Feijoa primena miniatiūrinį arbūzą arba agrastą su stora matine oda. Uogų kvapas aitrus ir niūrus, iš įpročio atrodo, kad kažkas netyčia apsipylė kvepalais. Pavadinimas atitinka kvapą – netikėtai magiškas. Feijoa, atvykusi iš tolimų kraštų, rado naujus namus Europoje ir Rusijoje.

Feijoa aprašymas ir klasifikacija

Feijoa yra visžalis subtropinis krūmas arba medis, kurio aukštis ne didesnis kaip 4 m. Jo augimo vieta yra Brazilija, kur kultūrą XIX amžiuje atrado ir aprašė portugalų gamtos mokslininkas João da Silva Feijo. Jis gavo savo vardą jo garbei. Feijoa kartais vadinama mirtų šeimos Akka gentimi, tačiau kai kuriais atvejais ji išskiriama kaip atskira Feijoa sellowiana gentis. Kultūra gavo savo specifinį pavadinimą garsaus vokiečių mokslininko, tyrinėtojo vardu flora Brazilija, Friedrichas Sellovas.

Feijoa yra trumpas krūmas arba medis

Kilmė ir platinimas

Feijoa tėvynė - Pietų Amerika:

• Brazilija;
• šiauriniai Argentinos regionai;
• Urugvajus;
• Kolumbija.

Jis auga, užimdamas atogrąžų zoną, bet geriau jaučiasi subtropinėje zonoje.

Prancūzijoje XIX amžiaus pabaigoje augalas sėkmingai išplito visoje Europoje, XX amžiaus pradžioje net pateko į Rusiją. Neįprastos kultūros auginiai pirmiausia įsitvirtino Jaltoje ir Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje. Vėliau rami užjūrio svečio plėtra išplito į pietinius Rusijos regionus: Dagestaną, Krasnodaro kraštą. Feijoa auga Kaukaze ir Turkmėnistane.

Ne mažiau sėkmingas buvo augalo užkariavimas Europos Viduržemio jūros zonoje. Feijoa gyvena nuo praėjusio amžiaus pradžios:

• Italija;
• Graikija;
• Ispanija;
• Portugalija.

Su Europos naujakuriais augalas pateko į Naujas pasaulis ir palaipsniui išplito visoje JAV ir kai kurių kitų valstijų Ramiojo vandenyno pakrantėse. Be to, feijoa auga Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje.

Pagrindinės charakteristikos

Tai subtropinis visžalis drėgmę mėgstantis augalas, formuojantis krūmą ar medį. Kamienas šiurkštus, rudas arba žalsvas. Tankios šaknys išsidėsčiusios paviršutiniškai dirvoje.

Lapai sveiki, pailgi, žaliai pilki. Lygus viršuje, plaukuotas apačioje. Odinis ir kietas liesti. Jie turi priešingą vietą.

Feijoa lapai yra sveiki ir išdėstyti priešingai

Feijoa gėlės yra egzotiškos ir dekoratyvios. Yra pavienių, porinių, taip pat surinktų žiedynuose. Kiekvienoje gėlėje yra 4 aksominiai žiedlapiai. Jie yra saldūs ir valgomi. Jų išorinis paviršius šviesesnis, o vidinio paviršiaus spalva nuo beveik baltos pakraštyje keičiasi iki tamsiai rožinės arčiau centro. Kuokelių gausa patraukia dėmesį ir suteikia spalvingumo. Dauguma gėlių yra savaime derlingos ir joms reikia apdulkinančių vabzdžių, nors tokių yra savaime derlingos veislės.

Išorinis žiedlapio paviršius yra lengvesnis nei vidinis

Paprastai nukrenta iki 75–80% kiaušidžių.

Feijoa žydėjimas Rusijoje stebimas nuo gegužės iki birželio. Natūraliomis sąlygomis pietinio pusrutulio subtropikuose šis laikas patenka į lapkritį – gruodį. Atogrąžų klimato sąlygomis žydi ir cikliškai, ir nuolat.

Vaisiai yra mažos, mėsingos sultingos uogos su tankia tamsiai žalios arba žalsvai geltonos spalvos odelė. Jie yra padengti vaško danga. Suapvalintos, pailgos arba ovalios formos. Vidutinis svoris uogos yra 15-60 g. Yra pabaisos vaisiai, sveriantys daugiau nei 100 g.Jie turi savotišką braškių ir ananasų aromatą.

Feijoa ruošiniai ilgais žiemos mėnesiais yra prisotinti vitaminų. Internete yra daugybė būdų, kaip paruošti šias uogas. Mano pasirinkimas susijęs su minimaliomis pastangomis ir visiškas nebuvimas karščio gydymas. Nuplautas ir išdžiovintas prinokusias feijoa uogas reikia perpilti per mėsmalę ir įpilti granuliuoto cukraus santykiu 1:1,5. Gerai išmaišykite ir supilstykite į stiklainius. Laikyti šaldytuve. Gauta mase galite apkepti sumuštinius arba patiekti su arbata.

Minkštimas dažniausiai yra balkšvai kreminės spalvos arba bespalvis. Kai kurios veislės yra rausvos spalvos. Skonis saldžiarūgštis. Paprastai kreminės konsistencijos. Yra veislių su akmenuotais intarpais. Uogos universalios, naudojamos šviežios ir perdirbtos.

Feijoa minkštimas dažniausiai būna kreminis arba bespalvis

Feijoa vaisiuose yra organinių rūgščių, cukrų, vitamino C, pektino, jodo. Vitamino C kiekis kai kuriose Rusijos Federacijoje auginamose veislėse siekia 50 mg ar daugiau. 100 g uogų jodo yra dvigubai daugiau nei reikia kasdieniniam vartojimui. Be to, jodo kiekis tiesiogiai priklauso nuo to, kaip arti kultūra auga prie jūros. Daugiau jo kaupiasi feijoa vaisiuose, kurie gyvena prie jūros krantų.

Sergantieji skydliaukės ligomis prieš vartodami kvepiančius vaisius turėtų pasitarti su endokrinologu arba apsiriboti viena ar dviem uogomis per dieną.

Šiaurinio pusrutulio augalai aktyviai auga ir neša vaisius nuo balandžio iki lapkričio. Vegetacijos sezonas pietiniame pusrutulyje yra nuo spalio iki balandžio pabaigos.

Vaisiai daiguose pastebimi tik šeštais ar septintais metais po pasodinimo, tačiau skiepijant pavyksta sulaukti derliaus 2-3 metais anksčiau. Vaisiai yra reguliarūs.

Tyrimai parodė, kad šie termofiliniai augalai gali toleruoti net –11 o C temperatūrą.

Vaizdo įrašas: kaip auginti feijoa namuose

Kai kurios feijoa veislės

Rusijoje yra 2 moksliniai centrai (Jaltoje ir Sočyje), kurie tiria savybes ir užsiima feijoa atranka. Sočio visos Rusijos gėlininkystės ir subtropinių augalų tyrimų instituto darbuotojai ir Nikitskis botanikos sodas Jaltoje buvo sukurtos feijoa veislės, įtrauktos į Rusijos Federacijos valstybinį registrą:

• Kvepianti fantazija – Krymo ankstyva veislė... Vaisiai, sveriantys iki 35 g, turi sultingą minkštą minkštimą. Transportuojamas. Produktyvumas yra apie 100 kg / ha. Atsparumas šalčiui 3 balai. Silpna tolerancija sausrai.
• Dagomyskaya - vidutinis nokinimo laikotarpis. Sukurta Sočyje. Uogos stambios, vidutiniškai sveria daugiau nei 85 g, žievelė vidutinio tankumo. Minkštimas yra kreminis, saldžiarūgštis, su nedideliais akmenėlių intarpais. Su ryškiu aromatu. Produktyvumas yra didesnis nei 300 kg / ha. Reikia kryžminio apdulkinimo.
• Dachnaya yra ankstyva veislė, sukurta Sočyje. Uogos stambios, vidutinis svoris 43,1 g, odelė plona. Minkštimas švelnus, kreminis. Produktyvumas yra didesnis nei 200 kg / ha.
• Nikitskaya aromatinga - ankstyvoji Krymo veislė. Vidutinis uogų svoris – 35 g Minkštimas sultingas, skonis saldžiarūgštis, neryškus. Derlius kiek daugiau nei 100 kg/ha. Atsparumas šalčiui 3 balai.
• Rugsėjis yra ankstyva veislė, kuriai reikia kryžminio apdulkinimo. Vaisiai plona odele. Minkštimas be akmenuotų intarpų. Vidutinis derlius yra apie 160 c / ha. Atspari sausrai veislė.

Kadaise išskirtiniai feijoa vaisiai, nors jie dar netapo įprastu maisto produktu, pamažu sulaukia nuolatinio susidomėjimo dėl savo patrauklaus aromato, malonaus neįprasto skonio ir subtilaus minkštimo.

Jei turite kokių nors sunkumų ar problemų, galite kreiptis į sertifikuotą specialistą, kuris tikrai padės!

Feijoa yra gana neįprasta mūsų platumose uoga. Jame yra daug naudingų medžiagų, mikro ir makroelementų. Vaisių skonis geras, derinamas braškių, ananasų ir kivių mišinys. Parduotuvėje ją išvysti lentynose itin retai, o daugumos iš mūsų nežinojimas apie šią uogą verčia ją aplenkti. O kur auga feijoa, sužinosite žemiau.

Feijoa yra sveika uoga

Kur auga medis? Pirmą kartą jį Pietų Amerikoje atrado portugalų selekcininkas ir jis buvo pavadintas jo vardu. Šiuo metu auga Argentinoje, Paragvajuje ir Urugvajuje bei kitose šiltose Viduržemio jūros šalyse, kur augalas buvo pristatytas XX a. Šiek tiek vėliau jie sužinojo apie feijoa Kaukaze ir Centrine Azija, kurios auginimui sąlygos buvo idealios.

Įdomus faktas: medis iš pradžių buvo auginamas papuošimui. gretimose teritorijose taip pat patalpas. Tai lėmė nepakartojamo grožio žydėjimas. Augalo žiedai turi melsvai raudoną atspalvį ir neįprastą keterą. Tik po kelerių metų žmonės paragavo keistų uogų ir pradėjo jas naudoti medicinoje bei kosmetologijoje.

Ar medis auga Rusijoje?

Kur feijoa auga Rusijoje? Tikrai auga mūsų, rodos, nelabai šiltame klimate. Pavyzdžiui, feijoa puikiai jaučiasi Krasnodaro teritorija, taip pat kitose respublikose – Gruzijoje, Armėnijoje, Abchazijoje ir Azerbaidžane.

Augalas puikiai prisitaikė prie mūsų ne itin palankių sąlygų. Medžio vaisiai sunoksta žiemos laikotarpis, kai žmogaus organizmą labiausiai reikia papildyti įvairiomis naudingomis medžiagomis.

Daugelis žmonių valgo šį saldų rutulį įprasta forma o kai kurie verda uogienę. Be to, jis gana ilgą laiką laikomas šaldytuve ir viduje vasaros laikotarpis Abchazijoje iš jo gaminami gardūs tonizuojantys gėrimai, o tik skiedžiamas vandeniu.

Ar medis auga Ukrainoje?

Jūs klausiate: "Kur auga uogos Ukrainoje?" Atsakymas paprastas – Krymas (bet dabar priklauso Rusijai), ir jie labai populiarūs, nes yra ne tik dietinis produktas, bet ir dėl jodo trūkumo vandenyje.

Jei atsigręžtume į statistiką, Krymas yra priešakyje pagal sergamumą, todėl ekspertai vietos gyventojai patariama būtinai įtraukti vaisių į savo racioną.

Kada sunoksta feijoa?

Vaisių nokinimo sezonas - vėlyvą rudenį... Tradiciškai labiausiai geriausias laikas Lapkritis laikomas uogoms skinti. Iki šio laikotarpio juose susikaupia visa nauda.

Žiemos sezonu juos reikėtų įsigyti parduotuvėje. Perkant reikia atidžiai apžiūrėti uogas, jei matėte žalią stiebelį, vadinasi, vaisius buvo nupjautas, o nepirkti.

Reikia žinoti: prinokę vaisiai patys krenta į žemę, kur vėliau nuimamas.

Kaip auginti augalą namuose?

Medžio auginimas bute prasideda nuo sėklų sėjimo. Kur galiu rasti sodinamosios medžiagos? Jį gauti labai paprasta, tam reikia kelių šviežios uogos feijoa. Jei jie buvo ilgai laikomi, tada sėklos gali nesudygti. Norint išgauti sodinamąją medžiagą, reikia nupjauti uogą prie uodegos, tada išspausti masę į sietelį ir kruopščiai išplauti turinį, kol išnyks visas minkštimas. Po to sodinamoji medžiaga kelioms sekundėms panardinama į silpną kalio permanganato tirpalą.

Feijoa sodinukai

Dabar ruošiame dirvą sodinimui: lapinę žemę, durpes ir upių smėlį. Jie turi būti vartojami santykiu 2: 2: 1. Tada į sodinimui skirtą indą pripildome žemių ir sėjame. Sodinimo medžiaga klojame negiliai apie vieną centimetrą nuo žemės paviršiaus. Tada iš purškimo buteliuko purškite viršutinį dirvožemio sluoksnį, kad jis taptų drėgnas. Tada nuimame konteinerį ant palangės.

Oro temperatūra kambaryje turi būti 15–20 laipsnių.
Jei viskas buvo padaryta teisingai, pirmieji ūgliai pasirodys po mėnesio, dar po 2 savaičių išris pirmieji lapai. Kai ant augalo pasirodys 8 lapai, kiekvieną sodinuką reikia pasodinti į atskirą vazoną.

Feijoa užaugus 30 cm nuo žemės, reikia pradėti formuoti vainiką. Šakos perpjaunamos per pusę. Šis procesas skatina greitą skeleto šakų formavimąsi. Be to, jums tiesiog reikia pašalinti džiovintas ir silpnas šakas.

Šis medis yra šviesos reikalaujantis, todėl vazoną geriau dėti ant paketėlių su Pietinė pusė... Neišsigąskite, kai rudenį feijoa numeta lapiją ir visą žiemą būna „nuoga“. Jei nesate patenkinti, turite įsigyti fluorescencines lempas.

Augalas labai mėgsta vandenį. Neleiskite dirvožemiui išdžiūti, kitaip medžio lapai pradės džiūti ir nukris. Tas pats gali nutikti ir su augalo šaknimis.
Žiemą, be laistymo, feijoa turi būti purškiama iš purškimo buteliuko.

Feijoa reikia papildomo maitinimo. Pirmaisiais metais medis tręšiamas 2 kartus per mėnesį. Paprastai tam naudojamos kompleksinės trąšos arba mėšlas, kuris praskiedžiamas vandeniu. Prieš tręšimą augalą reikia palaistyti.

Medis pradeda duoti vaisių praėjus 5-6 metams po pasodinimo. Namuose užaugintų uogų skonis niekuo nesiskiria nuo užaugintų sode.

Unikalios feijoa savybės, sudėtis ir kalorijų kiekis

Tiems, kurie pirmą kartą išgirsta apie šį augalą, norėčiau pakalbėti apie unikalią jo vaisių sudėtį. Juose yra:

• Šiurkščiavilnių pluoštų;
• Apple ir askorbo rūgštis ir tt

Įdomus faktas: visų maistinių medžiagų kiekis pridedamas vaisiams bręstant.

Šiltuose kraštuose, kur augalas auga seniai, aš viską žinau, jame yra unikalių medžiagų, kurios padeda organizmui kovoti, o taip pat lėtina senėjimo procesus. Tai ypač pasakytina apie vaisiaus žievelę, nors jos skonis yra megztas, todėl daugelis žmonių nulupa uogas prieš valgydami.

Kaip prevencinę priemonę peršalimo ir gripo sezono metu specialistai pataria šias augalo uogas tinkamu momentu. Vaisiai puikiai stiprina žmogų.

Svarbu žinoti: uogos nealergizuoja. Būtent todėl visi be išimties gali mėgautis maloniu vaisiaus skoniu.

Kalorijų kiekis uogose yra 50 kcal 100 gramų produkto.

Gydomosios uogų savybės vyrams

Naudingos feijoa savybės vyrams

Stipriosios lyties atstovai medžio vaisius vertina kaip profilaktinis agentas nuo daugelio vyriškų negalavimų. Naudingos uogų savybės vyrams turi teigiamą poveikį reprodukcinei ir urogenitalinei sistemai.

Reguliarus produkto vartojimas apsaugo nuo uždegimų ir padeda nuo impotencijos.

Kitų augalo dalių naudojimas

Losjonai iš medžio žievės ir lapų naudojami kaip antiseptikas. Ši priemonė turi dezinfekcinį poveikį ir naudojama mažoms žaizdelėms gydyti.
Lapų nuoviras gelbsti nuo dantenų kraujavimo, taip pat padeda atsikratyti.

Medžio žiedų galima dėti į kai kuriuos patiekalus, pavyzdžiui, salotas.
Žievelės nereikia išmesti, ją reikia išdžiovinti ir įdėti į arbatą.

Vaisių naudojimas kosmetologijoje

Nepaisant to, kad tokiame gaminyje gausu visų rūšių vitaminų ir kitų vienodai naudingų medžiagų, jis naudingas ne tik sveikatai, bet ir plačiai naudojamas kosmetologijoje. Iš vaisių gaminamos įvairios kaukės, kurios pasižymi jauninamuoju poveikiu, taip pat puikiai apsaugo odą nuo neigiamų veiksnių įtakos.

Geriausių ir veiksmingiausių vaistų receptai:

1. Jauninanti kaukė. Virimui reikia vieno augalo vaisiaus. Iš jo reikia paimti visą minkštimą ir gerai išminkyti iki tyrelės. Iš gautos masės paimkite 2 šaukštus, sumaišykite su 1 šaukšteliu. medaus ir 1 valg. alyvuogių ar daržovių. Kruopščiai sumaišykite komponentus ir užtepkite masę ant veido. Palaikykite 10 minučių, tada nuplaukite.
2. Priemonės sausai odai. Iš uogos išimame minkštimą ir įminkome bulvių košę. Iš šios masės imame 1 a.š. sumaišyti su 1 valg. varškės ir 1 arb. kremas. Visus komponentus gerai išmaišome, konsistencija turėtų būti panaši į grietinę. Masę paskirstome ant veido apie 15 minučių, tada nuplauname.
3. Priemonės riebiai odai. Kaip ir ankstesnį kartą, reikia gaminti bulvių košę. Supilkite vieną baltymą į indą vištienos kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. bulvių košės ir 1 arb. medus. Sumaišykite visus komponentus ir užtepkite turinį ant veido, palikite apie ketvirtį valandos ir nuplaukite šaltu vandeniu.
4. Produktas skirtas visų tipų odai. Virimui reikia paimti: 2 valg. tyrės iš uogų, nedidelis kiekis sulčių ir krakmolo (reikia pilti palaipsniui, kol masė ims priminti grietinės konsistenciją), gerai išmaišyti ir paskirstyti ant veido. Palaikome ketvirtį valandos, po to kaukę reikia nuplauti.
5. Anti-senėjimo priemonė. Tai užtruks 2 valg. uogų tyrės, 1 arb. migdolų aliejaus, gerai išmaišykite ingredientus. Palaikome kompoziciją ant veido apie 15 minučių, tada nuplauname šiltas vanduo.

Tokių vaisių naudojimas unikalus augalas gaminant įvairias kaukes dėl to, kad jos ne tik puikiai veikia odą, bet ir turi galingą priešuždegiminį poveikį. Todėl jis naudojamas visų tipų odai ir absoliučiai bet kokio amžiaus. Taip pat į gatavą kaukę galima įdėti šiek tiek vaisiaus minkštimo.

Kontraindikacijos

Pagrindinė produkto kontraindikacija yra individualus netoleravimas, galintis sukelti alerginę reakciją. Jei šio augalo uogas bandote pirmą kartą, tuomet geriau suvalgykite vieną vaisių ir stebėkite organizmo reakciją.

Kam feijoa uogos draudžiama?

Taip pat verta apriboti uogų vartojimą nutukusiems žmonėms.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu augalo vaisių valgyti negalima. Prieš tai rekomenduojama pasikonsultuoti su specialistu.

Nemaitinkite mažų vaikų vaisių minkštimu prieš tai nepasitarę su pediatru.

Uogos yra kontraindikuotinos tokiai ligai kaip tirotoksikozė.

Be to, nereikėtų valgyti sugedusių vaisių ir nepersivalgyti.

Kaip nulupti vaisius?

Žiūrint į tokius egzotiškų vaisių labai sunku suprasti, kaip juo naudotis. Jei pirkote neprinokusių uogų, jas derėtų derinti su bananais. Kai jie sunoksta, tai labai lengva suprasti, vaisiai taps minkšti. Perpjaukite juos per pusę ir arbatiniu šaukšteliu išrinkite minkštimą. Jei oda švari, be dėmių, ją galima valgyti arba išdžiovinti, o vėliau dėti kaip kvapiosios medžiagos į gėrimą.

Kiek vaisių galite valgyti per dieną?

Kad vaisiai duotų maksimalią naudą, pakanka kasdien suvalgyti 5 uogas. Bet kaip su pavasario, vasaros ir rudens laikotarpiais? Ne sezono metu iš tokių vaisių rekomenduojama naudoti medaus uogienę. Dienos norma šiuo atveju yra ne daugiau kaip 3 šaukštai.

Kaip išsirinkti uogas?

Mokymasis pasirinkti tinkamą feijoa

Jei vaisiai yra blizgaus blizgesio, matinio žydėjimo, susiraukšlėję – drąsiai imkite. Ir čia yra dėmės Ruda spalva ant odos – puvimo požymis. Uogų su žalia odele taip pat neverta imti, tai rodo produkto nebrandumą.

Uogų dydis priklauso nuo veislės. Didžiausios atvežamos iš Naujosios Zelandijos, tačiau pristatyti nuskinamos neprinokusios.

Vidutiniai vaisiai auga Azerbaidžane. Tačiau mažiausios uogos mums atvežamos iš Krasnodaro krašto.

Jei pjaunant vidurys pasirodė baltas, tai rodo, kad jis nesubrendęs. Prinokusių uogų minkštimas yra skaidrus, smėlio arba rausvos spalvos.

Jei pjūvyje vaisius rudas, tai puvinio požymis.

Aromatas priklauso nuo augalo rūšies. Skonis malonus su nedideliu rūgštumu, jame dera kai kurių vaisių ir uogų mišinys.

Kaip laikyti uogas?

Tose vietose, kur auginami augalai, vaisius leidžiama laikyti ne ilgiau kaip mėnesį. Jie perkeliami į popierinius maišelius ar dėžutes ir laikomi vėsioje vietoje. Uogos, kurios pas mus atėjo ilgą kelią, jų galiojimo laikas sutrumpėja.

Parduotuvėje įsigyti augalo vaisiai laikomi ne ilgiau kaip savaitę. Tačiau po apdorojimo jie ilgą laiką išlaiko visas naudingas medžiagas. Norėdami tai padaryti, uogos susmulkinamos ir į jas įpilama cukraus santykiu 1: 1 kartu su žievele, o indas su turiniu išimamas į šaldytuvą.

Alternatyvios medicinos receptai

Norėdami paruošti vaistą, jie imasi prinokusių feijoa uogų, žievelės ir kitų augalo dalių. Nereikėtų imti Vaistai valgant. Tai rekomenduojama daryti 30 minučių prieš valgį arba po jo.

• Su skydliaukės patologijomis.

Mums reikia 1 valg. l. augalo lapų, juos reikia užpilti karštas vanduo ir palikite 30 minučių. Gerkite užpilą 2 kartus per dieną, kol galite pridėti

Feijoa yra gražus medis Pietų Amerika, kurios ryškiai žalios spalvos vaisiai sveria apie 20–100 gramų. Feijoa augalas pirmą kartą buvo rastas Brazilijoje XIX amžiuje. Pirmasis augalo pasirodymas buvo pastebėtas 1890 m. Prancūzijoje, o iš ten jis išplito visose pietinėse Viduržemio jūros šalyse, taip pat išplito į Kaukazą ir Krymą.

Augalo kilmė paaiškinama nuostabia legenda apie jaunuolį, įsimylėjusį jūros princesę. Jis prisipažino jai meilėje ir sutiko gyventi su ja jos jūros karalystėje. Tačiau jis nerado sau vietos, nes labai ilgėjosi gimtojo krašto ir namų. Tada jis nusprendė grįžti, o jūros karalius supyko ir pasiuntė jį prakeikimą.

Jis tai pavertė gražus medis, kuris vėliau bus vadinamas feijoa. Šio medžio vaisiai turėjo lengvą jūros vėjo kvapą, primenantį jūros princesės meilės išdavystę.

apibūdinimas

Vaisiai visiškai tinkami vartoti. Jo žievė yra šiek tiek rūgšti ir labai tanki, o minkštimas, priešingai, yra rūgštus, saldus, sultingas ir minkštas. Daugelis žmonių renkasi tik minkštimą, nežinodami, kiek naudingų elementų esančios žievėje.

Patys vaisiai ryškiai žali, slyvos formos. Žievelės paviršius su mažais gumbais kiek primena citrinos žievelę. Vaisiai pradeda nokti spalį, o šis procesas tęsiasi iki žiemos pradžios. Todėl šis augalas įgijo didelį populiarumą pietinės šalys su minkštais klimato sąlygos... Kad vaisiaus skonis būtų sodrus, vaisiams kelias dienas leidžiama pailsėti vėsioje vietoje.

Feijoa, kaip, yra mėgstama augalų mylėtojų dėl savo gražių gėlių. Daugelis žmonių jį augina namuose, stebi gražus žydėjimas... Jos gėlės yra labai neįprastos: sniego baltumo žiedlapių fone su rausvu atspalviu viduje išsiskiria tamsiai raudoni kuokeliai.

Jis pradeda žydėti gegužę, o visada yra daug gėlių. Laikui bėgant augalas įgauna mažo, gražaus ir tvarkingo medžio formą. Augalo lapai šiek tiek standūs, iš viršaus lygūs, apačioje šiek tiek purūs.

Feijoa priežiūra

Augalas priskiriamas atogrąžų rūšims. Todėl jo temperatūros režimas turėtų būti panašus į atogrąžų zonos sąlygas. Vasarą gėlę galima išnešti į balkoną, nes nustatyta, kad 30 °C temperatūra jai visiškai nekenkia. Žiemą jam reikia ramybės, o tai reiškia, kad temperatūros režimas turi būti vidutinis, temperatūra neturi viršyti 14 ° C.

Augalui nepatinka, kai jam smogiama tiesiai saulės šviesa ypač vidurdienį. Galų gale, jie gali lengvai nudeginti jo tankius, bet labai gležnus lapus ir gana trapius žiedus. Todėl šiuo metu geriau jį šešėliuoti. Kai augalas yra patalpoje su labai prastu apšvietimu, geriau bus papildomai apšviesti lempų pagalba.

Karštomis ir labai sausomis dienomis, be laistymo, būtina dažnai purkšti jo lapus. Tai suteiks impulsą gausus žydėjimas ir labai geras augimas. Tai ypač pasakytina apie augalus, kurie auga patalpose. Jas reikia dažnai purkšti net žiemą, ypač kai oras sausas.

