Ovo su kajsije koje možete uzgajati u svojoj bašti.

Lokacija.

Kajsije su zahtjevne za svjetlom, nezahtjevne za uvjete tla, bolje rastu na dubokim, dobro prozračnim zemljištima koja sadrže vapno. Otporan na sušu i vjetar, izbjegava stagnaciju vlage i slanost, brzo raste. Lokacija mora biti zaštićena od sjevernih vjetrova. Neprikladan za sadnju nizina gdje struji hladan zrak.
Odabiru sunčano mjesto za uzgoj: kajsije trebaju dobiti što više topline tijekom ljeta, to će im pomoći da bezbedno podnose zimu.

Kada saditi.

Sadnju kajsije, kao i drugih koštičavih kultura, najbolje je saditi u proleće, pre nego što pupoljci nabubre (obično u aprilu). Naprotiv, jesenje zasade koštičavih kultura često izmrzavaju, posebno u zimama sa malo snijega, zbog nedovoljnog razvoja korijenskog sistema za prezimljavanje.

Sadni materijal.

Za sadnju se u pravilu koriste standardne razgranate jednogodišnjake, kod kojih su pojedinačne grane (bočne grane) ravnomjerno raspoređene duž debla i u prostoru, a također su dobro podređene nastavnom izdanu (vodiču).

Začinite kajsije

Neprikladno za sadnju sadnica sa granama iz susjednih pupoljaka, sa oštrim uglovima ispuštanja. U budućnosti se takve grane lome pod težinom ploda, što dovodi do smrti stabala. Ovo takođe olakšava aktivni razvoj bolesti na površinama rana.

Sadnja i njega kajsija

Sadnja sadnica.

Obrazac sadnje kajsije je 5 x 5 m, krošnja je obično zaobljena. Otprilike dvije do tri sedmice prije sadnje treba pripremiti jamu za sadnju duboku 40-50 cm i širinu 60-80 i napuniti je plodnom zemljom pomiješanom sa gnojivom (1-2 kante stajnjaka, 400-500 g kalijum sulfata i 500- 700 g granuliranog superfosfata).

Tokom sletanja korijenski ovratnik sadnica treba biti smještena 5-7 cm iznad površine tla (nakon zalijevanja tlo će se slegnuti, tako da će korijenski vrat biti na nivou tla). Nakon sadnje potrebno je formirati rupu za zalijevanje i valjak oko njenog obima, a zatim ga obilno zalijevati (1-2 kante vode po 1 stablu).

Kajsije su u cvatu.

Čak i po hladnom i kišnom vremenu potrebno je zalijevanje, jer obilno navlaženo tlo ispunjava praznine između korijena i potiče dobar opstanak sadnice.

Njega sadnica.

U prve dve godine, i ne više, sjedište (prtljažni krug) sadrže ispod malča. Duže izlaganje tla ispod malča dovodi do površnog postavljanja korijena u tlo. Kao malč se mogu koristiti polutruli stajnjak, piljevina, treset i drugi organski materijali. Važno je blagovremeno i precizno rahliti tlo, sprečavajući snažan razvoj korova i oštećenje korijena.

Briga o sadnicama marelica uključuje zalijevanje i hranjenje. Nije potrebno formirati krunu za sadnice, kruna će se formirati sama. Stablo kajsije u dobra njega u prvim godinama daje povećanje od više od 1 m godišnje. Kako grane ne bi bile izložene, 1/3 rasta se odreže. S početkom redovnog plodonošenja, brz rast prestaje.

U budućnosti je potrebno samo ukloniti osušene i polomljene grane.

Zalijevanje.

Uprkos otpornosti na sušu, uzgoj kajsije je nemoguć bez zalijevanja. Pati od suvog vazduha, suvih vetrova. Prvo zalijevanje treba obaviti što ranije, prije cvatnje. Ovo ima veliki uticaj na razvoj stabla, povećava broj jajnika, stvara rezervu vlage za period cvetanja.

Drugo zalijevanje je potrebno nakon cvatnje. U fazi aktivnog rasta i zrenja plodova, zalijevanje ih poboljšava kvaliteti ukusa, podstiče nakupljanje šećera.

Zalivanje prestaje sredinom avgusta. Podzimsko, jesenje zalivanje se ne preporučuje za kajsije, jer može odugovlačiti vegetaciju i stabla će zimi ostati nepripremljena.

Da bi se uzgajale dobre kajsije, sadnice se moraju pažljivo brinuti i hraniti.

Top dressing.

Stabla kajsije dobro se razvijaju ako tlo ima dovoljno dušika, fosfora, kalija, elemenata u tragovima. Dušik (posebno višak dušika) produžava period vegetativnog rasta, kalij ga smanjuje, fosfor ubrzava stvaranje cvjetnih pupoljaka. Azotno-fosforna gnojidba povećava broj jajnika. Fosfor-kalijum smanjuje kiselost, povećava sadržaj vitamina u voću, poboljšava njihovu boju.

U prvoj godini dodaje se 1 kanta vode sa 1 kašikom. kašika đubriva. U narednim godinama doza se udvostručuje. Od perioda plodonošenja vrše đubrenje i prihranu, zavisno od žetve. Organska đubriva unesite nakon 10 godina starosti, inače drvo "zacijeli" i malo će se smrznuti.

Stablo kajsije raste relativno brzo, ali plodna dob je 5-7 godina nakon sadnje. Međutim, sa pravilnu njegu a ako se mlada stabla ne posade, drvo može početi cvjetati za 3-4 godine.

Uzgajanje kajsije iz koštice

Za sadnju je najbolje uzeti sjemenke marelica koje rastu u vašem kraju. Tada su stabla nepretencioznija, prilagođena lokalnoj klimi i karakteristikama tla.

Roditeljske osobine, kada se marelica uzgaja iz koštice, rijetko se nasljeđuju. Međutim, sadnice često rastu iz koštičavih plodova, nadmašujući svoje roditelje po veličini i ukusu.

Uzgoj kajsije iz sjemenki.

Sjemenke (koštice) kajsije mogu se sijati u tri roka.

Ljeto- odmah nakon zrenja seme zrelih plodova se opere i seje bez sušenja. Zalivanje tokom leta i jeseni.

Jesen sletanje se vrši najkasnije do 10. oktobra. U tom slučaju sjeme treba čuvati u vlažnom pijesku u frižideru. Možete ih sušiti u hladu ili u zatvorenom prostoru bez sušenja, staviti u plastičnu vrećicu i čuvati na sobnoj temperaturi, a prije sjetve dva dana potopiti u hladnu vodu.

Za proleće uzgoj sjemena treba stvoriti uslove za prolazak perioda mirovanja. Od 8. do 10. marta potopite ih u hladnu vodu 4-5 dana, mijenjajući je svakodnevno. Zatim sjemenke stavite u plastičnu vrećicu s nekoliko rupa s mokrim ispranim pijeskom ili piljevinom (1: 3) i stavite u hladnjak (temperatura plus 2-12 stepeni). Stratifikacija sjemenki kajsije traje od 40 do 100 dana, u zavisnosti od sorte i stepena zrelosti sjemena.

Na kraju ovog perioda sjeme puca i sjeme počinje klijati. Vreme za setvu (početak maja). Ako se sjemenke izlegnu ranije, potrebno ih je prenijeti na mjesto sa nižom temperaturom (0 minus 2). Inače, ovo će takođe stimulisati razvoj sadnica.

Sadnja i njega sadnica.

Sadnica kajsije uzgojena iz sjemena.

Gredica se postavlja na osvijetljeno mjesto, tlo je obogaćeno humusom i kompleksnim mineralnim đubrivima.

Dubina sjetve je 6-7 cm, razmak između sjemenki je 10 × 50 cm. Brazde se obilno zalijevaju prije sjetve. Vrtna gredica nakon sadnje se malčira humusom ili kompostom. Čak i prije pojave izdanaka, gredica se rahli, plijevi, redovno zalijeva.

Tokom ljeta, 1-2 puta (krajem i sredinom jula) prihranjuju se ureom ili infuzijom divizma ili ptičjeg izmeta.

Preko ljeta, uz pravilnu njegu, kajsije imaju vremena da dobro rastu i sledećeg proleća mogu se presaditi stalno mjesto... Zapravo je lakše brinuti se o stablima marelica koje su uzgojene iz običnih sjemenki, jer ih karakterizira povećana nepretencioznost i mogu dati izvanredne plodove čak i na neplodnom zemljištu.

Nemoguće je naći ljude koji nisu jeli ili voleli plod kajsije. Ovo je veoma ukusno voće, koji donosi samo radost i zdravstvene prednosti.

Nabaviti voćku kajsije u svom vrtu znači dugo se snabdjeti ukusnim plodovima ljeti, jedinstvenim džemom, kompotima i džemom za zimu.

Naučićemo vas kako pravilno saditi i negovati stablo kajsije, kako bi svake godine oduševilo sve u domu ukusnim zdravim plodovima.

Spremam se za sletanje

Osnova rasta i razvoja svakog stabla je njegovo pravilno i pravovremeno polaganje. Od sadnje zavisi kako će se drvo razvijati i rasti.

Pogledajmo pripremne postupke i korake prije sadnje voćke kajsije u redoslijedu koji je potreban za ispravno pristajanje mlada sadnica stablo kajsije. Kajsije se mogu uzgajati i iz sjemena i cijepljenjem u samonikle kajsije sa jakim imunitetom.

Priprema tla za sadnju

Postupak pripreme tla za sadnju stabla kajsije je prilično neobična radnja u poređenju sa sličnim postupkom za druge voćke.

Tlo na koje se planira saditi kajsija mora biti dobro drenirano, jer korijenu stabla potrebna je neprekidna opskrba kisikom... To će omogućiti nesmetan pristup rizomu potrebne količine kisika i korisnih elemenata sadržane u njemu u dovoljnoj količini.

Osim toga, vrijedno je pažljivo pratiti vlagu u tlu, jer, višak vlage u zemlji ne treba nam dovodi do propadanja rizoma.

Ako se s aeracijom tla sve odlučuje pri odabiru mjesta za sadnu jamu, onda se s drenažom sve određuje na nešto drugačiji način. Naime, na dno jame za sadnju ispod kajsije treba sipati sloj srednje frakcije lomljenog kamena, šljunka ili ekspandirane gline.

Neće biti suvišno razmišljati o minama. gnojiva, dok drenažu napunite umjerenom količinom drveni pepeo, drveni ugalj, amonijum nitrat ili drugo mineralno đubrivo.

Ali, važno je paziti da sva ova "pita" mora biti prekrivena slojem zemlje - dijelom iskopane zemlje. To se radi kako bi se izbjegao kontakt, direktan kontakt korijena sadnice sa bilo kojim od slojeva takvog hranjenja.

Pa, naravno, pri odabiru mjesta za sadnju, morate dati prednost mjestu koje je prirodno zaštićeno od sjevernog vjetra - kajsija se s njim ne druži, iako se ne boji.

Odabir i priprema sadnice za sadnju

Nesumnjivo, svi već znaju da je prilikom odabira sadnice potrebno obratiti pažnju na samo drvo koje mora biti zdravo i snažno, a korijenski sistem, koji takođe mora biti netaknut i pogodan za sadnju.

Kako biste izbjegli prijevaru ili stjecanje pogrešnog stabla, vrijedno je kupiti sadnice u posebnim trgovinama ili na pouzdanim mjestima, zaobilazeći slučajne prodavače.

Za sadnju sadnice izabrati poželjno jednogodišnje sadnice voćka kajsija. Nakon toga pregledajte njegov korijenov sistem i naoštrenim vrtnim nožem odrežite one korijene na kojima su vidljiva oštećenja ili puknuća površinskog dijela.

Nije preporučljivo ažurirati postojeće rezove korijena, jer će to jako ugnjetavati drvo i usporiti njegovu početnu želju da raste na novom mjestu.

Potrebno je osigurati da se korijenje ne osuši prilikom transporta i konzervacije prije sadnje, a ako se to dogodi, sadnicu sa korijenjem stavite u vodu na nekoliko dana, kako bi se pokupila vitalnost i oporavila se za rast.

Da bi se izbjeglo isušivanje rizoma, također će biti korisno umočite korijene kajsije u kašu od crne zemlje i divizma to će spriječiti njihovo isušivanje i poboljšati početni kontakt s novim tlom.

Malo o sletnoj jami

Ispravno odabrana veličina jame za sadnju sadnice marelice pobrinut će se za ispravnu i dobar razvoj sadnice u budućnosti.

Sa veličinom jame, nema potrebe gubiti vrijeme na sitnice, jer će se u nju posaditi drvo koje zahtijeva slobodu za rast i mjesto za tlo prvobitno položeno u jamu s gnojivima, koje će uglavnom hrani se nekoliko narednih godina svog dugog života.

Približno veličina koštice za kajsijušto se tiče ostalih koštičavih voćaka, treba da bude 50x80 cm., a ako površina dozvoljava, bolje je - 80x80 cm za jednu sadnicu srednje veličine.

Poželjno skuvati košticu za sadnju sadnice u proljece tako da se tlo u njemu i oko njega nakuplja pravu količinu vazduh i vlaga. A ako sadite kajsiju u jesen, očekujte da ćete iskopati rupu 20 dana prije prvog vjerovatnog jesenjeg mraza.

Prilikom kopanja rupe, obavezno izbacite gornji sloj crne zemlje iz nje na jednu stranu, a donji na suprotnu. Nakon toga, korijenje drveta postavljeno u rupu prekriva se površinskim slojem zemlje.

Rizomu je potreban gornji, hranljiviji sloj tla da bi započeo svoj brzi razvoj. Duboki sloj zemlje koristi se kada se gornji sloj planira na kraju zasipanja jame.

Sadnja sadnice kajsije

Pogledajmo sada glavne aspekte procesa sadnje mlade sadnice kajsije. Uostalom, ispravno planiranje sadnje uvelike olakšava opstanak stabla i ubrzava njegov rast.

O šablonu slijetanja

Korisno je zapamtiti to zrelo drvo kajsija, u poređenju sa drugim voćkama, ima prilično veliku veličinu - oko 15 metara visine i oko 5 metara u poluprečniku krošnje stabla. Stoga ga nemojte saditi u blizini drugog drveća ili građevina.

Približna udaljenost od susjednih stabala, u slučaju kajsije, trebala bi biti oko 5 metara. Dakle, glavni shema za sadnju kajsija postoje 3x5, 5x5, 5x6, 6x6 m, po mogućstvu u stepenicama, što će ih zaštititi od padova i iznenadnih opterećenja uzrokovanih naletima vjetra. Ostalo će diktirati vaša erudicija i prirodne mogućnosti lokacije.

