Sorrel (Rumex) - flerårig urteaktig plante... Dyrket siden middelalderen, i Russland har det lenge blitt ansett som et vanlig ugress, så hvordan hagekultur begynte å vokse de siste århundrene. Rotsystem plantene er kranrot, kjøttfulle rot trenger dypt ned i jorden. Bladplatene er store, lange, samler seg i en tett basal rosett.

Sorrel er en av de tidligste grønnsaksavlinger, et friskt pust etter lang tid vinterkulde, vi vil nyttige elementer... Grønne blader når solen så snart snøen smelter. I mai kan du allerede høste den første avlingen-lengden på bladene når omtrent 10 cm. I løpet av sesongen (høstingen bør fullføres i juli), utføres 4-5 kutt med et intervall på 10-15 dager. Da blir bladene grove, konsentrasjon oksalsyre blir høy, noe som ikke er veldig nyttig for mennesker.

Når skal man såre sorrel utendørs

En plante, dens frø begynner å spire ved +3 ° C: dyrking av frøplanter er ikke nødvendig, du kan umiddelbart så i åpen mark. Når skal jeg plante sorrel?

Det er tre optimale sådatoer:

1. Tidlig vår- Så så snart som mulig for å bearbeide jorda. Få høsten i samme sesong.
2. Sommersåing- bruk den etter å ha høstet grønnsaker tidlig sikt modning (juni). Sorrel vil ha tid til å rote godt før vinterkulden begynner
3. Såing før vinteren sen høst(slutten av oktober -begynnelsen av november) - vent alvorlig forkjølelse med nattfrost og tørt vær, ettersom frøene ikke skal ha tid til å spire før vinteren begynner. På vintersåing det er nyttig å fylle radene med humus av høy kvalitet, blandet i to med hagjord.

I de to siste tilfellene vil sorrelen glede deg først. grønn høst neste vår.

Det er best å så syre om våren når jorda er mettet med fuktighet. På sommersåing du trenger regelmessig vanning av hagen.

Hvorfor ikke syren spirer

Ofte gjør folk en grov feil: de sår sorrel dypt, og derfor bryter frøene ikke gjennom det tykke jordlaget. Sorrelfrø er veldig små, så dem ikke dypere enn 1 cm. For å gjøre dette må du gjøre furen "symbolsk", noe som bare indikerer retningen av såing med et hakkehjørne. Etter såing, dekk forsiktig furen med jord.

Hvilken variant av sorrel er best å plante?

Sorrel - storbladet, utbyttet er utmerket, tåler lett kutting og vokser raskt under vanlig vanning. Det degenererer ikke lenge og fryser ikke.

Valg av nettsted

Planten trives i moderate skyggeforhold.

Jorden trenger fruktbar, tilstrekkelig fuktig, men uten stagnasjon av vann. Den optimale forekomsten av grunnvann er på en dybde på mer enn 1 m. Det vokser best på leirete og sandholdige lerjord som er rik på humus. En lett sur jordreaksjon er foretrukket.

Hvordan plante sorrelfrø utendørs

1 g vekt inneholder ca 1000-1 500 frø. Frø spirer i ca 2 år.

Jordforberedelse

Grav opp området, frigjør det fra ugress. På utarmet jord for graving, påfør gjødsel: 6-8 kg humus eller kompost, 20-30 g superfosfat og 15-20 g kaliumklorid per 1 m².

Hvordan forberede en seng for å plante sorrel, se på videoen:

Hvordan plante sorrelfrø

• holde en avstand på 15-20 cm mellom dem.
• På våren plantes frøene til en dybde på 8 mm-1 cm. Minnelige skudd vil dukke opp om 8-11 dager, og hvis avlingene er dekket med folie, vil de dukke opp om 3-5 dager. Etter en ukes vekst, tynnes det ut og etterlater en avstand på 5-7 cm mellom plantene.
• Ved såing om sommeren må jorda være mettet med fuktighet - et par dager før såing, vannet sengen godt slik at jorda er godt våt.
• Ved såing før vinteren forberedes bedet på forhånd slik at jorda legger seg og frøene ikke skylles bort ved nedbør i de dype jordlagene.

Du må så lite som mulig, spiringen av frøene er utmerket, og etter spiring av frøene må plantene tynnes ut slik at plantene ikke tetter hverandre. Ideelt sett, la det være minst 2-3 cm mellom de enkelte plantene, slik at sorrelen blir stor og vakker.

Slik sår du sorrel, se på videoen:

Stell og dyrking av sorrel i det åpne feltet

Sorrel inn åpen mark:

Vanning

• I løpet av aktiv vekst vann regelmessig og rikelig.
• I varmt vær og tørr jord vil bakkedelen aktivt utvikle seg, noe som vil provosere tidligere uønsket blomstring (med normale forhold den bør komme i det andre vekståret).

For å opprettholde kvaliteten på grønne produkter, bør stilkene fjernes.

Topp dressing og mulching

• Tidlig på våren, løsne jorden, mulch området for å opprettholde fuktighetsnivået, tilsett toppdressing (1 bøtte mulleinløsning i forholdet 1 til 6 med tilsetning av 10-25 g potash-fosfor gjødsel for 1 m²).
• For å opprettholde utbyttet, etter hvert bladskjæring, bør du mate det med et kompleks av mineralgjødsel, med fokus på nitrogenkomponenten.
• På høsten, tilsett 4-5 kg ​​humus eller kompost i gangene.

Sorrel bør dyrkes på ett sted i ikke mer enn 4 år, deretter må plantingen fornyes.

Syresykdommer og skadedyr

Falsk mugg – mulig sykdom surkultur. Dette vil ikke skje hvis frøene har blitt behandlet før planting.

Sorrebille kan ødelegge avlingene dine. Spray planten med en løsning av hvitløk, dryss med aske eller tobakkstøv.

Fordelene med sorrel

Sorrel er rik på mineraler (kalium, jern), proteiner, sukker, organiske syrer (oksalsyre, eplesyre, sitronsyre), inneholder vitamin C og karoten. Tradisjonell medisin sorrel brukes som et koleretisk, hemostatisk middel, plantesaft har en antiseptisk effekt, forbedrer stoffskiftet og normaliserer magen. Ikke misbruk, som syrer kan ha negativ påvirkning på nyrene.

Friske sorrelblader brukes til fremstilling av salater, sauser, potetmos, alles favoritt "grønn borsjt", den beholder sine nyttige egenskaper både ferske og hermetiske.

Mange sommerboere er interessert i et slikt anlegg som sorrel. Å dyrke denne kulturen vil ikke forårsake store problemer - få utmerket høst greener med en behagelig syrlig smak er enkle nok. Sorrel vises vanligvis allerede tidlig på våren spirer ut under snøen. Dermed er disse greenene den første og hovedleverandøren av viktige vitaminer for kroppen. Det var derfor folk pleide å lete etter sorrel i skog og mark. Men nå foretrekker flertallet å plante denne avlingen på stedet og få høsten uten store problemer.

Tomtebehandling

For å oppnå god høst, er det nødvendig å nøye forberede jorda for planting. Det er tilrådelig å velge et sted i skyggen, under trærnes kroner. Du kan også bruke høye busker til dette - rips, kirsebær eller bringebær. De grønne er lite kresne om jordens sammensetning, men likevel bør du ikke plante sorrel i sumpete lavland. Stedene der løk eller gresskar pleide å vokse er best egnet. Men hvis dette ikke kan gjøres, er det greit, du kan velge et hvilket som helst annet område på nettstedet ditt.

Mekanisk bearbeiding av jord for sorrel utføres om høsten. Jorden graves opp og ugresset fjernes. Dette må gjøres, siden noen ugress kan forhindre at sorrel vokser. Når du graver, bør jorden gjødsles med humus og treaske. Etter det løsnes landet grundig og legges i en lav seng. Det er verdt å merke seg at for å dyrke greener trenger du ikke å forberede deg stor tomt, to kvadratmeter vil være nok.

Varianter

Bare erfarne gartnere vet hva sorrel kan være forskjellige varianter... De fleste av dem er vanlige ugress, men det er også de artene som har stor fordel.

• Storbladet. Denne sorten er den tidligste. Det tåler godt lave temperaturer og frostbestandig. Bladene er lysegrønne, veldig vakre i fargen.
• Belgisk. Sorrel tåler lett frost. Bladene har ikke en uttalt smak, selv om det er veldig hyggelig og veldig litt surt. Størrelsen på bladene er liten - opptil 15 centimeter i lengde.
• Malakitt. Den modnes lenge nok. For å høste må du vente i omtrent 50 dager. Bladene er litt søte og litt sure.
• Spinat. Denne sorrelen har veldig brede blader som inneholder utrolige mengder vitamin C.

Hvordan plante sorrel?

Siden sorrel er frostbestandig, kan den plantes tidlig nok. Dermed vil du høste gjennom hele sommersesong- fra sommer til høst. Noen sommerboere øver og vinterlanding greener før de aller første frostene, slik at frøene ikke setter seg ned for å spire før til våren.

For alle tilfeller er det generell orden handlinger som må følges strengt hvis du vil få en anstendig høst.

• Furene i sengen er laget omtrent 1,5 centimeter dype. Avstanden mellom dem bør være minst 20 centimeter, helst 25. Dette er nødvendig for at grøntområdet skal ha ledig plass for vekst.
• Frø plantes i kort avstand fra hverandre - 5-7 centimeter. Etter det er furer dekket med jord. Forresten, frø kan plantes både tørt og forhåndsbløtt.
• Hvis du trenger å akselerere spiring av sorrel, bør sengene dekkes plastfolie... I dette tilfellet vil du kunne se de første skuddene innen 5-7 dager. Hvis filmen ikke brukes, vil greenene spire om 2 uker.

Hvis du er redd for at greenene ikke skal spire godt, så sug frøene i vann i to dager. Vannet må skiftes et par ganger under bløtleggingsprosessen.

Det er viktig å tenke på at når du sår grønt før vinteren, bør du ikke regne med en veldig god høst. Dette alternativet finner imidlertid også sted. Å plante sorrel i oktober-november er passende hvis du bor i et temperert klima. For innbyggerne i Sibir vil dette alternativet ikke være veldig praktisk.

Omsorgsfunksjoner

Sorrel krever ikke spesielle forhold innhold, da det er upretensiøst. Noen av nyansene er imidlertid fortsatt verdt å vurdere.

• Syren skal vannes rikelig. Jorden under spirene skal alltid være fuktig, ikke la den tørke ut hvis du ikke vil at greenene skal slippe blomsterstengler for tidlig.
• Det anbefales å regelmessig løsne og luke jorda mellom radene. Dette vil tillate vannet å bli i jorden lenger.
• Sorrel er veldig glad i forskjellige dressinger og reagerer godt på dem. På våren må mineralgjødsel tilsettes i jorda. Etter at du har kuttet bladene massivt, må du mate jorden med mulleininfusjon - dette vil hjelpe greenene til å komme seg så raskt som mulig.
• Bladene må kuttes helt før vinteren. Dette gjøres for å gi røttene oksygen.
• Husk at forskjellige skadedyr som bladlus og larver er veldig glad i sorrel og kan skade avlingen din alvorlig. Det er derfor greener må behandles. Dette kan gjøres på forskjellige måter. folkemedisiner samt dagligvarer fra butikker. Her må det tas i betraktning at eventuelle behandlinger bare utføres etter høstingen.
• Rust er veldig farlig for sorrel. På grunn av det kan bladene vises gule flekker... Du må bekjempe infeksjoner med kobberpreparater... Noen av dem kan brukes selv på dagen når du planlegger å kutte bladene. På forhånd bør du studere instruksjonene nøye.

Hvis du tar godt vare på greenene, vil det glede deg i minst 4 sesonger. Imidlertid er det en betingelse her - suren må overføres til et nytt sted hvert tredje år, bare i dette tilfellet kan en god høst forventes.

Samling

Du vet alt om planting og omsorg for sorrel. Nå er det verdt å lære om hvordan man høster avlingen riktig, fordi det avhenger av om den vokser videre neste år... I tillegg til noen regler, kan du ende opp med utrolig deilige greener.

• Det er best å kutte bladene tidlig på morgenen eller omvendt på sen kveld. Denne tilnærmingen lar deg få den mest saftige og velsmakende sorrel.
• Høst helt fra kantene. Bladene kuttes med en kniv. Du kan gjøre det med hendene.
• I ingen tilfelle trekker du i bladene - du vil enten bare rive av kanten av bladet, eller du vil rive busken sammen med røttene fra bakken. Hvis røttene er skadet, er det lite sannsynlig at planten kan slå rot.
• Høstingen bør stoppes omtrent en måned før den første frosten begynner. Dette er nødvendig for at planten skal få tid til å bli sterkere før det kalde været.

Hvis du vil få dine egne frø til fremtidige avlinger, bør du legge igjen et par busker uten å høste dem. Da vil de kunne blomstre og gi en liten mengde frø. I motsetning til de som selges i butikken, blir de veldig Høy kvalitet... Blomstringen begynner i midten av mai, men du må fjerne frøene først i juli, når blomsterstandene allerede er brune. Buntene fjernes og tørkes i ca. 10 dager. Etter tørking kan frøene eksfolieres og pakkes til våren. Du kan plante dem selv etter tre år, spiring vil fortsatt bli bevart.

Så dyrking av sorrel er ikke en vanskelig og tidkrevende prosedyre. Selv med feil omsorg kan du få en god høst. Hvis du tar litt hensyn til det grønne, blir resultatet fantastisk.

Sorrelfrø på bildet

Hvis du har en syrebed, er det fornuftig å dyrke ditt eget frø. For å gjøre dette må du la 2-3 busker ligge i bakken, og ikke kutte av bladene fra dem. Blomstringen av kulturen begynner rundt mai, og modning av frø skjer i første halvdel av juli. Sorrel panicles, som frøene samles på, får en brun fargetone, og etter det blir de kuttet, bundet i kosten og tørket i ti dager. Deretter tresker frøene ved å gni kostene med hendene og blåse ut ruskene. Frø forblir levedyktige i 4 år, men bare hvis de lagres på et tørt sted.

Før du vokser sorrel fra frø, må frøet dynkes i vann, pakkes i gasbind og stå i 48 timer. I løpet av denne tiden er de mettet med fuktighet og vil stige raskere.

Du kan putte frøene i en tøypose. Fyll den bare halvveis. Senk deretter posen i vann. Perfekt alternativ- vanlig vann romtemperatur... Bløtlegg posen i vann i 12-18 timer før du planter sorrelfrø. Fjern den deretter fra beholderen, hell ut frøene (da burde de allerede svelle godt) og tynt lag bryte dem ned i noen tykt stoff... Dekk dem på toppen med den samme kluten du brukte da du ble lagt i bløt. Videre må de oppbevares på et varmt sted. Du må vente på at de første frøene klekkes. Når dette skjer, ventilerer du frøene og begynner å så.

Hvis du vil at frøene skal spire godt og være sterke, så først inn vanlig vann du kan legge til litt næringsrik gjødsel.

Før du dyrker sorrel fra frø i landet, må jorden forberedes på forhånd. Hvis det skal plantes om våren, må jorden forberedes om høsten. Det er bedre å dyrke sorrel på fruktbar, lammende jord. Surheten i jorda har ingen av spesiell betydning for en avling, men stedet hvor du vil dyrke avlingen, bør ikke være sumpet, eller være i et lavland hvor vann kan stagnere.

Å behandle en tomt for dyrking av sorrel innebærer dyp graving, rensing av jord for ugress, røtter og klumper. Under graving blir den introdusert tre aske og humus 4-5 kg ​​/ m2, superfosfat 30 g / m2, nitrogen 20 g / m2. Om våren, like før såing av frø i det åpne feltet, må sengen løsnes på nytt og jevnes med en rive.

Hvordan plante sorrel i åpen mark med frø (med bilde)

Sorrel blir sådd i åpen mark ved hjelp av frø, og det er ingen spesiell referanse til såtiden. Når skal jeg plante sorrel når den vokser fra frø? Gitt kulturens upretensiøsitet og frostmotstand, kan planting gjennomføres hele tiden varm årstid: om våren, sommeren eller senhøsten for å få en tidlig høst neste vår.

Sorrelfrø plantes i små (1-1,5 m) rader 4-5 cm dype, i en avstand på omtrent 20 cm fra hverandre. Videre kan frøet plantes i furer. Ovenfra blir frøene drysset med jord slik at de ikke er dypere i jorden enn 1,5-2 cm - ellers vil de fleste frøene rett og slett ikke kunne bryte gjennom fra bakken, og plantene vil være veldig svake.

Se på bildet - sorrelfrø spirer på 1,5-2 uker:

Sorrel -innganger på dag 10 på bildet
Sorrel innganger i 21 dager på bildet

Omsorg for sengene inkluderer obligatorisk luke og luke. Samtidig med luking løsnes radavstandene.

Allerede i slutten av mai dukker unge blader opp og når en høyde på 7-10 cm. De kan kuttes og neste gang høstes om 2 uker. De avslutter høstingen i slutten av juli, akkurat på dette tidspunktet vil bladene samle mye syre og bli grove, det er uønsket å spise dem.

På slutten av våren og i løpet av de to første sommermånedene(i juni og juli) plantens unge blader inneholder mye sitronsyre og eplesyre, i tillegg til en stor mengde vitamin C, kalium, jern, sukker og proteiner. I denne perioden er det nødvendig å fylle på med vitaminer for vinteren.

Sorrel brukes ofte i matlaging ved tilberedning av forskjellige retter, sauser og konservering. Sorrel er en kaldbestandig plante som vises på sengene som en av de første. Den inneholder mange vitaminer og mineraler, i tillegg til forskjellige syrer, takket være at smaken avgir surhet.

Planting og optimale vekstforhold for sorrel

Sorrel kan vokse på ett sted i omtrent fire år, men for det trenger den passende forhold.

Visste du? Sorrelrot kan vokse i bakken opp til en halv meter.

Hvordan velge et sted for å plante sorrel

Voksende sorrel på tomt det er ikke vanskelig. Først av alt må du bestemme stedet hvor planten vil føle seg bra, for at høsten skal bli rik, må du plante sorrel på et vått stykke land, selv om fuktighet ikke skal stagnere i jorda. Jorden bør renses for fremmet gress (nærheten til hvetegress er spesielt uønsket). Mest egnet jord for denne planten - ler eller sandlær, som var godt befruktet med humus. I tillegg kan en god høst høstes fra drenert torvjord.

Viktig! Grunnvann må være på en dybde på minst 1 meter fra overflaten.

Jordforberedelse for såing

For at sorrelavlingen skal bli virkelig rik, må du forberede jorden på forhånd. Etter å ha bestemt deg for et sted for sorrel, på høsten, gjøds det med humus, kalium og fosfat (henholdsvis 6: 1: 1). Disse proporsjonene gjelder for 1 m².

Om våren, når du planlegger å plante sorrel, behandler du jorden med en blanding av ammoniumnitrat og kaliumsalt (2 g hver), superfosfat og urea (4 og 40 g), og tilsett 3 kilo humus til dette, bland godt og gjødsle jorda (per 1 m2) ...

Hvordan forberede sorrelfrø før planting

Det er også lurt å tilberede sorrelfrø på forhånd. For at de skal heve godt, bør de dynkes i vann, pakkes inn i gasbind og la det stå i 2 dager. Frøene vil absorbere all fuktighet, takket være at suren vil stige raskere. Ulike næringsgjødsel kan tilsettes vannet, da vil planten vise seg å være sterkere og mer motstandsdyktig mot ytre stimuli. Etter å ha gjort slike enkle manipulasjoner med sorrelfrø, får du 100% spiring.

Hvis du har det travelt og ikke har tid til å forberede frøene ordentlig, da så dem som de er. Sorrel vil fortsatt stige, om enn ikke så høy og sterk.

Såing av syrefrø

Etter at frøene er forberedt, kan du trygt så sorrel (i de fleste tilfeller gjøres dette om våren). Frø må sås på jorden som allerede er klar til såing til en dybde på omtrent 2 centimeter med en avstand på 4-5 centimeter. Det anbefales å holde en 15 cm avstand mellom radene. Etter at arbeidet er fullført, er stedet mulket med torv. Det er tilrådelig å dekke jorda med en film, siden skapt effekt drivhus vil hjelpe frøene til å spire raskere, og du vil kunne observere de første skuddene allerede 5-7 dager etter såing.

Visste du? Hvis du ikke dekker området med en film, vil det ta omtrent to uker før frøene stiger..

Etter at de første greenene vises, må syren tynnes ut. Avstanden mellom fremtidige busker bør være minst ti centimeter. Vårplanting lar deg samle greener samme år, men du kan så syre om sommeren og høsten. Hvis du gjør dette om sommeren, vil det herde godt og gi en høst tidlig på våren. I tilfelle du bestemmer deg for å så sorrel om høsten, kan du høste den litt senere. Å plante sorrel om høsten bør gjøres på en slik måte at frøene ikke har tid til å spire og ikke fryser om vinteren.

Omsorg for sorrel i ditt område

Sorrel trenger litt pleie for å hjelpe den til å trives. Spesielt etter at du har plantet planten, må du:

• løsne jorda og fjern ugress fra jorda mellom radene (på grunn av fremmed gress vil ikke sorrel kunne vokse normalt).
• mate planten regelmessig.
• halvannen måned før jorda fryser, må sorrelen kuttes. Hvis dette ikke er gjort, vil bladene halte og falle til bakken, og dermed blokkere tilgangen til oksygen til rotsystemet.
• om høsten må du gjødsle gangene med kompost.

Regelmessig vanning

Selv om sorrel regnes som en upretensiøs og frostbestandig plante, elsker den hyppig vanning. På dager når lufttemperaturen overstiger 26 ° C, utvikler planten seg ikke godt og forsvinner gradvis. Dette reduserer naturligvis kvaliteten på avlingen. For å forhindre at dette skjer, må sorrelen vannes regelmessig. I tørre perioder helles det godt med vann, men du må sørge for at væsken ikke stagnerer. Overtørket jord fører til utstøting av peduncles. Behovet for å vanne sorrel før vinteren forsvinner av seg selv.

Luke og løsne jorda

Et viktig poeng i omsorgen for avlingen er rettidig lossing og luking av jorda. For å minimere slikt arbeid, gjør det til en regel etter hver vanning, mulch jorden rundt sorrel, dette vil forhindre spredning av ugress. Om våren er det viktig å løsne jorda mellom radene. På samme tid, befrukt sorrel med en blanding av humus og aske, det vil fremme veksten av nye blader.

Mulching og gjødsling av sorrel

Mulching og befruktning er svært viktige for livet til den beskrevne planten. Å vite hvordan du skal mate sorrel for vekst, vil gi deg en rik høst. Som nyttige forbindelser mineralgjødsel med superfosfat, kaliumklorid og urea er perfekt. Det vil også være nyttig nitrogengjødsel som vil styrke stilkene og øke anleggets volum.

Viktig! Når du velger gjødsel, start fra værforhold... Så for eksempel vil det i regnvær være bedre å bruke tørre dressinger, og hvis været er tørt, så forsterk planten med flytende gjødsel.

Mulch sorrel bedre torv, humus eller fallne blader.Å mate sorrel om våren vil hjelpe den med å få mikronæringsstoffer og øke veksten. Mulch bør plasseres i midtgangen slik at gjødsel strømmer til røttene uten å forstyrre plantens pust.

Høsting

Sorrel modnes fullt ut på 2 måneder fra såingstidspunktet, det vil si at hvis du sådde sorrel om våren, kan du høste på forsommeren. Men hvis du sår det tidligere, for eksempel om høsten, vokser det umiddelbart etter at snøen smelter.

Sorrelgrønnene er kuttet eller revet av, men merk det det er bedre å forlate de midterste bladene: de er ikke like store som de nærliggende, og det vil være mulig å dyrke en ny avling fra dem. Beste tiden for å plukke planten - tidlig morgen, siden bladene på dette tidspunktet er mest saftige.

Funksjoner av omsorg om høsten

Før du begynner å ta vare på sorrel høstperioden, må du fjerne det helt fra blader, som kunne ha blitt igjen fra forrige landing. Deretter kan du begynne å mate planten. Dette gjøres ved hjelp av humus, kompost (2 bøtter vil være nok til en kvadratmeter), eller bruk en mulleinløsning. I sistnevnte tilfelle bør det fortynnes i vann i et forhold på 1: 7.

Hvordan håndtere sorrelsykdommer og skadedyr

Selv om blader av sorrel er ganske sure, blir de fortsatt angrepet av skadedyr. For eksempel, hvis du finner hull på planten, en endring i fargen på bladene, opphør av vekst og tørking, kan du begynne å tenke på utseendet til parasitter. Sorrel skadedyrbekjempelse består i rettidig omsorg bak bedene, ødeleggelse av ugress, vegetasjon og mulching av jord.

Sorrelretter inntar en spesiell plass i landets kulinariske kunst. Selv om det er billig, er det høyt verdsatt pga nyttige egenskaper... Det er mange varianter av avlinger som dyrkes på forskjellige måter klimasoner... Hvis du også elskersorrel, planting og omsorg i det åpne feltet vil ikke forårsake noen vanskeligheter. Du trenger bare å gjøre deg kjent med noen agrotekniske teknikker for å dyrke den i hagen.

Vi inviterer deg til å lære om å plante sorrel i det åpne feltet

Planting av sorrelfrø om våren

En kuldebestandig plante er i stand til å tilpasse seg forskjellige forhold vekst, er den ikke redd for frost. Men dette betyr ikke i det hele tatt at noe sted er egnet for å plante sorrel. Det er bra hvis kulturen plantes på fruktbar jord, og et ganske fuktig område, men uten vannstagnasjon. Det skal ikke være ugress i planteområdet. I de fleste tilfeller slår det godt rot lerjord der det er humus.

Gartnerne rådes til å klargjøre selve hagesengen om høsten. Det er tilrådelig å først løsne jorda, tilsette aske, så vel som humus. Planting av sorrelfrø om våren utføres omtrent i det andre tiåret i april, men det er også verdt å vurdere klimatiske forhold terreng.

Som et resultat vil gartneren kunne kutte saftig og deilige blader allerede med ankomst av juli. Før selve såingen blir frøene ofte gjennomvåt, og de må sås veldig tykt. Noen ganger er sengen dekket med en film. For hvilket formål? De første skuddene vil vises på denne måten mye raskere, nemlig om en uke. Når skudd vises, er det viktig å tynne dem ut umiddelbart.

Å dyrke sorrel er enkelt

Stell og dyrking av sorrel i det åpne feltet

Å dyrke sorrel er ikke en slitsom oppgave som noen nybegynnere gartnere tror. Hva trenger du å vite før du tar vare på en plante? Her er hovedaspektene og finessene:

1. Regelmessig vanning er et aspekt som ikke bør glemmes. Tross alt må jorda for dyrking alltid være fuktig.
2. Jorda mellom radene skal løsnes og lukkes så ofte som mulig. Dette tiltaket vil redusere fordampning av fuktighet betydelig, samt forhindre vekst av ugress i hagen.
3. Topp dressing av sorrel om våren mineralgjødsel- en integrert del av omsorgen. Etter å ha kuttet bladene, kan du mate syrelen med infusjon av mullein.
4. Hvis rust eller mugg er en trussel mot avlingen, er det viktig å bruke preparater som inneholder kobber.
5. Rettidig fjerning av peduncles - effektiv måte, som vil gi en mulighet til å forbedre kvaliteten på produktene.

Sorrel er utsatt for noen sykdommer, men flere skadedyr, sorrel bladlus eller sorrelblad-gnag infiserer ofte en plante. I disse tilfellene må den sprøytes med hvitløk eller tomatinfusjon... Og ikke glem at sorrel trenger regelmessig mulching.