I køkkenet er værtinden simpelthen forpligtet til at føle sig så behageligt som muligt, fordi det er køkkenet at være et sted, hvor hun er den absolutte dronning. Jeg vil straks bemærke, at tilstedeværelsen af \u200b\u200bet stort antal bindende genstande næppe vil bidrage til komforten af \u200b\u200bforberedelsen af \u200b\u200bforskellige retter. Under ingen omstændigheder bør ikke koblingsskabe og skuffesemner, behovet for dig er meget tvivlsomt. Men der er sådanne husholdningsartikler, uden hvilket det ikke er nødvendigt. De er som møbler til køkkenet - rummet uden frysere og bordplader vil ikke være den, den er.
Så lad os begynde.

1. Pander.
Alle potterne skal helt sikkert være god kvalitet, har en tyk bund og laves af fuldstændigt miljøvenlige materialer. På en anden måde. Ud over de grundlæggende formål er der også yderligere opgaver blandt de grundlæggende formål: det bør ikke undergrave deformation, skal have en egenskab af varmebevarelse. Det er værd at tage sig af at vælge en kasserolle med håndtag, der ikke opvarmer op. I princippet er kun tre kasserne normalt nok nok forskellige størrelser.: Til forberedelse af boor og supper (store) og slukning (medium og lille). Måske mere, men disse er nok.

2. Stegepande.
Vælg en stegepande i forskellige størrelser, men nødvendigvis med non-stick coating - Dette er den vigtigste garanti for, at de vil vare i lang tid. For stor stegepande er kun nødvendig, hvis det er nødvendigt for at forberede sig på en stor familie. Normalt medium og lille til madlavning nok retter.

3. Knive.
Køkkener er de steder, hvor disse tilstrækkeligt farlige ting bliver konventionelle genstande. Forresten er det værd at bemærke, at ved hjælp af højkvalitets skarpe knive i køkkenet beskytter du dig mod nedskæringer og lette dit liv. Knivene skal være noget: vi skærer ofte brød, andre kan fremstilles ved at skære. Valget af knive bør være sådan, at det var praktisk at bruge dig, så det er umuligt at give entydige anbefalinger på denne score.

4. Blenders. food processor, Mixer.
Alle disse små apparater apparater lavede en reel revolution på én gang og lette vores liv. Køkkenet vil helt sikkert blive fundet for dem.

5. Lastbiler og rengøringsanordninger til grøntsager.
Det er ingen hemmelighed, at vejen for gnidning af grøntsager og produkter kan afhænge af smagen af \u200b\u200bretter. Derfor tilbyder vi dig omhyggeligt at vælge temperament.

6. Skalaer og tanke til måling af volumen
Jeg har to slags ... almindelige og elektroniske. I nogle opskrifter, for eksempel, for eksempel i bagning (om brød, er jeg generelt stille) Det er absolut nødvendigt at observere hårde opskriftsproportioner, det endelige resultat afhænger af dette. Du eller ideelt set vil det vise sig, eller intet kommer. Nå, i Doneboard, målglaset, en kop og skeer (de er meget bekvemme at måle bulkprodukter).

7. Krævede små ting.

1) En ildfast skål (for eksempel for vandbad) kan du købe mindst i Ikee.
2) Sieve (til sigtning af mel og andre tørre produkter, det kan også bruges til at tørre grøntsager.)
3) Colander.
4) skåle (ideelt to store, to små).
5) Træblade (de er KOPECK).
6) Metalblad (til fisk, kedel og hvad der er ønskeligt at omhyggeligt dreje hurtigt)
7) Støj (fjern stykker af alle slags væsker).
8) Messel (pisker en pisk). Køb medium. Stort set bruger jeg sjældent sjældent, og en lille er en almindelig gaffel.
9) Silikoneblader (behov for tilbagevenden af \u200b\u200balle slags kager og cremer).
10) kvaster (for kød og bagning).
11) Shampuric (metal til hvad der forbereder sig på lange kebabs, grill, udendørs grill og engangsbambus eller træ til, hvad der forbereder sig hurtigt).
12) Rock.
13) Minimum tre skærebrætter. Træ til alle grøntsager og plast til fisk, fjerkræ, kød - de vasker bedre.

Jo da, moderne møbler. For køkkenet er en sådan multifunktionel en i stand til at holde et stort antal elementer i deres kasser og skabe. Det er dog stadig ikke værd at klamre dem med overflødige ting. Forbered er meget mere praktisk, når alle de nødvendige ting ikke behøver at blive søgt, får og "nægtet".
Takket være Nika Belotskovskaya. Taget fra hendes lj.

Og nu fortsæt listen over, hvad der er i dit køkken....

Hvad skal være i køkkenet - vanskeligt spørgsmål. Hvis du ikke tager højde for sådanne nødvendige tilbehør nogen moderne Køkken.som et køleskab og køkken Komfur.Hvilke andre redskaber skal altid være til rådighed? Og hvad skal være et behageligt og lyst værksted af kulinarisk, som opfylder kravene til selv den mest attraktive elskerinde? Et hurtigt overblik over arrangementet og designens hellige hellige af enhver kvinde vil ikke være overflødig.

Med arrangementet af køkkenet er det nødvendigt at tage hensyn til dets dimensioner, antallet af husholdningsapparater og antallet af familier.

Arrangement af køkkener

Først og fremmest bør rummet være rummelige, ikke-begrænsende bevægelser (dette er i perfekt versionSelvfølgelig er placeringen af \u200b\u200bvarerne praktisk og praktisk, alt skal være til stede. Det vigtigste er den største trekant - køleskab, køkkenovn og vask. Ved siden af \u200b\u200bvasken er det tilrådeligt at installere hyldehylde eller hænge skabet. Klateret tilhørende udledning af farlige husholdningsapparater, er installeret i overensstemmelse med nylige krav Sikkerhed. Køleskabet bør ikke visuelt knuse rummet, det er bedre at skubbe det væk i vinklen, så den åbne dør ikke forstyrrer den frie passage. Det anbefales ikke at installere et køleskab nær varmekilder og direkte sollys.

Typer af planlægning

Køleskabet skal organisk passe ind i køkkenrummet, ikke blokere passagen og placere væk fra varmekilder og vinduer.

Single-line arrangement indebærer placeringen af \u200b\u200bhele køkkenet i en række langs væggen. Ikke meget komfortabel typeDa længden af \u200b\u200ben sådan serie normalt er 3,5 m, mens nøglepunkter kan være ubehagelige at blive fjernet hinanden.

Two-line arrangementet er perfekt til passerer køkkener. Gaskomfuret og vasken anbefales at sætte på den ene side og køleskabet og opvaskemaskinerne på den anden side. På samme tid bør køleskabsdøren ikke overlappe passagen. Det er ønskeligt, at afstanden mellem rækkerne udgjorde mindst 130 cm.

1. L-formet type - Den største fordel er tilstedeværelsen af \u200b\u200ben fri zone til spisning eller desktop. Hvis denne tabel er installeret, vil typen af \u200b\u200bkøkken blive betragtet som en ø.
2. P-formet type - egnet til store lokaler. Et areal på mindst 12 m², ellers, der bevæger sig mellem punkter, vil være vanskelige. Møbler og køkkenenheder i dette tilfælde er placeret langs tre vægge, hvilket skaber fri adgang til ethvert punkt.

Udstyr til køkken.

Mikrobølgeovnen vil hjælpe med at opvarme den kogte mad, og også helt udskift ovnen.

Og nu sameya. interessant Part. — køkkenudstyr. Hvilken teknik er nødvendig i køkkenet? For hver kulinarisk er der ikke mere uendeligt og spændende tema end dets sortiment. MEN moderne valg utrolig stor. Kun æg, kaffemaskiner, multicurockers og risplader snesevis af varer. Vælg mellem hele det brede spektrum, hvad der virkelig er nødvendigt, og som kun har et konstrueret behov, er meget svært. Ægte værdi opdages kun under drift, og der er også populære meninger om dette. Det hele afhænger af de kulinariske præferencer, kvaliteten af \u200b\u200benheder, synspunkter om forberedelse af retter og emner. Kræves her. individuel tilgang, Hver værtinde bør beslutte, hvad der skal være i køkkenet.

Men i hvert fald vil det være umagen værd at liste de vigtigste husholdningsapparater. Mange moderne kvinder Tænk ikke længere på køkkenet uden dem. Det skal bemærkes, at denne liste er baseret på analyserne af husmor kommentarer tilbage på siderne på talrige kulinariske steder. Men denne statistik bør være den rigtige.

Køleskab og gaskomfur sættes straks ud af konkurrencen - uden dem er det umuligt at gøre uden dem. Det er kun værd at bemærke, at køleskabet skal være to-kammer med en stor gren under frosne fødevarer. Men tilstedeværelsen af \u200b\u200bden allerede klassiske gaskomfur Ikke altid relevant. Mange begyndte at bruge den elektriske prototype, især i europæiske lande. Og i nogle køkkeninteriør Sagen koster tilstedeværelsen af \u200b\u200balmindelige hobs., godt elektrisk ovn eller mikrobølgeovn.

5 husholdningsapparater, der skal være i køkkenet

1. Opvaskemaskine. Om denne type husholdningsapparater næsten altid god feedback.. Men værtinden klare ofte perfekt med denne daglige opgave for eksemplet på deres bedstemødre. For det første for opvaskemaskinen er der nogle gange ikke noget sted i køkkenet, for det andet er der ikke behov for det, især hvis en familie på to personer. Hvad er punktet i en ekstra enhed? Men for stor familie Og den akutte mangel på tid er et mirakel af teknologi kan blive en uundværlig ting.
2. Mikrobølgeovn. Et sæt funktioner kan variere fra den sædvanlige opvarmning af mad til bagning af førsteklasses bageriprodukter. Det hele afhænger af ejers behov. For express middage er det bare en caustious stav.
3. Multicooker. I de sidste år Denne tendens får stigende popularitet blandt unge husmødre, den ældre generation folk foretrækker at forberede sig på tværs af den gammeldags. Et sæt funktioner bredt. MultiCooker er virkelig i stand til at erstatte en hel liste over køkkenredskaber og spare meget tid.
4. Brød maker. Interessant og nyttigt aggregat. Det er nødvendigt bare at falde i søvn de nødvendige ingredienser, og det friske hot loaf vil han bringe sig selv. Du kan købe elektron.
5. Forene. På bekostning af det er der en skare af mening. Mest sandsynligt er sagen i enhedens mærke. I nogle skærer han og smuldrer og andre år støv på hylden i gangen. Det hele afhænger af forholdet til forberedelsen af \u200b\u200bmad, fordi nogle ikke kan lide forskellige elektriske gadgets, især hvis de købte lav kvalitet. Have en god kombination, kan du nægte mixer, blender og elektrisk opbevaring, selvom du nogle gange foretrækker omvendt mulighed.

Fødevareprocessoren er i stand til at erstatte en række små maskiner - en mixer, juicer, kødkværn og blender.

Hvilket køkken koster uden lavt redskaber?

1. Sæt af knive. De skal være helt sikkert høj kvalitet, kun da vil de bringe glæde af deres brug.
2. Sæt af kasserolle og pan. Det er ønskeligt, at de er lavet af rustfrit stål og havde en Teflon belægning.
3. Sæt af forskellige tanke til opbevaring af tørlastprodukter. For eksempel kan det være smukke keramiske banker.
4. Elkedel.
5. Kaffekværn og Turk under kaffe.
6. Sæt af lavt redskaber. Forskellige skeer, kokke, tang og whipping hvide. Dette sæt af hver elskerinde er unik.
7. Sæt med madbakker til opbevaring og opvarmning af mad. Godt etableret selv plast.
8. Det er ikke dårligt at have små elektroniske skalaer i køkkenet, helst på batterier.
9. Forskellige har brug for fine ting Ligesom målekruset, tragter, åbninger, terk osv.

Nogle gange i nogle køkkener stande hårde hvidevarer, for at have noget valgfrit, for eksempel en elektrisk rengøringsmiddel til æg eller en søgning. Det er selvfølgelig nødvendigt at bestemme, hvad der er nødvendigt for køkkenet, det personlige spørgsmål af alle, men du bør ikke udøve pinden.

Hver ting i huset skal have et direkte funktionelt formål.

Og klyngen af \u200b\u200bubrugelige bunker af murbrokkerne, som kun kan bruges en gang om året, er meningsløst. End mindre objekter I køkkenet er det lettere at få mere plads til kreative anliggender og tanker.

Det meste af hans tid har husmødre i køkkenet. Trods alt vil du altid behage din familie med noget lækkert. Men uden ordentlige enheder og teknikker er det nogle gange nødvendigt at være meget svært. Med vandreture til butikken, mange køber helt unødvendige til livsretter, ignorerer virkelig nødvendige ting. Som følge heraf viser det sig et overskud af kopper og retter, der koster absolut tomgang. Der er et spørgsmål, der var nødvendigt i køkkenet?

[H2 H3 indhold]

Madlavning redskaber.

Moderne marked Tilbyder meget meget stort valg retter. Til fremstilling af materialer anvendes: aluminium, keramik, porcelæn, støbejern, rustfrit stål, glas og glas-keramik. Det er nødvendigt at nærme sig valget af retter, fordi dets kvalitet kan påvirke sundheden.

Forskere har bevist, at aluminiumsretter i madlavningsprocessen tildeler arsen. Porcelæn redskaber betragtes som en klassiker. Hun tjener i lang tid Og lys efter vægt.

Kogegrej fra keramik betragtes nu som stilfuldt, og også hun har meget nyttige egenskaber.. Keramisk bordservice. Han justerer selv temperaturen og fugtigheden. Det eneste problem - dette materiale. Absorberer fedt, og det er meget.

Tips, når du vælger retter:

• • opvasken med en tyk bundvarmer ensartet;
  • skålenes håndtag skal foretages, fra et materiale, der ikke vil blive opvarmet;

  låget skal være i størrelse.

At fra retterne skal være i køkkenet

Pander er de mest nødvendige retter i køkkenet, det er bedre at købe et sæt på mindst 4 stk. De skal være forskellige i volumen.

Plader, skåle - køb flerfarvede retter, hvis du bryder noget, kan altid købes. Det er nødvendigt at have spare retter i tilfælde af ankomst af gæster.

PAN'er - også meget en vigtig del. Retter til køkkenet. Det vil tage 2-3 stk., Forskellige i dybde og diameter.