Nakon sadnje, tokom koje se vrši prvo zalijevanje stabla, potrebno je malčirati tlo slamom, piljevinom ili travom na vrhu planirane zone uz deblo. Ovaj proces će sačuvati vlagu koju apsorbuje biljka i tlo kako se ne bi brzo osušila, za šta će mu drvo zahvaliti brzim rastom.

Koji su datumi sletanja

Vrijeme sadnje uvelike ovisi o tome kako će se mlado drvo ukorijeniti. Stoga morate znati karakteristike i suptilnosti ovog važnog stanja.

Najbolji period godine za sadnju sadnice ili sjemenke kajsije u zemlju je kraj aprila. Sadnja se odvija prije nego što se pupoljci počnu buditi na sadnici, što podrazumijeva izostanak početka aktivne faze vegetacije biljke, na koju ona troši najveći dio svoje energije, a kako se ne bi zakomplikovalo ionako teško U stresnim uslovima presađivanje mlade sadnice kajsije, uvek je neophodno izbjegavajte manipulaciju biljkom tokom vegetacije.

Sve, naravno, ovisi o prirodnim lokalnim klimatskim uvjetima mjesta sadnje, ali uvijek se vode početkom vegetacije sadnica svake pojedine sorte marelice, na osnovu informacija o njoj.

O dubini sadnje sadnice

Važan faktor pri sadnji, na koji se obraća pažnja, je dubina jame za sadnju mladog vrta. To je pravilno iskopana rupa koja omogućava da se korijenski sistem pravilno razvija i predstavlja dobru osnovu za cijelo drvo.

Glavni uvjet koji regulira dubinu sadnje sadnice u rupu je pogodna lokacija sadnice marelice u njoj. Odnosno, drvo mora biti postavljeno tako da korijenski vrat bude oko dva do tri centimetra iznad nivoa tla, na nekoj vrsti humka. Vrijedi uzeti u obzir naknadno skupljanje rastresitog tla od vlage.

Ili, tako da visina kalemljenja bude 3 cm viša od opšteg nivoa tla. U tom slučaju morate raširiti korijenje sadnice i poravnati ih.

Sadnja sadnice na određenom brdu poboljšat će uslove života njenog korijenskog sistema. To je zbog prirodnog slijeganja tla nakon sadnje, jer će s značajnijim produbljivanjem korijenskog ovratnika u zemlju rast biljke biti inhibiran, a to je nepoželjno.

Takođe, povremeno možete posmatrati horizontalni način sadnja stabla kajsije, u kojoj se drvo savija uza zemlju, za koju su pričvršćene njegove grane, posmatrajući ugao nagiba od oko 45 stepeni, to omogućava dobijanje dodatne toplote iz zemlje zimi.

Njega nakon sadnje sadnice

Sadnja bilo kojeg drveta je stresno iskustvo. Zbog toga kultivisana biljka nakon ove procedure treba posebna njega i brigu. Razmislite o tome šta znači ostaviti nakon sadnje kajsije.

Zaštita od štetočina i bolesti

Da biste dobili obilne prinose visokokvalitetnih plodova kajsije, morate zaštitite biljku kajsije od štetočina i bolesti... Za koji je najbolji lijek prevencija bolesti i oštećenja stabla od štetočina. Naime, potrebno je blagovremeno identifikovati i ukloniti sve oboljele izdanke i grane, kao i zimujuće sorte štetočina, uz njihovo obavezno naknadno spaljivanje.

Potrebno je sakupiti oboljele listove i plodove, kao i plodove koji opadaju i trule, nakon čega ih zakopati na udaljenom mjestu bašte najmanje 0,5 m dubine i periodično vršiti potpunu dezinfekciju stabla. hemikalije i rastvor gašenog kreča.

Potrebno je ne biti lijen očistiti rane na drveću i ukloniti mrtvu i smrznutu koru, a dezinficirati zahvaćena područja drveta.

Osim toga, morate se riješiti korova i blagovremeno olabaviti zemlju u zoni debla.

Formiranje stabala

U proleće se mladica obavezno orezuje pre početka vegetacije. Jednogodišnje biljke se orezuju oštrim baštenskim nožem na visini od oko 70 - 80 cm od nivoa tla.

Nakon formiranja sadnica, njihove skeletne grane se moraju skratiti, oko trećine njihove dužine, dok se dužina središnjeg provodnika mora ostaviti na visini od 30 cm iznad najbližih skeletnih grana. Takođe nije dozvoljen rast nekoliko grana koje rastu iz jedne tačke.

U proljeće je vrijedno prepoloviti plodne grane, što će uzrokovati pojavu cvijeća na ostatku stabla. Peti dan nakon sadnje sadnice, kada se tlo slegne, potrebno vam je napravite labav podvezicu od zasađenog drveta na drveni klin.

Klin se prethodno ukopava pored sadnice prilikom sadnje. Glavni zadatak takvog klina je da podupre drvo tokom naleta jakog vjetra, te spriječi njegovo savijanje i lomljenje.

Đubrenje stabla kajsije

Prilikom sadnje sadnice kajsije, njena sadnja rupu je potrebno ispuniti mješavinom gornjeg sloja iskopane zemlje sa tri kante komposta i tri čaše drvenog pepela.

Ili možete učiniti drugačije, pa u gornji sloj iskopane zemlje dodati 10 kg humusa umjesto komposta, superfosfata - 1 kg i 100 g kalijevog đubriva, koji će za vrijeme sadnje leći do korijena.

Glavno pravilo tokom đubrenja je da se ne prijavi bolje, posebno azotna đubriva, nego da se pretera. Tako će, na primjer, višak dušika u jami za sadnju sigurno spaliti vašu sadnicu, a s njom i njene buduće plodove.

Osim toga, neposredno prije početka opadanja listova, možete prskati stabla 3-5 postotnim rastvorom azota, što će dovesti do poboljšanja cvjetanja i jajnika u proljeće. I zapamtite, gnojiva ne bi trebala pasti na površinu krošnje i korijena stabla u koncentriranom obliku kako bi se izbjegle opekotine sadnice i odraslog stabla, to se odnosi na apsolutno sva stabla.

Prelazimo na zalijevanje drveta

Samo stablo kajsije, kao i njegova mlada sadnica, imaju sposobnost da izdrže značajna povećanja temperature. Ali to je moguće samo ako postoji dovoljna količina vlage u zoni tla blizu debla.

Prilikom sadnje mlade sadnice kajsije, u rupu, koja se formira u mešavini površinskog sloja zemlje i komposta, a u koju će se direktno postavljati korenov sistem, potrebno je obezbediti prisustvo vode u količini koja ispunjava pola rupe.

Nakon toga, nakon završetka zatrpavanja jame, na njenom gornjem sloju, izrađuje se prstenasta strana od zemlje u prečniku otprilike veličine perimetra jame, čiji je zadatak da dodatno zadrži vodu pri zalivanju prizemnog debla. zona drveta.

Postoje tri glavne faze u zalivanju stabla kajsije.:

Prvi - tokom cvatnje, drugi - tokom aktivnog rasta izdanaka, odnosno u maju mesecu, a treći 15 dana pre sazrevanja ploda.

Izvodi se kasno jesenje zalivanje, vodeći računa o dubini pojave prirodnog tla u blizini vode. A u slučaju kada tlo sadrži dovoljnu količinu vlage, ne biste trebali zloupotrebljavati zalijevanje, jer kajsija voli vazduh, a višak vlage ga blokira.

Zimska njega kajsija

Treba napomenuti i korijenski sistem stabla kajsije, koji je prilagođen da vrlo čvrsto podnese zimsku hladnoću, ali ta činjenica ne bi trebala zamagliti vrtlarovu glavu, a ne treba ni činjenicu da mladoj sadnici nije potrebna zaštita od hladnoće. pogrešio.

Hvala na Vašem mišljenju!

Napišite u komentarima na koja pitanja niste dobili odgovor, mi ćemo svakako odgovoriti!

Možete preporučiti članak svojim prijateljima!

Možete preporučiti članak svojim prijateljima!

375 već jednom
pomogao

Smokve, smokve, smokve - sve su to nazivi iste biljke, koju čvrsto povezujemo sa mediteranskim životom. Ko je bar jednom probao plod smokve, zna koliko je ukusan. Ali osim delikatnog slatkog ukusa, oni su i veoma zdravi. I evo jednog zanimljivog detalja: ispostavilo se da su smokve potpuno nepretenciozna biljka... Osim toga, može se uspješno uzgajati na parceli u srednjoj traci ili u kući - u kontejneru.

Često se poteškoće u uzgoju sadnica paradajza javljaju čak iu iskusni ljetni stanovnici... Za neke se sve sadnice ispostavi da su izdužene i slabe, za druge odjednom počnu padati i umrijeti. Stvar je u tome što ga je teško održavati u stanu idealnim uslovima za uzgoj rasada. Sadnicama bilo koje biljke potrebno je osigurati dosta svjetla, dovoljno vlage i optimalna temperatura... Šta još trebate znati i paziti kada uzgajate sadnice paradajza u stanu?

Ukusni vinaigrette sa jabukom i kiselim kupusom - vegetarijanska salata od kuvanog i ohlađenog, sirovog, ukiseljenog, ukiseljenog, kiselog povrća i voća. Ime dolazi od francuskog sosa od sirćeta, maslinovo ulje i senf (vinaigrette). Vinaigrette se u ruskoj kuhinji pojavio ne tako davno, otprilike početkom 19. stoljeća, možda je recept posuđen iz austrijske ili njemačke kuhinje, jer su sastojci za austrijsku salatu od haringe vrlo slični.

Kada sanjivo prebiramo svijetle vrećice sjemena u rukama, ponekad podsvjesno vjerujemo da imamo prototip buduće biljke. Mentalno mu dodjeljujemo mjesto u cvjetnjaku i radujemo se cijenjenom danu pojave prvog pupoljka. Međutim, kupovina sjemena ne garantuje uvijek da ćete na kraju dobiti željeni cvijet. Skrećem vam pažnju na razloge zbog kojih sjeme ne može niknuti ili uginuti na samom početku klijanja.

Proljeće dolazi, vrtlari imaju više posla, a sa početkom topline, promjene u bašti nastaju ubrzano. Na biljkama koje su još jučer spavale pupoljci već počinju da bujaju, sve oživljava bukvalno pred našim očima. Poslije duga zima ovo je dobra vijest. Ali zajedno s vrtom oživljavaju i njegovi problemi - štetočine insekata i patogeni. žižak, cvjetnjak, lisne uši, kloterosporija, manilijaza, krasta, pepelnica- možete nabrajati jako dugo.

Tost za doručak sa salatom od avokada i jaja odličan je početak dana. Salata od jaja u ovom receptu deluje kao gusti sos kojim su začinjena sveže povrće i škampi. Moja salata od jaja je prilično neobična, dijetalna je verzija svima omiljenog zalogaja - sa feta sirom, grčkim jogurtom i crvenim kavijarom. Ako ujutro imate vremena, nikada sebi nemojte uskratiti zadovoljstvo da skuvate nešto ukusno i zdravo. Dan morate započeti sa pozitivnim emocijama!

Možda je svaka žena barem jednom dobila poklon cvjetajuća orhideja... Nije iznenađujuće, jer tako živahan buket izgleda nevjerovatno i dugo cvjeta. Orhideje nije teško uzgajati. zatvorene kulture, ali neispunjavanje glavnih uslova za njihovo održavanje često dovodi do gubitka cvijeta. Ako tek počinjete sa sobne orhideje, trebali biste saznati tačne odgovore na glavna pitanja za uzgoj ovih prekrasnih biljaka u kući.

Bujni sirniki sa makom i suvim grožđem, pripremljeni po ovom receptu, u mojoj porodici jedu za tren oka. Umereno slatkast, punasta, mekana, sa ukusnom koricom, bez viška ulja, jednom rečju, potpuno ista kao u detinjstvu pržena moja mama ili baka. Ako su grožđice jako slatke, onda se granulirani šećer uopće ne može dodati, bez šećera, kolači od sira su bolje prženi i nikada ne izgore. Kuhajte ih u dobro zagrejanom, nauljenom tiganju na laganoj vatri i bez poklopca!

Cherry paradajz se razlikuje od svojih velikih kolega ne samo po maloj veličini bobica. Mnoge sorte trešnje odlikuju se jedinstvenim slatkim ukusom, koji se veoma razlikuje od klasičnog paradajza. Ko nikada nije probao ovakav cherry paradajz zatvorenih očiju, mogao bi se odlučiti da kuša nesvakidašnje egzotično voće. U ovom članku ću izdvojiti pet različitih cherry paradajza koji imaju najslađe i najneobičnije boje.

Počeo sam uzgajati jednogodišnje cvijeće u bašti i na balkonu prije više od 20 godina, ali nikada neću zaboraviti svoju prvu petuniju, koju sam posadio na selu uz stazu. Prošlo je samo nekoliko decenija, ali pitate se koliko se petunije iz prošlosti razlikuju od današnjih višestrukih hibrida! U ovom članku predlažem da pratim povijest transformacije ovog cvijeta iz prostaka u pravu kraljicu jednogodišnjih biljaka, kao i da razmotrimo moderne sorte neobičnih boja.

Salata sa začinjena piletina, pečurke, sir i grožđe - mirisno i zadovoljavajuće. Ovo jelo možete poslužiti kao glavno jelo ako pripremate hladnu večeru. Sir, orašasti plodovi, majonez su visokokalorične namirnice, u kombinaciji sa pikantnom prženom piletinom i pečurkama dobija se veoma hranljiva grickalica koju osvežava slatko i kiselo grožđe. Pileći file u ovom receptu je mariniran u začinjenoj mješavini mljevenog cimeta, kurkume i čilija u prahu. Ako volite hranu sa iskricom, koristite ljuti čili.

Pitanje kako rasti zdrave sadnice, svi ljetni stanovnici su zabrinuti za rano proljeće. Čini se da ovdje nema tajni - glavna stvar za brze i jake sadnice je pružiti im toplinu, vlagu i svjetlost. Ali u praksi, u uvjetima gradskog stana ili privatne kuće, to nije tako lako učiniti. Naravno, svaki iskusni vrtlar ima svoju provjerenu metodu uzgoja sadnica. Ali danas ćemo govoriti o relativno novom pomoćniku u ovoj stvari - propagatoru.

Sorta paradajza Sanka jedna je od najtraženijih u Rusiji. Zašto? Odgovor je jednostavan. On je prvi koji je doneo plod u bašti. Paradajz sazrijeva kada druge sorte još nisu ni izblijedjele. Naravno, ako slijedite preporuke za uzgoj i potrudite se, čak i početnik uzgajivač će dobiti bogatu žetvu i radost procesa. A kako trud ne bi bio uzaludan, savjetujemo vam da posadite kvalitetno sjeme. Na primjer, kao što je sjeme TM "Agroupech".

Zadatak sobne biljke u kući - ukrasite kućište svojim izgledom, stvorite posebnu atmosferu udobnosti. Zbog toga smo spremni da se o njima redovno brinemo. Odlazak nije samo zalijevanje na vrijeme, iako je i to važno. Potrebno je stvoriti druge uslove: odgovarajuće osvetljenje, vlažnosti i temperature vazduha, izvršite ispravnu i pravovremenu transplantaciju. Za iskusne uzgajivače cvijeća, u tome nema ničeg natprirodnog. Ali početnici se često suočavaju s određenim poteškoćama.

Nježni kotleti od pileća prsa sa gljivama za kuhanje jednostavno po ovom receptu korak po korak fotografije... Postoji mišljenje da je teško kuhati sočne i nježne kotlete od pilećih prsa, to nije tako! Pileće meso praktički ne sadrži masnoću, zbog čega je suho. Ali, ako u pileći file dodate vrhnje, bijeli hljeb i gljiva sa lukom, dobićete nevjerovatno ukusne kotlete koji će se svidjeti i djeci i odraslima. Pokušajte dodati šumske gljive u mljeveno meso tokom sezone gljiva.

* Izračuni su zasnovani na prosječnim podacima za Rusiju

Među svim voćkama posebno mjesto zauzima rod Prúnus, koji nosi ruski naziv Sliva. Ovaj rod pripada mnogim vrstama voćaka, a pored šljive uključuje trešnje, šljive, kajsije, pa čak i bademe, za koje se ne jede plod, već jezgra sjemena. O uzgoju svih ovih biljaka govori se u relevantnim člancima, au istom će se detaljnije razmotriti biljke poput kajsije i breskve. Obje ove vrste su usjevi koji se uzgajaju uglavnom na jugu, ali se u Rusiji, u nekim regijama, također uzgajaju. Ove kulture daju tražene i ukusne plodove koji se željno konzumiraju. veliki iznos ljudi. Imati vlastiti voćnjak kajsija je prilično zanimljiv i isplativ posao.

Prvo se morate registrovati kao privredni subjekt. U slučaju kada treba da se bavi poljoprivredom, država male poljoprivrednike ne smatra preduzetnicima, čak i ako se bave prodajom svojih proizvoda. Smatra se da oni vode ličnu pomoćnu farmu (PSH) za svoje potrebe, a viškove prodaju. Ali ako veličina obradive površine prelazi jedan hektar, onda vaša djelatnost već mora biti registrirana.

Možete se dogovoriti entiteta, ali je preporučljivo ako planirate otvoriti veliki agroindustrijski kompleks, čiji su osnivači veliki broj ljudi. U suprotnom, možete registrovati seljačko gospodarstvo (analogno individualnom poduzetniku), čiji će porez na dohodak iznositi samo 6%. Ovo je jedinstveni poljoprivredni porez (UAT). Istovremeno, seljačko imanje se smatra i udruženjem više lica (iako ga može registrovati i jedan osnivač); na primjer, porodica farmera može biti zakonski suosnivač seljačke farme. Ovaj obrazac je posebno dizajniran za poljoprivrednike, stoga je poželjniji u slučaju vođenja njihovog poljoprivrednog poslovanja.

Nakon rješavanja birokratskih pitanja, možete nastaviti s potragom za prostorom. I stabla marelice i breskve su vrlo zahtjevna za tlo, tako da morate pronaći neglinena i dobro zagrijana zemljišta. Ova stabla su prvobitno rasla samo na jugu, tako da u Rusiji uspevaju samo na jugozapadu; u drugim regijama morate posebno odabrati sorte i pažljivo odabrati mjesto za postavljanje vrta.

Budući da poljoprivrednici koji posjeduju zemljište u pravilu imaju svoje vrtove, moraju provjeriti može li ova ili ona biljka rasti na raspoloživom tlu. Ako postoji želja po svaku cijenu da se bavite svojim vrtom, onda je bolje pronaći druge parcele nego obrađivati ​​tamo gdje ionako neće biti žetve. Međutim, danas je već uzgojeno dovoljno sorti koje se već dugi niz godina uspješno uzgajaju u centralnom dijelu Rusije, na jugozapadu, kajsija i breskva se općenito osjećaju "kao kod kuće". U tom slučaju morate odmah saznati sastav tla na kojem planirate posaditi drveće i već odabrati sortu za njegove pokazatelje.

Gotove ideje za vaš posao

Ali u sjevernim regijama vjerovatno neće uspjeti baviti se ovim usjevima, međutim, ako stabla prežive, zahtijevat će previše njege, a prinos će biti minimalan. U slučaju da nemate svoj vlastitu stranicu onda možete pokušati pronaći zemljište za dugoročni zakup. Cijena hektara zemlje godišnje na jugozapadu Rusije može doseći tri i po hiljade rubalja, u srednjoj traci - do dvije hiljade. Ovo se odnosi na poljoprivredno zemljište koje se nalazi na relativnoj udaljenosti od velikog naselja... Također se možete obratiti općinskim službama s prijedlogom za angažman poljoprivreda na državnom zemljištu. Budući da su ogromna prostranstva poljoprivrednog zemljišta prazna, vjerovatno je da će poljoprivrednicima početnicima pomoći obezbjeđivanje površina za uzgoj biljaka. Za baštu se može izdvojiti oko pet hektara.

Kao i mnogi drugi voćke, ove kulture počinju da donose plod tek nekoliko godina nakon sadnje. Postoje sorte koje počinju da donose plod nakon 2-3 godine, ali ove sorte možda nisu uvek prikladne za klimatskim uslovima... Stoga je bolje postaviti vlastitu baštu u slučaju da se vodi raznolika ekonomija, inače poljoprivrednik neće imati egzistenciju nekoliko godina. Štaviše, o drveću se treba brinuti, za šta je takođe potreban novac. Bilo koja bašta voćaka je investicija koja će početi da donosi prihod tek nakon nekoliko godina. Ovo plaši neke poduzetnike koji su navikli na kratkoročnu zaradu i razmišljaju o ulaganju novca samo ako se brzo vrate. U ovom slučaju ovaj pristup nije preporučljiv. Ali ako je vrt postavljen u raznolikoj ekonomiji, onda će to omogućiti efikasnije obavljanje njegovih aktivnosti općenito, jer će tada postojati barem organska gnojiva za drveće.

Stoga se isplati brinuti o svom vrtu kada već imate uspostavljene izvore stalnih prihoda. Vrt će postati još jedan izvor, ali mnogo kasnije.

Takođe, na farmi sa više polja verovatno postoji odgovarajuća tehnika za negu biljaka. I to nije samo baštenski alati, koju predstavljaju lopate i grablje, ali i punopravna tehnika. Samo u slučaju kajsije i breskve transportna oprema- odnosno mala mašina koja se može kretati po bašti sa prikolicom za slaganje poslednjeg ubranog voća. Potom se usev odvozi na skladište, ali ga je lakše i brže prikupiti ručno.

Gotove ideje za vaš posao

S obzirom da ove biljke neravnomjerno sazrijevaju, to možete učiniti sami, farmer to može raditi svaki dan u periodu berbe i može mu pomoći vlastitu porodicu... Ako se ne snađete, možete unajmiti radnu snagu iz najbližih naselja. To mogu biti sela i sela, jer u velikim gradovima odgovarajući ljudi ne pronaći, a oni će tražiti previše za svoje usluge. I rad seljana će biti kvalitetan, a poljoprivrednik će seljacima omogućiti barem sezonsko zapošljavanje, što samo pozitivno utiče na društveni život.

Vaš vrt će morati biti zaštićen ne samo od patogena i štetnih insekata, ali i od ptica štetočina koje takođe vole poslasticu. Ptice mogu uništiti baštu, posebno jedući krošnje drveća. Ovo nije toliko važno za regije u kojima je broj ptica mali, jer će tada one vjerovatnije biti pomagači, a ne štetočine, uništavajući štetne insekte. Ali ako su se ptice namnožile u ogromnom broju, onda će se morati na neki način zbrinuti. Zbog nedostatka hrane mogu, bez straha od čovjeka, pustošiti bašte. Ako ne uzmete u obzir nekoliko barbarskih metoda, ptice se mogu otjerati posebnim uređajima. Dakle, umjesto pištolja, razvijeni su plinski topovi koji imitiraju zvuk pucnja i tjeraju ptice da u panici odlete na priličnu udaljenost oko sebe. Zmajevi lansirani prema gore izgledaju kao ptice grabljivice (posebno ako su u skladu s tim obojene), što također dovodi ptice u paniku.

Koriste se i postaju sve rasprostranjeniji specijalni ultrazvučni plakači koji generiraju kontinuirani ultrazvuk na frekvenciji koju ptice čuju, ali ne percipiraju ljudi. Međutim, ovaj zvuk mogu čuti i životinje, a ljudi mogu osjetiti nelagodu. V novije vrijeme Poboljšanje tehnologije omogućilo je postavljanje ultrazvučnih plašitelja na vrhove drveća i stvaranje neugodnog ultrazvuka samo u određenom radijusu na određenoj visini. Postoje i uređaji koji su apsolutno bezopasni za ljude i životinje na farmi - plašitelji zvuka. Reproduciraju zvukove ptica grabljivica, što potpuno tjera neoproštene goste iz vrta. I, naravno, ne smijemo zaboraviti na klasične metode zastrašivanja; obično strašilo može biti efikasno ako je u pitanju lešina (mrtva ili simulirana) ptice. Ugledavši ubijenog rođaka, ptice napuštaju opasnu teritoriju.

kajsija. Uzgajana vrsta je Prúnus armeniáca. Ima mnogo imena koja su uobičajena u regionima Rusije: od suhih kajsija do žutog kukuruza. Kajsija voli umjerenu klimu, a dugim odabirom dobijene su sve sorte koje dobro podnose hladnoću. Također, selekcija je dovela do pojave mnogih novih vrsta, a to su hibridi kajsije sa šljivom ili šljivom. Kajsije ne treba saditi na jako vlažnim tlima, ova biljka voli bez vjetra i dobro osvijetljena mjesta.

Gotove ideje za vaš posao

Kao i sve druge voćke, i nju je potrebno prihranjivati ​​samo u toku plodonošenja, a pre toga, provodeći standardne procedure zalivanja biljke i udvaranja. Sorte namijenjene za srednja traka Rusija, dobro toleriše gljivične bolesti za razliku od blisko srodnih biljaka - trešanja i šljiva, koje neke gljive mogu gotovo potpuno uništiti ako se stablo prepusti samo sebi.

U zavisnosti od sorte, kajsija može početi da daje plod već u drugoj godini, ali treba imati na umu da mlado stablo ne može dati najveći mogući prinos. Ali neke sorte počinju da donose plodove tek u četvrtoj godini nakon sadnje, a to značajno utiče na vođenje poslovanja. Ranije ova biljka nije mogla ni da daje plodove godišnje, a berba je bila samo jednom u 2-3 godine. Danas mnoge sorte daju gotovo isti broj plodova iz godine u godinu. Ali iskusni farmeri imajte na umu da je najbolje imati nekoliko sorti ove biljke u bašti, tada se ukupni prinos povećava. Godišnja berba se obično ostvaruje jer je ova kultura dio ishrane mnogih ljudi, ali posebno dobra prodaja kajsije će biti na tržištu. Stoga se značajan dio njihovih plodova može ostaviti za prodaju na najbližoj poljoprivrednoj pijaci, gdje se prodaju po najvišoj mogućoj cijeni; ali postoji rizik da ne ostvarite previše plodova. Stoga je najbolje pokušati pronaći trgovce na malo i pokušati im prodati ubrane kajsije.

Kajsije (za razliku od breskvi) se retko nalaze u prodavnicama u velikim gradovima, pa možda nećete biti uspešni u ovom pravcu. Još uvijek postoje veliki preprodavači koji mogu preuzeti vrlo velike pošiljke robe, ali cijena za to će biti minimalna. Ako neki dio žetve ostane neostvaren, vrijedi osloboditi plodove sjemena i zamrznuti ih. Obrani plodovi ionako dugo neće preživjeti, ali u zamrznutom obliku mogu se prodavati mnogim prehrambenim preduzećima koja od ove mješavine prave kompote, želee i slično (ista preduzeća će, možda, moći prodavati svježe voće koje će se koristiti za džemove, nadjeve i tjesteninu).

Osim svježeg i smrznutog voća koristi se i sušeno voće. Sušene kajsije nisu kajsije, već njihove sušene polovice bez koštica. Suva kajsija nalazi primenu kao sirovina za mnoge slatkiše; stoga neće biti iznenađujuće ako se sušeno i smrznuto voće odjednom proda mnogo bolje od svježeg. Ali sjemenke kajsije su također koristan proizvod, od kojih se nije potrebno riješiti ako treba prerađivati ​​voće. Kosti postaju osnova za kuvanje alkoholna pića, cijede se iz ulja i čak jedu kao bademi. Sjemenke kajsije se koriste i u kozmetičkoj industriji, kao i kao lijekovi. Stoga će se marelice gotovo sigurno prodavati.

Cijena sadnica ove biljke je 700 rubalja; više od četiri stotine biljaka može se postaviti na jednom hektaru (po stopi od 24 m 2 po stablu). Čak i ako uzmemo u obzir samo 400 biljaka, onda će se za jedan hektar morati izdvojiti 280 hiljada rubalja, odnosno 1 milion 400 hiljada za pet hektara. Sa jednog stabla je moguće ubrati u prosjeku 50 kilograma ploda, odnosno 20 tona po hektaru. Od pet ispada 100 tona. Veleprodajna cijena kilograma kajsija je oko 40 rubalja, a kao rezultat toga, ako prodate cijeli urod veletrgovcima u obliku sveže voće, dobijate 4 miliona rubalja prihoda. Tako će uspješna žetvena godina u potpunosti pokriti troškove pokretanja posla.

Breskva. To je kultura koja se u Rusiji može uspješno uzgajati samo na jugozapadu. Ima ih, naravno, više sorte otporne na mraz, ali za industrijsku proizvodnju daju previše nestabilne i male usjeve da bi ostvarili ozbiljan profit.

Breskva se naziva i perzijska šljiva, latinski naziv vrste preveden je kao Prúnus pérsica. Breskva je vrlo blizak srodnik badema, njihova razlika je upravo u plodu; u breskvi je veoma sočan i ukusan, u bademu je potpuno neprikladan za hranu. Ali koštice breskve mnogo rjeđe jede od sjemenki badema. Breskve se sade na većoj udaljenosti jedna od druge nego stabla kajsije, pa na jedan hektar može stati samo do 300 stabala. Ali cijena sadnica je mnogo niža - oko 200 rubalja po stablu.

Sorte se ističu i ovisno o regiji, a od toga ne najmanje ovisi i prinos stabla, ali se breskva razlikuje po tome što ako ne daje veliki broj plodova, onda su oni koji se pojavljuju veći nego da ih ima. puno njih. Odnosno, ukupna masa ploda je očuvana. No, više se cijene velike breskve, neki ljudi uopće ne razlikuju okus breskve i kajsije, smatrajući da je prva uvećana verzija druge.

V poslednjih godina nektarine, koje se od breskvi razlikuju po glatkoj kožici, dobile su posebnu rasprostranjenost i posebnu ljubav. Trenutna situacija je takva da su nektarine snažno potisle breskve sa tržišta. Ali u Rusiji postoje sorte nektarina koje se uzgajaju čak iu regiji Volgograd, a za ovu biljku ovo je već krajnji sjever. Prodaja breskvi se donekle razlikuje od prodaje kajsija; ovo voće je potrošačima najčešće zanimljivo u obliku svježeg voća, iako se, naravno, od njih često prave sokovi, nektari i drugi proizvodi prehrambena preduzeća... Sjemenke, kao i sjemenke kajsije, koriste se u pripremi alkohola i u industriji ulja. Ulje sjemenki breskve se koristi u kozmetici.

Da biste dobili svoj vrt breskve, potrebno je kupiti hiljadu i po sadnica na pet hektara. Uz cijenu od 200 rubalja, kupovna cijena će biti 300 hiljada rubalja. To je zbog činjenice da je mnogo manje ljudi uključeno u breskve nego kajsije. Prinos ove biljke zavisi i od sorte, ali prosjekom se može nazvati 40 kilograma sa jednog stabla po sezoni. Onda se ispostavi da iz cijele bašte u dobrim godinama možete sakupiti oko 60 tona plodova breskve. Cijena kilograma ovog voća je oko 60 rubalja. Ali istovremeno i plodovi dobre sorte ponekad se prodaju čak i na komad, što njihovu prodaju čini visoko profitabilnim poslom. Ispada da će prihod od prodaje breskvi iznositi 3 miliona 600 hiljada rubalja, a iako je to manje od prihoda od prodaje breskvi, mnogo je isplativije.

Matthias Laudanum

426 ljudi danas studira ovaj posao.

Za 30 dana 181377 puta se interesovalo za ovaj posao.

Kalkulator za izračunavanje profitabilnosti ovog posla

Važna karakteristika uzgoja heljde je da se ova biljka ne samooprašuje, pa su joj za reprodukciju potrebni insekti. Dakle, sopstveni prolaz...

U prosjeku, uzgoj jednog hektara cvekle košta 30-40 hiljada rubalja. Na cijenu proizvoda utječu dostupnost poljoprivredne tehnologije, cijena rada u regiji uzgoja i vremenski uslovi.

Ako zakupite 100 hektara zemlje za zob, onda vam treba 15 tona sjemenski materijal... Možete se, naravno, ograničiti na manji teritorij, ali u slučaju rasprostranjenosti sa ...

Sjemenke lubenice se obično prodaju u pakiranju od pet za 35-45 rubalja po pakiranju. Istovremeno, neki dobavljači postavljaju minimalnu količinu kupovine - od 500-700 rubalja.

Uzgoj riže je perspektivna i visokoprofitabilna poslovna linija, koja, međutim, zahtijeva značajna ulaganja. Ukupni trošak projekta je od 80 miliona rubalja (bez izgradnje ...

Kajsija: najnovije moskovske sorte i hibridi

Naked, pacer i drugi za razliku

U 2005. godini uzgojeno je 8 sorti kajsije u Main botanički vrt njima. N. V. Tsitsin RAS u Moskvi: Aljoša, Lel, Iceberg, Carski, Grofica, Vodolija, Monastirski, Favorit. To su bile prve sorte moskovskih kajsija. Od tada je nastavljen kontinuirani rad, dobijeni su novi selektivni oblici, koji još nisu upisani u Državni registar, ali zaslužuju mjesto u bašti.

Bašte u manastirima

U oplemenjivačkom radu ne koristimo metodu vještačkog ukrštanja zbog elementarnog nedostatka vremena. Na kraju krajeva, oni se bave ukrštanjem tokom perioda cvatnje, a u našem radu je ovaj period najintenzivniji po broju drugih hitnih poslova. Takođe, iako tradicionalan način umjetno ukrštanje vam omogućava da ograničite broj sjemena za sjetvu i čekate u potomstvu da se ispolje poželjne osobine roditeljskih oblika, međutim, djeca nisu uvijek slična svojim roditeljima, a pojava jedinki sa osobinama baka i djedova, ujaka, tetke, kao i "goste u gostima" vrlo je vjerovatno.

Stoga pribjegavamo jednostavnijem i prirodnim putem dobijanje novih oblika kajsije. Primijećeno je da kajsije najčešće oprašuju najbliži susjedi. Uzimajući to u obzir, na jedno stablo kalemimo nekoliko sorti i najbolje odabrane forme (na jednom stablu ima do 20 različitih kalemova). Osim toga, u svakoj populaciji kajsije, tj. u svakom voćnjaku kajsije na određenom izolovanom području ne držimo stabla sa nezadovoljavajućim plodovima. Takva stabla ili čupamo iz korijena ili ih cijepimo s potrebnim sortama i oblicima. Zbog toga, prilikom setve semena iz sorti i oblika, uvek znamo „majku“, a kasnije, kada sadnice uđu u rod, često možemo izračunati „oca“, znajući najbliže komšije.

Glavna poteškoća naše metode leži u velikim količinama usjeva. Zatim se odabrane dvogodišnje sadnice (a odabir se vrši isključivo zbog njihove zimske izdržljivosti i zdravlja) moraju posaditi u pogodna mesta za zapažanja. U tu svrhu već više od 20 godina koristimo teritorije manastira kojih danas ima oko 30. U pojedinim manastirima stanovnici pružaju svu moguću pomoć u nezi drveća. Tri manastira u centru Moskve - Novospasski, Začatjevski i Krutičko podvorje - postali su prave laboratorije za selekcioni rad i sadrže čitav genofond moskovske populacije kajsije na svojoj teritoriji.

Vrijedne biti sorte

Konačno dolazi najzanimljiviji i najprijatniji trenutak u oplemenjivačkom radu - ocjenjivanje prvih žetvi. Prva berba je obično sa malim brojem sitnih plodova. S godinama, uz ponovljene berbe, broj i težina plodova se povećavaju. Nažalost, ovo takođe povećava stepen gljivičnih bolesti koje pogađaju drveće.

Odabrani oblici Edelweiss, Pacer, Gviani, Zeus i DVb-25 izolovani su još 90-ih godina prošlog veka iz uzgojene populacije kajsije koju je na teritoriji GBS RAN zasadio prof. A. K. Skvortsov. Njihova svojstva su dobro poznata, jer oblici su testirani dugi niz godina, a neki od njih bi se mogli nazvati sortama, ali iz ovog ili onog razloga još uvijek nisu registrirani.

Pacer ... Stablo je visoko do 3 m. Plodovi težine 20-25 g, ovalni, blago dlakavi, vrlo lijepog akvarelnog rumenila, šav je jako izražen. Pulpa je čvrsta, ukus je odličan. Kamen je izdužen, nije sasvim čisto odvojen. Prinos je prosečan. Plod sazreva krajem avgusta. 2007. godine, nakon tople zime, kada su sve sorte i forme ostale bez roda, ova sorta je jedina od svih dala dobar rod.

Guiani . Visoko drvo(do 6-7 m). Plodovi težine 15-25 g, lijepi, blago pubescentni, sjajni, narandžasti, izloženi suncu sa jarko ružičastim rumenilom. Plodovi su veoma ukusni, sočne, kisele kore. Koštica se dobro odvaja, to je jedini oblik kajsije sa slatkom košticom. Produktivnost je visoka, plodovi sazrevaju u drugoj polovini avgusta. U kišnim godinama plodovi pucaju.

Edelweiss ... Stablo je visoko do 3 m. Plodovi težine 25-35 g, pubescentni, žuti, rijetko sa blagim rumenilom, lijepog nosa, izraženog šava. Pulpa nije previše sočna, gusta, hrskava, ukus je predivan. Plodovi se dobro čuvaju. Kost je u obliku srca i može se lako odvojiti. Prinos je prosečan. Sazrevanje plodova u prvoj polovini - sredinom avgusta.

Zeus ... Visoko (do 6-7 m) snažno drvo. Godišnji izdanci žuta boja, za razliku od uobičajene crveno-smeđe. Listovi su veliki, grubo nazubljeni, sa dugo izvučenim vrhom, slični listovima mandžurske kajsije, u jesen su žute boje. Forma je samoneplodna, jer prašnici su nerazvijeni. Cvjetovi su mali, često sa 2 tučka. Plodovi težine 15 g, sa debelom korom, tako da se nikada ne kuhaju u pekmezu, zadržavajući oblik. Koža je pubescentna, žuta, bez rumenila. Pulpa je gusta, narandžasta, ukusna, koštica je mala, savršeno se odvaja. Prosečan prinos, plodovi sazrevaju sredinom - drugom polovinom avgusta.

DVb-25 ... Drvo mala velicina sa umjerenim rastom. Plodovi težine 25-35 g su ovalni, blijedo limunasto žuti sa blagim pjegavim rumenilom. Okus je odličan, koštice su odvojene. Prinos je visok. Plod sazreva u drugoj polovini - krajem avgusta.

Dobele ... Najstariji odabrani oblik drveća zasađen od strane autora ovog članka u botaničkoj bašti. Kosti su donete 1984. godine iz grada Dobele, nedaleko od Rige (Letonija). Od nekoliko stotina sadnica samo je ovaj primjerak preživio. glavna karakteristika- kasno cvjeta, skoro 2 sedmice kasnije od svih ostalih sorti i oblika koji cvjetaju gotovo istovremeno. Plodovi težine 15-25 g, svijetložuti, ponekad s blagim rumenilom, ovalno-okrugli, nejednaki, sa izraženim šavom, pubescentni. Pulpa je čvrsta, sočna, veoma slatka. Sadržaj šećera u voću je najveći u poređenju sa drugim moskovskim kajsijama. Kost nije dobro odvojena. Plodovi sazrevaju veoma kasno - na samom kraju avgusta. Naklonost gljivične bolesti visoko.

Najbolji oblici kajsije poslednjih godina

Nedavno su izolovani na teritoriji manastira od sadnica koje su tamo zasađene.

Novospassky ... Sadnica prve generacije od ukrajinskog sjemena. Drvo sa gustom krošnjom, visoko 6 m. Plodovi težine 25-35 g, pubescentni, žuti sa lijepim ujednačenim rumenilom. Pulpa je narandžasta, gusta, slatko-kisela, ukusa je odlična, koštica je vrlo mala, dobro se odvaja. Prosečan prinos, plodovi sazrevaju sredinom avgusta. Treba provjeriti zimsku otpornost ovog oblika, jer drvo raste u Novospasskom manastiru u centru Moskve, gde je veoma toplo.

Timiryazevsky (U-S-7). Sadnice sorte Tsarskiy od besplatnog oprašivanja. Drvo srednje veličine sa raširenom krošnjom. Plodovi težine 15-30 g, okrugli, sjajni, sa vrlo velikim svijetlim rumenilom. Pulpa je sočna, odličnog ukusa. Kamen je mali, dobro se odvaja. Prinos je nedovoljno visok, potrebno je stanjivanje jajnika kako se plodovi međusobno ne bi gnječili i bili krupniji. Sazrevaju u prvoj polovini - sredinom avgusta.

Knyaginin ... Veliko, snažno rastuće drvo, visinu je teško naznačiti, jer vrši se godišnja rezidba. Visoka zimska otpornost, ovo je jedino preživelo drvo (od 7 zasađenih) na teritoriji Sveto-Uspenskog manastira u Vladimiru. Djelomično samooplodan, 2 godine daje malu žetvu, potpuno sam. Sa drugim stablima kajsije, prinosi su bili visoki. Plodovi težine 25-35 g, originalni oblik- širina je mnogo veća od visine, sjajna zbog blagog pubescencije, sa prekrasnim akvarelnim rumenilom. Plodovi su veoma ukusni i sočni, ali koštica nije čisto odvojena i u pulpi ima oštrih vlakana. Sazrevanje plodova u prvoj polovini - sredinom avgusta.

Ostali odabrani oblici (US-4, US-14, SM-1, DP-I V-1 i Golysh) su preliminarno identifikovani na osnovu rezultata plodonošenja u posljednje dvije godine (2012. i 2013.), prve 3 - na teritoriji manastira Nikolo-Ugreshsky (Moskovska oblast), poslednja 2 - u botaničkoj bašti. Najzanimljivije su sljedeće.

U-S-4 ... Pacerova sadnica iz slobodnog oprašivanja. Malo kompaktno drvo umjerenog rasta i uske krošnje. Plodovi težine 15-20 g, originalnog oblika: obično su plodovi kajsije spljošteni sa strane i debljina ploda je uvijek mnogo manja od njegove širine, ovdje je debljina ploda jednaka njegovoj širini pa je čak i premašuje. Postoji mali izliv. Pubescencija je mala, boja kože je blijedožuta s nježnim akvarelnim rumenilom. Pulpa je gusta i sočna, veoma ukusna. Kamen je izdužen, blago je nečisto razdvojen. Prinos je visok. Sazrevanje plodova u prvoj polovini avgusta.

Šljunak ... Sadnica grofice iz slobodnog oprašivanja. Drvo srednje veličine sa raširenom krošnjom. Plodovi težine 20-25 g, izduženi, potpuno bez pubescencije. Postoji blago rumenilo. Konačnu boju i ukus je teško odrediti plodove još uvek jedu nezreli posetioci GBS RAS. Kost je odvojena. Prinos je visok. Sazrevanje plodova u drugoj polovini avgusta.

Tako različita "djeca"

U potomstvu kajsije divlje su izuzetno rijetke, plodovi se uglavnom kreću od zadovoljavajućih do vrlo dobrih, često sličnih svojim "majkama". Zanimljiva je činjenica da zasijane sorte sa odvojivom kosti vrlo često daju potomstvo sa slabo ili nečisto odvajajućom kostom, uprkos činjenici da među oprašivačima nije bilo ni oblika sa kosti koja se ne razdvaja. Istovremeno, pojava brojnih sorti sa sjajnim plodovima, tj. sa blagom pubescencijom, pa čak i bez nje, iako su kod roditeljskih oblika takvi znakovi bili beznačajni ili potpuno izostali.

L. Kramarenko , kandidat bioloških nauka,GBS RAS, Moskva

O uzgoju kajsije u netradicionalnim područjima u drugim člancima u odjeljku