Celer je i svojevrsni začin za jela, bogat raznim vitaminima. Mnogi ljudi vole da na svom stolu vide sveže začinsko bilje, bilo da je to kopar, peršun ili čak celer. Dakle, morate naučiti kako pravilno uzgajati ovu biljku. Celer ima vrlo specifičnu aromu i pikantan ukus. Ljudi jedu celer i kao začin i kao prilog.

Po svojoj prirodi, stabljikasti ili lisnati celer je nepretenciozan u njezi i može rasti u mnogim klimatskim zonama. Dakle, to znači da ga možete bezbedno započeti u svojoj bašti i dodati u svoju svakodnevnu prehranu. Ne treba sebi uskratiti ovo zadovoljstvo, jer postoji čitav kompleks različitog hranljive materije... Osim toga, postoji i masa ukusna jela, gdje jednostavno ne možete bez njega.

Iako nema ništa preteško u uzgoju celera, poseban pristup i briga potrebna mu je kao i svaka druga biljka. Njegov kvalitet zavisiće i od toga kako se brinete o njemu. Kvaliteta biljke može se prepoznati po sljedećim karakteristikama:

1. Intenzivna aroma.
2. Sjaj lišća.
3. Snažne i elastične stabljike.
4. Osobine ukusa.

U svakom slučaju, sve biljke imaju svoje suptilnosti koje treba proučiti i razumjeti.

Biljka se može bezbedno postaviti iu zasjenjenom području i na područjima otvorenim za sunčeve zrake. Štoviše, u blago zasjenjenim područjima celer će rasti mirisnije. Ali u isto vrijeme, prema preporukama, ispada da je bolje staviti otvoren prema suncu teritorija.

Za celer na peteljkama i listovima idealna temperatura zraka smatra se ne više od +20 stepeni. Umjerena klima za njega je "raj". U ovoj traci će se osjećati na najbolji mogući način i ni mali mrazevi mu neće naštetiti. Sorte celera smatraju se otpornim na mraz, čije korijenje ima crvenkastu nijansu.

Preferira zemlju celera plodna, malo rastresita i sa dodatkom drenaže. Ali u ovom slučaju potrebno je da takvo tlo dobro zadržava vodu. Tlo s visokom kiselinom ili neutralno će dobro funkcionirati. Bolje je dodati malo limete prije sadnje.

Ni u kom slučaju ne biste trebali odabrati pastrnjak kao susjeda celeru. Obje biljke mogu pokvariti insekti štetnici poput celerove muhe.

Odabir sjemena

Odabir sjemenki celera je veoma važan važna procedura... Često će izbor određenih sorti sjemena utjecati na to kakva će biljka biti.

Prilikom kupovine sjemena obratite pažnju na sljedeće tačke:

Posebno izbor sorti igra važnu ulogu isključivo u kućni uzgoj... Koja je sorta odabrana u potpunosti će ovisiti o tome. izgled te ugodnog okusa i mirisa u kombinaciji s drugim proizvodima.

Lisnata i peteljkasta sorta. Uzgoj i njega sadnica

Prije sadnje sadnica potrebno vam je sjeme isperite i potopite za 3 dana. Da li je moguće uzgajati celer bez sadnica otvoreno tlo? Moguće je, ali samo u tom slučaju ćete se morati mučiti i klijanje može biti nepotpuno.

Na otvorenom polju biljka raste vrlo sporo. Zbog toga se celer često uzgaja metoda sadnica ... To jest, prvo morate posaditi sjeme u malu posudu i staviti je zatvoren balkon ili prozorsku dasku.

Zemlju izrađujemo sami ili kupujemo gotovu zemlju u radnji. Za samopriprema tlo je bolje pomiješati lisnato tlo, pijesak, humus i treset. Ni u kom slučaju to ne može biti čvrsto zemljište, neophodno je naduvati i olabaviti.

Sjetva sjemena peteljki i listova celera

Seme ravnomerno rasporediti po cijeloj površini kutije i pospite malim slojem treseta. Budući da je sjeme vrlo blizu površine, zalijevanje direktnim mlazom vode nije sigurno. Bolje je unaprijed nabaviti malu kantu za zalijevanje ili koristiti zgodne predmete koje svi imaju - sito ili malo cjedilo. Temperatura u prostoriji treba da bude oko 20 stepeni.

Natopljeno sjeme treba niknuti peti dan nakon sjetve. Nakon nicanja, bolje je smanjiti temperaturu na 15 stepeni. To se radi tako da sadnice ne počnu brzo rasti i rastezati se.

Peteljke i stabljika celera za dobra kultivacija potrebna nega:

• svjetlo;
• umjereno zalijevanje (ne dozvoliti da se tlo osuši);
• ventilaciju i temperaturu.

