Պարզ եւ տնտեսական ուտեստների բաղադրատոմսեր: Տնտեսական ուտեստների բաղադրատոմսեր ամեն օր

Ամեն օր ընտրացանկը հեշտությամբ կազմելու համար արժե 7 էժան եւ համեղ ուտեստներ պարզ բաղադրատոմսերի վրա: Առաջարկվող բոլոր տատանումները տարբեր են, բայց կա նաեւ այն, ինչ նրանք միավորվում են: Բյուջեի բաղադրատոմսերի ներկայացված ընտրությունը չի թողնի մեր ընտանիքի բյուջեում մերկը: Բավականին ամեն ինչ պարզ եւ արագ է պատրաստում: Այսպիսով, դուք կարող եք երեկոյան պատրաստել, աշխատանքային օրվանից հետո: Դուք պետք չէ երկար ժամանակ խառնաշփոթել, անընդհատ ինչ-որ բան խյուսի, լցոնման կամ բլանշման մեջ: Միեւնույն ժամանակ, ուտեստները ձեռք են բերվում պարզ, բայց իսկապես համեղ եւ գոհացուցիչ:

Հնդկաձավար սնկով

Անհավատալիորեն համեղ հնդկաձավար, թխած սնկով: Այն պատրաստվում է պարզապես, եւ նրա պատրաստումը ձեր դրամապանակի վրա ծանր չի հարվածի:

Մասների քանակը `7:

Բաղադրությունը

Ախորժելի ուտեստի պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է.

  • Հնդկաձավար հացահատիկային ապրանքներ - 1,5 tbsp.;
  • Ձու - 2 հատ;
  • champignons - 200 գ;
  • սոխ-ռեպկա - 1 գլուխ;
  • Բուսական յուղ - 1 tbsp. լ.;
  • Աղ `համտեսել:

Խոհարարության մեթոդ

Նման համեղ պատրաստմամբ ցանկացած խոհարարական կկարողանա հաղթահարել:

  1. Մաքուր սոխ: Փոքր փշրվում է:

  1. Լվանալ սնկով: Shampignons- ը կտրեց խորանարդի մեջ:

  1. Ուղարկեք աղած եռացրած ջրի լվացված հնդկաձավարով: Եփել մինչեւ պատրաստակամություն: Շիլան պետք է փշրվի:

  1. Տաք բուսական յուղի վրա մինչեւ պատրաստ լինի սնկով սոխով տապակել, պարբերաբար խանգարում է:

  1. Սնկով եւ սոխից ուղարկեք ռասսեր դեպի շիլա:

  1. Ծեծել ձվերը: Լցնել խառնուրդը շիլայի մեջ սնկով եւ սոխով: Աղ Պղպեղ պղպեղի հիմք: Լավ խառնել:

  1. Թխում ձեւը յուղում յուղով: Մնացեք բեռնարկղի հնդկացորենի մեջ սնկով:

  1. Ուղարկեք շիլա 10-15 րոպե տեւողությամբ ջեռոցում, ջեռուցվում է 200 աստիճանով: Եվ ամեն ինչ պատրաստ է:

Ստացվում է գոհացուցիչ, անուշահոտ, համեղ եւ պարզ:

Crab կոտլետներ

Ծովախեցգետնի կոտլետները շատ համեղ են, որը կարելի է քամել բրնձով, մակարոնեղենով, կարտոֆիլով: Նրանց պատրաստելու համար հարկավոր չէ խառնաշփոթել եւ մեծ գումարներ ծախսել:

Մասերի քանակը `4:

Բաղադրությունը

Մեզ անհրաժեշտ կլինեն.

  • crab ձողիկներ - 200 գ;
  • Ձու - 2 հատ;
  • Պանիր «Ռուսերեն» - 200 գ;
  • breadcrumbs - ½ tbsp.;
  • Սխտոր - 2 ատամ;
  • Բուսական յուղ - տապակի համար:

Խոհարարության մեթոդ

Նման տորթերը արվում են, որոնք կարող են մատուցվել մի շարք ձեռքի բրոքերների, շատ հեշտ:

  1. Հեռացրեք ցելոֆանը ծովախեցգետնի ձողերից: Բեռը նուրբ grater արտադրանքի վրա: Պանիր պատրաստելու նույն ձեւով: Խառնել այս երկու բաղադրիչները ընդհանուր ամանի մեջ:

  1. Մաքրել սխտորը: Մանրացրեք այն ցանկացած հարմար ձեւով: Ուղարկել «աղացած»:

  1. Խմեք ձվերը խառնուրդի մեջ:

Գրության վրա: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, որ կոտլետները ավելի շատ գայթակղիչ եւ անուշահոտ լինեն, կարող եք լցնել սեւ աղացած պղպեղ կամ այլ համեմունքներ:

  1. Խառնել ամեն ինչ: Արդյունքում դիմահարդարումից `փոքրիկ կոկիկ կոտլետներ պատրաստելու համար:

  1. Կտրեք դրանք հացաթուխներով:

  1. Fry Cube Chopsticks- ը բուսական յուղի վրա: Ոսկե ընդերքի առկայությունը որոշելու պատրաստակամության աստիճանը:

  1. Մատով խցիկներ: Տապակել երկրորդ կողմից:

Հավի կեֆիրում:

Մեկ այլ տարբերակ պարզ, համեղ, էժան ուտեստ է `հավի հավի միս:

Խոհարարության ժամանակը 45 րոպե է:

Մասերի քանակը `3:

Բաղադրությունը

Նման էժանագին ուտեստի պատրաստման համար անհրաժեշտ է.

  • Հավի ֆիլե - 600 գ;
  • սամիթ - 1 ճառագայթ;
  • low ածր յուղայնությամբ կեֆիր - 1 tbsp.;
  • Սխտոր - 3 կտոր;
  • Աղբի պղպեղ - 2 չիպս;
  • Աղ `համտեսել:

Խոհարարության մեթոդ

Եթե \u200b\u200bդուք չեք ցանկանում ընդհանրապես խառնաշփոթել խոհանոցում, ապա կպչեք հավի միս Կեֆիրում: Դա պարզապես արված է եւ արագ, բայց պատրաստի ուտեստը կազդի ձեզ իր քնքշությամբ եւ հյութերով:

  1. Պատրաստեք արտադրանք:

  1. Կանաչները բավականին ձիավարություն են: Այն մանրակրկիտ է չորացնելու համար: Նյութի մանր կտրատած դանակով:

  1. Կանաչներ ուղարկեք մեծ զբոսնողի: Մաքրել սխտորը: Grind այն (կարող եք բաց թողնել խոհարարական մամուլը): Մնացեք կանաչապատման մեջ:

  1. Աղը զանգվածը: Մանուշակագույն աղացած պղպեղով, առաջնորդվելով սեփական ճաշակի նախասիրություններով:

  1. Լցնել քեֆը: Մանրակրկիտ խառնել զանգվածը:

  1. Կտրեք հավի ֆիլե փոքր կտորներով:

  1. Շատ բան ուղարկեք հավի վերալիցքավորմանը: Ծովային 30 րոպեից մինչեւ 1 ժամ:

  1. Ուղարկեք հավի ֆիլե տապակի մեջ: Լցնել մարինադը այնտեղ: Փակեք կափարիչը եւ մարեք մինչեւ ամբողջական պատրաստակամությունը, պարբերաբար խառնեք այրումը կանխելու համար:

Գրության վրա: Ավելացնել բուսական յուղ կամ այլ ճարպ:

Պարզվում է, որ համեղ է, եւ այն պարզապես պատրաստված է: Միեւնույն ժամանակ, ուտեստը բյուջե է եւ գիշերային ընտանեկան բյուջեի համար:

Tomny in Tomato սոուս Mintai

Շատ ախորժելի եւ համեղ է Mixtai, տոմատի սոուսը: Այս ուտեստը համեղ է եւ էժան: Այն կատարյալ է ամենօրյա ընտրացանկի համար:

Մասերի քանակը `3:

Բաղադրությունը

Այս համեղ ամենօրյա ուտեստները պատրաստելու համար անհրաժեշտ են.

  • Գազար - 100 գ;
  • ֆիլե մալթա - 300 գ;
  • Կանաչ սոխ - 8 փետուրներ;
  • Սխտոր - 2 կտոր;
  • Պահածոյացված լոլիկ - 1 բանկ;
  • Չորացրած ռեհան - 1 թեյի գդալ;
  • Աղի, բուսական յուղ, աղացած պղպեղ - ըստ անհրաժեշտության:

Խոհարարության մեթոդ

Այս ուտեստը պատրաստված է աներեւակայելի հեշտ:

  1. Անմիջապես պատրաստեք ձեզ անհրաժեշտ ամեն ինչ:

  1. Լվանալ եւ չորացնել կանաչ սոխը: Նյութի մանր կտրատել:

  1. Մաքրել սխտորը: Երգչախումբը փշրվել է:

  1. Մաքրել եւ լվանալ գազարը: Կտրեք հարվածներով:

  1. Ձկան ֆիլե կտրեց փոքր կտորների մեջ:

  1. Լցնել բուսական յուղ տապակի մեջ: Տապակել դրա վրա կանաչ սոխը սխտորի փշրանքներով:

  1. Ավելացնել պահածոյացված լոլիկ: Տեղափոխել դրանք: Սահեցրեք խառնուրդը բառացիորեն 3 րոպե: Վերցրեք չորացրած ռեհան:

  1. Մնացեք արեւի գազար: Խառնել զանգվածը: Աղը այն: Համտեսել: Գերմոս 5-7 րոպե:

  1. Մնացեք սոուսով ֆիլե մալթայի կտորներով: Կափարիչով փակեք կոնդենսանը: Tomate Fish տոմատի սոուսով դանդաղ կրակի վրա եւս 15 րոպե:

Ստացվում է աներեւակայելի համեղ:

Տապակած կաղամբ

Ամեն օր բյուջեի մեկ այլ ուտեստ տապակած կաղամբ է: Արագ պատրաստված, ինչպես, սակայն, կերվում է:

Խոհարարության ժամանակը 40 րոպե է:

Մասների քանակը `7:

Բաղադրությունը

Դա այն է, ինչ կտեւի.

  • belococcal կաղամբը թարմ - 1 կգ 200 գ;
  • Գազար մեծ - 1 հատ.
  • Լամպ - 1 գլուխ;
  • bay տերեւ - 2-3 հատ.
  • Շաքարավազ ավազ - ½ tbsp. լ.;
  • Լոլիկի մածուկ - 2 tbsp. լ.;
  • Աղ `համտեսել:

Խոհարարության մեթոդ

Եթե \u200b\u200bդուք ժամանակ չունեք բարդ խոհարարական փորձերի համար, եւ ընտանեկան բյուջեն ցանկալի է թողնում, շատ հեշտ է տապակել կաղամբը: Դա գոհացուցիչ եւ համեղ է:

  1. Մաքուր սոխ եւ գազար: Գազարը ավելի մեծ է grater- ի վրա: Սոխը կամայականորեն կտրեց: Տաքացրեք մի քիչ բուսական յուղ տապակի մեջ: Տապակել բանջարեղենը դրա մեջ մինչեւ փափուկ:

  1. Վերացրեք վերին թերթերը կաղամբի վարդակից: Նետեք նրանց հեռու: Փոքր ծղոտով մանր կտրելու լավ մաս: Դեռ կարող եք լրացուցիչ մանրացնել: Ուղարկեք տապակին դեպի աղը:

Գրության վրա: Dish աշատեսակը կստացվի նույնիսկ ավելի համեղ, գոհացուցիչ, կծիկ, եթե դրանով մի փոքր Sauerkraut ավելացնելով:

  1. Խառնել ամեն ինչ: Տապակել 20-25 րոպե առանց միջին ջերմության կափարիչի, հաճախակի խառնելով: Ուտեստների պատրաստման մոտ 5 րոպե առաջ ավելացրեք շաքար եւ աղ:

  1. Ավելացնել տոմատի մածուկ եւ դափնեկիր թերթեր:

Խառնել եւ պատրաստ:

Սոխի կոտլետներ

Ամեն օր «էժան եւ զայրացած» կատեգորիայի մեկ այլ տարբերակ ուտեստներ, բայց միեւնույն ժամանակ շատ համեղ `սոխի կոտլետներ:

Խոհարարության ժամանակը 20 րոպե է:

Մասերի քանակը `4:

Բաղադրությունը

Սոխի կաթսայի պատրաստման համար անհրաժեշտ է նվազագույնի հասցնել արտադրանքը.

  • սոխ - 400 գ;
  • Ալյուր - 2 tbsp. լ.
  • Ձու - 1 հատ.;
  • Աղ եւ համեմունքներ `համտեսել;
  • Զտված բուսական յուղ - տապակի վրա:

Խոհարարության մեթոդ

Համեղ եւ բյուջետային սոխի տախտակների պատրաստման տեխնոլոգիան այնքան պարզ է, որ նույնիսկ դեռահասը կհասկանա:

  1. PICK ալյուր: Դրա գումարը նույնպես կարող է ճշգրտվել ինքնուրույն: Կարեւոր է շատ բան մշակել: Մանրակրկիտ խառնել:

  1. Տաքացրեք բուսական յուղը տապակի մեջ `հաստ ներքեւով: Խոշոր գդալ պառկած սոխը «աղացած է ինձ»: Հատակը ոսկե ընդերքի մեջ:

Գրության վրա: Մի պատրաստեք կոտլետները շատ բարձր: Հակառակ դեպքում նրանք պարզապես չեն հավաքվում:

  1. Շրջվել: Տապակել վարդագույն: Ներսից սոխը մնաց մեղմ, արժե ծածկել տապակը կափարիչով կոտլետով: Խուսափեք եւս 7-10 րոպե:

  1. Կիսվեք պատրաստի սոխի կոտլետներ թղթի սրբիչով `ավելորդ ճարպից ազատվելու համար:

Ամեն ինչ է: Դուք կարող եք անմիջապես ծառայել սեղանին:

Ցուկկինը ջեռոցում թխած պանրով

Այստեղ ամեն օր մենյուի եւս մեկ հիանալի բաղադրատոմս է: Սրանք ցուկկինի են, որը թխում է պանրով ջեռոցում:

Խոհարարության ժամանակը `25 րոպե:

Մասերի քանակը `4:

Բաղադրությունը

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է.

  • Պանիր - 200 գ;
  • ցուկկինի - 2 հատ.;
  • Բուսական յուղ - 2 tbsp. լ.;
  • Աղ - 2-3 պտղունց;
  • Կանաչներ `համտեսել:

Խոհարարության մեթոդ

Ամեն ինչ արվում է զարմանալիորեն հեշտությամբ եւ ոչ երկար:

  1. Պատրաստեք արտադրանք: Grate պանիր միջին grater- ի վրա:

  1. Uc ուկկինի մաքուր եւ կտրեք շրջանակների մեջ `մոտ 5 մմ հաստությամբ: Աղ ցուկկինի եւ խառնել:

  1. Մանրածախ մի փոքր լվանալ: Ամուր պառկեք դրա վրա ցուկկինի կտրում մեկ շերտի մեջ: Վերեւից նավթի հետ արյուն: Ուղարկեք նախապես նախապես տաքացնելով 190 աստիճանի ջեռոց 10-15 րոպե:

  1. Հեռացրեք ցուկկինի տապակած կաբինետից: Արագորեն դրանք պատառաքաղով պտտեք: Եւ ոչ պակաս արագ շաղ տալ բանջարեղենը հում չիպերով: Հեռացրեք կրակը ջեռոցում մինչեւ 160 աստիճան: Կրկին ուղարկեք դրան ցուկկինի պանրով: Այս անգամ 2-3 րոպե: Հիմնական բանը այստեղ պանիր հալեցնելն է:

  1. Ցողել ցուկկինի մանրացված կանաչապատումը:

Կարող է մատուցվել սեղանին: Ամեն ինչ պատրաստ է:

  1. Պանրի ապուր
    Ավանդաբար, ֆրանսիական ուտեստը հետխորհրդային ձեւով, շատ տարածված է ուսանողական միջավայրում: Նրանք պատրաստեցին դա այսպես. Նրանք առաջին հերթին ջրային գազարով եւ սոխով դուրս են եկել կաթսայի մեջ, մինչեւ փափուկ, ապա կարտոֆիլ եւ հալած պանիր նետեց: Երբ կարտոֆիլը ուրախանում է, եւ տաք ջրի մեջ հալվում է պանիրը, համեղ, անուշահոտ եւ գարեջրագործ ապուր: Նա այնքան ախորժելի էր, որ նույնիսկ երեխաները ապուրի բարձրահասակ մրցակիցներն են `նրանց հացը հաճույքով, շաղ տալով կոտրիչներով:

    Շատերը փորձում են կրկնել պանրի ապուրը ժամանակակից արտադրանքներից, բայց ապարդյուն. Անկախ նրանից, թե հումքը դարձել է ոչ այնքան, թե սովի առաջ, ամեն ինչ համեղ էր:

  2. Billon Cube ապուր
    Magic Bouillon Cubes «Գալինա Բլանկա» կամ «Մեգին» կարող էր ցանկացած ուտեստ վերածել խոհարարական գլուխգործոցի: Ինչու այնտեղ: Մանկության տարիներին նրանք բոլորը գողացան խոհանոցային պահարաններից եւ փչացան հենց այդպես: Մտնելով մայրեր դեռ թաքցնում են խորանարդները վաղաժամ ոչնչացումից, այնուհետեւ պատրաստվել համեղ դիետով ապուր, Վերմիշելի, լամպ, գազար, զույգ կարտոֆիլ եւ կնճռոտ բուլոնային խորանարդ:

    Ապուրը, կախված խորանարդի բովանդակությունից, կարող է լինել սնկով կամ հավ: Դա բավականին պարկեշտ առաջին ուտեստ է, ոչ ոք չի սեղմել:

  3. ICRA ճակնդեղից
    Նրանք, ովքեր իրենց պարտեզն ունեին, ամենալավն էին ապրում, նրանք աճեցնում էին կարտոֆիլ, գազար, ճակնդեղ, վարունգ, լոլիկ: Բայց նրանք, ովքեր հաջողակ էին ավելի քիչ, ընդգրկում էին ստեղծագործական բոլոր ուժերը եւ պատրաստեցին հիանալի խորտիկ, ընդամենը մեկ տեսակի բանջարեղենից: Առավել մատչելի եւ էժան էր ճակնդեղը: Նա հարբած էր, նրանք անցան մսամթերք սրճաղացով, շաքարով, աղով, յուղով, կիտրոնաթթուով ավելացան եւ հրդեհաշկաց 5-10 րոպե: Սառեցված տեսքով այդպիսի խավիարը «եկավ» ավելի վատ չէր, քան kucacular- ը:

  4. Low ածր աղցան միայն սոխից
    Բաղադրատոմսեր, որոնցում այդ տարիներին ավելի քան հինգ բաղադրիչներ հազվադեպ էին: Ներկայացված տանտիրուհիները բռնել եւ պատրաստել են բավարարված խորտիկ միայն մեկ սնկով աղցանից: Սոխը կտրված էր օղակների միջոցով, ծածկված եռացրած ջրով, լողացրած եւ լցված թթվասերով կամ բուսական յուղով: Պարզ խորտիկ դժվար էր երեխաներին կերակրել, բայց օղի մեծահասակների տակ, փխրուն նման «վիտամիններ»:

  5. Վարսակի կոտլետներ
    90-ականների երեխայի ամենասիրված նրբությունը սենդվիչ էր մի կտոր տարեկանի հաց եւ կոտլետներ, որոնցում հացը ավելին է, քան միսը: Բայց դա այնքան համեղ էր: Մսի բացակայությամբ, Sly ծնողները առանց դրա պատրաստում էին կոտլետները: Դրանք այսպես են կայացրել. Bouillon խորանարդը լուծարվել է ջրի մեջ, մի բաժակ «Հերկուլես», մանր կտրատած սոխ, համեմունքներ ավելացան: Արդյունքում, Քաշիցցից, կոտլետները դրվել եւ աղացած են յուղի վրա: Ծառայել է տոմատի սոուսով կամ մայոնեզով:

  6. Հաց սխտորով եւ աղով
    Այժմ այն \u200b\u200bսկսեց զանգահարել «Broucketta» նորաձեւ բառ: Միայն ավելի վաղ, Chiabatta- ի կամ Baguette- ի փոխարեն, նրանք մի քիչ սեւ տարեկանի հաց էին վերցնում, խիտ քսում էին սխտորով կլաստերներ, ցողում էին աղով եւ վայելում: Հացից առաջ հացը կարող էր քսել արեւածաղկի կամ կարագի հետ, փոխարենը սխտորի փոխարեն երիտասարդ կանաչ աղեղ կար: Եթե \u200b\u200bտան մեջ չկար պանիր, երշիկեղեն կամ աղած ձուկ, դա աշխարհի ամենաէժան եւ համեղ սենդվիչն էր:

  7. Կուտոններ ձուով
    Ըստ էության, մեր գործնական ծնողները այնքան օգտագործեցին չորացրած հացը: Բայց հաճախ ճգնաժամի համար `թարմի ընթացքում: Հացը կտրեց կտորներով, թալանված ձվի մեջ եւ տապակել տապակի մեջ: Եթե \u200b\u200bԲաթոնը վերցնի, դրանք նախապես ընկղմվել են կաթի մեջ: Նման խորտիկը կարող էր քաղցր լինել (այնուհետեւ նրան անվանեցին «աղքատ ասպետ») եւ աղի, գարեջրի խորտիկ:

  8. Տնական հաց բաժակ
    Ամենապարզը եւ ամենից արագ բուժումը պատրաստելու համար, թե ինչն է միշտ ձեռքի տակ: Տնական տորթերի երկու տեսակ կար. Շաքարով եւ ջեմով: Դասական հիմքը միշտ սպիտակ հաց էր կարագով: Ընտանիքների մեծ մասում տանը մնում միշտ էր: Բայց անհասկանալիորեն համեղ էր խտացրած կաթը կամ մեղրը հացը քսել: Հացից հնարավոր էր պատրաստել գրեթե ամեն ինչ, հետխորհրդային խոհարարական ստեղծագործությունը չգիտեր սահմանները:

  9. Շաքարավազի շուշան գդալով
    Միայն գդալով ամենաքաղցր փոքրիկ շաքարը: Երբ նա հաղթեց մի քաղցր բան ուտելու կատաղած ցանկություն, սկսեց պատրաստել նուրբ աղանդեր իրենց ձեռքերով գազի վառարանով: Այո, եւ այժմ ոչ ոք չի անհանգստացնում տանը սիրված տնային նրբություն ստեղծել: Դա անելու համար բավական է գդալը յուղել բուսական յուղով, շաքարով դրա մեջ եւ կրակել, մինչդեռ շաքարավազը չի դառնա:

Բաղադրությունը. Սմբուկ, ցուկկինի, լոլիկ, աղեղ, քաղցր պղպեղ, սխտոր, ռեհան, յուղ, աղ, պղպեղ

Ratatuy - Ֆրանսիայի ազգային ուտեստ: Այսօր ես պատրաստեցի այս ցնցող ուտեստների բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայի մեջ:

Բաղադրությունը.

- 1 սմբուկ;
- 1 ցուկկինի;
- 3-4 լոլիկ;
- 1 լամպ;
- 1 քաղցր բուլղարական պղպեղ;
- 3 սխտոր ատամ;
- ռեհան 2-3 մասնաճյուղ;
- 70 մլ: բանջարեղեն, ձիթայուղ;
- Պողոս Կ. Լ. աղեր;
- պտղունց աղացած սեւ պղպեղ:

10.11.2018

Duck- ը, քերիչով, ջեռոցում

Բաղադրությունը. Բադ, սերկլիլ, աղ, պղպեղ

Տոնական սեղանի վրա դրեք այս համեղ եւ հյութալի ուտեստը: Թափված ջեռոցում Duck- ում սերկեւիլով ամենը դուր կգա բոլորին: Աշատեսակների համը անսովոր է:

Բաղադրությունը.

- 1 դիակի բադ,
- 2-3 սերկլիս,
- 1 tbsp. Gimalayan աղեր,
- Պողոս Կ. Լ. Սեւ մուրճի պղպեղ:

10.10.2018

Ջեռոցում պանրով մանրացնելը

Բաղադրությունը. աղացած միս, ձու, լամպ, սպիտակ բոքոն, աղ, սեւ աղացած պղպեղ, համեմունքներ, պանրի պանիր, թթվասեր

Կարող եք պատրաստել տոնական սեղանի վրա: Սա շատ համեղ ուտեստ է `վառարանում պանրով բույններ լցոնելու համար: Պատրաստել համեղ մսամթերք շատ աշխատանք չի լինի:

Բաղադրությունը.

- 400 գրամ աղացած միս;
- 2 ձու;
- 1 լամպ;
- 2 կտոր սպիտակ մահակ;
- աղ;
- Պողոս Կ. Լ. սեւ մուրճի պղպեղ կամ այլ համեմունքներ.
- 80-100 գրամ պինդ պանիր;
- 1 tbsp. թթվասեր.

27.09.2018

Chanterelles տապակած թթվասերով եւ սոխով

Բաղադրությունը. Chanterelle, սոխ, թթվասեր, յուղ, աղ, սամիթ, մաղադանոս

Բաղադրությունը.

- 350 գրամ Chanterelles;
- 100 գրամ աղեղ;
- 110 գրամ թթվասեր;
- 30 գրամ կարագի կրեմ;
- աղ;
- մաղադանոս;
- սամիթ:

26.08.2018

Ծույլ խաչապուրին պանրով տապակի մեջ

Բաղադրությունը. Աղ, ձու, ալյուր, պանիր, թթվասեր, սամիթ, պղպեղ, յուղ

Համոզվեք, որ փորձեք այս շատ համեղ եւ պարզ, տապակի մեջ պանրով ծույլ խաչապուրի պատրաստելու համար:

Բաղադրությունը.

- աղ;
- 2 ձու
- 2 tbsp. ալյուր;
- 200 գրամ պանիր;
- 200 գրամ թթվասեր;
- փնջի փունջ;
- պղպեղ;
- 30 գրամ բուսական յուղ:

26.08.2018

Ոսկորների բար

Բաղադրությունը. Կորեական, սխտոր, ռեհան, յուղ, աղ

Մենք ձեր ուշադրությանը բերում ենք ցածր կալորիականությամբ մսամթերքի պատրաստման պարզ բաղադրատոմս `Baranja Baores- ը ոսկորների վրա:

Բաղադրությունը.

- 1 բարանյա Կորկա,
- 5 սխտոր ատամ,
- 3 ռեհան կետեր,
- խնկունի 3 ծիլներ,
- 3 tbsp. Արեւածաղկի ձեթ
- եռամսյակ CH.L. Աղ

25.08.2018

Սմբուկներ շոգեխաշած գազարով, սոխով, լոլիկով

Բաղադրությունը. Սմբուկ, պղպեղ, սոխ, լոլիկ, գազար, տոմատի մածուկ, սխտոր, շաքար, աղ, պղպեղ, յուղ

Այսօր մենք պատրաստելու ենք պարզապես ցնցող համեղ ուտեստ. Սմբուկներ շոգեխաշած գազարով, սոխով, լոլիկով: Խոհարարության բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ արագ:

Բաղադրությունը.

- 4 սմբուկ,
- Բուլղարիայի 3 պղպեղ,
- 2 լամպ,
- 3 լոլիկ,
- 1 գազար,
- 2 TSP: տոմատի մածուկ
- 2 սխտոր ատամ,
- Կարմիր կտրուկ պղպեղի 8-10 օղակներ,
- 1 թեյի գդալ: Սահարա,
- աղ,
- պղպեղի սեւ հող,
- Արեւածաղկի ձեթ:

05.08.2018

Չակապուլին վրացերենով

Բաղադրությունը. Միս, սոխ, սխտոր, կանաչի, գինի, չիլի, համեմունք, աղ, կարագ

Չակապուլին շատ համեղ վրացական ուտեստ է: Ինչպես պատրաստել այն, ես մանրամասն նկարագրեցի այս մանրամասն բաղադրատոմսով `քայլ առ քայլ լուսանկարներով:

Բաղադրությունը.

- 650 գրամ միս առանց ոսկորների;
- 120 գրամ աղեղ;
- սխտորի գլուխ;
- 50 գրամ Kinse;
- 50 գրամ Տարկհուն;
- 50 գրամ մաղադանոս;
- 250 մլ: չոր սպիտակ գինի;
- 5 գրամ չորացրած կանաչ չիլի;
- 7 գրամ utso-sunnels;
- աղ;
- բուսական յուղ:

05.08.2018

COD Marinade Morkovo- ի եւ Luke- ի ներքո

Բաղադրությունը. COD, յուղ, սոխ, գազար, համեմունք, քացախ, մաղադանոս, դափնիներ, աղ, շաքար

Կոդից ես առաջարկում եմ ձեզ պատրաստել շատ համեղ եւ բավարարող ուտեստ `COD գազարների եւ աղեղի մարինադով: Խոհարարության բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ արագ:

Բաղադրությունը.

- 600 գրամ կոդ ֆիլե;
- 40 գրամ կարագի կրեմ;
- 15 մլ: բուսական յուղեր;
- 120 գրամ աղեղ;
- 150 գրամ գազար;
- 5 գրամ պապրիկա մուրճ;
- 5 գրամ ձկնորսության համեմունքներ.
- 20 մլ: խնձորի քացախ;
- մաղադանոս;
- բեյ տերեւ;
- աղ;
- շաքար:

23.07.2018

Սպագետտի սնկով սերուցքի սոուսով

Բաղադրությունը. Սոխ, սնկով, հավի ֆիլե, յուղ, սպագետտի, սերուցք, աղ, համեմունք, կանաչի

Lunch աշի կամ ընթրիքի համար ես առաջարկում եմ պատրաստել շատ համեղ ուտեստ `սպագետտի սնկով` յուղալի սոուսով: Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել նաեւ տոնական սեղանի վրա:

Բաղադրությունը.

- 1 լամպ;
- 200 գրամ սնկով;
- 500 գրամ հավի ֆիլե;
- բուսական յուղ;
- 250 գրամ սպագետտի;
- 200 գրամ սերուցք;
- աղ;
- համեմունքներ եւ համեմունքներ;
- կանաչապատման փունջ:

19.07.2018

Գուլաշը հավի ձավարով

Բաղադրությունը. Հավի ֆիլե, պղպեղ կարմիր քաղցր, գազար, սոխ, յուղի բույսեր մաքրված, աղ, սեւ պղպեղի հող, պոմպի պոմպ, քաղցր, լոլիկի սոուս, ջուր, ջուր, ջուր, ջուր, ջուր, ջուր,

Ընտանեկան ճաշի կամ ընթրիքի լավագույն ուտեստներից մեկը կարելի է համարել Գուլաշ: Երբ այն եփվի կրակի վրա, եւ իրավունքը պետք է օգտագործվեր գուլաշ տավարի միս: Պատրաստվելով երկար ժամանակ, ինչու միսը դարձավ փափուկ եւ հյութալի: Այսօր Գուլաշը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել վառարանի վրա, եւ տավարի փոխարեն վերցրեք հավ:

Բաղադրատոմսեր.
- 400 գրամ հավի միս;
- քաղցր կարմիր պղպեղի պատիճ;
- 1 գազար;
- սողունների աղեղի երկու գլուխ;
- 4 tbsp. բուսական յուղի նավակներ;
- Աղ - համտեսել;
- պղպեղ սեւ նուրբ հող - համտեսել;
- 1.5 ժ. Գդալներ գետնին պապրիկա;
- 4-5 tbsp. գդալներ տոմատի սոուսով;
- 25 գ ալյուր;
- 1.5 բաժակ ջուր կամ արգանակ:

16.07.2018

Կարտոֆիլը տապակում է ջեռոցում

Բաղադրությունը. Կարտոֆիլ, ձու, աղ, պղպեղ, պապրիկա

Վառարանում դուք կարող եք պատրաստել շատ համեղ կարտոֆիլ: Դարձրեք այն բավականին հեշտ եւ բավականաչափ արագ:

Բաղադրությունը.

- 7-8 կարտոֆիլ,
- 2 ձու,
- աղ,
- սեւ աղացած պղպեղի կտրում,
- 1 թեյի գդալ: Պապրիկս մուրճով:

09.07.2018

Երիտասարդ կարտոֆիլ սամիթով եւ սխտորով տապակի մեջ

Բաղադրությունը. Երիտասարդ կարտոֆիլ, սխտոր, սամիթ, աղ, բուսական յուղ, պապրիկա, քրքում

Երիտասարդ կարտոֆիլը շատ լավ է տապակած, այնպես որ սեզոնում շտապեք օգտագործել մեր բաղադրատոմսը եւ պատրաստել այն սխտորով եւ սամիթով: Դուք շատ գոհ կլինեք արդյունքից:

Բաղադրությունը.
- 12-15 կտոր երիտասարդ կարտոֆիլ;
- 2-3 սխտորի կտոր;
- 0,5 փամփու կամ սամիթ;
- աղ համտեսել;
- 3-4 tbsp. բուսական յուղ;
- 1 \\ 3 TSP պապրիկա;
- 1 \\ 3 tsp քրքում

30.06.2018

Բաղադրատոմսը Casserole- ը Macaroni- ից աղացած է

Բաղադրությունը. Macaroni, Mince, Yu Bow, պանիր, աղ, համեմունք, ձու, սերուցք

Բաղադրությունը.

- 200 գրամ մակարոն.
- 500 գրամ աղացած;
- 1 լամպ;
- 200 գրամ պանիր;
- աղ;
- համեմունքներ;
- 1 ձու;
- հատակի ապակե սերուցք կամ ջուր:

30.06.2018

Dumplings with Cottage Cheese եւ Green Sonions

Բաղադրությունը. Ալյուր, ջուր, աղ, ձու, շաքար, կաթնաշոռ, աղեղ

Համոզվեք, որ պատրաստվեք ճաշի կամ ընթրիքի համեղ Dumplings կաթնաշոռով: Ինչպես դա անել մանրամասն նկարագրված:

Բաղադրությունը.

- 3 բաժակ ալյուր,
- Պողոս մի բաժակ ջուր,
- 1/5 թեյ: աղեր
- 1 ձու,
- շաքար,
- 250 գրամ կաթնաշոռ,
- կանաչ սոխի փունջ:

28.06.2018

Կարտոֆիլ գեղջուկում, ինչպես McDonalds- ում

Բաղադրությունը. Կարտոֆիլ, աղ, համեմունք, յուղ

Այսօր ես պատրաստեցի ձեզ համար բաղադրատոմսը համեղ կարտոֆիլի համար գեղջուկում, ինչպես McDonalds- ում: Խոհարարությունը տանը կլինի խորը տապակի մեջ:

Բաղադրությունը.

- 6 կարտոֆիլ,
- աղ,
- համեմունքներ,
- Արեւածաղկի ձեթ:

Այսօրվա համար հասարակության մեծ մասում տնտեսական իրավիճակը ունի իր բնութագրական առանձնահատկությունները.

  • Բնակարան գնելու հնարավորությունը հիմնականում հիփոթեքի մեջ է (քան շատ օգտագործումը);
  • Յուրաքանչյուր անձի մեծ կարիքները եւ դրանց մեծ շուկայի հաշվին բավարարելու ունակությունը, բայց քանի որ շատերը բավականաչափ վաստակում են, վարկի համակարգը տարածվել է:

Հետեւաբար, մարդկանց մեծամասնությունը կարող է ունենալ ֆինանսական դժվարություններ: Այնուհետեւ գոտին խստացնելու անհրաժեշտություն կա: Նման դեպքերում փրկարարական շրջանակներից մեկը տնտեսական ընտրացանկն է: Դա կօգնի խնայել գումար եւ միեւնույն ժամանակ ուտել համեղ, բավարարող եւ նույնիսկ օգտակար:

Եկեք դիտենք մեկ ընտրացանկը որպես օրինակ, եւ հետո խոսենք տնտեսական սննդի ընդհանուր առաջարկությունների մասին:

Ստորեւ բերված կլինի մեկ շաբաթվա ընտրացանկ, նշելով բաժնի եւ դրա կալորիականության ծավալը մեկ անձի համար:

Շաբաթվա օրը Կերակուր Ուտելիք Ծառայության ծավալը Կալորիական
Երկուշաբթի Նախաճաշ Կաթնամթերքի բրնձի շիլա 150 գր 225
Լանչ Ապակե թեյ 200 մլ 60
150 գր 300
Ընթրիք Կաղամբի ապուր 300 գր 250
Կեսօրվա մարդ Քոթեջ պանիր շաքարով եւ թթվասերով 200 գր 200
Ընթրիք Բանջարեղենի շոգեխաշել 200 գր 300
Լցնել խոզի միսով 100 գր 355
Մի բաժակ կեֆիրա 250 գր 75
Երեքշաբթի Նախաճաշ Վարսակի ալյուր 150 գր 205
Լանչ Մի բաժակ կեֆիրա 250 մլ 75
Տեղեկանիշ «W երմ կաթ» 4 հատ 80 գր 95
Ընթրիք Կաղամբի ապուր 250 գր 390
Կեսօրվա մարդ Թխած խնձոր 180 գր 80
Ընթրիք Թուզ 150 գր 226
Բուսական աղցան 200 գր 300
Երկրորդ ընթրիք (քնելուց 2-3 ժամ առաջ) Բուսական աղցան (վարունգ, լոլիկ, պղպեղ) 130 գր 195
Չորեքշաբթի Նախաճաշ Կաթնամթերքի հնդկացորենի շիլա 150 գր 300
Լանչ Ապակե թեյ 200 մլ 60
3 սենդվիչ (հաց, նավթ, պանիր) 150 գր 300
Ընթրիք Թարմ կաղամբի ապուր 300 գր 250
Կեսօրվա մարդ Բանան 200 գր 200
Ընթրիք Կարտոֆիլի պյուրե 150 գր 195
Կոտլետ 100 գր 200
Երկրորդ ընթրիք (քնելուց 2-3 ժամ առաջ) Ապակի ռյազենկա 200 գր 160
Հինգշաբթի Նախաճաշ Կաթնային ապուր բրնձով 250 գր 400
Լանչ Ապակի ռյազենկա 250 մլ 160
Տեղեկանիշ 4 հատ 80 գր 95
Ընթրիք Թարմ կաղամբի ապուր 250 գր 220
Կեսօրվա մարդ Տանձ 130 գր 50
Ընթրիք Պաստա պանրով 150 գր 300
2 աղած վարունգ 200 գր 60
Երկրորդ ընթրիք (քնելուց 2-3 ժամ առաջ) 2 թարմ գազար 100 GR5: 80
Ուրբաթ Նախաճաշ Ձվածեղ 130 գր 260
Լանչ Millet շիլա 150 մլ 250
Տեղեկանիշ 4 հատ 80 գր 95
Ընթրիք Հավի ապուր արիշտա 250 գր 617
Կեսօրվա մարդ Cranberry Morse- ը եւ Apple Jam- ի հետ միասին 250 գր. 100 գր 150; 200
Ընթրիք Հնդկացորեն 150 գր 255
Հագեք տավարի լյարդից 80 գր 160
Երկրորդ ընթրիք (քնելուց 2-3 ժամ առաջ) Bales աղցան սալորաչվածքով 200 գր 140
Շաբաթ Նախաճաշ Քոթեջ պանիր Casserole 150 գր 200
Լանչ Ապակե թեյ 200 մլ 60
3 sprota սենդվիչ 100 գր 300
Ընթրիք Հավի ապուր արիշտա 250 գր 617
Կեսօրվա մարդ Մրգերի աղցան (խնձոր, տանձ, մանդարին, մածուն) 200 գր 300
Ընթրիք Ֆրանսիական կարտոֆիլ 250 գր 650
80 գր 160
Երկրորդ ընթրիք (քնելուց 2-3 ժամ առաջ) Մի բաժակ կեֆիրա 250 գր 75
Կիրակի Նախաճաշ Ապակեպատ լոլիկով 150 գր 280
Լանչ Սեմոլինա 150 մլ 300
100 գր 300
Ընթրիք Ռասսնիկ 250 գր 615
Կեսօրվա մարդ Կաթնային կոկտեյլ հատապտուղներով 250 գր 200
Ընթրիք Pilaf 150 գր 4000
Երկրորդ ընթրիք (քնելուց 2-3 ժամ առաջ) Խնձոր 180 գր 80

Շաբաթվա համար ապրանքների ցուցակ

1. Խոզի միս (1 կգ) 350 ռուբլի
2. Աղացած տավարի միս (1 կգ) 280 ռուբլի
3. հավի ապուր հավաքածու (200 գր.) 60 ռուբլի
4. Տավարի լյարդ (400 գր.) 75 ռուբլի
5. Նկար (1 տուփ) 60 ռուբլի
6. Վարսակի ալյուր (1 տուփ) 35 ռուբլի
7. հնդկաձավար (1 տուփ) 70 ռուբլի
8. Մոտո (1 տուփ) 48 ռուբլ
9. Manna Cropa (1 փաթեթավորում) 30 ռուբլի
10. Մակարոնեղեն (1 փաթեթավորում) 53 ռուբլի
11. Վերմիշել (1 տուփ) 30 ռուբլի
12. Ձվեր (10 հատ.) 60 ռուբլի
13. Sprots (1 տուփ) 90 ռուբլի
14. Կարտոֆիլ (2 կգ) 40 ռուբլի
15. Վարունգ (2 թարմ \\ 3 աղի) 70 ռուբլի
16. Բուլղարական պղպեղ (1 հատ.) 30 ռուբլի
17. Թարմ լոլիկ (3 միջին հատ.) 140 ռուբլի
18. Svetokla (2 միջին) 10 ռուբլի
19. Գազար (4 միջին) 20 ռուբլի
20. Խնձոր (2 հատ.) 50 ռուբլի
21. Բանան (2 հատ.) 20 ռուբլի
22. Տանձ (2 հատ.) 30 ռուբլի
23. Տեղեկանիշ (2 տուփ) 60 ռուբլի
24. Հաց (2 զանգ) 60 ռուբլի
25. Կաթ (1 տուփ) 120 ռուբլի
26. Քոթեջ պանիր (1 տուփ) 170 ռուբլի
27. թթվասեր (1 բանկ) 80 ռուբլի
28. Կեֆիր ցածր յուղ (1 շիշ) 70 ռուբլի
29. Ռյաժենկա (1 տուփ) 70 ռուբլի
30. Կարագ (1 տուփ) 120 ռուբլի

Այս ցուցակի համար ապրանքների ընդհանուր արժեքը 2401 ռուբլի է: Այն նախատեսված է վերը նշված ընտրացանկում պատրաստելու համար `երկու մեծահասակներից բաղկացած ընտանիքում:

Եվ դուք կարող եք տեսնել միայն 1000 ռուբլու ցուցակը մի ամբողջ շաբաթվա ընթացքում նաեւ 4 հոգուց բաղկացած ընտանիքի համար

Խանութ գնալուց առաջ անհրաժեշտ է կատարել ընտրացանկից ճաշատեսակների պատրաստման համար անհրաժեշտ ապրանքների հստակ ցուցակը: Ոչինչ չպետք է գնի:

Գնեք ապրանքներ, որոնք կանգնած են այն վայրերում, որտեղ գներն իսկապես ցածր են: Շուկայավարելու համար առավել եկամտաբեր է (կարող եք սակարկվել) կամ մեծածախ բազա: Հրաշալի օգնությունը բաժնետոմսեր է խանութներում: Նրանց հետեւում միշտ պետք է հետեւեն:

Գնումների խանութում անհրաժեշտ է նպատակային գնալ, եւ ոչ թե երբ պետք է: Եվ խուսափել փողի չափազանց մեծ թափոններից, այս պահին անհրաժեշտ է լիարժեք լինել:

Մարդկանց մեծամասնությունը ունի հիմնական ուտեստները միս, որոնք թանկ են: Խնայելու համար կարող եք գնել ոչ թե լյարդ, սրտեր, ստամոքսներ: Բացի ցածր գներից, նրանք հիանալի համադրություն ունեն:

Անհրաժեշտ է ամբողջովին բացառել սննդի արագ սնունդը, համբուրգերները, սուշիը, գազավորված ըմպելիքները: Դա շատ թանկ է եւ վնասակար առողջության համար: Եվ նաեւ արժե լքել սրճարաններում եւ ռեստորաններում արշավը (միայն շատ առանձնահատուկ դեպքերում կարող են թույլ տալ նման շքեղություն):

Երկու ուտեստ պատրաստելու համար կարելի է օգտագործել մեկ կտոր միս: Օրինակ, եփեք մի ամբողջ հավ կամ ոսկոր միսով (երկար ժամանակ ավելի լավ եփեք դանդաղ ջերմության վրա, այնպես որ միսը կլինի փափուկ եւ շատ համեղ): Արգանակ օգտագործել ապուր պատրաստելու համար: Եւ մաքրեց միսը ոսկորներից: Դրա մի մասը Ավելացնել ապուրին, մնացածը կարող է երկարաձգվել բանջարեղենով կամ պատրաստել գուլաշ:

Որպեսզի շաբաթվա ընթացքում տնային տնտեսությունների խանգարումներ չկանգնեք, անհրաժեշտ է գոնե մեկ անգամ նախընտրել իրենց նախընտրած ուտեստները ձեր նախընտրած բաղադրիչի հետ: Օրինակ, ամուսնու համար, երկուշաբթի օրը, շոգեխաշած միսը կարտոֆիլով պատրաստեք, իսկ հինգշաբթի օրը, մի որդու համար թխեք ձկներ կողային ուտեստով:

Ոչ հավելյալ ընտանիքներում դուք կարող եք մի քանի օր եփել անմիջապես: Եթե \u200b\u200bպատրաստում եք մեծ կաթսայի ապուր, ապա այն կարող է բավարար լինել երեք օր: Այն կխնայի փողի եւ փողի տանտիրուհի:

Շատերը սիրում են գ բերել հյութ ստվարաթղթե տուփերում եւ շշերով, ինչը շատ մեծ մեքենայի հիմնարար է: Բացի այդ, դրանք պարունակում են բազմաթիվ կոնսերվանտներ եւ ներկանյութեր, ինչը պատճառ է հանդիսանում առողջության համար վնասակար: Օգտակար եւ ավելի թանկ կուրախացվի կոմպոտներ եւ ցրտահարություններ:

Այն պետք է հիշել, որ նախաճաշի համար հարկավոր է հեշտությամբ ուտել ուտեստներ, ինչպիսիք են շիլան: Առավելագույն կալորիականությամբ սնունդը հաշվարկվում է ճաշի համար: Կալորիականության ընթրիքը պետք է լինի նախաճաշի եւ ճաշի միջեւ: Խորհուրդ է տրվում ուտել ավելի հաճախ, բայց փոքր մասեր: Հետեւաբար, ցանկը ներառում է նախուտեստներ `երկրորդ նախաճաշ եւ ընթրիքներ:

Կերակրեք համեղ եւ ճիշտ, չի նշանակում `թանկ: Հագեք առողջության վրա եւ երջանիկ եղեք:

(Այցելուներ 84 207 անգամ, 63 այց այսօր)

Այժմ իրավիճակը այնպիսին է, որ շատերը պետք է փրկեն: Յոթմիլային քայլերով սողացող համայնքը, որը խստորեն բարձրանում է, չի ծախսվում գների, փոքրիկ կենսաթոշակների հետեւում, այնպես որ դուք պետք է դուրս գաք ընտանիքը պահելու համար: Ես առաջարկում եմ ամեն օր համարել բյուջեի ուտեստները եւ տոնական սեղանի համար, էժան, պարզ ապրանքների համար: Սա կարող է զգալիորեն պահպանվել սննդի վրա, եւ, ըստ էության, ապրանքների ներկայիս գներով, այն շատ նշանակալի է:

Ելնելով ձեր փորձից, ես առաջարկում եմ պատրաստել համեղ եւ էժան ապրանքներ, եւ ձեզ համար շատ ավելի հեշտ կլինի ֆինանսապես: Սա հատկապես ճիշտ է մեծ ընտանիքների համար, աղքատ, եւ երբ այն պարզապես փող չունի աշխատավարձի: Այսպիսով, տնտեսական բաղադրատոմսեր. Մենք նայում ենք բաղադրատոմսերին լուսանկարներով, պատրաստում համեղ, գոհացուցիչ եւ էժան:

Նախաճաշին

Կուտոններ ձվերով


Բյուջեի շատ պարզ ուտեստ, որը կզանգահարի նախաճաշը մի բաժակ թեյով, կաթով կամ կեֆիրով:

Կտրեք հացերը սանտիմետր հաստությամբ:


Մենք ձվերը բաժանում ենք խորը ափսեի մեջ: Մենք մի քիչ թակարդում ենք, հարելով պատառաքաղը:


Լցնել մի քանի յուղ տապակի վրա (առանց հոտերի, մաքրված): Ձվի մեջ չոր հացը չորացրեք տաք յուղի մեջ:


Տապակել մինչեւ ոսկեությունը, շրջվեք: Դեռ մի փոքր տապակեք, հեռացրեք:
Մեր Croutons- ը պատրաստ է: Արագ, պարզ եւ էժան:


Լող շիլա ջրի վրա դդումով

Ի դեպ, ոչ միայն տնտեսական, այլեւ օգտակար ուտեստ: Երիկամային կորեկը օգտակար է, ստամոքսի, արյան ձեւավորման, դդումի համար `կոմունալ պահեստի պահեստ: Սիրտ, համեղ, տնտեսապես շտապօգնության ձեռքին, օրվա լավ սկիզբ:


Ձեզ հարկավոր կլինի.

  • մի կտոր դդում;
  • ապակու կորեկ;
  • 1 լամպ;
  • յուղ տապակի համար;
  • Աղ, պղպեղ, իտալական խոտաբույսեր:

Քայլ առ քայլ պատրաստում

Լվացեք կորեկը, լցնել ջուրը Կազանում: Water ուրը 3 անգամ ավելի շատ է տեւում, քան կորեկը: Մենք թքում եւ եփում ենք կես ժամից: Անհրաժեշտ է, որ հացահատիկները եռակցվեն:


Առանձին տապակել սոխը: Դդումը առանձին հարբած է (ջեռոցում կարող եք թխել փոքր քանակությամբ ջրով), Purihu:


Ինչպես շիլան զոդում է `այնտեղ ավելացնել սոխ եւ դդում, խառնել, մենք փորձում ենք աղ: Ավելացնել համեմունքներ: Եկեք մի քանի րոպե հեռացնենք հեռանալու համար: Մեր դդմի շիլան պատրաստ է:



Տեղեկանիշ աղի մեջ

Եթե \u200b\u200bդուք վնասում եք ձմռանը պահպանմանը, ապա կվայելեք այս բաղադրատոմսը: Ձեզ հարկավոր չէ վարունգ կամ տոմատի աղի լցնել, կարող եք պատրաստել համեղ փխրուն նիհար թխուկ: Արագ պատրաստվել: Ապրանքներն ամենաէժան են, իսկ արդյունքը `մանկան: Գործնականորեն, բավարարելով թեյի բաժակը նախաճաշի կամ խորտիկների համար, շտապ օգնության ձեռքով:


Բաղադրությունը.

  • 3 բաժակ ալյուր;
  • Շաքարի ապակի;
  • ոչ մի ամբողջ ծիլ:
  • 0,5 բաժակ առանց բուսական յուղի հոտերի:
  • Սոդա 1 թեյ

Մենք խառնել ենք բոլոր բաղադրիչները (մաղել ալյուրը), հունցել խմորը: Նվազեցրեք գնդակների մեջ `փոքր խցիկով: Նման գնդակները ավելի շատ կդառնան buns- ի նման (չեն փակում), կամ այսպես. Խմորը գլորեք: Կտրեք գորգերը (այնպես որ ստացվում են փխրուն եւ փշրված բլիթներ):



Ներդրեք այն ձեւի մեջ, քսեք կարագով եւ հավաքվել է ալյուրի, թխել:


Բյուջեի ուտեստներ ճաշի համար

Կարող եք նաեւ մտածել ընտանիքի համար շատ էժան ուտեստների մասին: Բոլորը պատրաստվում են, ժամանակը չի գրավում շատ, սրտանց եւ համեղ: Եկեք սկսենք մեր ակնարկը `թեստից երեք ապրանքների վրա երեք ապրանքների վրա: Ալյուրից դուք կարող եք պատրաստել միլիոն բարիքներ, առանց մեծ գումար եւ ժամանակ ծախսելու: Դրա օրինակ է պարը: Եվ ավելի շատ նայեք, որքան արագ եւ հեշտությամբ պատրաստվեք `ծառայեք այն բանջարեղենով, եւ դա շտապօգնության ձեռքի վրա ստացվում է համեղ էժանագին ուտեստ:

Գալուշի կոտրիչներով


Մենք վերցնում ենք:

  • whe որենի ալյուրի ապաստարան;
  • paul ակնոցներ;
  • Աղ համտեսել;
  • երկու ձու;
  • Պոլի փաթեթ կարագ:

Գործընթացներ պատրաստելու քայլ առ քայլ

  1. Ալյուրը աղով խառնել, առանձին հանգստացնել կարագը:
  2. Ձվերը ջրով հարած են, շարունակելով ծեծել, ավելացնել հալված կարագը:
  3. Մենք լցնում ենք մեր զանգվածի ալյուրի մեջ, դանդաղորեն խառնելով: Երբ խմորը դառնում է հաստ, լվացեք այն ձեր ձեռքերով:
  4. Մենք սեղանի վրա մի փոքր ալյուր ենք քսում եւ գլորում բարակ շերտ:
  5. Մենք կամայականորեն կտրեցինք. Շերտեր, շրջանակներ, ֆիրմաներ ստեղծենք, սա ձեր հայեցողությամբ է:
    Տապակի մեջ եռացրեք ջուրը (Մի մոռացեք այն թափել), եւ մենք խորացնում ենք մեր բիլզերը խմորից: Եփել, մինչեւ չփորձեք:
  6. Մենք սպասում ենք մեկ րոպե երեքին եւ դուրս ենք գալիս քամոցների վրա, որպեսզի ակնոցները ավելորդ ջուր ունենան:

Մենք անցնում ենք խորը ափսեի մեջ, ավելացնել տապակած կոտրիչ: Այսպիսով, որ ավարտված դիկակները չեն դուրս գալիս, դուք պետք է թափահարեք մեր ուտեստը: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, կարող եք կիրառել թթվասեր:

Կարտոֆիլ Գալուշկի


Համեղ են աղբը, որը եփում է կարտոֆիլի հավելումով: Կարտոֆիլը կարելի է վերցնել եւ հում, բայց խաշած կարտոֆիլը կտա ձեր Գալիլին հատուկ համով:

  1. Ինչպես միշտ, մենք կարտոֆիլ ենք եռացնում, մոտ վեց կտոր, աղ, երբ այն պատրաստ է, ջուրը չորացնում ենք:
  2. Մենք կարտոֆիլի պյուրե պատրաստում ենք, դրա մեջ երկու ձու ավելացնելով, ցորենի ալյուրի երկու գդալ եւ խմորը հունցել: Դա կստացվի շատ չամրացված եւ օդ, այնպես որ դրանից փոքր գնդակներ գլորեք:
  3. Թավայի մեջ յուղի մեջ, յուղի մեջ թակած սոխը համբուրեք եւ այնտեղ կարտոֆիլի գնդիկները դրեք: Տապակել յուրաքանչյուր կողմում ընդհանուր առմամբ հինգ րոպե `յոթ:
    Նա տապակել յուղով դեպի կոպիտ ընդերքը եւ կերակրել սեղանին թթվասերով: Արագ եւ համեղ:

Հուշում Դուք դեռ կարող եք պատրաստել պաթներ կարտոֆիլի խմորից `ընտրելով տարբեր լցոնումներ, տապակած կաղամբ, սնկով աղեղով, կտրեք ալյուրի կամ հացաթխման մեջ: Այս քննությունից միայն կա մեկ առանձնահատկություն. Դուք պետք է կազմեք Փաթի, իսկ կարտոֆիլի պյուրեը տաք է, հակառակ դեպքում այն \u200b\u200bկսկսի քանդվել:

Գալուշի կարտոֆիլով հավի արգանակի վրա


  1. Ես եփում եմ հավը, այնուհետեւ կեղեւավորված կարտոֆիլը դնել նույն ուտեստների, աղի մեջ եւ պատրաստել ամեն ինչ պատրաստելուց առաջ:
  2. Մենք հանեցինք հավը եւ կարտոֆիլը, թող մի փոքր սառչի, կտրեց հավը ծղոտով, կարտոֆիլով խորանարդներով: Առանձնապես ջրի վրա մենք հունցում ենք չլսված խմորը, կտրում կտորներ եւ եփում հավի արգանակի վրա մինչեւ պատրաստակամություն:
  3. Այնուհետեւ հեռացրեք պարը, մենք հեղուկի արտահոսք ենք տալիս եւ խառնվում ենք հավի եւ կարտոֆիլի հետ, ավելացնել թակած սխտոր եւ թթվասեր:

Քաղցր հաքեր կաթնաշոռով

Հավանաբար, բոլորը լսողության այլ անուն ունեն `ծույլ dumplings: Բյուջեի ափսե, գոհացուցիչ եւ համեղ, շտապօգնության ձեռքով: Նրանց պատրաստման համար դա անհրաժեշտ կլինի.

  • Կաթնաշոռի պանիր;
  • ճաշի գդալ միաձուլված կարագ;
  • rastered ձվերը շաքարով (4 ձվի վրա վերցրեք կես բաժակ շաքար);
  • մի բաժակ ալյուր:

Ինչպես պատրաստել.

Խմորը խառնվում ենք այնպես, որ այն ձեռքին չի մնում: Ես սեղանի վրա մի փոքր ալյուր հոտ եմ գալիս եւ փոքր մասերով մեր խմորը դնել: Ալյուրով մաքրելով, ձեւավորել փոքր գնդակներ կամ այլ թվեր, ինչը բավականաչափ ֆանտազիա է: Եռացրեք աղած ջրի մեջ մինչեւ պատրաստ: Մենք դուրս ենք հանում եւ ջուր տալիս ջրի արտահոսք, ծառայում ենք ցանկացած քաղցր սոուսով: Եվ դուք չեք կարող եփել եւ տապակել յուղի մեջ տապակի մեջ, ապա կունենաք շոռակարկանդակներ:

Poltava galyushki

Այս դիկակների համար թեստի առանձնահատկությունն այն է, որ այն տեղադրված է Կեֆիրում եւ սոդայում: Խմորը մանրակրկիտ գլորվում է, կտրեց կտորների մեջ եւ մատը պատրաստում դեպի ընդմիջում, որտեղ դրվում է բասի կտորը: Նման խմբերման պատրաստումը զույգի վրա է: Նրանք պատրաստում են սոուս հավից սխտորով եւ մաղադանոսով: Ծառայեք միայն տաք:

Pilaf սնկով դանդաղ կաթսայում


Պարան Երկրորդ ափսե, տնտեսական եւ համեղ, ծոմ պահելու համար, Vegan Menu անկի համար կամ երբ փող չկա: Դուք կարող եք պատրաստվել կազանքի մեջ:

Ապրանքներ.

  • 300 գ շամպինիոն;
  • Մի բաժակ բրինձ;
  • Գազար, սոխ, սխտոր;
  • քրքում, սեզոնային օդաչասեր;
  • Յուղ տապակի համար:

Ինչպես պատրաստել


Միացնել մուլտֆիլմը տապակել: Լցնել մի քանի յուղ գդալներ, մանր կտրատել եւ ուղարկել տապակած:


Միեւնույն ժամանակ, թակած գազար խորանարդներով:


Որքան քիչ փակեք սոխը - ուղարկեք նրան գազար, տապակել:


Լվանալ եւ կտրել սնկով: Ուղարկեք բանջարեղեն: Նաեւ մի փոքր տապակել:


Ներդրեք լվացքի լվացումը եւ սխտորի վերին կեղեւը գլխի ներսում:

Լցնել ջուրը երեք անգամ ավելին, քան բրինձը: Միացնել մուլտֆիլմը մեկ շնչի հաշվով: 45 րոպե հետո ամեն ինչ պատրաստ եմ:


Տեսեք, թե որքան համեղ տապակ է ընթրիքի կամ կեսօրին, քայլ առ քայլ պարզ բաղադրատոմսով լուսանկարով:

Ճաշին

Din աշը պետք է լինի բավարարիչ, բայց փոքր կալորիականությամբ եւ հեշտ է մարսել: Ես առաջարկում եմ ջեռոցում թխած բանջարեղենի պարզ տնտեսական բաղադրատոմս:

Կարտոֆիլը բանջարեղենով ջեռոցում

Շատ պարզ, բայց բավարարող եւ համեղ բյուջեի ուտեստ: Բաղադրությունը կարող է տատանվել խոհանոցում գտնվողներից:


  • ցուկկինի;
  • կարտոֆիլ;
  • Խնձոր;
  • թթվասեր (մայոնեզ);
  • աղ պղպեղ:

Խոհարարության գործընթաց.

Կտրեք արտադրանքները:


Աղ, ավելացնել, կարող եք ավելացնել չորացրած կամ թարմ մոլախոտեր: Խառնել մայոնեզի կամ թթվասերի հետ, պառկեք ձեւով:


Թխել ջեռոցում ապրանքների փափկության մեջ:


Դեռ բանջարեղենով

Գերազանց տնտեսական ուտեստ ճաշի համար: Ճիշտ, հեշտ եւ սննդարար: Ձկնորսությունը թանկ չէ, ընթրիքի համար այնքան գումար չի ծախսելու, բայց համեղ համեղ տնային տնտեսություններ:


Երեքի ընտանիքի համար.

  • 3 կտոր ձուկ;
  • 1 կգ կարտոֆիլ;
  • Պղպեղի քաղցր - 1 հատ;
  • Լոլիկ - 2 հատ;
  • գազար, լամպ;
  • Նավթ տապակի համար, կանաչի:

Ինչպես պատրաստել

Մաքրել կտրվածքը: Հեռացրեք ներսից, լվացեք, կտրեք:


Քաղցր Կտրեք ալյուրի մեջ, տապակել:


Քաշեք ափսեի մեջ, կտրատեք եւ տապակել բանջարեղենը նույն տապակի մեջ: Ձկները ձուկ են պատրաստում բանջարեղենով, կարտոֆիլը եռացրեք խյուսի վրա: Կարտոֆիլը սակոններով դրեք ափսեի մեջ, վերեւից տեղադրեք ձուկ եւ բանջարեղեն: Համեղ, պարզ, բավարարող, տնտեսապես:


Հավի ոտքերը կարտոֆիլով ջեռոցում

Նման բյուջետային ուտեստը կարող է պատրաստվել կիրակի տնային տնտեսությունների, կամ հյուրերի ժամանումը: Ոտքերը թանկ չեն, հավի միսից, թերեւս, միայն թեւերն են ավելի էժան, կարող եք դրանք գլխի փոխարեն վերցնել: Ստացվում է գոհացուցիչ, անուշահոտ, շատ համեղ:


Բաղադրությունը.

  • 4 հավի ոտքեր;
  • 5-6 կարտոֆիլ;
  • Մայոնեզի պայուսակ;
  • Յուղ, աղ, պղպեղ, սոխ:

Խոհարարության գործընթացը շատ պարզ է եւ հեշտ: Մենք պատրաստում ենք ապրանքներ:


Կտրեք սոխը եւ կարտոֆիլը:


Մենք խառնվում ենք մայոնեզի հետ (կարող եք փոխարինել թթվասերի), աղ, պղպեղ, քսուկի թերթիկ դնել քսուկի ձիթապտղի վրա: Մենք լցնում ենք ջրի կես սեղան, որպեսզի այն չորանա չոր:


Անցկացրեք փայլաթիթեղը: 200 աստիճանով ցուցադրելով, կես ժամ թխում: Այսպիսով, արտադրանքը լավ չի ստանա:


Այնուհետեւ հեռացրեք փայլաթիթեղը եւ թխեք վարդին:


Մեր հիանալի ուտեստը: Համեղ, տնտեսական, բավարարող եւ պարզ պատրաստում, պատրաստ: Կարող եք բուժել:


Ամեն ինչ պատրաստում էր Օլգա բար: Հաճելի ախորժակ եւ հետեւեք մեր հրապարակումներին, մոտ ապագայում կայքում կհրապարակվի շատ ավելի բյուջետային, համեղ եւ հասարակ ուտեստներ: Պահպանեք ձեր բյուջեն, միեւնույն ժամանակ սոված չլինելով: