Nå, på hvilket sted ellers kan du så fuldt ud få styrke og så godt forbedre dit helbred, hvis ikke alene, omend nogle gange beskedent, men utvivlsomt elsket forstæder område? En særlig stolthed hos sommerboere er sommerkøkkenet, hvis projekter og fotos kan findes på forskellige steder om dette emne.

Hvilken bedre måde at organisere en grill eller grill i den friske, urteduftende luft. Kun Feriehus eller et sommerhus giver dig mulighed for at nyde at spise i naturen. Hvis du nærmer dig denne opgave i stor skala, vil et smukt landkøkken helt sikkert vokse på stedet. I dette tilfælde vil madlavning af landets delikatesser blive en sand fornøjelse.

Formål og fordele

Sommerkøkkenet i landet er et område til madlavning i varmen, når du ikke vil være i huset og endda fylde det med aromaerne af kogt eller stegt mad. Sommerkøkkenet på billedet er en slags legeplads, hvor der er plads til tilberedning og modtagelse af mad. Plade, spisebord, stole, bænke, skabe, hylder og alt, hvad der er i et almindeligt køkken. Hvis du ved din dacha ønsker at opnå maksimal komfort og nyde din familieferie fuldt ud, er køkkenfaciliteten på sommerhus det giver mening at tænke godt og omfattende og derefter starte byggeriet.

Sorter

Sommerkøkkener er åbne og lukkede.

Åben

En let baldakin eller et solidt tag beskytter dig selv mod kraftig regn, og udskiftelige skotter vil redde dig fra vinden, rullegardiner eller glidende vægkonstruktioner. Hvis du bygger et sommerkøkken med dine egne hænder, er den nemmeste måde at dække et skråt tag. Når ejeren af ​​et sommerhus overdrager dette arbejde til fagfolk, er der ingen grænser for fantasien.

For at bygge et sommerkøkken i landet med egne hænder skal du bruge en sten til fundamentet og et træ til vægbeklædning. Til konstruktionen af ​​taget skal du bruge:

• metalfliser;
• skifer;
• bølgepap;
• polycarbonat;
• bituminøse helvedesild.

Fordele:

1. Lave byggeomkostninger.
2. En ukompliceret måde at bygge og mindst beløb beregninger.
3. Madlavning frokost udendørs er en fornøjelse.
4. Selve processen med at spise i naturen kan være en meget behagelig oplevelse.
5. Det åbne køkken i landstedet på billedet nedenfor er meget velegnet til modtagelse af gæster.
6. I lysthuset er krummer eller spildt suppe ikke skræmmende, der er faldet på gulvet.

Ulemper:

1. Det er umuligt at bruge lokalerne om vinteren.
2. Ingen vind- og insektbeskyttelse.
3. Fugt kommer ind.

Lukket

De, der har et sommerhus, der ikke er begrænset til den varme årstid, skal tage sig af en mere solid struktur, hvor de vil være behagelige under alle vejrforhold. Sommerkøkken i et lukket sommerhus, hvis fotos du vil se nedenfor, kan blive et multifunktionelt objekt. Nogle gange er det ikke synd at sætte gæster i dem om natten, hvis det er nødvendigt. Hvad angår byggematerialer, er alt her underlagt ejernes budget og køkkenhusets levetid. Af materialerne kan gips, foring eller krydsfiner være nyttige, og hvis en bygning er planlagt lange år, er det bedre at bruge skumblokke, mursten eller sten.

Fordele:

1. Pålidelig husly mod regn og vind.
2. Midlertidigt husly for gæster.
3. Absolut sikkerhed af ting og produkter.

Ulemper:

1. Et lukket gadekøkken i landet vil koste mere, da der er brug for mere materiale til byggeri.
2. Et sommerkøkkenprojekt af denne type vil kræve yderligere beregninger.

Valg steder

Et udekøkken kan tage plads på stedet, både stort og lille. Derfor skal et sted til det vælges straks sammen med udarbejdelsen af ​​en byggeplan.

Hvis du tænker på, hvordan man laver et sommerkøkken, er det her, hvad du skal fokusere på, når du designer:

1. Overvej objektets fjernhed i forhold til huset, haven, forsyningshaven.
2. Det er tilladt at bygge et køkken i skyggen af ​​træer, men så haven køkkenet opvarmes af solen i mindst et par timer.
3. Det er nødvendigt at undersøge aflastningen af ​​det område, hvor du agter at bygge, grundvandsniveauet i landet, vegetationen, afstanden til naboer og andre landskabsfunktioner.
4. Nærheden til kommunikation bør tages i betragtning, fordi du bliver nødt til at lede vand og belysning. Derfor er det bedst, hvis sommerkøkkenet i landet er tæt på hjemmet.
5. Du kan ikke vælge et sted til verandaen i lavlandet - gulvene her vil være mættet med fugt.

Valg af materiale

Passer organisk ind i køkkenets design i landet naturlige materialer- sten, træ. Også leveret til markederne er lette og holdbare materialer, som har vundet godkendelse fra forbrugere for holdbarhed og praktisk - PVC, aluminium, polycarbonat, ekspanderet polystyren osv.

En sten

Gulvet og væggene kan stå over for sten - marmor, skifer, granit, kalksten. Dækket med en sten (eller stiliseret som en sten) ægte eller dekorativ pejs... En flise, der perfekt tåler ikke kun dårligt vejr, men også den sædvanlige forurening for et givet rum, skrald er velegnet. Vi foreslår at se, hvordan et murstens sommerkøkken ser ud, hvis billede er nedenfor.

Træ

Træ er meget mere økonomisk end sten. Det er lettere at håndtere træ, og strukturerne af det ser lette, smukke ud og har en behagelig lugt. Ikke desto mindre er den udsat for forfald, forringelse og svampeinfektion uden specifik behandling.

Andre materialer

Det kan være foring, krydsfiner, gipsvæg. Parket, laminat, linoleum bruges til gulve. Sommerkøkkenets indretning er fliser, tapeter af forskellige typer. Siding kan bruges til udvendig dekoration; bølgepap og metalfliser - til taget.

Valg af design

Den grundlæggende regel er, at design af sommerkøkkenet skal harmonere harmonisk med konceptet på hele stedet. Ved designet af en veranda lavet af sten er detaljer om træ eller komposition med andre anvendelige og endda nødvendige naturlige materialer.

Ofte er verandaer i landet som fabelagtige huse eller lysthus. Et sådant design af et sommerkøkken er meget let at organisere: du skal bare hænge lanterne, trimme med udskæringer og dekorere klatreplanter.

Påfyldning og møbler

Landlige møbler nu er det let at købe i enhver møbelbutik. Der er mulighed for at købe færdige headset eller bestille et køkkeninteriør til en professionel designer. Møblerne og hele designet af sommerkøkkenet i landet, hvis fotos kan ses i artiklen, ser ekstremt smukke ud, øjnene løber op fra ideer og projekter, men du skal udstyre dit eget køkken.

Når man tænker på møbler, er det nyttigt at komme med billedet af netop dit køkken: kapital eller simpel bærbar. I det første tilfælde er alle møbelgenstande fastgjort til de ønskede punkter og kan ikke flyttes rundt i omkredsen. Denne version kan være relevant for en helt åben grundplan.

Bordpladen skal have sådanne dimensioner, at den komfortabelt kan rumme de enheder og fødevarer, der er nødvendige under madlavning - dette er mindst 90x60 cm. Skabet under bordpladen tilføjer også ergonomi. Det er godt at arrangere gryder, tallerkener, pander og nødvendigt bestik i det.

Indretning

Træindretning ser godt ud på verandaen, men den skal behandles med lak af høj kvalitet, som er i stand til at beskytte træet mod regn og sol, hvis rummet er åbent. Sommerkøkken i landet - projekter, hvis foto kan findes i overflod på Internettet, vil overraske dig med en række indretninger og indhold.

Glem ikke alt tilbehør i interiøret. På den hængslede hylder du kan smukt arrangere dekorative fade, vaser med buketter af sommerblomster, forskellige beholdere med de nødvendige krydderier.

Populære ideer

Vi vender os til det vigtigste - køkkenet i landet: ideer og tips til deres implementering.

Alkove

Gazebos er praktisk til opsætning af en grill, grill eller ovn.

Rammeholdere er placeret i træ, mursten, sten i hjørnerne, og hele strukturen er fastgjort med et tag lavet af simpelt tagmateriale (ondulin, bitumenplader).

Huller mellem stativerne er efterladt eller beklædt på en af ​​væggene for at hænge hylder eller køkkenskabe.

Åbningerne kan dekoreres med gardiner, gennembredte træpaneler, som efterfølgende kan flette vævningsplanterne. For at gøre værelset behageligt i al slags vejr er du nødt til at placere aftagelige hegn eller rullegardiner.

Lille hus

Landkøkkenet i form af et hus ligner et rigtigt hjem. Men der kræves meget mere arbejde til konstruktionen, uanset om det lægger en base (bedre end en monolitisk) eller installerer vinduer og døre.

Det mest funktionelle er gaveltaget. Tunge byger og snehætter vil ikke være et problem med et sådant tag. En god kælder vil slet ikke skade, i dette tilfælde skal konstruktionen begynde med at grave en pit. Det er i huset, at et sommerkøkken med veranda som spiseplads vil se smukt ud.

Veranda

Hvis du beslutter at udstyre et sommerkøkken på verandaen, så husk at det skal være i god harmoni med hele huset. Byggeri begynder med et fundament, hvis dybde skal være i overensstemmelse med dybden af ​​husets bund.

Det er bedre, hvis landstedet og verandaen har en ting til fælles. tagdækning... For at holde rummet lyst skal du placere store hængslede vinduer eller glasere hele væggen.

Bilag

Projektet med et sommerkøkken med en terrasse er vist i vores artikel. Støttebjælker er placeret langs husets vægge, dækket med et tag under en rulle. I et veludrettet område, hvor vand ikke akkumuleres, kan gulvet arrangeres simpelthen på jorden. Fremragende materiale brolægningsplader bliver for ham.

Sommerkøkken i landet - projekter, hvis foto også præsenteres i artiklen, hjælper dig med at beslutte den endelige type fremtidig konstruktion. Når du udvikler en byggeplan, skal du passe på de stier, der forbinder den med hovedhuset. Sandsten, småsten vil gøre for dem, dekorative fliser eller sten. Som regel er sporene lavet de samme som gulve lysthus

Fotogalleri

Vi foreslår, at du ser på 29 flere fotos af måder at dekorere et sommerkøkken på.

Sommerkøkken på landet
Sommerkøkken lavet af træ

Forskellige typer sommerkøkkener giver dig mulighed for at bygge denne struktur i næsten ethvert hus på forskellige steder. Køkkener er enten lukkede eller åbne. Det enkleste åbne sommerkøkken er en terrasse udstyret med alt det nødvendige køkkenudstyr og møbleret med køkkenmøbler. Lukket sommer køkkener repræsenterer en veranda, helt eller delvis lukket.

Lukket sommerkøkken på landet (foto)

Uanset designet på det åbne sommerkøkken er det traditionelt opdelt i to hovedzoner - et sted til madlavning og en stue / spisestue. I minimalt sæt for den "kulinariske zone" omfatter en komfur, ovn eller grillpejs, skabe og hylder til køkkenredskaber og fade, arbejdsflade eller et skærebord og vask.

Åbent sommerkøkken i landet
Lukket sommerkøkken i landet

Sommerkøkken, der er udstyret i bygninger adskilt fra huset, er også åbne eller lukkede af design.

Sommerkøkken i form af et hus på billedet

Det kan være et åbent sommerkøkken på landet eller et køkken i form af et lys rammehus(oftere ikke opvarmet), selvom det sker, at et sådant hus er bygget af mursten og endda udstyret med en pejs eller komfur.

Et åbent køkken er en struktur uden vægge, når effekten af ​​ledig plads skabes visuelt. Et sådant køkken kan have en baldakin eller et tag på søjler eller slet ikke noget tag, i bedste fald under grenene af et spredende træ.

I dette tilfælde er der en følelse af fuldstændig enhed med naturen.

Sommerkøkken-vereanda
Sommer køkken-havepavillon

Et åbent køkken kan bygges i form af en veranda eller havepavillon. Dets vigtigste elementer er køkken møbler(bord, bænke, stole), vask og komfur til madlavning.

Den største fordel ved åbne køkkener ud over enhed med naturen er, at de ikke behøver at blive ventileret, og det er ikke varmt i dem om sommeren.

Normalt under konstruktion åbent køkken understøtningerne og taget er lavet af træ, og der anvendes naturlig og kunstig sten til fundamentet.

Hvis der bygges en ovn, er den normalt også foret med sten. Lave kontante omkostninger gør arrangementet af et åbent sommerkøkken billigt.

Derudover indebærer konstruktion ikke komplekst arbejde og brugen af ​​teknologi, så det er også ret simpelt teknisk at opbygge et sådant sommerkøkken. Så vi kan roligt sige, at det er en god mulighed for nybegyndere.

Alle udendørs sommerkøkkener har de samme fordele:

• ubetydelige omkostninger ved byggematerialer under konstruktion
• meget hurtigere og lettere konstruktion;
• intet behov for dyre udgravnings- og tagarbejder
• madlavning udendørs om sommeren er altid mere behageligt end indendørs;
• en stor mulighed både for familierecreation i naturen og til at tilbringe ferier med et stort antal gæster;
• brug af en grill, grill eller grill til madlavning af kødretter;
• minimal brandfare ved sådanne strukturer;
• betydeligt lavere samlede projektomkostninger end at bygge et lukket køkken.

Åbne sommerkøkkener har også ulemper, som inkluderer:

• manglende evne til at bruge køkkenet i den kolde årstid såvel som i blæsende vejr og under kraftig regn;
• ubeskyttet arbejdsområde i køkkenet mod støv, hvilket kræver yderligere indsats ved rengøring;
• angreb af myg og andre insekter om aftenen
• manglende evne til at efterlade mad natten over, da de kan bortføres af dyr eller fugle
• manglende evne til at efterlade udstyr og værdigenstande, der tiltrækker tyve natten over;
• manglende evne til at bruge det som ekstra bolig selv om sommeren;
• behovet for at skjule møbler og andre indvendige genstande i regnen samt lægge dem væk om vinteren
• udfører kun en funktion - som et sted til tilberedning og spisning af mad i den friske luft.

Se på indendørs og udendørs sommerkøkkener på billedet, hvor forskellige konstruktionsmuligheder præsenteres:

Lukket sommerkøkken med åben veranda
Lukket sommerkøkken med terrasse

Et sommerkøkken med en lukket veranda ligner meget et almindeligt lille hus med vægge, et tag, vinduer og en dør. Dette gør det muligt at bruge dem i al slags vejr, og hvis der er opvarmning (selvom dette normalt ikke sker), selv om vinteren.

Lukket køkken på verandaen (foto)

Et lukket køkken på verandaen i landet kan ud over den vigtigste funktion, det udfører, bruges som et sted at sove for gæster, en jagthytte og om vinteren - som opbevaringsrum. Sådan et sommerkøkken med en åben terrasse er normalt bygget af gipsplader, foring eller krydsfiner og mere robuste strukturer, designet i mange år, er bygget af mursten, skumblokke eller sten.

Se køkkenverandaen på billedet, hvor et vellykket layout er illustreret:

Veranda køkken
Veranda køkken i landet

De største fordele ved en lukket bygning er:

• beskyttelsen af ​​rummet mod støv, vind, nedbør og insekter, derfor er det ikke nødvendigt at rengøre det så ofte som det er nødvendigt i åbne køkkener;
• i nærvær af varme er det muligt at bruge bygningen om vinteren;
• evnen til sikkert at efterlade madforsyninger, udstyr og andre værdigenstande i et lukket køkken natten over, især hvis rummet er låst
• brug som gæstehus
• muligheden for at kombinere med andre yderligere lokaler - et badehus, kælder, værksted eller garage.

De største ulemper ved et lukket sommerkøkken med en åben veranda er driftsfunktionerne:

• flere byggematerialer og mere kompleks konstruktion, herunder arbejdskrævende arbejde, der kræver involvering af assistenter og teknologi
• behovet for omhyggelig udarbejdelse af projektet samt beregningen af ​​fundamentet bjælkesystem og andre bygningsenheder som ved bygning af et hus;
• en betydelig stigning i byggeomkostningerne generelt og en længere byggeperiode.

I tillæg til generel information, er det værd at overveje mere detaljeret sorterne af åbne og lukkede muligheder sommer køkken.

Sommerkøkken-veranda i form af en udvidelse til landstedet
Sommerkøkken-veranda til sommerhuse

For eksempel er en sommerkøkken-veranda konstrueret som en udvidelse til et landsted. Når man rejser det, skal man huske på, at det som enhver udvidelse skal blive en harmonisk fortsættelse af huset, der passer ind i dets designløsning og samtidig bevare sin vigtigste funktion - at være et køkken og spisestue-stue og ikke at blive en gang.

Opførelsen af ​​et sommerkøkken i form af en veranda skal begynde med at lægge fundamentet. Dets dybde skal være lig med dybden af ​​husets fundament, så forlængelsen ikke løsner om vinteren. Derefter er rammen til væggene installeret, ydre beklædning og et skråt tag er tildækket.

Ideelt set bør landstedet og verandaen have en tagdækning, men hvis verandaen tilføjes senere, skal tag eller baldakin kombineres med hovedtaget både fra et æstetisk synspunkt og fra et teknisk synspunkt (således at der er ingen lækage under regn osv.) ...

For at gøre køkkenverandaen lettere og mere luftig kan du montere store hængslede vinduer eller glasere hele front- eller sidedelene.

Sommer køkken
Sommer køkken træ

Se på sommerkøkkenet med en veranda på billedet, hvor du kan vælge den mest passende mulighed:

Køkkenudvidelse på stedet
Køkkenudvidelse

Det åbne køkken er en bygning i form af en terrasse på grund af en betydelig udvidelse af verandaen. I dette tilfælde installeres støttebjælker langs husets væg, hvorpå der er lagt en skrå baldakin ovenfra.

Hvis terrassen er anbragt på et veludrettet område, og der ikke er problemer med vandakkumulering, kan gulvet lægges direkte på jorden - det kan bare være en belægningsplade. For at beskytte terrassen mod dårligt vejr (regn, vind osv.) Tillades sideskillevægge (både store og dekorative) eller for eksempel vandtætte gardiner. Du kan bygge pergolaer og dekorere dem med klatreplanter eller planter hæk af buskplanter, der vil dekorere terrassen og give en behagelig afkøling på varme sommeraftener.

Søjlegrundlag til et sommerkøkken
Strip fundament til et sommerkøkken

Når man konstruerer et sommerkøkkenhus, kan man ikke undvære et søjle- eller stripfundament. Rammeholdere lavet af mursten, sten eller træ er installeret på det i hjørnerne, og derefter er hele strukturen fastgjort med et tag lavet af let tagmateriale, for eksempel ondulin, bituminøse plader osv. Eller ovn.

I et sådant køkken er det også meget praktisk at behandle den høstede afgrøde uden frygt for vind eller regn og uden at bekymre sig om rummets renhed og ventilation fra køkkenaromaer.

Åbningerne mellem tællerne i et sådant sommerkøkken kan være åbne, eller en af ​​væggene kan sys til at installere køkkenskabe og hylder. Du kan arrangere pergolaer med klatreplanter, dekorere åbninger med tekstilgardiner, gitterpaneler.

Glidende eller aftagelige skillevægge kan tilvejebringes såvel som oprulningsgardiner, der åbner dem i godt vejr.

Andre muligheder for et sommerkøkken kan dannes på baggrund af eksisterende, så for eksempel, hvis lysthuset er glaseret eller der er lavet hængslede vinduer, kan det også tjene kold periode, især hvis køkkenet er udstyret med en pejs eller komfur.

Se på mulighederne for et sommerkøkken på billedet, der viser arkitekters mest uventede designløsninger:

Sommerkøkken, glas
Sommerkøkken, som et hus

Sommer køkken på deres sommerhus
Sommerkøkken er smukt

Sådanne muligheder for sommerkøkkener i landet, som et hus, er næsten en fuldgyldig bolig, derfor kræves der en større indsats for at konstruere den i sammenligning med det samme lysthus. Her skal du have et pålideligt fundament (helst monolitisk), vægge, et pålideligt tag, skal du installere vinduer og døre. Men et sådant hus vil være multifunktionelt.

Kældergrop
Kælder

Ud over køkkenet er det muligt at udstyre en kælder i det, så skal konstruktionen begynde med at grave en pit, og kældervæggene bliver grundlaget for den overjordiske del af strukturen. Huset kan suppleres med en terrasse eller veranda, som i dette tilfælde fungerer som en udendørs stue med spiseplads med et stort bord, stole, bænke, lænestole og madlavning finder sted inde i huset.

Sommerkøkken med madlavningsudstyr på billedet

Et sommerhuskøkken skal have udstyr til madlavning. Normalt bruges elektriske komfurer eller gaskomfurer til daglig madlavning, men nogle sommerboere vælger en mere eksotisk mulighed - en brændeovn, pejs, brazier eller grill, som skal være lavet af ildfaste mursten. Og i dette tilfælde skal du på forhånd tænke over brandsikkerheden i hele strukturen og et ventilationssystem af høj kvalitet. Sådanne ildtyper gør ikke kun sommerkøkkenet hyggeligt, men bidrager også til betydelige besparelser - mens træet brænder i komfuret, tilberedes ikke kun mad, men rummet varmer også op. Nå, og tal om, hvor velsmagende og sund mad kogt på åben ild og frisk luft og helt overflødig.

Sommerkøkken med pejs
Sommerkøkken med grill

Når man planlægger at udstyre køkkenet med en pejs, grill eller grill, skal man huske på, at i dette tilfælde skal rummet være så ventileret som muligt. Du kan gøre et sådant fokus midlertidigt eller permanent. F.eks. Er der aftagelige modeller af grill og grill, som med koldt vejr kan opbevares sikkert til opbevaring indtil næste sommersæson.

Hvis det formodes at bygge et sommerkøkken i form af et hus, er det muligt at folde en hovedovn lavet af ildfaste mursten i den - med forskellige rum og yderligere enheder.

Køkken med badekar på billedet

I På det sidste komplekse strukturer er blevet meget populære, herunder ud over sommerkøkkenet andre landbygninger, for eksempel et badehus, en terrasse, en jagthytte osv., afhængigt af ejernes ønsker, en kombination af sådan strukturelle elementer kan være hvad som helst, og de er alle bygget på en fælles fundament... Samtidig reduceres mængden af ​​materialer, der kræves til konstruktion af strukturer, hvilket giver betydelige besparelser under konstruktionen. For eksempel er et fælles tag meget billigere end tagdækning af flere separate bygninger. Der er heller ikke behov for at lægge mange stier, der forbinder forskellige bygninger på stedet, da i dette tilfælde vil alle genstande være placeret ét sted.

Som et resultat vil det være mere rentabelt at opbygge en integreret struktur i mange henseender end at bygge spredte lokaler. Derudover vil komplekset, designet i samme stil og bygget af matchende materialer, se meget mere attraktivt udefra end adskillige løsrevne strukturer bygget på forskellige tidspunkter og fra en række forskellige materialer.

I dette tilfælde spares energikilder til opvarmning, og generelt er organisationen af ​​elektrificering, vandforsyning og kloakering forenklet. Endelig kræver konstruktion mindre jord end under flere bygninger, og generelt vil det være meget mere praktisk at flytte fra et rum til et andet, hvis de alle er under ét tag.

Der er flere muligheder komplekse bygninger... For eksempel er en af ​​dem et sommerkøkken i form af et hus med en grill og en veranda, hvor ejerne ikke kun kan have det sjovt selv, men også at møde gæster. Huset kan laves som et- eller to-værelse, i hvilket tilfælde det andet rum kan bruges som et gæsteværelse. Lette komfortable møbler kan placeres på verandaen til morgenmad, frokost og endda aftensmad om sommeren, og i løbet af regnen eller i køligt vejr kan spisestuen flyttes inde i huset. Naturligvis skal taget for hele strukturen være ensartet.

Sommerkøkken til sommerbolig, åben
Typer af åbent sommerkøkken

En anden mulighed er et sommerkøkken med grill og havepavillon. I dette tilfælde kan du også gøre alt under ét tag. Havepavillonet kan være åbent eller glaseret, og sommerkøkkenet kan også være lukket eller åbent. Valget af den bedste mulighed afhænger kun af ejerens fantasi og hans budget.

En anden populær mulighed er et sommerkøkken med komfur og badekar, som ikke kun kan bruges om sommeren, fordi både køkkenet og badet kan opvarmes med et komfur. hele året rundt... Ofte kan al charme ved at bruge badehuset mærkes nøjagtigt om vinteren, når temperaturkontrasten i badehuset og udenfor er størst, hvilket forårsager en ubeskrivelig følelse.

Madlavning i varmen og endda i et trangt rum er ikke en behagelig beskæftigelse. Især hvis du skal gøre det ganske ofte. Et gør-det-selv-sommerkøkken i landet i dette tilfælde er bare en ideel løsning. Vi beskriver detaljeret typerne af sådanne bygninger, deres designfunktioner og konstruktionsmetoder.

Visninger

For at den opførte struktur fuldt ud skal opfylde kravene til komfort og sikkerhed, bør sommerkøkkenprojektet overvejes i mindste detalje. Ved brug af ikke-standardiserede løsninger kun tilladt, hvis du allerede har seriøs erfaring med byggeri. For at bygningen harmonisk passer ind i det omgivende landskab, er det bedre at bruge de samme materialer til sin konstruktion som til selve huset.

Læs også:

Et rum beregnet til madlavning i et sommerhus kan være i form af en udvidelse til et hus eller det kan udføres som en fuldgyldig fritliggende bygning.

Efter konstruktionstype kan alle sommerkøkkener opdeles i:

• åben: den enkleste mulighed er en baldakin til beskyttelse mod atmosfærisk nedbør, fastgjort til understøtningerne (søjlerne)
• halv åben med 2-3 vægge
• lukket i form af en fuldgyldig bygning med 4 hovedvægge, en dør, vinduer og et tag
• kombineretåben-lukket, når en del af lokalet er helt lukket af vægge, og en eller to forbliver halvåbne eller helt åbne

Valg af placering

Til at begynde med bør en sådan struktur ikke være placeret for langt hjemmefra. For det første med en stærk fjernelse kan kommunikation om at blive et alvorligt problem. Plus, hvis køkkenet ikke er udstyret med spiseplads, er værtinden nødt til at bære morgenmad, frokost og middag til huset på tværs af hele grunden hver dag.

Læs også: [Instruktioner] Hvordan man laver et smukt og billigt hegn i landet med egne hænder: lavet af træ, metal og polycarbonat (70+ fotos og videoer) + anmeldelser

Ideel til en skyggefuld placering væk fra vejen... Det er godt, hvis bygningen bliver bygget i en lille højde for at sikre dræning af kloaksystemet og smelte vand... Du bør ikke placere bygningen ved siden af ​​et toilet, septiktank, kompostgrop, skur, hvor dyr holdes, fugle og andre steder, der udstråler ubehagelig lugt.

Hvis du ikke med jævne mellemrum vil ”nyde” udstødningsgasserne, skal du ikke bygge den i nærheden af ​​garagen.

Et sommerkøkken i landet kan støde op til huset (for eksempel være placeret på en veranda) eller bygges separat. Det er bedre at fastgøre køkkenet til huset fra nordsiden. I dette tilfælde bliver hovedkonstruktionens vægge en pålidelig naturlig beskyttelse mod solstråler.

Opførelsen af ​​et sommerkøkken med en grill, det vil sige en brazier med åben ild, er kun tilladt i afstand fra enhver bygning - du skal træde tilbage 5-7 m fra dem.

Fundamenttyper

En dyr stribebase er kun nødvendig, når der opføres en fuldgyldig bygning lavet af sten eller mursten. For lette åbne eller halvåbne strukturer lavet af træ eller skumbeton er det ikke nødvendigt med et solidt fundament - det er nok at installere bygningen på et søjleformet eller peleskruet fundament. Dette sommerkøkken er let og billigt at lave med egne hænder.

Læs også: Gør-det-selv drypvandingsanordning i et drivhus: fra en tønde, en plastflaske og endda et automatisk system. Til tomater og andre afgrøder (Foto og video) + anmeldelser

Du kan også bruge en betonplade som fundament, som samtidig vil fungere som gulvet i sommerkøkkenet. Hvis det ønskes, vil det i fremtiden være muligt at trimme det ikke glat belægningsplader... Glem ikke at lave en hældning til regnvand dræning på 1,5-2 grader for et sådant sted.

Til konstruktion af en lukket struktur fra en stang eller skumblokke kan du bruge en bunke, plade eller stripfundament. Til murstensbygning basen skal være mere solid, derfor bruges der ofte en dybt nedgravet stripbase under konstruktionen.

Vandrør. Afløbssystem

Når du udarbejder et projekt til et sommerkøkken, skal du tænke over kommunikationslinjerne separat. De fleste af dem lægges trods alt på jorden.

Læs også:

En fuld VVS i et sommerkøkken er ikke billigt. Til dets æglægning og varmeisolering (og i et koldt klima skal dette gøres, ellers fryser rørene simpelthen om vinteren.) Du skal bruge omkring $ 1800-2000. Det er meget lettere at udstyre en elektrisk pumpe til dræning af vand til vinteren eller at lave et vandforsyningssystem i en vinkel - så vil det være nok til at åbne ventilen for at dræne. Du kan gøre det endnu lettere ved at slutte en almindelig haveslange til vasken om sommeren.

Du bliver også nødt til at tænke over afløbssystemet. Rør til disse formål lægges på grundlaget for fundamentkonstruktionen. For at forhindre væskestagnation installeres de i en lille hældning. I dette tilfælde er der ikke behov for isolering - vandet vil frit forlade rørene og fryser ikke i dem. Hvis der ikke er mulighed for at tappe ind i det centrale kloaksystem, skal du også bruge en septiktank til at dræne spildevandet. Det er rejst i en afstand af 5 m fra bygningen.

Elektricitet og gasforsyning

Læs også: Fremstilling og lægning af belægningsplader med egne hænder: trinvise instruktioner til tør og våd blanding. Lav en form, vibrerende bord (Foto & Video) + Anmeldelser

Princippet om at opføre en sådan bygning svarer til den forrige. Den eneste forskel er i forberedelsen af ​​fundamentet. På stedet placeres jorden udjævnet, hvorpå lag af sand og grus fyldes skiftevis. Yderligere tør eller våd måde flise er lagt. I det første tilfælde anvendes en blanding af sand og cement. Efter lægning og udjævning med bygning niveau alle sømme er grundigt dækket af sand.

Den anden (våde) måde at lægge på er at bruge cementmørtel, som hældes med en tykkelse på 2 cm. Det er ikke nødvendigt at lægge for stor overflade med det samme - arbejdet udføres trinvis på et areal på 0,5 kvm. m. Når du installerer grillen, forberedes en lille platform separat, foret med ildfaste mursten. Alt efterfølgende arbejde udføres, efter at opløsningen er tørret i et par dage.

Arrangering af en stationær grill eller komfur

Da grillen er en enhed til stegning over åben ild, er det kun tilladt at installere den under et åbent eller halvåbent skur. En sådan bygning vil kræve et skorstensudløb, så dens design skal overvejes på forhånd.

Fundamenttyper

Læs også: Hvordan laver man et børnehus med egne hænder? Giv børn vores fantastiske legehjørne (80 fotos og videoer) + anmeldelser

Husk hovedreglen - for mursten grill, grill eller russisk ovn kræver konstruktion af et separat fundament, der ikke har kontaktpunkter med bygningens hovedfundament. Selv når der bygges en lille pejs, skal der faktisk være mindst 800 mursten, totalvægt som vil beløbe sig til næsten 3 tons.

Der er simpelthen ingen mening i at installere en mursten uden et stærkt fundament - over tid vil den hurtigt synke og blive dækket af revner. En sådan base udføres i form af en monolitisk forstærket plade.

Lægning af fundamentet

Læs også: Hvordan laver man stier i landet med egne hænder? (80+ fotos) Fantastiske ideer Valgmuligheder + anmeldelser

Lad os beskrive de vigtigste faser af at hælde basen til en grill eller komfur:

1. Størrelsen på pit er altid gjort 10-20 cm større end selve strukturen.
2. Fundamentets højde er ikke mere end 30 cm. Når man forbereder en grop til det, er det nødvendigt at tage højde for dybden af ​​den knuste stenpude - den skal være 15 cm.
3. Efter installation af vandtætningslaget forberedes forskallingen på en sådan måde, at den stiger 10 cm over jordoverfladen.
4. En forstærkning på 12-14 mm bruges, hvorfra celler på 150x150 mm strikkes.
5. Når væske strømmer ud af opløsningen i jorden, kan kvaliteten blive forringet, derfor er det bedre at lægge et lag polyethylenfilm i forskallingen inden hældning.
6. Proportionerne af opløsningen vælges afhængigt af cementmærket. For eksempel, når du bruger M200 cement, er proportionerne 1: 2: 4 (cement, sand, knust sten). Mindre holdbar beton vil vise sig, når de blandes 1: 3: 5. Når du bruger tabeller med mørtelforhold, må du ikke blive forvirret af notationen. Når alt kommer til alt er der et mærke (klasse) af færdiglavet hærdet beton, der indikerer dens trykstyrke.
7. Efter hældningen skal du gennembore mørtel med en skovl for at fjerne eventuelle hulrum. For at få det til at tørre mere jævnt skal du dække det med plastik. I varmt vejr er det bedre at vandre overfladen regelmæssigt med vand.

Det konkrete fundament skal være godt konsolideret, og det tager mindst en måned. Derfor begynder alt yderligere arbejde først i slutningen af ​​denne periode.

Konstruktion af en komfur eller grill

Til konstruktion af en grill eller komfur skal du bruge fyldige røde mursten og mursten. Væggene er anbragt i rød mursten, og det er nødvendigt med brandfast kamotte til opførelsen af ​​ildstedet. Da cement er i stand til at revne under påvirkning af høje temperaturer, er det nødvendigt at ælte en sandlejemørtel til murværk.

Til udbruddet er det bedre at bruge specielle tørre blandinger af ler til ler... I enhver isenkræmmer et stort udvalg af dem leveres.

Læs også: Gazeboer med grill og grill (80+ FOTO) Tegninger, som du kan lave med dine egne hænder + Anmeldelser

Konstruktionen af ​​en komfur eller grill i mangel af erfaring kan føre til et trist resultat. Denne proces er trods alt ikke så enkel som den ser ud.

Der er nok murværksordninger i netværket (de kaldes bestilling), men selvom du forpligter dig til at gøre det selv, skal du sørge for at invitere en specialist, der kan hjælpe dig med rådgivning.

Når alt kommer til alt er den mindste fejl nok, og komfuret begynder at ryge nådesløst eller lyser slet ikke. Selv når du bygger den enkleste struktur, bruger du kun standardordrer - enhver innovation med en fuldstændig mangel på erfaring kan ende med at mislykkes.

Skorstens konstruktion

Uanset hvilken type køkken, når du installerer en stationær grill, skal du arrangere en skorsten. Dens højde og diameter er i direkte forhold til brændkammerets volumen. For eksempel til en 72x25 cm metalgrill skal du have et 2 meter rør med en diameter på 16-17 cm.

Ligegyldigt hvor praktisk og tankevækkende enheden ville være landsted, sjældent hvad landbygning gør uden enheden i et sommerkøkken med egne hænder. MED det tidlige forår indtil den dybe efterårs kulde finder det meste af madlavning, høst, forarbejdning og konservering af den høstede afgrøde sted i sommerkøkkenet. Her tilbereder de mad til hele familien, slapper af om sommeren om aftenen, så køkkenet med rette kan kaldes det centrale sted i landet.

Sådan finder du den rigtige løsning til dit sommerkøkken

Der er omtrent det samme antal projekter og muligheder for et sommerhuskøkken, som der er hytter selv. Ofte vælger ejerne mest for at spare penge enkle ordningeråbent sommerkøkken i form af en genopbygget havepavillon eller terrasse. Sommerkøkkenet bruges normalt som et ekstra rum for at befri huset for lugte og strømme af varm luft fra komfuret, og ejerne og gæsterne fra den kvælende atmosfære undertiden sommer... De fleste lokaler er lukket for regn og sol af markiser og falske vægge, men stadig åbne sommerkøkkener, meget smukke og yndefulde på billederne, forbliver faktisk kun beboet tre til fire måneder om året. I en kølig og regntid bliver det åbne sommerkøkken til et sommerhus til inventar, og ejerne skal flytte ind i huset og glemme alt om friluftsliv.

Fra et praktisk synspunkt er lukkede sommerkøkkener i landet mere bekvemme. Korrekt valgte dimensioner og placering af plads vil give behagelige forhold i køkkenet er ikke værre end i den åbne version. Køkkenområdet i landet er en levende organisme, hvor alt er vigtigt, fra bygningens placering til interiørets nuancer, hver detalje skal overvejes, tegnes på papir og endda se på fotos af projekterne i en lukket sommerkøkken i landet givet i tilgængelige kilder.

Før du først sætter hovedideen på projektet på papir, skal du formulere mulighederne for at løse de mest grundlæggende tekniske problemer:

• Opførelsen af ​​et lukket sommerkøkken, dets størrelse og placering af bygningen i forhold til sommerhuset og stedet;
• Hvordan og fra hvilke materialer er det mest bekvemt at bygge et sommerkøkken;
• Arrangering af drænings- og vandforsyningssystemer, strømforsyningsledninger, ventilation;
• Sådan udstyres et lukket sommerkøkken, arranger de vigtigste køkkenattributter - komfur, køleskab, emhætte og køkkenmøbler.

Råd! Den mest rationelle løsning ville være at planlægge sommerkøkkenet på designfasen. landsted og placeringen af ​​hovedbygningerne.

I dette tilfælde kan to bygninger udføres på samme fundament og endda med en fælles mur, hvilket i høj grad forenkler og reducerer omkostningerne ved skøn over byggeriet.

Hvor skal man bygge et lukket køkken

I modsætning til den åbne version af køkkenet, som kan placeres under en baldakin eller i et lysthus uden meget hensyn til dets placering, antager det lukkede kredsløb tilstedeværelsen af ​​et isoleret fundament, loft og vægge, hvilket betyder at det skal placeres på den ledside, tættere på brønden, længere væk fra en septiktank eller afløbshul.

Der er få muligheder for placeringen af ​​et lukket sommerkøkken:

Vigtig! Et lukket køkken vil i modsætning til en åben version kræve et fuldgyldigt fundament, der understøtter bygningens relativt massive struktur.

Opførelsen af ​​et lukket køkken er lidt dyrere, men der er ingen problemer med at udjævne fundamentet og tagene på de to bygninger, desuden kan designet af sommer catering-enheden gøres helt anderledes end sommerhusets hovedbygning .

I et sådant rum kan du placere en lille gasovn med en propancylinder, som vil være nok til at varme rummet op og tilberede mad til familien.

Vi bygger et lukket køkken med egne hænder

Enheden til et lukket sommerkøkkenrum vælges afhængigt af klimaet, og om sommerhuset bruges fra november til marts. For mellembanen og de nordlige breddegrader tilrådes det at bygge et lukket køkkenrum i form af en udvidelse til sommerhuset fra en skumblok på et solidt fundament. Vægge af skumbeton bevarer perfekt varmen i rummet, selv med en betydelig temperaturforskel, og i løbet af sommervarmen fungerer de som en termokande.

For de sydlige regioner en rammestruktur lavet af træ med stort område vinduer og vigtigst af alt - højt til loftet... En sådan lukket køkkenindretning giver fremragende ventilation, selvom væggene er færdige med gipsplader eller OSB-plader. Derudover er det meget mere behageligt i sommervarmen at være i et hus lavet af træ end i en bygning lavet af beton, sten eller bølgepap.

Sommerkøkken fra skumblok

Teknologien til udvidelse af et lukket sommerkøkken lavet af skumbeton adskiller sig praktisk taget ikke fra ordningen for opførelse af andre små udvidelser af skumbeton. Materialet til køkkenboksen koster en størrelsesorden billigere, og med korrekt design er der ikke behov for selv uafhængig opvarmning, en lille komfurovn i støbejern er nok.

Det vil være muligt at starte et lukket køkken tidligst i fjerde eller femte år efter afslutningen af ​​sommerhuskonstruktionen. Vi laver grundlaget for køkkenet på samme måde som sommerhuset. Oftest er dette et lavt stiftfundament forstærket med stålarmering, som skal forbindes til stålrammen i sommerhusets kælder. Samtidig bliver du nødt til at lægge kanaler til kloakrøret og vandforsyningen.

Gulvet i indekøkkenet skal isoleres med udvidet lerudfyldning under betonbelægning eller lægge ark EPS. Hvis dimensionerne på kassen i et lukket køkken ikke overstiger 3x4 m, kan antallet af forstærkningsbælter fra stangen reduceres til to, hver i den øverste og nedre omspænding af væggene.

Om cirka seks måneder vil kassen lægge sig, og det vil være muligt at dække taget, indsætte vinduer og dekorere. Et lukket sommerkøkken af ​​denne type i efterårs-vinterperioden kan bruges som et ekstra rum til blomster og kimplanter. På lignende måde kan du bygge et lukket køkken, taget ud separat fra sommerhusets hovedbygning. Men i praksis implementeres sådanne projekter sjældnere, da de er meget dyrere end en udvidelse.

De indvendige vægge kan dækkes med sandcementgips, og loftet kan sys med gipsplader, malet med vandbaseret emulsion, som i sommerhusets beboelsesrum, men ikke alt er så simpelt. Enhver erfaren sommerboer vil bekræfte, at indretningen af ​​et lukket sommerkøkken adskiller sig alvorligt fra et almindeligt køkkenrum:

Vigtig! I et stenrum i et lukket sommerkøkken kan du nemt bygge en pejs eller en brændeovn. Ofte bygges der et sommerkøkken i landet af hensyn til at kunne bruge en mursten eller stenbrændeovn om sommeren.

I betragtning af det faktum, at det i en relativt kort periode med høst, høst og bevarelse er simpelthen spildt stort beløb gas og elektricitet, vil en sådan løsning alvorligt spare på energiressourcerne.

Derudover kan udvidelsen til huset udføres på en bunke eller søjlebund; ved at forbinde med sommerhusets lejevæg er det muligt at tilvejebringe den nødvendige stivhed i kassen uden brug af traditionelle armeringsbælter til skumbeton. Hvis du samler en forlængelse fra en stålprofil, kan væggene være lavet udelukkende af glas eller i dette tilfælde fra et dobbeltvindue som på billedet.

Kombinerede og sommerkøkken af ​​træ af lukket type

Sommerkøkkenet behøver ikke være bygget udelukkende af sten og skumbeton. Ofte er et fuldgyldigt fundament og en del af væggene bygget fra beton og mursten til niveauet for vinduesåbninger. Resten af ​​væggene fra midten udføres sammen ramme teknologi af metalprofil, stålrør eller træ. Sådanne strukturer giver dig mulighed for at bygge en murstenovn eller installere en støbejernsbrændkammer, opgive loftet og lave taget med en stor hældning på gavletaget.

Høj lofter garanterer et behageligt ophold i køkkenet når som helst på året, om sommervarme og vinterkoldt.

Indendørs køkkendesign er ikke begrænset til sten og kombinerede bygninger. Det giver ingen mening at bygge en lukket catering-enhed af sten og mursten, hvis dachaen kun bruges i forårssommerperioden. Det er lettere og billigere at samle en ramme eller en helt version af træ, det bliver billigere og mere praktisk.

En af de mest populære løsninger er at bruge til sommerhuse færdige projekter og strukturer af lukkede træstolper. Dette forenkler udviklingen af ​​sommerkøkkenets layout og reducerer omkostningerne ved at designe bygningen. Vi kan nævne et eksempel på en af ​​de mest populære finske bygninger under Villa Albatross-projektet, ofte brugt som et sommerhus af træ, et lukket træpavillon og selvfølgelig et sommerkøkken.

Fordelene ved at bruge en sådan ordning er åbenlyse:

1. Opførelsen af ​​en sommerkøkkenbygning er næsten udelukkende lavet af fyrbræt og træ. Dette forenkler konstruktionen, giver dig mulighed for at samle en kasse i et rum i løbet af få dage;
2. Det lukkede køkken har et stort vinduesområde. I godt vejråbne vinduer giver dig mulighed for at få atmosfæren og forholdene i et lukket sommerkøkken på et niveau, der kan sammenlignes med åbne områder og markiser;
3. Fundamentet er lavet af bunker, asbestcementrør... På et øjeblik løses problemet med vandtætning og opvarmning af en lukket bygning ved at drysse med ekspanderet ler og et lagt ark ekstruderet polystyren.

Til din information! Bygningens ottekantede form blev valgt meget godt. Ud over at udnytte det indvendige rum optimalt, giver de afrundede sidevægge ekstra stabilitet rammestruktur selv i åbne, godt ventilerede sommerhusområder.

Væggenes usædvanlige form kræver påføring speciel form bånd og træstammer under plankegulvet, som vist i diagrammet. Tagets struktur skal samles fra otte separate skråninger, men med den originale kuppelteknologi, som i videoen:

Gulvet inde i det lukkede område af sommerkøkkenet kan efterlades planke, ligge lamineret OSB-plade eller linoleum. Hvis det behandles med et antiseptisk middel og konserveringsmiddel, bruges det til sommerkøkkenet træ bar og et bræt, så er der ingen problemer med at fjerne overskydende fugt i rummet. Ellers begynder træet efter et par måneder at samle vand intensivt og deformeres med dannelse af revner og revner.

Om nødvendigt kan det lukkede sommerkøkken isoleres i henhold til ydre overflade vægge ved hjælp af den traditionelle teknologi vist i diagrammet. Det passer på væggene mineralfilt, er vedhæftet gipsnet og et lag primer og dekorativt gips påføres. Hjørnerne og kælderen står over for kunstig sten.

På en lignende måde kan du lave en dekorativ finish i stil med et dansk hus, når overfladen på køkkenvæggene er færdig med vandtæt gipsplader, og elementerne i rammens lameller og bjælker, loftet er åbent, som på billedet.

Interessante løsninger i opførelsen af ​​et lukket køkken

Ofte skal man kigge efter, når man bygger et sommerkøkken originale løsninger de mest smertefulde problemer forbundet med arrangementet og layoutet af lokalerne. Måske set fra designens synspunkt er sådanne bygninger ikke mesterværker af design, men praktisk set er det uden tvivl de mest praktiske og tankevækkende løsninger.

Optimal placering af komfuret i et lukket køkken

For eksempel kræver regler for brandsikkerhed anbringelse af grill, grill, finske braziers med en åben ild i en afstand på mindst to meter fra træ og brandfarlige materialer. Hvis du i sommerkøkkenet skal installere en fyrfad med hætte, så er den nemmeste måde at gøre dette i henhold til skemaet vist på billedet.

Opførelsen af ​​det lukkede køkken er lavet i form af en udvidelse til ramme sommerhus... Denne løsning gør det muligt at opføre en sommerbygning meget let og hård. Styrken af ​​rammen, der er installeret på pælefundamentet, er tilstrækkelig til at gøre en af ​​sidevæggene i form af et glaspanel i hele lofthøjden. det største problem- en tung komfur eller skorstenvæg med en skorsten blev fjernet uden for sommerbygningen og stod over for natursten og malet bølgepap.

Traditionelt kræver brændeovn nogle ændringer interiør interiør sommerkøkken er f.eks. vægge og lofter normalt beklædt med træ i stil med bjælkehytter fra en bjælke eller bar. Området omkring ovnen i projektet skal udlægges med ikke-brændbare materialer, især i det område, hvor skorstenen støder op til gulvbjælkerne og foran askeskålen og ildstedet.

En fremragende mulighed kan betragtes som arrangementet af et sommerkøkken i landet. elektrisk komfur og en ovn. Tilgængeligheden af ​​elektricitet er afgørende for forarbejdning og opbevaring af mad, men lyset i landet kan forsvinde i mange timer, derfor er der ofte en gasovn med en cylinder i det indre sammen med en mikrobølgeovn og en konventionel elektrisk ovn. I øvrigt, erfarne sommerboere de ved, at det er vanskeligt at bevare og behandle den høstede afgrøde til salater og syltetøj med en elektrisk komfur i landet på grund af den lave termiske effekt.

Muligheder for ruder og det indre af et lukket sommerkøkken

Om sommervarmen kan indekøkkenet i landet blive til et rigtigt helvede, hvis vinduesstørrelsen og driften af ​​ventilationssystemer lader meget tilbage at ønske. Den enkleste løsning involverer installation af fire til fem vinduer til en trærammebygning i stedet for de traditionelle to vinduesåbninger.

Dørene kan åbnes i ventilationstilstand eller åbnes bredt afhængigt af vejrforholdene og lufttemperaturen i landet.

Derudover den traditionelle sten lukket køkken altid ringere end det åbne kredsløb med hensyn til belysning og mængden af ​​sollys, der trænger ind i rummet. For et moderne sommerhus og sommerkøkken bliver den maksimale mængde naturligt lys i dag en ukendt standard i opførelsen af ​​sommerhuse.

Uanset om det lukkede køkken er knyttet til dacha-lokalerne eller er designet som en separat bygning, jo større vinduer, jo højere er komforten inde i bygningen. I dette tilfælde er det vigtigt ikke kun at glasere det lukkede køkken, men at placere vinduesåbningerne korrekt i bygningens struktur.

Traditionelt er det sommerlukkede køkken i landet opdelt i to hovedzoner - spisestuen og den fungerende. Stedet, hvor familiemedlemmer er placeret til frokost eller slappe af over en kop te, skal være åben for solen så meget som muligt. Udstyr arbejdsområdet store vinduer giver ikke mening, på grund af høj luftfugtighed og temperaturfaldet, tåger glasset regelmæssigt med kondens og dampe fra alt, hvad der koges på komfuret.

Derudover er det vigtigt at installere vinduet korrekt til mursten komfur hvis der er en i sommerværelset. Et sådant vindue er placeret til luftindtag uden for køkkenet i koldt vejr for at undgå træk og varmetab inde i rummet.

Til små sommerkøkkener, ofte kombineret med lukket veranda som en undtagelse kan vinduernes størrelse øges til det maksimale.

For et sommerkøkkenrum kombineret med et havepavillon og en spisestue øges vinduernes størrelse til maksimalt end mere plads jo vanskeligere er det at opnå gode belysningsniveauer. Vinduet kan strække sig ud til kælderdelen og optage mere end halvdelen af ​​vægoverfladen.

Interiøret er meget flot og indretning sommer køkken, der er færdig med tonet træ og en naturlig sten... Ofte benyttes sådanne løsninger, hvis sommerkøkkenet er en del af sommerhuset, bygget af en bar eller afrundet bjælke.

Til mere traditionelle sten- og rammebygninger bruges indretning med clapboard eller dekorativt gips... En del af væggene ved siden af ​​komfuret eller komfuret kan fliselægges med fliser eller keramiske mosaikker.

For at slippe af med de mangler, der ligger i de lukkede og åbne ordninger i sommerenheden, bygger de ofte i landet kombinerede muligheder, hvor en del af væggene og vinduesrammerne er aftagelige. Samtidig er vægge, gulv og loft isoleret, og efter tilbagevenden til den fjernede rude bliver sådanne rum let til lukkede eller vinterversion.

Konklusion

Den mest usædvanlige og praktiske af alle lukkede sommerkøkkener kan kaldes en bygning i landet, samlet fra en 20-fods container til havet, foto. Det er svært at være i et sådant rum i varmen, men om foråret og efteråret retfærdiggør bygningen fuldt ud forventningerne. Hvis en grund til et fremtidigt sommerhus netop blev købt og ikke har fuldgyldige bygninger, der er egnede til midlertidig brug, som et køkken, kan en sådan lukket bygning samtidig fungere som et opbevaringssted i landet til lager og del af tilbehør, selv en scooter eller en bageste traktor. Derefter er det nok at lægge rummet med mursten, lave et fuldt udstyret komfur og kloaksystem, og du kan perfekt tilberede måltider og bevare frugt og grøntsager i landet i mange år fremover.

Tag et dampbad i huset om sommeren, hvis du kan bruge tid udendørs? Ikke en god idé. Og madlavning eller centrifugering er endnu værre. Det er meget mere behageligt og nyttigt at tilbringe tid under en baldakin eller i en lys, ventileret bygning, som mange kalder et "sommerkøkken". Et gør-det-selv-sommerkøkken er let at bygge, især åbne muligheder.

Åbent sommerkøkken: udsigt og fotos

Åben er snarere åbent havepavillon eller veranda. En meget god mulighed for den varme sæson. Ikke i alle regioner, selv om sommeren, kan du være udendørs i lang tid. Så laver de lukkede sommerkøkkener - det er det allerede lille hus, som kan bygges ved hjælp af enhver teknologi, der virker mest attraktiv for dig.

Sommerkøkken - anneks

Lad os starte med åbne områder... Hvis det formodes at flytte hovedaktiviteten til frisk luft om sommeren, vil det være mere praktisk at fastgøre sommerkøkkenet til det eksisterende hus. I dette tilfælde skal du gøre. Oftest gør de det åbent først. Den nemmeste måde er at lave en forlængelse af træ. I en meget åben version kan disse simpelthen være søjler, der understøtter taget.

Den enkleste mulighed er flere søjler, der understøtter en lys tagdækning - et gør-det-selv-sommerkøkken er klar

Denne mulighed er meget god for de sydlige regioner, hvor det meste af året kan du blive udenfor så længe du vil. For mere nordlige regioner eller hvis dette er et hus permanent ophold, normalt beslutter de at gøre udvidelsen mere lukket. Først laver de et gelænder, og så tænker de ofte over, hvordan man lukker spændene med noget andet: Jeg vil forlænge "brugsperioden". Som et resultat bliver det åbne sommerkøkken lukket.

Det mest almindelige materiale til denne form for udvidelse er træ. Hun er fleksibel, tilgiver mange fejl, som senere kan rettes uden analyse af strukturen, derfor er det let at arbejde selv uden færdigheder. Det er også let, fordi fundamentet til et sommerkøkken i træ kan gøres let - søjleformet eller

Det næstmest populære materiale er mursten eller dekorativ sten... I nærværelse af "lige" hænder og overholdelse af teknologi, og med dette materiale kan amatørbyggere arbejde. Du bør ikke foretage opførelsen af ​​et hus uden erfaring, men du kan prøve at folde søjlerne og skillevægge under sommerkøkkenet.

Men da selv en søjle lavet af mursten eller sten vejer mere end hundrede kg eller mere, kræves en mere solid base for den. Hvis du mener, at det stadig vil tage lasten fra taget, bliver du nødt til at lave søjler eller bunker med god bæreevne.

Fjernelse fra siden af ​​huset - åben terrasse med ovn og grill

Hvis du overvejer at lægge murstensvægge senere, er det bedre at straks udfylde bunkebåndsfundamentet og uddybe båndet under frysedybden. Hvis denne mulighed ikke er egnet - frysedybden er stor, eller jorden ikke tillader det, skal du enten lave en monolitisk plade eller opgive murstensvægge og gøre dem ved hjælp af en anden teknologi, selvom de er af samme træ eller et sommerkøkken bygget med dine egne hænder er godt, fordi du kender alle designfunktioner til mindste detalje og derefter kan opgradere bygningen.

Fritstående bygning

Nogle mennesker kan ikke rigtig lide køkkenets lugte, der kan komme ind i huset fra udvidelsen. Så rejser de sig lille bygning i nogen afstand hjemmefra. Tilstedeværelsen af ​​sommerkøkkener er næsten en obligatorisk egenskab for private huse i de sydlige regioner. Før klimaanlæggets æra var madlavning i rummets varme en reel tortur: varme"Overbord", opvarmede vægge og endda varmen fra komfuret - forholdene er helvede, mens resten af ​​værelserne også opvarmes. Derfor lavede de i det mindste små fritliggende huse-lysthus, hvor de satte en gaskomfur og en cylinder med flydende gas, blev der bygget en lille komfur i landsbyerne. Nogle kogte endda på "kirogas" eller en petroleumskomfur.

Moderne klimateknologi gør det muligt at ophæve alle disse ulemper, men fritstående sommerkøkkener bygges stadig. De bruges ofte stadig som et gæstehus - ved at lave dem.

Mest billig mulighed- søjler, der understøtter taget. De kan være af træ, mursten eller kombineret - bestående af en bund af sten og toppen af ​​en bar. Dette er den bedste løsning set fra driften: træet er beskyttet mod virkningen af ​​det meste af nedbøren, og samtidig er vægten ikke særlig stor.

En af de nemme muligheder

Hvad skal man lave et gulv af

Gulvet i et sådant køkken kan plankes. Det er lettere at gøre det, men mange er forvirrede af det faktum, at træet næsten er uden beskyttelse. Der er to måder at løse problemet på. Den første er at bruge effektive beskyttende imprægneringer som olier eller trævoks til udendørs brug. De skaber ikke en skinnende overflade, men de beskytter godt mod fugt og snavs. Brug af lak til sommerkøkkener er ikke den bedste idé. De begynder at sprænge og knække, for at forny den gamle belægning skal den gamle fjernes fuldstændigt, mens olier og voks kun kræver grundig indledende rengøring, efter tørring kan der påføres et nyt lag.

Denne terrasse er behandlet med Pinotex Terrace Oil

Den anden måde er at bruge ikke træ, men træ-polymer komposit (WPC). Dette er plader, der består af en blanding af træfibre og polymerer. De ligner og føles meget som træ. Med den eneste forskel, at de næsten ikke ændrer størrelse afhængigt af fugtighed, er der imidlertid termisk ekspansion til stede. Sådanne brædder kaldes "pyntede" eller "planken" afhængigt af brætets profil. Der er også "haveparket". Dette er en beklædning lavet af det samme materiale, kun samlet i paneler, som parket. De kan simpelthen lægges på jorden uden forberedelse.

Terrassen og gulvet i sommerkøkkenet er lavet af WPC - træ-polymer komposit

Fordelene ved WPC inkluderer en lang driftsperiode uden at ændre de oprindelige egenskaber. Det beregnes i ti år, men varierer meget afhængigt af producenten. Ulempen er ikke den mest overkommelige pris. Måske skyldes det, at teknologien er relativt ny, endnu ikke særlig mestret, selvom der er Russiske producenter lignende produkter.

Sten eller specialiserede fliser modstår bedre vejrpåvirkninger, men installationen af ​​et sådant gulv er ikke en let opgave. Hvis du bare lægger det på en grus-sand seng, låser det om efteråret, i frost kan fliserne revne eller hoppe. Vi er nødt til at gøre isoleret monolitisk plade, observerer al teknologi: med et sand- og gruslag, isolering, armering, betonhældning. Dimensionerne på denne plade er 50-60 cm større langs omkredsen end den planlagte konstruktion. Generelt er omkostningerne og arbejdet alvorlige, selvom det er praktisk at betjene.

En etages mulighed er store betonplader af beton af høj kvalitet

Efter en tid, hvor betonen får styrke (mindst 2 uger skal gå, og det er gennemsnitstemperatur+ 20 ° C), kan belægningen lægges. Du kan bruge fliser - sten savet i lag, du kan bruge porcelænsstentøj eller frostbestandige fliser.

En enklere mulighed er at anlægge stedet med brolægningsplader. Men dette er en udelukkende sommermulighed. Men - uden at rode med fundamentet.

Hvis der bygges et sommerkøkken med egne hænder i landet, er dette måske den bedste løsning. Det viser sig billigt og praktisk.

Lukket sommerkøkken

De, der ønsker at have et sommer-sommerområde til sammenkomster eller madlavning, rejser flere kapitalbygninger. Oftest er det bygninger, der bruger rammeteknologi - hurtigt og relativt billigt, dyrere, men mere grundigt - fra en log eller bar.

Option "ramme" - stativer fra en stang beklædt med klappetavle

I tilfælde af en rammekonstruktion er alt meget simpelt: med et lille trin placeres stativer fra en stang (du kan endda splejse brædder), så de er beklædt på begge sider med nogle efterbehandlingsmateriale... Hvad - efter eget valg, endda et clapboard - træ eller plast, et blokhus, ethvert andet materiale. Inde for at spare penge er de ofte beklædt med krydsfiner, fiberplader, gipsfiberplader, OSB eller lignende. Hvis det ønskes, kan det isoleres. Rammen er beklædt på den ene side, der lægges isolering (normalt mineraluld), er beklædningen monteret på den anden side. Du kan isolere ikke kun med det samme, men efter et stykke tid er du kun nødt til at fjerne trimmen på den ene side.

Hvordan ser "skeletet" i et sommerkøkken ud ved hjælp af rammeteknologi

Endnu ramme bygning det er praktisk, fordi det kan få en hvilken som helst form, og fundamentet kan være relativt let - afhængigt af jord - bunke eller tape. Sådanne fundamenter er nødvendige for træbygninger- fra en log eller bar. Alle regler er de samme her. Det er vigtigt at finde eller bestille et projekt, men samling er et spørgsmål om teknologi.

Naturligvis kan du bygge fra ethvert andet materiale - fra skumblokke - til mursten eller endda murbrokker. Det handler om det beløb, du planlægger eller kan bruge på denne bygning. Konstruktionen af ​​skumbeton, luftbeton, nogle byggesten, Adobe koster også billigt. En askeblok, som Adobe, kan laves uafhængigt, så materialevalget er kun dit, og så er alt bygget efter alle reglerne. Med kun en afvigelse: isolering til et sommerkøkken er enten slet ikke gjort eller lavet til et minimum. Et andet punkt - opvarmning er som regel fraværende, og dette skal også tages i betragtning, når man vælger materialer til konstruktion og dekoration.

Fotorapport af opførelsen af ​​et sommerkøkken med en åben veranda

Der blev bygget et sommerkøkken med mulighed for at ”sidde udenfor”. Derfor blev indstillingen med en åben veranda valgt. Husets bund er samlet fra en bar 200 * 200 mm, indvendige vægge - fra 150 * 100 mm. Udad kan jeg lide vognen, men den er gudløs dyrt, fordi træet blev hængt op for at skabe en lignende lettelse.

Fundamentet er søjleformet. Da konstruktionen er let, er jorden normal, stolperne blev kun begravet 60 cm.

Selen blev samlet fra en stang 200 * 200 mm. Det blev gennemblødt med et antiseptisk middel. Hjørnerne blev forbundet som normalt - de lavede snit. Tværstængerne blev placeret på U-metalplader af metal. Tømmeret blev ikke fastgjort fast, da svingningen stadig ville være der, så bygningen havde mulighed for at "gå".

Stativene blev lavet af en stang på 200 * 200 mm, intern påfyldning fra 150 * 100 mm.

Væggene blev samlet hurtigt og uden problemer: der var ingen stiklinger, bare stykker træ af den krævede længde blev spikret til stativerne. Taget er lavet af et gavl med en svag hældningsvinkel. På den ene side afhentning spærben mere - at lave en baldakin fra siden af ​​verandaen, der dækker den mod skrå regn.

Loftbeklædningen er lavet af ikke-kantede brædder, som derefter blev bragt i tankerne på deres maskine.

Loftforing - bord

Sommerkøkken design: foto

Efter opførelsen af ​​sommerkøkkenet opstår et andet problem: det er nødvendigt at arrangere det. Arrangementet inkluderer ikke kun valget af et bord og stole, det er også nødvendigt at organisere på en eller anden måde arbejdsområde, et sted at opbevare mad til komfuret, som ofte placeres her.