Koje su najbolje sorte šargarepe. Kasne sorte šargarepe

Šargarepa je jedno od najpopularnijih povrća u ruskoj kuhinji, bez kojeg nijedno klasično jelo nije kompletno. Ovo povrće sadrži mnoge materije korisne za organizam, kao što su kalijum, kalcijum, hlor, magnezijum, fosfor, gvožđe, kao i vitamine B1, B2, B6, C, K, A, PP, E. Korenasto povrće se koristi za ishranu. , kao i u medicinske svrhe. Stoga mnogi vrtlari rado sade šargarepu u svojoj seoskoj kući ili u dvorištu. A povrće oduševljava vrtlare svojim korisnim svojstvima, ukusom i sposobnošću da se dugo čuva. Ljetnici uzgajaju sorte šargarepe različitih perioda zrenja kako bi imali vitaminsku trpezu tokom cijele godine.

Mnogi vrtlari od onih koji su prvi put odlučili uzgajati ovaj korijenski usjev se pitaju: koje je sorte šargarepe bolje posaditi

Kriterijumi za odabir sorti

Kriterijumi za odabir sorte su:

  • Održavanje kvaliteta - sposobnost dugog skladištenja;
  • Sadržaj vitamina - ukupan procenat zasićenosti nutrijentima;
  • Ukus - ima slatkih varijanti, ima više blaže;
  • izgled;
  • Brzina i vrijeme sazrijevanja: sve sorte se mogu podijeliti na rane, srednje i kasne;
  • Svrha uzgoja: sve sorte šargarepe dijele se na stočnu i kantinu;
  • Produktivnost - omjer mase dobivenog usjeva i površine na kojoj se uzgaja.

Da biste odabrali sortu za sjetvu, morate odlučiti za koju svrhu će se uzgajati mrkva. Ako je glavni cilj prodaja, onda je bolje fokusirati se na kriterije kao što su očuvanje kvaliteta, izgled, prenosivost.

Rane sorte šargarepe

Ako vam je potrebna brza žetva za proljetni sto, onda je možete dobiti sadnjom rano zrele šargarepe. Vrijeme njegovog zrenja, od formiranja prvih izdanaka do berbe korijenskih usjeva, je od 80 do 100 dana. Najbolje sorte su opisane u nastavku rane šargarepe, koji ne samo da rano sazrevaju, već daju i dobru žetvu, a takođe su laki za njegu.

Laguna F1 sorta

Hibrid sa vrlo kratkim periodom zrenja od oko 80 dana.

  • Korijen je jarko narandžaste boje, cilindričnog oblika i je
  • oko 17-20 cm dužine.
  • Laguna F1 ima odličan ukus i dobru prezentaciju - svi korenasti usjevi su ujednačeni i lepi.
  • Laguna dobro raste u gotovo svim regijama s umjerenom klimom, ukorijenjuje se na bilo kojem tlu, kako u glini, tako iu crnoj zemlji.
  • Prosječan prinos ove vrste šargarepe je 5-7 kg po kvadratnom metru.
  • Laguna se sadi sjetvom u otvoreno tlo.

Laguna F1 je sorta otporna na bolesti, ali je bolje ne dozvoliti pri sjetvi visoka vlažnost tla. Mnogi ljetni stanovnici kupuju sjemenke šargarepe ove sorte kao najbolje za otvoreno tlo.

Variety Alenka

Ova vrsta šargarepe je jarko narandžaste boje, ima oblik konusa sa tupim krajem, dužine je 14-16 cm. Kvaliteti ukusa sorte su visoki, korenasti usjevi sazrevaju sa veoma sočnim i bogatim vitaminima. Ovo povrće je izbirljivo prema vlazi i rastresitosti tla, ali je otporno na različite vrste bolesti. Najbolje uspeva u crnoj zemlji.

Alenka ima visok prinos, prosjek prinos ove sorte je 6-9 kg po kvadratnom metru.

Sadi se setvom u otvoreno tlo. Važno je znati: kod sjetve šargarepe suhim sjemenom, sadnice će morati duže čekati, jer će sjemenu trebati vremena da nabubri. Da bi ova biljka, koja je zahtjevna za vlagu tla, brže niknula, prvo možete pripremiti sjeme i pustiti ih da nabubri i proklija. U tom slučaju izdanci će brzo niknuti, ali će biti povećana potreba za praćenjem nivoa vlažnosti - ona mora ostati visoka.

Tushon sorta

Ako tražite sjeme najboljih vrsta šargarepe na otvorenom, možete pogledati i sortu mrkve Tushon ranog sazrijevanja.

  • Prinos ove sorte je 5-8 kg po metru.
  • Sam korijen je dugačak oko 15-16 cm, ima ravnu površinu i jarko narandžastu sočnu pulpu.
  • Ovo povrće sadrži oko 17 mg karotena na 100 grama pulpe, tako da ima visoka korisna svojstva.
  • Touchon ima kratak period zrenja od oko 70-80 dana od trenutka setve, bolje ga je saditi u aprilu, u rano proleće... Ovu sortu šargarepe bolje je ne čuvati dugo vremena, već je odmah koristiti za hranu ili za pripremu praznina.
  • Ovu vrstu šargarepe možete sijati direktno u zemlju. Otporan je na hladnoću, bolesti i cveće.

Carrots Caramel

Karamela je bogatog bogatog ukusa, u svom sastavu ima puno šećera i karotena, često se koristi u hrani za bebe zbog odličnog ukusa i korisnih kvaliteta. Izgled korjenastog povrća ovu biljku takođe nije loše: bogata narandžasta boja sa glatka površina, konusno ostrougao, dužina korijena od 15 do 17 cm.Produktivnost od 5 do 8 kg po metru. Važno: karamel šargarepa je vrlo otporna na bolesti i štetočine. Ovo vam omogućava da se suzdržite hemijski tretman, što je takođe važno za povrće koje se koristi u hrani za bebe.

Omiljena sorta

Omiljena šargarepa je bogatog slatkog ukusa i sočnosti, sadrži puno karotena i šećera. Ova sorta ima cilindrični oblik, dužine oko 15-16 cm, ne puca tokom skladištenja.

Pažnja: ovo je jedna od vrsta ranozrele šargarepe koja se može dugo čuvati. Voljeni se sije i na otvorenom u proljeće ili jesen.

Sorte šargarepe srednje sezone

Sorte srednje sezone imaju više dugoročno zrenja, ali se i najvećim dijelom duže čuvaju. Prilikom uzgoja sorti šargarepe srednje sezone, mora se imati na umu da se sadnice pojavljuju sporo. Savjet: Da biste označili gredice, možete pomiješati sjeme šargarepe srednje sezone sa usjevima "svjetionika". I tada ćete vidjeti gdje se nalazi krevet i prije nego što niknu prvi izdanci. Ispod su najviše popularne sortešargarepe, koje je bolje saditi u proljeće ili ljeto.

Shantane sorta

Francuski hibrid, koji se vrlo dobro ukorijenio u Rusiji, ima univerzalne kvalitete: lako skladištenje, prijatan okus i izgled. Korijenasti usjevi imaju izraženu narandžastu boju, dužinu od 12-15 cm i konusni oblik. Ovaj hibrid je nepretenciozan, raste na gotovo svakom tlu, otporan je na pucanje i može se čuvati dugo vremena.

Sadi se u kasno proleće ili leto, period zrenja je 100-120 dana, zavisno od klime.

Variety Perfection

Ako razmišljate o tome koju sortu šargarepe je najbolje čuvati, pogledajte Perfection šargarepu. Ima slatko sočno kupasto korijenje, koje ima visoku očuvanost i odličan ukus.

Period zrenja za ovo povrće je oko 120-140 dana od dana sjetve. Bez posebnih zahtjeva za sastav tla, raste gotovo posvuda.

Raznolikost vitamina

Od srednjosezonskih sorti, ima najveći prinos do 10 kg po metru, kao i odličan ukus i bogatstvo. hranljive materije u kompoziciji. Korijenasti usjevi su u obliku debelog konusa, dužine oko 16 cm.

to univerzalna ocjena pogodan za oba kuvanja svježe, a za konzerviranje, dinstanje. Vitaminska šargarepa ima visoku očuvanost i može se skladištiti zimi.

Dobro raste u peščanim i ilovasto tlo... Na otvorenom se seje krajem aprila.

Losinoostrovskaya šargarepa

Ako vam je potrebna sorta koja je nepretenciozna u njezi, ali raznovrsna po svojim karakteristikama, možete isprobati ove sjemenke šargarepe najbolje sorte. Recenzije većine ljetnih stanovnika o mrkvi Losinoostrovskaya su pozitivne. Kao i rok trajanja, tako i o ukusu i prednostima.

  • Ovo je popularna sorta među ljetnim stanovnicima koja ima dobra kompozicija, ukus i izgled.
  • Korijeni su cilindrični sa proširenom bazom i mnogim bočnim filamentoznim nastavcima.
  • Šargarepa ima veliku količinu karotena u svom sastavu, koji ima tendenciju povećanja tokom skladištenja (do 25 mg na 100 g).
  • Takva šargarepa se čuva dugo vremena.
  • Prinos je oko 4-7 kg po metru.
  • Sadi se na otvorenom i podjednako dobro raste na svakom tlu. Zahtjevna na vlagu.

Savjet: ako su komadići korijena izloženi tokom zalijevanja, bolje ih je posuti zemljom kako biste spriječili nakupljanje štetne materije na vrhu rizoma i pokvarenog ukusa.

Šargarepa iz Nanta

Takođe je veoma popularna i poznata sorta šargarepe, pogodna za gotovo svako kuvanje, kao i dugo skladištenje... Odlične je očuvanosti, cilindričnog korijena, dužine oko 14-17 cm i sočne nježne pulpe, koju karakterizira visok sadržaj karotena. Sadi se setvom u otvoreno tlo u aprilu-početkom maja ili ljeti. Pogodno za predzimski iskrcaj.

Mrkva Gourmet

Ova sorta šargarepe smatra se vodećom po ukusu, veoma je ukusna,

sočne i slatke, bogate karotenom i šećerom, često se koriste u hrani za bebe i dijete. Ova sorta kombinuje svoje ukusne kvalitete s relativno visokim prinosom od 5 kg po kvadratnom metru i relativnom nepretencioznošću. Ova sorta šargarepe smatra se najboljom za sadnju ljeti. to sorta srednje sezone, vrijeme od sjetve do žetve je oko 90-110 dana.

Moskovska zimska šargarepa

Visoko produktivna sortašargarepa dobrog ukusa i bogata karotenom.

  • Korijenasti usjevi su cilindričnog oblika, glatke površine, prosječne veličine oko 15 cm.
  • Prinos ove sorte je oko 6 kg po metru.
  • Visok kvalitet održavanja. Prilikom ljetne sjetve, šargarepa se može čuvati do sljedeće žetve.
  • Takođe, sorta se može koristiti za setvu pre zime.

Samson šargarepa

Raznolikost je dobra karakteristike ukusa... Korijenasti usjevi su cilindrični sa zaobljenim rubovima.

Prinos ove sorte je do 8 kg po metru, a pored prinosa ova sorta je otporna na negativne faktore sredine, bolesti i štetočine.

Visoka očuvanost sorte, Samson šargarepa se može čuvati cijelu zimu.

Savjet. Prije nego što stavite šargarepu za skladištenje, potrebno je da je pripremite: odrežite vrhove, a korijenje držite nedelju dana na hladnom, provetrenom i suvom mestu. Ovo će povećati očuvanost i sigurnost voća za još 30%.

Kasne sorte šargarepe

Od kasnijih varijanti navešćemo one koje imaju najviše dobre povratne informacije... Šargarepa sorta Vita Long, Carlena, Crvena i, naravno, Kraljica jeseni, poznata mnogim ljetnim stanovnicima.

Vita Longa sorta

Korijenasti usjevi imaju ujednačenu svijetlu boju i sadrže vrlo veliku količinu karotena i drugih vitamina, a karoten ima tendenciju povećanja tokom skladištenja, kao i kod mnogih drugih zimskih sorti.

Korijenasti usjevi nisu jako veliki, konusnog oblika.

Vita Long šargarepa se sadi krajem aprila.

Karlenova sorta

Visoko prinosna sorta kasnog zrenja. Prinos mu je oko 6-7 kilograma po kvadratnom metru, a vegetacija je oko 120 dana. Boja ploda je tamnocrvena, oblik korijena je kupast. Karlena sadrži mnogo karotena i šećera, pa je svijetlog i bogatog okusa, a i vrlo je korisna.

Ova sorta šargarepe ima visok kvalitet čuvanja i pogodna je za dugotrajno skladištenje svježe. Ostava mora biti suha. Sadnja šargarepe u aprilu, berba oko sredine septembra.

Sorta Crvena, bez srži

Ima duge, jarko crvene plodove odličnog bogatog ukusa. Sadrži veliku količinu nutrijenata, karotena i šećera. Crvena šargarepa je veoma sočna.

Dugo se čuva, sadi ljeti, sakuplja u jesen, u septembru ili čak u oktobru. Vegetacija je relativno kratka, oko 100-110 dana.

Raznovrsna kraljica jeseni

Srednje kasna sorta visokog prinosa i dobrog ukusa, sa ravnim cilindričnim korenom, sa narandžasto-crvenom aromatičnom, veoma slatkom pulpom. Prinos je 8-10 kg po metru, ima visoku očuvanost, može se dugo skladištiti.

Najproduktivnije sorte šargarepe

Najproduktivnije sorte mrkve su one s prinosom većim od 7 kg po 1 kvadratnom metru.

Ove sorte će biti:

Rano zreo:

  • Laguna (trživost 90%),
  • Touchon,
  • Amsterdam

sredinom sezone:

  • Nantes,
  • Karotel (do 9 kg po metru),
  • Abako, sa prinosom do 11 kg po metru, je vitamin.

Kasno sazrevanje:

  • Crveni gigant
  • Kraljica jeseni.

Važno je znati! Produktivnost ne zavisi samo od sorte šargarepe, već i od klime uzgoja, uslova i njege.

Sorte šargarepe za sadnju prije zime

Sorte koje su pogodne za sadnju prije zime moraju biti vrlo otporne na ekstremne temperature i vremenske nepogode. Sjeme šargarepe najboljih sorti prema recenzijama za sadnju prije zime mora se posaditi u otvoreno tlo u jesen. Prezimiće u zemljištu i dati će prve izdanke u rano proleće.

To su takve sorte kao:

  • Jesenja matica se sadi prije zime kako bi se dobila najranija žetva.
  • Losinoostrovska šargarepa dobro uspijeva kada se posadi prije zime. Daje brze, prijateljske izdanke u proleće.
  • Šargarepa sorte Krasa Maiden bogata je vitaminima, odlična opcija za sadnju pre zime. Uz ranu proljetnu berbu, korisno je piti sok i konzumirati ga svježeg.
  • Shantane - sorta visokog prinosa, koji brzo sazrijeva u proljeće kada se posije prije zime.
  • Moskovska zimska šargarepa je pogodna za jesenju setvu, dobro podnosi zimu, daje rane izdanke.
  • Amstrördam šargarepa je dobrog izgleda i nutritivne vrijednosti. Pogodno za prolećne i jesenje useve. Ima dug vek trajanja i izbija rano u proleće kada se seje pre zime.
  • Nantska šargarepa je najotpornija na zimu visok prinos tokom predzimske sjetve. Istovremeno se čuva lošije od ostalih ovdje navedenih sorti. Ali daje najraniju žetvu.

Najbolje sorte šargarepe za skladištenje

Šargarepu je najbolje čuvati u suvoj, ne previše toploj prostoriji sa temperaturom vazduha od 2 do 5 stepeni Celzijusa. Prostorija mora biti ventilirana. Savršeno mjesto- suh i čist podrum sa dobro uhodanim ventilacionim sistemom.

Srednjosezonske i kasne sorte šargarepe imaju najbolju sposobnost skladištenja.

  • crvena šargarepa,
  • Kraljica jeseni
  • Crveni gigant
  • Shantane,
  • monaški,
  • Moskva
  • Touchon,
  • Vita Longa,
  • Losinoostrovskaya.

Svi su na povoljnim uslovima zadržavaju svoj ukus i izgled do sledeće berbe.

Pažnja: prije stavljanja korjenastog povrća šargarepe za skladištenje, treba ga razvrstati, ostavljajući samo najsvježije. Samo zdravi i zreli plodovi bez vanjskih oštećenja imaju visoku očuvanost. Šargarepu nakon berbe nije potrebno držati na toplom kako se ne bi skratio rok trajanja. Nakon par dana sakupljanja, šargarepa se mora ohladiti, a tek onda staviti u skladište.

Pregled najukusnijih sorti šargarepe

Teško je reći koje su sorte šargarepe najbolje po ukusu. Treba napomenuti da su sorte ranog zrenja najsočnije, a kasnozrele sorte najslađe.

Takve sorte se razlikuju po dobrom ukusu kao:

  • Samson,
  • Karlena,
  • crvena,
  • moskovska zima,
  • Nantes,
  • gurmanski,
  • Vitamin.

Za pripremu toplih drugih jela:

  • Nantes,
  • Chanton,
  • Lagoon.

Za svježe kuhanje, sokove i dječje kašice idealna opcijaće:

  • gurman,
  • savršenstvo,
  • vitamin.

Uobičajene greške pri odabiru

Kada kupujemo sjeme šargarepe koje je najbolje za upotrebu na otvorenom, još uvijek možemo napraviti greške koje negativno utječu na prinos, skladištenje i okus našeg korijenskog usjeva.

Težnja za lijepom prezentacijom. Nisu sve sorte šargarepe koje imaju prelep oblik i velika veličina dobrog ukusa.

Čuvanje sorti posejanih pre zime. Čak i kasno sazrele sorte u ovom slučaju ne čuvaju se dugo. Za skladištenje morate položiti sorte, čija je berba ubrana u jesen.

Važno je znati: kada sadite šargarepu u proljeće i jesen, možete koristiti iste sorte, ali vrijeme sadnje i zrenja također utječe na njihova svojstva.

Pregledali smo različite vrste i sorte šargarepe za svaki ukus. Možete odabrati sortu koja odgovara vašim ciljevima rasta i postići odlične rezultate.

U kontaktu sa

Postoji mnogo sorti i hibrida šargarepe, pa prvo, hajde da odlučimo u koje svrhe se šargarepa uzgaja na vašem sajtu. Ako se prodaje, onda će, naravno, najvažniji parametri biti komercijalne kvalitete mrkve, a to je izgled, očuvanje kvalitete i prenosivost. U ovom slučaju potrebno je sijati sorte i hibride strane selekcije, jer se uzgajaju uzimajući u obzir, prije svega, izgled mrkve - glatke dužine i promjera, glatke korijene. Ali njihov ukus i korisnih kvaliteta dok je niži od domaćih sorti.

Ruske sorte i hibridi šargarepe, naravno, nisu tako lijepi i ujednačeni, ali u pogledu prinosa ni na koji način nisu inferiorni od stranih, a po ukusu, sadržaju karotena u njima, a često i po očuvanju kvalitete, značajno su superioran.

Prema periodu zrenja, sve sorte šargarepe mogu se uslovno podijeliti u tri grupe. Kod ranih sorti zrenja prođe 85-100 dana od klijanja do berbe korenskih usjeva, kod sorti srednjeg zrenja - od 105 do 120 dana, a kod kasnozrelih - 125 dana ili više. Koja vam je sorta potrebna, sami ćete izabrati s vremenom.

Ova kolekcija je zasnovana na recenzijama vrtlara o najboljim sortama šargarepe krajem 2018.

Rane sorte šargarepe sa fotografijama i opisima, recenzijama

Šargarepa Tušon

Popularna sorta mrkve ranog zrenja za upotrebu na otvorenom. Od sjetve do žetve prođe 70-90 dana.

Korijenasti usjevi su poravnati, cilindričnog oblika, svijetle narandžasto-crvene unutrašnje i vanjske boje. Dužina korijena 18-20 cm, težina 80-150 grama, glatka površina sa malim očima. Pulpa je sočna, sa veoma visokim sadržajem karotena, odličnog ukusa.

Prinos šargarepe Tushon: 3,5-4,5 kg/m2 (u zavisnosti od poljoprivredne tehnologije).

Ove šargarepe su namenjene za svežu upotrebu i preradu.

Šargarepa baby slatkoća

Srednje rana sorta šargarepe. Rozeta listova je poluraširena. List je zelen do tamnozelen, umjereno raščlanjen.

Korijenasti usjevi srednje dužine, cilindričnog, blago zašiljenog vrha (sorta Amsterdam). Srce i pulpa su crvene, slatke, sočne, odličnog ukusa. Prosječna masa korenasto povrće 90-130 grama. Ova šargarepa se preporučuje za svježu upotrebu i za proizvode u vezi.

Prinos šargarepe Dječja slatkoća- do 6 kg voća po 1 kvadratu metar sletanja.

Sorta šargarepe Dječja slatkoća uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije za Centralno-crnozemlje.

Alenka šargarepe

Srednje rana, visokoprinosna sorta šargarepe. Period zrenja je 90-100 dana. Korenasto povrće dužine 12-16 cm, prečnika 3-4 cm, sa aromatičnom slatkom pulpom.

Sorta Alenka ima odličnu očuvanost, pa se dobro čuva tokom cele zime.

Otporan je na gotovo sve bolesti, šargarepa ne puca. Može se uzgajati u svim regijama.

Prinos šargarepe Alenka: do 10 kg / m2. (sa odgovarajućom poljoprivrednom tehnologijom).

Šargarepa Nandrin

Ranozreli, visokoprinosni hibrid šargarepe. Period od pune nicanja do tehničke zrelosti je 75-95 dana.

Korijenasti usjevi su krupni, poređani, cilindrični, dugi 15-20 cm, narandžastocrveni u zrelosti, sa sočnom pulpom, bogati karotenom.

Vrijednostšargarepa Nandrin F: rano sazrevanje, stabilan prinos, mogućnost upotrebe korenastih useva i svežih i za preradu i dugotrajno skladištenje.

Produktivnost Nandrinske šargarepe: 4,6 - 6,7 kg po 1 sq. metara. sadnja (u zavisnosti od poljoprivredne tehnologije i dobrog tla).

Abaco od šargarepe

Rano zreo Holandski hibridšargarepa koja pripada sorti shantane. Period od potpunog nicanja do sazrevanja je oko 85 dana.

Korijenasti usjevi su homogeni, bogato narandžaste boje, dužine do 16 cm.
Abaco F1 šargarepa je otporna na pucanje, a korenasti usjevi otporni su na pucanje.

Hibrid je prvenstveno namijenjen svježim proizvodima. Ali dobro se čuva i pogodan je za industrijsku preradu.

Prinos šargarepe Abaco- do 4 kg voća po 1 kvadratu metar sletanja.

Hibrid šargarepe Abaco F1 uvršten je u Državni registar Ruske Federacije za Centralni region. Izvornik: Monsanto

Sorte šargarepe srednje sezone za srednju traku

Šargarepa Vitamin 6

Sorta šargarepe srednje sezone, od klijanja do berbe prođe 80-100 dana.

Koreni su crveno-narandžasti, cilindrični, tupošiljasti, potpuno uronjeni u zemlju, dugi 17-19 cm, težine 100-165 grama. Površina im je glatka, sa malim očima.

Prednosti sorte: dobar ukus, visok sadržaj karotena. Sorta je otporna na cvjetanje, ima dobru kvalitetu čuvanja.

Prinos šargarepe Vitamin- do 10 kg od 1 kvadrata m.

Šargarepa za djecu

Srednje sezonska sorta šargarepe visokog prinosa. Korijenasti usjevi su cilindrični, tupošiljasti. Jezgra je mala, pulpa je crveno-narandžasta, sočna, nježna, slatka.

Ova šargarepa ima najveći sadržaj karotena i šećera od svih sorti srednje sezone. Prosječna težina korijenskog usjeva je 130-200 grama, dužina 19-21 cm, prečnik 2,5-3 cm.

Korjenasti usjevi su stabilni i prenosivi, imaju dobru tržišnost i ukus. Dječja šargarepa se preporučuje za svježu potrošnju, kao i za proizvodnju kvalitetnih slatkih sokova i pirea sa visokim sadržajem karotena - za djecu.

Sorta šargarepe Detskaya uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije za regione Centralne i Centralne Crne Gore. Izvornik: Aelita.

Carrot Carotel

Legendarna sorta šargarepe srednje sezone, koja zauzima vodeću poziciju među svim sortama u pogledu prinosa (do 7 kg / m2). Period od nicanja do ploda je 80-100 dana.

Karotel šargarepa se može uzgajati u svim regijama. Korijen je narandžast, cilindričan, tupošiljast, dug do 14 cm, težak oko 100 grama.

Pulpa šargarepe je sočna, mekana, dobrog ukusa. Povećan sadržaj karotena u korjenastim usjevima čini ih nezamjenjivim za pripremu dječje i medicinske hrane.

Prinos šargarepe sorte Karotel

Šargarepa ove sorte savršeno se čuva do sljedeće žetve.

Šargarepa od Nanta 4

Srednjosezonska sorta za stonu upotrebu, od sjetve do zrelosti prođe 110-115 dana. Zrelost grozda nastupa 47-51 dan nakon nicanja masovnih izdanaka.

Sorta je široko zonirana.

Korijenasti usjevi su cilindrični, dugi oko 16 cm, težine 90-160 g, narandžaste boje, sa nježnom, sočnom pulpom, sadrže veliku količinu karotena.

Prinos šargarepe u Nantu 4: do 6,5 kg po kvadratu. metar (u zavisnosti od poljoprivredne tehnologije).

Samson šargarepa, opis, fotografija

Srednjosezonska sorta uključena je u Državni registar za centralni region. Period od nicanja do tehničke zrelosti je 110-120 dana.

Cilindrični korenasti usjevi (vrlo slični nantskoj šargarepi), sa blago zašiljenim vrhom, narandžaste boje, težine 125-150 grama.

Prednosti sorte: visok prinos, ujednačenost korenskih useva, odličan ukus.

Produktivnost Samson šargarepe: 4,6 - 6,7 kg po kvadratu. metar sletanja.

Carrot Red Cor

Srednje sezonska sorta šargarepe. Period od nicanja do sazrevanja je 75-86 dana.

Korijen je kupastog oblika sa blago zašiljenim vrhom (sorta Shantane), kratak (dužine 11-16 cm). Kora, meso i jezgra su intenzivne narandžaste boje. Pulpa je sočna, ima visok sadržaj karotena, šećera, skoro potpuno odsustvo gorčina. Prosječna težina korijenskog usjeva je 97-170 g.

Sorta je otporna na pucanje, pogodna za zimu i ranu setvu. Za skladištenje se preporučuje kasna sjetva.

Prinos šargarepe Red cor- do 4 kg od 1 kvadrata m, na nivou standarda Incomparable i Chantenay 2461. Maksimalni prinos - 7 kg plodova po 1 sq. metara.

Sorta šargarepe Red Cor uključena je u Državni registar Ruske Federacije za regije Sjevernog Kavkaza i Donje Volge.

Izvornik: Nunhems.

Šargarepa Losinoostrovskaya 13, karakteristična za sortu

Srednje sezonska sorta visokog prinosa (do 8 kg / m2).

Korijen je cilindričan, dug 15-18 cm, težak 100-170 g, narandžasto crvene boje, sa sitnom sržicom. Pulpa je sočna, nježna, ukusna.

Dostojanstvo: u pogledu sadržaja karotena, Losinoostrovskaya šargarepa je superiornija od ostalih sorti. Osim toga, dobro se drži zimi i pogodan je za setvu prije zime.

Prinos šargarepe Losinoostrovskaya 13- do 7,6 kg od 1 sq. mjera sletanja.

Chantenay Royal šargarepe

Srednje kasna sorta univerzalna namjena... Period zrenja je 110-120 dana.

Korijenasti usjevi su glatki, ujednačeni po dužini, kupastog oblika, dužine 15-17 cm, prečnika 3,5-5 cm, bogato narandžaste boje.

Sorta Shantane je otporna na cvjetanje, pogodna za uzgoj na svim vrstama tla. Šargarepa ove sorte namijenjena je za svježu potrošnju, preradu i dugotrajno skladištenje (održava dobar izgled do 9 mjeseci).

Prinos šargarepe Chantenay Royal- do 9 kg od 1 kvadrata m.

Kasne sorte šargarepe, opis, fotografije, recenzije

Sorta šargarepe Crveni gigant, karakteristična

Kasni razred univerzalna upotreba, uzgojen u Njemačkoj. Period od pune nicanja do početka tehničke zrelosti je 110-130 dana.

Korijen je kupast, dužine 22-24 cm, crvene boje (meso je takođe crveno). Prosječna težina korijenskog usjeva je oko 100 grama.

Prinos šargarepe Crveni gigant: 2,1-3,7 kg od 1 m2.

Ova sorta je idealna za dugotrajno skladištenje.

Mrkva kraljica jeseni, opis

Popularno srednje kasna sortašargarepe. Od klijanja do sazrevanja prođe 120 dana.

Koreni su crveno-narandžasti, cilindrični, dužine 20-22 cm, ravne, dobre prezentacije. Pulpa je slatka, ukusna, aromatična.

Prednosti sorte: dobar ukus, odlična očuvanost korenskih useva. Sorta je otporna na cvjetanje.

Prinos šargarepe Kraljica jeseni: 8,5-9 kg / kvadratni metar zasada (zavisno od poljoprivredne tehnologije.

Carrot Carrot

Kasno sazrela sorta šargarepe za svežu upotrebu i preradu. Rozeta listova je poluraširena. List je dug, zelen, sa finom do srednjom disekcijom.

Koreni su cilindrični, veoma dugački, sa nagibom ka vrhu (sorta Berlikum). Srce i kora su crvene, sočne, odličnog ukusa. Prosječna težina korijenskog usjeva je 80-190 grama.

Sorta carske šargarepe uključena je u državu. Registar selekcionih dostignuća Ruske Federacije u Centralni region za uzgoj u privatnim domaćinstvima.

Cargarey yield na nivou standarda Nantes 4. Maksimalni prinos je 4 kg po 1 m2. m.

Izvornik: Russian Seeds, Search. Sjeme šargarepe ove sorte proizvodi se granulirano, na traci i u rinfuzi.

Šargarepa Neuporedivo, karakteristično

Srednje kasna sorta šargarepe. Period od sjetve do žetve je 104-130 dana.

Korenasto povrće dužine 17 cm, težine do 200 grama, odličnog ukusa.

Prednosti sorte: otpornost na cvjetanje, visok kvalitet čuvanja, povećan sadržaj karotena. Preporučuje se sjetva sjemena prije zime.

Prinos šargarepe Neuporediv: do 7 kg od 1 sq. metar sadnje (u zavisnosti od poljoprivredne tehnologije).

Danas postoji mnogo dobrih sorti i hibrida šargarepe. Samo trebate odabrati one koji najbolje odgovaraju vašim uslovima uzgoja i skladištenja zimi. Prilikom odabira sorte potrebno je uzeti u obzir činjenicu da se dobra žetva dugoplodnih sorti mrkve može dobiti samo na tlima s dubokim obradivim slojem. Također treba napomenuti da je naš domaće sorte a hibridi šargarepe po prinosu nisu ni po čemu inferiorni od stranih, a po sadržaju karotena, ukusu i očuvanju kvaliteta često ih značajno nadmašuju.

Prema periodu zrenja, sve sorte šargarepe mogu se uslovno podijeliti u tri grupe. Kod ranih sorti zrenja prođe 85-100 dana od klijanja do berbe korenskih usjeva, kod sorti srednjeg zrenja - od 105 do 120 dana, a kod kasnozrelih - 125 dana ili više.

Dakle, kako odabrati sortu za šargarepu? Šta je bolje - sorte ili heterotični hibridi, domaće ili strane sorte? Vrtlari i farmeri kamiona moraju se baviti ovim pitanjem svake godine.

Ne treba zaboraviti da je većina sorti i heterotičnih hibrida strane selekcije uzgajana uzimajući u obzir, prije svega, izgled mrkve - glatkog po dužini i promjeru, glatkog korijena, a njihov okus i korisne kvalitete su donekle smanjeni. U većini stranih sorti sadržaj karotena je manji nego kod domaćih sorti, a mnoge od njih se u našim uslovima nešto lošije skladište.

Za ranu sjetvu prikladna je šargarepa s kratkim korijenom. Upravo kod ovih sorti sezona rasta je najmanja. Okrugle sorte brzo sazrevaju, ali su manje produktivni. Dakle, poželjne su kratke šargarepe, koje efikasnije koriste područje grebena.

Ako želite nabaviti rane proizvode za prodaju, onda se u ovom slučaju morate fokusirati na hibride strane selekcije, njihov izbor u trgovinama je sada najbogatiji. A za dugotrajno skladištenje zimi uzmite bolje domaće sorte, jer su bolje prilagođene posebnostima naše nepredvidive klime i odlikuju se dobrom očuvanošću.

Kako bismo pomogli vrtlarima u teškom pitanju izbora, predstavljamo kratak opis neke sorte i hibridi šargarepe.

Ranozrele sorte i hibridi šargarepe

  • Alenka- sorta šargarepe ranog zrenja. Veza šargarepe se bere nakon 50 dana. Korijenasti usjevi dužine do 12 cm, narandžaste boje, odličnog ukusa.
  • Amsterdam- ranozrela sorta šargarepe pogodna za uzgoj u staklenicima. Korijenasti usjevi su cilindrični, dugi 10–12 cm, narandžasti, sa sitnom jezgrom, nježni, sočni, odličnog okusa, otporni na pucanje. Prinos korijenskih usjeva je prosječan.
  • Belgien White- šargarepa sa bijelim korjenastim povrćem nalik na pastrnjak. U procesu toplinske obrade dobiva originalnu aromu i koristi se za pržena i pirjana jela.
  • Bangor F1- rano zreo hibrid šargarepe za dugotrajno skladištenje. Korijenasti usjevi su uski, izduženi, težine do 200 g.
  • Zmaj - jarko narandžasto jezgro je skriveno ispod jarko ljubičaste kože. Sirovo korijenje ima osebujan miris, koji isparava nakon kuhanja toplih jela.
  • Zabava F1- novi ranozreli plodni hibrid. Korijenasti usjevi su cilindrični, svijetlo narandžasti, sa malim jezgrom, dobar ukus.
  • Carotel paris- najranija i vjerovatno najstarija od svih sorti šargarepe. Korjenasti usjevi su vrlo kratki, okruglo-jajoliki, narandžasti, odličnog desertnog okusa. Prinos sorte je nizak, ali djeca je obično vrlo rado jedu.
  • Kinby- jaki, gusti korijeni narandže s aromom orašastih plodova, podjednako ukusni i sirovi i kuhani.
  • Bojanje F1- ranozreli hibrid šargarepe za svježu upotrebu i dječju hranu. Korijenasti usjevi su cilindrični, glatki, svijetlo narandžasti, težine do 200 g, odličnog ukusa. Potpuno su uronjeni u tlo.
  • Lagoon F1- vrlo rano zreo plodni hibrid. Korijenasti usjevi su cilindrični, dužine do 20 cm, ujednačenog oblika i veličine, sa malom jezgrom, odličnog ukusa. Pogodan za zimsku setvu.
  • Mars F1- rano zreo plodni hibrid šargarepe sa vrlo ranim sazrevanjem proizvoda u snopu. Korijen je izdužen, kupast, dobrog ukusa, sa malim i sočnim srcem, sa visokim sadržajem karotena.
  • Parmex- sorta šargarepe ranog zrenja. Korijenasti usjevi su gotovo sferni, do 4 cm u prečniku, težine 40-50 g. Kora i jezgro su im jarko narandžaste boje. Pulpa je mekana i sočna, odličnog ukusa, pogodna za konzerviranje celog voća. Ova sorta šargarepe može se uzgajati na području sa tankim obradivim slojem. Korjenasti usjevi se beru kada dostignu prečnik od 2-3 cm.
  • Okrugla beba ima malo korenasto povrće sa tipičnim ukusom šargarepe. Djeca vole svoje neobične okruglog oblika... Ova sorta se može uzgajati u kontejnerima.
  • Tuchonsorta ranog zrenjašargarepe. Korijenasti usjevi su cilindrični, dugi do 20 cm, sa sočnom i slatkom pulpom jarko narandžaste boje. Period skladištenja nije dug.
  • vila- rano zrela sorta univerzalne šargarepe. Cilindrični korijeni, težine do 170 g, vrlo se dobro čuvaju zimi.
  • Finkhor- rano sazrela plodna sorta. Sazrijevanje korijenskih usjeva nastupa otprilike 80 dana nakon pojave prvih izdanaka. Korijen je velik, težak do 150 g. Oblik je koničan, gladak, sa tupim vrhom, praktički nema jezgro. Korjenasto povrće okusa deserta, bogato karotenom. Biljke ne zahtijevaju osipanje, jer se korijenski usjev uopće ne pojavljuje iznad površine tla. Sorta je vrlo otporna na razne bolesti, ali nije pogodna za dugotrajno skladištenje.
  • Expredo F1- visokoprinosni hibrid ranog zrenja. Cilindrični korenasti usevi, odličnog ukusa. Vrijedan za ranu proizvodnju.

Srednje sezonske sorte i hibridi šargarepe

  • Altair F1- srednje sezonski plodni hibrid šargarepe. Korijen je cilindričan, jarko narandžast, sa sitnom srži, sa visokim sadržajem šećera. Otporan na niske temperature.
  • Viking- sorta srednje sezone sa visokim sadržajem karotena. Korijen je blago kupastog oblika, dužine do 20 cm, sa malom jezgrom, nježne i sočne pulpe. Sorta je odličnog kvaliteta čuvanja.
  • vitamin 6 Je sorta srednje sezone koju naširoko uzgajaju vrtlari. Dobro raste na dreniranim tresetnim tlima. Korijenasti usjevi su cilindrični, dugi do 20 cm, sa svijetlo narandžasto-crvenom pulpom. Očuvanost korijenskih usjeva je prosječna. Prosječan sadržaj karotena u 100 g šargarepe dostiže 16,4 mg.
  • Callisto F1- srednje sezonski plodni hibrid šargarepe. Korjenasti usjevi su cilindrični, ujednačeni, glatki, narandžasti, sočni, dobro se čuvaju zimi, imaju visok sadržaj karotena, praktično bez jezgre.
  • Kanada F1 je srednjesezonski plodni hibrid šargarepe. Korijenasti usjevi su dugački, kupasti, težine do 200 g. Pulpa i jezgro su narandžaste boje, vrlo ukusne, sa visokim sadržajem karotena.
  • Leander- sorta ima dug period zrenja, ima stabilan prinos. Korijenasti usjevi su dovoljno veliki, dostižu masu od 110 g. Ova sorta ne zahtijeva osipanje, jer je korijenje potpuno u tlu. Korijen je cilindričnog oblika i srednje veličine jezgre, pogodan za dugotrajno skladištenje.
  • Losinoostrovskaya 13- sorta srednje sezone, dobro raste na dreniranim tresetištima. Korijenasti usjevi su cilindrični, dugi do 18 cm, sa crveno-narandžastom pulpom, bogatim karotenom. Sorta je visokoprinosna, prosječni sadržaj karotena u 100 g šargarepe doseže 18,5 mg.
  • Mark Gertner- sorta srednje sezone za jesenju i ranu zimsku potrošnju. Cilindrični korenasti usevi, odlične boje i odličnog ukusa.
  • Moskva zima- uobičajena rodna sorta srednje sezone. Korijenasti usjevi su izduženo-konusni sa tupim krajem i sitnom srži, svijetlo narandžasti, sočni, slatki, dobro čuvani do proljeća.
  • Nandrin F1- srednje sezonski plodni hibrid šargarepe sa poravnatim, glatkim, dugim korenom do 20 cm dužine i težine do 300 g. Jarko narandžasta pulpa sa malim ljubičastim jezgrom, odličnog ukusa.
  • Nantes 4- najrasprostranjenija sorta šargarepe u Rusiji. Period zrenja i prinos su prosečni. Po ukusu je nenadmašna sorta. Korijenasti usjevi su cilindrični, težine do 150 g, sa narandžasto-crvenom pulpom. Prosječan sadržaj karotena je do 10,6 mg na 100 g šargarepe. Korijenasti usjevi se čuvaju do sredine zime.
  • Nanates Tito- sorta srednje sezone. Korijenasti usjevi su poravnati, cilindrični, sa blago zašiljenim vrhom, težine do 180 g, kora i jezgro su im narandžaste boje. Pulpa je sočna, mekana, dobrog ukusa. Prinos je stabilan i visok. Sorta je pogodna za svježu upotrebu, konzerviranje, zamrzavanje, zimovanje, uzgoj za paketne proizvode.
  • F1 nektar- srednje sezone, vrlo produktivan hibrid. Koreni su glatki, cilindrični, dužine do 22 cm, otporni na pucanje i lomljenje. Boja pulpe zajedno sa jezgrom je svetlo narandžasta, intenzivnog, slatkog ukusa.

  • Nelly F1- srednje rani hibrid... Korijenasti usjevi su nivelisani, cilindrični, dužine 25–28 cm, težine do 110–120 g. Kora i jezgro su narandžaste boje, odličnog ukusa. Zahtjevna za plodnost tla, uzgaja se u visokim gredicama sa velikim rahlim obradivim slojem. Korpani su pogodni za svježu upotrebu, za konzerviranje, zamrzavanje, uzgoj za grozdove.
  • Neuporedivo- srednje sezonska plodna sorta šargarepe sa visokim sadržajem karotena. Korijenasti usjevi su konusni, sa tupim vrhom. Pulpa je narandžasta, svijetla, s malom jezgrom.
  • NIIOH 336- rasprostranjena sorta srednje sezone, visokog prinosa. Korijenasti usjevi su cilindrični, dužine do 18 cm, sa narandžastom pulpom, dobrog ukusa. Korjenasti usjevi su dobro uskladišteni, njihov sadržaj karotena je do 19 mg na 100 g proizvoda.
  • Olympian F1- srednje sezonski plodni hibrid šargarepe. Koreni su glatki, cilindrični, sa tupim vrhom, meso i jezgra su narandžaste boje, odličnog ukusa.
  • Savršenstvo- rodna sorta srednje sezone. Korijenasti usjevi su kupasti, vrlo krupni, dugi do 30 cm, pulpa je narandžasta, jezgro je svjetlije i grublje. Odlično se skladišti zimi.
  • Rex F1- srednjesezonski hibrid šargarepe. Korijenasti usjevi su poravnati, konusni, kratki, sa oštrim vrhom, narandžasti, sa malom srži. Vrijednost hibrida je visok prinos, odličan ukus.
  • Rote-Riesen- rodna sorta srednje sezone. Korijenasti usjevi su veliki, dugi do 20 cm, blago konusni, narandžastocrveni, odličnog ukusa. Sorta je plodna, kvalitet korenastih useva je dobar.
  • Tajfun- sorta srednje sezone. Korijenasti usjevi su konusnog oblika, dužine do 16-17 cm, pulpa je narandžasta, jezgro srednje veličine. Okus i čuvanje su odlični.
  • Flaky F1- plodna sorta srednje sezone, koju odlikuje prekrasan izgled i izravnani korijenski usjevi. Tupokonusne su, dužine do 25-28 cm i više, lepe, narandžasto crvene boje, odličnog ukusa, dobro se čuvaju zimi.
  • Forto F1- sorta srednje sezone. Korijenasti usjevi su cilindrični, dužine do 20 cm, pulpa je sočna, nježna, jezgra je gotovo nevidljiva. Dobro se čuva do proleća.
  • Šansa- srednje sezonska rodna sorta za svježu potrošnju i dugotrajno skladištenje. Korijen je krnjeg konusa, sa tupim vrhom (kao Shantane), narandžast, sa velikom jezgrom, težine do 130 g. Meso je gusto, sočno, dobrog ukusa.

Kasno sazrele sorte i hibridi šargarepe

  • Valerija 5- kasnozrela sorta sa dugim konusnim korijenom sa crvenom pulpom i žutim srcem. Sorta ima visok prinos, korijenje se dobro čuva do proljeća.
  • Vita Longa- kasnozrela sorta sa dugim korijenom koji ne puca i dobro se čuva do proljeća. Sadrže dosta karotena i šećera, veoma su ukusne, ali posebno dobre za sokove.
  • Yellowstone- sorta kasnog zrenja. Korjenasti usjevi su poravnati, vretenasti, sa šiljastim vrhom, težine do 200 g. Boja kore i srži je žuta. Dobar ukus. Sorta je vrlo produktivna. Preporučuje se za kućnu kuhinju.
  • Olympus Popularna je kasnozrela plodna sorta. Korijen je dug, sočan, odličnog ukusa, bogat karotenom, dobro se čuva do kraja zime.
  • Odaberite- sorta kasnog zrenja. Korijenasti usjevi dužine do 15 cm, dobro čuvani do kraja zime. Sadrže dosta karotena i dobre su za hranu za bebe.
  • Scarla- kasnozrela plodna sorta. Cilindrični korenasti usevi, dužine do 22 cm, težine do 300 g, odličnog ukusa, savršeno čuvani do proleća.
  • Savršenstvo- kasnozrela sorta za zimsku upotrebu. Korijen do 20 cm dug, čvrst, sočan, dobro čuvan do kraja zime.
  • Tinga F1- kasno sazreva, veoma produktivan hibrid. Korijen je kupast, dugačak, sa blago zašiljenim vrhom, težine do 120 g. Kora je crvena, jezgra je narandžasta, pulpa je gusta, ukus je odličan. Dizajniran za svježu upotrebu, konzerviranje i zimnicu.
  • Totem F1- kasnozreli plodni hibrid. Korijen je kupast, dugačak, sa šiljastim vrhom. Kora i srž su crveni. Masa korjenastog povrća do 150 g. Ukusne kvalitete su dobre i odlične. Korjenasti usjevi su namijenjeni za svježu upotrebu, konzerviranje i zimnicu.
  • Chantenay 2461Široko je rasprostranjena sorta kasnog zrenja. Korijenasti usjevi su konusni, debeli, kratki. Meso je veoma čvrsto, narandžasto, osrednjeg ukusa. Težina korijenskih usjeva je do 300 g, uz dobru njegu i dovoljno vlage do 500 g ili više. Korjenasti usjevi se dobro čuvaju do proljeća.
  • Java- sorta šargarepe kasnog zrenja. Korijenasti usjevi dužine do 20 cm. Postižu svijetlu boju kasna jesen, sadrže dosta karotena, dobro se čuvaju do proleća.

Novine "Uralski baštovan" br. 17, 2012