Viršutinis padažas

Pastebima, kad šis augalas labai mėgsta nuolatinį maitinimą. Tačiau neturėtumėte dėti visų trąšų iš karto. Šerti augalus verta keliais etapais. Pavyzdžiui, tik pirmosiomis savaitėmis azoto trąšos, kuriai puikiai tinka paukščių išmatos... V ateinančias savaites būtina pereiti prie kitų trąšų, pavyzdžiui, kalio.

Galite paimti paprastus pelenus. Ir po kitos savaitės galite pereiti prie fosfato padažo. Verta prisiminti, kad bet koks viršutinis padažas neturėtų būti naudojamas kaip pagrindinis laistymas, o tik po jo.

Perkėlimas

Feijoa yra labai greitai augantis augalas. Todėl pirmuosius trejus gėlės gyvenimo metus reikia persodinti kasmet. Po to transplantacija gali būti atliekama tik kartą per dvejus metus. Prieš persodindami augalą, paruoškite dirvą. Būtina vienodai dažnai paimti smėlį, durpes, velėną ir lapinę žemę, taip pat humusą.

Visiškai nenuvalykite senos žemės nuo augalo šaknų. Visiškai pašalinti dirvą būtina tik sergančiam augalui. Norėdami persodinti augalą, geriau pasikviesti asistentą, o ne atlikti šį procesą vienam. Juk lapai ir šakos gana gležni ir trapūs. Galite lengvai juos sulaužyti ir sunaikinti visą gėlę.

Daugindami augalai naudoja du dažniausiai naudojamus būdus: daugina šaknų ūglių ir auginių pagalba.

Pjovimas užima daugiau laiko. Tokiu atveju turėtumėte rasti gimdos feijoa. Radus tokį augalą, reikėtų išsirinkti didžiausią šaką nuo vainiko ir nuo jos nuimti visus lapus, išskyrus viršutinius. Prieš sodinimą, kad šaknys geriau formuotųsi, šaką reikia palikti 16 valandų heteroauksino tirpale. Po to galite saugiai tęsti nusileidimą.

Sodinti verta taip, kad paviršiuje liktų tik 1/3 šakos. Tuo pačiu metu dirva turėtų būti vienodais kiekiais sujungti smėlį ir humusą. Be to, dirva turi būti dezinfekuota.

Tokiu būdu rudenį reikėtų persodinti. Tačiau šiuo metu augalas jaus šilumos ir šviesos trūkumą. Todėl turėtumėte pasirūpinti dirbtiniu apšvietimu. Taip pat nepamirškite apie nuolatinį purškimą ir oro drėgmės palaikymą. Galite purkšti augalą šiltu vandeniu, o tada uždengti viršų skaidriu stikliniu indeliu. Šaknų formavimasis ir augalo sutvirtėjimas vyksta per vieną mėnesį.

Dauginti naudojant šaknų ūglius yra gana paprasta. Todėl dauguma žmonių renkasi šį metodą. Kadangi augalas auga tankiai, su juo problemų nėra. Dauginimui, persodinant suaugusį augalą, nupjaukite reikalinga suma procesus.

Be šių metodų, kaip ir bet kuris kitas augalas, gamtoje dauginasi savo sėklų pagalba. Nereikėtų imti augalų sėklų iš parduotuvės, nes jose gali būti pasiūlyta žemos kokybės medžiaga. Jei turite suaugusį augalą, tuomet reikiamas sėklas galite pasirinkti patys. Taip bus patikimiau, o garantija gauti gražų medį padidės daug kartų.

Prieš sodinant sėklas verta išsirinkti vaisių, reikia rinktis nesubrendusį. Sėklas reikia gerai nuplauti ir išdžiovinti per 6 dienas ir ne ilgiau. Po to jie išdėstomi ant paruošto dirvožemio paviršiaus, o ant viršaus plonu, ne daugiau kaip 5 mm sluoksniu, užpilama daugiau žemės. Dirvožemis turi būti vienodo kiekio durpių ir lapinės žemės mišinys, į kurį įdėta šiek tiek smėlio.

Kadangi augalo sėklos yra pakankamai mažos, jį reikia laistyti taip, kad nebūtų pažeistas viršutinis žemės sluoksnis. Norėdami tai padaryti, tiesiog padėkite ant puodo Popierinis rankšluostis arba įprastą servetėlę. Šis drėkinimo būdas padės išsaugoti didžiąją dirvožemio masę ir neleis sėkloms gilėti. Jei sėklos buvo pasodintos žiemą, tada pirmųjų ūglių reikėtų tikėtis tik po mėnesio.

Vasarą daigai pasirodo po poros savaičių. Be to, naudojant šį dauginimo būdą, vaisiai ant šakų pasirodys tik po 6 metų. Tačiau dauginimasis auginiais ar ūgliais šį procesą sutrumpina per pusę.

Augalų kenkėjai

Feijoa gali pajusti kenkėjų, tokių kaip makšties ir raudonųjų voratinklinių erkių, grėsmę.

Erkė gali pakenkti, ypač mažiems jauniems ūgliams. Galite atsikratyti jo naudodami keltų tirpalą. Tam reikia sumaišyti 2 gramus keltano su vienu litru. Tyras vanduo... Ir po 40 dienų galite pamatyti, kaip augalas valomas ir atkuriamas.

Tik karštų saulėtų dienų reikėtų bijoti. Iš tiesų, tokiomis dienomis apdorodami keltaną, galite smarkiai nudeginti augalą.

Jie atsikrato netikro skydo naudodamiesi karbofosu, praskiestu vandeniu santykiu 6 gramai 1 litrui. Šiuo tirpalu reikia gausiai purkšti visą augalą. Apdorojimas atliekamas mažiausiai tris kartus su pertrauka per savaitę.

Vaisių rinkimas ir laikymas

Vaisius reikia nuskinti, kol jie sunoksta. Tai leidžia juos gabenti dideliais atstumais be didelių pažeidimų. Transportavimo metu jie turi laiko sunokti. Pirkdami parduotuvėje atsižvelkite į vaisiaus minkštumą ir ištirkite matomus jo pažeidimus.

Jei randami tik kieti vaisiai, tada baimintis nereikia. Visada galite juos kelioms dienoms įdėti į gerai vėdinamą, šiltą patalpą, kurios temperatūra yra 20 °C ir aukštesnė, kad visiškai subręstų.

Verta atkreipti dėmesį į vidinę vaisiaus minkštimą. balta spalva rodo neprinokusį vaisių, o ruda – kad vaisius jau sugedo.

Puikiai laikosi šaldytuve. Tačiau jo tinkamumo laikas yra trumpas, ne ilgiau kaip 2 savaites. Ilgai laikant, vaisiai greitai praranda drėgmę. Dėl to jis tik saldesnis. Norint išsaugoti žiemai, iš jo verdama uogienė. Norėdami tai padaryti, sumalkite ir įpilkite cukraus. Šioje formoje feijoa ilgą laiką išlaiko visus naudingus elementus.

Naudingos feijoa savybės

Viename vaisiuje yra daug naudingų elementų. Tai B, PP ir C grupės vitaminai, įvairūs makro ir mikroelementai, tokie kaip fosforas, jodas, geležis, kalcis ir kt., taip pat obuolių ir folio rūgštis.

Be to, vaisiuose yra eterinių aliejų. Vaisių minkštimas dažnai naudojamas kaip dietinis maistas, nes juose yra lengvai virškinamų riebalų ir baltymų. Jie leidžia sumažinti svorį ir aprūpinti organizmą naudingais ir reikalingais komponentais.

Augalas turi puiki suma jodas tirpioje formoje. Dėl to jis labai lengvai virškinamas. Gydytojai rekomenduoja jį vartoti sergant įvairiomis skydliaukės ligomis, taip pat esant labai aktyviam psichiniam stresui. Be to, jis dažnai naudojamas virškinamojo trakto ligoms ir avitominozės, podagros, gastrito, pielonefrito ir daugelio kitų ligų profilaktikai.

Taip dažnai išmetamoje vaisių žievėje yra leukoantocino ir kachetino. Jie yra puikios medžiagos vėžio profilaktikai. O B ir C grupės vitaminai, taip pat eteriniai aliejai naudojami gripo, ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų profilaktikai, taip pat imunitetui palaikyti.

Maisto gaminimo naudojimas

Kaip minėta anksčiau, jis puikiai tinka uogienėms gaminti. Taip pat iš jo gaminamos įvairios salotos. Svarbiausia yra pasirinkti tinkamus produktus. Jis puikiai dera su citrusais, obuoliais ir daržovėmis, tokiomis kaip morkos ar burokėliai. Šias salotas geriausia pagardinti grietine arba jogurtu.

Feijoa uogienė be virimo žiemai

Naudojimas kosmetologijoje

Labai dažnai moterys augalo minkštimą naudoja kaukėse. Jie suteikia jauninamąjį poveikį, taip pat malšina uždegimą ir maitina veido odą. Dažniausiai pasitaikanti vaisių kaukė apima:

• 1/3 feijoa minkštimo,
• 2 valg. šaukštai šviežio varškės,
• 1 trynio,
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas alyvuogių aliejus.

Šiuos komponentus reikia gerai išmaišyti ir tepti ant dekoltė, kaklo ir veido. Kaukę laikykite ne ilgiau kaip 20 minučių. Kaukė nuplaunama tik šiltu vandeniu.

Kontraindikacijos

Kadangi vaisiuose yra daug cukraus, jie yra draudžiami visiems, kurie kenčia nuo diabeto. Be to, verta atsižvelgti į polinkį į nutukimą ir alerginės reakcijos... Dėl didelio jodo kiekio nerekomenduojama žmonėms, sergantiems tirotoksikoze.

Gydytojai pataria prieš pirmą kartą naudojant išbandyti savo organizmą dėl alerginių reakcijų į vaisius. Taip pat verta atsargiai jį duoti mažiems vaikams.

Be to, feijoa turi savo naudojimo apribojimus. Vienu metu suvalgytas per daug vaisių gali sukelti pakilusi temperatūra, širdies plakimas, nervinis nerimas, taip pat sumažėjęs darbingumas ir nuovargio bei nuovargio atsiradimas.

Kaip sekasi feijoa

Kaip auginti namuose

Viską apie tai skaitykite čia.

Feijoa kilusi iš Pietų Amerikos – Brazilijos (kur ji pirmą kartą buvo atrasta), Urugvajaus. Ir jos plitimas visame pasaulyje prasidėjo tik XX amžiuje. Bandymai ištirti Akka Sellov savybes buvo atlikti dar SSRS. Tačiau dėl specifinių augimo sąlygų nei pats augalas, nei jo vaisiai vietinėse platumose nebuvo plačiai paplitę. Todėl feijoa kontraindikacijos ir jo naudingos savybės iki šiol buvo išvestos tik teoriškai, remiantis tuo, kad medicina jau žino apie jo sudėtį.

Kas yra vaisių, žievelių ir lapų sudėtyje

Feijoa vaisius yra kieta, karčiai rūgšti žievelė, kurioje yra labai saldus, želė primenantis minkštimas su sėklomis. Biologinės klasifikacijos požiūriu tai net ne vaisius, o uoga, todėl ji tokia sultinga. Feijoa tėvynėje jos žievelė nepriimama - tik turinys, su paprastu šaukštu. Kažkas skonis feijoa kaip braškės, kažkas - kivi su ananasais. Nuo plačiai paplitęs nacionalinė virtuvė Feijoa niekada jo negavo, renkantis uogas reikia atsiminti šiuos dalykus.

• Nulupkite. Jis turėtų būti žalias feijoa (visas atspalvių gama - nuo jaunos žolės spalvos iki alyvuogių), elastingas ir blizgus, be dėmių. Tačiau viduje turėtų būti minkštas „įdaras“.
• Nuoseklumas. Kietas minkštimas – ženklas, kad uoga vis dar žalia.
• Balta minkštimas. Tai 100% ženklas, kad tai neprinokęs (2/3 visiškai subrendęs) vaisius. Tokie į modernus pasaulis nutinka dažnai – dėl šiuolaikinės logistikos ir pardavimo taktikos ypatumų. Dėl jų vaisiai, ypač egzotiški, sandėlyje beveik visada valgomi pusiau žali arba prinokę.
• Permatoma minkštimas... Tik taip turėtų atrodyti prinokusi feijoa.
• Rudos spalvos minkštimas... Stipraus geltono arba rudo atspalvio atsiradimas feijoa minkštime rodo, kad jis jau pernokęs ir paruoštas fermentacijai.

Bet kokiu atveju feijoa uogos yra skanus, bet ir tikrai saldus desertas, pavojingas sergantiems cukriniu diabetu, nes jose yra labai daug gliukozės – panašiai kaip mango vaisiuose. Pajūryje auginamos Feijoa uogos yra prisotintos jodo, nors jų „sausumose“ „giminaičiuose“ gali būti tris kartus mažiau nei „pajūrio“.

Taigi, medicininiu požiūriu, šis aukštas krūmas (arba augantis medis – kas patogiau) yra vertingiausias dėl savo gebėjimo kaupti jodą iš dirvožemio ir padėti nuo jo trūkumo. Tuo pačiu metu feijoa nauda užkertant kelią skydliaukės (skydliaukės) ligoms tiesiogiai priklauso nuo jos augimo vietos, kurią kiekvieną kartą perkant uogas būtina pasitarti su pardavėju. Likusieji cheminė sudėtis Feijoa yra panaši į daugumą uogų, ypač dėl jose esančio turinio:

• maisto rūgštys- folio (vitaminas B9), askorbo (vitamino C), nikotino (vitamino B3), obuolio, citrinos;
• vitaminai - dar keturi B grupės atstovai (B1, B2, B5 ir B6), esantys pačioje minkštime, taip pat vitaminai E, A ir kai kurie kiti lapų ir žievelės sudėtyje;
• makro ir mikroelementai- jodas, natris, magnis, kalis, kalcis, cinkas. Feijoa uogose taip pat yra vario, mangano, fosforo ir geležies, todėl jos yra gera (nes lengvai virškinama) alternatyva dabar madingiems vaistinėje parduodamiems multivitaminų kompleksams;
• augaliniai riebalai- kaip eteriniai aliejai suteikiant feijoa minkštimui braškių-ananasų skonį.

Akka Feijoa uogų žievėje taip pat yra antocianinų – natūralių dažiklių junginių. Jie suteikia augalo dalims, kuriose jie yra, spalvos atspalvius nuo raudonos iki violetinės. Antocianinai yra galingi natūralūs antioksidantai ir naudojami kaip nurodyta mokslinėje medicinoje ir kosmetologijoje. Daug jų yra augalo lapuose. Beje, jo lapuose kartu su žievele taip pat gausu taninų, suteikiančių kartaus skonio ir tarnaujančių kaip natūralūs antibiotikai, nes yra vidutiniškai nuodingi.

Naudingos feijoa savybės ir kontraindikacijos

Prieinamumas skirtingos dalysšių komponentų feijoa lemia jo gebėjimą palengvinti ligų eigą.

• Sumažinti temperatūrą... Ir kovoti su kitais peršalimo požymiais, nes uogose esančios organinės rūgštys turi karščiavimą mažinančių, priešuždegiminių savybių. Tai taip pat taikoma vitaminui C.
• Palengvinti sąnarių skausmą... Kadangi jų antiseptinis poveikis veikia ne tik gerklės skausmą, bet ir osteochondrozės, artrozės ir artrito eigą (išskyrus podagrą).
• Dezinfekuoti virškinamąjį traktą... Sergant disbioze, neaiškios etiologijos virškinimo sutrikimais, mažas rūgštingumas skrandį, nes visos tos pačios rūgštys ir taninai dezinfekuoja virškinimo organų ertmes virškinant feijoa minkštimą.
• Gerinti virškinimą... Dėl stimuliuojančio taninų ir antocianinų poveikio žarnynui ir kepenims kartu su tulžies pūsle.
• Mažesnis kraujospūdis... Kadangi visos maistinės rūgštys pasižymi švelniomis antikoaguliantinėmis savybėmis. Be to, jų buvimas kraujyje gali sumažinti uždegimo intensyvumą skirtingos svetainės kraujagyslių tinklas (su ateroskleroze jie visada prieinami) ir šiek tiek išplėsti kraujagyslės spindį.

Be to, vaisiai gali:

• pakeisti jūros gėrybes- jei pirktos feijoa uogos augo ne toliau kaip 20 km nuo jūros kranto, galima tikėtis, kad jų kilograme yra beveik visa paros jodo dozė;
• pakeisti multivitaminus- tiksliau, mineralų ir mikroelementų preparatai, nes daugelis vitaminų, esančių tiesiai feijoa uogose, toli gražu nėra baigti;
• užkirsti kelią anemijai- dėl to, kad geležis yra gana gerai įsisavinamos formos (priešingai nei tie patys obuoliai).

Nuo kokių negalavimų padeda

Gydomosios feijoa savybės yra svarbios sergant inkstų ligomis, išskyrus tas, kurias sukelia jose esantys oksalatai arba šlapimo rūgšties akmenys/smėlis. Abiejų tipų akmenys susidaro dėl medžiagų apykaitos sutrikimų organizme oksalo (oksalatai) arba šlapimo (uratai – podagros požymis) rūgščių. Tokiais atvejais nukenčia ir kitų rūgščių apykaita, nors ir nelabai. Tai reiškia, kad valgant maistą, kuriame gausu bet kurios iš šių medžiagų, gali padidėti inkstų problemos, o ne jas išspręsti.

Feijoa yra vienas iš nedaugelio vaisių, leidžiamų sergant pankreatitu (ne paūmėjimo metu), nes joje esantys vitaminai B gali pagerinti kasos būklę ir elgesį.

Feijoa lapų naudojimas nuo kosulio, sprendžiant iš atsiliepimų, yra toks pat veiksmingas kaip ir uogų naudojimas. Feijoa lapuose ir žievelėse gausu taninų ir antioksidantų. Tačiau jų naudojimo tradicinėje medicinoje patirtis nėra per didelė, ir to priežastis yra ne tik palyginti mažas feijoa paplitimas mūsų klimato zonoje.

