Ռուսաստանում և մոտակա արտասահմանում գտնվող այգեպանները երջանիկ և բավականին հաջողակ են կաղամբ աճեցնելու գործում: Բայց «հավաքածուն» սովորաբար սահմանափակվում է սորտերով սպիտակ կաղամբ տարբեր տերմիններհասունացում, բրոկոլի և ծաղկակաղամբ: Մինչդեռ, կաղամբի տեսակները, որոնք ավելի վաղ են հասունանում և ավելի քիչ դժվարություններ են բերում մշակման ընթացքում, մեզանում արդեն հայտնի են: Այս հոդվածում մենք ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում կաղամբի 5 տեսակ, որոնց մասին գուցե դեռ չեք լսել, բայց որոնք հաստատ արժե աճել:

Երկար սպասված ապրիլը միշտ չէ, որ բերում է հաճելի անակնկալներեղանակի հետ: Բայց վաղ թե ուշ ամեն ինչ աշխատում է դեկորատիվ այգիմեկնարկել հենց ապրիլին: Կենցաղային պարզ աշխատանքներից և բուսական բեկորները մաքրելուց, չոր կույտերը կտրելուց և հողը ցանքելուց մինչև նոր ծաղկե մահճակալներ դնելը, դուք ստիպված կլինեք շատ բաների մասին հոգ տանել: Ապրիլին վայրէջքներն առաջին պլան են մղվում: Թփերը, ծառերը, որթատունկը լավագույնս տնկվում են այս ամիս: Բայց մի մոռացեք սածիլների խնամքի մասին:

Լոլիկի սորտերի բազմազանության մեջ, որպես կանոն, առանձնանում են ընդամենը երկու խումբ `անորոշ և որոշիչ: Բայց տոմատի աշխարհը բաժանված է ավելի բազմազան «կլանների», որոնց մասին իմանալը ոչ միայն հետաքրքիր է, այլև օգտակար: Լոլիկը բաժանվում է ըստ աճեցման եղանակի, ըստ հասունացման շրջանի, ըստ տերևի ձևի, ըստ պտղի ձևի, ըստ չափի, ըստ գույնի ... Այսօր ես կցանկանայի խոսել սորտերի մասին, որոնք կազմում են ամենագունեղ խումբը գեղեցիկ անունԵրկգույն

Ապշեցուցիչ ապրիլն իր նուրբ ծաղկունությամբ և առաջին շլացուցիչ կանաչապատմամբ շատ քմահաճ և անկայուն ամիս է: Երբեմն նա տհաճորեն զարմացնում է ձմեռային մթնոլորտով, իսկ երբեմն էլ հաճելի է անսպասելի ջերմությամբ: Ապրիլին աշխատանքը սկսվում է մահճակալների վրա, իսկ ջերմոցում սկսվում է ամբողջական սեզոնը: Բաց գետնին ցանելն ու տնկելը չպետք է միջամտի սածիլների խնամքին, քանի որ բերքի որակը կախված է դրա որակից: Լուսնի օրացույց օգտակար բույսերհատկապես բարենպաստ ամսվա սկզբին:

Գարուն սանիտարական հատումթույլ է տալիս ձևավորել գեղեցիկ թագ, խթանում է բարձր բերքատվության ձեւավորումը: Reesառերը հեշտությամբ են հանդուրժում այն, վերականգնումը շատ արագ է, վերքերը լավ են լավանում: Հիմնական նպատակը թագի ձևավորումն է, ձմռանը կոտրված և չորացած ճյուղերի հեռացումը: Ձմեռային հատումը հատկապես անհրաժեշտ է տնկումից հետո առաջին չորս տարում, երբ դրվում են կմախքի ճյուղեր: Օպտիմալ տերմին գարնանային հատում- ձմռան սկզբից մինչև գարնան սկիզբ:

Sensitivityայրահեղ զգայունություն դրա նկատմամբ ցածր ջերմաստիճանկազմում է zinnias տարեկան, որոնք սովորաբար աճեցվում են տնկիների միջոցով: Բայց, մյուս կողմից, ոչ մի դժվար բան չկա երիտասարդ ցինիաներ սերմանելու և աճեցնելու մեջ: Նրանք դիմացկուն են և չեն պահանջում հատուկ խնամքբույսեր, որոնք հեշտությամբ աճում են սերմերից: Եվ եթե դուք նույնպես հավաքեք ձեր սեփական սերմերը, ապա կստանաք ձեր հավաքածուի ամենա "տնտեսական" տարեկաններից մեկը: Loաղկաբույլերի պայծառ զամբյուղները այգին գունավորում են հատուկ ուրախ կտավով:

