Ո՞րն է տարբերությունը ապակե-կերամիկայի և ինդուկցիոն սալիկի միջև: Սկզբունքորեն տարբեր կերպջեռուցում. Թեև երկու դեպքում էլ աշխատանքային մակերեսը պատրաստված է ապակեկերամիկայից, սակայն կախված ջեռուցման տարրի տեսակից, սարքերի արդյունավետությունից, դրանց շահագործման առանձնահատկություններից տարբեր կլինեն։

Ապակե կերամիկական և ինդուկցիոն սալիկների համեմատություն

Իրականում այստեղ համեմատություն չի կարող լինել, քանի որ իրերի բնույթն ու նպատակը տարբեր են։ Խոսելով ինդուկցիոն վառարանների մասին՝ առաջին հերթին նկատի ունենք ինդուկտիվ փոփոխական մագնիսական դաշտով ոչ կոնտակտային ջեռուցումը, իսկ խոսելով ապակեկերամիկական էլեկտրական կաթսաների մասին՝ թեմայի համատեքստում նշում ենք միայն սալօջախի նյութը, բայց ոչ. ինքնին ջեռուցման աղբյուրը. Մինչդեռ ժ ինդուկցիոն վահանակներօջախը նույնպես պատրաստված է նույն ապակ-կերամիկայից, և ընդհանրացված «ապակե-կերամիկական օջախներ» անվան տակ կան բոլորովին այլ էլեկտրական սարքեր, որոնք հագեցած են ջեռուցման տարրերով, որոնց աշխատանքը հիմնված է տարբեր ֆիզիկական սկզբունքների վրա:

Ապակե-կերամիկական էլեկտրական վառարանների այրիչների տարատեսակներ

Թվարկեմ հայտնի մեթոդներտաքացնելով, որ ապակե կերամիկան կարող է թաքցնել տակում՝ էներգաարդյունավետությունը բարձրացնելու նպատակով, բայց դա չի նշանակում, որ վերջինս կլինի լավագույնը։ Չմոռանանք ցանկացած օջախի հիմնարար նպատակը՝ համեղ ուտելիքի պատրաստումը, և այս գործընթացում արագությունը միշտ չէ, որ պետք է։

Արագ այրիչներ

Այժմ այն ​​ապակե-կերամիկական սալիկների համար ջեռուցման տարրի ամենատարածված տեսակն է: Տաքացրեք 10-12 վայրկյանում։ Իհարկե, ցածր արդյունավետության և բարձր ջերմային իներցիայի պատճառով այս ջեռուցման տարրերը հեռու են կատարյալ լինելուց, բայց ամենալայն տիրույթում ջերմաստիճանը պահպանելու ունակությունը և լավ պահպանումը որոշ չափով փոխհատուցում են թերությունները:

Գոտու ջեռուցման տարր

Բարձր լույսի տեխնոլոգիա. Առավելությունները:

• Աշխատանքային գոտու ջեռուցման արագությունը 4-7 վրկ է։
• Ցանկացած նյութից պատրաստված սպասքը հարմար է։

Թերությունները՝ ցածր արդյունավետություն և արդյունքում բարձր սպառումըէլեկտրականություն, բավականին բարձր ջերմային իներտություն։

Թող դա շատ խնայող չլինի, բայց որքան գեղեցիկ է:

Հալոգեն կաթսաներ

Halo Light տեխնոլոգիան որպես ջեռուցման տարր օգտագործում է հալոգեն լամպեր: Թիթեղները նշվում են «H» (հալոգեն) տառով: Այս մեթոդի առավելությունները.

• Բարձր արդյունավետություն 68%:
• Լայն շրջանակ վերահսկվող ջերմաստիճաններ... Իհարկե տարբեր մոդելներայս տեսականին տարբեր է, բայց հավատացեք, որ բավական լայն է:
• Աշխատանքային տարածքի արագ ջեռուցում, 5-7 վրկ.
• Ցանկացած ուտեստ հարմար է։

Թերություններ:

• Սառեցման օդափոխիչի աղմուկը:
• Հալոգեն լամպերի համեմատաբար կարճ ծառայության ժամկետը (մոտ 2000 ժամ): Սա, հավանաբար, ջեռուցման այս մեթոդի հիմնական թերությունն է: Բացի այդ, խնդրահարույց կլինի այրված լամպի անալոգը գտնելը:

Լամպի արձակած ինֆրակարմիր ճառագայթները տաքացնում են այն ամենը, ինչ խանգարում է նրանց ճանապարհին: Իհարկե, շրջակա առարկաների վրա մեկանգամյա շփում ոչ մի կերպ չի առաջանա, բայց եթե դուք անընդհատ եփում եք նման վառարանի վրա, ապա ժամանակի ընթացքում նկատելի կլինի, որ. բաց տարածքներմաշկը տեսանելի արևայրուք է։ Ես չգիտեմ, թե որ կատեգորիայի այս գույքը պետք է դասվի որպես առավելություններ կամ թերություններ, բայց կանանց այն հաստատ դուր չի գա:

Ինդուկցիոն վառարանների առավելություններն ու թերությունները

Համակցված ջեռուցման մեթոդներ

Կան տարբեր, շատ բարդ համակցություններ: Օրինակ՝ Candy TRIO շարքի սարքը, որը միավորվում է մեկ մարմնի մեջ՝ սալօջախ չորս ժապավենով և մեկ հալոգեն այրիչներով, վառարան և աման լվացող մեքենա։ Կան ավելի պարզ կոնֆիգուրացիաներ, գազ + էլեկտրական այրիչներ (Darina KM341): Վառարան գազի այրիչներով համակցված էլեկտրական վառարան(Hansa FCMW58221):

Ինչ է ապակե կերամիկա

Պարզ ասած, դա ձուլածո ապակու վրա հիմնված նյութ է։ Մշակված արտադրական տեխնոլոգիաները թույլ են տալիս օգտագործել տարբեր հավելումներ (լիթիում, ցինկ, սիլիցիում և այլն) և հետագա բազմամակարդակ ջերմային մշակման որոշակի եղանակներ՝ ստանալ բոլորովին նոր կոմպոզիտային նյութերտրված հատկություններով։

Էլեկտրական վառարանների ապակե-կերամիկական ծածկույթը դրանցից ամենահայտնին է, բայց ոչ որպես հիմնականը: Մեծ գաղտնիք չի լինի, որ կոմպոզիտային նյութերի, ապակե կերամիկայի հիմնական կիրառումը, ներառյալ սա՝ էլեկտրոնիկան, օդատիեզերական տեխնոլոգիաները և բարձր տեխնոլոգիական այլ ոլորտներ:

Ապակե կերամիկական մակերեսների հատկությունները

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչու են էլեկտրական վառարաններ արտադրողների մեծ մասն ընտրում ապակե կերամիկա՝ որպես օջախ, չնայած կան նյութեր, որոնք ավելի ամուր են: Ամեն ինչ ջերմամեխանիկական հատկությունների մասին է:
Թերթի կտրվածքի վրա հստակ երևում է նյութի լայնակի ուղղված կառուցվածքը։

1. Անիզոտրոպիա կամ ուղղորդված բյուրեղացում: Կարողություն բյուրեղյա վանդակաճաղերփոփոխություն ֆիզիկական հատկություններկախված ուղղությունից, այսինքն, ջերմությունը արագորեն տաքանում է լայնակի ուղղությամբ անմիջապես ջերմության աղբյուրի տակ, մնալով գրեթե ցուրտ ջեռուցման գոտուց 5-10 սմ հեռավորության վրա:
2. Ցածր գործակից ջերմային ընդլայնում, հետևաբար ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխությունների դիմադրությունը: Ապակե կերամիկայի հետ ոչինչ չի պատահի, նույնիսկ եթե սառը ջուրը թափվի տաքացած մակերեսի վրա:
3. Ջերմությունդեֆորմացիաներ 1000-1200 °:

Վերոնշյալ բոլորը ճիշտ են բոլոր կանոններին և կանոնակարգերին համապատասխան արտադրված ապրանքների համար: տեխնոլոգիական գործընթաց... Ցավոք, կեղծին «աչքով» ճանաչել չի հաջողվի։ Նյութի կառուցվածքը տեսնելու համար ապակե-կերամիկական ծածկույթը պետք է կոտրվի, բայց հետո խոսելու բան չի լինի։

Ընտրության առատությամբ նորարարական ինդուկցիոն կամ ապակե-կերամիկական սալօջախն ավելի ու ավելի է շրջանցում գազային և էլեկտրական դասականներին: Սակայն, թե որն ընտրել, միշտ չէ, որ հեշտ է որոշել: Դա անելու համար անհրաժեշտ է համեմատել մրցակիցների հիմնական բնութագրերը, նրանց առավելություններն ու թերությունները:

Չնայած արտաքին տեսքով նման են, երկու տարբերակներն էլ ունեն ապակե կերամիկա, որը ծածկում է սալիկը, սարքերի դիզայնը և կատարողական բնութագրերը լուրջ տարբերություններ ունեն: Դրանք ներառում են.

• ջեռուցման մեթոդներ;
• աշխատանքի առանձնահատկությունները;
• վերահսկողության անհրաժեշտություն;
• անվտանգություն;
• դիմադրություն արտաքին ազդեցություններին;
• գինը։

Ջեռուցման մեթոդներ

Ինդուկցիոն օջախը չունի ջեռուցման տարր: Նրա գործառույթներն իրականացվում են բարձր հաճախականության ճառագայթմամբ, որը փոխազդում է սալօջախի վրա տեղադրված հատուկ սպասքի հետ։ Այն ձևավորում է փակ շղթա և տաքացնում է պարունակությունը մինչև օգտագործման պատրաստ լինելը:

Ի տարբերություն մրցակցի, ապակե-կերամիկական վահանակն ունի ավելին տարբեր տարբերակներջեռուցում, որը թույլ է տալիս ընտրել առավել նախընտրելիը։ Դրանք կարող են ներառել ջեռուցման տարրեր.

• պատրաստված բարձրահարկ տեխնոլոգիայի միջոցով;
• պարուրաձեւ տեսակ;
• հիմնված ինֆրակարմիր ճառագայթման վրա:

Տեխնոլոգիաներից որն ընտրել, պետք է որոշվի սալաքարը բնութագրող գործառնական պարամետրերի հիման վրա:

Աշխատանքի առանձնահատկությունները

Համեմատելի հզորությամբ, ինդուկցիոն վահանակը արդյունավետության առումով գերազանցում է մրցակցին: Այս սարքերի մեծ մասի հարաբերակցությունը 90%-ից ցածր է: Համար այլընտրանքային տարբերակներայս ցուցանիշը 1,5-ից 3 անգամ պակաս է: Նորարարական սարքավորման դեպքում սալը նախապես տաքացնելու կարիք չկա ճիշտ ջերմաստիճանը, ապա տարայի պատերը եւ միայն դրանից հետո պարունակությունը։ Սննդի հետ ճաշատեսակները անմիջապես տաքացվում են։ Սա ազդում է պատրաստման արագության վրա: Լիտր տարա ջրով ինդուկցիոն կաթսամի քանի րոպեից բերում է եռման։ Դա անելու համար մրցակցին երկու անգամ ավելի ժամանակ կպահանջվի:

Աշխատանքի նկատմամբ վերահսկողություն

Ինդուկցիոն օջախը պաշտպանում է սալօջախը, կանխում ածխածնի նստվածքների առաջացումը և ճաշ պատրաստելու այլ աղտոտող ազդեցությունները: Շրջանառության հոսանքները տաքացնում են ճաշատեսակի տակ գտնվող տարածքը, մնացած մակերեսը մնում է սառը: Սա նվազեցնում է սննդի պատրաստման մանրակրկիտ մոնիտորինգի անհրաժեշտությունը: Բարձր արագությունտաքացումը սկզբում ավելի մեծ ուշադրություն կպահանջի ճաշ պատրաստելու համար, բայց ժամանակի ընթացքում այդ կարիքը կվերանա:

Նման սարքերի որոշ մոդելներ և դրանց կերամիկական գործընկերները հագեցած են եռման ժամանակ ջեռուցումը նվազեցնելու և սահմանված ժամանակաչափով անջատելու գործառույթով: Սա հեշտացնում է կերակուր պատրաստելը և վառարանը մաքուր է պահում:

Անվտանգություն

Շատ օգտվողներ քննադատում են ինդուկցիոն սալօջախը: Պնդումների հիմքում ընկած է մարդկանց և եփած ուտեստների վրա միկրոալիքային ճառագայթման բացասական ազդեցության վարկածը։ Իրականում նրանք ավելի շատ վնաս չեն տալիս, քան միկրոալիքային վառարանից կամ Բջջային հեռախոս, իսկ հարմարավետությունը շատ ավելին է, քան հնարավոր բացասական հետևանքները:

Ջեռուցման բնութագրերի առումով ինդուկցիոն սալաքարն ավելի անվտանգ է: Աշխատանքային տարածքից դուրս գտնվող օջախին կարելի է ձեռքերով դիպչել՝ առանց այրվելու վտանգի: Այս օջախն ավելի հեշտ է պահպանել, քանի որ այն չունի մնացորդային ջերմություն:

Եփելը ավարտելուց հետո այն կարող եք անմիջապես սրբել, լվանալ՝ չսպասելով, որ սառչի։

Ուժի և ամրության մակարդակ

Ապակե կերամիկան ավելի ենթակա է արտաքին վնասների՝ կանոնավոր տաքացման պատճառով: Նա վախենում է աղի և շաքարի բյուրեղների ազդեցությունից, որոնք կարող են քերծել սալօջախը։ Կարող է վնասվել դիպուկ հարվածից: Նրա վրա տեսքըդրա վրա բացասաբար է ազդում չմաքրված վահանակի կրկնվող տաքացումը, որի վրա կարող են գոյանալ ածխածնի համառ նստվածքներ:

Գին

Ջեռուցման ինդուկցիոն տեսակով սարքի ամենակարևոր թերությունն է բարձր գին, ըստ որի կորցնում է կերամիկայից։ Այն լրացվում է թանկարժեք հատուկ սպասք ձեռք բերելու անհրաժեշտությամբ։ Բայց այս թերությունը մասամբ փոխհատուցվում է այն փաստով, որ.

• մրցակիցն էլ է ներկայացնում հատուկ պահանջներճաշատեսակներ, որոնք ամենից հաճախ պետք է փոխել;
• ինդուկցիոն միավորը ավելի խնայող է սպառված էլեկտրաէներգիայի ծախսերի առումով:

	Ինդուկցիա	Ապակի կերամիկա
Արդյունավետություն	90%	60 – 70%
Ջեռուցման առանձնահատկությունները	տաքացնում է սպասքը	տաքացնում է սալօջախը, ապա սպասքը
Խոհարարության ժամանակը	2-3 վայրկյան (լիտր ջուր)	6 - 7 վրկ
Վերահսկողություն	նվազագույնը	պահանջում է ավելի շատ ուշադրությունպատրաստման գործընթացում
Անվտանգություն	բարձր, այրվածքների վտանգ չկա	մակերեսը տաքանում է և թույլ չի տալիս դիպչել՝ այրվածքների սպառնալիքի տակ
Ուժ	բարձր՝ ջերմաստիճանի անկման բացակայության պատճառով	ժամը չարաշահումքերծվածքներ, ճաքեր և չիպսեր
Գին	ավելին + լրացուցիչ ծախսերճաշատեսակների վրա	պակաս + ճաշատեսակների հավելյալ ծախսեր
Շահութաբերություն	ավելի քիչ էլեկտրաէներգիա է սպառում	ավելի շատ էլեկտրաէներգիա է սպառում

Համեմատված սարքերի առավելություններն ու թերությունները հարաբերական են։ Որ էլեկտրական վառարանը ընտրել, պետք է որոշվի՝ ելնելով օգտագործման պայմաններից և անհատական ​​նախասիրություններից:

Չնայած տեղեկատվության առատությանը, գնորդներ Կենցաղային տեխնիկադեռևս կան բազմաթիվ սխալ պատկերացումներ և նախապաշարմունքներ, որոնք երբեմն խանգարում են նրանց կատարել ճիշտ ընտրությունև վայելեք բոլոր գործառույթներն ու հնարավորությունները, որոնք ապահովում են ժամանակակից տեխնոլոգիաները:

Փորձագետներն առաջին հերթին որոշել են փարատել ինդուկցիոն (ինդուկցիոն սալօջախներ) գնելու վերաբերյալ կասկածները։ Այս տեխնոլոգիան արդեն նվաճել է Եվրոպան, սակայն Ռուսաստանում դեռևս հայտնի չէ:

Առասպել թիվ 1. ինդուկցիան անվտանգ չէ առողջության համար:

Ինդուկցիայի հետ աշխատելիս տաքանում է ոչ թե ապակի-կերամիկան, այլ սպասքը, որը հետո ջերմությունը փոխանցում է մակերեսին։ Սովորական կաթսաներում կա Hi Light ժապավենային տաքացուցիչ տարր, իսկ ինդուկցիոն կաթսաներում դրա տեղը զբաղեցնում է էլեկտրամագնիսական կծիկը, որն այդ գործողության շնորհիվ ջերմություն է առաջացնում հենց ճաշատեսակի մեջ։ էլեկտրամագնիսական դաշտ... Այնուամենայնիվ, այն անհետանում է հենց որ ճաշատեսակները բարձրացնեն մակերեսից առնվազն մեկ սանտիմետր:

Վառարանի անվտանգությունը հաստատելու համար իրականացվել է փորձ՝ համեմատելով ինդուկցիայի մագնիսական դաշտի լարման մակարդակը և սովորական վարսահարդարիչը։ Ըստ թեստի արդյունքների, վարսահարդարիչի համար այս ցուցանիշը եղել է 2000 μT, իսկ օջախի համար՝ ընդամենը 22 μT (91 անգամ պակաս!): Նման մագնիսական դաշտը չի կարող վնասել մարդու առողջությանը։

Առասպել թիվ 2. ինդուկցիա գնելիս ստիպված կլինեք փոխել բոլոր ուտեստները:

Այս առասպելը նույնքան հին է, որքան Ռուսաստանում կենցաղային տեխնիկայի շուկայում կան ինդուկցիոն վառարաններ: Նրանցից շատերը, ովքեր գնել են ինդուկցիոն սալօջախ և պատկերացում անգամ չունեին, որ, օրինակ, իրենց հին են էմալապատ ուտեստներ, որը 15-20 տարեկան է, ունի ֆերոմագնիսական հատկություն և հարմար է ինդուկցիոն սալօջախի համար։ Ինչպես կարող ես չհիշել պատմությունը ալյումինե սպասքիսկ տանտիրուհին, ով այն դուրս է նետել՝ չմտածելով, որ նման ճաշատեսակի հատակը կարող է պատրաստված լինել այլ ֆերոմագնիսական նյութից, և այն կարող է հարմար լինել ինդուկցիոն սալօջախի վրա պատրաստելու պայմաններին:

Այս առասպելը շատ հեշտ է հերքել։ Բոլորը դուրս չշպրտելու համար հին ուտեստներ, որի վրա դուք սովոր եք ճաշ պատրաստել, դուք պետք է ստուգեք դրա հատակը ֆերոմագնիսական հատկությունների համար: Դա արվում է շատ պարզ՝ հեռացրեք մագնիսը սառնարանից և ամրացրեք դրսի սպասքի հատակին։ Եթե ​​մագնիսը խրված է, ապա կաթսան կամ թավան հարմար է ինդուկցիոն պատրաստման համար:

Առասպել # 3. ինդուկցիան տաքանում է սովորական ապակե կերամիկական սալիկի նման:

Ամենատարածված առասպելներից մեկը, թեև ինդուկցիոն օջախը ստեղծվել է այնպես, որ ապակե կերամիկան չտաքացվի մինչև բարձր ջերմաստիճան, և ճաշատեսակը դեռ եփվի: Երբ առաջին առասպելը ոչնչացվեց, պարզվեց, որ երբ ինդուկցիան աշխատում է, սպասքը տաքացվում է, ոչ թե մակերեսը: Դուք կարող եք համոզվել, որ ինդուկցիան շատ ավելի սառն է, քան ապակե կերամիկայից սառույցի միջոցով. պարզապես դրեք այն մակերեսին: Սառույցը շատ ավելի դանդաղ կհալվի, քան սովորական վառարան... Սա նշանակում է, որ խոհարարական գլուխգործոցներն այլեւս այրվելու վտանգի տակ չեն։

Առասպել թիվ 4. Ցանկացած մետաղական առարկա, որը բռնված է աշխատանքային ինդուկցիայի վրա, շատ տաք կլինի:

Մի քանի ինդուկցիոն մակերեսներԽոհարարական սպասքի տրամագծի նվազագույն պահանջ կա՝ 8 սմ, եթե տրամագիծն ավելի ցածր է, կամ ջեռուցման ընդհանուր մակերեսը փոքր է, ապա սալօջախը չի միանա: Հարկ է նաև նշել, որ եթե սպասքները պիտանի չեն օգտագործման համար, ապա դրանք չեն տաքանա։ Իսկ որոշ ինդուկցիոն վառարաններ ունեն սենսոր. դրանք չեն միանա առանց սպասքի, ինչպես, իսկապես, երեխաների համար, եթե նրանք որոշեն սեղմել նոր «մեքենայի» կոճակները։

Առասպել թիվ 5. ինդուկցիան չպետք է տեղադրվի վառարանների, աման լվացող մեքենաների և լվացքի մեքենաներև մետաղական մակերեսներով այլ սարքեր։

Իրոք, էլեկտրամագնիսական կծիկները զուգահեռ են սեղանի վրա: Իսկ տեսականորեն մագնիսական դաշտը պետք է գործի ինչպես սալօջախի վրայի, այնպես էլ դրա տակ գտնվող առարկաների վրա։ Բայց կան օջախ արտադրողներ, որոնք հոգացել են այս մասին: Դրանք ստեղծելիս մշակողները օգտագործել են հատուկ մեկուսիչ մագնիսական «ջերմային լվացարան»։ Այսպիսով, ինդուկցիայի մոտ կանգնած տեխնիկան վտանգված չէ:

Առասպել # 6. ինդուկցիոն կաթսաները թանկ են:

Այս առասպելը հեշտ է հերքել, եթե պարզապես ուսումնասիրեք շուկան: Վիճակագրության համաձայն՝ 2012 թվականին Եվրոպայում սպառողների 42%-ն ընտրել է ինդուկցիոն ջեռուցման տեխնոլոգիան։ Վրա Ռուսական շուկադուք կարող եք գտնել ինդուկցիոն սալիկներ 11 հազար ռուբլուց: Արդյունքում տարբերությունը ավանդական ապակե-կերամիկական վահանակների հետ փոքր է։

Քննարկում

Հետազոտությունները միայն հաստատում են մագնիսական դաշտերի վնասը (in միկրոալիքային վառարաններ, ինդուկցիոն կաթսաներից և այլն) «Ճառագայթումից հետո նմուշներում հայտնվում են ճառագայթային ազդանշաններ. տարբեր ձևեր, տարբեր ամպլիտուդներ նույն ճառագայթման չափաբաժինով և տարբեր կերպ «գերադրված» սկզբնական ազդանշանի վրա։ Ելնելով դրանից՝ կարելի է ենթադրել, որ սկզբնաղբյուր նյութերսկզբում պարունակում էր փոքր քանակությամբ ազատ ռադիկալներ: Էլեկտրամագնիսական ճառագայթման ազդեցության տակ նմուշներում նման պարամագնիսական կենտրոնների թիվն ավելանում է կամ առաջանում նորերը։ Պարամագնիսական կենտրոնների կամ ազատ ռադիկալների կոնցենտրացիան ուղիղ համեմատական ​​է ազդեցության ժամանակին և (կամ) ուժին»: Ռուսերեն՝ մագնիսական ալիքներով փոփոխված սննդի հետ օրգանիզմում ազատ ռադիկալների կուտակումն առաջացնում է քաղցկեղային ուռուցքներ։

14.12.2018 09:50:19, Պրոֆ

ինդուկցիոն կանոններ! դուք պարզապես մի փոքր ընտելանում եք դրան, և դա հուզմունք է, սովորական վառարանը ձեզ ընդհանրապես դուր չի գալիս: Հարսանիքի համար մեզ ինդուկտիվ ինդեզիտ տվեցին, ես կարծում էի, որ երբեք չեմ վարժվի, բայց ոչ, ես շատ արագ հարմարվեցի, իսկ հիմա միայն հաճույք եմ ստանում։

Մենք օգտվում ենք նաև hotpoint-ից, կարող եմ ասել, որ մեր էլեկտրաէներգիայի վարձը նույնպես շատ չի փոխվել, բայց այն, որ սպասքը հատուկ է պետք, ուստի մենք արդեն սովոր ենք, գնված բավականանհրաժեշտ տարաները, և այժմ մենք հանգիստ օգտագործում ենք մեր վահանակը)

Այն, ինչ ինձ դուր է գալիս ինդեզիտի իմ ինդուկցիան, այն է, որ այժմ, նույնիսկ ոչ ամենահաջող ճաշատեսակների մեջ, ոչ շիլան չի այրվում, ոչ ալեխառն ձվերը: իսկ ջուրը եռում է, ընդհակառակը, ավելի արագ

Շուրջ երկու տարի է, ինչ ինդուկցիա ենք օգտագործում, հոսանքի վարձի մասով ընդհանրապես չեմ նկատել, որ շատ է ուտում, ինչպես ասում եք, գուցե կախված է մոդելից և արտադրողից։ Ես ունեմ hotpoint մոդել, ի դեպ, որից շատ գոհ եմ, շատ հարմար է օգտագործման համար և մաքրման հետ կապված խնդիրներ չկան

24.06.2017 12:23:19, Մարե

Ողջույն բոլորին! Ես կցանկանայի մի քանի խոսք ասել ինդուկցիոն կաթսաների խնայողության մասին: Ես ինքս ունեմ այդպիսի մաքսվելի կաթսա։ Փաստն այն է, որ նման ափսեների վրա տարբեր ռեժիմներաշխատել տարբեր ձևերով. Տվյալ դեպքում այն ​​ինձ մոտ աշխատում է հետևյալ կերպ՝ 180 և 220 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում աշխատում է անընդհատ առանց անջատվելու, իսկ 120, 140 և 160 ջերմաստիճաններում աշխատում է ընդհատումներով փոքր ժամանակ և ինչ։ ավելի քիչ ջերմաստիճանայնքան մեծ է ժամանակի ընդհատումը: Այսպիսով, միացնելով և անջատելով՝ խնայվում է էներգիա։ Եվ որքան ցածր է ջերմաստիճանը, այնքան մեծ է խնայողությունը: Նման վառարանների առավելագույն սպառումը ժամում 2000 վտ է, սակայն պայմանավորված նրանով, որ կա պարբերական անջատում, կա առնվազն 2 անգամ խնայողություն։ Անջատումը և ինքնին միացնելը բացասաբար չի ազդում վառարանի աշխատանքի վրա, բայց դրանից շատ դրական բան կա: Օրինակ, ձեր կաթը երբեք չի փախչի, քանի որ անջատման ժամանակ, և ցիկլը տևում է 5 վայրկյան կամ ավելի, փրփուրը ժամանակ կունենա սառչելու և նստելու: Կա ևս մեկ գումարած, քանի որ տաք մակերեսի և բաց կրակի հետ շփում չկա, ամանները դրսից չեն այրվում և հետևաբար չեն պահանջում. մեծ խնամքև մնում է նորի պես: Բարձր խորհուրդ. Ես ինքս արդեն երկու տարուց ավելի է, ինչ օգտագործում եմ այն ​​և ոչ մի բողոք չունեմ։

17.02.2016 12:33:42 PM, KAE1972

Մի ընկեր ինձ ասաց ինդուկցիոն կաթսայի մասին, բայց այս հոդվածում ոչինչ չի ասվում էլեկտրաէներգիայի խնայողության մասին: Նա ինձ ապացուցեց տնտեսության մասին, բայց ես ցանցում կարդացի, թե որքան է նա «ուտում»։ Անունն այլևս չեմ հիշում, բայց կան Sencor և First 2000 W և ավելի բարձր այրիչների փոքր տեսակներ: 2 կՎտ է։ Ես հիմա գազ ունեմ 2 այրիչ, բայց 50 լիտր բոլոնյա գազ։ Բոլոնան բավական է երկար ժամանակ։ Կփնտրեմ նաև վառարանի այս հրաշքի մասին հոդվածներ։ Գնի դիմաց մեզ մոտ թանկ չեն 30 եվրոյից և ավել՝ կախված «նավարոցներից»։ Դրա համար Լատվիայում էլեկտրաէներգիան այնքան էլ էժան չէ։ Խոհանոցումս դեռ 80 լիտրանոց կաթսա է կախված, ջուրը տաքացնելու համար, այն էլ «ուտում է»։

Մեկնաբանեք «Ինդուկցիոն օջախ. 6 առասպել և ողջ ճշմարտությունը» հոդվածը.

