Թութ ( Թթի ծառ) - մշտադալար, բարձրահասակ բույսաճում է տաք կլիմայով շրջաններում։ Այս ծառի տերեւները կերակուր են ծառայում մետաքսի որդերի համար, որոնք բնական մետաքսե թելեր են արտադրում։ Մրգերը հայտնի են իրենց արժեքավորությամբ բուժիչ հատկություններ. Արևելքում թթին անվանում են թագավոր-ծառ, իսկ ծերերին կերակրում են թթով` կյանքը երկարացնելու համար:

Թթի պտուղները պարունակում են օրգանական թթուներ, ֆրուկտոզա, կարոտին, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալիում, վիտամիններ C, K, PP, B խումբ: Կազմում ընդգրկված հակաօքսիդանտները կանխում են օրգանիզմի ծերացումը, բարելավում են մաշկի և մազերի վիճակը: Թթի պտուղները օգտագործվում են ավանդական բժշկությունբրոնխիտի, թոքաբորբի, տոնզիլիտի, հիպերտոնիայի, տոնզիլիտի և այլ հիվանդությունների բուժման համար։

Ամենատարածված սորտերը

Ինչ վերաբերում է դասակարգմանը, ապա այն շատ շփոթեցնող է։

Թթի ընտանիքը ներառում է ծառերի 200 տեսակ, և դրանցից միայն 15-ից մի փոքր ավելին է ընդհանուր ճանաչում:

Գոյություն ունի թթի 2 հիմնական ձև՝ սև և սպիտակ, որոնք բաժանվում են սորտերի։ Եկեք ծանոթանանք խոշոր սեռի ամենանշանավոր ներկայացուցիչներին։

սպիտակ մեղր

Ամենաներից մեկը հայտնի սորտերստացված հայրենական բուծողների կողմից: Բուծվել է սպիտակ թթի մի քանի տեսակների հատման արդյունքում։ Ծառը ցածր է: Պսակ բրգաձև ձև- բավականին հաստ: Մրգեր՝ երկարավուն սպիտակ թմբուկների երկարությունը հասնում է 3 սմ-ի, գրավում են անսովոր համով՝ քաղցր, մեղրի հետհամով: Հատապտուղներ - փափուկ, փոխադրման ընթացքում պահանջում են մեծ խնամք: Սորտը հետևողականորեն լավ բերք է տալիս և դիմանում ցածր ջերմաստիճաններին:

Սմոլենսկի վարդագույն

Հիանալի տարբերակ սկսնակ այգեպանների համար:

Բազմազանություն - հեշտությամբ հարմարվող շրջակա միջավայրի պայմաններին և հեշտ է խնամել: Տարբերվում է լավ ցրտադիմացկունությամբ։ Սկսում է պտուղ տալ տնկելուց հետո առաջին տարում:

Մրգեր - միջին չափը, վարդագույն կամ կարմիր գույնը: Բուրավետ և քաղցր: Տերևների գեղեցիկ ձևը թույլ է տալիս ծառերին օգտագործել որպես հողի տպավորիչ զարդարանք:

Պտուղ-1

Վաղ հասուն տեսակ, որը տալիս է մեծ և հյութալի պտուղներ։ Բերքահավաքը կարող է սկսվել հունիսին։ Հիմնական առավելություններն են երկար պտղաբերությունը և վառ համը։ Հատապտուղները քաղցր են՝ հաճելի թթվայնությամբ։ Թթի ծառը խիտ խտության է, տեղափոխման ժամանակ չի կնճռոտվում։ Հատկանշական առանձնահատկությունն այն է, որ անձրևոտ եղանակին սպիտակ սածիլները դառնում են վարդագույն: Մի վախեցեք, դա նորմալ է:

Մերեժևո

Եթե ​​ընտրելիս հարմար բազմազանությունքանի որ ձեր նպատակը ճաշակն է, ապա ուշադրություն դարձրեք Մերեժևոյին: Սպիտակ թթի պատվաստման արդյունքում ստացված հիբրիդն ունի բազմաթիվ անհերքելի առավելություններ. Պտղաբերությունը տևում է 1 ամիս։ Մրգեր - մեծ, գրավիչ վարդագույն-սերուցքային գույն: Համը հիվանդագին քաղցր է։ Այնուամենայնիվ, դա առանց իր բացասական կողմերի չէր. Հատապտուղները արագ փշրվում են, լավ չեն հանդուրժում փոխադրումը և պահվում են կարճ ժամանակով։

Պտուղ-4

Ծառի կարճ հասակի և կոմպակտ չափի հետևում թաքնված է լավ արտադրողականություն: Պտղաբերության շրջանը երկար է, բերքատվությունը՝ լավ։ Պտուղները՝ մեծ (4 սմ), գույնը՝ սև։ Համը քաղցր է, թեթև թարմացնող նոտաներով։ Սորտը դիմացկուն է ցածր ջերմաստիճաններև կատարյալ է կոմերցիոն նպատակների համար։ Թթի ծառը փոխադրման ժամանակ չի կորցնում իր սկզբնական հատկանիշները։

Սև բարոնուհի

Սորտը լիովին արդարացնում է իր սկզբնական անունը։ Ստացվել է ընտանի բուծողների փորձերի արդյունքում։ Պտուղները մեծ են (4 սմ), խորը սև։ Բուրավետ և շատ քաղցր: Հասունանում է հուլիսին։ Պահպանվում է - 12 ժամ։ «Բարձրության» վրա են նաև բերքատվության ցուցանիշները՝ մեկ ծառը տալիս է մինչև 100 կգ։ Սև բարոնուհին հեշտությամբ հանդուրժում է ջերմաստիճանի անկումը մինչև -30 աստիճան: Անհրաժեշտության դեպքում հարմարվում է շրջակա միջավայրի ցանկացած պայմաններին:

Շելլի

Շատ այգեպանների համար ծանոթ բազմազանություն: Բարձր դեկորատիվ. Տալիս է խոշոր պտուղներ (5,5 սմ): Պտղաբերությունը սկսվում է հունիսի վերջին։ Հատապտուղներ - երկար, մուգ, բնորոշ փայլով: Համը աղանդեր է։

Խիտ հետևողականությունը հնարավորություն է տալիս մեծ քանակությամբ տեղափոխել առանց կորստի:

Նրանք, ովքեր ցանկանում են վերավաճառքի նպատակով թութ աճեցնել, պետք է ընտրեն հենց այս տեսակը։

Թթի տեսականի Shelly

Սև արքայազն

Եվս մեկ անգին կրկնօրինակ։ Թվում է, թե այն կազմված է արժանիքներից: Հեշտ է խնամել, դիմացկուն է երաշտի, ցրտահարության և հիվանդությունների նկատմամբ: Այն գնահատվում է խոշոր և փայլուն հատապտուղների գեղեցկությամբ՝ հասնելով մինչև 5 սմ երկարության, գույնը՝ սև։ Համը անսովոր է, մեղր։ Հատկանշական է, որ թթի ծառը հյութալի է, բայց միևնույն ժամանակ տեղափոխման ժամանակ չի կնճռոտվում և պահպանվում է երկար ժամանակ։

Հարթութ

Թթի գինու սիրահարները պետք է տնկեն այս բազմազանությունը իրենց ամառանոցում: Պտղաբերությունը սկսվում է կյանքի 3-րդ տարում։ Բերքատվությունը բարձր է և կայուն։ Հատապտուղներ - մեծ (5,5 սմ), սև: Դրանցից ստացված թանձր հյութի համը նման է Cahors-ին։ Սորտը ակտիվորեն օգտագործվում է գինեգործության և խոհարարության մեջ։ Հեշտ աճեցվող և հիվանդությունների դիմացկուն:

ուկրաինական-6

Գնահատվում է իր բարձր դեկորատիվ էֆեկտով և գերազանց ճաշակի որակները. Պտղաբերությունը սկսվում է հունիսին։ Պտուղները երկարավուն են, մեծ (4 սմ)։ Գույնը՝ սև փայլատ։ Համը քաղցր է։ Ծառը հանդուրժում է մինչև -30 աստիճան սառնամանիքները՝ առանց հետևանքների։ Փոխադրման ընթացքում հատապտուղները չեն կորցնում իրենց սկզբնական տեսքը։ Պահպանվում է - ավելի քան 2 շաբաթ:

Վերևում բերված են մարդկանց սպառման համար նախատեսված սորտեր: Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ դեկորատիվ սորտեր, որոնք նախատեսված են շրջակա միջավայրը զարդարելու համար: Դրանք ներառում են լացող թթի, ոսկեգույն, բրգաձև, թաթարական, գնդաձև: Կան սորտեր, որոնք կարելի է աճեցնել փոքր տարաներում կամ կաթսաներում։ Այսինքն, բազմազանության ընտրությունը ուղղակիորեն կախված կլինի նրանից, թե ինչ նպատակներ եք հետապնդում:

Այգում աճում են տարբեր պտղատու ծառեր։ Սրանք խնձորենիներ, տանձեր, կեռասներ, սալորներ և կեռասներ: Սակայն թթի ծառը բավականին հազվադեպ է նրանում։ Սակայն ոչ վաղ անցյալում այն ​​շատ տարածված էր և մատչելի։ Այգեգործների ավագ սերունդը շատ բան ունի ասելու օգտակար բույսի մասին, որն այժմ էկզոտիկ է դարձել:

Սորտերի

Զարմանալի երկար լյարդը գալիս է Չինաստանից: Այն վաղուց աճեցվում է որպես կերային կուլտուրա։ Ծառի տերևները կերակուր են ծառայել մետաքսի որդին՝ արտադրության համար հումք արտադրողին յուրահատուկ գործվածք. Այգեգործները Morus ցեղին պատկանող թթենին աճեցնում են ոչ թե մետաքսի արտադրության, այլ որպես դեկորատիվ և պտղատու բերք. Սեռը բաղկացած է քսանչորս տեսակից։ Դրանցից բերքատու են սպիտակ և սև թութերը, որոնց տարբերակիչ հատկանիշը հասուն բույսի կեղևի գույնն է։ Շատ այգեպաններ սխալմամբ կարծում էին, որ թթի ծառերը տարբերվում են հատապտուղների գույնով: Սակայն դա ամենևին էլ այդպես չէ։

