Meestal groeit bladpeterselie in onze tuinen. Maar wortelpeterselie is niet minder lekker en gezond.

Peterseliewortelgroenten hebben een pittige smaak en genezende eigenschappen... Ze smaken naar knolselderij. Maar als bleekselderij niet altijd te kweken is, is het gemakkelijker om wortelpeterselie te oogsten, hoewel dit ook een speciale aanpak vereist.

Zaden voorbereiden om te planten

Om de kieming van peterseliezaden te versnellen, moeten ze vóór het zaaien worden ingenomen. weken, en nog beter Meerdere keren spoelen met water en 1 dag nat laten staan. Tegelijkertijd worden essentiële oliën uitgewassen, die de zaadkieming remmen.

Het zaaien kan zo vroeg mogelijk worden uitgevoerd, omdat peterseliescheuten niet bang zijn voor vorst.

Een plaats kiezen voor wortelpeterselie

Wortelpeterselie is, in tegenstelling tot bladpeterselie, een lichtminnende plant. Voor haar moet je alleen een zonnige plek kiezen.

Zaai het ook niet na uw familieleden (wortels, selderij, koriander, pastinaak). Goede voorgangers voor wortelpeterselie zijn komkommers, pompoen, kool en aardappelen.

Bij peterselieplanten die worden gekweekt voor wortelgewassen, hoeft u de greens in de zomer niet te snijden.

Wortelpeterselie zaaien

Voeg geen peterselie toe verse mest... Beter als organische meststoffen werden geïntroduceerd onder de vorige cultuur. Omdat peterselie heel vroeg wordt gezaaid, moet de tuin in de herfst worden voorbereid.

Het zaaien gebeurt in rijen met een onderlinge afstand van 25-30 cm De zaden worden ondiep afgesloten (0,5-1 cm) of bedekt met mulchmateriaal.

Water geven en voeren

Peterselie houdt van water, daarom wordt er regelmatig water gegeven.

De eerste voeding met ureum moet kort na het uitdunnen worden gedaan. Dan kun je in juli complex voeren minerale meststof en in augustus - potas.

Meststoffen worden gecombineerd met water geven.

Reiniging en opslag van wortelgewassen

Je moet niet haasten om de wortelpeterselie te oogsten: hoe langer het groeit, hoe beter en groter de wortelgewassen zullen zijn. Ze worden laat (in oktober) schoongemaakt. De opgegraven wortels worden gedroogd, voorzichtig van de grond gepeld en afgesneden.

Je kunt peterseliewortels bewaren in ondiepe dozen, bestrooid met zand.

Geen verspilling

Niet-standaard wortels (klein, krom) kunnen worden gedroogd. Ze moeten grondig worden gespoeld, gedroogd en in plakjes worden gesneden.

Na het verschijnen van twee echte bladeren, moet worden uitgedund, waarbij 5-7 cm tussen de planten overblijft.

Droog ze in de oven op laag vuur of in de buurt van de batterij. Ze worden ook gebruikt voor het forceren van greens in de winter.

Vroege variëteiten van wortelpeterselie

• Suiker- verdraagt ​​niet goed gunstige omstandigheden teelt. Wortelgewassen met een gewicht van 150 g, maar er zijn veel zijwortels.
• Titanium- vruchtbare peterselie halverwege het seizoen. Wortelgewassen met een gewicht tot 180 g zijn bestand tegen scheuren.
• meegevend – variëteit in het middenseizoen... De rijpingstijd is 130 dagen vanaf het moment van ontkiemen. Wortelgewicht is ongeveer 100 g.

Laatrijpe variëteiten van wortelpeterselie

• Russische maat – hoogproductieve variëteit met wortelgroenten met een gewicht tot 250 g.
• Bordovician- rijpheid - 135 dagen na ontkieming. De rozet is sterk ontwikkeld, het wortelgewas is 35 cm lang en weegt ongeveer 170 g. Berlijn is de rijpingsperiode van deze laat in de klas- 150-180 dagen. Wortelgewassen met een gewicht tot 150 g zijn goed bewaard, niet vatbaar voor vertakking.
• Adelaar- vormt naast een geurig wortelgewas een rozet van grote bladeren.

Tot wortelpeterselie kweken er zijn meerdere eenvoudige regels en dan ontvang je goede oogst deze gezonde groente.

Peterselie is een waardevol groenkruidgewas. Onderzoek heeft aangetoond dat peterseliebladeren, wortels en zaden veel heilzame stoffen voor ons lichaam bevatten. Deze pretentieloze cultuur bevat stoffen die wondgenezing bevorderen, het tandvlees helpen versterken, het gezichtsvermogen helpen behouden en de nierfunctie verbeteren.

Wortelgewassen en bladeren van peterselie bevatten veel zouten van kalium, fosfor, ijzer en andere nuttige elementen... De essentiële oliën die erin zitten, geven peterselie een speciaal aroma.

Peterselie is verdeeld in twee groepen variëteiten - wortel en blad. Van de wortelvariëteiten zijn de meest voorkomende variëteiten Urozhainaya, Sakharnaya; en van lommerrijk - Gewoon blad, Krullend. Hoewel er tegenwoordig veel variëteiten op de zaadmarkt zijn, geschikt voor verschillende gebieden; met verschillende eigenschappen zowel esthetisch als gastronomisch. Iedereen kan zijn favoriete variëteit kiezen. Als je nog geen peterselie hebt gekweekt, koop dan meerdere soorten tegelijk, experimenteer het eerste jaar en vind degene die het beste bij je past.

Peterselie is een meer kouderesistente cultuur dan wortelen, en als het goed bedekt is (zaagsel, gevallen bladeren, turf), zal het goed overwinteren in de tuin en zal het in het vroege voorjaar groen geven. Groenten kunnen ook met succes in de herfst-winterperiode thuis worden gekweekt door 2 wortelgewassen in aardewerkpotten te planten.

Onder de peterselie begint de tuin in het vroege voorjaar te worden voorbereid. Voeg voor elke vierkante meter van de tuin, voordat u gaat graven, een halve emmer humus toe. Bij kleigrond ribbels voor elke vierkante meter maken twee liter blikken grof rivierzand en zaagsel, een eetlepel ureum en superfosfaat. Het bed wordt opgegraven, de grond wordt geëgaliseerd en afgeworpen.

Peterseliezaden ontkiemen vrij langzaam. Om de kieming te versnellen, moeten ze daarom 3-4 dagen in water worden geweekt. Bij het bereiden van zaden door te weken, verschijnen zaailingen op de 5-7e dag. Op het tuinbed worden zaden gezaaid in groeven met een afstand van 15 cm ertussen, en een afstand van 2-3 cm wordt gehandhaafd tussen de zaden in de groef.Om peterselie op groen te laten groeien, wordt het meerdere keren gezaaid: eerst in het vroege voorjaar (2e helft april), daarna in de zomer (begin juli) en voor de winter (november-december).

De landbouwtechniek van het kweken van peterselie komt erop neer dat het tijdens het groeiseizoen, afhankelijk van het weer, 3-5 keer moet worden bewaterd, onkruid moet worden vernietigd en de grond in de gangpaden moet worden losgemaakt na regen en water.

Peterselie kan de hele zomer worden gesneden en groeit nog weelderiger. Overtollige greens kunnen met succes worden gedroogd en opgevouwen tot glazen potten goed sluitend met een deksel. In de winter worden droge kruiden met succes gebruikt in soepen en hoofdgerechten, waardoor ze onherhaalbare geur en bijvullen zo noodzakelijk voor het lichaam in de winter nuttig materiaal en sporenelementen.

Als u uw peterseliezaden wilt krijgen, moet u de wortelgewassen bewaren en in het vroege voorjaar, wanneer de grond klaar is, bij voorkeur vóór 25 april, 2-3 wortelgewassen in de tuin planten. Bij het planten moet je ze zo planten dat bovenste deel het wortelgewas (tot aan de schouders) was op grondniveau. Wortelgewassen worden geplant op een afstand van 40 cm.In dit geval duurt de bloei van de plant 35-45 dagen, de zaden moeten worden verzameld terwijl ze rijpen. De zaden worden bewaard in een stoffen zak of papieren zak, in een warme kamer, bij een temperatuur van 18-20 ° C.

In het oostelijke deel van het Middellandse Zeegebied komen nog steeds wilde soorten peterselie voor, wat dit gebied tot een waar thuisland van de plant maakt. De eerste vermeldingen van peterselie zijn tot ons gekomen van papyri Het oude Egypte... De Egyptenaren geloofden serieus dat peterselie groeit uit bloeddruppels die vergoten zijn door de zoon van de god Osiris. Kransen gemaakt van plantenbladeren werden gedragen bij verschillende begrafenisevenementen. De oude Grieken beschouwden peterselie ook als een symbool van verlies. Zo'n rouwplant werd natuurlijk niet gegeten.

Pas in de negende eeuw begon in Europa peterselie als groente te gebruiken. Veel historici zijn ervan overtuigd dat er een compromis is ontstaan, zeggen ze, als je geen toppen kunt eten, gebruiken we de wortels. Dus het was of niet, maar vanaf dat moment nam wortelpeterselie terecht zijn plaats in op de Europese tafel.

Wortelpeterselie zaaien in de tuin

In bijna alle huishoudens en zomerhuisjes onze landtuinders kweken wortel- en bladpeterselie verschillende soorten... Veel huisvrouwen kunnen zich niet voorstellen dat ze de beste gerechten kunnen bereiden zonder hun favoriete specerij. Ondertussen is het kweken van peterseliewortel niet zo. eenvoudige taak, zoals het op het eerste gezicht lijkt.

Aanvankelijk, er moet rekening mee worden gehouden dat wortelpeterselie een wortelgewas is en dat alle wortelgewassen losse en tegelijkertijd vruchtbare grond... Een goed resultaat kan worden bereikt door een wortelgewas te planten na een gewas dat is gekweekt in een tuin die rijkelijk is gekruid met organische stof, bijvoorbeeld na pompoengewassen.

Wortelgewassen kunnen niet worden gekweekt op verse organische stof, ze buigen hiervan, stratificeren, verliezen verhandelbare staat en smaak!!!

Ten tweede, peterseliezaden zijn bedekt met remmers, stoffen die voortijdige zaadkieming voorkomen. Om het probleem van langzame zaadkieming op te lossen, wordt de stratificatiemethode gebruikt. De essentie is in afwisselende verharding verschillende temperaturen alsof het imiteert Natuurlijke omstandigheden... Een maand voor het voorgestelde zaaien, in middelste rijstrook plaats rond 1 april de geweekte peterseliewortelzaden in de koelkast op de bovenste plank. We bewaren het hier een week, dan een paar dagen in de vriezer, dan weer in de koelkast, enzovoort tot het zaaien. Bewoners van particuliere huizen of eigenaren open balkons je kunt de containers met bevochtigde zaden eenvoudig in de sneeuw begraven.

Ten derde, het is belangrijk om de tijd om peterselie te zaaien niet te missen open terrein... Wortelpeterselie wordt, net als wortelen, pastinaken en andere bloemschermen, bij de allereerste gewassen in de tuin gezaaid, zodra de grond het toelaat. Dit is nodig zodat het zaad, eenmaal in de grond, al het sneeuwvocht vindt. Voor een betere vochtopname worden bovendien de ruggen na het zaaien van de zaden bedekt met een wit non-woven materiaal. In de smalle bedboxen die we gebruiken, is dit heel eenvoudig te doen door de "non-woven" met een nietmachine op de box te spelden.

Vierde, het is noodzakelijk om de juiste locatie van de landingen te observeren. Bij het oriënteren van smalle, vijfenveertig centimeter, richels van noord naar zuid, maken we twee rijen in de breedte met een onderlinge afstand van 20-25 centimeter. Op een rij moet de afstand minimaal vijf centimeter zijn. Als u vaker zaait, moet u de planten uitdunnen om te voorkomen dat u de wortelpeterselie hakt.

Als u deze aanbevelingen opvolgt, zullen de zaden al op de zevende tot tiende dag uitkomen. Na het verschijnen van vriendelijke scheuten, is het noodzakelijk om te verwijderen niet-geweven stof en mulch het bed met gehakte plantenresten. Gras van onder de trimmer werkt hier goed voor. Als er nog weinig gras is, kan er klein zaagsel worden gebruikt, dat houdt niet alleen vocht goed vast, maar voorkomt ook dat onkruid groeit.

We voeren wortelpeterselie

Tijdens het groeiseizoen rijst de vraag: hoe en wanneer de wortelpeterselie te voeren? hoofdvraag: hier - wanneer? Wortelpeterselie moet, net als wortelen, binnen een week worden gevoerd, maximaal twee zaailingen. Topdressing tijdens de vorming van wortelgewassen zal leiden tot hun lelijkheid en kwaliteitsverlies. De wortels van de plant zullen niet langer dieper strekken en zullen proberen "voedsel" te vinden op het oppervlak van het tuinbed. Maar aan het begin van het groeiseizoen kunt u het eenmaal voeren met "groene mest".

Groene meststof - infusie van fijngehakt onkruid. In kunststof of glaswerk diverse gras is gelegd, we hebben voornamelijk brandnetels, en gevuld met water. Geef na een week fermentatie de planten water met een oplossing van deze "byaki" in water in een verhouding van één op tien !!!

Volledige oogst van peterseliewortel kan worden uitgevoerd van eind september tot half oktober, afhankelijk van het weer.

Peterselie zaaien voor de winter

Wortelpeterselie kan voor de winter worden gezaaid. Op deze manier voorzien we onszelf van een vroege vriendelijke oogst van wortelgewassen en maken we warm vrij lentetijd... Veel mensen stellen de vraag: wanneer peterselie voor de winter zaaien? Zaaien moet gebeuren met een stal negatieve temperatuur... In de herfst maken we groeven in de bedden en bereiden we grond of zand voor om op te vullen. In de winter plaatsen we zaden in de voorbereide groeven en bedekken ze met een vrijstromend substraat. We bedekken het met sneeuw erop.

Wortelpeterselie is handig om in de winter te gebruiken voor het forceren van vitaminegroen. Om dit te doen, planten we de wortels in hoge containers, ongeveer twee centimeter boven het oppervlak. Geef water en plaats op de vensterbank. Binnenkort wordt onze pot groen en voorziet het gezin van een heerlijke smaakmaker.

Kort over variëteiten

Wortelpeterselie soorten:

Het blijft om de variëteit van wortelpeterselie te kiezen die je lekker vindt, de zaden klaar te maken en in de tuin te planten. Wanneer zaailingen verschijnen, begin dan met het verzorgen van jonge planten. het resultaat van uw zorgen zal een goede oogst van gezonde groenten zijn.

Peterselie video

De wortels worden gebruikt bij het bereiden van sauzen en voorgerechten, het stoven van groenten, vlees en vis, en bestrooien met fijngehakte kruiden alles wat mogelijk is, doet ze betere smaak gerechten en voegt er een bijzondere smaak aan toe. Een van deze kruiden is peterseliewortel. Deze plant planten, groeien en verzorgen speciale arbeid vertegenwoordigt niet. En u kunt dit het hele jaar door doen - in de bedden, in kassen en zelfs in een appartement op een vensterbank.

Regelmatig gebruik van peterseliewortels en -bladeren in uw dieet verbetert het zicht en de reiniging aderen; het versterken van het tandvlees en het elimineren van bacteriën en schimmels; genezing open wonden en vermindering van spasmen; verbetering van de nierfunctie en urogenitaal systeem... Dit is zo'n handige wortelpeterselie. Het kweken en verzorgen van deze plant is niet moeilijk. En je kunt dit het hele jaar door doen - in de bedden, in kassen en zelfs in een appartement op een vensterbank.

Wortelpeterselie is een kruidachtige tweejarige plant, gekweekt als een pittige groente. In het eerste jaar van groei geeft het wortelgewassen, in het tweede - zaden. Deze plant heeft veel essentiële oliën, wat zijn ongelooflijke aroma verklaart. Peterseliegroenten bevatten een grote hoeveelheid caroteen (provitamine A) en vitamine C. Wortelpeterselie verdraagt ​​perfect koud weer. Als je het zorgvuldig en goed afdekt, overwintert het rustig in de tuin en in het vroege voorjaar presenteert het ons verse jonge groenten.
Overweeg de meest populaire en productieve variëteiten met de beste smaak.

"Suiker"

Vroege rijping, het wordt gebruikt na 90-100 dagen vanaf het moment dat de eerste planten verschijnen. Wortelgewassen zijn kegelvormig, grijswit van kleur, met uitgesproken concentrische groeven en frequente wratten op het oppervlak, tot 30 cm lang Wit en zeer delicaat vlees, lichtgele kern. Verspreidende rozet, van 20 tot 40 bladeren.

"Bordoviciaans (of gewoon)"

Het wordt 125-135 dagen na de eerste scheuten rijp. Wortels zijn lang (tot 35 cm), cilindrisch, witgrijs van kleur, hebben concentrische heldere groeven en zeldzame wratten op het oppervlak. Het vruchtvlees is witgeel. Vruchten wegen ongeveer 170 g. De rozet is sterk ontwikkeld, ongeveer 30 bladeren. Heeft de beste houdbaarheid.

"Oogst"

De variëteit is middenseizoen, wordt volwassen in 120-125 dagen vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen. Conische vruchten met scherp einde en gemiddelde lengte (tot 20 cm). Ze wegen ongeveer 100-110 g Semi-spreidende rozetten, hebben 12-18 bladeren.

Middenseizoen peterselie, rijpt in 120-125 dagen vanaf het moment van ontkieming. Middelgrote wortels, tot 22 cm lang, ongeveer 2,5 cm in diameter. Wortelgewassen wegen 140 tot 180 g. De houdbaarheid is gemiddeld.

"Pittig"

Een vroege variëteit, van de eerste scheuten tot de oogst, het duurt 95-100 dagen. Ongelooflijk geurige en smakelijke greens overtreffen veel bladvariëteiten in deze twee kwaliteiten. Conische wortelgroenten met scherpe punt, lengte 20-25 cm, oppervlak lichtgrijs, mals vruchtvlees wit... Vruchten wegen van 50 tot 100 g.

"Berlijn"

Rijping vindt plaats in 150-170 dagen. Wortelgewassen hebben een conische vorm met een zeer spitse punt en een gemiddelde lengte (20 cm). De bladrozet spreidt zich uit.

Ik zou ook variëteiten als "Alba", "Eagle", "Prestige", "Good Morning" willen aanbevelen.
Peterseliezaden ontkiemen eigenlijk niet zo snel. Om dit proces te versnellen:

1. Bereid een voedingsmengsel: verdun 1 theelepel van het product in 0,5 l water. groentegewassen kalium humate "Prompter".

2. Giet peterseliezaden in een kleine linnen zak of wikkel ze in een doek en dompel ze in de voorbereide oplossing (de temperatuur moet ongeveer 30-40 graden zijn). Laat de zaadzak een dag in deze positie staan.

3. Nadat de vereiste tijd is verstreken, haalt u de zaden uit de zak en droogt u ze totdat ze vrij kunnen stromen.
Zo een Voorlopige verwerking laat de eerste scheuten binnen een week na het zaaien van de zaden verschijnen.
Hoewel veel experts in landbouw het wordt aanbevolen om de zaden op deze manier te weken als peterselie uitsluitend op groen wordt gezaaid. Om een ​​oogst van wortelgewassen te krijgen, is het beter om de zaden droog te zaaien, anders zal tijdens het weken een deel van het kalium worden weggespoeld en als gevolg daarvan zal de oogst zwakker zijn.

