Geen enkele moestuin is compleet zonder geurige en vitaminerijke groenten: dille, peterselie, batun of andere ui.

Nog niet zo lang geleden begonnen zomerbewoners en tuinders de Karantansky-prei te cultiveren, waarvan de teelt uit de zaden op twee manieren mogelijk is: door zaden of door zaailingen. We zullen ontdekken in welke gevallen het beter is om een ​​​​ui te laten groeien door zaden direct in de grond te planten, en in welke gevallen pas na het ontvangen van zaailingen.

Prei Karantansky, een korte beschrijving

Deze variëteit onderscheidt zich door zijn late rijping, aangezien de vegetatieve periode minstens zes maanden duurt. Maar de smakelijke en gezonde groenten kunnen tot de vorst worden gesneden.

Carantan-prei krijgt krachtige dikke stengels, bedekt met een wasachtige coating, en dichte groene bladeren die stevig aan de basis zijn bevestigd. De bollen van dit ras zijn middelgroot, maar dicht. Eén plant is ongeveer 0,3 kg, waardoor vierkante meter planten geeft tot 4 kg product.

• Ui wordt toegevoegd aan verse salades, het wordt gestoofd en gebakken (na warmtebehandeling wordt de bittere smaak vervangen door een zoetige).
• Prei met een delicaat, licht scherp aroma en veel nuttige sporenelementen zijn uitstekend geschikt voor de voeding van mensen die leiden gezond imago leven en lijners.

In de zuidelijke regio's, waar de lente vroeg begint en het klimaat mild is, wordt prei rechtstreeks uit zaden gekweekt, ingezaaid in open terrein... Maar in de meeste regio's, waarvan de klimatologische omstandigheden onvoorspelbaar of koel zijn, is het beter om een ​​andere methode te kiezen: de Karantansky-prei door zaailingen laten groeien.

Uienzaden planten voor zaailingen

We zaaien zaden in zaailingcontainers drie maanden voordat we zaailingen in de grond planten - begin maart:

• We laten de dopvruchten drie dagen weken in warm water, waarvan de temperatuur niet hoger is dan 50 ° C. Wij verversen het water dagelijks. Dankzij het weken "ontwaken" uienzaden sneller en komen ze uit.
• We behandelen de dopvruchten met eventuele fungiciden en verdunnen ze volgens de instructies: ze beschermen de ui tegen plagen en ziekten.
• We vullen de zaailingbakken met een licht vruchtbaar substraat, bijvoorbeeld gekocht bij een tuinwinkel.
• We geven de grond water warm water en maak groeven van maximaal 2 cm diep.
• We zaaien de voorbereide zaden elke centimeter, bestrooien licht met aarde en bedekken de dozen met folie: je krijgt een kleine kas.

We verwijderen de containers op een warme plaats en openen de film een ​​paar keer per dag gedurende 15 minuten, anders wordt de grond beschimmeld.

Zorg voor zaailingen van Karantan-ui

Nadat de eerste uienscheuten verschijnen, verwijderen we de folie, plaatsen de dozen op zonnige vensterbanken en geven de planten de juiste verzorging.

• hartelijk... Uienspruiten zijn bang voor tocht en koude plaatsen, dus de vensterbank moet warm zijn. Wanneer het nodig is om de kamer te ventileren, halen we de dozen van de vensterbank en zetten ze pas weer op hun plaats als het weer warm wordt.
• Hydraterende... We geven de ui water als de grond opdroogt, zodat hij niet uitdroogt en wateroverlast krijgt, en we besproeien hem regelmatig met een spuitfles.
• Kunstmest... We bemesten het twee keer tijdens de groei van de zaailingen: een week nadat de meeste zaden zijn ontkiemd en drie weken na de eerste voeding. Geef de grond water met een mengsel van 2,5 g kaliumchloride, 5 g ureum en 10 g superfosfaat, verdund in 5 liter water.
• Duiken... Om de groei en ontwikkeling te versnellen, duiken we de zaailingen in nadat er 4 echte bladeren op elke spruit verschijnen en vergroten we de stengeldiameter tot 7 mm. We morsen het substraat met water, halen voorzichtig elke spruit eruit met een theelepel en transplanteren deze in een aparte pot.

Even belangrijk is het om de ui van goede verlichting te voorzien: als het bewolkt is, lichten we de zaailingen uit met fytolampen.

Karantansky-prei kweken na het planten van zaailingen

Uienzaailingen planten in de tuin

Ongeveer drie maanden later, wanneer het warm is en de dreiging van vorst voorbij is, planten we uienzaailingen in de volle grond:

• We kiezen een zonnige, goed geventileerde plek met vruchtbare grond, waarop nog niet eerder wortelen, knoflook, uien en komkommers groeiden. Het is het beste om de site te gebruiken na het kweken van peulvruchten, kruiden, tomaten en kool.
• De site opgraven, op smaak gebracht met humus.
• We vormen de bedden en snijden er groeven in met een rijafstand van 25 cm. De diepte van de voren is 15 cm.
• We doen er wat as en humus (turf) in.
• We planten uienzaailingen om de 10-15 cm.

Als de vorsttijd vrij recent is verstreken, bedekken we de aanplant met een film of ander afdekmateriaal totdat er een constante is bereikt warm weer.

Hoe zorg je voor prei?

De zorg voor de Karantan-prei, verkregen door het kweken van zaailingen uit zaden, bestaat uit de volgende procedures:

• Wieden en losmaken... Regelmatig wieden ruggen en maken de gangpaden los om de wortels van frisse lucht te voorzien.
• Water geven... We geven de zaailingen op tijd water en voorkomen stagnatie van water in de ruggen. Het is beter om de prei 's morgens of' s avonds water te geven, en laat geen water in de hitte toe, anders zal het water de delicate veer verbranden, en temperatuur daalt waaraan gebladerte zal worden blootgesteld en wortelstelsel zal de planten verzwakken.
• Hillen en voeren... We spudden de ui drie keer per seizoen en gieten een mengsel van Gelijke delen verdord gras, gedroogde mest en gemulleerd stro.

Deze behandelingen bevorderen de vorming van grote stengels en voorzien de ui van micronutriënten.

Nu is het duidelijk dat de Karantansky-prei, die uit de zaden groeit met behulp van twee technologieën: direct of door zaailingen, geen complexe zorg vereist en geeft grote oogsten... Het belangrijkste is om het op tijd te verwijderen voordat het komt erg koud, en als het voor de winter blijft, moet het worden gemulleerd door zaagsel, droge mest, hooi en turf te mengen.

1:502 1:512

Prei, of parelui

De oudste cultuur, wijdverbreid over de hele wereld, maar in Rusland verscheen deze pas in de vorige eeuw. Momenteel is prei de derde meest populaire uiensoort, na knoflook en uien.

1:965 1:975

Knappe man vooral grote maat- dit is wat amateurtuinders prei noemen. Waarom geven ze de voorkeur aan het telen van dit niet-standaard gewas? Er zijn verschillende redenen: prei is praktisch ongevoelig voor ziekten, plagen houden er niet van, het is vorstbestendig, het is een langdurig bewaarproduct dat in elke vorm kan worden geconsumeerd - van vers tot gepekeld, dieet en zeer waardevol , omdat het een grote hoeveelheid vitamine C en caroteen bevat.

1:1835

1:9

En wat betreft "speciale maat", prei zal zeker grote afmetingen hebben, zoals voor een plant uit de uienfamilie, die groeit en zorgt voor wat niet alleen correct zal zijn, maar ook een beetje warmer en oprechter zal blijken te zijn dan de standaard benadering.

1:481 1:491

2:996 2:1006

Preizaden voorbereiden om te planten

De teelt van prei begint natuurlijk met de zaden, of liever met hun voorbereiding. Preizaden blijven 3 jaar houdbaar.

2:1328 2:1338

Zaden worden op dezelfde manier gedesinfecteerd (geëtst) als koolzaden... Om dit te doen, worden de zaden vlak voor het planten in water geplaatst: eerst in heet (40-45 ° C) en vervolgens in koud water.

Voor snelle ontkieming worden zaden ontkiemd... Om dit te doen, worden ze op een met water bevochtigde doek (20-25 ° C) gelegd en op een warme plaats bewaard. Na 2-3 dagen zijn de zaden licht gedroogd (tot een staat van vloeibaarheid, zodat het handiger is om te zaaien) en onmiddellijk gezaaid.

2:2180

3:504 3:514

De beschreven bereidingswijzen hebben betrekking op zaden uit eigen tuin, maar als je aangekochte zaden gebruikt, is er meestal geen voorbereiding nodig.

Maar als je besluit om prei door te laten groeien winter zaaien, dan hoef je de zaden niet te weken en te ontkiemen.

3:1000

Preizaailingen kweken

In de zuidelijke regio's wordt prei pitloos geteeld: de zaden worden na 15 mei direct in de grond gezaaid.

In de centrale en noordelijke regio's van Rusland wordt prei als zaailing gekweekt. Dit wordt ook mogelijk gemaakt door het lange groeiseizoen van dit gewas. Voor sommige soorten uien en hun groeiseizoen kunt u het lezen in het artikel over het bewaren van prei.

3:1745

midden - eind februari (in zaailing dozen op het raam)
half april (in een glazen kas) en eind april (onder een film op het tuinbed).
Lengte daglicht uren voor een prei is 10-12 uur. Daarom is het bij het zaaien in februari absoluut noodzakelijk om extra verlichting van zaailingen te organiseren.

3:636

4:1141 4:1151

De voorbereide zaden worden gezaaid in kleine dozen met vochtige grond in rijen om de 5 cm De diepte van de zaaivoor is 1-1,5 cm De gewassen worden bedekt met folie en op een goed verlichte en warme (+ 22 ... + 25 ° C) plaats geplaatst. Wanneer de eerste scheuten verschijnen, wordt de film verwijderd en wordt de kamertemperatuur overdag verlaagd tot + 15 ... + 17 ° C en 's nachts tot + 10 ... + 12 ° C. Bij deze temperatuur worden de zaailingen een week bewaard. Vervolgens wordt de temperatuur overdag op + 17 ... + 20 ° C en 's nachts op + 10 ... + 14 ° C gebracht en gedurende de hele periode van het kweken van zaailingen op dit niveau gehouden.

Nakoming temperatuur regime - belangrijke voorwaarde voor het oogsten. Warmte tijdens de zaailingperiode is het gevaarlijk omdat het bijdraagt ​​​​aan de vorming van een bloempijl, niet in het tweede levensjaar van de plant (zoals verwacht), maar in het eerste jaar.

Na een maand worden verdikte zaailingen uitgedund zodat de afstand tussen aangrenzende planten op een rij 2-3 cm is.Zaailingen duiken in potten met een diameter van 4 cm.

De beste resultaten worden verkregen door zaailingen te kweken in turfpotten en turf tabletten, aangezien in dit geval een pick niet vereist is.

Als de omstandigheden het toelaten, worden de zaailingen bewaterd met compostthee. Dergelijke verbanden worden gedurende de gehele groeiperiode regelmatig (na 2 weken) uitgevoerd.

4:3470

5:504 5:514

Voor het planten worden de zaailingen van prei, net als andere gewassen, geleidelijk uitgehard, dat wil zeggen, naar de straat gebracht, zodat de planten wennen aan normale, niet binnenomstandigheden.

Preizaailingen ontwikkelen zich langzaam. Bij het bereiken van de leeftijd van 6-8 weken, een stengeldiameter van 0,5-0,8 cm en het verschijnen van drie bladeren, zijn de preizaailingen klaar om geplant te worden.

5:1527

Preizaailingen planten,

De meest geschikte gronden voor prei zijn licht vruchtbare leemgronden met een neutraal milieu.

Bij het voorbereiden van een site voor prei kweken, in de herfst kunt u ongeveer 6 kg compost per 1 m2 grond aan het tuinbed toevoegen. In het voorjaar kunt u humus of compost op het tuinbed strooien (ongeveer 3 kg per 1 m2). Graaf het tuinbed onder geen enkele omstandigheid.

Goede voorlopers voor prei zijn aardappelen, tomaten, komkommers, peulvruchten en kool.

5:842 5:852

Preizaailingen worden in mei in de tuin geplant.

5:950

Net voor het instappen vaste plaats voor zaailingen wordt aanbevolen om de bladeren en wortels met 1/3 in te korten. Plantenwortels kunnen in een chatterbox worden gedompeld - een mengsel van klei en toorts, in gelijke hoeveelheden ingenomen. Deze techniek verbetert de overlevingskans van zaailingen.

Voor het planten van preizaailingen worden gaten gemaakt met een diepte van 10-13 cm, op de bodem waarvan mest (noodzakelijk verrot) of compost wordt geplaatst. Uienzaailingen worden in elk putje één plant geplant. Bestrooi de wortels met aarde, vul het gat in tweeën en geef water.

5:1871

5:9

Voor prei worden de volgende plantpatronen gebruikt:

5:116

twee rijen - met een afstand tussen zaailingen van 15-20 cm met een rijafstand van 30-35 cm;
meerrijig - met een afstand tussen zaailingen van 10-15 cm met een rijafstand van 20-30 cm.
Prei groeit het best op smalle bedden dit geldt echter voor de meeste groenten. In grotere rijenafstanden kunt u bijvoorbeeld wortelen zaaien. Deze twee groenten kunnen goed naast elkaar bestaan. Prei is ook bevriend met aardbeien ( tuin aardbeien), selderij, bieten en uien.

5:977 5:987

Prei zorg

5:1036

Verzorging omvat het losmaken van de grond, aanharken, onkruidbestrijding, water geven en voeren... Het is raadzaam om mulchen te gebruiken om het uzelf gemakkelijker te maken en om de planten meer comfortabele omstandigheden te bieden.

Wanneer de stengels van de planten de diameter van een potlood bereiken, wordt aarde in de gaten gegoten. En dan wordt er om de twee weken geharkt, hierdoor krijg je een langere gebleekte stengel. Gedurende het seizoen worden er minstens vier aanplantingen uitgevoerd. Het is beter om de planten ineengedoken te houden tijdens het water geven.

Prei is nogal kieskeurig wat betreft water geven en bodemvruchtbaarheid. Regelmatig en overvloedig water geven en voeren wordt uitgevoerd in de eerste helft van het groeiseizoen. Goede meststoffen zijn vogelpoep en toorts, aangebracht in de vorm van oplossingen in een verhouding van respectievelijk 1:20 en 1:8.

Het belangrijkste productieve deel van prei is de gebleekte valse stengel, ook wel de "poot" genoemd. Bij goede zorg de stengel reikt tot 50 cm lang en tot 3-4 cm dik.

Prei - koudebestendige cultuur... Volwassen planten zijn bestand tegen vorst tot -5 ... -7 ° C en kunnen in gebieden met een mild klimaat overwinteren onder sneeuw in het open veld. De koude en regenachtige zomers resulteren echter in een korte en slanke stengel.

5:3256

6:504 6:514

Late (winter)preirassen kenmerken zich door een hoge koude- en winterhardheid. Maar vanwege het lange groeiseizoen hebben ze geen tijd om de groei te voltooien. Daarom worden dergelijke variëteiten aanbevolen om in een kas te worden gekweekt (folie of geglazuurd). Als ze buiten worden gekweekt, worden de planten in dozen getransplanteerd om te groeien en overgebracht naar warmte. De transplantatie wordt uitgevoerd in de herfst vóór het begin van de vorst.

Dat is misschien alles wat ik wilde vertellen over de teelt en verzorging van prei. Ook lees je hier op de website hoe je deze ui oogst en bewaart.

6:1553 6:9

Het telen van prei is een wat moeizame taak, maar niet zo moeilijk als het op het eerste gezicht lijkt. Je weet al hoe je prei moet telen, te beginnen met het zaaien van zaden, en ik denk dat je kunt groeien goede oogst deze boog.

6:424 6:434

Nu zijn steeds meer zomerbewoners geïnteresseerd in het telen van prei in hun tuin. Hij werd verliefd op zijn ongewone smaak, matig pittig met een lichte zoetheid, en het vermogen om zelfs te groeien met ongunstige omstandigheden omgeving.

Deze cultuur is lange tijd over de hele wereld verspreid, maar kwam pas in de twintigste eeuw in de post-Sovjet-ruimte.

Op dit moment prei staat op de derde plaats van de vraag bij de planten van hun familie, na uien en knoflook. En het is niet verwonderlijk: naast een uitstekende smaak heeft het zeer waardevolle geneeskrachtige eigenschappen.

Prei bevat veel eiwitten en veel van de vitamines die we nodig hebben. Het wordt vaak gebruikt om de stofwisseling te verbeteren. Dit wordt mogelijk gemaakt door het ascorbinezuur dat erin zit.

Voorbereidende activiteiten

Prei kan worden gekweekt als zaailingen of niet-zaailingen. Zowel in het eerste als in het tweede geval op beginstadium je moet de zaden voorbereiden. Hun houdbaarheid is 3 jaar, waarna de kiemkracht sterk wordt verminderd.

Eerst moet je ze desinfecteren om de plant te beschermen tegen virussen en pathogene bacteriën. Dit is eenvoudig te doen: je moet de zaden erin doen heet water, met een temperatuur van ongeveer + 40 + 45⁰С, dan - in een koude.

Na deze procedure begint de zaadkieming. Ze worden op een vochtige doek gelegd en op een warme plaats geplaatst. Een andere variant van ontkieming is ook mogelijk: na desinfectie kunnen ze enkele dagen in warm water worden geweekt. Vervolgens worden de zaden voor het gemak gedroogd.

Dit alles is nodig als je zaden uit je tuin gebruikt. Gekochte pakken meestal al verwerkte exemplaren in. Het is belangrijk om ze alleen bij een betrouwbare, vertrouwde fabrikant te kopen.

Zaaien

De zaailingmethode is vooral goed voor gebieden met een lang koud seizoen. Bovendien duurt het lang voordat prei rijp is.

Als zaden meestal vanaf half mei in de volle grond worden geplant, is de timing voor zaailingen compleet anders.

Wanneer kunt u beginnen met het zaaien van zaden voor zaailingen?

Als u van plan bent om het in speciale dozen op het raam te laten groeien, is de ideale tijd om te zaaien de tweede helft van februari. De uitzondering zijn sommige variëteiten, bijvoorbeeld quarantaine prei, het zaaien van de zaden voor zaailingen gebeurt tegen het einde van maart.

Het is belangrijk om er rekening mee te houden dat de daglichturen van prei 10 - 12 uur zijn. Natuurlijk zal de februarizon niet genoeg voor hem zijn, daarom is het noodzakelijk om kunstmatige verlichting te organiseren.

Wanneer de zaden zijn gedesinfecteerd en klaar om te worden gezaaid, is het noodzakelijk om de grond in de dozen te bevochtigen en daar groeven te maken. De openingen tussen de rijen zijn ongeveer 5 cm. De groeven mogen niet erg diep zijn, niet meer dan 1,5 cm. Nadat alle zaden in de grond zijn geplaatst, moeten ze worden afgedekt met plasticfolie erop en naar een warme, put worden gebracht -verlichte plaats. De optimale temperatuur voor hen is +22 + 25⁰С.

Wanneer er scheuten verschijnen, en dit gebeurt na ongeveer een week, wordt de temperatuur verlaagd naar 15 - 17 graden Celsius. 'S Nachts kan het zelfs worden verlaagd tot + 10 ° . Deze temperatuur moet de hele tijd worden gehandhaafd volgende week het leven van de spruiten. Dan moet het overdag weer worden verhoogd tot + 17 + 20 ° en 's nachts +10 + 14 ° . Deze modus wordt meestal gehandhaafd totdat het tijd is om zaailingen in de grond te planten.

Zaailingen kweken

Als de temperatuur tijdens het kweken te hoog is, worden de zaailingen niet correct gevormd, pijlen kunnen in het eerste jaar verschijnen in plaats van het tweede.

Een maand na het planten moeten de zaailingen worden uitgedund, anders hebben ze niet genoeg licht en lucht. Er moet een afstand van minimaal twee centimeter tussen de rijen zijn. Voor het maken van betere omstandigheden zaailingen kunnen in aparte potten worden getransplanteerd.

Om gezonde en sterke planten te kweken, is het erg belangrijk om ervoor te kiezen geschikte grond. Een goede optie speciaal voor zaailingen ontwikkelde turfpotten en turftabletten zijn. Met hun gebruik is het niet nodig om te plukken.

Als je alles volgt de noodzakelijke voorwaarden, preischeuten verschijnen meestal na 10-12 dagen.

Je moet het land waar de zaailingen groeien regelmatig bemesten. Compostthee werkt goed voor deze doeleinden. Het interval tussen verbanden moet twee weken zijn voordat het tijd is om prei in de grond te planten.

Geef de zaailingen regelmatig water. Prei is een vochtminnende plant, dus je moet ervoor zorgen dat de aarde niet uitdroogt. Bovendien, als je overdrijft met water geven, zullen de planten rotten of het slachtoffer worden van ongedierte.

Prei wordt meestal gesnoeid. Hun optimale lengte is 8 - 10 cm Om de wortels sneller te laten groeien, is het beter om dit regelmatig te doen: eens in de twee weken. Het zal ook helpen de stengel te verdikken en te versterken.

Voorbereiding voor het planten

Het planten van zaailingen in de grond wordt pas uitgevoerd nadat de ui is uitgehard. Om dit te laten gebeuren, wordt hij op straat gezet. Zo wennen prei- en uienplanten aan de omstandigheden externe omgeving... Zonder dit is het bijna onmogelijk om sterke gezonde uien te kweken, het planten in de grond voor zaailingen is altijd stressvol en een onvoorbereide plant kan gewoon doodgaan.

Zaailingen ontwikkelen zich langzaam. Slechts 6 - 8 weken na het verschijnen van scheuten is het klaar om in de tuin te worden geplant. In dit geval moet je ervoor zorgen dat de stengel voldoende dik is, ongeveer 0,8 cm, en elke plant moet minstens drie bladeren hebben.

beddengoed

Toen de zaailingen van deze ui bereikten vereiste leeftijd, is het noodzakelijk om de grond voor te bereiden voor het planten van planten in de bedden. Prei liefde leemachtige bodems... De zuurgraad moet neutraal of zwak zijn. Het laaggelegen gebied is gunstig voor de bedden. De groei van uien wordt negatief beïnvloed door zware kleigronden.

Als u van plan bent prei te planten, moet u de grond van tevoren voorbereiden - in de herfst. Je kunt compost toevoegen, het kost ongeveer 6 kg voor 1 vierkante meter. In het voorjaar kun je er humus overheen gieten, 3 kg per vierkante meter bedden. Het is erg belangrijk om hierna de grond niet meer op te graven!

Het is ook goed om prei te planten in een gebied waar eerder tomaten, aardappelen, komkommers, peulvruchten of kool hebben gestaan. Het planten gebeurt meestal in mei.

Daarvoor worden de wortels en bladeren van de planten met ongeveer een derde ingekort. De wortels worden soms ondergedompeld in een 1: 1 mengsel van klei en toorts. Hierdoor kunnen de zaailingen beter wortel schieten.

Op het bed worden gaten gevormd met een nogal indrukwekkende diepte: 10 - 13 cm Rotte mest of compost moet op hun bodem worden geplaatst. Eén uienplant wordt in één gat geplant, waarna de depressie tot de helft bedekt is met aarde. Daarna moet je de prei water geven.

Landingspatronen

Om gezonde preiplanten te telen en de beschikbare oppervlakte optimaal te benutten, bedachten we twee plantmogelijkheden. De eerste is om de ui in twee rijen te planten. De afstand tussen planten in één rij moet ongeveer 20 cm zijn en de afstand tussen rijen moet 30-35 cm zijn.

De tweede zitmethode is meerdere rijen. Zoals de naam al aangeeft, worden prei in meerdere rijen op een afstand van 10-15 cm van elkaar geplaatst. De afstand tussen de rijen is in deze situatie 20-30 cm.

Experts adviseren om prei in kleine bedden te kweken. Je kunt rijen uien afwisselen met rijen wortelen of aardbeien. Ook doet prei het goed naast bieten en bleekselderij.

Met deze tips word je sterker gezonde zaailingen prei en plant ze correct in de tuin.

Veel lichter dan prei. Het is echter de moeite waard om te weten dat de gastronomische kwaliteiten en de rijke vitaminesamenstelling van prei aanzienlijk superieur zijn in hun subtiliteit van smaak (niet pittig, maar zelfs licht zoet) aan hun uien-tegenhanger. Desalniettemin zal zelfs een beginnende zomerbewoner in staat zijn om prei op zijn site te planten en te kweken, zoals je zeker zult zien door dit materiaal tot het einde te lezen.

Hoe prei voor zaailingen te planten: timing, voorbereidende activiteiten en gefaseerd planten

In het zuiden wordt prei, vanwege de eerdere opwarming van de aarde en de lange zomer, met zaden direct in de grond geplant, ze gebruiken een pitloze plantmethode, die op geen enkele manier geschikt is voor middelste baan(dezelfde buitenwijken) vanwege het feit dat op deze breedtegraden niet zeldzaam zijn terugkerende vorst en het relatief late begin van constant warm weer. Vanwege het feit dat het groeiseizoen voor prei erg lang is (ongeveer 6 maanden), is het daarom beter om prei door zaailingen te telen in deze regio.

Zaaidata

Wat betreft de timing van het planten, beginnen ze in de regel prei voor zaailingen te planten rond half februari en tot de eerste helft van maart. Sommige rassen kunnen echter het beste eind maart worden geplant voor zaailingen, bijvoorbeeld de quarantaineprei.

Maan kalender

Het kan u helpen bij het kiezen van de optimale datum voor het zaaien van prei voor zaailingen of buiten. Maan kalender.

Dus gunstige dagen voor het zaaien van prei in 2019 volgens de maankalender zijn:

• in januari - 27-29;
• in februari - 6-8, 11-17, 23-26, 28;
• in maart - 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
• in april - 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
• in mei - 1-4, 12-14, 21-23;
• in juni - 9-11, 18-20;
• in juli - 25-31.

Ongunstige dagen volgens de maankalender voor 2019 voor het zaaien van prei voor zaailingen of buiten zijn de volgende data:

• in januari - 5, 6, 21;
• in februari - 4, 5, 19;
• in maart - 6, 7, 21;
• in april - 5, 19;
• in mei - 5, 19;
• in juni - 3, 4, 17;
• in juli - 2, 3, 17.

Volgens maan kalender uit het tijdschrift "1000 Tips voor Zomerbewoners".

Benodigde plantcapaciteit en grond

De keuze van containers voor het zaaien van prei voor zaailingen is niet beperkt tot gekochte opties, u kunt de plantcontainer altijd zelf maken.

Trouwens! Het planten en kweken van prei in turftabletten zonder te plukken zou een uitstekende optie zijn.

Om de prei succesvol te laten ontkiemen en snel te laten groeien, heeft hij lichte en voedzame grond nodig. Zwaar (strak) of onnodig kleigrond past niet bij hem.

In de tuinwinkel koop je klaar grond voor zaailingen, tegelijkertijd kant-en-klaar potgrond voor aubergines, paprika's en komkommers.

Recept voor zelf koken grondmengsels voor het kweken van preizaailingen:

• 1/4 turf;
• 1/4 tuin (groente) grond;
• 2/4 humus.

Voor het zaaien is het raadzaam om de voorbereide grond te ontsmetten door te morsen warme oplossing kaliumpermanganaat, of nog beter.

Zaadvoorbereiding en behandeling voor het zaaien

Voor het planten van preizaden moeten ze worden verwerkt tot: betere ontkieming, en het maakt niet uit of je de uien eerst plant voor zaailingen of direct in de grond.

Onthouden! De optimale houdbaarheid en daardoor de kieming van preizaden is 3 jaar, dan wordt de kans op vriendelijke zaailingen van gewassen aanzienlijk verkleind.

Er zijn veel manieren om preizaden voor het planten te bereiden.

U kunt de zaden bijvoorbeeld eenvoudig in lauw water weken, 24 uur laten staan ​​en vervolgens drogen.

Een andere verwerkingsmogelijkheid is om het plantgoed 3-5 uur in een thermoskan te bewaren op een watertemperatuur van ongeveer 40 graden. Waarna de zaden moeten worden gespoeld koud water en droog.

Preizaadjes kun je inmaken in speciale oplossing, bijvoorbeeld, .

We planten zaden voor zaailingen

Het zaaien van preizaden gebeurt op verschillende manieren, afhankelijk van de grootte van de plantcontainer: als het een aparte container is, bijvoorbeeld kopjes, dan is het beter om er 1 zaad in te doen (hoewel je voor een betere verdere selectie kunt zaaien 3-4 zaden, om later alleen de sterkste zaailing over te laten).

Dus, stap-voor-stap instructie prei planten voor zaailingen:

1. Vul containers met bevochtigd substraat.
2. Maak kleine groeven 1-1,5 cm diep.
3. Zaai de zaden op een afstand van 4-5 centimeter van elkaar en bedek ze licht met aarde.
4. Bestrooi vervolgens het gehele oppervlak met 0,5 cm zand en water.
5. Nu kun je de gewassen afdekken met een deksel of plasticfolie, of je kunt de meest gewone schoenovertrekken gebruiken (om een ​​broeikaseffect te creëren) en ze op een warme plek zetten waar de luchttemperatuur de hele dag rond de +21-25 graden is .

Video: preizaailingen planten

Je kunt er prei in zaaien slak of non-woven servet. Zie de volgende video om te zien hoe u dit doet:

Preizaailingen verzorgen na het planten

Zodra de vriendelijke scheuten van prei verschijnen, en dit duurt 2 tot 3 weken, moeten de plantcontainers naar een koelere plaats worden verplaatst. Daar temperatuur- binnenshuis moet het 's nachts op het niveau van + 10-12 graden zijn, overdag - + 15-17 graden. In dergelijke omstandigheden zouden aanplantingen 1 week moeten overleven. Daarna moet de temperatuur weer omhoog naar +13-15 graden 's nachts en +18-20 graden overdag. Het is in deze modus dat de zaailingen moeten worden bewaard tot hun definitieve transplantatie in de volle grond.

Video: zorg voor preizaailingen

Voor normale groei hebben uienzaailingen nodig: 12 uur daglicht uur... Daarom moet je bij vroeg zaaien meteen nadenken over hoe je de prei gaat aanvullen: dit zullen duurdere fytolampen of zuinige LED-tegenhangers zijn.

Prei heeft frequent en overvloedig nodig water geven... Laat de grond niet uitdrogen; prei kiemt alleen goed in vochtige grond.

Belangrijk! Doordat met Jonge preizaailingen zijn erg mals en moeten zeer voorzichtig worden bewaterd. Dat is de reden waarom constante extra aarde toevoegen in zaailingen, wat zorgt voor: juiste formatie prei bollen.

Na 1 maand vanaf het moment van opkomst van zaailingen, moeten ze worden gestart uitdunnen zodat de afstand tussen de zaailingen ongeveer 3-4 cm is.

Voor succesvolle teelt prei zaailingen, is het noodzakelijk om de ontwikkeling van de wortels te verzekeren, evenals verdikking van de stengel door snoeien planten om de 14 dagen, terwijl de hoogte van de ui op een niveau van 10 cm vanaf de grond wordt gehouden.

Video: zorg voor preizaailingen - snoeien (snijden)

Voor betere groei preizaailingen hebben bemesting nodig. Het is dus raadzaam om precies 2 . uit te geven voeden. De eerste - een paar weken na het verschijnen van scheuten en de tweede - ongeveer een week voor het overplanten naar de tuin. U kunt beide kant-en-klare meststoffen gebruiken (bijvoorbeeld Kemira-wagen) en de benodigde componenten met uw eigen handen mengen: los 5 g kaliumchloride, 20 g superfosfaat en 10 g ureum op in een emmer water.

Interessant! Vogelpoep is wat prei nodig heeft als meststof. Om zo'n topdressing te bereiden, moet je 0,5 kg uitwerpselen verdunnen in 10 liter water en vervolgens de aanplant zo voorzichtig mogelijk water geven, zonder op de zaailingen zelf te komen.

Een week of iets langer voordat de prei op het tuinbed wordt geplant (dat wil zeggen, 7 weken nadat de eerste scheuten verschijnen), hebben zaailingen voorafgaande verharding... Begin daarom geleidelijk de plantcontainers met zaailingen buiten te verwijderen (bij voorkeur in de halfschaduw), elke dag verlengt u de tijd van zijn verblijf in de open lucht.

plukken

Opmerking! Het plukken van preizaailingen is ongewenst, plant de zaden daarom direct in ruime bakken.

Als je de prei te dicht hebt geplant, moet de transplantatie van jonge zaailingen heel, heel voorzichtig gebeuren, zonder de kleine wortels te beschadigen.

Methode voor het planten van preizaailingen in de volle grond: voorwaarden, regels en voorschriften voor verdere zorg

Het verschijnen van 3-4 echte bladeren in preizaailingen is een signaal om zaailingen van plantcontainers in de volle grond te transplanteren. In de regel gebeurt dit ongeveer in het interval van 55 tot 65 dagen vanaf het moment van ontkieming, afhankelijk van de geselecteerde variëteit.

Als je de grond in de herfst niet hebt voorbereid, dan is het goed, dit kan in het voorjaar. Markeer de tuin vooraf, graaf de grond op en breng kunstmest aan.

Prei heeft geen voorkeur voor of groeit niet in zure grond. Als u dus niet zeker weet of u een zuurneutrale grond heeft gekozen, voeg dan bijvoorbeeld gemalen kalksteen of dolomietmeel.

Het advies! Prei groeit heel goed in de buurt van bieten, wortelen, aardbeien en bleekselderij, zodat ze naast elkaar kunnen worden geplant, bijvoorbeeld in wisselbedden.

Volgens de vruchtwisseling, als je de prei plant in de tuin waar ze eerder werden gekweekt peulvruchten(erwten), maar ook aardappelen, tomaten, kool of groenbemester, zal het goed groeien.

Trouwens! U mag uien niet meer dan 1 keer in 3 jaar op dezelfde plaats planten.

Knijp de wortels en de bovenkant van de preizaailingen lichtjes samen (1/3 of 1/4) voordat u ze in de grond plant. Een dergelijke inkorting zal een positief effect hebben op de snelle doorworteling en op de verdere opname van kwalitatief beter groen.

Trouwens! Om de overlevingskans van zaailingen te verbeteren, is het aan te raden om de preiwortels met een toorts (1 op 1) in een kleipuree te dopen.

Preizaailingen worden geplant in kleine V-vormige groeven met een diepte van ongeveer 11-13 cm op een afstand van 15-20 cm van elkaar en op een afstand tussen rijen - 35-45 cm Een dergelijk plantpatroon is ideaal voor het daaropvolgende ophogen van de bedden.

U kunt prei planten vanuit afzonderlijke containers en in afzonderlijke gaten.

Belangrijk! Vergeet niet om de groeven (groeven) lichtjes te bestrooien met een mengsel van humus en as (1 emmer humus per 0,5 liter pot as).

Video: preizaailingen in de volle grond planten

Hoe zorg je voor prei in de tuin na het planten?

De daaropvolgende verzorging van de ui is niet erg moeilijk, maar om een ​​rijke oogst te krijgen, moet je de basisprocedures voor het telen van prei precies volgen.

Preizorg omvat de volgende agrotechnische maatregelen:

• heuvelen;
• losmaken en wieden;
• water geven;
• lokken;
• behandeling van ziekten en plagen.

Nadat de jonge zaailingen wortel hebben geschoten en de stengels een dikte van 0,5-0,7 cm hebben bereikt (om zo te zeggen, ze zullen op potloden lijken), dan kun je al beginnen met licht heuvelen, namelijk: giet geleidelijk de aarde onder de stengels. Echt rooien kan pas worden gestart na 45-60 dagen vanaf het moment dat de zaailingen zijn geplant.

Opmerking! Het meest een belangrijk deel preiverzorging is een blunder omdat het is dit dat leidt tot whitening lagere delen zijn stam.

Als je negeert regelmatig heuvelen(voor het hele seizoen moet het 4 tot 5 keer worden uitgevoerd), dan krijg je een smakeloze groene "stam".

Water geven prei is vaak nodig, ongeveer eens in de 4-6 dagen. Natuurlijk, als de dagen warm zijn en het weer droog is, is het noodzakelijk om de hoeveelheid water te verhogen. Je kunt water geven koud water, ergens met een snelheid van 1 emmer water per 1 vierkante meter. meter van de tuin.

Belangrijk! Het is noodzakelijk om het vochtgehalte van de grond te controleren, omdat: constante stagnatie van vocht heeft een negatieve invloed op de groei en ontwikkeling van uien en kan ook bijdragen aan de ziekten ervan. Hetzelfde geldt echter voor vochttekort in beplanting.

Prei reageert heel goed op voeden kippenpoep met toevoeging van fosfor en kalimeststoffen... Het is noodzakelijk om te verdunnen in de volgende verhouding: 1 deel uitwerpselen en 20 delen water.

Naast aanharken, voeren en water geven, moet preiverzorging zeker ook omvatten: regelmatig losmaken en wieden planten van onkruid.

Een pitloze manier om prei te kweken

Zoals eerder vermeld, roekeloze manier De preiteelt is alleen geschikt voor zuidelijke streken.

Met het begin van april-mei, wanneer de aarde voldoende opwarmt en stabiel warm weer intreedt, is de tijd voor het zaaien van preizaden in de volle grond ook geschikt. Dit komt door het feit dat uienzaailingen geen vorst verdragen, hoewel ze behoorlijk goed bestand zijn tegen koud weer.

De belangrijkste vereisten voor een tuinbed voor het planten van prei met zaden in de volle grond zijn als volgt:

• priming in geen geval mag het zuur en zwaar zijn, prei groeit alleen goed op lichte en neutrale gronden;
• een plek voor een tuin het is beter om een ​​goed verlichte en vochthoudende plaats op de site te kiezen.

Stapsgewijze instructies voor het planten van preizaden in de volle grond zijn als volgt:

• Behandel de zaden (je kunt natuurlijk dezelfde methoden gebruiken als bij het zaaien van zaailingen)
• Het tuinbed voorbereiden. Graaf eerst de grond tot een diepte van 20 cm en voeg er vervolgens de volgende meststoffen aan toe met een snelheid van 1 vierkante meter. meter - ureum, superfosfaat en kaliumzout (elk 40 gram) + 4-5 kg goede compost... Graaf dan opnieuw en stamp licht aan.
• Nu moet je groeven maken en zaden erin zaaien op een afstand van 10 cm en bestrooien met aarde.

Verdere zorg voor prei verschilt fundamenteel niet van zorg voor uien, die door zaailingen worden gekweekt.

Wanneer oogsten en hoe bewaren?

De oogsttijd van prei wordt bepaald door de variëteit: bepaalde variëteiten kunnen al aan het einde van de zomer - augustus worden geoogst, andere zijn gemaakt voor lange opslag, - alleen in het midden van de herfst, dat wil zeggen vanaf oktober.

Hoe prei oogsten voor opslag? Eerst moet je de plant opgraven en dan eruit trekken, terwijl je de stengel met beide handen vasthoudt. Met losse grond kunt u de stelen gemakkelijk uittrekken zonder gebruik te maken van extra geld. Nu moet de ui worden gesneden tot een lengte van 20-30 centimeter, terwijl de wortels worden ingekort tot 1,5-2,5 cm.Zorg ervoor dat u de wortels niet volledig doorsnijdt, anders zal de prei gewoon rotten tijdens opslag.

Opslagruimte voor prei kan een kelder of kelder zijn, misschien zelfs een schuur of garage. Het is alleen belangrijk dat de luchttemperatuur minimaal 0 graden is.

Heb een parelstrik, onder voorbehoud van: optimale temperatuur opslag, er is alle kans en gelegenheid om zo tot de lente te blijven liggen en zijn nuttige eigenschappen niet te verliezen.

Trouwens! Prei heeft er een heel onderscheidend kenmerk: Tijdens opslag verhoogt het het gehalte aan ascorbinezuur met 150%.

Video: prei telen, oogsten en bewaren

Zoals je al begreep, zal het kweken van sterke en gezonde preizaailingen en het correct planten ervan in de volle grond niet moeilijk zijn, zelfs voor een beginnende groenteteler en zomerbewoner. Het is alleen nodig om goed voor de zaailingen te zorgen, en dan zul je blij zijn met de geurige en sappige oogst.

Video: prei van A tot Z - zaaien, plukken, planten in de tuin, oogsten en bewaren

In contact met

Populair bij tuinders, prei is een gezonde groente met een licht scherpe smaak. Bevat vitamines en mineralen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Geteeld in industriële, boerderij- en zomerhuisjes. Voor een goede opbrengst moet je weten hoe je prei plant. Het heeft zijn eigen kenmerken van planten, groei, verzorging in het open veld.

Oorsprong van cultuur

Waar deze groente vandaan komt, is niet met zekerheid bekend. De kiezers zijn geneigd dat zijn thuisland Mesopotamië is, dat is de naam van de regio op het grondgebied van Irak en Iran. Egyptische manuscripten die door archeologen zijn gevonden, bevatten informatie dat de bouwers van de piramides een groente die op een prei leek, in hun dieet hadden opgenomen. Uien werden vanuit Aziatische landen naar de Middellandse Zee gebracht en gebruikt in Rome, Griekenland en Europa. In de voorouder van de moderne prei was de bol meer uitgesproken. Nu wordt de cultuur overal gekweekt.

Kenmerken en beschrijving van prei:

• tweejaarlijks kruidachtige plant;
• behoort tot de uienfamilie;
• plant zich voort door zaden;
• hoogte 0,4-0,9 m;
• in het eerste jaar van groei ontwikkelt zich het wortelstelsel, de witte poot groeit tot 12 cm met een diameter van 2-8 cm;
• in het tweede jaar produceert de plant een pijl met zaden.

Hoe ziet een prei eruit?

De andere naam is Pearl Prince. In Rusland wordt prei vanwege de eigenaardigheden van teelt en verzorging voornamelijk in de zuidelijke regio's geteeld, maar er zijn manieren om een ​​goede oogst te krijgen in andere regio's. In termen van frequentie van gebruik in voeding, komt het op de tweede plaats: uien en knoflook. Ze gebruiken vers, gekookt, gestoofd, gebakken, gebeitst voedsel. De smaak van de verse groente is licht kruidig, maar niet scherp.

De hoogte van de plant vanaf de grond is 0,4-0,9 m. De bladeren zijn groen of blauwachtig.

De bloemen zijn wit of roze, de bloeiwijze vormt een paraplu, vergelijkbaar met een grote bal, vormt geen bol. Kan meerdere babybollen scheiden.

De stengel is dik, wit. De bladeren zijn lang en groeien in een bos. Voor de duidelijkheid, op de foto prei:

Rassenvariëteit

Bekende vroege, middenseizoen en late preisoorten. De vroege omvatten de Elephant Trunk, Vesta, Goliath. Ze rijpen in augustus en worden vers of in blik gebruikt. Middenseizoen zijn Bastion, Winner, Tango, Elephant. Tot 3 maanden bewaard. Late variëteiten laat in de grond overwinteren, verzamel in het vroege voorjaar... Late ui Karantansky, Olifant, Herfstreus.

Er zijn 2 manieren om prei te kweken: uit zaden en zaailingen. In slechte klimatologische omstandigheden worden ze uit zaailingen gekweekt om te rijpen. In de zuidelijke regio's warmt de grond snel op, dus het is toegestaan ​​​​om onmiddellijk uit zaden te groeien.

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Prei bevat natrium, calcium, ijzer, vitamine A, C, E, H, groep B. Het is een dieetproduct, omdat het weinig calorieën bevat. Het is rijk aan ijzer en vitamine C. Hierdoor kan de groente worden gebruikt bij de preventie en behandeling van bloedarmoede. Vitamine C verhoogt de beschermende eigenschappen van het lichaam, breekt vetophopingen af.

Vezel verbetert de darmmotiliteit, creëert gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van gunstige microflora. Kalium helpt bij het reguleren van de bloeddruk. Essentiële oliën prei vergemakkelijkt de ademhaling, helpt bij griep, bronchitis, hooikoorts. De groente verlaagt een hoog cholesterolgehalte, is de preventie van kanker (met uitzondering van rokers).

Als er ook maar één van de contra-indicaties is, is het de moeite waard om na te denken over hoe je prei in je dieet kunt vervangen. Verse groente gecontra-indiceerd bij:

• ziekten van het maagdarmkanaal;
• verstoring van de nieren, blaas;
• urolithiasis;
• hoge bloeddruk;
• individuele intolerantie.

In beperkte hoeveelheden kan prei worden gegeten door vrouwen die borstvoeding geven. Overmatige consumptie van groenten kan leiden tot: hoofdpijn... Met diarree en hoge zuurgraad maaguien kunnen de situatie verergeren. In aanwezigheid van een tumor veroorzaakt door roken, is het onwenselijk om het te gebruiken, omdat het de groei ervan kan veroorzaken.

Zaailingen kweken uit zaden

Prei - tweejarige plant... Gevoelige bladeren, een sappige stengel groeit pas in het tweede jaar van zijn leven. Maar er zijn verschillende manieren om in één seizoen prei uit zaden te kweken: vroeg in een kas zaaien en zaailingen voorgroeien. Beide methoden hebben voor- en nadelen, elke tuinman kiest een acceptabele voor zichzelf.

De actieve groeiperiode is 150-200 dagen. Dit proces wordt versneld door prei door zaailingen te laten groeien. Planttijd: eind februari - begin maart.

Zaadmateriaal wordt bereid, geplant in aparte containers, potten. De gekweekte zaailingen worden overgebracht naar de grond of kas (kas).

Voorbereiding en zaaien

Prei vereist het voorplanten van zaden en het verzorgen van zaailingen. De zaden kunnen 3-4 jaar na de oogst worden gebruikt. Ontvangen grote oogst het is raadzaam om jonge zaden te nemen. Maar voor preventie virale ziekten integendeel, degenen die zijn gaan liggen - pas na 2 jaar opslag.

Week de preizaadjes 25 minuten in warm water, leg ze dan in koud water en verwijder ze. Soms wordt spoelen met stromend kokend water door een zeef gebruikt, gevolgd door besprenkeling met koud water. Wikkel vervolgens in een vochtige doek, laat enkele dagen staan, regelmatig bevochtigend. Dit zal de opkomst van zaailingen versnellen. Droog de zaden een beetje voor het planten.

Verdere acties met plantmateriaal zijn afhankelijk van klimatologische omstandigheden, groentevariëteit. In de zuidelijke regio's vroegrijpe variëteiten kan direct in de grond worden geplant. Zaai in andere gebieden zaden in voorbereide containers. Ze moeten 12 cm diep zijn, gedesinfecteerd en behandeld met een geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat. Het is belangrijk om plantmateriaal er was ruimte voor de ontwikkeling van het wortelstelsel.

Vul de containers met lichte humusaarde, een beetje aanstampen, goed water geven. Zaaien 5 cm uit elkaar, afdekken met zand 5 mm, niet direct water geven, afdekken met folie. Bewaren bij 22-25 C tot zaailingen verschijnen.

Kenmerken van zaailingverzorging

Het duurt 2-3 weken om preizaailingen te laten ontkiemen. Daarna moeten de containers gedurende 1 week naar een koelere plaats worden verplaatst (temperatuur van 10 C 's nachts tot 17 C in de middag). Kweek dan bij nachttemperaturen van 13 C en overdag tot 20 C. Het is belangrijk om de zaailingen 12 uur daglicht te geven. Voor deze doeleinden kunt u led- of fytolampen gebruiken.

De zorg voor preizaailingen vereist regelmatig en voldoende water. Uitdroging van de grond is onaanvaardbaar. Verdun de ui 1 maand na het ontkiemen en laat 3-4 cm tussen de scheuten. Nadat de prei 10 cm is gegroeid, snoeit u de zaailingen om de 2 weken met behoud van deze hoogte. U moet 2 verbanden doen: 2 weken na ontkieming en 1 week voor het planten van zaailingen.

Aandacht! Plukken bij de preiteelt is ongewenst. Dit kan de kleine wortels beschadigen.

Zaailingen planten in de bedden

Het kweken van prei vereist constante zorg: bij het kweken van zaailingen, na het planten in de grond. Onder voorbehoud van alle regels, geven de zaailingen sterke zaailingen met gevormde bladeren. Na het planten moeten de zaailingen ook worden verzorgd, met inachtneming van de regels voor water geven, harken en voeren. Er moet voor worden gezorgd dat er geen virale, bacteriële, schimmelziekten, plagen kwamen niet voor.

Wanneer prei planten?

De plant moet sterk zijn, het wortelstelsel moet goed ontwikkeld zijn. Prei moet in de volle grond worden geplant wanneer 3-4 bladeren worden gevormd. Dit gebeurt meestal 2 maanden na het zaaien van de zaden. Planthoogte - ongeveer 15 cm Bij het planten van zaailingen mag de temperatuur niet onder 0 C komen, zelfs 's nachts.

Er moet aan worden herinnerd dat vorst schadelijk is voor jonge uien. Daarom is de belangrijkste voorwaarde voor ontscheping het opgewarmde land. Gemiddeld - half mei, 55-60 dagen na het zaaien.

Preizaailingen die in de grond worden gekweekt en geplant, moeten verder worden verzorgd. Er zijn soorten die de hele winter in de grond blijven en in het voorjaar worden geoogst. Ze moeten in de zomer worden geplant en jonge uien kunnen in de herfst worden gegeten. De hoofdoogst blijft tot de lente, terwijl in de winter nuttig materiaal van de bladeren gaan in de stengel, de ui wordt nog beter.

Voorbereiding van het tuinbed

Voordat u prei plant, moet u de bedden voorbereiden. Het is goed als tomaten, peulvruchten, aardappelen, kool, aubergines ervoor in deze grond groeiden. Het is onwenselijk om vaker dan 1 keer in 3 jaar op dezelfde plaats te planten. Preiburen kunnen bieten, wortelen, aardbeien, selderij zijn. Hiermee kunt u de bedden afwisselen.

Voor het planten de grond opgraven, bemesten. Als de grond zuur is (er groeit geen prei op), kunt u gemalen kalksteen of dolomietmeel toevoegen. Het is raadzaam om de landingslijnen van tevoren te markeren. De grond mag niet droog zijn, bevochtigen voor het planten, maar niet vullen.

Landingstechnologie

Het is belangrijk om te weten hoe u prei op de juiste manier plant. Voor een goede oogst wordt een lichte gekozen, open ruimte, de grond wordt voorbereid. In sommige regio's moet u medio eind mei zaailingen planten het weer u kunt dit eind april, begin mei doen.

Op een nota! Alvorens zaailingen te planten, is het voor de groei nuttig om de wortels van zaailingen in een puree te dompelen: klei en toorts (1: 1) met water.

Bij het planten moeten de zaailingen minimaal 3 bladeren hebben. Vooraf rijkelijk water geven, wortels en bladeren 1/3 inkorten. Plant in lange V-groeven. Kan vanuit individuele containers in gaten worden geplant. Maak de bodem van de voor ruim van tevoren los, breng kunstmest aan (bijvoorbeeld mest, as). Tussen de toekomstige planten moet 10-15 cm zijn en tussen de rijen 35-50 cm. Na het planten heeft prei verzorging nodig.

Direct in de grond zaaien

Een andere manier om prei te telen is rechtstreeks vanuit de zaden in de grond. Zaaitijden zijn hetzelfde, afhankelijk van de teeltregio. Het is noodzakelijk dat de grond tijd heeft om op te warmen, vorst is zeer ongewenst, ze kunnen de oogst verpesten. Verwerk de zaden voor het planten: desinfecteren, je kunt ook een mangaanoplossing gebruiken. Eerst in warm water weken en daarna in koud water dompelen. Of eerst afspoelen met warm en daarna koud water. Enkele dagen in een natte doek bewaren om te ontkiemen.

Bij het planten van prei in de grond moet eerst de grond worden voorbereid (water geven, bemesten, losmaken). Er kunnen V-vormige groeven worden gemaakt. Laat ongeveer 10 cm tussen de rijen en zaai de zaden tot een diepte van 1 cm. Zaai prei alleen als de zaden gezwollen zijn. Wanneer er scheuten verschijnen, moeten ze een beetje in de schaduw staan ​​van zonnestralen.

In de regio Moskou wordt prei eerst in kassen geplant. Vervolgens worden de volgroeide planten in het open veld gekweekt, zorgzaam. U kunt uien planten met daaropvolgende overwintering. In Siberië is de teelt en verzorging van prei iets anders. Zaden worden niet in de grond gezaaid. Het is absoluut noodzakelijk om zaailingen te kweken, maar ze mogen niet half mei in de grond worden geplant, maar in juni, wanneer er geen gevaar is voor langdurige vorst. Voor een volwassen plant is vorst niet verschrikkelijk. In de herfst kunt u rustig de tijd nemen om te oogsten. Er wordt gebruik gemaakt van vroegrijpe rassen.

In de Oeral verschilt het planten en verzorgen van prei in het open veld aanzienlijk in de verschillende regio's: in de Oeral kun je de regels volgen voor het planten van uien, zoals in de regio Moskou. en de Trans-Oeral zijn vergelijkbaar in klimaat omstandigheden met Siberië, waar de teeltmethode hetzelfde is.

Onderhoudskenmerken

Om hoge opbrengsten uit het planten te halen, is het belangrijk om te weten hoe je prei moet telen. Het is noodzakelijk om de regels van water geven, bemesten en harken te volgen. Prei kan niet goed overweg met onkruid. Het is noodzakelijk om het verschijnen van plagen en ziekten te controleren, om tijdig maatregelen te nemen. Lees verder voor meer informatie over het verzorgen van prei na het planten.

De belangrijkste voorwaarde voor het succesvol kweken van een groente is regelmatig water geven (elke 4-6 dagen), moet u irrigeren met koud water langs de voren (1 emmer per 1 m 2). Om vocht vast te houden en te voorkomen dat onkruid groeit, bedek je de grond tussen de bedden met stro of turf. Stilstaand vocht heeft ook een negatief effect op de ontwikkeling van uien en kan leiden tot plantenziekten.

Topdressing

Gedurende de gehele periode van preigroei wordt het meerdere keren gevoed met meststoffen met ammoniumnitraat, toorts, as of pluimvee-uitwerpselen. 2-3 weken na het planten in de grond tussen de voren, is het vereist om te morsen met een oplossing van ammoniumnitraat (20 g), kaliumzout (15 g) per 10 liter water. Herhaal elke 2-3 weken.

Bestrooi voor het aanharken houtas: 1 eetl. poeder per 1 m2. passen en organische meststoffen: Om toorts te kweken voor 1 deel organische stof, gebruik 8 delen water. Oplossing van vogelpoep gekookt in een verhouding van 1:20.

Aandacht! Meststoffen die stikstof bevatten, kunnen niet worden gebruikt. Stikstof zorgt ervoor dat prei gaat rotten.

Water geven en aanharken

Na het planten van zaailingen in de grond of het zaaien van zaden, moet de watergift worden gecontroleerd, waterstagnatie en overdrogen van de grond zijn niet toegestaan. De eerste 3 dagen na het planten hoeven de zaailingen niet te worden bevochtigd en vervolgens eens in de 4-5 dagen water te geven. Het is beter om langs de voren te irrigeren, de planten zelf niet nat maken. Bestrooi de grond met stro, hooi, gedroogde mest of turf. Dit houdt vocht vast en voorkomt dat onkruid overgroeit.

Het is noodzakelijk om prei te laten groeien met regelmatig aanharken - 4-5 keer per seizoen. Hierdoor krijgt de uiensteel (poot) witte kleur... Maak de grond om de 14 dagen los, zorg ervoor dat u het onkruid verwijdert.

Ziekten en plagen

Het is niet moeilijk om prei in het land te telen, je hoeft alleen maar enkele nuances van zaaien, groeien en vertrekken in acht te nemen. Maar alle inspanningen kunnen tevergeefs zijn als planten besmet zijn met virussen, schimmels of ongedierte. De belangrijkste bedreigingen voor prei zijn:

• wortelmijt;
• geheimzinnige proboscis;
• uienmot, vlieg;
• zweefvlieg;
• nematode;
• peronosporose;
• cervicaal en bacteriële rot;
• groene schimmelrot.

Wanneer groeiende prei besmet is met virussen, schimmelziekten, plagen, moet u in de meeste gevallen de aangetaste planten verwijderen. Om landingen te beschermen, moeten de volgende regels in acht worden genomen:

• gezonde zaden gebruiken, beter na 2 jaar opslag;
• alternatieve plantenculturen, zaai uien pas na 3 jaar op hun oorspronkelijke plaats;
• plant na aardappelen, selderij, rapen, kool, komkommers;
• verbrand de zaden met kokend water voor het zaaien;
• voor het planten of tijdens topdressing, breng Zemlin, Bazudin of andere middelen in de grond aan;
• volg de regels van drenken, voeren, losmaken, harken;
• spray indien nodig met insecticide;
• je kunt in de buurt wortelen of selderij planten;
• afwisselende bedden van selderij en prei;
• oogst rijpe gewassen op tijd;
• volg de opslagregels;
• verwijder plantenresten volledig van de bedden.

Oogsten en bewaren

Het is raadzaam om de bladeren van prei die bedoeld zijn voor langdurige opslag tijdens de groei niet te plukken. Je moet rijpe uien verzamelen voordat de temperatuur tot -5 C daalt. Graaf de planten op, droog ze een beetje, verwijder de kluiten aarde met je handen, terwijl je probeert te voorkomen dat de grond het groene gedeelte vervuilt.

Snijd de wortels, laat 1/3 over. Bladeren kunnen ook worden bijgesneden, maar voor lange opslag is het het beste om ze lang te laten staan. Verwijder vervolgens de ui voor de winter en sorteer alle beschadigde en zieke of door plagen aangetaste exemplaren.

Er zijn verschillende manieren om prei te bewaren:

1. Opbergen in een kist (emmer) met zand. Voorlopige 30-40 minuten. verwarm het zand in de oven op een temperatuur van 200 C. Voordat u de groente legt, bevochtigt u het zand licht, maar laat het niet nat worden. Giet 5-7 cm zand in een bak, plaats de prei-stengels verticaal. Voeg meer zand toe en bedek het hele witte deel van de stengel. Dek af met een deksel, zet op een koele (ongeveer 0 C) en vochtige (80-85%) plaats - kelder, kelder. Als de prei op het balkon wordt bewaard, dek de bovenkant dan af gewatteerde deken.
2. In een greppel op een verhoogde positie. Graaf een greppel van 6-7 cm breed, leg er prei in, bestrooi met aarde, bedek met planken en laat kleine gaatjes achter. Bij regen en vorst de bovenkant afdekken met folie.
3. In de put. Graaf een gat om de hele boog rechtop te houden. Laad de prei, bestrooi met aarde. Sluit in de kou de bovenkant af met droge bladeren. Het is raadzaam om naaldtakken in het gat te leggen om knaagdieren af ​​te schrikken.
4. Broeikas. Je kunt de structuur recht boven de preibedden plaatsen. Het is beter om het van tevoren op te graven en de wortels in te korten, dit stopt de groei, behoud smaakkwaliteiten... Je moet de ui halverwege in de grond graven, de kas erop verzamelen. De temperatuur binnen moet minimaal 0 C zijn.
5. Gekoeld of bevroren. Spoel hele prei, droog, snijd, doe in een zak, vul met lucht, sluit. De houdbaarheid is 1 maand. Om prei voor de winter te bevriezen, moeten ze ook worden gewassen en gedroogd, gesneden, geportioneerd en ingevroren.
6. Uien drogen. Was de groente, droog hem, snijd hem, laat hem een ​​paar dagen staan ​​op kamertemperatuur... Het is raadzaam om de bovenkant te bedekken met gaas. Kan 15 minuten in de oven worden gedroogd. bij 100 C. Bewaar deze ui goed gesloten op een koele, droge plaats.

Onder voorbehoud van alle regels voor het telen en verzorgen van prei, geven ze hoge opbrengsten. Verscheidenheid aan variëteiten en veel manieren om te besparen geoogst gewas kunt u het dieet verrijken met smakelijke en gezonde groente gedurende het hele jaar. Wanneer u het gebruikt, moet u onthouden dat er contra-indicaties zijn voor het gebruik ervan.