Hvert år om høsten dukker det opp et ubeskrivelig produkt på markedet med et merkelig og vanskelig å uttale navn feijoa. Hva er dette - en tanke flinte gjennom hodet mitt, men den gikk alltid forbi. I år bestemte jeg meg for å ta hensyn til den, siden folk kjøper den og anmeldelsene er positive. Hvis du heller ikke vet noe om dette eksotiske, så la oss bli kjent, feijoa - hva er det, en frukt eller et bær, hvor det vokser og hvordan det er.

Litt historie om den eksotiske planten feijoa

Hvor lenge denne planten har eksistert er ukjent, de tok hensyn til den relativt nylig. Naturforskeren Karl Otto Berg regnes som oppdageren av feijoa, det var han som da han forsket flora Sør Amerika, så grønne frukter vokse på eviggrønne trær. Han ga navnet til anlegget. Han oppkalte den etter en mann som viet hele sitt liv til studiet av floraen og faunaen i Brasil og Portugal. Navnet på denne mannen - João da Silva Feijo - han sto ved opprinnelsen til skapelsen, senere var direktøren for naturmuseet i Lisboa.

Denne eksotiske planten har også sin egen romantiske legende.

Det står at i den samme landsbyen bodde det en ung mann og en jente som elsket hverandre. De måtte skilles og han lange år ventet på kysten på sin elskede.

Men skipet som kjæresten var på sank. Hun endte opp i Sjøherrens rike, og han, forbarmet seg, lot henne se sin elskede, og gjorde henne til en havbris.

Plutselig forsvant også den unge mannen, og i stedet for en vakker eviggrønt tre... Den lente seg mot havet, og havbrisen lekte forsiktig med bladene. Folk bestemte at gudene forbarmet seg over den unge mannen og forvandlet ham til et tre som vokste ved havkysten.

Dukket snart opp på den vakre blomster, og så fruktene.
De hadde ikke bare en utsøkt smak, de viste seg å være rike på jod. Folk bestemte seg for at det var havbrisen som ga fruktene en uvanlig smak og medisinske egenskaper.

Dette treet ble kalt Feijoa, fordi det var navnet på en ung mann som i mange år var trofast mot sin elskede kjæreste.

Feijoa - hva er det, frukt eller bær, foto

Se på bildet av selve planten, fruktene av feijoa. Etter et slikt romantisk eventyr virker det ikke lenger ordinært utseende, men vekker interesse. Og hvis du legger til smaken, som de sier at den kombinerer kiwi, ananas og jordbær om, så vil du prøve det allerede.

Frukter er forskjellige i størrelse, fra 15 til 120 gram, avhengig av art. Men til tross for heller stor størrelse regnes som et feijoa-bær. Formen på frukten er oval, fargen er fra gulgrønn til mørkegrønn. Skinnet på bæret kan være glatt eller kviset. Kjøttet av feijoa er lett gjennomskinnelig med små frø.

Hvor vokser feijoa

Hvis du plutselig hører navnet "akka", vet at det også er feijoa, som noen folk som bor i Sør-Amerika kaller denne planten. Du kan møte ham i Brasil, Uruguay, Colombia, nord i Argentina.

I andre land gikk ikke accaen upåaktet hen. Hun vokser nå inn Sørøst-Asia, i New Zealand, Australia, Italia, Georgia, Turkmenistan, Aserbajdsjan. Vi har feijoa vokst på Krim og Krasnodar-territoriet.

Selv om plantens høyde kan nå 4 meter, regnes den som en feijoa, ikke et tre, men en busk, tilhører myrtfamilien. Dette eviggrønn busk elsker varmt klima, men tåler frost ned til -12 grader.

Feijoa er en fuktighetselskende plante, dens forgrenet rotsystemet ligger i overflatelaget av jorda. Dyrket fra frø begynner å bære frukt etter 6 år, podet tidligere. Elskere av eksotiske planter dyrker det til og med hjemme.

Feijoa - som den er, med eller uten hud

Det grove, grønne skallet gir inntrykk av at det ikke er spiselig og bæret må skrelles. Og det var jeg sikker på at det var. Men faktisk er skallet på feijoa spiselig, men de sier at ikke alle liker det. Jeg skal fortelle deg min mening - jeg likte den syrlige smaken. Massen har en annen smak, den er delikat og behagelig.

Hvordan spise feijoa:

• som alle bær, spises feijoa best i fersk... Hvis noen ikke liker å spise med skallet, kan fruktkjøttet spises med en skje, og kutte frukten i to.
• skallet inneholder mange verdifulle og nyttige ting, så det anbefales å legge bæret med skallet til salater, og det kan ikke bare være frukt. Feijoa passer bra med diettkjøtt av kylling, kalkun, derfor kan det legges til kjøttsalater.
• Feijoa-sesongen er veldig kort og kjennere av dette nyttige bær gjør den klar til vinteren. Det er forskjellige måter, men det beste er å vri det sammen med skallet gjennom en kjøttkvern og bland med sukker, oppbevar ferskt syltetøy i kjøleskapet.
• de sier at skallet kan tørkes og deretter legges til te.

Frisk frukt lagres fra 1 til 3 uker, avhengig av modenhet og lagringsmetode.

Hvordan velge en feijoa

Det særegne ved bæret er at når det er modent, er det veldig ømt og tåler ikke transport godt. Derfor fjernes den i umoden form, men plusset er at feijoaen er i stand til å modnes uten å miste sine nyttige egenskaper.

Det er problematisk å bestemme fruktens modenhet etter utseendet, skorpen endrer ikke fargen når den er moden. Når du velger, vær oppmerksom på utseende- skorpen skal ha en jevn farge, uten brunlige flekker.

Når du kjøper på markedet, kan du be selgeren kutte bæret på langs:

• hvis fruktkjøttet er brunt med en råtten lukt, er bæret overmodent, og det er bedre å ikke ta det.
• hvis fruktkjøttet er gjennomsiktig, blek kremfarget, med en behagelig aroma, så er dette det du trenger.
• hvis fruktkjøttet er hvitt, tett, luktfritt - frukten er ikke moden, men vi husker at feijoa kan modnes hjemme hos deg.

Nyttige egenskaper til feijoa bær

Hjemme regnes Akka som et bær av ungdom og glede. Når det gjelder jodinnholdet, sammenlignes det med sjømat. Den inneholder også mye gunstig vitamin, makro- og mikroelementer. Kaloriinnholdet i feijoa er 49 kcal per 100 g produkt.

Mer detaljert informasjon i videoen og i artikkelen på bloggen, der du vil lære ikke bare om fordelene og skadene, du vil også finne forskjellige oppskrifter og ikke bare for mat.

Pedagogisk program om feijoa

Avslutningsvis en liten leksjon i russisk. Ordet "feijoa" hunn med vekt på "O". Ordet er ikke avslått, så uansett blir det bare feijoa og ingenting annet. Det er heller ikke noe adjektiv med dette ordet. Derfor vil vi, i motsetning til bringebærsyltetøy, lage feijoa-syltetøy.

Dette avslutter mitt bekjentskap med en borger fra Sør-Amerika, jeg er sikker på at jeg var i stand til å svare på spørsmålet: feijoa - hva er det? Bæret er verdt å ta hensyn til og nyte denne eksotiske frukten mens det fortsatt er mulighet for å kjøpe det. Jeg vet ikke hvordan hvor, i Volgograd er prisen på en feijoa 170 rubler per kilo. Skynd deg, som sagt, sesongen hennes er kort.

Elena Kasatova. Vi sees ved peisen.

Feijoa er hjemsted for Sør-Amerika. Frukt vokser i Brasil, Colombia, Uruguay, Argentina, Sør-Russland, Krim, Turkmenistan, Aserbajdsjan, hvorfra de leveres til markeder. Navnet "feijoa" ble gitt til frukten fra navnet Joao da Silva Feijo. Denne naturforskeren fra Brasil var den første som oppdaget de verdifulle kuldebestandige (i stand til å tåle frost -14 grader) tropiske frukter.

Beskrivelse og egenskaper til feijoa

Hvis vi berører beskrivelsen av feijoa-frukten, så er det et stort, grønt, kjøttfullt, saftig bær som har en langstrakt-oval, sfærisk form. Fruktlengden er fra 2 til 7 cm, diameteren er 1,5-4 cm, vekten varierer innenfor 15-60 g. Feijoa ligner i aroma og smak på jordbær, ananas og kiwi. Fruktkjøttet er beskyttet av en klumpete grønn skall.

Det mest verdifulle i feijoa er en stor prosentandel av jodinnholdet. 100 gram fruktkjøtt inneholder opptil 40 gram lettfordøyelige jodforbindelser. Mennesker som lider av sykdommer skjoldbruskkjertelen må inkludere denne frukten i kosten. I tillegg inkluderer de fordelaktige egenskapene til feijoa-frukten en høy konsentrasjon av vitamin C i fruktkjøttet. Takket være dette må dette produktet bare brukes for slike plager som:

• anemi;
• hypovitaminose;
• et svakt immunsystem;
• forstyrrelse av mage-tarmkanalen.

Et interessant faktum er det nyttige funksjoner Feijoa-frukt finnes både i fruktkjøttet og huden. Det er i skallet mye pektin og div næringsstoffer-antioksidanter som hindrer utvikling av åreforkalkning. Totalt inneholder feijoa-frukter 93 nyttige elementer, blant dem er det til og med aminosyrer med essensielle oljer.

Disse deilige bær er i stand til å heve immuniteten og stoppe bakterieangrep i det innledende stadiet.

Det bør bemerkes og skadelige egenskaper feijoa frukt og ikke alle kan spise disse fruktene. Noen mennesker er allergiske mot feijoa. Dette er isolerte tilfeller, men de eksisterer. Individuell intoleranse mot frukten skjer. For de som lider av diabetes er feijoa kontraindisert, siden frukten inneholder sukker. Hvis du er overvektig, bør du heller ikke misbruke disse bærene.

Gravide kvinner og kvinner som ammer bør først konsultere lege og først deretter inkludere feijoa i kostholdet. Når du planlegger å gi barnet ditt feijoa bær for første gang, skader det heller ikke å konsultere en barnelege eller sykepleier.

Hvordan velge feijoa frukt, kostnad og lagring

Det viktigste før du velger feijoa-frukter er å vite at de vanligvis selges harde, umodne (tross alt er dette en medbrakt frukt), men det viktigste er at integriteten til frukten og huden ikke skal skades. Etter å ha ligget en stund, vil fruktene modnes av seg selv, men de vil ikke miste sine fordelaktige egenskaper. Du må kjøpe frukt uten flekker og skader, med en jevn mørkegrønn hud. Inne i feijoaen skal ikke kjøttet være brunt, ellers anses frukten som bortskjemt. Selgere bør bes om å kutte frukten i to for å vurdere tilstanden til fruktkjøttet.

Hvordan spise feijoa eller deilige oppskrifter

Feijoa kalles en praktisk frukt fordi den kan spises i alle former. Det er sant at ikke alle vet hvordan man spiser feijoa for å få mest mulig ut av denne deilige frukten. Modne feijoa-bær er deilige i seg selv, frosne i opptil seks måneder uten å miste sine fordelaktige egenskaper. Tørket feijoa kjennetegnes av både smak og aroma. Syltetøy og syltetøy fra disse fruktene er i stand til å heve immunforsvaret.

Den vanligste måten å spise feijoa på er skrellet. I salater skrelles feijoa som poteter og kuttes i skiver. Med hardt skall skjæres feijoaen i 2 deler og fruktkjøttet øses ut med en teskje.

Ofte stilte spørsmål er med hva feijoa-frukten, som har en sursøt delikat fruktsmak, spises med. Feijoa kan kombineres med fiskeretter, fjærfe. Feijoa bær gir en krydret smak til magert bakt kalvekjøtt. I salater er feijoa best kombinert med spinat, ruccola, nøtter.

Feijoa syltetøyoppskrifter

Det mest verdifulle er "live" syltetøy. Forbered det slik:

• Fruktene vaskes og tørkes på et papirhåndkle;
• Trim halene, kutt hver feijoa i 2 eller 4 stykker;
• Fruktene knuses ved hjelp av en blender eller kjøttkvern;
• Hakket feijoa blandes med sukker (1: 1-forhold);
• Ha blandingen i steriliserte glass og oppbevar i kjøleskapet.

Rå feijoa og eplesyltetøy

Denne typen syltetøy vil kreve 1 kg epler, feijoa og sukker. Og du trenger også 1 sitron.

• vi renser epler fra frø og kutter;
• fjern stilkene og kutt i store biter;
• kutt sitronen i flere deler, fjern frøene;
• mal i en kjøttkvern og bland med sukker og sitron.

Feijoa er hjemmehørende i Sør-Amerika - Brasil (hvor den først ble oppdaget), Uruguay. Og dens spredning over hele verden begynte først i det tjuende århundre. Forsøk på å studere egenskapene til Akka Sellov ble gjort tilbake i USSR. På grunn av de spesifikke vekstforholdene har imidlertid verken selve planten eller fruktene fått utbredt utbredelse på de lokale breddegrader. Derfor er kontraindikasjonene til feijoa, sammen med dets fordelaktige egenskaper, så langt bare avledet teoretisk, på grunnlag av at medisinen allerede vet om sammensetningen.

Hva er i sammensetningen av frukt, skall og blader

Feijoa-frukten er en tøff, bitter-sur skall som inneholder en veldig søt, geléaktig fruktkjøtt med frø. Fra et synspunkt av biologisk klassifisering er dette ikke engang en frukt, men et bær, og det er derfor det er så saftig. I feijoaens hjemland aksepteres ikke skallet - bare innholdet, med en vanlig skje. Noen smaker feijoa som jordbær, noen - kiwi med ananas. Siden utbredt i nasjonal mat Feijoa fikk det aldri; når du velger bær, må du huske følgende.

• Skrelle. Det skal være grønt i feijoa (hele spekteret av nyanser - fra fargen på ungt gress til oliven), elastisk og skinnende, uten flekker. Men det skal være en myk "fylling" inni.
• Konsistens. Hardt kjøtt er et tegn på at bæret fortsatt er grønt.
• Hvit fruktkjøtt. Dette er et 100 % tegn på at dette er en umoden (2/3 fullmoden) frukt. Slikt i moderne verden skjer ofte - på grunn av særegenhetene ved moderne logistikk og salgstaktikker. På grunn av dem spises frukt, spesielt eksotiske, nesten alltid halvgrønne eller modne på lageret.
• Gjennomsiktig masse... Dette er den eneste måten en moden feijoa skal se ut.
• Brunaktig fruktkjøtt... Utseendet til en sterk gul eller brun fargetone i feijoa-massen indikerer at den allerede er overmoden og klar til å gjære.

I alle fall er feijoa-bær en deilig, men også en virkelig søt dessert, farlig for de som lider av diabetes, siden glukoseinnholdet i dem er veldig høyt - sammenlignbart med mangofrukter. Feijoa-bær som dyrkes ved sjøen er mettet med jod, selv om deres "landbaserte" "slektninger" kan inneholde tre ganger mindre enn de "ved sjøen".

Så fra et medisinsk synspunkt er denne høye busken (eller et forkrøplet tre - avhengig av hva som er mest praktisk) mest verdifull for sin evne til å samle jod fra jorden og hjelpe fra mangelen. Samtidig avhenger fordelene med feijoa for å forhindre sykdommer i skjoldbruskkjertelen (skjoldbruskkjertelen) direkte av vekststedet, som må sjekkes med selgeren hver gang når du kjøper bær. Resten kjemisk oppbygning Feijoa ligner på de fleste bær - spesielt på grunn av innholdet de inneholder:

• matsyrer- folsyre (vitamin B9), askorbinsyre (vitamin C), nikotin (vitamin B3), eple, sitron;
• vitaminer - ytterligere fire representanter for gruppe B (B1, B2, B5 og B6), inneholdt i selve massen, samt vitaminer E, A og noen andre i sammensetningen av blader og skall;
• makro- og mikroelementer- jod, natrium, magnesium, kalium, kalsium, sink. Feijoa bær inneholder også kobber, mangan, fosfor og jern, noe som gjør dem til et godt (fordi lettfordøyelig) alternativ til de nå moteriktige multivitaminkompleksene fra apoteket;
• vegetabilsk fett- som essensielle oljer gir fruktkjøttet av feijoa en jordbær-ananassmak.

Skallet til Akka Feijoa-bæret inneholder også antocyaniner - naturlige fargestoffer. De gir delene av planten de er inneholdt i, fargenyanser fra skarlagensrød til lilla. Antocyaniner er kraftige naturlige antioksidanter og brukes som angitt i vitenskapelig medisin og kosmetikk. Det er mange av dem i bladene til planten. Forresten, bladene, sammen med skallet, er også rike på tanniner, som gir dem en bitter syrlig smak og fungerer som naturlige antibiotika, siden de er moderat giftige.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av feijoa

Tilgjengelighet i forskjellige deler feijoa av disse komponentene bestemmer dens evne til å lindre sykdomsforløpet.

• Reduser temperaturen... Og bekjemp andre tegn på forkjølelse, siden de organiske syrene i bærene har febernedsettende, anti-inflammatoriske egenskaper. Dette gjelder også vitamin C.
• Lindre leddsmerter... Siden deres antiseptiske effekt påvirker ikke bare sår hals, men også løpet av osteokondrose, artrose og leddgikt (med unntak av gikt).
• Desinfiser fordøyelseskanalen... Med dysbiose, fordøyelsesbesvær av ukjent etiologi, lav surhet magen, siden alle de samme syrene og tanninene desinfiserer hulrommet i fordøyelsesorganene under fordøyelsen av feijoa-masse.
• Forbedre fordøyelsen... På grunn av den stimulerende effekten av tanniner og antocyaniner på tarmene og leveren sammen med galleblæren.
• Senk blodtrykket... Fordi alle matsyrer har milde antikoagulerende egenskaper. I tillegg kan deres tilstedeværelse i blodet redusere intensiteten av betennelse med forskjellige nettsteder vaskulært nettverk (med åreforkalkning er de alltid tilgjengelige) og litt utvide lumen av fartøyet.

I tillegg kan frukt:

• erstatte sjømat- hvis de kjøpte feijoa-bærene ikke vokste lenger enn 20 km fra havkysten, kan man håpe at kilogram inneholder nesten hele daglige dosen av jod;
• erstatte multivitaminer- eller rettere sagt, preparater av mineraler og sporstoffer, siden en rekke vitaminer direkte i feijoa-bær er langt fra komplette;
• forhindre anemi- på grunn av tilstedeværelsen av jern i en relativt godt assimilerbar form (i motsetning til de samme eplene).

Hvilke plager hjelper det

De medisinske egenskapene til feijoa er relevante for nyresykdom, unntatt de som er forårsaket av oksalat eller urinsyrestein/sand i dem. Begge typer steiner dannes på grunn av metabolske forstyrrelser i kroppen av oksalsyre (oksalater) eller urinsyre (urater - et tegn på gikt). I slike tilfeller lider utvekslingen av andre syrer også, men ikke så mye. Dette betyr at å ta mat som er rik på noen av disse stoffene er full av økte nyreproblemer i stedet for å løse dem.

Feijoa er en av de få fruktene som er tillatt for pankreatitt (ikke under en forverring), fordi B-vitaminene den inneholder kan forbedre tilstanden og oppførselen til bukspyttkjertelen.

Bruken av feijoa-blader mot hoste, etter vurderingene, er like effektiv som bruken av bær. Feijoa blader og skall er rike på tanniner og antioksidanter. Men opplevelsen av deres bruk i tradisjonell medisin er ikke for stor, og årsaken til dette er ikke bare den relativt lave forekomsten av feijoa i vår klimasone.

På den annen side har mange andre planter, inkludert de fra våre breddegrader, lignende egenskaper. Dessuten er handlingen deres både bedre studert og mye mer uttalt. For eksempel finnes ikke de fleste av de samme antocyaninene i feijoa-skall, men i solbær, sorte druer, rød paprika, blåbær, morbær, tomater. Det er ikke bladene som er spesielt rike på tanniner, men eikebarken - derav navnet deres. Derfor brukes som oftest ikke preparater fra bladene som deres mettede ekstrakt, men den essensielle oljen av feijoa - et konsentrat av tanniner, antioksidanter og mineraler, som er bra for akne og andre mindre hudproblemer.

Det er en indikasjon for bruk av feijoa som et tilsetningsstoff til kostholdet under graviditet, siden feijoa er rik på jod (morens skjoldbruskkjertelhormoner regulerer veksthastigheten for fosteret), og jern, uten hvilket hematopoiesis er umulig, og kalsium, kalium , magnesium, som er ansvarlige for utviklingen av det kardiovaskulære-vaskulære systemet til babyen.

Når man kan skade

Samtidig skaper matsyrer, som milde antibiotika og antiseptika, hvis evne til å redusere og til og med eliminere betennelse i mange vev i kroppen er vitenskapelig bevist, både de viktigste fordelene og skadene til feijoa. Problemet er at de alle provoserer akutte immunreaksjoner - derav utbredelsen av allergier mot frukt og bær rike på dem, inkludert sitrusfrukter, jordbær, rips. Hoved bivirkning fra bruk av feijoa er også en allergi. I alle fall, når det kommer til sine bær mettet med organiske syrer. I tillegg til allergier er andre forhold også kontraindikasjoner for bruk av feijoa.

• Diabetes. På grunn av overflødig innhold av glukose i dem, om enn sammen med fruktose.
• Overvekt . På grunn av det høye kaloriinnholdet i feijoa bær. Å spise frukt i stedet for sjokoladebarer har selvfølgelig en gunstig effekt på enhver figur, men bare hvis det er andre alvorlige restriksjoner på karbohydrater. Og å gå ned i vekt bare ved å introdusere feijoa i kostholdet er umulig.
• Komplikasjoner av aterosklerose... Starter med hypertensive kriser, og videre til iskemi, hjerteinfarkt og hjerneslag. Å spise feijoa-bær i maten normaliserer blodtrykket på grunn av naturlige antiseptika, antioksidanter og noen sporstoffer (magnesium, kalium). Men alle av dem kan ha en uttalt terapeutisk effekt bare opp til et bestemt øyeblikk- mens hjertet med blodårer er relativt sunt og det er kun en liten aldersrelatert forverring i arbeidet deres. Og så, på grunn av deres behandling med feijoa hjemme, kan du bare miste dyrebar tid og risikere ikke bare helse, men livet.
• Hyperacid gastritt... Spesielt hvis den høye surheten til magesaft er kombinert med et sår. Feijoa er en søt og sur frukt. Så tilsetning av en god del syrer fra den til den som allerede er i overkant i magen vil bare føre til økte verkende smerter under ribbeina (i nedre spiserør brent med syre), halsbrann og dypere erosjoner, hvis noen.
• Gikt og oksalaturi... Den andre sykdommen er oksalsyreintoleranse.

Oppbevaring, tilberedning og forbruksmetoder

På spørsmålet om hvordan man bruker feijoa i terapeutiske formål, kan vi si at den enkleste måten er å spise fruktkjøttet friskt, med honning, og tilsette en teskje naturlig blomster- eller bokhvetehonning til fruktkjøttet av to frukter.

Feijoa har kort holdbarhet - kun cirka en uke på nederste hylle i kjøleskapet. Men når det gjelder hvordan du forbereder feijoa til vinteren, er dette for det første ikke alltid nødvendig, siden de første partiene av bærene bare går til disken i november-desember. For det andre gjør overfloden av matsyrer (sterke naturlige konserveringsmidler) det mulig å ganske enkelt blande fruktkjøttet med sukker i like proporsjoner, legge det i sterile glass og lukke det med plastlokk. Det vil si på samme måte som solbær lukkes.

Å lage syltetøy fra feijoa er vanskeligere: her må du kunne elte sukker sirup, fordi i tilfelle en feil, vil syltetøyet bli en kompott (det er for mye væske i fruktkjøttet til en moden feijoa). I tillegg er en slik oppskrift mindre å foretrekke, siden varmebehandling vil ødelegge brorparten av syrer og andre vitaminer i sammensetningen. Du kan også fryse feijoa, men den mest vandige delen av fruktkjøttet må ofres.

Det er til og med en likør basert på skrellede og kuttede feijoabær tilsatt 40 % alkohol eller konjakk. Dessuten tror mange på henne medisinske egenskaper, selv om alkohol i virkeligheten ødelegger grunnlaget for den terapeutiske effekten av feijoa - matsyrene i sammensetningen. Med andre ord, bare noen mineralforbindelser er igjen i en slik likør, og den helbreder en forkjølelse bare i den grad at oppvarming av alt kroppsvev forårsaket av alkohol kan hjelpe fra det.

Selv å brygge te fra feijoa-blader for å behandle noe ser mer ut rimelig avgjørelse, selv om de nesten ikke inneholder matsyrer. Generelt brygger kjennere av middelet ofte skallet, men tilsetningen av tørkede feijoa-blader gjør drinken mer aromatisk og sterkere, siden de lukter mer myrt enn jordbær.

Te drikke

Du vil trenge:

• en teskje tørre feijoa-blader;
• en teskje tørket feijoa-skall;
• naturlig honning;
• et glass kokende vann.

Forberedelse

1. Hakk blader og skall, legg dem i en dampende kopp og rør.
2. Hell kokende vann over råvarene, rør igjen og dekk til.
3. La stå i femten minutter, tilsett deretter honning etter smak og rør til det er oppløst.

Hvis du tar en spiseskje av begge ingrediensene for samme volum vann og brygger dem i en termos og lar stå i en halv time, får du godt middel fra nefritis av forskjellige etiologier, bortsett fra nefrolithiasis (nyrestein og sand). Og denne teen bør drikkes to ganger om dagen, om morgenen og om kvelden, etter måltider, i to uker. Deretter kan du ta en ukes pause og gjenta kurset.

Skjoldbruskpasta

Du vil trenge:

• to til fire feijoa bær med skinn;
• en spiseskje sukker / honning;
• kjøttkvern, blender eller foodprosessor.

Forberedelse

1. Vask feijoabærene, kutt stilkene fra endene og finhakk (eller kvern i en blender).
2. Tilsett sukker eller honning, pisk godt til det er helt oppløst.

Du må bruke midlet i henhold til ordningen, en uke med innleggelse for en uke med pause, i en måned, i en spiseskje, før måltider, tre ganger om dagen. Det er ikke verdt å lage en slik pasta mye for fremtiden, siden den til og med vil ligge i kjøleskapet i ikke mer enn en uke.

Heller

Du vil trenge:

• en halv liter vodka, moonshine eller brandy 40%;
• tre modne eller overmodne feijoa-bær;
• 150 g sukker;
• 100 ml filtrert vann;
• glassvarer med et volum på minst en liter med tett lokk.

Forberedelse

1. Vask og skrell feijoabærene. Skjær fruktkjøttet i store terninger.
2. Løs opp sukker i vann, sett på middels varme og kok opp. Reduser flammen til lav og stek i fem minutter, skum av skummet med en hullsleiv.
3. Legg de hakkede bærene i et rent fat, hell forsiktig sukker-vann-løsningen slik at glasset ikke går i stykker.
4. Etter at blandingen er avkjølt, tilsett moonshine / vodka / cognac, rist hele innholdet og lukk lokket.
5. Gi drikken i to uker på et varmt og mørkt sted, ta den ut og rør den en gang om dagen.
6. På slutten av infusjonsperioden fjerner du plantekomponentene og filtrerer resten gjennom et tredobbelt gasbind flere ganger, til det er helt gjennomsiktig.

De medisinske egenskapene til feijoa i sammensetningen av den resulterende likøren vil bli sterkt innsnevret sammenlignet med den ferske "originalen". I tillegg har den en svak bukett, men totalt sett er den ikke dårlig – spesielt som hjemmelaget alkoholholdig drikk. Den kan søtes eller "befestes" med alkohol av samme kvalitet, og tilsette komponentene som er nødvendige for den ideelle smaken etter at basen er tilsatt. Likøren bør oppbevares på nedre hylle i kjøleskapet, ikke mer enn et år.

Feijoa er eksotisk for en slavisk person, og innbyggerne i tropene er kjent med en frukt som ofte spises. Vokser frukttre i et subtropisk klima brukes det ikke bare til mat, men også i medisinske formål... Hvis du kjenner de fordelaktige egenskapene og kontraindikasjonene til feijoa, kan du berike kroppen med verdifulle stoffer. Folket i Sør-Amerika, New Zealand, Brasil vet dette, og de spiser ofte fruktene i kostholdet.

I dag er det flere steder hvor feijoa vokser. Treet ble dyrket i de sørlige regionene i Russland (Krasnodar-territoriet), Georgia, Armenia, Aserbajdsjan, Australia. Derfor disse medisinske bær ble mer tilgjengelig og nærmere.

Feijoa-frukten er et avlangt bær med en jevn, tett grønn fargetone. Den myke saftige fruktkjøttet ligner en kombinasjon av flere frukter: jordbær, kiwi, ananas. Frukten er spiselig hel og komplett med skallet, men ikke alle liker smaken. Etter fargen kan du bestemme dens modenhet: hvis fruktkjøttet er hvitt, er frukten ikke moden, hvis den er brun, er den overmoden. En perfekt moden frukt har en gjennomsiktig kjerne.

Den kjemiske sammensetningen av feijoa frukt

• Mikroelementer og makronæringsstoffer som er nødvendige for å opprettholde immunitet og det normale forløpet av alle kjemiske prosesser i menneskekroppen. Feijoa er spesielt mettet med jodelementer som er nødvendige for å opprettholde funksjonene til skjoldbruskkjertelen, samt jern involvert i overføringen av oksygen, magnesium, kalium, kalsium, sink, fosfor.
• B-vitaminer som støtter nervesystemets funksjon.
• Vitamin C og A, som styrker veggene i blodårene.
• Aminosyrer (arginsyre, tyrosin, asparaginsyre, glutaminsyre) involvert i dannelsen av proteiner i menneskekroppen.
• Eteriske oljer og tanniner.

Fordelaktige egenskaper for kvinner og menn

For kvinner er frukten spesielt nyttig under graviditet, når kroppen til den vordende moren trenger mye jern, folsyre, kalsium, magnesium. Alle sporstoffer finnes i feijoa. I tillegg, for utviklingen av et sunt foster, er det nødvendig nok jod, som har en gunstig effekt på skjoldbruskkjertelen og dannelsen av barnets nervesystem. Med sin mangel i kroppen til en gravid kvinne og en nyfødt baby, kan medfødt hypotyreose (nedsatt skjoldbruskkjertelfunksjon) utvikles. En komplikasjon av denne sykdommen er demens. Samtidig er frukten klassifisert som lavkalori og tilfører ikke overvekt ventende mor.

For menn er feijoa nyttig for prostatitt (betennelse i prostatakjertelen). Takk til helbredende egenskaper Feijoa-frukter er i stand til å forhindre betennelse i prostata, så de brukes til å forhindre mannlige problemer. Samtidig forbedres erektil funksjon hos menn også.

Helbredende egenskaper til feijoa

• Fyller på manglene på jod i menneskekroppen, som er spesielt nødvendig ved sykdommer i skjoldbruskkjertelen, for å opprettholde funksjonen.
• Forbedrer funksjonen til nervesystemet.
• Normaliserer søvn.
• Styrker immunforsvaret. Takket være vitaminene og mikroelementene som er inkludert i sammensetningen, stimulerer frukten dannelsen av immunceller - leukocytter.
• Bekjemper anemi. På grunn av den store mengden jern er feijoa effektiv i jernmangelanemi, styrker immunforsvaret.
• Senker kolesterolet i blodet, så frukten er nyttig for personer som lider av åreforkalkning.
• Forbedrer funksjonen til fordøyelseskanalen: innholdet av økt mengde plantefiber bidrar til å øke peristaltikken og rense tarmene.
• Naturlig antiseptisk middel. Barken på treet, bladene og fruktens skall virker desinfiserende. Et avkok av dem brukes når inflammatoriske sykdommer slimhinner - periodontal sykdom, kutt, nyrebetennelse.

Hvordan velge en moden feijoa?

Fordelene avhenger av graden av modenhet av frukten. Jo mer moden feijoa er, jo mer næringsstoffer inneholder den. For transport samles umodne frukter, derfor bør du være oppmerksom på følgende nyanser når du kjøper:

1. Sett den harde frukten til side i flere dager. Dette vil gi ham muligheten til å modnes og bli mykere. Den mest nyttige feijoa, som har et geléaktig kjøtt.
2. Overmodne frukter er ikke verdt å kjøpe. Det er vanskelig å kontrollere starten av gjæringsprosesser, og den kjøpte feijoaen vil være ubrukelig.
3. Fruktens skall må ikke vise noen synlige skader. Det viser de nyttige egenskaper frukt redusert. Årsaken kan være mekanisk skade under transport. Bedre å legge til side frukten, selv med små bulker, for ikke å tvile på friskheten.
4. Stor frukt er alltid foretrukket. Den inneholder mer sukker og vitaminer. Men dette er ikke hovedkriteriet. Avhengig av sorten har feijoa forskjellige fruktstørrelser.
5. Hvis du trenger å kjøpe en moden frukt, trykk lett på den. Den skal være myk og skallet ikke helt glatt. Skjær opp feijoaen og undersøk fruktkjøttet. Umoden frukt har et hvitt kjøtt, overmodent - brunt. Umoden frukt kan settes på modning, overmoden - ikke egnet til bruk.
6. Frukten skal ikke ha stilk. Det indikerer at feijoa ble kuttet fra grenen uten å vente på innhøstingstiden.
7. Aromaen av moden feijoa minner om duften av ananas. Den brukes til å bedømme fruktens modenhet.

Salgssesong i Russland. Priser

Modningstiden for feijoa-frukter er slutten av oktober-begynnelsen av november. Frukt importeres til Russland fra Aserbajdsjan, Abkhasia, de dyrkes i Sotsji og Krasnodar-territoriet. Prisen på frukten er ikke høy - den svinger rundt 50-100 rubler per kilo. Derfor kan og bør du ha råd til å spise minst et par feijoa-frukter om dagen i den kalde årstiden.

Feijoa kalorier

100 gram frukt inneholder en liten mengde kalorier - 50-55. Denne frukten er en diett. Mest av alt i sammensetningen er karbohydrater, nemlig sukrose. Frukten blir raskt fordøyd og absorbert.

Hvordan oppbevares det riktig?

Ved å beholde feijoaen lenge gir vi en tilførsel av vitaminer til kroppen. Sunn frukt lagres på forskjellige måter.

De mest kjente alternativene er lagring:

• fersk;
• i form av syltetøy (med og uten varmebehandling).

Hvilken metode du skal velge bør avgjøres avhengig av ønsket holdbarhet. Feijoa-frukter beholder i gjennomsnitt friskheten i 10 dager etter høsting. Ta hensyn til perioden for transport, pakking, klargjøring for salg, da moden feijoa det er bedre å bruke det umiddelbart eller oppbevare det i kjøleskapet i flere dager. En umoden frukt ligger til våren, hvis lagringsparametrene er riktig observert - temperaturregime og ventilasjon av høy kvalitet... Det er nok å plassere det i fruktrommet i kjøleskapet.

Hvordan spise feijoa? Oppskrifter

Denne frukten kan spises både rå og termisk behandlet. Rå feijoa-frukter har en spesifikk smak som minner om ananas, kiwi og jordbær på samme tid. Bare fruktkjøttet er velsmakende, huden er tett og ikke veldig behagelig på smak. Men det er i huden at de fleste næringsstoffene finnes. Derfor, for ikke å miste dem, tilbereder de syltetøy eller syltetøy fra fruktene sammen med skallet.

Oppskrift på å lage rå feijoa-syltetøy

Mange husmødre foretrekker syltetøy - en pålitelig måte å nyte smaken av feijoa i lang tid. Minimumstapet av vitaminverdien til frukten er gitt av "levende" feijoa-syltetøy. Den er tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften på bær. Sukker og frukt tas i forholdet 1: 1 og males til en masse. Mengden sukker kan økes - dette vil forlenge holdbarheten til syltetøyet, men frata den den spesifikke smaken av feijoa.

Tilberedningstrinnene er enkle:

1. Fruktene vaskes, haler og stilker fjernes.
2. Knust på en praktisk måte- i en blender, kjøttkvern.
3. Fordel massen inn emaljerte retter og dryss på sukker.
4. Rør til sukkerkrystallene løser seg opp.
5. Ha søtheten i en ferdig klargjort glassbeholder. Lokk og krukker vaskes grundig brusløsning, skyll og hell over med kokende vann.
6. Oppbevar syltetøyet i kjøleskapet i ikke mer enn 2,5 - 3 måneder.

Det er en oppskrift der sukker erstattes med honning. Det er et naturlig konserveringsmiddel og bør ikke varmebehandles. Derfor kan den også brukes til "live" syltetøy.

Hvis sammensetningen (med sukker) er termisk behandlet, økes holdbarheten til 1 år. I dette tilfellet tilsettes 1 glass vann til komponentene ovenfor, som helles i en emaljebeholder og kokes opp. Deretter tilsettes sukker i porsjoner og løses opp. Fruktpuré overføres til sirup og blandes treskje... Kok blandingen i 10 minutter, og fjern skummet regelmessig. Syltetøybeholdere vaskes grundig og steriliseres. De legger ut det ferdige syltetøyet i glass, ruller sammen og sender det til oppbevaring på et kjølig sted. Syltetøyet brukes hele året.

Mange husmødre liker å legge til en vri på den klassiske komposisjonen. For feijoa-syltetøy vil dette være sitronsaft, tranebær, pære, appelsinkjøtt med skall eller ingefærrot.

Syltetøy fra feijoa

For matlaging, ta 600 gram rå feijoa-frukt, vask dem, fjern tørre haler, kutt fruktene i to. Mal i en blender, tilsett 0,5 kilo sukker, juice og skall av en sitron, 3 ss revet ingefær. Tilsett deretter en halv liter drikker vann, ha i en aluminiumsform og kok til det blir et tykt syltetøy. Klar feijoa syltetøy overføres til steriliserte krukker, rullet opp med lokk.

Medisinsk bruk av feijoa. Hva behandler vi og hvordan?

De viktigste bruksområdene for feijoa-frukter i medisin er endokrinologi (behandling av sykdommer i skjoldbruskkjertelen og bukspyttkjertelen), kardiologi (behandling av hypertensjon og rensing av blod fra kolesterol) og immunologi (behandling av redusert immunitet og vitaminmangel).

Behandling av skjoldbruskkjertelen med feijoa

Bruk rå feijoa syltetøy eller potetmos. Du må ta en spiseskje 30 minutter før måltider 2-3 ganger om dagen. Behandlingsforløpet er minst en måned. Det bør huskes at bare modne frukter brukes til medisinske formål.

En infusjon av tørre feijoa-frukter brukes også. For å gjøre dette, hell 3 ss frukt med to glass kokende vann, insister over natten. Neste dag, drikk i 3 delte doser. Fortsett med dette hver dag i en måned.

Feijoa for diabetes

Diabetes mellitus er en sykdom i bukspyttkjertelen der det er et brudd på glukoseopptaket av celler. Samtidig økes blodsukkernivået. Brudd på dietten og bruk av matvarer som inneholder en stor mengde sukker forverrer sykdomsforløpet, noe som fører til en enda større økning i blodsukkeret. Derfor, for behandling av diabetes, brukes ikke feijoa, gitt sukkerinnholdet i sammensetningen, men det er tillatt å bruke det i minimale mengder.

Hva annet

Feijoa brukes også til behandling av det kardiovaskulære systemet. Det renser blodet fra kolesterol, stimulerer dannelsen av blodceller, forhindrer dannelse av blodpropper, ren juice fra feijoa-frukter. En spiseskje juice blandes med 50 gram vann og tas en gang om dagen.

For å styrke veggene i blodårene kan du bruke syltetøy med appelsiner. For matlaging, ta en kilo feijoa frukt, 2 kilo sukker og juice av to appelsiner. Kok syltetøy og ta 1 ss 2 ganger om dagen. Kombinasjonen av en stor mengde vitamin C i en appelsin og et kompleks av sporstoffer og vitaminer i feijoa styrker blodårene.

Feijoa i kosmetikk

Frukten er anti-inflammatorisk, og det er derfor den brukes til å bekjempe akne. Foryngende, mykgjørende og nærende egenskaper hjelper aldrende og aldrende hud til å se sunn ut. Den enkleste oppskriften er å påføre den knuste fruktmassen i ansiktet og la den virke i noen minutter.

Før du bruker en maske, må du utføre en hudtest: legg en liten mengde på den indre overflaten av underarmen og vent 10-15 minutter. Hvis det ikke er noen reaksjon, kan du trygt bruke masken på ansiktet ditt.

Det er flere feijoa ansiktsmasker:

• Takket være sitt høye innhold av essensielle oljer og antioksidanter brukes frukten til å styrke hud og hår. Kosmetologer anbefaler å bruke følgende ansiktsmaske hver 3. dag. Forbered et avkok av kamille (1 teskje urter i et glass kokende vann), avkjøl, tilsett en spiseskje havregryn og to spiseskjeer feijoa-masse. Blandingen skal trekkes til flakene sveller. Tilsett deretter en teskje mandelolje og påfør på renset hud.
• Massen fra flere feijoa-frukter males i en blender til den er jevn. Tilsett 2 ss fet cottage cheese til den, en eggeplomme kyllingegg og en spiseskje olivenolje. Før påføring, rens huden fra kosmetikk og talg. Påfør masken på ansiktet, skyll av med varmt vann etter 20 minutter.

Dyrker feijoa hjemme

Å dyrke feijoa hjemme er mulig og blir mer vanlig i Russland. Dette treet er elsket ikke bare for sine nyttige frukter, men også for sine vakre blomster. Planten dyrkes på to måter.

1. Vokser fra frø. For høsting tar de moden frukt (viktig - ikke overmoden!), Trekk ut fruktkjøttet fra dem sammen med frøene. Massen vaskes i en svak løsning av mangan, de separerte frøene tørkes og sås i jorden. Små potter kan brukes først, og deretter transplantere de spirede frøplantene i større beholdere.
2. Vokser fra stiklinger. Ta stiklinger 8-10 cm lange, la ett par stå på dem toppblader... Dyp dem med 2/3 av lengden i en skråning ned i jorden. Jorden søles med en varm, svak løsning av mangan. For å holde fuktighet i jorda (feijoa elsker dette), kan du dekke med plast. Belysningen skal være intens, men lyset skal være spredt. Rooting av stiklinger skjer om 1,5-2 måneder. Etter det kan de plantes i bakken.

Kontraindikasjoner

Misbruk av noen av produktene kan forårsake uopprettelig skade. Derfor bør du alltid være oppmerksom på egenskapene til matvarer. Feijoa-frukter er intet unntak. Fordelene og skadene til frukten bør tas i betraktning i nærvær av visse sykdommer hos mennesker.

• Hypertyreose. Dette er en skjoldbruskkjertelforstyrrelse der hormonnivåene er høye. På grunn av det høye jodinnholdet i feijoa-frukter, bør de ikke brukes ved hypertyreose.
• Allergiske reaksjoner. Personer som er utsatt for allergier må bruke feijoa med forsiktighet. På grunn av den høye mengden essensielle oljer kan frukten forårsake allergier.
• Diabetes. Feijoa inneholder mye karbohydrater, som kan påvirke blodsukkernivået til en diabetespasient.

Det bør huskes at enhver sunn frukt kan være farlig. For eksempel kan en overdose av feijoa føre til angst, økt kroppstemperatur, økt hjertefrekvens eller omvendt depresjon, svakhet og sløvhet. Derfor, før du bruker frukten til medisinske formål, er det viktig å konsultere en lege.

Feijoa er en litt uvanlig frukt for oss med en spesifikk smak, selv om den blir stadig mer populær blant eksotiske elskere. Men hvor feijoa vokser er interessant plante familien Myrt? Til tross for at det er ganske frostbestandig og tåler tørke godt, foretrekkes likevel det myke Brasil, der feijoa vokser - et land som en århundregammel dyrkingshistorie begynte fra. eksotisk frukt... Og navnet ble gitt til ære for den berømte oppdretteren Joanie de Silva Feijo.

Hvor vokser feijoa

La oss se nærmere på dette problemet. Hvor vokser feijoa i dag, foruten sitt opprinnelige hjemland? Først av alt er det Paraguay, Uruguay, Nord-Argentina, de varme landene i Middelhavet, hvor det ble introdusert på begynnelsen av 1900-tallet. Litt senere fikk de vite om planten i Sentral Asia og i Kaukasus, hvis klima gjorde det mulig å dyrke denne svært nyttige frukten. Forresten, i utgangspunktet, på grunn av sin unike skjønnhet under blomstringen, ble treet plantet for dekorative formål, og dekorerte hjemmene og tomtene deres. Syrinrøde blomster med en original tuft ser fantastisk og imponerende ut. Det var først senere at de merkelig smakende fruktene begynte å bli spist, brukt i medisin og kosmetikk.

Der feijoa vokser, et bilde som gir en visuell representasjon av det, er det tradisjonelt vanlig å spise frukten rå. Men mange mennesker har lært å lage alle slags syltetøy, fruktsalater og næringsrike drikker av det, og den fantastiske frukten gir dem en delikat aroma og spesiell smak.

Feijoa fordeler

For de som ikke har hørt noe om feijoa, hvor den vokser, hvordan spise den, hvilke egenskaper den har, først og fremst vil vi fortelle deg om fordelene med fruktene til dette tropiske treet. Det viktigste er en utrolig, rikeste sammensetning, som inkluderer stor mengde grov fiber, vitamin C, eplesyre, sukrose, pektin. Interessant nok øker innholdet deres med progresjon ettersom frukten modnes.

I de landene der feijoa vokser, lærte de for lenge siden at den inneholder unike biologisk aktive antioksidanter - kakhetiner og leukoanthocyaniner, som hjelper menneskekroppen til å bekjempe kreft og forhindre aldring. Dette gjelder spesielt for fruktskallet, selv om dets betydelige ulempe er dens for snerpende smak, som gjør at de fleste skreller feijoa før de spiser. Og så fordelene med et grønt bær er ufattelig mange!

For de stedene der feijoa vokser, har det blitt et sant funn, siden det er anerkjent som en utmerket helbredende frukt. Spesielt, offisiell medisin anbefaler på det sterkeste å bruke moden frukt i behandlingen av jodmangel, åreforkalkning, gastritt og andre sykdommer i mage og tarm. Hvis profylakse er nødvendig mot vanlige sesongmessige forkjølelser og akutte virussykdommer, så er det feijoa som vil bidra til å raskt styrke kroppens immunitet. En annen veldig viktig eiendom- fravær allergiske reaksjoner per plante. Derfor kan nesten alle trygt nyte sunn frukt... Vi skal snakke om små unntak litt senere.

Feijoa i kosmetikk

Beboere overalt Den russiske føderasjonen en mirakelfrukt er også tilgjengelig. For de som er interessert i hvor feijoa vokser i Russland, vil vi fortelle deg at tette, sterke lyse grønne frukter vurderes bl.a. unike virkemidlerå opprettholde skjønnheten. Tross alt, deres kjerne og vitamin turgor av huden tone opp og lindre hud betennelse. Feijoa korrigerer i betydelig grad kosmetiske ufullkommenheter som rosacea.

Det er nyttig å bruke den deilige duftende frukten til å forberede rensende og nærende masker som er angitt for alle aldre og for alle hudtyper. Dette gjør planten til et allsidig naturprodukt av sitt slag.

Vi tilbyr en fantastisk oppskrift spesielt for de som ønsker å forynge huden med en antialdringsmaske: bland 2 ss feijoa-masse med en teskje mandelolje og 1 ss havregryn dynket i kamillebuljong. Påfør på huden og vask av etter 20 minutter. Hvis du bruker et slikt middel to ganger i uken, vil en fantastisk effekt bli merkbar om en måned!

Feijoa skade

Ikke overraskende er feijoaen ikke så ufarlig som den ser ut til. Det er et åpenbart faktum at feijoa-frukten (hvor den vokser, er det allerede kjent om dette) har noen kontraindikasjoner - individuell intoleranse mot komponentene, diabetes mellitus og fedme. De to siste punktene skyldes høyt innhold hurtigfordøyelig sukker i bær.

Så tiltaket trengs i alt. Elskere av disse eksotiske fruktene bør huske at med økt skjoldbruskkjertelfunksjon, bør du ikke spise for mye Feijoa, som er rik på jod. For resten kan du glede deg med cocktailer og salater laget av disse vitaminfruktene, legge dem til originale sauser, spise i i natura, som de sier, til helsen din!

Feijoa kalorier

Angående energiverdi, så utgjør 100 gram av et grønt produkt bare omtrent 50 kilokalorier, som er 3 % av den daglige verdien, og 26 % av karbohydratene. Lett vegetabilsk fett og proteiner finnes i like proporsjoner, men vann er 60%. Derfor regnes den unike feijoa som en ekte kostholdsfrukt.

Sauser laget av det i kombinasjon med kjøtt eller fisk vil være nyttige, aromatiske og velsmakende. Forresten, du kan også spise de kjøttfulle søte kronbladene til planten, som fungerer som et utmerket krydret tillegg til frukt- og grønnsakssalater.

Hvor feijoa vokser i Russland

De som bare blir kjent med den eksotiske gjesten til feijoa, hvor denne fantastiske frukten vokser i Russland og i hvilken form den kan spises, vil være interessert. I vårt klima slo han også godt rot: i Krasnodar-territoriet, Turkmenistan, Usbekistan. Men dette er ikke alle steder. Det er andre republikker der feijoa vokser - i Abkhasia, Georgia og Aserbajdsjan.

Etter å ha tilpasset seg noe uvanlige forhold, bærer planten utmerket frukt på landene våre. Det er veldig praktisk at fruktene modnes i november, desember og januar, fordi det er på dette tidspunktet vi er vant til å fylle på kroppen med vitaminer for å styrke immuniteten og forhindre forkjølelse.

Du kan lage et veldig smaksrikt og næringsrikt syltetøy av friske bær feijoa, gni dem gjennom et rivjern sammen med skallet og tilsett sukker etter smak. Sitruselskere kan berike en slik fruktig rett med appelsin, sitron eller lime. Syltetøy lagres i lang tid på et kaldt sted, og i Abkhasia på varme dager tilberedes en kjølig tonic drink fra den, bare fortynnet med vann.

Feijoa i Ukraina

Hvor vokser feijoa i Ukraina? På Krim (men nå er det allerede Russland) er denne frukten etterspurt, og ikke bare fordi den er kostholdsprodukt, men først og fremst på grunn av jodmangel i vann. Halvøya, ifølge statistikk, overgår andre regioner når det gjelder skjoldbruskkjertelsykdommer, derfor anbefaler offisiell medisin "smak" på den subtropiske gaven i form av feijoa-frukter og inkluderer den i ditt vanlige kosthold.

Hvordan dyrke feijoa hjemme

Et miniatyr feijoa-tre kan dyrkes hjemme i en stor blomsterpotte, og etter fire til fem år vil det definitivt begynne å bære frukt. Selv om frukten på den mest sannsynlig vil være liten, men når vennene dine spør om feijoa: "Hvor vokser denne sjeldne arten?", vil du stolt svare: "Hos meg!"

Potten kan være av tre, plast eller keramikk. Romtemperatur planten er ganske nok, men du må bare ta den ut på gaten om sommeren for å behage frisk luft og varm solstråler... Hvis potten står i vinduskarmen, må du om vinteren sørge for at bladene ikke berører glasset, ellers vil det oppstå kuldeforbrenninger. Et lyselskende tre bør ikke plasseres på et mørkt sted. Generelt er det veldig upretensiøst.

Hvordan plante feijoa

Kan du plante feijoa selv? Hvor vokser denne fantastiske frukten i Russland? Her er noen tips til spirende gartnere. Den skal plantes med et håndtak, først hell et lag utvidet leire i potten, deretter sand (ikke tykkere enn tre centimeter), og deretter spesiell jord. Det transplanterte treet er lett fuktet. De første årene er vanligvis ikke forgrenet, men bladene deres er veldig skjøre. For vekst av sideskudd er toppen under tre blader festet. Multiplisere frukttre kan være frø, fra røtter eller stiklinger.

Feijoa frø tas fra en moden frukt og tørkes i 5 dager før såing. Det er optimalt å gjøre dette på begynnelsen av vinteren. Mest den beste måten- Så i en lett blanding av torv, løvverk og sand i forholdet 2/2/1, selv om vanlig plantejord vil fungere. Frøene fordypes med en halv centimeter inn i blandingen, graves ned og dekkes med folie eller glass på toppen. Det viktigste er regelmessig vanning. Når skudd vises, fjernes filmen.

Subtropisk feijoa elsker god regelmessig vanning og periodisk sprøyting, unntaket er vintertid når det ikke krever hyppig hydrering. I vekstsesongen er det nødvendig med gjødsling, for eksempel fermentert gjødsel, alternerende med fortynnet mineralgjødsel... Da vil et sterkt og velbærende tre vokse i huset ditt til fordel for helsen din. Om vinteren kan du klare deg uten ekstra mat.

Dermed kan alle som ønsker å ha et hjemmedyrket tropisk tre med deilige vitaminfrukter hjemme enkelt gjøre dette. Litt tålmodighet, og om fire til fem år vil du være stolt av å behandle dine kjære med sunn fruktjuice og feijoa-desserter, og nyte den ekstraordinære eksotiske smaken og sterke farger på busken.