էլեկտրական կամ ինդուկցիոն կաթսա: Ո՞ր վառարանն է ավելի լավ գնել էլեկտրականը, հիմա էլեկտրական օջախ կա, բայց վերջին օրերն է ապրում։ Գործողության սկզբունքը մագնիսական պարույրներն են, որոնք տաքացնում են սպասքը, ավելի ճիշտ՝ դրա մագնիսական հատակը։

Քննարկում

Այստեղ պարզապես մի հավատացեք «բոլոր ճաշատեսակները փոխելու» մասին հեքիաթներին։ Ես ունեմ հին հարավսլավական էմալապատ տապակներ, որոնք գնել են 80-ականներին, տեղավորվում են: Էլ չեմ խոսում ժամանակակից սպասքի մասին։

Անպայման ինդուկցիա! Ես որոշեցի գումար խնայել և ամառանոցի համար էլեկտրականը գնեցի։ Հիմա ես դառնորեն լաց եմ լինում (երկինք և երկիր :(

Բաժին. Խոհարարական վառարաններ և ջեռոցներ. Պատմեք մեզ ձեր ներածության մասին օջախ... Իմ Bosch-ը ծածկվել է՝ աշխատելով 15 տարի: Փորձեցի ընկերոջս կողմից ինչ-որ անհայտ ապրանքանիշի վահանակ, քանի որ այնտեղ շատ կոպիտ կարգավորված է։ Նրբաբլիթները այրվում են, հետո թերեփում:

Քննարկում

Ես համակցված AEG ունեմ, 2011 թվականից եմ օգտագործում - շատ գոհ եմ, բայց ունեմ գերմանական հավաքույթ։

Siemens-ը ծածկվել է 6 տարի անց. Վառարանի կեսը չի աշխատում։ վերանորոգում են առաջարկել 12 հազ. Ես հրաժարվեցի։
Մինչ այս 2-ն աշխատեն, ես կօգտագործեմ այն: Հետո կգնեմ ամենաէժանը։
Siemens-ը խորհուրդ չի տրվում:

Բաժին. Տնային տնտեսություն (պնդուկ ինդուկցիոն կաթսայի համար): Ինդուկցիոն սալօջախ և սովետական ​​տեսակի պնդուկ։ Մանկության մասից Ամանորյա սեղանմեր ընտանիքում՝ եփած խտացրած կաթով լցոնած ընկույզներ և ընկույզ... Հենց այդպիսի պնդուկ օգտագործեցինք, վառարանը գազ էր։

Ինդուկցիոն կաթսա Electrolux, սենսորային կոճակներ սալիկի վրա: Եվ ես տենչում եմ գազօջախ... Էլեկտրականով խախտվել են իմ ճաշ պատրաստելու բոլոր սկզբունքները։ Ինդուկցիոն օջախ. 6 առասպել և ամբողջ ճշմարտությունը: Հարց նրանց համար, ովքեր անցել են ինդուկցիոն...

Քննարկում

Ինչ վերաբերում է միացմանը, ապա խողովակը կտրված է և խցանված մոսգազի ուժերով, եթե դուք Մոսկվայում եք: Այն պետք է համակարգվի որպես մժիում վերակազմակերպում։ Նախկինում դա երկու այրիչ ինդուկցիոն համակարգն էր, որը համակարգվում էր առանց խնդիրների, այսինքն՝ դրա համար լրացուցիչ հզորություն չէր պահանջվում։ Հիմա չգիտեմ, միգուցե նույնն է։

գազը պաշտոնապես անջատվել է
ուրախանալ ինդուկցիայի վրա

Չժու-ժա, որ ինդուկցիոն սալօջախի համար անհրաժեշտ է հատուկ մետաղական սպասք: Սակայն «հատուկ» բառը ոչ մեկին չպետք է վախեցնի։ Այն պետք է լինի ընդամենը ֆերոմագնիսական հատկություններով խոհարարական սպասք։

Քննարկում

Պարզ էմալապատ (ես ունեմ չեխերեն), չժանգոտվող պողպատ Ikea-ից (ավելի թանկ)

Ինդուկցիան շատ ավելի հարմար է: Դա պարզապես հարմարավետության այլ մակարդակ է:
AEG-ը գնել ենք մեկուկես տարի առաջ, հետո փոխել ենք Նեֆֆ: Վերջինս ունի շատ ավելի հարմար կառավարում (ջոյսթիկ, նա չի վախենում թաց ձեռքերև միացումը շատ ավելի արագ է), և այն ունի սնուցման ռեժիմ բոլոր այրիչների վրա (AEG-ն ուներ միայն փակները):

Նրանց համար, ովքեր սիրում են վիճել տեխնիկայի որակի մասին :))) Շեշտում եմ.
Այժմ ես չեմ համեմատում ապրանքանիշերը (ավելի լավ կամ վատ), այլ նկարագրում եմ մոդելների որոշ բնութագրեր, որոնք ապահովում են օգտագործման հարմարավետությունը: Միգուցե ինչ-որ մեկը հարմար լինի: :)

Ինդուկցիոն վառարան: Վառարաններ և ջեռոցներ. կենցաղային և համակարգչային տեխնիկա... Բաժին. Խոհարարական սպասք (խնդրում ենք խորհուրդ տալ ինդուկցիոն կաթսայի կաթսա): կաթսաներ ինդուկցիոն կաթսաների համար: ասա ինձ, պլիզ, կա՞ որևէ մեկը գնման մեջ: կամ ընկերների կայքերում ... որն է ավելի լավ ...

Էլեկտրական վառարան ինդուկցիայի հետ ջեռուցման սկզբունքը. Կենցաղային տեխնիկա. Տնային տնտեսություն. Էլեկտրական վառարան ինդուկցիայի հետ ջեռուցման սկզբունքը. Որտեղ կարող եմ տեղեկատվություն գտնել ապակե-կերամիկական էլեկտրական վառարանի ջեռուցման սկզբունքի մասին: Նրանք ունեն տարբեր սկզբունքներաշխատանք։

Քննարկում

Ջեռուցիչների ջերմությունը մտնում է աշխատանքային տարածքվառարաններ (դեպի այրիչներ) բավականին արագ, քանի որ ապակե կերամիկան ջերմությունը փոխանցում է գրեթե իներցիայով: Բայց այս գույքը պահանջարկ չունի, եթե օգտագործվում են ամենաառաջադեմ ինդուկցիոն ջեռուցիչները: Այս տեսակի ջեռուցիչների շահագործումը հիմնված է էլեկտրամագնիսական դաշտի էներգիայի օգտագործման վրա: Այն ստեղծվում է ապակե-կերամիկական մակերեսի տակ գտնվող ինդուկտորով։ Էլեկտրամագնիսական դաշտը ազատորեն անցնում է ապակե-կերամիկայի միջով և առաջացնում է պտտվող հոսանքներ մետաղական սպասքի հատակում: Արդյունքում ճաշատեսակները արագ տաքանում են, բայց գործնականում ջերմության կորուստ չի լինում, քանի որ հոսանքները չեն անցնում ապակե-կերամիկական մակերես... Սակայն դա չի նշանակում, որ խորհուրդ է տրվում ձեռքերով դիպչել դրան, այն, այնուամենայնիվ, տաքանում է՝ տաք ուտեստներից։

Ինդուկցիոն սալօջախը առանց սպասքների սառը է մնում նույնիսկ միացված ժամանակ, քանի որ այն չէ, որ տաքանում է, այլ մետաղական առարկաներդրա վրա. Այնուամենայնիվ, եթե դուք մոռացել եք պատառաքաղը կամ գդալը վառարանի վրա, մի վախեցեք այրվել ինքներդ ձեզ, դրանք կմնան սառը: 12 սմ-ից պակաս տրամագծով ցանկացած օբյեկտի ջեռուցումը կխանգարի հատուկ դետեկտորին:

Ինդուկցիոն այրիչներն ունեն ջեռուցման հզորության ամենալայն տիրույթը (50-ից մինչև 2800 Վտ), որը կարող է սահուն փոփոխվել հնարավոր առավելագույն քանակի ճշգրտումների շնորհիվ (կան 12 - 14, մինչդեռ այլ տեսակի այրիչների համար այդ թիվը սովորաբար չի գերազանցում 6-ը: - 9): Ինդուկցիոն սալիկների վրա կարելի է ոչ միայն եփել և եռացնել, այլև կատարել այսպես կոչված եռալը (եփելը շատ թույլ կրակի վրա) երկար ժամանակ) նվազագույն հզորության մակարդակը սահմանելով: Ընդհակառակը, առավելագույն հզորության մակարդակում ջերմաստիճանն այնքան արագ է բարձրանում, որ ջուրը երկու անգամ ավելի արագ է եռում, քան գազօջախի վրա։