Gafler, skeer, knive til servering af et bord - det er bedre at købe et sæt.

Knive til skæring - har brug for en kniv til brød, kød, grøntsager.

Køkkenredskaber er nødvendige for køkkenet - Grater, Droulag, kartoffel, luftskib, køkkenhåndklæder, tag, skovl, visp. Også ikke gør uden at skære brædder, rulle, hammer til hugning af kød. Dette er en lille del af, hvad der skal være.

Hvilke objekter er i køkkenet

Mange har deres yndlingsartikler, som de laver madlavning nemt og behageligt. Her er objekterne, uden hvilket det ikke er nødvendigt:

• diverse skåle;
• pander;
• knive;
• pande;
• tekande;
• Polovnik;
• kopper;
• skeer;

Liste over nødvendige for køkkener og varer, der nyder i køkkenet

Alle sætter pris på bekvemmelighed, det er lige så vigtigt. Hvad du skal have:

• • kapacitet til opbevaring af croup, sukker, salt, te;
  • sæt af forskellige knive, mørtel;
  • cooforer;
  • cortices;
  • droulag;
  • Åbner og korkskrue;
  • retter til mikrobølgeovn;

  folie, pergamentpapir til bagning.

Hvad er der brug for til køkkenet derhjemme

Hylder, kabinetter, kasser.

Det er umuligt at præsentere køkkenet uden frysere og hylder. Mountains af retterne ville være simpelthen på gulvet. Det er vigtigt at forherlige placeringen af \u200b\u200bmøbler korrekt. Da værtinden ofte forbereder, skal headsettet planlægges og sættes så bekvemt for det. Sørg for at tage højde for højden. Hvis ejeren har en lille vækst, er det bedre at opgive den høje placering af moduler.

Retractable bokse er meget mere bekvemme end kabinetter. Bokse, der har den største størrelse, skal placeres tættere på gulvet. Ofte er der pander, pander og andre volumetriske genstande.

Hvilke materialer er bedre at give præference?

Facadematerialet kan laves af lamineret spånplade, MDF, glas, træ eller plastik. Fabrikanter kombinerer dem, i enhver variation.

Det skal være slidstærk, fordi du vil lave mad på det hver dag i flere år. Du skal nærme valget med sindet. Selv egnede materialer Træ, marmor, granit, ldsp.

Fyldkasser og skabe.

Yderligere sektioner kan indbygges i modulerne. For eksempel: flaskeholder, karruselkurv, moderne tørretumbler.

Det er nødvendigt at have i køkkenet ikke mindre end 5 stikkontakter.

Et tilstrækkeligt antal stikkontakter skal være i godt køkken. Hvor mange enheder der bruger regelmæssigt. Det er ønskeligt ikke at sætte stikkene ved siden af \u200b\u200bvasken og ikke gøre dem meget lave. Værtinden skal komme til stikkontakten uden indsats.

Hvilken teknik skal være i moderne køkken?

Ventilation

Tjener ofte en hætte. Hætte er designet til at rense luften. Når du vælger, skal du tage højde for området, så enheden er godt klaret sit ansvar. Det moderne marked præsenterede en række designs og typer af hætter. Efter at have kommet til butikens øjne, spredes.

Hood er den vigtigste i køkkenet. Hvordan vælger du det?

Vær opmærksom på størrelsen. Værtsbredde bør ikke være. Det er bedre at give præference til at tegne lidt mere. Dens overflade skal være 90 cm, hvis pladens overflade er 50-60 cm.

Driftstilstand. Der er flere tilstande:

1. Udstødningsmodus - Når luften trækkes ud af lejligheden.
2. Filtreringstilstand - luften rengøres og vender tilbage til lejligheden.
3. Eller et universelt uddrag med to indbyggede tilstande.

Hvis filterudstødningen er faldet, er det tilrådeligt at straks købe patroner til udskiftning.

Filtre.

De er opdelt i grov og subtil rengøring. Grov rengøring Holder en del af fedtet. Det ligner metalgenbrugelige net, som som du kan vaske, du kan vaske. Tynd rengøring - kulfiltre. Bruges en gang og købt separat.

Mikrobølgeovn - skal være i køkkenet nødvendigvis

En uundværlig assistent for hver husmor. Industri mikrobølgeovne Udvikle hastigheder. Mange tilstande og funktioner vil ikke forlade nogen kvinde ligeglade. Det vil hjælpe med at spare meget tid og styrke. Hver kan hente sig til sig selv påkrævet sæt funktioner.

Hvad er en forsendelse? Og hvorfor det er nødvendigt i køkkenet

Dispolezer - spildhopper og har brug for det i køkkenet. Slibeprodukter går sammen med vand i kloakrør. Forskere har bevist, at det er positivt påvirket rørene.
Kun madaffald kan slibes i afsendelsen!

Gas eller el-komfur

Gaskovnen er allerede blevet en klassiker. Intet køkken vil gøre uden det.

Opvaskemaskine

Ikke den mest økonomiske enhed bruger tilstrækkeligt nummer. Vand og elektricitet. Men det vil hjælpe værtinde spare tid ikke vaske retter.

Køkkenteknik

Sådan vælger du en blender

Stationær blender - det antages, at han er bedre en nedsænket blender ved at have en stor magt. Vær opmærksom på skålens materiale. De er lavet af plast og glas. Disse materialer har både fordele og ulemper. Glas over tid absorberer ikke lugte, men det er meget skrøbeligt. Plastik er mere holdbar, men de slides hurtigt ud.

Den nedsænkelige blender er praktisk, suppen kan gøres lige i en kasserolle. Tager ikke meget plads. Lidt minus: En blender skal styres manuelt, det er ikke helt praktisk, hvis du har brug for at forberede en stor mængde mad.

Du skal overveje, hvad en blender vil blive brugt. Stå en masse penge, de er ikke nødvendige for hjemmebrug. Kvalitet svarer ikke altid til omkostningerne. Vær opmærksom på enklere modeller.

Køkkenet skal nødvendigvis placere blanderen. Du kan meget hurtigt lave en flydende dej, kagecreme.

Du kan også købe en dobbelt kedel, bageri, multicooker - de vil hjælpe med at lave mad nyttige retter. Med tid og energibesparelser.

Television

TV - Hjælper om morgenen hurtigere Vågn op, frokost og aftensmad er mere interessant, og værtinde med ham er meget mere sjovt at lave mad. Har tv'et i køkkenet brug for? Det hele afhænger af husholdningernes område og vaner. Hvis du bestemmer, hvad det er nødvendigt, så skal du først vælge et sted. Tv'et bør ikke tage meget plads, og det er nødvendigt at arrangere det, så det var behageligt at se.

Hvis området ikke overstiger 9 kvm. Det er nødvendigt at give præference til tv'er med en diagonal på ikke mere end 20 inches. Med medium quadratur fra 15 kvm. Det er bedre at give præference til modeller op til 25 inches. EN. big Square Du kan rumme et 36-tommers tv.

Dette er alt hvad du behøver for et køkken fra teknikken.

Rengør og bestil: Det er hvad der skal være i godt køkken

Vedligeholdelse af renlighed er det vigtigste for værtinde. Derfor bør ved hånden altid være:

• Rengøringsprodukter;
• Vaskemiddel til retter;
• Et sæt af universelle servietter;
• Beholder;
• Sex mop.
• Det vigtigste er farbothy. Han vil beskytte tøj fra fedt og uønskede pletter under madlavning
• Servietter - obligatorisk element.. De vil bidrage til at klare forurening.
• MOP og Bucket - skal altid være til stede. I køkkenet matcher meget ofte noget, flaske. Og alt dette skal hurtigt fjernes, indtil hjemmelavet ikke er adskilt i hele huset.

Andre ting, der er nødvendige på hvert køkken

Vask

Til at begynde med beslutter du for form og størrelse.

• • square - perfekt egnet til vask af forskellige størrelser, såvel som det er meget rummeligt.
  • rektangulært - egnet til smalle bordplader
  • runde - bekvemt vasket, mere rummeligt end rektangulært.

  hjørne - vil være fremragende valg For at spare plads.

For køkkener med et lille område er det bedre at vælge en vask uden ekstra rammer og tørretumbler.

Køleskabe med en og to døre

Køleskabets rolle er vanskelig at overvurdere. Uden det vil de fleste produkter forsvinde. Køleskabet med en dør er perfekt til lille køkken. Hvis området giver dig mulighed for at vælge en model med to eller flere døre.

Udstyr køkkenet med forskellige tekniske innovationer. Det diversificerer og forenkler madlavningsprocessen. Væg mere tid til kære. Og kvaliteten og smagen af \u200b\u200bprodukter vil kun forbedre. Vær ikke bange for at eksperimentere.

Hvad tror du, hvilken del af reparationen i køkkenet er den vigtigste? Det er rigtigt - valg køkken headset. Møbel saloner tilbyder os et fantastisk udvalg af hoveder: både i stil og i farve og efter type kasser. Vi vælger perfekt sammen.

Hvor skal man begynde?

Først og fremmest skal du måle køkkenet, og med disse størrelser at gå til møbelsalonen, hvor lederen beregner parametrene for headsettet og kalder de endelige omkostninger ved køkkenet.

Hvad skal man måle:

• længden af \u200b\u200balle vægge;
• afstand mellem væggene;
• højde fra gulv til loft;
• afstanden fra gulvet til vindueskarmen;
• fremspringende køkkenelementer (rør, switche, stikkontakter).
• dør- og vinduesåbninger.

Før du går i butikken, trækkes en detaljeret plan for dit køkken, så lederen er lettere at vælge for dig. optimal layout. Headset.

Headset Layout er, hvordan det vil være placeret omkring rummets omkreds:

Placeringen af \u200b\u200bheadsettet afhænger af køkkenets område: Jo mere det er, jo lettere er det at finde en behagelig mulighed.

Skabe og bordplader højde

Yderligere bestemmer vi, hvilken højde der vil være din arbejdsflade. Ved beregning af denne parameter tages der normalt hensyn til værtens vækst. Standard højde egnet til de fleste europæiske Kvinder - 85-90 cm (her omfatter højden af \u200b\u200bbunden, kabinets højde, tykkelsen af \u200b\u200bbordpladen).

Vedrørende hængslede skabeHer er der generelt accepterede dimensioner: 30 cm - Standarddybde, 36/72/92 cm - standard højde. Tænk på forhånd, om du har brug for højere hængslede kabinetter, og hvad du skal gemme på de øverste hylder.

Den optimale afstand er mellem hængslede kabinetter. og arbejdsoverflade - fra 50 til 75 centimeter.

Køkkenramme:præfabrikeret eller limet?

Den præfabrikerede ramme betyder, at headsettet vil bringe dig i form af individuelle bestyrelser, hvorfra du skal samle kabinetter ved hjælp af skruer, screeds og andre armaturer. En sådan ramme er billigere, men det er mindre kortvarigt. Hvis du flytter dig helt, skelne fuldt ud i køkkenet, er det ikke en kendsgerning, at du får til at samle det igen.

Limet ramme indsamlet på fabrikken og solgt i formularen færdige strukturer.. Et sådant headset er lettere at installere, og køkkenet med en limet ramme vil tjene dig mere end et dusin år.

Typisk er køkkenrammen lavet af lamineret spånplader Og dække det med facader.

Facade materiale.

En af de mest vigtige stadier - Vælg materialet til facaden i dit køkken. Her skal du veje alle fordele og ulemper.

Spånplader (træ-chip) med laminering - den mest budget, enkle og ikke-primære type facader.

• Fordele: lav pris.
• MINUSER: dårlig fugtighedsbestandighed billige visningNul slidstyrke.

Spånplader med lamination

MDF (warfather plade middle Density.) - Universal I. optimalt materiale. For facader. Det kan males med en speciel emalje, dækket af en film eller dækket af plastik.

Med emalje belægning:

• fordele: Facade tekstur kan være næsten enhver (perle, matte, metallisk); Materiale Bæredygtig K. eksterne påvirkninger.; Du kan gøre facaderne af forskellige former;
• mINUSER: maling brænder ud i solen; Over tid kan ridser eller chips vises på facaderne.

PVC belagt:

• fordele: Fiskalværdien blandt facader fra MDF; god slidstyrke; et stort antal teksturer og farver;
• mINUSER: Farven brænder ind i solen; Belægningen tolererer dårligt høje temperaturer.

MDF med PVC-belægning

Med plastbelægning:

• fordele: Ingen fugtighed og mekaniske virkninger er bange; falder ikke i solen; Giver dig mulighed for at lave facader af eventuelle former;
• minusser: Over tid kan geometriske defekter forekomme; Matte facader er komplekse i pleje.

Facader med aluminium rammer- I metalrammerne indsæt paneler fra rattan, træ, plast eller glas.

• Fordele: Modstandsdygtighed over for fugt og mekaniske virkninger, holdbarhed af facader.
• MINUSER:metal taber hurtigt tidligere look og falme; Svagt stabil K. kemikalier (for eksempel rengøringsprodukter); Kræver ikke-standard fastgørelsessystemer.

Aluminiumsrammer.

Naturligt træ - Det mest luksuriøse og dyre materiale (oftest for facader bruger eg, møtrik, kirsebær, aske, fyr, kastanje). Ideel til køkken hovedkort i en klassisk stil.

• Fordele: solid udseende; Holdbarhed, miljøvenlighed.
• MINUSER: Over tid brænder træet ud, absorberer køkkenet; Ingen høj fugtighedsbestandighed.

Naturligt træ

COOKOP OPTIONS

Nu skal du vælge materialet til din bordplade. Området her er meget mere end i facader. Materialet for det kan være:

• lamineret MDF (Shockproof, men ikke for holdbar);
• natursten (smuk men meget tung);
• hærdet glas (spektakulære men lunefuld i pleje)
• kunstig sten (let og holdbar);
• keramisk flise (spin, sømme mellem fliser er vanskelige at rengøre);
• naturligt træ (luksuriøst, men ikke fugtighedsbestandigt, kan ikke rengøres med kemikalier);
• metal (resistent overfor forurening og temperaturdråber, men kræver polering).

Bordplade fra marmor

Naturligt træ bordplade
Metal bordplade

Bordplade af lamineret MDF

Kunstig sten bordplade

Forresten er den berygtede bordplade fra marmor ikke det bedste valg. Marmor reagerer på syre og er beskadiget ikke kun fra chok, men også fra kogende vand. Hvis du valgte en bordplade fra natursten, Stop granitten - det er virkelig slidbestandigt og næsten evigt.

Furnitura.

Design mekanismer skabe

Moderne døre åbningssystemer kan opdeles i tre typer.

Svinge - Når dørene åbnes med konventionelle sløjfer. Faktisk er dette det sidste århundrede, selv om det ikke kan siges, at fremskridtene omgåede sådanne fastgørelsesdele af partiet. Nu åbner dørene 90 grader, men for alle 170. Inde i kabinetterne med swing systemer er indtrækbare designs af "Carousel" -typen ofte skjult.

Retracable. - For dette princip er hovedkasserne i headsettet lavet. I dag er de knyttet til specielle guider, der giver dig mulighed for at skubbe boksen til den grund (samtidig ikke falder og bøjer ikke). I øvrigt, indtrækbare systemer Udstyret med lukker, så boksene lukkes glat og uden overskydende støj.

Indtrækbare skuffer

Ofte erstattes de nedre bokse med metaboxer - i dem, tjener metalstyringer samtidigt og vægge skuffe. Sådanne strukturer har øget pålidelighed.

At løfte - Bruges til øvre køkkenskabe, så dørene åbnede. Mekanismen kan være:

• forår (minus: Det er umuligt at rette døren i en halv åben position)
• i form af en gas elevator, der arbejder fra lufttryk (minus: hurtigt slides ud)
• elektrisk, hvor døren stiger efter at have trykket på
• foldet, når dørene åbner parallelt med skabet.

Realing system

Det næste skridt er at tænke over jernbanesystemet. Dette er især vigtigt, hvis køkkenet er meget lille. På skinnerne kan du placere mange varer til daglig brug, fra kokken til skærebrættet.

Realing system

Jernbanenheden er ekstremt enkel - dette er et metalrør monteret over arbejdsfladen. Det er knyttet til tiere kroge, og allerede på disse kroge kan du hænge alt, hvad du vil have.

Belysning

Højkvalitets sæt har eget system Belysning: Indbyggede lyspærer på hængslede kasser og flere lamper over bordpladen. Skære produkter. skarp kniv I semitimet - er sagen farligt, så ikke forsømme denne vare.

Fyldning Køkken.

Og sidst: Hvad vil være inde i skabene? Tankevækkende opbevaringssystem. I moderne køkken headset kan være:

• "Carousel" - et vinkelmodul, der giver dig mulighed for at gemme store potter i den sværeste del af headsettet. Dette metalliske (mesh) design i rotationsprocessen transporterer køkkenredskaber til den åbne dør af hjørneskabet.
• tørretumbler til retter med aftagelige vandfjernelsespaller;

Hjørne modul "Carousel"

• bakke til bestik;
• retractable System "Cargo" - metal hylde-gitter til opbevaring af flasker eller dåser;
• uretraktabel kurv under vasken - til skraldespanden og husholdningskemikalier.

Retractable System "Cargo"

Måske nu ved du, hvad du skal være perfekt køkken. Men med farve og stil i køkkenhovedtelefonen, definerer dig selv. Interiør saloner tilbyder et så stort udvalg, at det praktisk talt urealistisk at rådgive her. Måske vil det være en klassisk eller højteknologi - alt hvad du kan lide.

Tekst: Veronica Belostskovskaya, berømt i netværket på en kulinarisk blog Belonika

Jeg elsker kokken. Og det er simpelthen umuligt at lave mad godt uden et minimalt sæt af nødvendige køkken gadgets. Jeg vil tale om, hvad du vil være nyttigt i køkkenet.

Jeg vil ikke flirte, "Åh, hvad er du ... Hvad er du ... Tag billigere," Ærligt, jeg vil sige, at det er nødvendigt at bruge penge, men hvad der ikke er ... at fungere normalt i køkkenet , Det er ikke nødvendigt at købe hele Range Ride Shop. Vigtigt råd: Kobler ikke køkkenet! Dine "arbejdstagere" overflader skal være rummelige og mest bekvemme bortset fra hinanden - "min-cut-throwing in ...".

Pander

Obligatorisk end god kvalitet skal være pan og stegepande og knive. Jeg er overbevist (og jeg koger nok i lang tid), at dette er et overraskende sensationelt tilfælde "billigere - dyrere." Potter bedre købe nok dyrt fra god producent. De burde være rigtig høj kvalitet, med en solid tyk bund - så bedre behold varme, sjældent deformere og næsten evige. Nå, maden i dem bliver smagere. Sørg for at have tre. Stor (til madlavning pasta, bouillon, forberedelse af et stort antal fødevarer). En sådan kasserolle er eventuelt en non-stick coating, men bedre hvis håndtaget og dækslet er ildfaste - du kan sætte det i ovnen. Mellem og lille bedre tage med en non-stick coating. De vil være nødvendige for saucer eller ideel til fremstilling af en lille mængde mad. Og sikkert købe en meget god kasserolle Til slukning. Det er bare nødvendigt. Jeg har stadig i de entydige favoritter Staub, men jeg tror, \u200b\u200bdu kan finde analoger lettere og billigere. På billedet to af min favorit.

Stegepande

Optimalt købe non-stick. Og også ideelt set tre størrelser. De burde være lavt - det er mere bekvemt at udføre alle former for magiske manipulationer der. Hvis du køber dem med jernhåndtag (eller med aftagelig), kan du bruge dem som en form for bagning.

Min opdagelse er utroligt keramisk stegepande Moneta (italiensk) - på billedet. Jeg formåede engang at glemme en sådan karamel. Enhver anti-stick kunne heldigvis begraves efter det, og det nede ikke engang.

Som en ekstra mulighed er det ikke dårligt at have en wok og dyb stegepande til slukning, såvel som et par gode anti-flammebelægning.

Knive

det lagde jeg mærke til fantastisk ting. På trods af at gode knive er meget (du, når du køber for at forstå!) Erfaring, vil jeg vokse meget mindre ofte. Når du bruger dumme knive, er det nødvendigt at anvende meget mere indsats, de ofte sculp, for ikke at nævne, hvad der skæres med en god kniv ekstraordinær fornøjelse. Jeg bruger kun professionel japansk fra flerlags stål håndlavet. Jeg vil ikke anbefale - for dyrt. I mellemsegmentet, desværre ikke orientering, kan jeg ikke rådgive noget, så det er værd at rådgive i nogle kulinariske samfund.

Når du køber en kniv, skal du tænde den i din hånd. Han skal gå til "foden". På billedet bruger de, som jeg oftest bruger. Du kan købe en universel til smykker manipulationer. Det er mest bekvemt for mig til den klassiske "kok" 18 cm.

Blender, processor og kombination

Mine vigtigste venner (såkaldte deres børn) - en blender, processor og en kombination (jeg har en masse bunke af dyser til pasta, vegetabilske skodder, kødkværn). De er ikke kritiske til at erstatte noget lettere. Der er ikke længere værd at spare. Jo bedre og bedre end kombinationen, jo længere det vil vare. Jeg plejede at have en vidunderlig KRUZ (jeg respekterer tyskerne her).

Manuel mixer og kaffekværn

Der kræves en manuel mixer og en kaffekværn (jeg bruger den til krydderier, pulveriseret sukker, godt til formålet).

Skalaer og tanke til måling af volumen

Jeg har to slags ... almindelige og elektroniske. I nogle opskrifter, for eksempel, for eksempel i bagning (om brød, er jeg generelt stille) Det er absolut nødvendigt at observere hårde opskriftsproportioner, det endelige resultat afhænger af dette. Du eller ideelt set vil det vise sig, eller intet kommer. Nå, i Doneboard, målglaset, en kop og skeer (de er meget bekvemme at måle bulkprodukter).

Mørtel

Hvis du kan købe en god marmor.

Terkers og grøntsager.

Den traditionelle holdbare quadrangulære rist er nok. Nå, og hvis du elsker dem, som mig, anbefaler jeg stærkt sådan en række børn. Tro mig, det er meget ofte at ændre smagen af \u200b\u200ben skål, er simpelthen fra vejen for gnidning.

Bakeware.

Krævede små ting.

1) En ildfast skål (for eksempel for vandbad) kan du købe mindst i Ikee.
2) Sieve (til sigtning af mel og andre tørre produkter, det kan også bruges til at tørre grøntsager.)
3) Colander.
4) skåle (ideelt to store, to små).
5) Træblade (de er KOPECK).
6) Metalblad (til fisk, kedel og hvad der er ønskeligt at omhyggeligt dreje hurtigt)
7) Støj (fjern stykker af alle slags væsker).
8) Messel (pisker en pisk). Køb medium. Stort set bruger jeg sjældent sjældent, og en lille er en almindelig gaffel.
9) Silikoneblader (behov for tilbagevenden af \u200b\u200balle slags kager og cremer).
10) kvaster (for kød og bagning).
11) Shampuric (metal til hvad der forbereder sig på lange kebabs, grill, udendørs grill og engangsbambus eller træ til, hvad der forbereder sig hurtigt).
12) Rock.
13) Minimum tre skærebrætter. Træ til alle grøntsager og plast til fisk, fjerkræ, kød - de vasker bedre.

Bonus

Det er absolut ikke nødvendigt, men det er meget rart at have kobber og keramiske potter i køkkenet. På billedet, min favorit kobber Mauviel (fransk) - jeg elsker bare dem, ikke mindst for "beautifulness" - og keramiske pander. De er alle utroligt stjæler. Virkelig meget velsmagende. Forresten er de billige. Denne store skønhed på billedet var værd 29 euro. Og hvad er Borsch og Solyanka! Og derefter forvrængning i ovnen ...