Pelin je višegodišnja zeljasta ili polužbunasta biljka koja pripada porodici Astrov. Vrlo malo vrsta pelina je jednogodišnje. Na latinskom, biljka zvuči kao Artemisia. Pretpostavlja se da riječ u prijevodu znači "zdrav". Neki istraživači vjeruju da je tumačenje imena biljke povezano s imenom starogrčkog božanstva Artemide. Stanovnici Turkmenistana zovu ga evshan, emshan; Kazahstan - zhusan.

Izgled

Visina biljke kreće se od 100 do 150 cm. Korijen pelina je debeo i drvenast.

Stabljika pelina je ravna, prekrivena bjelkasto-srebrnastom dlakom. Listovi su veliki, naizmjenični, perasto razdijeljeni. U ovom slučaju, u pravilu su listovi koji se nalaze u donjem dijelu biljke prilično veliki. Oni postaju manji kako se nalaze prema vrhu.

Cvjetovi pelina su mali, crvenkasti, formiraju cvatove u obliku metlica, koji mogu biti uspravni i viseći. Postoje vrste pelina sa žuto cveće koje liče na male loptice. Prečnika su oko 5 mm.

Plod pelina je sjemenast, gladak i sitan.

Pregledi

Na teritoriju Rusije postoji približno 180 vrsta pelina, a ukupno ih ima 400.

• Raste svuda u Rusiji. Vrlo visoka biljka- do 150 cm. Rizom ove vrste pelina je razgranat, crvenkast bliže stabljici. Listovi na gornjem dijelu imaju tamnozelenu boju, a unutrašnja strana im je bjelkasta.Cvjetovi pelina su vrlo mali, ružičasti. Period cvatnje je jun - avgust. Sjemenke sazrijevaju do septembra. (fotografija 1)
• koju karakterizira trpko-gorka aroma, u kojoj se nalaze dodaci limuna i kamfora. Ova vrsta pelina naziva se i Božjim drvetom, godine njemački- Eberreis, Gartenheil, Strangenkraut. U prijevodu s engleskog zvuči kao "južna šuma" - Southernwood, " starac"- Stari covjek. Francuzi ljekoviti pelin nazivaju - Aurone, Citronelle. Nekada davno mogao se vidjeti u seljačkim vrtovima ili u manastirima. Danas je predat u zaborav. Južna i jugoistočna Evropa, prednja i Zapadna Azija- ovo je trenutno područje ljekovitog pelina. Ljekoviti pelin je grm otporan na mraz koji doseže 1,5 m visine. Ako biljku uvjetno podijelimo na tri dijela, vidjet ćemo da se počinje granati u gornjoj trećini. Listovi su filigranski perasti, imaju sivo-zelena a cvjetovi su žuti. (fotografija 2)
• Na njemačkom zvuči kao Absinth, Bitterkraut, Gottvergess, na engleskom - Wormwood, Absinth, na francuskom - Absinthe, Annoise amere. Visina ovog polugrma je 120 cm. Nije slučajno što se biljka naziva "pelin". Njegov okus govori sam za sebe: s pravom se smatra najgorčom biljkom u Rusiji. Pelin je otporan na suše i mrazeve. Listovi pelina podsjećaju na njih izgled peršunovo lišće, ali njihova je boja srebrno siva. Cvijeće - žute cjevčice sakupljene u kuglice (promjera oko 4 mm), smještene u jednostrane rese. Period cvatnje je juli-septembar. (fotografija 3)
• Estragon ili, kako ga još zovu, estragon. Unatoč činjenici da je estragon vrsta pelina, u njegovim listovima nema gorčine, pa se široko koristi u kuhanju za konzerviranje ili kao dodatak mesnim jelima. Aroma estragona sinteza je arome vanilije i sijena. Biljka je prilično niska u usporedbi s drugim vrstama pelina - samo 30 cm. Cvjetovi estragona su male bijele zvijezde. Na drugim jezicima zvuči ovako: njemački - Duftlabkraut, Maiblume, Maikraut; Engleski - Sweet woodruff, francuski - Asperule odorante, Reine -des -bois. (fotografija 4)

Postoje vrste pelina koje su vrlo otrovne: tauric, panikulat.

Gdje raste?

Područje rasta pelina je umjerena zona sjeverne hemisfere, sjevernih i južnih dijelova afričkog kontinenta, Sjeverne Amerike. U Rusiji se pelin može naći gotovo svugdje. Najčešća mjesta su stepski i pustinjski dijelovi Kazahstana, Zakavkazja, Srednje Azije i Kavkaza, Ukrajine, Bjelorusije. Pelin može zauzeti ogromno područje suhog, stjenovitog i neplodnog teritorija, tvoreći prave šikare. To se odnosi na nisko rastuće vrste.

Način pravljenja začina

Pelin koristi i lišće i cvijeće. Cvjetovi se beru prije cvatnje, dok su u pupoljcima. Pelin se koristi i u sušenom obliku. Najvažnija stvar u procesu nabavke sirovina je period sakupljanja. Ako se biljka prekasno ošiša, tada će tijekom procesa sušenja potamniti, a cvatovi skupljeni u košare jednostavno će se raspasti.

Za sušenje koristite tamnu prostoriju s dobrom ventilacijom. Potkrovlja su za to vrlo pogodna. Ako se pelin suši rasklopljen, tada bi sloj trebao biti tanak. Neophodno je okrenuti sirovinu.

• Pelin ima jedinstven, pomalo gorak miris. On je veoma jak. Može se okarakterizirati riječima "opojan i opojan".
• Pelin je gorka biljka. Ako odaberete granu pelina i zapamtite je malo u rukama, ruke će vam postati gorke.
• Biljka se razmnožava sjemenom. Jedna biljka proizvede oko 100 hiljada sjemenki po ljetu.

Nutritivna vrijednost i sadržaj kalorija

Kalorijski sadržaj pelina u sirovom obliku - 32 kcal

Pelin u sirovom obliku sadrži:

• Proteini - 0,33 g
• Masti - 0,52 g
• Ugljikohidrati - 3,6 g
• Dijetalna vlakna - 3,8 g
• Voda - 89 g
• Pepeo - 2,5 g

Saznajte više o pelinu, možete iz izvoda iz programa " dobro raspoloženje"

Hemijski sastav

Biljka pelina sadrži:

• Tanini.
• Sluzave i smolaste tvari.
• Karoten.
• Vitamini C, A, grupa B.
• Saponini.
• Alkaloidi.
• Coumarins.
• Eterično ulje (cineol, borneol, α-tujen).
• Makro i mikroelementi: Ca, Mg, Na, K, P, Fe, Zn, Cu, Mg, Se.

Korijeni se sastoje od:

• Štavljenje i sluzave tvari
• Smole.
• Sahara.
• Eterično ulje (0,5 - 2%)

Korisne osobine

• Pelin ima pozitivan učinak na rad gastrointestinalnog trakta.
• Ima antiseptička, antipiretička, analgetska svojstva.
• Jača organizam.
• Potiče apetit.
• Smiruje nervni sistem.
• Bori se protiv crva.
• Normalizira san i menstrualni ciklus.
• Ima antitusivna svojstva.

Pelin pomaže u liječenju dijabetesa

Šteta

Kontraindikacije

• Trudnoća i dojenje.
• Anemija.
• Čir na želucu, gastritis sa niska kiselost.
• Individualna netolerancija.
• Razna krvarenja.
• Period menstruacije kod žena.

Pelin može izazvati alergije, pa ga ne treba uzimati sa niskim zgrušavanjem krvi, nakon operacije i pobačaja.

Aplikacija

U kuvanju

• Ljekoviti pelin koristi se za aromatiziranje jela od svinjetine i teletine. Neće ozlijediti gusku ili patku. Budući da biljka ima vrlo jak miris, treba je koristiti oprezno. Dodati će pikantnost umacima, pićima, likerima.
• Glavna upotreba pelina je industrija alkoholnih pića (najvažnija komponenta absinta i vermuta). U vrlo malim količinama dodaje se jelima od mesa. Idealno sa pečenom guskom.

Knedle od pelina - popularna tajlandska hrana

U medicini

U pravilu se zračna komponenta pelina koristi za liječenje. Od nje se pripremaju tinkture, dekocije, ekstrakti. Interno se može primijeniti pelin u prahu (3 puta dnevno, pola grama prije jela) i sok (žlica pomiješana s medom). Koristan je samo sok koji je iscijeđen iz biljke prije nego što je procvjetala.

U kozmetologiji

• Pranje glave juhom od pelina korisno je za kosu sklonu masnoj kosi.
• Kupke u koje se dodaje pelin usporavaju proces starenja tijela.

Pelin se bori protiv opadanja kose i jača folikule dlake

Raste

Uzgoj pelina u vašem dvorištu neće biti poseban rad, zbog nepretencioznosti ove vrste biljaka. Osim toga, pelin je otporan na mraz. Stoga, budite sigurni, vaša će biljka mirno preživjeti najtežu zimu. Plodnost zemljišta takođe nije od posebnog značaja za pelin.

Pelin se razmnožava sjemenom. Trajnice se jednostavno mogu posaditi kao uobičajena zarastala kultura.

Ali estragonu je potrebna posebna njega. U suprotnom ćete dobiti biljku koja neće imati istu jedinstvena aroma za koje je cijenjen. Biljku ne treba zalijevati obilno, samo u sušne dane treba je malo povećati. Čuvajte se ustajale vode.

Estragon se presađuje u proljeće ili u jesenji period... Grm se dijeli, a nakon presađivanja dobro se zalije. Ako se odlučite posaditi estragon sa sjemenkama, onda ih treba posaditi u rano proljeće i prekriti folijom. Ne zaboravite na zalijevanje i prozračivanje. Sadnice će se pojaviti za 1,5 sedmicu.

• U davna vremena Slaveni su koristili pelin za čišćenje svog unutrašnjeg svijeta i svijeta stvarnosti od utjecaja zlih duhova i entiteta. Na praznik Ivana Kupala djevojke su tkale vijence od pelina i pomoću njih pogađale budućnost.
• Pelin se koristio za izradu najjačih talismana i amajlija koji su mogli zaštititi vlasnika od najgorih neprijatelja.
• Eliksiri pelina bili su ljubavna čarolija i istovremeno su se mogli pokvariti.
• Pelin su ribari koristili kao sredstvo zaštite od svih vrsta vodenog zla: sirene, vode.
• Grana pelina, postavljena iznad vrata, štitila je stanovnike stana od negativnosti.
• Kraljica Kleopatra koristila je ulje pelina kao dodatak svojoj toaletnoj vodi.
• U davna vremena pelin se koristio za bojenje tkanina.
• Tokom groznica i epidemija bolničke sobe su oplinjavane pelinom.

Ime: pelin (Artemisia) oduvijek je bio visoko cijenjen zbog svoje posebne trpke, opojne arome. Poznat od davnina pelin(Artemisia absinthium).

Artemisia atrata
Fotografija Voronine Svetlane

Više starogrčki filozof Ksenofan je napisao da su doline Eufrata ispunjene aromom pelina, a pastiri ga često koriste kao opojno, opojno sredstvo. A u naše vrijeme infuzija pelina ili apsinta dio je mnogih pića, posebno vermuta. I sam naziv "Wermut" znači gorki pelin. No pelin se mnogo češće koristio kao lijek. S tim u vezi pojavilo se nekoliko varijanti podrijetla imena ove biljke. Češće od drugih spominje se ime kraljice Artemisije, supruge Mausol, koja je posebno sakupljala i uzgajala bilje s ljekovitim svojstvima. Ime grčke božice lova i plodnosti Artemide moglo bi poslužiti i kao izvedenica za naziv ove biljke, budući da je uz pomoć pelin(Artemisia vulgaris) liječila je ženske bolesti. A, možda je sve mnogo prozaičnije i naziv roda potječe od Grčka riječ artemes, što se može prevesti kao: samo ono što je dobro za zdravlje. U svakom slučaju, prednosti pelina poznate su od davnina i naširoko su se koristile.

Opis: rod ima više od 400 vrsta uobičajenih u Evropi, Aziji , Afrike i Sjeverne Amerike.

Biljke su višegodišnje, rjeđe jednogodišnje ili dvogodišnje, zeljaste ili polužbunaste. Listovi su poredani sljedećim redom, duboko raskomadani, rjeđe cijeli. Cvjetovi su košare, vrlo male, sakupljene zauzvrat u grozdaste, metličaste ili glavaste cvatove. Rubni cvjetovi sa uskim, nitastim vjenčićem, bijeli, žuti ili ružičasti; srednje su cjevaste, žute ili ružičaste. Plod je sjemenjak. U 1 g do 30.000 sjemenki.

Ljepota nježnog lišća pelina, koje uključuje različite nijanse sive, od gotovo srebrnobijele, čelične i srebrnoplave do sivkastozelene, neobična je i profinjena. Iskusni vrtlari ukrašavali su cvjetnjake raznim pelinom još u 16.-19. Stoljeću. Ovisno o vrsti pelina, one mogu biti visoke od 20 cm do 1,5 m, a neke se dobro podrežu rezanju. Biljke su ukrasne tokom cijele sezone. U gredicama su vrlo nepretenciozne, otporne na sušu i mraz, što im omogućuje upotrebu u suhim područjima koja su ljeti jako vruća, a zimi se smrzavaju.

Nisko rastuće vrste:

Stellerov pelin- Artemisia stellerana Bess. Raste na stijenama morskih obala Dalekog istoka, Japan, Aljaska, Norveška. Osim toga, široko je rasprostranjena u Sjevernoj Americi. Javlja se na ustima rijeka, na dinama i penje se uz obalne litice. Višegodišnja biljka sa manje ili više otvorenih izdanaka, duga 20-30 cm, sa prelepim, rascepljenim srebrnosivim listovima. Tokom cvatnje stabljike dostižu 40-50 cm dužine. Korpe su male, žućkaste, u rastresitim cvatovima, pojavljuju se od sredine leta do jeseni. Cvjetne stabljike bolje je odrezati prije cvatnje, inače će pokriti lišće - glavni ukras ovog pelina. U GBS -u od 1955. (iz Primorja), obilno cvjeta u kolovozu, sjemenke se pojavljuju u studenom (ne godišnje). Lako se razmnožava sjemenom. Violina (1960) preporučuje obrezivanje stabljika kako bi se izbjeglo cvjetanje. U kulturi poznat od 1865. godine (Poletiko, Mišenkovag 1967.), u Evropu donesen iz sjeverna amerika(Rage, 1932; Ishiyama, 1936; Bailey, 1947; Dictionary of Gardening, 1956; Wyman, 1971). Zolotarev (1896) bilježi njegovu zimsku izdržljivost i preporučuje ga kao graničnu biljku. Sorta uvezena iz Japana " Maurice Form"(" MorisForm "), poznato kao" Bugton Silver"(" Boughton Silver "), visok 30 cm, ima gotovo bijele, upadljive listove i puzeće izdanke. Ova biljka stvara efekt rezanja lišća od bijelog filca. Za održavanje kompaktnog oblika preporučuje se obrezivanje i godišnje podmlađivanje orezivanjem ili dijeljenjem. Izdržljiv, ali se smrzava u zimama bez snijega. Dobro za sadnju na stjenovitim brdima i potporni zidovi, odličan pokrivač tla za šljunkovitu baštu. Stellerov pelin savršeno se kombinira s biljnim klinčićima, sivom vlatom, puzavom gipsofilom, žalfijom i raznim vrstama kamenjara. Fotografija sa lijeve strane EDSR. Fotografija desno Nadezhda Dmitrieva

Pelin Schmidt- Artemisia schmidtiana Porijeklom s Dalekog istoka, pronađeno na Sahalinu i jugu Kurilska ostrva a takođe i u Japanu. Naseljava se na siromašnim tlima u planinama i na morskoj obali. Uglavnom znamo oblik " Nana"(" Nana "). Njegovi brojni, gusto lisnati izbojci formiraju ažurne zaobljene" grmlje "ili male niske guste grudve, visoke 25-30 cm. Listovi perasto isječeni na uske režnjeve, srebrnozeleni, gusto dlakavi. Cvjeta u avgustu, septembar U našim uvjetima biljka nije jako otporna, često umire zimi, radije ne od mraza, već od obilnog snijega, ali se može oporaviti na račun korijenskih izdanaka. Zeljasta višegodišnja biljka sa stabljikama visine do 1 m. Formira opsežne šikare. Ljeti se pojavljuju smeđi cvjetovi, svaki promjera manjeg od 1 cm i nema ukrasnu vrijednost. Bolje je ukloniti nastale neopisive plodove. Zahtijeva sunčano mjesto. U srednjoj traci nije dovoljno izdržljiv, potrebno ga je prekriti smrekovim granama. Ne podnosi stajaću vodu. Raznolikost " Srebrna kraljica"(" Srebrna kraljica "), poznata i kao" Silberkonigin"(" Silberkonigin ") dobijen u Velikoj Britaniji u XX vijeku. Visine oko 70 cm, formira rastresite šikare. Ima snažno razgranate, gusto dlakave izdanke u gornjem dijelu. Listovi su kopljasti, sjedeći. Cijela biljka je srebrnkastosiva. Cveta u julu Korpe sakupljene na vrhovima izdanaka u kompaktnim, nisko izraženim cvatovima. "Valerie Finnig"(" Valeri Finnig ") odlikuje se vrlo karakterističnim lišćem s vrhom podijeljenim na nekoliko oštrih zuba. Iznad lista je sivozelen, a ispod gotovo bijel od guste dlake.

