- Սա մեր մեղքն է, չներկայացավ, չթափվեց: Բայց երբ աշնանը տեսնում եք, որ արմատային պսակը նարնջագույն չէ, բայց դեղին կամ սպիտակ, - մաքուր խղճով կարող եք մեղադրել արտադրողին կամ վայրի գազարին:

Ուրեմն ինչու դեղին գազար (սպիտակ), եւ ոչ թե նարնջագույն:

- Արտադրողի գինիները: Արժեքի անկման արդյունքում շատ արտադրողներ սկսում են «Չելուրս». Պարբերաբար պարբերաբար թարմացվում է եւ բանջարեղեն աճեցնում է հին, այլասերված սորտերի վրա: Նման սերմերից ստացեք գազար Սպիտակ գույն - Ոչ հյութալի եւ ոչ համեղ, անկախ նրանից, թե որքան ջանասիրաբար չի կատարել ագրոտեխնիկական տեխնիկա:

Low ածրորակ սերմերից աճեցնում է գազար, նման է վայրի: Հնարավոր է դա տարբերակել լավից: Դեգեներատիվ գազարից տերեւներ, ավելի մեծ հարուստ կանաչով, քան մշակութային, իսկ տերեւների վարդը գործնականում հորիզոնտ է: Դուք պետք է միանգամից ընտրեք այդպիսի արմատները. Դրանք լինելու են գեղջուկ, կծու, գունատ, բացի այդ, կարող են մարել գազարների սորտերի դեպքերը:

Ձախ - կլեպ գազար, աջ - վայրի

- Սերմերի հավաքածու հիբրիդներով F1 , Եթե \u200b\u200bսերմեր եք հավաքում գազարից (եւ ցանկացած այլ բանջարեղեն), որի փաթեթավորմամբ F1- ն է, այսինքն, առաջին սերնդի հիբրիդը նրանցից կաճի երկրորդ սերնդի հիբրիդները `F2: Նման գազարը կորցնում է իր սորտերը, ավելի ճշգրիտ `հիբրիդային, հատկություններ եւ դառնում է ավելի շատ իրենց վայրի քույրերի: Եւ վայրի գազար - սպիտակ, դառը եւ ոչ հյութալի:

- Ավելորդվելով վայրի գազարով: Daucus կարոտան կամ գազարը սովորական, տարածված է Ռուսաստանի Եվրոպական մասի հարավային շրջաններում, ինչպես նաեւ Ուկրաինայում եւ Բելառուսում: Նրա պտուղներն ունեն այրվող կծու համը, արտաքին տեսքով `դեղին կամ սպիտակ: Գազարս ցանելը, մեր աստվածների վրա աճելը, վայրի գազարների ենթատեսակ է: Այսինքն, նրանք մերձավոր հարազատներ են, եւ հեշտությամբ հետադարձելի միջատներ, 0,8-2 կմ հեռավորության վրա, կախված տեղանքով: Սա եւս մեկ պատասխան է այն հարցի, թե ինչու է գազարը սպիտակ, եւ ոչ նարնջագույն: Սերմերի համար գազար աճեցնելը համոզվեք, որ այն չի աճում մոտակայքում գտնվող գազարին կամ պատրաստեք, որ սերմերը անակնկալ լինեն: Բացի այդ, դուք չպետք է անմիջապես նստեք մի քանի սորտեր, հակառակ դեպքում նրանք մտահոգված են միմյանց հետ:

Այնուամենայնիվ, նման արմատային բույսերը կարող են օգտագործվել նաեւ որպես մարինադների, պահածոների, ինչպես նաեւ բժշկության մեջ համեմունքներ, որպես դեղնավելի հիվանդության բուժման մեջ:

Վայրի գազար

- Կերակրումը: Եթե \u200b\u200bոչ բոլոր գազար գունատը, բայց միայն Շագանակագույն եւ ծանր գազարԱմենայն հավանականությամբ, մենք գործ ունենք հանքանյութերի «աղավաղում»: Մասնավորապես, ազոտի ավելցուկով եւ կալիումի եւ ֆոսֆորի պակաս: Սովորաբար նման արմատ Փարթամ կանաչներԵվ մարմինը չոր եւ դառը է: Իրավիճակը շտկելու համար հարկավոր է բացառել ազոտի եւ օրգանական կերակրումը (կարբամիդ, Կորովյա, Թռչունների ծին, գոմաղբ) եւ պարարտացնել մոխիրը կամ Ֆոսֆորյան-պոտաշ պարարտանյութեր, Ավելին կարդացեք գազարի կերակրման մասին:

Այսպիսով, եթե գազարը բարձրացավ դեղին կամ սպիտակ, հիմք է սերմերի որակի մասին մտածելու մասին: Մի ափսոսեք հուսալի ընկերության սերմերի վրա եւ զգույշ եղեք գազարների սերմերի բերքահավաքի հետ: Հիանալի բերք ունեք:

Տատյանա Կուզմենկոն, «ATMAGRO» ինտերնետային հրատարակության ուղեկիցի խմբագրական խորհրդի անդամ

Սննդառության եւ համի մեջ գազարն է զբաղեցնում, գուցե առաջին տեղում առաջին տեղը: Հետեւաբար, դա այնքան տարածված է Դաչնիկովի հետ: Քիչ հավանական է, որ կա մի մարդ, ով լրջորեն զբաղվում է պարտեզով, բայց միեւնույն ժամանակ ես անտեսում եմ գազարը: Մինչդեռ, կան մի քանի հնարքներ եւ հնարքներ, որոնք նպաստում են գազարներին լավ աճելու եւ ամառային տները գերազանց բերք ունենալու համար:

Ինչպես արագացնել սերմերի բողբոջումը:

Մրցաշրջանը հազվադեպ է տրվում, երբ ցանելու պայմանները իդեալական են, եւ մայիսին արձակուրդում կարելի է տեսնել անկողնում: Այս տարի հողը չոր է, եւ եղանակը անհարմար է, շատերը հետաձգվում են ցանքս: Շատ մշակույթներ երկար ժամանակ են պահանջում, կադրերը պետք է սպասեն մինչեւ երկու-երեք շաբաթ: Դա նույնիսկ ավելի վատ է. Ամեն ինչ ցանվում է, եւ կադրեր չկան `վատ սերմեր:

Սովորաբար չեն երեւում մշակույթի երկար ժամանակ, որում սերմերը ունեն հստակ հոտ: Օրինակ, սամիթը, գազարը, համեմունքները `սերմերի մեջ պարունակվող եթերայուղերը խանգարում են սերմերի բողբոջմանը:

Բողբոջումը արագացնելու ամենահեշտ ձեւը ներծծում է Տաք ջուր, Water ուրը պետք է լինի այնպես, որ ձեր ձեռքը չվառեք: Սերմերը տեղադրվում են պայուսակի մեջ եւ լցվում ջրով, թողեք 30 րոպե: Երբ սերմերը սառչում են, ընթացակարգը կրկնվում է, եւ այսքան մի քանի անգամ: Դուք կարող եք պարզապես լվանալ դրանք 5-6 անգամ Տաք ջուր Ծորակի տակ, ամեն անգամ սառեցում տալը: Դրանից հետո սերմերը չորանում են ծաղկելու եւ ցանելու համար:

Որոշ այգեպաններ խորհուրդ են տալիս մշակել երկու օր, օրական երեք անգամ, իսկ հետո չորացնել, քայքայվել թղթի վրա, միացված Տաք մարտկոց:, Սա ավելի շատ անհանգիստ է, քանի որ երկու օր սերմերը չպետք է քնի, դրանք պահվում են ջրով:

Գազարի սերմերի նման բուժումներից հետո սամիթը խոնավ է w երմ կաթիլ Կհայտնվի մեկ շաբաթվա ընթացքում: Carrot- ը զբաղվում է մինչեւ -3 աստիճան սառեցումը, սամիթը մինչեւ -5-6 աստիճան:

Ինչու է գազարը փոքր աճում:

Գազարները սիրում են աճել ընդարձակ, in չամրացված հող, Որոշ երկրներում այն \u200b\u200bաճում է Հոլանդական տեխնոլոգիա - արհեստականորեն կատարված լեռնաշղթաներում: Երկիրը ձեռք է բերվում չամրացված եւ խորապես բուժված, գազարն աճում է ազատորեն եւ մեծանում:

Մեր տարածաշրջանում, չափազանց չոր ամառ, լեռնաշղթաներում եւ դրա վրա Բարձր մահճակալներ Երկիրը արագորեն չորանում է: Հետեւաբար Լավ բերք Գազարների համար հողը բուժվում է Մեծ խորություն - Իդեալում, երկու թիակ:

Ինչ վերաբերում է հողերին, գազարները չեն սիրում թթվային հողերը: Եթե \u200b\u200bարտահայտիչները աճում են ապագա անկողնում (նշան Թթվային հողեր) - Լավ բերք չի լինի: Հողի դետեկտիվացման համար անկողնում կարող եք մոխիր պատրաստել շոգենավի դիմաց կամ մոխիր լցնել գորշեր: Ինչպես գրեթե բոլոր բույսերը, գազարը նման է օրգանական հողի, աղքատներն ու բերքը աղքատ կլինեն:

Բայց նույնիսկ հումուսի կողմից ամրացված լավ, հոյակապ, գազարը կաճի փոքր, եթե նա ցանվի շատ խիտ, եւ սա մեր ընդհանուր «մեղքն է»: Բոլորը վախենում են. Ինչ կլինի, եթե այն լավ ընթանա: Դե, եւ խնամքի երկրորդ սխալը անորակ նոսրացում է, այն նաեւ հանգեցնում է արմատի մանրացմանը:

Այգու վրա գազարների տողերի միջեւ առնվազն 15 սմ պետք է լինի, դա ավելի հեշտ է հոգ տանել եւ թույլ է տալիս արմատներին նորմալանալ: Առաջին նոսրացումը սկսվում է այն ժամանակ, երբ հատվածների բարձրությունը 1-2 սմ է, թողնելով մեկ բույս \u200b\u200bյուրաքանչյուր 1-2 սմ-ի համար: Եթե ուշ լինեք, ապա փոքր բույսերը անմիջապես կընկնեն Վատ պայմաններ Եվ նրանք կաճեն ավելի վատ:

Երբ գազարը հայտնվում է 5-6 տերեւների վրա, նրանք եւս մեկ նոսրացնում են, թողնելով 3 սմ բույսերի եւ հզոր գագաթներով մեծ հզոր սորտերի համար `5 սմ-ով , հարմար է սննդի արմատներում: Մնացած փոքր գազարները կբարձրանան:

Նման նոսրությամբ կա մեկ դժբախտություն. Մահճակալների մի մասի վրա գազարը երկար ժամանակ աճում է անուշահոտ: Ես սիրում եմ ավելի շատ այլ կերպ անել: Երբ գազարը կկարողանա «կապել մի փաթեթ», իրականացնել միանգամյա, բայց ամբողջական նոսրացում, թողնելով, կախված բազմազանությունից, արմատի միջեւ, 7-8-ից 10-12 սմ:

Կարող եք կտրել պոչերը, իսկ վերեւը, մաքրել պոչերը եւ վերեւը, մաքուր, չոր եւ սառեցնել: Եթե \u200b\u200bայս անգամ հասունանում է կանաչ ոլոռ, հնարավոր է սառեցնել այն գազարով, պարզվում է շատ համեղ բուսական խառնուրդ:

Sular, եւ նույնիսկ երբ մոլախոտերը գնում են, հոգնեցուցիչ աշխատանք: Ավելի քիչ աշխատելու համար խորհուրդ է տրվում ավազի սերմերը խառնել 1: 5 հարաբերակցությամբ, ապա բերքը հազվադեպ կլինի: Կիրառեք հեղուկ արտահոսք ալյուրից կամ օսլայից: Սերմերը քնում են դրա մեջ, լավ խառնել եւ լցնել փոքրիկ թեյի կամ մանկական լեչկան անցքերի մեջ `նաեւ լավ ձեւ:

Որտեղ է գալիս տգեղ արմատային արմատը:

Միշտ չէ, որ գազարն աճում է ինչպես նկարում `հարթ, մեծ եւ հարթ: Երբեմն, երբ բերքահավաքը հիասթափվում է. Արմատի վրա կան բազմաթիվ կողմնակի գործընթացներ, կամ գազար, որը նման է խցանման: Ինչու է դա տեղի ունենում:

Korneflod- ը շատ կողային գործընթացներով

Գազարները սիրում են չամրացված, խորապես մշակված հող: Երբ պարտեզը շատ հավասար է, արմատը հենվում է ծանր գետնին, սնուցումը բավարար չէ եւ աճեցման համար, արմատային կետը ստիպում է դա անել բոլոր ուղղություններով:

Այսպիսով, հաճախ պատահում է նոր, վատ մշակված տարածքների վրա: Եթե \u200b\u200bդուք չունեք մթերքները լավ վարելու հնարավորություն, կօգնեն փոփոխական zerottep (կոնաձեւ ձեւ) սորտերը: Այս Zerotatch- ը ի վիճակի է լավ հարմարվել, եւ մակերեսային վերամշակված պարտեզում սկսում են երկարությամբ աճել, բայց լայնությամբ:

Առանձին արմատային արմատները կարող են հասնել տրամագծի 10 եւ ավելի սանտիմետր 15 սմ երկարությամբ, բայց Freaks- ը չի լինի: Երկար անկողնային սորտեր, ինչպիսիք են Nantes- ը, աշուն թագավորը, Հոլանդական հիբրիդներկտա անորակ բերք:

Նույն արդյունքը կստացվի, եթե հին հատիկավոր սերմեր եք ստացել: Եթե \u200b\u200bնրանք երկու տարի են, ավելի լավ է գնել: Շատ Freaks կլինեն: Դա տեղի է ունենում, հատիկավոր կամ տհաճ սերմերը թարմ, Լավ որակըԲայց մենք ինքներդ պետք է մեղավոր լինենք: Հագեց, սկսում է բողբոջել, տալիս է արմատը, եւ խոնավությունը բացակայում է: Արմատը հենվում է հատիկի չոր մասի վրա, արդյունքը նույնն է:

Claves երկակի արմատները

Նման դեպքերը ամենից հաճախ աճում են, եթե վնասված է արմատային գործարանի արմատը: Դարձրեք այն կարող է նաեւ գազար թռչել, եւ հենց իրենք են այգեպանները: Հոտի վրա գազար ցանկացած նիհարելով, գազարը թռչում է, նրանք ձվեր են դնում անկողնում: Թրթուրները կարող են վնասել արմատներին եւ նորից կաճեն Տգեղ արմատային արմատ, Ամռան վերջում թրթուրները դուրս են գրվում գազարով քայլերով, իսկ գազարը հարմար չէ պահեստավորման համար:

Գազար ճանճը կարող է վախենալ, եթե ցրվում է տողերի միջեւ ծխախոտի փոշի, Օգնություն եւ ընդհանրապես Պարզ եղանակներ: Դրանից հետո ինչ-որ բան դուրս հանելուց հետո, մի փոքր կոմպակտացրեք հողը մնացած բույսերի մոտ: Ես պետք է հնարավորինս շուտ գազարը տեղափոխեմ պարարտանյութ եւ չթողնեմ վայրէջքի մոտ:

Գազարների արմատները վնասված են եւ կոպիտ, ուշ նոսրացումով, երբ գազարը նստում են ամուր, ինչպես նաեւ մեծ մոլախոտերի տարածման հետ: Արմատները կոտրվում են կամ խուսափվում են կողքից, իսկ պատճենների կորերը ձեռք են բերվում: Գազարը պարուրաձեւ կամ ճարմանդային տեսքով. Այստեղ ամեն ինչ պարզ է. Երկու բույսերն աճեցին շատ մոտ:

Գազար իրանով եւ մորուքով

Դա պատահում է սա. Մեջտեղում գազարը քաշվում է որպես կորսետ - չմշկող: Նաեւ շատ հաճելի չէ մաքրել: Դա տեղի է ունենում, եթե հողը ոչ համազգեստ է, օրինակ, կան կավե միանվագներ կամ մանրախիճ կտորներ:

Բայց «մորուքավոր» գազարը, շատ բարակ արմատներով, աճում է հողի վրա, ոչ թե ստորջրյա եւ Թարմ գոմաղբ, թթվային եւ կավե հողերի վրա:

Կավե այգու վրա մակերեսային ընդերքը ձեւավորվում է մեքենա վարելիս, եւ օդային արմատի պակասը շատ կողմնակի արմատներ կտա: Գազարների թարմ տեղափոխումը պարզապես հակացուցված է: Նույնիսկ եթե այն չի դառնա մազոտ, ձմռանը, անպայման կդիտվի:

Առանձնացրեք խոսեք հողի դետեկտիվացման մասին: Եթե \u200b\u200bդուք կրաքարի եք պատրաստում կամ Դոլոմիտ ալյուր, Գազարը կդառնա բազմակի: Հողը թորում է միայն նախորդ մշակույթի ներքո: Բուսաբուծության մեջ գտնվող ակոսներում կարող եք ավելացնել մի քանի մոխիր, այն փոքր-ինչ նվազեցնում է թթվայնությունը առանց հետեւանքների:

Մազոտ գազարը կարող է դառնալ խոնավության պակասից. Rootfood- ը կողմնակի արմատներ կտա ջուր գտնելու համար: Ամենից հաճախ դա տեղի է ունենում հուլիսին, երբ կա ուժեղ աճ եւ անձրեւներ եւ Լավ ոռոգում Ոչ.

Սլաթի գազար

Այստեղ շատ բան կախված է ընտրված բազմազանությունից: Նոր սորտերի անունները միշտ գրավիչ են թվում. «Գեղեցկություն ...», «Քաղցր ...», «Հրաշք ...»: Նոր, անծանոթ սորտեր, ավելի լավ է մի փոքր ցանել եւ գրազ գալ ապացուցված սորտերի վրա, հիասթափություններից խուսափելու համար: Հատկապես Մեծ սորտեր Հաճախ կոպիտ կառույց կա, մեծ միջուկով:

Գազարի տակ ոչ մի դեպքում չի կարող պարարտանյութ պարունակող պարարտանյութ, միայն սուլֆատ: Նրան դուր չի գալիս կալցիումի ավելցուկը, ավելի լավ է չկիրառել կալցիումի աղի եւ նման պարարտանյութեր:

Ծծովի կալիումից եւ մոխրի չափավոր քանակությունից, գազարը ձեռք է բերում մեղմ կառույց: Ֆոսֆորական եւ պոտաշ պարարտանյութերը գազարին տալիս են քաղցր համը: Գորկին գոյություն ունեն արմատավոր արմատներ, որոնք դուրս են գալիս գետնից, եւ դրանք տաքանալու են վերեւից: Հնարավոր է աճող սեզոնի ընթացքում մի փոքր հող ընկնել, եւ կանաչիներ չլինեն:

Կրնձելանդներ ճաքերով

Արմատային մշակաբույսերի ճաքերը երեւում են խոնավության անհավասար հոսքից, սկսած ամսվա հուլիսից եւ նախքան բերքահավաքը: Գազարիլային կլանող արմատները տեղակայված են խորը: Համարվում է, որ կա բավարար խոնավություն, առանց ջրելու, իսկ օգոստոսից ի վեր Միջին գոտի Ռուսաստանը խորհուրդ չի տրվում գազարով ջուր տալ:

Մեր տարածաշրջանում կան երկար ժամանակաշրջաններ, ներառյալ օգոստոսին, այնպես որ մահճակալները պետք է ջրվեն նախքան մաքրումը: Բարելվելուց քիչ առաջ ավելի լավ է կանգ առնել, արմատները ավելի քաղցր կլինեն եւ լավ պահվում են:

Այսպիսով, այդ գազարները մաքրման ժամանակ չեն կոտրել, բայց դա տեղի է ունենում, բերքահավաքը հնարավոր չէ իրականացնել անձրեւներից անմիջապես հետո, անհրաժեշտ է սպասել 2-4 օր: Այս անգամ Լրացուցիչ խոնավություն Դա կտեւի, եւ գազարը կմնա որպես անհանդուրժելի:

Պատճառները, թե ինչու է գազարը անճաշակ դնել: Խուսափեք նմանատներից, երբ պահում եք մի քանի ագրոտեխնիկական կանոններ:

Այն պատկանում է բուսական բերք, որը աճում է գրեթե ամբողջ երկրում: Այս արմատի շուրջ 60 տեսակ կա, տարբեր չափերով, գույնով, մշակող նպատակներով: Գազարի յուրահատկությունը պայմանավորված է նույնիսկ աճի փուլում իր օգտագործման հնարավորությամբ, ինտենսիվ ջրերի ժամանակ, ինչպես նաեւ տանգվածների վրա նույնիսկ տնկելու հեռանկարը, եթե հողը ստեղծում է ծաղկի տուփի մեջ նախապես բեղմնավորված է:

Գազարների նկարագրությունը

Գազարն օգտագործվում է ոչ միայն խոհարարության, այլեւ բժշկության, կոսմետոլոգիայի մեջ: Այս գործարանում մեծ թվով Phytoncides- ի առկայությունը թույլ է տալիս զբաղվել բերանի խոռոչի ախտահանմամբ, ամրացնել լնդերը: Միեւնույն ժամանակ, թակած գազարի եւ դեղնուցի ձվերի խառնուրդը խթանում է մազերի աճը, հիանալի մաքրում է մաշկը եւ տալիս է առողջ երանգ: Korneploda- ն հարմար է ցանկացած ձեւով, եւ հյութի բաժակը փոխհատուցում է վիտամինների ամենօրյա դոզայի պակասը, ինչպես նաեւ հանքանյութերը:

Չնայած գազարները 87% -ով բաղկացած են ջրից, այն կարող է մարմնին պաշտպանել հիվանդություններից:

• լյարդ;
• երիկամ;
• սրտանոթային;
• անեմիա;
• Կոլիտ:

Բացի գազարների օգտագործումից, հնարավոր է մեղմել պոլիստատիրության, շաքարախտի ախտանիշները, բարձրացնել մարմնի վերականգնող ունակությունները,

Գազարով վիտամինային աճին նպաստող մեծ թվով նպաստելով, դրա օգտագործումը հատկապես ցուցադրվում է երեխաների համար: Եվ, չնայած երեխաները ինչ-որ կերպ բացասաբար են վերաբերվում դրան, հնարավոր է խաբել դրանք, պատրաստելով շաբաթական հյութ քաղցր գազարից `բանանով, ելակով: Նման առողջ եւ համեղ աղանդերից, որը երաշխավորում է արմատը, երեխան դժվար թե հրաժարվի, որովհետեւ նա կսիրի գազար:

Castle գազար - պատճառներ

Ինչ է պատահում այգեպանների զարմանքը, երբ պարտեզում սպասվող սովորական եղանակը, միշտ այս քաղցր գազարը հանկարծ հրաժարվում է աճելուց, եւ բերքահավաքից հետո ամբողջովին համեղ է եւ նույնիսկ տրտմվում: Ինչու է գազարը համտեսներ կարող լինել որոշ չափով.

1. Կալիումի եւ ֆոսֆորի բացակայություն հողի շերտերում: Պարարտանյութերը փոխհատուցում են սերմերը, տեղում ընկնելով Գարնանային վայրէջք, Նույնը հանգեցնում է ընտրված բազմազանության արմատային ընդերքի տգեղ ձեւին:
2. Օգոստոսին բռնելու մոռացկոտությունը, ծծմբային մանգան ունեցող պարտեզ, որը զգալիորեն խփում է արմատները, ավելացնելով դրանցում շաքարերի եւ կարոտինի բովանդակությունը:
3. Օգտագործելով 25-30 օր առաջ ազոտով կերակրման բերքը հավաքելը, ինչպես նաեւ Կարեւոր պատճառ, Գազարը կուտակում է նիտրատները եւ կորցնում համը:
4. Գալատված գազար մաքրող, հազվագյուտ նոսրացում: Վերջին շրջանի ընթացքում հողի մեջ լինելը, արմատը ունակ է համը կորցնել:
5. Մասնավորապես `վնասատուների ազդեցությունը` գազար ճանճերը: Դա վատ է, բայց պայքարել նրանց հետ բավականին երկար ժամանակ աղեղով սովորել: Այս բույսերի մահճակալները տեղակայված են մոտակայքում, կամ նրանք ցանում են անընդմեջ, ձեզ հարկավոր չէ շատ հաճախ դրանք ջուր տալ

Բացի այդ, անկախ նրանից, թե որքան գայթակղիչ չէ, չպետք է կենտրոնանա նկարի վրա եւ ձեռք բերի հիբրիդների F2 սերմերը: Որպես կանոն, նրանք ցույց են տալիս վայրի գազարի բնութագրերը, սննդի պակաս արժեքավոր տարր են, պարարտանյութերը չեն շտկելու իրենց համը:

Դառնության տարրերի առկայությունը, որի համար նախատեսված է գազար սննդի բնորոշ մի փոքր «խոտաբույս» համը Երկար պահեստ սորտեր: Նրանք դրսեւորվում են գետնից փորելուց ընդամենը 2-3 շաբաթ հետո:

Փորձառու այգեպանները ժամանակին խորհուրդ են տալիս ընկղմվել մահճակալը: Լինելով հողի մակարդակից լավագույն մասը Kornefloda- ն ստանում է դառը համ եւ կանաչ: Ամառվա առաջին ամիսներին գազարին անհրաժեշտ է Հաճախակի ջրելըԵթե \u200b\u200bերկիրը չոր է, խոնավության քանակը նվազում է:

Սորտեր ամենաքաղցր գազարը

Գազարը անճաշակ է, կարող է լինել սխալ ընտրված բույսեր: Ի վերջո, այս տեսակի ոչ բոլոր արմատներն ունեն նույն քանակությամբ շաքարավազը եւ կարոտինը: Քաղցր գազարի սորտեր հետ Առավելագույն համարը Այս նյութերը ճանաչվում են.

1. Maestro F1 - հիբրիդ հետ Վաղաժամկետ պայմաններ հասունացումը զարգանում է ցանկացածում Կլիմայական պայմաններ Եթե \u200b\u200bհաճախ ջրում եք: Գազար պայծառ նարնջագույն գույն, ձեւ - գլանաձեւ, միջուկ - թեթեւ կարմիր: Արմատները դիմացկուն են հիվանդությունների համար:
2. - Այն աճում է մինչեւ 20 սմ, այն առանձնանում է հյութալի, մեղմ եւ շատ քաղցր միջուկով: Korneflod Red- ը, որը հարմար է դիետիկ եւ մանկական սննդի համար, լավ է աճում:
3. - Ուխտ հասունանում է հասունության, այն առանձնանում է վառ նարնջի գույնով, փոքր միջուկով: Համապատասխան պայմաններ ստեղծելիս խոնավության առկայությունը, մահճակալի սոսինձը, այն առանց կորստի է Արտաքին տեսարան մի քանազոր Համի որակըՊահվում է մինչեւ վաղ գարնանը:
4. Bolero F1 - արմատային արմատները հեշտությամբ կրում են երաշտ, ջերմություն, իրենց արտաքին կեղեւը եւ միջուկը ունեն նույն վառ նարնջագույն ստվեր: Գազարն առանձնանում է անձեռնմխելիությամբ Բորբոս Եվ Alternaliasis- ը, Երկրի մեջ լինելը, դիմադրում է արմատային հոտին, Cherkosporoz- ին:

Բոլոր բազմազանությունից անկախ սերմերը անհրաժեշտ են խնամքի ստանդարտ մեթոդներ եւ հաճախակի ջրվել:

Մի քանի հետաքրքիր փաստ

Խանութներում կամ շուկայում գազար գնելիս մարդկանց մեծամասնությունը բնազդաբար ընտրում է ամենամեծ արմատային արմատները: Դա անհրաժեշտ չէ անել, քանի որ մեծ թվով նիտրատներ կուտակվում են: Առավել օպտիմալ չափը 150 գ գազար նմուշ է, որը պարունակում է առավելագույն վիտամիններ եւ հանքանյութեր եւ շատ քիչ վնասակար նյութեր:

Գազարները հրաշքով օգնում են լողափերի կամ սոլյարիում սահուն թիթեղ ձեռք բերել, եթե 200-250 գ թարմ քամած հյութը ուղղակիորեն առաջն է: Այս միջոցը օգնում է հեռացնել սթրեսը, հանգիստ նյարդային համակարգ, ինչպես նաեւ արագացնում է դերմիսի վերականգնումը վիրաբուժական միջամտությունից հետո, այրվում կամ այցելում է կոսմետիկ սրահ:

Korneflodas- ը ներառում է գազար, ճակնդեղ, բողկ, բողկ, շաղգամ, տաբատ, մաղադանոս, նեխուր եւ մաղադանոսներ: Արմատի վերջին երեք տեսակները շատերը պարունակում են Եթերային յուղերՀետեւաբար, դրանք օգտագործվում են որպես կծու բանջարեղեն ուտեստների արտադրության եւ պահպանման մեջ: Դրանք երբեմն վերագրվում են առանձին խմբի `կծու բանջարեղեն: Կախված (Lubyana կամ Woody) որ մասից, սննդանյութերը դրվում են, արմատավորված արմատները բաժանված են երեք տեսակի, գազարների տեսակը, ճակնդեղի տեսակը եւ բողկագործության տեսակը:

Գազարների (գազար, մաղադանոս, Pasternak, նեխուր) սննդանյութեր Ներդրեք Լուբյան մասում: Այն զբաղեցնում է արմատային ընդմիջումների մեծ մասը եւ ավելի արժեքավոր է, քան փայտոտը (միջուկը): Քան պակաս Հատուկ Միջուկներ, ավելի սննդարար արմատ:

Ականջակալների տիպի (ճակնդեղ, ճաշասենյակ, շաքար եւ կեր) այլընտրանքային լյութեյան (մուգ) եւ փայտի (թեթեւ) օղակների արմատների մեջ: Այս տեսակի ռոտիպլուդների մեջ գտնվող սննդանյութերը նույնպես հետաձգվում են Լուբյան մասում, փայտի կողմը աղքատ է: Բնականաբար, թեթեւ (փայտի) օղակների փոքրիկ գույնը, այնքան բարձր է նրա սննդային արժեքը:

Տապակած ռաիզմներում (բողկ, շաղգամ, բուռն եւ տաբատ), ավելի զարգացած է փայտանյութը, որի մեջ դրվում են սննդանյութեր. Lubyanny մասը զարգացած է մաշկին թույլ եւ սերտորեն հարակից մաշկի վրա:

Գազար: Սա հին հույների եւ հռոմեացիների կողմից սննդի մեջ օգտագործվող հնագույն արմատներից մեկն է: Միջնադարում գազարը համարվում էր ցեխոտ բանջարեղեն, իսկ XVII դարից: Այն սկսեց ամենուր զարգանալ Եվրոպայում: Ռուսաստանում գազարը ամուսնալուծվում է հնագույնից: Օգտագործեք այն B. Թարմ ձեւ, չորացման, քվերի, մարինացիաների, հյութ արտադրելու, կարտոֆիլի պյուրե, փոշիներ: Այն հումք է դիետիկ եւ մանկական սննդի համար պահածոյացված սննդի արտադրության մեջ: Գազարները պարունակում են բազմաթիվ շաքար, հանքանյութեր `երկաթե աղերի, ֆոսֆոր, կալիումի, միկրոէլեմենտների տեսքով: Հատկապես շատ կարոտին գազարներում, որոնք մարդու մարմնում վերածվում են վիտամին Ա.

Երկարությամբ գազարը բաժանվում է կարճ (կարոտելի) - 5 սմ; կիսամյակ - 8-20 սմ; Երկար - ավելի քան 20 սմ:

Հետեւյալը գազարների հետեւյալ տնտեսական եւ բուսաբանական տեսակներն են. Nantes, Geranda, Chained, Injomfareable, Moscow Winter, Vitamin, Artek, Biryuchkutskaya, Losinoostrovskaya, Valery.

Մաղադանոս: Աճեցնել արմատը I. Տերեւ պարսուշկի, Խոհանոցի թերթում օգտագործեք միայն տերեւները (դրա արմատները շատ ճյուղավորված են, բարակ, Սննդի արժեք Չունեն), արմատը `տերեւներ եւ արմատներ: Արմատներն ու մաղադանոս տերեւները հարուստ են եթերայուղերով (30-50 մգ%), այնպես որ նրանք հաճելի բուրմունք ունեն. Բացի այդ, դրանք ներկայացնում են որոշակի արժեք եւ ինչպես Սննդի արտադրանք, Petrushki- ն լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ, Սոլիվայում եւ մարինացմամբ:

Մաղադանոսի արմատային տեսակից շաքարավազի, բերքատվության, բուրգունդների, սնկերի ամենատարածված տեսակներն են `տերեւավորող թերթից, գանգուր:

Պարսնփ: Դրա հաստ, երկարաձգված, կիսամյակային կամ գրեթե կլորացված ձեւի, սպիտակ գույնի անկյուններ: Pasternak- ը ձեւավորեց մաղադանոսով: Սնունդը օգտագործվում է սննդի մեջ, որն ունի յուրահատուկ համ եւ քաղցր համ, քանի որ այն պարունակում է եթերայուղեր եւ մեծ քանակությամբ շաքար (2.3-8.0%): Pasternak- ը օգտագործվում է որպես ուտեստների համեմունքներ, պահածոյացված սննդի արտադրության մեջ, Soletia- ում եւ Marination- ում: Ընդհանուր բազմազան - տուր:

Նեխուրը կարող է լինել արմատ եւ տերեւ: Արմատն ունի գնդաձեւ արմատային արմատներ (150-200 գ քաշը) սպիտակ Մեծ թիվ Արմատները դնելը եւ տերեւը կազմում են մեծ թվով տերեւներ: Նեխուրի արմատներում եթերայուղերի զանգվածային բաժինը հասնում է 10 մգ%, եւս մի քանի տերեւներ: Տերեւներն ու արմատները օգտագործվում են աղցաններ պատրաստելու եւ չորացման համար: Apple Root սորտերը տարածված են, արմատային սնկերը, տերեւավոր թերթերից:

Ճակնդեղը հայտնի էր հնության մեջ: Օրինակ, շատ արժեւորվեց հույների կողմից, շնորհակալ եմ, որ հաճախ արեցին արծաթե ճակնդեղի տեսքով: Սեղանի ճակնդեղներն աճում են մեր երկրի շատ ոլորտներում: Այն լավ պահվում է, ինչը թույլ է տալիս այն օգտագործել գրեթե սննդի մեջ Կլոր տարի, Գարնան եւ ամռանը խոհարարության մեջ օգտագործվում է երիտասարդ ճակնդեղ, ներառյալ իրերը եւ աղվեսները, աշունը եւ ձմռանը `հասուն արմատային արմատներ: Սա այլ է Բանջարեղենի մշակույթ Բարձր շաքար - մինչեւ 8%: Այն ունի այսպես - Tsu Apple- ը եւ ԼուրաթթուՆա հարուստ է կալիումի եւ մանգանի աղերով: Կան երկաթյա եւ կալցիումի աղեր: Ճակնդեղի երիտասարդ գագաթին, բազմաթիվ կարոտին, վիտամին C եւ խմբի V վիտամիններ:

Ականջակալների տնտեսական-բուսաբանական սորտերը առանձնանում են գործողությունների եւ մաշկի գույնով, ձեւի, չափի, լուսային օղակների քանակը ժամանակներում. Կտրում եւ այլն համարվում են ամենալավը, հյութալի, ինտենսիվ գունավոր մսոտ եւ մի փոքր քանակությամբ օղակներ: Մեջ Խոշոր արմատային արմատներ Շաքարների եւ այլ չոր նյութերի մասնաբաժինը պակաս (2-4% -ով), մանրաթել.

Ամենատարածված սորտերը. Եգիպտական \u200b\u200bբնակարան, ներքեւի բնակարան, սիբիրյան բնակարան, քթի, անհամեմատելի, Լենինգրադ, Հյուսիս գնդակի, Կուբանգ, Խավարման, բորդո, գովազդային:

Բողկ Սա բանջարեղենի ամենավաղ եւ ամենատարածված տեսակներից մեկն է: Աճեց այն փակ եւ Բաց հող, հիմնականում գարնանը, ինչպես Ամառային ժամանակաշրջան Արմատները դառնում են ցածր, ունեն կոպիտ միս: Վաղ բաճկոն Այն վիտամին C, հանքային եւ այլ նյութերի աղբյուր է: Հատուկ հոտ է տալիս եթերայուղերը: Օգտագործված Radisis- ը միայն թարմ ձեւով:

Ամենատարածվածը հետեւյալ տնտեսական եւ բուսաբանական սորտերն են. Ռուբի, սաքս, կարմիր սպիտակ հուշում, կլոր կարմիր, սպիտակ հուշում, կարմիր հսկա, կարմիր, սպիտակ հուշում, սպիտակեղեն, կորո, կորիզ Տեղական:

Շաղգամ: Աճեցրեք այն երկրի շատ մասերում: Շրջայնի հատուկ արժեքը ձեռք է բերում հյուսիսային շրջաններում, որտեղ բանջարեղենի այլ տեսակներ վատ են աճում: Այն շաքարավազի, ազոտի եւ հանքանյութերի աղբյուր է, վիտամին C. պարան, դեղին միս ունենալով, ավելի սննդարար է եւ պահպանվում է ավելի լավ, քան սպիտակ մարմին ունեցող արմատները:

Ամենատարածված հագուստները ամենատարածվածն են. Petrovskaya (Flesh Yellow), Milan White Redogol, May Yellow Zelennogol (White Puff): Օգտագործեք շաղգամը պանրով, խաշած, թխած, ապուրներ պատրաստելու համար, աղցաններ պատրաստելու համար:

Բողկ Արմատներն ունեն դառը կտրուկ համ եւ հատուկ հոտ `եթերայուղերի եւ գլիկոզիդների ներկայության պատճառով:

Կան ամառային բողկ, որոնք ունեն մի փոքր ցամաքային համ, արագ հասունացած եւ վատ պահված եւ ձմռանը, որն ունի սուր համը եւ լավ պահվում է: Հյուրատետր Ամառային դասարաններ Բողկը ամենատարածված Օդեսան է, կարող է սպիտակ; Ձմեռից - Greivonskaya, Winter Round Black, Skvirskaya White.

Շվեդ Հիմնականում աճում է երկրի հյուսիսում եւ լցվում ձմռանը եւ Գարնանային ժամանակ անբարենպաստություն Թարմ բանջարեղեն Այս ոլորտներում:

Հիվանդություններ եւ ռոտիպլոմների վնասում: Արմատներն առավել հաճախ հիվանդ են, մոխրագույն, մոխրագույն, սեւ, մանրէներ եւ հիմնական գաճաճ, մանրէոզ:

Սպիտակ հոտը հարվածում է գազարին, մաղադանոսին, շաղգամներին, նեխուրին, Parsnac- ին: Արմատի վրա հայտնվում է սպիտակ փափուկ բմբուլ, որի վրա ձեւավորվում են փոքր սեւ սկլերոզիկներ: Տուժած գործվածքը պատրաստված է անօգուտ: Երբ պահվում է, հիվանդությունը արագորեն փոխանցվում է առողջ արմատային արմատներին:

Մոխրագույն հոտը տեղի է ունենում գազար, ճակնդեղ, նեխուր եւ մաղադանոս պահելու ժամանակ: Նախ, արմատի մակերեսին ձեւավորվում է մոխրի բռնկումը, եւ այնուհետեւ տուժած տեղերը միաձուլվում են:

Սեւ հոտը ցնցում է գազար պահեստով: Մուգ գույնի մակերեսները հայտնվում են մակերեսի վրա, որոնք այնուհետեւ կարող են ծածկել արմատի ամբողջ մակերեսը:

Գազարների վրա ձեւավորված մանրէային ռոտներ: Արմատի մակերեսին, դեղին-շագանակագույն գույնի մեղմացված տարածքներ, որոնք տեղի են ունենում, գործվածքները դառնում են լորձաթաղանթ եւ ձեռք են բերում տհաճ համ:

Հիմնական հոտը (ֆունոզ) զարմացնում է ճակնդեղը նույնիսկ դաշտում, այնուհետեւ զարգանում է դրա պահպանման ընթացքում: Ճակնդեղի միջուկը սեւ է պատրաստված: Հիվանդությունը փոխանցվում է առողջ արմատին:

Բողկ, բողկ, շաղգամ, տաբատ, հիվանդ է մանրէոզներով: Այս դեպքում անոթային անցկացնող փաթեթները սեւ են, եւ նրանց շուրջը գտնվող պղպեղը վերածվում է մարում զանգվածի:

Արմատները նույնպես ազդում են սեպի, թրթուրների ճանճեր, նեմատոդներ, տատիկներ:

Rooteplood որակի պահանջներ: Rootpodes- ի համար ստանդարտները ունեն միակողմանի մի շարք պահանջներ: Իրականացման համար նախատեսված գազարներն ու ճակնդեղը, կախված որակի ցուցանիշներից, բաժանվում են երեք դասի, լրացուցիչ, առաջին եւ երկրորդ: Անկախ արմատի դասից, այն պետք է լինի թարմ, ամբողջ, առողջ, մաքուր, ոչ թե զարմացած, ոչ թե կոտրված, առանց բողբոջման նշանների, որոնք բնորոշ են գյուղատնտեսական վնասատուներին Բուսաբանական բազմազանություն Ձեւաթղթեր եւ գունավորում, մնացած թունդ թունդերի երկարությունը ոչ ավելի, քան 2,0 սմ կամ առանց դրանց, բայց առանց արմատի արմատի վնասի: Լրացուցիչ դասի համար արմատները պետք է լինեն հարթ, ճիշտ ձեւ, առանց կողմնակի արմատների, ոչ թե ծեծի: Առաջին կարգի համար - թույլատրվում է Փոքր թերություններ Ձեւեր եւ նկարներ; Երկրորդի համար տանիքները թույլատրվում են ձեւի եւ գունազարդման թերություններով, բայց ոչ տգեղ:

Արմատների չափը տեղադրվում է խոշորագույն դասերի եւ առաջին - 5.0-10 սմ-ի գազարի լայնակի տրամագծով. Երկրորդը `5.0-14 սմ: Ականջակալների չափի համար չափը նորմալացվում է ամենամեծ լայնակի տրամագծով` սմ (կամ քաշով, դ): Մինչեւ սեպտեմբերի 1-ը `2.0-4.0 (20-150) եւ 1-ից հետո Սեպտեմբեր. Լրացուցիչ - 2.0-4.5 (75-200); Առաջինը - 2.0-6.0 (75-275); Երկրորդ - 2.0-7.0 (50310): Գազարի չափը երկարությամբ, սմ, լրացուցիչ եւ առաջին կարգի համար `առնվազն 10; Երկրորդի համար `նորմալացված չէ: Գազարների եւ ճակնդեղի խմբաքանակում թույլատրվում է բանջարեղեն ունենալ շեղումներից Սահմանեք չափերը, աննշան Մեխանիկական վնաս, գլուխների կտրվածքներով, հեշտ մարում, հողի ներկայությունը, որը կպչում է արմատներին առաջին եւ երկրորդ դասարանների համար: Չի թույլատրվում ընդունել գազար եւ ճակնդեղը զարմացած, հարբած, կնճիռների նշաններով, հայացք, սառեցված:

Մաղադանոսի թերթերի, ինչպես նաեւ վաղ պարաշինության եւ նեխուրի կանաչապատումը պետք է լինի թարմ, մաքուր եւ անսասան: Թույլատրվում է տերեւների թեթեւ մարում:

Արմատները տեղափոխվում են 50 կգ կամ տարաներ, որոնք փաթեթավորված են բեռնարկղում: Խանութ Բ. կոմունալ սենյակներ Խանութը TARA- ի ստացման մեջ 0-4 ° C ջերմաստիճանում `85-95% հարաբերական խոնավությամբ: