Als u van plan bent een hotel te boeken, moet u een maaltijdoptie kiezen. Er zijn er meerdere. Wij vertellen u wat de benamingen zijn en vertellen u in detail over elk type, zodat u gemakkelijker kunt beslissen welke voor u geschikt is.

Symbolen voor hotelcatering

OV-type

Deze afkorting betekent dat u wel onderdak krijgt, maar geen maaltijden. Er moet extra eten worden besteld.

Vermogenstype BB

Deze optie bestaat uit slechts één ontbijt. Voor extra eten moet je betalen.

Houd er rekening mee dat in veel landen het ontbijt direct bij de hotelprijs is inbegrepen. En in Mexico wordt het bijvoorbeeld naar believen besteld.

Hotelmaaltijden: soorten ontbijt

CBF (continentaal ontbijt)

Hij is de meest bescheiden. Meestal geserveerd in hotels (Europees) 2 * -5 *, soms in etablissementen van de lagere categorie (2 * -3 *). Het ontbijt bestaat uit een broodje, boter, eieren en koffie.

ABF (Amerikaans ontbijt)

Dit is een zwaardere ontbijtoptie dan CBF. Het is vergelijkbaar met het continentale, maar er worden groenten, kaas en verschillende soorten worst aan toegevoegd. Dit type komt veel voor in West-Europa en Amerika.

BBF (Buffet)

Dit is het meest populaire ontbijt. Het wordt soms BB genoemd. Deze voedseloptie is de meest overvloedige van allemaal. Gevonden in alle hotels ter wereld. Dit ontbijt bestaat uit vlees- en zuivelproducten, zoete deegwaren, fruit, groenten en lokale drankjes.

Buffetmaaltijden zorgen ervoor dat de vakantieganger zoveel mogelijk voedsel kan eten, terwijl het aantal benaderingen van de tafel niet beperkt is. De kwaliteit en kwantiteit van het eten op tafel is afhankelijk van het niveau van het hotel.

Engels ontbijt

Dit is de zeldzaamste soort voedsel. In de regel omvat het dergelijke producten: boter, toast, fruitjam, thee of koffie, sap.

Welke andere benamingen zijn er voor eten in hotels?

HP (ontbijt en diner)

Oftewel halfpension. In sommige hotels is het direct bij de prijs inbegrepen. Het is mogelijk om extra lunch of diner te bestellen door ter plaatse te betalen.

DNR (diner)

Maaltijden kunnen van twee soorten zijn: een buffet of een gewoon menu. In sommige hotels is het buffet beperkt (bijvoorbeeld koude snacks).

FB (drie maaltijden per dag)

Inclusief 3 maaltijden per dag. De eerste en laatste maaltijd worden als buffet aangeboden. Voor lunch en diner moet je extra betalen voor drankjes.

FB+ (verlengd drie maaltijden per dag)

De prijs is inclusief drie maaltijden per dag met non-alcoholische dranken.

Brunch diner

Dit soort voedsel betekent ontbijt, dat soepel overgaat in lunch. De volgende maaltijd is het avondeten. Drankjes zijn ook inbegrepen.

All-inclusive maaltijden: aanduiding van deze soorten

Mini (volpension + drankjes)

Bestaat uit drie maaltijden: ontbijt, lunch en diner. De kosten van drankjes zijn inbegrepen in de betaling. Je kunt ze op elk moment gebruiken, maar de hoeveelheid is beperkt.

ALLES (alles inbegrepen)

De prijs is inclusief 3 maaltijden per dag + onbeperkt drinken. U moet extra betalen voor afternoontea, barbecue in bars, lunch, snacks en hotelservices zijn ook bij de prijs inbegrepen.

HcAL (topklasse)

Alle door het hotel aangeboden diensten zijn bij de prijs inbegrepen.

UALL (UAI) (ultra all-inclusive)

Dit type is analoog aan All Inclusive, maar daarnaast kun je de klok rond onbeperkt eten. Je krijgt ook drankjes (alcoholisch en non-alcoholisch), zowel lokaal geproduceerd als uit andere landen. Dit type prijs is inclusief de diensten en het entertainment van het hotel.

Nu weet je wat aanduidingen zijn en kun je veilig de optie kiezen die je leuk vindt.