Pelin Messerschmidt - Artemisia messerschmidtiana Bess. Sibir, Daleki istok, Mongolija. Padine sa grmolikom livadsko-stepskom vegetacijom, rubovi šuma. Polugrm, 60-80 cm h. Višegodišnji dio stabljike je smeđe boje s oljuštenom korom u uzdužnim smeđim prugama. Jednogodišnji izdanci su zeleno-ljubičasti, blago rebrasti, sa rijetkim zgužvanim dlačicama. Listovi su sivi od punog filca matiranih dlaka, dugi 5-7 cm. (uključujući i peteljku dugačku 1-2 cm.), dvostruko perasto rasječena. Završni režnjevi su kopljasti, cijelih rubova ili s nekoliko zuba. Sve kriške pod oštrim kutom usmjerene su prema vrhu lista. U podnožju peteljke nalaze se jednostavne ili raskomadane uši. Veliki primarni listići 4-5. U intervalima između drugog i sljedećih primarnih režnjeva, mali jednostavni režnjevi nalaze se duž glavne osi lista. Četinasti cvat, koji se sastoji od zasebnih grozdastih košara. Korpe prečnika 4-5 mm, zaobljene, viseće, smeštene na relativno kratkim dlakavim stabljikama. Leci omotača prekriveni su dugim dlakama. Vanjski listovi su zeleni, duguljasto-trokutasti. Srednji su jajoliki, unutrašnji obrnuto široko jajasti, gotovo okrugli, ožiljci sa tamnosmeđim prugama. Posuda konveksna, gola ili dlakava. Kosa se lako lomi. Vanjski cvjetovi u korpi su tučasti, 17-19 u broju. Cvjetovi diska su dvospolni, 65-70 u broju. Achenes obovate, duge oko 1,5 mm. Fotografija Vyacheslava Petukhina sa stranice "Priroda Bajkala"

Pelin lactobacillus- A. lactiflora Zid. Domovina - Zapadna Kina. Višegodišnja biljka visoka do 100 cm sa crvenkastosmeđim stabljikama i ažurnim tamnozelenim sjajnim listovima. Cvetne korpe su male, bele, sakupljene u guste grozdaste cvatove. Cveta u avgustu. Preferira vlažna tresetna tla i sunčano mjesto. Izgleda odlično na cvjetnim krevetima u pejzažnom stilu i u pozadini mixborder-a, zajedno s lijepo rascvjetalim trajnicama. U kulturi od 1828. Fotografija sa lijeve strane EDSR. Fotografija desno Rozantseva Tatiana

Sagebrush obična sorta"Zhanlim"- Artemisia vulgaris "Janlim" ("Orijentalna svjetiljka") Višegodišnja biljka otporna na mraz. Zona: 4-9. Tačan naziv za ovu sortu je "Janlim", ali ga trgovačke kompanije distribuiraju pod markom "Oriental Limelight". Sorta se ističe po žuto-zelenim, lijepo raskomadanim listovima. IN mlade dobi mrlje prekrivaju lišće gotovo u potpunosti, a na zrelijim listovima zelena pozadina postaje uočljivija. Boja ostaje do kasne jeseni. Obrazac rasta je uspravan. Kad se protrlja, lišće širi miris. Sitni bijeli cvjetovi koji se ljeti pojavljuju na krajevima stabljika nemaju ukrasnu vrijednost. Najbolje raste na siromašnim do umjereno plodnim tlima, na umjereno vlažnim ili suhim tlima puno sunca... Dobra drenaža je neophodna. Biljka trune od vlage. Na pretjerano plodnim tlima i u sjeni i djelomičnoj sjeni stabljike leže. Ova sorta je manje agresivna od izvorne vrste. Ako se lisnatost stabljika smanji, biljke se mogu rezati i one će ponovno rasti. Šareno, žuto-zeleno lišće dobro je u kontrastu s drugim biljkama u vrtovima i granicama. Nezamenljiva biljka za područja sa siromašnim i suhim tlom. Fotografija Anna Petrovicheva

Pelin godišnje - A. annua L. Domovina - jug evropskog dijela Rusije, Krim, Zakavkazje, Mediteran, Mala Azija, Kina, Japan. Jednogodišnja biljka koja formira piramidalne grmove visine do 150 cm. Listovi su fino raskomadani, tamnozeleni, mirisni pri trljanju. Cvjetovi su neupadljivi, nemaju dekorativnu vrijednost. Dobro pristaje šišanju. U kulturi od 1741. Sijete li sjeme u razmacima od 50 cm, dobit ćete gustu šikaru koja podsjeća na živicu od crnogoričnog grmlja. Spektakularno meko zeleno lišće pruža odličnu prirodnu pozadinu za živopisno jednogodišnje cvijeće. Fotografija Kirilla Tkachenko

Pontski pelin- A. pontica L. Rasprostranjena po Europi, Kavkazu, Sibiru i Srednja Azija... Naseljava se u suhim područjima u šumsko-stepskim i stepskim zonama. Ponjski pelin ima puzajuće rizome, stabljike su tanke, snažne, duge do 1 m, gusto lisnate. Listovi su ovalni, dva ili tri puta perasto raskomadani, svi stabljični, donji s peteljkom, ostali su sjedeći, odozgo sivozeleni i dolje gotovo bijeli, odozdo tomentozni. Korpe su skoro sferične, male, viseće, u uskom metličastom cvatu, beličaste boje. Cvjeta u avgustu 30-35 dana. Daje plodove. U kulturi od 16. stoljeća. Hibernira bez skloništa. Dobro se formira. U GBS -u u Moskvi sjeme je sakupljeno 1948. godine Krasnodarski teritorij, na padini pruge Biljka raste od IV do X. Cvjeta u IX. Sjemenke ne sazrijevaju. Izlaz. 70 cm Godišnje cvjetanje i obilno. Vegetativna reprodukcija. Dekorativno, začinjeno.

Pelin sa listovima trupaca - Artemisia rutifolia Steph. ex Spreng. = A. turczaninoviana Bess. Domovina - regioni Sibira i Dalekog istoka, centralne i centralne Azije. Planinske stepe, stjenovite padine, talus. Polugrm 20-80 cm h. Uvećane višegodišnje stabljike jako su razgranate i prekrivene smeđe-sivom ispucalom korom, zajedno s jednogodišnjim izdancima tvore zaobljeni grm. Jednogodišnji izdanci su sivkasto-svilenkasti sa stisnutim dlačicama. Listovi peteljki bez lobula pri dnu peteljke, dlakavi s obje strane. Ploča je okrugla ili reniformna, duga 0,6-2 cm. i 0,8-3 cm širine. dvaput perasto ili dvaput trikotično raščlanjen na 3-5 režnjeva. Potonji su pak trostruko ili perasto izrezani. Terminalni režnjevi su linearno duguljasti, dugi 2-15 mm. i 0,5-1,5 mm širine. Korpe su poluloptaste, promjera 3,5-5 mm. odbačene ili obješene u grozdastim ili metličastim cvatovima. Listovi su dlakavi, vanjski su duguljasti. Posuda gola ili dlakava. Rubni cvjetovi su tučkasti, ima ih 5-15, srednji su dvospolni, 12-28 u broju. Sjenice su duguljasto-prizmatične, kutno rebraste. Fotografija Ovchinnikov Yuri

