God dag.

Vi fortsetter å søke etter sannhetskorn i havet av motstridende informasjon knyttet til ernæring og vekttap. Og et slikt spørsmål som antall måltider per dag og størrelsen på porsjonen har ennå ikke fått et klart og entydig svar. Personlig ser det ut til at det hele avhenger av hvilke prinsipper for ernæring når du går ned i vekt du følger.

Det krever for eksempel en radikalt annen tidsplan og størrelse i forhold til. Fordi målet deres er det samme - vekttap, og tilnærmingen er helt annerledes. I Ducan oppstår nedgangen i totalt kaloriinnhold på grunn av en økning i protein i kosten, og i Protasov på grunn av en økning i grønnsaker (fiber) i kosten.

Så jeg vil prøve å sortere ut populære ideer om måltidstid og mengde mat, avhengig av hvilket system de kom fra, slik at det er en forståelse av hva som vil være mer effektivt med metoden for å gå ned i vekt du har valgt.

Hvilke porsjoner og hvor mange gram bør du spise

I de fleste tilfeller, når det gjelder å gå ned i vekt, koker de grunnleggende reglene ned til å redusere porsjoner, bytte til brøkmåltider, separate måltider, ikke spise etter seks, forbud mot å drikke væske til måltider, nekting av stivelsesholdig mat og søtsaker. Nevnte du alt? Eller kjenner du fortsatt noen vanlige regler som garanterer deg vekttap på kortest mulig tid? Samtidig endres slike regler over tid. Husk at tre måltider om dagen en gang var normen. Og i dag råder de fem, og noen ganger syv. Prøv å finne ut hvordan det er bedre her. Jeg skal prøve.

Hvis du er for lat til å lese og bare konklusjonen er interessant, vil jeg ikke være original og vil si med en gang: alt, som alltid, avhenger av egenskapene til kroppens arbeid. Det fungerer forskjellig for alle. Det avhenger av alder og livsstil og selvfølgelig av kjønn. Det er ingen måte å gi én universell oppskrift som fungerer bra for alle. Dette er grunnen til at dietter eksisterer.

Diett er et forsøk på å skape en like effektiv måte å gå ned i vekt for alle. Og siden vi alle er forskjellige, må vi ta utgangspunkt i den minste mengde mat, der absolutt enhver person kan garanteres å gå ned i vekt. Ikke engang overvektig.

Så la oss ta utsagn som disse og prøve å se på dem fra et sunn fornuftssynspunkt.

Hvor mange ganger om dagen bør du spise

Som barn ble vi fortalt at den optimale mengden er tre måltider om dagen: frokost, lunsj og middag. Dagens anbefalinger fra ernæringsfysiologer er helt forskjellige - du må spise i like porsjoner, dele dem inn i 5-7 måltider. Poenget her er at hvis du kaster mat i magen ofte og litt etter litt, så vil prosessen med fordøyelse og assimilering gå jevnt, og ikke i hopp, som om du spiste samme mengde mat i en sitting. Dette blir ofte referert til som delte måltider. Hvor berettiget er dette?

Ulike matvarer absorberes over ulike tidsperioder. La oss si at du begynte å spise ikke 3 ganger om dagen, men 6. Det viser seg at pausen mellom måltidene var to timer. Det spiller ingen rolle hva slags mat du spiser - all mat tar fra 4 timer å fordøye og assimilere. Derfor vil det ikke være en slik effekt at for hvert neste måltid blir all maten spist før fullstendig absorbert og kroppen er klar til å akseptere og fordøye neste porsjon. Og det er ikke noe slikt at mindre porsjoner absorberes bedre og raskere. Enhver mengde mat vil være i fordøyelsessystemet nøyaktig så mye som nødvendig for fordøyelsen. Det eneste som kan hjelpe er å bli kvitt tyngden i magen i tilfelle du virkelig overspiser. Å dele måltidet i to vil gjøre det lettere for magen.

Men dette gjelder uansett ikke på noen måte for vekttap. Hvis du fortsetter å spise den samme maten og samme mengde som du går opp i vekt på, vil det ikke gi noe resultat å smøre det over klokken.

Og hvis du forstår at saken er i mengden mat og ikke i antall måltider og redusere porsjoner, så vil det ikke være noen tyngde i magen.

Som et resultat: hyppige måltider uten å redusere porsjoner fungerer ikke som en måte å gå ned i vekt.

Hvor store skal porsjonene være?

Åh, angående dette problemet er det så mange anbefalinger at hodet mitt snurrer. «Porsjonen skal ligge rett i håndflaten», «ikke mer enn 150 gram mat om gangen» og andre.

Men faktisk er det ikke størrelsen på tallerkenen din som er viktig, men hva som ligger på den. Jeg har allerede sagt mer enn en gang at det mest "farlige" med tanke på å gå opp i overvekt er karbohydrater. Jeg vil ikke snakke om "raske" og "langsomme" karbohydrater og glykemiske indekser akkurat nå - all denne populære, men unødvendige informasjonen. Jeg snakker om egenskapen til karbohydrater, når de tilføres for mye til kroppen, for å bli lagret i form av subkutant fett.

Derfor, når du for eksempel spiser potetmos med stekt kyllinglår, er ikke faren fettet som kjøttet ble tilberedt på, men potetene. Tross alt er fett et veldig viktig element for kroppen vår - fra det bygges celleveggene, og håret fra det er sunnere, og neglene er sterkere. Derfor vil fettet gå på jobb. Men hvis det er nok karbohydrater i kroppen, vil karbohydrater fra poteter samle seg i form av fett.

Når skal man begrense porsjonene

For å begrense inntaket av karbohydrater i kroppen, brukes vanligvis lavkarbodietter. Dette er en måte å spise på der karbohydrater enten fjernes helt fra ett av måltidene, eller blir liggende i hvert, men mengden reduseres betydelig. Standardråd for å unngå brød, boller, bakverk og søtsaker er i hovedsak ett av alternativene for et lavkarbokosthold, fordi disse matvarene bare er karbohydratbomber.

Og det er nettopp i tilfelle når karbohydrater er i hvert måltid at det er nødvendig å kontrollere porsjonsstørrelsen.

Hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt ved å bruke "spis mindre"-metoden, kan ingen kloke råd om å kontrollere porsjonsstørrelsen "etter øye" hjelpe deg. Bare en nøye beregning av kalorier kan garantere resultatet. Og dette er veldig, veldig vanskelig.

For eksempel spiste du ett eple. Kaloriinnholdet er 52 kcal / 100 gram. Hvor mange gram var eplet ditt? Og hvor mange av disse kaloriene i et eple er representert av fiber, som ikke absorberes og hvis kaloriinnhold, som det var, ikke bør tas i betraktning? Du konsumerte 30 til 70 kcal. Du har ikke noe mer presist svar. Og så spiste du et bakt eple. Kaloriinnholdet er 46 kcal / 100 gram. Forskjellen ser ut til å være minimal og ubetydelig. Her er bare et bakt eple mister væske, og hvis det tidligere var et 100 gram eple på 52 kcal, veier det nå 2 ganger mindre og kaloriinnholdet er 23 kcal. Kjenner du hvordan denne tellingen begynner å bli irriterende?

Vekttap porsjonsstørrelse

Det er derfor, i en diett som innebærer å telle kalorier, anbefales det å lage en minimumsliste over de enkleste matvarene og holde seg til den gjennom dietten for å tydelig vite hvor mange kalorier du inntar.

La oss si at du har valgt bokhvete, kylling, tomater, egg til kostholdet ditt.

Dette betyr at i løpet av de neste 2-3 månedene (eller hvor lenge du skal følge dietten), vil du kun spise disse matvarene og kun i én form. Hvis du bestemmer deg for å koke egg, vil det ikke lenger være mulig å steke dem for en forandring. Fordi stekte egg vil ha høyere kaloriinnhold enn kokte egg (pga fettet). Det er det samme med kylling og annen mat. Kun én type matlaging - ingen avvik. Fordi målet ditt på en lavkaloridiett er å finne ut hvor mange kalorier du trenger å spise per dag for å begynne å gå ned i vekt.

I fremtiden må du spise en viss mengde av de utvalgte produktene gjennom uken, og på slutten av den se hvor pilen på vekten har beveget seg. Hvis økningen eller ikke har endret seg, må du redusere porsjonsstørrelsen (for eksempel spiste du 300 gram kylling per dag, og nå må du kutte den til 200). Og selvfølgelig skal alle produkter veies og kalorier telles. På et tidspunkt vil vekten begynne å gå ned – dette vil bety at du har funnet den kaloriraten som er riktig for deg for å begynne å gå ned i vekt. Du vil holde deg til det nøyaktig til fremgangen stopper. Og han vil stoppe. Tross alt, jo mindre du får i deg, jo færre kalorier trenger kroppen din.

Men dette er faktisk et ganske stort emne, la meg skrive en egen artikkel om det slik at jeg kan fremheve alle nyansene.

Som et resultat vil jeg foreløpig si: det er fornuftig å kontrollere porsjonsstørrelsen bare når du har en klar ide om hvorfor du gjør det. Det gir ingen mening å redusere størrelsen på pastaporsjonen hvis du spiser dumplings til lunsj i morgen. Dette er ubrukelig fordi det ikke er noe utgangspunkt for å begynne å telle kaloriene du trenger.

Når bør du spise når du går ned i vekt

Ettersom tiden går, er det vanligvis bare ett problem - middagstid. Med frokost og lunsj er alt mer eller mindre klart og avhenger av arbeidsplanen. Frokost - før jobb er det en spesiell tid for lunsj. Men med middag har folk det vanskelig.

I noen systemer anbefales det ikke å spise etter kl 18, i andre senest 2-3 timer før leggetid.

Personlig er det andre alternativet mye nærmere meg. For hvis jeg jobber til kl 17, hvordan skal jeg spise middag før kl 18? I bilen på vei hjem? Eller på bussen? Og hvis jeg legger meg klokken ett om morgenen, hvordan kan jeg overleve 5 timer uten mat?

Men, som med alle de foregående punktene, vil hovedpoenget i alt dette ikke være så mye tid som valg av produkter. Hvis du bestemmer deg for ikke å spise etter seks, så prøv ubevisst å spise grundig for ikke å legge deg klokken 12 om natten med sugende mage. Som et resultat vil du fylle magen og gå rundt med en følelse av tyngde i den hele kvelden.

Rett før du legger deg bør du heller ikke spise. Det er nødvendig å gi magen tid til å fordøye den maksimale mengden mat og sende den til videre behandling. Dette tar vanligvis 2-3 timer.

Men å gå sulten til sengs er heller ingen god idé. Du vil kaste og snu deg lenge, drikke vann for å drepe sulten, og deretter gå på toalettet. Enig, ikke den beste måten å tilbringe natten på.

Ser du hvor mange nyanser det er? Og jeg har ikke fortalt deg om produktvalget ennå.

Hva du skal spise før sengetid

Selv om det er enklere med dette:

• hvis du er på en diett med lavt kaloriinnhold, må du umiddelbart tildele kalorihastigheten per glass kefir 30 minutter før sengetid (kefir "glider" raskt, magen fordøyer det ikke på lenge)
• hvis du er på en lavkarbo diett, er det bedre å spise ost eller kokte egg (uten eggeplomme) et par timer før leggetid. Mengden skal være slik at du bare får ned sultfølelsen, og ikke overspiser. Du kan ikke si mer presist her, fordi organismene våre er for forskjellige til å foreskrive en bestemt porsjon)
• hvis kostholdet ditt er vegetabilsk, kan du spise et par friske agurker eller gulrøtter en time før sengetid. Tidligere er det ikke nødvendig, tk. grønnsaker fordøyes også ganske raskt.

Vel, jeg la merke til hovedpoengene. Mens jeg skrev denne artikkelen, kom tankene til å skrive artikler om et lavkalorikosthold med en detaljert beskrivelse av valg av matvarer og om viktigheten av vann for å gå ned i vekt. Så, stikk innom en av disse dagene, jeg skal skrive et par nyttige artikler til.

Og for i dag har jeg alt. Takk for oppmerksomheten.

(3 anslag, gjennomsnitt: 5,00 av 5)

Hvor mange ganger om dagen bør du spise? Dette spørsmålet regnes som det vanligste blant kvinner som ønsker å gå ned i vekt, idrettsutøvere, gravide og til og med ungdom. Den generelle velvære, ladningen av energi avhenger av vår ernæring.

Riktig ernæring bør være hovedmålet for enhver person, uavhengig av alder, og mye tid og oppmerksomhet bør vies til dette. La oss prøve å finne ut hvor mye det koster å spise for å gå ned i vekt, vekt, under graviditet, ungdomsår.

Hvor mange ganger om dagen trenger du å spise for å gå ned i vekt

Dette spørsmålet regnes som det mest populære blant kvinner. Det er tilfeller når den mannlige halvdelen av samfunnet blir bedt om til dem. For å gå ned i vekt, må du først konsultere en ernæringsfysiolog, som vil bidra til å fastslå årsaken til fedmen din samtidig, fordi det er tider når ekstra kilo vises ikke bare på grunn av overspising og "nattsnacks". For å gå ned i vekt for en person, er det verdt å organisere matinntaket riktig, men også gjøre denne teknikken balansert.

Svært ofte skjer overspising under en diett på grunn av feil diett. Du kan ikke spise mye og sjelden er det bedre å spise litt, men ofte. Siden på grunn av det faktum at blodsukkernivået faller, oppstår svakhet og ubehag, bør en person i en slik situasjon spise mer enn han skal. Derfor er det bedre å holde blodsukkeret på samme nivå og unngå sult.

Råd:

• Du må ta mat opptil fem til seks ganger om dagen, i små porsjoner.
• Sørg for å beregne ditt daglige kaloriinntak slik at du kan dele det på hvert måltid.
• Det anbefales å tygge maten grundig, spise i mer enn 20 minutter. Så under måltidet kommer en gradvis metning av kroppen, og da vil du ikke kunne spise for mye.
• Siste avtale er senest tre til fire timer før leggetid.
• Til middag er det bedre å spise protein, grønnsaker.
• La frokosten være næringsrik.
• Snacks er frukt, nøtter.
• Det anbefales å drikke 2-3 liter væske hver dag, les om vannbalansen.
• La kostholdet bestå av proteinmat, frukt, grønnsaker, frokostblandinger.
• Du bør ikke drikke mer enn to glass juice daglig.
• Hvis det er et ønske om å spise noe "skadelig" eller høykalori, så er det bedre å gjøre det før lunsj.
• Drikk 300-350 ml vann en halv time før et måltid.
• Om morgenen, før frokost i en halv time, bør du drikke 1-2 glass varmt vann.
• I det daglige kostholdet anbefales det å inkludere matvarer som fremmer intens forbrenning av subkutant fett.

Måltider 5-7 ganger om dagen

Positive poeng: effektiviteten øker, sultangrep plager ikke, stoffskiftet forbedres.

Negative poeng: tidsbegrensninger, langsom forbrenning av subkutant fett.

Måltider 3 ganger om dagen

Positive poeng: rask forbrenning av subkutant fett, praktisk kontroll av kalorier, "trening" sult.

Negative poeng: det er anfall av sult, dårlig opptak av næringsstoffer.

Måltider tre ganger om dagen passer for personer som ikke klarer å kontrollere engangskaloriinntaket. Måltider fem til syv ganger om dagen passer for personer som fører en aktiv livsstil og trener.

Hvor mye du skal spise for å få muskelmasse

Dette spørsmålet er av interesse for idrettsutøvere og nybegynnere i denne bransjen. Det regnes som en av de viktigste, som inkluderer grunnlaget for sportsernæring. Det er verdt å være oppmerksom på, spesielt for nybegynnere i sport, fordi hvis dietten ikke er riktig utarbeidet, bør du ikke forvente positive resultater.

Prinsippene for riktig ernæring for fagfolk:

1. Spis mer enn seks ganger om dagen. Det er verdt å spise i små, balanserte porsjoner.
2. Balansert kosthold. Sammensetningen av maten som tas må være av høy kvalitet. Det anbefales å spise mindre enn 80 g karbohydrater, 10 g fett, 60 g protein om gangen. Brudd på denne regelen fører til ekstra pounds, og stopper settet med muskelmasse.
3. Ulike måltider på treningsdagen, hvile. Anbefaler å spise mer mat om morgenen etter trening. Om kvelden trenger du å spise mindre.

Derfor, for å oppnå det du ønsker, må du hele tiden justere kostholdet ditt, på dager med hvile og trening.

Gå opp i vekt, hvordan spise

Nedenfor er noen tips som vil hjelpe mange til å gå opp riktig i vekt uten å gå opp i vekt ennå.

Nyttige tips for å gå opp i vekt:

• Det anbefales å doble mengden mat som konsumeres på en gang. Hvis du har mulighet til å småspise, må du spise dobbelt så mye som du er vant til.
• Du må spise hver annen til tredje time. Dette anbefales for de som virkelig ikke har nok kalorier i kostholdet. Hvis du stadig glemmer å spise, sett en alarm. Spis så mye som mulig om morgenen, umiddelbart etter oppvåkning.
• Bruk stort bestikk, fyll det til randen
• Spis mat umiddelbart. Protein, karbohydrater bør tas i forholdet en til en. Denne andelen hjelper kroppen til å restituere seg intensivt etter fysisk anstrengelse.
• Spis en diett med høyt kaloriinnhold. Man bør huske på at maten skal være kaloririk, men sunn. Det anbefales ikke å spise hele grønnsaker, havregryn, supper med lavt kaloriinnhold.
• Det er viktig å kontrollere mengden kalorier som forbrukes slik at matinntak ikke fører til fedme. Det anbefales å føre dagbok, skrive ned kaloriinnholdet i matvarer. Hvis det er registrert tegn på fettøkning, er det best å redusere kaloriinntaket med 250 kalorier.
• minimal.
• Du kan ikke spille sport på tom mage.

Hvor mye du skal spise under graviditet

Perioden med å føde en baby regnes som det mest avgjørende øyeblikket i livet til hver kvinne, derfor regnes ernæring i denne perioden som en av hovedkomponentene. Hver gravid kvinne bør vite at ikke bare den fulle utviklingen av babyen, men hennes velvære avhenger av riktig kosthold. Deretter vil ernæring presenteres etter trimester.

Første trimester... På grunn av det faktum at denne graviditetsperioden er ledsaget av toksikose, bør ernæring være riktig for å redusere slike ubehagelige symptomer. Hver mottakelse er minimal, rettene er lette, til og med magre, det anbefales å ekskludere krydder, aromatiske urter fra kostholdet. For gravide kvinner i første trimester er det best å ta hensyn til frokostblandinger, frukt, grønnsaker, kjøtt. Drikk så mye vann som mulig ved enhver anledning.

Andre trimester... I løpet av denne perioden etter toksisose kan du glede en så interessant situasjon, forenkle kostholdet ditt litt og la det utvide seg. Det anbefales å utelukke overspising, derfor spis litt etter litt, men ofte. Det er bedre å spise mer kjøtt, frukt, grønnsaker, mat rik på jern. Det er nødvendig å begrense mengden salt i kosten for å unngå hevelser.

Tredje trimester... I løpet av denne perioden, for å unngå anfall av halsbrann, er det bedre å redusere porsjoner, gi preferanse til egg, kokt kjøtt, fisk, fjærfe, omelett, tørket hvitt brød. For å unngå forstoppelse må du også spise meieriprodukter, dampet tørket frukt, grønnsakssalater, kokt kål, rødbeter.

Hvor mye å spise for en tenåring

Ungdom anses som viktig for hver person, siden dannelsen av en voksen kropp begynner i løpet av denne perioden. Denne perioden er full av mange, både hyggelige og lite hyggelige stunder. Det er veldig viktig i ungdomsårene å spise riktig slik at kroppen har nok alt til full vekst og dannelse.

Hvor mye og hvordan

1. En tenåring, som enhver person som overvåker kroppen sin og kostholdet, anbefales å spise mer enn fem ganger om dagen i små porsjoner.
2. Kostholdet til hver tenåring bør inneholde den nødvendige mengden kalsium, som er ansvarlig for utviklingen av beinvev og metthet.
3. For jenter anbefales det at en tilstrekkelig mengde jern er tilstede i det daglige kostholdet.

I tillegg til alt det ovennevnte, bør kostholdet til hver tenåring inneholde frukt, grønnsaker, nøtter, meieriprodukter, sjømat og kjøtt. Det er nødvendig å prøve å gjøre matinntaket ikke bare næringsrikt, men også velsmakende.

konklusjoner

Du leser om hvor mange ganger om dagen du trenger å spise. Som en konklusjon kan vi si at en persons ernæring, uavhengig av mål, situasjoner, alltid skal være riktig, balansert, moderat, da trenger du ikke å ty til unødvendige dietter og andre måter å justere kroppen din på.

Bli bedre og sterkere med

Les andre bloggartikler.

Alle kjenner til ordtaket: "Spis frokost selv, del lunsj med en venn, og gi middag til fienden." Den gir nøyaktige instruksjoner om hvordan og hvor mange ganger du skal spise. En av de første som ga anbefalinger om frekvensen av måltider var Avicenna. I hans «Canon of Medicine» anbefales tre måltider om dagen. Måltider fordeles som følger - frokost, middag og lunsj neste dag. Det viser seg at det ikke skal være mer enn to måltider om dagen?

TWO-TIME matsystem er basert på kroppens fysiologiske evner. Det er nødvendig å avstå fra påfølgende måltider til magen er tømt. Mat må ha tid til å passere inn i tolvfingertarmen. Først etter det kan du starte neste måltid, eller enda bedre, gi magen litt hvile. Vanligvis er mat i den i 6-8 timer. Så det viser seg at fra øyeblikket av det første måltidet til det neste bør det ta 8-10 timer.

Prøv å ikke spise i det hele tatt etter det andre måltidet. Dette vil avlaste magen. I løpet av 14-16 timer forlater maten ikke bare magen, men fjernes fullstendig fra tynntarmen, som har ekstra tid til å komme seg.

Dermed vil magen hvile i en halv dag. Tynntarmen vil fungere i 10-14 timer. Resten av tiden er viet til restitusjonsperioden, når det er en akkumulering av enzymer, regenerering av slimhinnen og gjenoppretting av normale kontraktile rytmer i fordøyelsessystemet.

Behovet for et slikt diett for magen er diktert av det faktum at i prosessen med fordøyelsen, spesielt av proteinmat, påvirker det sure innholdet veggene. Cellene som produserer saltsyre, slim og mageenzymer anstrenges. Aggressiviteten til miljøet er slik at grunnlaget for levende ting - proteiner og andre organiske forbindelser - blir ødelagt. Fordøyelsesprosessen i magen er traumatisk for mageveggen, så den trenger mer hvile og restitusjon enn andre deler av fordøyelseskanalen.

Surt innhold kommer inn i tolvfingertarmen. Det nøytraliseres av bukspyttkjerteljuice og blir alkalisk. Aktiviteten til dette substratet er svært høy. Derfor bør hvile og restitusjon i denne sonen være minst halvparten av den daglige tiden.

Vi lever av solen

Kroppen VÅR tilpasser seg et spesifikt ernæringssystem. Derfor forårsaker eventuelle endringer i det først avvisning, noe som betyr et visst ubehag. Du må være klar for det. Prøv å lytte subtilt til kroppens krav under denne prosessen. Min personlige erfaring viser at full tilpasning til et nytt kraftsystem skjer innen tre måneder. I løpet av denne perioden skjer det endringer i kroppen, nye betingede reflekser utvikles og gamle betingede reflekser hemmes. Men det kommer et øyeblikk da organet innser at det nye regimet vil bli innført uansett, og etter dette øyeblikket kommer det fullstendig enighet mellom programmet som settes og dets gjennomføring.

Hva er den beste tiden å spise? Menneskelig erfaring og vitenskapelige data finner et utvetydig svar på dette spørsmålet. Den beste tiden for assimilering av mat er den første halvdelen av dagen fra daggry til det øyeblikket da solen er på sitt senit. Jo lenger sør du bor, desto tidligere anbefales det å spise før varmen begynner.

Og langs meridianene

I KINESISK medisin er en dag delt inn i tolv deler, tilsvarende tidspunktet for aktiviteten til meridianene. Meridianen til lungene er aktiv ved 5-7 timer, i tykktarmen - ved 7-9, magen - ved 9-11, milt - ved 11-13, hjertet - ved 13-15, tynntarmen - ved 15- 17, blære - kl 17-19, nyrer - kl 19-21, perikard - kl 21-23, etc.

Den mest interessante tiden er aktiviteten til magen og tynntarmen. Magen er aktiv klokken 7-9, og tynntarmen klokken 13-15, altså etter 6 timer. Aktiviteten til meridianen ble forstått som en endring i funksjonalitet. Seks timer er gjennomsnittstiden det tar for mat å bevege seg fra magen til begynnelsen av tynntarmen, tolvfingertarmen. Dette er tiden mellom første og andre måltid.

Med tanke på moderne fysiologiske data, biorytmer i mage-tarmkanalen og biokjemiske parametere for blod, må mat tas fra 7 til 10 om morgenen. Det andre måltidet utføres ikke tidligere enn 6 timer senere - fra 13 til 15. Dette er en ideell ernæringsplan, men tolkningen er mulig. Imidlertid må de også være konsistente med lange pauser mellom måltidene.

Dagsrytmene til de fleste av de studerte biokjemiske parameterne har en uttalt enfaseaktivitet. De maksimale indikatorene for glukose, totalt protein, kolesterol, urea, natrium og kaliumioner observeres om kvelden - fra 18 til 24 timer. Minimum av disse indikatorene har en halvdaglig opposisjon tidlig om morgenen fra klokken 6 til klokken 12 om ettermiddagen. Det vil si at etter søvn har en person ikke bare en reduksjon i produktene som er nødvendige for å opprettholde vital aktivitet, men også en reduksjon i sirkulerende giftstoffer i blodet. Kroppen forbereder seg på aktivitet og nødvendig matinntak. Om kvelden begynner det maksimale arbeidet til renseorganene å bruke den mottatte energien til disse prosessene. Det er ekstremt ulønnsomt for kroppen å engasjere tarmene om kvelden, fordi det fører til tap av energi. Å styrke arbeidet i denne perioden senker også funksjonen til utskillelsesorganene. Så valget mellom to måltider om dagen er ditt.

God dag, mine kjære lesere. For mange er det å gå ned i vekt assosiert med et døgnåpent treningsstudio og en sultestreik. Ja, trening har en gunstig effekt på kondisjonen. Men det viktigste er hva du spiser og hvordan du lager mat. Derfor bestemte jeg meg for å snakke om hva du trenger å spise for å gå ned i vekt. Riktig kosthold vil hjelpe deg å si farvel til overflødig vekt uten store problemer, uten å skade kroppen.

Jeg vil fortelle deg en hemmelighet - når du kjemper for en slank figur, er et stort antall produkter tillatt. Du må imidlertid være veldig seriøs når det gjelder maten du spiser. Når du går ned i vekt, er matvarer som øker stoffskiftet veldig bra. For mer informasjon om hva du kan spise, les artikkelen "full liste over matvarer for vekttap." Her vil jeg kort beskrive hver matvaregruppe.

Korn

Denne gruppen matvarer er rik på plantefiber, som er bra for fordøyelsessystemet vårt og kan hjelpe deg å gå ned i vekt. Takket være dem kommer en følelse av metthet raskt inn og den varer lenge.

I tillegg er forbruket av korn gunstig fordi kroppen er mettet med verdifulle elementer. Disse inkluderer fosfor, sink, magnesium, niacin, jern, selen, etc. Disse stoffene har en gunstig effekt på kroppen. Inkludert setter de fart på stoffskiftet.

• bokhvete;
• ris (brun, svart og rød er spesielt bra);
• rug;
• havre;
• bygg.

Kjøtt og fisk

Det er et verdifullt protein som er essensielt for å bygge muskelvev. Å unngå kjøtt mens du går ned i vekt fører til akkumulering av fettvev og samtidig tap av muskler. Og likevel bruker kroppen mye energi på å fordøye kjøtt. Og etter et slikt måltid glemmer du følelsen av sult i lang tid.

Ernæringseksperter anbefaler å foretrekke magert kjøtt - biff, kanin, kylling eller kalkun. Legg også til et egg i kostholdet ditt.

Noen vekttapeksperter mener at det beste kjøttet er fisk fra kaldt vann. Den er rik ikke bare på protein, men også på jod og omega-3 fettsyrer. Disse elementene er viktige for normal funksjon av skjoldbruskkjertelen, som er ansvarlig for hastigheten på metabolske prosesser. Velg fisk som er lav- eller fettfattig. For eksempel flyndre, tunfisk, torsk, sei, etc. Og sjømat bør ikke neglisjeres. Inkluder reker og blekksprut i kostholdet ditt.

Når det kommer til protein, ikke bekymre deg for å gå over 20-30 gram om gangen. Det vil læres senere. Jeg leste nylig en artikkel, så det er enda flere forslag til å spise. Inkluder protein i hvert måltid.

Grønnsaker

Denne matgruppen er lav i kalorier. Dessuten er grønnsaker rike på fiber, hvis fordøyelse kroppen bruker mye energi. Plantefibre forbedrer fordøyelseskanalen og normaliserer stoffskiftet. I tillegg hindrer fiber at fett fra maten blir fullstendig absorbert.

• kål (blomkål, hvitkål, brokkoli);
• tomater;
• agurker;
• pepper;
• squash
• neper;
• selleri (rot), etc.

Frukt

De fleste frukter inneholder lite karbohydrater. Derfor har de liten effekt på blodsukkernivået. Og frukt er også rik på fiber, fordelene som jeg allerede har sagt to ganger ovenfor 🙂

Å gå ned i vekt kan spise:

• grapefrukt,
• epler,
• avokado,
• Granat,
• pære
• kiwi,
• ferskener,
• pomelo og andre frukter.

Mat tjener som en kilde til energi som er nødvendig for en smidig funksjon av menneskekroppen. Dette er grunnen til at ernæringsfysiologer anbefaler å være oppmerksom på hva du spiser. Det er viktig at frokosten er komplett og balansert. Etter å ha lest denne artikkelen vil du lære om hovedaspektene ved riktig ernæring.

Grunnleggende prinsipper

De som ønsker å forstå hvor mange ganger om dagen du trenger å spise, bør huske at når du lager en individuell meny, er det tilrådelig å ta hensyn til kroppens fysiologiske egenskaper. Det er viktig at maten fullt ut dekker dine behov for karbohydrater, fett, proteiner, vitaminer og sporstoffer. For eksempel anbefales de som har aktiviteter knyttet til hardt fysisk arbeid å spise mer kjøtt, og de som jobber på kontoret får vist mat med høyt glukoseinnhold.

En av nøkkelrollene i dette tilfellet spilles av metoden for å tilberede visse produkter. Så mye mer skadelig enn kokt eller bakt. Du bør også være oppmerksom på temperaturen på maten du spiser. Eksperter anbefaler å ekskludere for kalde og for varme retter fra den daglige menyen. Ellers kan frokost, lunsj, middag eller ettermiddagsmat forårsake halsbrann eller magesmerter. Ideelt sett bør temperaturen på maten som serveres ved bordet være ca 38 grader.

Blant annet er det viktig å vurdere serveringsstørrelsen. I følge de fleste ledende ernæringsfysiologer må du spise litt, men ofte. Du bør ikke strekke din egen mage ved å sende den første, andre og tredje inn i den samtidig. Når vi tenker over menyen, må vi ikke glemme det anbefalte

Hva bør være den beste frokosten?

De som prøver å finne ut hvor mange ganger om dagen de skal spise, bør huske at om morgenen bør du spise de mest kaloririke måltidene. Ved dette måltidet må du spise omtrent 30 % av den totale gjennomsnittlige daglige anbefalte kilokaloriene. For en helt frisk person er dette tallet omtrent 3000 kcal per dag.

Den første frokosten, som er klokken 7-8 om morgenen, vil ha tid til å bli fullstendig absorbert og bearbeidet til energi. Hvis du forsømmer morgenmåltidet til fordel for en kopp kaffe og en sandwich, vil du bokstavelig talt om en halv time føle sult igjen.

Du kan spise frokost Kornblandinger, oster og bakeprodukter er perfekte for dette. Men det er tilrådelig å nekte halvfabrikata, pølser og pølser, siden de inneholder et stort antall smaker, stabilisatorer og fargestoffer som negativt påvirker helsen vår.

Hvilken mat passer til lunsj?

Vanligvis ved 11-tiden på ettermiddagen dukker sultfølelsen opp igjen hos en frisk person. Dette betyr at det er på tide å spise en ny frokost med lavfett yoghurt eller cottage cheese. Disse produktene anses som utmerkede kilder til kalium, magnesium og andre sporstoffer som er nødvendige for normal funksjon av kroppen vår.

For å få maksimal fordel, bør du foretrekke naturlige produkter. Du kan også spise frukt til lunsj. Samtidig er det viktig at de er lokale, og ikke hentet fra et annet land. De fleste importerte produkter inneholder praktisk talt ingen næringsstoffer, og smaken deres er veldig forskjellig fra innenlandske kolleger.

Hva kan du spise i lunsjpausen?

Rundt klokken 13-14 på ettermiddagen må du definitivt spise en slags flytende rett. Det kan være fiskesuppe, borsjtsj, kylling eller grønnsakssuppe. Slik mat vil ikke bare tilfredsstille sulten din, men også hindre deg i å overspise.

Om nødvendig kan suppen erstattes med en liten porsjon bakt eller kokt kjøtt. Mat som inneholder tilstrekkelig stivelse er perfekt som tilbehør. Dette kan være poteter, belgfrukter, ris eller pasta.

For de som vil vite hvor mange ganger om dagen du skal spise, er det viktig å huske at etter varme måltider kan du ikke innta noen kald drikke. Slike temperatursvingninger forårsaker ofte en nedgang i fordøyelsesprosesser.

Hvilken mat kan du spise til ettermiddagsmat?

En sunn kropp trenger å fylle på energireservene etter ca. 16 timer. På dette tidspunktet er det viktig å ikke overspise, for ikke å forskyve tidspunktet for middagen og for å unngå en ubehagelig følelse av tyngde i magen. Til ettermiddagsmat bør du velge lette og raskt fordøyelige retter, som mousse, sjokolade, frukt- og grønnsakssalater. Ernæringsfysiologer anbefaler ikke å bruke muffins, pizza, boller, kjeks og andre bakverk på dette tidspunktet.

Hva skal man velge til middag?

De som allerede har forstått hvor mange ganger om dagen de skal spise, bør huske at under kveldsmåltidet bør lette måltider inntas. Ideelt sett anbefales middag senest fire timer før leggetid.

Under dette måltidet kan du spise rå eller stuvede grønnsaker. Men kjøtt og chips eller belgfrukter regnes ikke som det beste middagsalternativet. Det er også lov å spise mager fisk eller kokt hvitt kjøtt om kvelden. Før du legger deg, er et glass varm melk eller kefir tillatt.

Ernæring etter alder

Alle ernæringsfysiologer er av samme oppfatning, ifølge hvilken en person i forskjellige perioder av livet trenger en annen mengde mat. Så en nyfødt baby spiser utelukkende morsmelk. Samtidig ber han om mat hver tredje til fjerde time, derfor spiser babyen seks til åtte ganger om dagen.

Når barnet blir eldre, øker også intervallet mellom matingene. I tillegg blir babyens kosthold mer mangfoldig, nye, tidligere ukjente produkter vises i den. En ett år gammel pjokk spiser vanligvis fire til fem ganger om dagen.

I ungdomsårene, når kroppen vokser aktivt, anbefaler ernæringseksperter å overføre barnet til 3 måltider om dagen. I denne perioden trenger din arving en full frokost, lunsj og middag. Du kan ha lette, men næringsrike snacks mellom disse måltidene.

De fleste voksne spiser på samme måte som tenåringer, tre ganger om dagen. Men de er ikke så aktive, så de trenger færre kilokalorier. Hvis en tretten år gammel gutt skal konsumere omtrent 3200 kcal per dag, faller dette tallet til 3000 hos en voksen.

Sommermåltider

Det er ingen hemmelighet at i den varme årstiden må du justere kostholdet ditt. Det anbefales å ekskludere salt, røkt, stekt og fet mat fra den daglige menyen. Passer best for sommeren: cottage cheese, melkegrøt, gryteretter, grønnsakssalater, okroshka og kyllingkjøtt. Som dessert kan du bruke ispinner, ulike mousser og is. Til frokost er det tilrådelig å spise grøt rik på alle nyttige stoffer og langsomme karbohydrater. Det kan være søtt (med honning eller frukt) eller salt (med ost eller nøtter). Det anbefales også å supplere morgenmåltidet med fermenterte melkeprodukter.

Til lunsj kan du spise grønnsakssuppe med sorrel, persille eller spinat. Ikke glem kjøtt og fisk. Men om sommeren må du være veldig forsiktig med valget av disse produktene og sørge for å utsette dem for varmebehandling. Det er lurt å koke fisk og kjøtt, lapskaus, dampe eller bake i ovnen.

Om kvelden kan du spise en slags lett, fettfattig rett. Til middag anbefales det ikke å spise frukt og bær, da de kan gi gjæring og ubehag i magen.

For å slukke tørsten i sommervarmen anbefales det å drikke fruktdrikker, juice og kompotter. Mangel på væske kan forårsake blodpropp, hodepine, svakhet og dårlig generell helse. Derfor, på varme dager, er det viktig å observere drikkeregimet.

I sommermånedene bør du ikke misbruke limonader, kullsyreholdige drikker og pakket juice, siden de inneholder en stor mengde sukker og andre stoffer som har en vanndrivende effekt. Avkjølt grønn te, samt et avkok av nype eller mynte, regnes som en god måte å slukke tørsten på.