Efter at have samlet vores frøfond af blomster, grøntsager eller købt i en butik, tænker vi på, hvordan man opbevarer frø derhjemme er optimalt. Meget ofte klager blomsteravlere og gartnere over, at deres friske frø ikke spirer eller ikke spirer godt, for ikke at nævne dem, vi køber i butikkerne. Det er ærgerligt, når man jagter den ønskede sort, man finder den – men frøet spirer ikke. Men alt har sine egne grunde.

Derhjemme kan du finde et godt sted at opbevare frø, men du skal finde ud af præcis, hvordan du gør dette.

Hvordan er det i produktionen?

Frøopbevaring er en kompleks mekanisme. I den moderne verden styres alle parametre af en computer. Men der er noget at holde styr på:

• temperatur. Dens optimale er fra 1 til 10 ᵒC;
• fugtighed. Ikke mere end 60%;
• lufthastighed. Konstant udluftning;

Selvfølgelig er det usandsynligt, at vi derhjemme står over frø med et termometer og hygrometer. Men ved at overholde disse parametre vil vores frø have:

• den bedste spireprocent.
• længere holdbarhed;

Hvad reducerer spiretiden?

Inden du lægger frøene i opbevaringsboksen, krukker, poser mv. vi gør følgende:

• vi udvælger frugter, der er gennemsnitlige for sorten (ja, ikke de bedste, nemlig gennemsnittet);
• samle frø. Vi har allerede skrevet om, hvordan man vælger frø - tomat og peber;
• tør;
• vi pakker;
• vi skriver under.

Alle stadier er meget vigtige, men 80% af succes afhænger af graden af ​​tørring.

Frøet er liv i miniature. Den har alt, men manglende overholdelse af betingelserne ødelægger den.

Hvad er standard luftfugtighed?

Forløbet af biokemiske processer inde i frøet afhænger af denne indikator. Vi opbevarer normalt alle frø ét sted (med sjældne undtagelser). Er det korrekt?

Frøavlere har længe fastslået, at utilstrækkelig tørring i det første år er klar til at ødelægge 90% af frøet og efterlade os uden afgrøde og skønhed i blomsterhaven.

Så standard fugtindholdet for frø af forskellige afgrøder er forskelligt, for eksempel, hvis vi overvejer blomster, så er billedet som følger:

• i lobelia - ikke mere end 6%;
• digitalis - 7%;
• bratsch (stedmoderblomster), godetia, clarkia - 8%;
• alissum, petunia, ageratum - 9%;
• vervains, asters, balsam - 10%;
• levkoy, zinnias, reseda - 11%;
• salvia, morning glory, lupin - 12%;
• dahlia, mallow, gypsophila - 13%;
• kamille - 14%;
• søde ærter, prydbønner - 15%.

Som du kan se, bør luftfugtigheden ikke være høj, og ved at øge den fremkalder vi en forringelse af spiringen.

Spiringsevne

Ikke alle frø har samme spireevne. Frøavlere kender godt til spiringstider, men den, der pakker frø i smukt farvede poser, snyder ofte ligefrem forbrugeren.

Angivelse af slutdatoen for spiring på pakkerne "Good by" nogle gange går tidsbarrieren bare ud af skalaen. Uden at kende tidspunktet for spiring bliver forbrugeren "ledt" og står uden grøntsager og blomster.

Frøens levetid skelnes som:

• biologisk - dette er evnen til at spire under visse forhold (mindst et frø);
• økonomisk (når de fleste frø spirer).

Biologisk spiring er altid højere. Det er præcis, hvad der er angivet på poserne, selvom dette allerede er en krænkelse af forbrugernes rettigheder.

Den biologiske spiring af nogle grøntsager er som følger:

• vandmelon, agurk, melon, kål, radise, radise, aubergine - 10 år;
• bønner, gulerødder, ærter, tomat, græskar, bønner - op til 8 år;
• pastinak, selleri, persille, dild, løg, rødbeder, majroer, salat, spinat 5-6;
• syre, asparges - 3-4 år.

• cochia, godetia, verbena, tagetes (marigolds), calendula, aquilegia, Drumonda phlox, delphinium, nigella, asparges, primula, doronicum - 1-2 år;
• portulak, rudbeckia, zinnia, bratsch, dahlia, tusindfryd, clarkia, matiola, Gaillardia, geranium, refanie, rosthistle, alpeaster, Shabo-nellike, ricinusolieplante - 2-3 år;
• gypsophila, mignonette, lobelia, daisy, escholzia, mallow, lavatera, snapdragon, lychnis - 3-4 år
• salvia, kosmeya, lupin, prydbønner, bylzamin, nasturtium, tyrkisk nellike, petunia - 4-5;
• søde ærter, alissum, levkoy, kornblomst, salvie - 5-6 år;
• amaranth, cellosia - 6-8 år;
• dufttobak - 7-8 år.

Men fristerne for betinget spiring er mindre med 2-3 år.

Hovedårsagen til tab af spiring er højt fugtindhold. Jo højere fugtighed og temperatur, jo hurtigere går frøfordærvningen over.

Hvad skal temperaturen være?

Det antages, at jo lavere temperatur, jo længere tid vil frøene blive opbevaret. De bedste forhold er et køleskab op til -4 ᵒC. Disse forhold vil bevare frøene fra mange afgrøder i 10 år.

Der er dog også undtagelser. Varmeelskende afgrøder skal opbevares på et tørt og varmt sted. Så agurkfrø forbliver levedygtige i 3-4 år i kulden, men i et opvarmet rum i op til 10 år.

Temperaturforskellen er især skadelig for frø. Med så skarpe udsving mister de hurtigt deres spiring.

Når vi køber frø i butikker eller på et layout, på markedet, tænker vi ikke på, hvordan frøene:

• blev opbevaret før emballering;
• pakket;
• blev opbevaret efter emballering;
• transporteret (i sommervarme +30 ᵒC, siltfrost -15 ᵒC);
• blev opbevaret på et salgssted (butik eller friluft på markedet).

Hvad skal opbevares?

Der er en opfattelse af, at det er skadeligt at opbevare frø i plastikposer. Argumentet er, at frøet skal ånde. I mellemtiden ånder det tørre frø ikke.

Hvis du står over for et valg i hvilken pakke du skal købe frø - så giv fortrinsret til folieemballage.

Hvis frøene samles alene, lægges de i papirsposer, mærkes og opbevares i plastikposer. Sådan opbevaring vil hæmme stigningen i fugtighed, og tiden vil være lang.

Opsummerende

For at frøplanterne skal være produktive, skal følgende regler overholdes:

• køb ikke for mange frø;
• hvis der er overskud af dine frø, så sælg dem (sælg, skift, giv, så);
• før du køber nye frø, skal du kontrollere bestandene og spiringen af ​​dem, der allerede er der;
• foretage køb i specialbutikker;
• vælg zoneinddelte sorter;
• vær opmærksom på udløbsdatoen og mærkningen på pakken (producentens adresse, fax, telefon);
• Sørg for at markere frøene til din samling med den obligatoriske angivelse af indsamlingsåret.

De fleste avlere, sommerboere, gartnere, både erfarne hobbyfolk og begyndere, står ofte over for alvorlige problemer og spørgsmål. Disse spørgsmål vedrører selve havearbejdet, et af de vigtigste spørgsmål er opbevaring af frø. Det kan virke dumt at opbevare frø af samme type eller sort i længere tid, men erfarne avlere vil med det samme sige, at indkøb inden selve sæsonen ikke er den bedste idé. Det sker ofte, at avleren foretrækker en bestemt sort, som har bevist sin fordel i praksis, og dyrker den fra år til år.

Imidlertid har nøglerollen i et så vigtigt spørgsmål altid været spillet ved at opbevare frø, observere mange faktorer og finesser. Her finder du ud af, om det er muligt at opbevare frø i køleskabet. Før du fortsætter med den øjeblikkelige implementering af de stillede opgaver, er det nødvendigt at præcist og klart forstå nuancerne ved opbevaring og dyrkning af frø. Overvej præcis hvilke forhold der påvirker opbevaringen, og under hvilke betingelser, temperatur, frø kan opbevares.

Den vigtigste faktor at huske under opbevaring er fugtindholdet i frøene. Fugt er nøglen til den fremtidige spiring af dine frø, og under opbevaring kan våde frø spire, få en række negative effekter, såsom skimmelsvamp eller simpelthen rådne. Bedst af alt, før de sendes til langtidsopbevaring, skal frøene tørres med papir på et varmt, ventileret sted. Hvad angår køleopbevaring, kan de fleste frø holdes ude af kulden. Det vigtigste er at observere fraværet af fugt. Dette kan lettes på flere måder. Når du for eksempel opbevarer cannabisfrø, kan du putte dem i en pose hvide ris, som har fantastiske fugttransporterende egenskaber.

Lav temperatur bidrager væsentligt til langtidslagring, da temperaturen i sig selv påvirker processerne inde i frøene. De trækker vejret og oxiderer hurtigere næringsstoflagrene i sig selv. Denne proces kan udløses af tilstedeværelsen af ​​frø ved høj temperatur. Den kolde temperatur bidrager til langtidsopbevaring af frø, der ikke blev plantet i år, hvilket sparer til næste sommersæson. Når de er på et tørt, koldt sted, mister frøene ikke deres egne kvaliteter, bevarer deres egenskaber og spirer næste år. Denne praksis er ideel til opbevaring af frø om vinteren. En række frø er meget kræsne, og derfor skal du vide præcist under hvilke forhold, du kan opbevare frø ved minusgrader.

Den bedste mulighed for langtidsopbevaring af frø vil være en let kølighed fra 12 til 16 grader Celsius. Det er nok bare at forlade dem i landet efter tidligere at have beskyttet dem mod angreb fra gnavere og andre skadedyr. Men er det muligt at opbevare alle frøene i kulden? Bestemt ikke. Visse frø som hamp, cannabis eller asters, gulerødder og løg trives i kolde omgivelser, men andre frø, såsom salater, for eksempel, kan blive beskadiget af kulden, til skade for fremtidige afgrøder. Tjek altid, ved hvilken temperatur du opbevarer dine frø, så du ikke skader dem. Prøv at holde frøene rene, undgå indtrængning af forskellige snavs og andre urenheder. Dette kan føre til forurening, efterfulgt af råd, hvilket vil føre dig til et fuldstændigt tab af høstede frø. Overvåg omhyggeligt bevarelsen af ​​frø, overhold alle forhold. Frøene har også brug for luft for at ånde, men i ekstremt små doser.