Od ostalih pelina zanimljive su srednje veličine n. jermenski(A. armeniaca, sin. A. "Canescens") sa otvorenim plavkasto-sivim lišćem Artemisia "Canescens" Fotografija Tatiana Shakhmanova Dlinnokrshch. višegodišnja. U GBS -u u Moskvi, sjeme je dobijeno 1961. godine od bota. Vrt Instituta za botaniku Akademije nauka Armenske SSR. Biljka raste od IV do X. Cvjeta od VII do VIII. Sjeme u X. Vys. Cvjeta 80 cm u trećoj godini. U kulturi je nestabilna. Takođe testirano u GBS -u u Moskvi: A. austriaca Jacq... - P. austrijski ... Krsh. pl. Žive biljke sakupljene su 1951. u okrugu Serpukhov u Moskovskoj oblasti, na nadplavnoj terasi rijeke. Oki, na pijesku. Biljka raste od IV do X. Cvjeta godišnje u VIII-IX. Sjemenke ne sazrijevaju uvijek u IX-X. H. 72 cm zimska setva sadnice se pojavljuju u proleće. Snažno raste zbog podzemnih izdanaka. Eterično ulje, dekorativno. A. dracunculus L.- P. estragon ... Krsh. pl. Žive biljke sakupljene su 1965. godine u depresiji Issyk-Kul, u blizini sela. Pokrovka, na vrhovima grebena. Terskey-Alatau, u stepi. Biljka raste od IV do početka X. Cvjeta od kraja VII do početka IX. Ne donosi plodove. H. 1,5 m. Artemisia austriaca Fotografija Kirilla Tkachenko A. koidzumii Nakai- P. Koizumi ... Prečica. pl. Sjeme je prikupljeno 1953. godine u blizini Korsakova, regija Sahalin, na jugu. padina uz more. Biljka raste od IV do X. Cvjeta u IX. Sjeme u XI. H. 1,4 m. A. latifolia Ledeb.- P. širokolisni. Dlinnokrshch. pl. Žive biljke sakupljene 1951. f. u regionu Voroneža, na stepskoj visoravni. Biljka raste od IV do X. Cvjeta u VIII. Seme u X. Cvetanje i plodonos nisu uvek obilni. H. 50-85 cm. Vegetativna reprodukcija. Potrebno je dobro oplođeno tlo sa dodatkom kreča. A. littoricola Kitam.- P. primorska ... Dlinnokrshch. turf pl. Sjemenke su sakupljene 1963. u botu. vrt naučnog centra Dalekog istoka Akademije nauka SSSR -a. Biljka raste od IV do X. Cvjeta u IX. H. 1,5 m. Prilikom sjetve podzimnym izbojci pojavljuju se u IV. A. opulenta Pamp.- P. bujna ... Dlinnokrshch. pl. Sjeme je sakupljeno 1953. u Sahalinskoj regiji, u grmlju pored rijeke. Biljka raste od IV do X. Cvjeta od VIII oko 2 mjeseca. Sjemenke ne sazrijevaju. H. 1,9 m. Kad se sije prije zime, cvjeta prve godine, u IX. Vegetativna reprodukcija. Artemisia dracunculus Fotografija Kirilla Tkachenko A. persica Boiss.- P. perzijski ... PC. Sjeme je ubrano 1950. u Kirgistanskoj SSR, u blizini grada Jalalabada, na putu. 2400 m nadmorske visine at. m. Postoji reprodukcija ovog uzorka. Biljka raste od IV do X. Cvjeta u VII. Sjeme u VIII-IX. Cvatnja i plodovi su obilni. H. 80 cm. Dekorativno, aromatično. A. rubripes Nakai- P. krasnochereshkovaya ... Dlinnokrshch. turf pl. Žive biljke sakupljene su 1953. godine u St. Oceanic, u listopadnoj šumi. Biljka raste od IV do kraja X. Cvjeta u IX-X, više od 1,5 mjeseca. Sjemenke ne sazrijevaju. H. 2,5 m. Prilikom sjetve podzimnem cvjeta 1. godine u X. Vegetativna reprodukcija. A. rupestris L.- Rocky P. ... Wintergreen pc. Sjeme je prikupljeno 1964. godine u Vnutru. Tien Shan, na desnoj obali rijeke. Sa-rydzhaz, na putu. 3000 m nadmorske visine at. m.; žive biljke sakupljene su 1964. u Int. Tien Shan, na slanoj ravnici uz jezero na jugu. obali jezera. Chatyrkol. Cvjeta u VI-VII. Prvi dol. ne donosi plodove, druga donosi plodove u VIII. H. Reprodukcija semena 30 cm. Prilikom sjetve pod zimu sadnice se pojavljuju u proljeće. Cvjeta u drugoj godini. U kulturi je nestabilna. Preporučuje se za plitke stjenovite tobogane. Artemisia santolinifolia Fotografija Kirilla Tkachenko A. santolinifolia Turcz. ex Bess.- P. santolinolistnaya ... Wintergreen pc. Sjeme je sakupljeno 1960. godine u Vnutru. Tien Shan, u dolinama rijeka Irtash i Chon-Kzyl-Su. Cvjeta od kraja VIII do X. Visina. 0,8-1 m. Razmnožavanje je sjeme. Preporučuje se sjetva prije zime. Daje obilno samosejanje. Cvjeta u drugoj godini. Odlikuje se visokom vitalnošću. Promjer debla na dnu je do 3 cm. A. selengensis Turcz. ex Bess.- P. Selenginskaya ... Dlinnokrshch. turf pl. Žive biljke sakupljene su 1952. godine na stanici Gornota-ezhny, na vlažnom pijesku. Biljka raste od IV do kraja X. Cvjeta u X (ponekad samo pupoljci). Sjemenke ne sazrijevaju. H. 2,5 m Vegetativna reprodukcija. A. sericea Web. ex Stechm.- P. svilenkasto ... Dlinnokrshch. pl. Sjemenke su sakupljene 1954. u pogonu Stolby; žive biljke sakupljene su 1951. u Voronežskoj oblasti, na stepskoj visoravni. Biljka raste od IV do IX. Cvjeta u IX. Sjemenke ne sazrijevaju. H. do 75 cm. Vegetativna reprodukcija. Dekorativno. Artemisia stolonifera Fotografija Tatiana Rozantseva A. stenophylla Kitam... - P. uskolisni ... Dlinnokrshch. turf pl. Sjeme je sakupljeno 1955. u Primorskom kr., U blizini sela. Kamen-Rybolov, na šljunkovitoj padini. Biljka raste od IV do kraja X. Cvjeta krajem IX - početkom X. Ne donosi plodove. H. 75 cm vegetativna reprodukcija. Dekorativno. A. stolonifera (Maksim.) Kom.- P. pobjeći ... Dlinnokrshch. turf pl. Žive biljke sakupljene su 1952. godine u ulici St. Oceanic, u hrastu. Biljka raste od IV do kraja X. Cvate u X,. cvatnju prekida mraz. Sjemenke ne sazrijevaju. H. 1,5 m Vegetativna reprodukcija. A. umbrosa Turcz. ex DC.- P. sjena ... Dlinnokrshch. turf pl. Žive biljke sakupljene su 1953. godine na stanici Gorno-tajga, na suhim padinama. Biljka raste od IV do kraja X. Cvjeta u X. Sjemenke ne sazrijevaju. H. 2,7 m. Vegetativna reprodukcija. Odlikuje se visokom vitalnošću.

Artemisia lactiflora "Guizho"
Fotografija Andreya Ganova

Lokacija i tlo: nezahtjevna prema tlu, izuzetno otporna na sušu i zimska izdržljivost. Glavni uvjet za uspjeh vrsta sa srebrnastim lišćem su siromašna, dobro drenirana, neutralna tla i sunčano mjesto. Za vrste sa zelenim lišćem pogodnija su plodnija i vlažnija tla, a moguće je i lagano zasjenjivanje. Sa visokom vlažnošću tla, u kulturi, sa često zalijevanje, kadulja može izgubiti svoju divnu pubertet, postati zelenija i izgubiti svoju privlačnost.

Prilikom sadnje, dobro je dodati pijesak u rupu za sadnju kako bi tlo bilo rastresitije. Bolje je ne koristiti treset, posebno kiseli treset, u tu svrhu većina vrsta pelina raste u polupustinjama i pustinjama, a neke vrste jednostavno na krečnjačkim tlima.

Za uspješno zimovanje, pelinu, posebno premalom, potrebna je dobra drenaža. Pelin je nepretenciozan, dobro raste i razvija se na siromašnim, ali rastresitim tlima. Nisko rastuće vrste mogu se saditi na južnim ekspozicijama brda, na terasama i potpornim zidovima, u pukotinama između kamenja.

Artemisia arborescense
Fotografija Marina Shimanskaya

Njega: zalijevanje je vrlo rijetko samo po ekstremnim vrućinama. Brz rast nekih vrsta grmlja zahtijeva redovno obrezivanje rizomaili slijetanje u kontejnere... Cvjetanje pelina teško se može nazvati ukrasnim. U nekim slučajevima čak se preporučuje uklanjanje brojnih stabljika koje prekrivaju cijelu biljku. To je češće slučaj kod kržljavih vrsta. Cvjetanje visokih vrsta ne izaziva negativne emocije

Reprodukcija: sjemenke, višegodišnje vrste deljenje grma i segmenti rizoma, te vrste polužbuna - također reznice... Sjeme se sije u polutopao staklenik u aprilu. Sadnice zaronite u saksije od 7-9 cm od 1-3 komada.

Reznice pelina dobre su od maja do kraja jula. Glavna stvar je da se korijenje formira prije hladnog vremena. Za reznice se koriste i mladi i zreli izdanci, visoki 7-10 cm, a koriste se i svi dijelovi stabljike. Ukorijenjeni u krevetima s labavim pjeskovitim tlom i samo dalje sljedeće godine reznice se sade na stalno mjesto. Reznicama nije potreban priliv niti često zalijevanje.

Upotreba: većina vrsta se koristi kao ukrasno lišće u mešovite zasade, suhi buketi, Stellerov pelin - uglavnom u granicama.

Artemisia palmeri
Fotografija Marina Shimanskaya

U ukrasnom vrtlarstvu pelin se koristi uglavnom zbog srebrnasto izrezbarenog lišća koje u kombinaciji s plavim, ljubičastim i bijelim cvjetovima daje kompoziciji prozračnost. Ove biljke su dekorativne tokom cijelog ljeta. Visoke vrste su posađene u gredice kako bi omekšale oštre, svijetle boje koje se jednostavno ne mogu kombinirati bez sive. Da biste to učinili, možete koristiti vrste s dugim rizomom, jer ne tvore guste šikare, već slobodno rastu između drugih biljaka, a da ih ne ugnjetavaju.

Pelin dobro reagira na šišanje, pa se od njih mogu formirati kompozicije različite visine. Pelin se odlično slaže s mnogim biljkama. Samo trebate odabrati prave kombinacije.

Pelin može rasti na jednom mjestu dugi niz godina. No, vrste dugih rizoma ili korijenja koje prskaju "puze" na susjedno mjesto. To se mora uzeti u obzir pri uključivanju pelina u cvjetnjake. Stoga su im skladbe bez jasnih granica prikladnije.

Artemesia maritima "Morski pelin"
Fotografija Kirilla Tkachenko

Pelin može poslužiti kao prekrasna podloga za gotovo sve biljke koje vole sunce. Plava fontana višegodišnjeg lana koja polijeće iz grupe n jelena(A. stolonifera), prestaje izgledati rustikalno i postaje aristokratsko i profinjeno. Obični asteri sjaje pelin Louis(A. ludoviciana) deluju misteriozno, posebno u svetlom sumraku. I može biti središte kompozicije. I srebrna čipka pelin Schmidt(A. schmidtiana), postavljena kao zavjesa na rubu travnjaka ili uz stazu, nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Schmidtov patuljasti pelin, okružen kamenjarom ili pomlađuje, krasit će niski cvjetnjak. Odlično izgleda i u rock vrtovima na pozadini kamenja. Ako je klizač mali, možete ga posaditi pelin(A. caucasica), a ako je velika, tada puzi Stellerov pelin(A. stelleriana). U mixborderu - pelin Pursha(A. pursha). Ako niste previše lijeni i uštipnete točku rasta na željenoj visini (dok ostavite 3-5-7 izdanaka, a ostatke uklonite), formirat će smiješne sferne "bukete" sa bočnih izdanaka u prilično kratkom vremenu. Odlično na velikoj parceli pelin(A. abrotanum), ili Božje drvo. Koristeći prstohvat, vrlo je lako od ovog grma oblikovati graciozna kovrčava "stabla" visine do 1,5 m.

Partneri: slažu se s ružama svih vrsta nijansi od bijele do crvene. Zanimljive su kombinacije pelina s crvenolisnim ili zlatnim oblicima biljaka: Thunbergova žutika, tamjan sa bobicama, sitnocvjetna gsikhera "Palace Purple" itd. Ukrasne žitarice vrlo su prikladne u ovim zasadima.

Artemisia umbelliformis (Artemisia laxa) Fotografija EDSR.	Artemisia schmidtiana "Srebrna gomila" Fotografija EDSR.	Artemisia grossgeimii Fotografija Olga Bondareva
Artemisia frigida Fotografija Kirila Kravčenka	Artemisia hololeuca Fotografija Kirila Kravčenka	Artemisia sericea Fotografija Kirila Kravčenka

korišteni materijali članka:
Nina Protasova "Kako miriše pelin" // "Vrtlar" - 2009. - №1

Ljekovita svojstva a kontraindikacije za pelin poznate su u mnogim dijelovima svijeta. Jedna je od najstarijih i najgorčijih ljekovitih biljaka na svijetu. Ljekovita moć pelina krije se upravo u njegovoj gorčini. Decocije i infuzije iz njega prvi su lijekovi za probavne smetnje i bolesti gastrointestinalnog trakta (GIT). Međutim, kod predoziranja i nekontroliranog unosa često se opažaju nuspojave - od mučnine do gubitka svijesti. Pelin je otrovna biljka. Preporučuje se upotreba samo nakon konsultacije sa ljekarom.

Značajke ljekovite biljke

U narodu se pelin često miješa s pelinom, ali u tome nema opasnosti. Obje ove vrste su na svoj način slične. hemijski sastav i iscjeljujuće djelovanje. No, ipak se pelin koristi češće i bere se za farmaceutsku industriju.

Citrin pelin. Obični pelin ili černobilska trava. Limun pelin (visoki) ili abrotanum.

Vrste pelina

Rod pelina uključuje oko 400 vrsta. U Rusiji postoji preko 150 vrsta. Mnogi od njih pripadaju ljekovitim biljkama. Koje su vrste najpoznatije i najčešće se koriste u tradicionalnoj medicini?

• Citrin pelin... Zovu ga i - citvarsko, turkestansko sjeme. Ovo je kratki višegodišnji grm. Voli suhu klimu, uobičajenu u centralnoj Aziji. Ovdje se biljka sakuplja divlje životinje i uzgaja se kao farmaceutska sirovina. Liječi ljekovito, ali snažno otrovne biljke... Iz nje se dobiva vrijedno baktericidno eterično ulje. Takođe ovo efikasan lek od crva (sjemenke biljaka su posebno korisne). Spolja se koristi kao protuupalno sredstvo za kožne bolesti, reumu, neuralgiju, giht, dobro zacjeljuje rane i opekline.
• Obični pelin ili černobilska trava... Može doseći visinu od 150 cm, pripada korovu. Često se može vidjeti u pustopoljinama, pored puteva, u vrtovima. Sakupite samo vrh izdanaka sa cvijećem. U naučnoj medicini biljka nije toliko popularna kao pelin. Međutim, među ljudima se ova vrsta cijeni ništa manje i općenito se ne razlikuje mnogo. Černobil ima blaži okus i učinak, uzima se interno kao choleretic, adstringent, za normalizaciju apetita i probavu, s nervnim poremećajima i epilepsijom. Koristi se i kao začin, češće za masnoću jela od mesa od guske ili patke. Od ove vrste bilja priprema se začinska mješavina koja uključuje bosiljak, ružmarin i majčinu dušicu.
• Limun pelin (visok) ili abrotan... U narodu se često naziva ljekovitim pelinom ili božjim drvetom, kao i drvetom kopra. Biljka je poznata od davnina. Biljka se pila zbog groznice i ugriza zmija. Drevni medicinski traktati opisuju ljekovita svojstva Božjeg drveta. Osim toga, biljka se koristila u kuhanju kao začin, jer ima najmanje gorčine. U ovoj biljci ima puno eteričnog ulja koje se koristi u parfimeriji i kozmetologiji, alkoholnim pićima, konditorskoj industriji.

Božje drvo se u drevna vremena smatralo svetom biljkom. Ova vrsta pelina koristila se u magiji. Prema legendi, ova biljka tjera zle duhove. Grane pelina često su se rezale i vješale na ulazu u kuću. Pelin među slavenskim narodima - jaka amajlija koji štiti od opakog oka. Otišli su stari magijski rituali, a danas je božje drvo prekrasan ukrasni grm koji krasi parcele za domaćinstvo... Možete eksperimentirati i oblikovati krunu grma, ispada dobra zelena živica.

Područje pelina

Gorki (bijeli) pelin nalazi se posvuda - voli rasti uz ceste, na smetlištima, u pustarama, na korovitim livadama, na rubovima šuma. Takođe je čest „gost“ u blizini kuća, u vrtu i povrtnjaku, formira šipražje i smatra se upornim i tvrdoglavim korovom. Ova vrsta je rasprostranjena u cijeloj Europi, raste u zapadnoj Aziji i sjevernoj Africi. U Rusiji se može naći u Sibiru i u Rusiji sjevernim regijama... Trava se uzgaja industrijski u Rusiji, SAD, godine južnim zemljama Evropa, Severna Afrika. Eterično ulje se proizvodi od suhih sirovina.

Botanički opis

Pelin. Botanička ilustracija iz knjige "Köhler's Medizinal-Pflanzen", 1887.

Kako izgleda pelin? Ona ima dva prepoznatljive osobine- srebrnasta boja lista i karakteristična aroma. Na osnovu toga, pelin se u prirodi lako razlikuje.

• Root. Štap, razgranat.
• Stabljike. Ravni, razgranati na vrhu, uspravni izbojci nastaju u podnožju grma.
• Leaves. Cirus-disecirano, naizmjenično, petiolarno. I listovi i stabljike imaju srebrno-bijeli dlakavost.
• Cvijeće. Cjevasti, žuti, sakupljeni u metlice, na kojima su male korpe i lišće.

Može narasti do 2 m, izgleda kao grm. Dobro podnosi sušu i mraz.

Nabavka sirovina

• Šta sakupiti? Sakupite vrhove cvjetnica, odrežite stabljike do 25 cm, obično se grubi dijelovi biljke odvoje i ne koriste. Iako sve nadzemni dio biljke. Koristi se i korijen pelina (njegovi meki izdanci). Iskopava se u jesen i suši na isti način kao i nadzemni dio.
• Kada naplatiti? Cvjetne metlice pelina beru se na samom početku cvatnje. U zavisnosti od regiona - u junu ili julu. Listovi se beru u maju, dok su nježni i manje gorki.
• Kako se suši? Sirovine se mogu postaviti tanki sloj ispod tendi ili za vješanje izdanaka biljaka vezanih u grozdove. Prostorija mora biti dobro provetrena.

Sirovine se pakuju u platnene vreće ili drvene posude. Vršni dio biljke i korijenje mogu se čuvati 3 godine, lišće 2 godine.

Ljekovito djelovanje

Koja su ljekovita svojstva pelina? Koje farmakološko djelovanje ima?

• Tajna.
• Carminative.
• Protuupalno.
• Antineoplastika.
• Antihelmintički.
• Diuretik.
• Appetizing.
• Antiseptik.
• Sredstvo protiv bolova.
• Smirujuće.
• Pročišćava krv.
• Antikonvulzivno.

Koje su najvrjednije tvari u kemijskom sastavu?

• Eterično ulje pelina koje sadrži tujone, felandrene, ketone, pinen i druge tvari.
• Gorčina (absintin, artabsin).
• Tanini.

Trava takođe sadrži: smole, vitamine K, C, A, B6, skrob, organske kiseline, flavonoide, fitoncide, proteine.

Indikacije

Za koje će bolesti liječenje pelinom biti učinkovito?

Također, biljka pomaže kod bolesti kretanja i općeg iscrpljivanja organizma, pije se kod trovanja alkoholom, upale oka i hipertenzije. Uklanja loš zadah.

Kontraindikacije pelina: preosjetljivost, gastritis sa povećanom sekrecijom (kiselosti), čir na želucu, upala žučne kese, oštećenje donjeg dijela jednjaka i sve oštre forme gastrointestinalne bolesti, unutrašnje krvarenje, anemija. Strogo je zabranjeno uzimanje biljaka u bilo kojem obliku tijekom trudnoće i dojenja. Prije primjene kod djece, potrebna je konsultacija ljekara.

Značajke upotrebe pelina

Kakva je korist pelina kod kuće? Koji su biljni pripravci dostupni u ljekarnama?

Tinktura

Alkoholna tinktura biljke koristi se za sve gore navedene indikacije. Ovaj lijek je posebno koristan kod poremećaja probavnog i nervnog sistema. Vanjski se koristi za trljanje s bolovima u mišićima i zglobovima, modricama i uganućima.

Priprema tinkture

1. Uzmite 1 dio suhe biljke.
2. Napunite sa 10 delova alkohola (70%).
3. Insistirajte 14 dana.
4. Soj.

Uzima se u strogoj dozi - 20 kapi 3 puta dnevno. Doza se može udvostručiti ovisno o stanju i nuspojave... Više o tome pročitajte u drugom našem članku.

Svjetski poznata votka od pelina - absint - ne odnosi se na pravni lijekovi! To je jako alkoholno piće. Osim pelina, uključuje: nanu, matičnjak, anis, komorač, anđeliku, peršin, izop, calamus i drugo bilje. Apsint je opasan zbog visokog sadržaja tujona. Napitak šteti tijelu, dovodi do brze intoksikacije, a po učinku je sličan opojnoj tvari. U nekim zemljama to je bilo zabranjeno. Nakon uzimanja u velikim dozama, moguće su halucinacije, opasna promijenjena stanja svijesti, nekontrolirana agresija.

Decoction

Decocije se koriste iznutra i izvana za liječenje kože u obliku losiona i kupki. Dodaju se u lekovite kupke s neuralgijom, reumom, gihtom.

Priprema

1. Uzmite 1 kašiku. suva trava.
2. Preliti čašom ključale vode.
3. Kuhajte 1 minutu.
4. Insistirajte 30 minuta.
5. Soj.

Juhe se uzimaju u strogoj dozi od ¼ čaše pola sata prije jela.

Puno pozitivne povratne informacije o rižinoj vodi s pelinom, koja pomaže kod probavnih smetnji.

Priprema

1. Uzmite 1 šolju kuvane pirinčane vode.
2. Dodajte 1 kašiku. kašika suve biljke.
3. Kuhajte 1 minutu.
4. Insistirajte 1 sat.

Uzima se na isti način kao i obična juha od pelina.

Primjena sjemena i korijena

Sjemenke pelina imaju ista ljekovita svojstva kao i nadzemni dio biljke. Eterično ulje sadržano u sjemenkama ima posebnu vrijednost.

Priprema ekstrakta ulja iz sjemena

1. Uzmite 1 dio zdrobljenih sjemenki biljke.
2. Ulijte 4 dijela maslinovog ulja.
3. Insistirajte 10 sati.

Ulje se uzima 2 kapi 3 puta dnevno. Zbog jake gorčine može se razrijediti u medu ili oprati vodom.

Korijen pelina efikasan je za helminthiasis, kao i za maligne tumore. Koristi se za pripremu dekocija za terapeutske kupke za bolesti mišića i zglobova. Kod ženskih bolesti uzima se oralno, izvana se koristi za tuširanje.

Priprema decokcije od korijena

1. Uzmite 2 žlice. l. mljeveni korijen.
2. Preliti čašom ključale vode.
3. Kuhajte u zatvorenoj posudi 5 minuta.
4. Insistirajte 1 sat.

Prihvaćeno procijeđeno, 2 žlice. l. 3 puta dnevno pre jela.

Primjena soka i svježeg začinskog bilja

Sok od pelina pomaže u uklanjanju kurjih očiju. Spolja se koristi za liječenje rana, ogrebotina, opeklina, apscesa, potiče njihovo brzo zarastanje, brzo zaustavlja krv u slučaju ozljeda. Preporučuje se unos soka pelina unutra, ali zbog jake gorčine razrijeđen je medom. Međutim, treba imati na umu da sok sadrži više otrovnih tvari; ne smije se dopustiti njegovo predoziranje. Svježa, pasirana trava nanosi se na modrice i tumore. Preporučuje se žvakanje mladih izdanaka i lišća trave radi dezinfekcije usne šupljine, normalizacije apetita i sna, te uklanjanja zadaha.

Apotekarski preparati

• Eterično ulje pelina... Najčešće se propisuje za neuroze, radi poboljšanja pamćenja i kvalitete sna. Uklanja mučninu za vrijeme bolesti kretanja, čisti tijelo od toksina, uklanja bolove s migrenama, grčeve gastrointestinalnog trakta, ublažava stanje prehlade, akutnih respiratornih virusnih infekcija, gripa. Spolja se koristi i u kozmetologiji, za liječenje rana, modrica, uganuća. Važno je zapamtiti da je eterično ulje pelina otrovan lijek i da ga se ne smije nekontrolirano konzumirati.
• Suho biljne sirovine ... Upute za uporabu pokazuju da je tako lekovita biljka pripada grupi choleretic agenata. Propisuje se za povećanje apetita, u složenom liječenju kroničnog gastritisa sa niskom kiselošću i kolecistitisa, bilijarne diskinezije.
• Alkoholna tinktura... U farmakologiji se odnosi na sredstva koja povećavaju apetit zbog sadržaja gorčine. Glavne indikacije za upotrebu su gastrointestinalne bolesti. Tinktura se uzima 15-20 kapi 3 puta dnevno.

O antihelmintičkim svojstvima pelina

Nuspojave i mjere sigurnosti

Predoziranje i dug tijek liječenja mogu dovesti do nuspojava:

• alergija na pelin u obliku urtikarije i svrbeža;
• probavne smetnje: mučnina, proljev, zatvor, žgaravica, povraćanje;
• konvulzije;
• vrtoglavica;
• glavobolja;
• tremor;
• gubitak svijesti;
• halucinacije.

Šta treba imati na umu tokom liječenja?

• Tijek liječenja i doziranje propisuje ljekar.
• Terapija ne traje duže od 2 nedelje.
• Ponavlja se kurs uzimajući u obzir učinkovitost liječenja i nuspojave.
• Pelin je zabranjen za djecu mlađu od 12 godina.
• Prije upotrebe pelina kao anthelmintika kod djece, potrebno je posavjetovati se s liječnikom.
• U slučaju bilo kakvih nuspojava, liječenje biljkom treba prekinuti i obratiti se liječniku.

Biljka pelina najbolji je način za normalizaciju probave i poticanje apetita. Također, biljka pomaže kod nervnih poremećaja, metaboličkih poremećaja, malignih tumora, kožnih lezija, bolova u zglobovima i mišićima. Jedan je od najefikasnijih biljnih anthelmintika.

SAGEBRUSH(Artemisia) - (daje zdravlje). Ne postoji konsenzus o podrijetlu generičkog latinskog naziva. Većina vjeruje da potječe od grčkog "artemes" - zdravog, budući da se u svako doba i među svim narodima smatralo eliksirom zdravlja. Prema drugoj verziji, biljka je dobila ime Artemisia, supruga kralja Mausolusa, koju je ova biljka izliječila, prema trećoj, ime Artemis, zaštitnice porodilja (pelin se ranije koristio za liječenje neke ženske bolesti).

Ruski naziv "pelin" dolazi od slavenskog "let" - za sagorijevanje, zbog vrlo gorkog okusa, od kojeg peče u ustima. Postoji i verzija da je pelin - pelyn - dobio ime, vjerojatno zbog karakteristične sivkasto -prašnjave boje.

U Bibliji pelin je simbol Božjeg suda za otpadništvo i neposlušnost; simbolizira gorčinu kazne za ljudske grijehe i poroke. Kod istočnih naroda pelin je simbol domovine i sjećanja na pretke. U drevnoj Rusiji simbol je udovstva i tuge, oličenje nesrećne ljubavi, gorčine gubitka i ogorčenosti.

Ljudi su mu dali izrazite nazive: bolest, crv, gorčina, divlja paprika, udovička trava, božje drvo, trava sv. Ivana, Černobil, apsint, vermut, bijele metle, emshan (ili evshan) itd. O nekim od popularna imena pelin Želim vam reći više.

U srednjem vijeku pelin se povezivao s Ivanom Krstiteljem jer počinje cvjetati krajem juna (Rođenje Ivana Krstitelja po starom stilu - 24. juna). Pa ipak - prema legendi, nosio je pojas uvijen sa njenih stabljika dok je živio u pustinji. Osim toga, uoči Dana sv. Ivana (Ivana Kupala), vijenci tkani od pelina nosili su se kao zaštita od zlih sila, a spaljivali su ih u tradicionalnim lomačama koje su obilježavale ljetni solsticij.

Prekrasan grm visok poput čovjeka koji se zove "Božje drvo" poznat je mnogima. Međutim, ne znaju svi da je to ljekoviti pelin ili pelin grm (lat. Artemisia abrotanum). U davna vremena, među slavenskim narodima, božansko drvo imalo je važnu ulogu kao čarobno i kultno. Specifično ime dolazi od grčke riječi "abrotos", što znači - božanska, besmrtna - ova biljka bila je toliko cijenjena. O tome govori i njegovo rusko ime, a naziv "božje drvo" biljka je dobila samo u Rusiji i u slavenskim zemljama.

IN zapadna evropa ova vrsta pelina smatra se jednim od simbola ljubavi. Popularna imena su mu "mladi ljubavnik", "poljubi me brzo", "djevojačka smrt". Nažalost, na brojnim web lokacijama naziv "Božje drvo" odvojen zarezima uz gornji je dio, bez ikakvih objašnjenja, iako je ovdje očita semantička neusklađenost.

Vjeruje se da je divna biljka evshan, čiji miris čovjeku vraća sjećanje, pelin. Tako je zapisano u brojnim komentarima na ljetopis. Međutim, u stvari, to može biti bilo koja stepska biljka karakteristične jake arome (često se to naziva i majčina dušica). Legenda o polovačkom podrijetlu o gomili pelina, koja nije dopuštala zaborav na domovinu, ispričana je još na stranicama Volinjske kronike iz 13. stoljeća. Ali tek nakon što ga je Apolon Maikov prepisao u stihove, postao je nadaleko poznat, a zatim su ga mnogi autori često prepričavali.

Bilo je to u dalekim, dalekim vremenima. Jednog jutra, vojsku Polovaca predvođenu dvojicom hanova - braćom, Otrokom i Syrchanom, porazili su ruski vojnici predvođeni Vladimirom Monomahom. Syrchan je otišao duboko u stepe, a Otrok se preselio na Kavkaz. Vrijeme je prolazilo, snaga stepske horde je jačala. Syrchan je počeo zvati svog brata Otroka. Više puta ga je pozivao da se vrati u rodnu zemlju, ali već je bio naviknut na tuđinu, pa ga ni legende ni pjesme predaka nisu odnijele. Tada je Syrchan naredio da donese gomilu pelina iz stepe i poslao ga svom bratu. Udahnuvši miris suhog pelina, bjegunac nije mogao odoljeti silnom pozivu domovine i naredio je da osedla konje.

Pelin se zvao Černobilj zbog svoje crnkaste stabljike (oštrice). Ljudi to smatraju travom zaborava, u Ukrajini je zovu "zaboravnom". Zanimljiva legenda o podrijetlu ovog imena zabilježena je u Vinitskoj regiji. Jednom su se jedan čumak i radnik zaustavili da prenoće u polju i zapalili vatru za pripremu hrane.

Chumak se odmaknuo i zazviždao. Odmah je ogromno jato zmija dopuzalo prema njemu sa svih strana. Sakupio ih je u kazan i počeo kuhati. Kad je voda proključala, izlio ju je na zemlju i zamijenio novom. Tek u treću vodu Chumak je stavio proso. Jeo je kašu, ali radniku nije dao. Rekao sam mu da opere lonac i kašiku, dajući mu nikakav ukus zmijske kaše. Ali nije poslušao vlasnika, izgrebao je punu kašiku na dnu i jeo. Odmah je čuo međusobni razgovor biljaka o tome koja od njih pomaže od koje bolesti, čuo je kako volovi međusobno razgovaraju. Nasmijao se od radosti i vlasnik je shvatio da nije poštovao njegovu zabranu. Zatim je predložio da radnik pojede oguljenu stabljiku černobilske elektrane. Čim ga je pojeo, u trenu je ne samo prestao razumjeti jezik bilja i životinja, već je i zaboravio o čemu su ranije pričali. Od tada se radnik u Černobilu u Ukrajini naziva zaboravnim.

Slične legende postojale su i kod drugih naroda. U jednoj staroj ruskoj bajci govori se o mladiću kojeg je zarobio Krimski Tatari... Jednog dana vidio je da njegov gospodar kuha zmiju. Promenio je ključalu vodu sedam puta, izlivajući je na zemlju. Na tom mjestu trava je pocrnjela i pretvorila se u nesreću u Černobilu. Mladić je probao zmijsku kašu i stekao sposobnost razumijevanja jezika životinja i bilja. Otišao je do štale i počeo tražiti od konja da ga izvedu. Jedan konj pristao je spasiti mladića. Sjeo je na nju i odjurio. Vlasnik se spremao krenuti u potjeru, ali vidjevši da neće biti moguće sustići bjegunca, povikao je za njim: “Slušaj, Ivane! Kad dođete kući, skuhajte korijenje Černobila i popijte - znat ćete čak i više nego sada! " Mladić je vjerovao i učinio kako je Tatar rekao. A onda je izgubio svoj čarobni dar.

Prema dr. Sc. V. Artamonov, upravo je Černobilnik postao među ljudima oličenje trave zaborava jer obični pelin često veličanstveno raste na zaboravljenim, zapuštenim grobovima. Postoji mnogo vrsta pelina. Navest ću samo još jedno - aromatični pelin, dobro poznat i naširoko korišten u kuhanju estragona ili estragona. Bez obzira na vrstu pelina, ljudi su ga oduvijek cijenili: zbog njegovih ljekovitih svojstava i, kako su vjerovali naši preci, zbog magije, magična moć... U narodnoj mitologiji naziva se majkom svih biljaka, smatra se jednim od najmoćnijih amajlija.

U drevnim vjerovanjima i ritualima pelin je imao vrlo zapaženu ulogu. Vjerovali su da je štitila od vještica, čarobnjaštva i opakog oka. Za to je pelin posebno ubran, poštujući strogi ritual. Otkinuti su tek na Veliku Gospu, 28. augusta, a, štaviše, bilo ga je moguće pocepati samo lijevom rukom, sve do prvih pijetlova, tj. - do ponoći. Požnjevena trava svezani u snopove, blagoslovljeni u crkvi, osušeni i uskladišteni do potrebe.

U stara vremena, u mnogim zemljama, postojalo je vjerovanje: ako na putovanje stavite posteljinu u obliku krila ili je stavite u cipele, nećete se umoriti prilikom hodanja. A ako uoči ljetnog dana iskopate zemlju u korijenu pelina i tamo pronađete ugljen, morate ga nositi sa sobom jer ima zadivljujuća ljekovita svojstva. Štiti od epilepsije, od kuge, apscesa, munje, kvarta (četverodnevna malarija) i opekotina, od bolova u leđima na terenu. Bilo je korisno uvijek sa sobom nositi i samo grančicu pelina: u ovom slučaju nećete se otrovati otrovom, nemojte biti napadnute od divljih životinja, nećete dobiti sunčanica... U Rusiji, u Ukrajini, pelin i slično bilje bili su razbacani po kući, postavljeni na prozore, pragove, ispod streha kuća kako bi se zaštitili od sirena koje su mogle čovjeku "zbuniti um" i izluditi ga.

Uoči Idanskog dana ljudi su od pelina pravili vijence i stavljali ih na glavu u nadi da ih tokom godine neće boljeti glava i oči. Također su vjerovali da se isti učinak može postići gledanjem kroz hrpu pelina u plamen kupala. Tajni vijenac (onaj koji je cijelu noć ukrašavao lik Kupale oko vatre) obješen je u kući iznad vrata kako bi ga svađe i nesreće zaobišle. Vrlo loša sreća vjerovalo se da ako takav vijenac padne ili se slomi - to ukazuje na to da je zlo čarobnjaštvo poslano u porodicu. Pelin se takođe smatrao ljubavnim napitkom. Bilo je potrebno samo izabranog bičevati pelinom tokom igara, a on nije obraćao pažnju na druge.

Najčešće se pelin koristio na sedmicu Trojstva - zvali su ga i sirena. U to vrijeme pokušali su ne ići u vrtove i šumu kako ne bi iritirali zle duhove. Ako je bilo potrebno, sa sobom su uzeli taj pelin, koji je bio razasut po kući i ispod stola na Trinity. Pelin, zaštićen od sirena, smatran je lijekom ekvivalentnim svetoj vrbi, kao i tamjanom. Kad biste morali prespavati na Trinity na otvorenom, zatim je stavljen ispod glave. Ako se dogodilo da pliva, bacili su ga u vodu. Štiteći se od Mavoka i sličnih mitoloških likova slavenskog folklora, djevojke su nosile pelin u grudima, ispod pazuha i utkale ga u pletenice. A ako udarite sipinu na Kupalu granom pelina, vjeruje se da će vam služiti cijelu godinu.

