Da mannen min og jeg dro til Egypt og begynte å gå rundt i byen der, fikk jeg et kultursjokk: det viste seg at det ikke var noen ananas på palmene som vokste bokstavelig talt på hvert hjørne! Som kokosnøtter med bananer ble dadler røde eller brunet overalt.

Da jeg ankom hotellet, dykket jeg umiddelbart inn på Internett og lette etter bilder av ananastrær og navn på land der de kan sees. Og det viste seg at selv om Egypt er et varmt land, importeres ananas kun hit. Og i deres hjemland modnes disse fruktene ... I gresset!

• Dette er en flerårig urteaktig plante. Den vokser opp til 1,5 meter (selv om høyden på ananasplanter avhenger av deres alder og variasjon - ja, noen busker vokser ikke over 60 cm). Hver plante har en lav stilk og smale grønne "gress"-blader som vokser til gjennomsnittlig 70 cm. Disse bladene er veldig kjøttfulle, og planten samler væske i dem, noe som hjelper den å overleve tørke.
• Dusinvis av varianter og hybrider skapt av mennesker dyrkes i dag. Noen varianter har blader med stripete mønstre og pigger langs kantene.
• Slik ser ananasmarkene ut:

• Og her er avlingen allerede høstet og klar til å sendes... Kanskje til og med til supermarkedet nærmest deg!

• PÅ vill natur de vokser på de samme buskene og skiller seg generelt lite fra sine kultiverte kolleger. Med mindre bare etter vekt: hvis dyrkede frukter vokser opp til 2-3 kg (ett kilo frukt kan dyrkes i en leilighet), vil du ikke finne villfrukter som er tyngre enn 700 g. Og de vil smake mindre søtt enn menneskeavlede varianter .

Blomstrer ananas

Ja! Faktisk, takket være denne blomsten, vises frukt.

Det ser slik ut:

Det første året etter planting vokser planten aktivt grønn masse oppvekst og til sidene. Etter det frigjør den en spikelet-lignende blomsterstand toppet med mange blomster (interessant nok kan utspekulerte bønder fremskynde blomstringen av ananas ved å behandle busker med acetylen eller desinficere åkeren med røyk).

Blomster vokser direkte fra toppen av busken. De kan være røde, rosa, lilla. Snart dukker det opp mange bær på deres plass (fra 100 til 200, i henhold til antall blomster). De modnes og smelter sammen til en stor ananas.

Hvis blomsten er pollinert, legges frø i bærene. Riktignok anses slike frukter som defekte, så ananas kan beskytte mot kolibrier (de viktigste pollinatorene), og gjemme dem i poser rett på buskene.

Kommer du over slike frø i en kjøpt ananas, blir frukten seig og ikke saftig - men du kan ha nytte av det på en annen måte ved å prøve å spire disse frøene (på denne måten får du fortsatt din egen ananas, men dyrket med din egne hender og om 2-3 år) .

Etter å ha født den første frukten, vokser ananasgress sideskudd (de vokser direkte fra akslene på bladene), som kan skilles og brukes til å forplante denne avlingen.

Etter det blomstrer ananas igjen og bærer frukt. Bøndene venter ikke på den tredje høsten - de rykker opp åkrene og planter dem med unge busker.

I hvilke land kan du se denne planten

Ananas vokser i tropiske områder Sør Amerika, Hawaii, Brasil. De eksporteres også fra Asia og Afrika, Australia, Mellom-Amerika. De dyrkes også i Russland - hovedsakelig i drivhus.

I Sør-Amerika har planten blitt dyrket siden før-columbiansk tid. Dessuten var det ikke-avfallsproduksjon: folk spiste de søte fruktene av ananas, og av stilkene og bladene laget de fiber, som gikk til produksjon av klær, samt tau, garn for å fange fisk og matter for å sove.

Columbus er kreditert med oppdagelsen av ananas. Det var han som viste den saftige frukten til europeerne. Snart begynte de å dyrke frukt på plantasjene til koloniene i Afrika og India.

På 1700-tallet innså europeerne at det var langt og dyrt å frakte frukt langveisfra, det var lettere å bygge et par drivhus i sin egen by og dyrke frukt ... Ikke i industriell skala, selvfølgelig, men slik at de jevnlig faller på bordet til herskere og adel. Dermed begynte man å dyrke ananas i Versailles og St. Petersburg.

Denne frukten ble tilgjengelig for alle først på begynnelsen av 1900-tallet, da den ble hentet fra plantasjene i Asia, Afrika og Sør-Amerika med dampbåter, fersk og hermetisert.

Vel, hva med bananer med kokosnøtter

• Bananer modnes i tropene (Cuba, Ecuador), i mange afrikanske land, så vel som i Latin-Amerika (Colombia, Brasil). Også massen av bananer vokser i Kina og India - men de eksporteres nesten aldri fra disse landene, lokalbefolkningen spiser alt rent. Som i tilfellet med ananas, vokser ikke bananer på trær, men på høyt, femten meter gress.

• Vel, kokosnøtter modnes virkelig på daddellignende palmer. De vokser på varme havkyster, det vil si i California, India og Stillehavsøyene.

Og hvis du prøver å dyrke det hjemme - vil det fungere

Selvfølgelig, og mange anmeldelser og fotoskryter på Internett er bevis på dette!

For å få din egen ananasbusk kan du gå til en stor blomsterbutikk og kjøpe en allerede dyrket potteplante.

Vil du ha en "ekte" ananas? Du kan så frø samlet fra en kjøpt frukt, eller skille sideskudd fra en ananas som vokser med venner og rote dem hjemme.

Men den mest populære, raskeste og rimeligste måten ...

Å dyrke en ananas fra den grønne toppen av en kjøpt frukt

Faktisk er denne toppen "babyen" til ananasen, som bare venter på at noen skal rote den.

Kort sagt, det er gjort slik:

Du kan se med egne øyne hvordan alt gjøres, og også høre råd og kommentarer fra en person som allerede har lykkes med å rotfeste et par utenlandske "bær", kan du i denne videoen, som består av to deler:

• kutte av halen og rote den i vann;
• plante en rotet stikling.

Ta vare på en slik tropisk plante

• Opprettelse høy luftfuktighet innendørs (i leiligheten er det vanlig sprøyting, og om vinteren installasjon av en luftfukter).
• Valget for ditt grønne kjæledyr av det mest opplyste stedet i leiligheten (det trenger ikke skyggelegging).
• Opprettholde temperaturen hjemme minst 22 grader (når som helst på året).
• Vanning med varmt, fast vann.
• Toppdressing med infusjon av mullein i den varme årstiden. Når en blomst dukker opp, kan ananas overføres til en kompleks mineralgjødsel for blomstrende avlinger ... Selv om mange ikke gjør dette, fordi de planlegger å sende frukten til sitt eget bord - og hvem vet om det vil være mulig å spise det etter slik gjødsel.

Med slik forsiktighet vil ananasen til og med bære frukt.

Denne planten tilhører Bromeliad-familien. Du kan enkelt takle å ta vare på ham hvis du tidligere har dyrket Tillandsia, Guzmania, Vriesia og andre lignende innendørsblomster.

Mange er overrasket over å lære hvordan ananas vokser. Vi er vant til å plukke poteter, reddiker og andre rotvekster på nettstedet vårt, men tropiske planter er utelukkende forbundet med eksotiske palmetrær. Men ananas er ikke bare en smakfull og sunn plante, men også helt unik, den vokser rett på bakken. I dag skal vi snakke om hvordan du dyrker det i en gryte på vinduskarmen.

Hva er ananas

Det er fortsatt debatt blant forskere om hvordan de skal klassifiseres. Den tilhører Bromelia-familien, det er en urteaktig fruktplante. I følge fruktingsmetoden ligner den på kål, men fortsatt er ananas en frukt. Hjemlandet er de tørre områdene i Sør-Amerika. Planten er en flerårig, fruktplukking kan forekomme regelmessig.

I motsetning til forsikringer, vokser den ikke i bakken, som en rotavling. Rette blader opp til 90 cm lange kommer ut av jorden.I midten dannes en blomsterstand på en kjøttfull pedicel, hvorfra frukten er dannet. Det vil sannsynligvis være interessant for alle å vite at en elegant kjegle er et frø, en klynge av små frukter, som hver er dannet av sin egen blomst. Derfor er overflaten så cellulær. De pollineres av kolibrier, og det vi spiser er fruktene av selvbestøvede blomster som ikke danner frø. Når du vet hvordan ananas vokser, kan du prøve å plante den hjemme.

Hvor vokser ananas?

Ananas vokser ikke bare i hjemlandet, men også i alle tropiske land, på Hawaii, Filippinene, og det er et betydelig antall plantasjer i India. I Russland er de også engasjert i dyrking, men for dette bruker de drivhus. Et fantastisk syn er markene okkupert av ananas. Kjøtteaktige tornede stengler stiger opp fra bakken, og gyldne kjegler krone dem. Avhengig av tidspunktet for modning kan fargen variere fra rød til strågul.

Det første året brukes frø til planting. Etter omtrent 12 måneder slipper planten en pil og begynner å danne en frukt. Etter modningen går den inn i reproduksjonsfasen og frigjør laterale prosesser fra bihulene. De høstes for å dyrke nye planter og slik at ananasen begynner å bære frukt igjen. Etter høsting av den andre avlingen blir plantene rykket opp og plantasjen plantet igjen. Tilstedeværelsen av frø i frukt ødelegger dem i stor grad smakskvaliteter, slik at folk flittig forhindrer pollinering.

Sannsynligvis vil leseren være interessert i å vite hvordan ananas vokser i naturen. Disse plantene har sterkere blader og mindre frukter. Siden ingen plager fuglene her med å bestøve ananas, er de fulle av frø. Noen dyr liker å spise disse fruktene.

Reproduksjonsmetoder

Hvis vi snakker om hvordan ananas vokser, oppstår spørsmålet om reproduksjon. Det er tre måter. Den første er frø. For at de skal være levedyktige, må frukten være overmoden, med myk fruktkjøtt, mens importert frukt høstes grønt. De modnes rett under huden. Det er mulig å dyrke et slikt frø i en potte, men det vil ta mange år, og selv da, under de rette forholdene. Ellers vil spiren dø.

Den andre måten er sideskudd. En voksen plante slipper ut små tuer fra sidene, som ligner toppen av en frukt, og etter en tid begynner røtter å vokse på dem. Deretter kan de kuttes og plantes.

Den tredje måten er den mest tilgjengelige. De brukes vanligvis hvis de ønsker å dyrke en slik eksotisk plante. Dette er toppen av en vanlig fruktkjegle. Den grønne tuen, som vi vanligvis kaster, kan bli et verdifullt plantemateriale. Å dyrke ananas er en veldig interessant aktivitet. Selv om den ikke bærer frukt, ser den likevel veldig imponerende ut. Og hvis vennene dine er glad i blomsterdyrking, så en ananas plantet inn vakker potte vil være en flott gave.

Rote en plante i vann

Først må du velge en god frukt. Det er viktig at det ikke er råte og spor av sykdommer på den, spesiell oppmerksomhet bør rettes mot kvaliteten på bladene. På toppen skal det være en sterk "sultan" av grønne blader. Spiller en rolle og tid på året. En frukt kjøpt om vinteren er mer sannsynlig å bli frostbitt, selv etter å ha tilbrakt kort tid i kald luft, vil den miste evnen til å rote seg. Den mest passende sesongen for å kjøpe er slutten av sommeren - begynnelsen av høsten. Velg frukt i gode supermarkeder, markedet er for sannsynlig å kjøpe bedervede varer.

Å dyrke ananas hjemme krever ikke at du har store hageferdigheter. Det viktigste er tålmodighet og overholdelse av temperaturregimet. Mer om dette senere, men nå må du skille den grønne tuften fra fruktkjøttet så snart som mulig. For å gjøre dette må du samle alle bladene i en haug og vri den mot klokken med en elegant håndbevegelse. Du vil ha en stikling i hendene, som du må fjerne de nedre bladene fra. I dette tilfellet kan røttene bli utsatt, men du bør ikke stole på dem, de vil ikke lenger spire. Ikke skynd deg å legge stiklingen i vannet, den vil definitivt råtne. Det er bedre å vaske det i en svak løsning av kaliumpermanganat og henge det på en snor for å tørke i tre dager. I løpet av denne tiden vil skivene leve. Mens du kan nyte den fantastiske smaken av tropisk frukt.

Forbered en mørk glasskrukke med et mykt lokk, der du kan lage et hull og fikse stilken godt, slik at øvre blader svømte ikke i vannet. Det er verdt å legge en plastpose på toppen av glasset med ananas plassert i den for å opprettholde et fuktig mikroklima. Vannet bør skiftes omtrent en gang annenhver dag. Med ankomsten av røtter (etter omtrent en måned), kan du fjerne posen og begynne å transplantere i bakken.

Forankring i underlaget

Noen mennesker foretrekker å umiddelbart plante stiklingen i en gryte for ikke å skade røttene under transplantasjonen. Du må også nøye velge en sunn stor frukt og kutte av den øvre delen med en grønn "cockade" med en ren kniv. Separer nå overflødig fruktkjøtt forsiktig slik at den grønne delen med en liten stubbe forblir. Et obligatorisk trinn er å tørke uttaket. Det er også vasket i en løsning av kaliumpermanganat og hengende på et tau, så det bør bruke 3-5 dager.

Deretter lages en fordypning i jorden, som aktivert karbon helles i, og en stikkontakt plasseres der, lett fuktet. Det er veldig viktig å installere ekstra avstandsstykker som håndtaket kan festes til slik at det ikke faller. Ovenfra er det nødvendig å lukke posen løst. Sørg for å sette på et lyst, varmt sted, uttaket slår rot ved en temperatur på ca 27 grader. Etter omtrent en og en halv måned vil røtter dukke opp, og posen kan fjernes. Du må vanne litt etter litt og sørge for å varme vannet.

Plante en plante. Vi velger en gryte

I utgangspunktet krever planting en potte med samme diameter som selve ananasen. Etter hvert som du vokser, kan du øke volumet, men selv for en voksen plante bør det ikke overstige 3-4 liter. Som underlag kan du ta en ferdig jordblanding for bromelia, kaktus eller sukkulenter. Orkideblanding er også egnet. Sørg for god drenering fra utvidet leire og lag hull. Hvis du tilbereder blandingen selv, tar du 2 deler soddy land og en del av løvjord, humus og sand. De øverste 3 centimeter av potten skal fylles med en blanding av sand og bladhumus, og i midten - lag en fordypning og hell kull. Den første transplantasjonen til planten kan være nødvendig om et år, mens du tar en pott med litt større diameter.

Blomstring og fôring

Å dyrke ananas hjemme er en ekstremt spennende prosess. Ikke forvent raske resultater. I det første året vil planten vokse aktivt, bare i midten av det andre leveåret kan ananas slippe ut en pil. Vanligvis for en potteplante skyves denne figuren tilbake til en alder av to og et halvt år. Hvis du fortsatt ikke har ventet på pilen, kan du prøve å stimulere utseendet kunstig. Husk at ananas er et gress, blomstring og påfølgende frukting fører uunngåelig til plantens død. PÅ romforhold det er nesten umulig å oppnå en ny høsting. En annen ting er at planten reproduserer aktivt etter frukting, og et stort antall lagdelinger kan plantes. De er allerede tilpasset miljøet og vil vokse mye raskere.

av de fleste på en enkel måte stimulering av blomstring er å skape forhold nær plantens naturlige habitat. For å hjelpe blomsterdyrkere selges spesielle midler som er i stand til å vekke ananas. Det enkleste er etylen. Det kan fås ved å spre modne røde epler rundt planten. Men det er vanskelig å beregne mengden gass som slippes ut, så vel som sannsynligheten for blomstring. Det er mye mer pålitelig å bruke kalsiumkarbid. En teskje løses opp i 0,5 liter vann og infunderes på tett lukket lokk i løpet av dagen. Deretter skal infusjonen dreneres forsiktig slik at sedimentet forblir i bunnen. Med det resulterende vannet må du vanne planten en gang om dagen i en uke, og helle 50 ml væske i den sentrale delen av utløpet. I løpet av to måneder vil du se en blomstring som varer bare en dag, og begynnelsen på dannelsen av en sjarmerende fruktkjegle.

For at planten skal vokse og utvikle seg godt, kreves obligatorisk fôring. Dette er svaret på spørsmålet om hvor vakker ananasen din vil være. Hvor mye det vokser i naturen, vet vi - ca 2 år. Levetid hjemme, dekorative egenskaper og fruktsetting avhenger i større grad av plantens ernæring. Hver 10. dag mates han med et kompleks mineralgjødsel. Du kan bruke anstrengt mulleininfusjon. Ikke bruk alkalisk gjødsel, treaske, kalk.

Overføre

Årlig omlasting er nødvendig for normal vekst og utvikling. Dette er en type transplantasjon. Dens egenart er at delikate røtter ikke påvirkes, planten overføres til større potte sammen med en jordklump som bør tørkes litt på forhånd. Velg en gryte som er litt større enn den forrige.

Temperaturregime

Hvis du bestemmer deg for å dyrke en hjemmelaget ananas, vil omsorgen være å opprettholde tilstrekkelige nivåer av varme og fuktighet. Dette er en tropisk plante, så hele perioden fra mars til september bør temperaturen være minst 28 grader. Nødvendigvis god belysning, minst 12 timer om dagen, men helst uten direkte sollys, men moden plante blir ikke brent selv på sørvinduet. Om vinteren er det bedre å holde det ved en temperatur på 22 grader. Hvis termometeret faller under 20, vil planten begynne å gjøre vondt og kan dø. Utkast er også uakseptabelt, og om vinteren kreves det ekstra belysning med lysrør.

Vanning

Planten er ganske lunefull når det gjelder vanning. Har du sett hvordan ananas vokser? Bilder av eksotiske plantasjer viser store områder plantet med tornede planter, som varmes og tørkes av solen, matet med fuktighet av strømmer av varmt regn. Omtrent det samme bør gjøres hjemme: la jorden tørke litt, og hell deretter varmt regn eller smeltevann, sørg for å spraye bladene og tilsette vann til midten av utløpet.

Konklusjon

Som du kan se, er dyrking av ananas veldig interessant og en spennende aktivitet. Planten vil glede deg ikke bare dekorative blader, men også vakre blomster, og hvis du er heldig, vil du nyte hjemmelaget frukt.

Sikkert, mange tror at ananas vokser på palmer eller trær, men nå vil du lære hvordan ananas faktisk vokser. De vokser på bakken, omtrent som kål. Bare i motsetning til kål er ananas en flerårig plante. Den har skarpe lange blader, og fruktene vokser fra den sentrale delen, på stilken.

Personlig var jeg i så mange år sikker på at ananas vokser på palmetrær, så jeg ble veldig overrasket over å se på bildet hvordan de faktisk vokser, og så så jeg det i det virkelige liv. Jeg lærte først hvordan ananas faktisk vokser først i 2010. Å skam meg! Senere så jeg med egne øyne hundrevis av ganger hvordan denne frukten vokser, og jeg tok alle disse bildene spesielt for deg.

Ananasbusker, men uten frukt:

En liten ananaslapp.

Vanligvis dyrkes ananas på slike plantasjer.

Forresten, en ananas som har blitt gul på en busk kan rett og slett ikke være sur. En slik ananas er ikke i stand til å tære på munnen og tungen! Ananas som blir gul på busken vil alltid være sukkersøte og megasaftige!

Ikke glem å også gjøre deg kjent med hvordan andre tropiske frukter vokser, for eksempel Thai -.

Og ananas formerer seg på flere måter:

- Frø. De er plassert umiddelbart under skallet, i segmenter, de ser ut som eplefrø, bare mindre.

- Sideskudd. De må kuttes av så snart røtter vokser fra dem.

– Toppen av en ananas, den såkalte palmen. Hovedsaken er at den ser hel ut, spesielt i midten. Den må stikkes ned i bakken og vente til den slår rot (omtrent en måned).

Ananas kan til og med dyrkes hjemme. Nå har du en idé om hvordan du dyrker en ananas, og du kan prøve den hjemme. For eksempel den tredje veien.

Ananas frø:

Nesten alle har sikkert prøvd fersk eller hermetisk ananas. Den karakteristiske søtsyrlige smaken er nesten umulig å glemme. Men få vet om hvordan den vokser. Selv om det er mulig å dyrke en eksotisk frukt og til og med få en avling i Russland. Planten er selvfølgelig lunefull og lunefull, så det er nødvendig å studere de optimale forholdene for den på forhånd, samt gjøre deg kjent med kravene som den stiller til omsorg.

Hvordan ser en ananas ut og hvor vokser den?

En ananas - urteaktig flerårig som tilhører Bromelia-familien. I motsetning til de fleste "slektninger", er det ikke en epifytisk plante.

Europa har kjent ham i mer enn fem hundre år. Etter sin første tur over Atlanterhavet brakte Christopher Columbus frukten til sitt hjemland på slutten av 1400-tallet. Mannskapene på skipene hans, etter å ha smakt den saftige fruktkjøttet, skjulte ikke sin beundring, og kalte frukten den deiligste på jorden. Veldig raskt ble den eksotiske frukten forelsket i det europeiske aristokratiet og kongelige.

Europeere ble først kjent med ananas da mannskapene på skipene til Christopher Columbus landet på øya Guadeloupe.

generelt akseptert moderne navn ananas kondisjonert uvanlig form en frukt som ligner noe mellom en kjegle og et eple. Columbus ga den navnet pina de Indes, og trodde feilaktig at han likevel nådde Indias kyst. Og ordet "ananas" er lånt fra språket til Tupi-indianerne og er oversatt som "en praktfull frukt."

Ganske raskt begynte forsøk på å tilpasse planten til nye forhold. Ananas ble brakt til Asia og Afrika, en betydelig del av territoriet som på den tiden var okkupert av kolonier av europeiske metropoler. Det lokale tropiske klimaet passet den søramerikanske planten bemerkelsesverdig. Litt senere (i 1653) ble forsøk på å dyrke ananas direkte i Europa kronet med suksess, men ikke i det åpne feltet, men i drivhus, drivhus, vinterhager. På slutten av XVIII og tidlig XIXårhundre har det blitt et veldig fasjonabelt tidsfordriv. Fruktene finnes ofte i datidens portretter.

I Russland dukket de første ananasene opp under Catherine II. Keiserinnen spiste jevnlig frukt fra sine egne drivhus. Men følget hennes behandlet dem først med enda større mistillit enn de en gang hadde behandlet potetene som Peter I hadde med seg. De prøvde å fermentere fruktene, som kål, legge til kålsuppe og borsjtsj. Brukes deretter som tilbehør til kjøttretter.

I naturen kan de fleste varianter av ananas finnes på de tørre brasilianske platåene. Hjemlandet er Mato Grosso-platået, som ligger nesten på grensen til Paraguay. I dag dyrkes kultur i industriell skala nesten overalt, hvis det tillater det. klimatiske forhold.

Mange delstater i Sentral- og Sør-Amerika dyrker ananas i industriell skala, Sørøst-Asia, Afrika

Ledende eksportører inkluderer Thailand, Filippinene, Taiwan, USA (Hawaii), Australia, Kina, India, Mexico, Costa Rica, Cuba, Elfenbenskysten, Ghana, Nigeria og Republikken Kongo. Og for første gang ble dyrking av ananas for eksport vellykket organisert på Azorene. På dette øyeblikket denne frukten er den nest mest konsumerte av alle frukter i verden. Plantasjearealet har mer enn femdoblet seg de siste 70 årene. Dette ble i stor grad tilrettelagt av arbeidet til oppdrettere som klarte å avle fram storfruktede og mye søtere varianter sammenlignet med naturlige "analoger". 90 % av all frukt importeres av Frankrike, Italia, Spania, Tyskland, Belgia, Nederland, Storbritannia, Sør-Korea, Japan og Singapore.

Ananas er en viktig del av verdens frukteksport

Video: ananas på en plantasje

Planten ser ganske uvanlig ut - det er en rosett av harde stikkende blader (ca. 30 stykker), buet som en halvmåne eller en sabel. De er plassert veldig tett og er nesten fullstendig dekket med et tykt lag av blågrå "voks"-belegg. Høyden på rosetten varierer fra 60 cm til 100 cm.

Mange tror fortsatt seriøst at ananas vokser på palmer.

Bladene er veldig store og kjøttfulle. I dem lagrer planten fuktighet og næringsstoffer, og skaper en slags "nødreserve" som bidrar til å overleve tørkesesongen. Gjennomsnittlig bladlengde er 30–100 cm, i noen varianter er den 2 m eller mer. Stoffer inneholder fibre som gir dem tetthet og elastisitet. Søramerikanske innfødte har lenge brukt dem til å lage tau. I akslene på bladene er det flere adventitative røtter som absorberer fuktighet fra luften.

rotsystemet ananas er overfladisk. Røttene går dypt inn i dypet med maksimalt 25-30 cm. Og du kan heller ikke kalle det forgrenet - diameteren er " stammesirkel» er ikke mer enn 50 cm.

Ananasen i seg selv er faktisk mye sammensmeltede små frukter. Når utløpet når sine maksimale dimensjoner (avhengig av sort, tar det 11–18 måneder), dannes en kraftig stilk 50–60 cm høy i midten.. Lys syrin eller karmosinrøde blomster, danner en spiral (i strengt samsvar med sekvensen av Fibonacci-tall). De åpner etter tur, ca 10 stk daglig. Hver topp er dekket med et bract av en kjedelig rød eller grønnaktig nyanse. Hele blomstringsperioden strekker seg i 20-25 dager.

Ananas blomster malt inn forskjellige nyanser rosa og lilla

Hver blomst danner deretter en miniatyrfrukt. Når de vokser sammen, blir de til noe som ser ut som en veldig stor gulbrun kjegle med separate gyllengrønne flekker. Inne i ananasen er en stiv "akse" bevart, på toppen av fruktene er det "torner" (restene av keratiniserte dekkblader). Hele denne "konstruksjonen" er dekorert med en "krone" eller "panikk" av korte (sammenlignet med de i rosetten) blader. Gjennomsnittsvekt moden frukt - ca 2–3,5 kg, individuelle prøver øker i vekt 12–15 kg. Hele prosessen tar 3-6 måneder.

Ananasblomster på stilken åpner seg vekselvis, fra bunn til topp

Når frukten kuttes, danner planten flere sideskudd i stedet for ett midtskudd. De kan brukes til avl. Med denne metoden bevares alle sortegenskaper. Etter fjerning av skuddene, i de fleste tilfeller, blomstrer ananasen og bærer frukt igjen. Deretter rives planten opp med rot og erstattes med en ny.

Kjøttet av modne ananas er farget blekgult. Den er veldig saftig, har en lys, minneverdig smak og en uttalt karakteristisk aroma. Omtrent 2/3 av frukten er spiselig i ananas, resten faller på skallet, sentralaksen og bladrosetten på kronen. Umodne frukter har en veldig kaustisk juice som forårsaker forbrenninger av munnslimhinnen og provoserer fordøyelsesbesvær.

Ananasmasse er veldig saftig og aromatisk, med en karakteristisk behagelig smak.

I naturen blir ananasblomster ofte bestøvet av kolibrier. Deretter dannes frø i fruktkjøttet av denne frukten. Men dette påvirker negativt kvaliteten på frukt dyrket for salg. Derfor, på plantasjer, prøver de på alle mulige måter å unngå pollinering. Den vanligste metoden er å dekke blomsterstanden med en hette.

Ananasfrukter er ikke bare veldig velsmakende, men også ekstremt sunne. I tillegg til høy konsentrasjon askorbinsyre, kan vi merke tilstedeværelsen av vitaminer fra gruppene B, A, PP. Av sporstoffer er ananas rik på kalium, magnesium, sink, kobber, fosfor, kalsium, mangan og jod.

Det er knapt noen som ikke liker ananas til dessert.

Massen inneholder bromelain. Dette er et kompleks av enzymer som hjelper kroppen raskt å bryte ned proteiner, fett og karbohydrater. Takket være dem fordøyes maten raskere og bedre. Bromelain er vitenskapelig bevist for å hjelpe med vekttap. Det har også en positiv effekt på immunsystemet, har antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaper. Ananaskjøtt er lavt i kalorier (kun 52 kcal per 100 g), men skaper raskt en metthetsfølelse på grunn av det høye fiberinnholdet.

Ferskpresset ananasjuice hjelper fordøye tung mat raskere

Regelmessig inkludering av frukt i kostholdet bidrar til blodfortynnende og bidrar til å rense veggene i blodårene fra kolesterol "plakk". Dette er en effektiv forebygging av hjerteinfarkt, slag, trombose, hypertensjon, åreknuter.

Ananas er mye etterspurt, ikke bare av ernæringsfysiologer, men også av kosmetologer - det er utmerkede masker, spesielt for fet hud

Ananas er et sterkt allergen. Når du vet at du har en tendens til slike reaksjoner, bør du prøve det for første gang veldig nøye. Det er andre kontraindikasjoner for bruken, hovedsakelig assosiert med et høyt innhold av syrer - sykdommer i mage-tarmkanalen (sår, gastritt, kolitt), spesielt i det akutte stadiet, lav blodpropp, økt følsomhet av tannemaljen, stomatitt og andre problemer med munnslimhinnen i munnen. Det anbefales ikke å inkludere frukt i kostholdet til barn under alderen tre år og kvinner under hele graviditets- og ammingsperioden. Det er anekdotiske bevis på at umodne og overmodne frukter til og med kan forårsake spontanabort.

Video: helsemessige fordeler av ananas

Vanlige varianter

Målrettet utvalg av ananas har blitt utført siden 1700-tallet. Nå på Hawaii er det til og med et spesielt institutt for studiet av denne kulturen, som ga verden mange veldig populære varianter, hvorav den første var Del Monte. Oftest kombineres individuelle varianter i klasser. «Stedfaren» til de aller fleste varianter er stortuftet ananas (comosus).

Stor-tuftet ananas - grunnlaget for de aller fleste oppdretternes eksperimenter

Glatt Cayenne

Klassen som inkluderer flest varianter. Oftest dyrkes ananas av disse variantene på Hawaii, Mexico, Honduras og Karibia. Noen varianter dyrkes på Filippinene.

Planter er lett gjenkjennelige på den svært korte stilken. Bladene er nesten glatte, det er få pigger. Selve de eggformede ananasene veier 1,5–3 kg. Huden fra bunnen til toppen endrer gradvis farge fra grønnaktig til gulbrun. Modningen fortsetter gradvis, en moden frukt identifiseres av en gulnet krone. Kjøttet er blekgult, inneholder høye konsentrasjoner av både sukker og syre, noe som gir smaken en pikant skarphet. Ananas av denne gruppen av varianter brukes oftest til hermetikk. Blant manglene kan man merke seg lengden på fruktmodningsperioden og den relativt lave immuniteten mot sykdommer og skadedyr som er typiske for kulturen.

De mest populære variantene fra den gruppen:

• Kew. Dyrkes utelukkende på plantasjer. Lengden på bladet er 1,5 m eller mer, diameteren på rosetten er ca 2 m. Vekten på frukten varierer fra 4 kg til 10 kg.
• Champaca. Svært små frukter som ikke veier mer enn 0,5 kg. Den uspiselige aksen er nesten fraværende i fruktkjøttet. Diameteren på utløpet er ikke mer enn 30 cm Sorten er egnet for dyrking hjemme.
• Amritha. Fruktene er i form av en nesten vanlig sylinder, litt avsmalnende i bunnen. Ananas vekt - 1,5–2 kg. Det er få blader på toppen av frukten. Huden er 5-6 mm tykk, nesten glatt, uten fordypninger mellom "øynene". Disse ananasene er enkle å rengjøre. Kjøttet er veldig fast, nesten sprøtt, ikke fibrøst. Syreinnholdet er lavt. Den har en veldig rik aroma.
• MD-2. Sorten er offisielt anerkjent som referanse for dyrking i industriell skala. Disse ananasene står for nesten 50 % av verdens eksport. Frukt er verdsatt for ekstern presentabilitet, høyt sukkerinnhold og lavt syreinnhold. Gjennomsnittlig fruktvekt er 1,5–2 kg. Holdbarheten til modne ananas er lang - omtrent en måned (mot de vanlige 15–20 dagene). Den eneste ulempen er mottakelighet for senbryst og alle typer råte.

Denne klassen inkluderer også variantene Baron de Rothschild, G-25, Dominguo, Gaimpew, Maipure, Sarawak, La Esmeralda, Hilo.

Bildegalleri: Glatte Cayenne ananas

Qew ananas utmerker seg ved rosettdimensjoner Champaca ananas er en utmerket porsjonsdessert Amritha ananas er veldig velduftende, med en subtil syrlighet MD-2 ananas er en variant som offisielt er tildelt status som referanse

spansk

Dyrkes hovedsakelig i landene i Sentral- og Latin-Amerika. Spesielt populær i Puerto Rico. De er lett å identifisere på sine karmosinrosa dekkblader. Det er ingen pigger på bladene i det hele tatt eller svært få. Gjennomsnittlig fruktvekt er 1–2 kg. Kjøttet er fargen på smør eller nesten hvitt, hardt, med utpregede fibre og en veldig lett aroma. Frukten er nesten firkantet i tverrsnitt. De fleste variantene fra denne gruppen er klassifisert som bord, ikke dessert. Forskjellig i svært god holdbarhet og transportbarhet. De mest populære av dem:

• pina blanca.
• Rød spansk.
• Cabezona.
• Hermetikk.
• Valera Amarilla Roja.

Hos noen ananas fra den spanske sortsgruppen bevares den karakteristiske lyse nyansen av dekbladene selv når frukten modnes - skallet er litt tonet med rød-rosa

Dronning

Ananas i denne klassen identifiseres ved deres kompakte rosett av blekgrønne blader og grønnaktig hud. Bladplater er korte, stikkende. Den gjennomsnittlige fruktvekten overstiger som regel ikke 1,5 kg. Formen er som en ball. Kjøttet er veldig velduftende, gyllen gult eller safran i fargen. En slik rik nyanse skyldes det økte innholdet av betakaroten og lykopen. Disse variantene dyrkes hovedsakelig i Afrika. Smaken deres er ikke like uttalt som amerikanske ananas, men syreinnholdet er lavere.

De vanligste variantene:

• Natal dronning.
• Macgregor.
• Z Queen.
• Cannara.

Ananas fra Queen-gruppen av varianter er lett å identifisere ved den karakteristiske formen på frukten.

Abacaxi

Det kan ikke sies at disse variantene dyrkes i store mengder. De dyrkes hovedsakelig i Mexico og Venezuela. karakteristisk trekk- nesten hvit, veldig mør og saftig fruktkjøtt. Gjennomsnittlig fruktvekt er 1–2,7 kg.

Gruppen inkluderer varianter:

• Kona Sukkertoppen.
• Svart Jamaica.
• Montoufar.

Ananas i Abacaxi-klassen utmerker seg med veldig lyst kjøtt

Baby (eller Nana)

Mini-ananas, høyden på frukten er ikke mer enn 10-15 cm, diameteren er 8-10 cm. Rosettdiameteren overstiger ikke 30 cm Smaken er utmerket. Massen er veldig saftig, søt og velduftende, absolutt uten fibre. Ofte dyrket hjemme. De produserer konsekvent.

Miniatyr ananas er på ingen måte dårligere store frukter etter smak

Egnede forhold for dyrking av ananas

Det russiske klimaet er radikalt forskjellig fra det som er typisk for tropene som er hjemmehørende i ananas. Derfor er det umulig å dyrke frukt i åpen mark på vårt lands territorium. Imidlertid dyrker amatørblomster med suksess ananas hjemme, og høster regelmessig. Anlegget har ikke en uttalt hvileperiode, derfor trenger den ikke en radikal endring i forholdene for internering i løpet av året.

Å frukte ananas hjemme er ikke lenger noe overnaturlig

Det skal bemerkes med en gang at kulturen er svært krevende og lunefull i omsorgen. Hvis du ikke skaper optimale eller nære forhold for planter, kan du ikke regne med fruktsetting. Viktigst for ananas riktig temperatur luft, dens fuktighet og tilstrekkelig belysning.

Hjemme vil ananas vokse og bære frukt bare under forhold som passer for det.

Planter trenger minst seks timer naturlig lys per dag, uavhengig av årstid. Minimum varighet dagslys ved bruk av lysrør, LED, fytolamper - 8–10 timer. Lyskilder plasseres ca 20 cm over potten, i en liten vinkel. På det meste av Russlands territorium er supplerende belysning uunnværlig, spesielt om vinteren. Om sommeren kan planten tas med ut på balkongen, åpen veranda, terrasse, beskytter mot direkte sollys, regndråper og kald trekk.

Fytolamper bidrar til å gi ananas de nødvendige dagslystimene når som helst på året

Det er ikke nødvendig å snu potten, uttaket har ikke en tendens til å "skrå", den har nok ensidig belysning. Det faktum at planten ikke lider av mangel på lys, er bevist av tilstedeværelsen av et blåaktig belegg på gamle blader og kjedelige røde tips av unge bladblader.

Imot frisk luft hvis det er varmt nok ute, har ananasen ingenting

Siden ananasen kommer fra tropene, er det lett å gjette at det er en varmekjær plante som kategorisk sett ikke tåler kulde. Han må yte fullstendig fravær trekk og hold jordtemperaturen på 18-21ºС. Samtidig anbefales det ikke å plassere gryter i nærheten av radiatoren og andre varmeenheter - de tørker luften mye. Den mest passende temperaturen for en plante om sommeren er 27-30ºС, om vinteren bør den ikke falle under 18ºС.

Ananas, som alle bromeliader, er veldig positiv til høy luftfuktighet. Bladene bør regelmessig tørkes med en våt klut, og luften rundt bør sprayes flere ganger om dagen. Samtidig må du sørge for at dråper ikke faller inn i akslene på bladene - dette kan provosere utviklingen av råte. I ekstrem varme kan våte småstein, ekspandert leire, spagnummose eller kokosfiber legges i grytebrettet. Det finnes andre måter å heve luftfuktigheten på - bruk spesiell enhet, arranger boller med kaldt vann rundt i rommet, lag et "selskap" for ananas fra andre planter.

Video: hvordan skape optimale forhold for ananas hjemme

Landingsprosedyre og forberedelse til det

Ananas hjemme kan dyrkes både fra frø og vegetativt fra "kronen" av blader på toppen av frukten. Den første metoden praktiseres ekstremt sjelden - det er ganske problematisk å skaffe plantemateriale, prosedyren er kompleks og tidkrevende, og bevaring av sortegenskapene er ikke garantert.

Å dyrke ananas fra en bladrosett hjemme praktiseres oftest.

I det andre tilfellet må du først skaffe deg en passende frukt. En sunn, moden ananas er preget av en lett, diskré aroma. Huden er monofonisk, gyllenbrun, lett fjærende, men synker ikke når den trykkes. Bladene på toppen er friske, med tørkede spisser. Fraværet av gråaktige flekker på dem og på fruktene er obligatorisk - dette er bevis på skade av melbugs eller utvikling av mugg, råte.

Å dyrke en ananas hjemme er lettest fra toppen, men du må velge riktig frukt

Å skille "sultanen" fra bladene er ikke vanskelig. De slår hendene rundt den og snur den forsiktig, som om de åpner en flaske. Eller du kan rett og slett kutte av toppen med en kniv og deretter forsiktig skrape ut alt kjøttet.

Det er bedre å kutte av de nederste bladene slik at de ikke begynner å råtne i vannet.

Etter å ha mottatt plantematerialet, kuttes flere nedre blader, og eksponerer 3–4 cm av basen, og utløpet får stå i 3–5 dager for å tørke, hengende med kuttet opp. "Sår" er drysset med knust aktivert karbon, kritt, kanel, eller behandlet med strålende grønt, jod. Ellers er utviklingen av råte svært sannsynlig. Etter denne tiden legges den i en beholder med mykt vann. romtemperatur. Vann skal dekke den nakne bunnen av uttaket helt. Du kan legge til et par dråper av hvilken som helst biostimulant til den. Egnet som butikkpreparater (Zircon, Epin, Kornevin), og folkemessige rettsmidler(aloe juice, honning fortynnet med vann, natronløsning).

Enhver mekanisk skade er en "gateway" for infeksjoner, så "sårene" må få gro

Beholderen plasseres i vinduskarmen til et vindu som vender mot sør, sørøst, sørvest. Planten trenger definitivt lys, men direkte solstråler uønsket. Vann skiftes annenhver dag, nivået overvåkes konstant. De første røttene vises om 25-30 dager. For å fremskynde prosessen, er beholderen pakket inn i svart polyetylen film, tykt mørkt papir. Så snart de når en lengde på 3-4 cm, kan utløpet plantes i bakken.

Vann i en beholder med ananasuttak bør skiftes regelmessig

En stor voluminøs gryte med ananas er absolutt ikke nødvendig. Rotsystemet til planten er overfladisk, underutviklet. Hun er rett og slett ikke i stand til å mestre et så stort rom. I tillegg, aktiv utvikling rotsystemet etterlater ikke ananas styrken til å danne stengler og frukter. Den beste måten en beholder som ligner en bolle eller en salatskål er egnet, alltid med en eller flere dreneringshull. Et lag med utvidet leire, småstein, mursteinflis ca. 3 cm tykk helles i bunnen.

For å plante ananas velg en grunn, men bred potte

Jord ananas trenger næringsrik, men samtidig løs. I spesialforretninger kan du finne jord for bromelia, det er ganske egnet. Selv om noen blomsterdyrkere foretrekker å blande substratet på egen hånd. Sand og torvflis legges til fruktbar torv eller humus i forholdet 3:2:1. Det anbefales å tilsette knust kritt eller aktivert karbon (3–5 volum%) til den ferdige blandingen for å forhindre utvikling av soppsykdommer. Jorden må være sur (pH 4,5–5,0).

Jorden for ananas skal være sur, enten den er kjøpt eller tilberedt av deg selv

Eventuell jord må steriliseres før bruk. Den fryses, dampes, stekes i ovn el mikrobølgeovn. Den raskeste måten er å kaste jorda med kokende vann eller en dyp lilla løsning av kaliumpermanganat. Potten må også desinfiseres.

Omtrent to timer før planting, blir jorda kastet med varmt (45–50ºС) vann. Sokkelen plantes, utdypes med 5–6 cm.Deretter vannes planten moderat og beholderen settes på et varmt, lyst sted. Ananas slår rot innen 2-3 måneder. Den optimale temperaturen er 22–26ºС, bunnvarme er ønskelig. Det faktum at prosedyren var vellykket er bevist av utseendet på nye blader. For å fremskynde prosessen kan du dekke potten med en gjennomsiktig en de første 15-20 dagene. plastpose, kuttet med en plastflaske eller glasshette, og skaper et "drivhus". Blader skal ikke berøre det. Men krisesenteret må fjernes daglig i noen minutter. Kondens som samler seg under den provoserer utviklingen av råte.

Omtrent et år etter at utløpet har slått rot, er det tilrådelig å transplantere det, øke beholderens diameter med 3–5 cm. De fleste voksne planter trenger en potte på 3-4 liter. Den samme jorda brukes. De nedre bladene vil gradvis bli brune og dø. De beskjæres før transplantasjon.

Video: dyrking av ananas fra toppen

Kulturstell hjemme

Å ta vare på en ananas er ikke vanskelig hvis du først gjør deg kjent med plantens "ønsker". Selv en nybegynner dyrker er ganske i stand til å få en avling.

Planten elsker fuktighet, men tolererer kategorisk sett ikke stillestående vann ved røttene. Den er mye bedre tilpasset tørke enn til vannlogging av jorda. "Sump" i en gryte - mest pålitelig måte raskt ødelegge uttaket.

Hvis ananasen vannes for ofte og / eller rikelig, er utviklingen av råte nesten uunngåelig.

Ananas vannes omtrent en gang i uken, men rikelig. I varmen reduseres intervallet mellom prosedyrene til 3-4 dager, men hastigheten reduseres med omtrent halvparten. Du må hele tiden overvåke tilstanden til jorden i potten - utseendet av mugg, en ubehagelig forråtnelse eller "sumpaktig" lukt indikerer at utviklingen av råte har begynt. Du kan bare redde planten ved å umiddelbart transplantere den inn i en ny beholder, helt endre jorda.

Ananas, i motsetning til andre bromelia, vannes inn i utløpet bare i varmen

Den beste vanningsmetoden for enhver bromelia er å helle vann i utløpet. Men ananas mesteparten av fuktigheten og næringsstoffer, i motsetning til de fleste "slektninger", mottar fra jorda. Derfor anbefales det å ty til denne metoden bare i ekstrem varme. Resten av tiden praktiseres vanlig vanning langs kanten av potten. Vannet må være mykt og varmes opp til romtemperatur om sommeren og opptil 35ºС om vinteren. Mest den beste måten- tint eller regnvann, men du kan også forsvare vanlig vann fra springen. De legger til det Eple eddik eller sitronsyre(2-3 dråper eller granulat per 10 l). Dette bidrar til å surgjøre underlaget. I slik jord har planten det best.

Eplecidereddik hjelper til med å surgjøre jorda litt uten å skade planten.

Om vinteren, hvis lufttemperaturen synker til 20ºС, tappes vannet som er tilgjengelig i utløpet. Og når den faller til 15ºС, stoppes vanningen helt.

Gjødsel påføres to ganger i måneden. Hydrert kalk er kategorisk ekskludert, dolomittmel og treaske, annen alkalisk toppdressing. Ananas reagerer veldig bra på naturlige organiske stoffer, spesielt fersk kumøkk. En infusjon tilberedes fra den. Beholderen er fylt med råvarer med omtrent en tredjedel, etterfylt varmt vann dekk godt med et lokk og la stå i solen. Etter 3-4 dager vil en karakteristisk lukt vises, noe som indikerer at toppdressingen er klar. Før bruk filtreres den nøye og fortynnes med vann i forholdet 1:10. Du kan også bruke brennesleblader, løvetannblader og generelt ugress fra hagen som råvarer.

Brennesleinfusjon er en naturlig kilde til nitrogen, kalium og fosfor

Det er nyttig å veksle organisk gjødsel med store komplekse preparater for bromelia eller asalea. Men i dette tilfellet er konsentrasjonen av middelet halvert sammenlignet med dosen anbefalt av produsenten.

Gjødsel for asalea er også egnet for ananas - begge plantene foretrekker sur jord

En gang i måneden, for å forhindre utvikling av klorose, anbefales det å spraye ananas med en 0,01% løsning av kobbersulfat.

Med riktig omsorg og optimale forhold ananas er ekstremt sjelden, selv nesten aldri lider av sykdommer og skadedyr. Den største faren for ham er råte, i utviklingen som gartneren selv oftest har skylden for, å være for nidkjær med vanning. Lagre planten (og da bare på et tidlig stadium av utviklingen av sykdommen) kan bare være en umiddelbar transplantasjon med en fullstendig utskifting av jorda. I en ananas fjernet fra en gryte, er alle blader kuttet av, der selv den minste karakteristiske skaden er synlig, og fanger noen tilsynelatende sunne vev. Røttene blir bløtlagt i flere timer i en lys bringebærløsning av kaliumpermanganat eller ethvert soppdrepende middel av biologisk opprinnelse (Strobi, Alirin-B, Fitosporin-M). Granuler av Trichodermin, Glyocladin introduseres i jorden under transplantasjon.

Skadedyr har som regel liten interesse for selve ananasen, men de kan bytte til den fra andre allerede infiserte planter i vinduskarmen. Bladene er veldig tøffe, de er "for tøffe" for de fleste skadedyr som lever av plantesaft. Men det er unntak - melbug og edderkoppmidd.

Infeksjon av en plante med en melbug er lett gjenkjennelig av et hvitaktig, bomullslignende belegg på bladene.

Begge liker virkelig dårlig høy luftfuktighet luft, så ananas anbefales å sprayes regelmessig. For forebygging behandles stikkontakten og jorda i potten hver 2-3 uke med en infusjon av løk eller hvitløksvelling. Etter å ha funnet de første skadedyrene, sprayes bladene med skum av grønn potaske, klesvask eller tjæresåpe, etter en time får planten en dusj. For å bekjempe melbugen, alle generelle insektmidler (Inta-Vir, Aktara, Mospilan, Tanrek), med edderkoppmidd- kun spesielle preparater - akaricider (Neoron, Sunmite, Apollo, Vertimek).

Edderkoppmidden er ikke et insekt, så spesielle preparater brukes for å bekjempe den.

Blomstring og fruktsetting

I naturen danner planten blomster 26 måneder etter planting i bakken. Hjemme går det som regel 2–4 år fra å rote utløpet til å oppnå dannelsen av en peduncle. Høyden på utløpet på dette tidspunktet bør nå minst 20 cm. Hvis du ikke har ventet på blomstring i løpet av denne tiden, kan du ty til en av flere metoder som lar deg "provosere" den. Knopper bør vises om 4-6 uker. Hvis dette ikke skjer, kan planten være syk. Eller det er individuelle feil i stell, et uegnet underlag brukes.

Å dyrke ananas er fullt mulig selv i Russland, hvor klimatiske forhold er radikalt forskjellige fra de som er hjemmehørende i tropenes kultur. Naturligvis plantes ikke planter i åpen mark, men i drivhus, drivhus. Dimensjoner lar deg dyrke dem i leiligheter. Det finnes til og med spesialavlede miniatyrvarianter. Generelt, fra enhver frukt kjøpt i en butikk, hvis ønskelig, kan du få en eksotisk hjemmeplante. Det er ganske mange varianter av ananas, alle er betydelig overlegne de "ville" slektningene når det gjelder storfruktighet og smak.

En ananas - tropisk frukt med en behagelig lukt og søt og sur smak. Denne eksotiske vokser i det varme klimaet i Sør-Amerika, Australia, noen afrikanske land, både i naturen og på plantasjer. Selv hjemme kan du dyrke en ananas, se den blomstre og, hvis du er heldig, vente på fruktene. La oss se nærmere på hvordan ananas vokser.

Hvordan ananas vokser - bakgrunn

Ifølge historikere, selv i antikken, ble ananas dyrket av de innfødte i den karibiske skjærgården, og laget vin fra frukten og et lerret som lignet stoff fra bladene. Ananas kom til Europa fra Brasil sammen med poteter og tobakk på skipet til den berømte navigatøren Christopher Columbus.

Russland anerkjente ananas på begynnelsen av 1700-tallet, og de tilberedte utenlandske gaver som grønnsaker - stuet med biff, kylling, svinekjøtt. Senere, under Catherine IIs regjeringstid, begynte ananas å bli servert rå med musserende vin, ost, søtsaker, iskrem - denne tradisjonen har kommet ned til vår tid.

Hvordan ananas vokser i det naturlige miljøet

Gylne ananaskjegler vokser på busklignende eviggrønne planter, stauder. Enkelt sagt er ananas et høyt gress som blomstrer i frodige rosetter og danner spiselige, vitaminrike blomsterstander.

PÅ naturlige forhold et ananastre når en meters høyde, har harde blader og forplanter seg med frø. Fruktene til villfrukten er små, men søte, så de liker ikke bare lokale innbyggere men fugler og dyr.

Hvordan ananas vokser på plantasjer

En voksen plante slipper ut små tuftede hetter fra sideskudd, som etter en stund blir overgrodd med røtter. Denne funksjonen brukes av plantekasser, som planter enorme felt fra originale frøplanter som vokser raskt.

Ananas blomstrer seks måneder etter planting, strekker den midterste stilken og danner små rosa-lilla blomsterstander i den øvre delen. De settebærene smelter sammen med hverandre og danner en hard hud, under hvilken det er en duftende frukt. Det tar tre til seks måneder å modnes.

Et interessant faktum: for masseblomstring behandler bønder planter med acetylen, og for å forhindre pollinering og frødannelse settes hetter på hver blomsterstand.

Planten bærer frukt på ett sted i flere år, deretter skiftes plantematerialet og prosessen starter på nytt.

Hvordan dyrke ananas hjemme

Ananas er en tropisk innbygger, en elsker av varme og rettidig vanning. Selvfølgelig, i vårt klima er det rett og slett ikke mulig å dyrke det i hagen, men hjemme, i vinduskarmen, kan du prøve.

• Kjøpe moden ananas, kutt av halen fra den, fjern det nederste arket og skrap ut fruktkjøttet. Heng stilken på en snor med kuttet opp - la den henge en uke, tørk ut.

• Legg den tørkede toppen i et glass vann, sett på vinduet. Bytt vannet når det er overskyet - to til tre ganger i uken.

• Når røttene vokser med 6 cm (et sted, etter 14 dager), transplanterer du spiren i en gryte med jord, etter å ha laget et hull i den og sølt den med vann.

• Plasser beholderen med skuddet på Solsiden, vann mens torven tørker. To ganger i måneden, fôr med blomstergjødsel, fortynn den i henhold til ordningen. Temperaturregime- ikke lavere enn 24º.
• Etter seks måneder vil de spisse bladene vokse og klatre ut av potten - det er på tide å transplantere frøplanten i en liten tønne. Etter omtrent et år vil ananasen kaste ut en pil, og blomsterstilker vil begynne å danne seg fra den.

• Neste - vær tålmodig, fordi overgangsprosessen fra blomst til frukt vil vare i seks måneder. Ikke verst for sommeren å ta en potte med en plante til landet.

Nå vet du hvordan ananas vokser og hvordan du kan dyrke disse rare fruktene hjemme. Prøv det, og hvis du lykkes, del prestasjonene dine med leserne våre.