Augalų pasaulis, kuris mus supa, yra didžiausias stebuklas ir dosni dieviška dovana, tiekianti natūralius fitoncidus, apsaugančius mus nuo kenksmingų mikrobų poveikio. Tai, kaip atsargiai elgiamės su gamta, priklauso ne tik nuo mūsų fizinės sveikatos, bet ir nuo psichoemocinio komponento. Pažvelkime atidžiau, kaip, kur ir kada aplink mus formuojasi gydomieji fitoncidai.

Natūralūs fitoncidai - forma, kokybė, savybės

Gana nepastebimai mūsų pasaulyje, be augalų, gyvūnų, vabzdžių ir kitų būtybių, kurias skiriame akimis, yra ir nepastebimas mikrokosmosas, kuris yra visų rūšių bakterijų ir įvairių mikroorganizmų orda. Šie mikroorganizmai yra nematomai šalia, praktiškai viskame, kas mus supa.

Net iš pažiūros nekenksmingame objekte, tokiame kaip žemės gumulas, gyvena beveik 1,5 milijono mikrobų ir bakterijų! Šį mikrokosmosą galima sąlygiškai suskirstyti į tokį, kuris kenkia kitiems, yra neutralus jų atžvilgiu ir, galiausiai, teigiamai veikiantis visą planetos gyvenimą. Apie naudingų ir kenksmingų mikrobų santykį jau kalbėjome, kai svarstėme EM technologijų naudojimo sode koncepciją.

Fitoncidai ir jų poveikis mikroorganizmams

Taigi, tarkime, „teigiami“ mikroorganizmai nenuilstamai ir nuolat valo planetą nuo įvairių puvinių, nereikalingų ar sergančių audinių. Pavyzdžiui, paimkite nukritusius lapus, kurie pakankamai greitai suyra ir tampa tos pačios žemės dalimi. Visa tai vyksta ne be bakterijų pagalbos - būtent jie kartais pagreitina jo apdorojimo procesą, kuris atlaisvina erdvę nuo jau nereikalingos lapijos kalno.

Bet „neigiami“ mikroorganizmai tampa visų rūšių ligų priežastimis, todėl reikia nuo jų apsiginti. Gyvūnai turi savo imunitetą tokiems mikrobams, kurie apsaugo juos nuo ligų. O kaip su augalais? Jie taip pat turi savo apsaugos nuo kenksmingų mikroorganizmų sistemą, turi, galima sakyti, antimikrobines savybes.

Tai išreiškiama tam tikrų lakiųjų medžiagų, kurias augalas išleidžia į atmosferą, kurios gali veikti per atstumą, arba pačių augalo audinių savybėmis, kai antimikrobinis poveikis pasireiškia tiesioginiam sąlyčiui tarp augalo audinio ir augalo. kenkėjas. Tuo pačiu metu augalai padeda ne tik sau, bet ir visam aplinkiniam pasauliui.

Tokias „naudingas“ augalų savybes žmonės pastebėjo ir labai ilgai naudojo savo tikslams. Visos „žaliosios“ dezinfekcinės savybės pasireiškia įvairiai, ir daugelis žmonių profesijų jas panaudojo savo tikslams. Pavyzdžiui, tokie augalai kaip apyniai, raudonėlis, pelynas neutralizuoja puvimo mikrobų vystymąsi, kurį naudojo aludariai ir virėjai. Tačiau čiobreliai ir peletrūnai turi tam tikrų konservuojančių savybių, kurias sėkmingai panaudojo medžiotojai, apsupę jomis savo grobį.

Išskiriamos tokios antimikrobinės medžiagos flora ir gavo pavadinimą "fitoncidai". Jų egzistavimą padarė išvadą ir įrodė rusų mokslininkas Tokinas B. P., iš jo jie gavo savo vardą: „fito“ - augalas, „cido“ - žudau, graikų ir Lotynų kalbos.

Fitoncidų išsiskyrimas skirtinguose augaluose yra skirtingas: viršuje - ore, po žeme - žemėje ir vandens augalai, atitinkamai, į rezervuarą. O išsiskyrusių fitoncidų koncentracija skiriasi ir tuose pačiuose augaluose - tai priklauso nuo aplinkinių sąlygų, dirvožemio kokybės, pačios kultūros būklės. Pvz., Fungicidinės klemato savybės turtingame derlingame dirvožemyje yra daug didesnės nei prastose.

Kokie augalai išskiria fitoncidus

Kaip jau minėta, augalas gali išskirti fitoncidus kaip lakią medžiagą arba pažeistą augalo audinį. Beje, nebūtinai sužeisti lapai gali išskirti vaistinius fitoncidus, tai yra stiprumas ir sveikas lapas. Taigi, pavyzdžiui, ąžuolo lapas aktyviai ir sėkmingai naikina ciliarus, jei jie staiga nukrenta ant lapo.

Tačiau stipriausi Staphylococcus aureus priešai yra paukščių vyšnios ir liepos. Tuopos ir beržai pripažįstami greičiausiai naikinančiais mikrobus. Todėl ne veltui miškai vadinami „plaučiais“ pasaulis- jie ne tik išskiria deguonį, bet tiesiogine prasme valo aplinkinį orą, sunaikindami visus kenksmingus ir pavojingus mikrobus. Asmuo, įkvėpęs šio oro, taip pat išvalo plaučius. Galų gale, kasmet atmosferoje, dėka "žaliųjų" yra 490 milijonų tonų lakiųjų dezinfekavimo priemonių!

Klaidinga manyti, kad tik kai kurie augalai išskiria fitoncidus, iš tikrųjų visi augalai skleidžia lakias fitoorganines išskyras, nes jų išvaizda yra natūrali reakcija imunitetas. Lakūs fitoncidai, kuriuos išskiria augalai, medžiai ir kitos kultūros, yra viso pasaulio apsauga nuo kenksmingų bakterijų ir mikrobų.

Jie veiksmingi ne tik artimiausioje aplinkoje, bet ir per atstumą. Jų veiklą daugiausia galima lengvai patikrinti paprasti pavyzdžiai... Pavyzdžiui, labiausiai nekenksminga yra šviežių lelijų ar vyšnių šakų puokštė. Jie skleidžia savo kvapą, bet jei paliksite juos vazoje patalpoje, tada po kurio laiko žmogui skaudės galvą. Tai ir atskleidžia fitoncidų veikimą.

Ir jei po tam tikra neperžengiama kepurėle bus įdėti smulkiai supjaustyti to paties paukščio vyšnios lapai ir įdėta musė, tuomet jūs galite įsitikinti, kad po tam tikro valandų vabzdys bus negyvas, apsinuodijęs fitoncidais. Tas pats nutiks, jei pakelsite pelę po gaubtu - ji bus apsinuodijusi prieš uždusdama nuo oro trūkumo. Apskritai graužikus geriau atbaidyti šeivamedžio šakomis, jie tikrai nemėgsta jo kvapo.