Ներքին շուկայում ներկայացված է վարունգի հիբրիդների սերմերի մեծ տեսականի: Ինչ սորտեր ընտրել առավելագույն բերք ստանալու համար: Մենք սահմանեցինք լավագույն հիբրիդներըըստ «Agroupech» սերմերի գնորդների: Դրանք էին ՝ «Մերենգա», «ozոզուլյա», «Մաշա» և «Ռեժիսոր»: Այս հոդվածում մենք ձեզ կասենք դրանց արժանիքների մասին: Քանի որ բացարձակապես բոլոր վարունգի հիբրիդները թերություններ չունեն. Դրանք չեն դեղնում, ունեն բազմաթիվ ձվարաններ, պտուղները մեծ չեն և դիմացկուն են հիվանդությունների:

Սմբուկները բարձրահասակ, ուղիղ բույսեր են ՝ լայն, մուգ կանաչ տերևներով և մեծ պտուղներ- ստեղծել հատուկ տրամադրությունմահճակալների մեջ: Իսկ խոհանոցում դրանք հայտնի ուտեստ են բազմատեսակ ուտեստների համար. Սմբուկները տապակված, շոգեխաշած և պահածոյացված են: Իհարկե, արժանապատիվ բերք աճեցնելու համար միջին գոտիիսկ ավելի հյուսիս հեշտ գործ չէ: Բայց, ենթարկվելով մշակության ագրոտեխնիկական կանոններին, այն բավականին հասանելի է նույնիսկ սկսնակների համար: Հատկապես, եթե սմբուկ եք աճեցնում ջերմոցում:

Խնձորով և դարչինով և բուսական կրեմով նիհար շառլոտը պարզ կարկանդակ է, որը հարմար է ծոմ պահողներին և կարող է ներառվել նաև բուսակերների ճաշացանկում: Կան իրավիճակներ, երբ կաթնամթերքը պետք է փոխարինվի բուսականով, այնուհետև բուսական ճարպերի հիման վրա պատրաստված բուսական կրեմը գալիս է տնային տնտեսուհիների օգնությանը: Կրեմի համը հիանալի կերպով համակցված է խնձորի և դարչինի հետ, փխրեցուցիչը խմորը դարձնում է փափկամազ և օդափոխվող, իսկ տորթը պարզապես համեղ է:

Գնում ծաղկող խոլորձ, սիրահարներ էկզոտիկ բույսերհետաքրքրվեք, արդյոք այն նույնքան լավ կծաղկի տանը, և արդյոք արժե դրանից ակնկալել նորից ծաղկում? Ամեն ինչ կլինի, և կաճի, և ծաղկում է, և խնդրում եմ երկար տարիներ, բայց մեկ պայմանով. Ինչ վերաբերում է ցանկացածին փակ բույսեր, խոլորձի համար սկզբում պետք է փորձել ստեղծել աճի և զարգացման համար ընդունելի պայմաններ: Համապատասխան լուսավորությունը, խոնավությունը և օդի ջերմաստիճանը, հատուկ հիմքը ամենակարևորն են:

Ազնվական փարթամ կանաչապատում, unpretentiousness, օդը փոշուց և հարուցիչներից մաքրելու ունակությունը նեֆրոլեպիսը դարձնում է ամենահայտնին փակ ferns... Կան բազմաթիվ տեսակներ նեֆրոլեպիս, բայց դրանցից յուրաքանչյուրը կարող է դառնալ սենյակի իսկական ձևավորում, և կարևոր չէ, եթե բնակարանը լինի, Արձակուրդ տունկամ գրասենյակ: Բայց միայն առողջ, խնամված բույսերը կարող են զարդարել սենյակ, այնպես որ ստեղծելով հարմար պայմաններեւ պատշաճ խնամք- ծաղկավաճառների հիմնական խնդիրը:

Furիշտ ծովատառեխ մորթյա բաճկոնի տակ `իր հերթին շերտեր, որոնց հերթականությունից կախված է ուտեստի համը: Կարևոր է ոչ միայն ձուկ և բանջարեղեն դնել որոշակի հաջորդականությամբ: Մեծ նշանակություն ունի նաեւ սննդի պատրաստումը: Երբեք բանջարեղեն մի պատրաստեք այս նախուտեստի համար նախորդ գիշեր, նրանք մեկ գիշերվա ընթացքում սառնարանում կկորցնեն իրենց ճաշակի մի մասը, նրանք կդառնան անպիտան: Եփել բանջարեղենը եփելուց 2-3 ժամ առաջ և սառեցնել մինչև սենյակային ջերմաստիճան... Դուք նաեւ կարող եք թխել գազար, ճակնդեղ եւ կարտոֆիլ ջեռոցում փայլաթիթեղի մեջ:

Փորձառու այգեպանների պարտեզի առաջին օգնության հավաքածուում միշտ կա բյուրեղյա երկաթի վիտրիոլ կամ երկաթի սուլֆատ: Ինչպես շատ ուրիշներ քիմիական նյութեր, այն ունի հատկություններ, որոնք պաշտպանում են այգեգործական մշակաբույսերը բազմաթիվ հիվանդություններից և միջատների վնասատուներից: Այս հոդվածում մենք կխոսենք օգտագործման առանձնահատկությունների մասին երկաթի սուլֆատայգու բույսերի հիվանդություններից և վնասատուներից բուժման և կայքում դրա օգտագործման այլ տարբերակների մասին:

Շատերը չեն պատկերացնում իրենց սննդակարգը ՝ առանց հասուն համեղ լոլիկի: Ավելին, սորտերի բազմազանությունը թույլ է տալիս ընտրել այն, որը լավագույնս համապատասխանում է ձեր ճաշակին: Կան սորտեր, որոնք կոչվում են աղցան, այսինքն ՝ ավելի լավ է դրանք օգտագործել թարմ... Դրանք ներառում են Honey լոլիկը, որի անունն ինքնին խոսում է: 2007 թվականին Մեղրի տեսականին ընդգրկվեց Պետական ​​ռեգիստրՌԴ Agrouspech- ն առաջարկում է աշխարհի լավագույն սելեկցիոներների սերմեր, որոնք անցել են լրացուցիչ փորձարկում

Պահպանման պատեր- կայքում բարդ տեղանքով աշխատելու հիմնական գործիքը: Նրանց օգնությամբ նրանք ոչ միայն ստեղծում են տեռասներ կամ խաղում են ինքնաթիռների և դասավորության հետ, այլ նաև ընդգծում են ժայռոտ լանդշաֆտի գեղեցկությունը, բարձրության փոփոխությունը, այգու ոճը, նրա բնավորությունը: Հենապատերը թույլ են տալիս խաղալ բարձրացված և իջեցված հարթակների և թաքնված տարածքների հետ: Dryամանակակից չոր կամ ավելի ամուր պատերը օգնում են այգու թերությունները վերածել նրա հիմնական առավելությունների:

Վարունգը շատ ուտեստների կարևոր բաղադրիչ է: Դրանք, իհարկե, առավել արդիական են ամռանը, քանի որ այս բանջարեղենը կարելի է գտնել ցանկացած մանրածախ խանութում: Նման բազմազան միջակայքում ընտրությունը որոշելը հեշտ գործ չէ: Բայց, եթե հետևում եք ստորև նշված խորհուրդներին, ապա կարող եք համեղ լինել, Բարձրորակվարունգ ձեր ճաշի համար:

Ինչ փնտրել վարունգ ընտրելիս

1. Սկզբից դուք պետք է ուշադիր հաշվի առնեք բանջարեղենը `դրա տեսքը և կեղևի երանգը: Նախընտրեք վառ կանաչ վարունգ: Նման բանջարեղենը պետք է բավականաչափ խիտ լինի դիպչելու համար: Եթե ​​վարունգը թարմ է, ապա նրա կեղևի գույնը հարուստ կլինի, գրեթե առանց փայլ: Չափից ավելի փայլուն մաշկը կարող է ցույց տալ, որ բանջարեղենը «գերսնված» է եղել նիտրատներով կամ էպիլյացիայի ենթարկվել:
2. Վարունգ լավ որակորպես կանոն, պետք է ունենա ամուր, առաձգական կառուցվածք: Բանջարեղենի մակերեսին ցանկացած բիծ, ճաքեր կամ կապտուկներ ընդունելի չեն: ՀԵՏ հատուկ ուշադրությունավելի սերտ նայեք պոչին: Չորացած պոչը հնացած վարունգի նշան է: Եթե ​​պատահել է, որ դուք գնել եք դանդաղ չորացրած բանջարեղեն, ապա վերականգնեք դրանք տեսքըկարող եք օգտագործել սառը ջուր: Թաթախված վարունգը թաթախեք դրա մեջ. Չորս ժամ հետո դրանք նորից առաձգական կդառնան:
3. Մի գնեք չափազանց մեծ վարունգ, ընտրեք 10-15 սմ-ից ոչ ավելի բանջարեղեն: Չափազանց մեծ վարունգը գերաճած է: Նրանց մեջ չափազանց շատ սերմեր կան: Բացի այդ, գերաճած բանջարեղենը հաճախ ունենում է ջրային համ և տհաճ դառնություն: Այն, որ ձեզ գերաճած վարունգ են առաջարկում, կարող է վկայել դրանց դեղին երանգը: Նման բանջարեղենով ավելի լավ է վաճառասեղանից հեռանալ:
4. Եւս մեկ կարեւոր կետվարունգ ընտրելիս `դրանց հոտը: Լավ որակի կտրված վարունգը սովորաբար ունի այս բանջարեղենին բնորոշ թարմ բուրմունք: Եթե ​​դրա փոխարեն լսում եք որևէ լրացուցիչ կեղտ, օրինակ ՝ քիմիական նյութեր, ամենայն հավանականությամբ նման վարունգը կվնասի ձեր առողջությանը:
5. Վարունգ պահելը բարդ է, քանի որ դրանք շատ նուրբ և քմահաճ բանջարեղեն են: Ահա թե ինչու դուք պետք է ուշադիր հաշվի առնեք այն սենյակը, որտեղ բանջարեղենը գտնվում է: Ավելի լավ է դրանք պահել սառը, խոնավ տեղում, օրինակ ՝ սառնարանում: Եթե ​​վարունգի տեսքը պահպանելու բոլոր պայմանները բավարարվեն, ապա այս բանջարեղենը ձեզ կուրախացնի երկու -երեք շաբաթ: Անցանկալի է, որ վարունգը երկար ժամանակ պլաստիկ տոպրակի մեջ լինի: Փաթեթավորված բանջարեղենի վրա պետք է դրոշմված լինի փաթեթավորման ամսաթիվը: Զգույշ եղիր.

Բանջարեղենի ճիշտ ընտրությունը ոչ միայն խոհարարական ոլորտում հաջողության, այլև առողջության գրավականն է: Ինչպե՞ս եք դա անում: Ինչպե՞ս գնել իսկապես բարձրորակ ապրանք և չխաբվել անազնիվ վաճառողի կողմից:
Սկզբից վերցրեք վարունգը ձեր ձեռքում, զգացեք դրա փուշերը: Եթե ​​դրանք փափուկ են եւ հեշտությամբ կոտրվում են, ապա դա որակյալ վարունգ է: Եթե ​​դրանք շատ են կամ շատ, բայց կեղևը նույնպես մուգ գույն, շատ հավանական է, որ արտադրողը չափից դուրս է անցել քիմիական նյութերով:

Ավելի լավ է հրաժարվել նման վարունգից:

Ապրանքի որակի վրա համոզվելու համար մի փոքր վերցրեք կեղևը ցողունի մոտ և հոտ քաշեք: Իսկական որակի վարունգը պետք է բուրի: Եթե ​​հոտ չկա, չարժե գումար ծախսել:

Feգացեք վարունգը ցողունի մոտ: Այն պետք է լինի ամուր և դիմացկուն: Եթե ​​ոչ, ապա ամենայն հավանականությամբ դա հին վարունգ է: Սա նշանակում է, որ գրեթե բոլոր վիտամինները և այլք օգտակար նյութայն արդեն քայքայվել է, և դրանից մեծ օգուտ չկա:

Ցանկալի վարունգ վերցնելառանց բծերի, փորվածքների և ճաքերի: Այն վայրերում, որտեղ կեղևի ամբողջականությունը խախտված է, շատ արագ հայտնվում են տարբեր ախտածին սնկերներ և բակտերիաներ, որոնք կարող են վնասել ձեր առողջությանը:

Ավելի լավ է կեղևը հեռացնել ուտելուց առաջ: Ի վերջո, հենց դրա մեջ է կուտակվում ամենամեծ քանակությամբ նիտրատներ: Թերեւս, իհարկե: Նիտրատների դեպքում ամեն ինչ նորմալ կլինի, բայց… և Աստված պաշտպանում է նրան:

Վարունգը պահեք այնպես, որ խոնավությունը չկորցնի: Կարող է օգտագործվել պլաստիկ տոպրակներկամ ինչ -որ այլ տարա, ավելի հերմետիկ: Բայց եթե վարունգները դեռ մի փոքր թուլացել են, մի՛ նեղվեք:

Ենթադրվում է, որ վարունգի մարինացումը առաջին անգամ սկսել են Հնդկաստանում շատ դարեր առաջ: Հետագայում հռոմեացիները նույնպես նման փորձեր արեցին ՝ պահպանման համար քացախ ավելացնելով (այսպես հայտնվեց թթու վարունգի բաղադրատոմսը): Ռուսաստանում նրանք սկսեցին թթու դնել Բյուզանդիայի ժառանգության շնորհիվ, վարունգը թթու դրեցին կաղնու տակառներ... Նման նրբագեղությունը սիրված է դարձել ինչպես հասարակ մարդկանց, այնպես էլ թագավորների համար: Մեր օրերում պահածոյացումը ավանդույթ է դարձել գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիքում:

Ո՞վ չի ցանկանում ձմռանը ճզմել համեղ վարունգը: Որպեսզի բլանկները համեղ լինեն և երկար պահվեն, անհրաժեշտ է ընտրել վարունգի ճիշտ սորտերը թթու կամ պահելու համար: Պետք է նշել, որ ոչ բոլոր վարունգները հարմար են դրա համար: Նրանք բաժանված են մի քանի խմբերի.

• Աղցանների համար:Սրանք սովորաբար խոշոր ու երկար պտուղներ են: Նրանք գեղեցիկ են, մակերեսը հարթ է բաց երանգով և ունեն լավ ներկայացում: Բայց դրանք բոլորովին պիտանի չեն աղի և պահպանման համար: Նման պտուղները հաճախ կորցնում են իրենց գույնն ու համը, և դրա պատճառով օդային շերտերկարող են պայթյուններ տեղի ունենալ վարունգի ներսում:
• Պահպանման համար:Սրանք միջին չափի պտուղներ են: Նրանք խոշորներից տարբերվում են նրանով, որ ունեն բարակ մաշկ, ավելի մուգ գույն, իսկ մակերեսը ՝ պալարներով: Բացի այդ, այս նպատակների համար հարմար են փոքր վարունգները `կեղևները:
• Ունիվերսալ:Նրանք համատեղում են երկու խմբերի հատկությունները և հարմար են ինչպես հում սպառման, այնպես էլ պահպանման համար: Նրանք տարբերվում են նախորդ խմբերից անսովոր ձևև սպիտակ փուշեր:

Պահպանման համար վարունգ ընտրելը

1. Չափը:Դրա համար յոթից տասներկու սանտիմետր երկարությամբ վարունգները լավագույնս պիտանի են:
2. ԳույնՊահպանման համար հարմար է մուգ կանաչ վարունգ: Համեղ տեսականիփոքր սպիտակ կամ բաց ծայրերով վարունգ են: Հիմնական բանը այն է, որ դրանք դեղին չեն:
3. ԿեղեւԲարակ մաշկ ունեցող վարունգը լավագույնս համապատասխանում է. Այս սորտերը դիտավորյալ են բուծվել: Բարակ մաշկը կարող է արագ ներծծել աղը: Դուք կարող եք ձեր եղունգով մաշկը ծակել ՝ բարակությունը ստուգելու համար: Եթե ​​այն հեշտությամբ պոկվում է, ապա կեղևը բարակ է:
4. Փուշեր (բշտիկներ):Վարունգները միմյանցից տարբերվում են նաև փշերի գույնով. Կան մուգ և սպիտակ: Մուգ փուշերով վարունգը կատարյալ է պահածոյացման համար: Բայց սպիտակ փուշերով վարունգները, չնայած դրանք կարող են պահածոյացվել, բայց դրանցից չպետք է ակնկալել փխրուն կեղև և առաձգականություն:
5. Կեղեւի համը:Այսպիսով, դուք կարող եք որոշել `վարունգը դառը է, թե ոչ: Իհարկե, դուք չեք կարողանա դրանք ճաշակել խանութում, ուստի ավելի լավ է գնալ շուկա:
6. Պոչի առաձգականությունը:Այսպես կարելի է որոշել վարունգի թարմությունն ու ամրությունը: Պոչը պետք է «դուրս գա ատրճանակով»:

Եթե ​​դուք պատրաստվում եք վարունգի պահպանում կատարել, ապա դրա համար վարունգ մի ընտրեք դեղին ծաղկում... Սա ազդանշան է տալիս, որ նրանք խոնավության պակաս ունեին աճելիս և կարող են դառնանալ:

Մրգեր գնելիս ուշադրություն դարձրեք արտաքին տեսքին: Ավելի լավ է վարունգ գնել հողի հետքերով: Խանութներում վարունգ վաճառելիս դրանք սովորաբար լվանում են տալու համար ներկայացումև պահվում է փակ տարայի մեջ: Սա կարող է հանգեցնել նրան, որ վարունգի միսը թթվում է, իսկ պահածոյացման և պահպանման ընթացքում պահպանումն այլևս երաշխավորված չէ:

Պահածոյացման ժամանակ շատ տնային տնտեսուհիներ կտրում են վարունգի պոչերը: Նրանք պարունակում են շատ նիտրատներ:

Պահածոյացումից առաջ խորհուրդ է տրվում վարունգը ներս պահել սառը ջուր... Նրանք ունակ են կլանել ջուրը և դառնալ ավելի առաձգական: Այս ընթացակարգը կտևի 2 -ից 10 ժամ: Թրջելը օգտակար է նաև նրանով, որ պտղից փոքր քանակությամբ նիտրատներ են դուրս գալիս:

Շուկայում մեծ քանակությամբ վարունգի սերմեր կան: Տեսականին այնքան հարուստ է, որ երբեմն դժվար է ընտրություն կատարել: Բանջարեղեն աճեցնողները, որոնք վարունգ են աճեցնում, հետաքրքրված են որոշակի տեսակով և դրա խնամքի կանոններով: Ինչպե՞ս բարձրացնել բերքատվությունը, որոնք են ջերմոցում, հողում աճեցնելու մեթոդները ( բաց ճանապարհ) - մենք այս և մի քանի այլ հարցեր հետագայում կքննարկենք այս բանջարեղենի սորտերի հետ կապված:

Մի փոքր աճելու մասին

Վարունգ աճեցնելը դժվար չէ: Բայց զգալի բերք ստանալու համար հարկավոր է ծանոթ լինել որոշ կանոնների: Պետք է ասեմ, որ բոլոր վարունգները անվտանգ են աճում միայն քամուց պաշտպանված լինելու դեպքում:

Հետեւաբար, մահճակալների գտնվելու վայրի ընտրության հարցը կարեւոր է: Մեկ այլ պահանջ է խոնավությունը, որը պետք է անընդհատ ապահովվի վարունգի մշակույթի համար: Այնուհետեւ բույսը աճում է, ճիշտ զարգանում:

Եթե ​​վարունգը աճի բաց տարածք, գետնին, դեռ չի խանգարում ջերմոց պատրաստել: Սա, իհարկե, չի պահանջվում առանց քամու տնկման կազմակերպման համար:

Դասակարգում

Սորտի ընտրությունը կարևոր է `կախված այն բանից, թե ինչ եք ուզում ստանալ բերքից: Դասակարգումը տրվում է մի քանի չափանիշների համար: Օրինակ, փոշոտման ունակությամբ առանձնանում են հետևյալ դասերը.

• Պարթենոկարպիկպտուղներ տալ առանց փոշոտման: Նման վարունգի ներսում սերմեր չկան:
• Ունենալ ինքնափոշոտվողպտուղների մեջ սերմեր կան: Theաղիկներն ունեն բշտիկներ և ստամոքսներ:
• Փոշոտվելմեղուները պտուղ չեն տալիս միջատների բացակայության դեպքում:

Վարունգները դասակարգելիս առանձնանում են հիբրիդները (նշվում են F1- ով) ՝ հաշվի առնելով ցրտադիմացկունության աստիճանը: Կան նախատեսված սորտեր կաղամբ աճեցնելու համար, այսինքն ՝ փոքր ձվարանների արտադրություն և հավաքում:

Դեռ ավելի փոքր – թթու վարունգ... Նրանք նաեւ բերք են հավաքում, որպեսզի վարունգը չզարգանա իր սովորական չափսերով:

Տարբերակել աղցանեւ աղակալումայս դիմումի համար անհրաժեշտ բոլոր հատկություններով վարունգ.

• Աղցանվարունգը կարող է լինել երկար, երկարավուն և ունենալ հարթ մաշկ: Ունակություն ունի երկարաժամկետ պահեստավորում, բայց պիտանի չէ աղի կամ պահածո պատրաստելու համար: Շնորհիվ այն բանի, որ նման սորտերը և հիբրիդները կարող են երկար պահվել, դրանք արտադրվում են վաճառքի համար:
• Աղակալումվարունգը չափի մեջ է պահելու համար: Նման վարունգի մաշկը կլանում է մարինադը, աղը, քանի որ այն բավականին բարակ է: Բայց առանց պահածոյացման, այն չի կարող պահվել երկար ժամանակ, այն դեղին է դառնում, փչանում և չորանում:

Գոյություն ունի սորտերի համընդհանուր նպատակ , սեւ ու սպիտակ փշերով (բշտիկներով), ջերմոցների, ջերմոցների եւ բաց գետնի համար:

Բույսի ձևն ու չափը հայտնի են թուփվարունգ, փոքր ցողուններով մինչև կես մետր: Սովորաբար դրանք թփուտաձև են և զիջում են վաղ և արագ: Ավելի ուշ շրջանի հիվանդությունները չեն ազդում դրանց վրա:

Կա բազմազանություն այսպես կոչված փաթեթ ձվարանների(ծաղկեփնջի տեսքով), որի մեջ փունջում աճում է մինչև 10 վարունգ: Պտուղների մեծ մասն արագ ու վաղ հասունանում է: Կանացի ծաղիկներով վարունգները բերքի համար են, այլ ոչ թե կանաչ մասը աճեցնելու համար: Նրանց մեջ ծաղիկների մեծ մասը կանայք են, փոշոտվում են տղամարդկանց փոքրամասնության կողմից:

Սորտեր

Ինչպես նշվեց վերևում, վարունգի սորտերը և հիբրիդները դասակարգվում են ըստ բնութագրերի: Նրանցից շատերն ունիվերսալ են օգտագործման համար, օգտագործվում են թարմ և պահածոյացված: Ըստ աճող պայմանների, դրանք պիտանի են աճելու երկու եղանակով ՝ ջերմոցային և հողային:

Եթե ​​այս բանջարեղենի արտադրության մասշտաբը ոչ արդյունաբերական է, ապա ցանկացած բազմազանություն պտուղ կտա ինչպես ջերմոցում, այնպես էլ այգում: Այս բանջարեղենի բուծման ժամանակ ընտրությունը գալիս է պտղի համի, անպաճույճ խնամքի:

Վաղ սորտեր

Վարունգ ընտրելիս կարեւոր է հաշվի առնել այն տարածաշրջանը, որտեղ դրանք կաճեն: Սերմեր վաճառելիս շուկան պետք է հաշվի առնի ՝ բանջարեղենը պիտանի՞ է տվյալ տարածքում աճելու համար, թե՞ ոչ, հակառակ դեպքում դրա հատկությունները կարող են չհայտնվել, կամ բերքն ինքնին աղքատ լինի: Այս դիտողությունը հատկապես տեղին է նրանց համար վաղ սորտեր... Վաղուց աղցանկարելի է անվանել « Ալթայիկ“, “Կասկադ“.

Միջատների փոշոտումից ի վեր ջերմոցային պայմաններգրեթե անհնար է, և բազմազանությունը չի կարող ինքնափոշոտվել, մշակման առանձնահատկությունները վաղ վարունգջերմոցներում անհրաժեշտ է արհեստական ​​փոշոտում: Հետևաբար ընտրությունը նրանցից մի դասից, որոնք փոշոտման կարիք չունեն: Ամենալավը ջերմոցային սորտեր Օրինակ, « Օրփեոս“, “Ամուր“, “Զմրուխտ», որոշ ուրիշներ: Հիբրիդներ F1 Cupidեւ F1 այբուբենտալ հիմնական բերքը պտղաբերության մեկնարկից հետո առաջին ամսվա ընթացքում:

Միջին սեզոն

Վարունգը կարող է տարբերվել պտղաբերության տևողությամբ: Բացի վաղ հասունանալուց, կան վարունգներ, որոնք ունեն երկար բերքահավաք: Միջին սեզոնի վարունգները հասունանում են բողբոջումից 50 կամ 55 օր հետո:

Օրինակ ՝ հիբրիդ F1 Picasաճում է մինչև 3.5 մ երկարությամբ, տարբերվում է հզորությամբ: Այն լավագույնս աճեցվում է ջերմոցում, որը ցանվում է մայիսին: Այն ունի բարձր բերքատվություն, դիմադրություն փոշոտ բորբոս. F1 մարզիկբարձր բերքատվություն, լավ համով, ստվերին հանդուրժող:

Ուշ սորտեր

Սորտերը, որոնք բերք են տալիս ավելի ուշ ժամանակահատվածում, հաճախ օգտագործվում են ձմռանը `պահածոյացման համար: Նրանք սովորաբար աճում են բաց գետնին, քանի որ ցուրտ եղանակի վտանգ չկա: Պահանջներ - փոքր չափսպտուղի համար կոմպակտ տեղադրումթիթեղյա տարայի մեջ կառուցվածքը պահպանվում է ջերմային մշակման ժամանակ:

Դա » Էվիտա“, “Մատիլդա“, “Նրբություն«Տալով բարձր բերքատվությունքիչ դառը և հիվանդություններին դիմացկուն: Բաց դաշտում, այգում, աճում են վարունգի սորտեր, որոնք դիմացկուն են ցրտին, ինչպես նաև հանդուրժում են քամին և չոր օդը:

Հիբրիդներ

Բացի սորտերից, առանձնանում են վարունգի հիբրիդները, որոնք նշվում են F1- ով և արտադրվում բարդ մեթոդփոշոտում Հիբրիդը սերմանելիս աճեցված պտուղները չունեն սերմեր, որոնք ունակ են բողբոջել նույն բույսի մեջ և բերք տալ: F տառը նշանակում է «Filli» իտալական բազմազանություն, իսկ սերնդի համարը ՝ 1: Հիբրիդները ստացվում են երկուսը հատելով տարբեր սորտեր... Հիբրիդային սերմերի գինը մի փոքր ավելի բարձր է, քան սովորական սերմերը:

Հիբրիդների առավելություններն ու թերությունները

տուն հիբրիդների առանձնահատկությունը – կենսունակություն, ռեկորդ պայմանական սորտերի համեմատ: Նրանք արագ աճում են և ունեն զգալի բերք: Պետք է նշել կլիմայական լավ դիմադրություն բնական երևույթներ, տոկունություն: Հիվանդության ախտահարումները սովորական սորտերի համեմատ փոքր են:

Օրինակ, gherkin hybrid- ը ստացել է լավ առաջարկություններայգեպաններից: Այն ինքնափոշոտվում է, արագ հասունանում է, 40 օրվա ընթացքում, ունի բարձր բերքատվություն ՝ 30 կգ-ից ավելի քառակուսի մետր. Համի հատկություններլավ է ինչպես թարմ սպառման, այնպես էլ աղակալման համար: Մրգերի երկարությունը չի գերազանցում 10 սմ: Լավ է պահվում առանց դեղնության: Հասնում է 5 մետր չափի, հարմար է ուղղահայաց մշակություն, դիմացկուն է հիվանդություններին:

Դեպի մինուսներհիբրիդները ներառում են սերմեր քաղելու անկարողությունը: Ամեն տարի պետք է գնել նորերը:

Ինչպես ընտրել վարունգ:

Տեղականին համապատասխան հարմար տեսականի կլիմայական պայմաններըև լավ նպատակների համար սեփական օգտագործումըավելի լավ է ընտրել փորձի արդյունքում:
Վաղ հասունացող վարունգները թարմ վիտամիններ են, ուշ հասունացումը կարող է պատրաստվել ձմռանը:

Մշակության համար վարունգ ընտրելիս կարևորվում է հասունացման ժամանակների տարբերությունները, երկարաժամկետ պահպանման ունակությունը, հիվանդությունների նկատմամբ զգայունությունը: Եվ նաև դրանք արտաքին և համային հատկանիշներ են ՝ գույն, չափ, համ:

Եթե ​​վարունգները, այնուամենայնիվ, բաժանված են ջերմոցային և գրունտային տեսակների, ապա վերջիններս առանձնանում են եղանակին հարմարվողականությամբ, սակայն երբեմն փոշոտման համար միջատներ են պահանջվում:

Greenերմոցային սորտերը վաղ են, ինքնափոշոտվող: Ով վարունգ է աճեցնում, գիտի, թե ինչպես է դրանք օգտագործելու:

Այս բանջարեղենի անվտանգ մշակման վերաբերյալ խորհուրդները հետևյալն են.

• Վարունգ ջրելիս ավելի լավ է ջուրը տաքացնել օրվա ընթացքում:
• Վերևի սոուսն իրականացվում է յուրաքանչյուր 10 օրը մեկ ՝ փոխարինելով օրգանական և հանքային պարարտանյութերով:
• Ավելի լավ է անմիջապես հավաքել բերքը, առանց երկար ժամանակ պտուղ թողնելու: Ավելի ակտիվ կձեւավորվեն նոր ձվարաններ:
• Օդի լավ շրջանառությունը կանխելու է հիվանդությունները: