Svampene, der omslutter værtsplantens rødder, kræver opløselige kulhydrater som kulhydratkilde, og i denne henseende adskiller de sig fra de fleste af deres fritlevende, det vil sige ikke-symbiotiske slægtninge, der nedbryder cellulose. Mycorrhizal svampe opfylder mindst en del af deres kulstofbehov på bekostning af deres værter. Myceliet optager mineralbiogener fra jorden, og i øjeblikket er der ingen tvivl om, at det aktivt leverer dem til værtsplanten. I undersøgelser med radioaktive mærker fandt man ud af, at fosfor, nitrogen og calcium gennem svampens hyfer kan komme ind i rødderne og derefter ind i skuddene. Det er overraskende, at mykorrhiza tilsyneladende ikke virker mindre effektivt, selv uden hyfer, der strækker sig fra myceliet, der omslutter roden. Følgelig skal denne "skal" i sig selv have en veludviklet evne til at optage næringsstoffer og overføre dem til planten. [...]

Mycorrhizal samliv (symbiose) er gensidigt gavnligt for begge symbionter: Svampen udtrækker yderligere, utilgængelige næringsstoffer og vand fra jorden til træet, og træet forsyner svampen med produkterne fra dets fotosyntese - kulhydrater. [...]

Svampe, der indgår i symbiose med skovtræer, hører oftest til gruppen af ​​basidiomyceter - capesvampe, der kombinerer både spiselige og uspiselige arter. De svampe, som vi indsamler med en sådan entusiasme i skoven, er intet mere end svampens frugtlegemer, der er forbundet med forskellige træers rødder. Det er mærkeligt, at nogle mycorrhizalsvampe foretrækker en træsort, andre - flere, og deres liste kan omfatte både nåletræer og løvfældende træer. [...]

Mykorrhizal symbiose "svampe - planterødder" er en anden vigtig tilpasningsmekanisme, der er udviklet som følge af den lave biotilgængelighed af fosfor. Svampekomponenten af ​​symbiose øger den absorberende overflade, men er ikke i stand til at stimulere sorption ved kemiske eller fysiske effekter. Fosforen fra svampehyferne udskiftes med kulstof, der er fikseret af den symbiotiske plante. [...]

Hvem mykorrhizale svampe har brug for opløselige kulhydrater. [...]

Boletus svampe kan danne mycorrhiza med en, med flere eller endda med mange træarter, som systematisk nogle gange er meget fjernt fra hinanden (for eksempel med nåletræer og løvfældende). Men det observeres ofte, at en svamp af en eller anden art er begrænset til træer af kun en art eller en slægt: lærk, birk osv. Inden for samme slægt - til enkelte arter - viser de sig normalt at være "ufølsomme". I tilfælde af fyrreslægten (Rtiv) er der imidlertid en stor indeslutning ikke til hele slægten som helhed, men til dens to subgenera-komponenter: til topartede fyrretræer (f.eks. Til skotsk fyr) og til fem nåletræer (for eksempel til sibirisk cedertræ). Det skal også bemærkes sådanne tilfælde, hvor nogle mykorrhizale svampe, isoleret fra trærødder, tilsyneladende kan udvikle sig; som saprofytter, indhold med affald (faldet af nåle, blade, råddent træ) af de træarter, som de normalt danner coriza med. For eksempel blev der fundet en porcini-svamp på toppen af ​​en enorm kampesten i en fyrreskov, en asiatisk boletin (en ledsager af en lærk) - på en høj rådden stub af en birk, der voksede i en lærkeskov. [... ]

M. planter og mykorrhizale svampe. Dette forhold til svampe er karakteristisk for de fleste arter af karplanter (blomstring, gymnospermer, bregner, padderokser, lymfoider). Mycorrhizale svampe kan flette plantens rod og trænge ind i rodvævet uden at forårsage betydelig skade. Svampe, der ikke er i stand til fotosyntese, modtager organisk stof fra planterødder, og hos planter øges den absorberende overflade af rødderne hundredvis af gange på grund af forgrenede svampetråde. Derudover absorberer nogle mykorrhizale svampe ikke kun passivt næringsstoffer fra jordopløsningen, men fungerer samtidig som nedbrydere og ødelægger komplekse stoffer til enklere. Gennem mycorrhiza kan organisk stof overføres fra en plante til en anden (af en eller forskellige arter). [...]

Der er også mykorrhizasvampe, der lever sammen med rødderne af højere planter. Disse svampes mycelium omslutter planters rødder og hjælper med at få næringsstoffer fra jorden. Mycorrhiza observeres hovedsageligt i træagtige planter med korte sugerødder (eg, fyr, lærk, gran). [...]

Disse er svampe af slægten Elapho-myces og trøffel (Tuber). De sidste slægter danner også mycorrhiza med træagtige planter - bøg, eg osv. [...]

I tilfælde af endotrofisk mycorrhiza er forholdet mellem svampen og den højere plante endnu mere komplekst. På grund af den lille kontakt mellem mykorrhizalsvampens hyfer og jorden, kommer en relativt lille mængde vand samt mineral- og nitrogenholdige stoffer ind på roden på denne måde. I dette tilfælde er biologisk aktive stoffer, såsom vitaminer, produceret af svampen, sandsynligvis af betydning for den højere plante. Dels forsyner svampen den højere plante med nitrogenholdige stoffer, da en del af svampens hyfer, der er i rodcellerne, fordøjes af dem. Svampen får kulhydrater. Og for orkidémykorrhiza opgiver svampen selv kulhydrater (især sukker) til den højere plante. [...]

Næsten alle træarter samlever med mykorrhizale svampe under normale forhold. Svampens mycel dækker træets tynde rødder med et dækning, der trænger ind i det intercellulære rum. Massen af ​​de tyndeste svampetråde, der strækker sig i en betydelig afstand fra dette dæksel, udfører med succes funktionen som rodhår og suger en nærende jordopløsning ind. [...]

En af de mest udbredte arter af denne slægt og hele familien er ceps (B. edulis, tabel 34). Det er den mest nærende af alle spiselige svampe generelt. Den har omkring to dusin former, der hovedsageligt adskiller sig i frugtlegemets farve og mykorrhizal indespærring til en bestemt træart. Hætten er hvidlig, gul, brunlig, gulbrun, rødbrun eller endda næsten sort. Svampet lag i unge prøver er ren hvid, senere gullig og gullig oliven. På benet er der et let netmønster. Frugtkødet er hvidt, ændres ikke ved pausen. Den vokser med rigtig mange træarter - nåletræ og løvfældende, i midterzonen i den europæiske del af USSR - oftere med birk, eg, fyr, gran, men aldrig i USSR er det blevet noteret med så udbredt art som lærk. Vokser af og til med dværgbirk i arktisk og bjergtundra. Arten er holarktisk, men den er dog også kendt uden for holarktis i kulturerne af de tilsvarende træarter (f.eks. Australien, Sydamerika). Det vokser i overflod nogle steder. I USSR lever den hvide svamp hovedsageligt i den europæiske del, i det vestlige Sibirien, i Kaukasus. Det er meget sjældent i det østlige Sibirien og Fjernøsten. [...]

Rødderne er tykke og kødfulde, i mange arter er de tilbagetrækninger. Cellerne i rodbarken indeholder normalt en mykorrhizal svamp, der tilhører phycomyceterne. Disse mykorrhizale rødder er blottet for rodhår. [...]

Mycorrhizas rolle i tropiske regnskove er meget vigtig, hvor absorptionen af ​​nitrogen og andre uorganiske stoffer sker med deltagelse af mycorrhizalsvampen, der lever af saprotropho på faldne blade, stilke, frugter, frø osv. Hovedkilden til mineraler her er ikke jorden selv, men jordsvampe ... Mineralske stoffer kommer direkte ind i grisen direkte fra mykorrhizale svampes hyfer. På denne måde sikres mere poliobrug af mineraler og en mere fuldstændig cirkulation af dem. Dette forklarer, hvorfor størstedelen af ​​rodskovens rodsystem er placeret i jordens overfladelag i en dybde på ca. 0,3 m. [...]

Det skal også bemærkes, at i kunstigt skabte skovbestande af en eller anden træart findes de ledsagende særligt karakteristiske arter af mykorrhizale svampe undertiden meget langt fra grænserne for deres naturlige rækkevidde. Ud over træarter er skovtypen, jordtypen, dens fugtindhold, surhed osv. Af stor betydning for væksten af ​​boletus -svampe. [...]

Den rigtige mælkesvamp findes i birke- og fyrreskove med lindeunderskov i ret store grupper ("flokke") fra juli til september. Obligatorisk mykorrhizalsvamp med birk. [...]

Mutualisme er en udbredt form for gensidigt fordelagtige forhold mellem arter. Lav er et klassisk eksempel på mutualisme. Symbionter i lav - svamp og alger - supplerer fysiologisk hinanden. Svampens hyfer, der sammenfletter algernes celler og tråde, danner særlige sugeprocesser, haustorier, hvorigennem svampen modtager stoffer, som er assimileret af algerne. Algemineraler hentes fra vand. Mange græsser og træer eksisterer normalt kun i samliv med jordsvampe, der sætter sig på deres rødder. Mykorrhizasvampe fremmer indtrængning af vand, mineralske og organiske stoffer fra jorden ind i planternes rødder samt assimilering af en række stoffer. Til gengæld modtager de fra planternes rødder kulhydrater og andre organiske stoffer, der er nødvendige for deres eksistens. [...]

En af foranstaltningerne mod forsuring af skovjord er at begrænse dem til 3 t / ha hvert 5. år. Beskyttelse af skovene mod sur regn ved hjælp af nogle typer mykorrhizale svampe kan vise sig at være lovende. Det symbiotiske samfund af svampemycelium med roden af ​​en højere plante, udtrykt i dannelsen af ​​mycorrhiza, kan beskytte træer mod de skadelige virkninger af sure jordopløsninger og endda betydelige koncentrationer af nogle tungmetaller, såsom kobber og zink. Mange svampe, der danner mycorrhiza, har en aktiv evne til at beskytte træer mod virkningerne af tørke, som især er skadelige for træer, der vokser under menneskeskabt forurening. [...]

Grå russula (R. decolorans) har en hætte først sfærisk, sfærisk, derefter liggende, flad-konveks og op til nedtrykt, gul-brun, rødlig-orange eller gullig-orange, mere eller mindre rødlig langs kanten, lilla eller lyserød, ujævn fading, med spredte røde pletter, 5-10 cm i diameter med en tynd, let stribet kant. Pladerne er klæbende, hvide og derefter gule. Disse svampe findes hovedsageligt i fyrreskove af grøn-moshnisk type. Obligatorisk som mycorrhizal svampe med fyr. Smagen er sød, derefter krydret. [...]

De fleste af elementerne i mineralernæring kommer ud i skovorganismerne og hele økosystemets biota udelukkende gennem planternes rødder. Rødderne strækker sig ind i jorden, forgrener sig ud i tyndere og tyndere ender og dækker dermed et stort nok jordvolumen til at give en stor overflade til næringsoptagelse. Samfundets rodoverflade blev ikke målt, men det kan antages, at det overstiger bladernes overfladeareal. Under alle omstændigheder kommer næringsstoffer overvejende ind i samfundet ikke gennem overfladen af ​​rødderne selv (og ikke gennem rodhår for de fleste planter), men gennem overfladen af ​​svampehyferne, som markant hersker i området. Overfladen på den overvejende del af rødderne er mycorrhizal (det vil sige dækket af svampemycelium, som er i symbiose med roden), og hypperne af disse svampe strækker sig fra rødderne ned i jorden; for de fleste terrestriske planter formidler svampe absorptionen af ​​næringsstoffer. [...]

Økosystemernes funktion omfatter et kompleks af karakteristiske tegn på stofskifte - overførsel, transformation, brug og akkumulering af uorganiske og organiske stoffer. Nogle aspekter af dette stofskifte kan studeres ved hjælp af radioaktive isotoper, såsom radioaktivt fosfor: deres bevægelser i vandmiljøet (akvariet, søen) overvåges. Radioaktivt fosfor cirkulerer meget hurtigt mellem vand og plankton, trænger langsommere langs kystplanter og dyr og akkumuleres gradvist i bundsedimenter. Når der tilføres fosforgødning til søen, sker der en midlertidig stigning i dens produktivitet, hvorefter koncentrationen af ​​fosfater i vandet vender tilbage til det niveau, der var før indføringen af ​​gødningen. Næringsstoftransport samler alle dele af økosystemet, og mængden af ​​næringsstoffer i vandet bestemmes ikke kun af dets indtag, men også af økosystemets fulde funktion i en stabil tilstand. I et skovøkosystem kommer næringsstoffer fra jorden ind i planter gennem mykorrhizasvampe og rødder og distribueres til forskellige plantevæv. Det meste af næringsstofferne går til blade og andre kortlivede væv, hvilket sikrer, at næringsstofferne vender tilbage til jorden efter kort tid og dermed fuldender kredsløbet. Næringsstoffer overføres også til jorden og til jorden som et resultat af deres afvaskning fra planteblade. Fra bladernes overflade skylles også organiske stoffer ned i jorden, og nogle af dem virker hæmmende på andre planter. Kemisk hæmning af nogle planter af andre er kun et af manifestationerne af den allelokemiske indflydelse, nogle arts kemiske virkninger på andre. Den mest udbredte variant af sådanne påvirkninger er brugen af ​​kemiske forbindelser af organismer til beskyttelse mod deres fjender. Store grupper af stoffer er involveret i metabolismen af ​​lokalsamfund: uorganiske næringsstoffer, mad (til heterotrofer) og allelokemiske forbindelser. [...]

Moderne bregner, hvis geologiske historie går tilbage til Carboniferous (Perm -Carboniferous slægt Psaronius - Rzagopshe - og andre). Flerårige planter spænder fra små til meget store. Stænglerne er dorsiventrale korpus eller tykke knolde stammer. Stænglerne er kødfulde. I stilkene, som i andre vegetative organer, er der store lysigene slimpassager, som er et af træk ved Marattioisids. I store former dannes en dictyostela af en meget kompleks struktur (den mest komplekse i slægten Angiopteris - Angiopteris). Scalaceous tracheids. I slægten angiopteris er der en meget svag udvikling af det sekundære xylem. Rødderne bærer en slags flercellede rodhår. De første dannede rødder indeholder normalt en mycorrhizal phycomycete -svamp i barken. Unge blade er altid spiralformede. Tilstedeværelsen ved bunden af ​​bladene af to tykke stipulignende formationer, forbundet med en særlig tværbro, er meget karakteristisk. [...]

Grønne planters evne til at udføre fotosyntese skyldes tilstedeværelsen af ​​pigmenter i dem. Den maksimale absorption af lys udføres af klorofyl. Andre pigmenter absorberer resten og omdanner det til forskellige typer energi. I angiospermens blomst, på grund af pigmentering, fanges solspektret med en bestemt bølgelængde selektivt. Ideen om to plasmaer i den organiske verden forudbestemte plantens symbiotrofiske oprindelse. Svampe ufuldkomne symbiotiske endofytter isoleret fra alle dele af planter syntetiserer pigmenter i alle farver, hormoner, enzymer, vitaminer, aminosyrer, lipider og leverer dem til planten i stedet for de opnåede kulhydrater. Arvelig overførsel af endofytter sikrer systemets integritet. Nogle plantearter har to typer ekto-endofytiske mykorrhizasvampe eller svampe og bakterier, hvis kombination giver blomsterfarve, plantevækst og udvikling (Geltser, 1990).

Mange vil gerne dyrke svampe på deres plads ved siden af ​​deres hjem. Dette er dog langt fra nemt at gøre. På den ene side dukker svampe i sig selv op, hvor de ikke er nødvendige, for eksempel vokser gødningebiller eller regnfrakker pludselig på græsplæner og blomsterbed, og svinesvampe, der forårsager rådne, vokser på træstammer. På den anden side er vejret i et andet år svamp - varmt og fugtigt, men der er stadig ingen yndlingssvampe (boletus, boletus, boletus).

Svampenes mystiske verden

For at forstå svampenes mystiske verden skal du i det mindste i generelle vendinger gøre dig bekendt med deres biologiske og økologiske egenskaber.

Svampe er sporeorganismer, enheden for deres reproduktion og spredning er de mindste celler - sporer. Når de først er under gunstige forhold, spirer de og danner hyfer - de fineste filamentøse strukturer. Forskellige svampetyper kræver et bestemt substrat til udvikling af hyfer: jord, skovstrøelse, træ osv. I underlaget vokser hyfer hurtigt og danner et mycelium - grundlaget for svampeorganismen. Under visse forhold dannes frugtlegemer på overfladen af ​​substratet gennemtrængt af mycelium, som tjener til dannelse og spredning af sporer.

De mest værdifulde arter af spisesvampe er kendetegnet ved en stor variation i måden, de fodres på, og i forhold til det substrat, de vokser på. På dette grundlag kan alle svampe af interesse for os opdeles i tre store grupper:

Miljøet for udviklingen af ​​myceliet af svampe, der tilhører denne gruppe, er jorden, mere præcist, dens øvre humushorisont, der består af rester af døde planter nedbrudt til en ensartet organisk masse, ekskrementer af planteædere eller humus. Under sådanne forhold forekommer saprofytiske svampe alene og bosætter sig på en naturlig måde.

Denne kategori omfatter verdens mest populære svampekultur, dobbeltskallet champignon ( Agaricus bisporus), samt andre repræsentanter for Champignon -slægten ( Agaricus): NS. almindelig (A. campester), NS. Mark ( A. arvensis), NS. Skov ( A. silvaticus). Der er også en række svampe fra denne gruppe - smoky talker ( Clitocybe nebularis); nogle arter af paraplyfamilien ( Makrolepiota): h. broget ( M. procera), h. lurvet (M. rhacodes); møgbille hvid ( Coprinus comatus) og etc.

Svampe - Træødbrydere

I Rusland dyrkes en træødelæggende svamp i vid udstrækning-fløjlsbenet flammulina eller vinterhonningssvamp ( Flammulina velutipes). Vinterhonningdug vokser naturligt på stammerne af levende, men svækkede eller beskadigede løvtræer, især pil og popler. Det tolererer frost godt, og danner derfor frugtlegemer hovedsageligt i efteråret-vinterperioden eller det tidlige forår. Denne svamp dyrkes kun kunstigt indendørs, da dens dyrkning på det åbne område udgør en trussel mod haver, parker og skove.

I de sidste 30-40 år har almindelig østerssvamp ( Pleurotus ostreatus). Til dyrkning anvendes billige substrater indeholdende cellulose: halm, majskolber, solsikkeskaller, savsmuld, klid og andre lignende materialer.

Svampens frugtlegeme ( almindeligvis kaldet blot "svamp") - den reproduktive del af svampen, som er dannet af sammenflettede hyfer af myceliet og tjener til at danne sporer.

Mycorrhiza er ikke-lignificerede strukturer fra plantens rod og svampens væv.

Hvid svamp
Kantareller
Ryzhik

Mykorrhizasvampe

Svampe fra den tredje gruppe - mykorrhizaldannere forbundet med rødderne af højere planter ved ernæringsmæssige forhold - er meget mindre modtagelige for kunstig dyrkning. Det er til denne gruppe, at størstedelen af ​​spiselige svampe, der er mest værdifulde med hensyn til ernæringsmæssige og smagsegenskaber, hører til.

Som allerede nævnt kræver deres udvikling rødderne af træplanter - skovdannende planter. Mycorrhizal symbiose gør det muligt for træer at udvide deres økologiske rækkevidde og vokse under suboptimale forhold.

Et levende eksempel er forskellige typer lærk, fra en tidlig alder mykorrhiza med en lærkeolieer ( Suillus grevillei), og efter 10-15 år vises frugtlegemer med gul-orange farve under træerne. Praksis viser, at hvis du planter selv et lærketræ på stedet, vil svampe af denne type efter et stykke tid vokse under det.

Et lignende billede ses med fyrretræ. Denne træart går ind i mykorrhizal symbiose med mange typer svampe, men de obligatoriske (obligatoriske) mykorrhizalformere er sene, gule eller ægte olier ( S. lutens), og granulær olier ( Suillus granulatus). Symbiosen med disse svampetyper gør, at fyrren kan vokse på mager sandjord, hvor andre træarter ikke kan slå rod. Efter at have oprettet dekorative biogrupper fra fyrretræ på dit websted, er det ganske muligt at regne med udseendet af disse typer boletus.

Situationen er meget mere kompliceret med hvid, boletus, boletus, svampe, kantareller og endda russula. Årsagen er, at de ikke er obligatoriske mycorrhiza -formere og kun går i symbiose med træer, når sidstnævnte kræver deres hjælp. Vær opmærksom, hvor er de fleste svampesteder i naturen? I udkanten af ​​skoven, fældning, i skovplantager. Under gunstige forhold for træarter dannes der ikke mykorrhizal symbiose.

Ikke desto mindre er der i praksis tilfælde af vellykket dyrkning af disse typer svampe. Oftest sker dette som følge af transplantation af store træer med en jordklump. Selv tilfælde af masseudseende af frugter af russules efter oprettelsen af ​​gydeplantninger af hængende birk langs gaderne i Moskva er blevet registreret. Derfor skal du dekorere din grund med træer, lige fra begyndelsen skal du sørge for at skabe gunstige betingelser for udvikling af mykorrhizasvampe. Først skal du vide, med hvilke træarter denne eller den type svamp kan danne mykorrhiza. For det andet, hvis det er muligt, skabe tæt på optimale miljøforhold for udvikling af mykorrhiza og udseendet af frugtlegemer.

Ud over tilstedeværelsen af ​​trærødder kræves en vis temperatur for udviklingen af ​​svampe. Få mennesker ved, at myceliet ved temperaturer over +28 ° C holder op med at vokse, og ved +32 ° C opstår dets død. Derfor bør jordens overflade være skraveret af træer og buske. Til udvikling af svampe er der også brug for en temmelig høj luftfugtighed i jord og luft. Dette kan opnås ved regelmæssig vanding. Desuden er det på ingen måde muligt at fylde jorden med vand, før det er overmættet, ellers bliver myceliet vådt. Udviklingen af ​​mykorrhizasvampe kan hindres af skabelsen af ​​en græsplæne under træerne eller andre forstyrrelser i de øvre jordhorisonter. Du bør ikke rive nedfaldne blade og nåle under træerne.

Det er muligt at stimulere udseendet af visse typer mykorrhizale svampe ved at så deres sporer, for hvilke de modne og allerede begyndte at nedbryde hætter af frugtlegemerne skal smuldres til varmt, helst regnvand, holde i flere timer, blandes grundigt og vand jorden under træerne med denne løsning.

Honningssvampe
Aspen boletus
Champignon

Svampe og træer

Lad os nu overveje de mest interessante typer af spiselige svampe ud fra deres tilknytning til visse træarter.

Hvid svamp (Boletus edulis) Hvid birkesvamp ( B. edulis f. betulicola) danner mykorrhiza med hængende birk, f. eg ( B. edulis f. guercicola) - med stammet eg, b. fyrretræ ( B. edulis f. pinocola) - med skovfyr, f . gran ( B. edulis f. edulis) - med almindelig gran.

Boletus, eller almindelig obabok ( Leccinum scabrum Dette navn bruges ofte ikke kun til den almindelige boletus, men også til alle arter af slægten Leccinum med en brun hætte: sort boletus, marsk, der bliver lyserød. De danner alle mycorrhiza med vores birkearter. Almindelig og sort boletus er oftere med hængende birk og marsk og lyserød boletus - med dunet birk.

Boletus. Under dette navn kombineres arter af slægten Leccinum med en orange hætte, som ikke kun adskiller sig fra hinanden i ydre træk (for eksempel i farven på skalaerne på stilken), men også i mykorrhizale partnere. Den mest typiske art er den røde boletus ( L. aurantiacum) med en intenst farvet orange hætte og en hvid stilk, som danner mykorrhiza med asp og andre poppelarter. Boletus eller helhudet boletus ( L. versipele), med sorte skæl på stilken, danner mykorrhiza med birk på fugtige steder. Boletus, eller ca. egetræ (L. guercinum), kendetegnet ved rødbrune skæl på stammen, danner mycorrhiza med stemplet eg.

Almindelig kantarel, eller ægte ( Cantharellus Cabarus), er i stand til at danne mycorrhiza med forskellige træarter. Oftest med fyr og gran, sjældnere med løvfældende, især med eg.

Russula (Russula). Omkring 30 arter af russula vokser i vores skove. Nogle af dem, især med. grøn ( R. aeruginea) og c. lyserød ( R. rosea), danner mycorrhiza med birk, andre er i stand til at gå i symbiose med rødderne af forskellige træarter (s. blå -gul - R. cyanoxantha, med. mad - R. vesca, med. skrøbelig - R. fragilis).

Ryzhiki (Lactarius). Ægte ingefær eller fyrretræ ( L. deliciosus), Er et mykorrhizadannende middel med skovfyr. gran ingefær ( L. Sanguifluus) - med almindelig gran.

Sort mælk eller chernushnik(Lactarius necator), danner mycorrhiza med birk og gran.

Kira Stoletova

Alt på vores planet hænger sammen. Et slående eksempel på dette er begrebet svamperod. Hvis du finder ud af dette ord, betyder det livet for en svamp på plantens rod. Dette er et af de vigtige stadier af symbiose, hvilket indebærer livet for en repræsentant for en klasse på bekostning af en anden og har definitionen af ​​mykorrhiza. Men det er ikke altid tilfældet i naturen. Nogle svampe danner ikke mycorrhiza og udvikler sig uafhængigt.

Hvad er svamperod

Selve konceptet er indlejret i ordet. Dette er en af ​​kendsgerningerne for eksistensen af ​​en fælles tandem mellem repræsentanter for svampe og planter: Svampen udvikler sig på rødderne af træer og buske, den danner et mycel, der trænger ind i plantens bark.

Der findes flere typer mykorrhizasvampe, der kan udvikle sig både på overfladelagene og trænge direkte ind i rodens tykkelse, nogle gange gennembore den. Dette gælder især for buske.

Svampen lever af sin "ejer" - og det er et indiskutabelt faktum. Men hvis du foretager detaljeret forskning, kan du understrege fordelene for hver af parterne.

På samme tid hjælper svampen i sig selv også planten med at udvikle sig normalt og giver den de nødvendige ernæringsmæssige komponenter. Det gør plantens rødder løsere, på grund af at de er sammenflettet med mycelium. Den porøse struktur giver planten mulighed for at absorbere mere fugt og dermed yderligere næringsstoffer.

Samtidig er der en ekstra kvalitet - evnen til at udvinde næringsstoffer fra forskellige typer jord. Som et resultat, når træet ikke er i stand til at få de nødvendige komponenter fra miljøet, kommer mykorrhizasvampen til undsætning og leverer en ekstra portion til liv og udvikling til sig selv og dens ejer. Det vil ikke lade begge repræsentanter tørre ud.

Sorter

Følgende svampe danner mycorrhiza med rødder:

1. Myccorisa ectotrophyca - spredes kun i de øverste lag;
2. Myccorisa endotrophyca - myceliet udvikler sig i rodens tykkelse, nogle gange gennemborer kroppen næsten gennem;
3. Еctotrophyca, endotrophyca myccorisa (blandet type) - kendetegnet ved særegenheden for hver af de øvre arter, der spreder sit mycelium både på overfladen og i roden;
4. Peritrophyca myccorisa er en forenklet form for symbiose og samtidig et nyt udviklingstrin. Repræsenterer placering tæt på roden uden indtrængning af processer.

Hvilke svampe danner mykorrhiza med rødder

Gruppen af ​​ovennævnte typer omfatter mange repræsentanter for de spiselige og uspiselige klasser:

• Gymnospermer;
• Monocots;
• Ticotyledons.

Deres repræsentanter er de elskede porcini svampe, asp svampe, honning agarics, kantareller, boletus svampe. Nogle typer svampe fik deres navn netop på grund af spredningen på en bestemt repræsentant for planter. For eksempel asp og asp, birk og boletus, samt andre.

Det er værd at bemærke, at repræsentanten for den giftige klasse, fluesvampen, danner sit mycel på overfladen af ​​nåletræer. Og selvom den ikke er spiselig, så giver den sin "ejer" næringsstoffer med 100%.

Ikke-mykorrhizale svampe

Konklusion

I verden er der svampe, der ikke danner mycorrhiza, og dem der danner den. Blandt alle de listede arter er der både spiselige og giftige. Men det er nødvendigt at forstå, at hver repræsentant er meget vigtig, han udfører visse funktioner i naturen og uden ham ville der måske ikke være sket nogle vitale biologiske processer.

I det naturlige miljø kan man ofte finde tilsyneladende umulige interaktioner mellem forskellige slags dyr eller fugle, insekter og planter. En af dem, nemlig samspillet mellem planter og svampe, vil vi overveje i dag: svamperod eller mykorrhiza, hvad er det?.

Vidste du? Svampe er interessante naturværker: de spises, de er lavet af ekstrakter til medicin, og der produceres kosmetik. Yves Rocher lancerede en serie kosmetik til midaldrende kvinder baseret på et ekstrakt fra shiitakesvampe. De aktive stoffer i disse svampe, der trænger ind i hudcellerne, nærer dem og fremskynder regenerering.

Mycorrhiza - hvad er det

For at forstå, hvad en svamprod er, er det nødvendigt at overveje svampens struktur. Svampens frugtlegeme består af en hætte og et ben, men de mest interessante er hyfer eller tynde filamenter, der fletter sig sammen og danner et mycel (mycelium). Dette svampeorgan tjener både til ernæring og til reproduktion (dannelse af sporer) såvel som til dannelse af mykorrhiza.

Hvad er mycorrhiza? Det er blot en kombination af svampemycelium med planters rodsystem. Svamperødder og planterødder er sammenflettet, nogle gange indføres svampen i planternes rodsystem, hvilket er gjort for frugtbart samarbejde mellem begge parter.

Hvad er mycorrhiza pr. Definition? Dette er et symbiotisk levested for svampe på overfladen af ​​rodsystemet eller i vævene i rødderne af højere planter.

For bedre at forstå virkningen af ​​mykorrhiza, overvej dens typer. Der er tre hovedtyper af mycorrhiza: ektotrof, endotrof og ektoendotrof. Biologisk er den første type den ydre eller overfladiske omslutning af rødderne med mycel, den anden type er karakteriseret ved penetration i rodvævet, og den tredje type er en blandet interaktion.

Så vi har fundet ud af, hvad mycorrhiza er i biologi, og nu ved vi, at et sådant samarbejde er typisk for næsten alle planter: urteagtige, træer, buske. Fraværet af en sådan symbiose er snarere en undtagelse fra de generelle regler.

Egenskaber for mycorrhiza til dyrkning af planter

Lad os se nærmere på, hvad mycorrhiza er, og hvad dets funktioner er nyttige for planter. Mushroom mycelium er i stand til at producere specielle proteiner, der er en slags katalysatorer i naturen. Derudover fordøjer og nedbryder myceliet næringsstoffer i jorden, fra planterester til organiske og uorganiske grundstoffer fra humus. Planter er kun i stand til at optage letopløselige humuselementer, og her har de mange konkurrenter: det er ukrudt og mikrober, der lever i jorden.

–det er en gensidigt gavnlig symbiose af planter og svampe. Planter modtager næringsstoffer og vand, mens svampe modtager kulhydrater produceret af planter. Uden kulhydrater er svampe ude af stand til at formere sig og vokse frugtlegemer. Planter giver op til 40% kulhydrater.

Mykorrhizas rolle i plantelivet kan ikke overvurderes. Mycorrhiza forsyner dem med vitaminer, mineraler, enzymer og hormoner. Takket være myceliet øger plantens rodsystem arealet for absorption af nyttige elementer som fosfor, kalium og andre stimulerende stoffer. Desuden fungerer det ikke kun som fødevareleverandør, men doserer det også korrekt.

Planter vokser mere aktivt, i blomstringsperioden danner de flere blomsterstande med frugtbare blomster og følgelig stiger frugten. Planter opnår immunitet over for stress og vejrforhold: tørke, kraftig nedbør, pludselige temperaturændringer. Svampe, der danner mykorrhiza med planterødder, fungerer som forsvarere mod nogle af sidstnævntes sygdomme, som f.eks. fusarium eller senskimmel.

På grund af dets evne til at fordøje og nedbryde organiske og uorganiske humusforbindelser renser mycorrhiza jorden for planter for overskydende salte og syrer.

Vidste du? I naturen er der rovdyrsvampe, der lever af levende organismer, orme. Disse svampe dyrker mycelium i form af ringe, der fungerer som fælder. De klæbende ringe trækker sig sammen som en løkke, når offeret fanges i dem. Jo mere byttet rykker, jo tættere strammes fælden.

Mycorrhizal vaccinationer

Svampe danner sjældent mycorrhiza, fordi denne symbiose har eksisteret siden begyndelsen af ​​floraens udvikling på jorden. Desværre ødelægges mycorrhiza ofte i sommerhuse som følge af langvarig brug af kemikalier, mycorrhiza dør også under konstruktion. Derfor vaccinerer gartnere for at hjælpe deres planter.

Mycorrhiza -vaccine - det er et præparat i form af et pulver eller en væske, som indeholder partikler af levende mycelium af svampe. Efter en slags podning af jorden begynder svampens bakterier at samarbejde med planternes rodsystem, som danner en naturlig mycorrhiza.

Mycorrhizal -vacciner er populære i dag til indendørs planter, og der er et stort udvalg til grøntsager, haveblomstrende og urteagtige planter samt nåletræer som hortensiaer, rhododendroner, lyng og roser. Når du vaccinerer, skal du huske, at rodsystemet på meget gamle træer er for dybt og ikke egnet til mycorrhiza.

Vigtig! Mykorrhizavaccinen indgives én gang i en plantes liv, og hver plante interagerer og danner mykorrhiza med visse svampe. Der er ingen mykorrhiza egnet til alle planter.

Funktioner ved brugen af ​​mycorrhiza til planter

Mycorrhiza -præparatet påføres ved vanding eller sprøjtning af afgrøder og direkte i jorden. Når du vaccinerer i jorden, lav flere lavvandede huller direkte i jorden i nærheden af ​​planten og hæld vaccinen i den.

Mange er interesserede i spørgsmålet "Hvilke planter danner ikke mycorrhiza og med hvilke svampe er denne symbiose også umulig?" I dag kendes få planter, der klarer sig perfekt uden mykorrhiza: disse er nogle arter af korsblomst-, amaranth- og marev-familien. Svampe, der ikke danner mycorrhiza - paraplyer, østerssvampe, champignoner, gødebiller, honning.

Mycorrhiza -præparatet skal bruges efter høst, det vil sige i efteråret. I løbet af vinteren danner svampene mycorrhiza med rødderne af sovende planter, og resultaterne vil allerede være mærkbare om foråret. I modsætning til planter går svampe ikke i dvale om vinteren og fortsætter med at være aktive. Hvis du bruger stoffet om foråret, vil dets aktive virkning være mærkbar næste år.

Brugen af ​​mycorrhiza er vigtig ved transplantation af afgrøder til et nyt eller permanent sted efter rodfæstning af frøplanter. Lægemidlets virkning vil reducere plantens stress og fremskynde dens tilpasning. Efter podning med mykorrhizapræparater er der en betydelig vækst og mere accelereret udvikling af afgrøder.

Vigtig!-det er ikke en gødning, og det anbefales ikke at kombinere det med kemikalier, da det kan blive ødelagt af dem. Topdressing udføres udelukkende med organisk gødning.

Når du bruger mycorrhiza til indendørs planter, er der også flere regler:

• Pulverpræparater til indendørs planter indføres i pottejorden, hvorefter vanding udføres. Sammensætningen i form af en emulsion trækkes ind i en sprøjte og injiceres direkte på rodsystemet i jorden.
• Efter podning bliver planten ikke befrugtet i to måneder. Svampemidler anvendes ikke i samme periode.
• Mere effektiv til urtepotter er vaccinationer, der indeholder partikler af levende mycel, og ikke svampesporer. Disse omfatter gelformuleringer med levende mycelium, som mykorrhiza danner med det samme, mens sporer ikke har betingelser for udvikling i en lukket potte.

Fordele og ulemper ved brug af mycorrhiza i plantelivet

De vigtigste fordele ved at bruge svamperod:

Mycorrhiza er en symbiose af karplantenes rødder med nogle svampe. Mange træarter udvikler sig ikke godt uden mycorrhiza. Mykorrhiza er kendt i de fleste grupper af karplanter. Kun et par familier af blomstrende planter danner det ikke, for eksempel korsblomster og sedges. Mange planter kan udvikle sig normalt uden mycorrhiza, men med en god forsyning af mineralske elementer, især fosfor.

Mycorrhiza er forskellig i udseende og struktur. Hos træarter udvikler mycorrhiza sig oftere og danner et tæt dække af tynde tråde omkring roden. Sådan mykorrhiza kaldes eksotrofisk (fra græsk "exo" - ekstern og "trofæ" - mad), da den sætter sig på overfladen af ​​de organismer, der fodrer den. Mycorrhiza, hvis hyfer er placeret inde i cellerne på planterne, der fodrer det, kaldes endotrofisk - indre. Der er også overgangsformer for mycorrhiza.

Flere dusin svampearter er involveret i dannelsen af ​​mycorrhiza, hovedsageligt fra klassen Basidiomycetes. Hos nogle planter er ascomyceter, phycomycetes og ufuldkomne svampe involveret i dannelsen af ​​mycorrhiza.

Spiselige svampe er almindeligt kendte: i birkeskoven - boletus, i asp - asp. De vigtigste mycorrhiza -formere er camelina, porcini -svamp, smørret, fluesvamp og andre. De kan findes på en træart og på mange.

Symbiosen mellem rødderne af højere planter med svampe har historisk udviklet sig på tørv- og humusjord, nitrogen på disse jordarter kan være tilgængelig for planter takket være svampe.

Det menes, at svampe forsyner planter med elementer af mineralsk ernæring, især på jordbund med svært tilgængelige former for fosfor, kalium og deltager i nitrogenmetabolisme.

I forhold til mykorrhiza er træagtige planter opdelt i: mykotrofisk (fyr, lærk, gran, gran, eg osv.) svagt mykotrof (birk, ahorn, lind, elm, fuglekirsebær osv.), ikke -mikotrofisk (aske, bælgfrugter osv.).

Mykotrofe planter lider i fravær af mykorrhizasvampe i jorden, deres vækst og udvikling hæmmes stærkt. Svag mycorrhiza kan vokse i fravær af mycorrhiza, men med det udvikler de sig mere succesfuldt.

Mycorrhiza er af stor betydning i skovenes liv. Tilstedeværelsen af ​​mykorrhiza og en dyb undersøgelse af det som et fænomen af ​​samliv med planter blev først opdaget og udført af Kamensky (1881). Han studerede interaktionen mellem mycorrhiza under gran, bøg og nogle andre nåletræer.

Mykorrhiza er karakteristisk for hele gruppen af ​​nåletræer, samt eg, bøg, birk osv. Det er fastslået, at normal udvikling af de fleste træagtige planter er umulig uden mykorrhiza. Det bidrager til en bedre tilførsel af fugt og næringsstoffer til planten.

Generatorerne af mykorrhiza er forskellige typer svampe, hovedsageligt hætter, som er udbredt i vores skove. På rødderne af skovarter dannes årligt svampeplexusser (mycelium), som i foråret introduceres i væv og celler i røddernes sugekanter, der omslutter dem med svampehætter. Til efteråret dør mykorrhiza ud.

Mycorrhiza fungerer som rødder. Det forsyner skovarter med vand, og derfor forårsager næringsstoffer opløst i vand en stærkere forgrening af rodsystemet og bidrager derved til en stigning i den aktive overflade af rødderne i kontakt med jorden, ødelægger jordens humusstoffer og gør dem til forbindelser, der er tilgængelige for træer. Det menes, at mycorrhiza beskytter træer mod jord giftige stoffer.

Samlivet af rødder med svampe forårsager hurtigere vækst af træer. Tilbage i 1902 fastslog G.N. Vysotsky, at i stepperegionerne slår ege- og fyrreplanter rod bedre og vokser godt i nærvær af mykorrhiza på deres rødder.

Talrige indenlandske undersøgelser, især for nylig, har vist, at den normale vækst af de fleste træarter - eg, hornbjælke, nåletræer - er umulig uden mycorrhiza. Euonymus, akacie, frugttræer og nogle andre arter udvikler sig normalt uden mycorrhiza. De kan vokse uden mycorrhiza, men ikke desto mindre dannes den af ​​lind, birk, alm, de fleste buske.

Mycorrhiza har fået stor betydning i forbindelse med markbeskyttende skovrejsning, især i steppen, hvor jorden ikke indeholder mycorrhiza.

For succes med steppe -skovrejsning er den vigtigste foranstaltning forurening af afgrøder med mycorrhiza.

Svampen bruger også, som følge af symbiose med en træagtig plantes rodsystem, tilsyneladende nogle kvælstoffrie stoffer, der findes i rodsystemet på en træagtig plante.

Planter med mycorrhiza på deres rødder er mykotrofiske planter, planter uden mycorrhiza er autotrofe. Mycorrhiza fandtes ikke i bælgplanter, men der dannes særlige knuder med nitrogenfikserende bakterier på deres rødder. Ask, liguster, euonymus, scumpia, abrikos, morbær og andre træagtige planter danner ikke mycorrhiza, selvom de vokser under skovforhold.

Mange skovarter (elm og anden el, ahorn, lind, el, asp, birk, bjergaske, æble og pære, pil, poppel osv.) danner mykorrhiza i skovforhold. Under forhold, der er ugunstige for udviklingen af ​​mycorrhiza, vokser de uden mycorrhiza.

Det er klart, at kendskabet til disse faktorer er nødvendigt for skovfogeden, når der udføres skovbrugsarbejde, og især i ikke-skovområder, hvor det er nødvendigt at tilføje mykorrhizal jord, når man dyrker mykotrofiske planter i en planteskole eller direkte på plantnings- eller såningssteder.