Kita vertus, daugelis kitų augalų, tarp jų ir iš mūsų platumų, turi panašių savybių. Be to, jų veikimas yra geriau ištirtas ir daug ryškesnis. Pavyzdžiui, daugiausia tų pačių antocianinų yra ne feijoa žievelėse, o juoduosiuose serbentuose, juodosiose vynuogėse, raudonuosiuose pipiruose, mėlynėse, šilkmedžio uogose, pomidoruose. Taninų ypač gausu ne jo lapuose, o ąžuolo žievėje – iš čia ir kilo jų pavadinimas. Todėl dažniausiai kaip prisotintas jų ekstraktas naudojami ne preparatai iš lapų, o feijoa eterinis aliejus – taninų, antioksidantų ir mineralų koncentratas, naudingas esant spuogams ir kitoms nedidelėms odos problemoms gydyti.

Yra indikacijų feijoa naudoti kaip priedą prie dietos nėštumo metu, nes feijoa yra daug jodo (motinos skydliaukės hormonai reguliuoja vaisiaus augimo greitį), geležies, be kurios neįmanoma kraujodaros, ir kalcio, kalio, magnio, kurie yra atsakingi už vystymąsi širdies ir kraujagyslių sistemos kūdikis.

Kai gali pakenkti

Tuo pačiu metu maisto rūgštys, kaip ir švelnūs antibiotikai bei antiseptikai, kurių gebėjimas sumažinti ir net pašalinti uždegimą daugelyje organizmo audinių yra moksliškai įrodytas, sukuria ir pagrindinę feijoa naudą, ir žalą. Bėda ta, kad jie visi išprovokuoja ūmias imunines reakcijas – dėl to vyrauja alergija vaisiams ir uogoms, kuriose gausu jų, įskaitant citrusinius vaisius, braškes, serbentus. Pagrindinis šalutinis poveikis nuo feijoa vartojimo taip pat yra alergija. Bet kokiu atveju, kalbant apie jo uogas, prisotintas organinių rūgščių. Be alergijos, kitos sąlygos taip pat yra kontraindikacijos vartoti feijoa.

• Diabetas . Dėl juose esančio gliukozės pertekliaus, nors ir kartu su fruktoze.
• Perteklinis svoris. Dėl didelio kaloringumo feijoa uogose. Vaisių valgymas vietoj šokoladinių plytelių, žinoma, turi teigiamą poveikį bet kokiai figūrai, tačiau tik tuo atveju, jei yra kitų rimtų angliavandenių apribojimų. O numesti svorio tiesiog įtraukus feijoa į dietą neįmanoma.
• Aterosklerozės komplikacijos... Pradedant nuo hipertenzinių krizių, o toliau – iki išemijos, infarkto ir insulto. Feijoa uogų valgymas maiste normalizuoja kraujospūdį dėl natūralių antiseptikų, antioksidantų ir kai kurių mikroelementų (magnio, kalio). Tačiau visi jie gali turėti ryškų gydomąjį poveikį tik iki tam tikro momento – kol širdis su kraujagyslėmis yra santykinai sveika ir su amžiumi susijęs jų darbas tik šiek tiek pablogėja. Ir tada dėl jų gydymo feijoa namuose galite prarasti brangų laiką, rizikuodami ne tik sveikata, bet ir gyvybe.
• Hiperacidinis gastritas... Ypač jei didelis skrandžio sulčių rūgštingumas derinamas su opa. Feijoa yra saldžiarūgštis vaisius. Taigi, pridėjus nemažą kiekį rūgščių prie jau esančios skrandyje, tik padidės skausmai po šonkauliais (rūgštimi apdegusioje stemplės apačioje), rėmuo ir gilės erozijos, jei bet koks.
• Podagra ir oksalaturija... Antroji liga – oksalo rūgšties netoleravimas.

Laikymo, paruošimo ir vartojimo būdai

Dėl klausimo, kaip vartoti feijoa terapiniais tikslais, galima teigti, kad lengviausia jos minkštimą valgyti šviežią, su medumi, į dviejų vaisių minkštimą įdedant po arbatinį šaukštelį natūralaus gėlių ar grikių medaus.

Feijoa galiojimo laikas trumpas – tik apie savaitę apatinėje šaldytuvo lentynoje. Tačiau kalbant apie tai, kaip paruošti feijoa žiemai, tai, pirma, ne visada būtina, nes pirmosios jo uogų partijos patenka į prekystalį lapkričio–gruodžio mėnesiais. Antra, maistinių rūgščių (stiprių natūralių konservantų) gausa leidžia tiesiog sumaišyti jo minkštimą su cukrumi lygiomis dalimis, supilti į sterilius stiklainius ir uždaryti plastikiniais dangteliais. Tai yra, taip pat, kaip juodieji serbentai yra uždaryti.

Uogienę iš feijoa gaminti yra sunkiau: čia reikia mokėti minkyti cukraus sirupas, nes suklydus uogienė taps kompotu (prinokusios feijoos minkštime per daug skysčio). Be to, toks receptas yra mažiau pageidautinas, nes terminis apdorojimas sunaikins didžiąją jo sudėtyje esančių rūgščių ir kitų vitaminų dalį. Feijoa taip pat galite užšaldyti, tačiau teks paaukoti vandeningiausią minkštimo dalį.

Yra net likeris, pagamintas iš nuluptų ir kubeliais pjaustytų feijoa uogų, užpiltų 40% alkoholio arba konjako. Be to, daugelis ja tiki gydomųjų savybių, nors iš tikrųjų alkoholis naikina feijoa gydomojo poveikio pagrindą – jo sudėtyje esančias maistines rūgštis. Kitaip tariant, tokiame likeryje lieka tik kai kurie mineraliniai junginiai, o peršalimą jis gydo tik tiek, kiek nuo jo gali padėti alkoholio sukeltas visų kūno audinių atšilimas.

Net virti arbatą iš feijoa lapų, siekiant ką nors gydyti, atrodo daugiau pagrįstą sprendimą, nors juose beveik nėra maistinių rūgščių. Apskritai, priemonės žinovai dažnai išpliko jos žievelę, tačiau pridėjus džiovintų feijoa lapų gėrimas tampa aromatingesnis ir stipresnis, nes jie labiau kvepia mirtomis nei braškėmis.

Arbatos gėrimas

Jums reikės:

• arbatinis šaukštelis sausų feijoa lapų;
• arbatinis šaukštelis džiovintos feijoa žievelės;
• natūralus medus;
• stikline verdančio vandens.

Paruošimas

1. Lapus ir odeles susmulkinkite, sudėkite į garų puodelį ir išmaišykite.
2. Žaliavas užpilkite verdančiu vandeniu, vėl išmaišykite ir uždenkite.
3. Palikite penkiolika minučių, tada įpilkite medaus pagal skonį ir maišykite, kol ištirps.

Jei paimsite po šaukštą abiejų ingredientų tam pačiam vandens kiekiui ir užplikysite termose, palikdami pusvalandžiui, gausite gera priemonė nuo įvairių etiologijų nefrito, išskyrus inkstų akmenligę (inkstų akmenligė ir smėlis). O šią arbatą reikia gerti du kartus per dieną, ryte ir vakare, po valgio, dvi savaites. Tada galite padaryti savaitės pertrauką ir pakartoti kursą.

Tiroidito pasta

Jums reikės:

• nuo dviejų iki keturių feijoa uogų su odele;
• šaukštas cukraus / medaus;
• mėsmalę, trintuvą ar virtuvinį kombainą.

Paruošimas

1. Feijoa uogas nuplaukite, nuo galiukų nupjaukite kotelius ir sumalkite (arba sumalkite trintuvu).
2. Įpilkite cukraus arba medaus, gerai plakite, kol jis visiškai ištirps.

Priemonę reikia vartoti pagal schemą, savaitės priėmimo savaitės pertraukai, mėnesį, šaukštą, prieš valgį, tris kartus per dieną. Ateityje tokių makaronų daug virti neverta, nes šaldytuve jie net gulės ne ilgiau kaip savaitę.

Pilant

Jums reikės:

• pusė litro degtinės, moonshine arba brendžio 40%;
• trys prinokusios arba pernokusios feijoa uogos;
• 150 g cukraus;
• 100 ml filtruoto vandens;
• stikliniai indai, kurių tūris yra ne mažesnis kaip litras su sandariu dangteliu.

Paruošimas

1. Nuplaukite ir nulupkite feijoa uogas. Minkštimą supjaustykite dideliais kubeliais.
2. Ištirpinkite cukrų vandenyje, uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite penkias minutes, kiaurasamčiu nugriebdami putas.
3. Susmulkintas uogas suberkite į švarų indą, atsargiai supilkite cukraus-vandens tirpalą, kad nesudužtų stiklas.
4. Kai mišinys atvės, įpilkite moonshine / degtinės / konjako, suplakite visą turinį ir uždarykite dangtį.
5. Infuzuokite gėrimą dvi savaites šiltoje ir tamsioje vietoje, išimkite ir maišydami vieną kartą per dieną.
6. Pasibaigus infuzijos laikotarpiui, pašalinkite augalo komponentus, o likučius keletą kartų perfiltruokite per tris kartus perrištą marlę, kol bus visiškai skaidrus.

Gydomosios feijoa savybės gauto likerio sudėtyje bus labai susiaurintos, palyginti su šviežiu „originalu“. Be to, turi silpną puokštę, bet visumoje jis neblogas – ypač kaip naminis alkoholinis gėrimas. Jį galima pasaldinti arba „pastiprinti“ tokios pat kokybės alkoholiu, pridedant idealiam skoniui būtinų komponentų, užpylus pagrindą. Likeris turėtų būti laikomas apatinėje šaldytuvo lentynoje, ne ilgiau kaip metus.

Feijoa slavui yra egzotika, o tropikų gyventojai yra susipažinę su dažnai valgomu vaisiu. Vaismedis auga subtropiniame klimate, naudojamas ne tik maistui, bet ir medicininiais tikslais... Jei žinai naudingų savybių ir feijoa kontraindikacijas, galima praturtinti organizmą vertingomis medžiagomis. Pietų Amerikos, Naujosios Zelandijos, Brazilijos gyventojai tai žino ir dažnai vartoja vaisius savo racione.

Šiandien yra daugiau vietų, kur auga feijoa. Medis buvo auginamas pietiniuose Rusijos regionuose (Krasnodaro teritorijoje), Gruzijoje, Armėnijoje, Azerbaidžane, Australijoje. Todėl šie vaistinių uogų tapo prieinamesnis ir artimesnis.

Feijoa vaisius yra pailgos uogos su lygiu, tankiu žaliu atspalviu. Minkštas sultingas minkštimas primena kelių vaisių derinį: braškes, kivius, ananasus. Vaisiai yra valgomi sveiki ir su žievele, tačiau ne visiems patinka skonis. Pagal spalvą galima nustatyti jo brandą: jei minkštimas baltas, vaisiai neprinokę, jei rudi, vadinasi, pernokę. Puikiai prinokęs vaisius turi skaidrią šerdį.

Feijoa vaisių cheminė sudėtis

• Mikroelementai ir makroelementai, būtini imunitetui palaikyti ir normaliai visų cheminių procesų eigai žmogaus organizme. Feijoa ypač prisotinta jodo elementų, reikalingų skydliaukės funkcijoms palaikyti, taip pat geležies, dalyvaujančios deguonies, magnio, kalio, kalcio, cinko, fosforo pernešime.
• B grupės vitaminai, palaikantys nervų sistemos veiklą.
• Vitaminai C ir A, kurie stiprina kraujagyslių sieneles.
• Amino rūgštys (argino, tirozino, asparto, glutamo), dalyvaujančios žmogaus organizmo baltymų formavime.
• Eteriniai aliejai ir taninai.

Naudingos savybės moterims ir vyrams

Moterims vaisiai ypač naudingi nėštumo metu, kai būsimos mamos organizmui reikia daug geležies, folio rūgšties, kalcio, magnio. Visi mikroelementai randami feijoa. Be to, norint vystytis sveikam vaisiui, tai būtina pakankamai jodas, kuris teigiamai veikia skydliaukę ir vaiko nervų sistemos formavimąsi. Trūkstant jo nėščios moters ir gimusio kūdikio organizme gali išsivystyti įgimta hipotirozė (sumažėjusi skydliaukės funkcija). Šios ligos komplikacija yra demencija. Tuo pačiu metu vaisiai klasifikuojami kaip mažai kaloringi ir nepridedami antsvorio besilaukianti mama.

Vyrams feijoa naudinga sergant prostatitu (prostatos liaukos uždegimu). Ačiū gydomųjų savybių feijoa vaisiai gali užkirsti kelią prostatos uždegimui, todėl jie naudojami vyrų problemų prevencijai. Tuo pačiu metu pagerėja ir vyrų erekcijos funkcija.

Gydomosios feijoa savybės

• Papildo jodo trūkumą žmogaus organizme, kuris ypač reikalingas sergant skydliaukės ligomis, jos funkcijai palaikyti.
• Pagerina nervų sistemos veiklą.
• Normalizuoja miegą.
• Stiprina imuninę sistemą. Sudėtyje esančių vitaminų ir mikroelementų dėka vaisiai skatina imuninių ląstelių – leukocitų – susidarymą.
• Kovoja su anemija. Dėl didelio geležies kiekio feijoa yra veiksminga geležies stokos anemija, stiprina imuninę sistemą.
• Mažina cholesterolio kiekį kraujyje, todėl vaisiai naudingi sergantiems ateroskleroze.
• Pagerina virškinamojo trakto veiklą: padidėjęs augalinių skaidulų kiekis padeda didinti peristaltiką ir išvalyti žarnyną.
• Natūralus antiseptikas. Medžio žievė, lapai ir vaisiaus žievelė turi dezinfekuojantį poveikį. Jų nuoviras vartojamas, kai uždegiminės ligos gleivinės – periodonto ligos, įpjovimai, inkstų uždegimai.

Kaip išsirinkti subrendusią feijoa?

Jo nauda priklauso nuo vaisiaus sunokimo laipsnio. Kuo labiau prinokusi feijoa, tuo daugiau joje yra maistinių medžiagų. Transportavimui renkami neprinokę vaisiai, todėl perkant reikėtų atkreipti dėmesį į šiuos niuansus:

1. Kietus vaisius atidėkite kelioms dienoms. Tai suteiks jam galimybę subręsti ir tapti minkštesniu. Dauguma naudinga feijoa, kurios minkštimas panašus į želė.
2. Pernokusių vaisių neverta pirkti. Sunku kontroliuoti prasidėjusį rūgimo procesus, o nupirkta feijoa bus netinkama naudoti.
3. Vaisiaus odelė neturi turėti matomų pažeidimų. Jie rodo, kad naudingos vaisių savybės sumažėja. Priežastis gali būti mechaniniai pažeidimai transportavimo metu. Geriau atidėkite vaisius, net ir su mažais įdubimais, kad neabejotumėte jų šviežumu.
4. Visada pirmenybė teikiama dideliems vaisiams. Jame yra daugiau cukrų ir vitaminų. Tačiau tai nėra pagrindinis kriterijus. Priklausomai nuo veislės, feijoa vaisiai yra skirtingo dydžio.
5. Jei jums reikia nusipirkti prinokusių vaisių, lengvai jį paspauskite. Jis turėtų būti minkštas, o žievelė ne visai lygi. Supjaustykite feijoa ir ištirkite minkštimą. Neprinokę vaisiai yra balto minkštimo, pernokę – rudi. Neprinokusius vaisius galima dėti į nokimą, pernokusius – netinka naudoti.
6. Vaisiai neturėtų turėti kotelio. Tai rodo, kad feijoa buvo nupjauta nuo šakos nelaukiant derliaus nuėmimo laiko.
7. Prinokusios feijoa aromatas primena ananasų kvapą. Jis naudojamas įvertinti vaisiaus brandumą.

Pardavimų sezonas Rusijoje. Kainos

Feijoa vaisių nokinimo laikas yra spalio pabaiga – lapkričio pradžia. Vaisiai į Rusiją importuojami iš Azerbaidžano, Abchazijos, auginami Sočyje ir Krasnodaro krašte. Vaisiaus kaina nėra didelė – svyruoja apie 50-100 rublių už kilogramą. Todėl šaltuoju metų laiku galite ir turėtumėte sau leisti suvalgyti bent kelis feijoa vaisius per dieną.

Feijoa kalorijų

100 gramų vaisių yra nedidelis kalorijų kiekis – 50-55. Šis vaisius yra dietinis. Daugiausia jo sudėtyje yra angliavandenių, būtent sacharozės. Vaisiai greitai virškinami ir pasisavinami.

Kaip teisingai laikyti?

Laikydami feijoa ilgai, aprūpiname organizmą vitaminais. Parduotuvė sveiki vaisiai Skirtingi keliai.

Garsiausios parinktys yra saugojimas:

• šviežias;
• uogienės pavidalu (su terminiu apdorojimu ir be jo).

Kokį būdą pasirinkti, reikėtų nuspręsti atsižvelgiant į pageidaujamą galiojimo laiką. Vidutiniškai feijoa vaisiai išlaiko šviežumą 10 dienų po derliaus nuėmimo. Atsižvelgiant į transportavimo, pakavimo, paruošimo pardavimui laikotarpį, tada subrendęs feijoa geriau sunaudoti iš karto arba palaikyti šaldytuve keletą dienų. Neprinokęs vaisius guli iki pavasario, jei tinkamai laikomasi laikymo parametrų - temperatūros režimas ir aukštos kokybės ventiliacija. Pakanka įdėti jį į šaldytuvo vaisių skyrių.

Kaip valgyti feijoa? Receptai

Šį vaisių galima valgyti tiek žalią, tiek termiškai apdorotą. Neapdoroti feijoa vaisiai turi specifinį skonį, tuo pačiu primenantį ananasus, kivius ir braškes. Skanus tik minkštimas, odelė tanki ir nelabai maloni skoniui. Tačiau daugiausia maistinių medžiagų yra odoje. Todėl, kad jų neprarastų, iš vaisių kartu su žievele ruošia uogienę ar uogienę.

Žalios feijoa uogienės gaminimo receptas

Daugelis namų šeimininkių renkasi uogienę - patikimu būdu ilgai mėgaukitės feijoa skoniu. Minimalų vaisių vitaminingumo praradimą suteikia „gyvas“ feijoa džemas. Jis paruoštas pagal klasikinį uogų receptą. Cukrus ir vaisiai imami santykiu 1:1 ir sumalami į vieną masę. Cukraus kiekį galima padidinti – tai prailgins uogienės galiojimo laiką, bet neteks specifinio feijoa skonio.

Virimo etapai yra paprasti:

1. Vaisiai nuplaunami, pašalinamos uodegos ir stiebai.
2. Sumalkite patogiu būdu – blenderiu, mėsmale.
3. Paskirstykite masę emaliuoti indai ir pabarstyti cukrumi.
4. Maišykite, kol ištirps cukraus kristalai.
5. Sudėkite saldumyną į iš anksto paruoštą stiklinį indą. Dangteliai ir stiklainiai kruopščiai išplaunami sodos tirpalu, nuplaunami ir užpilami verdančiu vandeniu.
6. Uogienę laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 2,5 - 3 mėnesius.

Yra receptas, kuriame cukrus pakeičiamas medumi. Tai natūralus konservantas ir neturėtų būti termiškai apdorojamas. Todėl jį galima naudoti ir „gyvai“ uogienei.

Jei kompozicija (su cukrumi) yra termiškai apdorojama, tinkamumo laikas padidinamas iki 1 metų. Šiuo atveju į minėtus komponentus įpilama 1 stiklinė vandens, kuris supilamas į emaliuotą indą ir užvirinamas. Tada dalimis dedamas cukrus ir ištirpinamas. Vaisių tyrė perpilama į sirupą ir sumaišoma medinis šaukštas... Virkite mišinį 10 minučių, reguliariai pašalindami putas. Uogienių indai kruopščiai nuplaunami ir sterilizuojami. Gatavą uogienę jie išdėlioja į stiklainius, suvynioja ir siunčia į saugyklą vėsioje vietoje. Uogienė naudojama ištisus metus.

Daugelis namų šeimininkių mėgsta klasikinę kompoziciją papildyti. Feijoa džemui tai bus citrinos sultys, spanguolių, kriaušių, apelsinų minkštimas su žievele arba imbiero šaknis.

Uogienė iš feijoa

Virimui paimkite 600 gramų žalių feijoa vaisių, nuplaukite, pašalinkite sausas uodegas, perpjaukite vaisius per pusę. Sutrinkite trintuvu, suberkite 0,5 kilogramo cukraus, vienos citrinos sultis ir žievelę, 3 šaukštus tarkuoto imbiero. Tada įpilkite pusę litro geriamas vanduo, sudėkite į aliuminio indą ir virkite, kol pasidarys tiršta uogienė. Paruošta feijoa uogienė perkeliama į sterilizuotus stiklainius, susukama dangteliais.

Feijoa naudojimas medicinoje. Ką ir kaip gydome?

Pagrindinės feijoa vaisių taikymo sritys medicinoje yra endokrinologija (skydliaukės ir kasos ligų gydymas), kardiologija (hipertenzijos gydymas ir kraujo valymas nuo cholesterolio) ir imunologija (sumažėjusio imuniteto ir vitaminų trūkumo gydymas).

Skydliaukės gydymas feijoa

Naudokite žalią feijoa uogienę arba bulvių košę. Reikia gerti po valgomąjį šaukštą 30 minučių prieš valgį 2-3 kartus per dieną. Gydymo kursas yra mažiausiai mėnuo. Reikėtų prisiminti, kad medicininiais tikslais naudojami tik prinokę vaisiai.

Taip pat naudojamas sausų feijoa vaisių užpilas. Norėdami tai padaryti, 3 šaukštus vaisių užpilkite dviem stiklinėmis verdančio vandens, palikite per naktį. Kitą dieną gerti į 3 dalis. Tęskite tai kiekvieną dieną mėnesį.

Feijoa nuo diabeto

Cukrinis diabetas yra kasos liga, kurios metu ląstelėse pažeidžiamas gliukozės pasisavinimas. Tuo pačiu metu padidėja cukraus kiekis kraujyje. Dietos pažeidimas ir maisto, kuriame yra daug cukraus, vartojimas apsunkina ligos eigą, todėl dar labiau padidėja gliukozės kiekis kraujyje. Todėl diabetui gydyti feijoa nenaudojama, atsižvelgiant į jo sudėtyje esantį cukraus kiekį, tačiau leidžiama jį naudoti minimaliais kiekiais.

Kas dar

Feijoa taip pat naudojama širdies ir kraujagyslių sistemos gydymui. Jis valo kraują nuo cholesterolio, skatina kraujo kūnelių susidarymą, neleidžia susidaryti trombams, grynos sultys iš feijoa vaisių. Valgomasis šaukštas sulčių sumaišomas su 50 gramų vandens ir geriamas kartą per dieną.

Norėdami sustiprinti kraujagyslių sieneles, galite naudoti uogienę su apelsinais. Virimui paimkite kilogramą feijoa vaisių, 2 kilogramus cukraus ir dviejų apelsinų sultis. Virkite uogienę ir gerkite po 1 valgomąjį šaukštą 2 kartus per dieną. Didelis vitamino C kiekis apelsine ir mikroelementų bei vitaminų kompleksas feijoa stiprina kraujagysles.

Feijoa kosmetologijoje

Vaisiai yra priešuždegiminiai, todėl naudojami kovojant su spuogais. Jauninančios, minkštinančios ir maitinančios savybės padeda senstančiai ir senstančiai odai atrodyti sveikai. Paprasčiausias receptas – susmulkintą vaisių minkštimą patepti ant veido ir palikti kelioms minutėms.

Prieš naudodami bet kokią kaukę, turite atlikti odos testą: užtepkite nedidelį kiekį vidinis paviršius dilbius ir palaukite 10-15 minučių. Jei reakcijos nėra, kaukę galite drąsiai tepti ant veido.

Yra keletas feijoa veido kaukių:

• Dėl didelio eterinių aliejų ir antioksidantų kiekio vaisiai naudojami odai ir plaukams stiprinti. Kosmetologai rekomenduoja tokią veido kaukę naudoti kas 3 dienas. Paruoškite ramunėlių nuovirą (1 arbatinis šaukštelis žolelių užpilkite stikline verdančio vandens), atvėsinkite, įdėkite šaukštą avižinių dribsnių ir du šaukštus feijoa minkštimo. Mišinį reikia užpilti tol, kol dribsniai išbrinks. Tada įpilkite arbatinį šaukštelį migdolų aliejaus ir tepkite ant nuvalytos odos.
• Kelių feijoa vaisių minkštimas sumalamas trintuve iki vientisos masės. Į jį įdėkite 2 šaukštus riebios varškės, vieną kiaušinio trynį ir šaukštą alyvuogių aliejaus. Prieš tepdami, nuvalykite odą nuo kosmetikos ir riebalų. Užtepkite kaukę ant veido, po 20 minučių nuplaukite šiltu vandeniu.

Feijoa auginimas namuose

Feijoa auginimas namuose yra įmanomas ir tampa vis dažnesnis Rusijoje. Šis medis mėgstamas ne tik dėl naudingų vaisių, bet ir dėl gražios gėlės... Augalas auginamas dviem būdais.

1. Augantis iš sėklų. Derliaus nuėmimui jie ima prinokusius vaisius (svarbu - ne pernokusius!), Iš jų išgauna minkštimą kartu su sėklomis. Minkštimas nuplaunamas silpname mangano tirpale, atskirtos sėklos išdžiovinamos ir sėjamos į dirvą. Iš pradžių galima naudoti nedidelius vazonėlius, o tada išdygusius daigus persodinti į didesnius indus.
2. Auga iš auginių. Paimkite 8-10 cm ilgio auginius, palikite ant jų vieną porą viršutinių lapų. Įgilinkite juos 2/3 ilgio nuolydžiu į dirvą. Dirva išpilama šiltu, silpnu mangano tirpalu. Norėdami išlaikyti drėgmę dirvožemyje (feijoa tai mėgsta), galite uždengti plastiku. Apšvietimas turi būti intensyvus, bet šviesa turi būti išsklaidyta. Auginiai įsišaknija per 1,5-2 mėnesius. Po to juos galima sodinti į žemę.

Kontraindikacijos

Piktnaudžiavimas bet kuriuo iš produktų gali sukelti nepataisomą žalą. Todėl visada turėtumėte būti dėmesingi maisto produktų savybėms. Feijoa vaisiai nėra išimtis. Esant tam tikroms žmonių ligoms, reikėtų atsižvelgti į vaisių naudą ir žalą.

• Hipertiroidizmas. Tai skydliaukės sutrikimas, kai hormonų kiekis yra didelis. Dėl didelio jodo kiekio feijoa vaisiuose jų negalima vartoti sergant hipertiroidizmu.
• Alerginės reakcijos. Žmonės, kurie yra linkę į alergiją, turi vartoti feijoa atsargiai. Dėl didelio eterinių aliejų kiekio vaisiai gali sukelti alergiją.
• Diabetas. Feijoa sudėtyje yra daug angliavandenių, kurie gali turėti įtakos diabetu sergančio paciento cukraus kiekiui kraujyje.

Reikėtų prisiminti, kad bet koks sveikas vaisius gali būti pavojingas. Pavyzdžiui, perdozavus feijoa, gali pasireikšti nerimas, padidėti kūno temperatūra, padažnėti pulsas arba, atvirkščiai, atsirasti depresija, silpnumas ir vangumas. Todėl prieš naudojant vaisius medicininiais tikslais būtina pasitarti su gydytoju.