Հետաքրքրվա՞ծ եք ապակե կերամիկայով կամ ինդուկցիոն սալօջախով:

Երբ գալիս է վառարանը փոխարինելու ժամանակը, բնական ցանկություն է առաջանում ընտրել և գնել ավելի լավ, ժամանակակից և ֆունկցիոնալ բան: Այս կենցաղային տեխնիկայի ներկայացված տեսականու մեջ ուշադրություն են գրավում ապակեկերամիկական և ինդուկցիոն կաթսաները։ Ինչպե՞ս որոշել, թե որն է ավելի ֆունկցիոնալ և հուսալի:

Ապակե կերամիկա և ինդուկցիա

Սրանք երկու տեսակի ժամանակակից են էլեկտրական վառարաններորը խոհանոցի հնաբնակներին փոխարինեց էլեկտրական ցցված տաքացուցիչներով։ Երկուսն էլ պատկառելի տեսք ունեն և միևնույն տեսակի ապակե-կերամիկական սալիկների շնորհիվ կարող են դառնալ լավագույն զարդարանքխոհանոցի վրա։ Արտաքին նմանությամբ այս թիթեղները ամբողջությամբ կիրառվում են տարբեր մեթոդջեռուցում, ուստի նրանք ունեն իրենց հատուկ առավելություններն ու թերությունները:

Որոշելու համար, թե որ վառարանը ընտրել, եկեք զբաղվենք նրանցից յուրաքանչյուրի հետ:

Ապակե կերամիկական ափսե

Այս տեսակի վառարանների տարբեր մոդելները կարելի է տաքացնել ժապավենով, պարուրաձև կամ հալոգեն ջեռուցման տարրով: Դրանք տեղադրված են պինդ ապակե-կերամիկական թիթեղից պատրաստված սալիկի տակ։ Պետք է նշել ապակե կերամիկայի մի շարք առավելություններ և թերություններ.

Օգտագործման առավելությունները և անվտանգության աստիճանը

Օգտագործողները, գնահատելով ապակե կերամիկան, առանձնացնում են.

1. Բարձր ջերմաստիճանի դիմադրություն: Ունենալով յուրահատուկ ջերմային հաղորդունակություն՝ թիթեղները կարող են դիմակայել մինչև 600 C տաքացմանը։
2. Բարձր ուժ. Վառարանների արտադրության մեջ օգտագործվում է բարձր ամրության կերան, հետևաբար այն դիմացկուն է հարվածներին:
3. Ցածր էներգիայի սպառում. Կարող է դիտվել որպես մի տեսակ խնայող գործիք:
4. Վահանակի արագ սառեցում: Անջատիչի դիրքը փոխելով՝ կարող եք դինամիկ կերպով պահպանել տաք սալիկի պահանջվող ջեռուցումը:
5. Ջեռուցման գոտու վերահսկում. Դուք կարող եք ինքնուրույն կարգավորել ջեռուցման տարածքը տակ տարբեր չափսսպասք.
6. Ներքևի հատուկ ձև օգտագործելու ունակություն: Ապակե-կերամիկական սալիկների որոշ մոդելներում այրիչների ձևը թույլ է տալիս օգտագործել տարբեր կոնֆիգուրացիաների սպասք:
7. Հասանելիություն լրացուցիչ գործառույթներ... Սրանք գործառույթներ են, որոնք հեշտացնում են տնային տնտեսուհիների աշխատանքը՝ ժամաչափ, ավտոմատ պատրաստման ռեժիմ, եռման ժամանակ անջատում և այլն։
8. Պաշտպանություն փոքր երեխաներից. Գործառույթը մեջ ժամանակակից մոդելներ, որը թույլ է տալիս արգելափակել մուտքը՝ վերահսկելու և կանխելու տարբեր անախորժություններ:

Դժվարություններ շահագործման և պահպանման մեջ

Վերոնշյալ առավելությունների հետ մեկտեղ, ապակե կերամիկան ունի իր որոշակի թերությունները.

1. Պահանջում է հատուկ սպասք:

Դուք չեք կարող պատրաստել վառարանի վրա այն կաթսաներում և կաթսաներում, որոնց մենք սովոր ենք։ Ավելի լավ է ճաշատեսակներ ստանալ հարթ հատակով։ Ցանկալի է, որ այն լինի փայլատ և հաստ։ Որպեսզի ապակեկերամիկան երկար ծառայի, թավայի հատակի շրջագիծը չպետք է պակաս լինի ջեռուցման գոտու շրջագծից։

Կարևոր է, որ նյութը լավ պիտանի լինի ապակե կերամիկական սալիկների համար: Ավելի լավ է չօգտագործել ցածր ջերմահաղորդունակությամբ կերամիկական և ապակյա սպասք։ Ալյումինը և պղինձը նույնպես պիտանի չեն, քանի որ դրանք վատ շարժական հետքեր են թողնում վահանակի մակերեսին: Լավագույնը կլինի չժանգոտվող պողպատից և ցանկացած այլ սպասք օգտագործել «ապակե կերամիկայի համար» նշանով։

2. Օջախի խնամք.

Ընդհանուր առմամբ, ամեն ինչ այնքան էլ դժվար չէ, պարզապես անհրաժեշտ է օգտագործել այն հատուկ միջոցներապակե կերամիկայի մաքրման համար. Այլ լվացող միջոցները կարող են առաջացնել օքսիդացում և միկրո-քերծվածքներ: Մնացորդային կեղտը կարելի է հեռացնել միայն բարակ շեղբով հատուկ քերիչով:

Ինդուկցիոն կաթսա

Նոր զարգացում խոհանոցային տեխնիկաինդուկցիոն ջեռուցման մեթոդ է: Ջեռուցման տարրի փոխարեն ապակե-կերամիկական աշխատասեղանի տակ տեղադրված է էլեկտրամագնիսական կծիկ, որը հզոր էլեկտրամագնիսական դաշտ է ստեղծում։ Դա այն է, որ առաջացնում է բարձր հաճախականությամբ պտտվող հոսանքներ, որոնք ուղղակիորեն տաքացնում են ճաշատեսակների հատակը և պարունակությունը: Ինդուկցիոն սալիկների աշխատանքային մակերեսը պատրաստված է նույն նյութից, ինչ մնացած ապակե կերամիկաները:

Ինդուկցիոն ջեռուցման առավելությունները

Առավելությունները ներառում են.

• Էներգիայի ցածր սպառում - կարող եք խնայել ֆինանսների վրա:
• Արագ տաքացումը կնվազեցնի պատրաստման ժամանակը:
• Բարձր անվտանգությունն ապահովվում է ջեռուցման բացակայությամբ աշխատանքային մակերես... Ամանեղենը հանելուց հետո դրանք միայն տաք են։ Խոհանոցն այնքան տաք չէ, որքան գազով ու էլեկտրական վառարաններով եփելիս։
• Հեշտ է խնամել, պարզապես սրբել այն ապակե կերամիկական վահանակխոնավ շորով։ Այն չի տաքանում, չի ծխում և չի այրվում։
• Դու կարող ես ընտրել տարբեր ռեժիմաշխատանք։ Էլեկտրաէներգիայի լայն տեսականի թույլ է տալիս արագ եռացնել ջուրը և մարմանդ կրակով շոգեխաշել բանջարեղենը:
• Ջերմաստիճանը կարող է ակնթարթորեն փոխվել մեկ աստիճանի ճշգրտությամբ։
• Վառարանը չի աշխատում, եթե վրան 12 սմ-ից պակաս ներքևի տրամագծով սպասք կա, հետևաբար, վառարանի վրա պատահաբար մնացած գդալը կամ պատառաքաղը այն չի միացնի։

Որո՞նք են թերությունները

Դրանք քիչ են, բայց դրանք են.

• Ինդուկցիոն ագրեգատի աշխատանքային թիթեղը ապակե-կերամիկական է, ինչպես բոլոր տեսակի էլեկտրական ապակե-կերամիկական կաթսաները։ Հետևաբար, դրա հարաբերական փխրունությունը ճաքերի առաջացումից խուսափելու համար պահանջում է զգույշ վերաբերմունք տեղադրման ժամանակ:
• Ավելի լավ է կողքին ինդուկցիոն օջախը չտեղադրել աման լվացող սարք, սառնարան և այլն Կենցաղային տեխնիկապատրաստված մետաղից, քանի որ դա կարող է ընդհատումներ առաջացնել նրանց աշխատանքում։
• Խոհարարական սպասքի հատակը պետք է ունենա ֆերոմագնիսական հատկություններ, հակառակ դեպքում ինդուկցիոն ջեռուցում չի լինի:

Դուք կարող եք ստուգել ֆերոմագնիսական հատկությունները՝ կիրառելով մագնիս:

Թերությունները ներառում են ինդուկցիոն միավորի աշխատանքին ուղեկցող աղմուկը, ինչպես նաև համեմատաբար բարձր արժեքը:

Որն ընտրել

Եկեք համեմատենք ապակե կերամիկա և ինդուկցիոն սալօջախ: Եթե ​​ինչ-որ մեկը գումար խնայելու ցանկություն ունի, ապա ավելի լավ է ընտրել ապակե կերամիկա, այն ավելի էժան է։ Բայց եթե ցանկանում եք խնայել ժամանակն ու ջանքերը, որոնք ծախսվում են ճաշ պատրաստելու և վառարանը խնամելու վրա, ապա ընտրեք ինդուկցիոն:

Եթե ​​ճաշատեսակների մասին հարց կա, ապա այն պետք է թարմացվի երկու դեպքում էլ։ Չնայած դուք կարող եք ժամանակավորապես օգտագործել ինդուկցիոն վառարանների վրա ցանկացած մետաղական տապակներև տապակներ՝ փորձարկված սառնարանից պարզ մագնիսով: Իհարկե, օգտագործման արդյունավետությունը ավելի ցածր կլինի, քան ֆերոմագնիսական հատակով ճաշատեսակները։

Հաշվի առնելով դիտարկվող տեխնիկայի բոլոր առավելություններն ու թերությունները, յուրաքանչյուր ոք իրավունք ունի ընտրել այն, ինչը լավագույնն է իր համար:

Օգտագործողները գնալով հետաքրքրվում են, թե ինչն է ավելի լավ գնել տան համար՝ ինդուկցիոն սալօջախ կամ ապակե-կերամիկա՝ էլեկտրական ջեռուցմամբ: Բնականաբար, լավագույն միջոցը- հնարավորինս բավարարել ապագա սեփականատիրոջ պահանջները. Որոշ մոդելների դրական և բացասական կողմերը գնահատելիս կարևոր է հստակորեն սահմանել ձեր սեփական ընտրության առաջնահերթությունները: Տարբեր մոդելներանշուշտ կտարբերվեն միմյանցից, բայց թե որքանով է կարևոր տարբերությունը, սուբյեկտիվ հարց է:

Դիզայնժամանակակից կենցաղային սարքերը համապատասխանում են բոլոր պահանջներին և նորաձեւության միտումներըԴրանք զուրկ են ոչ ֆունկցիոնալ մասերից և հարմար են ցանկացած խոհանոցի համար։ Հարթ մակերեսներկարող է լինել մի քանի հիմնական գույներով՝ սև, սպիտակ, մոխրագույն և նույնիսկ ոսկեգույն։ Հետևաբար, համեմատության այս չափանիշը կարող է բաց թողնել:

Ավելի կարևոր են այնպիսի գործոններ, ինչպիսիք են.

• շարժական, ներկառուցված կամ ազատ կանգնած վառարան;
• վահանակի չափերը;
• ջեռուցման տարրերի տեսակները `ինդուկցիոն (մագնիսական պարույրներ) կամ ապակե կերամիկա (ներկառուցված էլեկտրական ջեռուցիչներ);
• ջեռուցման գոտիների քանակը;
• Էներգիայի սպառում;
• պաշտպանիչ գործառույթներ;
• լրացուցիչ ընտրանքներ հարմար օգտագործման համար:

Ե՛վ առաջին, և՛ երկրորդ տեսակի վառարանները սնուցվում են ցանցից, կաթսաները կարող են լինել ներկառուցված կամ ինքնուրույն:

Ինդուկցիոն վառարանի առավելությունները

Գրեթե բոլոր ուժեղ կողմերըհակադրվում է թերություններին էլեկտրական վահանակներկերամիկական սալօջախներով։ Մագնիսական դաշտի գործողության սկզբունքը, որը առաջացնում է կծիկը, արտահայտվում է նրանով, որ պատրաստման գործընթացում ոչ թե այրիչը ինքն է տաքանում, այլ ճաշատեսակի հատակը: Վառարանի ջերմաստիճանը չի գերազանցում 60 ° C:

Ինդուկցիոն վառարանների առավելությունները.

• օպտիմալ էլեկտրաէներգիայի սպառումը- այս տեսակի սարքերը սպառում են 30-50% ավելի քիչ էներգիա, քան տարբերվում են տասը մոդելներից.
• կենցաղային սարքը անվտանգ է օգտագործողների, փոքր երեխաների կամ կենդանիների համար, անհնար է այրվել այրիչի մակերեսին.
• Այրիչների ցածր ջերմաստիճանը ապահովում է լույսը, այն չի վախենում թափված շաքարից, թափված կաթից կամ արգանակից.
• արագ ջեռուցում- գործակից օգտակար գործողություննման վահանակների համար այն հավասար է 90%, ինչը ավելի բարձր է, քան մյուս բոլորի համար.
• Այրիչների ջերմաստիճանը փոխվում է ակնթարթորեն, նմանապես գազօջախներինչ ստվերային վահանակներ չեն կարող պարծենալ, որոնց սառչելու համար ժամանակ է պետք.
• ինդուկցիոն սալիկների ֆունկցիոնալությունը կարող է պարունակել մինչև 20 պատրաստման ռեժիմ.
• պաշտպանիչ ընտրանքներ: ավտոմատ անջատումերբ եռում / եռում է, ճաշատեսակներ չկան, երեխաներից կառավարման վահանակի արգելափակում կամ շահագործման ընթացքում (երբ օգտագործողը սահմանել է ցանկալի ռեժիմը);
• տարբեր գործառույթներ օգտագործման հարմարավետության համար:

Ինչպես է աշխատում ինդուկցիոն կաթսան

Չնայած մի շարք առավելություններին, անհնար է անտեսել և թույլ կողմերը ժամանակակից սարք... Առավելագույնը հաճախակի խնդիր- սա խոհարարական սպասք է, ինդուկցիոն վահանակների համար այն պետք է ունենա հատուկ մետաղական բաղադրություն (մագնիսական): այն սովորականից մի փոքր ավելի արժե, չնայած այն աչքի է ընկնում իր բարձր որակով։

Վառարանի աշխատանքը պահանջում է հարկադիր սառեցում, հետևաբար տեղադրվում է վահանակի ստորին հատվածում երկրպագու, որի աղմուկը կարող է որոշակի անհարմարություններ առաջացնել։

Բայց արդարության համար հարկ է նշել, որ դուք կարող եք վերցնել էժան մոդել, որը հանգիստ կաշխատի:

Մագնիսական դաշտը, որը առաջացնում են կծիկները, կարող է պոտենցիալ գործադրել Բացասական ազդեցությունվրա կողքին կանգնածսարքեր, օրինակ, ինչպես նաև վրան սրտի ռիթմավարներ ունեցող մարդիկ... Սրա համար դեռ նախադեպեր չեն եղել, արտադրողները նաև պնդում են, որ մագնիսական դաշտը թույլ է և անվտանգ, սակայն նման թիթեղները լիովին չեն փորձարկվել, դրանք քիչ կարծիքներ են հավաքել և կարող են վտանգավոր լինել։

Ելնելով առկա ակնարկներից՝ արժե ուշադրություն դարձնել Hotpoint-Ariston ինդուկցիոն կաթսաներին. սա ձերն է: հուսալի օգնականխոհարարական սխրանքների ոլորտում։ Հիմնական բանը չպետք է մոռանալ, որ դրա համար դուք պետք է ունենաք հատուկ ուտեստներ՝ հավասարաչափ մագնիսական հատակով։ Այս դեպքում վառարանը ձեզ կուրախացնի արագ տաքացմամբ, փոփոխությունների զգայուն արձագանքով ջերմաստիճանի ռեժիմև տնտեսական էներգիայի սպառումը: Այրիչները պարզապես չեն աշխատի սխալ ճաշատեսակների հետ: Հատուկ Booster ֆունկցիայի միջոցով դուք կարող եք արագ բարձրացնել ճաշ պատրաստելու գոտիներից մեկի տաքացման արագությունը, ինչը խնայում է մինչև 30% էներգիա և ճաշ պատրաստելու ժամանակը: Այս տարբերակը առավել հաճախ օգտագործվում է ջրի եռացումը արագացնելու համար: Նաև Hotpoint-Ariston ինդուկցիոն վառարաններն ունեն չափազանց հարմարավետ աշխատանք և բարձր ֆունկցիոնալություն: Եվ որ ամենակարեւորն է, դրանք բացարձակապես անվտանգ են այրվելու հավանականության առումով, քանի որ տաքանում են այրիչի վրա, բայց միայն թավայի կամ տապակի հատակը։

Էլեկտրական կաթսաներ կերամիկական այրիչներով

«Ապակե-կերամիկական» ափսեի ընդհանուր անվանումը լիովին ճիշտ չէ. ապակե-կերամիկա միայն մակերեսի տեսակ է, բոլոր ինդուկցիոն կաթսաները ծածկված են այս նյութով: Նրանց հիմնական տարբերությունը ինդուկցիայից է ջեռուցման տարրեր, որը կարող է լինել պարույր, հալոգեն կամ ժապավեն: Այս տեսակը խոհանոցային վառարաններհայտնվել են համեմատաբար վաղուց, նրանց մասին շատ ավելին է հայտնի, քան ինդուկցիոն: Կարծիքների առատությունը թույլ է տալիս ստեղծել հստակ բնութագրում: Ինչպե՞ս են նման սալօջախները ժողովրդականություն ձեռք բերել: Առավելությունները, իհարկե:

1. Ջերմակայունության բարձր մակարդակը, ափսեը ի վիճակի է դիմակայել 600 ° C կարգի բարձր ջերմաստիճաններին:
2. Օպտիմալ (մի շարք մոդելների համար, բայց ոչ բոլորի համար):
3. Ջեռուցման գոտու արագ սառեցում, արտաքին ստվերներով կամ «նրբաբլիթների այրիչներով» վառարանների հետ կապված։
4. Լավ պաշտպանիչ գործառույթների առկայությունը, ինչպիսիք են կառավարման միավորի արգելափակումը, ավտոմատ անջատումը, երբ եռում է:
5. Օգտագործման հեշտության ընտրանքներ, ինչպիսիք են ժմչփը կամ պատրաստման ռեժիմները:
6. Մատչելի արժեք.

Ինչպես ինդուկցիոն կաթսաների ոլորտում, Hotpoint-Ariston-ն արդեն մի քանի տարի է, ինչ վստահ առաջատարներից է ապակե-կերամիկական կաթսաների շուկայում: Սրանք միջին կարգի էլեկտրական վառարաններ են, բայց Բարձրորակև մատչելի Hotpoint-Ariston ոչ ինդուկցիոն ապակե կերամիկայի տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն է, որ Hi-Light այրիչներ տեղադրված են բոլոր մոդելների վրա, որոնց առավելությունն այն է. արագ արագությունջեռուցում և լավ ջերմաստիճանի վերահսկում: Արագ աշխատելու պատրաստ լինելը մեծ պլյուս է ժամանակի խնայողության առումով: Բացի այդ, Hotpoint Ariston կաթսաները սովորաբար հագեցված են մնացորդային ջերմության ցուցիչով, որը թույլ է տալիս տեսնել, թե որ այրիչը դեռ տաք է, որպեսզի պատահաբար չայրվի: Սենսորային կառավարման մոդելները նախագծված են կանխելու պատահական սեղմումը, այնպես որ դուք չպետք է անհանգստանաք, որ ձեր երեխան կամ կատուն պատահաբար կմիացնի վառարանը, երբ դուք մոտ չեք: Այսպիսով, Hotpoint-Ariston ապակե-կերամիկական սալօջախներն արժանի են ուշադրության ոչ միայն իրենց Hi-Light այրիչների, այլև լավ մտածված անվտանգության համակարգի համար:

Դիտել ապակե կերամիկական ափսեառանց վերին ապակու

Ժամանակակից ինդուկցիոն կաթսաները դառնում են ամենավաճառվողները, և դրա պատճառը էլեկտրական վառարաններով էլեկտրական կաթսաների մի շարք թերություններն են։ Նմանատիպ վառարանները, ինչպես ինդուկցիոն վառարանները, կպահանջվեն հատուկ սպասք, սակայն դրանց պահանջները բավականին պարզ են՝ հաստ, հարթ հատակ:

Օջախի շահագործման ժամկետը երկարացնելու համար սպասքը պետք է համապատասխանեցվի այրիչների չափերին (բացառությամբ այն մոդելների, որտեղ կա սպասքի ավտոմատ հայտնաբերում / այրիչի չափի ընտրության գործառույթ):

ավելի աշխատատար, քան ինդուկցիան:Վառարանի մակերեսի բարձր ջերմաստիճանը անխուսափելիորեն հալեցնում է շաքարավազը, սննդի մնացորդները չորանում են դրա վրա։ Այս ամենը որոշակիորեն մեղմացնում է ջեռուցման գոտու համեմատաբար արագ սառեցումը, հատուկ լվացող միջոցներապակե կերամիկայի համար. Բայց, այսպես թե այնպես, մաքրման ժամանակը ավելի երկար կպահանջի։

Ամփոփում

Ընտրելով ապակե-կերամիկական կամ ինդուկցիոն սալօջախ, մենք կարող ենք ամփոփել. դրական և բացասական կողմերը, միջինում, հավասար են: Ինդուկցիոն վառարաններն ավելի գրավիչ են, սակայն դրանց գնային հատվածը չի կարելի անվանել մատչելի կամ բյուջետային: Բացի այդ, շատերի համար նրանց թերությունները զգալի կդառնան. օրինակ, նկատելի աղմուկը չի սազում շատ սեփականատերերի: Ապակի-կերամիկական են ծանոթ սարքերը, որոնք աշխատել բացարձակապես լուռ... Ապագա օգտագործողի համար, ով պարզապես նայում է նոր տեխնիկայի, օգտակար կլինի իմանալ որոշ սարքերի առավելություններն ու թերությունները՝ ճիշտ ընտրություն կատարելու համար: