Kiaulininkystė laikoma pelningiausia gyvulininkystės kryptimi. Taip yra dėl to, kad šie gyvūnai greitai priauga svorio ir yra nepretenzingi maistui. Tačiau nepamirškite, kad kaip ir bet kuris verslas, taip ir šis reikalaus investicijų, rizikos ir nuolatinio dalyvavimo versle.

Kaip pradėti veisti kiaules

Kiaulių auginimą kaip verslą gali laikyti tik tie, kurie yra parengę konkretų planą ir yra pasiruošę kasdien spręsti gyvūnų auginimo problemas. Nepaisant to, kad pradėtam verslui reikės milžiniškų investicijų ir kantrybės, jo duoti rezultatai visiškai kompensuos visas pastangas. Kiaulių auginimas skirstomas į dvi sritis: gyvulių auginimą mėsai ir veislininkystę, kuri nėra laikoma savarankišku verslu. Tai savaime yra nuostolinga. Kiauliena visada yra populiarus produktas. Gaminant gaunama mėsa, riebalai, odos ir kraujas. Jas perka dešrų gamyklos, dirbtuvės, bakalėjos parduotuvių tinklai ir perpardavėjai turguje. Rūkytas dešreles ir kiaulinius taukus galima laikyti ilgą laiką, o tai leidžia pailginti produkto pardavimo trukmę, nepažeidžiant jo skonio. Dėl mėsos pardavimo šis verslas tampa pelningas.

Jei mes kalbame apie jūsų šeimos poreikius vieno tvarto rėmuose, tuomet galite išsiversti be sudėtingų skaičiavimų. Tačiau laiko ir pinigų vis tiek teks investuoti.

Kiaulių auginimas trokštantiems gyvulių augintojams turėtų prasidėti nuo verslo plano. Ji turėtų atsižvelgti į tokius aspektus kaip ūkio organizavimas, galimos rinkos, pašarų pirkimas, kiaulių veislės ir jų kaina, priežiūros išlaidos. Atskirai būtina nustatyti visas galimas rizikas ir jų mažinimo būdus. Norint veiksmingai pradėti verslą, rekomenduojama įtraukti patyrusius specialistus, tarp kurių turėtų būti ir gyvulių technikas.

Ūkio organizavimas

Vertinant kiaulininkystę kaip verslą, dėmesys turėtų būti skiriamas ūkiui. Kambarys turi būti šviesus, švarus ir be skersvėjų. Optimalus 300 galvijų bandos plotas yra 5000 kv. metrų. Tai leis patalpinti buitines, biuro ir gamybos patalpas, taip pat laboratoriją.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas mėšlo šalinimui su įvairiomis ūkio projektavimo galimybėmis. Tai labai svarbus higienos reikalavimų laikymosi veiksnys, taigi ir sveikas gyvulių augimas.

Ne mažiau svarbu yra tai, kokia įranga bus sumontuota ūkyje. Kiaulių auginimo įranga turi atitikti naujausius reikalavimus, kad būtų išvengta gyvūnų ligų. Verslo sėkmė priklauso nuo to, kiek jis bus modernus. Europos įmonės išlieka tokios įrangos gamybos ir plėtros lyderėmis. Šiuolaikiniai ūkiai yra įrengti taip, kad didžioji proceso dalis vyktų automatiškai. Tai elektroninės šėrimo sistemos ir atskiros paršavedės sėklinimo, paršiavimosi, paršelių auginimo ir penėjimo zonos. Rusijoje tokie ūkiai vis dar labai reti. Jame naudojama 15-20 metų senumo įranga. Pusė jo neveikia. Tokios veiklos rezultatas - nuostoliai.

Kiaulių pirkimas

Norėdami organizuoti ūkį pradedančiajam kiaulių augintojui, specialistai rekomenduoja įsigyti 300 galvų bandą. Bandoje turi būti ne daugiau kaip 10 paršavedžių ir ne mažiau kaip 150. Tai bus pagrindinis bandos papildymo potencialas. Beveik pusę gyvulių reikės penėti ir parduoti apyvartai. Geriau pirkti keliasdešimt kiaulių iš skirtingų savininkų, kad išvengtumėte artimų kilmės gyvūnų poravimosi. Pasirinkimą turi atlikti patyręs gyvulininkystės technikas arba veterinaras, kuris nedelsdamas nustatys gyvūno sveikatą. Jei ūkyje, kuriame planuojama įsigyti paršelių, yra daug nesveikos išvaizdos asmenų, geriau nerizikuoti. Ir ieškok kito ūkininko. Bet kokiu atveju tai turi būti daroma veislininkystės ūkiuose.

Kiaulių veislės

Iš viso pasaulyje yra apie 100 kiaulių veislių. Norėdami pasirinkti gyvulius, turite atidžiai juos ištirti. Kiekvienas iš jų turi savų pliusų ir minusų. Kiaulės auginamos mėsai, lašiniams ir lašiniams. Kiaulių veislės skiriasi tuo, ką iš jų galite gauti daugiau. Skiriasi jų vaisingumas ir atsparumas temperatūros pokyčiams. Jie skiriasi odos spalva ir temperamentu.

Rusijoje aktyviai naudojamos 32 kiaulių veislės. Kai kurių iš jų nuotraukos pateikiamos žemiau.

1. Didelis baltas. Labiausiai paplitusi veislė Rusijoje ir NVS šalyse.

2. Landrasas.

Netgi išoriškai matyti, kokie skirtingi visi šie atstovai.

Kiaulių auginimas kaip verslas turi pagrindinį tikslą - auginti gyvulius, kurie yra, ir suteikti palikuonių, kad papildytų bandą. Norėdami tai padaryti, būtina atsižvelgti į visus veiksnius, įskaitant sezoną.

Geriau pradėti auginti kiaules ankstyvą pavasarį. Šie gyvūnai yra labai termofiliški. Šiltuoju metų laiku 25 kg sverianti kiaulė išauga į 115 kg svorio kiaulę. Su tokia mase jie jau yra paruošti pardavimui. Paršeliai, gimę šiltuoju laikotarpiu, sustiprės ir greičiau priaugs svorio.

Normaliam augimui kiaulės turi daug gerti. Jei vandens tiekimas nėra automatizuotas, būtina jį pateikti kitu būdu. Nerekomenduojama palikti lovio pilno vandens, nes jį galima lengvai apversti. Gyvūnai liks negerti.

Kiaulės labai teigiamai vertina šėrimą. Maistas turi būti subalansuotas pagal jų amžių. Normalus svorio padidėjimas turėtų būti 0,5 kg per dieną.

Kiaulių auginimo technologijos

Šių gyvūnų veisimo technologijos skiriasi. Bet jie visi susiję su bandos maitinimu ir išlaikymu. Kiekvienas ūkininkas pasirenka tą, kuris jam ekonomiškai priimtiniausias ir atitinka paskirtas užduotis.

Technologijos skiriasi savo požiūriu, kai kurios yra skirtos laisvam bandos judėjimui. Kiti jį visiškai užblokuoja ir siekia laikyti gyvūną siaurame narve.

Pasaulyje yra įvairių Danijos, Brazilijos, Vokietijos, Kanados, Suomijos technologijų. Kiekvienas iš jų turi savo priešininkų ir šalininkų. Rusijoje populiarėja kiaulių auginimo angaruose technologija. Tai labai ekonomiška statyti fermą.

Tie, kurie jau pradėjo šį verslą, vienbalsiai teigia, kad naudojant bet kokią technologiją, svarbūs veiksniai siekiant pelno yra žaliava (paršeliai), kokybiškos investicijos į jų auginimą ir kainos rinkoje pristatymo metu.

Kiaulininkystės plėtra Rusijoje

Kiaulių auginimas Rusijoje yra silpnai išvystytas. Smulkiems ūkininkams toks gyvulininkystės ūkis nėra pelningas. Taip yra dėl to, kad daugumoje ūkių nėra diegiamos naujos technologijos, pagrįstos šiuolaikinės įrangos galimybėmis. Rusijos gamyklos, gaminusios kiaulių auginimo įrangą, beveik visiškai sustoja. Dėl to pradedamos naudoti senos daug energijos sunaudojančios gyvulininkystės technologijos. Tai atsispindi sąnaudose ir sumažina gamybos pelningumą.

Kiaulių auginimui Rusijoje atstovauja keletas didžiausių įmonių, kurios keletą metų neatsisako savo pozicijų.

Sėkmingiausių Rusijos kiaulienos gamintojų TOP-5

Kaip matyti iš lentelės, gamybos augimas akivaizdus. Tačiau nacionaliniu mastu šis skaičius yra labai mažas. Pastaruoju metu ypatingas dėmesys skiriamas kiaulių auginimo plėtrai. Taip yra dėl Rusijos persiorientavimo į vidaus rinką ir draudimo importuoti mėsą iš Europos ir JAV. Ūkių plėtrai vyriausybė planuoja skirti specialias subsidijas.

Visuomenėje vyrauja nuomonė, kad kiaulių auginimas kaip verslas yra labai pelningas ir nesudėtingas verslas. Ar tikrai taip ir kodėl tada visi kiaulių augintojai be didelių pastangų netampa milijonieriais? Jei ketinate pradėti gyvulininkystės verslą, kiaulių auginimas gali būti puikus pasirinkimas, tačiau jūs turite būti pasirengę realybei ir suprasti, kad kiaulių auginimas taip pat reikalauja investicijų ir darbo, kaip ir bet kuri kita žemės ūkio šaka.

Veislinių kiaulių verslo plano pavyzdys

Nesitikėkite, kad kiaulės klestės bet kokiomis sąlygomis ir greitai priaugs svorio vien iš virtuvės atraižų. Norėdami užsidirbti pinigų parduodant aukštos kokybės kiaulieną ir jaunus gyvūnus, turėsite pastatyti tvirtą tvartą kiaulėms, įrengti jį pagal visus reikalavimus, šerti gyvūnus įvairiu maistingu maistu, reguliariai stebėti jų sveikatą. išvalyti kiaulidę ir atkreipti dėmesį į veisimo darbus.

Kiaulių veisimas gali būti gera verslo pradžia nuo nulio, nes pradžiai pakanka nusipirkti porą dešimčių kiaulių ir palaipsniui plėsti ūkį, jei viskas gerai. Jaunus gyvulius galima parduoti nuo ketvirto gyvenimo mėnesio, užsidirbant iš mėsos, lašinių ir odų pardavimo. Be ūkio, galite organizuoti savo rūkyklą, kad gautumėte pajamų iš savo rūkytos kiaulienos.

Vaizdo įrašas apie kiaulių veisimo verslo idėją

Suprasti, ar pelninga auginti kiaules, bus galima tik sudarius išsamų verslo planą, atsižvelgiant į visas šios gyvulininkystės pramonės ypatybes. Daug kas priklausys nuo to, kuris jums labiau patinka. Taigi, laikant šaltyje, kiaulių fermos statybos kaštai sumažės kelis kartus, kitas klausimas, ar tokiomis sąlygomis pavyks auginti sveiką kiaulių gyvulį. Yra daug galimybių sumažinti pradines kiaulių fermos įkūrimo išlaidas, kai kurios iš jų aptariamos toliau.

Finansinė kiaulių veisimo verslo plano dalis apskaičiuojama taip: patalpų statybai ir reikalingos įrangos pirkimui reikės 1 milijono rublių, o darbuotojų atlyginimams - iki 1,2 milijono rublių per metus. pašarui įsigyti - 300 tūkstančių rublių. metais. Iš viso startui reikės apie 3 500 000 rublių. Pajamos iš jaunų gyvūnų pardavimo sieks 600 tūkstančių rublių. per metus, o iš mėsos pardavimo – 1,1 mln. per metus, o tai kartu sudarys 1 700 000 rublių. metais. Remiantis šiais skaičiavimais, kiaulių fermos atsipirkimo laikotarpis bus apie dvejus trejus metus.

Kiaulių auginimas

Rengdami verslo planą, nepamirškite įtraukti išlaidų veterinarijos paslaugoms ir privalomiems paršelių skiepams, kad išvengtumėte infekcinių ligų, galinčių sunaikinti visus gyvulius, plitimo.

Žinoma, tai labai preliminarus skaičiavimas, o skaičiai labai skirsis, atsižvelgiant į įvairius veiksnius. Pavyzdžiui, jūs galite savarankiškai pastatyti namą kiaulėms iš laužo medžiagų arba nusipirkti seną kiaulių fermą ir ją atnaujinti. Pagaminę jūs žymiai sumažinsite pradines kiaulidės įrengimo išlaidas, o naudojant modernią įrangą beveik visiškai nebus pašalintas rankų darbas, sumažės personalo atlyginimo išlaidos. Nors dauguma šalies verslininkų vis dar nori dirbti senamadiškai, nei išleisti pinigus kiaulių fermos automatizavimui.

Kiaulių šėrimas

Kalbant apie pašarus, vasarą galite paruošti savo žolę kiaulėms ir savo sodo šaknis naudoti kaip sultingus pašarus ištisus metus. Bet pramoniniame kiaulių veisime neapsieisite be kombinuotųjų pašarų, vitaminų kompleksų ir specialių pašarų priedų, nes nuo kiaulių raciono priklauso ir gaunamos mėsos kokybė.

Sėkmės paslaptys arba kaip kiaulininkystę padaryti pelningesnę

Ekspertai kiaulių auginimo kaip verslo pelningumą vertina 30%, tačiau tai toli gražu ne riba, o jei norite, galite pasiekti didesnių rodiklių.

Kiaulės vaizdo įrašas

Kad kiaulininkystė tikrai taptų labai pelningas verslas, vadovaukitės šiomis gairėmis:

• rinkitės savo tikslams tinkamiausią kiaulių veislę ir ypatingą dėmesį skirkite paršelių atrankai – pateles ir patinus geriau pirkti iš skirtingų tiekėjų, kad išvengtumėte genetinių mutacijų, o perkant paršavedes atsižvelkite į jų našumą, pieną. derlius, spenių skaičius ir jauniklių saugumas;
• neleiskite skersvėjų ir drėgmės kiaulidėje, periodiškai dezinfekuokite patalpas, naikinkite vabzdžius ir graužikus;
• pasirūpinti tinkamų sąlygų vaikingoms paršavedėms sudarymu;
• samdyti patyrusius, profesionalius darbuotojus - dideliam kiaulių auginimo kompleksui jums reikės veterinarijos gydytojo, gyvulių techniko, kelių kiaulių augintojų ir rankininkų;
• aprūpinti kiaules aukštos kokybės, maistingais, vitaminų turinčiais pašarais, turint omenyje, kad šernų, nėščių paršavedžių ir jaunų gyvūnų šėrimas turi savo ypatybes;
• nepamirškite apie vakcinaciją ir reguliarų veterinarijos gydytojo patikrinimą, kad nepraleistumėte pirmųjų ligų apraiškų.

Suteikite savo kiaules kokybiškais, maistingais, vitaminais turtingais pašarais

Atsižvelgiant į visas aukščiau pateiktas rekomendacijas, kiaulių auginimas kaip verslas gali būti labai pelningas, nes aukštos kokybės kiauliena visada yra paklausa. Svarbiausia yra kompetentingai parengti verslo planą, įvertinti visas galimas rizikas ir apgalvoti būdus, kaip jas sumažinti, taip pat sudaryti pajamų planą ir apskaičiuoti pelną.

Organizuodamas kiaulių verslą, ūkininkas turi žinoti, kokie kiaulių auginimo būdai egzistuoja, kokia mityba tokiems gyvūnams yra priimtinesnė, kokios veislės kiaulės aptinkamos ir kaip geriausia laikyti gyvūnus, kad būtų išvengta ligų vystymosi ir išsaugotas jų absoliutus sveikata.

Kiaulių auginimas yra ne tik pelningas verslas, bet ir gana įprasta žemės ūkio įmonė. Kiaulės yra nepretenzingi ir derlingi gyvūnai, todėl per trumpą laiką iš paršavedžių poros galite gauti didelį gyvulį. Norint pastatyti kiaulių fermą, jums nereikia per daug laiko, o aukšti kiaulių ankstyvos brandos ir gero augimo rodikliai daugiau nei pateisins pinigus ir laiką, skiriamą gyvūnams. Norėdami sukurti pelningą kiaulių fermą, turite laikytis kai kurių toliau aprašytų metodų.

Kiaulių auginimo būdai

Pėsčiųjų laikymo sistema, ganyklose... Norėdami pradėti tokiu būdu veisti kiaules, turite turėti reikiamą žemės sklypą, kuriame yra pakankamai kraštovaizdžio, patogiam apgyvendinimui ir tankią žolę, kad būtų galima įvairinti gyvūnų mitybą. Aikštelę reikės aptverti tvirta tvora, kad kiaulės negalėtų iš jos išlipti ir išeiti. Į šį verslą reikia žiūrėti sąmoningai, o statant tvorą reikėtų naudoti tik tvirtas medžiagas, storus medinius stulpus ir tvirtas lentas, nes suaugusios kiaulės yra stiprūs gyvūnai, galintys užgožti trapią tvoros struktūrą.

Prie viso to, kas pasakyta, reikia pridurti, kad kiaulės labai mėgsta kasti žemę ir ėsti augalų šaknis, todėl statant kiaulių aptvarą ūkininkui nebus nereikalinga apželdinti plotą abstinencijai. kiaulių su ankštiniais augalais: liucerna, dobilas, soja, melilotas. Taip pat svetainėje pastatyti stogelį šiltajam sezonui arba kapitalinę konstrukciją, skirtą vaikščioti kiaulėms laikyti šaltu oru. Jei bus laikomasi šių rekomendacijų, ūkininkas galės ganykloje laikyti kiaules be papildomų rūpesčių, taip pat gaus greitą pelną, nes vaikščiojanti kiaulė rečiau serga ligomis ir gerai priauga svorio.

Būsto be poilsio sistema, patalpose. Kiaulių veisimas patalpose yra lengvas ir be rūpesčių. Riboto aktyvumo kiaulės priauga svorio pagal standartinį modelį. Norint pastatyti kambarį, atitinkantį visus gyvūnų reikalavimus, statant kiaulidę būtina atsižvelgti į kai kurias taisykles. Kiaulidėje turėtų būti pakankamai vietos, būtina dienos šviesa ir veiksminga ventiliacija.

Negalima statyti per aukšto pastato, šaltuoju metų laiku jį bus sunku šildyti. Grindys turi būti pagamintos iš molio arba betono, su nedideliu nuolydžiu, su kanalizacijos vamzdžiu. Galima patalpoje, su tvora atskirti miegamąją zoną, laivagalį ir tualeto vietą. Kraikas turi būti išklotas vienoje vietoje, miegamojoje zonoje, o ne per visą kiaulidės plotą, kad būtų išvengta švaistymo ir vėlesnio medžiagos pažeidimo. Šieną, šiaudus ir pjuvenas galima naudoti kaip patalynės medžiagą. Kad išvengtumėte infekcijų, kiaulidė turi būti valoma kas savaitę ir dezinfekuojama kas mėnesį.

Kiaulių dieta

Kiaulės kasdien turėtų turėti 18% žalių baltymų. Ūkininkai neturėtų šerti kiaulių šiukšlėmis nuo savo stalo, taip pat apsaugoti kiaules vaikščiojant, nevalgyti sugedusio maisto ir nukristi, nes pačiam gyvūno savininkui, naudojant mėsos produktus, gali kilti pavojus nuo netinkamos kiaulių priežiūros. Kiaulių mityboje turėtų būti augalinis maistas, pavyzdžiui, daržovės ir pašarai, tačiau daug baltymų turintis maistas netinka. Jei ūkininkas nepaisys kiaulių šėrimo taisyklių ir duos per daug grūdų, gyvūnas tiesiog „užaugs“ riebalais, o mėsos komponento derlius bus mažas, o dėl nutukimo pablogės mėsos kokybė. Atitinkamai, riebalais plaukęs gyvūnas negalės gauti maksimalaus pelno iš pardavimo. Todėl nerekomenduojama šerti kiaulių su lašinių penėjimu.

Kiaulė turėtų suvalgyti apie 5 kilogramus pašaro per dieną, kad padidėtų svoris. Galite daryti su šlapia misa, kurią sudaro sėlenos, javai, taip pat žalios ir virtos daržovės, arba galite maitinti specialiu koncentruotu sausu maistu. Kiaulės turi kasdien turėti šviežio, švaraus vandens. Tinkamai, pakankamai ir subalansuotai maitindamiesi, visų pirma užtikrinsite gyvūnų masės padidėjimą ir atitinkamai gausite gerą pelną parduodant savo užaugintus produktus.

Tinkamų kiaulių laikymo sąlygų sukūrimas yra labai svarbus kiaulių auginimo žingsnis. Pasirinkę tinkamą vietą kiaulių ūkiui įrengti išvengsite papildomų problemų. Verta prisiminti, kad kiaulės yra stambūs gyvūnai, kurių atliekos gali padaryti nepataisomą žalą aplinkai, be kruopštaus gyvūnų veiklos ir jų atliekų priežiūros. Todėl renkantis vietą kiaulininkystės veiklai būtina atsižvelgti į tokius veiksnius kaip pakankamas atstumas nuo gyvenviečių, dideli greitkeliai. Būtina sąlyga renkantis turėtų būti transporto mazgas ir įvažiavimas į jūsų ūkį, taip pat ryšių ir gėlo vandens šaltinio prieinamumas.

Taigi, pasirinkę svetainę, kuri atitinka visus aukščiau išvardintus reikalavimus, galite pradėti statyti kiaulidę, kambarys turėtų būti kapitalinis, geriau iš tokių medžiagų kaip akmuo, plytos ar Adobe. Vidinė kiaulidės aplinka iš esmės formuoja gyvūnų gerovę ir daugiausia turėtų apsaugoti kiaules nuo hipotermijos ir plėšrūnų išpuolių. Todėl patalpa turi būti izoliuota, tvirta ir izoliuota saugia izoliacija. Aukštų lubų tvarte statyti nebūtina, nes gerokai padidės išlaidos šildymui ir šilumos išlaikymui pastato viduje.

Pastatas visada turi būti gerai vėdinamas, gerai apšviestas, šiltas, sausas ir švarus. Šaltesniais mėnesiais, esant žemai temperatūrai, derėtų įrengti šildytuvus ir atidžiai stebėti, ar nėra sausų pakratų (šiaudų, pjuvenų, šieno), taip pat saugoti kiaulidę nuo skersvėjų ir vėjo. Vasaros mėnesiais kiaulėms reikia suteikti vėsumo, švaraus geriamojo vandens, o idealiu atveju - vaikščioti ir seklų vandenį, kad gyvūnai galėtų „maudytis“.

Nepakankamai užtikrinant vėsumą ir pavėsį, vietose, kur laikomos kiaulės, gyvūnai pradeda kentėti nuo karščio ir duoda prastus svorio padidėjimo rodiklius, o kartais net numeta 2,5–5 kg. masės per dieną. Suteikite savo kiaulėms patogią gyvenamąją aplinką, reguliariai dezinfekuokite vietas, kuriose laikomi gyvūnai, ir jos pradžiugins jus sparčiu augimu ir atsparumu ligoms. Norint gauti didžiausią pelną iš gyvulių, parduodama kiaulė turėtų sverti ne mažiau kaip 133 kilogramus.

Kiaulių veislės

Kaip jau minėjome, kiaulė yra vienas pelningiausių augintinių, tinkamas laikyti tiek ūkyje, tiek asmeniniame kieme. Šiandien yra daug skirtingų orientacijų veislių. Čia mes apsvarstysime pagrindines veisles, kurios išsiskiria dideliu gatavos mėsos ar riebių produktų produkcijos lygiu.

Taigi, mėsinėms veislėms priskiriama: anksti bręstanti mėsa, rusiška baltoji, estiška šoninė, vietnamietė, poltavos, dono, taip pat duroc ir landrasų veislės. Riebioms veislėms: Mirgorod, didelis juodas, Ukrainos baltas. Taip pat yra universalių mėsos šėrimo tipo kiaulių veislių, tokių kaip Šiaurės Kaukazo veislės, Breitovo, Livonijos, Didžiosios baltosios ir Ukrainos stepės. Pasirinkdami bet kokias jūsų poreikius atitinkančias veisles, turite pasirinkti tinkamą maistą, atsižvelgdami į visas gyvūnų savybes, kitaip net ir labai produktyvios mėsos veislė gali sugadinti netinkamą mitybą ir baigti minimaliu mėsos kiekiu produktų ir daugiausiai riebių.

Kiaulių sveikata ir ligos

Kiekvienas ūkininkas turėtų žinoti savo galvijų būklę, tirti kiaules ir pritraukti aukštos kvalifikacijos veterinarijos specialistus. Kadangi laiku suteikta medicininė pagalba yra labai svarbi.

• Ūkininkai turėtų žinoti apie įprastas kiaulių ligas.
• Ūkininkas turėtų pastebėti apetito stoką, viduriavimą, išskyras iš akių, pernelyg ašarojimą, kosulį, sausą odą, netaisyklingus odos taškelius, plonumą, nerimą arba, atvirkščiai, apatiją, ir pašalinti, ištyrus ir gydant veterinarijos gydytojui. .
• Sergantis gyvūnas turi būti nedelsiant karantine ir turi būti prižiūrimas veterinarijos gydytojo bei ūkininko iki visiško pasveikimo.
• Kiaulės kosulys, pirmasis ligos požymis, šie simptomai turėtų duoti postūmį nedelsiant kviesti veterinarą į ūkį.
• Kiaulių gydymą antibiotikais reikia nutraukti likus 45 dienoms iki skerdimo.
• Kiaulių vakcinacija turi būti atliekama pagal planą, taip pat profilaktiniai gyvūnų tyrimai.
• Į kiaulių racioną turėtų būti įtraukti sezoniniai papildai.
• Ūkyje turėtų būti privaloma atlikti prevencinę sanitariją.

Kiaulių auginimas yra labai patrauklus ir pelningas verslas. Kad ūkininkas galėtų sėkmingai užsiimti kiaulininkystės verslu, jam reikia išsilavinimo ir pagrindinių žemės ūkio principų. Ūkininkas turi sudaryti patogias sąlygas laikyti visus jų reikalavimus atitinkančius gyvūnus. Ūkininkas turėtų nustatyti tinkamą kiaulių mitybą ir prireikus tinkamą veterinarinę priežiūrą. Siekiant išvengti rizikos, susijusios su gyvulių mirtimi, būtina laiku paskiepyti gyvūnus ir numatyti profilaktinius gyvūnų tyrimus, kuriuos atlieka specialistai.

Tinkamai auginus kiaules, per gana trumpą laiką galima gauti didelį pelną. Kiaulių auginimas nėra lengva užduotis, tai sukelia tam tikrų sunkumų ir išlaidų, reikalauja daug laiko ir reikalauja nuolatinio stebėjimo, tačiau ji lengvai atsiperka, tinkamai organizuojant kiaulių auginimo procesą ir tinkamai prižiūrint gyvūnus. Vykdykite šiuos patarimus, netingėkite ir neabejotinai pasieksite sėkmės savo pastangose, kurdami kiaulių verslą.

Igoris Nikolajevas

Skaitymo laikas: 13 minučių

A A

Kiaulininkystė Rusijoje visada buvo viena iš svarbiausių gyvulininkystės šakų. Nors ši pramonė yra prastesnė už galvijų auginimą, ji vis dėlto daug reiškia šalies aprūpinimui maistu.

Dabartiniai 2016 -ieji pasižymi dideliu vidaus kiaulienos augimo tempu.

Žymus šio gyvulių skaičiaus padidėjimas mūsų šalyje ir dėl to pastaraisiais metais padidėjusi šios mėsos gamyba paaiškinama mūsų nacionalinės valiutos devalvacijos procesais, dėl kurių gerokai sumažėjo importuotų produktų, taip pat nemažai 2014 m. rugpjūčio mėn. mūsų vyriausybės įvestų apribojimų kiaulienos tiekimui iš kai kurių šalių.

Rusijos bandos skaičius 2016 m

Šių metų spalio 1 d. Šių gyvūnų gyvuliai Rusijos Federacijoje visų kategorijų ūkiuose sudarė 23 milijonus 256 tūkstančius 800 vienetų.

Palyginti su praėjusiais metais, augimas siekė 1 mln. tris tūkstančius galvų, arba 4,5 proc. Palyginti su tais pačiais 2014 m. duomenimis, šis rodiklis padidėjo 2 mln. 543 tūkst. 500 gyvulių vienetų arba 12,3 proc., o jei imsime 2013 m. duomenis, tai visais 14,6 proc. arba (skaičiais) 2 mln. 963 tūkst. 600 galva.

Jei pažvelgsite į struktūrinį komponentą, iš viso naminių bandų skaičiaus 83,5%yra komerciniame sektoriuje (žemės ūkio įmonės - 81,5%, valstiečių ūkiai - 2%). Likę 16,5 procento yra kiaulės, laikomos asmeniniuose dukteriniuose sklypuose.

Regioninė naminių gyvulių struktūra (2016 m. Spalio mėn.)

Jei atsižvelgsime į geografinį šių ūkio gyvūnų išdėstymo mūsų šalies teritorijoje aspektą, pirmaujančių regionų reitingas atrodo taip:

1. Belgorodo sritis. Šis mūsų šalies regionas pelnytai užima pirmąją vietą su 4 240 200 kiaulių banda, tai yra 18,2% visų naminių gyvulių. Nuo praėjusių metų augimas siekė 217 500 asmenų, arba 5,4%;
2. Kursko sritis. Jei palyginsime kiaulių skaičių šiame regione 2016 m. Nurodytu laikotarpiu su ta pačia data 2015 m., Tada jis padidėjo 103 700 gyvūnų (arba 7,7%) ir kiekybiškai sudarė 1 447 400 vienetų. Remiantis tuo, Kursko srities dalis Rusijos gyvulininkystėje yra 6,2%;
3. Tambovas. Uždaro pirmąjį trejetą bandos skaičiumi - 1 010 600 galvijų. Šių gyvūnų dalis Rusijos populiacijoje yra 4,4%. Palyginti su 2015 m. tuo pačiu laikotarpiu, augimas siekė 29 100 gyvulių arba 3,0 proc.
4. Čeliabinskas. Įspūdingas 11% šių gyvūnų skaičiaus padidėjimas 2016 m. (Palyginti su tuo pačiu ataskaitiniu laikotarpiu 2015 m.) Leido šiam regionui priartėti prie pirmaujančių trijų. Kiekybiniu požiūriu šių gyvūnų skaičius pasiekė 922 300 galvijų, o tai leidžia mūsų šalies kiaulių bandoje užimti 4%;
5. Pskovas. Penkta vieta Rusijoje. Bandos skaičius yra 805 900 individų. Naminių gyvulių dalis yra 3,5%. Metinis augimo tempas yra 35,4% (geriausias augimo tempas tarp visų Rusijos Federacijos regionų), kuris kiekybiškai yra 210 600 gyvūnų.

Vietos nuo šeštos iki dvidešimtos buvo paskirstytos taip:

2016 m. spalio 1 d. gyvulių skaičius regionų, kurie nepateko į 20 geriausių, skaičius (nepriklausomai nuo ūkio kategorijos) sudarė 7 207 400 gyvulių, tai yra 31 proc. visų naminių gyvulių.

Rusijoje pagamintos kiaulienos apimtis nuo 2016 m. Sausio iki rugsėjo mėn. Sudarė 2 357 000 tonų pagal skerdimo (neto) svorį. Gyvuoju svoriu buvo pasiekta 3 030 600 tonų vertė.

Jei pagal tradiciją palygintume jį su panašiais praėjusių metų, 2015 m., Skaičiais (padidėjo 10,9 proc.) Arba 231 900 tonų (buvo atsižvelgta į skerdimo svorį). Šio rodiklio padidėjimas, palyginti su 2014 m. tuo pačiu laikotarpiu, siekė 16,5% arba 333 200 t, o lyginant su 2013 m. sausio-rugsėjo mėn. - atitinkamai 23,2% ir 443 900 t. Visas kiekybinis padidėjimas pasiektas dėl komercinio sektoriaus (ypač žemės ūkio įmonių) produkcijos.

Skaičiumi šiose įmonėse pagamintų produktų skaičius per pastaruosius trejus metus padidėjo 562 800 tonų arba, jei procentais, tai 39,4. Asmeniniuose dukteriniuose sklypuose gamyba, priešingai, sumažėjo ketvirtadaliu (tiksliau – 25,3 proc.), o skaičiais – 113 800 tonų (per tą patį laikotarpį). Pastaraisiais metais sumažėjo ir valstiečių ūkių gamybos apimtis (5200 tonų arba 14,6%).

Jei atsižvelgsime į pagamintos mėsos paskirstymo pagal ūkių kategorijas struktūrą, tai atrodo taip:

• žemės ūkio įmonės - 84,4%;
• asmeniniai dukteriniai sklypai - 14,3%;
• valstiečių ūkininkų - 1,3 proc.

Geografiškai pagrindiniai Rusijos Federacijos teritorijoje pagamintos kiaulienos kiekiai buvo paskirstyti taip:

1. Belgorodo sritis. Turėdamas didžiausią šių gyvūnų skaičių, šis Rusijos regionas natūraliai tapo reitingo lyderiu, kurio skerdžiamas svoris yra 450 700 tonų, tai yra 19,1% visos naminės kiaulienos. Palyginti su praėjusiais, 2015 metais, augimas siekė 4,1% ir kiekybiškai siekė 17 800 tonų.
2. Kurskas. Šis regionas, pagaminęs 165 700 tonų arba 7,0% viso Rusijoje pagaminamo kiekio, teisėtai užima antrąją reitingo eilutę. Šio produkto gamyba, palyginti su tuo pačiu 2015 m. Laikotarpiu, padidėjo 11,4%arba natūra - 16 900 tonų.
3. Tambovas. Garbės trečioji vieta Rusijoje. Skerdžiamo svorio produktų skaičius yra 110 600 tonų, tai yra 4,7% visos Rusijos produkcijos. Tambovo regione taip pat buvo pastebėtas gamybos padidėjimas, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu 2015 m. Jo našumas yra 9800 tonų arba 9,7%.
4. Pskovas. Kiekybinės vertės - 86 200 tonų arba 3,7% visos produkcijos, kiekybinių verčių padidėjimas, palyginti su 2015 m. sausio-rugsėjo mėn., - 27 500 tonų arba 46,9 proc.
5. Voronežas. 2016 m. sausio–rugsėjo mėn. Voronežo kiaulių augintojai rinkai tiekė 81 900 tonų mėsos, o tai leido užimti 3,5% visos produkcijos dalį. Šiame Rusijos regione šios rūšies žemės ūkio produktų gamyba padidėjo 23 500 tonų arba 40,2% (palyginti su tuo pačiu praėjusių, 2015 m. Metų laikotarpiu).

Remiantis laikotarpio nuo 2016 m. Sausio iki rugsėjo rezultatais, atsižvelgiant į jų veiklos rezultatus, į jį taip pat įtraukta:

Bendras pagamintos šios rūšies mėsos kiekis visų kategorijų ūkiuose regionuose, kurie nebuvo įtraukti į geriausių vidaus gamintojų dvidešimtuką laikotarpiu nuo 2016 m. Sausio iki rugsėjo, buvo 735 600 tonų. iki 31,2% visos šalyje pagaminamos kiaulienos.

Viktoras Kalininas

Kiaulių augintojas, turintis 12 metų patirtį

Parašyti straipsniai

Viena pelningiausių, perspektyviausių gyvulininkystės sričių buvo ir išlieka kiaulių auginimas, taip pat ir smulkiuose privačiuose ūkiuose. Santykinai greitas ir didelis pelningumas ateityje verta priversti kiaulių laikyti savo verslą. Sėkmę joje lėmė ir valstybės skatinamosios programos, ir paties gyvūno savybės:

1. Įrašykite vaisingumą. Vieno paršiavimosi metu gimsta nuo 10 iki 14 paršelių, o tinkamai prižiūrint paršavedes du kartus per metus atsiranda palikuonių.
2. Didelis svorio padidėjimas.
3. Didžiausias visų gyvulių veislių procentas tarp nuluptų skerdenų svorio ir gyvojo svorio - iki 85%.
4. Geriausi pašarų virškinamumo rodikliai yra iki 30% ir 20% visų kitų ūkinių gyvūnų. Tai leidžia tikėtis 1 kg svorio padidėjimo už kiekvieną 2,5–3 kg pašaro.
5. Nuolat didelė kiaulienos produktų paklausa.

Kiaulių ūkis

Kaip rūpintis kiaulėmis, kas lemia sėkmę tokio tipo versle? Nusprendę kiaulių priežiūrą padaryti savo verslo pagrindu, mes apibrėžiame pagrindines užduotis:

• kiaulidės statyba ir personalo įdarbinimas;
• veislės pasirinkimas;
• pradinės bandos įsigijimas;
• auginti savo gyvulius;
• paršelių auginimas;
• kompetentinga priežiūra ir priežiūra.

Pažvelkime atidžiau į kiekvieną akimirką atskirai.

Statyti kiaulidę ir samdyti darbuotojus

• geras pagrindas, kad būtų išvengta kasimo ir kiaulių išėjimo į lauką;
• pakankamai ploto – vienam asmeniui reikia 4 kv. m, paršavedei - 6 kv. m;
• patalpų padalijimas į grupinius ir individualius - paršavedėms - gardus;
• medinės grindys angos vietoje, sausa šiaudinė patalynė;
• apšvietimas - natūralaus ir dirbtinio derinys; būtini gyvulių gerovei;
• aukštos kokybės vėdinimas, neįtraukiant skersvėjų; optimali drėgmė prižiūrint kiaules yra 70%, padidėjusi drėgmė yra labai bloga gyvūnų sveikatai, 85% yra žalinga jauniems gyvūnams;
• grindų nuolydis su įduba srutų išleidimui;
• pėsčiųjų aptvaras su stogeliu nuo saulės; galimybė vaikščioti leidžia žymiai pagerinti kiaulių laikymo sąlygas, sustiprinti kaulų sistemą, išvengti rachito, paspartinti augimą ir sumažinti valiklių valymo dažnumą;
• tiektuvai, gertuvės, valymo ir dezinfekavimo įranga;
• šildymas arba izoliacija; esant žemesnei nei 12 ° C temperatūrai, kiaulių laikymas tampa nepelningas - gyvūnai 70% gaunamos energijos išleidžia kūnui šildyti, praranda svorį net ir gerai šerdami.

Kiaulė su tvarto padalijimu

Aptariant šildymo klausimą, verta atkreipti dėmesį į Kanados kiaulių auginimo technologiją. Jei šiaudų kainos yra pakankamai mažos, sistema gali sumažinti tvarto šildymo išlaidas, sutaupyti šildymo įrangos montavimą ir auginti kiaules patogioje temperatūroje net šiauriniuose regionuose. Pakeliui mažinamos valymo išlaidos, kurios atliekamos tik 2-3 kartus per metus, su sąlyga, kad į viršutinį kraiko sluoksnį nuolat įpilama šviežių šiaudų. Išlaidų straipsnis mašinų statybai neįtrauktas, banda laikoma didelėje bendroje erdvėje. Metodas pagrįstas natūraliu debatų procesu storu šiaudų sluoksniu. Tuo pačiu metu temperatūra pasiekia 50-60 ° C, dėl to kambarys yra šildomas.

Siekiant geriausių rezultatų, darbas kiaulių fermoje turėtų būti patikėtas profesionalams. Todėl kitas žingsnis kuriant verslą turėtų būti samdomas personalas, kuris stebės bandos sveikatą, maitins, valys ir augins paršelius. Skaičiuojant minimalų 300 vnt. ūkio gyvulių skaičių, reikia samdyti 4 kiaulidžius, 1 gyvulių techniką, 1 veterinarą, 2 pagalbinius darbuotojus.

Kanados technologija bandoms laikyti angare