Սպիտակ թութը բաց կեղևի գույն ունի։ Բայց հատապտուղները կարող են լինել սպիտակ, կրեմ, վարդագույն, մանուշակագույն կամ ամբողջովին սև: Բազմաթիվ Morus ցեղը ներկայացված է երկտուն և հազվադեպ միատուն ծառերով։ Դրանց մեծ մասը ջերմասեր բույսեր են, որոնք կարելի է աճեցնել հարավային շրջաններում։ Միայն միջին գծի սպիտակ թութը փոքր-ինչ չի սառչում, լավ է աճում և պտղաբերում։

Նկարագրություն

Ոչ ամեն պտղատու բույսպարծենում է իր երկարակեցությամբ. Երկու հարյուր կամ նույնիսկ երեք հարյուր տարվա ընթացքում թթենին կծնվի՝ ժամանակի ընթացքում չփոխելով իր որակները։ Տարածվող ծառը հասնում է քսանից երեսունհինգ մետր բարձրության: Հաճախ այն ձևավորվում է երկու կամ երեք մետրանոց թփի տեսքով: Կեղևը թեթև է։ Գնդաձեւ պսակը խիտ ծածկված է ձվաձեւ սաղարթով։

Թթի ծառի հասկաձեւ ծաղկաբույլերը փոքր են։ Նրանք բաց կանաչ գույն ունեն։ Երկտուն կամ ավելի քիչ տարածված միատուն բույսը փոշոտվում է քամու միջոցով: Դրուպի պտուղները ձևավորվում են փոքր ինֆրուկտեսցենցիաների տեսքով։ Նրանք ունեն հաճելի քաղցր համ։ Կախված բազմազանությունից՝ հատապտուղները կարելի է ներկել տարբեր գույներով։ Սպիտակ թութը հասունանում է մայիսից հուլիս ամիսներին։ Պտղաբերում է տնկելուց հետո հինգերորդ տարում։ Բերքատվությունը բարձր է։ Հատապտուղների հավաքման ժամկետը որոշ չափով երկարաձգվում է անբարյացակամ հասունացման պատճառով: Դրանք փոխադրելի չեն և վատ են պահվում, սպառվում են հեռացնելուց անմիջապես հետո։

Այս թթի ծառը ձմռան դիմացկուն է և երաշտի դիմացկուն: Այս հատկությունները բնութագրում են բույսը որպես բավականին դիմացկուն և ոչ հավակնոտ: Հարմար է ցանկացած տեսակի հող ունեցող տարածքների համար։ Բացի այս առավելություններից, թթի ծառն է բուժիչ բույս. Պտուղները հարուստ են վիտամիններով։ Բացի այդ, դրանք պարունակում են ֆլավոնոիդ, մորին, կարոտին, ճարպաթթուներ, երկաթի աղեր։ Ոչ միայն հատապտուղներն ունեն բուժիչ հատկություններ։ Բժշկական նպատակներով օգտագործվում են նաև ծառի կեղևն ու տերևները։

Թթի սորտեր

Սպիտակ թութը կարող է հանդես գալ որպես կեր, պտուղ և դեկորատիվ մշակույթ. Նրանք ներկայացված են տարբեր սորտերանհատական ​​հատկություններով։

Այսպիսով, պտղաբեր սորտերի շարքում բավականին գրավիչ է սպիտակ մեղր թութը։ Հատկանշվում է հարաբերական ցրտադիմացկունությամբ և ոչ հավակնոտությամբ, հիվանդություններին դիմադրությամբ։ Բարձր տերեւաթափ ծառ՝ լայն թագով։ Պարզ օվալային տերևները ներկված են բաց կանաչ գույնով: Ծաղկաբույլերը հասկաձեւ: Հյութալի պտուղները սպիտակ են։

Համի որակները լավն են։ Երկար բերքահավաքը սկսվում է հունիսի վերջին։ Պտղի անհավասար հասունացումը տևում է մինչև օգոստոսի սկիզբ։ Թարմ հատապտուղները պահվում են ոչ ավելի, քան վեց ժամ: Նրանք գործնականում չեն հանդուրժում տրանսպորտը։

Թութ սպիտակ սորտերԲարոնուհին տերեւաթափ երկտուն բույս ​​է։ Խիտ, լավ տերևավոր պսակն ունի գնդաձև ձև: Ծաղիկները երկտուն են։ Ունեն բաց գույն և կազմում են հասկաձև ծաղկաբույլ։ Խոշոր հատապտուղները՝ 3,5 սմ չափսերով և 1,5 սմ տրամագծով, խիտ գունավորված են սև։ Բուրավետ կոմպլեքս դրուպը ունի քաղցր հաճելի համ: Ի տարբերություն նախորդ սորտի, պտուղները համեմատաբար տեղափոխելի են։ Պահպանման ժամկետը տասներկու ժամ է։ Սորտը բարձր բերքատու է։

Հատապտուղ հավաքելու շրջանը հունիս-հուլիս ամիսներն են։ Այս թթի ծառը ոչ հավակնոտ բույս ​​է՝ բարձր ցրտադիմացկուն հատկություններով: Կենտրոնական Ռուսաստանում թութը լավ է ձմեռում:

Mulberry Smuglyanka-ն բարձրահասակ փռված ծառ է, որն ունի բրգաձև թագ: Խոշոր պտուղները հասնում են երեք սանտիմետրի: Սև հատապտուղները շատ հյութալի են: Համային որակները գերազանց են։ Մի փոքր թթու համը չի փչացնում հատապտուղները։ Այս բազմազանությունը ավելի քիչ ձմեռային է, քան բարոնուհին: AT ձմեռային շրջանճյուղերը կարող են սառչել. unpretentious գործարանունի բարձր բերքատվություն. Պտղի հասունացումը տեղի է ունենում հուլիսի սկզբին։

Բացառությամբ պտղատու տեսակներ, կան ավելի քան չորս հարյուր դեկորատիվ ձևեր. Թթի սորտերը տարբերվում են թագի և սաղարթի ձևով և գույնով: Սա ցուցադրական բույսեր, որոնք օգտագործվում են լանդշաֆտային դիզայն. Գեղեցիկ ծառերի և թփերի կոմպոզիցիաներ, ծառուղիներ և ցանկապատեր, որոնք ներառում են թթի ծառեր: Նրանց բաց թագը լավ համադրվում է մշտադալար բույսերի հետ:

Լացող սպիտակ թութ

Ցածր աճող ծառը կամ թուփը հասնում է մինչև երեք մետր բարձրության և լայնության: Ունի շատ դեկորատիվ տեսքը. Թթի երկարավուն ճյուղերը կախված են։ Այս ձևը անփոխարինելի է լանդշաֆտային ձևավորման մեջ և կզարդարի ցանկացած այգի։

Մուգ կանաչ խոշոր տերեւները, որոնց երկարությունը կարող է լինել ութից քսան սանտիմետր, սրտաձեւ են։ AT աշնանային շրջանդրանք դեղնում են։ Ծաղկման շրջանը մայիս-հունիս է։ Թութը քիչ պտուղներ է տալիս։ Դրանք ուտելի են և ունեն հաճելի քաղցր համ։

Բացի այդ, հանդիպում են սպիտակ թթի գնդաձև, կտրատածև, թաթարական և ոսկեգույն ձևեր։ Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր առավելությունները և լայնորեն կիրառվում է միայնակ կամ խմբակային տնկարկների համար։

Վայրէջք

Հաճախ ամառային բնակիչները չեն համարձակվում թթի ծառեր տնկել, քանի որ վրա փոքր տարածքտարածքը սահմանափակ է։ «Իմ այգին հարմար է գերժամանակակից էկզոտիկաների համար»: - նման հարց է ծագում այգեպանների շրջանում, երբ ընտրում են երկարակյաց հսկայի այս կամ այն ​​բազմազանությունը:

Թթի աճեցումը ապահովում է բույս ​​ձևավորելու մի քանի եղանակ, որը կսահմանափակի բարձրությունը: Բարձր հզոր տարածվող ծառը պահանջում է ավելի մեծ տարածքսնուցում. Թթի տնկումն իրականացվում է 5 x 6 մ սխեմայով, երբ թթի ծառի բարձրությունը սահմանափակվում է և աճեցվում է թփի տեսքով, սխեման տարբերվում է և 2 x 3 մ է, սպիտակ թութն անբարեխիղճ է։ Այն հավասարապես լավ է աճում ինչպես քաղաքային անբարենպաստ պայմաններում, այնպես էլ ծայրամասային վայրերում: ամառանոցներ. Լավ լուսավորված պետք է լինի այգու մի անկյունը, որտեղ թութ կաճի։ Համապատասխանում են թթի ծառերի տնկումն ու խնամքը ընդհանուր ընդունված կանոններպտղատու ծառերի համար. Տնկել տնկիներ վաղ գարնանը. Նստատեղը պետք է լինի այնպիսին, որ չվնասի արմատային համակարգը։ Ավելի լավ արմատավորելու համար փոսին ավելացնում են հումուսի և ավազի խառնուրդ։ Մանրակրկիտ ջրեք և տնկման փոսը ծածկեք հողով։ Տնկի ցողունի շուրջը հողը ցանքածածկ է տորֆով։ Աշնանը տնկումը կատարվում է ցրտահարության սկսվելուց մեկուկես ամիս առաջ։

Գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա

Խնամքը բաղկացած է մոլախոտերի հեռացումից, հողը թուլացնելուց և կանոնավոր ջրելուց: Հատկապես կարևոր է նոր տնկված բույսերի մոնիտորինգը: Չի թույլատրվում մտնել միջքաղաքային շրջանակներբույսերի համար վնասակար մոլախոտերի առկայությունը. Հումուսով կամ տորֆով կանոնավոր մոլախոտը և ցանքածածկը կնպաստեն դրանց նորմալ և արագ աճին: Ամառային սեզոնին օրգանական և հանքային պարարտանյութեր. Այս գյուղատնտեսական տեխնիկան շատ կարևոր է թթի բնականոն զարգացման և ստացման համար լավ բերք. Բեղմնավորումն իրականացվում է բողբոջների ընդմիջման ժամանակ։ Մեկի համար քառակուսի մետրձեզ հարկավոր է հիսուն գրամ նիտրոֆոսկա: Բեղմնավորումից հետո հողը առատ ջրվում է։ Հուլիսի սկզբին դադարեցրեք ջրելը: Այս ժամանակահատվածում կերակրումը նույնպես չպետք է իրականացվի: Ուժեղացված սնուցումը կնպաստի երիտասարդ ընձյուղների աճին, որոնք ձմռանը սառչում են։

