Integruota buitinė technika, taip pat ir virtuvės technika, kasdien tobulinama. Dabar jau nebeįmanoma nieko nustebinti tokiu prietaisu kaip moderni indukcinė viryklė. Elektroninis blokas su krosnelės valdymu įsijungia ir valdo degiklio procesą pagal specialią programą. Šiuolaikiškiausi modeliai aprūpinti infraraudonaisiais spinduliais prisilietimo jutikliai kurios kontroliuoja indų temperatūrą ir gali sumažinti šildymo galią, kai pasiekiama reikiama temperatūra.

Savo išvaizda šis virtuvės prietaisas praktiškai nesiskiria nuo paprastos elektrinės viryklės, ant kurios yra keraminis paviršius ir jutikliniai valdikliai. Bet pirmas įspūdis visada yra apgaulingas, o inverteris, tai taip pat indukcinė viryklė, yra aukštųjų technologijų modernus prietaisas, kuris veikia dėl elektromagnetinio lauko veikimo.

Inverterinė viryklė – tai įrenginys, leidžiantis pradėti gaminti neįprastiausiomis sąlygomis. Apsirūpinęs naujausia technologija ir jutikliai, tampa puikiu pagalbininku žmogui.

Kaip ir viskas, kas nauja, visi gaminio privalumai dar nebuvo visiškai įvertinti vartotojų, tačiau pagrindinius jau galima pastebėti.

privalumus indukcinė kaitlentė:

1. Pelningumas. Kaitlentė pradeda kaisti tik padėjus indus nuo tinkami daiktai, ir atitinkamą skersmenį plokštės paviršiuje.
2. Saugumas. Jei netyčia ant viryklės padėsite peilį ar šakutę, nesudeginsite, paimdami prietaisą atgal į rankas. Kaitvietė lieka šalta šalia karšto indo.
3. Jutiklinis valdymas. Viryklė turi daug režimų, kurie palengvina gaminimą.
4. Greito maisto ruošimas. Palyginti su dujinėmis ir įprastomis elektrinėmis viryklėmis, indukcinės viryklės gaminimui praleidžia daug mažiau laiko.
5. Lengva valyti. Paviršius neįkaista, o tai reiškia, kad netyčia ant viryklės išsiliejusias dalis galima be vargo pašalinti.

Be to, kai kurie inverterinių viryklių modeliai yra gana mažo dydžio ir gali būti lengvai gabenami su savimi atostogų metu.

Indukcinės viryklės veikimo principas: įrenginio savybės

Po skydeliu yra indukcinė ritė, kuris sukuria elektromagnetinį aukšto dažnio lauką. Kaitinimo dažnis atsiranda pačiame puode, o ne nuo stiklo keramikos paviršiaus.

Indukcinės viryklės veikimo principas – induktorių poveikis daiktams ar skysčiui, patalpintam į indą. Šis procesas skiriasi nuo maisto gaminimo įprasta viryklė kur maistas gaminamas naudojant šilumą, perduodamą iš viryklės per keptuvę maistui.

Veikimo principas indukcinė kaitlentė tai, kad maistą jis pradeda termiškai apdoroti tik uždėjęs indą su indu. Pažymėtina, kad nuėmus puodą nuo kaitlentės ši viryklė automatiškai išsijungia ir atvėsta. Tai įvyksta greitai, vos per 6 minutes. Daryti teisingas pasirinkimas perkant indukcinę viryklę, pirmiausia reikia apsispręsti dėl savo norų, bei jos įsigijimo tikslo.

1. Dydis. Kai kuriais atvejais namų savininkams tenka pertvarkyti virtuvę dėl naujos viryklės įsigijimo, nes nauja panelė neturi liesti metalinių prietaisų. Jei kontakto išvengti nepavyksta, tarp objektų klojama speciali apsauginė medžiaga.
2. Gaminio perjungimo režimų skaičius. Yra patiekalų, kuriems gaminti reikia tam tikros temperatūros. Priklauso nuo tarpinių pozicijų laipsnio, įrengimo tinkama temperatūra... Lėkštes rekomenduojama imti nuo 15-17 val skirtingi režimai perjungimas.
3. Sferinių degiklių buvimas. Jei esate azijietiško maisto mėgėjas, ši galimybė bus privalumas. Pasiruošti rytietiška virtuvė, dažnai imami specialios įgaubtos formos indai.
4. Galimybė vienu metu naudoti visus degiklius su skirtingais gaminimo režimais taip pat daro didelę įtaką pasirinkimui, jei namuose yra daug žmonių arba jei visi šeimos nariai turi savo pageidavimus. Kai kuriuose modeliuose visai krosnelei galima nustatyti tik vieno tipo režimą.
5. Atsiliepimai ir atsiliepimai forumuose internete apie pasirinktą modelį. Jei jau apsisprendėte dėl kai kurių prekės ženklas, tuomet reikia pasiteirauti, ką apie šį įrenginį galvoja vartotojai, kurie jį jau įsigijo ir išbandė.

Namų šeimininkės, besidominčios, kaip išsirinkti inverterinę kaitlentę, turėtų laikytis visų aukščiau pateiktų taisyklių. Nepamirškite, kad po šiuo įrenginiu negalima dėti jokių elektros prietaisų. Jei tu šį klausimą rūpesčių, tuomet reikėtų pasitarti su asmeniu, dalyvaujančiu tokių įrengimu Buitinė technika.

Patogi indukcinė kaitlentė: naudojimo trūkumai

Visi už ir prieš inverterio skydelis siejami su specifiniais kūrinio ypatumais. Šiam įrenginiui priskiriami trūkumai, visiškai nežinant veikimo principo.

Indukcinė kaitlentė, kurios trūkumai yra tai, kad dėl šildymo principo tokia indukcinė kaitlentė gali tinkamai veikti tik su indais, kurių dugnas pagamintas iš ferimagnetinio lydinio.

Prieš pradedant darbą išmanusis paviršius automatiškai patikrina ant jo uždėtų virtuvės reikmenų suderinamumą ir tik viską sutapus persijungia į šildymo režimą. Indų tinkamumą galite nustatyti ir paprastu magnetu. Tiesą sakant, norint gaminti maistą ant indukcinės viryklės, nebūtina keisti visų indų namuose. Norint išspręsti šią problemą, parduodami reikalingi specialūs plieniniai diskai, pagaminti stovų pavidalu.

Indukcinės elektrinės viryklės trūkumai:

1. Aukštas laipsnis elektromagnetinė radiacija stipriai veikia sveikatą. Naudodami turite būti ne arčiau kaip 15-20 cm nuo gaminio.
2. Gaminimo metu girdimas stiprus triukšmas. Šiuolaikiniai modeliai jau yra daug tylesni, o norint dar labiau sumažinti stiprų garsą, reikalingi sandarūs indai.
3. Viryklėms reikia turėti atitinkamą Virtuvės indai... Jeigu tenka pirkti indus, tuomet rinkitės didesnio nei 12-13 cm skersmens indus ir patikrinkite, ar jis traukia magnetą.
4. Auksta kaina. Šių prietaisų kaina yra daug didesnė nei analogų be indukcijos. Skirtumas bus maždaug 3-5 tūkstančiai rublių.

Nepaisant pakankamai minusai, teigiamų savybių išradimas vis dar turi daug daugiau.

Kaip įjungti indukcinę kaitlentę: kas gali trukdyti darbui

Kaip jau minėta, įpurškimo plokštė parenka šildymo zoną tiksliai pagal indo dugno skersmenį, kuris buvo uždėtas ant jo. Jei žmogaus pasirinkti patiekalai neuždengs bent 70% kaitlentės ploto, tuomet išmanioji viryklė neįsijungs, o ji automatiškai blokuos iki 12 cm skersmens gaminių kaitinimą. Mėgstantiems ryte Turkijoje išsivirti greitos kavos, tai vargu ar tiks.

Ne visi, kurie nusprendžia įsigyti tokį pirkinį, žino, kaip įjungti indukcinę viryklę. Ir tai kartais labai pakoreguoja namų ūkio situaciją ir gyvenimą. Prieš pirkdami tokį produktą, turite kuo daugiau sužinoti apie jį ir atidžiai pasirinkti.

Tokia viryklė gaminimo procesą daro saugų, nes neturi atvira ugnis ant paviršiaus. Ji taip pat neturi karštų degiklių. Jis įsijungia, kai ant jo dedamas indas tinkami indai... Jei ant viryklės yra kitas patiekalas arba viryklė tuščia, jos įrenginys užprogramuotas automatiškai išsijungti. Be to, krosnyse yra įmontuoti laikmačiai, kurie duoda išsijungimo signalą reikiamu metu. Taip išvengiama maisto perkaitimo ir degimo.

Kad jums ir jūsų naujajam įrenginiui nekiltų problemų, turite laikytis kelių taisyklių:

• Padarykite teisingą pasirinkimą. Išmintingai eikite į šį procesą ir pirmiausia nubraižykite apytikslį savo būsimos inverterinės viryklės portretą pagal jūsų keliamus reikalavimus.
• Paprašykite pardavėjo šios prekės kokybės sertifikato ir garantijos.
• Naudokite šį įrenginį tik pagal naudojimo instrukcijas.
• Neeksperimentuokite su virykle.

Gedimo atveju nedelsdami kvieskite techniką arba patys nuvežkite įrenginį į dirbtuves. Draudžiama naudoti sugedusius elektros prietaisus.

Indukcinė kaitlentė: kas tai yra ir kaip ją naudoti

Indukcinė kaitlentė yra ta pati elektrinė viryklė, tik indukcinė, kuri veikia kitu principu. Ją naudoti daug lengviau ir saugiau nei įprastą elektrinę ar dujinę viryklę. Jis nedegina šeimininkės rankų ugnimi, o naudojant po kambarį nesklinda degimo kvapas. Jo efektyvumas yra daug didesnis nei įprastos elektrinės viryklės.

Esminis skirtumas tarp šios plokštės ir jos įprastų analogų yra tas, kad naujoji plokštė yra interaktyvi. Visi valdymo elementai yra įmontuoti į jutiklinį skydelį, o darbo indukcija įjungiama tik griežtai nurodytais atvejais.

Turėtumėte žinoti, kad tokios krosnelės šildymo elementų veikimas gali sukelti kitų prietaisų veikimo sutrikimus. Gamintojui draudžiama statyti šią įmontuojamą indukcinę kaitlentę šalia prietaisų su metaliniu korpusu.

Prietaisai, kurių negalima statyti šalia indukcinės kaitlentės:

• Orkaitė;
• Mikrobangų krosnelė;
• Indaplovė;
• Dujinis vandens šildytuvas;
• Konvekcinė sistema;
• Inercinis paviršius.

Dėl tos pačios priežasties prie tokių lentelių negalima dėti objektų su magnetine informacija, pavyzdžiui, elektroninių leidimų, plastikinių kortelių, biometrinių pasų. Magnetinė sistema gali tiesiog sunaikinti visus duomenis.

Jei sugedo indukcinė kaitlentė: ką daryti

Pagrindiniai šios krosnelės privalumai yra tai, kad ji yra labai kokybiška ir praktiška. Indukciniai buitiniai prietaisai nėra padirbti, ir tai yra jų pliusas. Jei jų elektroninė grandinė gali būti suklastota, norint, kad viryklė veiktų efektyviai, reikia specialios įrangos.

indukcinė kaitlentė, elektroninė grandinė kuris yra neveikiantis ir gali būti remontuojamas tik specializuotose dirbtuvėse. Nebandykite taisyti patys.

Jei konvektorių sistema neveikia, taip pat nerekomenduojama remontuoti patiems. Gedimo priežastys gali būti skirtingos, ir jas suprasti gali tik specialistas. Jei jūsų viryklė yra labai pastovi arba ji ūžia trūkčiojant, pabandykite išsiaiškinti, ar tokie faktai yra tiesiogiai būdingi šiam modeliui. Galbūt taip veikia skydelis. Jei šis garsas pasirodė staiga, turėtumėte būti atsargūs.

Gedimo atveju prietaisas turi:

• Išjungti;
• Leiskite atvėsti;
• Paskambinkite specialistui arba transportuokite įrenginį patys.

Tik kvalifikuotas specialistas galės pamatyti tikrąjį situacijos vaizdą.

Kaip naudoti indukcinę kaitlentę (vaizdo įrašas)

Nesvarbu, kodėl nuspręsite pirkti šį įrenginį, svarbu, kad žengę pirmą žingsnį nesustotumėte ir eitumėte iki galo. Savo namuose įsirengę naują asistentą, jo darbu tikrai liksite patenkinti.

Viskas šiame pasaulyje juda, auga ir vystosi. Negailima pažangos ir buitinės technikos. Be to, tai viena iš tų pramonės šakų, kuriose ypač pastebima plėtra. Skalbimo mašinos, Maisto kombainai, mikrobangų krosnelės ir kiti šiuolaikinės buitinės technikos stebuklai negali nustebinti ir džiuginti žmogų.

Indukcinių viryklių privalumai ir trūkumai

Ir vienas iš šių įrenginių yra indukcinė viryklė. Kažkada buvo net neįmanoma įsivaizduoti, koks „protingas“, saugus ir patogus paprastas virtuvės atributas maisto ruošimui... Tai net ne tiek svarbu būti patraukliam išvaizda, kuris suteiks interjerui papildomo rafinuotumo, taip pat patogumo ir saugumo. Juk moderni indukcinė kaitlentė geba savarankiškai valdyti savo darbą ir net valdyti gaminimo procesą reguliuodama temperatūrą, kas leidžia palaikyti tam tikrą gaminimo režimą.

Išoriškai inverterinė (arba indukcinė) viryklė mažai kuo skiriasi nuo įprastos elektrinės viryklės su skydeliu ir jutikliniu valdymu. Iš tikrųjų juos vienija tik išorinis panašumas. Tada kas yra indukcinė viryklė? Tai virtuvės technika, leidžianti gaminti maistą, kurios principas pagrįstas elektromagnetinio lauko veikimu, todėl jis yra unikalus. Tačiau, kaip ir bet kuri techninė naujovė, tokia viryklė turi keletą trūkumų:

Nepaisant minėtų trūkumų, jei juos galima vadinti tokiais, šis įrenginys turi daug daugiau privalumų:

Bet koks moderni technologija, dirbantis tam tikrais principais ir skirtas konkrečias užduotis, turi savotišką variaciją, apimančią įvairesnius žmogaus poreikius. Inverterinės viryklės nėra išimtis. ir taip pat yra suskirstyti į keletą tipų, kurių kiekvienas yra labiau tinkamas konkrečiu atveju:

Prietaiso veikimo principas ir galimybės

Kaitlentė pagaminta iš nemagnetinės dielektrinės medžiagos, pavyzdžiui, stiklo keramikos. Tiesiai po paviršiumi yra induktorius(todėl indukcinė viryklė), kuri turi gerą elektros laidumą ir cilindro formą.

Įjungus, per ritę teka aukšto dažnio elektros srovė, kuri savo ruožtu sužadina kintamąjį magnetinį lauką. Peržengus skydelį, magnetinis laukas fiksuoja ir paviršiuje esančius indus, pagamintus iš magnetinių savybių turinčios medžiagos (ketaus, geležies). Jame sužadinama elektros srovė, kuri patiria pasipriešinimą jos judėjimui. Dėl to indo medžiaga įkaista. Paprasčiau tariant, kaista pats puodas ar keptuvė, o ne kaitlentės paviršius.

Noriu atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad jei viryklės veikimo metu paliesite ranką į darbinis paviršius prie indų, tada bus apytiksliai kambario temperatūra... Tačiau po keptuve ar puodu temperatūra šiek tiek aukštesnė. Taip yra todėl, kad paviršius įkaista ne savaime, o nuo patiekalų, kuriuose gaminame. Jei, pavyzdžiui, išimsite keptuvę, plokštė greitai grįš į normalią kambario temperatūrą.

Viskas inverterinės viryklės yra su įmontuotu laikmačiu, kuris yra gana daugiafunkcis. Tarkim tai leidžia ne tik apriboti gaminant išeikvotą energijos kiekį, bet ir itin tiksliai nustatyta skirtingi režimai maisto gaminimas. Daugelyje modelių yra įrengtas „virimo režimas“, kuris leidžia užvirinus patiekalą leisti jam virti tam tikrą laiką, po kurio viryklė automatiškai išsijungs.

Be jokios abejonės, taigi „protingi“ įrenginiaiįrengta elektroninė rezultatų suvestinė, kurioje galite matyti:

• Laikrodis;
• Energijos sąnaudos;
• Temperatūra;
• Maisto gaminimo metas;
• Staigaus išjungimo atveju rodomas klaidos kodas, kad būtų lengviau nustatyti gedimo priežastį.

Žinoma, priklausomai nuo prekės ženklo ir modelio, šie parametrai gali būti daug platesni. Yra tokių modelių, kuriuose įdiegti ir indukciniai degikliai, ir įprasti elektriniai.

Indukcinių viryklių savybės

Norėčiau atkreipti dėmesį į kai kurias savybes, kuris gali būti įdomus ir naudingas norint tiksliau suprasti inverterines virykles:

Akivaizdu, kad tokiems dalykams reikia žinoti kai kuriuos diegimo aspektus:

Ši technika reikalauja specializuotų patiekalų. Žinoma, galite virti įprastu būdu, tačiau tai verta žinoti kad viryklė neveiks jei jūsų patiekalai:

• Nepraleidžia elektros srovės;
• Elgiasi per gerai;
• Skersmuo mažesnis nei 5 coliai (≈ 12 cm);
• Jau apšilęs aukščiau priimtina vertė(paprastai ≈ 100 °C).

Priešingu atveju tinka bet kokia medžiaga, kurioje yra metalo, todėl tiek ketus, tiek nerūdijantis plienas yra gana tinkami gaminti ant tokių viryklių.

Jei pasirinksite indus su naudojimo apskaičiavimu ir „indukcija“, atkreipkite dėmesį į specialią piktogramą, kuri sako, kad tokie indai yra tinkami šiems tikslams. Tai atrodo kaip spiralė, kurios apačioje yra užrašas „Indukcija“.

Virtuvės krosnys gali būti įvairios: gali skirtis pagal tipą, valdymo būdą. Ypatingas dėmesys verta mokėti už tai turėti daug teigiamų savybių... Jie turi stilingą išorinį dizainą ir lengvą valdymą. Daugeliui šie įrenginiai yra nepažįstami, todėl verta išsamiau apsvarstyti pagrindines jų savybes.

Indukcinės kaitlentės modelis

Indukcinės kaitlentės naudojimo instrukcijos

Indukcinė kaitlentė naudojama patogiam maisto ruošimui. Svarbu mokėti teisingai naudoti tokį įrenginį, kad jis tarnautų ilgą laiką.

Kontrolės skydelis

Daugeliui prietaisas su indukciniu įtaisu yra naujas ir nepažįstamas, tačiau jame nėra nieko sudėtingo, svarbiausia atsižvelgti į jo instrukcijas, naudojimo ypatybes ir bendra schema... Tačiau montavimas vis tiek turėtų būti patikėtas specialistui.

Kaip teisingai įjungti indukcinę kaitlentę

Indukcinę viryklę galite prijungti patys, šiuo klausimu nėra jokių ypatingų sunkumų. Bet jei esate pradedantysis ir niekada nesusidūrėte su tokio tipo įrenginiais, geriau šią užduotį patikėti specialistui.

Indukciniams modeliams naudokite indus su lygiu ir sustorėjusiu dugnu.

Pristatę prietaisą patys jo neišpakuokite ir nelieskite. svarbius elementus... Šį darbą specialistas turi atlikti jūsų akyse. Faktas yra tai, kad viryklė gali būti pažeista arba neveikianti. Jei visas problemas nustatysite patys, galite anuliuoti gaminio garantiją.

Standartinė indukcinė kaitlentė tiekiama su laidu ir kištuku įprastam lizdui. Tai reiškia, kad norint prijungti įrangą prie tinklo, nereikia pirkti papildomų laidų ir kištukų. Bet vis tiek rekomenduojama pasirinkti tinkamą lizdą, prie kurio bus prijungtas įrenginys.

Daugelis dažnai jungiasi prie vieno iš laisvų lizdų, neatsižvelgdami į jo apkrovą. Būtent, neatsižvelgiama į jo apkrovos rodiklį, kurį leidžiama naudoti tam tikram išėjimui.

4 degiklių modelis

Jei neatsižvelgsite į tai svarbus veiksnys tada tai gali sukelti keletą problemų:

• geriausiu atveju vienas iš automatinių jungiklių, sumontuotas elektros skirstomojo skydo zonoje, išsijungs. Paprastai tai įvyksta dėl didelės vienos iš sekcijų apkrovos. elektros instaliacija;
• jei nėra elektros laidų apsaugos, tada, kai viename grandinės pertraukiklyje bus prijungtos kelios linijos, atsiras perkrova, dėl kurios sukels laidų gedimas.

Norėdami išvengti visų šių problemų, kai naudojate indukcinę viryklę, turėtumėte atidžiai išstudijuoti jos veikimo principą, taip pat sužinoti indikatorių. didžiausia galia... Taip pat verta įsitikinti, kad įrenginį galima įjungti į vieną iš galimų lizdų.

Veikimo principas

Būtinai atsižvelkite į tai, kad standartas kištukinis lizdas skirtas įjungti buitinius prietaisus, kurių vardinė galia neviršija 3,5 kW. Šis indikatorius atitinka 16 A apkrovos srovę. Iš to išplaukia, kad jei vardinė galia neviršija šios vertės, įrenginį galima saugiai prijungti prie įprasto lizdo.

Įsitikinkite, kad elektros laidų dalis, kuri maitina elektros lizdą, gali atlaikyti prietaiso apkrovą. Tam reikia atsižvelgti į keletą svarbių sąlygų:

• pirmas žingsnis yra išsiaiškinti, kuris laidas prijungtas prie lizdo ir kaip jis prijungtas prie likusios namų elektros laidų dalies;
• laidas, kuriuo maitinamas išleidimo anga, turi būti ne mažesnio kaip 2,5 kvadratinio metro skerspjūvio. mm;
• jei kabelis prijungtas namuose skirstomasis skydas, tada tokio tipo laidai gali atlaikyti srovę namų lizdas... Tokiais atvejais, norint apsaugoti laidų liniją, būtina sumontuoti grandinės pertraukiklis su reikiamu nominalu;
• Galite naudoti laidą, kad maitintumėte lizdą. Jis jungiasi jungiamoji dėžutė... Būtina atsižvelgti į kitų lizdų, prijungtų prie šios jungties dėžutės, apkrovos laipsnį;
• kabelis, einantis iš pagrindinės skirstomosios plokštės į skirstomąją dėžę, turi atlaikyti bendra apkrova elektros lizdai iš jo. Jei indukcinės kaitlentės jungtis įjungta šią svetainę sukels perkrovą, tada geriau pasirinkti kitą lizdą;
• būtinai reikia įvertinti technines galimybes elektros instaliacija. Jei jis senas arba sugedęs, tada ryšys buitinė technika gali sukelti rimtų problemų;
• pageidautina, kad laidai būtų pagaminti iš kabelio su varinės sruogos... Jei namuose naudojamas aliuminio kabelis, tada bus didelė tikimybė, kad laidai neatlaikys jam tenkančios apkrovos;
• būtina atkreipti dėmesį į kontaktinių jungčių būklę namų skirstomojo skydo ir lizdo kabelio sujungimo srityje.

Naudojant viryklę

Norėdami prijungti indukcinę kaitlentę prie elektros tinklas, nenaudokite ilginamųjų laidų, trišakių. Kad prietaisas būtų saugiai naudojamas, jis turi būti įžemintas.

Kaip naudoti grilio orkaitę indukcinėje kaitlente

Studijuodami indukcines virykles, turėtumėte atkreipti dėmesį į gaminius su griliu. Jie pasirodė ne taip seniai, tačiau sugebėjo įgyti didelį populiarumą tarp vartotojų. Naudodami šį prietaisą galite kepti mėsą, žuvį, daržoves su patrauklia ir aukso ruda pluta.

Standartiniai grilio modeliai paprastai komplektuojami su šiais elementais:

• indukcinis stalviršis;
• skrudintuvas;
• grilio stovas;
• maitinimo laidas;
• naudojimo instrukcijos.

Indukcinė kaitlentė su griliu

Naudojant šio įrenginio verta atkreipti dėmesį į svarbias savybes:

• dažniausiai gaminami grilio įrenginiai mažas dydis, todėl jų taikymas dažniausiai nesukelia ypatingų sunkumų;
• pirmas žingsnis yra nuimti plėvelę, lipdukus nuo paviršiaus ir visus įrenginio elementus;
• tada reikia nuvalyti kaitlentę, pagamintą iš stiklo keramikos pagrindo, ir nuvalyti keptuvę;
• tada įrenginys turi būti įdėtas į vietą ir prijungtas prie tinklo į lizdą;
• gaminį rekomenduojama montuoti virtuvės zonoje, kur yra įprastas oro vėdinimas, antraip patalpoje kaupsis kvapas, ant baldų susidarys anglies nuosėdos;
• įdiegę įrenginį galite pradėti jį naudoti;
• įrenginio skydelyje yra mygtukai, kuriais įrenginys valdomas.

Kaitlentė su kepsnine turi didelį privalumą – su ja galėsite gaminti įvairius skanėstus iš mėsos, žuvies, daržovių. Orkaitėje gaunamos skanios ir sočios sriubos, kurios išlaiko visas maistines ir naudingų savybių... Visas maistas tolygiai įkaista ir nepridega.

Per indukciniai modeliai grilis turi būti tinkamai prižiūrimas. Norėdami tai padaryti, turite laikytis šių rekomendacijų:

• dėl to, kad beveik visuose įrenginiuose yra nelipni danga, groteles galima plauti rankomis;
• paviršiaus nerekomenduojama panardinti į vandenį;
• groteles valyti reikia neabrazyvinėmis valymo priemonėmis;
• kaitlentę reikia nuplauti minkšta kempinė arba šluoste, naudojant valymo gelį;
• būtina išvalyti ventiliacijos angą. Iš jo reikia išpūsti šiukšles dulkių siurbliu.

Nuotolinio valdymo pultas

Dažnai parduodami indukciniai įrenginiai, kurių įjungimas ir išjungimas atliekamas nuotolinio valdymo pulteliu. nuotolinio valdymo pultas... Tai labai palengvina prietaisų naudojimą, gaminimo procesą daro patogų ir malonų.

Valdyti veikiančią kaitlentę ir orkaitę paprasta. Įjungimas ir išjungimas atliekamas naudojant specialius nuotolinio valdymo pulto mygtukus. Taip pat yra kitų mygtukų, kurie yra skirti valdyti galią, temperatūrą ir kitas papildomas funkcijas.

Priežiūra indukciniai įtaisai paprasta ir lengva

Indukcinės viryklės yra patogūs ir daugiafunkciniai įrenginiai. Jie puikiai tinka modernus dizainas virtuvės patalpas, tačiau kartu jos pilnai atlieka savo paskirtį. Svarbiausia yra išstudijuoti visą jų taikymo procesą instrukcijose.

Kiekvienoje virtuvėje yra viryklė, naudojama maisto ruošimui. Šiandien yra keletas tokių plokščių veislių. Tai dujinės, elektrinės viryklės ir indukcinės kaitlentės. Kiekvienas žmogus susikuria savo nuomonę apie šių krosnelių privalumus ir trūkumus. Apžvelgsime ir išanalizuosime, kaip veikia indukcinė kaitlentė, kokie yra tokio įrenginio privalumai ir trūkumai, jo veikimo ypatumai įprastoje virtuvėje.

Norėdami suprasti įprastos elektrinės viryklės ir indukcinės kaitlentės veikimo skirtumą, atlikime nedidelį jų palyginimą.

Dauguma modernūs butaiįrengtas šiandien elektrinės viryklės turintys stiklo keramikos paviršių. Tūriniai metaliniai blynai jau laikomi anachronizmais, nes sunaudoja daug elektros, nors tokios lėkštės taip pat vis dar gana dažnos. Tokio prietaiso veikimo principas pagrįstas elektros srovės poveikiu kaitinimo elementams, su kuriais yra įrengta kaitlentė. Elektraįkaitina kaitinimo elementą, iš kurio šiluma perduodama ant viryklės stovintiems indams. Taip maistas gaminamas arba pašildomas.

Kaip kaitinimo elementai naudojamos metalinės spiralės iš specialių metalinių arba halogeninių šildytuvų. Elektrinė viryklė valdoma mechaniniais arba jutikliniais jungikliais.

Indukcinės kaitlentės veikimo principas

Nepaisant to, kad įmontuojama indukcinė kaitlentė taip pat priklauso elektrinių viryklių kategorijai, ji veikia visiškai kitu principu. Jame nėra kaitinimo elementų, o vietoj jų naudojami įmontuoti elektromagnetiniai ritės. Į ritę iš tinklo tiekiama kintamoji srovė, kuri aplink save sukuria magnetinį lauką. Jei ant kaitlentės paviršiaus padėsite metalinį indą, kurio dugnas pasižymi tam tikromis feromagnetinėmis savybėmis, indas greitai pradės kaisti. Taip nutinka dėl sūkurinių srovių poveikio indams.

Kaip veikia indukcinė viryklė, parodyta nuotraukoje: ji šildo tik ant jos esančius indus.

Tas pats krosnelė eksploatacijos metu praktiškai neįkaista... Taigi visa viryklės sunaudota energija išleidžiama tik indams šildyti.

Indukcinių ir elektrinių kaitlenčių palyginimas

Kai atsižvelgiama į elektrinę ir indukciją kaitlentės- šių įrenginių privalumai ir trūkumai padeda įvertinti jų įsigijimo galimybes. Palyginkime šių tipų elektros įrangą pagal pagrindinius parametrus.

Energijos sąnaudos

Kadangi indukcinėje plokštėje nėra kaitinimo elementų, jos energijos suvartojimas yra 1,5 karto mažesnis nei stiklo keramikos elektrinės viryklės.

Efektyvumas

Jei apskaičiuosite indukcinės plokštės efektyvumą, pamatysite, kad jis yra lygus 90%. Tai aukščiausia tarp visų plokščių. Palyginimui: įprastos elektrinės viryklės naudingumo koeficientas yra 30%, elektrinės viryklės su stiklo keramikos paviršiumi - 50%, dujinės - 60%.

Šildymo greitis

Įvertinus indukcinės kaitlentės privalumus ir trūkumus, reikia pastebėti, kad pagal maisto gaminimo ar įkaitinimo greitį ji lenkia elektrinę viryklę. Jai nereikia kaitinti kaitinimo elementų, todėl ji iškart pradeda šildyti indus. Užvirti litrą grynas vanduo, indukcinis skydelis turėtų būti praleistas ne ilgiau kaip 3 minutes. Elektrinė viryklė tą patį darbą atliks per 5-7 minutes.

Saugumas

Elektrinė viryklė įjungiama tol, kol ji buvo išjungta priverstinai. Tačiau indukcinė kaitlentė prijungiama prie darbo tik tada, kai indas yra sumontuotas ant degiklio ir užima ne mažiau kaip 70% jo paviršiaus. Tai padidina saugos lygį. Jei, pavyzdžiui, įkišite kištuką į skydelį, viryklė nepradės veikti. Toks skydelis neveikia be indų.

Naudojimo saugumas yra vienas iš svarbių indukcinio tipo kaitlenčių privalumų.

Kitas svarbus momentas – darbinio paviršiaus temperatūra. Elektrinėje viryklėje nuolat karšta, ant jos galima nusideginti. Indukcinė kaitlentė neįkaista, todėl nudegimų pavojaus liečiant kaitlentę nėra.

Paviršių konservavimas

Stiklo keramikos paviršių gali subraižyti abrazyvinių medžiagų kristalai. Jai ypač kenkia druskos ir cukraus dalelės, kurios gali pakenkti apsauginė plėvelė... Taip pat tokia krosnelė bijo drožlių paviršiaus kraštuose, ką sprendžia perkant kaitlentę su metaliniu apvadu. Stiklo keramikai nelabai pageidautina ant jos deginti maistą.

Indukcinės plokštės neturi visų šių trūkumų. Dėl to, kad pati panelė neįkaista, net netyčia ant jos patekęs maistas nepridega ir gali būti lengvai nuvalytas paprasta drėgna kempine.

Reguliuojamumas

Indukcinės kaitlentės turi daugiau automatines programas nei bet kurios kitos rūšies plokštės. Be to, tokia viryklė beveik akimirksniu reaguoja į programos ar temperatūros režimo pasikeitimą.

Naudoti indai

Ant elektrinės viryklės galima šildyti bet kokius indus. Indukciniam skydeliui reikalingas specialus.

Patarimas: Arba galite naudoti magnetines atramas (adapterius) paprastiems indams.

Be to, prie plokščių tinka tik indai su idealiai lygiu dugnu. Net 1 mm kreivumas padarys maistą neįmanomą.

Triukšmo lygis

Elektrinės viryklės veikia tyliai. Priešingai, indukcinės kaitlentės skleidžia kaitlentę aušinančio ventiliatoriaus triukšmą.

Kaina

Pagal kainą indukcinės kaitlentės yra pranašesnės už elektrines virykles. bet, auksta kaina Tačiau indukcinės kaitlentės, atsižvelgiant į jų ekonomiškesnę eksploataciją, ilgainiui pasiteisins ir manoma, kad jas pirkti yra pelningiau.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis

Klausimas, kaip pasirinkti indukcinę kaitlentę, yra aktualus daugeliui namų šeimininkių. Tokie įrenginiai pasirodė palyginti neseniai, todėl kyla tam tikrų sunkumų dėl jų įsigijimo. Kalbant apie konkrečią virtuvę, pasirinkimas turėtų būti atliekamas vienu metu pagal kelis pagrindinius parametrus:

Svarbu: Indukcinės kaitlentės turi būti montuojamos virš daiktų virtuvės baldai arba virtuvinė įranga turintys metalines dalis, laikydamiesi instrukcijose nurodyto atstumo.

• Atkreipkite dėmesį į kaitvietės galią ir dydį bei pritaikykite jas savo poreikiams. Galios reguliatorius gali būti skirtas kelioms pozicijoms, maksimaliai - 16;
• Funkcija apsauginis išjungimas gali išjungti skydelį, jei ant degiklio užtaško maistas;
• Kai kurių gamintojų gaminiai leidžia degikliui prisitaikyti prie indų vietos. Tačiau šie modeliai yra brangesni;
• Pastovios šildymo temperatūros išsaugojimo atmintyje funkcija leis kitą kartą nereguliuoti temperatūros iš naujo;
• Rekomenduojama kartu su skydeliu įsigyti tinkamus indus.

Patarimas: perkant indą su magnetinėmis savybėmis indukcinei kaitlentei, patikrinkite, ar prie indo dugno įmagnetintas įprastas magnetas. Jei jis laikosi tvirtai, tada šie indai jums puikiai tiks.

Ir jei negalite pasirinkti dujinės ar indukcinės viryklės, tada gali rinktis kombinuotas variantas ... Parduodant yra modelių, kuriuose veikia du degikliai indukcijos principas o du dujiniai.

Populiarūs prekės ženklai

Electrolux

Dauguma populiarūs modeliai- EHH 96340 XK, EHI 96540 FS, EHI 96540 FW, EHO 98840 FG, EHH 96240 IK.

BOSCH

Parduotuvėse yra pakankamai šio gamintojo modelių. Pavyzdžiui, PIB651N17E, PIE651F17E, PIF673FB1E, PIM631B18E.

Gorenje

Parduodami šie modeliai: IT6SYW, IT 612 AXC, IT614CSC, IS634ST, IT612SY2W.

Neseniai prekyboje pasirodė indukcinė viryklė, todėl dar yra per mažai naudingos dokumentacijos apie tinkamą jos įrengimą ir tvarkymą. Ankstesniame straipsnyje mes išnagrinėjome veikimo principą ir tipinius. Čia mes sutelksime dėmesį į ryšį ir aptarnavimą.

Integruotas montavimas... Norint užtikrinti tinkamą įmontuoto gaminio veikimą, virtuvės modulis turi turėti atitinkamas charakteristikas:

Viršutinės dalies paviršius turi būti pagamintas iš medžiagos, atsparios maždaug 100 °C temperatūrai;

Jei kaitlentė įrengiama virš orkaitės, joje turi būti įrengta priverstinio oro aušinimo sistema.

Priklausomai nuo montuojamos indukcinės kaitlentės modelio, virtuvės modulio nišos matmenys turi būti tokie:

Orkaitės ventiliacija... Norint užtikrinti tinkamą vėdinimą ir išvengti gretimų paviršių perkaitimo, kaitlentę reikia sumontuoti: minimalus atstumas 40 mm nuo galinė siena arba nuo bet kokio vertikalaus paviršiaus; tarp kaitlentės angos ir žemiau esančio virtuvės elemento turi būti ne mažesnis kaip 20 mm atstumas.

Tvirtinimas... Gaminys turi būti montuojamas ant idealiai lygaus paviršiaus. Dėl galimų deformacijų, atsiradusių dėl netinkamo tvirtinimo, gali pasikeisti kaitlentės charakteristikos ir veikimas. Tvirtinimo kabliukų reguliavimo varžto ilgis sureguliuojamas prieš pradedant montavimą pagal virtuvės viršaus storį:

Storis 30mm: varžto ilgis 17,5mm;
storis 40mm: varžto ilgis 7,5mm;

Montavimo procedūra:

1. Trumpais bukais varžtais įsukite 4 centravimo spyruokles į kaitlentės šonuose esančias skylutes;

2. Įstatykite kaitlentę į virtuvės bloko angą, sulygiuokite ir lengvai paspauskite centrą, kol kaitlentė puikiai priglus prie virtuvės viršaus.

3.kaitlentei su šoniniais profiliais: įstačius kaitlentę į virtuvės bloko nišą, apatiniu kaitlentės perimetru įkiškite 4 tvirtinimo kabliukus (kiekvienas su savo kaiščiu), priverždami ilgais aštriais varžtais, kol stiklas tvirtai užsifiksuos. liestis su virtuvės viršumi. Svarbu, kad centravimo spyruokliniai varžtai liktų prieinami.

Laikantis saugos taisyklių, sumontavus gaminį virtuvės modulyje, turi būti neįmanoma liesti elektrinių dalių.

Viskas apsauginiai elementai turi būti pritvirtinti taip, kad juos būtų galima pašalinti tik specialiu įrankiu.

Kaitlentės elektros pajungimas ir galimas įmontavimas orkaitė turi būti atliekami atskirai dėl saugumo, taip pat dėl ​​lengvo orkaitės išėmimo.

Kaitlentė yra su tinklo kabelis skirtas vienfaziam maitinimo šaltiniui. Prijunkite laidus pagal lentelę ir parodytą schemą:

Prieš prijungdami prie 220 V įtampos, patikrinkite:

Maitinimo lizdas turi būti įžemintas ir atitikti taisykles;

Elektros lizdas turi būti suprojektuotas taip, kad atitiktų didžiausią gaminio energijos suvartojimą, nurodytą techninių charakteristikų lentelėje;

Tinklo srovės įtampa ir dažnis turi atitikti indukcinės kaitlentės elektrinius duomenis;

Maitinimo lizdas turi būti suderinamas su gaminio kištuku. Jei ne, pakeiskite lizdą arba kištuką; nenaudokite ilginamųjų laidų ar trynukų.

Indukcinės kaitlentės valdymas

Mygtukas LAIKO PRAŠINIMAS norėdami padidinti laikmačio laiką.

Mygtukas LAIKO SUMAŽINIMAS norėdami sumažinti laikmačio laiką.

Rodiklis PASIRINKTA GAMYBOS ZONA rodo, kad pasirinkta atitinkama kaitvietė, todėl galima reguliuoti jos funkciją.

Mygtukas GAMYBOS ZONOS PASIRINKIMAS padeda pasirinkti norimą kaitvietę.

Rodiklis GALIA: rodo šildymo lygį.

Mygtukas ĮJUNGTI IŠJUNGTI(ON / OFF) įjungia ir išjungia gaminį.

Rodiklis ĮJUNGTI IŠJUNGTI(ON / OFF): Rodo gaminio būseną, įjungtą arba išjungtą.

Mygtukas PROGRAMAVIMO LAIKMATIS padeda nustatyti gaminimo trukmę. Ekranas LAIKMAČIO PROGRAMAVIMAS: Rodo įvairius programavimo nustatymus.

Užprogramuotų gaminimo zonų indikatoriai: rodo kaitvietes po programavimo pradžios.

Mygtukas VALDYMO UŽRAKTAS padeda apsaugoti kaitlentės valdiklį nuo atsitiktinių pakeitimų.

Rodiklis VALDYMAS UŽRAKINTAS rodo, kad valdikliai užrakinti.

Mygtukai KURPINIMO ZONŲ GALIOS PASIRINKIMAS padeda įjungti kaitvietę ir reguliuoti šildymo galią.

Rodiklis LAIKMATIS rodo, kad laikmatis įjungtas.

Natūralu, kad skirtingi modeliai plokštės ir skirtingų gamintojų, valdikliai gali šiek tiek skirtis nuo aukščiau pateiktų. Čia galite atsisiųsti plokštelių instrukcijas arba.

Indukcinės kaitlentės įjungimas ir valdymas

Prieš naudodami gaminį, specialiu neabrazyviniu valikliu pašalinkite klijų pėdsakus. Pirmosiomis darbo valandomis jaučiamas degusios gumos kvapas, kuris greitai išnyksta.

Po kelių sekundžių prijungus kaitlentę prie maitinimo šaltinio pasigirs trumpas pyptelėjimas. Tik tada galima įjungti kaitlentę.

Ilgai paspaudus mygtukus - ir +, greitai pasikeičia galios lygis ir laikmačio minutės.

Kaitlentės įjungimas. Įjunkite kaitlentę maždaug vieną sekundę paspausdami POWER mygtuką.