Tie patys natūralūs fitoncidai, esantys audinyje, augalo sultyse, išsiskiria tiesiogiai kontaktuojant su mikrobais ir bakterijomis. Todėl daugelio medžių sultys yra dezinfekuojančios ir antimikrobinės.

Fitoncidų buvimas pasaulyje yra išsigelbėjimas, tačiau reikia stebėti augalų skaičių planetoje, didinant jų skaičių - sodinti naujus miškus, planuoti želdinius, užsiimti miesto apželdinimu, o tai ypač svarbu. Butuose taip pat svarbu paprasčiausių, elementarių spalvų buvimas. Taigi, pavyzdžiui, pelargonija ir begonija kenksmingų mikroorganizmų skaičių bute sumažina 43%, o chrizantema - net 66! Tačiau naudingi ir kai kurie „užjūrio“ augalai - tai mirtas ir eukaliptas.

Augalai turi dar vieną svarbi kokybė- galimybė, veikiama saulės, iš lakšto paviršiaus skleisti elektronus, tai yra jonizuoti aplinkinį orą. Vykstanti oro jonizacija pagerina jo kokybę, o tai reiškia, kad jis teigiamai veikia bendrą žmogaus būklę. Čia svarbų vaidmenį vaidina jonizacijos laipsnis. Galų gale, pavyzdžiui, įrodyta, kad drąsiausias oras yra kalnų. Būtent joje yra apie 20 000 neigiamų jonų cm³, o pramoninėse zonose jų koncentracija svyruoja nuo 100 iki 500, o ne tūkstančiai, o tik vienetai!

Miškai yra apsauginis planetos diržas nuo kenksmingų mikroorganizmų

Pušis yra vienas garsiausių „fitoncidinių“ augalų, žmonės jį naudoja labai seniai. Reikia tik prisiminti begalę pušynuose pastatytų sanatorijų, pensionatų, ligoninių kompleksų. Įkvėpus pušies oro, žmogaus plaučiai, kaip ir visas jo kūnas, vienokiu ar kitokiu laipsniu yra išvalomi nuo įvairių mikrobų. Ir rizika peršalti praktiškai išnyksta. Spygliuočių miškas per dieną išskiria apie 5 kg lakiųjų fitoncidų.

Kadagys taip pat yra gana stiprus dezinfekuojantis augalas, ir pagal jo išskiriamų fitoncidų kiekį jis užima, ko gero, pirmąją vietą. Kadagių miškai kasdien sukuria apie 30 kg lakiųjų medžiagų. Tai yra maždaug 6 kartus daugiau nei visų kitų spygliuočių. O kaip su lapuočių miškais, kurie palyginamosiomis sąlygomis gamina fitoncidus 15 kartų mažiau. Bet šis augalas yra per daug jautrus aplinkai - viršijamas jo užterštumo slenkstis (pavyzdžiui, pramoninė miesto produkcija), tada kadagys tiesiog žūva. Štai kodėl jis yra retas lankytojas šalia miestų.

Lapuočių miške kasdien išsiskiria 2 kg vaistinių fitoncidų. Nepaisant to, kad, lyginant su spygliuočių miškais, tai atrodo maža, tai toli gražu nėra. Lapuočių miškai taip pat sėkmingai kovoja su mikroorganizmais valydami orą. Pavyzdžiui, sterilioje operacinėje vienai leidžiama 500 nekenksmingų mikrobų kubinis metras... O beržyne viename kubiniame metre galima suskaičiuoti tik 450 mikrobų. Ąžuolas taip pat veikia kaip galingas tvarkingas aplinkiniam pasauliui, neleidžia bakterijoms ir mikrobams. Tačiau klevas gali ne tik naikinti bakterijas, bet ir absorbuoti kenksmingus darinius, tokius kaip benzenas.

Visa tai byloja apie itin teigiamą miškų poveikį visos planetos ir ypač žmonių sveikatai. Todėl taip svarbu eiti į gamtą - kur žydi pievos, laukai, miškai. Jie padės išvalyti ir išgydyti kūną.

Natūralūs fitoncidai, patekę į žmogaus organizmą per plaučių sistemas, taip pat ir per odą, neigiamai veikia ten esančias bakterijas, slopina ligos procesus, naikina mikrobus, lėtina senėjimo procesus ir pasižymi antinfekcinėmis savybėmis.

Taip pat fitoncidai turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai, normalizuoja kraujospūdį. Bet ne tik. Reikėtų pažymėti atskirai teigiamą įtaką nuo fitoncidų įkvėpimo žmogaus psichikoje.

Tokiuose pavyzdžiuose galima pastebėti sveikatą gerinantį miškų poveikį žmonėms - miško vietovėse gyvenantiems žmonėms sveikesni kvėpavimo organai, plaučiai, švaresni kvėpavimo takai.

Realiame pasaulyje, kur pirmiausia yra technologijos, pramonė, pažanga, žmogus atima iš savęs tokius natūralius sveikatos šaltinius ir Geros nuotaikos kaip gamta. Gydomas valomas miško ir lauko oras, kuris natūraliai padeda žmogui pasveikti, palaiko jo kūną. Šis laikas skiriamas vis rečiau. Todėl taip svarbu atkreipti dėmesį į bent gausų miestų apželdinimą: apželdinti gėlynus, veją veją, išdėlioti aikštes ir parkus, pasodinti krūmus ir medžius prie kelių. Ir, žinoma, nepamirškite apie savo butą, jame taip pat turėtų būti žali draugai, norėdami ne tik dezinfekuoti kambario orą, bet ir suteikti džiaugsmo savo išvaizda... Augaluose mums svarbūs ne tik natūralūs jų fitoncidai, bet ir jų estetinė išvaizda, tiesa?

Visi augalai gamina fitoncidus. Fitoncidai - lakiųjų medžiagų augalų. Cheminė fitoncidų sudėtis nebuvo nustatyta, tačiau jų gebėjimas išgydyti daugelį ligų buvo žinomas nuo senų senovės. Aktyviausi fitoncidai yra svogūnai, česnakai, jonažolė, eglė, kraujažolė, ridikėliai, morkos, spanguolės, mėtos, gysločiai, šalavijai. Fitoncidai kartu su baktericidiniais (naikina mikrobus) ir bakteriostatikais (mikroorganizmų gyvybinės veiklos slopinimas) turi teigiamą poveikį kvėpavimo takų gleivinės blakstienų epitelio funkcijai ir bronchų raumenų tonusui, taip palengvindamas kvėpavimą bronchų astma.

Medžių fitoncidai

Susilietęs su laukine gamta, žmogus natūraliomis sąlygomis įkvepia fitoncidų. Lakiosios arklių kaštonų, europinio maumedžio, pušies ir paprastųjų pelenų medžiagos sumažina kenksmingų medžiagų koncentraciją aplinkos ore, ypač astmatikams, įskaitant dujas - anglies monoksidą, azotą ir sierą. Daugelio augalų fitoncidai prisideda prie dulkių nusėdimo.

Jie turi raminantį poveikį, gerina širdies veiklą ir kvėpavimą, purus ir akmeninis ąžuolas, uosis, citrininis pelynas, rozmarinas.

Įkvėpus fitoncidų, daužytų šviežių ramunėlių, pelynų, bruknių lapų, kvėpavimo takai išvalomi nuo patogeniškų mikrobų. Bendrą stiprinantį ir normalizuojantį imuninį atsaką veikia visžalio riešuto, pušų - itališkų ir Krymo, Himalajų kedrų, kiparisų - fitoncidai.

Pastebima, kad žmogaus buvimas 5-7 valandas pušynuose, mišriuose ar lapuočių miškuose normalizuoja aktyvumą nervų sistemos s, pagerinti širdies raumens darbą.

Asmens buvimas pušiniame ąžuolyne, kuriame vyrauja pušis (80%), prisideda prie:

• žymiai padidėja kūno apsauga;
• padidėjęs audinių kvėpavimas;
• glikolizės ir fosforilinimo reakcijų pagreitis;
• fagocitozės suaktyvėjimas.

Kraujo leukocitų fagocitinį aktyvumą ypač sustiprina česnako, svogūno ir eglės fitoncidai.

Miško funkcijos

Miško ir miško plantacijos (skverai, parkai) sėkmingai atlieka dulkių nusėdimo ir atmosferos mikrofloros reguliavimo funkciją. Spygliuočių miškai susiduria su šiuo verslu vasarą ir žiemą. Lapuočių miškai dažniausiai būna vasarą, kai gausi lapija atlieka fotosintezės funkciją. Medžių vainikuose, ypač vasarą, nusėda dulkių dalelės ir mikroorganizmai, todėl miškuose ir parkuose oras yra švaresnis ir jame yra žymiai mažiau alergenų nei gyvenamuosiuose ir pramoniniuose pastatuose, ypač šalia kelių.

Dulkių dalelės ir mikroorganizmai, nusėdę medžių vainikuose, tiesiogiai liečiasi su augalų lapų paviršiuje išskiriamais fitoncidais, kurie veikia baktericidiškai ir fungicidiškai (naikina grybelius). Sąveika cheminės medžiagos pramonės ir automobilių fitoncidų išmetimas vyksta tiek lapų paviršiuje, tiek atmosferoje.

Miškai žymiai sumažina triukšmo lygį, iki jo absorbcijos tam tikru atstumu nuo šaltinio, todėl buvimas miške pašalina per didelę nervų ir raumenų įtampą bei stresines reakcijas.

Augalų lakiųjų medžiagų įtakoje oras ozonizuojamas, jo kiekis naudingi plaučiai jonų, radioaktyvusis fonas mažėja. Astmos sergantiems žmonėms naudingas miško mikroklimatas - sumažėjus temperatūros svyravimams ir oro greičiui, sušildant dirvą, pakankamam saulės spinduliavimui sukuriamos tausojančios sąlygos padidėjusio jautrumo ir hiperreaktyviems žmogaus kvėpavimo takams. Svarbus vaidmuo vaidina miškų gaminamas deguonis. Visa tai teigiamai veikia organizme vykstančius procesus.

Pušų fitoncidai

Pušų spyglių fitoncidai padidina kraujospūdį pacientams, linkusiems į hipertenzines reakcijas (jie yra jautresni terpentinui nei sveikų žmonių), kuris paaiškinamas tuo, kad ore yra pineno (terpentino). Todėl žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, nerekomenduojama apsistoti pušyne.

Įkvėpus ąžuolo fitoncidų, priešingai, hipertenzija sergančių pacientų kraujospūdis sumažėja. Beržo, čiobrelio, liepžiedės fitoncidai bronchus veikia antispazminiai. Alyvinė, piramidinė tuopa, bizonai tonizuoja nervų sistemą.

Česnako fitoncidai

Su, kaip ir uždegiminėmis plaučių ligomis, rekomenduojama įkvėpti česnako kvapo. Norėdami tai padaryti, nuvalykite 1 kamštį, sumalkite ir suvyniokite į dvi vatos dalis, kurios įkišamos į abi nosies landas. 3-4 kartus per dieną įkvėpkite 5-10-15 minučių. Sutrintą česnaką galima įdėti į stiklainį (laikyti uždarytą) ir įkvėpti, uždengti rankšluosčiu (paklode), 3-4 kartus per dieną.

Prieš kiekvieną įkvėpimą reikia paruošti šviežią „kruopą“.

Panašią procedūrą galima atlikti su mirtos ar eglės tinktūra ir kt.

Taip pat per inhaliatorių galite įkvėpti augalų fitoncidų. Norėdami tai padaryti, česnako ar kito augalo sultys skiedžiamos fiziologiniu tirpalu arba tiesiog vandeniu santykiu 1: 2, 1: 3. Tirpalas pilamas į inhaliatoriaus vaistų talpyklą. Įkvėpkite 10-15 minučių kasdien arba kas antrą dieną, 20-25 įkvėpimus per gydymo kursą.

Kadagio gydomosios savybės

Kadagys turi ryškų antimatinį poveikį. Šis augalas priklauso kiparisų šeimai. Kaip žinote, kiparisas senovėje buvo auginamas šalia religinių kulto vietų, kad būtų galima išvalyti orą ir pagerinti vietovę. Paprastasis kadagys (yalovets) yra visžalis spygliuočių krūmas ar medis.

Cheminė sudėtis

Jo vaisiai yra melsvai purpuriniai su vaškine danga, juose yra: cukraus - 40%; mažai ištirtos karčiosios dervos - 10%; aliejaus su didelis turinys Kadagio uogų riebaluose, taniniuose, obuolių, skruzdžių ir acto rūgštyse bei terpeno junginiuose yra mentolio ir kamparo. eteriniai aliejai- 2%. Kadagio spygliuose gausu vitamino C - apie 266 mg.

Kadagio naudojimas

Eteriniai terpeno aliejai turi ryškų antibakterinį ir priešgrybelinį poveikį, todėl yra antialerginiai, nes bakterijos ir grybai yra stiprūs alergenai.

Karštyje kadagys skleidžia stiprų aromatą - jo fitoncidai (lakieji eterio junginiai) valo ir gaivina orą.

Puikias sąlygas pacientams, sergantiems bronchine astma, gamta sukuria tarp kalnų, padengtų kadagio tankmėmis.

Beveik visi sergantys bronchine astma jaučiasi geriau būdami kadagių giraitėse. Astma sergantys vaikai, siunčiami gydytis į tokias sanatorijas, nuo pirmųjų buvimo dienų atsikrato priepuolių, o pasibaigus gydymo laikotarpiui jie eina namo sveiki. Tačiau išėjus iš sanatorijos zonos, daugeliui jų po kurio laiko prasideda bronchinės astmos priepuoliai, tačiau jie vyksta švelnesne forma.

Daugelis gydytojų yra įsitikinę, kad kadagių giraitėse visiškai atsigauti yra įmanoma, tačiau tik daugelį metų apsistojus šioje vietovėje.

Gydomasis oro poveikis sustiprinamas pridedant kadagio uogų, kaip atsikosėjimą skatinančio ir antispazminio, infuzijos 10 uogų 200,0 ml vandens, 0,5 puodelio 2-3 kartus per dieną.

Dėmesio! Tarp kadagių yra viena nuodinga rūšis - kazokų kadagis. Jis pasižymi tuo, kad jame yra mėlynai juodų nelygių uogų. Derliaus nuėmimu vaistinės uogos kadagio, atsargiai venkite šios nuodingos veislės.

Kadagio uogų užpilas ilgai vartojant (reikia 2 mėnesių - 2 mėnesių pertraukos; tokias pakaitas kartoti 2–3 kartus per metus) palengvina sergančius astma ir už sanatorijos teritorijos ribų.

Šie straipsniai šia tema taip pat jums padės.

1928 m. Aleksandro Flemingo tyrimų dėka pasaulis sužinojo apie antibiotikus. Tuo pačiu metu Borisas Petrovičius Tokinas atrado natūralias medžiagas, kurios slopina daugelio patogenų augimą, kurie vėliau buvo vadinami „fitoncidais“.

Natūralių antibiotikų vaidmuo gamtoje

Augalų vaidmuo formuojant deguonį ir absorbuojant anglies dvideginis... Mažiau žinomas faktas, kad bet kurie Floros karalystės atstovai skleidžia nepastovius ar nepastovius fitoncidus, tačiau poveikis tam ar kitam mikroorganizmo tipui skiriasi.

Medžių ir krūmų imunitetą tam tikrai ligai suteikia šių medžiagų susidarymas.

Biologai pastebėjo vienų atstovų išskiriamų medžiagų poveikį kitų gyvybinės veiklos stimuliavimui ar slopinimui net tam tikru atstumu. Daržovių augintojai niekada nesodins pomidorų su bulvėmis ar melionų su agurkais šalia jų, tačiau melionas puikiai sutars su ridikėliais, o bulvės su pupelėmis. Obuolys gerai sutaria su kriauše, bet gera kaimynystė neveiks su vyšnia.

Natūralūs antibiotikai, patekę į žmogaus plaučius kartu su įkvepiamu oru, neutralizuoja virusus, bakterijas ir grybelius.

Taip pat suteikiama deguonies jonizacija, dėl kurios padidėja jo biologinis aktyvumas.

klasifikacija

Tarp lakiųjų ir nelakiųjų junginių galima išskirti keletą tipų:

1. Baktericidinis - patogeninių ląstelių augimo slopinimas;
2. Fungicidinis - kova su grybelinėmis ligomis;
3. Protistocidinis - pirmuonių sunaikinimas vienaląsčiai organizmai maliarijos, dizenterijos ir kitų negalavimų sukėlimas;
4. Junginiai, toksiški erkėms, vabzdžiams;
5. Medžiagos, kurios stimuliuoja ar slopina kitų augalų, bakterijų vystymąsi.

Veiksniai, darantys įtaką fitoncidų aktyvumui

Dienos metu išsiskiria kelis kartus daugiau lakiųjų eterių nei anksti ryte ar vakare. Vienarūšiuose miškuose (pušis, beržas) jų aktyvumas didesnis nei mišriuose; pavėsyje ir sąlygomis didelė drėgmė mažesnė nei saulėje karštą dieną, o vasaros miške jo kiekis yra daug didesnis nei žiemos.

Visiškai nebūtina, kad lakiuosius išmeta pasėliai, turintys stiprų kvapą. Jų gamyba įmanoma be eterinių aliejų (pavyzdžiui, susmulkintų ąžuolo lapų, gysločio ir dilgėlių).

Spygliuočių savybės

Tarp populiariausių medžių rūšių, išskiriančių naudingus esterius, yra spygliuočiai, kurio lyderis yra kadagys. Astma sergantys žmonės pajus savo būklės pagerėjimą dėl antialerginio šio augalo poveikio.

Eglė, pušis, eglė, kedras - šie spygliuočiai padeda išgydyti ARVI, taip pat teigiamai veikia nervų sistemą. Tai tikriausiai yra priežastis, kodėl kalnų gyventojai rečiau kenčia nuo nervų ir psichikos sutrikimų, kurie yra tiesiogiai susiję su ilgaamžiškumu.

Reikia atsiminti, kad pušis efektyviai kovoja su tuberkuliozę sukeliančia Kocho bacilia, tačiau kartu padidina kraujospūdį, todėl hipertenzija sergantiems pacientams geriau vengti ilgesnio buvimo pušyne. Difterijos bacilos, kokliušas ir netgi auksinis stafilokokas žūsta netoli tujos ir eglės vietos. Bet kuri spygliuočių medžių rūšis sustiprina odos antibakterinę apsaugą ir imunitetą.

Lapuočių medžių savybės

Lapuočiai medžiai išskiria ir biologiškai veikliosios medžiagos, bet mažesniais kiekiais. Pavyzdžiui, ąžuolas turi galimybę sumažinti kraujospūdį, tačiau tuopa, priešingai, siaurėja kraujagyslės, dėl kurio pakyla kraujospūdis.

Beržo ir liepų stimuliavimas fitoncidais, plečiant bronchus ir raminančiai veikiant nervų sistemą, ypač teigiamai veikia kvėpavimo sistemą. Liepžiedžių žiedai yra puiki priemonė nuo galvos skausmo, peršalimo ir karščiavimo. Paukščių vyšnių fitonciduose yra ciano vandenilio rūgšties, kurios įtakoje pirmuonys žūva per 5 minutes, o erkės - 15 minučių. Net pastebėta, kad palikę miegamajame paukščių vyšnių puokštę, galite lengvai apsinuodyti ir kitą rytą pabusti su galvos skausmu.

Krūmo savybės

Vienas iš labiausiai žinomų atsikosėjimą skatinančių vaistų yra vaistažolių preparatai, pagaminti iš laukinio rozmarino, vartojami net nuo stipriausio dusinančio kosulio su kokliušu. Bronchitas ir bronchinė astma taip pat gydomi šio augalo infuzija.

Bruknės ir spanguolės plačiai naudojamos ligoms gydyti Urogenitalinė sistema... Šių uogų vaisių gėrimai turi diuretikų poveikį, šlapimo pūslėje ir inkstuose sukuria rūgštinę aplinką, kuri neleidžia daugintis bakterijoms. Bruknėse ir spanguolėse gausu vitaminų, o reguliarus jų vartojimas padeda sustiprinti imuninę sistemą.

Širdžiai ir kraujagyslėms stiprinti naudojamos gudobelės savybės, pasižyminčios kraujagysles plečiančiu poveikiu ir galinčios raminančiai veikti nervų sistemą be raminamojo poveikio.

Gydant natūraliomis priemonėmis, aktyviai naudojami žievės, lapų, vaisių ir šeivamedžio žiedynų užpilai. Angina ir peršalimas gydomi šeivamedžio uogų sultiniais, losjonai ir vonios yra naudojami nuo reumato, artrito, nudegimų, virimo. Šeivamedžio kisielius turi gerą vidurius laisvinantį poveikį.

Raugerškis laikomas augalu, kuris prailgina jaunystę. Sultys iš jo uogų sugeba sustabdyti kraujavimą, sumažinti temperatūrą. Raugerškis naudingas sergant kepenų ligomis (tulžies pūslės akmenlige, cholecistitu, hepatitu).

Alyvų nuovirai ir užpilai padeda kovoti su ligomis Kvėpavimo sistema(plaučių uždegimas, tuberkuliozė, bronchinė astma), cukrinis diabetas, skrandžio opa. Alyvinės vonios ir losjonai naudingi esant mėlynėms, reumatui, pūlingoms opoms.

Žolelių savybės

Fitoncidinių žolelių užpilai naudojami ne tik iš išorės, bet ir vartojami per burną.

Garsiausios terapijoje naudojamos žolelės peršalimas, yra medetkos, čiobreliai, šalavijai, raudonėliai ir elecampane. Visi jie naudojami kaip antimikrobiniai ir priešuždegiminiai vaistai. Medetka taip pat pasižymi žaizdų gydomuoju ir skausmą malšinančiu poveikiu, raudonėlis ir čiobreliai - atsikosėjimą skatinantis, šalavijas - prieštraukulinis ir kraujagysles plečiantis, elekampanas - antihelmintikas.

Šlapimo sistemos problemoms spręsti naudojamos žolelės, kurių fitoncidai prieš pašalinant iš organizmo nesunaikinami: jonažolė, inkstų arbata, rugiagėlė, meškauogė.

Gydant virškinamojo trakto ligas, naudojamos ramunėlės, pelynai, gysločiai, kmynai ir šalavijai.

Odos negalavimai išgydomi išoriškai naudojant virvelę, medetkas, ugniažolę.

Kambarinių augalų savybės

Paprastai žmogus praleidžia daugiau nei pusę dienos namuose, įskaitant nakties miegas... Svarbu, kad buto mikroklimatas būtų kuo nekenksmingesnis, o tai galima pasiekti auginant kambarinius augalus.

Bene labiausiai atpažįstamas kambarinis augalas yra pelargonija. Patalpų, kuriose jis auginamas, ore yra beveik 50% mažiau pirmuonių. Fikusas ir begonija taip pat sėkmingai kovoja su mikrobais.

Chlorophytum, Dracaena ir Dieffenbachia absorbuojami iš oro kenksmingų medžiagų krisdamas pro langus iš gatvės.

Bet kokia patalpų žaluma pagerina oro kokybę apartamentuose, o net nepretenzingiausi priežiūros darbai puošia aplinkinį interjerą.

Fitoncidai asmeniniame sklype

Sode ar šalyje galite sėkmingai auginti natūralius gydytojus, garsėjančius gydomosiomis savybėmis.

Svogūnai, krienai, česnakai - visi jie naudojami ne tik gaminant maistą kaip prieskoniai, bet ir liaudies medicinoje. Veiksminga gydant peršalimą, cukrinį diabetą, naudinga širdies ir kraujagyslių ligos, dėl kraujagysles plečiančių savybių, stiprina imuninę sistemą.

Raudonieji pipirai padeda virškinti, gerina bronchinę astmą ir bronchitą, pagreitina plaukų augimą.

Melisa ir mėtos padeda esant stresui, ramina nervų sistemą, malšina galvos skausmus.

Fitoncidinių augalų žala

Populiarus posakis „Viskas gerai saikingai“ taip pat taikomas ligų gydymui tradicinė medicina... Atskirų medžiagų netoleravimas tam tikroms medžiagoms, alerginių reakcijų pasireiškimas ir per didelis vartojimas visada gali pabloginti savijautą.

Nuo 1928 m. Aleksandro Flemingo darbo dėka žmonės sužinojo apie antibiotikus. Nuo 1943 m. Jie pradėjo gaminti masinę gamybą ir plačiai naudoti medicinoje. Tačiau kartu su nauda buvo atrasta daugybė nemalonių jų neigiamo poveikio organizmui veiksnių ( alerginės reakcijos, žarnyno mikrofloros sutrikimas, natūralaus imuniteto sumažėjimas iki minimalios ribos ir kiti).

Kyla klausimas: ar įmanoma, kad gamtoje nėra natūralių antibiotikų, kuriuos sukuria patys gyvi organizmai ir kurie neturi tokio galingo destruktyvaus poveikio kartu su terapinis poveikis? Pasirodo, yra. Ir palyginti neseniai jie buvo atrasti ir vadinami fitoncidais.

Koncepcija

Šios medžiagų grupės yra įvairios cheminės prigimties lakieji junginiai, kurių yra augalų organizmuose. Jei atsižvelgsime į patį terminą, tada jis susideda iš dviejų komponentų: fitono - „augalai“ ir caedo - „nužudyti“. Taigi paaiškėja biologinė šių junginių reikšmė - jie sugeba slopinti kitus augalus.

Tačiau atlikus išsamesnius tyrimus paaiškėjo, kad jie sunaikina ne tik juos, bet ir mikroorganizmus, bakterijas, pirmuonis, grybus ir kai kuriuos virusus. Taigi fitoncidas yra tikslingas veiksmas, kuris formuojasi natūraliomis sąlygomis.

Cheminis pobūdis

Norint nustatyti šių medžiagų cheminę struktūrą, atlikta daugybė eksperimentų. Tačiau iki šiol žinoma nedaug. Faktas yra tas, kad fitoncidas yra visas lakiųjų junginių kompleksas. Pavyzdžiui, tai gali apimti augaluose esančius:

• glikozidai;
• terpenai;
• flavonoidai;
• fenolio junginiai;
• katechinai;
• antocianinai;
• fenolio rūgštys;
• eterinių aliejų sudedamosios dalys.

Pagal struktūrą tai yra sudėtingi organiniai komponentai, vientisi deriniai tarpusavyje. Fitoncidų savybės yra gana aiškios - slopinantis poveikis gyviems mikroskopinės struktūros organizmams, taip pat kai kuriems augalų tipams.

Atradimų ir studijų istorija

Pirmą kartą apie tokius junginius kaip fitoncidus jie pradėjo kalbėti tik nuo 1928 m., Dėka BP Topkino darbų. Tai jis pirmą kartą atliko paprastus bandymus su svogūnų minkštimo koše, kurie parodė, ar ji yra žalinga ciliarams, bakterijoms ir grybeliams.

Nors nuo senų senovės buvo žinoma, kad yra daugybė vaistinių augalų, kurie turi antimikrobinį, baktericidinį ir terapinį, atstatantį poveikį. Ežiuolė, maralo šaknis, svogūnas, česnakai, mėlynės, spygliuočiai ir kiti - tai augalai, kurie buvo naudojami peršalimui ir kitoms ligoms gydyti nuo žmogaus civilizacijos vystymosi. Žinoma, niekas negalėjo moksliškai paaiškinti, kodėl paaiškintas šis geras gydomasis poveikis.

Bet laikui bėgant pasirodė technines galimybes paryškinkite ir ištirkite už tai atsakingus komponentus. Taigi jie buvo vadinami fitoncidais. Patį terminą tais pačiais 1928 metais pasiūlė jų atradėjas B. P. Topkinas. Vėliau nemažai mokslininkų padarė išvadas apie šių medžiagų savybes. Tapo aišku, kad fitoncidas yra kilmės. 1937 m. G. Molishas ištyrė alelopatijos fenomeną (slopinantį kai kurių gyvių rūšių poveikį cheminėms medžiagoms su natūraliais ingredientais). Tiesą sakant, jo darbas virto fitoncidų savybių tyrimu.

Nemažai mokslininkų (Grummer, Winter, Grodzinsky) eksperimentiškai ištyrė alelopatijos reiškinį laboratorinėse sąlygose. Bet rezultatas buvo išvada, kad dirbtinėmis ir natūraliomis sąlygomis poveikis yra labai skirtingas. Jie net pradėjo kalbėti apie fitoncidų ekologinės reikšmės nebuvimą. Tačiau šios nuomonės nėra visos. Pavyzdžiui, Japonijoje, Kinijoje, Rusijoje vis dar teikiama didelė reikšmė medicininėms procedūroms, kurių pagrindas yra augalai. Fitoncidai padeda kovoti su daugeliu ligų, o poveikis turėtų būti atliekamas natūraliomis sąlygomis (žolių laukuose, soduose ir kt.).

Reikšmė gyvūnams ir žmonėms

Ką pirmiausia veikia augalai ir fitoncidai, jei kalbame apie žmogaus ir žinduolio organizmus?

1. Kiekybinį mikrobų kiekį ore sumažinkite iki 250 kartų 1 m 3. Todėl vaikštant miškuose, kur auga tokie augalai (spygliuočiai, ąžuolynai, lapuočiai), pagerėja plaučių būklė, normalizuojamas kvėpavimo sistemos darbas. Jie yra labai naudingi pacientams, sergantiems tuberkulioze ir kitomis šios srities ligomis. Geras liepų, čiobrelių, beržų bronchus plečiantis poveikis.
2. Tai ąžuolynai, kurie turi galimybę normalizuoti aukštą kraujospūdį, todėl toks gydymas yra skirtas hipertenzija sergantiems pacientams.
3. Daugelis žolelių, turinčių fitoncidų ir vitaminų, stiprina imuninę sistemą, veikia kaip raminamieji, normalizuoja miegą ir psichinė būklė(melisos, raudonėliai ir kiti).
4. Norint padidinti hipotoniką, slėgiui padidinti rekomenduojamos alyvinės ir tuopos medžiagos.
5. Daugelis fitoncidų turi vazodilatacinį poveikį, dėl kurio jie malšina galvos skausmą, spazmus (pipirmėtę).
6. Šie junginiai jonizuoja orą, nusodina dulkių molekules, valo ir dezinfekuoja aplinką. Atitinkamai jie pagerina bendrą atmosferą normaliai vystantis gyvoms būtybėms.
7. Nemažai augalų padeda kovoti su peršalimu, infekcinėmis ir virusinėmis ligomis (svogūnai, česnakai, avietės, mėlynės, ridikai, garstyčios ir kiti).

Taigi fitoncidų svarba gyvūnams ir žmonėms yra svarbi. Jų pagalba galite sutaupyti nuo dirbtinių sintezuotų stiprių antibiotikų vartojimo, užkirsti kelią jų sukeliamoms pasekmėms. Žinoma, fitoncidai veiks ne taip greitai, tačiau bus švelnesni, švelnesni ir efektyvesni.

Veikimas su augalų organizmais

Daugybė tyrimų, įskaitant užkietėjusių sodininkų ir sodininkų patirtį, tai parodė skirtingų augalų negali vienodai sugyventi vienas šalia kito. Pavyzdžiui, jie veikia neigiamai vienas kitą:

• vynuogės ir kopūstai;
• ankštiniai ir svogūnai, špinatai, česnakai;
• žirniai ir pomidorai;
• kopūstai ir bulvės;
• pastarnokai, krienai, salierai ir kopūstai;
• bulvės ir melionai;
• žirniai ir kardeliai.

Todėl fitoncidai ir kiti lakūs junginiai, kuriuos gamina augalai, gali slopinti vienas kito augimą ir vystymąsi ir dažnai, priešingai, tam padeda. Tokiais deriniais grindžiamas sėkmingas vaisių ir daržovių auginimas.

Česnako fitoncidai

Pagrindinis komponentas cheminė sudėtis augalo, pavyzdžiui, česnako, fitoncidas buvo pavadintas alicinu. Būtent šis junginys suteikia aštrų specifinį kvapą. Jo nuopelnas priklauso destruktyviam poveikiui skirtingi tipai bakterijos, grybai.

Česnako fitoncidai buvo naudojami nuo senovės skirtingose ​​civilizacijose ir šalyse. Šis augalas saugojo nuo ligų, saugojo namus nuo vampyrų, gydė virškinamojo trakto ligas. Kai kurioms tautoms česnakai buvo net simbolis.

Šiandien yra šio augalo alkoholinių ekstraktų, vaistai remiantis juo. Žalingas poveikis Escherichia coli, daugelio rūšių mikroskopiniai grybai, Kocho bacilos, cholera ir vidurių šiltinės bakterijos paskatino plačiai naudoti česnaką.

Svogūnų fitoncidai

Kartu su česnaku nuo senų senovės svogūnai buvo naudojami daugeliui ligų gydyti. Be fitoncidų, jis apima:

• vitaminai;
• organinės rūgštys;
• mineralai;
• eterinis aliejus.

Visi komponentai kartu daro svogūną labai vertingu augalu, skirtu maistui ir medicinos tikslais... Be to, jo ištraukos ir košės pagreitina žaizdų gijimą ir sugriežtinimą.

Svogūnų fitoncidai yra eterinio aliejaus, turinčio aštrų būdingą kvapą, dalis, patekę į akių gleivinę, jie dirgina ir ašaroja. Jie sugeba nugalėti bacilas: cholerą, tuberkuliozę, dizenteriją, auksinį stafilokoką.

IN harmoningas derinys fitoncidai iš svogūnų ir česnakų sugeba kovoti su peršalimu, išvalyti patalpų orą nuo mikrobų ir pagerinti žmonių sveikatą.

Eteriniai aliejai - fitoncidų šaltinis

Eteriniai aliejai yra viena iš pagrindinių medžiagų, turinčių įvairių fitoncidų. Jie yra daugelio (beveik visų) augalų dalis, tik skirtingu kiekiu. Yra floros atstovai, kuriuose yra labai daug šių junginių, taigi ir fitoncidų. Pavyzdžiui, mėtos, melisos, medžių spygliai, pomidorai, svogūnai ir česnakai, garstyčios, krienai, paukščių vyšnios, ridikėliai, serbentai ir kt. Yra ir tokių, kuriuose eterinių aliejų ir fitoncidų kiekis yra minimalus - tai agurkai, persimonai, bananai. Be to, eterinių aliejų lokalizacijos vietos augaluose nėra vienodos. Vieni jų turi daugiau lapuose, kiti - šaknyse ar stiebe.

Spygliuočiai ir jų nauda

Medžių fitoncidai yra pagrindinis oro valytojas gatvėse. Spygliuočiai šiuo požiūriu yra ypač naudingi, nes jų dervose ir eteriniuose aliejuose yra didelis šių junginių kiekis. Pušys, eglės, maumedis, eglė, kedrai - pasivaikščiojimai miškuose, kur jie auga, nepaprastai teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių, kvėpavimo, virškinimo ir nervų sistemos darbą.

Kinijoje ir Japonijoje sergančių žmonių gydymo metodai naudojami būtent dėl ​​fitoncidų turinčio oro įtakos. spygliuočiai... Tai duoda teigiamų rezultatų.

Vaistinių augalų pavadinimai

Išvardyti fitoncidai yra toli gražu ne visas sąrašas. Be įvardytų, tai apima:

• levandos;
• bizonai;
• mirtos;
• ylang-ylang;
• visi citrusiniai vaisiai;
• orchidėja;
• kiparisas;
• Graikinis riešutas;
• tulpės;
• neužmirštuolės;
• medetkos;
• ramunėlių;
• paveldėjimas;
• ugniažolė;
• pakalnutė ir daugelis kitų.

Šių ir kitų augalų ekstraktų naudojimas yra alternatyvios ir tradicinės medicinos pagrindas.

Fitodizainas

Fitoncidas yra oro gaivumo, grynumo ir naudos šaltinis. Todėl yra tokia kryptis kraštovaizdžio statyba kaip fitodizainas. Tai reiškia, kad reikia pasodinti tokį kiekį fitoncido turinčių augalų, kurie galėtų susidoroti su oro teršalais ir palaikytų jų deramą būklę. Tai yra, fitodizainas yra būdas pagerinti ekologinę būklę. aplinka, pagerinti žmonių sveikatą ir užkirsti kelią masinių mikrobinių ligų vystymuisi.

Fitoncidai yra natūralūs antibiotikai. Dažnai galite išgirsti, kad tam tikrą augalą naudinga auginti namuose, nes jis išskiria fitoncidus. Tačiau ne visi gali išsamiai apibūdinti šias medžiagas. Gydytojai tai tvirtina fitoncidai - natūralūs antibiotikai, todėl rekomenduojama juos naudoti peršalimo profilaktikai. Apsvarstykite, kaip fitoncidai veikia žmogaus sveikatą, kuriuose augaluose jų yra daugiausia.

Pirmiausia apibrėžkime, kokie yra šie junginiai. Tai yra biologiškai aktyvių medžiagų, turinčių savybes naikinti paprasčiausius mikroorganizmus, grybus, bakterijas, virusus, taip pat slopinti jų augimą, pavadinimas. Būtent šiems savybes gavo vardą natūralus antibiotikas.

Fitoncidai - natūralūs antibiotikai: fitoncidų atradimas

Fitoncidų atradimasįvyko Rusijos tyrėjo dėka Borisas Tokinas 1928 m. Būdamas Maskvos universiteto studentas, atlikdamas vieną iš eksperimentų, jis pastebėjo tokį vaizdą: kai šalia lašo česnako sulčių buvo padėtas vandens lašas su ciliarais, tada per kelias minutes pirmuonys mirė. Tyrimai, kuriuose vietoj česnako buvo naudojami kiti augalai, padarė išvadą, kad daugelis jų gali turėti žalingą poveikį bakterijoms mažu atstumu. Tolesnis šio reiškinio tyrimas parodė, kad augalai išskiria ne tik lakias medžiagas, bet ir audinių sultis.

Mokslininkas sumaišė svogūnų, česnako ir krienų audinių sultis ir, į mišinį įmaišęs bakterijų suspensijos, pastebėjo labai greitą, beveik akimirksniu pastarosios mirtį. Medžiagos, kurias išskiria augalai, turinčios žalingą poveikį kitiems augalams, grybams, mikroorganizmams, mokslininkas pavadino fitoncidai... Šis žodis susidaro iš dviejų žodžių „fiton“ (graikų kalba tai yra augalo pavadinimas) ir „tsedere“ lotyniškai - „nužudyti“. Šio atradimo dėka biologas sukūrė visą žinių sistemą, kuri padėjo išgelbėti daugelio Didžiojo Tėvynės karo metu sužeistųjų gyvybes.

Vėliau fitoncidai buvo rasti beveik visuose augaluose. Tiesa, kai kurioms rūšims naudingų savybių ryškesnis, silpnesnis kituose. Šios medžiagos gyvūninės kilmės produktuose nebuvo.

Fitoncidų poveikis žmogaus organizmui:
ne tik nauda

Fitoncidai yra natūralūs antibiotikai: Tyrinėjovania

Daugelio tyrimų dėka šios medžiagos yra gerai ištirtos šiandien. Pažvelkime atidžiau fitoncidų poveikis žmogaus organizmui.

• Fitoncidai sumažina mikrobų skaičių ore maždaug 250 kartų kubiniame metre. Todėl gripo ir kitų ūmių kvėpavimo takų virusinių infekcijų epidemijos metu patalpose rekomenduojama išdėlioti smulkintus svogūnus ar česnakus. Bet šis oro valytuvas veikia tik 20–30 minučių, po to rekomenduojama jį pakeisti nauja smulkintų daržovių dalimi.
• Nepaprastai naudinga peršalimo prevencijai, pasivaikščiojimams spygliuočių miške... Faktas yra tas, kad pušies ir eglės fitoncidai pagerina kvėpavimo sistemos veiklą. Tokios procedūros ypač naudingos pacientams, sergantiems tuberkulioze, kokliušu ir kitomis plaučių ligomis. Liepų, beržų, čiobrelių fitoncidai pasižymi panašiomis savybėmis.
• Pasivaikščiojimas ąžuolyne normalizuoja širdies ir kraujospūdį... Todėl galime sakyti, kad ąžuolo fitoncidai bus ypač naudingi žmonėms, kenčiantiems nuo hipertenzijos.
• Visi žino tokias vaistažoles kaip melisų, raudonėlių, ramunėlių, mėtų... Be to, kad kai kurie iš šių augalų pasižymi ryškiomis baktericidinėmis savybėmis, visi jie turi raminantį, raminantį ir stiprinantį poveikį.
• Alyva ir tuopa padės hipotoniškiems pacientams... Šių augalų fitoncidai padeda normalizuoti žemą kraujo ir širdies spaudimą.
• Pipirmėčių o jo fitoncidai turi kraujagysles plečiantį poveikį, padeda atsikratyti galvos skausmo ir spazmų.
• Kai kurie augalai dėl savo fitoncidų padeda kovojant su peršalimu, virusais ir infekcijomis(svogūnas, česnakas, krienai, avietės, ridikai, garstyčios, imbieras ir kt.)

Be to, augalų išskiriami fitoncidai gerai jonizuoja orą, daro jį švaresnį dėl baktericidinių savybių. Tuo pačiu metu yra nedidelė augalų grupė, galinti pablogėti sveikata, svaigti galva, vangumas ir pykinimas. Kai kurios žolių ir krūmų rūšys yra net nuodingos žmonėms dėl didelio fitoncidų kiekio. Ryškus atstovasšios grupės yra pelkinis rozmarinas. Įkvėpus jo kvapą, gali svaigti galva, pykinti; šio augalo audinių sultys ir žiedadulkės yra nuodingos, gali stipriai apsinuodyti. Tai taip pat apima magnoliją, augančią Tolimuosiuose mūsų šalies rytuose, Kinijoje ir Japonijoje. Šio medžio gėlių kvapas yra nuodingas žmonėms, todėl dedamas į nevėdinamą patalpą žydinti šaka gali sukelti užspringimą, galvos skausmą, kosulį, ašaroti akis, prarasti sąmonę. Vadinami tokių augalų fitoncidai fitotoksinai .

Patikimai nustatyta, kad žmonės, gyvenantys kalnuotose ir kaimo vietovėse, taip pat netoli miško, yra mažiau jautrūs šalčiams ir virusinės ligos, kuris, pasak ekspertų, yra tiesiogiai susijęs su fitoncidų veikimu. Žinomas faktas yra tai, kad fitoncidai stiprina imuninę sistemą, o šių medžiagų trūkumas slopina imuninę sistemą.

Fitoncidų perteklius

Daugelis žino situaciją, kai būdami spygliuočių miškas ilgą laiką jaučiamės apsvaigę. Būtent ši būsena yra pasireiškimas fitoncidų gausa ... Taip pat žydinti puokštė paukščių vyšnia sugeba sukelti galvos skausmas ir negalavimas. Tokios sąlygos praeina pakankamai greitai grįžus į kūnui pažįstamą aplinką.

Gauti fitoncidų perteklius maiste yra labai sunku, nes jų daugiausia yra gyvose ląstelėse. Fitoncidai praktiškai neišlieka net su apdirbimas augalų. Taigi fitoncidai iš svogūnų ir česnakų išgaruoja maždaug 20–30 minučių po pjovimo. Termiškai apdorojant, šios biologiškai aktyvios medžiagos lengvai išgaruoja.

Tačiau kai kurių augalų fitoncidus vis tiek galima išsaugoti džiovinant. Šiuo atveju jie kalba apie fitoncidų eterinę bazę. Tai apima: mėtų, melisų, raudonėlių, garstyčių, ramunėlių, cinamono, imbiero ir kai kurių kitų.

Fitoncidų šaltiniai

Tikrai daugelis norės žinoti, kas yra maistas fitoncidų šaltiniai... Tokių produktų yra labai daug ir jie visi yra augalinės kilmės... Išvardinkime augalus, kuriuose gausiausia fitoncidų:

• česnakai;
• krienai;
• ridikėliai;
• Paprika;
• Juodieji serbentai;
• braškės;
• avietės;
• mėlynės;
• paukščių vyšnia;
• citrusiniai vaisiai (citrina yra ypač naudinga).

Kitas puikus fitoncidų šaltinis yra imbieras. Augaluose gausu fitoncidų, kuriuos dažnai naudojame kaip prieskonius ir žoleles, taip pat karštus gėrimus, pavyzdžiui: mėtas, melisas, rozmariną, raudonėlį, ramunėlę, cinamoną ir kt.

Imuniteto stiprinimas sporte:
fitoncidų naudojimas

Kiekvienas iš mūsų yra girdėjęs posakį: „Kad nesusirgtum, reikia valgyti daugiau daržovių ir vaisių“. Daugelis žmonių mano, kad visa tai susiję su vitaminais, tačiau tai nėra visiškai tiesa. Kaip jau sakėme, daugelyje vaistažolių produktai sulaikytas fitoncidai ... Šios medžiagos stiprina imuninę sistemą, gerina širdies veiklą ir stabilizuoja kraujospūdį. Dėl šių puikių savybių fitoncidai yra ypač svarbūs sportininkams. Imuniteto stiprinimas sporte- tai neatidėliotina užduotis daugeliui, nes intensyvių treniruočių laikotarpiu apsauginės jėgos organizmas patenka. Be to, širdžiai tenka gana apčiuopiamas krūvis.

Žinoma, kūnui palaikyti gali būti naudojami įvairūs sintetiniai narkotikai, arba - kiekvienas renkasi tai, kas jam arčiau. Ir vis dar fitoncidai nereikėtų pamiršti. Todėl sportininkams labai svarbu į racioną įtraukti maisto, kuriame gausu šių medžiagų. Tačiau fitoncidai tuo neapsiriboja. Sportininkai raginami praktikuotis grynas oras, pavyzdžiui, miške. Tokio tipo treniruotes dažniausiai praktikuoja slidininkai ir sportininkai.

Apibendrinant visa tai, kas išdėstyta pirmiau, darome išvadą, kad fitoncidai daugiausia teigiamai veikia sveikatą. Jie stiprina imuninę sistemą, naikina ore esančius mikrobus ir jonizuoja, gerina širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemos veiklą, turi baktericidinį ir antivirusinį poveikį. Norint gauti reikiamą kiekį fitoncidų, pakanka valgyti šviežios daržovės, vaisiai ir žolelės, taip pat pasivaikščiojimas miške ar parke.