Samsung mikrobølgeovne med biokeramisk belægning. Hvad er det bedste mikrobølgefor at vælge

Mikrobølgeovnen er en af ​​de yngste repræsentanter husholdningsapparater til køkken. Hendes alder når ikke engang 70 år. Patentet for produktion af disse produkter blev opnået i 1945 efter Percy Spencer's store opfindelse.

Oprindeligt var mikrobølgeovne kun tilgængelige for restauranter eller store virksomheder, da prisen på apparatet var uoverkommelig. Også oldemorens vægt mikrobølgeovn var ca. 340 kg.

I dag er mikrobølgeovnen en kompakt enhed, der ikke tager meget plads og har mange funktioner. Dette er ikke længere en gimmick, og enheden kan findes i næsten ethvert køkken. Men hvordan vælger man en mikrobølgeovn til hjemmet, når der er så mange modeller fra forskellige producenter på markedet?

Der er mange rygter om farerne ved mikrobølgeovnen.

Den allerførste - skadelig stråling under hendes arbejde. men moderne apparater helt sikkert for mennesker, da de er udviklet af specielle teknologier og har de relevante certifikater, ifølge hvilke alle mikrobølgeovne testes for stråling.

Ovnens sikkerhedsprincip er baseret på dets design, nemlig anvendelsen af ​​en speciel magnetfælde og et beskyttende maske på hver model, der absorberer skadelige stråler, når døren er tæt lukket under drift.

For at selv vurdere sikkerheden ved din mikrobølgeovn kan du lille test... Sæt produktet i butikken, mens du er i butikken mobiltelefon, luk døren tæt og ring til gadgeten.

Fraværet af et netværk vil bevise mikrobølgeovnens sikkerhed, opkald vil være tegn på svag beskyttelse, men stadig dets tilstedeværelse.

En moderne mikrobølgeovn er ikke kun et praktisk og tidsbesparende produkt, men også beskyttelse af menneskers sundhed. Mikrobølgeovn sparer alting maksimalt. gavnlige funktioner og vitaminer i retter. Det samme kan ikke siges om mad tilberedt på en standard komfur.


Funktioner ved brug

Inden du vælger en mikrobølgeovn, skal du beslutte, hvad den skal bruges til. Hvis du kun opvarmer mad i den, skal du ikke tage en smuk model, en billig ovn med funktionen til opvarmning af mad er nok. Dette vil være den mest økonomiske og egnede løsning.

De vigtigste "færdigheder" i en mikrobølgeovn, som styres af købere, inden de køber, er optøning af mad, opvarmning af mad, evnen til at tilberede forskellige retter, herunder damp, og tilstedeværelsen af ​​en grill.

Vælg en mikrobølgeovn, der passer til din økonomi. Prisklasse for moderne optimale enheder fra et godt sæt muligheder starter fra 3.500 rubler og kan gå op til 10.000 rubler og derover.

Du kan købe en mikrobølgeovn og billigere - fra 1.500 til 3.000 rubler, men sådanne produkter vil ikke være de bedste, opvarmnings- eller afrimningsprocessen vil være meget lang på grund af den lave effekt.

Hovedtræk

Når du har valgt de funktioner, du har brug for, skal du tjekke de vigtigste egenskaber forskellige modeller. Disse inkluderer følgende indikatorer.

  • Hovedkammervolumen... Denne indikator skal være en af ​​de afgørende, når man vælger, da det er ham, der gør det klart, hvor meget mad og i hvilken mængde der kan opvarmes ad gangen. Valget er let. Hvis ovnen købes til madlavning eller opvarmning af mad til en person, er et volumen på 12-14 liter nok. For to skal du købe en større enhed - med et volumen på 17-20 liter. For en stor familie eller når en mikrobølgeovn bruges som hovedapparat, hvor der tilberedes mad, skal produkter med et volumen på mindst 30 liter foretrækkes. Så er der ingen spørgsmål om madlavning i stor kapacitet eller endda en hel fjerkrækroppe.
  • Strøm... Den hastighed, hvormed ovnen opfylder sit formål, afhænger direkte af den. Jo højere effekt, jo hurtigere koges eller varmes maden op. Den mindste effekt er 450 watt. I dyre mikrobølger af høj kvalitet når den 1680 watt.
  • Materiale anvendt til fremstilling af den indre overflade... Det er belægningen, der påvirker produktets levetid og kameraets renhed. Der er tre typer belægninger:

Emalje... Det er en varmebestandig og slidstærk belægning.

Det er let at fjerne kulstofaflejringer fra emaljen, mens du bruger lidt tid.

Emaljen er også ret loyal over for pludselige temperaturændringer.

Men også høje temperaturer det bliver stressende for hende, så en mikrobølgeovn med en emaljeret indre belægning vil tjene ejerne i ikke mere end 7 år.

Den største ulempe ved en sådan belægning er evnen til let at ridse overfladen, hvilket yderligere reducerer udstyrets levetid.

Rustfrit stål... Stål er mest holdbart materiale... Ejeren af ​​en sådan dækning er ikke bange temperaturforskelle, hun er ligeglad med for høje temperaturer, det er simpelthen umuligt at beskadige eller ridse indersiden af ​​ovnen.

Ikke desto mindre har selv en sådan belægning en ulempe - meget hurtig forurening og vedligeholdelsesproblemer. Fedtstænk, kulstofaflejringer kan ikke fjernes så let som fra en emaljeret overflade. Her bliver du nødt til at rode meget, før ovnen skinner med renhed;

Biokeramisk overflade- et eksempel på en ny udvikling, der ideelt kombinerer emaljen og rustfrit ståls egenskaber. Ridsebestandighed, let vedligeholdelse, tolerance over for pludselige temperatursvingninger - disse fordele gør mikrobølgeovnen bedre og holdbar.

