kinesisk reddik. Grønn reddik

Den vanlige reddiken har flere varianter. Blant dem skiller den kinesiske reddiken seg ut. Den ble brakt til Russland fra Japan. Rotvekster er runde og ovale, farget røde eller lilla farger. Øverste del alltid grønt. Grønnsaken smaker ikke krydret, søtlig, mer som en reddik enn en vanlig reddik. Smaken er gitt av den sjeldne oljen, som finnes i frukten i små mengder.

Egenskaper ved dyrking.

Kinesisk reddik kalles også panne. Det finnes ett- og toårsvarianter. Dyrking begynner med å plante frø. De tåler kulde godt, de kan spire ved temperaturer fra +4 grader. Rotvekster trenger mer varme: opptil +20.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot vanning. Grønnsaken elsker fuktighet. I tørt vær vannes det daglig. Hvis det ikke er nok vann, vil fruktene til den kinesiske reddiken vokse tørre, bitre, sprukket. Å motta stor høst du må gjødsle jorden. Om høsten bringer de inn i det:

  • humus;
  • ammonium Nitrat;
  • superfosfat;
  • kaliumsalt.

Du kan ikke gjødsle jorden med gjødsel. Det øker risikoen for soppsykdommer i reddiken. Den kinesiske frukten vil vokse av dårlig kvalitet, vil ikke ligge lenge etter plukking.

Utbyttet av kinesisk reddik avhenger av omsorgen for planten. Bladene skal ligge flatt på bakken, ikke vokse oppover. For å unngå blomstring, ikke plant frøene ofte. Korsblomstrende loppebiller og kålfluer kan være svært skadelige. De må håndteres ved å drysse med topper. tobakksstøv, malte nåler. Du må også luke gresset, fjerne gulnede blader, snegler.

Samle de vokste plantene før frosten begynner. Delikate frukter kan ikke bli skadet: slå, ripe, kutt. På grunn av dette kan de ikke lagres i lang tid, de vil raskt råtne.

Nyttige og skadelige egenskaper.

Kinesisk reddik er et svært verdifullt matprodukt. Den inneholder absolutt ikke fett. Mest av alle karbohydrater - 4,1 g. Rotvekster inneholder mye næringsstoffer:

  • vitaminer B, PP;
  • vitamin C;
  • karoten;
  • aminosyrer;
  • mineralske og nitrogenholdige stoffer;
  • Eterisk olje;
  • enzymer.
Tips: Hvis du ønsker å få fersk reddik på senhøsten - tidlig vinter, må du så i august.

Takket være dem har reddiken positiv verdi for en person. Kinesiske rotgrønnsaker er høye i fiber. Det er gunstig for tarmene, hjelper mot forstoppelse. Den antiinflammatoriske og bakteriedrepende effekten er gitt av de essensielle oljene i grønnsaken. Det påvirker også mage-tarmkanalen.

Rotgrønnsaken har en koleretisk effekt, øker surheten i magen. For de menneskene som ofte lider forkjølelse, grønnsaksjuice er et must. Det hjelper med leddgikt, radikulitt. Lavt kaloriinnhold vil ikke skade figuren din.

Du trenger ikke å overbruke grønnsaken. En stor mengde av det forårsaker oppblåsthet, økt gassdannelse. For de som lider av magesår og tolvfingertarmsår, er rotfrukten generelt kontraindisert.

Varianter av varianter.

Det finnes flere varianter av kinesisk reddik. Elefantens brosme er en hvit rotgrønnsak som har en sylindrisk form. Massen når opp til 500 g. Saftig, delikat fruktkjøtt har en litt skarp smak.

En upretensiøs plante gir den største avlingenfruktbar jord... Det er best å så frø i andre halvdel av juli. Fruktene egner seg for langtidslagring.

Tips: det er best å dyrke en rotavling i jorda der det pleide å vokse agurker, løk, poteter eller tomater.

Red mit er en mellomsesongvariant. Den er egnet for å tilberede ferske måltider, den kan ikke lagres lenge om vinteren. Bladene er oppreiste, middels store, mørkegrønne med en taggete kant. Rotveksten har en avrundet form, øverst er den malt i en grønnaktig farge. Moden frukt vekt fra 100 til 220 g.

Den deilige røde fruktkjøttet har en lett krydret ettersmak. For såing er nøytral jord gjødslet med torv egnet. Frøene blir først bløtlagt og så plantet til en dybde på 2-3 cm Hyppig og rikelig vanning sikrer stor avling.

Kinesisk reddik vil gi mange fordeler for helsen din. Velg modne rotgrønnsaker, dyrk dem i dine områder.

Så, kinesisk reddik, hva vet du om det? Veldig hjelpsom. Her er oppskriftene på salater.

En gang på markedet la jeg merke til en stor, eplestørrelse, grønn reddik. Hva er dette "miraklet Yudo"? Det viste seg ikke en reddik i det hele tatt, men kinesisk reddik(hun er Margelan, hun er lobo).
Selvfølgelig kjøpte jeg den for å prøve. Den smaker søtt, uten bitterhet, mye mykere og ikke med en så skarp lukt som vår svarte reddik. Veldig godt i salater!


Det er tre underarter av reddik: Europeisk (svart og hvit), japansk - daikon, kinesisk - lobo. Sistnevnte har lenge vært dyrket både i Japan og Korea,og på Langt øst, og i Usbekistan.
La oss ikke fornærme vår kjære bitter-krydret reddik gitt av sjelden olje. Svart reddik er virkelig en unik helbredende kultur!
Den inneholder mineraler, vitaminer, kostfiber, enzymer og eteriske oljer som ikke finnes i andre grønnsaker.
En ting er dårlig: ikke alle har råd til å bruke denne reddiken til mat. Hvis du har kardiovaskulære problemer med mage-tarmkanalen (leversykdom, bukspyttkjertel, magesår og 12 duodenalsår), så bruk svart reddik anbefales ikke.
Men den lunefulle mage-tarmkanalen reagerer helt rolig på loboen! Dessuten kan kinesisk reddik spises ikke bare fersk, men også kokt, saltet, syltet.
Lobo er perfekt lagret om vinteren, og få god høst ikke vanskelig i det hele tatt. Generelt lager du fortsatt frø, og nærmere sommeren vil vi diskutere alle vanskelighetene ved dyrkingen.

I mellomtiden, la oss snakke mer om henne meritter.

Lobo reddik vinner utvilsomt over svart med utmerket smak, saftighet, behagelig delikat aroma, selv om det selvfølgelig er dårligere enn henne i helbredende kraft. Men du kan spise det hele vinteren og våren minst hver dag, ingen negative bivirkninger.
Fiberen i kinesisk reddik hjelper tarmene, fjerner overflødig kolesterol, giftstoffer, forhindrer utvikling av forstoppelse og dysbiose.
Reddik stimulerer appetitten, stimulerer utskillelsen av magesaft og galle. Reddiken inneholder alkaliske salter som ikke er avsatt i kroppen vår, men tvert imot vasker ut de som allerede er avsatt.
Generelt er enhver reddik en kilde til levende vitaminer, essensielle mikro- og makroelementer. Den inneholder vitamin B1, B2, PP, pyridoksin, provitamin A, essensielle oljer, aminosyrer, fytoncider. Og forbindelsene av kalium og natrium er i stand til å opprettholde vann-saltbalansen i kroppen vår, gir tonen i hjertemuskelen, er nødvendig for normal funksjon nyre og utskillelse av overflødig væske fra kroppen. Reddik kan også tjene som en kilde til kalsium, magnesium, fosfor og jern for deg.
Reddik tilhører korsblomstordenen, som alle typer kål, kålrot, pepperrot, selleri. Alle disse grønnsakene inneholder glukosonolater - svovelforbindelser som er aktive i å beskytte mot bryst-, tykktarms- og magekreft. Det er ingen tilfeldighet at crucifers kommer inn i det siste tiltrekke seg økt interesse for kreftforebygging og blir aktivt undersøkt. Det er fastslått at den anti-kreftfremkallende effekten oppnås med et daglig inntak på 50-60 g av disse produktene. Så len deg på loboen din!

Her er noen enkle oppskrifter.

Orientalsk matbit.
Ta 2 mellomstore lobo reddiker, 2 gulrøtter, en håndfull nøtter eller sesamfrø, 3-4 fedd hvitløk, en halv sitron.
Riv reddik og gulrøtter. Finhakk hvitløken eller gå gjennom en presse. Bland reddik, gulrot og hvitløk, juice med en halv sitron, strø over valnøtter eller frø.

Deilig salat.
Vi tar 2-3 reddiker, 2 store løk, 300 g kokt biff, majones og salt.Skjær løken i små biter, stek videre solsikkeolje til den er sprø. Vi renser reddiken og tre på et grovt rivjern. Klem den godt ut av saften, tilsett salt og bland. Skjær det kokte kjøttet i små biter, bland med den avkjølte løken og reddiken. Krydre godt med majones. Hvis du foretrekker lette dressinger, tilsett en blanding av søt sennep og rømme.

Kinesisk reddik er en plante av kålfamilien, som er en rotgrønnsak. Denne planten er også kjent som pannen. Den kinesiske (eller Margelan) reddiken fikk et slikt ikke-sound navn på grunn av sin brede distribusjon i Kina, Japan, Usbekistan, Korea og Fjernøsten. De vanligste variantene av denne grønnsaken er bringebærballen og elefantbrosme.

Loba har mange likheter med daikon, plantene skiller seg bare i varigheten av vekstsesongen. Kinesisk reddik utvikler seg fullt ut innen 1-2 år. Det første året kan planten danne blader og en rotgrønnsak som veier opptil 500 gram. I det andre leveåret kan pannen blomstre og gi frø, men det er noen underarter av kinesisk reddik som lever bare 1 år og i denne perioden har de tid til å gi både frukt og frø.

Kinesiske reddikvarianter påvirker typen rotavling som dyrkes. Han kan ha annen form, fra rund til fusiform, og også variabel i farge. Pannen er rød, hvit, gul, lilla og grønn. Den samme variasjonen av nyanser kan finnes i fruktkjøttet til en plante. Avhengig av sorten, kan varigheten av vekstsesongen til rotavlingen være fra 70 til 120 dager.
Kinesisk reddik kan spises i fersk, fordi den, sammenlignet med sin europeiske motpart, ikke er så bitter på grunn av fraværet av en stor mengde sjelden olje i sammensetningen. Smaken av pannen ligner ikke en reddik, men en reddik.

Sammensetningen og nyttige egenskaper til rotavlingen

Margelan reddik inneholder mye vitaminer og mineraler som kan fylles opp fullt ut daglig behov i næringsstoffene til enhver menneskekropp. Den inneholder til og med de mineralene som praktisk talt er fraværende i andre rotvekster, for eksempel klor, sink, fosfor, svovel, mangan, kalsium, kalium, jern og mange andre. Samtidig er ikke kaloriinnholdet i produktet for høyt, bare 21 kilokalorier per 100 gram, noe som gjør det mulig å bruke en slik grønnsak i mange diettmenyer.

I rotvekstene i pannen er det mye fiber, som har en gunstig effekt på peristaltikken i mage-tarmkanalen og lindrer forstoppelse. Kinesisk reddik er full av essensielle oljer, som har en bakteriedrepende og anti-inflammatorisk effekt på mikroorganismer i mage-tarmkanalen, noe som bidrar til å redusere patogen mikroflora og normalisere utskillelsesprosesser.

lav surhet magesaft og problemer med leveren og galleblæren, pannen kan være et utmerket regenererende middel, det har en koleretisk effekt. Og saften fra rotgrønnsaker denne planten vil bidra til å overvinne noen inflammatoriske prosesser og ARVI, vil være en utmerket medisin mot leddgikt, radikulitt og små steiner i lever og nyrer.

Margelan reddik øker appetitten, da den provoserer utskillelsen av magesaft. Saften av reddiken i seg selv, i kombinasjon med honning, kan kurere enhver form for hoste. Pektin og fiber fra kinesisk reddik hjelper til med å fjerne giftstoffer, avfallsstoffer og avfallsstoffer fra kroppen. Den sparsomme sammensetningen av rotgrønnsaken gjør at den kan spises selv av mennesker som lider av sykdommer av det kardiovaskulære systemet og lever. Vel, den knuste pannen brukes som en lotion for lokalbedøvelse.

Kontraindikasjoner for bruk av rotvekster

Margelan reddik bør ikke spises av gravide kvinner, siden den er i stand til å øke livmortonen gjennom påvirkning av aktive essensielle oljer fra sin egen sammensetning. Dette provoserer ofte fram abort, for tidlig fødsel og vanskeligheter med å bære et foster. Også pannen er kontraindisert for ammende mødre, siden det i stor grad påvirker smaken morsmelk og er årsaken til kolikk hos babyer. Hvis du har følgende sykdommer, bør du rådføre deg med legen din om hensiktsmessigheten av å bruke dette produktet:

  • gastritt;
  • pankreatitt;
  • et mage- eller tarmsår;
  • kolitt;
  • enteritt;
  • kroniske sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
  • alvorlig nyrepatologi.

Matlagingsapplikasjoner

Smaken av kinesisk reddik er veldig lik den til en reddik. Du kan bruke pannen både som en uavhengig rett og legge den til salater, smørbrød, snacks og okroshka. Den kokte grønnsaken brukes som grunnlag for den første og andre varme retten, og i den syltede og saltede formen av pannen er den et utmerket tillegg til retter laget av forskjellige produkter.

De beste allierte av den kinesiske reddiksmaken i salater er agurker, grønne epler og gulrøtter. Reddiken kan hakkes grovt eller fint, i skiver, strimler eller terninger, og raspes. Kinesisk reddiksalat vil ideelt passe inn i enhver diettmeny, hvis det ikke er kontraindikasjoner for bruken. Fra følgende liste over ingredienser kan du tilberede en veldig velsmakende og sunn salat med et minimum av kalorier:

  • en halv sitron (saften);
  • en blanding av paprika;
  • salt;
  • en haug med persille;
  • 1 middels reddik;
  • 1 stor gulrot;
  • 1 middels løk;
  • 2 ss vegetabilsk olje.

Reddik og gulrøtter rives på et grovt rivjern, løken kuttes i tynne halvringer. En dressing tilberedes av saften av en halv sitron, vegetabilsk olje, en blanding av paprika og salt. Alle ingrediensene blandes og krydres med den resulterende dressingen, finhakkede grønnsaker legges til salaten.

For de som ikke liker for krydret mat kan pepperblandingen byttes ut med 1 liten oppkuttet paprika.

Den resulterende salaten, som alle retter basert på kinesisk reddik, kan konsumeres både om sommeren og vinteren. Det rike komplekset av vitaminer og mikroelementer i sammensetningen av pannen vil bidra til å føle seg bra selv for de som veldig begrenser seg i kostholdet sitt og prøver å gå ned i vekt. Og forebygging av mange smittsomme og virussykdommer i løpet av lavsesongen vil det ikke være overflødig, og den kinesiske reddiken takler denne oppgaven perfekt.

Den japanske Daikon-reddiken er veldig populær blant gartnere i dag. Samtidig er dens nærmeste slektning, den kinesiske reddiken, praktisk talt ukjent i vårt land. Rotgrønnsaken er også kjent som Peking eller Lobo. Reddik dyrkes overalt i Kina, og det er lett å få tak i det på markedet eller i hvilken som helst butikk.

Formen og fargen på fruktene er varierte: rotavlingen kan være rund eller sylindrisk, ha en hvit, grønn eller rød hudfarge. Imidlertid er toppen av grønnsaken alltid grønn. Når det gjelder fargen på fruktkjøttet, varierer den vanligvis fra hvit til rosarød. Vekten av en moden frukt er i gjennomsnitt litt mer enn et kilo. Smaken av Lobo reddik ligner en krysning mellom Daikon og fruktene av varianter av europeisk opprinnelse. Grønnsaken er praktisk talt ikke bitter, og det er derfor den kalles "søt". Planten smaker ofte reddik.

Når det kommer til lagring, kan sorten holdes frisk og smakfull lenger enn Daikons. Imidlertid lagres den kinesiske reddiken dårligere enn den europeiske.

I tillegg til et interessant utseende, bemerkelsesverdige smaksegenskaper og fruktstørrelser besitter sorten og nyttige egenskaper... Spesielt viser bruken av rotgrønnsaker overflødig fuktighet fra kroppen, har en positiv effekt på stoffskiftet, renser leveren og nyrene (inkludert steiner), fjerner radionuklider og salter av tungmetaller. Effekten av reddik på vekst og utvikling av skadelige bakterier inne i menneskekroppen er skadelig. Lobo reddik har ikke en negativ effekt på hjertet, så eldre mennesker kan bruke den. Dessuten styrker en rotgrønnsak av kinesisk opprinnelse immunforsvaret, reduserer innholdet av kolesterol og kreftfremkallende stoffer i menneskekroppen.

Lobo reddik er en avling som ikke krever spesielle forhold dyrking og forsiktig stell. Selv runde røtter som ikke er begravd dypt i bakken kan dyrkes i tung jord leire type... Imidlertid kan den rikeste høsten fortsatt oppnås på fruktbare land med en nøytral reaksjon, næret organisk gjødsel.

Det er best å plante planten etter belgfrukter og vinterkorn, samt agurker, tomater, løk og tidlige poteter.

Du kan så planten både om våren og sommeren (oftest). Når den sås om våren, blomstrer avlingen ofte, som et resultat av at fruktene ikke kan konsumeres. Samtidig, når du sår om sommeren, dannes ikke peduncle, og høsten kan være betydelig.

Å tilberede jorda der elefantbrosme reddik (et annet navn for Loba) skal dyrkes er ikke forskjellig fra forberedelsesprosedyren før du planter andre typer grønnsaker. Landet må være godt matet med organisk gjødsel (en bøtte kompost eller humus per arealenhet for lett jord; 2 bøtter per arealenhet for tung jord). men fersk gjødsel kan ikke brukes som gjødsel.

Det er nødvendig å grave stedet til en dybde på ikke mer enn 0,03 meter. Lesket kalk må tilsettes sur jord. Under lavlandsforhold bør avlingen dyrkes på rygger eller andre åser.

Før du sår frø, er det nødvendig å gi næring til jorden. mineraldressinger eller nitrofobe. Det er best å bruke gjødsel av kompleks natur, for eksempel Keira-Lux eller Kemira-Universal-1. I slike dressinger, i tillegg til nitrogen, fosfor og kalium, en rekke nyttige mikroelementer... Disse gjødselene er svært effektive, om enn dyre.

Såing av reddik utføres på forskjellige måter, avhengig av variasjonen av rotavlingen. For sommerhøst legges frøene i jorden fra slutten av april. Hvis det er planlagt langtidslagring grønnsak, det er bedre å så det i slutten av juni - begynnelsen av juli, fordi tidlig landing vintervarianter provoserer utseendet til blomsterstander og et brudd på integriteten til frukten.

Den største avlingen kan oppnås ved å så tidlig i juli. Det er denne tiden som er optimal for de fleste varianter av kultur. Imidlertid bør jorda i alle fall være rikelig fuktet, og etter å ha plassert frøene i den, bør mulching utføres.

Planten utvikler seg best når temperaturforhold 15 ° - 18 °. Grønnsaken regnes som kuldebestandig, tåler lett frost godt.

Video "Landbruksteknologi av kinesisk reddik"

I denne videoen vil erfarne gartnere og gartnere fortelle og vise deg hvordan du kan dyrke og ta vare på reddiker på riktig måte.

Frøsåteknikk

Utbyttet og størrelsen på rotvekster bestemmes av såskjemaet. Som det fremgår av vurderingene og anbefalingene fra erfarne gartnere, er den mest passende ordningen å plassere frø i fire rader, og holde seg til en avstand mellom hullene på 0,3 - 0,35 meter. Dybden på gropene er 0,02 meter. Et par frø legges i hver av dem.

Hvis jorden er "tørr", må den etter såing fuktes. En uke etter utseendet til de første spirene, er en, den sterkeste spiren igjen fra frøplantene fra ett hull.

For å fremskynde spireprosessen kan hagebedet dekkes med cellofan, men etter den første spiringen bør det fjernes umiddelbart. For spiring tar det i gjennomsnitt omtrent en uke. Prosessen med fremveksten av spirer fra forhåndsvåte frø skjer etter 5 dager. Etter dannelsen av et par blader på skuddene, må de tynnes ut med 0,15 - 0,18 meter (avhengig av forventet størrelse på fremtidige frukter).

Loba er ikke anerkjent som en uavhengig art; den regnes som en gruppe vanlige reddikvarianter.

Alle kjenner loba. V i fjor Den japanske reddiken, daikon, har blitt utbredt. Men ikke alle kjenner sannsynligvis kinesisk reddik eller panne, selv om den ikke fortjener mindre oppmerksomhet, siden den også har mange fordeler.

Hva er pannen? Den kinesiske reddiken heter, sannsynligvis fordi den ble brakt til oss fra Kina.

Loba er en tidlig modnende plante. Rotvekster med sin avrundede form, litt avlange, lysegrønne i fargen, som den noen ganger også kalles grønn reddik. På riktig omsorgfruktbart land røttene når en vekt på 700-800 g. På kuttet er rotavlingene til lobene lysegrønne, veldig saftige, ikke bitre.

Loba salat er veldig appetittvekkende, den tilberedes med både rømme og vegetabilsk olje... Det er ikke vanskelig å dyrke kinesisk reddik, du trenger bare å overholde noen betingelser.

Først og fremst såtiden. Siden pannen er en plante lang dag, såing om våren eller forsommeren er upraktisk - plantene begynner å skyte og danner ikke salgbare rotvekster. Optimal timing såing - andre halvdel av sommeren.

Lobas rotsystem ligger i det øvre laget av jorda, så det er veldig krevende for jordfuktighet, men overdreven fuktighet er skadelig for det. Planten tåler ikke forsuret jord.

Etter spiring tynner jeg ut plantene i rekkene, og etterlater de sterkeste, med en avstand på 15-20 cm mellom dem.

En annen viktig detalj. Denne grønnsaken er veldig glad i korsblomstloppen og kan fullstendig ødelegge såingen selv i fasen med cotyledonblader. For å unngå dette anbefales støvtørking med tobakksstøv blandet med aske og andre metoder.

I fremtiden, avhengig av værforholdene for planting, må du regelmessig vanne, fjerne ugress og løsne gangene.

Innen 1,5-2 måneder etter spiring kan du begynne å høste. Det er uønsket å utsette høstingen, da rotvekster kan sprekke etter kraftig høstregn.

Pannen er velholdt. Rotvekster kan legges i kjelleren eller kjelleren sammen med gulrøtter, legges i lag med våt sand, eller legges i plastpose og oppbevares ved 2-5 °C.

Vi vil definitivt prøve å vokse en panne inn.

Kinesisk reddik Loba. Hvordan vokse

Mer og mer variasjon av frø i våre butikker. Noen ganger får etikettens innbydende utseende sommerboeren til å kjøpe en pose for testing. Hvis planten er egnet for klimatiske forhold region, kan høsten bli god. Hvis ikke, så skuffelse.

Ta daikon og kinesisk pannereddik som eksempel. Dette er orientalske reddiker. Og disse reddikene er kjent langt utenfor Asia-Stillehavsregionen. I Europa spises slike reddiker rå i salater. Og i Asia blir de saltet, syltet, tørket, kokt.

Daikons stamfar - reddik panne... Dette er den eldste kinesiske grønnsaksplanten.

I Nord-Kina har reddik med røde og grønne røtter alltid vært dyrket. Formen deres var oval eller nesten rund. Lengden kan være opptil 8-10 cm.

Sør i Kina dyrket de hvit reddik, hvis rotgrønnsaker lignet gulrøtter i form.

Japanerne begynte å dyrke akkurat en slik reddik. Som et resultat av utvalget ble rotfruktene lengre og saftigere. Og de kalte en slik reddik - daikon.

Pannen og daikon inneholder mye næringsstoffer. Den store mengden kalium- og kalsiumsalter i rotgrønnsaker med sin milde smak gjør disse reddikene nyttige for kjerner. Disse reddikene anbefales for diabetikere og de som har vært utsatt for stråling. Fiber, pektiner, vitaminer, enzymer bidrar til å rense kroppen.

Våre reddiker har en skarp smak og skiller seg ikke i tidlig modenhet. Mange gartnere har allerede satt pris på upretensiøsiteten til asiatiske reddiker. Men du må vite noen av hemmelighetene ved å dyrke dem.

Du må begynne med et valg rett sted for å vokse. Jorden må være løs, med god hydrering... Det er best å så pannereddik etter tidlige poteter, erter, bønner. Du kan etter. Men sennep, raps, oljereddik bør ikke være forløpere til grønngjødsel.

Fersk gjødsel skal ikke påføres.

Pannenreddik og daikon trenger en kort dag. V midtbane det er bedre å så dem i slutten av juli, begynnelsen av august. I de mer nordlige kan det være 10 dager tidligere. Sådybden er 2 cm. Vanligvis vises frøplanter etter 7-8 dager. Men de kan komme for sent.

Etter såing er det bedre å dekke sengene med lutrasil, du kan strø med aske. I dette tilfellet vil korsblomstloppen ikke komme til frøplantene og vil ikke skade dem.

Fra tid til annen må gangene på 45 cm løsnes. Så snart det fjerde sanne bladet dukker opp, må frøplantene tynnes ut. Det skal være minst 15 cm mellom plantene.

Deretter vanning, luke, løsne.

Avhengig av sorten vil reddiken være klar om 40-80 dager. Loba veier vanligvis opptil 200-400 g. Selv om det er varianter med store røtter. Daikon kan være 500-700 g.

Røttene graves opp, toppene kuttes av, og etterlater stilkene på ikke mer enn en cm. trebokser og send til kjelleren. Lagringstemperatur + 2-3C, luftfuktighet 80-90%.

Med riktig landbruksteknologi og god værforhold pannereddik gleder gartneren, og leverer sunne og vakre rotgrønnsaker til bordet.

Bord med hovedfunksjoner Lobber ligger på siden "".

Jeg inviterer alle til å si fra