Vjerovali su da sirene napadaju u šumama i poljima na neiskusne djevojke i momke koji nemaju pelin sa sobom. Kad sirena upozna osobu, ona sigurno pita: "pelin ili peršun?"

Ako osoba odgovori: "Petrushka", tada će ga sirena sa riječima: "Ti si moja draga" odvesti sa sobom i golicati ga do smrti. Ako kaže: "Pelin", tada će sirena pobjeći od njega vičući: "Pa ti, pogineš!" Štoviše, u ovom slučaju i pelin i njegovo jednostavno ime, izgovoreno naglas, mogli bi poslužiti kao talisman. Čula se čarolija: "Jebi se i pelin, pljuni i odlazi!"

U sedmici sirene vijence pelina, kao talisman, nosile su ne samo žene, već i muškarci, čak su ih nosili i na stoci, štiteći ih od zlih sila. Prema legendama, vještice su kravama oduzimale mlijeko. Navar iz pelina sakupljenog na Ivanjski dan oprao im je vime - tako da su dali više mlijeka. Za čišćenje od zlih duhova i čarobnjaštva, na Božić ili Novu godinu, kuće i staje su se ispipale njime, a snopovi hljeba prikupljeni u julu i osušeni pelin pomaknuti su protiv miševa.

Od davnih vremena, od paganskih vremena, pelin je pratio osobu od kolijevke do groba. U Ukrajini, kada je dijete odbijeno od dojenja, dojke su bile namazane pelinom, jer se vjerovalo da će dijete koje je ponovo uzelo dojku cijeli život imati neljubazne oči. Djeca su nosila pelin u struku ili na grudima, vezujući ga za zatvarač košulje - od zla očiju i zlih duhova. U zapadnoj Ukrajini bio je običaj stavljati pelin u lijes kako bi se odložilo razlaganje. Grana pelina stavljena je u ruke pokojnika kako bi mogao odagnati pakleni plamen. Prema drugim verovanjima,

mrtvima je dat pelin kako bi otjerali đavola kad im duša odleti od tijela.

Drevna verovanja i legende su još uvek živi. Dakle, astronauti tradicionalno nose sa sobom grančicu pelina - ona zadržava svoju aromu duže od svih biljaka, podsjećajući na Zemlju.

tagPlaceholder I plačući travu i kobilinu grivu,
a zaboravio je boju crvenog maka.

Zatim su ga s glasnikom brzo poslali
gomila gorkog i sivog pelina.
I sjetio se kako je bilje pjevalo,
kako je vjetar plakao u stepskoj perjanici.

I sjetio se gorkog mirisa svoje domovine.
I sam je zaplakao i vratio se u stepu.
Siva trava poput morskih valova
Predodređeno je da ovde živi i umre.

#2

Tatjana, hvala vam puno, divne pesme.

U vrijeme kada nije bilo ljekara i savremenih lijekova, svi su odlazili na liječenje travarima. Oni su tačno znali koje bilje i koja pomoć pomažu.

Majka priroda odavno je izmislila lijekove za većinu bolesti, samo trebate pogledati svoja stopala. Evo Sagebrush, koju su čak i naši preci smatrali stepskom kraljicom, ima nevjerojatna ljekovita svojstva.

Imena pelina

Latinski naziv, Artemisia, znači zdrava. Općenito, svaki narod ima svoje ime za ovu biljku: Emshan, Chernobyl, pelin-trava, udovička trava itd.

Svako je barem jednom u životu zapazio Sagebrush... Raste u zemljama sa sušnom i umjerenom klimom. Ima mnogo korisnih i ljekovitih svojstava. Čak i šamani i čarobnjaci koriste pelin u svojim ritualima i napitcima.

Tamo gdje raste pelin

Sagebrush nije ćudljiv, ima dugačak glavni korijen, može rasti čak i u sušnim područjima. Rasprostranjena u Rusiji. Često se nalazi u zemljama Sjeverne i Južne Amerike, Afrike i istočnih zemalja.

Sagebrush toliko raznolik da samo u Rusiji raste 170 njegovih vrsta. U područjima s povoljnijim uvjetima visina pelina može biti i do dva metra u visinu.

Sagebrush višegodišnja, izgleda kao mali grm. Od samog korijena rastu četiri, pet debelih grana i 7-8 tankih grana prema gore. Sjaj grma pelina ovisi o tlu.

Listovi pelina različitih oblika, pri dnu stabljike su pojedinačni i veliki, a na miljokazu stabljika je podijeljena na mnogo grana duž kojih je raspoređeno malo lišće. Ako gledate pelin izdaleka, izgleda pahuljasto.

Boja pelina zavisi od vrste, stabljike pelina su tamnosive, a listovi srebrnasti. Kod drugih vrsta stabljike su svijetlozelene boje, a listovi mogu biti i s unutra gotovo bijela, ali izvana je srebrnastozelena.

Cvijeće u pelinužute i izgledaju kao loptice skupljene u male korpe.

Kad pelin procvjeta

Vrijeme cvjetanja pelina počinje od jula do avgusta, što je vrlo lijep prizor. Kad među srebrnozelenim lišćem počnu probijati žute male cvjetne kuglice. Sjemenke pelina potpuno su sazrele do sredine rujna.

Kada sakupljati i sakupljati pelin

Berba pelina taman u vreme cvetanja, pa ona blagotvorna svojstva na svom vrhuncu. Ako vam je potrebno sjeme trave, ono počinje sazrijevati krajem kolovoza i početkom rujna. Zrelo seme je sive boje, duguljasto i bez grebena.

Suhi pelin treba na tamnom i bez jakog vjetra mjestu. Može se vezati u male gomile i objesiti na tavan. I rasporedite ga, u tankom sloju ispod pokrivene strukture, a ponekad ga i okrenite.

Izravna sunčeva svjetlost može osušiti travu i izgubiti ljekovita svojstva.

Ljekovita svojstva pelina

Ima ih toliko u ovoj travi korisni mikroelementi, evo nekih od njih:

• Absintin;
• Flavonoidi;
• Pinen;
• Provitamini grupe A;
• Alkaloidi;
• Fitoncidi;
• Jabučna i jantarna kiselina;
• Karoten;
• Tanini i drugo.

Pijenje dekocija pelina, zahvaljujući galenskim tvarima, poboljšava refleksni sistem, pomaže boljem odljevu žuči, poboljšavajući probavu.

Eterično ulje pelina, obnavlja rad centralnog nervnog sistema. Okus pelina je svakako gorak, što ne možete učiniti za svoje zdravlje, gorčina se može tolerirati.

Upotreba pelina

Da biste očistili tijelo odvarcima pelina, posebno za žene, trebali biste isprobati ovaj recept:

Jednu žlicu pelina u čaši kipuće vode, ostavite 10 minuta i pijte ujutro i uveče, tri dana, jednom mjesečno ili dva.

Mljevena biljka pelina dobro ublažava oticanje, na primjer, u slučaju iščašenja. Vrijedi ga primijeniti na oštećeno područje, jer će se bol odmah povući, a tumor će se postupno otopiti.

Odvari pelina izvrsni su za astmu ili reumu.

Ako se pelin koristi u kombinaciji s drugim lijekovima ili biljem, tada se liječe čak i bolesti poput tuberkuloze, hipertenzije, groznice, raznih edema i hemoroida.

Pripremljene masti na bazi pelina ublažavaju opekotine fistule i razne čireve na koži.

Postoji mnogo narodnih recepata koji svi ovise o vašoj bolesti.

Pelin - kontraindikacije

Glavne zabrane upotrebe pelina za:

• Trudnice i tokom dojenja;
• Ozbiljne gastrointestinalne bolesti;
• Razne alergijske reakcije i netolerancija na sastojke pelina;
• Oboljeli od anemije;
• Sa lošim zgrušavanjem krvi i sličnim bolestima.

Treba paziti da ne pređete tijek liječenja za 14 dana, jer je i pelin otrovan. Ne prekoračite dozu i pravite obavezne pauze između kurseva od najmanje dve nedelje.

Pelin - zanimljive činjenice

Ako ste zabrinuti zbog grčenja u kući, skupite pelina metla, i pomesti kuću, a zatim grančice raširiti po zidovima i temeljima. Tako ćete se riješiti neželjenih susjeda.

Smatra se ako okačite gomilu pelina u kući će uplašiti sve zle duhove. Pelin je općenito poznat po svojim svojstvima među šamanima. Zahvaljujući eteričnim uljima biljke, šamanima i čarobnjacima bilo je lakše koncentrirati se i prodrijeti u duhovni svijet.

Osim za liječenje vašeg tijela, pelin se može koristiti i kao kozmetički proizvod.

Nadam se da će vam svojstva pelina o kojima ste saznali pomoći u rješavanju vaših problema. I nije važno fizičko ili duhovno.