Det koster meget mere end de andre (næsten 2-3 gange højere end en ovn med en emaljebelægning og 1,5 gange med en rustfri stålbelægning), men i dette tilfælde retfærdiggør målet midlerne.

Kontroltype

Efter typen af ​​kontrol er mikrobølgeovne opdelt i to grupper.

  1. Mekanisk... Ovne med denne type har to håndtag. Man vælger krævet strøm arbejde, og den anden er ansvarlig for tiden.
  2. Elektronisk... Denne type antager tilstedeværelsen af ​​trykknap eller berøringsafbrydere. Ifølge eksperter er trykknapkontakter mere pålidelige og af høj kvalitet, men det moderne design af berøringselementer, muligheden for mere nem pleje efter ham leder køberne i retning af sådanne modeller.

Hovedfunktioner

Som nævnt ovenfor spilles hovedrollen i valg af en bestemt model af et sæt grundlæggende funktionelle funktioner i mikrobølgeovnen.

  • Afrimning... Antager brug af manuel eller automatisk tilstand. Ved hjælp af den manuelle skal du vælge tid og hastighed for optøning selv, den automatiske tilstand tilpasser sig madens volumen.
  • Varmer op... Udføres også i en af ​​to tilstande. Når du bruger automatisk tilstand, skal du vælge navnet på skålen, der opvarmes på kontrolpanelet.
  • Madlavning... Dette er en funktion for dovne. Det kan hjælpe dig med at forberede frokost eller middag uden nogen anstrengelse. Du skal bare lægge produkterne i mikrobølgeovnen og vælge skålens navn.

Yderligere funktioner

Ud over de grundlæggende har moderne mikrobølgeovne en række andre yderligere funktioner.

  • Grill... Det kan bruges til at bage eller stege kød, indtil det er gyldentbrunt, samt tilberede grøntsager.
  • Brødproducent... Det er mere iboende i moderne modeller fra den nyeste udvikling. Dens tilstedeværelse gør det ikke muligt at bage noget solidt, men du vil stadig være i stand til at behage din familie med små boller eller lette mel-desserter.
  • Dobbelt kedel... Indbyggede dampfugtere i udvalgte ovnmodeller giver dig mulighed for at dampe mad og give din familie sunde måltider.
  • Damprensning... Det bruges i dyre modeller, men det er meget nyttigt for de husmødre, der ikke kan lide det. Det er nok at aktivere denne funktion, og mikrobølgeovnen “vasker sig selv”.
  • Fjernelse af lugt... Dens tilstedeværelse gør det muligt ikke at vente til ovnen ventileres fra den sidst kogte skål, men at koge produkter efter hinanden uden frygt for fremmende lugt i maden.

Hvis kvaliteten af ​​maden er vigtig for dig, skal du købe en mikrobølgeovn med varmluftstilstand, som giver dig mulighed for at tilberede maden jævnt - bage et melprodukt eller stege kød. Samtidig bevares alle de nyttige egenskaber ved produkterne. De eneste ulemper - høj pris og energiforbrug.

Hvilke redskaber til mikrobølgeovnen har du brug for?

Et vigtigt punkt, når du køber en ovn, bør være spørgsmålet om, hvilken slags mikrobølgeredskaber der skal bruges. Disse er først og fremmest porcelæn, keramik eller glas.

Der er også et bredt udvalg på markedet plastikbeholdere udstyret med specielle ikoner, der tillader brug i mikrobølgeovne. Men når du køber en komfur, skal du være opmærksom på de containere og paller, der følger med den.

På grund af deres funktionalitet vil blive udvidet betydeligt.

TOPP 5 bedste mikrobølgeovne

Så efter at have forstået reglerne for valg af den optimale mikrobølgeovn, er det kun at købe den mest passende model. Nedenfor er en liste over de mest populære mikrobølgeovne, som blev udarbejdet baseret på kundeanmeldelser.

Dette er den mest populære mikrobølgeovn og har modtaget en masse positiv feedback. Enhedens volumen er 20 liter, dog højeste magt ikke meget høj - kun 700 watt. Mikrobølgeovnen har et digitalt display og berøringskontrol.

Fordele:

  • kompakthed
  • stilfuldt design;
  • Nem styring;
  • børnesikring;
  • let pleje;
  • 4 optøningstilstande og 3 autokogtilstande;
  • derudover er der en opskriftjournal.

Ulemper:

  • kort ledning;
  • der er intet håndtag, så døren bliver hurtigt snavset;
  • døren smækker højt.

gennemsnitlige omkostninger - 7100 rubler.

Denne model er kun kendetegnet ved de grundlæggende funktioner til den hurtigste tilberedning og opvarmning af mad. Tilstedeværelsen af ​​en grill udvider imidlertid "mikrobølgeovnens" repertoire "betydeligt. Anmeldelser viser, at det er let at betjene, rummeligt og behageligt.

Fordele:

  • kapacitet;
  • børnesikring;
  • strøm;
  • tilstedeværelsen af ​​en grill
  • nem rengøring
  • attraktive omkostninger.

Ulemper:

  • tung.

gennemsnitlige omkostninger- 6000 rubler.

Denne mikrobølgeovn har avanceret funktionalitet: retter tilberedes i mikrobølgeovn, grill og konvektionstilstand. Det er også muligt at kombinere dem. Derudover er der flere automatiske programmer herunder madlavning, genopvarmning og afrimning.


Fordele:

  • kapacitet;
  • indvendigt låg lavet af rustfrit stål;
  • stilfuld udseende;
  • bekvem kontrol;
  • konvention regime;
  • dobbelt grill;
  • automatiske madlavningsprogrammer;
  • opskriftsbøger.

Ulemper:

  • der er ingen specielle ulemper.

gennemsnitlige omkostninger- 19.000 rubler.

En meget enkel og pålidelig mikrobølgeovn - ganske voluminøs og kraftfuld. Den indre belægning er biokeramisk, hvilket yderligere forbedrer kvaliteten af ​​den kogte mad. Funktionerne er minimale: opvarmning og afrimning, men ovnen klarer dem perfekt.


Fordele:

  • biokeramisk belægning;
  • stilfuldt udseende
  • ensartet opvarmning;
  • rummelighed
  • Nem styring;
  • lavpris.

Ulemper:

  • mørk dør;
  • dårlig baggrundsbelysning
  • kort ledning.

gennemsnitlige omkostninger- 6200 rubler.

Den største fordel ved enheden er dens lave omkostninger. Den lette og kompakte ovn har originalt design, enkle kontroller. Med sine hovedopgaver - opvarmning og afrimning - klarer det sig godt, hvilket det bliver værdsat af økonomiske husmødre.


Fordele:

  • stilfuldt udseende
  • emaljebelægningen er let at vaske;
  • kompakthed
  • lav pris.

Ulemper:

  • spejloverfladen bliver hurtigt snavset;
  • glat timerhåndtag.

gennemsnitlige omkostninger- 4400 rubler.

Efter at have besluttet modellen, vil det ikke være overflødigt at læse anmeldelser og kommentarer til dens drift på alle slags fora. Efter at have fundet ud af spørgsmålet om, hvordan man vælger en god mikrobølgeovn af høj kvalitet, kan du gå til butikken for at købe.

7.990 RUB

Fritstående mikrobølgeovn Korting KMO720X

Døråbning - knap. Den maksimale mikrobølgeeffekt er 700 W. Med grill. Farven er sølv. Med et hørbart nedlukningssignal. Med automatisk afrimning. . Volumen 20 liter. Med afrimningstilstand. Palle diameter 255 mm. Baggrundsbelyst kamera. Ledelse er elektronisk. Med display. Med automatisk forberedelse. Mål 26x44x35 cm.

købe i online butik Arsenal-BT.ru

Foto

9.690 RUB

Korting KMO 823 XN

Automatisk afrimning. Hurtig start. Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål... Farven er sølv. Ledelse er elektronisk. FRA maksimal effekt mikroovn: 800W. Med drejebordsdiameter: 270 mm. Automatisk madlavning. Skærm. Lukker summer. Døråbning - håndtag. Grill. Med volumen: 23L. Kameraets baggrundsbelysning. Afrimningstilstand. Med en bredde: 49 cm. Med en højde: 30 cm. Med en dybde: 37 cm.

købe i online butik Techno777

Foto

RUB 9.900

Mikrobølgeovn Hansa AMM20BEXH 357187

Med afrimningstilstand. Volumen 20 liter. Farven er sølv. Med mulighed for indlejring. Med automatisk forberedelse. Med display. Døråbning - knap. Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål. Den maksimale mikrobølgeeffekt er 800 W. Palle diameter 245 mm. Med et hørbart nedlukningssignal. Baggrundsbelyst kamera. Ledelse er elektronisk. Mål 34x60x39 cm.

købe i online butik Techno7

Foto

7.990 RUB

Mikrobølgeovn Korting KMO 720 X (sølv)

Lukker summer. Automatisk madlavning. Afrimningstilstand. Ledelse er elektronisk. Døråbning - knap. Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål. Kameraets baggrundsbelysning. Automatisk afrimning. Skærm. Med volumen: 20L. Med en maksimal mikrobølgeeffekt: 700W. Grill. Med en drejebordsdiameter: 255 mm. Farven er sølv. Dybde: 35 cm Bredde: 44 cm Højde: 26 cm

i online butik TECHNOPARK

lån er muligt | afhentning mulig

Foto

56.070 RUB

Zigmund - & - Shtain Indbygget BMO 20.362 X

Med mulighed for indlejring. Med display. Volumen 40 liter. Ledelse er elektronisk. Med automatisk afrimning. Baggrundsbelyst kamera. Døråbning - håndtag. Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål. Med konvektion. Med et hørbart nedlukningssignal. Med automatisk forberedelse. Farve - beige. Med grill. Med afrimningstilstand. Med en bredde: 60 cm. Med en dybde: 56 cm. Med en højde: 46 cm.

i online butik CompYou

afhentning mulig

Foto

13.560 RUB

Mikrobølgeovn GORENJE MO23ORAB, sort

Automatisk afrimning. Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål... Sort farve. Døråbning - håndtag. Automatisk madlavning. Skærm. Med en maksimal mikrobølgeeffekt: 900W. Ledelse er elektronisk. Grill. Med volumen: 23L. Med drejebordsdiameter: 270 mm. Lukker summer. Kameraets baggrundsbelysning. Afrimningstilstand. Dybde: 41 cm. Højde: 30 cm. Bredde: 51 cm.

i online butik Citylink

lån er muligt | afhentning mulig

Foto

5.815 RUB

Mikrobølgeovn Gorenje MO 21 MGB 17402

Palle diameter 245 mm. Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål... Volumen 21 liter. Baggrundsbelyst kamera. Døråbning - knap. Med afrimningstilstand. Med automatisk afrimning. Med grill. Den maksimale mikrobølgeeffekt er 800 W. Sort farve. Ledelse er mekanisk. Med et hørbart nedlukningssignal. Med en dybde: 34 cm. Med en bredde: 46 cm. Med en højde: 29 cm.

i online butik euro-bt

Foto

5.140 RUB

CANDY CMXW22DW

Hvid farve. Døråbning - håndtag. Med en drejebordsdiameter: 245 mm. Automatisk madlavning. Med volumen: 22L. Ledelse er elektronisk. Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål. Automatisk afrimning. Afrimningstilstand. Lukker summer. Kameraets baggrundsbelysning. Med en maksimal mikrobølgeeffekt: 800W. Skærm. Med højde: 29 cm. Med bredde: 46 cm. Med dybde: 37 cm.

i online butik Premier Techno

afhentning mulig

Foto

RUB 10420

Candy CANDY MIC 201 EX

Med afrimningstilstand. Med et hørbart nedlukningssignal. Palle diameter 245 mm. Farven er sølv. Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål... Med grill. Den maksimale mikrobølgeeffekt er 800 W. Volumen 20 liter. Med display. Med mulighed for indlejring. Baggrundsbelyst kamera. Døråbning - knap. Ledelse er elektronisk. Mål 38x60x34 cm.

i online butik Alfa-bt.ru

video anmeldelseFotoanmeldelser

RUB 20.590

Mikrobølgeovn KAISER M 2500 W.

Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål... Med volumen: 25L. Automatisk madlavning. Døråbning - håndtag. Afrimningstilstand. Konvektion. Kameraets baggrundsbelysning. Grill. Med en drejebordsdiameter: 270 mm. Automatisk afrimning. Farven er sølv. Indlejret. Ledelse er elektronisk. Skærm. Med en maksimal mikrobølgeeffekt: 900W. Lukker summer. Med en dybde: 41 cm. Med en bredde: 48 cm. Med en højde: 29 cm.

i online butik Ordre-levering

afhentning mulig

video anmeldelseFoto

RUB 23.990

Mikrobølgeovn Bosch BEL524MB0

Med afrimningstilstand. Palle diameter 255 mm. Med grill. Volumen 20 liter. Med automatisk afrimning. Den maksimale mikrobølgeeffekt er 800 W. Ledelse er elektronisk. Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål. Med automatisk forberedelse. Med mulighed for indlejring. Med et hørbart nedlukningssignal. Baggrundsbelyst kamera. Med display. Døråbning - knap. Sort farve. Med højde: 38 cm. Med bredde: 59 cm. Med dybde: 30 cm.

i online butik Tmall

Foto

RUB 5.590

Mikroovn Candy CMXW22DW 987654

Automatisk madlavning. Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål... Kameraets baggrundsbelysning. Afrimningstilstand. Hvid farve. Med volumen: 22L. Skærm. Med en drejebordsdiameter: 245 mm. Automatisk afrimning. Med en maksimal mikrobølgeeffekt: 800W. Ledelse er elektronisk. Lukker summer. Døråbning - håndtag. Højde: 29 cm. Bredde: 46 cm. Dybde: 37 cm.

i online butik LimeBT

Foto

7.990 RUB

Mikrobølge Korting KMO 720 X 567 (sølv)

Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål... Med grill. Med display. Med afrimningstilstand. Med automatisk forberedelse. Volumen 20 liter. Palle diameter 255 mm. Baggrundsbelyst kamera. Med et hørbart nedlukningssignal. Døråbning - knap. Den maksimale mikrobølgeeffekt er 700 W. Farven er sølv. Ledelse er elektronisk. Med automatisk afrimning. Dybde: 35 cm. Højde: 26 cm. Bredde: 44 cm.

i online butik Baviro.ru

afhentning mulig

Foto

16 800 RUB

Teka MWE 207 FI SORT 607735

Med en drejebordsdiameter: 245 mm. Med en maksimal mikrobølgeeffekt: 800W. Automatisk afrimning. Hurtig start. Grill. Automatisk madlavning. Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål. Skærm. Døråbning - knap. Kameraets baggrundsbelysning. Med volumen: 20L. Sort farve. Afrimningstilstand. Lukker summer. Ledelse er elektronisk. Indlejret. Med bredde: 60 cm. Med højde: 38 cm. Med dybde: 34 cm.

i online butik shop-4all

Foto

RUB 7 490

Mikrobølgeovn Leran FMO 23x70 GB (sort)

Med afrimningstilstand. Med automatisk forberedelse. Volumen 23 liter. Baggrundsbelyst kamera. Den maksimale mikrobølgeeffekt er 8 W. Med display. Med et hørbart nedlukningssignal. Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål. Sort farve. Med grill. Døråbning - håndtag. Ledelse er elektronisk. Med automatisk afrimning.

i online butik RBT.ru

afhentning mulig

video anmeldelse

RUB 66.810

Teka MCL 32 BIS rustfrit stål 40587100

Automatisk afrimning. Grill. Automatisk madlavning. Skærm. Kammerets indvendige foring er rustfrit stål. stål... Kameraets baggrundsbelysning. Med en maksimal mikrobølgeeffekt: 1000W. Afrimningstilstand. Farven er sølv. Lukker summer. Med volumen: 32L. Døråbning - håndtag. Ledelse er elektronisk. Indlejret. Med en dybde: 54 cm. Med en bredde: 60 cm. Med en højde: 46 cm.

i online butik Santeh-Rusland

Den indvendige foring af en mikrobølgeovn er et af de mest diskuterede emner, fordi varigheden af ​​dens drift afhænger af den. Så hvilket materiale er bedre at vælge, så enheden fungerer i lang tid og ikke er sundhedsfarlig?

Da varme i en mikrobølgeovn genereres ved hjælp af elektromagnetiske bølger, er det vigtigt, at de ikke går uden for kammeret, da dette kan bidrage til et større forbrug af elektricitet eller skade sundheden (for flere detaljer, se artiklen). derfor indretning kameraet spiller her vigtig rolle, der giver beskyttelse mod lækage af elektromagnetiske bølger fra indersiden af ​​mikrobølgeovnen.

Typer af belægninger

Mikroovnkammerets indre belægning er af fire typer:

  • emaljeret;
  • lavet af rustfrit stål;
  • keramisk;
  • akryl.

For at finde ud af hvilket mikrobølgedæksel der er bedst, lad os se nærmere på hver type.

Emaljeret

Den mest populære og ældste type finish. Producenter bruger ofte emalje i budgetmodeller af køkkenapparater. Emaljeflader er let ridsede og vanskelige at rengøre, derfor kan specielle rengøringsmidler ikke undlades her, og det er simpelthen nødvendigt at holde den elektriske ovn i perfekt renhed.

Rustfrit stål

Pålidelig og holdbar belægning, men har desværre ejendommen absorbere lugt... En sådan overflade fremskynder opvarmning madvarer i en mikrobølgeovn, da stål er en god varmeleder. På den dette øjeblik producenter bruger mindre og mindre rustfrit stål til efterbehandling af mikrobølgeovne, så de modeller, der er på markedet, er noget for dyre.

En anden ulempe ved stål er, at overfladen forbliver ridset efter mange rengøringer, hvilket betyder, at mikrobølgeovnen kan miste sit attraktive udseende.

Keramisk

Denne belægning har en lang række fordele. Primært, keramisk overflade bliver ikke klæbrig efter opvarmning af mad, det er let at rengøre, og det ser også dyrt og effektivt ud. Oven i det har denne mikrobølgeoverflade antibakterielle egenskaber, der forhindrer ethvert bakterieangreb.

Den bi-keramiske belægning har kun en ulempe: det tager mere tid at opvarme mad.

Akryl

Denne type belægning blev opfundet for nylig, men har ikke fået meget berømmelse. Akryl bruges i budgettet køkkenapparater, hvilken - højst 1400 W.... Optøning af en pizza, fremstilling af en omelet eller simpelthen genopvarmning af sandwich er en liste over akryltrimmede mikrobølgefunktioner. Dette materiale ikke designet til at arbejde med høj kapacitet.

Konklusion

Hvilken overflade er bedst, er op til dig. Hvis du er bekymret for at spare energi, skal du vælge rustfrit stål, og hvis uskadelighed for dit helbred er vigtigt for dig, så den bedste måde- keramik. Emalje- og akryloverflader på mikrobølgeovne betragtes som budgetmæssige.

Mikrobølger er lige så almindelige som ovne og gaskomfurer... På trods af den eksterne lighed for alle mikrobølgeovne er deres "fyldning" forskellig. Mange producenter tilbyder mikrobølgeovne med grill, konvektorer og andre funktionelle elementer.

Inden du begynder at vælge, skal du beslutte, hvad du har brug for en mikrobølgeovn til. Vil du lave mad i det? udsøgte retter eller du planlægger kun at begrænse dig til opvarmning og afrimning af mad. Lad os tale om alt mere detaljeret.

Driftsprincip

Princippet om drift af en mikrobølgeovn er enkel og kompleks på samme tid. Forbrugerne er ofte uvidende om, hvordan mad opvarmes. Nogle har hørt om en slags stråling og prøver derfor at omgå mikrobølgeovne for at undgå helbredsproblemer.

Til at begynde med påvirker mikrobølgestråling ikke en person på nogen måde. Mikrobølger indtager en position på frekvensskalaen mellem radiobølger og infrarød stråling og har endda egenskaber i begge. Det vides, at hverken varme eller radiobølger skader vores helbred, derfor kan mikrobølger heller ikke gøre dette.

Hvordan opvarmes mikrobølgeovnen mad? Mikrobølger satte i gang de vandmolekyler, der findes i mad. De begynder at bevæge sig kaotisk og genererer derved energi, hvilket betyder varme.

Typer af mikrobølgeovne

Med alle de forskellige mikrobølgeovne på markedet kan de opdeles i 4 hovedtyper, som vi vil overveje:

Solo (kun mikrobølger);

Med grill (mikroovn + grill);

Med grill og konvektion (mikrobølger + grill + konvektion);

Med grill, konvektion og dampgenerator (mikroovn + grill + konvektion + damp).

Når du begynder at vælge en mikrobølgeovn, skal du beslutte, hvorfor du har brug for det kulinarisk. Hvis kun til opvarmning af mad og afrimning, skal du være opmærksom på "soloovnen". For øvrig må du ikke undervurdere denne type mikrobølgeovne og kun begrænse deres funktionalitet til banal opvarmning / afrimning. I mikrobølgeovn med mikrobølgefunktion kan du tilberede vidunderlige desserter og kulinariske retter.

Denne mikrobølgeovn med grill og mikrobølgefunktion er perfekt til elskere af godt ristet kød. Grillen indbygget i ovnen kan være et varmeelement. Det ligner et metalrør, en spiral med et varmeelement indeni. Kvartsgriller er også indbygget i mikrobølgeovne, som er tæt snoet tråd fremstillet af en varmebestandig legering af nikkel og krom, som placeres i et kvartsglasrør. Varmeelementets grill er placeret i den øverste del arbejdskammer mikrobølgeovne. I nogle ovnsmodeller er grillen bevægelig inden for rammerne af arbejdskammeret, den kan installeres, hvor som helst du har brug for det. Jævnt stegt kød er ikke et problem med denne grill.

Kvartsgrillen er fast, den placeres på arbejdskammerets "loft". Denne grill opvarmes hurtigere, er mere økonomisk og lettere at rengøre, fordi den ikke er sådan. kompleks form ligesom tenovy. Nogle modeller er udstyret med begge typer grill på én gang: "øvre" kvarts og "nedre" varmeelementer. Takket være denne funktion kan mad brunes.

Som praksis viser, kan folk, der er interesserede i madlavning og allerede har mestret mikrobølgeovne med en grillfunktion, ikke modstå fristelsen til at købe en enhed med en grill og konvektion.

Konvektionsprincippet er simpelt. Faktisk er dette en ventilator indbygget i mikrobølgeovnen, der kører varm luft på arbejdskammeret. Dette sikrer, at skålen bages jævnt. For at fremskynde tilberedningsprocessen bruges mikrobølgefunktionen. Ved slutningen er grillen forbundet til at brune skålen igen. Som et resultat reduceres tilberedningstiden i en sådan ovn kraftigt, mens kvaliteten øges.

Der er også mikrobølgeovne med mikrobølgeovn, grill, konfekture og dampfunktioner. Tilstedeværelsen af ​​en dobbeltkedel kan naturligvis behage den dygtige sund måde livet, men boller og bagt kød i dette tilfælde bliver nødt til at bevæge sig. Dette er sandsynligvis grunden til, at de "avancerede" brugere ikke har enighed om deres konto.

Når det kommer til madlavningskvalitet, havde mikrobølger et betydeligt problem for blot et par år siden. Dette skyldtes det faktum, at der kun var installeret en mikrobølgeemitter i dem, derfor blev mikrobølgerne fordelt ujævnt i arbejdskammeret, og opvasken forblev delvist fugtig. Dette mindskede støt forbrugertilliden til mikrobølger, så de blev kun købt for at varme mad op. Over tid blev problemet imidlertid løst. I moderne ovne producenterne leverer to eller endda tre mikrobølgestrålingskilder, der udsender stråler af bølger ind forskellige retninger og, reflekteret fra væggene, fordeles jævnt over hele ovnens arbejdskammer, så maden koges jævnt.

Bind

Før du køber, skal du også beslutte mikrobølgeovnens kapacitet. Overvej hvilke kulinariske bedrifter, du vil opnå med denne enhed. Volumenet på mikrobølgeovnens arbejdskammer kan være forskelligt - fra 13 til 42 liter. En ovn på op til 20 liter er nok til opvarmning / afrimning og tilberedning af alles yndlingsgrillede kylling. Til stor familie Tag en ovn med et rumvolumen på 23 til 32 liter. Hvis du skal lave mad meget, skal du se nærmere på ovne med et rumvolumen på 40 liter eller mere.

Strøm

Strøm, som andre steder, er en af ​​enhedens hovedegenskaber. Det afhænger af det, så hurtigt madlavning, opvarmning eller afrimning. Jo større mikrobølgeovnen er, jo højere er dens effekt. Forresten har næsten alle mikrobølgeovne en strømregulator, selv de enkleste.

Effekten af ​​mikrobølger i de fleste mikrobølger er 700-1000 watt. Og dette gælder kun mikrobølger. Hvis du agter at købe en ovn med grill og konvektion, skal du sørge for, at alt er i orden med de elektriske ledninger i dit hus. Faktum er, at med samtidig drift af alle disse tilstande tilføjes deres kræfter.


Det vil sige, at hvis mikrobølgeovnens effekt er 900 W, grillen er 1200 W, og konvektionseffekten er 1350 W, betyder det, at den samlede effekt af din mikrobølgeovn bliver 3450 W. Og dette er allerede en alvorlig belastning, selv uden at tage hensyn til andre elektriske apparater, der arbejder i lejligheden.

Tidligere blev mikrobølgekraften ikke reguleret på nogen måde. I "gamle" ovne blev mikrobølgeovnen periodisk slukket i nogle få sekunder og derefter tændt igen, hvilket førte til, at skålen viste sig at være tør, fordi overdreven eksponering for vandmolekyler i den aktive fase af emitteroperationen fører til fordampning. Producenter besluttede at ændre selve princippet om regulering af effekten af ​​mikrobølgeovne og begyndte at bruge inverterstyring. I nye ovne faldt mikrobølgeemitterens effekt og steg jævnt, mens ovnen slet ikke slukkede. Produktet blev således udsat for kontinuerlig forsigtig eksponering for mikrobølger, medens dets egenskaber bevares.

Funktioner

Ved hjælp af en moderne mikrobølgeovn i køkkenet får du mulighed for at lave mad, stege, dampe og bage. Vi understreger, at du har muligheden. Fordi ovne har forskellige funktioner, der hjælper dig med at tilberede dine måltider.

For eksempel er “automatisk madlavning” en opskrift på madlavning, der er gemt i mikrobølgeovnens hukommelse. Selvfølgelig taler vi kun om algoritmerne til ovnens drift. Så brugeren ikke lider med finjustering mikrobølgeovn, grill eller konvektion, producenter har leveret madlavningsmønstre. For eksempel vil en grillet kylling vise sig med 100% sandsynlighed, hvis du bruger den automatiske tilberedningsmulighed, afhængigt af producentens forudindstillede indstillinger. Normalt er der 4-8 forudindstillede opskrifter i mikrobølgeovne, men der kan være meget mere, og i nogle ovne kan sådanne indstillinger indtastes uafhængigt.


Du kan optø mad simpelthen ikke i automatisk tilstand. Derefter indstiller brugeren selv afrimningstiden. Dette fører imidlertid ofte til det faktum, at en forkert indstillet effekt kombineret med en overdreven afrimningstid for et givet produkt ødelægger produktet. Uden afrimning indefra begynder det at stege ovenpå. Derfor er det stadig sikrere at bruge "maskinen".

Alle brugere af mikrobølgeovnen er fortrolige med funktionen Auto forvarmning. Algoritmen er den samme som for den automatiske afrimningsfunktion. Vælg produkttype, dets vægt, og klik på knappen "Start". Mikrobølgeovnen vil uafhængigt bestemme, hvor meget tid det har brug for at varme op, og med hvilken kraft det vil gøre det. Der kan være op til 25 "opskrifter" til automatisk opvarmning.

Mikrobølge + grilltilstand er en favorit blandt mange brugere, da retterne er jævnt stegt og med en gyldenbrun skorpe.

Mikrobølgeovn + konvektion tilbereder mad hurtigere. "Grill + konvektion" - tilberedningstilstand stegte retter samt bagning.

Nogle mikrobølgeovne har en sprød skorpefunktion. Ovnleveringssættet inkluderer en speciel plade lavet af ferritbaseret materiale. Med sin hjælp omdannes energien fra mikrobølger til varme. Produktet udsættes for bunden, og det steges.

Programmet "Rengør damp" er kun tilgængeligt for apparater med en dampgenerator. Dampen opløser fedt og snavs, der er tilbage efter tilberedningen. Brugeren hælder vand i en speciel beholder indbygget i ovnen, tilføjer vaskepulver og aktiverer programmet ved at trykke på en knap. Efter 10-15 minutter bliver mikrobølgeovnen ren.

Funktionen til at fjerne lugt leveres af producenterne af mikrobølgeovne, hvis brugerne har brug for at modstå virkningerne af madlavning af stærkt ildelugtende mad. Til dette er en ventilator indbygget i ovnen.

Sættet i mikrobølgeovnen leveres normalt med ekstra tilbehør: grill, en spyt, paller, plastikfade, underlag til babyflasker, en beholder til bagning af brød, redskaber til dampende retter. Hvis pakken ikke indeholder det, du har brug for, skal du opbevare redskaber designet specielt til brug i en mikrobølgeovn. Og husk hovedreglen ved brug af en mikrobølgeovn - intet metal! Metalkanter på kopper og tallerkener gnister og beskadiger ovnen.

I dag er antallet af modeller så stort, at der opstår et rimeligt spørgsmål: "Hvordan vælger man en mikrobølgeovn og ikke tager fejl?" Lad os finde ud af, hvad du skal være opmærksom på, når du står i en butik eller vælger en mikrobølgeovn i en onlinebutik.

Er mikrobølger sikre eller skadelige?

Påstande om, at mikrobølgeovne er farlige, svarer ikke til virkeligheden - dens skade mærkes kun, hvis du står i en afstand på 5 cm fra mikrobølgeovnen hver dag i 8 timer. På hver moderne model der er et specielt beskyttelsesnet på vinduet med inde og også en elektromagnetisk "fælde". Mikrobølgeovn (mikrobølgeovn) kan ikke trænge igennem en tæt lukket dør. Så minuserne i mikrobølgeovnen er temmelig opfundet.

Faktor én - pris

Den afgørende faktor i spørgsmålet om, hvordan man vælger en mikrobølgeovn til dit hjem, er det budget, der er afsat til købet. De gennemsnitlige omkostninger ved en sådan enhed er omkring $ 150. For denne pris kan du købe en enhed med rigelige muligheder... Jo dyrere ovnen er, jo flere funktioner har den. Men simpelt budgetmodeller er kun egnet til afrimning / genopvarmning og tilberedning af enkle måltider. De kan koste $ 60-80. Disse modeller købes oftest til kontorer til opvarmning af måltider.

Den anden faktor er arbejdskammerets volumen

For at træffe dit valg korrekt skal du tage hensyn til og specifikationer mikrobølgeovne. Den vigtigste parameter her er kammerets indre volumen. Anbefalingerne her er som følger:

  1. Hvis udstyret bruges af en person, kan volumenet være i området 12-14 liter. Sådanne ovne kaldes også "solo";
  2. For to familiemedlemmer er 17-20 liter volumen nok;
  3. For en familie på 3-4 personer vil 20-25 liter være nok. Måske kan modeller af mikrobølgeovne med et sådant volumen kaldes optimale med hensyn til pris, funktionalitet og kapacitet;
  4. De, der laver mad ofte og meget, skal købe en model med et volumen på mere end 30 liter, så passer endda en hel fugl indeni. De samme anbefalinger gælder, hvis der er 5-6 personer i familien.

Faktor tre - magt

Funktioner som mikrobølgeovn er lige så vigtige. Fordelene ved kraftige ovne er, at mad koges hurtigere i dem. Effektområdet kan svinge mellem 450-1680 watt, men når du vælger, er det værd at fokusere på energiomkostninger til en bestemt kulinarisk proces:

  • For at holde skålen varm er 100-150 W nok;
  • Til madlavning af "sarte" fødevarer og langsom afrimning - op til 300 W;
  • Til hurtig afrimning af en lille mængde mad - 400 ... 500W;
  • Langsom madlavning / opvarmning - 550… 700W;
  • Hurtig tilberedning / genopvarmning - 800 til 900 W.

Det skal huskes, at effekten skal være proportional med lydstyrken - jo større det indre kammer er, desto kraftigere er enheden.

Og glem ikke, at kraften under madlavning forskellige produkter værd at justere (som standard er det indstillet til 100%). For eksempel anbefales 50-70% af strømmen til kødretter, så produktet bliver ikke sejt.

Fjerde faktor - materialet i den indre belægning

Fordelene ved pålidelige producenter af mikrobølgeovne er, at de garanterer kvaliteten af ​​kammerets indre belægning. Modeller produceres ofte i dag ved hjælp af innovative materialer men der er et par grundlæggende belægninger testet:

  1. Varmebestandig emalje... Praktisk og nem at rengøre, men ikke særlig holdbar. Selvom emalje betragtes som varmebestandig, kan den ikke tåle ekstremt høje temperaturer i lang tid, og derfor vil levetiden for en sådan ovn være mindre end 7 år. For ikke at forværre processen med ødelæggelse af emalje, skal den vaskes uden slibemidler og hårde børster, der efterlader mikroskrammer.
  2. Rustfrit stål... Denne type belægning er bedre end den forrige med hensyn til holdbarhed, fordi den slet ikke mister sine egenskaber og styrke på grund af varme eller ekstreme temperaturer. Imidlertid bliver rustfrit stål hurtigt dækket fedtet blomst, så denne type belægning vil kræve omhyggelig og tidskrævende vedligeholdelse.
  3. Blandt de nye belægninger er det værd at fremhæve biokeramik. Det kombinerer alle fordelene - let at rengøre, holdbart, stærkt og pålideligt, bliver ikke fedtet. Den eneste ulempe er den høje pris, cirka dobbelt så dyr sammenlignet med modellen med den samme funktionalitet, men med en emaljebelægning. Men ovnens levetid vil variere flere gange.

Faktor fem - type ledelse

Kendt og pålidelig er mekanisk kontrol med to drejeknapper til effektjustering og tidsindstilling.

Og elektroniske kontroller er knapper eller sensorer. Berøringsfladen er lettere at rengøre end trykknapoverfladen og betragtes også som mere moderne.

Den sjette og vigtigste faktor er funktionalitet

Naturligvis betyder tekniske egenskaber og udseende noget, men det er umuligt at ignorere spørgsmålet om funktionalitet. Før du træffer et valg, skal du helt sikkert beslutte, hvad mikrobølgeovnen skal bruges derhjemme - udelukkende til opvarmning eller som en fuldgyldig værdigt alternativ eller ovn?

Lad os først se på, hvad mikrobølgeovne kan gøre:

  1. Optø mad... Her kan du vælge manuel eller automatisk tilstand.

  1. Madlavning efter forudindstillede opskrifter... Maden lægges i kammeret, og du skal bare vælge en opskrift og angive produktets vægt. Ovnen justerer strømmen og tiden selv.
  2. Evnen til at programmere dine egne opskrifter... Leveres kun i dyre modeller.
  3. Konvektionstilstand. Konvektionsovne sikrer jævn bagning af produktet. Konvektion er faktisk en ovntilstand - hvilket betyder, at i en mikrobølgeovn får du rødmossede bagværk, og produkterne bevares fuldstændigt nyttigt materiale... Konvektionstilstand betragtes som energiintensiv.
  4. Grilltilstanden giver dig mulighed for at grille kød eller fisk med en gyldenbrun skorpe. Grillen kan være kvarts eller standard varmeelementer. Kvarts fungerer både mere økonomisk og hurtigere. Derudover kræver det ikke særlig vedligeholdelse, da det er skjult i loftet, men ensartetheden af ​​stegning vil være værre. Varmeelementgrillen er en spiral med evnen til at justere højden og hældningsvinklen - stegningen er ensartet, modeller med en sådan grill er lidt billigere, men de har et højt energiforbrug.

  1. Damprensning giver dig mulighed for hurtigt og effektivt at "skrubbe" indre overflade fra madrester og fedt.
  2. Fjernelse af lugt... Giver en "ventilation" -tilstand, der fjerner mad "lugte" fra det indre kammer.

Der er også modeller med indbygget og damper.

  1. Installationsmetode... Kan købes indbygget eller separat stående teknik... Forsænket passer ind køkken sæt så du kan spare plads på arbejdsflade, mens den fritstående bevarer mobilitet. I dette tilfælde kan den indbyggede være dyrere end den sædvanlige.
  2. Farve er også vigtig. Vælg det for at matche skyggen på køkkenenheden eller finishen.

  1. Vælg det rigtige yderligere komponenter... For eksempel er et pladestativ med flere niveauer meget praktisk at bruge, hvormed du kan varme flere retter på én gang og placere dem oven over hinanden.
  2. Nogle mikrobølgeovne leveres med grydelapper og plasthætter for at forhindre fedt i at sprøjte på væggene.

Dos and Don'ts, mens du bruger mikrobølgeovne

For at bruge mikrobølgeovn bør du ikke overtræde 9 enkle forbud:

  • når døren er åben, kan udstyret ikke tænde;
  • ikke brugt uden mad i kammeret;
  • metalskåle, forgyldt eller forsølvet porcelæn bør ikke placeres i mikrobølgeovnen, ellers synligt elektriske afladninger usikre for teknologi;
  • stegning i olie udføres ikke - du vil ikke være i stand til at kontrollere temperaturen, og derfor er der stor risiko for antændelse;
  • æg koges ikke eller opvarmes i skallen, da de kan eksplodere;
  • produkter passer ikke i hermetisk lukkede beholdere - dåse mad, dåser, bundet plastikpose;
  • produkter med naturlige skaller (lever, majs, kartofler osv.) skæres eller stikkes, ellers vil der forekomme mikroeksplosioner på grund af sprængende skaller;
  • forkølet pladespiller placer ikke varme genstande.