sadnice feijoe

Sada pripremamo tlo za sadnju: lisnatu zemlju, treset i riječni pijesak. Moraju se uzeti u omjeru 2:2:1. Zatim posudu za sadnju napunimo zemljom i posijemo. Sadni materijal ležimo plitko oko jedan centimetar od površine zemlje. Zatim poprskajte gornji sloj zemlje iz boce s raspršivačem tako da postane vlažan. Zatim uklonimo posudu na prozorskoj dasci.

Temperatura vazduha u prostoriji treba da bude između 15 - 20 stepeni.
Ako je sve urađeno ispravno, prvi izbojci će se pojaviti nakon mjesec dana, nakon još 2 sedmice izleći će prvi listovi. Nakon što se na biljci pojavi 8 listova, potrebno je posaditi svaku sadnicu u poseban lonac.

Nakon što feijoa naraste 30 cm od tla, potrebno je započeti formiranje krošnje. Grane se presjeku na pola. Ovaj proces potiče brzo formiranje skeletnih grana. Dalje, samo trebate ukloniti osušene i slabe grane.

Ovo drvo je zahtjevno za svjetlom, pa je saksiju bolje staviti na vrećice južna strana... Nemojte se plašiti kada feijoa u jesen odbaci lišće i ostane "gola" tokom cijele zime. Ako niste zadovoljni sa ovim, morate kupiti fluorescentne lampe.

Biljka veoma voli vodu. Nemojte dozvoliti da se zemlja osuši, inače će lišće drveta početi da se suši i otpada. Isto se može dogoditi i s korijenom biljke.
Zimi, osim zalijevanja, feijoa se mora prskati iz boce s raspršivačem.

Feijoa treba dodatno hranjenje. U prvoj godini stablo se gnoji 2 puta mjesečno. U pravilu se za to koriste kompleksna đubriva ili stajnjak koji je razrijeđen vodom. Prije gnojenja biljku treba zaliti.

Drvo počinje da daje plodove 5-6 godina nakon sadnje. Domaće bobice se po ukusu ne razlikuju od onih koje se uzgajaju u bašti.

Jedinstvena svojstva feijoe, sastav i kalorijski sadržaj

Za one koji prvi put čuju za ovu biljku, želio bih govoriti o jedinstvenom sastavu njenih plodova. Oni sadrže:

• Gruba vlakna;
• Jabučna i askorbinska kiselina itd.

Zanimljiva činjenica: sadržaj svih hranljivih materija se dodaje kako voće sazreva.

U toplim zemljama, gdje biljka raste već dugo, znam sve, sadrži jedinstvene tvari koje pomažu tijelu da se bori protiv, ali i usporava proces starenja. Ovo se posebno odnosi na koru voća, iako ima pleteni ukus, pa mnogi ljudi ogule bobicu prije jela.

As preventivne mjere tokom sezone prehlade i gripa, stručnjaci savjetuju ove bobice biljke u pogodnom trenutku. Voće je odlično za jačanje čoveka.

Važno je znati: bobičasto voće ne izaziva alergije. Zato svi, bez izuzetka, mogu uživati ​​u prijatnom ukusu voća.

Kalorijski sadržaj bobičastog voća je 50 kcal na 100 grama proizvoda.

Ljekovita svojstva bobica za muškarce

Korisne karakteristike feijoa za muškarce

Jači spol cijeni plod drveta kao profilaktički lijek za mnoge muške bolesti. Korisna svojstva bobica za muškarce pozitivno utiču na reproduktivni, ali i genitourinarni sistem.

Redovna konzumacija proizvoda sprječava upale i pomaže kod impotencije.

Upotreba drugih dijelova biljke

Losioni od kore i lišća drveta koriste se kao antiseptik. Ovo sredstvo ima dezinfekcijski učinak i koristi se za zacjeljivanje malih rana.
Uvarak od lišća spašava od krvarenja desni, ali i pomaže da se riješite krvarenja desni.

Cvjetovi drveta mogu se dodati nekim jelima, kao što su salate.
Koru se ne mora baciti, već je treba osušiti i dodati u čaj.

Upotreba voća u kozmetologiji

Unatoč činjenici da je takav proizvod bogat svim vrstama vitamina i drugih jednako korisnih tvari, koristan je ne samo za zdravlje, već se i široko koristi u kozmetologiji. Od voća se prave razne maske koje imaju podmlađujući učinak, a također savršeno štite kožu od utjecaja negativnih faktora.

Recepti za najbolje i najefikasnije lijekove:

1. Maska za podmlađivanje. Za kuvanje vam je potreban jedan plod biljke. Od njega je potrebno izvaditi svu pulpu i dobro izmjesiti dok ne postane pire. Od dobivene mase uzmite 2 žlice, pomiješajte sa 1 žličicom. meda i 1 kašika. maslina ili povrće. Komponente dobro izmiješajte i nanesite masu na lice. Držite ga 10 minuta, a zatim isperite.
2. Sredstva za suvu kožu. Iz bobica izvadimo pulpu i umijesimo pire krompir. Od ove mase uzimamo 1 tbsp. pomešati sa 1 kašikom. svježeg sira i 1 tsp. krema. Sve komponente dobro promiješamo, konzistencija treba da liči na kiselu pavlaku. Masu rasporedimo po licu oko 15 minuta, a zatim isperemo.
3. Sredstva za masnu kožu. Kao i prethodni put, potrebno je da napravite pire krompir. Sipajte jedno kokošje bjelanjak u posudu, 1 žlica. pire krompira i 1 kašičica. med. Pomiješajte sve komponente i nanesite sadržaj na lice, ostavite da odstoji oko četvrt sata i isperite hladnom vodom.
4. Proizvod za sve tipove kože. Za kuvanje trebate uzeti: 2 žlice. pire od bobičastog voća, malu količinu soka i škroba (potrebno je dodavati postepeno dok masa ne počne po konzistenciji nalikovati kiseloj pavlaci), dobro promiješajte i rasporedite po licu. Držimo ga četvrt sata, nakon čega se maska ​​mora isprati.
5. Sredstvo protiv starenja. Trebat će 2 žlice. pire od bobica, 1 tsp. bademovog ulja, dobro promešati sastojke. Sastav držimo na licu oko 15 minuta, a zatim isperemo toplu vodu.

Upotreba plodova takve jedinstvene biljke u proizvodnji raznih maski je zbog činjenice da oni ne samo da imaju odličan učinak na kožu, već imaju i snažan protuupalni učinak. Stoga se koristi za sve tipove kože i apsolutno u bilo kojoj dobi. Takođe, u gotovu masku može se dodati i malo voćne kaše.

Kontraindikacije

Glavna kontraindikacija proizvoda je individualna netolerancija, koja može uzrokovati alergijska reakcija... Ako prvi put probate bobice ove biljke, onda je bolje pojesti jedno voće i promatrati reakciju tijela.

Kome je feijoa bobica kontraindicirana?

Također je vrijedno ograničiti konzumaciju bobičastog voća za gojazne ljude.

Plodove biljke ne treba jesti tokom trudnoće i dojenja. Prije toga, preporučljivo je konzultirati se sa specijalistom.

Nemojte hraniti malu djecu voćnom pulpom bez prethodne konsultacije sa pedijatrom.

Bobice su kontraindicirane za takvu bolest kao što je tireotoksikoza.

Osim toga, ne biste trebali jesti pokvareno voće i nemojte se prejedati.

Kako oguliti voće?

Gledajući takve egzotično voće izuzetno je teško razumjeti kako ga koristiti. Ako ste kupili nezrelo bobice, treba ih kombinirati s bananama. Kada sazre, vrlo je lako razumeti, plodovi će postati mekani. Prerežite ih na pola i kašičicom izvucite pulpu. Ako je koža čista, bez mrlja, može se jesti ili sušiti, a zatim dodati kao aroma u piće.

Koliko voća možete jesti dnevno?

Da bi plodovi doneli maksimalnu korist, dovoljno je jesti 5 bobica dnevno. Ali šta je sa prolećem, letom i jesenji periodi? U van sezone preporuča se koristiti džem od meda od takvog voća. Dnevna stopa u ovom slučaju nije veća od 3 supene kašike.

Kako odabrati bobice?

Naučite odabrati pravu feijou

Ako plodovi imaju sjajni sjaj, mat cvat, bore - slobodno ih uzmite. A evo i spotova Smeđa boja na koži - znak truleži. Bobice sa zelenom kožom također se ne isplati uzimati, to ukazuje na nezrelost proizvoda.

Veličina bobica zavisi od sorte. Najveće se uvoze sa Novog Zelanda, ali za isporuku se čupaju nezrele.

U Azerbejdžanu raste srednje voće. Ali najmanje bobice donose nam se sa Krasnodarskog teritorija.

Ako se pri rezu sredina ispostavi da je bijela, onda to ukazuje da je nezrela. Pulpa zrele bobice je prozirna, bež ili ružičasta.

Ako je plod smeđe boje na rezu, to je znak truleži.

Aroma zavisi od vrste biljke. Okus je prijatan sa blagom kiselošću, kombinuje mešavinu nekog voća i bobičastog voća.

Kako čuvati bobičasto voće?

Na mjestima gdje se uzgajaju biljke, voće je dozvoljeno čuvati ne više od mjesec dana. Prebacuju se u papirne kese ili kutije i čuvaju na hladnom mestu. Bobičastom voću koje je do nas prešlo dug put, rok trajanja im je smanjen.

Plodovi biljke kupljeni u trgovini čuvaju se ne više od tjedan dana. Ali nakon obrade, oni dugo zadržavaju sve korisne tvari. Da biste to učinili, bobice se drobe i dodaje im se šećer, u omjeru 1: 1 zajedno s korom, a posuda sa sadržajem se uklanja u hladnjak.

Recepti alternativne medicine

Za pripremu lijeka uzimaju zrele bobice feijoe, koru i druge dijelove biljke. Lijekove ne treba uzimati uz obrok. Preporučljivo je to učiniti 30 minuta prije ili poslije jela.

• Sa patologijama štitne žlijezde.

Treba nam 1 tbsp. l. listova biljke, treba ih sipati vruća voda i ostaviti 30 minuta. Infuziju pijte 2 puta dnevno, dok možete dodati

WITH feijoa civilizovano čovečanstvo susrelo se relativno nedavno. Otkrio je njemački botaničar Friedrich Sello od čijeg je prezimena kasnije nastalo ime vrste feijoa voće u šumama južna amerika sredinom 19. veka. Svoj generički naziv voće je dobilo po prezimenu Johnny de Silva Feijo - direktora Prirodnjačkog muzeja Brazila.

Feijoa je uvedena u Evropu 1890. godine, u botaničke bašte Sukhumija i Jalte - 1900. godine, u Kaliforniju - 1901. godine i u Italiju - 1913. godine. Iz Italije se biljka proširila po cijelom Mediteranu, a odatle je "probila put" do jugoistočne Azije. Ova aktivna "feijoa ekspanzija" u subtropske krajeve je olakšana sposobnošću voćka podnose mrazeve do -12°C.

Danas se feijoa uzgaja u kavkaskim zemljama, na Krimu, Latinska amerika, Turkmenistan, zemlje Jugoistočna Azija(uključujući Tajland), Italiju, Novi Zeland i Australiju.

Opis ploda feijoe

Feijoa- mali rod feijoe iz Južne Amerike, koji pripada porodici Myrtaceae (Myrtaceae). Uključuje ukupno tri vrste biljaka, od kojih se samo jedna aktivno uzgaja - feijoa sello (Feijoa sellowiana).

Biljka jeste zimzeleni grm nalik drvetu naraste do četiri metra visine. Gusto razgranat korijenski sistem leži u površinskom sloju tla, što karakterizira feijou kao biljku koja voli vlagu. Cijeli listovi grma su tvrdi, nasuprotni, pubescentni; ovalnog su oblika. Pričvršćen za grane kratkim peteljkama. Gornji dio list je zelen, a dno je srebrno sivo. Deblo je prekriveno grubom zelenkasto-smeđom korom.

Feijoa je biseksualna biljka. Njegovi četveročlani pazušni cvjetovi rastu pojedinačno i po nekoliko u cvatovima. U cvjetovima ima mnogo (50-80) prašnika. Oprašivanje se odvija uz pomoć insekata. Period cvatnje je maj - jun.

Plod feijoe je mirisna, krupna, sočna i mesnata bobica koja ima ukus kivija, jagode i ananasa. Oblik ploda je od loptastog do ovalno-izduženog. Veličina ploda je mala - od 2 do 5 centimetara (ponekad postoje "divovi" od 7 centimetara). Težina feijoa fruit- do 60 grama.

Sjemenke se nalaze u pulpi ploda, okružene prozirnom bijelom pulpom. Spolja je pulpa zaštićena od udara spoljašnje okruženje kvrgava koža koja varira u boji od žutozelene do tamnozelene.

Cijepljena biljka feijoa počinje da daje plod u četvrtoj godini života, a uzgojena iz sjemena - u šestoj. Plodovanje se javlja bez izražene periodičnosti.

Korisna svojstva feijoe

Iako je saharoza prisutna u pulpi feijoe, njena kiselost je prilično visoka. Razlog tome je prisustvo u plodovima velike količine vitamina C. Feijoa sadrži i vlakna, pektin i proteinske supstance, 5 aminokiselina (glutamin, asparagin, alanin, arginin, tirozin). Jedinstvena karakteristika egzotično voće leži u njegovoj sposobnosti da akumulira vodotopiva jedinjenja joda koja se lako asimiliraju u ljudskom tijelu.

U tajlandskoj medicini lekovita svojstva Plod feijoe koristi se za liječenje bolesti štitne žlijezde, gastrointestinalnog trakta, ateroskleroze, nedostatka vitamina C, pijelonefritisa, gastritisa. U dermatologiji, eterično ulje feijoe služi kao snažno protuupalno sredstvo.

Štetna svojstva feijoe

Ne postoje kontraindikacije za konzumaciju feijoe. Ovo voće je jedna od rijetkih tropskih egzotičnih biljaka koje ne izazivaju alergijske reakcije.

Voće feijoe u kuvanju

Okus feijoe kivi-ananas-jagoda stavio je voće u rang sa izuzetnim delicijama. Tropske bobice se jedu sirove, utrljane sa šećerom, od njih se kuhaju kompoti, džemovi, marmelade i konzerve, cijeđeni u sok. U tajlandskoj kuhinji feijoa dodaje se salatama od voća i povrća, u jela od mesa i umacima. U konditorskoj industriji, pulpa feijoe se pretvara u punjenje za pite i bombone, kao i marmeladu.

Kako kupiti feijou

Feijoa se bere sa grma nezrela: sazrevaju tokom skladištenja. Ako je kupljeno voće mekano na dodir, onda je spremno za jelo. Bobice feijoe koje su tvrde na dodir morat će proći proces zrenja - stavite ih na neko vrijeme na toplo i tamno mjesto.

Kako čuvati feijou

Nažalost, svježina ploda feijoe može se produžiti samo za tjedan dana korištenjem hladnjaka. Nakon ovog perioda, voće počinje da se suši i gubi svoja korisna i aromatična svojstva. Ako su plodovi zamrznuti, onda se ovaj proces može odgoditi nekoliko mjeseci. Gurmani, za duže očuvanje svoje voljene feijoe, pulpu propuštaju kroz mlin za meso, pomiješaju je sa šećerom i stavljaju u tegle. Takav" sirovi džem»Stajaće u frižideru mnogo duže od bobičastog voća.

Feijoa je suptropska biljka, termofilna, stoga u vrtovima srednja traka nećete ga sresti. Plodovi ovog drveta pojavljuju se u prodaji zimi, od njih se priprema ukusan, aromatičan džem sa puno korisnih svojstava. Bobičasto voće možete jednostavno samljeti sa šećerom ili ga možete upotrijebiti svježe... Plodovi feijoe se također koriste u vinskoj industriji.

Kako feijoa raste i cvjeta, kako izgledaju njeni plodovi (sa fotografijom i videom)

Feijoa (Feijoa) pripada porodici Myrtle, porijeklom iz Južne Amerike, gdje raste kao podrast u tropskim šumama.

Feijoa je dom suptropskih regija u Južnoj Americi: južni Brazil, sjeverna Argentina, Paragvaj, Urugvaj. U divljini, ova biljka je uobičajena u šumama Južne Amerike kao grmlje. To je tipična suptropska biljka i svi pokušaji uzgoja feijoe u tropima su propali. Ovu jedinstvenu voćnu i ukrasnu biljku prvi je otkrio sredinom prošlog stoljeća botaničar Sellov, od čijeg prezimena potiče i specifičan naziv biljke. A generički naziv feijoe dolazi od imena direktora Prirodnjačkog muzeja u San Sebastianu (Brazil) - Joani de Silva Fejio.

Pogledajte video kako feijoa raste u svom prirodnom staništu:

Mali je zimzeleni grm sa ovalnim listovima, blijedozeleni na gornjoj strani i srebrno sivi odozdo, dlakavi. Kora je hrapava, svijetlo smeđa. Posebna pažnja zaslužuje biljku u vrijeme cvatnje, kada se na njenim granama pojavljuju vrlo lijepi, dvospolni cvjetovi boja roze, sa svijetlim grimiznim prašnicima, mesnatim laticama. Dugo cvjetanje (maj - jun). Feijoa cvjeta na izdancima tekuće godine.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, plodovi feijoe su duguljaste zelene bobice s blago kvrgavom površinom, težine 30-40 g:

Postoje sorte sa krupnijim plodovima - do 120 g. Ukusom podsjećaju i na ananas i na jagode.

Feijoa Sellova (F. selloviana), ili akka (Assa selloviana), jedina je vrsta koja se uzgaja u suptropskim područjima Rusije. U više sjeverne regije biljka se može uzgajati u zatvorenom prostoru.

Što se tiče otpornosti na mraz, mnogo je bolji od agruma i bezbolno podnosi temperature do -10°C.

Ove fotografije pokazuju kako feijoa cvjeta:

Grm pogodan za uređenje zimske bašte, plastenici, stambeni i poslovni prostori. Uzgaja se na obali Crnog mora kao voćna biljka... Plodovi feijoe koriste se svježi, a od njih se pripremaju i jedinstveni džemovi, sokovi, džemovi i vina. Od cvjetnih latica dobijaju se fini likeri.

Feijoa je poznata po posebnom ukusu svojih plodova i njihovim lekovitim i dijetalnim svojstvima.

Kada se opisuje feijoa, ne može se ne primijetiti glavna prednost ove biljke - zaobljeni plodovi svijetlo zelene boje, jedinstvenog okusa i mirisa, sazrijevaju u novembru. Njihova prosečna težina dostiže 30-50 g. Plodovi feijoe kombinuju ukus jagode i ananasa i sadrže mnogo vitamina, pre svega askorbinska kiselina, kao i organske kiseline, velika količina pektina itd. Pulpa sadrži jod čiji se okus jasno osjeća.

Plodovi feijoe sadrže: 5,12-10,46% šećera, 1,5-3,6% jabučne kiseline, oko 2,5% pektina, 2,06-3,9 mg joda na 1 kg. Plodovi se koriste u svježem i prerađenom (džem, vino) obliku; čuvaju se ne duže od mjesec dana. U kućnoj kuhinji plodovi feijoe se konzumiraju svježi, mogu se utrljati šećerom u omjeru 1:1 i čuvati u hladnjaku. Feijoa se može koristiti za pravljenje konzervi i džemova, pripremanje kompota i konzerviranje sokova. Feijoa se jede svježa, oguljena s kože.

Liječnici preporučuju korištenje feijoe za bolesti štitnjače i aterosklerozu. Također je korisno jesti feijou za gastritis, nedostatak vitamina. Bolesnicima s aterosklerozom savjetuje se da jedu bobice, naribane sa granuliranim šećerom ili kuhane. U dermatologiji, liječnici koriste ulje napravljeno od voća kao protuupalni lijek.

Ovdje možete vidjeti fotografiju kako izgleda feijoa u vrijeme plodovanja:

Uvjeti za uzgoj feijoe iz sjemena kod kuće (sa videom)

Feijoa se razmnožava sjemenom. Sjeme se sije u januaru - martu na dubinu od 0,3-0,5 cm. Prvi izdanci se pojavljuju za 2 sedmice na temperaturi supstrata od 20-25 ° C.

Kod kuće, najlakši način da dobijete sadnice ove biljke. Za uzgoj feijoe, sjeme se ekstrahuje iz potpuno zrelih, svježe ubranih plodova. U prezrelim i dugo čuvanim biljkama sjeme je često klijalo i nije pogodno za sjetvu. Da ih izvučem, oštrim nožem potrebno je odrezati oko 1/5 ploda sa strane peteljke, pažljivo istisnuti želeastu pulpu koja sadrži nekoliko sjemenki. Zatim ih isperite u slaboj otopini kalijum permanganata (kalijev permanganat), pokušavajući potpuno ukloniti ljepljivu pulpu. Odabrano sjeme se osuši. Sjetva i briga o sadnicama je ista kao i za većinu plodonosnih biljaka.

Iako su reznice više pouzdan načinčuvajući kvalitete matične biljke, obično se rjeđe koristi za uzgoj feijoe.

Feijoa se također može razmnožavati cijepljenjem i korijenskim izbojcima. Ali inokulacija gotovo nije postala raširena zbog tanke kore i lošeg usađivanja očiju tokom pupanja. Razmnožavanje izdanaka uglavnom se koristi u industrijskoj hortikulturi. Dobri rezultati se postižu zračnim ukorjenjivanjem grana plodnog stabla.

Lokacija. Feijoa je kultura koja voli svjetlost, pa ju je najbolje postaviti na južni ili jugoistočni prozor. U jesensko-zimskom periodu biljka odbacuje dosta lišća. Da biste isključili ovaj fenomen, potrebno je dodatno osvjetljenje.

Temperatura. Odrasle biljke mogu izdržati temperature do -12°C i otporne su na sušu. Zimi je biljku najbolje držati u hladnoj, svijetloj prostoriji s temperaturom od 8-12 ° C. Ljeti ga je dobro iznijeti u baštu ili na balkon.

Zemlja. Biljka je nezahtjevna za uvjete tla, prikladan je obični supstrat za cvijeće.

Kao što je prikazano na fotografiji, za drvo feijoe, najbolji supstrat je srednje alkalno tlo za cvijeće:

U prve 2-3 godine zbog aktivni rast korijenski sistem treba presađivati ​​godišnje. Prilikom presađivanja neophodno je zadržati kuglicu zemlje i ne produbljivati ​​biljku. Nakon toga, transplantaciju treba obaviti jednom u 3 godine.

Zalijevanje. Feijoa je biljka koja voli vlagu. Presušivanje zemljane kome dovodi do gubitka lišća, sušenja grana i dijela korijenskog sistema. Nakon zalijevanja, voda nakupljena u posudi se ne uklanja - nakon nekog vremena će se apsorbirati u zemljanu grudu. Zimi, kada je vlažnost vazduha u kući niska, korisno je prskati biljku mlakom vodom prilikom nege feijoe. Ljeti se preporučuje obilno zalijevanje, zimi umjereno.

Top dressing. Feijoa je vrlo izbirljiva u hranjenju tokom cvatnje i postavljanja plodova. Feijoa se hrani svakih 15 dana tokom cijele godine, naizmjenično dušikom, fosforom i kalijem. Koristi konjska balega(1:10), superfosfat i ekstrakt pepela. Superfosfat je slabo rastvorljiv u vodi, pa prvo 1 kašičicu đubriva treba prokuvati u 1 litru vode. Ohlađeni rastvor se razblaži vodom u omjeru 1:1. Primiti potašno đubrivo 1 kašika pepela tvrdo drvo insistirati 1 nedelju u 1 litru vode. Prije hranjenja, biljka se zalijeva običnom vodom.

Transfer. U prve 2-3 godine feijou treba presađivati ​​u svježi hranjivi supstrat svake godine. Odrasle biljke se prebacuju u veliku zdjelu, ispunjavajući svježim supstratom samo prostor između zidova lonca i korijenske kugle. Izlazim iz odvodna rupa korijenje treba orezati.

Da bi se plod zametnuo, morate imati dvije biljke koje moraju cvjetati u isto vrijeme. To je teško postići u zatvorenim uslovima. Bolje je uzgajati partenokarpne (samooplodne) sorte u kući, kao što su Krymsky rani ili Nikitsky aromatični. Sadnice feijoe počinju da donose plod u 5-6. godini, a stabla dobijena iz ukorijenjenih reznica - u 4. godini. Plodovi sazreli u prostoriji ne razlikuju se od onih uzgojenih u bašti.

Pogledajte video o uzgoju feijoe kod kuće, koji prikazuje sve osnovne poljoprivredne tehnike:

. Najčešći štetnici su ljuskavi insekti, crvi, a od bolesti - siva trulež i pegavost lista.

Nakon pregleda fotografije i opisa njege feijoe, važno je naučiti o tome ispravno formiranje grmlje.

Obrezivanje grmlja feijoe: fotografija i opis

Biljke feijoe prolaze kroz minimalno formiranje i rezidbu, ali se u praksi u suptropskim područjima Rusije uzgajaju bez ikakve rezidbe. Feijoa treba formirati na sljedeći način: nakon sadnje na stalno mjesto, a najbolje je saditi 2-godišnje sadnice, skraćuju 1/3 cijelog nadzemnog dijela. V mlada godina biljke dobro donose plodove i daju visok prinos.

Obratite pažnju na fotografiju - u grmu feijoe, s godinama, donje skeletne grane se snažno savijaju i postaju gotovo puzave ili polupuzajuće i, prema tome, slabo produktivne i nisko dekorativne:

Na takvim grmovima prinos je naglo smanjen, a rad na njezi i berbi usjeva postaje težak.

Istraživanja naučnika su pokazala da najviše na odgovarajući način Rezidba feijoe je metoda kojom se biljci daje oblik niskog stabla. Izvodi se 3 - 4 godine. U tom slučaju, prve godine u martu, treba odrezati sve glavne stabljike 30 - 45 cm od njihove osnove kako biste stvorili glavni kostur, a sve slabe izrasline uklonili sa dna grma na prstenu. Kao rezultat takvog rezidbe u julu - avgustu formiraju se dobro lisnati izdanci, od kojih se bira jedan jak izdanak i skraćuje za 15 - 20 cm.

U 2.-3. godini, bočne izrasline (buduće skeletne grane) koje se nalaze iznad debla ostavljaju se na udaljenosti od 30-40 cm jedna od druge u spiralu. Uglovi odvajanja grana od debla trebaju biti 45 - 60 °, a između grana - 90-120 °.

Kod nekih oblika feijoe, koje karakterizira snažan rast i sklonost formiranju previše raširene krošnje, izdanci se režu na V3 dužine. U narednim godinama, kruna formiranog grmlja se samo povremeno prorjeđuje, dok se masni i oštećeni izdanci odsijecaju.

U zimskim vrtovima i drugim zatvorenim prostorijama, sa slabom ventilacijom i nedovoljnim osvjetljenjem, krošnja se brzo zgušnjava. U tom slučaju treba ga povremeno prorijeđivati, uklanjajući oslabljene i bolesne izdanke.

Pogledajte kako se feijoa reže na fotografijama ispod:

Feijoa (novolat. Feijoa) Je zelena duguljasta bobica porijeklom iz Južne Amerike. Feijoa je veličine 5-7 cm u prečniku i teži oko 20-120 g. Kada sazri, plod postaje vrlo sočan sa blagom kiselošću.

Legenda i otkriće

Postoji legenda o poreklu feijoe. O tome kako je mladić bio zaljubljen u morsku princezu, ali je žudio za kopnom. Za odluku da se vrati na čvrsto kopno, morski ga je kralj pretvorio u drvo s mirisom morskog povjetarca na plodu.

Nova biljka otkrivena je krajem 19. stoljeća. u Brazilu tokom naučne ekspedicije i dobio je ime u čast direktora Prirodnjačkog muzeja João Feigea. U Evropi se prvo voće pojavilo 1890. godine u Francuskoj. Odatle se feijoa proširila u mediteranske zemlje, na Krim i na Kavkaz. Drvo je vrlo termofilno i može izdržati maksimalne mrazeve do -10°C.

Opis

Kora feijoe je prilično gusta i kiselkastog okusa, a meso je mekano i sočno sa malo sjemenki. U ovom slučaju koristi se cijeli plod. Neki ljudi više vole da konzumiraju samo unutrašnji deo voća, zaboravljajući da se u kori nalazi velika količina hranljivih materija. Kora se takođe može osušiti i dodati u čaj radi arome. Feijoa sazrijeva od sredine oktobra do skoro kraja novembra. Stoga je ova bobica vrlo popularna u zemljama umjerene razine klimatska zona, gde u ovom periodu već nastupa hladnoća i počinje da izlazi sveže voće.

Sakupljanje i skladištenje feijoe

Feijoa se bere kada bobica još nije zrela - to joj omogućava da se transportuje bez oštećenja. Kada birate feijou, morate je isprobati dodirom. Plod treba da bude mekan i bez vidljivih oštećenja. Ako je feijoa čvrsta, a druga nije, onda se može ostaviti nekoliko dana u dobro prozračenoj prostoriji na temperaturi od 20-23 °. Ovi uslovi će omogućiti da voće prirodno sazri. Kako biste bili sigurni da provjerite kvalitetu ploda feijoe, potrebno ga je rezati. Pulpa zrele bobice je providna. Ako je pulpa bijela, onda plod nije zreo, smeđa je već pokvarena.

Feijoa se može čuvati u frižideru u odjeljku za voće i povrće, ali, kao i svako drugo sezonsko bobičasto voće, ne dugo. U zavisnosti od stepena zrelosti bobica, to je od 7 do 14 dana. Kada se čuva, feijoa gubi vlagu, što je čini slađom. Možete napraviti i džem od feijoe koji se može konzumirati tokom cijele zime. Da biste to učinili, operite feijou, izrežite cvat i sameljite. U pire krompir dodajte šećer u omjeru 1:1. U početku će džem biti zelen, ali kasnije može dobiti smeđu nijansu zbog pigmenta sjemena. Ovom metodom berbe feijoe čuvaju se sva njena korisna svojstva.

Korištenje feijoe

Bobica se široko koristi u kulinarstvu (kompoti, džem, peciva, deserti, salate, marinade, vino, tinkture), kozmetologiji i samostalno kao lijek. Prilikom upotrebe feijoe nije identificiran niti jedan slučaj alergijskih reakcija.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

Korisna svojstva feijoe

Sastav i prisustvo nutrijenata

Plodovi feijoe sadrže vitamine (, B1, B2, B3, B5, B6, PP), mikro- i makroelemente (jod, kalcijum, kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, bakar, cink, mangan), kiseline (jabučna, folna) ) i eterična ulja sa aromama ananasa i jagode. Zbog prisustva lako svarljivih proteina i masti u pulpi voća, feijoa pripada dijetetski proizvodi hranu, pomoću koje možete zamijeniti jedan od obroka ili koristiti u jelima dok se pridržavate dijete. To će nadoknaditi nedostatak vitamina i smanjiti težinu.

Feijoa je jedina biljka na svijetu koja sadrži više joda nego plodovi mora. U stanju je rastvorljivom u vodi, stoga se dobro apsorbuje u organizmu. Lekari propisuju plodove feijoe osobama sa poremećajima štitnjače i psihičkim stresom. Također se koristi u liječenju i prevenciji bolesti kao što su gastrointestinalne upale, gastritis, ateroskleroza, nedostatak vitamina, hipovitaminoza, pijelonefritis, giht, Gravesova bolest, zatvor.

Kora ploda sadrži biološki aktivne supstance kahetin i leukoantocin, koji su snažni antioksidansi sa preventivnim djelovanjem na rak.

Vitamin C i aromatičan esencijalna ulja feijoa se koristi u liječenju prehlade, Akutne respiratorne infekcije i gripa, kao i imunomodulator. Za liječenje, voće je bolje konzumirati uz topli napitak u obliku džema.

Upotreba feijoya u kozmetologiji

Kozmetičke maske od feijoe imaju protuupalno, podmlađujuće i hranjivo djelovanje. Za pripremu maske, 1/3 nasjeckane feijoe treba pomiješati sa žumancem, 2 žlice. kašike svježeg sira i 1 žlica. kašika maslinovo ulje... Dobijenu smjesu nanesite na lice i vrat 20 minuta. Nakon isteka vremena, isperite masku vodom.

Feijoa u kuvanju

Prilikom pripreme jela od feijoe treba uzeti u obzir njenu kombinaciju okusa s drugim proizvodima. Tako je feijoa u salatama u skladu sa masnim i agrumi, sa svježom i kuhanom cveklom, šargarepom, jabukama. Za preljev je bolje koristiti nemasnu kiselu pavlaku ili jogurt.

Opasna svojstva feijoe

Zreli plodovi feijoe zbog visokog sadržaja šećera kontraindicirani su za osobe koje pate od

Feijoa podsjeća na minijaturnu lubenicu ili ogrozd s debelom mat kožom. Miris bobičastog voća je oštar i zajedljiv, iz navike se čini da se neko slučajno polio parfemom. Ime odgovara mirisu - neočekivano magično. Feijoa, koja je stigla iz dalekih zemalja, pronašla je novi dom u Evropi i Rusiji.

Opis i klasifikacija feijoe

Feijoa je zimzeleni suptropski grm ili drvo ne više od 4 m. Njeno mesto rasta je Brazil, gde je kulturu otkrio i opisao u 19. veku portugalski prirodnjak João da Silva Feijo. Ime je dobilo po njemu. Feijoa se ponekad naziva rod Akka iz porodice Mirte, ali se u nekim slučajevima izdvaja kao poseban rod Feijoa sellowiana. Kultura je dobila svoje specifično ime po imenu poznatog njemačkog naučnika, istraživača flora Brazil, Friedrich Sellov.

Feijoa je nizak grm ili drvo

Porijeklo i distribucija

Domovina feijoe - Južna Amerika:

• Brazil;
• sjeverne regije Argentine;
• Urugvaj;
• Kolumbija.

Raste, zauzima tropsku zonu, ali se bolje osjeća u suptropskoj zoni.

Jednom u Francuskoj krajem 19. vijeka, biljka se uspješno proširila po cijeloj Europi, čak je dospjela u Rusiju početkom 20. stoljeća. Reznice neobične kulture prvi put su se ukorijenile na Jalti i na crnomorskoj obali Kavkaza. Nakon toga, tiha ekspanzija prekomorskih gostiju proširila se na južne regione Rusije: Dagestan, Krasnodar region... Feijoa raste na Kavkazu iu Turkmenistanu.

Ništa manje uspješno nije bilo ni osvajanje pogona u mediteranskoj zoni Evrope. Feijoa naseljava od početka prošlog veka:

• Italija;
• Grčka;
• Španija;
• Portugal.

Sa evropskim naseljenicima, fabrika je ušla Novi svijet i postupno se proširio širom pacifičke obale Sjedinjenih Država i nekih drugih država. Osim toga, feijoa raste u Australiji i Novom Zelandu.

Glavne karakteristike

To je suptropska zimzelena biljka koja voli vlagu i formira grm ili drvo. Deblo je hrapavo, smeđe ili zelenkasto. Gusti korijeni nalaze se površno u tlu.

Listovi su cijeli, duguljasti, zeleno-sivi. Glatka odozgo, dlakava odozdo. Kožnast i čvrsta na dodir. Imaju suprotnu lokaciju.

Listovi feijoe su cijeli i naspramno raspoređeni

Cvjetovi feijoe su egzotični i dekorativni. Postoje pojedinačni, upareni, a također sakupljeni u cvatovima. Svaki cvijet sadrži 4 baršunaste latice. Slatke su i jestive. Vanjska površina njihove svjetlije i boje unutrašnja površina mijenja se od gotovo bijele na rubu do tamnoružičaste prema sredini. Obilje prašnika privlači pažnju i daje šareni izgled. Većina cvijeća je samooplodna i potrebni su insekti oprašivači, iako ih ima samooplodne sorte.

Vanjska površina latice je svjetlija od unutrašnje

Obično otpadne do 75-80% jajnika.

Cvatnja feijoe u Rusiji se opaža od maja do juna. U prirodnim uslovima u subtropima južne hemisfere, ovo vreme pada u novembru - decembru. U tropskoj klimi dolazi do cikličkog i kontinuiranog cvjetanja.

Plodovi su male, mesnato-sočne bobice sa gustom korom tamnozelene ili zelenkasto-žute boje. Prekriveni su voštanim premazom. Zaobljenog, duguljastog ili ovalnog oblika. Prosječna masa bobica su 15-60 g. Ima čudovišnih plodova težine preko 100 g. Imaju osebujnu aromu koja podsjeća na jagode i ananas.

Feijoa blankovi su zasićeni vitaminima tokom dugih zimskih mjeseci. Postoji mnogo načina za pripremu ovih bobica na webu. Moja opcija uključuje minimum napora i potpuno odsustvo termičku obradu. Oprane i osušene zrele plodove feijoe treba proći kroz mlin za meso i dodati granulirani šećer u omjeru 1:1,5. Dobro promešati i sipati u tegle. Čuvati u frižideru. Dobivenom masom možete sendvič pecivo ili poslužiti uz čaj.

Meso je obično bjelkasto-krem ili bezbojno. Neke sorte su obojene roze. Okus je slatko-kiseo. Obično kremaste konzistencije. Postoje sorte sa kamenim inkluzijama. Bobice univerzalna namjena, koriste se svježi i prerađeni.

Pulpa feijoe je obično kremasta ili bezbojna

Plodovi feijoe sadrže organske kiseline, šećere, vitamin C, pektin, jod. Sadržaj vitamina C u nekim sortama koje se uzgajaju u Ruskoj Federaciji doseže 50 mg ili više. 100 g bobičastog voća sadrži duplo više joda nego što je potrebno za dnevnu konzumaciju. Štoviše, količina joda izravno ovisi o tome koliko je kultura blizu mora. Više se nakuplja u plodovima feijoe koji žive uz morske obale.

Osobe koje pate od bolesti štitne žlijezde prije konzumacije mirisnog voća trebaju se posavjetovati sa endokrinologom ili se ograničiti na jednu ili dvije bobice dnevno.

Biljke na sjevernoj hemisferi aktivno rastu i donose plodove od aprila do novembra. Vegetacija na južnoj hemisferi traje od oktobra do kraja aprila.

Plodovanje u sadnicama se uočava tek u šestoj ili sedmoj godini nakon sadnje, ali kalemljenje uspeva da dobije žetvu 2-3 godine ranije. Plodovanje je redovno.

Istraživanja su pokazala da ove termofilne biljke podnose temperature i do -11 o C.

Video: kako uzgajati feijou kod kuće

Neke sorte feijoe

U Rusiji postoje 2 naučna centra (u Jalti i Sočiju) koja proučavaju svojstva i bave se selekcijom feijoe. Zaposlenici Sveruskog istraživačkog instituta za cvjećarstvo i suptropske kulture Soči i Nikitsky botanički vrt u Jalti su stvorene sorte feijoa, uključene u Državni registar Ruske Federacije:

• Mirisna fantazija - Krimska rana sorta... Plodovi težine do 35 g. Imaju sočnu, nježnu pulpu. Transportable. Produktivnost je oko 100 kg/ha. Otpornost na mraz 3 boda. Slaba otpornost na sušu.
• Dagomyskaya - prosječni period zrenja. Stvoreno u Sočiju. Bobice su velike, prosječne težine više od 85 g. Oguliti srednje gustine... Pulpa je kremasta, slatko-kisela, sa manjim kamenim inkluzijama. Sa izraženom aromom. Produktivnost je preko 300 kg/ha. Potrebno je unakrsno oprašivanje.
• Dachnaya je rana sorta stvorena u Sočiju. Bobice su krupne, prosječne težine 43,1 g. Kožica je tanka. Pulpa je nježna, kremasta. Produktivnost je preko 200 kg/ha.
• Nikitskaya aromatična - rana krimska sorta. Prosečna težina bobica je 35 g. Pulpa je sočna, ukus je slatko-kiseo, nije izražen. Prinos je nešto preko 100 kg/ha. Otpornost na mraz 3 boda.
• Septembar je rana sorta kojoj je potrebno unakrsno oprašivanje. Plodovi sa tankom korom. Pulpa je bez kamenih inkluzija. Prosječan prinos je oko 160 c/ha. Sorta otporna na sušu.

Nekada neobični plodovi feijoe, iako još nisu postali uobičajeni prehrambeni proizvod, postupno dobivaju stalni interes zbog svoje atraktivne arome, ugodnog neobičnog okusa i nježne pulpe.

Ako imate bilo kakvih poteškoća ili problema, možete se obratiti ovlaštenom stručnjaku koji će vam svakako pomoći!