էտում

Որպեսզի ծառը չբարձրանա և խնամված տեսք ունենա, նրա պսակը ձևավորվում է՝ սահմանափակելով աճը մինչև երեք մետր: Բացի այդ, անցյալ տարվա երիտասարդ աճերը ձմռանը կարող են մի փոքր սառչել: Նրանք պետք է հեռացվեն: Թթի էտումը չունի անհատական ​​հատկանիշներ։ Իրականացվում են սանիտարական և հակատարիքային տեխնիկա, որոնք իրականացվում են պտղատու ծառերի և թփերի համար ընդհանուր ընդունված առաջարկությունների համաձայն: Թթի ծառը հիանալի հանդուրժում է սանրվածքը։ Այս ընդունելությունը պետք է կանոնավոր լինի: Պսակի նոսրացումն իրականացվում է տարեկան։ Այս դեպքում հիվանդ, վնասված և թույլ ճյուղերը ենթակա են հեռացման։ Նաև կտրեց խաչաձև կադրերը:

Սերմացու նյութի ձեռքբերում

Սպիտակ թութը հասունանում է ամառային շրջան. Հասած պտուղները հարմար են սերմերի համար։ Բերքահավաքից հետո հատապտուղների մի մասը մնում է արևի տակ։ Նրանք մի փոքր գերհասունացել են։ Այնուհետեւ մի քանի օր դրանք տեղադրվում են տարայի մեջ։

Հյութալի պտուղները պետք է թթու լինեն։ Այնուհետեւ դրանք մանրացնում են ջրի մեջ։ Ամբողջ քաշով սերմերը սուզվում են տարայի հատակին: Այս զանգվածը քսում են նուրբ մաղի միջով։ Ստացված սերմերը չորանում են։ Նրանք պետք է օգտագործվեն ամբողջ տարվա ընթացքում: Նրանք արագ կորցնում են իրենց կենսունակությունը:

սերմերի բազմացում

Երիտասարդ բույսեր ձեռք բերելու մի քանի եղանակ կա. Սերմերի հնարավոր վերարտադրություն: Այս մեթոդը սկսվում է շերտավորումից: Սերմերը մեկ ամիս պահում են զրոյական կամ հինգ աստիճան ջերմաստիճանում։ Նախապես պատրաստել ջերմոցը. Ապրիլի սկզբին դրանում թութ ցանվելու է։ Այս կերպ վերարտադրումը թույլ է տալիս արդեն աշնանը քառասուն սանտիմետրանոց սածիլներ ունենալ։

Պատվաստումներ ցրտադիմացկուն արմատների վրա

Որոշակի սորտի մայրական հատկանիշները պահպանելու համար ավելի արդյունավետ կլինի պատվաստումը: Այս մեթոդըավելի դժվար. Այն պահանջում է վերարտադրման համար նյութի մանրակրկիտ ընտրություն: Բավականին հաճախ օգտագործվում է ձմեռային թթի պատվաստում։ Որպես պաշար օգտագործվում են սերմերից աճեցված թթի ցրտադիմացկուն սորտերի երիտասարդ բույսեր։ Դրանք փորվում և պահվում են թաց թեփի մեջ։ Պահպանման ջերմաստիճանը պետք է լինի զրո աստիճան: Թաց թեփի մեջ պահվում են նաև թփերը։ Պատվաստումից հետո տնկանյութը դրվում է տուփերի մեջ և պահվում քսանհինգ աստիճան ջերմաստիճանում։ Դրանից հետո դրանք մինչեւ գարուն պահվում են թաց թեփի մեջ զրոյական ջերմաստիճանում։

Թթի պատվաստում գարնանային շրջանիրականացվել է նախորդ տարվա արմատակալների վրա: Այս իրադարձությունը տեղի է ունենում բողբոջների ընդմիջումից առաջ ընկած ժամանակահատվածում: Օգտագործված հատումներ՝ կտրված աշնանը։ Դրանք ամբողջ ձմեռը պահվում են թաց թեփի մեջ զրոյական ջերմաստիճանում։

Կարելի է պատվաստել ամռանը։ Դա անելու համար օգտագործեք ընթացիկ տարվա բացթողումները:

Վերարտադրումը կանաչ հատումներով

Տնկանյութը հավաքվում է հունիսի երկրորդ տասնօրյակում։ Հարմար են կանաչ կադրերը, որոնց երկարությունը առնվազն տասնհինգ սանտիմետր է: Կտրված են չփակված ճյուղերից։ Բլանկները մշակվում են՝ հեռացնելով ստորին տերևները, իսկ վերինները կիսով չափ կրճատելով։ Մինչ արմատակալելը, հատումները վեց ժամ պահում են հետերոաքսինի ջրային լուծույթում։

Կամ դրանք տեղադրվում են ավազի և տորֆի խառնուրդի մեջ, որը խոնավացվում է այս լուծույթով։ Կանաչ հատումները արմատավորված են փակ գետնի մեջ։ Հիմնական պայմանն է բարձր խոնավությունօդ. Ջերմոցային էֆեկտ ստեղծելու համար ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով։

Հիվանդություններ և վնասատուներ

Ինչպես ցանկացած մշակույթ, սպիտակ թութը նույնպես ենթակա է վարակի: Այն կարող է ազդել այնպիսի հիվանդություններով, ինչպիսիք են բակտերիոզը, փոշի բորբոսև արմատների փտում։

Գարնանը ծառի կանխարգելիչ սրսկումներ են իրականացվում հատուկ պատրաստուկներով։

Բազմաթիվ վնասատուներ կան նաեւ թթի ծառի մեջ։ Խրուշչին, մեդվեդկան, թթի փափկամարը, մալուխը և սարդի տիզը վնասում են բույսի տարբեր հատվածները։ Դրանց դեմ պայքարելու համար մեխանիկական և քիմիական մեթոդներ. Աշնանային ժամանակահատվածում ընկած տերևները պետք է հեռացվեն և այրվեն:

Բերքահավաքի առանձնահատկությունները

Սպիտակ թութը բնութագրվում է երկարատև պտղաբերությամբ։ Հատապտուղները հասունանում են անհավասարաչափ։ Սա մի կողմից լավ է։ Ավելի երկար ժամանակ թթի ծառը կհիանա հասած հյութալի պտուղներով։ Այնուամենայնիվ, հասած պտուղները պետք է ժամանակին հեռացվեն: Սպիտակ թթի գրեթե բոլոր տեսակները վատ են պահվում։ Դրանք փոխադրելի չեն։ Եթե ​​բերքահավաքը ուշանում է, հատապտուղները թափվում են, ինչը հանգեցնում է դրանց փչացման։ Հեռացումից հետո պտուղները անմիջապես մշակվում կամ սպառվում են թարմ.

Սպիտակ թթի օգտակար հատկությունները

Թթի բուժիչ հատկությունները հայտնի են վաղուց։ Թարմ հատապտուղների օգտագործումը օգնում է բարելավել մարդու ընդհանուր վիճակը։ Սպիտակ թութը նպաստում է աշխատանքի նորմալացմանը նյարդային համակարգ. Այն ներառված է քաշի կորստի համար նախատեսված դիետաների մեջ։ Ցածր կալորիականությամբ հատապտուղը հիանալի նորմալացնում է նյութափոխանակությունը: Բացի այդ, բույսը մաքրում է աղիները և նպաստում տոքսինների հեռացմանը։ Թութն ամենից հաճախ օգտագործում են թարմ վիճակում։ Այն նաև ենթարկվում է խոհարարական վերամշակման։ Հարմար է ապագայի նախապատրաստությունների համար։ Կարող եք պատրաստել հյութեր, օշարակներ, մուրաբաներ և մարմելադներ։ Գինիներն ու լիկյորներն ունեն նուրբ համ։ Այն նաև չորացված է։ Այս տեսքով այն օգտագործվում է շաքարի փոխարեն։ Սպիտակ թութը կոսմետոլոգիայում անփոխարինելի է. Այն ներառված է մազերի, դեմքի և մարմնի տարբեր դիմակների մեջ։

Այնուամենայնիվ, բոլոր առավելություններով հանդերձ, չպետք է մոռանալ անհատական ​​հատկանիշներօրգանիզմ։ Ինչպես ցանկացած դեղ, թթի օգտագործումը հակացուցումներ ունի. Չափից ավելի օգտագործումը կարող է վնասակար լինել: Հատապտուղները խորհուրդ չեն տրվում շաքարախտով հիվանդներին: Նրանց համար թթի չոր տերեւները ավելի օգտակար կլինեն։

Թութը թթի ընտանիքի բարձրահասակ (10-30 մ) տերեւաթափ ծառ է։ Թթի մշակությամբ զբաղվում են աշխարհի շատ երկրներում։ Արևելքում այն ​​բուծում են այն տերևների համար, որոնցով սնվում է մետաքսի որդը (նրա ձագերը ծառայում են որպես հումք մետաքսի արտադրության համար)։ Մեր երկրում այս ծառերն աճեցնում են մրգեր ստանալու համար՝ սև, սպիտակ կամ վարդագույն գույնի հյութալի թփեր՝ բարակ կեղևով և քաղցր աղանդերի համով: Չնայած թթի տեսակների և սորտերի բազմազանությանը, մշակույթում աճեցվում է ոչ ավելի, քան երկու տասնյակ, որի նկարագրությունը կներկայացվի այս հոդվածում:

Սորտերի

Թթի դասակարգումը բավականին ընդարձակ է և ոչ միանշանակ։ Թթի ցեղը ներառում է մոտ 200 բուսատեսակ, որոնցից միայն 17-ն են համարվում համընդհանուր ճանաչված և մշակվում են աշխարհի տարբեր ծայրերում։ Մնացած տեսակները ներկայացված են մրգային, կերային և դեկորատիվ հիբրիդներով, որոնք չունեն հստակ դասակարգում։

Ձևերի և տեսակների ամբողջ բազմազանությունից տարբերվում են երեք հիմնականները՝ կախված պտղի գույնից՝ սև, սպիտակ և կարմիր թութ, որոնք իրենց հերթին բաժանվում են սորտերի։

Թթի սևն ու սպիտակը համարվում են ամենատարածվածը։ Նրանք վայրէջք են կատարում ամենուր՝ Հնդկաստանում, Աֆղանստանում, Պորտուգալիայում, Իսպանիայում, այդ թվում՝ հարավում և կենտրոնական Ռուսաստանի շրջաններում։ Սպիտակ թութը մեզ մոտ եկավ արևելյան Չինաստանից, որտեղ այն աճեցվել է ավելի քան 3 հազար տարի որպես մետաքսի որդերի կեր։ Չինաստանից բույսը գաղթել է Կենտրոնական Ասիաիսկ հետո Անդրկովկաս։ Թութը Եվրոպա եկավ մոտ 12-րդ դարում, իսկ Ռուսաստան՝ 17-րդ դարում, բայց ոչ բոլոր տարածքներն ունեին համապատասխան կլիմա այն աճեցնելու համար, ուստի մշակույթը տեղափոխվեց Կովկասի և Վոլգայի շրջաններ։

Սպիտակ թութը, մյուս տեսակների համեմատ, ցածր է (13-18 մ): Նրա պսակը կոմպակտ է, գնդաձև, բայց երբեմն տարածվող։ Բունը և հիմնական ճյուղերը ունեն բաց մոխրագույն-շագանակագույն գույն, ինչի պատճառով այս բազմազանությունը կոչվեց «սպիտակ», քանի որ դրա պտուղները ոչ միայն բաց են, այլև վարդագույն, դեղին և նույնիսկ սև: Սպիտակ թութը համարվում է ամենաքաղցրը՝ այն պարունակում է 12-ից 23% շաքար: Այս ծառերը շատ դեկորատիվ տեսք ունեն՝ բազմագույն սածիլները տարբեր ձևերի սաղարթների հետ համատեղ հնարավորություն են տալիս բույսեր օգտագործել այգիների և պուրակների շինարարության մեջ:

Կարմիր թութը գալիս է Արևելյան Ամերիկայից։ Ծառերը ցածր են (10-15 մ) մեծ (մինչև 14 սմ) սրտաձև սաղարթով և խիտ ծավալուն պսակով։ Բեռնախցիկի և խոշոր ճյուղերի կեղևը դարչնագույն է, կոպիտ։ Պտուղը 2-3 սմ երկարությամբ մանուշակագույն թմբուկ է, արտաքին տեսքով փոքր-ինչ չհասունացած մոշի։ Այն բավականին քաղցր է (մինչև 11% շաքարավազ), և, համեմատած սպիտակ և սև հատապտուղների հետ, կարելի է ավելի երկար պահել։ Ցրտահարության առումով կարմիր թութը գերազանցում է սպիտակին, սակայն այն այնքան էլ տարածված չէ այգիներում։

Սև թթի բնիկը Կենտրոնական Ասիա է (Իրան և Աֆղանստան): Այս տեսակի ծառերը բարձրահասակ են, փռված թագով և մեծ ձվաձև կամ սրտաձև մուգ կանաչ տերևներով։ Բեռնախցիկի կեղևը մուգ է, դարչնագույն գույնի։ Հատապտուղ սև կամ մուգ կապույտ, մեծ չափս(2-5 սմ), շատ հյութալի, քաղցր-թթու համով։ Ծառերը հողի նկատմամբ անպահանջ են, լավ են հանդուրժում շոգն ու երաշտը, բայց ջերմասեր են, ուստի հարավային շրջաններում մեծ վերադարձ կլինի։

Թթի գրեթե բոլոր տեսակները երկտուն բույսեր են (վրա են գտնվում արու և էգ ծաղիկները տարբեր ծառեր), ուստի փոշոտման համար անհրաժեշտ է կողք կողքի տնկել երկու ծառ, սակայն կա նաև ինքնաբեղուն թութ, որի փոշոտումը տեղի է ունենում հիմնականում քամու օգնությամբ։ Մշակույթը շատ արագ է աճում և հեշտությամբ պատվաստվում է՝ մի ծառի վրա միաժամանակ կարող են աճել մի քանի սորտեր՝ տարբեր գույների սածիլներով։ Թթի ծառերը երկարակյաց են. նրանց կյանքի տեւողությունը կարող է լինել 150-ից 500 տարի:

Տեսանյութ «Թթի աճեցման առանձնահատկությունները».

Տեսանյութից դուք կսովորեք, թե ինչպես աճեցնել թութ։

Սպիտակ սորտեր

Ինչպես գիտեք, սպիտակ թութը կարող է ունենալ տարբեր գույների մրգեր, բայց պարզ աշխարհիկ մարդու համար հեշտացնելու համար, թե հատապտուղների որ տեսակն ունի ճիշտ բաց գույն, առաջարկվում է ամենահիմնական սպիտակ մրգերով սորտերի ցանկը.

1. Սպիտակ մեղր. Շատ սիրված հիբրիդ է սիրողական այգեգործության մեջ ներքին ընտրությունստացված սպիտակ թթի լավագույն նմուշների ազատ փոշոտման արդյունքում։ Միջին մեծության ծառ է, պսակը՝ խիտ, բրգաձեւ։ Սերմերի պտուղ - 3 սմ երկարությամբ երկարավուն սպիտակ թփեր՝ քաղցր մեղրի համով: Պտղաբերությունը կանոնավոր է, բերքատվությունը՝ բարձր։ Ծառերը ցրտադիմացկուն են (դիմակայում են մինչև -30 ° C), ցրտից հետո արագ վերականգնվում են։ Հատապտուղները շատ նուրբ են, ուստի դրանք վատ են տեղափոխվում և պահվում:
2. Սպիտակ քնքշություն. Ցրտադիմացկուն բազմազանություն՝ բարձր արտադրողականությամբ: Պտղաբերությունը սկսվում է հունիսի սկզբին և տևում 2 ամիս։ Մաքուր սպիտակ գույնի սածիլներ՝ երկար, համով քաղցր, բայց անձրևոտ եղանակին համը վատանում է (չեզոք է դառնում)։
3. Թթի վարդագույն Սմոլենսկ. Նոր վաղ (հուլիսի սկիզբ) տեսականի տնային այգեգործության համար: Բույսը ոչ հավակնոտ է, ցրտադիմացկուն, սկսում է պտուղ տալ տնկման առաջին տարում։ Սերմնապտուղը՝ փոքր (2-3 սմ), վարդագույն կամ կարմիր, շատ քաղցր։ Տերեւների և բազմերանգ սածիլների հատուկ ձևի պատճառով մշակույթը հաճախ օգտագործվում է որպես դեկորատիվ տարրայգի.
4. Պտուղ-1. Վաղ հասուն (հունիս) տեսակ՝ սպիտակ սածիլներով, որոնք հակված են վարդագույն դառնալու անձրևոտ եղանակին։ Հատապտուղները մեծ են (3 սմ), քաղցր համ՝ թեթև թթվայնությամբ։ Բերքատվությունը մեկ բարձր մակարդակ, պտղաբերության շրջանը երկար է։ Հատապտուղները հյութալի են, բայց բավականին խիտ, կարելի է տեղափոխել:
5. ուկրաինական-107. Միջսեզոնային (հուլիս) հիբրիդ՝ բաց վարդագույն, մեծ (2,5-3 սմ) սածիլներով։ Համը աղանդերային է, քաղցր, պտուղները՝ տեղափոխելի։ Ծառերի դիմադրությունը ցրտահարության և հիվանդությունների նկատմամբ բարձր է։ Պտղաբերությունը առատ է, սկսվում է 3 տարեկանից։ Հասուն ծառից բերքատվությունը 15-17 կգ է։
6. Մերեժևո. Հիբրիդ, որը ստացվում է սպիտակ թթի պատվաստումից։ Միջսեզոն (հուլիսի առաջին տասնօրյակ), պտղաբերությունը տևում է 1 ամիս։ Ինֆրուկտեսցենցիաները վարդագույն-սերուցքային են, մեծ չափերով, համով քաղցր են, հեշտությամբ թափվում են ծառից և երկար ժամանակ չեն պահպանվում:

սև սորտեր

Եվ այստեղ ամեն ինչ միանշանակ չէ. մուգ (սև հատապտուղներով) շատ սորտեր պատկանում են սպիտակ թթի, բայց շփոթությունից խուսափելու համար այս բաժնում կներկայացվեն սորտեր, որոնց սածիլները ունեն. բնորոշ նկարագրությունսև գույն:

1. Պտուղ-4. Բավական մեծ (մինչև 4 սմ) հատապտուղներով սև բերքատու սորտեր։ Բույսը կոմպակտ է, ցածր (մինչև 5 մ): Պտղաբերությունը կանոնավոր է, առատ, ձգված, ընդհանուր բերքատվությունը՝ շատ բարձր։ Սորտը ցրտադիմացկուն է, հարմար է կոմերցիոն մշակության համար։ Մրգեր քաղցր թարմացնող համով, խիտ, լավ տեղափոխված:
2. Սև բարոնուհի (սպիտակ թութ): Ազատ փոշոտումից ստացված ընտանի տեսականի։ Պտուղները խոշոր են (3,5-4 սմ), հարուստ սև գույնի, աղանդերի համով, թեթև քաղցր բույրով։ Սորտը ցրտադիմացկուն է (չի սառչում -30 ° C-ում), միջին սեզոնի (հասունանում է հուլիսի սկզբին), պայմանների նկատմամբ անպարկեշտ է: Բերքատվությունը բարձր է՝ հասուն, խոշոր բույսն ունակ է սեզոնին մինչև 100 կգ հատապտուղ տալ։ Փոխադրելիությունը միջին է, հատապտուղների պահպանման ժամկետը՝ մինչև 12 ժամ։
3. Սմուգլյանկա (վերաբերում է սպիտակ թթի): Ինքնաբեղմնավոր հիբրիդ, որը ստացվում է սպիտակ սորտի փոշոտումից։ Ծառերը մեծ են, խիտ տարածվող թագով։ Սերմնապտուղը՝ միաչափ, գլանաձեւ, մեծ (3,5-4 սմ), սեւ գույնի, թթու-քաղցր համով։ Պտղաբերությունը կանոնավոր է, բերքատվությունը՝ բարձր։ Սորտը ցրտադիմացկուն է, արագ վերականգնված։ Հատապտուղները տեղափոխելի են, պահվում են 12-18 ժամ։
4. ուկրաինական-6. Ունիվերսալ բազմազանություն, որը ստեղծվել է Ուկրաինայի գիտահետազոտական ​​ինստիտուտում - տալիս է համեղ հատապտուղներ, կարող է օգտագործվել մետաքսի որդան կերակրելու համար, ինչպես նաև դեկորատիվ նպատակներով։ Պտուղները երկար են, մեծ (մինչև 4 սմ), սև, փայլատ և ունեն քաղցր աղանդերի համ։ Պտղաբերությունը առատ է, ավելի վաղ (հունիսի սկիզբ): Ցրտահարության դիմադրությունը բարձր է (կարող է դիմակայել մինչև -30 ° C): Հատապտուղների տեղափոխելիությունը լավ է, պահեստավորումը՝ ավելի քան 12 ժամ։

Խոշոր սորտեր

Սորտերը համարվում են խոշոր պտղաբեր՝ տալով առնվազն 4-5 սմ երկարությամբ սածիլներ:Դրանք ներառում են.

