Alkohol mashine giver dig mulighed for at kondensere dampen af ​​arbejdsvæsken (mask) og få et produkt, der ikke er blottet for ikke kun behagelige egenskaber, men desværre mange skadelige urenheder, hvorfra destillatet skal renses. Hvordan, som vil producere kun en kvalitetsdrik til dig?

For at lave rektificeret alkohol af høj kvalitet skal du købe yderligere. Jo højere tsarga, jo lavere rektifikationshastighed, men jo højere separationskapacitet, og følgelig jo højere kvalitet af den rektificerede alkohol.

Skuffer med en længde på 15, 35 og 45 cm giver en betinget rengøringsgrad henholdsvis 20, 50 og 60 gange.

Ved brug af flere skuffer på samme tid er rensegraden lig med summen af ​​mangfoldigheden af ​​de brugte skuffer.

Tsargien 15 og 35 cm lang vil gøre det muligt at opnå et højt oprenset destillat - højkvalitets moonshine.

Tsargi 35 og 45 cm lang gør det muligt at opnå rektificeret alkohol - ren ethylalkohol med en volumenfraktion på 96%.

Tsargaen spiller rollen som et rektifikationssøjlemodul, det vil sige, at den stadig opgraderer dit måneskin til niveauet for en rektifikationssøjle.

Hvordan kan man købe en god skuffeside, en skuffeside, som optimalt vil adskille produktet fra slimet? Hvordan ikke at blive skuffet over dens kvalitet?

Det vigtigste og et vigtigt element i udbedringssøjlen - pakning eller påfyldning. Pakningen af ​​de fleste af vores skuffer består af spiralprismatiske elementer. De er lavet af rustfrit stål. Spiral-prismatisk fyldning er måske det mest almindelige "rengørings" materiale i moderne hjemmebrygging.

Hvad skal mundstykket på skuffesiden være?

Fyldets kvalitet påvirker kvaliteten af ​​den resulterende måneskin. Køb en primitiv moonshine still, og du vil opdage, at når du bruger en kontakt dephlegmator, fungerer en hakket kinesisk metalscrubber, som husmødre bruger i køkkenet til rengøring af særligt snavset service, normalt som en dyse. En sådan svamps evne til at udfælde slim under destillationen af ​​alkohol er yderst tvivlsom. Og hvem kan stå inde for den kemiske inertitet af denne "mirakelanordning" ved temperaturen af ​​alkoholfordampning?

Hvorfor vælge en spiralprismatisk pakning?

Den spiralprismatiske pakning er designet til at minimere tilbagesvalingsforholdet, det vil sige indikatoren for fugtniveauet på overfladen af ​​kontaktlegemet i destillationskolonnen. Jo mere fugt i søjlen, desto færre muligheder for at få et kvalitetsprodukt i én destillation.

Den vigtigste funktion af dysen i tsaren er ikke at lade din "drukne". Den såkaldte "gennemstrømning" af kolonnen afhænger hovedsageligt af kvaliteterne af den væske, du destillerer. Men alt andet lige (højde og diameter af kolonnen, mængden af ​​tilbagesvaling, der dannes i kolonnen, temperaturforhold osv.), vil den "korrekte" pakning hurtigere rense dit produkt for tilbagesvaling, hvilket betyder, at det vil tillade hele apparat til at arbejde med fuld kapacitet uden at reducere produktiviteten.

Til salg er der mange modeller af moonshine stills af forskellige designs - med tørre dampere, boblere, ensretningssøjler og andet effektivt udstyr. Men hvad nu hvis dit moonshine stadig har et gammelt design, men det er lavet forsvarligt, og du bare ikke rækker hånden op for at smide det væk? Rådene er enkle – moderniser.

Kongens rolle er at fjerne højtkogende olieagtige stoffer fra mosedampene under det generelle navn - skrog. Det er disse urenheder, der ødelægger smagen af ​​måneskin og dens aroma. En tsarga i en industriel måneskin kan stadig teoretisk gøre det muligt at opnå en ret ren rå alkohol efter den første destillation, men denne enhed bør ikke idealiseres.

Mange artikler giver data om, at en 15 cm lang tsarg giver en 20-dobbelt oprensningsgrad, 35 cm - 50-fold og 45 cm - 65-fold, uden at forklare hvad det er - rengøringshyppigheden. Mange mennesker tror, ​​at den resulterende måneskin bliver 20, 50 eller 65 gange renere. Dette er ikke helt sandt. Hyppigheden af ​​rengøring viser, hvor mange gange kondensatets gensidige kontakt inde i skuffen med dysen og dampfasen forekommer.

Naturligvis, jo højere mangfoldighed, jo bedre rengøring. Men i et husholdningsmåneskin vil både industriel og selvfremstillet tsarga give dig mulighed for at få måneskin efter den første destillation tre til fire gange renere end uden. Skal vi begynde at modernisere enheden? Selvfølgelig ja. Efter at have prøvet produktet opnået fra apparatet ved hjælp af skuffesiden, vil du være overbevist om dette. Gentagen destillation vil yderligere styrke dig i den opfattelse, at sådan en ret simpel enhed fundamentalt kan ændre din idé om, hvad hjemmelavet moonshine er.

Sådan laver du en tsar med dine egne hænder

Der er ikke noget kompliceret i processen med at lave en skuffeside. Selv en person, der nogensinde har holdt en kværn i sine hænder, et loddejern og en boremaskine, er i stand til at lave den enkleste version af denne enhed. Det er bedre, hvis værkføreren ved, hvordan man arbejder på en drejebænk eller svejser rustfrit stål. At skære en tråd på et rustfrit stål i hånden er ret svært, næsten umuligt. Men hvis du finder dies mærket P18 eller P18F2, så kan du prøve.

Hvad skal der til for at fungere? Afhængigt af hvilken skuffeside du vælger. Hvis der er en tendens til at eksperimentere, kan du lave en sammenklappelig tsarg, der består af flere dele. Hvis du bare vil prøve, er det sandt, hvad de siger om tsargis rolle i hjemmebrygging, så kan du lave et fragment. Designet giver mulighed for at øge længden under alle omstændigheder.

Så vi begynder at lave zarer med vores egne hænder. For at gøre dette skal du bruge:

En rørsektion med en diameter på 35 - 45 mm lavet af rustfrit stål, kobber eller messing. Almindelig stål, støbejern og plast er ikke egnet. Det første metal vil ruste meget hurtigt, støbejern er tungt, og sådanne rør findes ikke, og plast er usikkert i kontakt med alkoholdampe. Det vil ikke antændes eller smelte, men sådanne forbindelser kan dannes, som ingen kemiker kan bestemme deres sammensætning, og det vil være svært for læger at diagnosticere.

Ud over røret skal du bruge en gevindfitting, som skal fastgøres på låget af destillationsterningen ved hjælp af to spændemøtrikker på silikonepakninger. Det anbefales ikke at bruge gummi, medmindre det er muligt at finde en varmebestandig. Hvis kubedækslet er lavet af rustfrit stål, kan beslaget svejses.

Fra denne montering begynder vi arbejdet. På tsaren skal du skære et indvendigt gevind, så det nemt kan skrues på røret. Hvis du har lavet et indvendigt gevind på beslaget, så klip et udvendigt gevind på siden af ​​siden. Når du arbejder med dine egne hænder, er sådanne friheder tilladt.

Trådens længde er mindst 3 cm. Det skal tages i betragtning, at hele den øverste del af enheden vil blive holdt på den. Hvis tsaren for måneskin stadig tjener som basis for destillationskolonnen, forventes der ikke sidebelastninger. Men hvis en sideledning med et køleskab er forbundet til det, så er det ønskeligt, at basen er stærk.

Der skal også være en tråd på toppen af ​​skuffesiden. Til det vil vi forbinde en dampledningsudgang til køleskabet, den anden sektion af tsarg eller hovedet af rektifikationskolonnen. Vi vælger den nederste del af skuffesiden med en længde på 35 - 40 cm. Om nødvendigt er forlængelse meget enkel. Hvis der er en gevind, kan du bruge enhver af de kendte metoder til at forbinde to rør - et amerikansk rør, en kobling osv.

Under med 2-3 cm kanten af ​​overgevindet borer vi et hul med en diameter på 3-4 mm og skruer ind i det, efter at have skåret gevindet, et stykke rør 3-4 cm langt - en stikkontakt til termometersonden . Der vil den blive indsat under drift ved hjælp af en silikoneforsegling.

Termometer sæde

Hos zaren er det vigtigste ikke den mekaniske metode til sammenføjning, men dens indre del. Rumfanget af skuffesiden er fyldt med metaltrådsspiraler - dyser. Deres diameter er 2 - 3 mm, visuelt ligner de små fjedre. De er lavet af rustfrit stål eller kobber.

Du har brug for mange af dem, og det er umuligt at gøre det selv. Det er bedst at købe tilpasset fyld fra specialiserede websteder. For at forhindre, at fyldstoffet spildes ind i tanken, er der indlejret et fint rustfrit stål eller kobbernet i den nederste del af skuffekroppen. Det kan skæres fra en gammel køkkensi, eller doneres med en ny.

Som sidste udvej skal du bruge et gitter til opvask, men du skal kun vælge rustfrit stål. Vi skubber flere sådanne net ind i røret og forsegler. En endnu bedre mulighed er at købe Panchenkovs almindelige ledningsfastgørelse. Dette er en flettet strimmel af rustfrit stål, der snoes til en spiral og sættes tæt ind i skuffekroppen.

For nogle kan alle disse fyldstoffer virke overdrevne, men det er dem, der forvandler en almindelig pibe til en tsarga. Det fungerer ikke kun som et filter - de mest komplekse fysisk-kemiske processer af interaktion mellem damp og kondenserende væske finder sted indeni, som et resultat af hvilke dampen opdeles i batchfraktioner og renses for alle slags urenheder.

Når du bruger en tsargi, skal det tages i betragtning, at destillationshastigheden vil falde med 30 procent.Men tidsforbruget kompenseres af produktets kvalitet.

Fremstilling af moonshine og alkohol til personligt brug
helt lovligt!

Efter afslutningen på USSR's eksistens stoppede den nye regering kampen mod måneskin. Straffeansvar og bøder blev afskaffet, og en artikel, der forbød produktion af alkoholholdige produkter derhjemme, blev fjernet fra Den Russiske Føderations straffelov. Den dag i dag er der ikke en eneste lov, der forbyder dig og mig at dyrke vores yndlingshobby - at lave alkohol derhjemme. Dette fremgår af den føderale lov af 8. juli 1999 nr. 143-FZ "Om administrativt ansvar for juridiske enheder (organisationer) og individuelle iværksættere for lovovertrædelser inden for produktion og omsætning af ethylalkohol, alkohol og alkoholholdige produkter" (Samlet lovgivning i Den Russiske Føderation, 1999, N 28, art. 3476).

Uddrag fra Den Russiske Føderations føderale lov:

"Virkningen af ​​denne føderale lov gælder ikke for borgere (enkeltpersoner), der producerer produkter, der indeholder ethylalkohol, ikke med henblik på markedsføring."

Hjemmebrygning i andre lande:

I Kasakhstan i overensstemmelse med Republikken Kasakhstans kodeks om administrative lovovertrædelser af 30. januar 2001 N 155, er følgende ansvar pålagt. Så ifølge artikel 335 "Fremstilling og salg af hjemmelavede alkoholholdige drikkevarer" medfører den ulovlige fremstilling til salg af moonshine, chacha, mulberry vodka, hjemmebrygging og andre alkoholholdige drikkevarer samt salg af disse alkoholholdige drikkevarer en bøde på tredive månedlige beregningsindekser med konfiskation af alkoholholdige drikkevarer, anordninger, råvarer og udstyr til deres fremstilling, samt penge og andre værdigenstande modtaget fra deres salg. Loven forbyder dog ikke tilberedning af alkohol til personlig brug.

I Ukraine og Hviderusland ting er anderledes. Artikel nr. 176 og nr. 177 i Ukraines lov om administrative lovovertrædelser giver mulighed for pålæggelse af bøder i størrelsesordenen tre til ti skattefrie mindstelønninger for fremstilling og opbevaring af moonshine uden salgsformål, for opbevaring uden formålet med at sælge enheder * til dets produktion.

Artikel 12.43 gentager denne information næsten ord for ord. "Fremstilling eller køb af stærke alkoholholdige drikkevarer (moonshine), halvfabrikata til deres fremstilling (mos), opbevaring af apparater til deres fremstilling" i Republikken Belarus' kodeks om administrative lovovertrædelser. Punkt nr. 1 oplyser: "Fremstilling af stærke alkoholholdige drikkevarer (moonshine) af enkeltpersoner, halvfabrikata til deres fremstilling (mæsk), samt opbevaring af anordninger * anvendt til deres fremstilling, - medfører en advarsel eller en bøde på op til fem basisenheder med konfiskation af de angivne drikkevarer, halvfabrikata og apparater".

* Det er stadig muligt at købe moonshine stills til hjemmebrug, da deres andet formål er at destillere vand og skaffe komponenter til naturlig kosmetik og parfumeri.

At få rektificeret alkohol er enhver moonshiners elskede drøm. Dette er ren ethylalkohol med en styrke på 96 %, renset for alle fremmede urenheder. For at forberede en sådan højkvalitetsalkohol er det nødvendigt at installere en rektificerende tsarga på måneskin stadig.

Det er et rør af en vis længde, lavet af rustfrit stål og fyldt med spiralformede prismatiske dyser. Hovedopgaven for en sådan enhed er at adskille måneskinsdampene i separate fraktioner med forskellige tætheder. En gør-det-selv-tsar til et måneskin lavet i overensstemmelse med alle regler giver dig mulighed for at skabe udstyr på fabriksniveau.

Hvorfor har du brug for en tsar for et måneskin

Længden af ​​en selvfremstillet rektifikations-tsarg skal være klart defineret - det er hende, der er ansvarlig for hyppigheden af ​​oprensning af det endelige produkt. Så et 15 cm rør giver 20 gange rengøring, et 35 cm rør-50 gange, et 45 cm rør-60 gange rengøring. Som du kan se, jo højere rektifikation tsarga, jo langsommere forløber processen med adskillelse af fraktioner, henholdsvis, jo mindre fremmede urenheder og jo højere styrken af ​​drikken.

Selv med en standard skuffehøjde på 15-35 cm kan du få et fremragende produkt, men før det skal du helt sikkert rengøre det med aktivt kul eller kaliumpermanganat.

Til reference. Sådan rengøres moonshine med trækul - tag stoffet med en hastighed på 50-60 gram pr. 1 liter drink, knus og hæld. Lad stå i 5-7 dage, ryst af og til. En uge senere passerer du det gennem et almindeligt vandfilter og får måneskin uden fuselolier og fremmede lugte.

Hvis du vil have 96% alkohol efter den første destillation, skal du bruge en 45 cm destillationsramme, den kan du købe, men det koster en del. Gennemsnitspris 2600-4800 rubler. Og du kan gøre det, selvom det ikke er så enkelt.

Sådan laver du en tsar med dine egne hænder

Til at begynde med, lad os definere, hvad en tsarga er. Dette er en strukturel enhed, der giver dig mulighed for maksimalt at rense måneskin for alle urenheder og fuselolier. Hvis der stadig er installeret en tsarga på en husholdning, vil produktionen være helt ren alkohol, som normalt fås på fabrikken.

Nøgleprocessen i destillationen af ​​moonshine er destillation, som er bogstaveligt oversat fra lat. betyder dryp. I processen med varmeudveksling af alkoholholdige dampe og kondensat (dråber, tilbagesvaling), der forekommer i tsaren, renses måneskinnet 10-15 gange bedre, hvilket giver dig mulighed for at få et absolut rent produkt.

Lad os først finde ud af, hvad zaren er, og hvilke strukturelle elementer der er inkluderet i den.

Dernæst studerer du enhedens struktur i henhold til diagrammet for at forstå driftsprincippet og hovedelementerne. Destillation begynder fra det øjeblik, hvor vandet koger i destillationsterningen, og alkoholholdige dampe begynder at stige gennem røret.

• 1,2 - forbindende gevindsamlinger;
• 3 - fastgørelse af dysen;
• 4 - rør i rustfrit stål;
• 5 - varmeisolering (skumgummi, polyethylenskum)
• 6 - en kaotisk dyse med kontaktelementer;
• 7 - almindelig pakning med kontaktelementer.

Destillationskolonnen indsamles som regel fra flere sidebjælker. Deres volumen er fuldstændigt fyldt med kontaktelementer, som sikrer varmeudveksling af forskellige fraktioner - væske i form af flydende kondensat og damp stiger opad. For at kondensatlaget (tilbageløbs)laget er tilstrækkeligt, skal pakningen udvikles og fylde hele rummet.

Hvordan foregår tilbagesvalingsprocessen?

Produktion og rensning af alkohol er kun mulig, når der er en modstrøm af damp fra desog kondensat, der strømmer ned fra kolonnens hoved.

Udvælgelsen af ​​alkohol udføres fra væskefasen!

Hvis dampen ikke tilføres tilbagesvaling, vil varmeveksling blive umulig, og processen med rektifikation, adskillelse af alkohol fra damp, vil ikke forekomme. For at slimet kan blive mættet med alkoholholdig damp, er det nødvendigt at installere en tilbagesvaler. Efter det kommer kondensatoren - den hule del af røret, hvor væsken afkøles til en bestemt temperatur. Sammen med dephlegmatoren skal der installeres ventilationsåbninger, den såkaldte. spritfælder, der udtrækker undermåling af alkohol fra dampen og fjerner overskydende gas udenfor.

Da alkohol tages fra væske (kondensat), skal der installeres et lille køleskab for at afkøle det tilstrækkeligt.

Den største forskel mellem destillations-tsarg og kolonnen er, at tilbagesvalingsprocessen er gradvis og meget langsom. På dette tidspunkt er der en konstant varmeudveksling af væske og damp, hvilket giver mulighed for en bedre adskillelse af fraktioner og som følge heraf et renere slutprodukt.

Nødvendige materialer

• et stykke rustfrit rør med en længde på 15,35 eller 45 cm - grundlaget for en skuffeside til en måneskinstillelse;
• en adapter med et gevind til fastgørelse af proppen;
• en sigte med minimale huller for at forhindre fyldstoffet i at spilde ud;
• 35-40 metalskure lavet af rustfrit stål.

For at kontrollere, om svampen virkelig er lavet af rustfrit stål, skal du tage en almindelig magnet. Hvis den tiltrækker en vaskeklud, skal du købe den. Nej - kig videre.

Fillerfremstilling

Igen kan spiraler fra en metalvaskeklud bruges som et sådant materiale. Du kan også købe miniature glasperler eller keramiske fyld i din lokale specialbutik. Begge materialer er absolut inerte og har ingen effekt på det færdige produkt.

Skær vaskekluden i 2 lige store dele og adskil forsigtigt fjedrene. Sno dem i små ringe for at lave 3-5 omgange.

Sørg for at sigte de opnåede fjedre, så unødvendigt snavs ikke kommer ind i deflegmatoren.

Det ideelle fyldstof er "Roll Sulzer", som er lavet af to strimler af bølget finmasket net. Under indsættelsen af ​​rullen i skuffen skifter strimlernes retning fra højre til venstre og fra venstre til højre, hvilket resulterer i, at der opnås en regelmæssig dyse med kontaktelementer.

Sådan samles en tsarga

1. Tag et 35 rør, en adapter 35 fra bunden (mor) og fra toppen med en tomme (far);
2. På toppen af ​​"far" skrue destilleriet.
3. Mål 35 cm fra bunden af ​​røret og bor et 6 mm hul i røret - dette bliver et termometerhylster. Indsæt en sonde fra et digitalt termometer her, som giver dig mulighed for at styre temperaturen. Sørg for at dække termobrønden med et elastikbånd fra dråbeholderen, så forbindelsen er tæt.
4. Fyld røret med tidligere forberedte fjedre, glasbolde eller keramisk fyldning. Tamp stramt, men skub ikke noget. Det er nok at banke på røret på bordet.
5. Vrid sigten på bunden og fastgør den med en adapter.

Sådan samles den enkleste version af en tsar med dine egne hænder - video

Sandsynligvis bør du ikke dvæle ved postulatet om, at møbelboksen skal have tilstrækkelig stivhed for ikke at falde sammen fra belastningerne.

Hvilke elementer i strukturen bruges til at opnå denne stivhed?

Lad os starte med kropsstrimler... Har du nogensinde undret dig over, hvorfor de generelt er lavet? Mange tror, ​​at kun for bekvemmeligheden ved at skrue bordpladen til kroppen. Men hvad forhindrer dig i at skrue det samme bord fast i hjørnerne?! Og når alt kommer til alt, nej, de designer og sætter planker ... Du kan udføre et eksperiment: skru bordpladen på sådan en kasse uden planker

Mest sandsynligt vil du ikke være i stand til at opretholde den samme afstand mellem væggene i niveau med bunden og i niveau med bordet, hvilket betyder, at facaderne vil se skæve ud. Sæt nu kropsstrimlerne ... Svarende til bredden af ​​boksens bund, vil de tillade maskinen at holde den nødvendige afstand og forhindre den i at ændre sig.

Til samme formål er det nyttigt at sætte flere hylder stift fast med bånd i høje kasser.

Bagvæg i enhver af dens versioner har den også funktionen af ​​stivhed, hvilket forhindrer boksen i at folde sig i tværgående retning. Selv en tynd fiberplade kan modstå betydelige belastninger. Bagvæggen skal installeres, efter at boksens diagonaler er vist (det vil sige, at de er de samme, hvilket angiver hjørnernes vinkelrethed).

Afstivninger (skuffer) komplementer bagvæggen. De er normalt lavet af det samme laminat som selve kroppen. Sådanne afstivende ribber installeres i kasser, der har betydelige dimensioner (kommoder, garderober), samt udsættes for store påvirkninger. På grund af deres betydelige tykkelse (16 mm mod 3 mm) kan de samtidig bære store belastninger. En anden vigtig kvalitet ved en sådan ribbe er evnen til at bringe kroppens hjørner (nedre horisont og sidevægge) langs den.

Afstivninger (eller tsarer) kan placeres ikke kun langs bagvæggen, men også for eksempel midt på en hylde eller bordplade, for at forhindre dem i at bøje.

Ud over zarer, der bruges ekstremt sjældent, for at forhindre bøjning af lange hylder (det er naturligvis at foretrække at bruge ydmyge hylder), er det nødvendigt at oprette yderligere støttepunkter, for eksempel stativer lavet af spånplader eller installere et stativ fra et rør (du kan enten en gennem og igennem, eller flere korte stativer over hinanden. Den anden mulighed er mere stiv).

Det er ikke kun ribbens størrelse, der er vigtig for stivheden, men også dens placering. Lad os overveje diagrammet.

Konstruktion 2 vil være mere stiv, fordi frie diagonaler i den er kortere, mens i den første vises hjørnerne. Derfor bør afstivningerne suppleres med en fiberplade. Denne kombination vil være mere fordelagtig.

En anden mulig deformation i laminerede spånplademøbler er en tøndeformet krumning af kassens sidevægge, som ofte findes i høje og lavvandede skabe med stor belastning og hylder frit liggende på hyldestøtter. Samtidig er bagvæggen en dårlig beskyttelse mod dette, og sidevæggene vil også stramme sidevæggene kun i den bagerste del af kassen, mens en sådan deformation er meget mulig foran.

Løsningen på problemet er installationen af ​​flere faste hylder, jævnt fordelt langs kassens højde, som vil stramme ikke kun forsiden, men også de bagerste dele af sidevæggene.

Det hjælper også med at skabe stivhed. For eksempel vil to kasser bundet sammen være meget stivere, en af ​​de samme dimensioner.

En betydelig del af møbelboksens stivhed leveres af bagvæggen - overvej mulighederne for at fastgøre bagvæggene.