Kai kam sėklų sėjos daigams metas – ilgai lauktas ir malonus darbelis, kažkam – sunki būtinybė, bet kažkas galvoja, ar lengviau jau paruoštus sodinukus nusipirkti turguje ar iš draugų? Šiaip ar taip, net jei metėte augti daržovių pasėliai, aišku, dar reikia ką nors pasėti. Tai gėlės ir daugiamečiai augalai, spygliuočiai ir daug daugiau. Daigai lieka daigais, kad ir ką pasėsi.

Drėgno oro mėgėja ir viena kompaktiškiausių bei rečiausių orchidėjų pafinija – tikra daugelio orchidėjų augintojų žvaigždė. Jo žydėjimas retai trunka ilgiau nei savaitę, tačiau tai gali būti nepamirštamas reginys. Neįprasti dryžuoti raštai ant didžiulių kuklios orchidėjos gėlių nori būti svarstomi be galo. V kambario kultūra pafenija pagrįstai įtraukta į sunkiai auginamų rūšių gretas. Tai tapo madinga tik paplitus patalpų terariumams.

Moliūgų imbiero marmeladas yra šildantis saldumas, kurį galima pagaminti beveik ištisus metus... Moliūgų galiojimo laikas ilgas – kartais pavyksta kelias daržoves sutaupyti iki vasaros, šviežio imbiero ir citrinų šiais laikais visada yra. Įvairių skonių citriną galima pakeisti laimu ar apelsinu – saldumynų įvairovė visada malonu. Paruoštas marmeladas išdėliojamas į sausus stiklainius, gali būti laikomas kambario temperatūra bet visada sveikiau gaminti šviežią maistą.

2014 metais Japonijos kompanija „Takii seed“ pristatė petuniją su nuostabia žiedlapių spalva – lašišos oranžine spalva. Dėl asociacijų su ryškiomis pietų saulėlydžio dangaus spalvomis unikalus hibridas buvo pavadintas Afrikos saulėlydžiu. Nereikia nė sakyti, kad ši petunija akimirksniu užkariavo sodininkų širdis ir buvo labai paklausi. Tačiau per pastaruosius dvejus metus smalsumas staiga dingo iš vitrinų. Kur dingo oranžinė petunija?

Mūsų šeimoje Paprika meilė, todėl sodiname kasmet. Dauguma veislių, kurias auginu, yra mano išbandytos ne vieną sezoną, jas auginu nuolat. Ir kiekvienais metais stengiuosi išbandyti kažką naujo. Pipirai yra termofilinis augalas ir gana įnoringas. Skanių ir vaisingų saldžiųjų pipirų, kurie pas mane gerai auga, veislių ir hibridinių veislių aptarimas bus toliau. aš gyvenu vidurinė juosta Rusija.

Mėsos kotletai su brokoliais bešamelio padaže - puiki mintis greitiems pietums ar vakarienei. Pradėkite virti maltą mėsą, o tuo pačiu metu užvirkite 2 litrus vandens, kad brokoliai blanširuotų. Kol kotletai iškeps, kopūstai bus paruošti. Belieka surinkti produktus į keptuvę, pagardinti padažu ir paruošti. Brokolius reikia greitai išvirti, kad jie būtų ryškūs. žalia spalva, kuris ilgai verdant arba išblunka, arba kopūstas paruduoja.

Naminė gėlininkystė – ne tik žavus procesas, bet ir labai varginantis hobis. Ir, kaip taisyklė, kuo daugiau augintojas turi patirties, tuo sveikesni atrodo jo augalai. O ką daryti tiems, kurie neturi patirties, bet nori turėti namuose kambariniai augalai- ne pailgi stambūs egzemplioriai, o gražūs ir sveiki, nesukeliantys kaltės jausmo savo išnykimu? Pradedantiesiems ir ilgamete patirtimi neapkrautiems gėlių augintojams papasakosiu apie pagrindines klaidas, kurių nesunku išvengti.

Sodrūs blyneliai keptuvėje su bananų-obuolių konfigūrais – dar vienas visų mėgstamo patiekalo receptas. Kad sūrio pyragaičiai nenukristų po kepimo, prisiminkite keletą paprastos taisyklės... Pirma, tik šviežias ir sausas varškės sūris, antra, be kepimo miltelių ir sodos, trečia, tešlos tirštumas - iš jos galima formuoti, ji nėra kieta, bet lanksti. Gera tešla su nedideliu kiekiu miltų bus tik iš geros varškės, bet čia vėl pamatykite esmę „pirmas“.

Ne paslaptis, kad daugelis vaistų iš vaistinių migravo į vasarnamiai... Jų naudojimas iš pirmo žvilgsnio atrodo toks egzotiškas, kad kai kurie vasaros gyventojai yra vertinami beveik priešiškai. Tuo pačiu metu kalio permanganatas yra seniai žinomas antiseptikas, naudojamas tiek medicinoje, tiek veterinarijoje. Augalininkystėje kalio permanganato tirpalas naudojamas ir kaip antiseptikas, ir kaip trąša. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip tinkamai naudoti kalio permanganatą sode ir daržovių sode.

Kiaulienos salotos su grybais yra kaimo patiekalas, kurį dažnai galima rasti ant šventinis stalas kaime. Šis receptas su pievagrybiais, bet jei yra galimybė panaudoti Miško grybai, tada būtinai taip gaminkite, bus dar skaniau. Šioms salotoms ruošti daug laiko sugaišti nereikia – mėsą 5 minutėms sudėkite į puodą ir dar 5 minutes pjaustymui. Visa kita vyksta beveik be virėjo dalyvavimo - mėsa ir grybai verdami, atvėsinami, marinuojami.

Agurkai puikiai auga ne tik šiltnamyje ar šiltnamyje, bet ir viduje atvira žemė... Agurkai dažniausiai sėjami nuo balandžio vidurio iki gegužės vidurio. Derliaus nuėmimas šiuo atveju galimas nuo liepos vidurio iki vasaros pabaigos. Agurkai nepakenčia šalnų. Štai kodėl mes jų nesėjame per anksti. Tačiau yra būdas priartinti jų derlių ir vasaros pradžioje ar net gegužę paragauti sultingų gražių vyrų iš savo sodo. Būtina atsižvelgti tik į kai kurias šio augalo savybes.

Polisias yra puiki alternatyva klasikiniams margakrūmiams ir sumedėjusiems. Elegantiški apvalūs arba plunksniški šio augalo lapai sukuria stulbinančiai šventišką garbanotą karūną, o elegantiški siluetai ir gana kuklus charakteris daro jį puikiu kandidatu į savo vaidmenį. didelis augalas Namuose. Daugiau dideli lapai netrukdykite jam sėkmingai pakeisti Benjamin & Co. Be to, policininkas siūlo daug daugiau įvairovės.

Moliūgų troškinys su cinamonu - sultingas ir neįtikėtinai skanus, šiek tiek panašus į moliūgų pyragą, tačiau, skirtingai nei pyragas, jis yra švelnesnis ir tiesiog tirpsta burnoje! Tai tobulas receptas saldūs kepiniaišeimai su vaikais. Paprastai kūdikiai nemėgsta moliūgų, tačiau jiems negaila valgyti saldumynų. Saldus moliūgų troškinys – skanus ir sveikas desertas, kuris, be to, paruošiamas labai paprastai ir greitai. Pabandyk tai! Tau patiks!

Gyvatvorė yra ne tik viena iš esminiai elementai kraštovaizdžio dizainas... Taip pat atlieka įvairias apsaugines funkcijas. Jei, pavyzdžiui, sodas ribojasi su važiuojamąja dalimi arba šalia yra greitkelis, tada gyvatvorė yra tiesiog būtinas. „Žalios sienos“ apsaugos sodą nuo dulkių, triukšmo, vėjo ir sukurs ypatingą komfortą bei mikroklimatą. Šiame straipsnyje mes apsvarstysime optimalūs augalai sukurti gyvatvorę, kuri gali patikimai apsaugoti svetainę nuo dulkių.

Sėti šiltnamiuose pradedama kovo pradžioje. Žalumynus galima auginti ištisus metus, jei yra sąlygos palaikyti temperatūros režimą.

Slenkstis įėjimo į verslą yra labai mažas, tam nereikia ypatingų investicijų. Mažame 20x5 metrų šiltnamyje su 2 pakopų lentynomis galite apželdinti šimtą kvadratų. Iš šios srities galite gauti iki septynių šimtų dolerių grynojo pelno per mėnesį, jei patys parduodate jį mažmeninėje prekyboje.

Didelėse parduotuvėse žalumynai perkami urmu už ne mažesnę kaip pusę mažmeninės kainos. Pasirinkus šią galimybę, pelnas iš tokio šiltnamio bus mažiausiai penki šimtai dolerių.

Erdvus šiltnamis želdynams

Jei kyla problemų dėl klientų, pardavimus galima padidinti plečiant asortimentą. Taip pat būtina nustatyti prioritetus: ant kurių žalumynų dėti kuolą, kuriuos laikyti sparnuose.

Šiltnamį galima pasirinkti su metalinis rėmas... Tačiau tik mediena gali užtikrinti geresnę ekologiją ir papildomą šilumą. Šiltnamyje gerai naudoti specialią šalčiui atsparią plėvelę su padidinto tankio lygiu, turinčią išorinį ir vidinį sluoksnius. Išorinis sluoksnis yra suvirintas.

Šiltnamio viršuje įrengiamos specialios arkos, padengtos kitu stiprios plėvelės sluoksniu, kuris šiltnamiui suteiks pastovų saulės šviesa... Turime pasirūpinti ventiliacija.

Svogūnai

Svogūnų auginimo algoritmas

Maksimalus efektas pasiekiamas 2 pakopų svogūnus auginant stelažuose. Iš kiekvieno svogūnėlio galima nuimti iki keturių derlių. Jei šiltnamio savininkas specializuojasi svogūnuose, pelnas išauga iki šimto procentų.

Krapai

Algoritmas krapų auginimui

Petražolės

Petražolės – vitamino C sandėlis. Žiemą šių žalumynų organizmui reikia.

Augalas mėgsta lengvą, derlingą dirvą. Nebijo šalčio. Pakenčia lengvą šalną. Šiltą žiemą jai nereikės šildyti šiltnamyje iki gruodžio mėnesio. Prie dvylikos laipsnių petražolės patogu. Kai temperatūra viršija dvidešimt, jo lapai pradeda nykti.

Petražolės yra labai nepretenzingos ir gerai auga šiltnamyje

Dėl petražolių sukurkite šias sąlygas.

• Dirbtinis apšvietimas per trumpą dieną;
• Drėgmė – iki 75 procentų;
• Periodinis vėdinimas;
• Venkite staigių temperatūros svyravimų;
• Dirva turi būti lengva priemolio arba velėninė-podzolinė (geresnė), tręšti labai saikingai.

Petražolės auginamos šiltnamyje iš sėklų arba iš šakniavaisių.

Petražolių auginimo iš sėklų algoritmas

Auginimo iš šakniavaisių algoritmas

Užauginti petražoles iš šakniavaisių yra šiek tiek sunkiau.

Šis metodas yra daug darbo reikalaujantis. Bet tai ekonomiška: per vieną valgį tokiu būdu gaunama iki aštuonių kilogramų žalumynų.

1. Sodinimui rinkitės sveikas šaknis su viršutiniu pumpuru, nuo penkių iki aštuonių centimetrų ilgio, sveriančių apie septyniasdešimt kilogramų. Geras pažymys- Cukraus derlius.
2. Šaknis laikome smėlyje maždaug plius dviejų laipsnių temperatūroje.
3. Per lysves, kas penkiolika centimetrų, darome griovelius, kurių gylis per visą šaknies ilgį. Jas gausiai sušlapiname.
4. Sodiname šaknis 45° kampu į dirvą, tarp jų padarydami 5 centimetrų tarpus.
5. Pabarstykite žeme, smėliu arba pelenais, du šimtus gramų kvadratui.
6. Lengvai paspauskite žemę ir vėl laistykite.
7. Po pirmojo laistymo reikia laistyti tik išdžiūvus žemei ir iki pat šaknies.
8. Kai lapai pasiekia 25 centimetrų aukštį, jie nupjaunami

salotos

Šiltnamio salotos

• Salotose gausu karotino, vitaminų B ir E. Auga nuo plius penkių, optimalu augti, kad šilta dvidešimt laipsnių. Netoleruoja staigių temperatūros svyravimų. Greičiau žydi esant drėgmės pertekliui. Mėgsta šviesą.
• Šiltnamis rekomenduojamas šiltnamiui vidurio sezono veislės... Pavyzdžiui, Maskvos šiltnamis.
• Salotas galima sodinti tiesiai nuolatinė vieta be sodinukų metodas... Norint gauti pastovų derlių, jį reikia nuolat sėti. Pavyzdžiui, kas dvi savaites.
• Laistydami salotų lapus neturėtų patekti vandens. Empiriškai turėtumėte pasirinkti geriausią laistymo technologiją jūsų sąlygoms.
• Salotoms auginti galite naudoti natūralus dirvožemis, jei įeina žiemos laikotarpis jis nesušąla šiltnamyje. Galite sodinti į dėžutes.
• Visą auginimo laikotarpį reikia purenti, laistyti ir ravėti piktžoles. Du kartus padarykite viršutinį padažą dešimties gramų azoto-kalio trąšų tirpalu penkiems litrams vandens.

Salotų auginimo algoritmas

Salotų sėklos

1. Į dirvą įterpiame trąšų: 25 gramus nitratų, 30 gramų superfosfato, 15 gramų kalio chlorido į kubinį metrą, keturis kilogramus komposto. Atlaisviname.
2. Išrenkame didžiausias sėklas ir pagal 6x6 cm schemą pasodiname į žemę iki 1 centimetro gylio; taip pat gali būti vagose dešimties centimetrų žingsniu. Sėklų suvartojimas yra pusė gramo vienam kvadratui.
3. Žiemą jis maitina dirvą du kartus per visą augimo laikotarpį dešimt gramų trąšų penkiems litrams vandens.
4. Pasėlius išretiname du kartus, tarp augalų pasiekdami dvidešimties centimetrų atstumą, tuo pačiu purename žemę aplink juos.
5. Laistykite sodinukus iš pradžių kas antrą dieną, vėliau kas savaitę. Nuplėšiame sergančius (su baltu žydėjimu) lapus.
6. Balta rozetė susidaro per dvi savaites. Po savaitės salotas galima išimti.

Jie taip pat augina kopūstus ir rėžiukus, kiniškas kopūstas... Kad gūžinių salotų derlius būtų geras, turėtų būti daugiau šviesos.

- želdinių auginimas šiltnamyje. Daugelis nesutiks, nes Rusijos teritorijoje, kur vasara trumpa, šis verslas atrodo labai prieštaringa idėja. ... ...

Žalieji kaip verslas

Juk bet koks verslas yra rizika. Todėl labai svarbu įvertinti jus užkabinusios idėjos pelningumą.

Pajamos iš užaugintų žalumynų pramoniniu mastu gali būti kitoks. - tikrai bus. Petražolių, svogūnų, česnakų derlius populiarus ištisus metus – taip pat didelė paklausa. Pakanka įsigyti žemės sklypas, šiltnamis ir sėklos. Toliau – technologijų ir papildomų žinių įgijimo reikalas.

Jei turite 10 arų sklypą, želdinių auginimas šiltnamyje kaip verslas per mėnesį gali uždirbti apie 90 tūkstančių rublių. Šiuo metu svogūnai prekybos centruose kainuoja 200 rublių už kilogramą, mėtų – apie 300, krapų – 190. Žinoma, didmeninė kaina bus mažesnė, bet vidutiniškai – nuo ​​70 iki 150 rublių už kilogramą. Kalbant apie krapus, galima sakyti, kad jų derlius iš kvadratinio metro gali būti apie 1,5 kg.

Jei skirsite aštuonis arus krapų, tai bus 800 kvadratinių metrų. Gaminant paprastą matematiniai sprendimai, pelnas iš krapų pardavimo yra apie 80 tūkstančių rublių.

Tokios pajamos gali išaugti į kažką daugiau ir atnešti iki milijono rublių per sezoną. Specialistai teigia, kad pasirinkus tinkamas veisles ir viską teisingai suplanavus, per sezoną galima gauti apie 2 tonas.

Tai liudija ir nebrangi sodinamoji medžiaga, ir didelis pelningumas, ir esama paklausa, ir nedidelis pradinis kapitalas.

– manykite, kad padarėte pusę mūšio. Belieka pasistatyti šiltnamį, įberti žemę trąšomis ir nupirkti sėklų.

Šiltnamis geram derliui

Paprasti vasaros gyventojai vasarą sodina žalumynus į dvi ar tris lysves. ... ... Norėdami tai padaryti, ji turi sukurti šiltnamio sąlygas.

Geriausia rinktis termoso šiltnamį, kuris dėl dvigubo dangčio leis geriau sutaupyti šilumos. Arba įsigykite polikarbonato šiltnamį ir praleiskite šilumą viduje.

Šildymo sistema gali būti skirtinga. Šiuo metu šalyje yra daug būdų, kaip sušildyti šiltnamį. Pavyzdžiui, šilumos perdavimo kabelių klojimas po žeme, panašiai kaip grindų šildymo sistemoje. Paprasčiausias ir pigus variantas Ar biokuras. Sudėtingas, bet efektyvus yra vandens šildymas, kai vamzdžiai su karštas vanduo. Infraraudonųjų spindulių metodas labai ekonomiškas naudoti. Tai yra labiausiai modernus būdas pašildyti šiltnamį.

Krapai

Parduodami krapai gali būti auginami kaip savarankiškas derlius arba kaip tankintuvas. Antruoju atveju sėjama 30 cm atstumu, kai į kvadratinį metrą reikia dėti apie 25 sėklas.

Taip pat verta paminėti, kad krapams reikia sukurti tinkamomis sąlygomis, ypač žiemą. ... Jei jam bus sudarytos visos sąlygos, galite lengvai surinkti po du kilogramus iš kiekvieno kvadratinis metras.

Viena geriausių krapų savybių, todėl tai puikus žalumynų pasirinkimas, yra krūmų derlius, kuris laikui bėgant gali augti.

Prieš sodinant krapų sėklas reikia pamirkyti, bet nedygti.

Sėti reikia į lysves, kurios eina į pietus iš šiaurės. Tačiau dėl krapų auginimo žiemą gali kilti klausimų, nes jis labai mėgsta šviesą. Todėl ruošimą ir sodinimą geriausia pradėti vasario viduryje.

Svogūnai

Ne paslaptis, kad vienas iš pardavimų lyderių yra Žalieji svogūnai... ... : auginti žalius svogūnus nerizikinga.

Pagrindinės svogūnų veislės yra aštrūs, pusiau aštrūs ir saldūs. Ankstyviausia veislės rūšis yra aštri, tačiau ji nėra didelė. Jei jums absoliučiai svarbus didelis svoris, rinkitės saldų. Tačiau pagal populiarumą tarp vartotojų pirmoje vietoje yra pusiau aštrus lankas.

Pardavimui skirtus svogūnus geriausia pradėti auginti vasario – kovo mėnesiais. Prieš sėjant svogūnėlius, juos reikia apie parą pašildyti +40 laipsnių temperatūroje, tada nupjauti kaklą. Svogūnams skirtą žemę reikia patręšti ir supurenti. Svogūnus sandariai pasodinkite. Atstumas tarp svogūnėlių turi būti 2 - 3 cm, o tarp eilių apie 10 cm. Iš karto po to, kai svogūnėliai patenka į dirvą, juos reikia gerai laistyti šiltas vanduo... ... Naktį jis gali augti + + 20 laipsnių temperatūroje. Jei tręšiate maždaug du kartus per sezoną, tada derlius augs gana gerai.

Svogūnus galima skinti per mėnesį, kai jų plunksnos pasiekia 20 cm aukštį. Šaltuoju metų laiku gali duoti gerą derlių – apie 15 kg iš kvadratinio metro.

Parduodamos petražolės

Jei norite auginti žalumynus, tuomet tikrai turėtumėte pagalvoti apie šalčiui atsparų derlių. Nuimdami petražoles gausite gerą pelną. Ypač reikia atkreipti dėmesį į tai, kad jo veislės nereikalauja papildomo šildymo šiltnamyje iki sausio mėn. ... Labiausiai patogi temperatūra Yra +12 laipsnių. Bet jei termometras ant termometro yra didesnis nei +20, tada jis augs blogiau.

Savo ruožtu, kad petražolių derlius atneštų jums pajamų, turite sukurti jam patogią aplinką.

Taigi, pavyzdžiui, jis yra fotofiliškas, o tai reiškia, kad petražoles auginti parduodamame šiltnamyje reikia dirbtinis apšvietimas v žiemos laikas... Sukurkite 75% drėgmę, apsaugokite nuo staigių temperatūros pokyčių šiltnamyje. Dirvožemis turi būti velėninis-podzolinis.

Norint auginti petražoles pardavimui, sėklas reikia laikyti drėgnoje marlėje 5 dienas. Petražolių daigus reikia palaikyti dar 10 dienų, bet žemesnėje +1 laipsnio temperatūroje. Taip sėklos augs greičiau ir didesnės. Tai reiškia, kad bus daugiau pelno.

Į kvadratinį metrą daigintų sėklų reikia pasėti apie 2 g. Po to, kai pasodinsite sėklas, jas reikia gerai sudrėkinti. Nepamirškite, kad per savaitę po pasodinimo petražolių derlius turi būti retinamas. ... Laistykite, kai tik žemė visiškai išdžius.

Būdinga, kad auginant šiuos žalumynus pardavimui, iki pirmo pjovimo negalima šėrimo, o tik tada galima tręšti. Petražoles galite pjaustyti po trijų savaičių, kai tik jų ūgliai pasieks 20 cm.

Žiemą petražoles galima skinti apie septynis kartus. Tačiau nuo rudens iki pirmojo žiemos mėnesio ji nuims 2 kartus. Tai yra apie 1,5 kg vienam kvadratiniam metrui.

salotos

V paskutiniais laikais salotos tik didina savo populiarumą tarp rusų. Sultingi, žali salotų lapai – daugelio patiekalų puošmena. ...

Norėdami jį išauginti šiltnamio sąlygos parduoti tinka šiltnamių veislės, nes greitai sunoksta. Didelis šio produkto pliusas – galimybė jį auginti be sodinukų, nuolatinėje vietoje. Sėti reikės kas dvi savaites.

Žalumynų auginimas salotų pavidalu yra gana paprastas pratimas. Temperatūra turėtų būti apie +20 laipsnių, būtinas dirvos purenimas ir ravėjimas. Vienintelis įspėjimas – laistyti reikia taip, kad vanduo nenukristų ant jo lapų.

Vešlūs salotų krūmeliai bus jei tarpas tarp žalumynų apie 20 cm.Taip pat salotas reikia retinti pasirodžius trims lapeliams, o tada kai penkiems.

Gūžinės salotos nebijo šalnų, tačiau reikalauja nuolatinio apšvietimo. Rėžiams net nereikia derlingos dirvos ir ypatingų temperatūros sąlygų. Parduodamos šiltnamio salotos greitai sunoksta, tačiau vartotojų ne itin mėgstamos.

Įvairių rūšių želdiniai

Reikėtų pažymėti, kad galite toliau auginti svogūnus, petražoles, krapus ir salotas. Iš tiesų, brangūs restoranai dažnai gamina patiekalus iš gana retų žolelių. Tarp populiarių želdinių pardavimų galite pabandyti įdiegti ir neįprastesnius jų tipus. Pavyzdžiui, kalendra ar bazilikas. ... Be žalumos, pabandykite auginti gėles, tokias kaip alstroemeria. Pardavimų kokybę ir kiekį galima padidinti ne tik geros ir gausus derlius bet ir per savo įvairovę. Žinoma, galite pradėti nuo vieno ar dviejų rūšių želdinių ir pažiūrėti, kaip klostysis verslas.

V Ši problema taip pat svarbu rasti prekybos vietą. Nes jūsų pajamos labiau priklausys nuo to, kiek prekybos vietų suorganizuosite. Svogūnų, česnakų, kalendros, krapų pavyzdžius reikia stengtis parduoti visur – restoranams ir viešojo maitinimo įstaigoms, didmeninei prekybai, parduotuvių tinklams. Nors į pastarąsias patekti sunkiausia. ... Tačiau jei parduodate kokybišką ir patrauklų derlių, tuomet pelnas iš pardavimo bus garantuotas.

Petražolės, krapai, žalieji svogūnai – viso to mums reikia ištisus metus, kad galėtume paruošti skanų ir aromatingą maistą.

Nenoriu gilintis į verslo idėjas ir radikaliai skaičiuoti šiltnamio likvidumą, kaštus, galimą pelną ir pan. Apsvarstykite standartinį šiltnamį, kuriame žalumynai auginami savo reikmėms, o ne komercinė veikla.

Auginti želdinius šiltnamyje galima ištisus metus, tačiau iš pradžių turite nuspręsti, kiek tai naudinga jums. Išties žiemą, augindami nedidelius kiekius pasėlius, išleisite nemažai pastangų ir finansų, o dėl to gali gerokai pabrangti produktas, kuris iš karto atrodė pigus. Galbūt auginti želdinius šiltnamyje žiemą visiškai nenaudinga, todėl verta atsisakyti panašiu būdu... bet ne, toks atsakymas ne mums, ir mes tikrai viską išbandysime patys, o tam pradėsime nuo tų želdinių rūšių, kurias šiltnamyje auginti nėra taip sunku.

Šiltnamio salotos

Auginant šiltnamyje, geriausias būdas tinka greitai sunokstančių šiltnamių salotų veislės. Absoliutus šio tipo želdinių pranašumas yra galimybė nusileisti nuolatinėje vietoje, neapgalvotu būdu... Jei planuojate nuoseklų salotų derlių, tuomet turėsite sėti nuolat, maždaug kas dvi savaites.

Salotos nepretenzingos, joms sukurti ypatingų sąlygų tikrai nereikia, šiltnamyje pakanka apie + 18 + 20 laipsnių šilumos, purenama dirva, pašalinamos piktžolės, kruopščiai laistoma, kad ant jo nepatektų drėgmė. lapai.

Šiltnamyje tai įmanoma, tačiau čia technika šiek tiek pasikeis. Nepaisant atsparumo šalčiui, šios rūšies reikės sudaryti tam tikras sąlygas. Pavyzdys būtų geras, nuolatinis augalų apšvietimas ir sėjimas tam tikru atstumu vienas nuo kito. Tik tada gūžinės salotos gerai augs šiltnamyje.

Patogu auginti šiltnamyje ir rėžiukus, kurie yra daugelio patiekalų sudedamoji dalis. Auginti galima ištisus metus, nes augalas yra nepretenzingas dirvožemio derlingumui ir temperatūros sąlygos, ir tuo pačiu greitai duoda derlių. Paprastai, praėjus 2-3 savaitėms po sudygimo, rėžiukus galima naudoti maisto ruošimui.

Krapai šiltnamyje

Krapų auginimas šiltnamyje vyksta keliais būdais: galima sėti kaip savarankišką kultūrą ir kaip tankintuvą. Nuo to, žinoma, šiek tiek skirsis priežiūros ir priežiūros sąlygos bei želdinių derlius.

Standartiniu būdu krapų sėklos sėjamos 20-30 cm atstumu viena nuo kitos arba apie 25 sėklas 1 m². Tai daroma tam, kad užaugęs augalas neužimtų laisvos kaimyno vietos ir jie augtų kartu normaliomis sąlygomis... Prieš sėją sėklas reikia pamirkyti keletą dienų ir sudygti.

Šiltnamyje šiek tiek sunkiau. Krapai reiklūs temperatūrai ir apšvietimui (priklausomai nuo veislės), yra ilgai derantis derlius. Užauginti prireiks maždaug dviejų mėnesių, tačiau derliaus galima nuimti iki dviejų kilogramų. kvapni žaluma nuo kiekvieno sodinimo kvadratinio metro. Didelis privalumas augalai, nepaisant ilgo nokinimo laikotarpio, yra galimybė ilgą laiką skinti derlių iš motininio krūmo, tiesiog nupjaunant jaunus ūglius.

Petražolės šiltnamyje

Auginti petražoles šiltnamyje galima dviem būdais: auginti petražoles iš sėklų ir išversti iš šakniavaisių.

Sėklos sėjamos pagal schemą 5x10 cm, norma yra 2 g / m². Prieš sėją petražolių sėklas rekomenduojama laikyti marlėje ne ilgiau kaip 5-6 dienas kambario temperatūroje, o vėliau, sėkloms sudygus, dar 10 dienų ne aukštesnėje kaip +2 laipsnių temperatūroje. Šis apdorojimas leis daigų gauti per savaitę, o tada petražoles bus galima auginti ir nenaudojant specialios sąlygos... Derlius gali siekti 1,2-1,5 kg / m².

Petražolių išmetimas iš šakniavaisių vyksta sudėtingesniu būdu, tiksliau, reikalauja daugiau darbo. Šakniavaisiai laikomi smėlyje, + 2 + 3 laipsnių Celsijaus temperatūroje, tada sodinami į paruoštas vagas ir užpiltas vandeniu. Šakniavaisiai turi būti atrenkami 60-70 g svorio ir sodinami į žemę 45 laipsnių kampu, ne didesniu kaip 15 cm gyliu. Taip pat išlaikykite 4-6 cm atstumą tarp šaknų ir tarp eilių. , 10 cm.būti visiškai sveikas ir turėti viršūninį inkstą. Sodinant kaklas ir galva neapibarstomi žemėmis. Derlius bus paruoštas nuimti per 30–45 dienas po šakniavaisių pasodinimo, lapų aukštis Šis momentas pasieks 20-25 cm dydį Galimas derlius, kada teisingas prigludimas ir priežiūra, gali būti iki 6-8 kg/m².

Svogūnų auginimas

Svogūnų auginimas šiltnamyje pareikalaus iš jūsų laiko ir tam tikrų išlaidų.

Šiltnamio lankas

Iš pradžių reikia paruošti dirvą, gerai ją purenti, į dirvą įpilti komposto ir mėšlo, 15 g kalio chlorido ir 30 g superfosfato kvadratiniam metrui. Tada atsargiai sulygiuokite nusileidimo vietą.

Svogūnus geriausia sodinti iki spalio vidurio, kad augalai spėtų gerai įsišaknyti prieš atšalus orams. Sodinimas vyksta eilėmis, atsitraukiant 2-2,5 cm tarp svogūnėlių. Svogūną apibarsčius žemėmis ar žemėmis, sluoksnis ne didesnis kaip 3-4 cm.Atėjus šalnoms svogūną apibarstyti mėšlu ir šiaudais.

Maždaug kovo pabaigoje galite nuimti viršutinį sodo sluoksnį ir ant jo ištiesti polietileninį šiltnamį. Kitas darbas bus svogūnų priežiūra, augalų laistymas ir savalaikis tręšimas trąšomis. Žaliuosius svogūnus pamatysite iki gegužės vidurio.

Svogūnų auginimas šiltnamyje

Svogūnus žalumynams šiltnamyje galima auginti tuo metu, kai pats šiltnamis yra tam paruoštas, tai yra, reikiama šviesa ir šildymo prietaisai... Geriau naudoti kelių pirmaprades veisles, taip sutaupysite sodinamoji medžiaga ir gauti geras derlius.

Svogūnai sodinami į dėžutes arba specialiai paruoštas lysves, užpiltas durpėmis arba derlinga žeme. Svogūnų priežiūra yra standartinė – tręšimas ir laistymas. Temperatūra - apie + 18 + 20 laipsnių Celsijaus dieną, apie + 12 + 15 laipsnių naktį. Kai šios sąlygos bus įvykdytos, žali svogūnai šiltnamyje bus paruošti derliui per 25-30 dienų.

Rudens-žiemos laikotarpiu svogūnai šiltnamyje gali duoti iki 15 kg derliaus iš kvadratinio metro. pavasaris derlius padidėja 20-30%.

Svogūnus ant plunksnos šiltnamyje, kaip ir kitų rūšių kvapnius žalumynus, lengva auginti, svarbiausia iš pradžių viską stebėti reikalingos rekomendacijos ir sąlygas. Po kurio laiko bus parengta auginimo schema, ir jūs nuolatos gausite gerą derlių.

Tarp gausiausios žaliųjų kultūrų įvairovės aukščiausias pjedestalo laiptelis, žinoma, skiriamas krapams. Dėl pikantiško skonio ir specifinio aromato kuklus žolinis augalas skėčių šeima jau seniai pelnė besąlygišką milijonų vartotojų meilę. Siekdami kuo greičiau sulaukti kvapnių žalumynų derliaus, daugelis vasarotojų sėkmingai praktikuoja krapų auginimą šiltnamyje. Atrodytų, kas gali būti paprasčiau? Tačiau užduotis nėra tokia paprasta, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Gali augti kaip piktžolė vasaros laikotarpis, auginant ne sezono metu, krapai gali būti rimtai „kaprizingi“. Keletas naudingų triukų remiantis ilgametė patirtis užkietėję sodininkai.

Sėjos terminai

Tinkamai paruoštame šiltnamyje sąlygos krapus leidžia sėti pirmoje kovo dekadoje. Kad nenutrūktų šviežių žalumynų gavimo procesas, derlių patartina auginti konvejeriniu būdu, tai yra sėti krapus kas 1,5–2 savaites.

Sėklų apdorojimas

Krapų sėkloms būdingas tankus daigumas, kurį lemia didelė jų koncentracija eteriniai aliejai sėklos apvalkale. Pešiojimą galima paspartinti taip:

• Sėklos dedamos į nedidelį marlės arba lino maišelį.
• 12 valandų maišelis panardinamas į šviesiai rausvą kalio permanganato tirpalą.
• Po beicavimo sėklos (tiesiai maišelyje) mirkomos šiltas vanduo ir padėkite po saulės spinduliai... Procedūra užtruks 2-3 dienas, o vanduo indelyje turi būti keičiamas į gėlą vandenį du kartus per dieną.

Sėklų apdorojimo priemonės yra gana pagrįstos, nes sėjant išbrinkusią medžiagą daigai pasirodo per 4-7 dienas, o sausos sėklos dygsta apie 2 savaites.

Šiltnamio paruošimas

Lengviausia vieta, esanti ant laisvos derlingos dirvos, šiek tiek rūgštus arba neutralus. Kadangi griežtai draudžiama įterpti organinių medžiagų prieš sėjant pasėlius, rekomenduojama jas dėti ant lysvių po pasėlių, kuriems buvo aktyviausiai šerti (kopūstai, agurkai).

Vasario pabaigoje pasirinkta aikštelė pasidengia juoda spalva neaustas audinys paspartinti dirvožemio įšilimą. Norėdami padidinti oro temperatūrą šiltnamyje, prie būsimos sodo lysvės galite laikinai įsirengti šildytuvą arba sulankstyti didelių akmenų piramidę. Dieną kaitindami saulėje, akmenys aktyviai skirs šilumą naktį.

Kovo pradžioje dirva iškasama ir gerai supurenama.

Sėjos specifika

Kai temperatūra šiltnamyje pasiekia lygį optimalus našumas(apie + 16 ... + 18 ° C), pradėkite sėti krapus į šiltnamio žemę:

• Išilgai lysvės perimetro aštriu kaiščiu išpjaunami 1,5–2 cm gylio sodinimo grioveliai.
• Kiekvienas griovelis išpilamas šiltu vandeniu.
• Krapų sėklos paskirstomos išilgai griovelių apačios 2-3 cm tarpais.Sėklų liesti rankomis nepageidautina, todėl maketavimui rekomenduojama naudoti plastikinį vaikišką šaukštelį arba medinę ledų mentelę.
• Pasėliai apibarstomi sausos žemės sluoksniu.

Nereikia laistyti sodo iškart po procedūros. Sausa žemė pasitarnaus kaip mulčias, o drėgmės užteks sėkloms vystytis.

Šiltnamio krapų priežiūra

Pagrindiniai šiltnamio efektą sukeliančių krapų vystymosi veiksniai yra drėgmė, geras apšvietimas ir šiluma. Sodinimo priežiūra susideda iš šių procedūrų:

• Kas 3-4 dienas sodas laistomas, tiekiant vandenį mažomis porcijomis.
• Lapai tris kartus per savaitę purškiami vėsiu vandeniu.
• Kadangi pilnas krapų vystymasis vyksta maždaug +20 °C temperatūroje, užklupus šalčiui lysvė uždengiama plėvele arba agropluoštu.

Be ypatingo poreikio krapais šerti neverta: jie linkę kauptis nitratams. Tai visų pirma taikoma azoto trąšos... Itin retais atvejais, kai žalumynai įgauna rausvą atspalvį (azoto trūkumo požymis), sodo lysvę galima laistyti silpnu karbamido (karbamido) tirpalu.

Apsauga nuo kenkėjų ir ligų

Krapai gana atsparūs ligoms, tačiau esant sąlygoms didelė drėgmė kartais serga bakterinėmis ir grybelinėmis infekcijomis, kurių būdingi simptomai yra šaknų puvinys, vytimas ir lapų chlorozė. Juodosios kojos išsivystymo priežastimi dažnai tampa pasėlių sustorėjimas ir drėkinimo režimo pažeidimas. Kadangi agrocheminių medžiagų naudojimas nuo krapų yra nepriimtinas, pagrindinis vaidmuo kovojant su ligomis skiriamas prevencinės priemonės – apdorojimas prieš sėją sėklos, daigų retinimas, žemės ūkio technologijos ir sėjomainos laikymasis.

Kokią veislę pasirinkti

Renkantis įvairius krapus šiltnamyje auginti, pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į žalumynų gavimo laiką:

• Krapai ankstyvos brandos veislės paruoštas derliaus nuėmimui praėjus 35 dienoms po pasodinimo. Tačiau jis duoda nedaug lapų ir gana anksti žydi. Perspektyvūs šios grupės atstovai – veislės „Aurora“, „Dalniy“, „Gribovskiy“.
• Tinka auginti patalpose vidurio sezono krapų veislės... Jiems būdingas vėlesnis kamienas ir vešli lapija, kuris prisideda prie didelio produktyvumo. Šiai grupei atstovauja veislės "Kustisty", "Lesnogorodskiy", "Bandan-leaved".
• Labai gerai auga šiltnamiuose vėlai krūmų veislės krapai galintis aprūpinti žalumynų tiekimą iš ankstyvas pavasaris iki rudens pabaigos. Ryškūs atstovai grupės – „Aligatorius“, „Krapai“, „Kibray“.

Derliaus nuėmimas

Nupjaukite krapų žalumynus, kai lapai atauga. Galima atlikti masinį genėjimą ir atnaujinti sodinimą. Taip pat leidžiama palaipsniui skinti lapus, laukiant, kol pasirodys skėčiai. Pjaustyti žalumynai naudojami patiekalams iš mėsos, žuvies ir daržovių papuošti ir gardinti. Krapų skėčiai yra nepakeičiamas naminių preparatų komponentas. Specifinio skonio ir ryškus aromatas krapai gali būti laikomi tiek šaldyti, tiek džiovinti, todėl galėsite juos nuskinti, kad galėtumėte naudoti ateityje.