1. Mulberry Ստամբուլ. Բարձր բերքատու ցրտադիմացկուն տեսականի` մեծ (մինչև 5 սմ) մուգ մանուշակագույն սածիլներով: Հասունացման շրջանը ուշ է (հուլիսի վերջ - օգոստոսի սկիզբ), պտղաբերությունը առատ է՝ սկսած 4 տարեկանից։
2. Mulberry Shelley. Վաղ (հունիսի վերջ) խոշոր պտղաբեր տեսականիդեկորատիվ հետ մեծ տերեւներև ոչ պակաս գրավիչ մրգեր: Այս սորտի թութը համարվում է ամենամեծերից մեկը՝ նրա տնկիների չափը հասնում է 5-5,5 սմ-ի, հատապտուղները երկարավուն են, սև, փայլուն, քաղցր աղանդերի համով, խիտ, տեղափոխելի։
3. Mulberry Galicia 1. Ուկրաինական սելեկցիայի ունիվերսալ հիբրիդ. Սերմերի պտուղը շատ մեծ է (6-8 սմ), երկարավուն, սև կամ մուգ մանուշակագույն գույնի (կարծես մոշի է), քաղցր, թարմացնող համով, թեթև հատապտուղների բույրով։ Արտադրողականությունը բարձր է՝ 5-7 տարեկան ծառից մինչև 40 կգ։
4. Mulberry Black Prince. Unpretentious, դիմացկուն է հիվանդությունների, երաշտի եւ ցրտահարության բազմազանություն. Պտուղները խոշոր են (4-5 սմ), փայլուն, ինտենսիվ սև գույնի, քաղցր մեղրի համով։ Չնայած իրենց հյութեղությանը, հատապտուղները լավ են տեղափոխվում և պահվում:
5. Mulberry Hartut. Գինի պատրաստելու իդեալական տեսականի. այս թթի հատապտուղների հյութը քաղցր է և թանձր, ինչպես բարձրորակ Cahors-ը: Պտուղները բավականին մեծ են (4-5,5 սմ), սև, պարունակում են 18-20% շաքարներ, խորհուրդ են տրվում գինեգործության համար, մուրաբա, որպես աղանդեր։ Սորտը ինքնաբեղուն է, պտղաբերությունը սկսվում է 3 տարեկանից, բերքատվությունը կայուն է բարձր։

Դեկորատիվ սորտեր

Թթի բազմաթիվ տեսակներից և տեսակներից, դրանցից շատերն են դեկորատիվ տեսակներ, որոնք վաղուց հաջողությամբ աճեցվել են այգեպանների կողմից լանդշաֆտային դիզայնի մեջ օգտագործելու համար: Մեծամասնության դուրս գալու հիմքը դեկորատիվ սորտերմատուցվում է սպիտակ թութ - դա նրա սորտերն են, որոնք տարբերվում են տերևների ձևերի և գույների բազմազանությամբ, օրիգինալ թագով:

Դեկորատիվ թութը կարող է օգտագործվել մեկ տնկման կամ ցանկապատեր ստեղծելու համար: Այն հանդուրժում է էտը, սանրվածքը, դիմացկուն է եղանակային պայմաններին։

Այս ծառերն ունեն շատ անսովոր և տպավորիչ ձևեր, որոնք լայնորեն օգտագործվում են լանդշաֆտային տարածքը զարդարելու համար.

Սենյակները զարդարելու համար օգտագործվում է ռեմոնտաժային բազմազանություն՝ դա գաճաճ, շատ կոմպակտ թութ է, որը կարելի է աճեցնել զամբյուղի կամ տարայի մեջ: Կարող եք նաև զարդարել այգին ունիվերսալ սորտեր, որոնք ունեն բարձր դեկորատիվ ազդեցություն, միաժամանակ տալիս են շատ համեղ հատապտուղներ։ Դրանք ներառում են՝ Սմոլենսկի վարդագույն, որը արդեն նշվել է, կամ Կարմիր ֆետր՝ գեղեցիկ ծառ՝ վերևից և ներքևից կարմրավուն սպիտակ տերևներով և համեղ մանուշակագույն սածիլներով: Այս լուծումը առավել հաջողակ է փոքրիկ մասնավոր այգու համար, քանի որ այն թույլ է տալիս ոչ միայն վայելել հատապտուղների զարմանալի համը, այլև բաժանել կամ զարդարել լանդշաֆտային տարածքը:

Տեսանյութ «Թթի ծառի առանձնահատկությունները».

Տեսանյութից կիմանաք, թե ինչ է թթի ծառը։

Սև թթի ծննդավայրը կամ ինչպես այն նաև կոչվում է տյուտիններ Ասիայի հարավ-արևմտյան հատվածն է։ Հետագայում այն ​​տարածվեց աշխարհով մեկ և դարձավ շատ մեծերի ու երեխաների սիրելի դելիկատեսը: Սև թթի օգուտները կքննարկվեն այս հոդվածում:

Սև թթի առավելությունները

Թթի ծառի պտուղներն ունեն հարուստ քիմիական բաղադրություն, որը ներառում է K, A, B խումբ, հանքանյութեր՝ ֆոսֆոր, ցինկ, նատրիում, կալցիում, սելեն, մագնեզիում, մանգան, ինչպես նաև ֆոսֆորական թթու և առավելագույն խտությամբ։ օրգանական թթուներ, տանիններ, եթերային յուղեր, բնական սախարիդներ, հակաօքսիդանտներ, այդ թվում՝ ռեսվերատրոլ։ Նման հարուստ բաղադրությունը հնարավորություն է տալիս հատապտուղները օգտագործել տարբեր ոլորտներում՝ խոհարարություն, բժշկություն, դեղագործություն և այլն: Դրանք ուտում են թարմ և մուրաբաների և մուրաբաների, սառեցված, չորացրած, եփած կոմպոտների, թխած ապրանքների և խմորեղենի տեսքով:

Նրանք, ովքեր հետաքրքրվում են, թե արդյոք սև թութը առողջարար է, պետք է նայեն դրա կալորիականությանը: Չնայած այս հատապտուղը բավականին քաղցր է, դրա էներգիայի արժեքը կազմում է ընդամենը 49 Կկալ 100 գ-ի համար, ուստի այն կարող են անվտանգ օգտագործել այն մարդկանց կողմից, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը և շաքարախտով տառապողները:

Սև թթի բուժիչ հատկությունները

Հատապտուղի հյութը հզոր հակասեպտիկ է, որը կարող է օգտագործվել քիթ-կոկորդի և բերանի խոռոչի հիվանդությունների բուժման համար: Բացի այդ, տյուտինան կարող է թեթևացնել շնչառական ուղիների հիվանդությունների վիճակը. բարելավել թուքի տարանջատումը, ունենալ դիաֆորետիկ ազդեցություն և իջեցնել ջերմաստիճանը: Այս առումով հատկապես արժեքավոր են տերեւները, որոնք հզոր ազդեցություն ունեն ջերմության դեմ։ Վիտամին C-ն, որը կազմի մեջ է մտնում, կարագացնի վերականգնումն ու կավելանա։ Գնահատում օգտակար գործողությունՀատապտուղները կարող են և ասթմատիկները:

Մարսողական խնդիրներ ունեցողներին խորհուրդ է տրվում օգտագործել նաև տյուտինա, իսկ փորկապությամբ տառապողներին՝ հասած հատապտուղներ, իսկ փորլուծությամբ տառապողներին՝ կանաչ և չհասունացած։ Բացի այդ, նրանք հեշտությամբ կարող են վերացնել այրոցը։ Քչերը գիտեն այդ սեւ թութը հարուստ է կալիումով - հանքանյութ, որն անհրաժեշտ է սրտի մկանների պահպանման համար: Ուստի ցուցված է այն օգտագործելու համար, ովքեր տառապում են սրտանոթային հիվանդություններով, ինչպես նաև անեմիայով։ Նրանք, ովքեր հարցնում են, թե որ թութն է ավելի օգտակար՝ սևը, թե սպիտակը, պետք է պատասխանեն, որ սպիտակն ավելի քաղցր է և չի բարձրացնում հեմոգլոբինը, ինչպես սևը, թեև դրանց հատկությունները հիմնականում նման են։

Պետք է ասեմ, որ սև թութը կարող է ոչ միայն օգուտ բերել, այլև վնասել։ Առաջին հերթին դա վերաբերում է երկայնքով հավաքված հատապտուղներին մայրուղիներև արդյունաբերական ձեռնարկություններ։ Դե, ինչպես ցանկացած հատապտուղ, այն էլ շատ ուտելու դեպքում կարող է անհարմարություն, ցավ ու խմորումներ առաջացնել աղիներում, առաջացնել փորլուծություն։

Շատ տարածքներում սովորական պարտեզի մշակաբույսերի շարքում կարելի է գտնել սև թութ՝ օգտակար բույս՝ համեղ և հյութալի մրգերով: Հենց այս տեսակի բույսն է արժանի ժողովրդականություն վայելում այգեպանների շրջանում, քանի որ ծառը բարձր է դեկորատիվ հատկություններ, իսկ հատապտուղներն աչքի են ընկնում իրենց քաղցրությամբ ու յուրահատուկ քիմիական բաղադրությամբ։

Սորտերը և դրանց նկարագրությունը

Ինչ վերաբերում է Mulberry ցեղի դասակարգմանը, որին պատկանում է թութը, ապա շարունակ այս պահինկան ավելի քան երկու հարյուր տեսակի մշակույթ, բայց մասնավոր այգիներում մշակման առումով ավելի տարածված են մոտ 17 սորտեր, այդ թվում՝ սև թթի։ Եվ այս բույսն ունի մի քանի տասնյակ սորտեր, որոնք աճեցվում են ամբողջ աշխարհում: Իրանը համարվում է սեւ թթի ծննդավայրը, որտեղ ակտիվորեն սնվում էին ծառի պտուղները։

Հատապտուղները աչքի են ընկնում իրենց բարձր համային հատկանիշներով, որոնք, ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, մի քանի անգամ գերազանցում են սպիտակ թթի մրգերի նմանատիպ հատկությունները։ Քանի որ հարավը համարվում է թթի ծննդավայրը, բույսը պատկանում է ջերմասեր մշակաբույսերին, այնուամենայնիվ, սորտերի հարուստ ընտրանիի մեջ կան շատ ցրտադիմացկուններ։

Ինչ վերաբերում է բերքի տեղափոխելիությանը, ապա բույսի ոչ բոլոր պտուղներն ունեն շատ լավ պահպանողական որակ, որի լույսի ներքո նրանք չեն դիմանում երկար հեռավորությունների տեղափոխմանը։

Սև հատապտուղների ամենատարածված սորտերի շարքում պետք է առանձնացնել այդպիսի մշակաբույսերը.

• «Սև արքայազն».Բույսը ինքնաբեղուն է և դիմացկուն ցրտահարությանը, բացի այդ, այս սորտի հատապտուղները մյուս ներկայացուցիչներից առանձնանում են բավարար պահպանման որակով, ինչը հնարավորություն է տալիս օգտակար սև թթի տեղափոխումը հետագա վաճառքի համար այլ մարզերում։ Մշակույթը խնամքի առումով բավականին անպարկեշտ է, երաշտի դիմացկուն, հասած հատապտուղներն ունեն մեղրի հետհամ։
• «Ուկրաինա-6». բերքահավաքՍեւ թթի այս տեսականին նույնպես տեղափոխելի է։ Այս բույսը գնահատվում է այգեպանների կողմից ոչ միայն հատապտուղների համի համար, այլև մշակույթի դեկորատիվ հատկությունների շնորհիվ:
• Թթի «Ստամբուլ».Այս բազմազանությունը պատկանում է խոշոր պտղատու տեսակներին, բացի այդ, ծառն ինքնին հասուն տարիքում կարող է հասնել 5-7 մետր բարձրության: Մշակույթը պտուղ տալու ունակություն է ձեռք բերում տնկելուց միայն 3-4 տարի անց, թութը լավ է հանդուրժում ջերմաստիճանի անկումը, ուստի սորտը հաճախ մշակվում է Մոսկվայի մարզում:
• «Սև բարոնուհի»Մշակույթն առանձնանում է վաղ պտղաբերությամբ և խոշոր հատապտուղներով, պտղի չափը կարող է հասնել 4 սանտիմետրի, արտաքուստ հատապտուղները շատ նման են մոշին։ Բույսը խնամքի առումով անպահանջ է և լավ է հանդուրժում երաշտը։

«Սև արքայազն»

«Սև բարոնուհի»

• «Հարթուտ». հայտնի բազմազանությունսև թութ, որն օգտագործվում է ծայրամասային այգիների տնկարկների համար։ Հասած հատապտուղները կարող են աճել մինչև 5 սանտիմետր երկարությամբ: Բերքը հաճախ օգտագործվում է հյութերի վերամշակման համար։
• «Շելլի թիվ 150».Մշակույթը բուծվել է ուկրաինացի սելեկցիոների կողմից, նման բույսի հատապտուղները շատ մեծ են և համեղ: Բացի այդ, այս բազմազանության բույսերն առանձնանում են բավականին բարձր բերքատվությամբ։ Որոշ դեպքերում Shelley No. 150 թթի տերեւը կարող է աճել մինչև կես մետր:
• «Պլոդովայա-4». Բույսը պտուղ է տալիս հատապտուղներով, որոնց չափը մոտ 4-5 սանտիմետր է, ծառն ինքնին, որպես կանոն, աճում է մինչև հինգ մետր նիշ։ Թութը դիմանում է օդի բացասական ջերմաստիճաններին, շատ հաճախ օգտագործվում է արդյունաբերական մշակության համար, նույնիսկ Սիբիրի շրջաններում։
• «Գալիցիա-1». Մշակույթը ուկրաինացի բուծողների աշխատանքի արդյունքն է։ Սորտի ժողովրդականությունը պայմանավորված է շատ մեծ հատապտուղներով, որոնցով ծառը պտուղ է տալիս, սովորաբար դրանց չափը մոտ 7-8 սանտիմետր է: Բացի այդ, մրգի համի մեջ կա զարմանալի հատապտուղ թարմություն։
• «Օստրյակովսկայա». Պտղաբերում է խոշոր հատապտուղներով, սորտը պատկանում է ձմեռային կուլտուրաներին, բերքատվությունը կայուն է, պտուղներն ունեն նվազագույն թթու համ։ Բույսի բարձրությունը հասնում է 6 մետրի։

«Շելի թիվ 150»

«Գալիցիա-1»

Տարբերությունը սպիտակից

Չնայած այն հանգամանքին, որ սպիտակ և սև թութը պատկանում է նույն ընտանիքին, մշակույթներն ունեն մի շարք հիմնարար տարբերություններ։

• Առաջին հերթին դա վերաբերում է արտաքին տարբերություններին, որոնք վերաբերում են ծառի կեղևի գույնին և ընձյուղներին։ Սև տեսակների մեջ ցողունի և ճյուղերի գույնը շատ ավելի հարուստ և մուգ կլինի:
• Սև սորտի սաղարթն ավելի մեծ է և կոշտ:
• Մեծահասակների մշակույթները կարող են հասնել տասնհինգ մետր բարձրության:
• Հատկանշական է, որ սև թութը արմատավորվելուց հետո առաջին տարիներին հակված է արագ զարգանալու, սակայն ժամանակի ընթացքում աճը դադարում է։
• Մուգ թութը ծաղկում է աննկատ ծաղկաբույլերով, որոնք հազիվ են երևում խիտ կանաչ զանգվածում։
• Սև հատապտուղների հասունացումը ժամանակի ընթացքում բավականին երկարաձգվում է, ուստի բերքահավաքը շարունակվում է հունիսից օգոստոս:
• Սև հատապտուղները կիրառել են ոչ միայն Սննդի Արդյունաբերությունայլ նաև որպես բնական ներկ: Պտուղներից ստանում են քացախ և շաքար։
• Թութից կարելի է պատրաստել ոչ ալկոհոլային և ոգելից խմիչքներ, ի տարբերություն սպիտակ հատապտուղների, պտուղները խմիչքին շատ գեղեցիկ երանգ են հաղորդում։

Օգտակար հատկություններ և վնաս

Թթի հիմնական առավելությունը նրա քիմիական բաղադրությունն է, հատկապես մեծ քանակությամբ կալիումի առկայությունը համարվում է ակնառու, ինչը կարևոր է այս միկրոտարրի դեֆիցիտի դեպքում։ Ինչ վերաբերում է վիտամինների առկայությանը, ապա սև թութը պարունակում է.

Առկա հետքի տարրերից կարելի է նշել մանգանը, երկաթը և ցինկը, ինչպես նաև մի խումբ մակրոէլեմենտներ, որտեղ արտազատվում են կալցիում, նատրիում և ֆոսֆոր, ինչը կարևոր է օրգանիզմում կարևոր նյութերի պակասի դեպքում։ Հարուստների կողմից քիմիական բաղադրությունըհատապտուղները համարվում են բուժիչ, ուստի դրանց օգտագործումը ցուցված է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում։ Չհասունացած մրգերը, որոնք տտիպող հատկություն ունեն, կօգնեն ազատվել այրոցից, մինչդեռ հասած թութը գործում է որպես բնական հակաօքսիդիչ և մեղմ միզամուղ միջոց։ Հասած հատապտուղները ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվում են որպես լուծողական:

Սև թութը ցուցված է վիրահատական ​​միջամտություններից կամ մեծ ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությունից հետո վերականգնման շրջանում օգտագործելու համար։ Համալիրում B վիտամինների առկայության պատճառով հատապտուղը ցուցված է նյարդային համակարգի նորմալացման համար, ինչը դրական է ազդում քնի որակի և դիմադրելու ունակության վրա։ սթրեսային իրավիճակներ. Միկրո և մակրո տարրերը նորմալացնում են արյունաստեղծության աշխատանքը, ինչպես նաև բարձրացնում են հեմոգլոբինի մակարդակը:

Ցածր կալորիականության պատճառով թութը խորհուրդ է տրվում ներառել դիետայի մենյուում՝ հարյուր գրամ թարմ արտադրանքը պարունակում է ոչ ավելի, քան 52 կկալ:

Հաստատվել է, որ թթի կանոնավոր օգտագործումը օգնում է նվազեցնել այտուցը և նորմալացնել սրտի մկանների և երիկամների աշխատանքը։ Սև թթի կեղևը ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվում է որպես հակահելմինտիկ միջոց, իսկ թաց հազի բուժման համար ցուցված է կուլտուրայի արմատից ստացված թուրմը։

հյութ թարմ միրգբույսերը բուժում են գաստրիտը և բերանի խոռոչի պեպտիկ խոցերը, օրինակ՝ ստոմատիտը։ Բացի այդ, թթի կեղևի վրա հիմնված բարդ կոմպոզիցիաներ օգտագործվում են կոմպրեսների համար՝ մաշկային հիվանդությունների, ինչպես նաև այրվածքների և խոցերի բուժման համար։ Այնուամենայնիվ, հատապտուղների օգուտները որոշ դեպքերում կարող են լիովին հակառակ ազդեցություն ունենալ մարդու մարմնի վրա: Սա վերաբերում է այն պահերին, երբ սննդի համար օգտագործվում են անորակ մրգեր, որոնք աճեցվել են անբարենպաստ էկոլոգիական միջավայրում։

Արժե նաև ձեռնպահ մնալ թթի հյութի այլ հատապտուղ ըմպելիքների հետ համատեղ օգտագործումից, քանի որ նման բաղադրությունը կարող է առաջացնել մարսողական տրակտում խմորման գործընթացներ: Ցավոք, որոշ դեպքերում պտուղները կարող են առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ, ուստի հատապտուղների հետ ծանոթությունը պետք է աստիճանաբար լինի: Կան մի շարք սահմանափակումներ՝ կապված հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց կողմից շոգ եղանակին թթի օգտագործման հետ, քանի որ պտուղները կարող են ճնշման բարձրացում առաջացնել։ Հասուն թթի մեջ շաքարների առկայության պատճառով, որոնք մոտ 20% են կազմում, այս հատապտուղը հակացուցված է դիաբետիկներին։

Վայրէջք

Քանի որ թթի սորտերի մեծ մասը երկտուն բույսեր են, արմատավորվում են հատապտուղ ծառայգում դա պետք է արվի զույգերով, որպեսզի տարածքում լինեն էգ և արական ծաղիկներով ծառեր։ Բայց սև թթի առկա տեսակների շարքում կան նաև ինքնաբերրի տեսակներ, որոնք հիանալի կերպով փոշոտվում են բնական ճանապարհով։

Բույսը արագ հարմարվում է վայրէջքի վայրին, բացի այդ, մի ծառի վրա կարելի է միանգամից մի քանի տեսակի հատապտուղներ աճեցնել: Բնության մեջ կան ծառեր, որոնց բարձրությունը հասնում է 30-35 մետրի, սակայն մասնավոր տնկման պայմաններում նման մշակաբույսերը դժվար թե տեղին լինեն, ուստի պահանջվում է պսակի ձևավորում։ Ծառը սովորաբար ապրում է մոտ երկուսից երեք հարյուր տարի, իսկ արմատավորումից 3-5 տարի հետո սկսում է պտղաբերել։

Թթի տնկում ախոռ ստանալու համար և համեղ բերքպետք է իրականացվի համապատասխան հողում: Նման մշակույթի համար նախընտրելի է չամրացված կավահող կամ ավազակավային հողը: Ավազոտ հողում թութը լրացուցիչ արմատներ կստեղծի ավելի հուսալի խարիսխի համար, մշակույթը լավ է զարգանում աղի հողում: Փորձառու այգեպաններԵրիտասարդ սածիլները խորհուրդ է տրվում տնկել վաղ գարնանը կամ աշնանը։ Տարեսկզբին ավելի լավ է ծառերը արմատախիլ անել ապրիլին, եթե բույսը տնկվի աշնանը, ապա ավելի լավ է աշխատանքը նշանակել սեպտեմբերի վերջին կամ հոկտեմբերին։

Թթի ծառ տնկելուց առաջ անհրաժեշտ է ճիշտ փոսեր պատրաստել արմատավորման համար, ավելի ճիշտ է նախօրոք այդ աշխատանքը կատարել, որպեսզի երկիրը կանգնի։ Անցքի օպտիմալ խորությունը կլինի 70-80 սանտիմետր, սակայն չափի առումով պետք է ապավինել սածիլների արմատային համակարգի չափերին: Փոսի հատակը պետք է պարարտացվի համալիրով հանքային կազմը, ինչը կբարձրացնի այգում բույսի արագ հարմարվելու հավանականությունը։ Թթի տնկման տեխնոլոգիան չի տարբերվում այգեգործական այլ մշակաբույսերի նմանատիպ աշխատանքներից. սածիլը գտնվում է փոսի մեջտեղում, ուղղվում է. արմատային համակարգ, որից հետո բույսը ծածկվում է հողով։

Այնուամենայնիվ, երիտասարդ մշակույթը լրացուցիչ ամրացման կարիք ունի, ուստի հետագա կապիչի անցքի մեջ պետք է ցցիչ դնել: թթի աճեցման համար սեփական այգիտնկանյութը կարելի է աճեցնել ձեր սեփական ձեռքերով կամ գնել մասնագիտացված տնկարանում: Թթի ծառի վերարտադրությունը հնարավոր է երկու եղանակով՝ հատումներով կամ սերմացուով։ Վերջին տարբերակըժամանակի ընթացքում բավականին երկարաձգված է, քանի որ այգեպանի առաջնային խնդիրը տնկանյութի կողմից պարտադիր շերտավորումն է: Դրանից հետո կարծրացած սերմերի ցանքն իրականացվում է ջերմոցում գարնան գալուստով։ Արմատավորում բաց գետնինգուցե միայն մի քանի տարի հետո:

Հատումները արմատանում են միայն 15-20% դեպքերում, նյութ ստանալու համար ընտրվում են տասնհինգ սանտիմետրանոց կադրեր, որից հետո դրանցից հանվում են բոլոր սաղարթները, իսկ ճյուղերն իրենք են պահվում մոտ 10 ժամ ջրի մեջ: Հաջորդ փուլը տնկանյութի խորացումն է հատուկ հողախառնուրդի մեջ՝ 95% օդի խոնավության և +23 +30 C միջակայքում ջերմաստիճանի մշտական ​​պահպանմամբ։

Թութը թթի ընտանիքի բարձրահասակ (10-30 մ) տերեւաթափ ծառ է։ Թթի մշակությամբ զբաղվում են աշխարհի շատ երկրներում։ Արևելքում այն ​​բուծում են այն տերևների համար, որոնցով սնվում է մետաքսի որդը (նրա ձագերը ծառայում են որպես հումք մետաքսի արտադրության համար)։ Մեր երկրում այս ծառերն աճեցնում են մրգեր ստանալու համար՝ սև, սպիտակ կամ վարդագույն գույնի հյութալի թփեր՝ բարակ կեղևով և քաղցր աղանդերի համով: Չնայած թթի տեսակների և սորտերի բազմազանությանը, մշակույթում աճեցվում է ոչ ավելի, քան երկու տասնյակ, որի նկարագրությունը կներկայացվի այս հոդվածում:

Սորտերի

Թթի դասակարգումը բավականին ընդարձակ է և ոչ միանշանակ։ Թթի ցեղը ներառում է մոտ 200 բուսատեսակ, որոնցից միայն 17-ն են համարվում համընդհանուր ճանաչված և մշակվում են աշխարհի տարբեր ծայրերում։ Մնացած տեսակները ներկայացված են մրգային, կերային և դեկորատիվ հիբրիդներով, որոնք չունեն հստակ դասակարգում։

Ձևերի և տեսակների ամբողջ բազմազանությունից տարբերվում են երեք հիմնականները՝ կախված պտղի գույնից՝ սև, սպիտակ և կարմիր թութ, որոնք իրենց հերթին բաժանվում են սորտերի։

Թթի սևն ու սպիտակը համարվում են ամենատարածվածը։ Նրանք վայրէջք են կատարում ամենուր՝ Հնդկաստանում, Աֆղանստանում, Պորտուգալիայում, Իսպանիայում, այդ թվում՝ հարավում և կենտրոնական Ռուսաստանի շրջաններում։ Սպիտակ թութը մեզ մոտ եկավ արևելյան Չինաստանից, որտեղ այն աճեցվել է ավելի քան 3 հազար տարի որպես մետաքսի որդերի կեր։ Չինաստանից բույսը գաղթել է Կենտրոնական Ասիա, այնուհետև Անդրկովկաս։ Թութը Եվրոպա եկավ մոտ 12-րդ դարում, իսկ Ռուսաստան՝ 17-րդ դարում, բայց ոչ բոլոր տարածքներում կլիման հարմար էր դրա մշակման համար, ուստի մշակույթը տեղափոխվեց Կովկասի և Վոլգայի շրջաններ։

Սպիտակ թութը, մյուս տեսակների համեմատ, ցածր է (13-18 մ): Նրա պսակը կոմպակտ է, գնդաձև, բայց երբեմն տարածվող։ Բունը և հիմնական ճյուղերը ունեն բաց մոխրագույն-շագանակագույն գույն, ինչի պատճառով այս բազմազանությունը կոչվեց «սպիտակ», քանի որ դրա պտուղները ոչ միայն բաց են, այլև վարդագույն, դեղին և նույնիսկ սև: Սպիտակ թութը համարվում է ամենաքաղցրը՝ այն պարունակում է 12-ից 23% շաքար: Այս ծառերը շատ դեկորատիվ տեսք ունեն՝ բազմագույն սածիլները տարբեր ձևերի սաղարթների հետ համատեղ հնարավորություն են տալիս բույսեր օգտագործել այգիների և պուրակների շինարարության մեջ:

Կարմիր թութը գալիս է Արևելյան Ամերիկայից։ Ծառերը ցածր են (10-15 մ) մեծ (մինչև 14 սմ) սրտաձև սաղարթով և խիտ ծավալուն պսակով։ Բեռնախցիկի և խոշոր ճյուղերի կեղևը դարչնագույն է, կոպիտ։ Պտուղը 2-3 սմ երկարությամբ մանուշակագույն թմբուկ է, արտաքին տեսքով փոքր-ինչ չհասունացած մոշի։ Այն բավականին քաղցր է (մինչև 11% շաքարավազ), և, համեմատած սպիտակ և սև հատապտուղների հետ, կարելի է ավելի երկար պահել։ Ցրտահարության առումով կարմիր թութը գերազանցում է սպիտակին, սակայն այն այնքան էլ տարածված չէ այգիներում։

Սև թթի բնիկը Կենտրոնական Ասիա է (Իրան և Աֆղանստան): Այս տեսակի ծառերը բարձրահասակ են, փռված թագով և մեծ ձվաձև կամ սրտաձև մուգ կանաչ տերևներով։ Բեռնախցիկի կեղևը մուգ է, դարչնագույն գույնի։ Հատապտուղը սև կամ մուգ կապույտ է, մեծ չափսի (2-5 սմ), շատ հյութալի, քաղցր-թթու համով։ Ծառերը հողի նկատմամբ անպահանջ են, լավ են հանդուրժում շոգն ու երաշտը, բայց ջերմասեր են, ուստի հարավային շրջաններում մեծ վերադարձ կլինի։

Թթի գրեթե բոլոր տեսակները երկտուն բույսեր են (արու և էգ ծաղիկները գտնվում են տարբեր ծառերի վրա), հետևաբար, փոշոտման համար անհրաժեշտ է կողք կողքի տնկել երկու ծառ, սակայն կա նաև ինքնաբերրի թութը, փոշոտումը. որն առաջանում է հիմնականում քամու օգնությամբ։ Մշակույթը շատ արագ է աճում և հեշտությամբ պատվաստվում է՝ մի ծառի վրա միաժամանակ կարող են աճել մի քանի սորտեր՝ տարբեր գույների սածիլներով։ Թթի ծառերը երկարակյաց են. նրանց կյանքի տեւողությունը կարող է լինել 150-ից 500 տարի:

Տեսանյութ «Թթի աճեցման առանձնահատկությունները».

Տեսանյութից դուք կսովորեք, թե ինչպես աճեցնել թութ։

Սպիտակ սորտեր

Ինչպես գիտեք, սպիտակ թութը կարող է ունենալ տարբեր գույների մրգեր, բայց պարզ աշխարհիկ մարդու համար հեշտացնելու համար, թե հատապտուղների որ տեսակն ունի ճիշտ բաց գույն, առաջարկվում է ամենահիմնական սպիտակ մրգերով սորտերի ցանկը.

1. Սպիտակ մեղր. Սիրողական այգեգործության մեջ կենցաղային ընտրության շատ տարածված հիբրիդ, որը ստացվել է սպիտակ թթի լավագույն նմուշների անվճար փոշոտմամբ: Միջին մեծության ծառ է, պսակը՝ խիտ, բրգաձեւ։ Սերմերի պտուղ - 3 սմ երկարությամբ երկարավուն սպիտակ թփեր՝ քաղցր մեղրի համով: Պտղաբերությունը կանոնավոր է, բերքատվությունը՝ բարձր։ Ծառերը ցրտադիմացկուն են (դիմակայում են մինչև -30 ° C), ցրտից հետո արագ վերականգնվում են։ Հատապտուղները շատ նուրբ են, ուստի դրանք վատ են տեղափոխվում և պահվում:
   
2. Սպիտակ քնքշություն. Ցրտադիմացկուն բազմազանություն՝ բարձր արտադրողականությամբ: Պտղաբերությունը սկսվում է հունիսի սկզբին և տևում 2 ամիս։ Մաքուր սպիտակ գույնի սածիլներ՝ երկար, համով քաղցր, բայց անձրևոտ եղանակին համը վատանում է (չեզոք է դառնում)։
3. Թթի վարդագույն Սմոլենսկ. Նոր վաղ (հուլիսի սկիզբ) տեսականի տնային այգեգործության համար: Բույսը ոչ հավակնոտ է, ցրտադիմացկուն, սկսում է պտուղ տալ տնկման առաջին տարում։ Սերմնապտուղը՝ փոքր (2-3 սմ), վարդագույն կամ կարմիր, շատ քաղցր։ Տերեւների և բազմերանգ սածիլների հատուկ ձևի պատճառով մշակույթը հաճախ օգտագործվում է որպես այգու դեկորատիվ տարր։
4. Պտուղ-1. Վաղ հասուն (հունիս) տեսակ՝ սպիտակ սածիլներով, որոնք հակված են վարդագույն դառնալու անձրևոտ եղանակին։ Հատապտուղները մեծ են (3 սմ), քաղցր համ՝ թեթև թթվայնությամբ։ Բերքատվությունը բարձր է, պտղաբերության շրջանը՝ երկար։ Հատապտուղները հյութալի են, բայց բավականին խիտ, կարելի է տեղափոխել:
5. ուկրաինական-107. Միջսեզոնային (հուլիս) հիբրիդ՝ բաց վարդագույն, մեծ (2,5-3 սմ) սածիլներով։ Համը աղանդերային է, քաղցր, պտուղները՝ տեղափոխելի։ Ծառերի դիմադրությունը ցրտահարության և հիվանդությունների նկատմամբ բարձր է։ Պտղաբերությունը առատ է, սկսվում է 3 տարեկանից։ Հասուն ծառից բերքատվությունը 15-17 կգ է։
6. Մերեժևո. Հիբրիդ, որը ստացվում է սպիտակ թթի պատվաստումից։ Միջսեզոն (հուլիսի առաջին տասնօրյակ), պտղաբերությունը տևում է 1 ամիս։ Ինֆրուկտեսցենցիաները վարդագույն-սերուցքային են, մեծ չափերով, համով քաղցր են, հեշտությամբ թափվում են ծառից և երկար ժամանակ չեն պահպանվում:
   

սև սորտեր

Եվ այստեղ ամեն ինչ միանշանակ չէ. մուգ (սև հատապտուղներով) շատ սորտեր պատկանում են սպիտակ թթի, բայց խառնաշփոթությունից խուսափելու համար այս բաժնում կներկայացվեն սորտեր, որոնց սածիլները ունեն բնորոշ սև գույնի նկարագրություն.

Խոշոր սորտեր

Սորտերը համարվում են խոշոր պտղաբեր՝ տալով առնվազն 4-5 սմ երկարությամբ սածիլներ:Դրանք ներառում են.

Դեկորատիվ սորտեր

Թթի բոլոր բազմաթիվ սորտերից և սորտերից, դրանց մեծ մասը դեկորատիվ տեսակներ են, որոնք վաղուց հաջողությամբ աճեցվել են այգեպանների կողմից լանդշաֆտային ձևավորման մեջ օգտագործելու համար: Սպիտակ թութը հիմք է ծառայել դեկորատիվ սորտերի մեծ մասի բուծման համար. դա նրա սորտերն են, որոնք տարբերվում են տերևների ձևերի և գույների բազմազանությամբ և օրիգինալ թագով:

Դեկորատիվ թութը կարող է օգտագործվել մեկ տնկման կամ ցանկապատեր ստեղծելու համար: Այն հանդուրժում է էտը, սանրվածքը, դիմացկուն է եղանակային պայմաններին։

Այս ծառերն ունեն շատ անսովոր և տպավորիչ ձևեր, որոնք լայնորեն օգտագործվում են լանդշաֆտային տարածքը զարդարելու համար.

Սենյակները զարդարելու համար օգտագործվում է ռեմոնտաժային բազմազանություն՝ դա գաճաճ, շատ կոմպակտ թութ է, որը կարելի է աճեցնել զամբյուղի կամ տարայի մեջ: Կարող եք նաև զարդարել այգին ունիվերսալ սորտերով, որոնք բարձր դեկորատիվ են, և միևնույն ժամանակ շատ համեղ հատապտուղներ են տալիս։ Դրանք ներառում են՝ Սմոլենսկի վարդագույն, որը արդեն նշվել է, կամ Կարմիր ֆետր՝ գեղեցիկ ծառ՝ վերևից և ներքևից կարմրավուն սպիտակ տերևներով և համեղ մանուշակագույն սածիլներով: Այս լուծումը առավել հաջողակ է փոքրիկ մասնավոր այգու համար, քանի որ այն թույլ է տալիս ոչ միայն վայելել հատապտուղների զարմանալի համը, այլև բաժանել կամ զարդարել լանդշաֆտային տարածքը:

Տեսանյութ «Թթի ծառի առանձնահատկությունները».

Տեսանյութից կիմանաք, թե ինչ է թթի ծառը։

Նիգրա) առավել հաճախ հանդիպում է Անդրկովկասում, հատկապես Հայաստանում, Իրանում և Աֆղանստանում։ հասնելով մինչև քսան մետր բարձրության, ունի լայն տարածված թագ՝ դարչնագույն-շագանակագույն ճյուղերով և մեծ, մինչև տասը սանտիմետր, լայն ձվաձև տերևներով։ Նրա պտուղները խոշոր են, մանուշակագույն կամ մուգ կարմիր՝ քաղցր թթու համով։ Այս ծառն ունի շատ հզոր արմատային համակարգ։

Մշակույթում բույսը հայտնի է ավելի քան երեք հազարամյակ: Մարդիկ նրան բուծում են ոչ միայն հանուն համեղ մրգեր, այլեւ տերեւների համար, որոնք մետաքսի որդերի հիմնական սնունդն են։ Ընդհանուր առմամբ, սեռը ներառում է մեկ տասնյակ տեսակ:

Սև թութը (լուսանկարը՝ հոդվածում) երաշտի դիմացկուն է և ֆոտոֆիլ։ Այն ամենևին էլ պահանջկոտ չէ հողի բաղադրության նկատմամբ, բայց լավագույնս աճում է լավ ցամաքեցված հողի վրա բերրի հող. Այս բույսի պտղաբերությունը սկսվում է հինգերորդ տարում տնկելուց հետո։ Այն կարելի է արագացնել պատվաստումների միջոցով։ Տասը տարեկան սև թութը կարող է տալ մինչև հարյուր կիլոգրամ պտուղներ, որոնք աստիճանաբար հասունանում են և փշրվում, երբ հասունանում են: Դրանք կարելի է օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ կոմպոտների, հյութերի և մուրաբաների մեջ։

Շնորհիվ ջերմակայունության և էտումը հանդուրժելու ունակության՝ թութը հաճախ օգտագործվում է կանաչապատման համար։ Բացի այդ, այն լավ է հանդուրժում կարճատև սառնամանիքները՝ արագ վերականգնվելով աճող սեզոնի ընթացքում։

Արեւելքում սեւ թութը համարվում է սուրբ բույս։ Նրա թագի տակ մի մեծ ճաշի սեղանորի համար հավաքվում է ամբողջ ընտանիքը: Նրա փայտից պատրաստված ամուլետները համարվում են մարդկանց համար ավանդական ամուլետներ:Նարոդնի Ղարաբաղում, որտեղ քաղցր հաց են թխում մրգերի մրգերից, այս բույսը կոչվում է «արքա-հատապտուղ»: Սև թութը համարվում է «կյանքի ծառը», որն ունի կախարդական ուժ. Դիցաբանության մեջ այն խորհրդանշում է հարգանք ծնողների և աշխատասիրության նկատմամբ:

Հայաստանի ժողովուրդը, ունենալով այգեգործության դարավոր ավանդույթներ և գինեգործության մեծ փորձ, առաջինն էր, որ գնահատեց թթից պատրաստված նեկտարի կենսատու արժանիքները։ Ասում են, որ նրան գնահատել է նաև մակեդոնացին, ով Պարսկաստանում արշավի ժամանակ գինով է հյուրասիրվել։

Այն, որ այս բույսի որոշ սորտեր, մասնավորապես, լավագույնը համարվող «սև բարոնուհի» թթենին օգտագործվում է մետաքսի արտադրության մեջ, շատերն ասում են. Չինական լեգենդներ. Ասում են, որ արքայադուստր Լին, ով հանգստանում էր հսկայականի տակ, նկատեց, թե ինչպես է իր տաք թեյի մեջ ընկած կոկոնը սկսում ծաղկել՝ վերածվելով շողշողուն փայլուն թելերի։ Այդպես Երկնային կայսրությունում բացահայտվեց մետաքսի որդի՝ հումքի աղբյուրի գաղտնիքը, որից պատրաստվում է թանկարժեք մետաքս։

Թթի պտուղները հարմար են ոչ միայն վերամշակման համար։ Չորացնելուց հետո դրանք կարելի է երկար պահել՝ որպես շաքարի փոխարինող, որը շատ են պարունակում։ Երկաթի բարձր պարունակության շնորհիվ հատապտուղները շատ օգտակար են խոցերի, սակավարյունության, այրոցի, դիզենտերիայի և այլնի դեպքում։ Բացի այդ, նրանք իջեցնում են արյան ճնշումը՝ նորմալացնելով նյութափոխանակությունը։ Շատ բուժողներ դրանք օգտագործում են փայծաղի և լյարդի բուժման մեջ: Թթի կեղևը հայտնի է իր վերքերը բուժող հատկություններով։ Օգտակար է նաեւ նրա տերեւների թուրմը։