Moderan dizajn i odlična funkcionalnost moderna tehnologija zadovoljava i uvelike olakšava život svojim vlasnicima. U ovom članku ćemo govoriti o tome što je bolje - indukcijski ili električni hob, jer se mnogi ljudi upravo susreću s takvim izborom prilikom kupovine kuhinjskih aparata.

Koja je razlika između električne ploče za kuhanje i indukcijske ploče?

Postoji značajna razlika između indukcijske i električne peći - kako u izgledu tako iu principu rada. Razmotrimo detaljnije razlike, nedostatke i prednosti obje vrste tehnologije, te uporedimo njihov rad prema sljedećim najznačajnijim kriterijima:

• princip rada;
• vrsta posuđa koje se koristi;
• brzina grijanja;
• efikasnost u smislu potrošnje energije;
• sigurnost;
• kompatibilnost sa drugim kuhinjskim aparatima.

Bitan! Kućanski aparati ne mogu se birati samo na osnovu jednog parametra. Potrebno je uzeti u obzir kompleks karakteristika i karakteristika u cjelini kako bi se utvrdilo što je bolje - indukcijska ili električna ploča za kuhanje.

• Električni aparat zagrijava posuđe zagrijavanjem same ploče, zahvaljujući ugrađenom grijaćem elementu.
• Indukcijska ploča za kuhanje uvijek ostaje hladna tokom rada, a hrana se zagrijava i kuha vrlo brzo. Zavojnica, koja se nalazi ispod ploče za kuvanje, zahvaljujući principu elektromagnetne indukcije, aktivira magnetne struje u samom posuđu.

Vrlo je nezgodno ako trebate odabrati neko posebno jelo za kuhanje i postoje kontraindikacije za korištenje određene vrste lonaca. Domaćice bi se trebale stalno sjećati takvih nijansi kako ne bi stvarale probleme u kući. Šta je sa tipovima ploča za kuhanje o kojima se raspravlja?

Bitan! Za one koji žele pronaći najbolje nova jela za kuhanje pripremili smo zasebne članke koji će vam pomoći pri izboru:

Kada sami odlučujete što je bolje - indukcijska ili električna ploča za kuhanje, obratite pažnju na sljedeće:

• Za rad s električnim uređajem možete koristiti obične tave i lonce od poznatih materijala - lijevanog željeza, keramike, emajla i tako dalje.
• Za kuhanje hrane na elektromagnetnim površinama potrebna vam je posebna vrsta posuđa koje ima magnetno dno.

Bitan! Obično posuđe na takvim pločama za kuhanje može se koristiti samo sa posebnim feromagnetnim naljepnicama.

Drugi važan aspekt Upotreba ove tehnike je u tome što ne prepoznaje posuđe čiji je promjer manji od 12 cm. Stoga je malo vjerovatno da će na takvoj ploči za kuhanje biti moguće skuhati, na primjer, kafu u poznatom Turčinu.

Bitan! Ova ploča za kuhanje neće početi raditi dok ne zatvorite ploču za kuhanje najmanje 70%.

Ne žele sve domaćice potrošiti sve svoje slobodno vrijeme u kuhinji, a neki jednostavno nemaju priliku za to. Stoga će pitanje koja je peć bolja - indukcijska ili električna, ako vam je vrijeme kuhanja vrlo važno, biti sasvim prikladno.

Hajde da se pozabavimo ovim momentom:

• Električnom štednjaku treba 4-5 minuta da zagrije ringlu i 10-12 minuta da voda proključa u loncu. Ploča za kuhanje dostiže 400 stepeni Celzijusa.

Bitan! Takva ploča za kuhanje ne samo da se zagrijava jako dugo, već i neravnomjerno zagrijava hranu, što može uzrokovati izgorjevanje.

• Elektromagnetnoj ploči potrebno je samo 1 minut da se zagreje i 2-3 minuta da proključa vodu. Ploča se u proseku zagreva do 60 stepeni.

Bitan! Elektromagnetne struje gotovo direktno utiču na hranu, pa je kuhaju mnogo puta brže.

Odgovor na ovo pitanje je jasan i nedvosmislen. Obje opcije za kuhanje rade iz mreže, ali indukcija troši 1,5 puta manje energije od električne. Stoga, ako je potražnja za uštedom prioritet, izbor je očigledan - indukcijska ploča za kuhanje je bolja od električne.

Bitan! Prije povezivanja novog uređaja potrebno je sve izvršiti pripremni rad... Saznajte kako pravilno instalirati utičnicu ploče za kuhanje.

• Električni uređaj u tom pogledu je također inferiorniji od svog modernijeg kolege. Budući da se ringle zagrevaju do visokog stepena i dugo se hlade (oko 15 minuta), povećava se rizik od slučajnih opekotina pri dodiru.
• U indukcijskoj ploči za kuhanje, gorionici se brzo hlade (ovo će trajati samo nekoliko minuta), a stepen zagrijavanja je nizak. Ovo smanjuje rizik od slučajnih opekotina.

Bitan! Vrlo koristan dodatak indukcijskoj ploči je to što se jednostavno neće uključiti ako se na nju slučajno stavi strani predmet. Ova nijansa je posebno relevantna u domu s malom djecom.

Stepen sigurnosti se također mora razmotriti iz drugog ugla:

• Električna ploča za kuhanje nije opremljena ovom funkcijom automatsko isključivanje ako na gorionicima uopće nema posuđa ili je voda u tiganju proključala. Ali data ploča omogućava vam da kuvate hranu na minimalnoj temperaturi, bez regulisanja stepena zagrevanja.
• Elektromagnetna ploča za kuhanje je najbolja kupovina za zaboravne ljude, jer će se sistem automatskog isključivanja pobrinuti za posuđe i spasiti vas od nevolja. Ako je voda proključala u kotlu ili loncu, automatski će se isključiti, eliminirajući oštećenje posuđa. S druge strane, ako trebate kuhati jelo na niskoj temperaturi, da tako kažem, tako da se znoji, onda ne možete bez vašeg učešća i povremenog prilagođavanja stepena zagrijavanja plamenika.

Bitan! Kako bi tehnika imala besprijekoran izgled u cijelom godine, morate ga pravilno brinuti. Cijeli korisne informacije Više informacija o tome naći ćete u našoj publikaciji "Održavanje indukcijske ploče za kuhanje".

• Električni štednjak Preporučuje se da ga ne postavljate u blizini frižidera, jer se zagreva tokom kuvanja i doprinosi zagrevanju obližnjih predmeta. Kao rezultat toga, ova dva uređaja sa suprotnim principom rada - hlađenjem i grijanjem, stalno će se "natjecati" jedan s drugim, a koji od njih "pobijedi" teško da će vam se svidjeti.
• Postavite elektromagnetne ploče za kuhanje dalje od drugih kućanskih aparata: mašine za pranje veša, mikrotalasne pećnice, pećnice i tako dalje. U suprotnom, rad ove tehnike može biti poremećen zbog uticaja magnetnog polja.

S tim u vezi, teško je reći što je bolje - indukcijska ili električna ploča. Sve ovisi o tome koja je tehnička oprema dostupna u vašoj kuhinji.

U toku opisanog utjecaja na tehniku ​​indukcijskih štednjaka nameće se prirodno pitanje: ako uređaj na ovaj način utječe na okolne predmete, znači li to da negativno djeluje na ljudski organizam? To je donekle tačno. Stoga, kako bi se smanjila šteta koju takva ploča za kuhanje može imati na osobu, potrebno je pridržavati se jednostavnih i nekompliciranih pravila:

• Vodite računa da feromagnetno dno posude u potpunosti prekriva zonu za kuvanje.
• Kada je uređaj uključen, nemojte pritiskati tijelo o njega.
• Nemojte koristiti metalne predmete za miješanje hrane koja se kuha.

Bitan! Također, značajan nedostatak indukcijskog štednjaka je buka uređaja. Ona objašnjava stalni rad ventilator koji hladi šporet. To je jednostavno neophodno, jer kada se površina pregrije, uređaj će se jednostavno isključiti.

Iako u gotovo svim parametrima rada i sigurnosti ploče za kuhanje prednjači indukcijski štednjak, prema nekim karakteristikama, električni ima prednost:

• Cijena. Električne ploče su u pravilu mnogo jeftinije od elektromagnetnih.
• Tišina. Takva peć radi apsolutno tiho. Kada kuhate hranu, ne čujete dosadne monotone zvukove iz indukcijske ploče.
• Veliki izbor. Moderni modeliće zadovoljiti sve potrebe potrošača: konfiguracija, boja, broj gorionika, cijena.

Kako odabrati ploču za kuhanje? Električni ili indukcijski? - Samo vi možete sami sebi odgovoriti na takva pitanja, na osnovu vlastitih preferencija, potreba i mogućnosti. I jedan i drugi model peći imaju svoje prednosti i nedostatke. Ovdje možete dati samo sljedeće preporuke:

1. Ako tražite budžetska opcija, za koje nije potrebno dodatno znanje upotrebe, onda je vaš model električni šporet.
2. Ako težite praktičnosti, povećanju sigurnosti, imate mjesto u kuhinji tako da se svi ostali aparati mogu smjestiti dalje od štednjaka, onda će vam više odgovarati indukcijska ploča.

Bitan! Jeste li već odlučili koju ploču za kuhanje ćete kupiti? Odaberite najbolji model sa naše liste ploča za kuhanje.

Prilikom odabira koristite informacije navedene u ovom članku. Odvažite prednosti i nedostatke i možete napraviti zaista uspješnu kupovinu.

Osoba nastoji da svoj život okruži najboljom tehnologijom. Električne i indukcijske ploče za kuhanje su udobne i dobro se uklapaju u dizajn kuhinje. Hajde da shvatimo koji od njih rade bolje nego što se razlikuju.

Oba tipa grijača se napajaju iz AC mreže, ali je princip rada drugačiji. Električni plamenici mogu biti smješteni na površini i unutar peći. U tom slučaju spirale, trake ili halogene cijevi zagrijavaju kontaktnu površinu i prenose toplinu na posuđe.

Indukcijski svitak je dio strujnog kola u kojem se indukuje elektromagnetno polje. Drugi element je dno posuđa koje ima magnetna svojstva. Para djeluje samo u bliskom kontaktu, stvarajući vrtložne struje koje zagrijavaju sadržaj posude. Kontaktna tačka se ne zagreva.

Ostale opcije ovise o različitim principima rada:

• brzina kuhanja;
• efikasnost procesa;
• zahtjevi za posuđe i kompatibilnost s drugim kuhinjskim aparatima;
• sigurnost.

Koje ploče za kuhanje su bolje, nema definitivnog odgovora. Prednosti i nedostaci električnih i indukcijskih štednjaka na staklokeramičke površine.

Ocjena električnih ugradbenih i indukcijskih ploča

Velika je odgovornost prepoznati najbolje proizvode iz cijele mase i ponuditi ih kupcu. Električne ploče za kuhanje po izgledu se malo razlikuju od indukcijskih, ali se ne mogu postaviti u jedan red. to različiti alatišto je bolje, kupac odlučuje prilikom odabira proizvoda.

Prilikom istraživanja električnih ploča za kuhanje uzimamo u obzir recenzije, potražnju proizvoda, ocjenu proizvođača. Stručnost tehnički parametri, sigurnost, estetika i posebni uslovi, omogućava vam da odaberete najbolje modele i preporučite vam ih uz garanciju pouzdanosti.

№	Model	Karakteristike, prednosti	Cijena P od...
1	ILVE V395X	Električna ploča za kuhanje sa staklokeramičkim premazom za ugradnju 5 plamenika je dimenzija 6x90x52 cm, crne boje u inox okviru. Ivica će spriječiti širenje tekućine, zajedno sa prekrasnim okretnim prekidačima, dodati će gracioznost. Postoji dvokružna grijalica i gorionik s ovalnom zonom grijanja. Koriste se samo Hi Light elementi. Postoji indikator preostale toplote. Ukupna potrošnja energije je 7,8 kW.	72 420
2	Bosch PKM875 DP1D	Hob for velika porodica veličine 81,6x52,7 opremljena je zonama brzog grijanja. Koriste se 3 plamenika sa 2 kruga, 1 sa proširenom ovalnom zonom. Kontrola klizačem, dodirni prekidači. Komplet uključuje zvučni tajmer, zaključavanje panela, indikator preostale topline i tajmer za spavanje. Nemački kvalitet komponenti i montaže.	46 220
3	Bosch PKM75	Ploča za kuhanje sa 4 keramičke ploče pogodna je za različite podloge posuda. Možete koristiti konvencionalni grijač od 14,5 cm, možete koristiti mali i veliki plamenik s dva kruga, jedan od njih ima ovalnu zonu grijanja. Kontrola na dodir, klizači, panel se nalazi ispred. Obezbeđeno: 17 nivoa snage, postoje funkcije ultra-brzog zagrevanja, održavanja toplote, kratkog zaustavljanja. Sigurnosne brave: brava za djecu, indikacija preostale topline, zaštitno isključivanje... Potrošnja energije 7,8 kW. Koristi se staklokeramika Black Schott Ceram. Proizvođač Njemačka.	26 320
4	Electrolux EHF 96547 FK	Proizvođač u crnom staklu keramička ploča objavljene 4 opcije za grijače, sa kojima će se bilo koje posuđe postaviti na površinu dimenzija 59x52 cm Keramičke ploče za kuhanje 2x14,5 cm, jedna trokružna, jedna sa ovalnom zonom grijanja. Potrošena energija je 7,1 kW. Prekidači na dodir, kontrola pritiskom na dugme. Obezbeđenje: tajmer, zaključavanje panela, kratka pauza, indikator preostale toplote i sigurnosno isključenje.	17 064
5	Electronicsdeluxe 595204.01 evs	Pristupačan, popularan je model keramičke ploče za kuhanje s 4 plamenika. Kompletan set uključuje 2-kružni gorionik i ekspresni gorionik, kontrolu na dodir sa dugmadima, tajmer sa zvučnim signalom, zaštitu za decu i indikator preostale toplote. Veličina panela 6x59x52 cm, potrošnja energije 7,2 kW. Korisnici su cijenili kvalitetu japanske staklokeramike, ruskog sklopa i donjeg zaštitnog kućišta. Vrlo osjetljivi senzori, ponekad stane na put.	12 290
6	Electrolux EHF 6232 IOK	Dimenzije ploče za kuvanje sa tri ringle (3,8x59x52 cm) su iste kao i potpuno ugradna ploča za kuvanje sa 4 grejača. Ali možete staviti velike lonce na to. Koristi se 9 nivoa snage, jedna od zona za kuvanje ima 3 grejne zone. Nema tajmera, zaštite za djecu, dugmeta za zaključavanje. Postoji zaštitno isključenje. Proizvedeno u Rumuniji. Garantni rok je 1 godina.	16 490
7	Kaiser KCT 6433 F	Ploča za kuvanje sa 3 plamenika ima divan dizajn... Platno dimenzija 4,9x59-52 cm, uokvireno srebrnim metalom, prekrasan logo, crno kvalitetne površine... Korišten je trokružni gorionik, a dva sa brzim zagrijavanjem. Potrošnja 5,7 kW. Kontrola na dodir. Postoji tajmer, dugme za zaključavanje panela, indikator preostale toplote i sigurnosno isključivanje. Korištena je keramika otporna na udarce, grafika je otporna na habanje.	22 130
8	Gorenje ECT 310 CSC	Crna ploča za kuhanje sa dvije ringle, tipa "Domino", može se koristiti kao samostalna ili ugrađena u radnu ploču. Kontrola je tipkasta, postoji zaštita za djecu, indikator preostale topline, funkcija prepoznavanja posuđa. Veličina panela 5x30x51 cm, potrošnja energije 3 kW.	9 493
9	Lex EVH 320 BL	Na crnoj zrcalnoj površini gotovo se ne razlikuju oznake velike i male ploče za kuhanje sa brzim zagrijavanjem. Bez dugmadi i prekidača, kontrola na dodir. Tu su zaštita za djecu i indikator preostale topline, tajmer. Recenzije su pozitivne.	5 980

Indukcijske ploče za kuhanje zahtijevaju puno električne energije. Faktori poređenja su broj i oblik zona za kuvanje, njihov položaj i način rada. Postoji li zona održavanja temperature, nivo buke tokom rada. Važno je uzeti u obzir vrijednost elektromagnetno zračenje, blokiranje rada u slučaju slučajnog izlivanja tečnosti i mogućnost odgođenog starta.

№	Model	Karakteristike, prednosti	Cijena P od...
1	Asko HI 1994G	Nezavisna crna staklokeramička ploča za kuhanje opremljena sa 5 indukcijskih ploča za kuhanje troši 11,1 kW energije. Veličina panela je 4,3x90x52 cm Koriste se 2 plamenika ovalnog oblika. Kontrola na dodir, svako dugme odgovara zasebnoj ringli. Postoje tajmeri i sve vrste zaštite. Korisnici posebno hvale kvalitet površine, brzi pregled za timove smatraju da je proizvod vrijedan cijene.	129 900
2	Kaiser KCT 6395 I ELFEm	Pametno staklokeramički panel bež boje u čeličnom okviru bronzane boje i pozlaćenim slovima i oznakama, u stilu Empire, ukrasit će svaku kuhinju. Na površini 5x58x53,5 cm nalaze se 4 indukcijska plamenika, od kojih 2 imaju funkciju Power. U prisustvu tajmera i indikatora preostale toplote. Postoji dugme za zaključavanje panela i ZO. Nazivna snaga uređaja je 6,5 kW. Proizvođač Njemačka.	36 480
3	Bosch PIE631 FB1E	Na crnoj površini ogledala staklokeramike nalazi se križna oznaka koja označava centar ugradnje posuđa sa feromagnetnim svojstvima dna. Veličina panela 59,2x52,2 cm, potrošnja energije 7,4 kW (3,1 + 1,4 + 1,8 + 2,2), isključujući povećanje snage u PowerBoost modu. Kontrola na dodir. Koristi se tajmer sa indikacijom, funkcija prepoznavanja jela. Postoji sistem zaštite djece i sigurnosno isključenje.	24 250
4	Teka IRF 644	Indukcijske ploče ugrađene u površinu mogu raditi pojedinačno ili stvarati 2 zone grijanja pomoću opcije Flex i Synchro fleksibilne indukcije na površini, dimenzija 5x60x51 cm, pri čemu je nominalna snaga 6,4 kW. Ovaj način rada proširuje zone grijanja za 30%, povezujući ih. Staklokeramička površina ima zakošene, brušene ivice. Kontrola na dodir, postoji displej, tajmer sa zvučnim signalom, indikacija preostale toplote. Osigurana je brava za djecu i automatsko isključivanje. Proizvedeno u Turskoj. Garantni rok je 24 mjeseca.	32 690
5	Hansa BHI 68608	Crna staklokeramika, zakošeni i brušeni rubovi i samo oznake pokazuju da ovo nije samo staklena površina, već puna indukcijska ploča za kuhanje sa 4 plamenika. Dvije od njih su spojene u ovalnu zonu grijanja zahvaljujući funkciji mosta. Svaku zonu zasebno kontroliše tajmer. Možete označiti hranu, podesiti temperaturu i vrijeme kuhanja i krenuti svojim poslom. Indikator preostale toplote je takođe četvorosegmentni. Radi sigurnosti koristi se dugme za zaključavanje panela i sigurnosno isključivanje. Potrošnja 7,4 kW.	21 900
6	Teka IB 6031	Na staklokeramici dotičnog modela nalaze se samo tri indukcijska gorionika. Ali sve su to različite sekcije, jedan dvostruki krug. Ploča 60x51 omogućila je prostrano postavljanje grijača. Kontrola na dodir, dugme. Postoji tajmer i dugme za zaključavanje, indikator preostale toplote i sigurnosno isključivanje. Postoji funkcija za kontrolu nazivne snage, regulira raspodjelu energije između gorionika. Tajmer se može koristiti za podešavanje načina kuhanja i vremena kuhanja. Površina ogledala tretirana kako bi se izbjegli otisci prstiju. Proizvedeno u Turskoj. Garancija nije 24 mjeseca.	32 000
7	Maunfeld MVI45.3HZ. 3BT WH.	Model je izrađen od bijelog keramičkog kompozita sa brušenom površinom i zakošenim rubovima. Za očuvanje dekorativnog efekta EuraKera staklokeramike koristi se dodatni tehnološki sloj. Tijelo sadrži 3 indukcijska gorionika. Panel je kompaktan, 4,5x45x51 cm, potrošnja energije 5,8 kW. Funkcionalnost: 10 nivoa grijanja, gorionici sa pojačivačima, prečnik kruga 2x17,5; 21,5 cm Za svaku ringlu koristi se tajmer. Brave od djece, sa mokrom površinom, neispravno ili prazno posuđe su. Proizvedeno u Francuskoj.	40 940
8	Franke FHFB 302 2I T	U skučenoj kuhinji ili za kombinaciju prikladna je staklokeramička ploča za kuhanje s dva plamenika, koja nije inferiorna u funkcionalnosti velike ploče... Površine 32x51 cm, priključna snaga 4,1 kW. Neovisni zakošeni domino panel izgleda elegantno. Funkcionalnost: 2 indukcijska plamenika imaju 9 načina rada, detektuju prisustvo posuđa, automatski biraju širinu grijanja, koriste opciju intenzivnog grijanja. Dostupni su svi sigurnosni sistemi: zaštita djece, površinska blokada, centralno gašenje, indikator grijanja. Proizvedeno u Italiji. 12 mjeseci garancije.	28 103
9	KitchenAid KHYD2 38510	Samo dvije indukcijske zone za kuhanje, ali u elegantnom okviru. Staklokeramička ploča za kuhanje je velika, 38-51 cm, velike kvadratne zone za kuhanje su postavljene dijagonalno. Panel i displej su smešteni u široko srebrno kućište od nerđajućeg čelika sa posebnim premazom. Postoji tajmer, 9 režima napajanja i svi sistemi siguran rad... Dostojanstvo modela je u lakoj kompatibilnosti u stilu sa drugim kućanskih aparata premium klasa.	110 000

Indukcijske površine su mnogo skuplje od električnih zbog složenijeg kruga grijanja.

Prednosti i nedostaci ploča za kuhanje i električnih ploča

Odredite brzinu zagrijavanja i mogućnost kontrole procesa. Indukcijski način je brži. Litar vode proključa za 2-3 minute, kontaktna tačka se zagrije do 60 stepeni. Električni termoelement će prokuvati istu količinu vode za 10 minuta, plus vrijeme za zagrijavanje gorionika na 400 stepeni.

Posuđe za obje vrste ploča treba čvrsto prianjati; aluminij i bakar su isključeni za staklokeramičke površine. Ali za indukcijske peći trebaju posude sa debelim dnom, liveno gvožđe, nerđajući čelik ili emajlirane, bolje, posebne. Kontaktna površina mora biti prečnika više od 12 cm.

Briga za staklokeramičku površinu električnog štednjaka je teža. Čišćenje posebnim alatom, znači. Uhvaćen na vrućoj površini slatki proizvod odmah uklonjen. Zgusnuta kap stvara školjke na površini. Posuđe mora imati suho dno. Indukcijska površina se lagano zagrijava, nema izgaranja, čišćenje nije teško.

Kompatibilnost sa drugim uređajima je važna. Ne postavljajte indukcionu pećnicu pored mikrotalasne pećnice, mašine za pranje veša ili Mašina za suđe... Frižideru nema mjesta u blizini vrućih površina.

Cijena električne staklokeramičke ploče za kuhanje znatno je niža od indukcijske, ali efikasnost od 90% smanjuje troškove rada.

Izbor električne ili indukcijske ploče za kuhanje ovisi o mnogim faktorima. Ako je brzina kuhanja, sigurnost i lako čišćenje su vam važni, odaberite indukciju. Kupite finansijsku komponentu kao prioritet - električnu staklokeramiku. To će biti moderna moderna zgrada.

Video

Nudimo vam da pogledate video o najboljoj indukcijskoj ploči za kuhanje 2017-2018, lideru u ocjeni, kompanije Electrolux.

I imamo

Manifold kuhinjski aparati trenutno je značajan. Ako govorimo o ploči za kuhanje, teško je povjerovati da je klasična dimenzionalna ploča nagomilane alternative. Moderni štednjaci ne samo da su izvrsni u funkciji, oni imaju i izuzetno moderan izgled... Uz uspješnu kombinaciju i ispravan izbor, u kuhinjskoj sobi, ne ističe se na pozadini ostalog namještaja. Posebno ovaj pristup zahtijeva uređenje studijske kuhinje. Različiti materijal izrada, boja itd. pomoći će da ga u stilu kombinirate sa vašim omiljenim kuhinjskim setom.

Ali, govoreći o osnovnim svojstvima, napominjemo da takve ploče za kuhanje mogu biti različitih vrsta. Električni i indukcijski štednjaci stekli su veliku popularnost. Da bismo odabrali najbolju opciju, moramo saznati koja je najbolja indukcijska ili električna ploča za kuhanje?

Princip rada uređaja - u čemu je razlika

Po principu rada postoji značajna razlika između ova dva uređaja.

Električni štednjaci rade ovako: površina peći se zagrijava, toplina iz koje prelazi na posuđe. Odnosno, upalili ste određenu ringlu, nakon čega se štednjak počinje zagrijavati. Kada se zagreje, peć se zagreva. Stoga, ovdje treba biti oprezan kako se ne biste opekli.

Indukcijski štednjak ne omogućava zagrijavanje površine ploče. Zagrijavanje se odvija uz pomoć struje koja se prenosi direktno na mjesto kontakta između tanjira i posuđa. Ugodna karakteristika je da se griju samo punjena jela. Ako slučajno stavite praznu šerpu, ništa se neće dogoditi. Iz toga proizilazi da zagrijavanju nije izložena površina, već samo dno posude i njen sadržaj. Princip rada ploče za kuhanje podrazumijeva niz drugih karakteristika i razlika između ploča za kuhanje.

Poređenje parametara električnih i indukcijskih površina

Kako bi vam štednjak donio zadovoljstvo ne samo u estetskom smislu, već i bio pravi pomoćnik u kuhinji s kojom je lako i jednostavno rukovati, obratite pažnju na izbor. Prije nego što odaberete jednu ili drugu opciju, trebali biste razumjeti koje karakteristike imaju. Ovo je zaista veoma važno. Nakon poznavanja svih nijansi, izbjeći ćete greške prilikom kupovine. Dakle, razmislite: indukcijski štednjak i električni, koja je razlika, koja su njihova svojstva?

Zahtjevi za posuđe

Za konvencionalnu električnu ploču za kuhanje ne postoje posebni zahtjevi za posuđe. Odnosno, posuđe dovoljno otporno na toplinu pogodno za kuhanje na štednjaku: keramika, lijevano željezo ili nehrđajući čelik.

Što se tiče indukcijske ploče za kuhanje, posuđe mora biti odgovarajuće. Njegovo dno mora biti opremljeno posebnim magnetnim slojem. Inače, sada su u prodaji posebne magnetne naljepnice. Stoga, za one koji ne žele ažurirati posuđe, možete koristiti metodu lijepljenja magnetnih naljepnica na dno starog posuđa.

Stopa grijanja

Električnom štednjaku je potrebno duže da se zagrije. Na primjer, potrebno je 3-4 minute da zagrije samu njegovu površinu. Za zagrijavanje jela iz njega, na primjer, lonac s vodom, trebat će do 12 minuta.

Za zagrijavanje istog lonca vode na indukcijskom šporetu biće potrebno 3-4 minute. I ovo je veliki plus u njenu korist.

Stepen zagrevanja ringle

Ako govorimo o električnoj verziji, tada grijanje doseže 400 stupnjeva.

Plamenik indukcijske ploče za kuhanje se zagrijava u prosjeku na 60 stepeni. Ova razlika direktno utiče na količinu potrošnje električne energije. U prosjeku je 1,5 puta ekonomičniji u potrošnji energije, zajedno sa alternativnom električnom površinom.

Sigurnost instrumenata

Električni štednjak s leđa visoke temperature zagrijavanje površine opasno je u smislu mogućnosti opekotina. Bilo koji predmet koji ostane na šporetu biće izložen ovoj temperaturi. Ploča se hladi petnaestak minuta.

Opcija indukcije je nešto sigurnija. Nizak stepen zagrevanja negira opasnost od opekotina. Ako se plastični uređaj slučajno ispusti ili ostavi na štednjaku, tada mu se, vjerojatno, ništa neće dogoditi. Kada je kuvanje završeno, ploča se skoro trenutno hladi. Nekoliko minuta i ona se ohladila.

Automatsko isključivanje

Električni štednjak nije tako "pametna" jedinica. Ako stavite lonac bez vode ili je voda proključala, u ovom slučaju nema automatskog isključivanja grijanja. Istovremeno, možete bezbedno ostaviti na šporetu dugo vrijeme skuvajte određeno jelo i šporet se neće sam ugasiti.

Indukcijska površina detektira praznu posudu i sama se isključuje. Isto će se dogoditi kada voda proključa iz posuđa. Ali njegova promišljenost neće dozvoliti da se jelo dugo dinsta. Ako dugo vremena nema intervencije s vaše strane, peć će se ugasiti.

Sa čime se uređaj neće nositi

Električni štednjak se jako zagrije. Stoga, kada mlijeko proključa tokom kuvanja, vjerovatno će izgorjeti na zagrijanoj ringli. Za čišćenje je potrebno više truda.

Pametna indukcijska ploča za kuhanje je dizajnirana na način da ne prepoznaje posuđe prečnika manjeg od dvanaest centimetara. Stoga, ako želite skuhati aromatičnu kafu u Turčinu, onda se to ne može učiniti na ovoj peći.

Nedostaci indukcijske ploče za kuhanje

S obzirom da ova vrsta tehnologije pripada prilično novim tehnologijama, često se postavlja pitanje njene praktičnosti. Kako bismo konačno otkrili potrebu za ovom tehnikom u vašoj kuhinji, hajde da identifikujemo sve nedostatke. Razmotrite sve moguće nedostatke koje ovaj uređaj sadrži.

• Utjecaj na druge uređaje kućanskih aparata nalazi se u susjedstvu. Štaviše, negativno utiče.
• Pretpostavlja se da ova tehnika loše utiče na organizam. Iako to nije dokazano, već samo pretpostavka.
• Cijena ove tehnike znatno je veća od alternativne peći. Ali cijena je prilično objektivna, s obzirom na više nova tehnologija, sigurnost i ekonomičan rad.
• Postoji rizik da će nekoliko uključenih zona za kuvanje raditi manjom snagom ako je ploča za kuvanje opremljena jednim generatorom za sve zone za kuvanje.
• Potreba za pouzdanim i snažnim električnim ožičenjem. S obzirom na opterećenje, ožičenje bi trebalo biti u savršenom stanju.
• Potreba za posebnim priborom također je kamen spoticanja.

Koji je najbolji izbor?

Koju ste ploču za kuhanje odabrali električnu ili indukcijsku, pitanje je sasvim lično, jer ovisi o vašem stavu prema svim karakteristikama obje opcije. Konzervativniji ljudi, uprkos troškovima potrošnje energije, često su bliži duhom električna opcija... Ljudi koji nastoje poboljšati, a time i pojednostaviti procese korištenja tehnologije, nedvosmisleno daju prednost takvim inovacijama kao što je indukcijska površina.

Ovaj članak ima za cilj pomoći potrošaču da sazna sve suptilnosti svojstvene ovoj tehnici i, u skladu s tim, napravi pravi izbor.

Odabir ploče za kuhanje za kuhinju odgovoran je događaj, koji određuje efikasnost procesa kuhanja i jednostavnost korištenja štednjaka. Danas su moderne ploče predstavljene u nekoliko verzija, koje se razlikuju po principu rada, funkcionalnosti, izgled i cijenu. Prilikom odlučivanja što je bolje: indukcijska ili električna ploča za kuhanje, važno je proučiti snage i slabe strane svaku opciju.

Danas su najpopularnije dvije vrste d: indukcijski i električni

Da bismo razumjeli pitanje kako se indukcijski štednjak razlikuje od električnog, potrebno je započeti proučavanjem principa rada svakog uređaja. Električni uređaj odmah zagrije ringlu na potrebnu temperaturu. Toplina se zatim prenosi na posuđe u radnom području. Toplota nastaje prolaskom električne struje kroz provodnik.

Potonji je otporni grijaći element, koji se odlikuje visokom vrijednošću otpora. Provodnik je predstavljen spiralom u kojoj se može nalaziti otvorena forma ili biti skriven ispod gorionika.

Među karakterističnim prednostima električnog štednjaka su sljedeće:

• tihi rad uređaja;
• mogućnost korištenja bilo kojeg pribora;
• prihvatljiv trošak;
• plamenici se zagrijavaju dugo i polako se hlade, zahvaljujući čemu možete ostaviti gotovo jelo na površini tako da "dođe";
• širok raspon varijacija boja i dizajna, što vam omogućava da odaberete model za bilo koji stil interijera sobe;
• površina ne zahtijeva posebnu njegu, lako se i jednostavno čisti konvencionalnim deterdžentom.

Nedostaci ploče uključuju:

• značajni troškovi energije;
• ploča ima ograničenje mase koju može izdržati;
• visok stepen opasnosti od požara povećava vjerovatnoću traumatskih opekotina.

Kako radi indukcijski štednjak: karakteristike i karakteristične karakteristike ploče

Što znači indukcijski štednjak, postat će jasno kada se proučava princip njegovog rada. Zasnovan je na fenomenu elektromagnetne indukcije. U trenutku kada struja visoke frekvencije teče kroz indukcijsku zavojnicu s namotom bakrenog provodnika, ona se transformiše formiranjem naizmjeničnog elektromagnetnog polja. U trenutku postavljanja na radnu površinu posuđa za kuhanje koje ima feromagnetna svojstva, nastaje fizički fenomen potiče kretanje elektrona koji se nalaze na površini dna proizvoda.

Tako se odvija proces oslobađanja topline, koji se troši isključivo na zagrijavanje posuđa. U tom slučaju površina ploče ostaje hladna. Zahvaljujući jedinstvenom principu rada, indukcijska ploča ima niz prednosti:

• niska cijena električne energije, koja se troši isključivo za stvaranje elektromagnetskog polja u zatvorenom vodiču indukcijske zavojnice;
• maksimalna efikasnost, što povećava efikasnost uređaja, zbog čega se minimalno vrijeme troši na kuhanje;
• visok nivo sigurnosti, koji je osiguran posebnošću štednjaka da počne raditi u trenutku kada je posuđe postavljeno na njega i da završi proces kada nema elementa na plameniku;
• sposobnost površine ploče da ostane hladna, što istovremeno doprinosi niskim troškovima energije i eliminira mogućnost opekotina;
• prilika da pitam potrebna temperatura grijanje s preciznošću od 1 stepena;
• automatski odabir postavki za prepoznavanje prečnika posuđa;
• oprema veliki iznos funkcije i programi;
• laka i jednostavna njega koja ne zahtijeva upotrebu posebnih proizvoda.

Nedostaci proizvoda uključuju sljedeće karakteristike:

• pojava specifične buke tokom rada površine, koja je povezana s radom ventilatora, hlađenjem zavojnica;
• visoka cijena površine u odnosu na druge vrste panela;
• za indukcijski štednjak morate koristiti posebno posuđe;
• ovaj uređaj negativno utiče na rad drugih kućanskih aparata koji se nalaze vrlo blizu površine uređaja.

Bitan! Uklonite sav nakit i satove kada kuhate na indukcijskoj ploči. Prvi, kada se zagriju, mogu spaliti kožu, drugi se magnetiziraju.

Koju ploču za kuhanje odabrati: indukcijsku ili električnu

Da biste odlučili koja je ploča za kuhanje najbolja, morate razmotriti specifikacije svaki. Indukcijska ploča za kuhanje se sastoji od indukcijske zavojnice, staklokeramičke površine, izolacije, upravljačke jedinice i frekventnog pretvarača. U električnoj peći kao grijaći elementi mogu djelovati palačinke od livenog gvožđa, brzi, halogeni ili Hi-Light gorionici. Prva opcija se nalazi na čeličnim ili emajliranim površinama. Ostatak je skriven ispod staklokeramičke ploče.

Halogeni grijaći elementi pružaju najveću efikasnost. Savršen tandem Rapid zavojnice i halogene sijalice omogućava da se ploča za kuhanje brzo zagrije u roku od nekoliko sekundi, čime se osigurava maksimalna ušteda energije.

Indukcijske ploče su opremljene staklokeramičkom površinom koja je čvrsta i izdržljiva. Međutim, nije u stanju izdržati udarce ili jaka mehanička opterećenja. Površina električnog štednjaka može biti od staklokeramike, nehrđajućeg čelika ili emajlirana. Ovo drugo je najjeftinija opcija. Površina podnosi različita mehanička opterećenja i visoke temperature, ne zahtijeva posebno održavanje, ali se može oštetiti abrazivnim materijalima ili smjesama za čišćenje.

Ploča od nerđajućeg čelika ima dobre tehničke i operativne karakteristike. Međutim, zahtijeva posebnu njegu, koja osigurava atraktivan izgled tokom dužeg perioda.

Staklokeramička površina je najtraženija opcija. Može biti bijela ili crna. Paneli s uzorkom izgledaju originalno i elegantno.

Što je bolje: indukcijska ili električna ploča za kuhanje, pregled parametara

Prije nego što odaberete električni štednjak, trebali biste odlučiti o parametrima proizvoda. Indukcijske i električne ploče mogu biti standardne ili prilagođene veličine, što vam omogućava integraciju proizvoda u bilo koji kuhinjski set. Minimalna širina proizvoda je 30 cm za prvu verziju ploče i 26 cm za drugu. Po obliku, indukcijske štednjake su predstavljene u obliku pravokutnika ili kvadrata, a električni štednjaci mogu biti izrađeni i u obliku ovalnog, kruga ili polukruga.

Električni i indukcijski štednjaci su zavisni i nezavisni. Prva opcija je povezana s pećnicom, koja bi trebala biti smještena u neposrednoj blizini površine. U električnim modelima, kontrolna jedinica panela nalazi se direktno na ormariću.

Prilikom odabira indukcijske ili električne ploče za kuhanje obratite pažnju na broj plamenika na uređaju. Prva vrsta površine može imati od 1 do 6 plamenika različitih promjera, što vam omogućava korištenje različitih posuda. Broj gorionika električni modeli iznosi 2-5 kom. Za peći sa staklokeramičkom površinom, gorionici mogu biti smješteni u istom redu u obliku romba, kvadrata, trokuta ili polukruga.

Ukupna snaga indukcijske ploče za kuhanje je unutar 3-12 kW, električne - 3-10 kW. Rad obje vrste ploča može se kontrolirati dodirom ili mehanički. Prva opcija je praktičnija. Osim toga, svaka ploča za kuhanje može imati poseban set senzorskih tipki.

Koja je razlika između indukcijske ploče i električne ploče: poređenje karakteristika

Da biste razumjeli pitanje koja je peć bolja: indukcijska ili električna, usporedba glavnih parametara uređaja, kao što su:

• brzina i stepen zagrevanja;
• zahtjevi za pribor koji se koristi;
• efikasnost;
• potrošnja električne energije;
• sigurnost na radu;
• nivo buke;
• karakteristika površine;
• funkcionalnost;
• uticaj na druge elemente kućnih aparata.

Jedna od glavnih razlika između indukcijskog štednjaka i staklokeramike električna površina je minimalna potrošnja energije. Prva vrsta površine se trenutno zagreva i brzo se hladi. Električna struja se troši isključivo na stvaranje magnetske struje u indukcijski kalem... Prilikom podešavanja temperature, ona se trenutno mijenja. Nije potrebno dugo čekati da se ploča za kuhanje zagrije ili ohladi.

Bitan! Indukcijski modeli troše 1,5 puta manje električne energije u odnosu na električne.

Indukcionu ploču za kuvanje karakteriše najviši stepen efikasnosti, koji iznosi 90%. Za poređenje, može se primijetiti da je ovaj pokazatelj za staklokeramičku električnu ploču 55%, za plinsku - 60%.

Uzimajući u obzir glavne razlike između indukcijskih i električnih štednjaka, ne može se ne spomenuti velika brzina kuhanja na indukcijskoj površini, koja znatno premašuje mogućnosti električnih modela. Stvorena toplina se ne troši na zagrijavanje ringle i površine. Odmah zagreva posuđe.

Za zagrijavanje 1 litre vode na indukcijskoj ploči potrebno je 2-3 minute. U tom slučaju, ploča za kuhanje će postići temperaturu ne veću od 60 °C. Elektromagnetne struje usmjerene su isključivo na hranu, koja se u ovom slučaju kuha nekoliko puta brže. Električnom štednjaku treba oko 5 minuta da zagrije ringlu, a još 10-13 minuta da voda u loncu proključa. U tom slučaju temperatura grijaćeg elementa može doseći 400 ° C.

Bitan! Električni šporet neravnomerno zagreva hranu, što može dovesti do zagorevanja.

Razlika između indukcijske i električne ploče za kuhanje u smislu sigurnosti

Odgovarajući na pitanje, koja je razlika između indukcijske ploče za kuhanje i električne, treba napomenuti visoki nivo Sigurnost na prvom mjestu. Peć počinje da radi tek kada je posuđe postavljeno na njegovu radnu površinu, čiji prečnik treba da zauzima najmanje 70% površine plamenika. Nakon uklanjanja elementa sa ploče, on se isključuje. U tom slučaju površina ostaje hladna, što eliminira mogućnost opekotina u trenutku slučajnog dodirivanja ploče.

Ploča električnog štednjaka počinje da se zagrijava odmah nakon uključivanja na visoku temperaturu, a zatim se hladi još dugo nakon završetka procesa rada. U tom se slučaju rizik od opekotina prilikom nehotičnog kontakta s površinom povećava nekoliko puta.

Bitan! Indukcijska ploča za kuhanje neće raditi ako se na nju stavi strani predmet. Ova nijansa je veoma relevantna za porodice sa malom decom.

Proučavajući razliku između indukcijskih i električnih ploča u smislu sigurnosti, ne može se ne spomenuti da je prvi tip štednjaka opremljen opcijom automatskog isključivanja. To se događa, na primjer, ako voda u loncu proključa i izađe na površinu. Također će se isključiti ako je voda u posudi proključala, jer štednjak prepoznaje praznu posudu. Takva prilika će eliminirati oštećenje posuđa.

S druge strane, samo na električnoj površini može minimalna temperatura, zahvaljujući kojoj jelo može čamiti bez sudjelovanja korisnika.

Koje ploče za kuhanje su bolje: indukcijske ili električne

S obzirom na pitanje kako se električna ploča za kuhanje razlikuje od indukcijske, treba obratiti pažnju na tihi rad prve. Drugi tip modela emituje specifičnu buku tokom rada. Nastaje kao rezultat rada ventilatora, koji se nalaze u blizini indukcijskih plamenika i usmjereni su na njihovo hlađenje. Ova funkcija se možda neće svidjeti posebno osjetljivim osobama.

Povezani članak:

Razlika između ovisnika nezavisni panel... Mogućnosti upravljanja električnim štednjakom. Dodatne mogućnosti i proizvođači ploča za kuhanje.

Proučavajući razliku između električnih i indukcijskih ploča za kuhanje, potrebno je napomenuti da prva vrsta ploče za kuhanje ne zahtijeva korištenje posebnog posuđa. Glavni uvjet je korištenje posuda prikladnih za peć. Indukcijska ploča za kuhanje zahtijeva posebno posuđe s dnom od feromagnetnog materijala. To su proizvodi od lijevanog željeza i nehrđajućeg čelika. Ne smiju se koristiti keramički i stakleni predmeti.

Koristan savjet!Za indukcijsku ploču za kuhanje možete koristiti obično posuđe, čije je dno zapečaćeno posebnom magnetskom naljepnicom. Može se kupiti u prodavnici.

Posebnost indukcijske ploče je mogućnost prepoznavanja dna posuđa prečnika najmanje 12 cm.Manje posude, poput turkija, mogu se koristiti zajedno sa posebnim adapterom.

Koja je razlika između indukcijske ploče i električne: radna svojstva

Prije nego što odaberete ploču za kuhanje, morate je proučiti karakteristike performansi... Indukcijska ploča za kuhanje je izdržljivija. Budući da se njegova površina ne zagrijava tokom rada, slučajno ispuštena hrana ili masne prskanje mogu se lako i brzo očistiti vlažnim sunđerom. Električni štednjak se boji čestica soli, zagorjelog šećera i komada zagorene hrane, koji ostavljaju tragove na površini, oštećujući zaštitni film.

Indukcijska ploča za kuhanje opremljena je velikim brojem automatski programi, što proces kuhanja čini jednostavnijim i lakšim. Površina je sposobna trenutno reagirati na promjenu programa i temperaturnog režima.

S obzirom na pitanje koja je peć bolja: indukcijska ili električna, ne može se reći o učinku uređaja na druge kućanske aparate koji se nalaze u blizini. Električna ploča se ne smije postavljati pored frižidera. Zagrijavanjem tokom kuvanja, štednjak će zagrijati obližnje predmete. Indukcijske površine trebale bi biti smještene na određenoj udaljenosti od kućanskih aparata, jer utjecaj magnetskog polja negativno utječe na njihov rad.

Koristan savjet! Ako su se pojavile poteškoće pri odabiru vrste proizvoda, možete dati prednost kombiniranoj indukcijskoj i električnoj ploči za kuhanje, koja kombinira karakteristike obje opcije.

Koja je razlika između indukcijskog štednjaka i električnog štednjaka: funkcije i mogućnosti proizvoda

Prilikom odabira indukcijskog ili električnog štednjaka potrebno je obratiti pažnju na funkcionalnost uređaja. Prvi tip podloge ima mogućnost nesmetanog podešavanja nivoa snage uređaja, što osigurava održavanje potrebnog temperaturni režim... Može ih biti od 5 do 17. Električna ploča za kuhanje je također opremljena opcijom koja vam omogućava podešavanje snage. Međutim, postoji ograničen broj takvih načina - do 4 kom.

Sve indukcijske ploče za kuhanje i neki modeli električnih uređaja opremljeni su funkcijom automatskog isključivanja, zahvaljujući kojoj se uređaj isključuje kada tekućina udari na njegovu površinu. Obje opcije peći nužno imaju tajmer sa zvučnim signalom, što doprinosi pravovremenom gašenju plamenika. Za indukcijske ploče za kuhanje možete postaviti i vrijeme početka kuhanja.

Jedinstvena karakteristika indukcijskih ploča za kuhanje je opcija Power Boost, zahvaljujući kojoj možete posuditi snagu sa susjedne ploče za kuhanje kako biste povećali njenu vrijednost u određenoj zoni za kuhanje. Također, ova vrsta ploče za kuhanje ima ugrađen senzor za kontrolu potrošnje energije, zahvaljujući kojem se uređaj može konfigurirati za rad uz minimalnu potrošnju resursa.

Indukcijska ploča za kuhanje neće raditi ako na njoj nema posuđa. Električni štednjak može biti opremljen i opcijom koja onemogućuje ploču s koje se posuda uklanja. Indukcijske površine mogu biti opremljene funkcijom kratke pauze od 3 minute. Opremljeni su programom za održavanje preostale topline i temperature.

Bitan! Obje opcije peći nužno imaju funkciju zaključavanja za djecu.

Izbor ploča za kuhanje: ocjena proizvođača

Prilikom odabira ploče za kuhanje vrlo je važno obratiti pažnju na proizvođača uređaja. Svi proizvođači koji proizvode indukcijske i električne ploče za kuhanje, mogu se grubo podijeliti u tri kategorije ovisno o kvaliteti proizvoda:

• profesionalne modele elitne klase proizvode Miele, AEG, Gaggenau, Kuppersbusch;
• proizvodi srednje kategorije, koje karakteriše idealan odnos cene i kvaliteta, pripadaju kompanijama Bosch, Siemens, Whirlpool, Gorenje, Zanussi, Electrolux;
• budžetska serija dobra kvaliteta u ponudi proizvođača Hansa, Ariston, Ardo.

Modeli elitne klase najčešće se kupuju za kafiće i restorane. Odlikuje ih maksimalan broj zona grijanja, velika snaga i proširena funkcionalnost. Glavna karakteristika takvih modela je njihova visoka cijena, koja nije opravdana za korištenje proizvoda u modernim kuhinjama.

Na osnovu brojnih recenzija, srednje cjenovna kategorija svjetski proizvođači su najtraženiji. To je zbog širokog spektra pouzdanih proizvoda koje prosječna porodica može priuštiti. Modeli se odlikuju pristojnom kvalitetom izrade, proširenim skupom potrebnih funkcija i programa koji se koriste u stalnoj upotrebi i originalnim dizajnom, zahvaljujući kojem se proizvodi savršeno uklapaju u moderan enterijer kuhinje.

Koju ploču za kuhanje odabrati: karakteristične karakteristike modela svjetskih marki

Na osnovu brojnih recenzija, Bosch i Siemens ploče za kuhanje su najpopularnije. To je zbog širokog spektra indukcijskih i električnih modela, koje karakterizira visoka kvaliteta performanse, atraktivan izgled i proširena funkcionalnost proizvoda.

Kompanija Bosch proizvodi modele sa visokobrzinskom staklokeramičkom površinom, koju karakterizira visoka čvrstoća, otpornost na habanje i izdržljivost. Obje kompanije nude nekoliko tipova modela za 2 gorionika. Ploče za kuhanje ovih proizvođača imaju jedan zajednički nedostatak - visoku cijenu proizvoda. Električni štednjak se može kupiti za 25-30 hiljada rubalja, a indukcijski za 35-70 hiljada rubalja.

Multifunkcionalne uređaje sa praktičnim načinom upravljanja, ugodnim dizajnom i relativno pristupačnom cijenom proizvode poznate kompanije Gorenje i Electrolux. Električne ploče za kuhanje imaju tehničku opciju Super Power, zahvaljujući kojoj možete povećati razinu grijanja na svim gorionicima u isto vrijeme. Ovo pomaže da se smanji vrijeme utrošeno na proces kuhanja.

Neke Electrolux indukcijske ploče za kuhanje imaju ploču za kuhanje sa posebnim Wok žlijebom na staklokeramičkoj površini za postavljanje tiganja. Kompanija je specijalizovana za proizvodnju kombinovanih panela sa plinski gorionici i indukcijske ploče. Cijena indukcijskih ploča za kuhanje Gorenja i Electroluxa je u rasponu od 25-30 hiljada rubalja, a električnih - 15-20 hiljada rubalja.

Među budžetski modeli najpopularnije su ploče za kuhanje Ariston i Hansa. Cijena indukcijske površine je 15-18 hiljada rubalja, a električni - 10-12 hiljada rubalja. Ploče su opremljene sa potreban set funkcije i imaju originalan dizajn.

Prilikom odabira indukcijske ili električne ploče važno je proučiti karakteristike svake opcije, koje se razlikuju po principu rada, funkcionalnost i cijenu. Indukcijska ploča za kuhanje pruža više efikasan rad sa manjom potrošnjom energije. Međutim, takva površina zahtijeva posebna njega, korištenje posebnog pribora i karakterizira ga visoka cijena.

Nemoguće je nedvosmisleno reći koja je peć bolja. Ako se još uvijek niste mogli odlučiti za izbor, možete dati prednost kombiniranoj verziji ploče za kuhanje s električnim i indukcijskim plamenicima.