Kaitinimo zonų įjungimas. Kiekviena kaitvietė įjungiama mygtuku ir galios reguliatoriumi, susidedančiu iš galios pasirinkimo mygtukų nuo 0 iki 9. Norėdami įjungti vieną iš kaitvietės, paspauskite atitinkamą mygtuką ir sureguliuokite reikalingos galios naudodami maitinimo pasirinkimo mygtukus nuo 0 iki 9.

Jei programuojama viena ar kelios kaitvietės, ekrane rodomas kaitvietės, kurios gaminimas yra arčiausiai pabaigos, atgalinis skaičiavimas, nurodant jos padėtį atitinkamu įjungtu indikatoriumi. Kitų užprogramuotų kaitvietės indikatoriai mirksi.

Praktiniai patarimai dėl tokio tipo plokščių veikimo

Naudokite indus, pagamintus iš indukciniam kaitinimui tinkamos medžiagos (feromagnetinės medžiagos). Indukciniam šildymui rekomenduojama naudoti indus, pagamintus iš: ketaus, emaliuoto plieno arba specialaus plieno. Gamindami ant indukcinės kaitlentės naudokite tik plieninius, emaliuoto plieno arba ketaus puodus ir keptuves. Virtuvės indai, kurių dugnas pagamintas iš lydinių, naudojami tik tuo atveju, jei yra aiški gamintojo rekomendacija. Lydinio sudėtyje turi būti feromagnetinis elementas, jo buvimą galite patikrinti naudodami įprastą magnetą. Indukciniams degikliams nepriimtina naudoti stiklo, porceliano, vario, žalvario ir keramikos indus.

Naudokite keptuves plokščiu, storu dugnu, idealiai greta kaitinimo zonos. Geri patiekalai turi visiškai plokščią ir kuo storesnį dugną. Atkreipkite dėmesį, kad šaltoje būsenoje dugnas yra šiek tiek įgaubtas, kaitinant jis išsitiesina, tvirtai prilimpa prie degiklio ir perneša visą šiluminė energija... Keptuvės, kurių dugne yra drožlių ar įbrėžimų, gali pažeisti stiklo keramiką. Nerekomenduojama naudoti puodų ir keptuvių, kuriuose anksčiau buvo virti dujinė viryklė... Jų dugnas jau deformuotas dėl netolygaus liepsnos pasiskirstymo, todėl neprigludęs prie darbinio paviršiaus neveiks, bus išeikvota dalis energijos;

Naudokite keptuves tokio skersmens dugnu, kad visiškai uždengtumėte kaitvietę, kad optimaliai išnaudotumėte visas išskiriamas medžiagas
karštis.

Kiekvienoje kaitvietėje yra likutinės šilumos jutiklis. Šis purkštukas rodo kaitvietes, kurios vis dar pavojingai šiltos. Jei maitinimo ekranuose rodoma " N“, kaitvietė vis dar karšta.

Indukcinės kaitlentės paviršiaus valymas

Nevalykite paviršiaus indų plovimo kempine. ant jo gali likti ploviklio ar riebalų pėdsakų, įjungus viryklę jie perdega, dėl to pakinta paviršiaus spalva. Stiklo keramiką aplink kaitvietes galima valyti muiluotas vanduo naudodami minkšto, švaraus audinio gabalėlį.

Riebalų purslus, vandens žymes ir dėmes galima pašalinti plieno valikliu arba specialios formulės stiklo keramikos priežiūrai. Plovikliai turėtų būti dedamas tik ant visiškai atvėsusios plokštės. Valymo pabaigoje jie turi būti visiškai pašalinti nuo valomo paviršiaus, nes jie gali ėsdinti stiklo keramikos dangą.

Stenkitės, kad ant kaitlentės nepatektų kietų dalelių, pvz., smėlio grūdelių. Jie gali pažeisti stiklo keramikos paviršių.

Kalkių nuosėdas galima pašalinti švelniu acto tirpalu. Jei naudojamas priežiūrai stiklo keramikos paviršius indų ploviklio, ant indaplovės gali likti dėmių.

Stiklo keramikai valyti nenaudokite dėmių valiklių ar orkaitės purškiklių. Stiklo keramiką galima valyti stiklo valikliu.

Kaitlentės visada turi būti sausos, šlapi puodai ar sūraus vandens purslai neigiamai paveiks stiklo keramiką.

Galite, kuriame išsamiai nurodyta, kaip ir kokiomis priemonėmis valyti kaitlentės indukcinės viryklės.

Saugos taisyklės dirbant su indukcinėmis viryklėmis

Įsitikinkite, kad ventiliacijos grotelės visada atidarytos. Norint atvėsinti elektroninius komponentus, įmontuotai kaitlentei reikalinga efektyvi ventiliacija. Indukcinės kaitlentės nerekomenduojama montuoti virš šaldytuvo, įmontuoto po virtuvės dangteliu (šilta) ar aukščiau. Skalbimo mašina(vibracija). Tokiais atvejais elektroninių komponentų ventiliacijai reikalingas tarpas bus nepakankamas.

Draudžiama indukcines virykles montuoti lauke, net po stogeliu, nes lietus ir perkūnija yra itin pavojingi.

Nelieskite gaminio šlapios rankos arba šlapiomis kojomis.

Produktas skirtas maisto ruošimui maisto produktai, gali naudoti tik suaugusieji pagal instrukcijas, pateiktas šiame techniniame vadove. Nenaudokite kaitlentės kaip stalo ar maisto pjaustymui.

Stiklo keramikos kaitlentė atspari mechaniniams smūgiams, tačiau gali įtrūkti atsitrenkus į aštrų daiktą ar įrankį. Tokiu atveju nedelsdami atjunkite gaminį nuo maitinimo šaltinio.

Nedėkite šlapių ir šaltų indų ant karšto degiklio, rekomenduojama vengti šalto vandens purslų ant karšto paviršiaus. Galbūt pirmą kartą nieko baisaus nenutiks, tačiau sistemingai pažeidžiant šį draudimą stiklo keramika gali neatlaikyti.

Venkite liesti kitų žmonių maitinimo laidus. buitiniai elektros prietaisai karštos kaitlentės dalys.

Atminkite, kad kaitvietės temperatūra išlieka aukšta 30 minučių juos išjungus!