Cherrytomater adskiller sig fra deres store modstykker ikke kun i den lille størrelse af bærene. Mange varianter af kirsebær er kendetegnet ved en unik sød smag, som er meget anderledes end den klassiske tomat. Enhver, der aldrig har prøvet sådanne cherrytomater med lukkede øjne, kan godt beslutte, at han smager noget usædvanligt Eksotisk frugt... I denne artikel vil jeg fremhæve fem forskellige cherrytomater, der har de sødeste frugter med usædvanlige farver.

Salat med krydret kylling, svampe, ost og vindruer - duftende og mættende. Denne ret kan serveres som hovedret, hvis du forbereder en kold middag. Ost, nødder, mayonnaise er fødevarer med højt kalorieindhold, i kombination med krydret stegt kylling og svampe opnås en meget nærende snack, som forfriskes af søde og sure druer. Kyllingefileten i denne opskrift er marineret i en krydret blanding af stødt kanel, gurkemeje og chilipulver. Hvis du kan lide mad med et glimt, så brug varm chili.

Spørgsmålet om, hvordan man vokser sunde frøplanter, alle sommerboere er bekymrede i det tidlige forår... Det ser ud til, at der ikke er nogen hemmeligheder her - det vigtigste for hurtige og stærke frøplanter er at give dem varme, fugt og lys. Men i praksis, under forholdene i en bylejlighed eller et privat hus, er dette ikke så let at gøre. Selvfølgelig har enhver erfaren gartner sin egen gennemprøvede metode til at dyrke frøplanter. Men i dag vil vi tale om en relativt ny assistent i denne sag - en propagator.

Opgaven for indendørs planter i huset er at dekorere boliger med deres udseende for at skabe en særlig atmosfære af komfort. Til dette er vi klar til at tage os af dem regelmæssigt. At tage afsted handler ikke kun om at vande til tiden, selvom det også er vigtigt. Det er nødvendigt at skabe andre forhold: passende belysning, fugtighed og lufttemperatur for at foretage en korrekt og rettidig transplantation. For erfarne blomsteravlere er der ikke noget overnaturligt ved dette. Men begyndere står ofte over for visse vanskeligheder.

Møre kyllingebrystkoteletter med svampe kan tilberedes ganske enkelt efter denne opskrift med trin for trin billeder... Der er en opfattelse af, at det er svært at tilberede saftige og møre koteletter fra kyllingebryst, det er ikke tilfældet! Kyllingekød indeholder praktisk talt intet fedt, hvorfor det er tørt. Men hvis du tilføjer fløde til kyllingefileten, hvidt brød og svampe med løg, får du fantastisk velsmagende koteletter, der vil appellere til både børn og voksne. Prøv at tilføje vilde svampe til dit hakkede kød i svampesæsonen.

Smuk have blomstrer hele sæsonen, er det umuligt at forestille sig uden stauder. Disse blomster kræver ikke sådan opmærksomhed til sig selv som etårige, er frostbestandige og har kun nogle gange brug for lidt læ om vinteren. Forskellige typer stauder blomstrer ikke på samme tid, og varigheden af ​​deres blomstring kan variere fra en uge til 1,5-2 måneder. I denne artikel foreslår vi at huske de smukkeste og mest uhøjtidelige flerårige blomster.

Alle gartnere stræber efter at få friske, miljøvenlige og aromatiske grøntsager fra haven. Pårørende tager gerne imod husmandskost fra deres kartofler, tomater og salater. Men der er en måde at vise din kulinariske dygtighed endnu mere effektivt. For at gøre dette skal du prøve at dyrke flere duftende planter som vil tilføje nye smage og aromaer til dine retter. Hvilke grøntsager i haven kan betragtes som de bedste fra et kulinarisk synspunkt?

Radisesalat med æg og mayonnaise, som jeg lavede af kinesisk radise... Denne radise kaldes ofte for Loba radise i vores butikker. Udenfor er grøntsagen dækket af en lysegrøn skræl, og i udskæringen er der et lyserødt kød, der ser eksotisk ud. Det blev besluttet at fokusere på grøntsagens duft og smag ved madlavning og lave en traditionel salat. Det blev meget velsmagende, vi fangede ingen "nøddeagtige" noter, men det var dejligt at spise en let forårssalat om vinteren.

Den yndefulde perfektion af skinnende hvide blomster på høje pedicels og enorme, skinnende mørke eucharis-blade giver den et udseende som en klassisk stjerne. I indendørs kultur er dette en af ​​de mest berømte løg. Få planter er så kontroversielle. I nogle blomstrer eucharises og glæder sig helt uden anstrengelse, i andre slipper de ikke mere end to blade i mange år og virker forkrøblede. Amazon lilje det er meget svært at rangere blandt uhøjtidelige planter.

Kefir pizzapandekager er lækre pandekager med svampe, oliven og mortadella, der er nemme at tilberede på under en halv time. Der er ikke altid tid til at tilberede gærdej og tænde ovnen, og nogle gange vil man gerne spise et stykke pizza uden at forlade sit hjem. For ikke at gå til det nærmeste pizzeria, kom kloge husmødre med denne opskrift. Pandekager som pizza - rigtig god idé til en hurtig middag eller morgenmad. Vi bruger pølse, ost, oliven, tomater, svampe som fyld.

At dyrke grøntsager derhjemme er en ganske mulig opgave. Det vigtigste er lyst og lidt tålmodighed. De fleste grøntsager og grøntsager kan med succes dyrkes på en bybalkon eller køkken vindueskarm... Der er fordele her i forhold til at vokse ind åben grund: under disse forhold er dine planter beskyttet mod lave temperaturer, mange sygdomme og skadedyr. Og hvis din loggia eller altan er glaseret og isoleret, så kan du dyrke grøntsager næsten hele året rundt.

Mange grøntsager og blomsterafgrøder vi vokser frøplante metode, som giver dig mulighed for at få en tidligere høst. Men det er meget vanskeligt at skabe ideelle forhold: mangel på sollys for planter, tør luft, træk, utidig vanding, jord og frø kan oprindeligt indeholde patogene mikroorganismer. Disse og andre årsager fører ofte til udtømning og nogle gange til død af unge frøplanter, fordi de er mest følsomme over for ugunstige faktorer.

Takket være opdrætternes indsats i nyere tid sortimentet af nåletræstauder er blevet genopfyldt med en række usædvanlige sorter med gule nåle. Det lader til, at det meste originale ideer, som landskabsdesignere endnu ikke har kunnet føre ud i livet, ventede bare i kulissen. Og fra al denne variation af gule nåletræer kan du altid vælge de arter og sorter, der er bedst egnede til stedet. Vi vil fortælle dig om de mest interessante af dem i artiklen.

Chokoladetrøfler med whisky - Hjemmelavede mørk chokoladetrøfler. Efter min mening er dette en af ​​de enkleste og lækreste hjemmelavede desserter til voksne, desværre kan den yngre generation kun slikke sig om læberne på sidelinjen, disse slik er ikke for børn. Trøfler laves med forskelligt fyld, fyldt med nødder, kandiserede frugter eller tørrede frugter. Rul i kiks, sand eller nøddekrummer. Du kan lave en hel æske hjemmelavet diverse chokolade baseret på denne opskrift!

Hyben, hvis art vi ønsker at overveje i vores artikel, er en nær slægtning til haverosen. Desuden dette smuk busk dækket med aromatiske er en kilde til helbredende og gavnlige frugter. Plantens bær er så rige på C-vitamin, at selv citroner og æbler er foran denne indikator.

Hvorfor er hyben populær?

Det ser ud til, hvem der nu er interesseret i hyben, når tusindvis af de fineste sorter roser med de mest utrolige farver, knopformer og duft? Ikke desto mindre forblev deres vilde forfædre stadig ret populære blandt gartnere. Selvom det skal bemærkes, at vilde sorter er mere respekteret af professionelle designere... Og årsagen ligger i, at alle typer hyben har nogle fordele i forhold til ædle efterkommere. For det første bevarer buskene deres form hele sæsonen. Derudover begynder mange typer hyben (fotos og navne er angivet nedenfor i artiklen) at blomstre tidligt og meget kraftigt, og i efterårsperiode de er smukt dekoreret med lyse frugter, der stadig kan bruges som mad eller efterlades til at fodre fugle.

Rent designmæssigt er hybenbuske mere plastiske, så de kan bruges som hække til træer. Nogle typer hyben har sådan en interessant og ejendommelig udseende at de bruges i prøveplantager. Der er en opfattelse af, at buskene er helt uhøjtidelige og ikke behøver pleje. Dette er dog en stor misforståelse. Hyben, hvis sorter og arter er ret talrige, kan fryse om vinteren og lider under korte optøninger og bliver gennemblødt i den fugtige sommerperiode. Derfor kan det ikke siges, at vilde roser er helt uhøjtidelige.

Formålet med vores artikel er at fortælle dig om, hvilken slags hybenplante er. Typerne af denne kultur er så talrige og varierede, at man bestemt ville ønske at fortælle om dem. I mellemtiden kender mange ikke engang til de mange varianter, idet de tror, ​​at buskene langs landevejene er de samme hyben, faktisk ikke særlig smukke. Som en del af vores artikel vil vi fortælle dig, hvilke typer hyben (med fotos) der findes.

Rose rynket

Måske den mest populære af de vilde varianter. Hendes hjemland er Fjernøsten. Planten er kendetegnet ved en ret kompakt form af en busk, hvis vækst ikke overstiger halvanden meter. Hunderosen fik et så interessant navn på grund af sine store mørkegrønne blade. Deres skinnende overflade er skåret med et stort antal årer. Der er så mange blade på busken, at man ikke engang kan se grenene under dem, hvorpå der er mange tornede torne.

Hyben: arter og sorter, foto

Manifold vilde roser store. Hver hyben (vi vil liste arten i artiklen) har sine egne karakteristika. For eksempel er en rynket rose karakteriseret ved en lang blomstringsperiode: fra juni til efterår. Hun, som de fleste vilde planter af denne art, har lyserøde blomster med en behagelig delikat aroma, placeret en efter en eller i små grupper.

Ud over denne mest almindelige form i havearbejde, er der mange andre, der adskiller sig i buskens højde og form, størrelsen og skyggen af ​​blomsterne. Ikke desto mindre har alle arter mange ligheder. For eksempel har de alle opretstående buske, som er helt dækket af genkendelige "rynkede" blade. Følgende typer hyben er meget populære i landskabspleje (med de fotografier, der er præsenteret i artiklen, vil det være lettere for dig at navigere i sorterne af planter): hindbærfrotté-sort, hvid frotté, gammel form med rød-lilla store blomster, dårlig karakter med mørke lyserøde blomster, der lysner med tiden.

Der er i øjeblikket et stort antal hybride former som er en del af samlingen Den mest interessante af dem er gruppen af ​​nellikeformer. De har små dobbelte blomster med takkede kronblade, samlet i tætte blomsterstande. Denne gruppe indeholder hindbær, pink og hvide sorter.

I øjeblikket er canadiske rynkede rosenhybrider blevet meget populære, blandt dem er der bunddække sorter, som ofte bruges til at dekorere skråninger og havegange. En væsentlig nuance skal dog huskes: Jo mere dekorativ sorten vises, jo mindre frostbestandig bliver den. Det viser sig, at hybenrosen. De typer, som vi nævnte tidligere ( rynket rose og dens enkleste former), er de mindst finurlige og derfor mere tilpassede til naturens forskellige overraskelser på vore breddegrader.

Tidselbladet (tornet) rose

I betragtning af et emne som hyben, arter og sorter (billeder er givet i artiklen) af denne plante, skal du helt sikkert huske den lårbladede (tornede) rose. Det er en meget kendt og almindelig sort. Udadtil er det en spredt busk med små smukke blade og lysegule eller hvide blomster med en meget stærk aroma. Sådanne planter blomstrer meget rigeligt, men ikke længe, ​​som regel ikke mere end tre uger. Men deres frugter har en usædvanlig sort farve.

Denne sort af vilde roser er meget varierende, højden på buskene kan variere fra en til to meter. Farven på blomster kan også være lyserød. Det er roser, der er meget populære i Skotland og England. Det var i disse egne, at flere hundrede forskellige sorter blev fremavlet. Blandt dem er der frotté, brogede, tofarvede arter.

Denne hybridgruppe er kendt over hele verden under navnet Scottish Roses. På vores breddegrader er den mest almindelige frottéart omkring to meter høj. Den har en interessant egenskab: Hvis du en gang plantede denne type hyben, vil du i fremtiden næppe være i stand til at slippe af med den. Buske kaster underjordisk vækst over betydelige afstande. Og et lille stykke rod, der bliver tilbage i jorden, fortsætter med at spire yderligere. Derfor er det meget svært at rykke en sådan rose op med rod, og det er også umuligt at forhindre, at den spreder sig over hele stedet. Af denne grund plantes den lårbladede sort på steder, hvor du ikke kan bekymre dig om dens "sabotage". Desuden har denne sort af vilde roser sine egne fordele: frostbestandighed, tørkemodstand, muligheden for fremragende styrkelse af skråningerne.

Grå rose (rødbladet)

V de sidste år Den grå rose (rødbladet) vandt popularitet - det er en miniature-europæisk busk, hvis højde ikke er mere end to meter. Plantens grene har en rødbrun farvetone, der er praktisk talt ingen tornede torne på dem. Bladene har en blålig-grøn farvetone med en rødlig farvetone.

Det er denne usædvanlige farve, der gør givet udsigt så attraktiv til brug i landskabsdesign, fordi planten ser fordelagtig ud selv i mangel af blomster. Det kan kombineres med gulbladede dekorative former, som vil tilføje lysstyrke til blomsterhaven. En grå rose blomstrer med små lyserøde blomster i forsommeren. Planten får slet ikke afkom og fryser ikke ud om vinteren.

Rose skinner

Lille amerikansk hybenrose - strålende rose, optræder nogle gange i vores kataloger. Busken har en kompakt form med tynde brune kviste, som er prikket med en gennemgående børstehår af tornede torne. Planten bliver ikke mere end en meter i højden. Hybenblade er små, men skinnende, og i efteråret får de en rød nuance. Blomsterne har en lys pink farve (op til fem centimeter i diameter), de blomstrer i juni og glæder sig over skønhed i omkring en måned. Der er også en lignende plantesort kaldet Caroline rose (lav rose), som har kedeligt løv. Disse miniature sorter er frostbestandige. De bruges som regel til at danne lave dekorative hække.

Rose yndig

Den yndige rose er en anden repræsentant for de amerikanske hyben. Den har mere imponerende dimensioner (op til to meter i højden). En speciel dekorativt udseende det gør den ikke, men den er pålidelig og nem at vedligeholde. Buskene har en stor mængde løv, blomstrer i store lyserøde blomster fra maj til juni. Planten er perfekt til dekorative hække.

Hunderose

I den midterste vognbane er meget almindelige forskellige typer som bruges aktivt i prydhavearbejde. De har spredte, kraftige buske op til tre meter høje med grønne stammer og krogede stikkende torne. Planter er dækket af en masse grønne blade. I juni blomstrer hyben med hvide og lyserøde blomster, samlet i klynger på tre til fem stykker.

Anvendes som lager til roser. Det giver et stort antal underjordiske afkom, der spreder sig over territoriet. I vintermånederne er den meget tilbøjelig til at fryse, men den kommer sig samtidig meget hurtigt. Kulturen kan ikke lide vinteroptøning, da de har en negativ effekt på den, så det er bedre at plante en rose i solrige, drænede områder. En hunderose vil kræve meget plads til sig selv, desuden er den meget stikkende, og derfor det bedste sted til plantning er det det fjerneste hjørne af stedet. Planten er fantastisk til at skabe en hæk.

Hyben: arter brugt i medicin

Hyben tilhører arten af ​​særligt værdifulde multivitaminplanter, som er en kilde til carotenoider, P-aktive forbindelser, ascorbinsyre. Forskellige typer hyben er så almindelige i mellembanen, at der er omkring hundrede af dem. Blandt dem er der endda endemiske arter for visse områder. De mest almindelige og kendte er brune og maj. Tretten arter er inkluderet i farmakopéen, som er de mest værdifulde til brug ved fremstilling af lægemidler. Generelt ville karakteriseringen af ​​hybenarten ikke være fuldstændig uden at nævne dens nyttige og medicinske egenskaber.

Et interessant faktum er, at i Det gamle Rusland hyben var ikke så almindelige, som de er i dag. Derfor var han en medicin, der ikke er tilgængelig for alle mennesker. I det sekstende århundrede blev der endda skabt specielle ekspeditioner med bueskytter, som høstede forskellige typer hyben. De fundne bær blev holdt under streng kontrol i Kremls Pharmaceutical Order, og de blev kun udstedt efter ordre fra zaren.

I øjeblikket er den mest almindelige hunderose maj. Det er ham, der oftest bruges i traditionel medicin. det flerårig vokser op til to meter og kræver ingen vedligeholdelse. Hybenfrugter, som modner i august, er af særlig medicinsk værdi. De er lyse orange eller røde i farven. Inde i dem er de behårede frugter i form af nødder.

Nyttige egenskaber af hyben

Maj hyben spiller en vigtig rolle i medicin. Tørrede frugter såvel som præparater baseret på dem har antioxidant, immunmodulerende, sårhelende, koleretiske, astringerende, styrkende egenskaber, hvilket bidrager til deres udbredt brug... Godttørrede frugter er rødbrune eller gule. Hybenekstrakt bruges ofte som et regenererende og vitaminmiddel til at komme sig efter sygdom.

Til hvilke formål bruges hyben i medicin?

Hybenbrun bruges i både videnskabelig og alternativ medicin.

Først og fremmest er det høje indhold af vitamin C værdsat i hyben. Tørekstrakt af hyben indeholder et kraftigt vitaminkompleks samt biologisk aktive stoffer. Det bruges til at behandle hjerteproblemer, sygdomme i urinvejene og fordøjelsessystemet og til forkølelse.

Hvad angår traditionel medicin, høstes ikke kun frugter her, men også blomster og grene af en plante. Infusioner fremstilles af tørre hyben, og afkog er lavet af kviste og rødder. Frøolie heler sår og sår godt.

Hunderose har fået sit navn fra, at den tidligere blev brugt til behandling af hundebid. I øjeblikket bruges det kun i folkemedicin til behandling af fordøjelseskanalen, kar- og hjertesystemer samt urolithiasis. Fra plantens frø udvindes en olie indeholdende vitamin E og A. Præparater baseret på denne plante behandler forkølelse såvel som stofskifteforstyrrelser.

Piggede hyben vokser i det nordlige Rusland, i Kina, Japan og Fjernøsten. Den adskiller sig fra andre sorter i mere miniaturestørrelse. anvendes i officiel medicin som råmateriale til fremstilling af lægemidler. Plantens frugter indeholder vitaminer, caroten, flavonoider mv. vigtig olie... Men rødderne bruges i folkemetoder behandling.

Hyben duaris vokser videre Fjernøsten... Absolut alle dele af planten høstes som medicinske råvarer. Særlig opmærksomhed givet til frugter, der indeholder ascorbinsyre. Denne type hyben bruges til en række sygdomme, men den vigtigste indikator for dens brug er vitaminmangel.

Som vi kunne se, med alle de mange forskellige hybenarter, er der sorter, hvis frugter er farvede sorte eller Brun farve... Mængden af ​​C-vitamin i dem er meget lav, derfor bruges sådanne sorter ikke i medicinske formål.

I stedet for et efterord

Hyben er en fantastisk plante, der nu er meget brugt til landskabspleje og landskabsdesign grunde. Det har længe været brugt af mennesker til medicinske formål, og sådan en medicin var højt værdsat og var ikke tilgængelig for rene dødelige. Mange århundreder er gået siden da, men plantens medicinske egenskaber er stadig meget udbredt, ikke kun i folkemedicin, men også til fremstilling lægemidler klassisk videnskab. Med hensyn til C-vitaminindhold er hyben endda foran citron, det er af denne grund, at plantens frugter bruges til at øge immuniteten.

Et af de vigtigste botaniske kendetegn ved hybenplanten, som adskiller den fra sin nærmeste slægtning, rosen, er farven på skuddene. Hvis roser altid er røde, skal det, når man beskriver en hybenplante, specificere, at unge skud af denne busk udelukkende males i grøn farve... skab gunstige forhold til dyrkning af hyben i haven er det ikke svært, så disse buske er plantet i næsten alle områder.

Hvor vokser hyben og plantens egenskaber

Hybenplanten tilhører Rosaceae-familien, dens hjemland er i regionerne på den nordlige halvkugle.

Hyben er en vild busk. Folk bruger ofte navnet - vild rose. I lang tid blev det brugt til mad, medicin og maling blev udvundet af det, smukke blomster og frugter tjente som dekoration, dets torne blev brugt som beskyttelse.

Hvor vokser den vilde rose under naturlige forhold? Denne busk vokser i det varme og tempererede klima på den nordlige halvkugle. Visse arter af hyben trænger nordpå op til polarcirklen og sydpå til Etiopien, Arabien, Nordindien og de filippinske øer, i Nordamerika til Mexico. Særligt gunstige betingelser for dens vækst findes i regionen fra Middelhavet til Himalaya og videre i Østasien, hvor den danner omfattende krat. De største krat af denne plante kan findes i regioner, hvor steppe terræn hersker. Desuden vil det i selve steppen være meget mindre end i små skove og beplantninger, der vokser på dette territorium. Derudover kan hyben ofte findes i kløfter.

Som du kan se på billedet, vokser hybenbuske enkeltvis eller i grupper langs kanterne og i underskov af nåle-, løv- og blandingsskove, i lette skove, flodsletter og kløftskove, langs floder, nær kilder, på fugtige enge, på klippe- og lerklipper, på sletter og i bjergene i en højde af 2200 m over havets overflade:

Hyben er hovedsageligt begrænset til skovzonen, men danner et busklag i lærkeskove langs floddalene på den sibiriske kontinentale tundra, i de uremiske skove i Trans-Ural stepperne, for eksempel i den nordlige del af dalene i Ural- og Emba-floderne. Visse arter af vilde roser danner buskområder på stepper og endda ørkener. Nogle arter findes i bjergene op til det subalpine bælte, op til en højde på 2000-3500, og i tropiske lande op til 4000 m over havets overflade.

Vilde hyben er frostbestandige, tørkebestandige og krævende for jorden. De mest produktive hybenbuske findes på leret, moderat luftfugtighed jord. På tørt og for meget våd jord hunderosen vokser ikke.

Her kan du se et billede af en anden art af blomstrende hyben:

Hunderosen har i løbet af evolutionen udviklet torne og børster som et mekanisk forsvar mod at blive spist af planteædere. Men dette forhindrede ikke nogle dyrearter i at tilpasse sig denne beskyttelse og dermed have en fordel i forhold til andre arter. Det er kendt, at kameler, får og geder nemt kan klare de mest tornede planter. Saftige, lyse hyben, der skiller sig ud på baggrund af grønt løv, tjener som mad til fugle, pattedyr, gnavere og krybdyr. Dyr efterlader ufordøjelige hybenfrø på jorden sammen med ekskrementer, ofte i betydelig afstand fra selve planten og bidrager til dens spredning.

Hybenfrugter tjener som føde til orrfugle, hasselryper, gråagerhøne, gråkrage, jackdaw, nøddeknækkere, stære, moskusmejse og gnierdrossel. Frugterne af den vilde rose spises af den europæiske hare, gulstrubet mus, rødmus og ræv. Hos rovdyr som ræven er saftige frugter en konstant blanding af animalsk mad. Bankvolden fjerner frø og saftige frugter af planter og laver små reserver af dem.

De fleste arter og sorter af tempererede og kolde hyben blomstrer i kort tid - fra maj til juli. Subtropiske vilde roser har kontinuerlig blomstring. Frugterne modner i august, får gradvist en gul, rød farve og forbliver på grenene indtil vinteren.

Disse billeder viser, hvordan en hunderose ser ud i dens naturlige habitat:

Sådan ser blomster, blade og bær af hyben ud, billeder af blomstrende buske

Her kan du sætte dig ind i den botaniske beskrivelse af hyben - en busk med en højde på 1 til 2 meter og mere.

Dette billede viser, at hunderosens blade er komplekse, finnede, har fra 3 til 11 elliptiske ægformede blade:

Blomstrer i juni - første halvdel af juli. Frugter modner i august - september, røde, lyserøde eller mørkerøde.

Rødderne trænger ned til en dybde på 1-2 m.

Se på billedet - hybenblomster er korrekte, oftest duftende, nogle gange med udtalt dobbelthed, samlet i corymbose eller panikulerede blomsterstande, næsten altid med en behagelig aroma, hvid, pink, lilla eller gul farve:

De mest almindelige hyben (vilde roser) er: R. hund (R. canina), s. dahurian (R. dahurica), s. toget (R. acicularis), s. kanel (R. cinnamomea), s. grå (R. glauca), s. rynket (R. rugosa), s. lårben (R. pimpinellifolia) osv.

Den vigtigste og mest nyttige del af hyben er frugtkødet. Det er i det, at værdifulde stoffer og organiske syrer ophobes. Derudover er hyben et helt lagerhus af makro- og mikroelementer: magnesium, fosfor, jern, kalium, silicium, kobber, mangan og mange andre. For eksempel indeholder disse bær 50 gange mere C-vitamin end citroner, 10 gange mere end ribs og 100 gange mere end æbler.

Hvordan skelner man en rose fra en hyben? Sådan svarer gartneren med mange års erfaring og forfatteren til adskillige bøger, GA Kizim, på dette spørgsmål: ”Det er meget enkelt. Unge skud af roser er altid farvet røde, mens unge skud af hyben er grønne." Så fortsætter hun og taler om den korrekte dyrkning af hyben: ”Alle roser og hyben foretrækker olieagtig sort ler. Hvis du ikke har sådan, så bland godt rådden kompost, og også bedre gødning(du kan ikke medbringe frisk gødning til at plante roser!) i halvdelen med det ler, du har. Det er bedre at plante dem, så morgensolen falder på dem, det vil sige den østlige sol, og ved middagstid ville der være en gennembrudt delvis skygge over dem, så falmer de ikke og falmer hurtigt. Men middagssolen er bedre end halvskygge. Roser blomstrer meget dårligt i skyggen.

Mange gartnere stiller følgende spørgsmål.

Hvorfor spises hyben ikke frisk?

De indtages ikke rå på grund af hårene i frøkapslen. Frugterne fjernes, indtil de er bløde, tørrede og kogt med kogende vand, hvilket gør en vitamindrik.

Hvordan man skelner frugter vild rose fra et rigtigt vitamin?

Frugterne af ægte vitaminhyben kan let skelnes fra frugterne fra vilde eller andre hyben ved bægerblade, der forbliver på frugten.

Vær opmærksom på billedet - hybenbær af vitaminvarianter er rettet fremad, og i en vild eller dekorativ art er de bøjet tilbage:

Kan en hyben bruges som hæk?

Jo da. Hyben, der gradvist udvider sig, danner hele krat, ufremkommelige og tornede, hvorigennem det er svært at vade. Men kun denne hæk skal overvåges, de aldrende stængler skal klippes til jorden cirka en gang hvert 3-4 år, ellers bliver din hæk gradvist til dødt ved.

Stikkelsbær dyrkningsbetingelser, plantning og pleje

Hybenroserne har en vigtig egenskab: de har evnen til at danne nye grene hvert år. Dette gør det muligt at genoprette jorddelen på ret kort tid, hvis den blev beskadiget eller ødelagt. Det er bedst at plante en busk på frugtbar og fugtrig jord, da planten er varm og lyselskende. Hyben har et lavt behov for varigheden af ​​vinterens organiske dvale, derfor falder denne plantes vinterhårdførhed normalt ved langvarig optøning, hvilket kan føre til frysning efter begyndelsen af ​​kulde. forår.

Nye blomsterknopper, grundlaget for næste års frugtsætning, lægges delvist på grenene af to til treårige grene, som har den mindste vinterhårdførhed.

For at lette plejen ved plantning er hybenfrøplanter bedst placeret på et område med en flad overflade eller en blid skråning uden mikrodepressioner. Det er ønskeligt, at hældningen af ​​overfladen er rettet mod syd eller sydvest. Dale og flodsletter af floder med frugtbar jord og et højt indhold af humus og fosfor er også velegnede til plantning af hyben, hvis de ikke er udsat for oversvømmelser i længere tid. Hyben er en fugtelskende plante, så udbyttet vil kun være højt, hvis denne plante regelmæssigt tilføres jordfugtighed.

Jordforberedelse bør startes seks måneder før plantning. I løbet af denne tid skal den omhyggeligt graves op (midten af ​​sommeren) efter gødning med gylle i en hastighed på 10-12 kg pr. 1 m2. Yderligere, indtil efteråret, skal stedet holdes rent for ukrudt og periodisk løsnes.

Om efteråret er det nødvendigt at grave plantehuller 30 cm dybe og 50 cm brede og tilføje et kilo rådden gødning til dem. Afstanden mellem hullerne i en række skal være lig med 1 m, mellem rækkerne - 3 m.

Umiddelbart før plantning skal frøplanternes rødder dyppes i en blanding af lige dele ler, humus og vand. Dette er for at forhindre dem i at tørre ud. Derefter skal frøplanterne placeres i gruberne, og rødderne skal dækkes med jord og komprimere det på samme tid. Herefter skal planterne vandes rigeligt, og jorden omkring frøplanterne skal drysses med tør jord og muldes med tørv, savsmuld eller finthakket halm. Plantning udføres bedst om efteråret, før frost begynder og frysning af jorden, eller i det tidlige forår, før knopperne er blomstret.

For at planterne skal blive bedre bestøvet, er det nødvendigt at plante flere sorter af hyben (2-3), skiftende deres rækker. Det er tilrådeligt at have mindst én koloni af bier på stedet, da disse insekter er de bedste bestøvere til hyben.

Hyben har et kraftigt rodsystem, det vokser hurtigt og kan bruges til at styrke jorden og bekæmpe fænomenerne jorderosion (hvis behovet opstår).

Hyben elsker oplyste områder, hvor der er meget sollys. Den vokser bedst på høje steder med frugtbar jord, hvor der ikke er stagnation af grundvandet. Hybenrødder går meget dybt ned i jorden, så plant den ikke på sumpet og lavtliggende jord - den vil hurtigt visne og dø. Med hensyn til væksten af ​​rodsystemet ligner hyben hindbær: efter et par års planteliv vokser dens rødder i de øverste lag af jorden og begynder at besætte store områder. For at forhindre det i at sprede sig, skal du indhegne buskene med en lille grøft 20-30 cm dyb eller grave i stykker af skifer i samme dybde.

Du kan plante hyben langs kanten personlig plot(for at beskytte det) eller i separate buske på de mest ubelejlige steder: nær en kompostbunke eller ved siden af ​​et udhus.

Træplanter plantes i efteråret og foråret. Før plantning forberedes stedet som normalt. Afstanden mellem planterne er 1,5-2 m. Til plantning graves huller med en diameter på 60 cm og en dybde på 50 cm. Jorden fra det øverste vegetationslag blandes med 10-15 kg organisk gødning, 3 spsk. Af mineralsk gødning tilsættes. skeer superfosfat, 2 spsk. spiseskefulde kaliumsulfat og 2 spsk. spiseskefulde urinstof. Den forberedte blanding fyldes i hullet, og frøplanten plantes.

Under dyrkning af hyben, når man plejer buske i vækstsæsonen, udføres løsning af jorden, udtynding af buske, beskæring af gamle, svage og knækkede skud, fodring af rod og blade.

Rodbehandling udføres før og efter blomstring og efter fuldstændig høst af frugter: fortynd 1 spsk pr. 10 liter vand. skeer urinstof, nitrophoska og 3 spsk. skeer af flydende organisk gødning "Effekton til bærafgrøder". Forbrug af opløsning 10-15 liter pr. busk.

Den anden roddressing udføres umiddelbart efter blomstring: 2 spsk fortyndes i 10 liter vand. skeer af "Kalium Humate" dyal frugtafgrøder og 3 spsk. spiseskefulde Effekton-2 flydende organisk gødning: op til 15 liter opløsning hældes på 1 busk.

Den tredje topdressing er den sidste: 2 spsk fortyndes med 10 liter vand. spiseskefulde superfosfat og 1 spsk. ske af kaliumsulfat, forbrug på 10 liter pr. 1 busk.

For at øge udbyttet og kvaliteten af ​​frugter ved dyrkning af hyben, udføres bladdressing efter blomstring 3 gange med et interval på 10 dage: 2 spsk fortyndes til 10 vand. skeer af "Kalium Humate" universal.

Hyben er skadet af grønne rosenfarvede bladlus, bladruller og spindemider. Mod disse sprøjtes hyben før blomstring, og efter at frugten er fuldstændig høstet med naturlige midler: tag 500 g hvidløg, passer gennem en kødkværn, derefter fortyndes denne frugtkød i 8 liter varmt vand, tilsæt 1 spsk. ske tjære eller vaskesæbe og lad stå i 5-6 timer, filtrer derefter og spray. Denne procedure udføres før blomstringen, og efter blomstringen sprøjtes de med hvidløg, de tager også 500 g eller mere effektivt lægemiddel Iskra DE (1 tablet pr. 10 liter vand).

Nogle typer hyben er tilbøjelige til at ruste. I dette tilfælde skal du drysse med Topaz: 1 ampul (2 ml pr. 10 liter vand). Ved sort plet sprøjtes med 1 % Bordeaux-væske eller kobberoxychlorid (Hom) (20 g pr. 10 l vand), når der opstår tegn på sygdom.

Du kan se, hvordan man dyrker hyben i videoen herunder:

Hyben sorter: foto og beskrivelse

Hyben forener omkring 400 arter, hovedsageligt fordelt på den nordlige halvkugle. Det er især rigeligt i den nordlige del af vores land, i Mellem-Volga-regionen, vestlige og Østsibirien, i Fjernøsten. De mest udtalte medicinske egenskaber i kanel hyben(maj) og rynket.

For nylig er nye varianter af hyben blevet skabt ved metoden til interspecifik hybridisering. De er kendetegnet ved deres større størrelse, udbytte og indhold af biologisk aktive stoffer.

De mest almindelige og værdifulde sorter er:

Vitamin VNIVI, Jubilee, VNIVI med stor frugt, Vorontsovsky 1, 2, 3, Russisk 2.

Jubilæum

Sorten er af medium modning, det er en stærk og kraftig busk op til 1,5 m i højden. Plantens frugter er store, runde, orangerøde, søde og sure efter smag, rige på C-vitamin.

Se, hvor smuk hybenplanten af ​​denne sort er under blomstringen - store lyserøde blomster ser bare godt ud på busken:

Frugterne er velegnede til både marmelade og tørring.

Oval

En række medium modning. Hybenbusk Oval bliver lille, blomster er heller ikke for store, hvide. Frugterne er let fladtrykte, røde, med tykt skind og sødt saftigt frugtkød. Sorten er frostbestandig, ikke modtagelig for sygdom, insekter beskadiger sjældent buskene. Bær er mest velegnede til forarbejdning, men også velegnede til tørring.

globus

Sorten er en mellemstor busk op til 1,5 m høj med tykke grene og store blomster. Frugter er kugleformede, lyse røde, kendetegnet ved et højt indhold af vitamin C. Der er så mange modning af dem, at skuddene bøjer under deres vægt. Globus sort refererer til vinterhårdfør. Denne hyben er velegnet til fremstilling af syltetøj, syltetøj og kandiserede frugter.

Æble

Hyben af ​​Yablochny-sorten vokser normalt ikke højere end 1,2 m, ikke desto mindre er den med hensyn til udbytte ikke ringere end høje sorter. Blomsterne er ligesom frugterne mørkerøde. Hybenbær af denne sort er store og vokser ofte i grupper på 5-7 stk. De har en flad rund form og en sød og sur smag. En busk med modne frugter ser meget elegant ud.

Vitamin VNIVI

En tidlig variant af hyben med store frugter og en middel modningsperiode. Busken kan blive op til 2 cm i højden. Blomsterne er mellemstore, lyserøde, samlet i blomsterstande. Frugterne modner rød-orange i farven, oval i form.

Når man beskriver denne hybensort, er det værd at bemærke, at den er modstandsdygtig over for sygdomme, tåler frost godt og sjældent angribes af skadedyr. Det er dog værd at tage i betragtning, at sorten ikke tilhører selvbestøvede, hvilket betyder, at en anden hybenbusk af en anden sort bør vokse i nærheden.

Vorontsovsky 1

Kultivaren er en interspecifik hybrid af Webb-rosen og den rynkede rose. Ovale aflange frugter er ikke kun høje i C-vitamin, men også i folinsyre. Orangerøde bær er gode til tørring. Op til 3 kg afgrøde kan høstes fra en voksen busk. Langsigtet frugtsætning. Sorten er medium modning, relativt kuldebestandig.

Titanium

En meget effektiv sort med kraftige skud og store frugter. Hyben med medium modning. Plantebusken kan nå en højde på 2 m, under blomstringen bliver den en rigtig dekoration af haven. Titan-sorten blomstrer meget smukt: med sarte lyserøde blomster. Frugter dannes i klynger af 3-5 stykker. Sorten er sygdomsresistent og kuldebestandig. Frugten er bedst til tørring.

Rubin

Hyben tidlig sigt modning. Henviser til kraftige sorter. Blomsterne er mellemstore, lyserøde i farven. Orange bær den afrundede-ovale form bliver mørkerød, når den er moden. De har en sød og sur smag og egner sig godt til tørring.

Rose kanel

Vokser som en busk op til 2 m høj med tynde brunrøde skud. Tornene er hvidlige, buede, ofte arrangeret i par, skuddenes rygrad er fra stærk til svag.

Bladene er sammensatte, finnede med 3-11 elliptiske eller ægformede småblade.

Blomsterne er lyserøde, solitære eller 2-3 pr. blomsterstand. Frugterne er orangerøde, af forskellige former.

Kanelrose er fotofil, vokser godt i skovbryn, skovlysninger, flodsletter og langs deres bredder. Levetiden for buskene er 20-25 år med periodisk udskiftning af enkelte grene, som bliver gamle og dør i 4-5 års alderen. Under naturlige forhold giver en kanelrose 1-3 kg frugt per busk. Planten er vinterhårdfør.

Rose rynket

Fordelt overalt. Danner veludviklede buske op til 1,5 m høje Grenene er snoede, dækket af små, børstelignende torne.

Bladene er mørkegrønne, læderagtige og rynkede; ved bladenes fald får de en smuk citrongul farve.

Blomsterne er mørkelilla, røde, lyserøde, hvide, op til 8 cm i diameter, meget duftende, blomstrer i maj. Blomstringen fortsætter indtil efteråret.

Rynket rose er en remontant plante. Dens frugter modnes gradvist, indtil efterårsfrost i oktober, men de fleste af dem modnes inden for 20-30 dage.

Som du kan se på billedet, er frugterne af denne hyben rød-orange, kødfulde, 2-4 cm i diameter, presset fra stængerne:

Denne plante er mere produktiv end kanelrose. Fra en busk kan du samle op til 3-4 kg frugt.

Når frø opformeres, kan frøplanter variere meget i udbytte og producere lavtydende former, derfor bør udvalgte former eller sorter anvendes. Planternes levetid er op til 20-25 år, med periodisk udskiftning af individuelle grene hvert 6.-7. år.

Hunderose

Det er udbredt i Black Earth Region. Den vokser i form af en kraftig spredt busk med buede grønlige eller rødbrune skud, op til 1,5-3 m høje, og dens torne er sjældne, krogformede. Bladene er grønne, elliptiske, skarptakkede, 5-7 pr. blad.

Vær opmærksom på billedet af denne hybensort - dens blomster med lyserøde kronblade er ret store, op til 8 cm i diameter:

Blomstrer i slutningen af ​​maj og begyndelsen af ​​juni.

Frugterne af denne rose er ovale-ægformede, røde i farven. Er medicinske råvarer til produktion af holosaer. De indeholder mange frø og er ikke rige på C-vitamin.

Denne hybens buske er rigtig gode at bruge som grundstamme, når man formerer haveroser.

Denne plante er uhøjtidelig, vinterhårdfør, mindst af alt påvirket af sygdomme og skadedyr.

Rose webb

Denne hybens hjemland - mellem Asien... Det er repræsenteret af en busk med en højde på 1-2 m. Dens skud er dækket med lige, fortykket i bunden, torne. Blade består af 7-9 afrundede småblade med takkede kanter. Frugter er sfæriske, røde, kødfulde, rige på vitamin C. Arten er vinterhårdfør og uhøjtidelig.

Rose yndig

Arten er repræsenteret af en busk med en højde på op til 2 m. Dens blomster er lyserøde, enkelte eller i form af paraplyer, mellemstørrelse, op til 5 cm i diameter. Det er en god honningplante og har fremragende dekorative egenskaber.

Se på billedet - hybenbuske af denne sort ser godt ud på alpine rutsjebaner:

Spiny rose

En busk med en højde på op til 2,5 m, hvis skud er meget tæt dækket af tynde nålelignende torne. Blomsterne er små og mellemstore, lyserøde, lyserøde, violet-lyserøde, nogle gange hvide. Frugterne af denne art er kirsebærrøde i forskellige former: elliptiske, pæreformede, aflange og ægformede, sfæriske.

Rusten rød rose

Arten er repræsenteret af en busk, hvis unge skud er meget tæt dækket af torne i forskellige størrelser, de kan være lige og buede. Blomsterne af denne plante er lyserøde i farve, samlet i tætte skjolde. Frugterne er orangerøde. Et karakteristisk træk ved denne hyben er den stærke aroma af friske æbler, som udgår fra bladene, på sidstnævntes kirtelhår er der dråber af duftende harpiks.

Æble rose

Arten er repræsenteret af en ret høj busk, med en væksthøjde på op til 3 m. Bladene består af aflange ovale blade. Blomster med en lyserød krone. Frugterne er ret store, næsten på størrelse med et vildt æble, hvoraf arten har fået sit navn.

Vær opmærksom på billedet af denne hybensort - når dens frugter modnes, er de gule med ristede sider:

Rose Daurskaya

Arten er udbredt i Fjernøsten. Den er repræsenteret af en kort, stærkt forgrenet busk med en højde på op til 1,5 m. Dens skud er dækket af fremspringende, let buede torne. Blomster af mellemstørrelse, op til 4 cm i diameter, enkeltstående eller i blomsterstande, pink eller mørk pink. Frugterne er mørkerøde, sfæriske-ægformede.

Alperose Arten er repræsenteret af en lavtvoksende busk med en højde på højst 1 m. Dens karakteristiske træk er, at dens skud ikke har nogen torne, så ordsproget siger forgæves, at der ikke er nogen rose uden torne. Denne hunderose vokser i bjergene i Centraleuropa.

På billedet af denne type hyben kan det ses, at dens frugter har en langstrakt fusiform, er malet i mørkerød og ligner rakler på skuddene:

fransk rose

Arten er almindelig i det sydlige Europa, det sydlige Ukraine og den europæiske del af Rusland. Det er repræsenteret af en lavtvoksende busk med en væksthøjde på mindre end 1 m, lille forgrening, danner ofte hele krat. Han er grundlæggeren af ​​mange varianter af haveroser. Skud er tæt dækket af små torne og torne. Blomsterne er store, lyse røde.

Her kan du se et udvalg af billeder af de varianter og typer af hyben, der er præsenteret ovenfor:

Brugen af ​​hyben

Hyben er en busk fra rosenfamilien, som er populær blandt gartnere på grund af dens udseende og helbredende egenskaber. Denne plante er meget udbredt i medicin, og ikke kun i folkemusik. Hybenfrugter indeholder mange vitaminer og stoffer, der er nyttige for den menneskelige krop (askorbinsyre, æblesyre, citronsyre, linolsyre, oliesyre og andre syrer, flavonoider, pektiner, tanniner, vitaminer B1, B2, P, PP, A, K, E, jernsalte, fosfor, mangan osv.).

Til medicinske formål høstes hyben bedst i september. Men det skal huskes, at over tid falder mængden af ​​C-vitamin i bær, og mængden af ​​sukker stiger. Desuden er denne transformation synlig med det blotte øje: frugterne begynder at blive mørkere over tid, især efterårsfrost og de første frost bidrager til dette.

Hyben er værdifulde prydbuske velegnet til enkelt- og gruppeplantninger, skabelse, grænser.

Syltetøj fremstilles af kronblade af hybenblomster, og der opnås råvarer til parfumeriindustrien.

De er grundstammer til dyrkede sorter af roser. I medicin bruges hyben som vitaminråmateriale.

Hyben er en vidunderlig honningplante, dens smukke og duftende blomster tiltrækker mange bier til haven.

Om efteråret vil hunderosen også dekorere stedet med lyse frugter og løv, desuden tiltrækker dens bær fugle, hvilket igen vil hjælpe dig i kampen mod skadedyr i haven og køkkenhaven.

Beskæring af hybenbuske (med foto og video)

I det første år efter plantning er hyben formet som almindelige roser. Husk at alle typer hyben har brug for formning og beskæring, men næsten ingen beskæring er påkrævet. rynket og s. stikkende. Vildrosens skuddannende evne er høj. I det første år med dyrkning i unge planter udføres en stærk beskæring, der stimulerer den kraftige vækst af basalskud og dannelsen af ​​en busk med skud jævnt fordelt langs kronens periferi. Ved beskæring beskæres svagt voksende hyben meget kraftigere end stærkt voksende.

For næsten alle typer hyben er udtynding af buskene nødvendig efter nogen tid. Til dette skæres næsten alle gamle grene til jordens niveau, og 5 - 6 sunde stærke skud dannes igen.

I slutningen af ​​blomstringen forkortes skuddene i den vilde rose. I høje buske med bare grene er hver afskåret med halvdelen af ​​længden. I den midterste vognbane er det bedst at gøre dette i april.

Hybenbeskæring udføres enten om efteråret, efter bladfald eller om foråret, før knopbrud.

Dannelsen afsluttes på det fjerde år. Derefter kan du begynde den årlige beskæring af uproduktive grene, som erstattes af nye dannet fra fornyelsesskuddene. Når du beskærer, skal du følge de grundlæggende regler, som koger ned til følgende:

1. Fjern knækket, stærkt fortykkende busk og undertrykte unge grene.

2. Klip dem ud, der giver svag vækst, uproduktive forældede grene, især hvis de har et stort antal tørrede frugtgrene.

3. Klip overskydende årlige grene ud, hvis de ikke er nødvendige for at erstatte gamle.

4. Alle grene der fryses efter vinterkulde, skal skæres i jordhøjde.

Se videoen "Beskæring af hyben" for bedre at forstå, hvordan man korrekt former busken:

Hybenformeringsmetoder med frø, frøplanter og afkom (med video)

Der er tre måder at opdrætte hyben på: frø, frøplanter og rodsugere.

Reproduktion med frø. Det er tilrådeligt at samle frø til plantning i august fra umodne brune frugter. På dette tidspunkt er frøskallen endnu ikke hærdet, så de vil spire bedre. Selve frøene kan plantes både om foråret og om efteråret, men bedre om efteråret. Drys rækkerne med plantede frø med humus og savsmuld. I det tidlige forår, for at frøene skal spire bedre, skal du installere en ramme med en ramme strakt over den plastfilm... Når de første to blade vises på frøplanterne, kan de plantes.

Videoen af ​​formering af hyben med frø viser, hvordan denne agrotekniske teknik udføres:

Reproduktion med frøplanter. Hybenfrøplanter slår bedst rod, når de plantes om efteråret. Det er tilrådeligt at plante dem i oktober - november. Gør plantegraven 20-22 cm dyb Hvis jorden er sur på plantestedet, tilsættes kalkgødning, kompost og rådnet gødning. Før plantning klippes frøplanterne kort, så tykke grene ikke bliver mere end 8-10 cm lange For bedre overlevelse kan der laves rodklip. For at gøre dette skal du forkorte rødderne til 15-20 cm.Sænk derefter frøplantens rødder i en lermos og plant, efter at have rettet rødderne, i det forberedte hul. Halsen på frøplante-rhizomet skal være 5-8 cm under jordoverfladen. Efter plantning skal du vande frøplanten med vand og drysse overfladen med savsmuld eller tørv.

Reproduktion ved rodsugere. Hvis du har brug for at bevare moderbuskens egenskaber, er en anden metode til reproduktion nyttig - ved rodsugere. De skal høstes fra de sundeste og mest produktive buske sidst på efteråret eller det tidlige forår. Dette gøres normalt på to måder. I den første variant vælges et afkom med en højde på 25-40 cm og adskilles fra moderbusken med en skovl. Dette kan gøres både om efteråret og foråret. Ved hjælp af den anden metode adskilles den utilsigtede busk ikke, men spuds og vandes periodisk. På grund af denne behandling begynder utilsigtede rødder at dannes i afkomsbusken. På næste år, om efteråret adskilles busken fra moderplanten, men transplanteres ikke, men efterlades på plads indtil foråret. Om foråret transplanteres den til et nyt sted, mens den prøver ikke at beskadige frøplantens grundstamme.

Beskrivelse af indsamling og tørring af hyben (med foto)

Hyben høstes kun i tørt vejr, så bærrene ikke er mættede med fugt. Det anbefales at plukke dem sammen med stilken og koppen, som efter tørring let kan bortskaffes. Det er tilrådeligt at stoppe dit valg på de endeligt modne eller noget overmodne frugter. De er kendetegnet ved lys orange, rød-orange eller rød farve. Modning forskellige varianter denne plante forekommer i sensommeren - tidligt efterår. Når du beskriver samlingen af ​​hyben, er det værd at bemærke, at efter at have valgt det rigtige tidspunkt for høst, kan du forvente hundrede procent succes med at tørre det. Det er i modne bær, at den største mængde helbredende stoffer ophobes, og i tør form får de en speciel aroma og sød smag.

Efter hyben er høstet, gøres den klar til tørring. For at gøre dette sorteres bærene og slippe af med fordærvede, rådne eller inficerede af insekter. Beholderen og stilkene skal efterlades, for uden dem vil en betydelig del af saften gå tabt på grund af brud under tørringen.

Hyben er omhyggeligt sorteret fra og vasket med rindende vand i et dørslag. Det er tilrådeligt at gøre dette selv i tilfælde, hvor afgrøden blev høstet uden for byområdet: en masse skadelige uorganiske stoffer, der findes i regnvand, såvel som støv, sætter sig på bær overalt. For at få frugten til at tørre mindre tid, hældes de på forhånd med varmt vand i tyve minutter. Mange hybenelskere tilføjer endda lidt sukker, når de gør dette. Som et resultat af denne iblødsætning bliver bærrene meget sødere ved slutningen af ​​tørringen. Vaskede og skrællede hyben tørres fra fugt i et godt ventileret område i cirka en time. For at fremskynde tørringsprocessen tørres våde bær af med papirhåndklæder. Nogle gange skæres bærrene i to, så de tørrer hurtigere i ovnen. Og hvis der er tid og lyst, allerede inden hyben er tørret, kan den renses for alle frø. I sådanne tilfælde, efter tørring, kan bærene bruges ikke kun til fremstilling af medicinsk te, men også som fyld til tærter.

Et meget vigtigt punkt: under tørring bør bærene ikke komme under påvirkning af direkte solstråler, da de fleste vitaminer i dette tilfælde ødelægges.

Du kan tørre bærrene i ovnen. Tilberedte frugter i et lag lægges ud på en bageplade eller på et specielt gitter. Det er godt, hvis de ikke rører hinanden. En bageplade med frugter sættes i ovnen, som i første omgang skal være kold. Ellers kan hybenene faktisk miste en stor mængde juice og blive dækket af en for hård skal, som under tørreprocessen ikke tillader fugt at slippe ud. Som et resultat vil frugten være fugtig på indersiden og kan rådne under opbevaring. Det er også vigtigt at vide, at temperaturen i ovnen skal stige gradvist - begyndende fra stuetemperatur og nå tres grader. Bevarelsen af ​​nyttige egenskaber i bær afhænger af dette og af en skarp ændring temperatur regime de er ødelagt. Samlet tid at tørre frugten i ovnen varer omkring otte timer, afhængigt af frugtens størrelse og tykkelsen af ​​skallen: de små vil nå tilstanden hurtigere. Da hyben er tørret i lang tid, skal den konstant omrøres for jævn tørring. I ovnen
der skal være luftcirkulation, så fugt kan slippe ud. For at gøre dette skal du åbne ovndøren lidt. Det er bedst, når ovnen allerede er udstyret med en varmluftsfunktion. Men hvis den ikke er der, kan du sætte en ventilator nær ovndøren.

- vidunderligt bærplante der kan dekorere næsten alle jordlod i kvalitet, og giver også en rig høst. Plantens frugter er et rigtigt lager af vitaminer og næringsstoffer, der har en helbredende effekt på menneskekroppen.

Frøplanten af ​​sorten "Vitaminny VNIVI" af hyben er kendetegnet ved sin spredte lige linje. I frugtområdet har buskens grene ikke torne.

Denne plante har en ret stor, afrundet form, deres gennemsnitlige vægt er 4 g. Som regel vokser frugterne i hele klynger. Bærene er kendetegnet ved en delikat sød og sur aroma. Fra en busk af en plante kan du samle op til 2,5 kg bær.
Stedet skal være godt oplyst af solen. Til dyrkning er frugtbart sandet eller lerholdigt uden en tæt placering af grundvand velegnet.

Hyben "Vitamin VNIVI" har følgende Fordele:

• god frostbestandighed;
• modstand mod forskellige;
• muligheden for at bruge frugten til formål.

Vidste du? Frugterne indeholder 10 gange mereascorbinsyreend i solbær, og omkring 50 gange mere end i citron.

Denne sort har en spredning, kraftig. Buskens højde når 2 m. Årlige grene af planten har en grøn farvetone, og flerårige er gråbrune. Plantens grene er oversået med talrige torne langs hele deres længde.

Blomstringen af ​​den storfrugtede VNIVI hyben begynder i juni og fortsætter indtil den første frost. I denne periode blomstrer store blomster af en behagelig pink farve på grenene. Omkring august-september modnes store frugter af en rund, let fladt form.
Frugterne er dækket af en skinnende og glat orangerød skal. Som regel kan 3-4 kg bær høstes fra en busk om året. Fra fordele denne sort kan skelnes:

• god modstand mod lave vintertemperaturer;
• høj produktivitet.

ulemper består af et stort antal skarpe torne og et lavt indhold af C-vitamin sammenlignet med andre varianter.

Sorten "Crimson" har en medium spredende og mellemstor busk, der når to meter i højden. Plantens torne er korte og placeret tættere på bunden af ​​grenene.

Bærene af denne plante har en udtalt form og har en lang grøn stilk. Selve frugterne er lyse røde, har en rig sød og sur smag.

"Crimson" er kendetegnet ved en gennemsnitlig modningsperiode. Dens vigtigste Fordele- høj vinterhårdførhed og øget modstandsdygtighed over for sådanne svampesygdom som meldug. Men samtidig kan planten blive ramt af sort plet.

Vidste du? I starten voksede hyben på skråningerne af Himalaya-bjergene og i Iran. I dag dyrkes denne plante med succes næsten over hele verden.

Globus busk er mellemstor, grene er af middel længde, tykke og buede. Toppen af ​​grenene hænger lidt ned. Plantens skud er lysegrønne og er dækket af torne næsten i hele deres længde, som bliver mindre i den øverste del.
Et stort hybenblad har en lysegrøn farve, bladbladet er mat, nøgent og læderagtigt. Bladets kant er prikket med stumpe tænder. Den gennemsnitlige frugtvægt er 3,5 g. Frugterne er runde, lyserøde med lange stilke.

Når du vælger et sted til plantning, skal du huske, at planten er meget lyselskende. Vokser godt på frugtbar, drænet, sandet muldjord el muldrig jord... Den tætte forekomst af grundvand har en negativ effekt på planten. Det vigtigste fordel planter - god frostbestandighed.

Højden på en busk af denne sort kan nå tre meter. Plantens grene er af middel tykkelse, lige, har ofte grøn farve... Hyben praktisk talt tornefri, da torne er få i antal, og de er alle placeret i bunden af ​​grenene. Blomster af sorten "Luch" har en lyserød nuance.

Bærene er røde, ret store, vejer fra 3,4 til 5 g. Bærene er aflange og har en oval eller konisk form, de har en sød og sur smag.
Blandt fordele kan skelnes:

• høj vinterhårdhed;
• høj produktivitet;
• modstand mod meldug og forskellige.

Denne sort er kendetegnet ved en middel modningsperiode, hvilket gør den fremragende til industriel dyrkning og efterfølgende behandling. Buskens højde er 1,5 m. Denne slags hyben har mellemlange skud, de er normalt buede, og deres overflade er kedelig.
Mellemstore torne er vinkelrette langs hele grenens længde. Bladpladerne er matte, glatte, læderagtige, rynkede, konkave indad. Skarpe dentikler er placeret ved kanterne af bladene.

I blomstringsperioden er den dækket af mellemstore hvide blomster. Frugtmodningen begynder i midten af ​​august. Vægten af ​​frugterne når 9 g, frugterne er let fladede, har en tyk cremefarvet hud. Fordelene ved denne sort er god frostbestandighed og modstandsdygtighed over for forskellige skadedyr og sygdomme.

Busken af ​​denne plante er ret kraftig, dens højde kan nå 2,5 m. Skuddene er prikket med torne langs hele deres længde, men de fleste af dem er ved bunden. "Ruby" har store grønne blade.
Bærene er også store, på en gren er de placeret i små grupper. Bærrenes form er rund eller aflang-oval, frugtens farve er mørkerød. Frugterne har en behagelig, sød-syrlig, forfriskende smag. Frugtmodning sker i begyndelsen af ​​august. Fra en busk af en plante kan du samle et kilo bær.

Fordele sorter - høj vinterhårdhed og sygdomsresistens.

Vigtig! Sygdomsresistens viser sig kun med ordentlig plantepleje.

Hyben "Titan" kan beskrives som meget prangende plante med store frugter og kraftige skud. Højden på denne plantes busk når to meter. I midten af ​​august begynder blomstringen, hvor busken bliver ægte.
Variety "Titan" blomstrer meget smukt og opløser blomster i en delikat lys pink nuance. Bær vokser i klynger af 3-5 stykker hver. Denne sort stabil til lave temperaturer og sygdomme, og dens bær er fremragende til opbevaring i tørret form.

Vigtig! Hvis du drikker en hybenbouillon, så glem ikke at skylle efter det mundhulen varmt vand. Stofferne i denne bouillon har en negativ effekt på tandemaljen.

Denne sort er kendetegnet ved medium modning... Denne art har en kraftig, stærk, men samtidig relativt lille busk op til 1,5 m høj. Erfarne gartnere kan straks identificere denne sort, da sådan en hyben blomstrer med store lyserøde blomster, der ser godt ud på en busk.
Frugter af sorten "Yubileiny" er store nok, runde i form, der ligner små løg. Frugterne har en orangerød nuance og en udtalt sød og sur smag. Plantens bær kan tørres eller laves til en marmelade.

Hyben er en af ​​de mest almindelige planter, der tilhører Rose-familien. Den har et stort antal arter, som ifølge forskellige kilder tæller fra 300 til 500.

På Ruslands territorium anses den mest almindelige og berømte for at være maj hyben, som er uhøjtidelig, modstandsdygtig over for vejrændringer og altid bærer rigt frugt:

Nyttige funktioner

Hyben er rig på aktive stoffer, vitaminer og mikroelementer. Dens egenskaber bruges ofte i både traditionel og folkemedicin til behandling og forebyggelse af mange sygdomme.

Desuden manifesteres dets gavnlige komponenter næsten overalt: i rødder, blade, grene, bær, frø og blomster.

Det er grunden til, at hver familie, der har personlige plots, søger at dyrke flere buske af traditionelle eller dekorative hyben der, dekorere dem ikke kun med territoriet, men også forsyne sig med et lagerhus af nødvendige næringsstoffer for hele året.

Det er sædvanligt at lave tinkturer, te fra hyben, koge syltetøj og marmelade, bare spise friske eller tørrede bær. Samtidig er tørre blomsterstande, blade, grene og bær i stand til at bevare og ikke miste deres egenskaber i flere år.

Hyben behandler perfekt dermatitis, forkølelse og infektionssygdomme, genopretter blødninger, heler sår og slimhinder, renser perfekt tarme, lever og galdeblære.

Plantesorter

Hvis der ikke er vilde hyben i nærheden for at opretholde lagre af medicinske komponenter, skal du starte det selv.

Til dette vælges oftest ædle sorter af planter med store frugter og et minimum antal torner og torne. Sådanne buske komplementerer perfekt territoriets landskab og glæder sig over et stort antal lyse og store blomster, der varer i mere end en måned.

Til hjemmeplantning vælges oftest følgende typer hyben: æble, brune, spidse, grå, Daurian, alpine, rynket, Webbs eller Fedchenkos hyben.

Der er andre populære typer, der er kendetegnet ved deres uhøjtidelighed og rige forsyning af vitaminer:

1. Vitamin vnivi... Det omfatter buske op til 2 meter høje. Hele området med frugtdannelse har absolut ingen spiny processer. Den har en behagelig aroma under blomstringen. Blomsterne er små, men udbredt i stort antal. Frugtkødet har mest højt niveau vitaminer fra alle typer hyben. Vnivi tolererer perfekt den kolde årstid og giver en god høst.
2. Stor vnivi... Denne type hyben er berømt for sine store og saftige frugter. På grund af dette har den en massiv krone og grene. Maksimal højde buske når maksimalt 1,5 meter. Der er få torne, blomsterne danner store og smukke - lyserøde med røde kanter.
3. globus... Hyben af ​​denne art har tykke grene, og selve busken har en rund form. Dette er især mærkbart i frugtmodningsperioden, når grenene synker under bærernes vægt. Kloden danner et godt rodsystem og giver mange skud til nye buske. Det har smuk blomstring og tolererer perfekt den kolde årstid.
4. Hyben - oval... Denne type plante har den sødeste og bedst egnede til tørring af frugter. De bruges ofte til at lave konserves, syltetøj, kandiserede frugter. Tørrede frugter kan opbevares i deres oprindelige form i flere år.
5. Sergey Mironov... Denne hyben blev opdrættet specielt til hjemmeplantning. Planten er ikke bange for kulde og bekæmper perfekt alle skadedyr. Giver en god årlig høst og frodig forårsblomstring.

Jordforberedelse og plantning

Kun hyben, der vokser i naturen, kan give en fremragende høst. Og de sorter, som du vil dyrke derhjemme, kræver ordentlig pleje og plantning af buske i jorden.

Hertil skal jorden forberedes, så hyben hurtigt begynder og giver rigelig høst i slutningen af ​​sæsonen.

Først og fremmest skal du vide, i hvilken periode planten vil slå bedst rod under plantningen.

For at gøre dette vælger erfarne specialister slutningen af ​​september eller første halvdel af oktober, når jorden ikke længere er tør og har nok gødning. Mindre almindeligt anbefales det at plante hyben om foråret.

Hvis dette er tilfældet, så skal du have tid til at plante buskene, før de første knopper kommer på træerne.

Jorden til plantning skal være så beskyttet mod vinden som muligt, have god belysning og adgang til solen. Derudover anbefales det at gøde jorden med kompost lavet på basis af kaliumsalt og superfosfater. Hvis plantningen skal udføres om foråret, anbefales det at gøde jorden på forhånd - om efteråret og lade den overvintre.

Hemmeligheder om den korrekte pasform

Plantede standard hybenfrøplanter skal have en stilk over rodsystemet med en højde på mindst 80-100 centimeter.

I betragtning af den fremtidige mulige vækst og dannelse af selve busken, det er nødvendigt at plante frøplanter i en afstand på 1-1,5 meter fra hinanden.

På billedet ses frøplanter af vilde roser

Landingsgruber skal være 30-40 centimeter dybe og en halv meter i diameter. I hver sæde du kan tilsætte omkring 10-15 kg humus eller kompost. Plantede buske har brug for rigelig vanding. Jorden omkring dem kan dækkes med savsmuld eller tør jord.

Korrekt pleje

Unge hybenbuske, som endnu ikke har haft tid til at slå godt rod, har brug for konstant pleje. For at gøre dette skal de konstant vandes og befrugtes.

Ældre buske kan fodres sjældnere, men de kræver rettidig beskæring og kronedannelse. I gennemsnit kan en busk tage fra 20 til 40 liter vand, afhængigt af vejrforhold og dens størrelse.

Fra det tredje leveår anbefales hver hybenbusk at blive fodret med mineralske og organiske gødninger: fosfat, kaliumchlorid, nitrogen. I perioden med frugtdannelse vil fugleklatter fortyndet med vand blive en god gødning.

Gødningsriller skal dækkes med jord og vandes rigeligt i løbet af de næste par uger.

Beskæring af hyben

Du skal trimme hyben med måde. Fjerner kun rigtig ekstra grene, der ikke tillader store frugter at dannes.

Beskæring skal udføres om efteråret, efter høst. I gennemsnit bør en 5-årig busk ikke have mere end 5-8 stærke hovedgrene, der strækker sig fra rødderne.

Alle grene og stiklinger, der går til siden for reproduktion, skal fjernes eller plantes rettidigt, så planten ikke kan danne krat. Sørg for at fjerne grene, der er blevet svage, knækkede eller syge.

Hyben sort Rukh

Forberedelse til vinter

Oftest behøver boligtyper af hyben ikke yderligere ly eller isolering. En undtagelse kan kun være unge frøplanter af dekorative sorter, som kan bøje sig kraftigt til jorden om vinteren.

Før vinterperiode alle planter skal fodres til tiden, skæres af og modne frugter fjernes.

Udbredelse af buske

Hybenformering kan ske på flere måder.

1. Rodafkom... Hvert år giver en voksen busk et vist antal unge skud om foråret, som vokser lige ved siden af. De kan graves ud med stor succes og plantes i nærheden under passende forhold. Det er dog ikke sikkert, at specialavlede hybensorter overfører alle deres sortsegenskaber til skuddene.
2. Rodstiklinger... Om efteråret, når hunderosen allerede begynder at smide bladene, kan du formere busken manuelt ved at grave den nødvendige mængde af rodsystemet ud. Den placeres på et særligt fugtigt sted - en kælder eller et skur med vådt sand eller jord og plantes derefter tilbage i jorden i det tidlige forår.
3. Hyben opdræt grønne stiklinger velegnet til reproduktion i buske over 5-7 år. Om sommeren observeres skuddet af grønne stiklinger aktivt ved siden af ​​hovedbuskene. For at gøre dette skal de afskæres i den kølige morgentid, samles i små bundter og lades stå i en dag i en opløsning af vækststof. Efter udløbsdatoen skylles enderne med vand og plantes til roden.
4. Frø... Hyben kan også formere sig med deres frø, som dannes inde i frugten. I slutningen af ​​sæsonen kan frøene høstes i hånden og lægges i vådt sand til vinteren. Du skal så frø i det tidlige forår og desuden gøde jorden på forhånd.

Plantning af hybenstiklinger

Skadedyr og sygdomme

Oftest bliver hybenbuske angrebet af bladlus, jordbærsnudebiller, spindemider, savfluer og brogede fluer. Med deres enorme antal forarbejdes buskene særlige midler og deres løsninger, især actellik.

Du kan dog godt undvære kemikalier ved at behandle skadedyr med infusion af unger kartoffeltoppe, malurt eller tør sennep.

De vigtigste sygdomme hos hyben er rust, som kan dække stængler, blade og frugter. Mod det skal du bruge en opløsning af benthal, foundationol eller præparater, hvori der er et svovlindhold. Herhjemme kan hyben behandles med almindelig mælkevalle.

Hyben er blandt de rigeste på naturlige mineraler og vitaminer. De kan indtages friske, tørre og endda frosne.

De er basisingrediensen til mange desserter og sunde drikkevarer. Hyben har et stort antal medicinske egenskaber, der hurtigt kan slippe af med de mest varierede og forsømte sygdomme.

En sæsonbestemt forsyning af bær, blade og grene, selv fra én busk, kan give dig nyttige ingredienser til hele året!