Når du opbevarer i poser, så prøv at fjerne al luft, medmindre du har at gøre med store frø såsom bælgfrugter, der lever længere af cirkulerende luft. Sådanne frø opbevares i åbne krukker på tørre, varme steder. Det er vigtigt at opbevare frøene i fuldstændig mørke, da lyset lader frøene spire, hvilket er yderst uønsket ved langtidsopbevaring.

Efter at have behandlet spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at opbevare frø ved minusgrader, bør du være opmærksom på yderligere betingelser for bedre opbevaring af frø. Metalliserede poser bevarer frøspiringsevnen godt. Tilstedeværelsen af ​​en sådan emballage kan garantere bevarelsen af ​​frøens egenskaber, selvom holdbarheden er fuldstændig opbrugt. Det vigtigste er tilstedeværelsen af ​​fuldstændig tæthed i pakken. Hvis der kommer luft ind, vil frøene begynde at ånde og miste spiring. Prøv at bruge dem så hurtigt som muligt efter åbning af pakken. Du bør ikke forvente lignende kvalitet af spiringsfastholdelse fra almindelige papirposer.

Før sæsonstart, normalt om foråret, kan disse frøposer købes hos enhver leverandør. Som regel overholder de ikke temperaturforholdene, hvilket væsentligt påvirker frøene selv, og som følge heraf fører til dyrkning af en helt ubrugelig afgrøde. Derfor er praksis med at opbevare frø længe før den nye sæson så almindelig. Takket være dette er du sikker på din egen fremtidige høst.

Kan frø opbevares på køl? Utvivlsomt. Det er dog aldrig overflødigt at vide om alternative opbevaringsmetoder. Det er muligt at gemme frø i ethvert rum, rum, med undtagelse af køkkenet, da det er der, at temperaturfald oftest forekommer. Det er muligt at opbevare frø i papir, plastikposer. Du kan bruge en film, der ikke tillader fugt, men tillader luft at passere igennem. Prøv at bruge det på fugtige steder. Det mest komfortable sted for frø er placeret tæt på gulvet, fordi temperaturen der altid er lavere, hvilket skaber en gunstig baggrund for langtidsopbevaring.

Det er meget praktisk at holde et stort antal frø i kældre, kældre, da temperaturen der er konstant lav. For at beskytte dem mod skadedyr, fugt og andre ting, læg dem i krukker, luk låget tæt, hvilket skaber tæthed indeni. Du kan bruge tredjeparts sikkerhedselementer - silikonegel eller de førnævnte hvide ris. De har egenskaberne til at absorbere fugt i luften, hvilket vil sikre, at det ikke er til stede i opbevaringsglas.

Prøv at holde dig organiseret, når du opbevarer frø. Du kan sortere efter filer, sortere. Det vil være mest bekvemt at signere pakker, krukker med den angivne type kultur, som den vil blive brugt til i den fremtidige havesæson. Som alt andet i verden har frø en udløbsdato. Prøv at registrere købsåret nøjagtigt for at undgå at så udløbne frø. Holdbarheden vil variere afhængigt af kulturen. Nogle frø har en minimumsperiode på et eller to år. Andre kan strække alle fire. Nogle frø giver en rig høst lige efter en lang opbevaring, mens andre skal dyrkes hurtigt, før de mister deres egenskaber. Undersøg præcist de købte frø for selv at bestemme varigheden af ​​holdbarheden, egnethed. Prøv at forberede de købte frø godt til langtidsopbevaring, med henvisning til alle de nævnte metoder. Og så vil der blive sørget for en rig høst, god spiring, frugtbart arbejde i haven. Se i detaljer, undersøg frøens egenskaber og egenskaber for at vide nøjagtigt under hvilke forhold det er bedst at opbevare dem.

Grøntsagsfrø, når de opbevares korrekt, bevarer deres spireevne i lang tid og har god spireenergi ved optimale temperaturer. Grøntsagsavlere står dog ofte over for, at de såede frø ikke spirer.

Hovedårsagen er forkert opbevaring: enten blev frøene opbevaret længere, end de kan overleve, eller opbevaringsforholdene var ugunstige. Frø af forskellige afgrøder og sorter opbevares på forskellige måder.

Vandmelon og melonfrø kan opbevares i 6-8 år; bønner, ærter, bønner - 5-6; majroer, majroer, kål og rosenkål, radiser, radiser, rødbeder og mangold, tomater - 4-5; aubergine - 3-5; løg, salat - 3-4; gulerødder, rabarber, spinat, syre - 2-3, peber - 3; dild - 2-5; pastinak, persille, selleri, rabarber - 2; zucchini, squash, græskar - 6-7; majs - 7 år. Agurkfrø forbliver levedygtige i omkring 8 år. De mest produktive frø er 2-4 år gamle.

For at frøene ikke mister deres kvaliteter i den angivne periode, skal de opbevares korrekt. Friske frø skal varmes op, så vil de have flere hunblomster, og derfor vil den bedste høst være. Den optimale temperatur til opbevaring af frø er 0-5 ° C. Samtidig bør luftfugtigheden ikke overstige 55%, det vil sige, at rummet skal være tørt. Temperatursvingninger er især farlige for frø, hvilket fører til en stigning i fugt. Selv på grund af små frysetemperaturer forringes nogle frø (især agurker lider). Når du opbevarer frø under normale rumforhold, skal du sikre dig, at lufttemperaturen ikke overstiger 18 ° C, da de tørrer ud. Frøene af en- og toårige afgrøder opbevares i lang tid. Det nytter ikke at opbevare frø fra stauder (syre, rabarber, flerårige løg): Når plantningen skal genoptages, kan frøspiringen være for lav.

Til langtidsopbevaring skal du lægge frø dyrket i varme og tørre år (de opbevares bedre, og planterne, der dyrkes fra dem, har bedre egenskaber). Umodne frø eller frø fra umodne frugter opbevares ikke i lang tid (f.eks. er spiringshastigheden af ​​tomatfrø fra brune eller grønne frugter, der er modnet i et rum, i første omgang ca. 95-98%, efter 2 år er det betydeligt reduceret). Frø af tidligt modne sorter mister spireevne hurtigere under opbevaring sammenlignet med sent modne sorter.

Opbevar ikke våde frø, samt frø med en blanding af papirmasse, avner, som let absorberer fugt fra luften. Kun store, fyldige frø bør vælges til opbevaring. Små og spinkle frø mister deres spiring hurtigere og giver en dårlig høst. Frø med lav spiring bør ikke opbevares: ved såning skal de bruges mere end normalt, og de nye planter giver et dårligt udbytte.

Før du lægger frøene til opbevaring, skal du rense dem fra urenheder, bestemme spireevnen og tørre dem til den nødvendige fugt. Sædvanligvis tørres frøene i høstperioden og tørres før de opbevares. På trods af det faktum, at frøene under høsten skulle gennemgå alle disse procedurer, skal de gentages, før de opbevares, og små skal fjernes.

For at rense frøene tomat, du skal hælde dem i en tæt pose (fyld den med 1 / 3 volumen) og mal dem i 5-8 minutter. I dette tilfælde adskilles frøene, frugtkødet og en del af hårene, der hænger sammen. Hvis der ikke findes prøver, der er sat sammen på et senere tidspunkt, hældes frøene i en 5% natriumchloridopløsning (5 g salt pr. 100 g vand). Opløsningens volumen skal være 3 gange større end frøens volumen. Alt skal blandes grundigt og stå i 2-3 minutter. De fremkomne skrumpede frø og pulpstykker skal drænes sammen med en saltopløsning, og de resterende i bunden skal skylles godt med vand og tørres, spredes ud i et tyndt lag. Frøene tørres i et tørt rum ved en temperatur på 25-30 ° C i 2-3 dage og hældes derefter i en pose.

Frø peber vælges i hånden, de svageste og de letteste fjernes. Frø aubergine, ligesom tomatfrø males de først i en pose og føres derefter gennem en saltvandsopløsning. Frø gulerødder, persille de gnides også med hænderne i en pose i 5 minutter, mens rygsøjler og flimmerhår fjernes. De revne frø vinges, anbringes i en 5% saltvandsopløsning og blandes. Frø er umodne og med lav spireevne flyder op. De hældes sammen med opløsningen, og dem, der har sat sig i bunden, vaskes med vand og tørres. De renser også frøene græskar, agurk, squash og melon. Når de gnides, får de en glat, skinnende overflade, vedhæftende stykker papirmasse fjernes.

For at fjerne frø ærter, beskadiget af bruchus eller bønner med bønnemøl, brug en 33-35% opløsning af ammoniumnitrat. Frø beskadiget af skadedyr flyder, de drænes sammen med opløsningen og brygges i den, og frøene, der har sat sig i bunden, vaskes med rent vand og tørres.

Frø vandmelon sortere, fjerne svage og utilstrækkeligt farvede. Du kan fjerne skrumpede frø med hånden græskar, squash og squash. Frø kål først gå gennem en rund sigte med huller på 1,5 mm i diameter. Alle små frø kasseres, det resterende på sigten føres gennem saltlage, vaskes og tørres. Frø sorteres også svensker og nogle andre kulturer. Glem ikke, at kålplanter har sorter med frø mindre end 1,5 mm i størrelse, og i tørre år udvikles små frø i alle sorter. I sådanne tilfælde anvendes en sigte med en mindre maskediameter. Til sortering af frø radise og radise en sigte med huller med en diameter på 2-2,5 mm er velegnet, hvorpå krympede frø adskilles. Frø dild, salat og pastinak renses for affald (dårlige frø skilles ad) ved at vikle dem i vinden eller bruge en ventilator. For at rydde stilkene rødbeder, du skal lime en fleecy klud på et lille bræt eller tykt pap og hæve det i en vinkel for at skabe en skråning, langs hvilken roekuglerne ruller. Urenheder tilbageholdes på stoffet. Frøene kan også sorteres i hånden.

Umiddelbart efter rensning skal såegenskaberne for de opbevarede frø bestemmes. Dette er ikke svært at gøre derhjemme. I bunden af ​​tallerkenen eller underkoppen skal du lægge en fugtig gaze (vedligeholde fugtigheden) for at give frøene den nødvendige fugt til spiring. Frø lægges ud i rækker på gaze: små - 100 stykker, medium - 50, store - 25 stykker. Ovenfra skal de dækkes med den samme gaze og derefter med en tallerken. Frø af næsten alle vegetabilske afgrøder spirer godt ved 18-20 ° C, kun citronmelisse har brug for en temperatur på 35 ° C, og for løg og spinat - 15-20 ° C. Frø skal ses, tælles og fjernes dagligt, dem der gav rødderne. Når spireperioden slutter, skal du bestemme det samlede antal spirede frø og beregne spirehastigheden. For de fleste grøntsags- og krydderafgrøder er frøspiringsperioden 10 dage; til anis, aubergine, koriander, agurk, peber, persille, rabarber, spinat - 15; til oregano, citronmelisse, pastinak, selleri, dild - 20 dage. Frøspiring på mere end 90 % er et fremragende resultat, 80 er godt, og 60-80 % er tilfredsstillende. Frø med tilfredsstillende spiring lægges kun til opbevaring for de nærmeste afgrøder og i tilfælde, hvor der ikke er bedre. Opbevares de i åben beholder, kontrolleres spiringen årligt 1,5-2 måneder før såning for at afvise dem, hvori den er aftaget.

Den nemmeste måde at opbevare frø på er i et rum eller spisekammer, i papirsposer eller stofposer. Det er enkelt, men upålideligt, da betydelige udsving i temperatur og luftfugtighed er mulige i rummet. Desuden optager frøet fugt fra luften og mister som følge heraf sin spireevne. Jo højere luftens temperatur og fugtighed er, jo hurtigere mister frøene deres spiring, derfor opbevares frømateriale på denne måde med et fugtindhold på højst 9%. Du kan bestemme det omtrentlige fugtindhold i tomat-, peber- eller agurkfrø ved at bryde frøet. Hvis dette mislykkes, og frøet bøjer, så overstiger luftfugtigheden 10%. Ved en åben opbevaringsmetode skal man huske, at jo lavere fugtindhold frøene er inden udlægning, jo mindre absorberer de fugt fra luften. Opbevar ikke frø i en uopvarmet stald.

Papirposer til pakning af frø beregnet til opbevaring er fremstillet som dem, hvori farmaceutiske pulvere opbevares. Et stort antal frø placeres bedst i stofposer. På pakken, med en simpel blyant eller kuglepen, skriv afgrødens navn, sort, dyrkningsår, spiring og vægt af frø. Poserne må ikke fyldes for tæt. For at beskytte dem mod mus placeres de i en metal- eller trækasse, men ikke forseglet. Frøene undersøges en gang om måneden. Hvis der findes skimmelsvamp eller andre manifestationer af høj luftfugtighed, tørres de, ventileres og placeres i en ny beholder.

Til opbevaring i en hermetisk forseglet beholder kan du bruge glasflasker, flasker, dåser til konservering, plastikposer osv. Dette vil beskytte frøene fra hovedfjenden - høj luftfugtighed. Ved opbevaring i en sådan beholder skal frøene have et fugtindhold på mindre end 7%.

De mest værdifulde frø (hybrider af løg, tomater, agurker samt sjældne blomster, såsom asters) kan opbevares i fryseren i køleskabet. For at opbevare en lille mængde frø kan du tage hætteglas. De rensede og tørrede frø hældes i en flaske, en etiket placeres der, den anden etiket limes på flasken og lægges i fryseren. Under sådanne forhold kan frø opbevares i flere år. Hæld eventuelt den nødvendige mængde frø, luk flasken og sæt den i køleskabet.

Opbevar frøene i en plastikpose i rummet. Pakken med frø og en etiket er forseglet, de nødvendige påskrifter er lavet. På denne måde kan frø opbevares 2 gange længere end normalt. Hvis du skal vælge en del af frøene fra pakken, skæres et af dets hjørner, den nødvendige mængde frø hældes, og hjørnet forsegles igen.

Du kan opbevare frø i en kælder i en lufttæt beholder. Fordelen ved denne metode er, at kælderen har en konstant, relativt lav temperatur hele året. Til opbevaring af frø i kælderen er det godt at bruge glaskrukker (halv liter eller liter, afhængig af antallet af frø). Fugtindholdet i frøene med denne opbevaringsmetode bør ikke overstige 5-7%. Derfor, før de lægges i krukker, tørres de i et tørt rum ved 27-28 ° C, da det ikke altid er muligt at tørre dem umiddelbart efter indsamling. De tørrede frø opdeles i portioner, hvis størrelse afhænger af, hvor mange frø af en given sort eller afgrøde, der kræves hvert år. Frøene hældes i poser, hvorpå de nødvendige inskriptioner er lavet, og poserne lægges ud i krukker. Hver krukke indeholder så mange frø af hver sort, som det er nødvendigt for at dyrke grøntsager på et år. Dåserne lukkes med metallåg og rulles sammen (som ved hjemmekonserves), låget smøres tykt med fedt, fedt og dåserne stilles i kælderen. Samtidig er intensiteten af ​​respiration af frø lav, og fugt er ikke forfærdeligt for dem.

Med denne metode er betingelserne for opbevaring af frø mere gunstige end ved opbevaring af frøene af hver afgrøde i en separat krukke, da det i sidstnævnte tilfælde er nødvendigt at åbne og lukke glassene årligt, hvilket overtræder gasregimet, hvorpå konserveringen af kvaliteten af ​​frøene afhænger. Banker åbnes om 1,5-2 måneder. før såning for at kontrollere deres spiring.

Fremragende (5) dårlig (0)

I slutningen af ​​efteråret og vinteren begynder gartnere at beskæftige sig med frø, forberede sig til næste sæson. Allerede i begyndelsen af ​​foråret skal du dyrke frøplanter, plante tidlige sorter af grøntsager.

De frøplanter, der holdes under passende forhold, vil give gode skud. Derfor er det vigtigt at vide, hvordan man opbevarer frøene korrekt.

1 Hvad påvirker bevaringen?

Der er flere faktorer, der påvirker opbevaringen af ​​plantemateriale. Disse omfatter:

1. Kold. Jo lavere grader, jo længere tid mister frøplanterne ikke deres spiring. Varm luft fremmer hurtig oxidation af næringsstoffer. Mange nybegyndere gartnere er interesserede i den temperatur, hvor frø skal opbevares. For de fleste frø vil + 12-16 grader duge. Nogle frøplanter elsker kulde, andre bør ikke efterlades ved lave temperaturer.
2. Fugtighed. Frøplanter kan blive mugne, spire og endda rådne under forhold med høj luftfugtighed. Derfor skal du opbevare godt tørrede frø. Rummet trænger til lidt ventilation. Den optimale luftfugtighed bør ikke være mere end 50%. For agurk, radise, tomat, bønner er den tilladte sats 60%;
3. Renhed. Der må ikke komme affald ind i plantematerialet. Rotting kan begynde fra det, de vil dukke op, hvilket vil ødelægge frøplanterne.
4. Luft. Luftstrømme hjælper frøene med at ånde. Normalt opbevares store frø i åbne beholdere for bedre luftcirkulation. Dette gælder især for bælgfrugter.
5. Mørke. Manglen på lys hjælper med at bevare frøs dvale, forhindrer dem i at spire. De opbevares i fuldstændig mørke indtil såning.

På grund af manglende overholdelse af disse faktorer kan plantematerialet miste sin spireevne. Hovedårsagen til dårlig spiring er høj luftfugtighed. Derfor tørres det opsamlede plantemateriale udendørs eller indendørs.

Læg ud på avis eller papir, så al fugt absorberes. Du kan ikke tørre dem under solen, du kan nærme dig batteriet. Hvis rummet er 20-25 grader, tørrer frøene ud i løbet af få dage.

1.1 Hvordan og hvor opbevares?

Der er to måder at opbevare frø på:

1. Åben. Plantematerialet er i en beholder, der tillader fugt og luft at passere godt til det. Tasker lavet af naturlige stoffer vil duge. De kan syes af hør i et eller to lag.
2. Lukket. Denne metode bruges sjældnere. Det er nødvendigt at placere plantematerialet i en blød beholder lavet af vandtæt materiale. Beholderen skal bestå af to lag: stof og polyethylen.

Erfarne gartnere ved, hvordan man korrekt opbevarer grøntsagsfrø. Det anbefales at lægge dem i papirposer og derefter i plastikflasker eller dåser. Hvis frøene fra den købte pose ikke er blevet brugt til slutningen, kan du lade dem blive i den, forsigtigt pakke dem ind.

Det anbefales at drysse lidt stivelse eller mel på bunden af ​​glaskrukker og plastikflasker. De vil hjælpe med at absorbere overskydende fugt. Beholderlåget er tæt lukket. Det er nødvendigt at opbevare plantematerialet i køleskabet eller i et køligt rum.

Kan også opbevares i et rum fri for fugtændringer. Køkkenet er ikke det bedste sted til dette. Det anbefales at placere frøplanterne tættere på gulvet i de nederste skuffer i skabet. Det er godt at opbevare frø i en kælder, eller hvor luften er lav. I dette tilfælde bliver du nødt til at lukke bankerne, så mus ikke klatrer ind i dem. Frø opbevaret i poser eller poser kan blive fugtige, så de hældes på tørre flasker, der skal opbevares i kælderen, tæt lukkes og opbevares sådan hele vinteren.

Det er meget praktisk at opbevare plantemateriale i plastikkasser med rum til hver type afgrøde. Beholdere eller arrangører til småting fungerer.

1.2 Hvordan opbevarer man frø af forskellige afgrøder korrekt? (video)

1.3 Brugstid

Du kan se, hvornår du skal have tid til at bruge frøene på pakken. Det angiver normalt indsamlingsåret, klasse. Det er nødvendigt at kende udløbsdatoen for at få fulde skud. Hvis frøene ikke blev plantet inden den angivne dato, vil deres spiringshastighed blive stærkt reduceret, frøplanterne vil være syge og udsat for skadedyr.

Frø holder normalt længere end angivet på pakken. Nogle gartnere køber frøplanter, som de modtog i det foregående år. Det gælder især dild, persille og andre grøntsager med kort holdbarhed. Mange indendørs og flerårige planter mister deres spiring hurtigt, så de plantes umiddelbart efter købet.

Hver grøntsag har sin egen frøholdbarhed. For eksempel er det i løg 1-2 år, og i tomat kan det være op til 10 år. Plantemateriale til persille og dild opbevares i 2 til 3 år, og til gulerødder og peberfrugter - 3-4 år. Brugstiden for courgette og auberginefrø er 4 år, radise, vandmelon, rødbeder og græskar - 4-5 år.

Blomsterfrø har også en anden holdbarhed. For eksempel opbevares aster plantemateriale i mindre end et år, calendula og verbena har en holdbarhed på 1-2 år, krysantemum, dahliaer - 2-3 år, marietidsel og hør - 3 år, kornblomst - 5-6 år .

Der er flere regler for opbevaring af frø. som hjælper med at få en fuld høst:

• frø købt i vintersæsonen placeres straks i køleskabet eller opbevares på et køligt sted. Dette er nødvendigt, for at der ikke dannes kondens i poserne, hvilket øger fugtindholdet i frøene;
• friskhøstede frø spirer dårligere end de høstede fra det foregående år. Det gælder de nordlige egne af landet;
• før såning anbefales det at kontrollere frøene for spiring, selvom de blev opbevaret under ideelle forhold;
• ikke fyldes op med plantemateriale til fremtidig brug;
• frøplanteposerne skal markeres, hvornår afgrøden skal plantes.

Det er også vigtigt at vælge de rigtige frø. For dem er det bedre at gå til en blomster- eller specialbutik. Det tilrådes at vælge pålidelige producenter og være opmærksom på udløbsdatoen. De sorter, du skal vælge, er dem, der passer til regionen; du bør ikke lade dig rive med af eksotiske planter.

Det er vigtigt at vide, at de ikke vil være i stand til at bevare deres ejendomme i fremtidige generationer, så de skal købes hver sæson. Men de er mere modstandsdygtige over for sygdomme og udvikler sig hurtigt, hvilket giver en stabil høst. Hybridposer er mærket F1.

Før du begynder at plante frø efter "dvale", bør du gøre dig bekendt med reglerne for at fjerne dem fra dvale, samt hvordan du stimulerer hurtig fremkomst.

Nogle gartnere kan ikke se meningen med at opbevare frø, for med forårets begyndelse kan du bare gå til butikken og købe bogstaveligt, hvad dit hjerte ønsker. Men nogle gange er frøene af de interessante sorter (især sjældne) ikke tilgængelige til salg, og i dette tilfælde må du nøjes med det, du har. Og mange mennesker samler henholdsvis frøene af deres yndlingssorter på egen hånd, de skal gemme dem i god behold indtil foråret.

Hvad bestemmer sikkerheden af ​​frø

Et stort antal faktorer påvirker sikkerheden af ​​frø. Hovedindikatoren for yderligere frøspiring er fugt. Frø karakteriseret ved høj luftfugtighed er i stand til at spire hurtigt under opbevaring, uventet blive dækket af ubehagelig skimmelsvamp eller endda begynde at rådne. I denne henseende er kun godt tørret frømateriale tilladt til opbevaring.

I vid udstrækning er processerne i frø også påvirket af temperaturen på deres opbevaring. Hvis det er for højt, vil frøene begynde at trække vejret mere aktivt, henholdsvis reserverne af næringsstoffer i dem vil begynde at oxidere meget hurtigere. Frø kan kun bevare deres spiring, hvis de opbevares i tilstrækkeligt kølige rum. Ved normal opbevaring på varme steder mister frø ofte helt eller delvist deres spiring. Og hvis du placerer dem på sidehylden i bunden af ​​køleskabet, ændres deres spiring praktisk talt ikke.

En let kølighed er ideel til opbevaring af de fleste frø, det vil sige en temperatur i området fra tolv til seksten grader. Men til opbevaring af frø af løg, gulerødder og asters kræves kold. Hvis det er muligt, er det bedre at lade dem overvintre i landet. I princippet er balkonen i en lejlighed også velegnet. Hvad angår frøene af forskellige rodafgrøder og salater, er lave temperaturer tværtimod kontraindiceret til deres opbevaring, ellers vil de ubehageligt overraske med tidlig skydning ved såning, hvilket ikke kan andet end at påvirke afgrødens volumen.

En anden vigtig faktor til opbevaring af frø er deres renhed, hvilket betyder fraværet af snavs i frøene, der kan fremprovokere deres rådnende. Der bør ikke være forskellige granædende skadedyr i frøene - de vil nemt ødelægge bestande på kun to-tre måneder.

Hvad angår luften, har frøene selvfølgelig også brug for det, men det vil være nok og i meget små mængder. Som regel fjernes næsten al luft fra frøposerne. Der er dog en undtagelse her - det er store frø (f.eks. bælgfrugter). God luftcirkulation kan forlænge deres levetid betydeligt. Så til opbevaring af bælgplantefrø er ulukkede krukker eller poser placeret på et tørt sted ideelle.

Og for at give frøene dyb hvile, bør de opbevares i mørke. De behøver ikke lys før såning, da det fremkalder frøspiring.

Sådan pakker du frø

Metalliserede poser vil være en fremragende emballage til bedre bevarelse af frøspiring. Ofte bruges denne type emballage af udenlandske producenter, og selv efter udløbsdatoen spirer frøene, der er opbevaret i dem, perfekt. Frøene vil lige så godt blive opbevaret i vakuumposer. De mest almindelige muligheder er plastikforede poser. Dette gælder dog kun poser hermetisk lukket af producenten. Hvis du bruger dem igen, vil effekten ikke længere være den samme. Frø i en åbnet pakke begynder straks at trække vejret aktivt og mister gradvist deres spiring, så de skal bruges så hurtigt som muligt.

Med hensyn til papirposer kan vi sige, at selvom de er ret billige, er holdbarheden på de frø, der opbevares i dem, normalt meget kortere. Desuden kan en sådan emballage ikke garantere høj spiring af frø og følgelig anstændige udbytter. Så heldig er du.

Selvfølgelig skal alle frø være underskrevet, med angivelse af navnene på afgrøder og deres sorter, samt årene for indsamling af frø.

Hvor er det bedste sted at opbevare frø

I princippet kan du opbevare frø derhjemme i ethvert rum, med undtagelse af køkkenet - systematiske ændringer i temperatur og luftfugtighed i køkkenet vil tydeligvis ikke gavne frøene. Det er helt tilladt at pakke frøene indsamlet med egne hænder i polyethylenposer eller papir. Men i rum med tilstrækkelig fugtig luft er det stadig bedre at foretrække filmen - da den er en alvorlig barriere for fugt, tillader den en vis mængde ilt at passere igennem, hvilket tillader frøene at ånde. Som regel placeres frø tættere på gulvet, under sengen eller i de nederste skuffer i skabene - temperaturen er normalt lavere under end over.

Hvis der er mange frø, er det bedst at opbevare dem på steder med konstant lave temperaturer - i undergrunden eller i kælderen. Og for at beskytte dem mod overdreven fugt og mus, kan frøene placeres i små krukker, hvis låg let kan forsegles. Silikogel beskytter også godt mod fugt – det kan ofte findes i pakker fra under sko og tasker. Dette syntetiske materiale er fremragende til at absorbere fugt fra luften. Hvis du putter et par kerner i glas med frø, så vil de absorbere al overskydende fugt på kortest mulig tid.

Sommerhussæsonen er ved at være slut, men gartnerne har formentlig stadig frø - købt med lang holdbarhed og dyrket på deres plads - der skal sås til foråret. Er det muligt at lade frøene stå til vinteren på en uopvarmet, vil frosten skade frøene? Kan frø opbevares i en bylejlighed? Vi finder ud af, hvordan man korrekt opbevarer frø om vinteren.

Det er vigtigt at holde frøene under sådanne forhold, der sikrer opretholdelsen af ​​høje såkvaliteter.

Når frøene er modne, afgiver vand og tørrer op. Da livsprocesser kun kan forekomme i et vandmiljø, så falmer de ud, når frøene modnes og tørrer op. Modne frø indeholder embryonet i en sovende tilstand og reserverer næringsstoffer i fast form. De er meget tørre (fugtindhold 12-20%). En hærdet frøskal omgiver dem som en beskyttende skal.

At holde frø tørre under opbevaring er den vigtigste betingelse for at bevare deres levedygtighed.

Ved hvilken temperatur skal frø opbevares

Sovende frøs værste fjende er varm, fugtig luft. Hvor det er varmt og fugtigt, kan frø miste spireevnen i løbet af få måneder, og med fri adgang til luft, på få uger. Skarpe temperaturændringer er også ugunstige for dem. Ideelle opbevaringsbetingelser for de fleste frø er moderat temperatur (12-15 °) uden væsentlige ændringer og moderat relativ luftfugtighed (ikke mere end 50%).

Du bør ikke efterlade frø til vinteren i uopvarmede rum i havegrunde; det er bedre at transportere dem til byen og ikke efterlade dem fugtige og kolde i lang tid. For fugtige frø er lav frysning (fra 0 ° til -10 °) ofte ødelæggende, især når du krydser 0 ° gentagne gange.

Ved dybfrysning (fra -15 ° og derunder) bevarer tørre grøntsagsfrø deres levedygtighed godt, men ikke desto mindre er det uønsket at opbevare frø ved minusgrader. De falder i en tilstand af dyb dvale og opfører sig under normale spireforhold som ikke-spirende. For at bringe dem i en aktiv tilstand kræves stimulerende effekter, for eksempel opvarmning.

Så hvor er det bedre at opbevare frø i et hjemligt miljø, især i en bylejlighed? Det er tydeligt, at frø ikke kan opbevares i køkkenet på grund af de store udsving i luftfugtigheden. De bør heller ikke opbevares i køleskabsdøren, da hver gang du åbner døren, kommer kolde genstande på den i kontakt med varm luft, og der kondenserer fugt på dem.

Det mest egnede sted til opbevaring af frø er stuer, selvom der ikke er ideelle forhold der. Temperaturen i stuer er flere grader højere end optimalt, og når centralvarmen er tændt, er luften i dem for tør (den relative luftfugtighed om vinteren er normalt omkring 25%).

Men temperaturfaldene der er små og ikke bratte. Tørring er en fare under disse forhold: hvis fugtindholdet i frøene falder til under 10-12%, fører dette til et hurtigt tab af spiring. Alligevel kan vi ikke finde et bedre sted at opbevare frø end den nederste hylde i linnedskabet i stuen eller den nederste skuffe på skrivebordet.

Ved at pakke frøene ind i plastikposer eller folie begrænser vi luftadgangen til frøene og forhindrer dem i at tørre ud.

Hvis du foretrækker at opbevare frø i køleskabet, skal du opbevare dem i det nederste rum. Før såning på frøplanter skal frø opbevaret i kulde aktiveres.

Eller frøene fjernes fra køleskabet i forvejen (en måned før såning) og opbevares ved en temperatur på 25-30 ° C, idet frøposerne placeres i en plastikpose for at undgå udtørring.

Eller du har brug for en kortvarig opvarmning i varmt vand - ved 50-52 ° C i 25 minutter, hvilket samtidig er termisk desinfektion.

Levetiden for frø fra forskellige afgrøder er ikke den samme. Under normale opbevaringsforhold varierer det fra 1-2 til 6-8 år. Under særligt gunstige forhold kan frø forblive levedygtige meget længere end de gennemsnitlige perioder angivet i tabellen.

Den tid, hvor frøene forbliver levedygtige, afhænger ikke kun af typen af ​​afgrøde og opbevaringsforhold, men også af vejrforholdene i den sæson, hvor frøene blev opnået. Frø dyrket i varme, solrige somre holder længere end frø dyrket i kolde og regnfulde somre.

Der er flere faktorer, der påvirker opbevaringen af ​​plantemateriale. Disse omfatter:

Kold. Jo lavere grader, jo længere tid mister frøplanterne ikke deres spiring. Varm luft fremmer hurtig oxidation af næringsstoffer. Mange nybegyndere gartnere er interesserede i den temperatur, hvor frø skal opbevares. For de fleste frø vil + 12-16 grader duge. Nogle frøplanter elsker kulde, andre bør ikke efterlades ved lave temperaturer.

Friske artikler om have og køkkenhave

Fugtighed. Ved høj luftfugtighed kan frøplanter blive mugne, spire og endda rådne. Derfor skal du opbevare godt tørrede frø. Rummet trænger til lidt ventilation. Den optimale luftfugtighed bør ikke være mere end 50%. For agurk, radise, tomat, bønner er den tilladte sats 60%;

Renhed. Der må ikke komme affald ind i plantematerialet. Rådning kan begynde fra det, der vil dukke skadedyr op, der vil ødelægge frøplanterne.

Luft. Luftstrømme hjælper frøene med at ånde. Normalt opbevares store frø i åbne beholdere for bedre luftcirkulation. Dette gælder især for bælgfrugter.

Mørke. Manglen på lys hjælper med at bevare frøens dvale, forhindrer dem i at spire. De opbevares i fuldstændig mørke indtil såning. På grund af manglende overholdelse af disse faktorer kan plantematerialet miste sin spireevne. Hovedårsagen til dårlig spiring er høj luftfugtighed. Derfor tørres det opsamlede plantemateriale udendørs eller indendørs.

Læg ud på avis eller papir, så al fugt absorberes. Du kan ikke tørre dem under solen, du kan nærme dig batteriet. Hvis rummet er 20-25 grader, tørrer frøene ud i løbet af få dage.

Frøens holdbarhed?

Når du køber frø, skal du være opmærksom på deres udløbsdato. Når du gennemgår dit eget frø, skal du afgøre, om det er egnet til såning, ved at sammenligne det med holdbarheden nedenfor.

10-12 år gammel - portulak;

6-8 år gammel - vandmelon, melon, collard greens, agurk, squash, græskar;

5-7 år gammel - endive, escariol, sukkermajs;

5-6 år gammel - grøntsagsærter, brøndkarse, bønner;

4-5 år gammel - hvidkål, rosenkål, kinesisk, blomkål og kålrabi, radise, radise, majroer, rødbeder, asparges, tomat, physalis;

3-5 år - aubergine, okra, isop, broccoli, rødkål, peking- og savoykål,

3-4 år - basilikum, salatsennep, oregano, kørvel, koriander (koriander), batun og porre, løvstikke, mangold, gulerødder, borageurt (borage), peber, salat, salat, spinat;

2-3 år - anis, katran, katteurt, majroeløg, merian, citronmelisse, pebermynte, persille, rabarber, kommenfrø, dild, fennikel, syre, estragon;

1-2 år - pastinak, selleri, scorcier, krydret.

Man skal huske på, at med en stigning i frøens holdbarhed falder deres spiring, vækstkraften ændres ubetydeligt, og antallet af hunblomster i en række afgrøder stiger.

style = "text-align: center;"> Frøbehandling

Frødressing med specielle præparater

Opvarmning af frøene

En anden måde at behandle frø på før plantning i jorden er opvarmning. Udførelse af en sådan procedure giver dig mulighed for at øge graden af ​​deres spiring og bidrager også til en stigning i kvindelige blomster på planter. Denne metode bruges hovedsageligt til forarbejdning af kerneafgrøder: agurker, græskar, squash og squash.

Fordel tørre frø i et tyndt lag på en bageplade og sæt i ovnen i 2-3 timer, hvor lufttemperaturen ikke vil overstige 50-55 grader. Det er nødvendigt at øge temperaturen gradvist, mens du ikke glemmer at vende plantematerialet.

En nemmere måde er at varme frøene op på et varmeapparat, mens de hældes i en stofpose og vendes hver halve time. Du kan blot dyppe plantematerialet i varmt vand og holde det der i en halv time.

Iblødsætning af frø

Til gengæld kan en person selv regulere processen med frøspiring ved iblødsætning, hvis du har brug for at få frøplanter så hurtigt som muligt, mere mindeligt, og også kassere uudklækkede frø. Det er værd at bemærke, at tørre frø kan sås både om efteråret og foråret i tør jord, men spirede frø bør kun sås i fugtig jord og derefter overvåge dets konstante fugtindhold.

Frø, der har en kort spireperiode (for eksempel radise, majroer, salat, spinat ...) sås uden iblødsætning, om foråret - i fugtig jord, og om sommeren - det forvandes. Dybest set gennembløder de frøene af afgrøder, der har en ret tæt skal (vandmelon, rødbeder, majs, løgsæt), rige på æteriske olier (persille, gulerødder, pastinak, selleri) og dem, hvis spiring er i tvivl. Små og støvede frø lægges aldrig i blød, men dyrkes gennem frøplanter. Også importerede frø, behandlet med specielle sammensætninger, i granulat og hybrid er ikke gennemblødt.

Før iblødsætning kan frø kasseres ved at hælde dem i et glas rent vand og røre. Efter et par minutter fjernes frøene, der er flydt til overfladen - de er ikke egnede til såning.

Frø boblende

For at fremskynde spiringen er bobling effektiv. Frøene opbevares i en vis tid i vand, hvorigennem ilt eller luft ledes. Den optimale bobletid for ærter er 6 timer; til tomat, sukkerroer - 12-22 timer; til gulerødder, persille, dild, selleri, agurk og melon, løg, koriander, spinat ved en temperatur på + 16-21 ° C i 18-24 timer; til radiser, salat og cikoriesalat, kål - 10-14 timer. Længere bobletid vil resultere i spiring. Den største effekt af bobling fik man i forsøg med løg, gulerødder og persille.

Sparging er mere effektiv og hurtigere end normal iblødsætning. Men du skal have en bobler. Derhjemme kan en kompressor til et akvarium fungere som en bobler. Bobler fjerner virkningen af ​​stofferne i frøene, der forsinker spiringen, sikrer venlig hakning og spiring, forbedrer den indledende vækst af frøplanter og fremskynder modningen af ​​afgrøden i flere dage.

Mere effektiv bobling i en opløsning af kaliumsalte. Energien, spiringshastigheden og fremkomsten af ​​frøplanter øges, såvel som frøplanternes kolde modstand. Gode ​​resultater opnås ved en blanding af nitrat og kaliumphosphat, 2-2,5 g pr. 1 liter vand.

Frøhærdning

Denne type procedure udføres for frø beregnet til tidlig plantning eller varmeelskende planter, som plantes straks i åben jord. Først lægges frøene i en fugtig klud til hævelse, og derefter hærdes de ved en lufttemperatur på omkring 0 C. For fuld hærdning kræves 17-20 timer, hvorefter plantematerialet igen bringes ind i et varmt rum . Denne periodiske veksling af varme og kulde udføres i 4-5 dage, hvorefter frøene betragtes som hærdede.

Efterårsarbejdet er afsluttet. Køkkenhaven er klar til næste sæson. Det er tid til at forberede sig til forårsarbejde, dyrkning af frøplanter, såning af tidlige afgrøder i åben jord, arnesteder og drivhuse. På vinteraftener, under raslen af ​​regn i syd eller snefald i de midterste og nordlige regioner, kan du tage frø.

Grøntsagsfrø

Normalt, allerede i det sene efterår, ved afslutningen af ​​alt høstarbejde, udarbejder sommerbeboere og gartnere en liste over afgrøder, ser på de foreslåede sortsfrø eller hybrider på de relevante steder og vælger plantemateriale til køb og såning, som de kunne lide ifølge beskrivelsen eller historierne fra en nabo.

Husk! Kun med korrekt opbevaring vil frømateriale give venlige skud af sunde frøplanter. Derfor er det nødvendigt på forhånd at gøre dig bekendt med ændringen i biokemiske processer i frø under opbevaring, betingelser og betingelser for opbevaring, økonomisk levetid (spiring) af frø af forskellige afgrøder. Overtrædelse af opbevaringsregler vil føre til et kraftigt fald i spiring, skade på forskellige sygdomme og som følge heraf opnåelse af et lavt udbytte af lav kvalitet med høje materiale- og arbejdsomkostninger.

• Biokemiske processer i frø under opbevaring
• Metoder til opbevaring af frø
• Hvor skal man opbevare frø derhjemme?
• Vilkår for bevarelse af frøspiring
• Et par regler at bemærke

Biokemiske processer i frø under opbevaring

Frø skelner mellem biologisk og økonomisk levetid af spireevne. Biologisk lang levetid er biologernes hovedinteresse, men økonomisk levetid er konstant interessant for praktikere. Det er den økonomiske levetid, der bestemmer den betingede spiring af frø, som falder kraftigt, når opbevaringskravene overtrædes.

Årsager til tab af spiring

Hovedårsagerne til tabet af frøspiring anses for at være et øget fugtindhold i frø og luft samt forhøjede temperaturer i rummet, hvor frøene opbevares.

Frøene er meget hygroskopiske. De er i stand til at absorbere vanddamp fra luften og frigive dampagtig fugt til miljøet. Under optimale forhold opstår der en sund ligevægts "ånding" af frø (hvor meget du giver - og tager lige så meget). Niveauet af en sådan ligevægtsrespiration afhænger af frøens biologiske egenskaber og bestemmes af stivelses- og råfedtindholdet i sammensætningen, størrelsen og densiteten af ​​frøbeklædningerne.

Når fugtindholdet i frøene er inden for 6-12%, er deres respiration ubetydelig. En stigning i luftfugtighed med 1-2% øger kraftigt frøs respirationshastighed og deres temperatur. Biokemiske processer begynder, som fører til tab af tørstof af dem. Som følge heraf reduceres spirehastigheden kraftigt, frøene bliver mugne, de kan rådne og dø eller reducere spirehastigheden betydeligt.

For eksempel i kål fremskynder en stigning i frøfugtighed med 2% af den optimale respiration med 27 gange og med 4% - 80 gange. I praksis begynder frøene at spire for sent og dør selvfølgelig. Den optimale opbevaringstemperatur for de fleste korsblomst-, græskar- og natskyggeafgrøder er 10-12 ºС med en relativ luftfugtighed på højst 60% i rummet.

For repræsentanter for familien af ​​paraply, selleri, lilje, græskar, nogle korsblomstrede og natskygge, under opbevaring, uden at ændre temperaturen, sænkes luftfugtigheden til 50%. Godttørrede frø mister ikke deres spiring og bevares godt hjemme ved temperaturer fra +1 ºC til -5 ºC.

Vilkår for bevarelse af frøspiring

Tidspunktet for bevarelse af frøspiring er angivet på etiketten sammen med navn, indsamlingsår, klasse. Disse data er nødvendige for at opnå fuldgyldige frøplanter, da når de opbevares længere end den foreskrevne periode, falder spiringen kraftigt, og frøplanter har en meget lav immunitet over for sygdomme og skadedyr.

Klassen angivet på etiketten karakteriserer procentdelen af ​​frøspiring. Frø af første klasse har den højeste spiringsgrad, som er 60-95% for forskellige afgrøder. Frø af anden klasse - 40-85%. Spiringsprocenten vil hjælpe gartneren mere præcist med at bestemme afgrødens plantetæthed.

Ved korrekt opbevaring bevarer grøntsagsfrø høj spiring i følgende perioder:

• 1-2 år: selleri, purløg, pastinak, majs, løg, porrer
• 2-3 år: løvstikke, persille, dild, spinat, syre, porrer, koriander,
• 3-4 år: salat, gulerødder, peberfrugt, sorte løg, fennikel, ærter,
• 3-5 år: kålrabi, majroer, rødbeder, blomkål, aubergine,
• 4-5 år: tomater, radiser, radiser, rutabagas, hvidkål, broccoli,
• 4-6 år: bønner, bønner,
• 6-8 år: agurker, squash, zucchini, meloner, vandmeloner.

De angivne perioder med bevarelse af spiring af krydret smag (grøn) og grøntsagsafgrøder er ikke begrænsende. For godt tørrede frø er temperaturændringer ikke forfærdelige, men hvis fugtindholdet i frøene er højere end det kritiske, vil frøene ved lave temperaturer blive mugne på grund af en krænkelse af åndedrætsrytmen (de modtager mere end de kan give) og så vil spirevarigheden falde kraftigt. Under optimale forhold kan frø over de angivne perioder opretholde spiringen i yderligere 3-5, og nogle (tomater) i 10 år.

Ved hvilken temperatur skal frø opbevares

Sovende frøs værste fjende er varm, fugtig luft. Hvor det er varmt og fugtigt, kan frø miste spireevnen i løbet af få måneder, og med fri adgang til luft, på få uger. Skarpe temperaturændringer er også ugunstige for dem. Ideelle opbevaringsbetingelser for de fleste frø er moderat temperatur (12-15 °) uden væsentlige ændringer og moderat relativ luftfugtighed (ikke mere end 50%).

Du bør ikke efterlade frø til vinteren i uopvarmede rum i havegrunde; det er bedre at transportere dem til byen og ikke efterlade dem fugtige og kolde i lang tid. For fugtige frø er lav frysning (fra 0 ° til -10 °) ofte ødelæggende, især når du krydser 0 ° gentagne gange.

Ved dybfrysning (fra -15 ° og derunder) bevarer tørre grøntsagsfrø deres levedygtighed godt, men ikke desto mindre er det uønsket at opbevare frø ved minusgrader. De falder i en tilstand af dyb dvale og opfører sig under normale spireforhold som ikke-spirende. For at bringe dem i en aktiv tilstand kræves stimulerende effekter, for eksempel opvarmning.

Sådan opbevarer du frø om vinteren

Så hvor er det bedre at opbevare frø i et hjemligt miljø, især i en bylejlighed? Det er tydeligt, at frø ikke kan opbevares i køkkenet på grund af de store udsving i luftfugtigheden. De bør heller ikke opbevares i køleskabsdøren, da hver gang du åbner døren, kommer kolde genstande på den i kontakt med varm luft, og der kondenserer fugt på dem.

Det mest egnede sted til opbevaring af frø er stuer, selvom der ikke er ideelle forhold der. Temperaturen i stuer er flere grader højere end optimalt, og når centralvarmen er tændt, er luften i dem for tør (den relative luftfugtighed om vinteren er normalt omkring 25%).

Men temperaturfaldene der er små og ikke bratte. Tørring er en fare under disse forhold: hvis fugtindholdet i frøene falder til under 10-12%, fører dette til et hurtigt tab af spiring. Alligevel kan vi ikke finde et bedre sted at opbevare frø end den nederste hylde i linnedskabet i stuen eller den nederste skuffe på skrivebordet.

Ved at pakke frøene ind i plastikposer eller folie begrænser vi luftadgangen til frøene og forhindrer dem i at tørre ud.

Hvis du foretrækker at opbevare frø i køleskabet, skal du opbevare dem i det nederste rum. Før såning på frøplanter skal frø opbevaret i kulde aktiveres.

Eller frøene fjernes fra køleskabet i forvejen (en måned før såning) og opbevares ved en temperatur på 25-30 ° C, idet frøposerne placeres i en plastikpose for at undgå udtørring.

Eller du har brug for en kortvarig opvarmning i varmt vand - ved 50-52 ° C i 25 minutter, hvilket samtidig er termisk desinfektion.

Køb denne bog

Hjælpeprogram:

Hvordan opbevarer man frø korrekt: på landet eller i en bylejlighed?

I sengene. Sommerhus, have og køkkenhave. Sommerhus og forstadsområder: køb, forbedring, plantning af træer og buske, frøplanter, bede, grøntsager, frugter, bær, høst.

Hvordan opbevarer du frø?

Hvordan opbevarer du frø? - sammenkomster. Sommerhus, have og køkkenhave. Sommerhus og forstæder: køb, forbedring, plantning af træer og buske, frøplanter, bede, grøntsager, frugter, bær ...

hvem gemmer en stor mængde hvordan? vi har samlinger af bøger fra forældre og bedstemødre, som stadig har samlet alt i samlinger, plus nye indkøbt. og glas? krystal, eller sæt af kopper købt tilbage i oldtiden og opbevaret af ældre generationer hele deres liv nu ...

Glemte frøene i landet

Jeg glemte frøene i landet. ... Jeg har svært ved at vælge et afsnit. Sommerhus, have og køkkenhave. Sommerhus og landgrunde: køb, forbedring, plantning af træer og buske, frøplanter, bede, grøntsager ...

Hvordan opbevarer jeg bøger i garagen?

Hvordan opbevarer man grøntsager i en lejlighed? Hvis selvdyrket på dachaen, så gemme dem i dachaen i kælderen (vi rejste aldrig meget, men resterne af grøntsager overlevede ofte indtil nytår Sådan opbevarer du tingene korrekt. Du kan kontakte enhver velgørende organisation.

Hvor kan man købe tomatfrø "Shchelkovsky", "Anyuta", "Katya"

og på All-Russian Exhibition Center, hvor det er bedre at købe frø. Jeg vil købe tomatfrø, der er ikke nødvendigt i OBI Hvor køber man frø? Og her roste de Chelyabinsk-udvælgelsesstationen, siger de ...

Landingserfaring er tilgængelig, men minimal

Sommerhus, have og køkkenhave. Sommerhus og forstadsområder: køb, forbedring, plantning af træer og buske, frøplanter, bede, grøntsager, frugter, bær, høst. Jeg købte færdige frøplanter, eller en nabo gav dem på dachaen. Jeg plantede physalis med frø - fremragende, også dild og kirsalat.

Hvordan opbevarer du det?

Jeg opbevarer i dachaen i store plastikkasser til børns legetøj. tværtimod er det tørt, vi lever med en luftfugter. Lejligheden er gammel og møblerne er i den. Første gang jeg stødte på dette selv .. Sådan opbevarer du tingene korrekt. Du skal smide halvdelen af ​​det, du...

kan frøene fryse?

kan frøene fryse? ... Jeg har svært ved at vælge et afsnit. Sommerhus, have og køkkenhave. kan frøene fryse? vi tog nogle af frøene fra dachaen, da den første frost allerede var der 🙁 Jeg er bekymret ...

hvordan opbevarer man frisk mynte?

hvordan opbevarer man frisk mynte? ... Jeg har svært ved at vælge et afsnit. Madlavning. Opskrifter, madlavningshjælp og råd, festlige menuer og gæstfrihed, madvalg. Piger, hvordan opbevarer man det korrekt, så det holder i det mindste lidt?

Hvordan planter man citronmelisse og mynte korrekt?

Sommerhus, have og køkkenhave. Sommerhus- og sommerhusgrunde: køb, forbedring, plantning af træer og Skal jeg plante huse først, og derefter i jorden, eller bare frø straks ned i jorden? Du kan bare grave buske af persille, mynte, flerårige løg og alt det, du ...

Frø

Frø. Blomster. Sommerhus, have og køkkenhave. Dacha og dacha plots: køb, forbedring, plantning Og jeg satte på et gips med navn og samlingsår. Men det er bedst at opbevare det i ...

Og fortæl mig, hvordan man opbevarer løg korrekt efter høst?

I sengene. Sommerhus, have og køkkenhave. Sommerhus og forstadsområder: køb, forbedring, plantning af træer og buske, frøplanter, bede, grøntsager, frugter, bær, høst. Inden afgang til byen. Efter at kunstvandingsarbejdet er afsluttet, er det bydende nødvendigt, at når ...

Decembrist

5 gr. 2. Jeg samlede frø fra blomster ved dachaen. Hvad er den bedste måde at opbevare dem på? Jeg kan lige huske, da jeg stadig såede et blomsterbed under vinduet, at nogle frø trængte til afkøling til det bedre.Som jeg forstår det rigtigt, bliver der udarbejdet en forhåndsaftale, hvorefter køber betaler beløbet ...

Hvor meget valmue opbevares?

Og hvor meget valmue opbevares? Produkter. Madlavning. Opskrifter, madlavningshjælp og råd, festlige menuer og gæstfrihed, madvalg.

Opbevaring af frø

Opbevaring af frø. - sammenkomster. Sommerhus, have og køkkenhave. Dacha og dacha plots: køb, landskabspleje, plantning af træer, og der er et vægskab eller mezzanin i lejligheden, ja, i korridoren er der et skab, så sæt det i det, og det er alt. Først da skal du huske på dem , om frøene.

Hvordan dyrker man ASTR frøplanter?

Nå, det maksimale jeg stadig kan rådgive er at vælge frø fra et godt firma og købe i en normal butik, hvor der er garanti for at de blev opbevaret korrekt.

Hvilke frø spirer hurtigere?

Hvilke frø spirer hurtigere? Sig mig, erfarne mennesker! Vi vil gerne plante nogle planter sammen med børnene i forårslejren, kun vi skal bruge dem til at spire hurtigt.

Opbevaring af gødning?

Gødning kan opbevares i meget, meget lang tid. Koncentrationen af ​​opløste stoffer er ikke Alain, et sted fik jeg øje på, at nitrogen ikke eksisterer i en vandig opløsning i lang tid, så ...

asters og celosia

... er det muligt at købe dem, og hvor og hvordan man opbevarer dem, så de kan leve til foråret? Og også piger, der har celosia vokser i deres dacha, er det flerårigt eller ej, og hvordan det formerer sig med frø eller knolde ...

Den nemmeste måde at opbevare frø på er i et rum eller spisekammer, i papirsposer eller stofposer.

Grøntsagsfrø, når de opbevares korrekt, bevarer deres spireevne i lang tid og har god spireenergi ved optimale temperaturer. Grøntsagsavlere står dog ofte over for, at de såede frø ikke spirer.

Hovedårsagen er forkert opbevaring: enten blev frøene opbevaret længere, end de kan overleve, eller opbevaringsforholdene var ugunstige. Frø af forskellige afgrøder og sorter opbevares på forskellige måder.

Vandmelon og melonfrø kan opbevares i 6-8 år; bønner, ærter, bønner - 5-6; majroer, majroer, kål og rosenkål, radiser, radiser, rødbeder og mangold, tomater - 4-5; aubergine - 3-5; løg, salat - 3-4; gulerødder, rabarber, spinat, syre - 2-3, peber - 3; dild - 2-5; pastinak, persille, selleri, rabarber - 2; zucchini, squash, græskar - 6-7; majs - 7 år. Agurkfrø forbliver levedygtige i omkring 8 år. De mest produktive frø er 2-4 år gamle.

For at frøene ikke mister deres kvaliteter i den angivne periode, skal de opbevares korrekt. Friske frø skal varmes op, så vil de have flere hunblomster, og derfor vil den bedste høst være. Den optimale temperatur til opbevaring af frø er 0-5 ° C. Samtidig bør luftfugtigheden ikke overstige 55%, det vil sige, at rummet skal være tørt. Temperatursvingninger er især farlige for frø, hvilket fører til en stigning i fugt. Selv på grund af små frysetemperaturer forringes nogle frø (især agurker lider). Når du opbevarer frø under normale rumforhold, skal du sikre dig, at lufttemperaturen ikke overstiger 18 ° C, da de tørrer ud. Frøene af en- og toårige afgrøder opbevares i lang tid. Det nytter ikke at opbevare frø fra stauder (syre, rabarber, flerårige løg): Når plantningen skal genoptages, kan frøspiringen være for lav.

Til langtidsopbevaring skal du lægge frø dyrket i varme og tørre år (de opbevares bedre, og planterne, der dyrkes fra dem, har bedre egenskaber). Umodne frø eller frø fra umodne frugter opbevares ikke i lang tid (f.eks. er spiringshastigheden af ​​tomatfrø fra brune eller grønne frugter, der er modnet i et rum, i første omgang ca. 95-98%, efter 2 år er det betydeligt reduceret). Frø af tidligt modne sorter mister spireevne hurtigere under opbevaring sammenlignet med sent modne sorter.

Opbevar ikke våde frø, samt frø med en blanding af papirmasse, avner, som let absorberer fugt fra luften. Kun store, fyldige frø bør vælges til opbevaring. Små og spinkle frø mister deres spiring hurtigere og giver en dårlig høst. Frø med lav spiring bør ikke opbevares: ved såning skal de bruges mere end normalt, og de nye planter giver et dårligt udbytte.

Før du lægger frøene til opbevaring, skal du rense dem fra urenheder, bestemme spireevnen og tørre dem til den nødvendige fugt. Sædvanligvis tørres frøene i høstperioden og tørres før de opbevares. På trods af det faktum, at frøene under høsten skulle gennemgå alle disse procedurer, skal de gentages, før de opbevares, og små skal fjernes.

For at rense tomatfrø skal du hælde dem i en tæt pose (fyld den med 1/3 af volumen) og male dem i 5-8 minutter. I dette tilfælde adskilles frøene, frugtkødet og en del af hårene, der hænger sammen. Hvis der ikke findes prøver, der er sat sammen på et senere tidspunkt, hældes frøene i en 5% natriumchloridopløsning (5 g salt pr. 100 g vand). Opløsningens volumen skal være 3 gange større end frøens volumen. Alt skal blandes grundigt og stå i 2-3 minutter. De fremkomne skrumpede frø og pulpstykker skal drænes sammen med en saltopløsning, og de resterende i bunden skal skylles godt med vand og tørres, spredes ud i et tyndt lag. Frøene tørres i et tørt rum ved en temperatur på 25-30 ° C i 2-3 dage og hældes derefter i en pose.

Peberfrø udvælges i hånden, de svageste og letteste fjernes. Auberginefrø, ligesom tomatfrø, males først i en pose og ledes derefter gennem en saltvandsopløsning. Frø af gulerødder, persille gnides også med hænderne i en pose i 5 minutter, mens pigge og cilia fjernes. De revne frø vinges, anbringes i en 5% saltvandsopløsning og blandes. Frø er umodne og med lav spireevne flyder op. De hældes sammen med opløsningen, og dem, der har sat sig i bunden, vaskes med vand og tørres. Frøene af græskar, agurk, zucchini og melon renses også. Når de gnides, får de en glat, skinnende overflade, vedhæftende stykker papirmasse fjernes.

For at fjerne frø af ærter, der er beskadiget af bruchus, eller bønner med bønneild, skal du bruge en 33-35% opløsning af ammoniumnitrat. Frø beskadiget af skadedyr flyder, de drænes sammen med opløsningen og brygges i den, og frøene, der har sat sig i bunden, vaskes med rent vand og tørres.

Vandmelonfrø sorteres, fjerner svage og utilstrækkeligt farvede. Du kan manuelt fjerne de skrumpede frø af græskar, squash og squash. Kålfrøene føres først gennem en rund sigte med 1,5 mm huller. Alle små frø kasseres, det resterende på sigten føres gennem saltlage, vaskes og tørres. Frø af kålrot og nogle andre afgrøder sorteres også. Glem ikke, at kålplanter har sorter med frø mindre end 1,5 mm i størrelse, og i tørre år udvikles små frø i alle sorter. I sådanne tilfælde anvendes en sigte med en mindre maskediameter. Til sortering af radise og radisefrø er en sigte med huller med en diameter på 2-2,5 mm velegnet, hvorpå krympede frø adskilles. Dild-, salat- og pastinakfrø renses for affald (dårlige frø skilles ad) ved at vikle dem i vinden eller bruge en vifte. For at rense roefrøet skal du lime en ulden klud på et lille bræt eller tykt pap og hæve det på skrå for at skabe en skråning, langs hvilken roekuglerne ruller. Urenheder tilbageholdes på stoffet. Frøene kan også sorteres i hånden.

Umiddelbart efter rensning skal såegenskaberne for de opbevarede frø bestemmes. Dette er ikke svært at gøre derhjemme. I bunden af ​​tallerkenen eller underkoppen skal du lægge en fugtig gaze (vedligeholde fugtigheden) for at give frøene den nødvendige fugt til spiring. Frø lægges ud i rækker på gaze: små - 100 stykker, medium - 50, store - 25 stykker. Ovenfra skal de dækkes med den samme gaze og derefter med en tallerken. Frø af næsten alle vegetabilske afgrøder spirer godt ved 18-20 ° C, kun citronmelisse har brug for en temperatur på 35 ° C, og for løg og spinat - 15-20 ° C. Frø skal ses, tælles og fjernes dagligt, dem der gav rødderne. Når spireperioden slutter, skal du bestemme det samlede antal spirede frø og beregne spirehastigheden. For de fleste grøntsags- og krydderafgrøder er frøspiringsperioden 10 dage; til anis, aubergine, koriander, agurk, peber, persille, rabarber, spinat - 15; til oregano, citronmelisse, pastinak, selleri, dild - 20 dage. Frøspiring på mere end 90 % er et fremragende resultat, 80 er godt, og 60-80 % er tilfredsstillende. Frø med tilfredsstillende spiring lægges kun til opbevaring for de nærmeste afgrøder og i tilfælde, hvor der ikke er bedre. Opbevares de i åben beholder, kontrolleres spiringen årligt 1,5-2 måneder før såning for at afvise dem, hvori den er aftaget.

Den nemmeste måde at opbevare frø på er i et rum eller spisekammer, i papirsposer eller stofposer. Det er enkelt, men upålideligt, da betydelige udsving i temperatur og luftfugtighed er mulige i rummet. Desuden optager frøet fugt fra luften og mister som følge heraf sin spireevne. Jo højere luftens temperatur og fugtighed er, jo hurtigere mister frøene deres spiring, derfor opbevares frømateriale på denne måde med et fugtindhold på højst 9%. Du kan bestemme det omtrentlige fugtindhold i tomat-, peber- eller agurkfrø ved at bryde frøet. Hvis dette mislykkes, og frøet bøjer, så overstiger luftfugtigheden 10%. Ved en åben opbevaringsmetode skal man huske, at jo lavere fugtindhold frøene er inden udlægning, jo mindre absorberer de fugt fra luften. Opbevar ikke frø i en uopvarmet stald.

Papirposer til pakning af frø beregnet til opbevaring er fremstillet som dem, hvori farmaceutiske pulvere opbevares. Et stort antal frø placeres bedst i stofposer. På pakken, med en simpel blyant eller kuglepen, skriv afgrødens navn, sort, dyrkningsår, spiring og vægt af frø. Poserne må ikke fyldes for tæt. For at beskytte dem mod mus placeres de i en metal- eller trækasse, men ikke forseglet. Frøene undersøges en gang om måneden. Hvis der findes skimmelsvamp eller andre manifestationer af høj luftfugtighed, tørres de, ventileres og placeres i en ny beholder.

Til opbevaring i en hermetisk forseglet beholder kan du bruge glasflasker, flasker, dåser til konservering, plastikposer osv. Dette vil beskytte frøene fra hovedfjenden - høj luftfugtighed. Ved opbevaring i en sådan beholder skal frøene have et fugtindhold på mindre end 7%.

De mest værdifulde frø (hybrider af løg, tomater, agurker samt sjældne blomster, såsom asters) kan opbevares i fryseren i køleskabet. For at opbevare en lille mængde frø kan du tage hætteglas. De rensede og tørrede frø hældes i en flaske, en etiket placeres der, den anden etiket limes på flasken og lægges i fryseren. Under sådanne forhold kan frø opbevares i flere år. Hæld eventuelt den nødvendige mængde frø, luk flasken og sæt den i køleskabet.

Opbevar frøene i en plastikpose i rummet. Pakken med frø og en etiket er forseglet, de nødvendige påskrifter er lavet. På denne måde kan frø opbevares 2 gange længere end normalt. Hvis du skal vælge en del af frøene fra pakken, skæres et af dets hjørner, den nødvendige mængde frø hældes, og hjørnet forsegles igen.

Du kan opbevare frø i en kælder i en lufttæt beholder. Fordelen ved denne metode er, at kælderen har en konstant, relativt lav temperatur hele året. Til opbevaring af frø i kælderen er det godt at bruge glaskrukker (halv liter eller liter, afhængig af antallet af frø). Fugtindholdet i frøene med denne opbevaringsmetode bør ikke overstige 5-7%. Derfor, før de lægges i krukker, tørres de i et tørt rum ved 27-28 ° C, da det ikke altid er muligt at tørre dem umiddelbart efter indsamling. De tørrede frø opdeles i portioner, hvis størrelse afhænger af, hvor mange frø af en given sort eller afgrøde, der kræves hvert år. Frøene hældes i poser, hvorpå de nødvendige inskriptioner er lavet, og poserne lægges ud i krukker. Hver krukke indeholder så mange frø af hver sort, som det er nødvendigt for at dyrke grøntsager på et år. Dåserne lukkes med metallåg og rulles sammen (som ved hjemmekonserves), låget smøres tykt med fedt, fedt og dåserne stilles i kælderen. Samtidig er intensiteten af ​​respiration af frø lav, og fugt er ikke forfærdeligt for dem.

Med denne metode er betingelserne for opbevaring af frø mere gunstige end ved opbevaring af frøene af hver afgrøde i en separat krukke, da det i sidstnævnte tilfælde er nødvendigt at åbne og lukke glassene årligt, hvilket overtræder gasregimet, hvorpå konserveringen af kvaliteten af ​​frøene afhænger. Banker åbnes om 1,5-2 måneder. før såning for at kontrollere deres spiring.

Fremragende (5) Dårlig

Populære materialer

Forberedelse til opbevaring af frø og deres opbevaring er uløseligt forbundne processer.

Forberedelse til opbevaring af frø

• Det er vigtigt at fjerne knuste og knuste frø.
• Frøene skal være rene og fri for affald. Rådning kan begynde fra det, der vil dukke skadedyr op, der vil ødelægge frøplanterne.
• Overvej egenskaberne for hver plantetype. Så f.eks., før de lægges til opbevaring, renses nåletræsfrø for harpiks (harpiksholdige stoffer fører til tab af spiring), og frøene fra mange planter inde i frugter og bær renses for frugtkød, hvis bestanddele har en undertrykkende effekt på frøembryonet.

Lagertanke til frø

Frøene opbevares på en åben og lukket måde.

Åben opbevaring af frø

Med den åbne metode opbevares frøene i hele holdbarheden i en beholder, der nemt tillader luft og fugt at passere til frøene. Sådanne beholdere er beholdere lavet af naturlige stoffer - linned eller jute, syet i 1-2 lag (sække, poser, sække osv.).

Lukket opbevaring af frø

Med en lukket opbevaringsmetode placeres frøene i en fugttæt beholder.

Den bløde beholder skal have 2 lag. Den øverste er normalt lavet af stof, og den indvendige foring er polyethylen. Fugtindholdet i frø i polyethylenforinger overstiger ikke 6-9%. Polyethylenforet med frø er tæt bundet for at beskytte mod fugtindtrængning, og den øverste stofforing strammes eller bindes med sideører.

Hvor skal frø opbevares

Fuldt skrællede frø tørres. Hvis du har til hensigt at bruge dem hele året, kan luftfugtigheden være ret høj (op til 80%, men det er bedre at stoppe ved 50%). Det er umuligt at bestemme denne indikator derhjemme, men der er ikke noget særligt behov for dette. Det vigtigste er at bringe frøene til en tilstand af flydeevne.

Ved høj luftfugtighed kan frøplanter blive mugne, spire og endda rådne.

Derefter anbringes de i enhver beholder af passende størrelse, mærket og opbevaret under forhold med lave positive temperaturer, for eksempel i et køleskab eller i et separat køligt rum - ikke højere end 4-5 ° С.

Hvis det er pålideligt kendt om frøene af nogen planter, at de bevarer tilfredsstillende spiring under alle forhold, kan de opbevares uden for køleskabet. Men hvis der ikke er sådanne oplysninger, eller hvis de er upålidelige, bør opbevaring kun være kold. Faktum er, at lagervævet af frøene fra mange afgrøder indeholder en stor mængde olier, som ved positive temperaturer gradvist bliver til fedtsyrer, som hæmmer spiringen af ​​embryonet. Jo højere temperatur, jo mere aktiv processen med at omdanne olier til fedtsyrer, jo hurtigere sker tabet af spiring. Udadtil viser denne proces sig ikke på nogen måde. Lave temperaturer forhindrer eller helt stopper omdannelsen af ​​olier til fedtsyrer og bevarer derved embryonets evne til at udvikle sig, det vil sige frøspiring.

Det relativt høje fugtindhold i frøene, kombineret med lave positive temperaturer, skaber forhold svarende til lagdeling.

Der er mange afgrøder, hvis frø, selv når de opbevares i rumforhold, bevarer høj spireevne, og i mange år. Disse omfatter næsten alle dyrkede arter af bælgplantefamilien, sumach, alle cotoneaster og nogle andre.

Langtidsopbevaring af frø

Hvis du har brug for at plante frø til langtidsopbevaring (f.eks. vil du oprette din egen reservefond), gør de anderledes.

I dette tilfælde tørres frøene mere grundigt og meget længere: det er tilrådeligt at opretholde temperaturen i mindst 3-4 uger på et niveau, der ikke er lavere end 32-35 ° С. Det er disse forhold, der minimerer fugtindholdet i frøene mest muligt. Derefter pakkes de i samme tørre og varme rum i små plastikposer eller poser af folie, hvorfra luft fjernes, og de lukkes tæt (lufttæt folie er at foretrække). Hver pose er angivet med afgrødens navn og frøindsamlingsår og anbringes i frysere.

For de fleste afgrøder er holdbarheden af ​​frø med denne opbevaringsmetode op til 20 år eller mere. Denne metode forringer ikke kun kvaliteten af ​​frø, men forbedrer ofte deres spiring betydeligt, forkorter tiden og reducerer spiringslængden, der er forbundet med en række afgrøder.

Der er mange misforståelser blandt amatørgartnere om opbevaring af frø. En af de mest almindelige misforståelser er, at de ikke kan opbevares ved negative temperaturer, ellers vil de miste spireevnen. For at fjerne denne misforståelse vil jeg citere uddrag fra bogen af ​​BN Streltsov et al. "Keeping flowers" Moscow VO agropromizdat 1988.

Under opbevaring påvirkes frøkvaliteten af ​​et kompleks af miljøfaktorer: fugtighed, temperatur, gasudveksling, sammensætningen af ​​atmosfæren i opbevaringen eller emballagen, arten af ​​frødækslerne, graden af ​​modenhed, mikroflora.

De vigtigste faktorer, der begrænser opbevaringsvarigheden af ​​levedygtige frø, er temperatur og fugtighed. Typisk er det sådan, at jo lavere temperatur og jo lavere fugtindhold i lageret er, jo længere vil frøene levedygtige. Nogle forskere mener, at opbevaringstiden fordobles, når mængden af ​​fugt reduceres med 1% eller temperaturen reduceres med 5 °C.

De fleste frø, forudsat at de ikke er fugtede, opbevares godt ved en temperatur på minus 20 ° C. Langtidsopbevaring ved lave og endda negative temperaturer er meget vigtig for at bevare prydplanternes genetiske fond. Det er optimalt at opbevare frø ved temperaturer på minus 18 ° C og derunder i hermetisk lukkede beholdere med et fugtindhold på ikke over 5 % ± 1 %.

På grund af det faktum, at fugtindholdet i frø i høj grad bestemmer deres lagerkapacitet, bruges kunstig tørring til at forberede frømateriale til opbevaring. Frøene tørres ved hjælp af varmluft med tvungen ventilation, eller placeres over hygroskopiske stoffer som calciumchlorid, calciumoxid, silicagel.


Virkningen af ​​fugt på frøets levedygtighed er tæt forbundet med opbevaringstemperaturen. Jo højere temperatur ved en given luftfugtighed, jo hurtigere mister frøene deres spiring, lavere temperaturer bidrager til frøenes levetid. Hvis mængden af ​​fugt i frøene ikke er for høj, øger deres indhold i kold opbevaring (temperatur 5-10 ° C) holdbarheden i høj grad sammenlignet med opbevaring ved stuetemperatur. Men hvis luftfugtigheden i lageret er for høj, forringes frø hurtigere ved 5 ° C end i et tørt rum ved 25 ° C.

Temperaturer under nul er mere gunstige til opbevaring af frø fra mange arter af prydplanter end positive, og nogle frø tåler dyb afkøling til temperaturen af ​​flydende nitrogen (-196 ° C) uden at miste spiring. I de senere år er det blevet fastslået, at ultralave temperaturer, svarende til temperaturen for fortætning af nitrogen (-196 ° C) og luft (-253 ° C), bidrager til praktisk talt ubegrænset opbevaring af frøfonden af ​​et antal af planter. Ved så lave temperaturer ophører biokemisk aktivitet, frøene nedsænkes i en tilstand af dyb dvale.

Intensiteten af ​​respiration og gasudveksling af frø under opbevaring, og dermed holdbarheden af ​​deres opbevaring, afhænger af temperaturen og fugtigheden i miljøet.