Bij het boeken van een hotel kan het zijn dat je de afkortingen RO, BB, HB, BF, AI, UAI tegenkomt en niet meteen begrijpt wat ze betekenen. In feite zijn dit slechts de soorten voedsel in het hotel. Zie hieronder voor een uitgebreide beschrijving!

Maaltijden RO (alleen kamer), AO (alleen accommodatie), RR (kamerprijs), OB (alleen bed) - accommodatie zonder maaltijden. Meestal wordt RO aangegeven.

Maaltijden BB (bed breakfast) - vertaalt als "bed and breakfast". Het ontbijt kan in de vorm van een buffet zijn, of een kant-en-klare set lekkernijen zonder keuze. Controleer dit punt altijd voordat u boekt.

HB + (halfpension plus) - halfpension, maar met alcoholische dranken, meestal lokaal geproduceerd.

Maaltijden FB (volpension) - volpension. Dat wil zeggen, ontbijt, lunch en diner zijn meestal in buffetvorm, maar vrije dranken zijn niet inbegrepen in deze voedselcategorie. Tenzij je in sommige dure hotels gratis een beetje champagne krijgt als ontbijt.

Eten FB + (volpension plus) - vergelijkbaar met FB, maar FB + betekent enkele gratis alcoholische dranken, meestal lokaal geproduceerd.

Food AI (all inclusive) - magische woorden voor elke toerist "all inclusive". Dit betekent dat u onbeperkt kunt eten. Het kan drie keer of herbruikbaar zijn. Restaurants, barbecues, grills, bars zijn de hele dag open. Gratis alcoholische dranken zijn uiteraard inbegrepen. Meestal lokaal geproduceerd. Maar dure hotels zullen ook worden aangeboden door buitenlandse fabrikanten.

Food AIP (all inclusive premie) - all inclusive premie. Dit soort voedsel is vrij zeldzaam. AIP is hetzelfde als AI, maar met een meer uitgebreide balkkaart.

Eten UAI (ultra all-inclusive, UALL) - "ultra all-inclusive". In de regel zijn dit meerdere maaltijden gedurende de dag, maar ook 's nachts. Hier horen natuurlijk ook sterke dranken bij.

Zoals je weet, zonder eten - en niet daar, en niet syudy. Evenals zonder water, en voor sommigen - en zonder iets sterkers. Vooral weg van huis. Dus wanneer u op vakantie of zakenreis gaat, moet u de keuze van een hotel op verantwoorde wijze benaderen op basis van een criterium als het soort voedsel.

In de beschrijving van hotels wordt het soort eten aangegeven met een letterafkorting, bijvoorbeeld HB of FB. Laten we eens kijken wat afkortingen zijn en wat ze betekenen.

NVT (niet beschikbaar)- niet beschikbaar, OB (alleen bed) of BO (alleen bedden)- alleen een bed (dus alleen accommodatie), RO (alleen kamer)- Alleen kamer. Deze afkortingen in de kolom "Eten" betekenen dat u, althans in de basisversie, geen eten krijgt aangeboden in het hotel - alleen accommodatie. Soms kan er bij aankomst extra eten worden besteld, maar het is mogelijk dat het helemaal niet beschikbaar is.

Accommodatie-only hotels trekken toeristen aan met hun prijskaartje. Voordat u deze optie kiest, moet u echter berekenen hoeveel eten in cafés en restaurants u voor de gehele duur van uw verblijf zal kosten. Vaak blijkt dat het voordeliger is om direct een hotel met maaltijden te kiezen. In bekende resorts is dit soort eten zeer zeldzaam. Het is meer typisch voor kleine stadshotels en appartementen.

BB (Bed en Ontbijt)- bed and breakfast. Dit type houdt in dat het ontbijt bij de prijs is inbegrepen. Dit soort eten wordt meestal aangeboden door hotels in Europa, waar het excursietoerisme sterk ontwikkeld is. Deze tours omvatten vroege check-out, talrijke excursies gedurende de dag en late terugkeer naar het hotel. In dit geval is het handiger om onderweg te lunchen en te dineren. De BB-optie is ook geschikt voor degenen die na 18.00 uur niet meer eten, aangezien het diner in hotels meestal later wordt geserveerd.

Er zijn verschillende opties voor dit soort voedsel:

• CBF (Continentaal ontbijt)- Continentaal ontbijt. Dit is de gemakkelijkste ontbijtoptie. Meestal serveren ze thee of koffie, sap, broodjes, jam, boter, kaas. Meestal wordt dit type ontbijt aangeboden in Frankrijk.
• EBF (Engels ontbijt)- Engels ontbijt. Bestaat uit koffie of thee, sap, toast, boter, jam en altijd roerei, pap.
• ABF (Amerikaans ontbijt)- Amerikaans ontbijt. Naast de gebruikelijke thee of koffie, broodjes en jam, omvat het roerei, spek of worstjes, pannenkoeken met siroop, ontbijtgranen of pap, sinaasappel- of grapefruitsap. Af en toe kunnen vleeswaren, salades en een warm gerecht worden opgenomen.
• BBF (Ontbijtbuffet)- Buffet. Bij deze optie mag je zoveel eten meenemen als je wilt, maar het is verboden om eten mee te nemen uit het restaurant. Buffetproducten verschillen per land en hotelsterrendom. Natuurlijk is dit type ontbijt het meest stevig en favoriet onder toeristen. En het is de meest voorkomende, daarom wordt het vaak niet vermeld in de hotelbeschrijving: in dit geval betekent BB een bed and breakfast volgens het buffetsysteem.

Houd er rekening mee dat als het ontbijt bij de kamerprijs is inbegrepen, u dit niet kunt weigeren. Dat wil zeggen, natuurlijk zal niemand je dwingen om te eten, maar er wordt geen geld teruggegeven voor een gemiste maaltijd. Het ontbijt wordt meestal om zeven uur 's ochtends geserveerd. Bij vroege check-out uit het hotel of vertrek voor een excursie dient u de receptioniste hiervan op de hoogte te stellen en krijgt u een lunchpakket (sap, yoghurt, broodjes) of, indien mogelijk, het ontbijt wordt eerder geregeld.

DNR (diner)- diner. Net als BB, de eenmalige maaltijdoptie, kunnen maaltijden in buffetvorm of à la carte worden geserveerd. Het buffet wordt meestal gepresenteerd met een verscheidenheid aan koude hapjes en salades, evenals een of twee warme gerechten. Nogal een zeldzaam soort voedsel.

BBL (logies en ontbijt + lunch)- ontbijt + lunch. Optie met twee maaltijden per dag in buffetvorm, waarbij het lunchmenu afwijkt van het ochtendmenu, voornamelijk door de toevoeging van soepen. Dit soort eten is meer typisch voor niet-resortbestemmingen en wordt ook niet vaak aangeboden.

BRD (brunch diner)- ontbijt verandert in lunch + diner. Dit is een niet-standaard soort voedsel waarin een grote tijd wordt uitgetrokken voor de ochtendmaaltijd (van 's morgens tot ongeveer 12.00 uur). Deze optie is vooral handig voor skiërs, daarom bieden veel winterresorthotels deze optie aan. Naast eten worden er gratis lokale non-alcoholische en alcoholische dranken verstrekt.

HP (halfpension)- halfpension. Net als de BBL-variant omvat dit systeem twee maaltijden per dag, maar meestal ontbijt en diner (buffet). Het is uiterst zeldzaam dat hotels aanbieden ter vervanging van het diner voor de lunch, zonder problemen wordt deze service alleen in de hotels van de VAE aangeboden. Bij dit type maaltijd worden thee, koffie en water alleen gratis verstrekt bij het ontbijt. Alle drankjes tijdens het diner zijn tegen een meerprijs, onafgemaakte flessen sterke drank worden geserveerd bij het volgende diner. Elke keer dat u niet hoeft te betalen voor de drankjes die u hebt gedronken, hoeft u alleen maar het nummer van zijn kamer aan de ober door te geven, en u ontvangt een algemene rekening bij het uitchecken van het hotel.

Deze maaltijdoptie is heel gebruikelijk in 3* en 4* hotels. Dit systeem is ook geschikt voor toeristen die korte sightseeingtrips plannen, of voor degenen die gewoon behoefte hebben aan een snack in een café op het strand als lunch.

HP+ (Halfpension Plus) of ExtHB (Verlengd Halfpension)- verlengd halfpension. Het verschilt van de standaard HB doordat naast ontbijt en diner, de hele dag door lokale alcoholische en non-alcoholische dranken zijn inbegrepen.

HBS (Halfpension Superior)- halfpension van topkwaliteit. Inclusief champagne bij het inchecken, ontbijt, brunch, diner en brunch. Het diner wordt aangeboden in het hoofdrestaurant (buffet) of in het à la carte restaurant (keuze uit gerechten van het menu). Lokale alcoholische en non-alcoholische dranken worden gratis aangeboden tijdens het diner, maar in beperkte hoeveelheden.

FB (volpension)- vol pension. Dit zijn drie standaard maaltijden per dag: ontbijt, lunch en diner (buffet). Deze optie is onmisbaar voor diegenen voor wie het belangrijk is om regelmatig te eten, zonder zich te laten meeslepen door alcohol: alle alcoholische en niet-alcoholische dranken (behalve een kan water) voor lunch en diner worden aangeboden tegen een extra vergoeding.

FB + (Volpension Plus) of ExtFB (Verlengd Volpension)- uitgebreid volpension. Het verschilt van de gebruikelijke FB doordat alcoholische dranken gratis worden aangeboden tijdens de maaltijden.

ALLES, ALLES of Al (All-inclusive)- alles inclusief. Het All Inclusive systeem houdt in dat naast drie maaltijden per dag onbeperkt lokale alcoholische en non-alcoholische dranken gratis worden aangeboden, evenals extra maaltijden in de vorm van een tweede ontbijt, middagsnack, barbecue in bars en Laat dinner.

Veel mensen denken ten onrechte dat alleen 4- en 5-sterrenhotels all-inclusive zijn. Maar vaak wordt dit soort eten aangeboden door hotels op een lager niveau. Het verschil zit in de kwantiteit en kwaliteit van de gratis diensten. Ongetwijfeld zal het buffet in een 5* hotel gevarieerder en kwalitatief beter zijn dan in een 2-3 sterren hotel.

In hotels van dezelfde ster kan de kwaliteit van All Inclusive echter variëren. Het wordt immers ook beïnvloed door het opleidingsniveau van koks en bedienend personeel en het belang dat de hoteldirectie hecht aan voeding. Het komt zelfs voor dat een 3-sterrenhotel meer gevarieerd en lekker eten biedt dan een 4-sterrenhotel (hetzelfde kan gezegd worden over 4* en 5* hotels).

Deskundig commentaar (Tusson Voyage): Het all-inclusive type eten is het meest wijdverbreid in Turkije, waar de meeste hotels op een dergelijk systeem werken. Het is ook typisch voor Tunesië en de laatste jaren is het een veelvoorkomend verschijnsel geworden in Egyptische hotels. Er zijn ook analogen van dit soort voedsel in het Caribisch gebied (Mexico, Cuba, Dominicaanse Republiek, Jamaica, Bahama's). En hier is de kwaliteit van de aangeboden producten en vooral drankjes merkbaar superieur aan de Turkse en Egyptische versies. Cubaanse en Jamaicaanse rum van hoge kwaliteit, Mexicaanse tequila ... In Europa wordt het All Inclusive type voedsel gevonden in het zuiden - in Italië, Spanje, Griekenland, Cyprus, Montenegro ... Sinds kort is het hier meer wijdverbreid. Het Europese All Inclusive-voedselsysteem verschilt duidelijk van het Turkse en lijkt meer op volpension met toegevoegde lokale frisdranken en alcoholische dranken.

De klassieke versie van All Inclusive is al ontwikkeld zowel naar vereenvoudiging als vice versa. In het eerste geval is dat Mini all-inclusive- mini-all-inclusive. Het systeem biedt drie maaltijden per dag (meestal in buffetvorm) en lokale drankjes bij de maaltijden. De rest van de tijd worden alcoholische en non-alcoholische dranken in beperkte hoeveelheden verstrekt.

Een rijkere optie voor All Inclusive was het soort eten? UAL, UAI (ultra all-inclusive)- ultra all-inclusive. In dit systeem is de prijs ook inclusief 24-uursmaaltijden en geïmporteerde alcoholische dranken. De keuze aan dergelijke drankjes is meestal beperkt, en in bars worden elite-wijnen en cognacs tegen een extra vergoeding aangeboden.

Alleen de meest luxueuze en modieuze hotels werken volgens het Ultra All Inclusive-systeem. De variëteit en keuze aan gerechten is enorm, de kwaliteit is uitstekend. Vaak worden gerechten recht voor de ogen van bezoekers bereid.

Sommige hotels bieden naast het gebruikelijke buffet ook een a la carte restaurant aan. Dit is een klein restaurant met een feestelijke sfeer waar je een à la carte menu kunt bestellen en bediend wordt door een ober. In de regel hebben deze restaurants een thema: vis, barbecue, Chinees, Italiaans, Mexicaans, etc. Drankjes worden aangeboden van een hogere klasse dan in een regulier restaurant en bars. Het aantal gratis bezoeken aan dergelijke restaurants moet worden gecontroleerd bij de hotelbeheerder.

Soms bevatten hotels in het Ultra All Inclusive-systeem, naast de gastronomische component zelf, een aantal extra bonussen die geen verband houden met maaltijden: afzonderlijke procedures in SPA-centra, bloemen op de kamer, extra entertainment op het strand, enz. Elk hotel heeft zijn eigen set van inbegrepen services. Om deze reden zijn er veel varianten van het Ultra All Inclusive systeem: Super all-inclusive, VIP all-inclusive, luxe all-inclusive, elegantie all-inclusive, high class all-inclusive enzovoort.

Zoals je kunt zien, kan eten in hotels heel anders zijn. En het is belangrijk om de juiste keuze te maken om later niet teleurgesteld te worden. Bepaal bij het kiezen van het soort voedsel eerst hoe je je de rest zelf voorstelt. Plant u sightseeingtrips, frequente uitstapjes naar de stad, of geeft u de voorkeur aan een passieve ontspanning aan het zwembad met een glas wijn?

Houd er ook rekening mee dat alle mensen verschillende eetgewoonten hebben. Voor sommigen is het voldoende om eenmaal per dag grondig te eten en de rest van de tijd tevreden te zijn met snacks. Iemand is gewend om drie keer per dag goed te eten. En iemand voelt de behoefte om zich midden in de nacht op te frissen, vooral als ze op dit moment wakker zijn.

De keuze van het soort voedsel is afhankelijk van het geslacht. Mannen kiezen vaker voor All Inclusive, waar niet alleen eten, maar ook alcohol in overvloed wordt aangeboden. Meisjes, die bang zijn voor extra kilo's, geven de voorkeur aan halfpension. Het is moeilijker om een ​​keuze te maken als je met het hele gezin op vakantie gaat en je rekening moet houden met de belangen van al haar leden. Als u met kinderen op vakantie gaat, vergeet dan niet dat ze goede voeding nodig hebben. De meeste 5-sterren ALL- en UAL-hotels bieden aparte kinder- en dieetmenu's.

Zoek voordat je een hotel boekt naar beoordelingen van andere reizigers over het hotel en de keuken. Natuurlijk kan absoluut niet iedereen hetzelfde eten lekker vinden, maar als er veel negatieve recensies zijn, zou dit je moeten waarschuwen. Slechte kwaliteit en gewoon te exotisch eten? kan uw vakantie ernstig bederven(of een zakenreis, nog erger). Vergeet niet dat voeding is wat direct van invloed is op je gezondheid en waar je beter niet op kunt besparen.

Bij het boeken van hotelovernachtingen komen we vaak verschillende soorten eten tegen. Helaas wordt hun decodering niet altijd gegeven, dus vandaag hebben we besloten deze leemte op te vullen en elk van hen in detail te bekijken.

Meestal zijn er 3 soorten voedsel: BB, HB en FB

• BB - Bed & Breakfast- soort eten, wanneer alleen het ontbijt bij de prijs is inbegrepen. Lunch en diner worden in dit geval alleen aangeboden tegen een extra vergoeding, of het hotel serveert over het algemeen alleen ontbijt, op andere momenten moet u buiten het hotel eten.

Ontbijt Het ontbijt is anders, elk land heeft zijn eigen kenmerken, die ook de moeite waard zijn om in gedachten te houden.

continentaal ontbijt- de meest voorkomende in Europa, meer bepaald op het continentale deel. Soms is er ook een speciale afkorting - CB (Continentaal ontbijt). het zeer licht ontbijt. U krijgt koffie/thee, gebak, jam, boter. Een uitgebreid continentaal ontbijt is soms te vinden, maar laat u van tevoren niet misleiden. Voeg aan de standaardset yoghurt, muesli of ontbijtgranen toe en als je geluk hebt ham en kaas.

Een ander ding, of het wordt ook wel het Amerikaanse ontbijt genoemd (AB -Amerikaans ontbijt), het is erg stevig en calorierijk. Het klassieke Engelse ontbijt bestaat uit worstjes, gebakken spek, champignons, tomaten, bonen, roerei of roerei, toast. Dit alles wordt geserveerd met een glaasje sap of koffie/thee. In de VS worden vaak kleine pannenkoeken - pannenkoeken toegevoegd aan de standaardset.

In Turkije, Egypte, Azië en in de vakantieoorden van Europa wordt het ontbijt als buffet geserveerd. De variëteit hangt af van het hotel, maar in principe kunt u van de voorgestelde producten beide ontbijtopties verzamelen, soms zelfs tegelijkertijd :)

HP - Halfpension- Een ander populair type eten, halfpension. De kosten van accommodatie zijn inclusief ontbijt en diner.

FB - Volpension- volpension of drie maaltijden per dag. De prijs is inclusief ontbijt, lunch en diner op de door het hotel vastgestelde tijd.

Het nadeel van dit soort eten is dat het je aan het hotel bindt. Wil je de hele dag in de stad, op het strand of op excursie, dan moet je de lunch overslaan, want teruggaan naar het hotel is tijdverspilling.

Als u daarentegen uw vakantie graag in het hotel aan het zwembad doorbrengt, en het hotel werkt niet volgens het "All Inclusive"-systeem, dan is volpension een ideale optie voor u.

Houd er rekening mee dat drankjes niet zijn inbegrepen tijdens de lunch en het diner.

Zeer zeldzaam, maar toch zijn er opties zoals HB+ en FB+, meestal in resorts. Plus geeft in dit geval gratis drankjes aan. De standaard is gratis drankjes gedurende de dag.

Houd er rekening mee dat een dag niet de klok rond is, het hotel heeft een bepaald tijdsbestek van _ tot _ uur.

Daarnaast zijn er hotels die de "plus" op hun eigen manier ontcijferen. Vaak betekent dit dat drankjes alleen gratis zijn tijdens ontbijt, lunch en diner, op andere momenten moet je ervoor betalen.

AL -Alles inclusief of all-inclusive. Het meest favoriete soort eten onder de Russen. Het is alomtegenwoordig in Turkije en Egypte. Onlangs heeft deze trend zich verspreid naar Bulgarije en Griekenland, evenals naar andere populaire vakantiebestemmingen.

All-inclusive maaltijden betekenen dat de prijs inclusief ontbijt, lunch, diner en drankjes gedurende de dag is. Daarnaast zijn er extra maaltijden - brunch / brunch of afternoon tea of ​​beide.

Een ander type "All Inclusive" is Ultra All Inclusive Ultra all-inclusive... Laten we eerlijk zijn, deze bewoording wordt soms alleen gebruikt om klanten aan te trekken, vaak zijn AL en UAL niet anders. In theorie omvat "ultra all inclusive", naast lokale, in het buitenland gemaakte drankjes, een bredere selectie van gerechten en desserts. In sommige hotels wordt bijna 24 uur per dag eten en drinken geserveerd en is er ook de mogelijkheid om te dineren in de à la carte restaurants, waar de bediening wordt verzorgd door de à la carte kaart.

Indien maaltijden niet bij de prijs zijn inbegrepen, dan wordt dit aangegeven als RO (Room only), EP, BO, AO of NO.

Serviceformulieren in hotelrestaurants

Restaurants in hotels houden zich aan een van de twee vormen van service: buffet en à-la-carte.

- je neemt zelf het bord en zet die gerechten op die je lekker vindt, in de hoeveelheid die je wilt, als het niet door het hotel wordt beperkt.

A la carte Is een à la carte service, net als in een regulier restaurant. U kiest gerechten van de kaart, de ober bedient u. In tegenstelling tot gewone restaurants is in veel hotels de keuze aan gerechten op het menu beperkt, bijvoorbeeld 2 opties voor salades, 2-3 opties voor warme gerechten, enz.

Veel hotels hebben een mixed meal plan, ontbijtbuffet en à la carte lunch en diner.

16 dec 2013 Anna Lump Trefwoorden:

Bijna altijd worden reizigers bij het bestellen van een toeristische route naar Griekenland, de Verenigde Arabische Emiraten of binnen de Russische Federatie op zee uitgenodigd om een ​​plaats van accommodatie en soort voedsel te kiezen. Er zijn tal van opties, en elk van hen heeft niet alleen rechtstreeks invloed op de kosten van de reis, maar ook op de kwaliteit van de rust en de hoeveelheid positieve indrukken / herinneringen.

Het zal u helpen erachter te komen welke soorten voedsel in hotels worden gedecodeerd. AI, FB, HB, BB, OB, UAI-notatie is geen voorbeeld van spionagecodering. Deze lettercombinaties bevatten uitgebreide informatie over waar een toerist op moet hopen en wat meteen vergeten kan worden.

Wat zijn de opties voor voedselregimes?

Het dieetregime dat is opgenomen in de beschrijving van een toeristische escorte aan de kust of aan de voet van bergketens geeft aan hoe vaak per dag een bezoeker gratis maaltijden kan bestellen in een hotel-restaurant / café / bar. Met andere woorden, deze hoeveelheid voedsel is al betaald door de toerist bij het maken van de tour. Het assortiment aan gerechten wordt vaak als buffet of in de vorm van een menu gepresenteerd.

Volgens de wereldwijde classificatie van voedsel in hotels in Griekenland, de VAE of andere resorts, worden alle mogelijke typen gepresenteerd in de vorm van een afkorting van twee / drie letters. Voor een onwetende toerist is het onmogelijk om te begrijpen welke soorten voedsel ze in hotels aanbieden zonder te decoderen.

Om fouten en in ieder geval onaangename emoties tijdens uw verblijf in het hotel (en als maximum - een volledig verpestte vakantie) uit te sluiten, dient u kennis te nemen van de gedetailleerde en begrijpelijke beschrijving van deze afkortingen.

Voedselsoorten met afkortingen en uitleg

Alle plaatsen voor hervestiging van reizigers gebruiken de standaarddecodering van de soorten voedsel. Wat betekent het? Alle woorden zijn afkomstig uit het Engels en als u de vertaling kent, kunt u gemakkelijk begrijpen wat dit hotel heeft voorbereid op de accommodatievoorwaarden.

OB (alleen bed), RO (alleen kamer) of AO (alleen accommodatie) Dat betekent "alleen een bed", "alleen een kamer" of "alleen accommodatie" - dit is het goedkoopste type rondvaart aan zee, dat reizigers alleen een plek biedt om te verblijven zonder extra gratis maaltijden.

Op de logische vraag van een toerist: "is er een plek om eten te koken?" - het is niet altijd mogelijk om bij afgifte van een voucher een eenduidig ​​antwoord te krijgen van een reisbureau. Met andere woorden, met 100% waarschijnlijkheid kun je alleen rekenen op kantines, cafés, restaurants en andere horecagelegenheden.

BB (Bed and Breakfast, wat zich vertaalt naar "bed and breakfast")- Dit is een vrij gebruikelijke optie voor de vestiging van toeristen. In Sochi garanderen hotels die onder een dergelijk programma opereren reizigers een verblijfplaats en een gratis ochtendlunch. De keuze zal bestaan ​​uit buffetgerechten of continentale (dat wil zeggen goedkope buffetten) in de vorm van broodjes, koffie, etc. Er is geen diner voor dit soort accommodatie.

HP (halfpension)- Hotels in Adler voor vakantiegangers met dit type accommodatie in het hotel bieden noodzakelijkerwijs alleen ontbijt en diner. Er zijn hier geen alcoholische dranken of snacks. En over de lunch moet je zelf zorgen: alle horecapunten staan ​​ten dienste van reizigers, als er geen zin is om te koken.

HB +- dit is een analogie met eten op HB, slechts licht verhoogd door het aanbod van gratis alcoholische dranken (binnenlandse productie). Het Gelendzhik-hotel met maaltijden in het kader van een dergelijk programma biedt toeristen bijvoorbeeld een unieke kans om wijnproducten te proeven die alleen uit de beste kelders van het Krasnodar-gebied komen.

FB (volpension): vertaalt naar "volpension", d.w.z. de vakantieganger heeft drie maaltijden per dag gratis. Voor toeristen wordt een buffet aangeboden met een set salades, voor- en hoofdgerechten, vlees-, vis- en groenteproducten, evenals drankjes / sappen / thee / koffie.

FB +- dit is hetzelfde "volpension" alleen + alcoholische dranken van staatsproducenten. Dit type accommodatie geniet speciale aandacht bij reizen naar de Verenigde Arabische Emiraten, naar China, naar de eilanden van Oceanië, aangezien de keuken van deze landen speciaal is en het natuurlijk veiliger is voor uw eigen gezondheid als alle gerechten worden bereid door een professionele chef-kok in het restaurant van het hotel.

AI (of ALL, UALL: All Inclusive, wat betekent: all inclusive)- volledige voeding op kosten van het reisbureau. De toerist kan gegarandeerd een gratis ochtendlunch, lunch, afternoon tea en diner bestellen van de gerechten op het menu. En ook vaak alcoholische dranken, snacks, koffie. Bij het boeken van een tour wordt het kiezen van hotels met maaltijden aan de kust als een nogal winstgevende beslissing beschouwd, zelfs ondanks de hogere kosten van levensonderhoud hier:

1. Dit elimineert de noodzaak om winkels te zoeken en te bereiken in een onbekende stad buiten het hotel;
2. Gegarandeerde kwaliteitsproducten;
3. Dit programma biedt vakantiegangers volledige vrijheid van culinaire rompslomp.

Een kenmerk van dit type is dat alle producten en dranken alleen in eigen land worden geproduceerd. Er is hier geen import.

UAI (ultra all-inclusive)- dit is hetzelfde als in het bovenstaande voorbeeld, een maaltijdoptie volgens het systeem: ontbijt-lunch-lunch-afternoon tea-diner + alcohol en snacks. De sleutelpositie van UAI-voeding is dat het menu geïmporteerde dranken en etenswaren bevat. Bijna alle hotels in de VAE en de landen van de wereld werken met dit type accommodatie.

Er is nog een redelijk populair programma - AO (of RO). Dit is een toeristische accommodatie aan het strand in een hotel zonder maaltijden. De voordelen van deze keuze:

1. Een toerist kan zelfstandig precies die producten kiezen en gerechten bereiden waar hij van houdt (of die hem door artsen zijn toegestaan). Dit type is relevant voor ouders met kleine kinderen, aangezien moeders sowieso liever zelf pap voor baby's koken.
2. Dit soort eten verlaagt de kosten van de tour. Dit wordt trouwens niet gekozen door de armste toeristen, aangezien de plaatsing van een toerist volgens het AO-systeem vrij vaak zijn vestiging in dure appartementen impliceert. En als iemand niet zelf wil koken, dan staan ​​er talloze restaurants/cafés voor hem klaar (wat ook geen financieel voordeel kan hebben).

Alternatieve classificatie en decodering

Maar niet alle landen gebruiken afkortingen voor de standaardclassificatie van soorten voedsel in hotels. Soms bieden hotels met een zwembad in de VAE een alternatieve aanduiding aan:

1. EP (vergelijkbaar met ОВ) en betekent dat bezoekers hier helemaal geen gratis maaltijden krijgen, omdat dit is niet bij de prijs van uw verblijf inbegrepen;
2. CP (of continentaal plan), dat toeristen een keuze biedt uit lichte maaltijden (thee / koffie, broodjes, sandwiches, fruit) en slechts één keer per dag in de ochtend;
3. BP (bermudaplan) is een stevige ochtendlunch in Amerikaanse stijl, d.w.z. hier zullen ze vlees-/visgerechten, salades, gebak en vele andere producten aanbieden die helemaal niet geschikt zijn voor een vegetariër of een persoon met een dieet;
4. MAP - halfpension bestaande uit een uitgebreid ontbijt en een stevige lunch. Het kan ook worden aangevuld met een afternoon tea volgens de Britse traditie, zelfs in hotels in de VAE;
5. AP (Amerikaans plan), wat volpension betekent, d.w.z. drie maaltijden per dag met extra tussendoortjes.

Soorten ontbijt

In sommige gevallen, bij het kiezen van het type accommodatie in het Adler hotel met maaltijden, kunnen details zoals het type ontbijt worden gespecificeerd. Er zijn er maar drie, verschillend in prijs en inhoud:

1. Continentaal ontbijt (continentaal) - lichte en eenvoudige set eten en drinken (koffie / thee / sap, broodje, fruit);
2. Engels type, bestaande uit hartige roerei, hete broodroosters, broodjes met jam en boter, en koffie/thee;
3. Het Amerikaanse type is de meest bevredigende en calorierijke reeks gerechten: warme en koude snacks, gebak, plakjes, enz.

In elk geval moeten toeristen zich bij het kiezen van het soort voedsel in het hotel laten leiden door de regel: alleen een volle maag geeft kracht en verlangen naar actieve excursieroutes en leuke wandelingen. Met andere woorden, kwaliteitsontspanning begint bij eten!