Als u van plan bent knoflook te kweken, is het beter om dit in de herfst te doen, dan zal de groente groot, pittig en gezond worden. Bovendien wordt er in de tweede helft van de zomer al geoogst. Voor ervaren tuiniers is het planten van winterknoflook in de herfst niet moeilijk, en beginners stellen vaak vragen. Wanneer is het bijvoorbeeld tijd om te planten, hoe een site te kiezen, wat voor soort grond doet ui - knoflook, hoe te bereiden en correct te planten.

Welke variëteit te kiezen

De ingezaaide winterondersoort wordt, in tegenstelling tot het voorjaarsras, voor de winter geplant. De plant is vorstbestendig, zelden ziek, niet beschadigd door ongedierte.

De koppen van winterknoflook zijn groot, er zijn pijlen met plantmateriaal. Het rijpt 15-20 dagen eerder.

Elke regio heeft zijn eigen timing van het begin van de winter. Vaak worden de kruidnagels 20-30 dagen voor een gestage koudegolf geplant (eind september - half oktober), maar niet in bevroren grond. Oriëntatiepunt - 's nachts bevriezen van de bovengrond en overdag - ontdooien met een bedtemperatuur van + 3-8 graden.

Het belangrijkste is dat de wortels groeien, en niet de stengels, omdat de groene delen het bevriezen van de plant of de dood veroorzaken met een gebrek aan zuurstof onder de ijskorst. De wortels hebben tijd nodig om 10 cm te groeien.

Landingstijd, afhankelijk van de regio:

• in de middelste rijstrook - van eind september tot half oktober;
• zuidelijke regio's - van eind oktober tot eind november;
• noord - september van 11 tot 20.

Knoflook is een van de meest populaire en gewilde gewassen die op bijna elke site te vinden zijn. Deze plantaardige specerij geeft gerechten een bijzondere smaak en aroma en is tevens een ware opslagplaats van voedingsstoffen. Knoflook is een nogal pretentieloze plant; door enkele regels in acht te nemen, kunt u de mate van opbrengst aanzienlijk verhogen.

De beste periode voor - van het laatste decennium van oktober tot 20 november. De cultuur verdraagt ​​​​de kou goed en een winteraanplant zal deze alleen maar versterken en verharden, waardoor de oogst in de eerste lentemaanden wordt gegarandeerd. Tegelijkertijd wordt aanbevolen dat de grond voldoende licht en poreus is en water, voedingsstoffen en zuurstof vrij laat. Om grote bollen knoflook met een uitgesproken rijke smaak en karakteristiek aroma te verkrijgen, moet de plant worden geplant in gebieden die voldoende goed verlicht zijn en openstaan ​​voor zonlicht.

Waarom zijn voorgangers belangrijk?

Bij het kiezen van een plek om winterknoflook te planten, is het uiterst belangrijk om rekening te houden met de "voorlopers". Het is dus gebruikelijk om de planten te noemen die in het voorgaande seizoen op deze plek groeiden. Feit is dat er een aantal gewassen zijn, waarna het categorisch niet wordt aanbevolen om knoflook te planten, omdat dit een extreem negatief effect zal hebben op de kwantiteit en kwaliteit van de toekomstige oogst.

Dit komt door het feit dat het land na bepaalde tuingewassen de neiging heeft om specifieke stoffen op te hopen die de groei en ontwikkeling van planten, vergelijkbare ziekten en laesies belemmeren, evenals larven en hele broedsels van schadelijke insecten. Soms, tot 60% van de gevallen, wordt het aangetast door het stengelaaltje.

Door de juiste plaats te kiezen voor het planten van knoflook voor de winter, kunt u de grondbewerking die gepaard gaat met het voeden en beschermen van de plant minimaliseren, waardoor de weerstand en vitaliteit van het wortelgewas automatisch toenemen.

Bovendien hebben gewassen die tot een bepaalde groep behoren, om zich normaal te ontwikkelen en te groeien, een geschikt complex van voedingsstoffen, minerale verbindingen en chemische indicatoren nodig. Het is duidelijk dat met het begin van het volgende seizoen het planten van groenten die een identiek dieet nodig hebben op dezelfde plaats gewoonweg ongepast is, omdat de grond uitgeput is. En geschikte voorgangers vullen de aarde met organisch materiaal en laten, door andere sporenelementen te consumeren, alle noodzakelijke stoffen in de grond achter voor volledige groei, een comfortabel bestaan ​​en de vorming van knoflook.

Bovendien is het kweken van knoflook in dezelfde tuin voor meer dan 2 jaar op rij ook ongewenst. Het wordt aanbevolen om in één seizoen een korte pauze te nemen en de grond te laten herstellen en deze regelmatig te voeden met organische meststoffen. Daarna is het mogelijk om hier bijna elk type plant te planten, met uitzondering van de knoflook zelf.

Waarna het bed als gunstig wordt beschouwd?

Winterknoflook heeft een korte wortelstok, daarom is het, zoals ervaringsdeskundigen zeggen, noodzakelijk dat de planten ervoor een lang wortelstelsel hebben. Dit zorgt voor de opname van voedingsstoffen uit de verschillende bodemlagen. In dit geval worden alle soorten granen als ideale voorgangers beschouwd, met uitzondering van gerst en haver. Hun wortelstok maakt de grond los, waardoor deze vatbaarder wordt voor lucht, voeding en vocht, en de bladeren met stengels bemesten de grond organisch, verbeteren de chemische eigenschappen en verhogen het vruchtbaarheidsniveau aanzienlijk, wat perfect is voor de volledige ontwikkeling van winterknoflook.

Een uitstekend effect en goede prestaties worden gegeven door te planten na squash, komkommers, courgettes en vertegenwoordigers van wintergewassen. Knoflook groeit goed in die bedden waar eerder bessen werden geplant, vooral aardbeien en tuinaardbeien. Bovendien raden ervaren tuiniers aan om met een klein stuk grond het samen met aardbeien te laten groeien, omdat deze planten elkaar niet hinderen en alles uit de grond kunnen halen wat je nodig hebt.

Bloemkool, tarwe, verschillende kruiden, witte kool, pompoen, tafelgroenten, dille, peterselie, koriander, sla, selderij en peulvruchten worden ook beschouwd als gunstige voorlopers voor knoflook. Heel vaak wordt knoflook geplant na aardappelen, maar dit is niet de beste optie en kan leiden tot schade aan de groente door fusarium of nematode.

Dus als de voorgangers als gunstig kunnen worden geclassificeerd en de grond zelf niet wordt gekenmerkt door een hoge zuurgraad, kan zo'n site als geschikt worden beschouwd voor het planten van knoflook voor de winter. We merken alleen op dat het aanbevolen is om uiterlijk enkele weken voor het planten de bedden grondig te reinigen van eerder groeiende planten (wortels, bladeren, enz.), de grond op te graven en te voeden met meststoffen, waarna u erop kunt rekenen een oogst van hoge kwaliteit.

Welke bedden mogen niet worden gebruikt om knoflook te planten?

Er zijn een aantal tuinbouwgewassen, waarna knoflook nooit voor de winter geplant mag worden. Anders wordt de plant zwak en extreem kwetsbaar voor alle externe factoren, planten geeft een minimale opbrengst.

Ervaren tuinders zeggen dat knoflook niet mag worden geplaatst in het gebied waar eerder bieten of wortels groeiden. Het feit is dat deze wortels de grond erg uitputten en alle sporenelementen en voedingsstoffen eruit halen, waardoor de grond ongeschikt wordt voor het later planten van andere groenten. Om dezelfde reden niet de beste voorgangers voor knoflook en aubergine, die ook het risico op schade aan de teelt door bepaalde ziekten vergroten en de grond uitdrogen.

Het wordt categorisch afgeraden om knoflook voor de winter te planten na groen, geurig, uien, evenals uienvariëteiten "Sjalot" en "Batun". Dit komt door het feit dat de vermelde gewassen dezelfde plagen hebben en vatbaar zijn voor aantasting, dus het risico op knoflookinfectie is extreem hoog. Bovendien hebben beide groentegewassen een korte wortelstok, dat wil zeggen dat ze voedingsstoffen opnemen uit dezelfde grondlaag, die na één seizoen eenvoudig wordt geleegd. Het wordt ook niet aanbevolen om winterknoflook te planten na tomaten, radijs, radijs en de knoflook zelf.

Knoflook (Latijns Allium sativum) is een overblijvend kruid, een soort van het geslacht Ui van de familie Amaryllidaceous onderfamilie Uien. Deze groentecultuur is al zesduizend jaar populair bij veel volkeren van de wereld - knoflook is zowel in de keuken als in de geneeskunde gewild. Niet alleen de knoflookbollen zijn eetbaar, maar ook de bladeren, pijlen en steeltjes van jonge planten. Het thuisland van de plant is Centraal-Azië en het werd geïntroduceerd in de cultuur in de bergachtige streken van Afghanistan, Iran, Pakistan, Oezbekistan, Turkmenistan en Tadzjikistan. Wetenschappers hebben gesuggereerd dat knoflook afkomstig is van de langpuntige ui, die veel voorkomt in de bergkloven van Turkmenistan en de Tien Shan, en verder onderzoek heeft dit vermoeden bevestigd - knoflook is inderdaad genetisch niet te onderscheiden van dit type ui, daarom met een hoge mate van vertrouwen, kunnen we zeggen dat knoflook een soort ui is. Het wordt zowel in de lente als in de winter gekweekt. In dit artikel zullen we u vertellen hoe u wintervariëteiten van knoflook op de juiste manier kunt planten.

Wanneer knoflook planten voor de winter?

Zaaidata voor knoflook in het najaar van 2018

Wanneer winterknoflook planten? Winterknoflook wordt in de herfst geteeld. De voorgewas moet uiterlijk eind juli worden verwijderd uit het gebied waar u winterknoflook gaat zaaien. Het planten van knoflook in de grond wordt 35-45 dagen voor de vorst uitgevoerd. Voor het begin van de winter en het bevriezen van de grond heeft knoflook de tijd om een ​​wortelstelsel van 10-12 cm lang te ontwikkelen, maar er zal geen groene groei meer verschijnen. De optimale planttijd voor knoflook is van 20 september tot half oktober. Als u echter besluit knoflook van bollen te kweken en niet van kruidnagel, dan kunt u ze in april zaaien.

Volgens de maankalender zijn de gunstigste dagen voor het planten van knoflook in 2018 4, 5, 12-15 september, en 11, 12 en 13 oktober. Wie geen tijd had voor deze data, er zijn er nog 8, 11 en 16 november.

Wanneer kun je knoflook beter niet planten?

Knoflook die te vroeg is geplant, zal ontkiemen, wat niet categorisch zou moeten worden toegestaan, en knoflook die te laat is geplant, heeft geen tijd om wortel te schieten en te bevriezen, dus het is zo belangrijk om de plantdata voor wintervariëteiten in acht te nemen, geverifieerd door jarenlange ervaring.

Op de foto: Winterknoflook gegraven in het voorjaar

Na welke cultuur knoflook te planten?

Voordat u de site voor winterknoflook bepaalt, moet u weten waarna u knoflook kunt planten, dat wil zeggen welke gewassen aan knoflook kunnen voorafgaan en waarna het niet zal groeien. Knoflook groeit het beste na kortgroeiende eenjarige groenten zoals komkommers, paprika's, aubergines, pompoenen, pompoenen, granen of bessenstruiken. Het wordt niet aanbevolen om knoflook te planten in het gebied waar wortelgewassen groeiden - hun gewassen worden laat geoogst en de grond, die nauwelijks wordt uitgeput door wortelgewassen, heeft tijd om te herstellen. Kun je knoflook na knoflook planten? Absoluut niet. Hetzelfde als na de buiging. Het principe van fruitverandering gaat ervan uit dat je knoflook niet eerder dan in drie tot vier jaar kunt telen op de plaats waar het in het lopende jaar groeide.

Knoflook voor het planten - voorbereiding

In tegenstelling tot lenteknoflook, die zich alleen met bieslook voortplant, plant winterknoflook zich voort met bieslook en bollen. Om een ​​volwaardige ui uit een bol te laten groeien, duurt het twee jaar en van een kruidnagel kun je het jaar daarop na het planten een grote ui krijgen. Voordat knoflook in de herfst wordt geplant, wordt het zaad gesorteerd, waarbij beschadigde, kleine en zieke tanden worden afgewezen, evenals die met een gebroken schaal, waarna hoogwaardige tanden gedurende 2 uur worden gedesinfecteerd in asvloeistof - een oplossing van 400 g as in twee liter water, een half uur ingekookt en daarna afgekoeld. In plaats van alkalische as, kunt u voor het desinfecteren van kruidnagel een behandeling van inoculum van twee minuten in een zoutoplossing gebruiken (3 eetlepels per 5 liter water), gevolgd door een minuut desinfectie in een oplossing van kopersulfaat (1 theelepel per 10 liter water).

Knoflookgrond

Waar knoflook planten? Knoflook is fotofiel, dus kweek het onder de zon in niet-zure zandige leemgrond, bemest voor het vorige gewas - verse mest in de grond voor knoflook leidt ertoe dat het vaker wordt aangetast door ziekten en plagen. Als het nodig is om de grond na de vorige kweek te bemesten, doe dit dan uiterlijk anderhalve tot twee weken voor het planten van de knoflook: graaf de grond op een schopbajonet en voeg 5-6 kg humus toe aan elke m² , evenals 30 g superfosfaat en 20 g kaliumzout elk, giet het gebied vervolgens met een oplossing van kopersulfaat (1 theelepel per 10 liter water). Bedek het bed met plasticfolie voor het planten.

Op de foto: Knoflookkoppen

Hoe knoflook te planten voor de winter?

In het gebied dat is voorbereid voor het planten, worden groeven gemaakt met een diepte van 15-20 cm op een afstand van 20-25 cm van elkaar, grof zand wordt op de bodem van de groeven gegoten met een laag van 1,5-3 cm, in om het contact van de kruidnagel met de grond te voorkomen en ze te beschermen tegen bederf ... De afstand tussen de grote kruidnagels moet 12-15 cm zijn, en tussen de kleinere - 8-10 cm Nadat de kruidnagels in de grond zijn ingebed, moet de site worden gemulleerd met een laag droog turf of zaagsel van twee centimeter vermengd met de grond. Als de winter sneeuwloos is, moet u de gewassen afdekken met dakbedekking of polyethyleen, maar zodra het begint te sneeuwen, verwijdert u de film zodat de sneeuw op de site valt.

Als u bollen als zaad gebruikt, worden ze gezaaid tot een diepte van maximaal 3 cm op een afstand van 2 cm van elkaar met een afstand tussen de groeven van 10 cm. Als u de bollen in het voorjaar hebt gezaaid, in april, dan tegen de herfst geven ze enkeltandige bollen, die moeten worden uitgegraven, gedroogd en opnieuw in de grond worden geplant, zodat ze volgend jaar een volwaardige ui geven.

Op de foto: Winterknoflook groeit

Knoflook verzorgen na het planten in de herfst

Het buiten planten en verzorgen van je knoflook zal geen gedoe voor je zijn. Winterknoflook is een cultuur met een verhoogde koudeweerstand, en als het maar in de winter het wortelstelsel weet op te bouwen, zal het de winter perfect doorstaan, vooral als je het gebied mulcht en bedekt met dakbedekking. In het voorjaar verwijderen ze de beschutting van de site en trekken ze 2 cm mulch af, zodat zaailingen gemakkelijker door de dikte van de aarde kunnen breken. Eind juni begint de knoflook pijlen uit te werpen die moeten worden uitgebroken voordat ze een hoogte van 10 cm bereiken, anders wordt de bol te klein. Zodra de eerste greens verschijnen, breng je stikstofmeststoffen aan op de grond - ureum, toorts of een oplossing van vogelpoep. De volgende topdressing - een oplossing van 200 g as in een emmer water - voeg toe in juni of juli. Het is beter om knoflook te voeden met organische meststoffen. Het water geven van de knoflook in de fase van actieve groei moet overvloedig zijn, tijdens de rijpingsfase van de bollen schakelen ze over op matig water geven, en als het regenachtig weer is, verdwijnt de behoefte aan extra vocht, omdat overtollig vocht in de tweede helft van het groeiseizoen veroorzaakt ziekten en demping van de bollen. Na water geven of regen wordt het land op de site losgemaakt en wordt het onkruid verwijderd. Als je, nadat de zaailingen zijn uitgekomen, het gebied hebt gemulleerd, moet je onkruid bestrijden, de grond losmaken en de knoflook veel minder vaak water geven.

Foto: Geoogste winterknoflook

Het is noodzakelijk om de knoflook te oogsten bij zonnig weer, wanneer de onderste bladeren massaal geel worden - dit gebeurt meestal eind juli of begin augustus, twee weken eerder dan de lenteknoflook rijpt. Uitgegraven winterknoflookbollen worden 4-5 dagen in de zon gedroogd, van aarde ontdaan, de wortels afgesneden en de stengel inkort tot 10-20 cm Laat de knoflook niet overrijp worden - de koppen vallen hiervan uit elkaar.

Kenmerken van het planten van winterknoflook

Knoflook planten voor de winter in de regio Moskou

Eigenlijk is er geen groot verschil tussen de teelt van winterknoflook in Oekraïne en in de regio Moskou - het hangt allemaal af van wanneer en hoe de winter begint. Als de winter begint met sneeuw, dan hoef je de knoflook niet eens af te dekken met een film, maar als de winter sneeuwvrij is tijdens strenge vorst, bevriest de knoflook zonder dekking. Het belangrijkste is om te voorkomen dat de gewassen in de grond bevriezen, dus laat je leiden door de hoeveelheid sneeuw: veel sneeuw - bedek de knoflook niet, een beetje - bedek. In het voorjaar, wanneer er scheuten verschijnen, zullen al je angsten achter je gelaten worden.

Knoflook planten voor de winter in de Oeral

Ural-tuinders raden aan om knoflookplanten in de winter niet te mulchen, maar ze gewoon tegen vorst te bedekken met dakbedekking of film. Het is beter om het perceel in het voorjaar te mulchen, wanneer de zaailingen uitkomen. Als de knoflook in de loop der jaren kleiner en slechter wordt, raden de Oeral aan om bollen te gebruiken als plantmateriaal en niet als kruidnagel: in het eerste jaar zullen de bollen middelgrote bollen met één tand geven, maar in het tweede jaar zullen ze merkbaar worden groter. De Oeral raadt af om de grond los te maken, omdat bij het losmaken de bovenste rij wortels wordt afgehakt en de plant mogelijk minder van een voedingselement ontvangt, het zal verzwakken en mogelijk zelfs pijn doen. Een site die in het voorjaar wordt gemulleerd, maakt het losmaken een onnodige procedure en houdt de plant gezond.

Op de foto: Bloeiende knoflook op de site

Knoflook planten voor de winter in Siberië

In West-Siberië zijn de data voor het planten van winterknoflook vroeger - van half september tot de eerste week van oktober. Bovendien is het verplicht om het gebied met gewassen te bedekken met dakbedekking voordat er sneeuw valt. Anders verschilt het planten en verzorgen van knoflook niet veel van deze processen in andere gebieden.

Winterknoflookvariëteiten

Om er in te slagen winterknoflook te telen, is het erg belangrijk om een ​​ras te kiezen dat is aangepast aan uw regio. Knoflookvariëteiten zijn gepijld en niet-gepijld. Die variëteiten die een pijl geven zijn meestal meer winterhard en winterhard. Wij bieden u de kenmerken van verschillende populaire wintervariëteiten, waarvan u er een kunt vinden die bij u past.

• Lyubasha- een verscheidenheid aan Oekraïense selectie met goede winterhardheid en droge weerstand, perfect bewaard tot 10 maanden zonder kwaliteitsverlies. De steelhoogte is 90-120 cm, het aantal kruidnagels is maximaal 7 stuks, het gemiddelde gewicht van één kruidnagel is 15-10 g. De bol is wit met nauwelijks waarneembare paarse nerven.
• Oekraïens wit- wordt geteeld in zowel voorjaars- als wintergewassen. De variëteit schiet niet, maar is perfect bewaard, het gewicht van de bol is van 50 tot 140 g, het aantal kruidnagels in de bol is van 4 tot 12 stuks.

Foto: Goede oogst knoflook

• Opgeslagen- ook een Oekraïens ras, veredeld door Lviv-veredelaars, met een hoge opbrengst en houdbaarheid. Het aantal kruidnagels is van 7 tot 9, het gemiddelde gewicht van de bol is van 60 tot 100 g Bestand tegen nematoden en fusarium.
• Jubileum Gribovsky- een van de beste oude rassen met een zeer scherpe smaak, hoge opbrengst, houdbaarheid en resistentie tegen ziekten en plagen. De bol weegt ongeveer 40 g en bestaat uit 5-8 kruidnagels.
• Jubileum 07- het ras is vruchtbaar, bestand tegen fusarium, goed bewaard. De bol is wit-lila met strepen, bestaat uit 5-8 kruidnagels, de smaak is halfscherp.
• Betrouwbaar- een vruchtbare variëteit met een halfscherpe smaak, bijna een jaar bewaard in een warme kamer, een witte ui met lila toetsen, bestaat uit 6-7 kruidnagels.

Sla ze in voor de winter, u moet belangrijke factoren kennen: de plaats, het tijdstip en de plantomstandigheden. Volg deze tips en je kunt je een heel jaar lang voeden met de resulterende oogst.

Wanneer wordt knoflook geplant?

Daarnaast, er mag geen stilstaand water zijn... De beste grond voor winterknoflook is zandleem. Er zit veel zand in. De grond is gemakkelijk te bewerken omdat hij los is. Zandleemgrond ontdooit eerder in het vroege voorjaar en dit is een belangrijke voorwaarde voor die planten die in de bevroren grond staan. Opgemerkt moet worden dat dit type grond veel vaker nodig zal zijn.

Juiste pasvorm

Gebruik voor het planten goed gedroogde knoflook, want als er vocht in zit, gaat het meteen groeien en dit is ongewenst voor voorjaarsrassen. Voor winterknoflook geldt deze regel niet.

Controleer de kwaliteit van de kruidnagel voor het planten: schil hiervoor de kaf een beetje, als je vlekken of verdonkering vindt, is het beter om dergelijke knoflook niet te planten.

Yarovoy

Bij het planten van een voorjaarssoort de wortels niet te ver onder de grond verstoppen. Kies de grootste tanden.

Belangrijk!De optimale afstand tussen de kruidnagels is 6-7 cm.

10 bij 20 cm is ongeveer de oppervlakte waarop een wig moet worden geplant. Als je kruidnagels plant die kleiner zijn, dan is het beter om de afstand met ongeveer de helft te verkleinen.

De plant houdt van licht, maar als de tandjes klein zijn, dan kun je hem in de halfschaduw planten: onder struikgewas bijvoorbeeld. Je krijgt malse groenten voor salades. De plantdiepte is afhankelijk van de grond die je kiest. Als je onze aanbevelingen voor het kiezen van een substraat hebt gevolgd, plant dan de knoflook 2-3 cm diep.

Het is belangrijk dat de grond naast de wortels wordt losgemaakt. Dit is nodig om ruimte te geven voor groei. De gepresenteerde soort zal ongeveer drie weken later rijpen dan de winter, maar zal voor een lange tijd worden bewaard.

Winter

De beste plek om te groeien is in bedden van 15-20 cm hoog. Begin ruim van tevoren met de voorbereiding voor het planten, ongeveer een week van tevoren: de grond bewerken en voorbereiden. Als de aarde geen tijd heeft om te rijpen, vallen de tanden door. Hierdoor kan de knoflook erg klein worden.

Het is noodzakelijk om winterknoflook 3-5 cm diep te planten. een afstand die ongeveer gelijk is aan twee van uw handpalmen. Zorg ervoor dat er geen ander overtollig gras aanwezig is. Breng 5 kg per vierkante meter aan. Het is belangrijk dat het niet vers is, het wordt alleen binnengebracht voor de teelt van wat, maar het is niet geschikt voor knoflook.

Om ervoor te zorgen dat knoflook die in de winter is geplant, zich goed kan ontwikkelen, is losse grond nodig. Dit effect kan worden bereikt door toevoeging van stoffen zoals zand of. Ze zullen het gemakkelijker maken om diep in water en lucht te komen.

Als je wilt toevoegen, voeg dan toe van, van -

Waar en hoe knoflook te planten voor de winter? Het eerste deel van de vraag betreft in de eerste plaats de klimatologische omstandigheden voor het planten van knoflook. De tweede - agrotechnische methoden om met winterknoflook te werken. Wintergewassen kunnen immers alleen succesvol oogsten als de winter voldoende zacht is en niet erg lang. Waar de winter 6 maanden duurt, waarin er strenge vorst is, en zelfs met wind, denken ze meestal niet aan wintergewassen.

Winterknoflook en zijn onderscheidende kenmerken

Knoflook planten in de winter lijkt misschien een eenvoudige zaak, niet ingewikkeld. Alle verschillen zijn om de bollen niet in de lente, maar in de herfst te planten. Echter niet allemaal zo eenvoudig. Als je dit doet met een variëteit die meestal in het voorjaar wordt geplant, zul je teleurgesteld zijn en een triest beeld krijgen van dode en volledig bevroren bollen.

De verschillen tussen winterknoflook zijn als volgt.

1. Knoflook geplant in de herfst heeft meerdere grote teentjes op een rij. Hun aantal varieert sterk. Het bereik van een dergelijke variabiliteit is van 5 tot 10 tanden. Lenteknoflook heeft gemiddeld 25 kleine teentjes die in verschillende rijen zijn gerangschikt.
2. Alle tanden bevinden zich rond een stijve staaf. Lentevariëteiten hebben niet zo'n kern.
3. De schil van elk kruidnagel is niet grijsachtig wit, zoals wordt waargenomen bij lentevariëteiten, maar roze-paars.
4. Er zijn ook smaakverschillen. Lenteknoflook smaakt veel milder dan winterknoflook.

Er is nog een verschil tussen deze variëteiten. Winterknoflook wordt tot het voorjaar slecht bewaard. Misschien omdat het genetische programma informatie bevat over overwintering in de bodem bij temperaturen onder het vriespunt.

Deze knoflook wordt in de zomer geoogst, enkele maanden gegeten of gebruikt voor het inblikken van groenten. Als een tuinman een cyclus van het kweken van lente- en winterknoflook uitvoert, verdwijnt de noodzaak om de wintervorm van deze groente op te slaan vanzelf. Lenteknoflook wordt naar de winteropslag gestuurd en winterknoflook wordt in de herfst geplant. Met een dergelijke cyclus kunnen eigenaren van zomerhuisjes het hele jaar door bij hun knoflook zijn, en door de aanwezigheid van wintervariëteiten kunnen ze ook zeer vroege geurige bladeren van deze bolgewas krijgen.

Winterknoflook - plantmateriaal

Knoflook die voor de winter is geplant, is bestand tegen vorst van twintig graden. De zaailingen verschijnen in het vroege voorjaar, waardoor de eerste groenten al kunnen worden geproduceerd nog voordat uien en andere eetbare kruiden verschijnen.

Het is de teelt van winterknoflook die de aanvoer van grote knoflookpijlen naar de markten mogelijk maakt. Het is een bijzonder voedingsproduct. Bovendien worden deze pijlen vaak niet zozeer geoogst als wel uitgeroeid als onderdeel van de plant die de opbrengst van de bollen zelf vermindert. De pijlen blijven alleen op de grootste bollen zitten om zaad te verkrijgen.

De jonge pijlen krullen eerst op in een spiraal. Naarmate ze groeien, worden ze recht. Op dit moment wordt de oogst geoogst op de knoflookstengels. De planten worden opgegraven, in trossen gebonden en ongeveer een maand op een droge, donkere en koele plaats bewaard.

Na deze periode worden de bollen gescheiden, dat wil zeggen luchtbollen, die het zaad zijn. Het belangrijkste in dit geval is om geen tijd te verspillen, omdat luchtbollen op de grond kunnen vallen, waardoor het proces van ongecontroleerd zelf zaaien kan beginnen.

Wanneer knoflook planten voor de winter? De kruidnagels die loskomen van de bol worden in de herfst geplant en de luchtbollen worden meestal in het voorjaar geplant, omdat ze in de winter kunnen bevriezen.

Het verkrijgen van plantmateriaal met behulp van luchtbollen wordt als zeer effectief beschouwd, aangezien één bol meerdere kruidnagels bevat, terwijl één pijl maximaal 100 bollen bevat.

Daarnaast kan elke luchtbol een specifieke bol produceren, die bestaat uit één groot rond kruidnagel. Zo'n lamp wordt een eentandige lamp genoemd. Deze vreemde bol kan worden gebruikt voor voedsel, of je kunt hem opnieuw in de grond planten en een grote bol knoflook laten groeien van meer dan 100 gram.

Als winterknoflook wordt geplant

Wanneer knoflook planten voor de winter? Het plantwerk wordt uitgevoerd in de herfst, ongeveer een maand voor het begin van de vorst. Afhankelijk van de regio moet winterknoflook worden geplant van eind september tot half oktober. Het is noodzakelijk om de planttijd te berekenen, zodat de knoflook tijd heeft om wortels te laten groeien, maar tegelijkertijd geen tijd heeft om groene bladeren vrij te geven in de herfstkou.

Als je winterknoflook moet kweken bij strenge vorst en lange winters, bedek de bedden dan met plasticfolie, dakleer en ander materiaal. Deze afdekking moet zeer vroeg worden verwijderd, zodra de sneeuw smelt.

Winterknoflook begint actief te groeien nadat de grond is opgewarmd tot een stabiele temperatuur van ongeveer +8 graden. Een indicatie dat de knoflook volledig rijp is, zijn rechte pijlen en gele bladeren. Het is in deze tijd dat je moet oogsten. Eerdere verzameling is beladen met een slechte scheiding van de bollen in kruidnagel. Als je te laat begint met oogsten, zullen de bollen direct in de grond vergaan tot kruidnagel.

Voorbereiding voor landing

Het is noodzakelijk om in de herfst knoflook te planten op grond met goede verlichting en veel organisch materiaal. Alle bolgewassen, en met name knoflook, kunnen de grond snel afvoeren. Om deze reden is het noodzakelijk om de plaatsing van de bedden periodiek te wijzigen. Als dit om de een of andere reden niet mogelijk is, moet het probleem worden opgelost met regelmatig voeren.

Bereid toekomstige knoflookbedden van tevoren voor. De grond moet immers niet alleen goed bemest zijn, hij moet ook voor het planten bezinken en worden verdicht. Zo kunnen de bollen beter de winter door.

Wanneer u zich voorbereidt op het graven, moet u overvloedige compost of humus toevoegen. Voor zure grond kan as worden toegevoegd.

Als u van plan bent lange tijd een tuinbed voor winterknoflook te gebruiken, dan kan mest of humus in een aparte laag worden begraven tot een diepte van ongeveer 20 cm.Om dit te doen, moet u verschillende greppels van 30 cm diep graven, zetten een laag mest erbij (je kunt zelfs vers), sluit het daarbovenop af met een laag droge organische stof (zaagsel, droog blad, turf, etc.), strooi een kleine hoeveelheid minerale mest over de organische stof. Daarna kunnen de sleuven van bovenaf worden afgesloten met gewone grond. Deze hele laag, die dieper ligt dan de wortels van de knoflook, zal langzaam uiteenvallen en planten gedurende meerdere jaren van voedingsstoffen voorzien.

Als je zo'n grondige voorbereiding van de tuin hebt uitgevoerd, moet de voeding alleen in het eerste jaar worden uitgevoerd. De komende jaren hebben 3 planten geen extra voeding nodig.

Knoflook kan worden geplant na kool, courgette, komkommer, pompoen. Ondanks dat deze plant een grote voorraad fytonciden heeft, kan hij zichzelf niet volledig beschermen tegen ongedierte. Om deze reden kan deze groente niet worden geplant in gebieden waar al lang aardappelen worden verbouwd. Anders treedt fusarium- en nematodeninfectie op.

Bovendien is het niet raadzaam om voor de winter knoflook te planten op de plaats van groei van wortelgewassen, bijvoorbeeld wortelen of bieten. Feit is dat deze gewassen in de regel vóór de eerste nachtvorst worden geoogst. Dus de tuinman heeft misschien gewoon geen tijd om de grond goed voor te bereiden op het planten van een nieuw gewas. Daarnaast slagen alle wortelgewassen erin om tijdens het seizoen veel mineralen uit de bodem te halen. Dus de knoflook na wortelgroenten kan zwak en klein blijken te zijn.

Veel tuinders geloven dat het onmogelijk is om knoflook twee seizoenen achter elkaar op dezelfde plek te planten. Ja, inderdaad, deze cultuur is in staat om de bodem actief te exploiteren. Als u echter aan de vooravond van het planten voldoende organisch materiaal hebt toegevoegd, kunt u knoflook gedurende ten minste 3 jaar in hetzelfde tuinbed planten zonder de oogst te schaden.

Winterknoflook planten

Hoe knoflook goed te planten voor de winter? Allereerst moet je het zaad goed voorbereiden. Het moet grondig worden gedroogd en in de zon worden opgewarmd. Daarna moet de bol in kruidnagel worden verdeeld, zonder de schilferige bedekking ervan af te pellen.

Het beste wordt geselecteerd voor aanplant, dus het is noodzakelijk om grote, gezonde, onbeschadigde bollen en kruidnagel te kiezen. Als u niet zeker bent van de veiligheid van de toekomstige groeiomgeving voor de bollen, kunt u het plantmateriaal desinfecteren in een oplossing van kopersulfaat of kaliumpermanganaat. De concentratie van de oplossingen moet laag zijn, anders kan er een chemische verbranding ontstaan.

Het optimale landingspatroon is als volgt:

• de afstand tussen de rijen mag niet minder zijn dan 25 centimeter;
• in elke rij moet de afstand tussen exemplaren ongeveer 15 centimeter zijn;
• een bed dat te breed is, moet worden gedeeld door "open plekken", dat wil zeggen met een grotere afstand tot honing in twee rijen;
• de plantdiepte van de kruidnagel is 5-7 centimeter.

Omdat knoflook niet van schaduw houdt, moet het grondig worden gewied. Bovendien moet ongeveer twee weken voor de oogst de grond rond de bollen worden geharkt, zodat het bovenste deel ervan door de zon kan worden verlicht. Zo zullen de bollen sneller rijpen en meer voedingsstoffen concentreren.

In het voorjaar wordt ook winterknoflook geplant, alleen bollen, geen kruidnagel, worden als plantmateriaal gebruikt. Ze worden voornamelijk in april geplant.

Wintergewassen hebben een aantal belangrijke voordelen. In een korte herfstperiode hebben ze tijd om het wortelstelsel te laten groeien, dus in het voorjaar groeien de scheuten veel sneller dan tijdens de voorjaarsaanplant. Door deze snelle start kan de plant in korte tijd een sterke stengel en uitgebreide wortel vormen. Het zijn deze voordelen die het mogelijk maken om de opbrengst van wintergewassen aanzienlijk te verhogen in vergelijking met voorjaarsgewassen.