Indukcinės kaitlentės naudojimo instrukcijos ( viryklė).

Indukcinės kaitlentės yra moderniausia maisto ruošimo virtuvėje technologija. Jūs turite mokėti tinkamai valdyti indukcinę viryklę, kad ji jums ištikimai ir ilgai tarnautų. Daug informacijos bus tik pradiniame etape, tada šeimininkės ir viryklės draugystė užsimezgusi savaime. Taigi, šiame straipsnyje - operacija, patiekalų pasirinkimas ir tinkama priežiūra už viryklės.

Įtraukimas ir veikimo pagrindai

Prieš pradedant susipažinti su viryklės darbu, būtina iš jos pašalinti klijus, kurie galėtų likti nuo gamybos. Tam naudojami specialūs plovikliai, kuriuose nėra abrazyvinių medžiagų. Pirmosiomis prietaiso veikimo valandomis daugelis skundžiasi degintos gumos kvapu, tačiau jaudintis nereikia. Kvapas greitai išnyks savaime.

Taigi, viryklė yra prijungta prie maitinimo šaltinio, po kurio ji skleis trumpą pyptelėjimą. Tai rodo, kad prijungimo procesas yra teisingas ir viryklę galima įjungti. Laikydami pirštą ant mygtukų „+“ ir „-“, galite pakeisti galios lygį ir laikmačio nustatymus.

Virimo zonų įjungimas

Kiekviena indukcinės kaitlentės zona turi būti įjungta atskirais mygtukais, taip pat yra atskiras galios reguliatorius. Paprastai maitinimą galima nustatyti nuo 0 iki 9. Norėdami įjungti viryklę, paspauskite atitinkamą mygtuką ir nustatykite maitinimą. Instrukcijose galite sužinoti, kokia galia tinka tam tikram kepimo procesui. Pavyzdžiui, šiluma palaikoma 1-3, tačiau kepimo procesas yra sustabdytas. 7–9 lygis tinka greitam vandens virimui, 5-6 - idealus gesinimui.

Praktiniai patarimai: indų pasirinkimas

Indukcinėms viryklėms turite naudoti specialius indus, pagamintus iš feromagnetinės medžiagos. Taip yra dėl prietaiso veikimo principo. Indukcinė ritė šilumą perduoda tiesiai į indus, pats degiklio paviršius nešyla. Jei nenorite pirkti rinkinio nauji patiekalai, tada galite nusipirkti (1000-5000 rublių, priklausomai nuo gamintojo). Jis sumontuotas ant kaitlentės ir gauna šilumą iš indukcinės ritės. Be to, jis gali perduoti šilumą į bet kokį indą, net stiklą, net aliuminį.

Įdomus! Paprastas magnetas padės patikrinti, ar indai tinkami gaminti ant tokio tipo viryklės. Jūs turite jį iškelti į dubenį, ir jis turėtų veikti. Tinkamos tokios viryklės galimybės yra ketaus indai, plieniniai arba emaliuoti.

Norėdami paruošti maistą, turite naudoti puodus storu dugnu, kurie tvirtai priglustų prie degiklio. Kartais, kai šalta, dugnas yra šiek tiek įgaubtas, tačiau kaitinant jis tvirtai priglunda prie degiklio. Nerekomenduojama naudoti puodų ir keptuvių, kuriuose anksčiau virėte ant dujinės viryklės.

Priežiūros ir valymo ypatybės

Dauguma gamintojų gamina tokio tipo plokštes su tradicine stiklo keramikos danga. Norint užtikrinti puikią viryklės išvaizdą ir tinkamą priežiūrą, reikia laikytis šių taisyklių:

- Viryklės valymui turi būti atskira kempinė be riebalų, kauptis plovikliuose;

- Užterštumą galima pašalinti specialiomis stiklo keramikos paviršiaus priežiūros priemonėmis. Skirtingai nuo kitų produktų, jie sukuria ploną silikoninę plėvelę, apsaugančią nuo užteršimo;

- Jei po ranka neturite specialios stiklo keramikos priežiūros priemonės, galite naudoti gelį ar kremą. Niekada neplaukite paviršiaus milteliais (paliks įbrėžimų), indų plovikliu (paliks riebios dėmės);

- Po to, kai užteptas produktas nuplaunamas vandeniu, nuvalykite paviršių sausu minkštu skudurėliu;

- Kadangi paviršius nėra labai karštas, nes šiluma perduodama tiesiai į indus, riebalų ir kitų skysčių lašai nevalgo stiklo keramikoje. Dėl to valymo procesas yra daug lengvesnis;

- Nepilkite valiklio ant paties paviršiaus. Joje būtina sudrėkinti kempinę ir nuo jos tepti ant viryklės;

Svarbu! Rimtas priešas stiklo keramikos paviršius Ar cukrus. Jei jis pateks ant viryklės, turėtumėte jį nuvalyti ir nuvalyti šią vietą priežiūros priemone. Jei patenka sirupas ar uogienė, turite pašalinti dėmę šiltas vanduo, tada su minkštu grandikliu, o tada eikite su specialiu valikliu.

Pridėti komentarą (galite nufotografuoti)

Šiuo metu „JavaScript“ yra išjungtas. Norėdami paskelbti komentarus, įsitikinkite, kad įjungti „JavaScript“ ir slapukai, ir iš naujo įkelkite puslapį. apie tai, kaip įgalinti „JavaScript“ savo naršyklėje.

Galite pridėti savo nuotrauką (JPG)

• 

  „Multicooker Redmond RMC M4505“ - modelio aprašymas, vartotojų atsiliepimai.

• 

  Kuri internetinė parduotuvė geriausia kaina multivarke, palyginimas, apžvalgos.

• 

  Pasidaryk pats kavos virimo aparato remontas - problemos, mes patys jį išardome.

• 

  Kuo naudinga šviežumo (nulio) zona šaldytuve?

• 

  Kas yra multivarkas, multivarko režimai ir vartotojų apžvalgos.

Indukcinė kaitlentė - tai viryklė maistui gaminti, kuri išlieka šalta, kol ant jos uždedami indai su magnetiniu dugnu. Tai visiškai saugu ir taupo elektros energiją. Kaip veikia ir veikia indukcinė viryklė, mes apsvarstysime toliau.

Kaip veikia indukcinė viryklė ir kaip ji veikia?

Viryklė dažniausiai gaminama iš stiklo keramikos ar kitos dielektrinės ir nemagnetinės kompozicinė medžiaga... Po indukcinės kaitlentės paviršiumi yra metaliniai induktoriai, turintys gerą elektrinį laidumą cilindro pavidalu. Jie atrodo taip:

Kai per induktorius pradeda praeiti aukšto dažnio kintamoji srovė, atsiranda kintamasis (pulsuojantis) magnetinis laukas. Šis laukas tęsiasi už ritės, įskaitant virš plokštės paviršiaus. Jei ant plokštės yra magnetinių savybių medžiaga (geležis), kintamasis magnetinis laukas sužadina joje tekančią srovę. Ši srovė, eidama per laidininką, patiria pasipriešinimą jo judėjimui, kuris kaitina daiktą ant viryklės.

Šis reiškinys (medžiagos, patekusios į magnetinio lauko veikimo zoną, magnetinio lauko sukeltos srovės) vadinamas elektromagnetine indukcija (efektą 1831 m. Atrado britų mokslininkas Michaelas Faraday). Todėl viryklės, kurių darbas pagrįstas šiuo poveikiu, vadinamos indukcinėmis.

Indukcinės viryklės schema parodyta žemiau:

Magnetinio lauko virpesių dažnis yra nuo 20 iki 60 kilohercų. Aukščiausias garsas, kurį gali atskirti ausis paprastas žmogus- 16 kilohercų. Koeficientas naudingas veiksmas indukcinė kaitlentė yra labai aukšta - nuo 80% iki 90%, priklausomai nuo modelio. Tai reiškia, kad gauti tuos pačius patiekalus kaip ir įprasta viryklė, išleisite daug mažiau energijos.

Reikėtų pažymėti, kad pats krosnies paviršius veikimo metu yra šildomas ne iš magnetinio lauko, o tik iš ant viryklės esančio objekto. Jei veikimo metu paliesite viryklę, paviršius bus kambario temperatūros. Išimtis yra plotas po puodu (keptuvė). Ši zona pašildoma iš keptuvės dugno. Bet jei išimsite indus, šildymas iškart nutrūks (paprasčiausiai nėra ko šilti), ir kaitlentė atvės iki temperatūros aplinka vos per kelias sekundes.

Indukcinės viryklės yra daug saugesnės nei bet kurios kitos - netyčia uždėjus ranką ant viryklės nėra pavojaus nusideginti. Tai taip pat sumažina gaisro tikimybę - ant viryklės patekęs skuduras ar popierius niekada neuždegs.

Net ir karščiui neatsparios medžiagos netirps ir neuždegs sąlytyje su virykle, įskaitant tai, kad net ir esant aukštai temperatūrai, nuėmus virtuvės reikmenis nuo paviršiaus, jų temperatūra labai greitai nukrinta. Todėl plastikinis kūdikių mišinių butelis ar vienkartinė lėkštė niekada neprilips prie viryklės.

Kiekviename indukcinės orkaitės modelyje yra įmontuotas laikmatis. Su jo pagalba galite labai tiksliai sureguliuoti kepimo režimą ir tiesiog apriboti energijos kiekį, išleidžiamą maistui pašildyti. Daugelyje modelių yra „virimo kontrolės“ funkcija, tai yra, terminis jutiklis nustato, kai indas pasiekia 100 laipsnių temperatūrą, nustatytas laikas leidžia jam užvirti, po kurio orkaitė išsijungia.

Skaitmeninis indikatorius valdymo pulte gali nurodyti kelis parametrus:

• kiekvienos kaitvietės temperatūra (nebūtina);
• suvartota galia;
• laikrodis;
• kepimo laikas kiekvienoje virimo zonoje.

Kada avarinis išjungimas orkaitės indikatorius taip pat parodys atitinkamą informaciją jutiklyje, kad nepasiklystumėte atspėdami, kas nutiko.

Yra kaitlentių modeliai, kai kurie degikliai yra indukciniai, o kiti - įprasti elektriniai degikliai. Visa tai yra po bendru stiklo keramikos paviršiumi. Jei yra keletas indukcinių virimo zonų, jos gali veikti kaip viena, kartu kaitindamos didelę keptuvę arba visą kepimo skardą, o temperatūra tolygiai pasiskirsto per indo dugną.

Toliau pateiktame vaizdo įraše galite aiškiai pamatyti, kaip veikia indukcinė viryklė:

Indukcinės kaitlentės ypatybės

Kokios savybės pažymimos tokiu plokščių išdėstymu, mes paryškinsime toliau:

• Maistą gaminant ant tokių viryklių nėra jokios žalos ir negalima - nei gaminant, nei valgant maistą. Taip yra dėl to, kad nėra stiprios spinduliuotės, turinčios įtakos fizikinei ir cheminei maisto sudėčiai.

Eksploatuojant vis tiek neverta artintis prie viryklės viršaus - gerai nesuvokiamas greitai kintančio magnetinio lauko poveikis žmogaus organizmui.

• Krosnies gaminamumas yra daug didesnis nei įprastos elektrinės arba dujinė orkaitė... Štai kodėl indukcinės krosnys vis dar yra brangesnės.
• Vienas pagrindinių teigiami aspektai dirbant su tokia virykle jūsų virtuvėje nėra jokio deginančio kvapo. Spiralė, dėklas ir grotelės yra kaitinamos ant elektrinės viryklės (maždaug tas pats su dujinė viryklė), o dulkės, aliejus ir maisto dalelės patenka ant visų įkaitusių dalių, kurios degina ir skleidžia atitinkamą „aromatą“. O dėl „indukcijos“ paprasčiausiai nėra ko deginti.
• Tokiose krosnyse yra temperatūros jutikliai, kurie tiksliai prižiūri rinkinį temperatūros režimas... Taigi virimo procesą galite užprogramuoti pažodžiui pagal minutę, ko neįmanoma pasiekti naudojant įprastą dujinę ar elektrinę viryklę.
• Naudojant energiją išskirtinai maisto temperatūrai pakelti ir palaikyti, jūsų virtuvė palaiko jaukią atmosferą. Gamindami maistą neįveikiate karščio ir tvankumo, nereikia vėl įjungti oro kondicionieriaus.

• Daugumą indukcinių krosnių valdo lietimas. Tačiau paprastas vos kelių mygtukų rinkinys suteikia daug daugiau galimybių nei elektriniai ar dujinė viryklė.
• Orkaitė gali jums pyptelėti. Jei jį nustatysite tam tikru būdu, jis „paskambins“, kai keptuvėje užvirs aliejus arba virdulys pasiruoš švilpti.
• Beveik visose indukcinėse krosnyse įrengtas papildomas avarinės temperatūros jutiklis, kuris stebi paviršiaus temperatūrą. Kai temperatūra pasiekia, pavyzdžiui, 250 laipsnių Celsijaus, automatinis išjungimas... Taigi jums nereikės jaudintis, kad virdulį paliksite ant viryklės - išmanioji elektronika jums padės, kai visas vanduo užvirs.
• Indukcinės krosnys taip pat išsiskiria tuo, kad jos palaiko tam tikrą temperatūrą daug tiksliau nei dujinėse ar elektrinėse krosnyse. Taip yra dėl to, kad nėra temperatūros sutrikimų krosnies termoelementui iš dujų srautų ar kaitinimo elementų, jo tikslumas yra daug didesnis.
• Virimo metu galima uždėti tiesiai ant paviršiaus virtuviniai rankšluosčiai kad vandens ir aliejaus purslai net nepatektų ant kaitlentės;
• Net jei maisto ruošimo metu maisto dalelės nukrenta arba išsilieja ant viryklės, jos nedega ir gali būti lengvai pašalinamos, nes nustoja kaisti.
• Jei ant visų degiklių vienu metu uždėsite puodus, keptuves ir virdulį, tada visa viryklės galia bus dirbtinai sumažinta, siekiant sumažinti krosnies elektronikos ir jūsų namo laidų apkrovą. Tai yra užprogramuota funkcija. Pavyzdžiui, visos galios 3 kilovatų plokštės. Bet jei naudosite visus degiklius, bus sunaudota tik 2,5 kilovato.

Apie indukcinės viryklės savybes, privalumus ir trūkumus galite sužinoti iš šio vaizdo įrašo:

Indukcinę kaitlentę geriau prijungti atskiru kabeliu nuo elektros skydelis kad nekiltų laidų problemų. Įžeminimas yra neatskiriama teisingas ryšys indukcinis skydelis.

Kur įdiegti?

Didžiulis indukcinės kaitlentės pliusas yra tas, kad ją galima įmontuoti beveik bet kurioje paviršiaus vietoje virtuvės stalviršiai, jei tik yra pakankamai vietos. Tačiau reikia nepamiršti kelių dalykų:

1. Nepageidautina, kad šalia tokios krosnies buvo arti metaliniai vamzdžiai, kampai ar kitos laidžios konstrukcijos nėra pavojingos, tačiau jos gali neigiamai paveikti orkaitės veikimą.
2. Vėdinimui turi būti pakankamai vietos, nes indukcinės ritės viduje esančiai elektronikai reikia gero aušinimo.
3. Nebūtina per daug sutankinti visų virtuvės mazgų vietos. Indukcinė orkaitė taupo daug vietos, tačiau neturėtumėte jos pastatyti arčiau kaip 50 centimetrų nuo šaldytuvo, mikrobangų krosnelės ir kitų elektros prietaisų. Tai net ne apie metalines sienas. Abipusė magnetinių laukų įtaka, elektromagnetinė radiacija o aukšta temperatūra gali būti nenuspėjama.

Po montavimo nepageidautina palikti stiklo keramikos dangą be priežiūros. Jam geriau pirkti specialus įrankis kuriame yra silikono. Tai suteiks jūsų viryklei išskirtinį blizgesį ir gerai prižiūrimą išvaizdą.

Kokius indus turėčiau pasirinkti virimui ant indukcinės kaitlentės?

Indukcinė orkaitė paprasčiausiai neįsijungs ir nepradės šildymo proceso, jei ant jos uždedamas virtuvės reikmenų elementas:

• nėra srovės laidininkas;
• yra per geras dirigentas;
• Jo skersmuo yra mažesnis nei 12 centimetrų (apie 5 colių);
• temperatūra viršija tam tikrą maksimumą (paprastai 100 laipsnių Celsijaus).

Magnetinio lauko ir temperatūros jutiklių kompleksas yra atsakingas už aukščiau nurodytas sąlygas. Elektronika netgi moka reguliuoti galią, kuri pasiskirsto priklausomai nuo indų dydžio. Todėl jūs vėl sutaupote elektros energijos.

Reikėtų suprasti, kad bet kokias medžiagas, kuriose yra feromagnetų, galima kaitinti ant indukcinės kaitlentės, net jei pačios medžiagos nėra magnetinės. Pavyzdžiui, nerūdijantis plienas ar ketaus neturi ryškių magnetinių savybių, tačiau juose vis tiek yra geležies - medžiagos, suteikiančios savybei „feromagnetis“ pavadinimą. Todėl tiek nerūdijantis plienas, tiek ketus puikiai kaitinamas veikiant indukcinės krosnies sūkurinėms srovėms.

Ant specializuotų indų, skirtų indukciniam šildymui, jie uždeda specialų ženklą - kelias vertikalias kilpas ir užrašą « Indukcija».

Paprastai jie gaminami iš „baltojo“ ketaus.

Indo dugnas šildymui magnetiniais laukais turi būti geležies - ketaus, plieno arba nerūdijančio. Dugnas turi būti bent 2 milimetrų storio. Brangūs ir aukštos kokybės gaminiai turi maždaug centimetro storio dugną ir kažkokius naujoves nelipni danga(pavyzdžiui, titano keramika).

Konteineriams su per mažu dugnu (turkai, keptuvės) yra specialūs geležiniai atraminiai ratai, kurie puikiai kaitinami ant indukcinės krosnies ir perduoda šilumą į mažus indus.

Paprastos emaliuotos geležies talpyklos taip pat yra gana tinkamos, nors jei dugnas yra plonas ir įgaubtas, jie gali sukelti nemalonius garsus. Tačiau dėl labai greito konteinerio įkaitimo jums nereikės ilgai ištverti šių garsų.

Apskritai pagrindinis temperatūros padidėjimo dėl magnetinio lauko svyravimų ženklas yra toks: jei indą traukia magnetas, toks indas yra geras, jei jis netraukia, tai nėra gerai.

Kai kurie nespecializuoti indai gali įkaisti netolygiai. Pavyzdžiui, keptuvės centras gali būti karštas, o prie sienų temperatūra bus penkiasdešimt laipsnių žemesnė. Tai galima ištaisyti tik pakeičiant indus.

Kitas įprastų patiekalų trūkumas yra pažeistas arba laisvas dugnas. Kepimo skarda, padengta anglies sluoksniu iš apačios po dujinės krosnies, kai ji naudojama ant indukcinės kaitlentės, pradeda skleisti nemalonūs kvapai, skamba ir net pučia dūmus, nes dabar temperatūra kyla ne iš išorės, o iš vidaus. Be to, deformuotas dugnas gali subraižyti plokštės paviršių.

Natūraliai netinka indukcinėms krosnims virtuvės reikmenys iš stiklo, keramikos, plastiko ir kitų medžiagų, kuriose nėra metalų. Taip pat netinka variniai, aliumininiai ir kiti virtuvės reikmenys, pagaminti iš gerai laidžių medžiagų elektros... Faktas yra tas, kad norint greitai pašildyti magnetiniais laukais, laidininkas turi būti blogas. Tada sūkurinės srovės, patirdamos didelį pasipriešinimą, sukelia indų kaitinimą ir pakilusi temperatūra pasipriešinimas dar labiau padidėja.

Ko nereikėtų daryti su indukcine orkaite?

Norint savarankiškai nesukelti tokios kaitlentės veikimo sutrikimų, verta atsižvelgti į šiuos apribojimus:

• Negalima dirbti su indukcine virykle tiems, kurie turi įmontuotą širdies stimuliatorių, nes magnetinis laukas gali neigiamai paveikti implantą. Pusės metro atstumu nuo plokštės laukas beveik nesiskiria, tačiau geriau nerizikuoti.
• Neleiskite kreditinėms kortelėms, dokumentams ar kitiems daiktams liestis su indukcinės viryklės magnetiniu lauku. Tas pats pasakytina ir apie korteles. mobiliojo ryšio, Mobilieji telefonai ir kiti Elektroniniai prietaisai.
• Nenaudokite aliuminio folijos - ji per įkaista dėl indukcinių srovių ir gali sukelti gaisrą. Tas pats pasakytina ir apie folijos pakuotes - šokolado plyteles, saldumynus, pieno maišelius ir kitus panašius daiktus, įskaitant dekoratyvines folijos juostas dovanoms, balionus ir pan.

Kodėl tai neveikia?

Jei indukcinė viryklė visiškai neveikia, gedimo priežastį galite rasti taip:

1. Patikrinkite maitinimo laidą. Dažniausiai jis lūžta ties krosnies korpusu arba prie išleidimo angos. Jei pajudinus laidą atsiranda kontaktas ir dingsta - problema lokalizuota, laidą reikia ištaisyti.
2. Pabandykite ištraukti kištuką ir įkišti į kitą lizdą - galbūt tai yra problema.
3. Įsitikinkite, kad viryklės maitinimo mygtukas viryklės gale yra nuspaustas (arti vietos, į kurią įeina maitinimo laidas). Kartais vaikams ar augintiniams pavyksta jį nuspausti ir atjungti viryklę.

Jei lauke viskas gerai, turėsite atidaryti stalviršį. Pirmiausia tiesiog vizualiai patikrinkite viryklės užpildymą - ar yra nepastebimų akivaizdžiai neįprastų vietų. Čia mes patikriname:

• lydusis saugiklis;
• gnybtai ir laidų jungtys (varžtus galite priveržti stipriau, tik profilaktikai);

• diodinis tiltas;
• galios tranzistorius;
• galios transformatorius.

Po to belieka patikrinti valdiklio mikroschemą ir tranzistorius, per kuriuos eina valdiklio signalai. Jei patikrinę visus pirmiau nurodytus elementus, problemos priežastis neatskleidžiama, turėsite susisiekti su specializuota dirbtuve.

Kad nepatirtumėte nereikalingo galvos dėl brangios įrangos remonto, iš anksto įdiekite apsaugos nuo viršįtampio įtaisą ir per jį prijunkite įrangą.

Vaizdo įrašas: indukcinė viryklė, palyginti su dujine ir elektrine

Šis vaizdo įrašas praktiškai parodo, kuris plokščių tipas yra geresnis:

Indukcinės kaitlentės ir paviršiai yra beveik idealūs maisto gaminimo prietaisai. Jie yra saugūs, ekonomiški, gražūs, patogūs, kompaktiški ir taip pat plačiai reguliuojami. Maistas gaminamas ir pašildomas labai greitai. Norint, kad jis tarnautų ilgą laiką, verta kruopščiai kreiptis į montavimą, eksploatavimą ir priežiūrą.

Susisiekia su

Viskas šiame pasaulyje juda, auga ir vystosi. Pažanga ir buitiniai prietaisai nėra aplenkiami. Be to, tai yra viena iš tų pramonės šakų, kurioje plėtra ypač pastebima. Skalbimo mašinos, Virtuvės kombainai, mikrobangų krosnelės ir kiti šiuolaikiniai stebuklai Buitinė technika negali nenustebinti ir nudžiuginti žmogaus.

Indukcinių viryklių pliusai ir minusai

Ir vienas iš šių prietaisų yra indukcinė viryklė. Kažkada net buvo neįmanoma įsivaizduoti, koks „protingas“, saugus ir patogus paprastas dalykas virtuvės atributas virimui... Tai net ne tiek patrauklumas išvaizda, kuri suteiks interjerui papildomo rafinuotumo, taip pat patogumo ir saugumo. Juk modernus indukcinė kaitlentė geba savarankiškai kontroliuoti savo darbą ir net valdyti kepimo procesą, reguliuodamas temperatūrą, o tai leidžia išlaikyti tam tikrą kepimo režimą.

Išoriškai inverterinė (arba indukcinė) viryklė nedaug skiriasi nuo mūsų įprastos elektrinės viryklės su skydeliu ir jutikliniu valdymu. Iš tikrųjų juos vienija tik išorinis panašumas. Tada kas yra indukcinė viryklė? tai virtuvinė įranga, leidžiantis gaminti maistą, kurio principas pagrįstas elektromagnetinio lauko veikimu, dėl kurio jis yra unikalus. Tačiau, kaip ir bet kuri techninė naujovė, tokia viryklė turi daugybę trūkumų:

Nepaisant minėtų trūkumų, jei juos galima pavadinti tokiais, šiam įrenginiui yra daug daugiau privalumų:

Bet koks moderni technologija, dirbantis pagal tam tikrus principus ir skirtas konkrečias užduotis, turi tam tikrų variantų, kad patenkintų įvairesnius žmogaus poreikius. Inverterinės viryklės nėra išimtis. ir taip pat yra suskirstyti į keletą tipų, kurių kiekviena yra labiau pageidautina konkrečiu atveju:

Prietaiso veikimo principas ir galimybės

Viryklė pagaminta iš nemagnetinės dielektrinės medžiagos, pavyzdžiui, stiklo keramikos. Tiesiai po paviršiumi yra induktorius(todėl indukcinė viryklė), kurios elektrinis laidumas yra geras ir cilindro formos.

Įjungus ritę teka aukšto dažnio elektros srovė, kuri savo ruožtu sužadina kintamą magnetinį lauką. Išeinant iš skydelio, magnetinis laukas taip pat užfiksuoja indus ant paviršiaus, pagamintus iš medžiagos, turinčios magnetinių savybių (ketaus, geležies). Jame sužadinama elektros srovė, kuri patiria pasipriešinimą jos judėjimui. Dėl to indų medžiaga pašildoma. Paprasčiau tariant, pats puodas ar keptuvė šildo, o ne kaitlentės paviršius.

Norėčiau atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad jei viryklės veikimo metu paliesite ranką darbinis paviršiusšalia indų jis bus maždaug kambario temperatūros. Bet po keptuve ar puode temperatūra yra šiek tiek aukštesnė. Taip yra todėl, kad paviršius šildo ne pats, o nuo patiekalų, kuriuose gaminame. Pavyzdžiui, jei išimsite keptuvę, skydelis greitai sugrįš į normalią kambario temperatūrą.

Viskas keitiklio viryklėsįrengtas įmontuotas laikmatis, kuris yra gana daugiafunkcinis. Tarkim tai leidžia ne tik riboti energijos, išleistos gaminant maistą, tačiau taip pat labai tiksliai nustatyta skirtingų režimų virimas. Daugelyje modelių yra „virimo režimas“, kuris leidžia užvirus indą leisti jam virti tam tikrą laiką, po kurio viryklė automatiškai išsijungs.

Be abejo tokie „išmanieji“ įrenginiaiįrengta elektroninė rezultatų suvestinė, kurioje galite pamatyti:

• Laikrodis;
• Energijos sąnaudos;
• Temperatūra;
• Laikas pasiruošti;
• Staiga išsijungus, rodomas klaidos kodas, kad būtų lengviau nustatyti gedimo priežastį.

Žinoma, atsižvelgiant į prekės ženklą ir modelį, šie parametrai gali būti daug platesni. Yra tokių modelių, kuriuose įgyvendinami tiek indukciniai degikliai, tiek įprasti elektriniai.

Indukcinių viryklių ypatybės

Norėčiau atkreipti dėmesį į keletą funkcijų, kuris gali būti įdomus ir naudingas norint tiksliau suprasti keitiklio virykles:

Akivaizdu, kad tokiems dalykams reikia žinoti kai kuriuos diegimo aspektus:

Šiai technikai reikalingi specializuoti patiekalai. Žinoma, galite gaminti maistą įprastu, bet turėtumėte žinoti kad viryklė neveiks jei jūsų patiekalai:

• Neveda elektros srovės;
• Diriguoja per gerai;
• Skersmuo mažesnis nei 5 coliai (≈ 12 cm);
• Jau kaitinamas virš leistinos vertės (paprastai ~ 100 ° C).

Priešingu atveju tinka bet kokia medžiaga, kurioje yra metalo, todėl tiek ant ketviečių, tiek iš ketaus, ir iš nerūdijančio plieno yra gana tinkama maistui gaminti.

Jei pasirinksite indus skaičiuojant naudojimą ir indukcinėse viryklėse, atkreipkite dėmesį į tai, kad yra speciali piktograma, sakanti, kad tokie indai yra tinkami šiems tikslams. Tai atrodo kaip spiralė, kurios apačioje yra užrašas „Indukcija“.

Nepakanka įsigyti šiuolaikiškų virtuvės prietaisų maistui gaminti, taip pat svarbu išmokti jį valdyti. Daugelis jau įvertino, ir dauguma savininkų teigia, kad jie negrįš prie senų elektrinių viryklių, net turėdami stiklo keramikos paviršių. Kai kurie yra pasirengę paaukoti santaupas, kurios galėjo būti, jei įrengtų dujų įrangą (namuose, kur yra tokia galimybė), ir teikia pirmenybę indukcinėms viryklėms. Kodėl šis virtuvės prietaisas yra toks populiarus tarp vartotojų ir kaip tinkamai naudoti indukcinę kaitlentę?

Naudojant paprastas elektrines virykles, nagrinėjama įranga turi šiuos privalumus.

Tarp indukcinės įrangos trūkumų yra: aukšta kaina ir tai, kad ant jo galite gaminti maistą tik sustorėjusiame dugne. Taip pat negalima naudoti indukcijos žmonėms su širdies stimuliatoriais ir panašiais prietaisais, nes viryklės sukurtas magnetinis laukas gali sutrikdyti jų darbą.

Kaip pradėti pažinti viryklę

Montavimą turėtų atlikti tik kvalifikuotas specialistas - kitaip savininkas turės atsakyti už sugedusį laidą ar brangaus įrenginio sugadinimą. Papildomai, šiuolaikiniai modeliai indukcinės kaitlentės ir kaitlentės parduodamos arba be laido, arba su vienu laidu, bet be kištuko. Paprastai šie daiktai yra perkami ir montuojami atskirai. Ir jei žmogus nesupranta elektros, vargu ar jis pats galės prijungti tokią įrangą.

Išpakavę ir sumontavę, nuvalykite viryklę pramonės tarša pavyzdžiui, klijai. Geriau valyti paviršių naudojant specialiai stiklo keramikai skirtus gaminius, minkšta kempinė be abrazyvinių medžiagų. Paruošę viryklę, galite pradėti ruošti maistą tiesiogiai.

Norint suaktyvinti skydo veikimo būseną, reikia kelias sekundes palaikyti nuspaudus mygtuką „Įjungti“: apie savo pasirengimą jis praneš garso signalu. Vieną kartą paspaudus mygtuką, parenkama norima kaitlentė, sureguliuojama mygtukais „+“ ir „-“.

Dėl teisingas pasirinkimas programas, geriau susipažinti su instrukcijomis, pateiktomis kartu su įrenginiu. Jame yra paaiškinimai, kokį temperatūros režimą geriau pasirinkti gaminant konkretų patiekalą.

Indukcinės viryklės indų pasirinkimas

Indukcinių viryklių indams yra taikomi specialūs reikalavimai.

1. Kaip ir bet kuris elektrinė viryklė, indai turi būti sustorėjęs dugnas ne mažesnis kaip 2-6 mm arba, keptuvių atžvilgiu, tvirtas anti-deformacinis diskas - tai padės išvengti deformacijos stipriai kaitinant. Be to, dugno skersmuo neturėtų būti mažesnis nei 12 cm. Jį galima naudoti tik su specialiu adapteriu.
2. Dugnas turi būti plokščias, kad jis kuo labiau priglustų prie paviršiaus. Nenaudokite puodų ir keptuvių su įgaubtu ar pažeistu dugnu. Taip pat geriau atsisakyti indų, kurie anksčiau buvo naudojami dujinėse viryklėse.
3. Indai turi būti pagaminti iš feromagnetinė medžiaga- tai jis leis jai reaguoti varinėmis ritėmis. Speciali piktograma - suapvalintų zigzagų pavidalo piktograma arba gamintojo užrašas „induktion“ ant keptuvės dugno ar pakuotės padės patikrinti, ar indai tinkami gaminti ant indukcinės kaitlentės. Jei nėra jokių ženklų, galite patikrinti indų tinkamumą naudodami įprastą magnetą. Jei dugnas jį traukia, tada indai yra tinkami indukcijai. Kaip tinkamas variantas išsikiša - nerūdijančio plieno, emaliuoti ir ketaus indai.

Negalima gaminti ant indukcinės kaitlentės aliuminio, stiklo ar vario puode.

Kaip prižiūrėti indukcinę kaitlentę

Paprastai indukcinės kaitlentės paviršius pagamintas iš patvarios stiklo keramikos medžiagos, kurią reikia šiek tiek prižiūrėti.

1. Šiam paviršiui valyti geriausia naudoti atskirą, minkštą kempinę.
2. Dėl didelė taršaįsigyti specialų stiklo keramikos grandiklis bet ne metalinė praustuvė.
3. Kaip ploviklio pasirinkti specialų tokiam paviršiui silikono pagrindu pagaminti tirpalai kad sukuria apsauginė plėvelė... Kraštutiniu atveju galite naudoti skystas agentas indų ploviklio, tačiau venkite miltelių.
4. Nuplaudę paviršių, nuvalykite jį sausa minkšta šluoste.
5. Jei reikia, viryklę geriausia išvalyti iškart po virimo.
6. Neleiskite cukrui ir druskai liestis su stiklo keramikos paviršiumi. Patekus į tokias birias medžiagas, reikia jas nuvalyti ir nuvalyti paviršių.

Šiuolaikinės viryklės ir kaitlentės, kurių darbas pagrįstas elektromagnetinio lauko susidarymu, yra vienas saugiausių modelių vartotojui dėl nedidelio degiklių kaitinimo virimo metu ir greito jų aušinimo. Jie žymiai taupo laiką, praleistą gaminant maistą, nes indai įkaista greičiau. Dėl to energija taip pat taupoma, ji išleidžiama tiek pat, kiek įprastoje elektrinėje viryklėje, tačiau veikimo laikas yra daug trumpesnis dėl didelis efektyvumas... Šių tipų trūkumai Virtuvės įranga – auksta kaina ir specialus patiekalų pasirinkimas, tačiau, lyginant su visais privalumais, jie yra visiškai pagrįsti.

Nepaisant informacijos gausos, buitinės technikos pirkėjai vis dar turi daug klaidingų nuostatų ir išankstinių nuostatų, kurios kartais neleidžia jų padaryti teisingas pasirinkimas ir mėgautis visomis funkcijomis ir galimybėmis, kurias suteikia šiuolaikinės technologijos.

Pirmiausia ekspertai nusprendė išsklaidyti abejones dėl indukcijos (indukcinių kaitlentių) pirkimo. Ši technologija jau užkariavo Europą, tačiau Rusijoje vis dar lieka nepopuliari.

1 mitas: indukcija nėra saugi sveikatai.

Dirbant su indukcija, įkaista ne stiklo keramika, o indai, kurie vėliau perduoda šilumą į paviršių. Įprastose viryklėse yra „Hi Light“ juostos kaitinimo elementas, o indukcinėse viryklėse jo vietą užima elektromagnetinė ritė, kuri dėl elektromagnetinio lauko poveikio sukuria šilumą pačiuose induose. Tačiau jis dingsta, kai indai nuo paviršiaus pakeliami bent centimetru.

Norint patvirtinti viryklės saugumą, buvo atliktas eksperimentas, lyginant magnetinio indukcijos lauko ir įprasto plaukų džiovintuvo įtampos lygį. Remiantis bandymo rezultatais, plaukų džiovintuvui šis rodiklis buvo 2000 μT, o viryklės - tik 22 μT (91 kartus mažiau!). Toks magnetinis laukas negali pakenkti žmogaus sveikatai.

2 mitas: pirkdami indukciją turėsite pakeisti visus indus.

Šis mitas yra lygiai tiek pat senas, kiek Rusijoje buitinės technikos rinkoje yra indukcinių kaitlentių. Daugelis tų, kurie įsigijo indukcinę kaitlentę ir nė nenumanė, kad, pavyzdžiui, jų sena emaliuoti indai, kuriam yra 15-20 metų, pasižymi feromagnetinėmis savybėmis ir tinka indukcinėms kaitlentėms. Ir kaipgi neprisimeni istorijos apie aliuminio indai o šeimininkė, kuri ją išmetė negalvodama, kad tokio indo dugnas gali būti pagamintas iš kitos feromagnetinės medžiagos ir jis gali būti tinkamas virimo sąlygoms ant indukcinės kaitlentės?

Šį mitą labai lengva paneigti. Kad neišmestumėte visų senų indų, ant kurių esate įpratę gaminti maistą, turite patikrinti, ar jo dugne nėra feromagnetinių savybių. Tai daroma labai paprastai: išimkite magnetą iš šaldytuvo ir pritvirtinkite jį prie indų dugno lauke. Jei magnetas įstrigo, puodas ar keptuvė tinka indukciniam virimui.

3 mitas: indukcija įkaista kaip įprasta stiklinė keraminė kaitlentė.

Vienas iš labiausiai paplitusių mitų, nors indukcinė kaitlentė buvo sukurta taip, kad stiklo keramika neįkaistų iki aukštos temperatūros, o patiekalas vis tiek buvo virtas. Kai buvo sunaikintas pirmasis mitas, buvo nustatyta, kad kai veikia indukcija, indai yra šildomi, o ne paviršius. Norėdami įsitikinti, kad indukcija yra daug šaltesnė nei stiklo keramika, galite naudoti ledą: tiesiog padėkite jį ant paviršiaus. Ledas tirpsta daug lėčiau nei ant įprastos viryklės. Tai reiškia, kad kulinarijos šedevrams nebegresia deginimas.

4 mitas: Bet kuris metalinis daiktas, užfiksuotas veikiančioje indukcijoje, labai įkais.

Kai kurie indukciniai paviršiai yra minimalus indų skersmens reikalavimas - 8 cm. Jei skersmuo yra mažesnis arba bendras šildymo plotas yra mažesnis, viryklė neįsijungs. Taip pat verta paminėti, kad jei indai nėra tinkami naudoti, tada jie nešildys. Kai kurios indukcinės kaitlentės turi jutiklį: jos neįsijungs be indų - kaip, iš tikrųjų, vaikams, jei jie nuspręs paspausti naujos „mašinos“ mygtukus.

5 mitas: Nemontuokite indukcijos ant orkaitių, indaplovių, skalbimo mašinų ar kitų prietaisų su metaliniais paviršiais.

Iš tiesų, elektromagnetinės ritės yra lygiagrečios stalo stalui. Teoriškai magnetinis laukas turėtų veikti tiek virš kaitlentės, tiek po ja esančius daiktus. Tačiau yra viryklių gamintojų, kurie tuo pasirūpino. Kurdami juos, kūrėjai naudojo specialią izoliacinę magnetinę „šilumos kriauklę“. Taigi technika, stovinti šalia indukcijos, negresia.

Mitas Nr. 6: indukcinės viryklės yra brangios.

Šį mitą lengva paneigti, jei tik studijuosite rinką. Remiantis statistika, 2012 m. 42 proc. Vartotojų Europoje pasirinko indukcinio šildymo technologiją. Ant Rusijos rinka indukcines kaitlentes galite rasti nuo 11 tūkstančių rublių. Dėl to skirtumas su tradiciniu stiklo keramikos plokštės išeina mažas.

Diskusija

Tyrimai tik patvirtina magnetinių laukų žalą mikrobangų krosnelės, iš indukcinių viryklių ir kt.) „Po švitinimo mėginiuose atsiranda radiacijos signalai skirtingų formų, skirtingos amplitudės esant vienodai spinduliuotės dozei ir skirtingai „uždedamos“ ant pirminio signalo. Remdamiesi tuo galime manyti, kad žaliavos iš pradžių buvo nedidelis kiekis laisvųjų radikalų. Veikiant elektromagnetiniam apšvitinimui, tokių paramagnetinių centrų skaičius mėginiuose padidėja arba susidaro nauji. Paramagnetinių centrų arba laisvųjų radikalų koncentracija yra tiesiogiai proporcinga ekspozicijos laikui ir (arba) galiai “. Rusų kalba: laisvųjų radikalų kaupimasis organizme su maistu, kurį keičia magnetinės bangos, sukelia vėžinius navikus.

2018-12-14 09:50:19, Pro

indukcijos taisyklės! jūs tiesiog šiek tiek priprantate - ir tai yra jaudulys, jums visai nepatinka įprasta viryklė. Jie davė mums indukcinį indesitą vestuvėms, maniau, kad niekada nepriprasiu, bet ne, labai greitai prisitaikiau, o dabar man tik malonumas.

Mes taip pat naudojame karštąjį punktą, galiu pasakyti, kad ir mūsų sąskaita už elektrą nelabai pasikeitė, bet tai, kad indams reikia ypatingų, todėl mes jau esame įpratę, nusipirkę pakanka reikalingus konteinerius ir dabar ramiai naudojame savo skydelį)

man patinka indeso indukcija yra tai, kad dabar net ir ne pačiuose sėkmingiausiuose patiekaluose nedega nei košė, nei kiaušinienė! o vanduo verda, priešingai, greičiau

Indukcinį bloką naudojame jau beveik dvejus metus, išvis nepastebėjau pagal sąskaitas už elektrą, kad jis valgo daug, kaip jūs sakote, gal tai priklauso ir nuo modelio bei gamintojo? Beje, turiu „hotpoint“ modelį, kuriuo esu labai patenkinta, labai patogu naudoti ir jokių problemų valant

2017 06 24 12:23:19, Mare

Sveiki visi! Norėčiau pasakyti keletą žodžių apie indukcinių viryklių taupymą. Aš pats turiu tokią „maxwell“ viryklę. Faktas yra tas, kad tokios plokštės skirtingų režimų dirbti skirtingais būdais. Šiuo atveju man tai veikia taip - esant 180 ir 220 laipsnių temperatūrai, jis nuolat veikia neišsijungdamas, o esant 120, 140 ir 160 temperatūroms - su pertraukomis trumpą laiką ir ką mažiau temperatūros tuo didesnis laiko pertraukimas. Taigi, įjungiant ir išjungiant, taupoma energija. Kuo žemesnė temperatūra, tuo daugiau sutaupoma. Didžiausias tokių viryklių suvartojimas yra 2 000 vatų per valandą, tačiau dėl to, kad periodiškai išsijungia, sutaupoma mažiausiai 2 kartus. Išjungimas ir įjungimas savaime neturi neigiamos įtakos viryklės veikimui, tačiau iš to yra daug teigiamų dalykų. Pavyzdžiui, jūsų pienas niekada nepabėgs, nes išjungimo metu, o ciklas trunka nuo 5 ar daugiau sekundžių, putos turės laiko atvėsti ir nusistovėti. Yra dar vienas pliusas, dėl to, kad nėra kontakto su karštu paviršiumi ir atvira ugnimi, indai nedega iš išorės, todėl jų nereikia Puiki priežiūra ir lieka kaip nauja. Labai rekomenduojama. Aš pats naudoju jau daugiau nei dvejus metus ir neturiu jokių priekaištų.

2016 02 17 12:33:42, KAE1972

Draugas pasakojo apie indukcinę viryklę, tačiau šiame straipsnyje nieko nėra pasakyta apie elektros taupymą. Jis man įrodė apie ekonomiką, o aš internete skaičiau, kiek ji „suvalgo“. Nebeatsimenu pavadinimo, bet yra mažų tipų „Sencor“ vieno degiklio ir „First 2000 W“ ir aukštesnių tipų. Tai 2 kilovatai. Dabar turiu du degiklius, bet 50 litrų Bolonijos dujų. Bolona trunka ilgai. Taip pat ieškosiu straipsnių apie šį viryklės stebuklą. Už kainą jie nėra brangūs pas mus nuo 30 eurų ir daugiau, priklausomai nuo „navaroto“. Tam Latvijoje elektra nėra labai pigi. Mano virtuvėje vis dar kabo 80 litrų katilas, kad šildytų vandenį, jis taip pat „valgo“.

Komentuokite straipsnį „Indukcinė kaitlentė: 6 mitai - ir visa tiesa“

elektrinė arba indukcinė viryklė. Kurią viryklę geriau pirkti elektrinę? Dabar yra elektrinė viryklė, tačiau ji gyvena paskutinėmis dienomis. Veikimo principas yra magnetinės ritės, kaitinančios indus, tiksliau sakant, jo magnetinį dugną.

Diskusija

Čia tik netikėkite pasakomis apie „pakeiskite visus patiekalus“. Turiu senovės Jugoslavijos emaliuotų puodų, nusipirktų 80-aisiais, tinka! Jau nekalbant apie šiuolaikinius indus.

Tikrai indukcija! Aš nusprendžiau sutaupyti pinigų ir nusipirkau elektrinį „dacha“. Dabar aš graudžiai verkiu: (Dangus ir žemė :(

Patarkite viryklę. Viryklės ir krosnys. Buitinė ir kompiuterinė įranga. Patarkite, ko reikėtų imtis ar ko tiksliai nevartoti. Aš nedrąsiai galvoju apie indukciją + įprastus degiklius - ar man to reikia?

Diskusija

Perskaitykite indukcinių viryklių „teorinius pagrindus“. Nebrangiuose modeliuose krosnies „galia“ pasiekiama išimtinai veikiant įjungimo ir išjungimo relę. Tai yra, esant mažiausiai galiai, viryklė veikia visas 10 sekundžių, tada išsijungia 30 sekundžių. Tai lemia tai, kad negalima virti kai kurių patiekalų, kurių stiprus virimas yra draudžiamas (padažai, troškinti patiekalai, kava turke, paminėta toliau ir kt.). Brangiuose modeliuose (maždaug 25 degikliai maždaug 4 degikliams) pati galia yra reguliuojama. Tai yra jų savininkai, kurie rašo aštrius atsiliepimus. Mano versija yra pusiau stiklo, pusiau indukcinė. Be to, 1 + 1 + lėta viryklė, man užtenka penkiems namų ūkio nariams.

Paimkite 4 indukcijas, mano pirmoji viryklė buvo 2 + 2, galų gale viriau tik indukcine.
Ikeevsky puodai ir keptuvės puikiai suardomi mano dachoje, tada palaipsniui nusipirkite papildomai
Tik „Samsung“ nesiima šio siaubo))

Skyrius: Namų tvarkymas (indukcinės viryklės lazdyno riešutas). Indukcinė viryklė ir sovietinio tipo lazdyno riešutai. Nuo vaikystės dalies Naujųjų metų stalas mūsų šeimoje - riešutai, įdaryti virintu sutirštintu pienu ir graikiniai riešutai... Mes naudojome būtent tokį lazdyno riešutą, viryklė buvo dujinė.

Indukcinė viryklė „Electrolux“, liečiamieji viryklės mygtukai. Graži ir šviečianti, ją nutraukia tik menkiausias vandens lašas, šlapia ranka neįsijungia, neišsijungia ir pan. Dabar jo nepirkčiau.

Diskusija

Kalbant apie jungtį - vamzdis yra nupjautas ir užkimštas „mosgaz“ jėgomis, jei esate Maskvoje. Jis turi būti koordinuojamas kaip pertvarkymas mzhi. Anksčiau tai buvo dviejų degiklių indukcinė sistema, kuri buvo koordinuojama be problemų, tai yra, jai nereikalinga papildoma galia. Dabar nežinau, gal tai tas pats.

dujos buvo oficialiai išjungtos
džiaugtis indukcija

Indukcinė viryklė „Electrolux“, liečiamieji viryklės mygtukai. Kodėl žmonės taip nesirinkdami giria indukciją? Skyrius: Viryklės ir orkaitės (kaitlentės ikea whirlpool įvadinės apžvalgos). Turiu „Teka“, skydą ir orkaitę.

Indukcinė kaitlentė. Krosnys ir krosnys. Buitinė ir kompiuterinė įranga. specialūs indai, indukcinėms viryklėms - konsultacijos parduotuvėse. Kai persikėliau, naudodama šį dingstį, laimingai išmečiau visus senus :)

Veikimo principas yra elektromagnetinis laukas. Palyginkite tai su keramikinėmis.Daugelis stiklo keramikos kaitlentių modelių turi funkciją „automatinis virimas“ ... Skyrius: Viryklės ir orkaitės (automatinis virimo principas).

Elektrinė viryklė su indukcija šildymo principas. Kur galėčiau rasti informacijos apie stiklo keramikos elektrinės viryklės šildymo principą? Jie turi skirtingi principai darbas. Indukcinė viryklė „Electrolux“, liečiamieji viryklės mygtukai.

Diskusija

Šiluma iš šildytuvų patenka į darbo zona krosnys (į degiklius) gana greitai, nes stiklo keramika beveik inertiškai perduoda šilumą. Bet ši savybė nėra paklausa, jei naudojami pažangiausi indukciniai šildytuvai. Šio tipo šildytuvų veikimas pagrįstas elektromagnetinio lauko energijos naudojimu. Jį sukuria induktorius, esantis po stiklo keramikos paviršiumi. Elektromagnetinis laukas laisvai praeina per stiklo keramiką ir metalinio indo dugne sukuria sūkurines sroves. Dėl to indai greitai įkaista, tačiau šilumos nuostoliai praktiškai neatsiranda, nes srovės nepraeina per stiklo keramikos paviršių. Tačiau tai nereiškia, kad rekomenduojama jį liesti rankomis, vis dėlto jis kaista - nuo karštų indų.

Indukcinė kaitlentė be indų išlieka šalta, net kai ji įjungta, nes ne ji kaista, o metaliniai daiktai ant jo. Tačiau jei pamiršote šakutę ar šaukštą ant viryklės, nebijokite nusideginti - jie liks šalti. Šildant bet kokius objektus, kurių skersmuo yra mažesnis nei 12 cm, blokuojamas specialus detektorius.

Indukcinės kaitlentės turi daugiausia Platus pasirinkimasšildymo galia (nuo 50 iki 2800 W), kurią galima sklandžiai pakeisti dėl maksimalaus galimo reguliavimo skaičiaus (jų yra 12 - 14, o kitų tipų degikliams šis skaičius paprastai neviršija 6 - 9). Ant indukcinių viryklių galite ne tik virti ir virti, bet ir atlikti vadinamąjį kaitinimą (virti ant labai silpnos ugnies). ilgas laikas) nustatant mažiausią galios lygį. Priešingai, esant didžiausiam galios lygiui, temperatūra pakyla taip greitai, kad vanduo verda dvigubai greičiau nei ant dujinės viryklės.

Ar jus domina stiklo keramika ar indukcinė kaitlentė?