Nakon pojave 2-3 prava lista sadnice rone... Svaka sadnica treba svoju "kuću" sa dobrom zemljom. Za to, kao i uvijek, možete koristiti čaše. Istovremeno, ne preporučuje se duboko produbljivanje sadnica. Glavni uvjet za presađivanje je da rozeta sadnice, iz koje se pojavljuju novi listovi, mora ostati otvorena. Ni u kom slučaju ne bi trebalo da zaspite. Čaše postavljamo na dobro osvijetljeno mjesto. Prozorske daske savršene.

Sadnice se sade u otvoreno tlo nakon što prođe mraz. To je obično kraj aprila-maja. Da bi se biljka dobro ukorijenila na otvorenom polju, još uvijek je sadnica početi stvrdnjavati, iznošenje napolje nekoliko sati tokom toplih sunčanih dana. Celer se sadi u gredice prema šemi 20 sa 30 centimetara.

Savjetuju uzgajivači biljaka pripremite se unapred kreveti za celer. Potrebno je voditi računa o lokaciji budućeg celera u jesen. Stoga je potrebno označiti i iskopati brazde. Njihova širina treba da bude najmanje 40 cm, a dubina oko 30 cm. Brazde popunjavamo stajnjakom ili kompostom i vraćamo ih zemljom, pažljivo poravnavajući.

Svaka stabljika, celer ili ne, treba labavljenje i brušenje... To je neophodno kako bi se korijeni uhvatili bela nijansa i imao je bogatiji i prijatniji ukus bez naznaka gorčine. Alternativno, možete kupiti samoizbjeljujuće sorte celera.

Njihov plus je što ih nije potrebno brdisati i saditi u rovove. Ali njihov ukus je daleko od istog, neće biti karakterističnog hrskanja. A osim toga, nisu izdržljivi.

Sadnja peteljki i lisnih sadnica celera u otvoreno tlo

U vezi samoizbjeljujuće sorte, onda je ovdje sve vrlo jednostavno. Ne trebaju im rovovi, mogu se saditi u obične gredice. Takođe nije potrebno zbijati se i opuštati. Da bi peteljke ove sorte dale malo slatkastog okusa, savjetuje se da se tlo prekrije slamom od oko 20 cm.

Lisnati celer je također mnogo lakši za uzgoj, za razliku od njegovog kolege na peteljkama - mnogo je lakše brinuti se za njega. Uobičajeno plijevljenje, labavljenje i umereno zalivanje... Jedan uslov je dok sadnica ne poraste. pazi na tlo... Ne smije se stvrdnuti ili se celer neće probiti. U ovom slučaju pomaže malčiranje.

Usev peteljki se seče krajem jeseni. Samoizbjeljujuća sorta sazrijeva 12-15 sedmica nakon sadnje u zemlju. Lisnato na njihovim stolovima najranije se može vidjeti. Već u julu su ga počeli potajno štipati.

.

Celer se smatra jednim od najpopularnijih korisne biljke... To je nezamislivo bez njega zdrava ishrana i stil života uopšte. Oni potiču gubitak težine, imaju niz korisna svojstva, sadrži rekordnu količinu vitamina i mineralnih spojeva. Osim toga, celer ima suptilan, ali živahan i pun okus. Zbog toga ga cijene i gurmani širom svijeta kvalitet hrane... Ne tako davno, uzgoj celera se obavljao uglavnom u medicinske svrhe. Ali danas se celer koristi u gotovo svakoj kuhinji.

U porodici celera postoje tri vrste biljaka. Svaki od njih uživa zasluženu popularnost.

1. Rastući lider - lisnatog celera... Ljetnicima je poznat već dugo vremena. Uzgaja se radi zelenila.
2. Na drugom mjestu je korijen celera, koji ima gustinu krupno korjenasto povrće- repa koja se koristi kao povrće.
3. Petiolate celer i dalje zatvara prva tri, ali njegova popularnost sve više raste. Uostalom, u njemu možete koristiti zelje i cijelu stabljiku.

Celer od peteljki se može koristiti kao zelenilo u salatama, kao glavno jelo pri dinstanju, pečenje, kuhano na pari, kuvano, dodaje se u supe, koristi se kao prilog. Ovo je apsolutno dijetetski proizvod, sve vrijedne nekretnine koji se nakon obrade temperaturom čuvaju.

Agrotehnika celera sa stabljikama

Biljka se i dalje smatra egzotičnom u našim vikendicama i ima poljoprivrednu tehniku ​​iznad prosječne složenosti. U osnovi, poteškoća leži u posebnostima sadnje i njege, kao iu procesu izbjeljivanja peteljki, što se preporučuje za poboljšanje kvalitete usjeva dobivenog od nesamobijelih sorti.

Petiolasti celer se uzgaja iz sjemena. Preporučljivo je sijati povrće na sadnice - biljka je hirovita i ne razlikuje se po otpornosti na hladnoću. Sadnja se vrši direktno u zemlju samo u toplim krajevima sa povećanom plodnošću tla (černozemi).

Priprema tla na licu mjesta

Prije svega, tlo se priprema otvoreni prostor gdje će rasti celer. Uzgoj se vrši na prostoru otvorenom za sunce, toplom, bez vjetra i propuha, najbolje u šupljini.

Savjet! Preporučljivo je uzgajati nesamobijeleće sorte u rovovima, kako bi kasnije bilo lakše izbjeliti peteljku. Mogu se saditi hibridi koji se samoizbeljuju običan baštenski krevet.

Biljci je potrebno plodno tlo, ne previše gusto, drenirano područje. Ako u jesen pripremate zakrpu ili rov celera, nanesite stajnjak. Ako se greben priprema u proljeće, možete unijeti samo dobro truli stajnjak - zreli humus ili kompost od povrća.

Sjemenski materijal

Celer na peteljkama nije kultura čije seme jednostavno možete kupiti na šta god naiđete. Sjeme mora biti pažljivo odabrano. Prije svega, morate odlučiti o sorti. Danas su uzgajivači uzgajali mnoge sorte celera sa stabljikama, koje se međusobno razlikuju ne samo po veličini, već i po zrenju, prinosu, ukus i druge imovine.

Sorte celera sa peteljkama

Naziv sorte	Karakteristično
Atlant	Od sjetve do žetve potrebno je oko 160 dana. Dužina peteljki - 45 cm.Nesamoizbjeljujuća
"zlato"	Od sjetve do žetve - 150 dana. Peteljke su tanke, blago zakrivljene, dužine - 50 cm.Samoizbjeljujuće
"Utah"	Možete ga ukloniti nakon 160 dana. Nesamoizbjeljivanje. Peteljke su debele, ali kratke, 25-30 cm.
"malahit"	Ultra rano sazreva, samoizbeljujuća sorta kojoj je potrebno 90 dana od klijanja do berbe. Peteljke su mesnate, debele, ali kratke, samo 30 cm.
"Krckanje"	Prilično rano sazrevanje. Spreman - 120 dana. Zahtijeva izbjeljivanje. Njegov plus je otpornost na hladnoću.Dužina peteljki je 35 cm.
"muška hrabrost"	Sorta dugog sazrijevanja kojoj je također potrebno izbjeljivanje. Sazrijeva 165 dana. Ali ima vrlo debele i dugačke peteljke, do 45-50 cm.
"tango"	Sorta je dugo sazrela, ali se smatra najboljom. Od sjetve do berbe je potrebno 180 dana, ali je ne treba izbjeljivati, peteljka je debela, preko 50 cm, vrlo visoke nutritivne kvalitete i otpornosti na bolesti
"paskal"	Od sjetve do žetve nije potrebno mnogo vremena - oko sto dana. Morate izbjeljivati. Peteljke su srednje veličine, srednje dužine - oko 30 cm.

Sjemenke celera sa peteljkama imaju vrlo dugoročno klijavost - ne samo da traje mnogo godina, već godinama raste. Stoga se sjeme može kupiti za buduću upotrebu i koristiti nakon berbe u trećoj - šestoj godini.

Sjetva sjemena za rasad

Ne isplati se sijati prije marta, ali nije potrebno odgađati ovaj proces, pogotovo ako se kupuje sjeme dugozrelog celera sa peteljkama.

Kada uzgajate celer na peteljkama, morate biti strpljivi - povrće raste sporo. I tokom cijelog perioda rasta, potrebno je nikada ne prestati voditi brigu o sadnicama.

Video - Sadnja sadnica celera sa stabljikama

Sadnja sadnica u bašti

Iskrcaj se može obaviti tek nakon početka zaista toplih dana. Sadnice celera sa peteljkama neće tolerisati ni najmanju opasnost od mraza.

Po pravilu, ovo je maj, pred kraj. Možda je u toplijim krajevima u sredini.

Sadnice bi do trenutka iskrcavanja trebale narasti na pet do sedam centimetara. Ali klice bi trebale biti jake, a ne izdužene.

Sadnice bi do iskrcavanja trebale narasti do pet do sedam centimetara

Sadnice se sade u rupe u vrtu (samobeljene sorte) po šemi 25x25 cm. Ako ste odabrali nesamobeljujuću sortu, bolje sletanje proizvoditi u rovu. Razmak između sadnica u ovom slučaju je 30 cm.

Prvo prihranjivanje vrši se odmah nakon sadnje. Koriste se organske materije - stajnjak, vodeni rastvor 1:10 i 1:20.

Između ostalog! Rano sazrele sorte može se sijati direktno u zemlju. Potrebno je sijati da se sadnice ubuduće ne prorede - odmah na udaljenosti od 30-35 cm. Usjevi su prekriveni filmom, ako je potrebno, čak i nakon nicanja sadnica, dok hladnoća ne prođe i sadnice jačaju. Dalja brigašto se tiče sadnica.

Njega celera sa stabljikama

Uzgoj rasada nije najteža tehnika uzgoja celera na peteljkama. Zatim počinje briga o biljkama, koja uključuje nekoliko obaveznih faza.

1. Redovno zalivanje. Njihova učestalost se može smanjiti malčiranjem zasađenih sadnica. Ali kada je malč dostupan, teško je kontrolisati vlažnost tla, koja se uvijek mora održavati na prosječnom nivou. Odnosno, tlo bi trebalo biti vlažno, ali stagnacija vode je kategorički neprihvatljiva.
2. Đubrenje je potrebno obilno. Đubriva se nanose tečna. Zahvati se rade svakih deset dana.
3. Ako sorte nisu samobijeljive, ne treba ih malčirati, jer je za takve sorte potrebno izvršiti visoka brda... Nemoguće je pokriti bazu formiranja listova.

Problemi u uzgoju celera na peteljkama

Prilikom uzgoja ovog egzotičnog povrća možete naići na sljedeće probleme.

1. Nedostatak vlage. Peteljka u sredini postaje žilava i nejestiva. Teško je to odrediti prije berbe. Postoji samo jedan izlaz - stalno pratiti vlažnost tla.
2. Ne sadite slabe ili neformirane sadnice u zemlju. Od njega će se formirati biljke sa peteljkama, neprikladne za ljudsku ishranu.
3. Uz višak vlage i ustajale vode unutar biljke, mogu rasti truležne bakterije koje će uzrokovati truljenje jezgre.
4. Od viška azotna đubriva peteljke mogu početi pucati
5. Usjevi su ugroženi puževima i puževima. Sav korov u blizini grmlja celera mora se na vrijeme ukloniti kako pretjerana vlaga ne bi privukla školjke.

Uzgoj celera na peteljkama je mukotrpan i dug proces. Ali zahvalan. Kada se na vašem stolu pojave hrskave, ukusne, hranjive peteljke, nećete požaliti uloženog vremena i truda.

Kako izbijeliti celer sa stabljikama

Većina sorti celera sa stabljikama mora biti izbijeljena kako ne bi završila s morem tvrdog zelenila na vlaknastim zelenim stabljikama. U idealnom slučaju, stabljika celera se uzgaja u dubokim rovovima, posipa se zemljom dok raste. Pod zemljom peteljke celera poprimaju vrlo krhak, delikatan, sočan okus snježnobijele jezgre stabljike. Osim toga, izbijeljeni celer nema gorak okus.

Ali čak i ako niste znali (ili ste zaboravili) i posadili celer ne u rov, već na običnu gredicu, može se izbijeliti na poseban lukav način.

Mjesec dana prije berbe, odnosno početkom septembra, vrijeme je da se započne postupak izbjeljivanja izolacijom stabljika celera od svjetlosti. Do tog vremena, biljka bi se trebala protegnuti najmanje 30 centimetara. Listovi se skupljaju na vrhu u snop i labavo vezuju mekanom platnenom trakom. Zatim, iz samog tla, stabljike se omotavaju materijalom za omotavanje. Samo listovi nisu umotani. Namotavanje se učvršćuje kanapom ili trakom i ostavlja tri sedmice. Nakon toga, celer se može iskopati zajedno sa korijenjem bez otvaranja pakovanja. Onaj koji se ne pojede odmah može se iskopati u navlaženom pijesku u podrumu ili drugoj hladnoj prostoriji.

Koji su materijali pogodni za umotavanje stabljika celera.

1. Novine i časopisi.
2. Papir za pakovanje.
3. Nepotrebna pozadina.
4. Karton i valovitost.
5. Kutije.
6. Dark plastične boce ili lule koje se oblače na stabljike.
7. Penofol.
8. Slama.

Savjet! Ne umotajte stabljike u crnu gustu foliju, jer mogu istrunuti. I bolje je sipati malu piljevinu ili suho lišće u boce i cijevi.

Ako se uopće ne želite petljati s izbjeljivanjem, za sadnju trebate kupiti samobijeleće sorte celera:

• "Zlato";
• "Latom";
• "Tango";
• "Celebrity";
• Zlatno pero.

Samoizbjeljujuće sorte su manje otporne na hladnoću. Treba ih ukloniti krajem avgusta - početkom septembra, a stabljike, radi kojih se izvode sve manipulacije izbjeljivanja, treba što prije pojesti.

Najnovija vrsta ovoga biljna biljka U kulturi se uzgaja celer sa peteljkama. ako imate mali komad tlo na ljetna vikendica, pokušajte uzgajati celer sa peteljkama. Donijet će mirisno sočno zelje, gustu hrskavu stabljiku i nesumnjivu korist za tijelo.

Celer na peteljkama se koristi u kulinarstvu. Pirja se, prži i stavlja u salate. Ako imate svoju parcelu, pokušajte uzgajati ovo povrće u svom vrtu. Ovi proizvodi su veoma profitabilni. Bez hemikalija je, ne morate da ga plaćate, a uvek možete ubrati sveže stabljike iz bašte za pripremu određenog jela.

Priprema sadnica i gredica

Petiolat je najbolje uzgajati kroz rasad, pa će ove godine dati proizvode. Krajem februara - početkom marta kuvajte kutije za sadnice... Napunite ih plodno tlo... Posijajte sjeme, pokrijte staklom ili stavite kutije u veliku plasticna kesa... Stavite u prostoriju sa temperaturom od 20-22 ° C. Prvi izbojci će se pojaviti za 12-18 dana. Uklonite staklo ili film. Uklonite slabe izdanke, pobrinite se za ostalo - zalijte, uklonite korov. Nakon pojave 2 lista, otkinuti.

U maju pripremite sadnice za sadnju na otvorenom. Da biste to učinili, mora se očvrsnuti. Iznesite celer na balkon ili neizolovanu verandu. Brzo će se naviknuti na novo svjetlo i temperaturne uslove.

Pripremite mjesto za slijetanje. Ovo morate početi raditi na jesen. Da biste to učinili, iskopajte odabrano područje i pripremite duboke, 30 cm, brazde. Njihova širina jedna od druge je najmanje 40 cm. Pošto celer voli puno azotnih đubriva, napunite brazde humusom i prekrijte ih malim slojem zemlje.

Tajne uzgoja celera sa stabljikama

U proleće, nakon stvrdnjavanja sadnica, posadite celer sa stabljikama na udaljenosti od 22 cm jedan od drugog u rovove ili na gredicu. Sve ovisi o tome koju sortu koristite. Do tog vremena, biljke bi trebale imati 5-6 pravih razvijenih listova. Drugačiji način sadnja je obavezna jer se celer dijeli na samobijeljive sorte i tradicionalne (rovovske) sorte. U prvom se sočne peteljke pojavljuju same, tako da biljke ne moraju biti nabrinute i mogu se uzgajati u jednostavnoj vrtnoj gredici. Potonji se sade u rovove i potrebno je stabljike pokriti slojem slame od 20 cm ili dodati zemlju u rov kako stabljike rastu. U mraku se formiraju nježne sočne peteljke koje se koriste u kuvanju. Ako na ravnoj gredici uzgajate celer s peteljkama rovovskih sorti, onda kada dostignu visinu od 30 cm, stabljike omotajte debelim papirom. Ispod njega će se odvijati "izbjeljivanje".

Jedna od najkapricioznijih i najtežih biljaka za uzgoj je celer sa stabljikom. Uzgoj i briga o njemu zahtijevaju strogo poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije. Samo uz kompetentan pristup izboru sadnog materijala, može se dobiti zalijevanje i prihranjivanje visok prinos ovo zdravo i ukusno povrće.

[sakrij]

Najbolje sorte za uzgoj

Sve vrste celera dijele se u dvije kategorije:

• samoizbjeljivanje;
• potrebno je izbjeljivanje (zeleno).

Najbolje samoizbjeljujuće sorte predstavljene su u tabeli:

Naziv sorte	Opis	Vrijeme plodonošenja
Malahit	Od jednog možete dobiti rod od oko 3-4 kg kvadratnom metru... Peteljke su mesnate, guste, svijetlozelene, dužine svaka do 35 cm.	Vrijeme uzgoja od trenutka nicanja je 80-90 dana.
Tango	Zakrivljene peteljke, dužine do 50 cm, težina rozete 1 kg. Sa jednog kvadratnog metra možete sakupiti od 2 do 3,7 kg voća. Sorta ima široku primenu u kulinarstvu zbog svoje bogate arome i prijatnog ukusa.	Broji najbolja ocjena u svojoj kategoriji, usev se može ubrati za oko 170 dana.
Zlato	Peteljke su srednje dužine, nisu jako zakrivljene, prinos je visok - do 5 kg po kvadratnom metru, težina izlaza je 800 g.	Plodove će biti moguće ubrati za 150-160 dana nakon nicanja.

• ilovača i pjeskovita ilovača;
• pH nivo od 6,5 do 7,5.

Zakiseljavanje tla će imati štetan učinak na biljku, ali se ta brojka smanjuje nakon dodavanja vapna.

Priprema tla sastoji se od sljedećih aktivnosti:

1. U jesen se iskopavaju gredice za celer i unosi se humus, 1 kanta po kvadratnom metru.
2. Za sorte kojima je potrebno izbjeljivanje priprema se rov širine 40 cm i dubine 30 cm. Zatim se jama napuni sa 20 cm komposta.
3. Prije sadnje sadnica, zemlja se iskopa i ponovo olabavi.

Sjemenski materijal

Zahtjevi za sjeme:

• visina sadnica treba da bude najmanje 5-7 cm;
• izdanci trebaju biti jaki, ali ne izduženi;
• potrebno je tri do pet listova.

Sjeme spremno za sadnju na otvorenom terenu

Kako posaditi celer?

Nijanse sadnje celera:

1. Sadnice se sade 25 cm između izdanaka bez potrebe da se izdanci previše produbljuju u tlo.
2. Kada biljka dostigne 5-7 cm visine, svaka rozeta se malčira.

Njega celera sa stabljikama

Potrebno je brinuti se za celer sa stabljikama uzimajući u obzir niz nijansi:

1. Dodatni uslov za samobeljenje sorti je brušenje. Postupak se izvodi svake 3 sedmice.
2. Izbjeljivanje ostalih sorti uključuje omotavanje peteljki debelim slojem papira. To se radi kada klice dostignu visinu od 30 cm. Postupak će celeru dati svijetlo zelenu boju, a što je najvažnije, bogat okus.

Metoda izbjeljivanja prikazuje video na kanalu "Perviy zagorodny".

Pravila zalijevanja

Karakteristike zalijevanja:

• celeru je potrebno obilno i pravovremeno zalijevanje, jer kada se tlo osuši, stabljike mogu popucati;
• broj potrebnu vodu izračunato na osnovu prisustva ili odsustva malča, padavina i potreba biljaka;
• i nedostatak i višak vlage mogu štetiti.

Top dressing

Odmah nakon presađivanja sadnica u otvoreno tlo, a zatim svakih 10 dana, vrši se gnojidba. Koriste se tečna organska đubriva.

Postoji još jedna shema hranjenja:

1. Dvije sedmice nakon sadnje, diviz se unosi u omjeru 1:10.
2. Mineralno đubrivo se primenjuje 5 nedelja nakon sadnje.

Kontrola bolesti i štetočina

Ako ne zakorovite gredice i na vrijeme orahlite tlo, postoji opasnost od puževa, puževa i drugih štetočina.

Najčešći štetnici celera na stabljici:

1. Celer muva. Vapnenje tla, proređivanje sadnica, jesenje kopanje zemlje u susjednoj bašti zaštitit će od njegovih posljedica.
2. Mrkva muha ili muhe. Ubija se tokom plijevljenja i rahljenja tla. Za prevenciju, krajem ljeta, razmak između kreveta može se posipati suhim senfom ili mješavinom pijeska s duhanskom prašinom.
3. Grah lisna uš. Majčina dušica ili nasturcija posađeni u blizini zaštitit će od toga. Ako je štetočina uspjela prodrijeti u reznice, ispire se odvarom od maslačka, stolisnika, listova paradajza i krompira.

Celer muva Lisne uši od šargarepe

Bolesti sa kojima se celer može susresti:

1. Rana opekotina ili cerkosporoza. Pojavljuje se po vlažnom vremenu i prepoznaje se po okruglim mrljama na peteljkama. Kao preventiva, sjeme se dezinficira u vodi na temperaturi od 45°C pola sata. Kada su zaraženi, listovi se tretiraju Topsin-M ili Foundation (0,1% rastvor).
2. Late burn. Mjere liječenja su iste kao i za rano.
3. Pepelnica. Pojavljuje se kada visoka vlažnost, hladna rosa. Zaražene biljke i korovi se uništavaju, tlo se prekopava, celer se prska infuzijom čička. Za 5 litara vode uzima se 300 grama trave, kuha se pola sata, natapa pod poklopcem 8 sati.
4. Mozaik od krastavaca. Izgleda kao žuti mozaik ili okrugle mrlje na rubovima peteljki. Za prevenciju, biljka se prska odvarom listova paradajza. Za 10 litara vode koristi se 2 kg osušenih vrhova, a zatim se 2 litre juhe razrijedi u 10 litara čiste vode.
5. Rust. Dovodi do odumiranja lišća. Za prevenciju i liječenje, peteljke se prskaju fitosporinom ili baktofitom.
6. Nedostatak bora. Kod ovog problema peteljke pucaju. To se često događa na pjeskovitim tlima i po vrućem vremenu. Za liječenje celer se prska otopinom boraksa od 0,04%.

Pepelnica

Predgovor

Uzgoj celera sa stabljikama za sadnice je jednostavan poduhvat. Uzgojeni usev se široko koristi u kulinarstvu - celer se može jesti kuvan, dinstan ili pržen. Hajde da saznamo o složenostima sjetve, branja i njege usjeva.

Klima nekih krajeva naše zemlje ne dozvoljava uzgoj i berbu bogatog roda celera. U tom smislu naši vrtlari uzgajaju ovu kulturu za sadnice. Rastna sezona biljke zahtijeva oko 80-140 dana, dakle, prilikom sjetve sjemena otvoreno tlo neće imati vremena da sazriju prije početka mraza, čak ni u blažim klimama. Osim toga, sjetvom i uzgojem presadnica celera možete sa sigurnošću računati na žetvu u istoj godini kada ste započeli uzgoj, što daje dodatni poticaj za umnožavanje ovog povrća.

Celer na peteljkama nakon berbe

Najviše popularne sorte kultura se razmatra Zlatno pero, Zlatna staza i Utu.Često vrtlari biraju druge vrste celera na peteljkama, ali ne razlikuju se svi na isti način. visok prinos kao prva tri. Sjeme celera odlikuje se činjenicom da prilično slabo raste. Ovo se mora uzeti u obzir prije sadnje useva. Suvo sjeme može niknuti najranije 20-30 dana nakon sjetve. Osim toga, stopa klijanja će biti vrlo skromna. S tim u vezi, sjeme će se morati obraditi prije sadnje. Da biste to učinili, sipajte sjemenke u posudu sa vruća voda i ostaviti 3 dana. Redovno mijenjajte vodu - najmanje tri puta dnevno.

Veliki broj esencijalna ulja unutar semena ih sprečava brzo klijanje. Vruća voda pomoći će normalizaciji količine ulja. Kada se sljedeća doza tekućine ohladi na svojoj površini, možete vidjeti veliku količinu masne mrlje... Prije promjene vode, sjeme se mora izvaditi iz posude i isprati pod tekućom vodom. Nakon 3 dana namakanja, uklonite sjemenke i stavite ih papirni ubrus... Stavite papir na tanjir i stavite ga zajedno sa sjemenkama plasticna kesa... Takav improvizirani staklenik treba držati na tamnom, toplom mjestu, redovno ga provjetravajući.

Sjeme možete klijati i na drugi način. Da biste to učinili, uzmite staklenu posudu i napunite je mokrom piljevinom. Pokrijte piljevinu pijeskom pomiješanim sa sjemenkama. Stavite posudu na toplo, ali dobro osvijetljeno mjesto. Za klijanje sjemena potrebno je stalno održavati stabilna vlažnost zrak, s vremena na vrijeme prskajući prostoriju vodom.

Rad sa zemljom - "pravo" tlo za aktivan rast

Setva semena celera vrši se u prvoj dekadi marta. Da biste uspješno uzgajali kulturu za sadnice, potrebno je pravilno pripremiti tlo prije sadnje. Možete kupiti gotove zemlja za saksije... Međutim, mnogi vrtlari radije to rade sami. Da biste to učinili, morate koristiti:

• 3 dijela treseta;
• 1 dio drvenog pepela;
• 1 dio humusa;
• 1 dio finog pijeska.

Priprema tla za sadnju rasada

Sve se to temeljito promiješa i ulije u posudu za sadnju. Nekoliko širokih kutija pogodno je kao kontejneri. Napunite ih zemljom i zalijte zemlju toplu vodu... Zatim napravite plitke žljebove i ravnomjerno rasporedite sjemenke u njih. Učinite to vrlo pažljivo, jer su iznikli korijeni prilično slabi i tanki.

Sjemenke celera su vrlo sitne, pa ih nakon sadnje treba samo lagano posuti malim slojem zemlje. Često vrtlari koriste drugačiji način klijanja povrća. Umjesto zalijevanja, na tlo se sipa sloj snijega, a na njega se polaže sjeme. Sa postepenim topljenjem snijega, sjeme će potonuti u zemlju do male dubine.

Briga o mladim izdancima neće vam oduzeti mnogo vremena i truda. Da bi se sadnice aktivno razvijale, morat ćete redovno zalijevati zemlju. Ipak, pazite da ne pretjerate s hidratacijom. Najbolje je prskati tlo raspršivačem. Temperatura je važan faktor. Nije potrebno zagrijavati zrak u prostoriji sa sadnicama iznad 20-22 ° C. Sadnice moraju biti stalno osvijetljene. Prvu prihranu nanesite 3 sedmice nakon sadnje sjemena. Da biste to učinili, koristite dušik ili fosfor.

Mlade sadnice celera na peteljkama

Nakon još nedelju dana, sadnice se mogu zaroniti u zasebne saksije. To se radi tek kada sadnice dostignu 2-3 prava lista. Prilikom presađivanja, stabljike treba zakopati do pola u tlo. Preporučujemo ponovno prihranjivanje 15 dana nakon berbe. Ovaj put koristite organsko đubrenje - treset, ptičji izmet ili divizma. Sedmicu nakon drugog prihranjivanja počnite pripremati sadnice za sadnju u otvorenom tlu. Da biste to učinili, potrebno je da iznesete saksije celera napolje i ostavite ih 60-90 minuta. Ne preporučujemo kaljenje sadnica na temperaturama ispod 15°C.

Kako bi sadnice kultivisanog celera sa stabljikama na vrijeme ušle sledeća faza svom razvoju, mora se blagovremeno presaditi u otvoreno tlo. Odaberite ne ranije od sredine maja. Vrlo je važno pravilno pratiti obrazac slijetanja. Razmak između redova ne smije biti manji od 35 cm, a između grmlja bit će dovoljno razmaka od 20 cm. Prije i nakon sadnje potrebno je obilno zalijevati tlo. Nakon transplantacije, od vas će se tražiti da se dogovorite pravilnu njegu iza kreveta - na vrijeme uklonite korov, zalijte i otpustite tlo. U suprotnom, vaša bašta je u opasnosti da se sretnete.

Sadnice spremne za sadnju

Prvu prihranu unesite 15 dana nakon presađivanja u otvoreno tlo. Drugi put se gnojivo primjenjuje tokom aktivni rast zeleni izdanci.

Treći put oblog se dodaje 2 mjeseca nakon branja. Kao prihranu možete koristiti organske i mineralna đubriva izmjenjujući ih jedno s drugim. Kako bi poboljšali rast grmlja, mnogi vrtlari rade postupak štipanja bočnih korijena sadnica. Da biste to učinili, pažljivo presavijte tlo uz strane grma i odrežite bočne korijene. To treba učiniti najmanje 2-3 puta prije berbe. U tom slučaju tlo mora biti malčirano. Biljke zalijevajte obilno, ali ne prečesto. Ako vremenska prognoza obećava mraz, onda je bolje pokriti krevet filmom.

Kontrola insekata je ista važan faktor uzgoj sadnica, kao i zalijevanje i prihranjivanje. Ne preporučujemo da se nadate šansi, shvatite ozbiljno stvarna prijetnja... Jedan od najopasnijih štetočina ove kulture smatra se boršč ili celer. Ličinke koje se pojave počinju da jedu tkivo lista, praveći u njima smeđe prolaze. Od toga peteljke dobijaju gorak ukus, a njihov prinos se značajno smanjuje. Za borbu protiv muve savjetujemo vam da redovno malčirate tlo oko grmlja i prskate biljke fungicidima. Najbolje je odmah ukloniti zaraženo grmlje iz vrta.

Štetočina celera - mrkvena muha

Još jedan opasna štetočina Je li šargarepa muva. Nakon pojave, polaže bijela jaja unutra listovi. Larve mogu jesti i korijenje i druge dijelove biljke. S ovim insektom se možete boriti na različite načine. Da biste to učinili, redovito tretirajte grmlje otopinom pepela ili slabo koncentriranim kemijskim otopinama. Za borbu protiv mahunarki preporučujemo liječenje zaraženih grmova tinkturama i dekocijama od vrhova rajčice, maslačka, krumpira ili stolisnika. Upotreba vodene tinkture će postati efikasna. kore od pomorandže... Potrebno je izdržati lijek najmanje 4 dana.

Ništa manje opasan za baštu neće biti napad mrkve. Ova štetočina više voli zimovati četinari i počinje se hraniti od sredine proljeća do kasna jesen... Glavna poslastica za ovo je sok od lista celera.

Kao rezultat toga, grmlje postaje suho i beživotno. Za suzbijanje lisne bube savjetujemo da na vrijeme uklonite korov, nanesete prihranu i otpustite tlo. U prvoj dekadi avgusta potrebno je obraditi zemljište specijalnim sredstvima... Za kuvanje uzmite istu količinu pijeska, suvog senfa i duvanska prašina i pomešati sastojke. Posipajte prolaze mješavinom 3 puta u intervalima sedmično.