Zaaien in de bedden

In het vroege voorjaar maak een tuinbed klaar voor het zaaien van wortelpeterselie. Het groeit opmerkelijk goed, zowel in de schaduw als op zonnige plaatsen, dus maak de tuin waar je hebt geschikte plaats en waar het jou uitkomt. Graaf de grond tot de diepte van de schopbajonet en egaliseer met een hark. Tegelijkertijd zou het goed zijn om de grond te voeden. Voeg tijdens het graven van de tuin toe:

• kant-en-klaar substraat "Exo" - 3 kg,
• rivier grof zand - blikken van 2 liter,
• humus - 3 kg.

Deze verhoudingen zijn gegeven voor een bed van maat 1 vierkante meter... Hierdoor verzadigen we de grond voedingsstoffen, en door het zand zal er een goede afwatering zijn. Je kunt de grond in de tuin ook bemesten met potas en fosformeststoffen, ammoniumnitraat en ureum.

Het is raadzaam om geen compost toe te voegen aan het tuinbed, deze kan onkruidzaden bevatten.

Bereid nu het voedselmengsel voor. Verdun in een emmer water (10 l) 2 eetlepels Intermag groentetuinservies voor wortelgewassen, 10 g Kornevin, 3-4 druppels Emistim. Klaargemaakte bedden giet voor peterselie de resulterende oplossing met een snelheid van 3 liter per vierkante meter.


Het zaaien van zaden wordt niet te diep uitgevoerd, het is voldoende om de rijen ongeveer 1 cm diep te maken. Maak de afstand tussen de rijen minimaal 15-20 cm, we kweken immers wortelgewassen en een kleinere afstand zal invloed hebben de kwaliteit en grootte van het gewas. Voordat u de zaden zaait, morst u de voren met warm water.
Het planten van wortelpeterselie wordt uitgevoerd in de tweede helft van april. De zaden ontkiemen bij een temperatuur van +2 graden, nachtvorst is ook niet erg (-8 graden op de grond, peterselie kan normaal tegen).

Groeien en verzorgen

Alle daaropvolgende zorg voor wortelpeterselie bestaat uit het wieden en losmaken van de grond, uitdunnen en voeren, tijdig goed water geven... Over het algemeen zijn de stadia van teelt, verzorging en oogst van wortelpeterselie vergelijkbaar met wortelen. Daarom, als je al heel lang wortels kweekt en je hebt besloten om voor de eerste keer wortelpeterselie te zaaien, zul je zeker slagen, er is hier niets bijzonders moeilijks.

Nadat de zaden zijn gezaaid, moeten de bedden overvloedig en vaak worden bewaterd. Wanneer de eerste scheuten verschijnen, schakelt u over naar matig water geven. Peterselie wortel bewatering respecteert, vooral tijdens de periode waarin wortelgewassen beginnen te gieten. Het is noodzakelijk om het 's morgens en' s avonds water te geven, zonder de grond te bevochtigen. Wanneer grote wortels worden gevormd, kan de watergift worden verhoogd.

Wanneer zaailingen verschijnen, moeten ze worden uitgedund, met een opening van 2-3 cm tussen de planten.Een tweede uitdunning moet binnen twee weken worden uitgevoerd, deze keer moet de opening tussen de planten 4 tot 7 cm zijn.Vanwege bij deze dubbele verdunningsprocedure moeten de wortels zo groot mogelijk worden.

Gedurende de zomer is het erg belangrijk om de grond los te maken en onkruid te verwijderen.
Tijdens het groeiseizoen wordt aanbevolen om 2-3 voedingen uit te voeren met fosfor-kaliummeststoffen.

De wortelpeterselie wordt in september geoogst. Wortelgewassen worden opgegraven, gedroogd verse lucht, opgeslagen in het zand, als een wortel. Je kunt aan het einde van de herfst een paar wortelgewassen in potten planten en vers groeien geurige groenten de hele winter op de vensterbank.

Peterselie kweken voor zaden

Om zelf de zaden van wortelpeterselie te halen, plant u voor het volgende seizoen begin mei 3-4 van de meeste beste wortelgroenten(speciaal geselecteerd voor zaden, goed ontwikkeld en niet vertakt). Hun bovenkant, de zogenaamde schouders, moet op grondniveau zijn. De afstand tussen wortelgewassen mag niet minder zijn dan 40 cm, zo'n bed moet ook worden gewied, de grond erop losgemaakt, bewaterd en gevoed. Na 35-45 dagen begint de bloeiperiode. Rijpe zaden verzamelen, drogen, malen, uitwringen en later bewaren in textielzakken tot het volgende seizoen.

We nodigen je ook uit om een ​​video te bekijken over het kweken van bladpeterselie.

Abonneer je op het kanaal in Yandex Zen! Klik op "Abonneren op het kanaal" om de site in de "Yandex"-feed te lezen

Peterseliewortel kweken

Door het gemak van planten en verzorgen van deze knolgewas kan wortelpeterselie bijna overal worden geplant. Voor de succesvolle groei van groen moet de grond ervoor in de herfst worden voorbereid.

Peterseliewortel kweken

De plant heeft een penwortel. Daarom houdt hij niet van transplantaties. Daarom moet je ervoor kiezen voordat je wortelpeterselie zaait vaste plaats... Graaf aan het einde van de herfst het voor het wortelgewas gekozen tuinbed op en verrijk de grond. Hiervoor geschikte meststoffen zijn mest, kalium en dubbel superfosfaat... In het vroege voorjaar wordt de bodem bovendien gerevitaliseerd met ammoniumnitraat, kalium- en fosfaatmeststoffen en ureum.

Bron: Depositphotos

Peterseliewortel kweken

Het planten van wortelpeterselie wordt half april uitgevoerd. Maar de methode om de zaden te bereiden, hangt af van wat er uiteindelijk moet worden gekweekt - greens of zaden en wortelstokken. Wortelzaden bevatten een grote hoeveelheid essentiële oliën. Ze vertragen de groei van de plant aanzienlijk. Als de zaden twee dagen in stromend water worden geweekt voordat ze worden geplant, worden de oliën uitgewassen. Maar het zal ook het kaliumgehalte verlagen. De wortel van dergelijke peterselie zal zwak zijn.

Om alles te bewaren gunstige eigenschappen de toekomstige plant, om de groei te versnellen, volstaat het om de zaden vlak voor het planten 20 minuten onder de stroom te houden heet water... Dan moet je ze onder drogen zonnestralen tot vloeibaarheid. Deze methode zorgt voor de gezondheid van de wortelstok en goede groei groen.

Zaden van peterseliewortel planten in groeven van 1 cm diep.Het planten van droge zaden geeft de eerste scheuten in 20-30 dagen.

Wortel Peterselie Verzorging

Wortelpeterselie slaat zelf geen stikstof op. Maar ze heeft de hele tijd kalium nodig. Daarom moeten de bedden voor de succesvolle groei van het wortelgewas regelmatig en overvloedig worden bemest. Hiervoor zijn geschikt:

• as;
• superfosfaat;
• geconcentreerd complex van mineralen en micro-elementen AVA.

Het is belangrijk om te onthouden dat het gelijktijdig gebruik van AVA en superfosfaten onaanvaardbaar is. Voor het planten en wanneer scheuten verschijnen, wordt de natte grond besprenkeld met as met een snelheid van 1 glas per 1 m tuin. Direct na het planten kunnen de bedden worden behandeld met een mengsel van 1 theelepel. AVA bereiding met een half glas fijn zand.

Wortelpeterselie moet bedekt zijn voordat de eerste scheuten verschijnen. plasticfolie... Met de opkomst van zaailingen wordt de film vervangen door lutrasil of spingebonden afdekmateriaal. Water geven van wortelgewassen wordt bovenop dit materiaal uitgevoerd.

Peterselie komt uit geweekte zaden in 1,5-2 weken. Maar als het belangrijkste doel van het planten niet de greens waren, maar de wortels, dan wordt het niet aanbevolen om de bladeren van de plant te snijden.

Het kweken van peterseliewortel vereist veel zorg en een langdurige voorbereiding voordat het wordt geplant. Daarnaast is het belangrijk om het oogstmoment niet te missen. Maar met zorgvuldige naleving van alle regels, zullen greens een onvervangbare bron van vitamines worden.