Het geslacht brandnetel heeft ongeveer 30 soorten van deze plant. In Rusland komen twee soorten het meest voor: brandnetel en brandnetel. Uiterlijk lijken deze planten erg op elkaar, maar dit zijn er twee verschillende soorten... Brandnetel is een meerjarige plant en brandnetel is een eenjarige plant en is veel kleiner in groei. Brandnetel vormt struikgewas van alleen mannetjes of alleen vrouwtjes. Tijdens de bloei, en dit gebeurt meestal gedurende de zomer, draagt ​​de wind stuifmeel van mannelijke bloemen naar naburige struikgewas vrouwelijke planten... Deze soort draagt ​​vruchten van juli tot laat in de herfst. Beide brandnetels hebben geneeskrachtige eigenschappen, maar tweehuizig in in ruimere mate... Traditionele geneeskunde deelt deze planten meestal niet in kracht. En hier officiële geneeskunde we hebben het alleen over brandnetel.

Brandnetel (Urtica dioica) bereikt een hoogte van 170 cm De wortelstok is lang, kruipend, koordachtig, vertakt met dunne wortels aan de knopen. Stam stomp-tetraëdrisch, recht, onvertakt, soms met tegenoverliggende takken. Bladeren ovaal-lancetvormig, grof getand langs de rand, tot 17 cm lang en tot 8 cm breed, tegenovergesteld op de stengel op de bladstelen, geleidelijk taps toelopend naar de top. De stengels en bladeren zijn bedekt met korte, eenvoudige en langere, stekende haren (aanraking met de huid veroorzaakt brandende pijn). Andere Russische namen voor brandnetels: zhegala, zhigalka, strakiva, strekava, strekuchka. De populaire Estse naam "vrijgezellenkus" verpersoonlijkt als het ware alles wat brandend en bijtend is.

EIGENSCHAPPEN VAN DUBBELE BEETLE

Brandnetel is erg nuttig voor het lichaam, het heeft een grote set geneeskrachtige en geneeskrachtige eigenschappen:
1. Versnelt het proces van bloedstolling, verhoogt het gehalte aan hemoglobine en erytrocyten.
2. Verbetert de stofwisseling, verlaagt de bloedsuikerspiegel.
3. Versterkt het immuunsysteem, heeft een tonische werking, helpt de effecten van straling te weerstaan.
4. Verhoogt de tonus van de darmen en het cardiovasculaire systeem.
5. Versterkt de tonus en samentrekking van de spieren van de baarmoeder, normaliseert de menstruatiecyclus.
6. Heeft een stimulerend en tonisch effect, stimuleert de epithelialisatie van de aangetaste weefsels.
7. Heeft het vermogen om de functie van geur te herstellen.
8. Reguleert de zuur-base balans in het lichaam.
9. Brandnetel heeft ook: ontstekingsremmende, multivitamine, jeukwerende, choleretische, diuretische, hepatoprotectieve (beschermende levercellen), slijmoplossend, pijnstillend, antiseptisch, anticonvulsief en andere eigenschappen.

Chemische samenstelling

Brandnetel is een waardevolle multivitamineplant, een soort natuurlijk concentraat van vitamines. Het bevat bijna alle vitamines, veel sporenelementen, organische zuren, maar ook fytonciden en tannines, en vette olie in de zaden. Brandnetel is rijk aan biologisch actieve stoffen zoals glycoside, urticine, flavonoïden, fenolzuren. De wortels bevatten tot 2% looizuur. Brandnetelbladeren bevatten mierenzuur, kiezelzuur, pantotheenzuur, oxaalzuur, barnsteenzuur, melkzuur, citroenzuur en kininezuur.

100 gram brandnetel bevat 3,7 gram eiwit, 0,5 gram vet, 5,4 gram koolhydraten, 3,1 gram vezels, 41 mg ijzer, 1,3 mg koper, 8,2 mg mangaan, 4,3 mg boor, 2,7 mg titanium, 0,03 mg nikkel. Bladeren bevatten chlorofyl (2 - 5%), zetmeel (tot 10%), alkaloïden (tot 0,29%), ascorbinezuur(200 mg/%), carotenoïden (tot 50 mg/%).

Een rijke reeks aminozuren, macro- en micro-elementen, vitamines bieden een breed scala aan versterkende, helende en therapeutische en profylactische effecten van brandnetel op het menselijk lichaam. De eiwitten bevatten 9 van de 10 essentiële aminozuren, die, in combinatie met mineralen en vitamines, je in staat stellen om hoge prestaties te behouden en snel te herstellen na hard werken of ziekte.

Verzamelen, drogen en bewaren

Bladeren, wortelstokken en zaden worden gebruikt als medicinale grondstoffen. Verzamel de bladeren van de brandnetel tijdens de bloeiperiode - van juni tot september met handschoenen of de planten worden gemaaid en, wanneer niet alleen de bladeren verwelken, maar ook de stengels die hun scherpte verliezen, worden de bladeren met blote handen afgesneden. Astrologen raden aan brandnetels te verzamelen in het eerste kwartier van de maan, bij zonsopgang en uitsluitend op dinsdag - dan zal het een speciale genezende kracht hebben. Geloof het of niet, het is aan jou.

Grondstoffen worden gedroogd op zolders onder ijzeren dak of onder luifels met goede ventilatie, spreiden dunne laag(3 - 5 cm) op papier of linnen. Het is onmogelijk om de bladeren van brandnetel in de zon te drogen, omdat ze verkleuren en, belangrijker nog, een deel van de vitamines wordt vernietigd. Bij kunstmatige droging is de verwarmingstemperatuur van de bladeren niet meer dan 50 ° C. Het drogen is voltooid wanneer de centrale aderen en bladstelen beginnen te breken. De gedroogde grondstof bestaat uit donkergroene bladeren met een zwakke geur en een bittere smaak. Vochtigheid is niet hoger dan 14%. De opbrengst aan droge grondstoffen is ongeveer 20% van de vers geoogste. Na het drogen worden alle grondstoffen gesorteerd, waarbij vergeelde, gebruinde en zwartgeblakerde bladeren en vreemde onzuiverheden worden verwijderd.

Brandnetelzaden worden geoogst wanneer ze volledig rijp zijn. De wortelstok wordt in het voor- of najaar opgegraven, van de aanhangende grond bevrijd en aan de lucht of met kunstmatige verwarming (tot 40°C) gedroogd. De houdbaarheid van de wortels is 3 jaar.

Droge bladeren worden verpakt in papieren of stoffen zakken of balen. Niet in plastic zakken bewaren. Opslaan in droge, goed geventileerde ruimtes op rekken, zonder directe toegang zonnestralen... Houdbaarheid is 2 jaar.

Door de bladeren van de brandnetel onder vacuüm en lage temperatuur te drogen (vriesdroogtechnologie), is deze beschikbaar voor: lange termijn opslag... Met vriesdrogen kunt u alle eigenschappen van de brandnetel gedurende een periode van 2-3 jaar behouden. De bladeren die met deze methode zijn bereid, hebben een verhoogde efficiëntie, omdat vacuümdrogen alle componenten van de brandnetel beter verteerbaar maakt - vandaar het hogere effect.

ZIEKTEBEHANDELING MET TWEEHUISBRANDNETEL

Brandnetel wordt gebruikt in volksgeneeskunde voor de behandeling van vele ziekten:
1. Om het metabolisme te normaliseren in geval van bloedarmoede, giet 2 eetlepels brandnetelbladeren met 1 kop kokend water, laat 15 minuten trekken. 3 maal daags 1 - 2 glazen voor de maaltijd innemen.
2. Om het werk van het hart te verbeteren. Bij jonge brandnetel worden vóór de bloei de toppen samen met de bladeren afgesneden en in de schaduw gedroogd. 5 eetlepels gehakte kruiden worden in 0,5 liter water gegoten, 5 minuten op laag vuur gekookt. Laat vervolgens 30 minuten staan ​​en giet af. Neem 4 keer per dag een half glas met honing of suiker.
3. Om het bloed te reinigen, neem je gedurende 1 maand twee keer per dag brandnetelthee. Recept: 100 gram verse brandnetel giet 1 liter kokend water. Dring 30 minuten aan. Het wordt aanbevolen om thee te drinken in bepaalde tijd: tussen 15.00 en 17.00 uur.
4. Algemeen versterkend recept. Doe 200 gram brandnetelbladeren in een fles en giet er 0,5 liter wodka of 50-60% alcohol bij. Bind de hals van de fles vast met gaas. Bewaar de eerste dag op het raam en de resterende 8 dagen in een kast in het donker. Zeef en knijp. Neem 1 theelepel op een lege maag 30 minuten voor de maaltijd en 1 theelepel 's avonds voor het slapengaan. Drink de hele fles. Een persoon wordt krachtig, gezond, het hart verbetert zijn werk, de bloedsamenstelling verbetert, bewegingen worden gemakkelijker, sclerose gaat voorbij.
5. Afkooksel voor bloeden. Kook 1 eetlepel brandnetelbladeren met 1 kop kokend water, kook gedurende 10 minuten op laag vuur, laat afkoelen en giet af. Neem 4 - 5 keer per dag 1 eetlepel.
6. Bouillon voor acute gastritis. Maal en meng gelijkmatig de bladeren van brandnetel, weegbreebladeren, sint-janskruid, kamillebloemen. 4 eetlepels van het mengsel giet 1 liter kokend water, laat 2 uur op een warme plaats staan. Drink 1 glas tot 1,5 liter per dag en gedurende 7 - 10 dagen.
7. Afkooksel voor nefritis. 1 eetlepel gehakte brandnetelbladeren giet een glas kokend water. Laat 10 minuten sudderen in een waterbad. Drink 3 keer per dag voor 1/3 kopje voor de maaltijd.
8. Afkooksel voor reuma, diabetes mellitus en nierstenen. 1 theelepel gehakte gedroogde wortels van brandnetel wordt met 1 glas water gegoten en 5 minuten gekookt. Sta er een half uur op. Zeef en neem 1/4 kopje 3 keer per dag voor de maaltijd.
9. Om de nierfunctie te verbeteren. Giet een theelepel gedroogde brandnetelbladeren met een glas kokend water. Week gedurende 15 minuten in een waterbad. Neem een ​​derde of een half glas voor de maaltijd met honing of suiker.
10. Voor haarversterking. We nemen twee eetlepels droge brandnetel en twee eetlepels klein hoefblad en brouwen dit mengsel met 200 ml gekookt water. We dringen een half uur aan en filteren. Deze infusie moet eens in de drie dagen in de hoofdhuid worden gewreven, vooral in de haarwortels.
11. Bouillon voor aambeien. Mengsel Gelijke delen(1 eetlepel elk) tweehuizige brandnetelbladeren en duindoornschors anderhalf tot twee jaar geleden, giet 1 liter kokend water, kook op laag vuur gedurende 10 tot 15 minuten, giet af. Neem 4 keer per dag 1 glas,
12. Bouillon om de lactatie te verhogen. Meng brandnetelbladeren - 1 deel, dillevruchten - 1 deel, zoet klavergras - 1 deel, anijsvruchten - 1 deel. Giet 2 eetlepels van het mengsel met 2 glazen water, breng aan de kook, koel af, zeef en drink 1/2 kopje 2 keer per dag 1 uur na de maaltijd.
13. Afkooksel voor constipatie. Maal en meng 1 deel brandnetelbladeren, 1 deel duizendbladbloemen en 3 delen wegedoornschors. Brouw een eetlepel van het mengsel met een glas kokend water. Kook het mengsel een minuut en laat het dan een half uur staan. Zeef en drink 0,5 - 1 glas 's avonds. De behandeling van dit probleem duurt maximaal twee weken, maar het helpt in 100% van de gevallen.
14. Als een antihelminthicum. 1 eetlepel fruit en gehakte wortels van brandnetel in 1 kopje kokend water, 1 uur laten staan, uitlekken. Neem 2-3 eetlepels 3-4 keer per dag.
15. Om de potentie te vergroten.
Recept nummer 1. 5 eetlepels brandnetelzaden giet 0,5 liter druivenport, kook gedurende 5 minuten, koel en zeef. Neem 50 ml voor het slapengaan of 1 eetlepel 3-4 keer per dag.
Recept nummer 2. De zaden worden gebrouwen als thee en 30 minuten voor de maaltijd of 1 uur na de maaltijd gedronken.
Recept nummer 3. We nemen 20 gram zaden, gieten 0,5 liter rode druivenwijn, laten een week staan ​​en filteren. Neem driemaal daags 1 eetlepel.
16. Voor chronische hoest. Hak brandnetelwortels fijn en kook goed in suikersiroop. Neem meerdere keren per dag 1 eetlepel.
17. Met koorts. De wortels van brandnetel samen met knoflook dringen 6 - 7 dagen op wodka aan, filter en wrijf de patiënt in met deze tinctuur, geef 3 keer per dag 1 eetlepel binnen.
18. Met solide tumoren en etterende zweren. Meng brandnetel met zout, kneed dit mengsel en breng aan op solide tumoren en zweren. Deze pap zal langzaam alle formaties oplossen, etterende zweren reinigen.
19. Met neuralgische pijnen. Gehakte wortels van brandnetel worden gegoten met hete zonnebloem- of maïsolie (1: 2) en gedurende 2 weken aangedrukt. Gefilterd en gebruikt om te wrijven.

TOEPASSING VAN TWEEHUISBRANDBRANDE IN HET KOKEN

Brandnetel meest waardevol voedselproduct... Qua voedingswaarde doet het niet onder voor peulvruchten. Voor culinaire doeleinden zijn alleen jonge bladeren geschikt, omdat ze niet zo taai zijn in vergelijking met oude. Een paar eenvoudige recepten die dit prachtige kruid gebruiken.

Vitamine soep. V vleesbouillon doe de in blokjes gesneden aardappelen (2 knollen) en kook tot ze gaar zijn. Daarna nemen we fijngehakte jonge bladeren van tweehuizige brandnetel, longkruid en zuring en voegen deze toe aan de soep, wachten dan 1 - 2 minuten tot het kookt en halen van het vuur. Zout en peper naar smaak. De soep kan ook worden gekruid met zure room en bestrooid met groene uien en dille in een kom.

Groentesoep. Dit gerecht is opmerkelijk in zijn smaak en bruikbaarheid. En het is met een minimum aan inspanning bereid. Ingrediënten: brandnetel - 250 gram, aardappelen - 3 stuks, wortelen - 1 stuk, uien - 1 stuk, plantaardige olie - 2 eetlepels, fetakaas - 70 gram. Schil en spoel de brandnetel, dompel hem onder in kokend water en kook 5 tot 10 minuten. Giet nu het water af en hak de brandnetel fijn. Kook de groentenbouillon apart met aardappelen, uien en wortelen. Voeg de brandnetel als laatste toe en kook nog 1-2 minuten. Als de soep klaar is, vul je hem plantaardige olie en geraspte kaas.

Koolsoep "Groen". Was jonge brandnetel, sorteer, giet heet gezouten water, kook 2 minuten, wrijf door een zeef, voeg fijngehakte ui toe, gebakken in olie, gehakt, hardgekookt ei, breng op smaak met zure room of geraspte kaas, serveer met croutons.

Op basis van brandnetel kun je prachtige okroshka maken. Ingrediënten: brandnetel - 300 gram, kwas - 1 liter, radijs - 5 stuks, komkommer - 1 stuk, eieren - 2 stuks, ui - 1 stuk, dille - 30 gram, zure room - 1 eetlepel. Rasp op een grove rasp verse groenten: uien, komkommers en radijzen. Hak de hardgekookte eieren en dille fijn. Brandnetelbladeren gewassen en gekookt in kokend water (je kunt ze eenvoudig met kokend water overgieten), op een zeef of vergiet leggen en malen. Meng brandnetelpuree met de rest van de ingrediënten, breng op smaak met zure room en voeg gekoeld kwas toe.

Ogonyok-salade. Ingrediënten: weegbree - 100 gram, uien - 80 gram, brandnetel - 50 gram, mierikswortel - 50 gram, ei - 1 stuk, zure room - 40 gram, zout en azijn - naar smaak. Afspoelen groene uien en hak fijn. Rasp de mierikswortelwortel op een fijne rasp, hak het hardgekookte ei fijn. Meng alles, voeg zure room, zout en azijn toe. Doe aan het einde van het koken fijngehakte weegbree- en brandnetelbladeren in de salade, nadat je ze een minuut in kokend water hebt gedompeld, zodat ze zacht worden. Roer de salade nog een keer om en doe in een slakom.

Lente salade. Neem gelijk (100 - 200 gram) brandnetel, groene uien, bladeren herderstasje... Brand de brandnetel voor. Meng alles, zout, breng op smaak met mayonaise of zure room. Als specerij kun je gemalen komijnzaad toevoegen. Versier de bovenkant van de salade met cirkels van gekookte eieren met een snelheid van één ei per portie salade.

Pap "Nuttig". Zet lichtgezouten water op het vuur (1 liter). Als het kookt, doe je de ingeblikte vis (250 gram) in een pan en schenk je een glas brandnetelzaadjes in. Kook ongeveer 15 - 20 minuten. Zodra de pap dik wordt, is het gerecht klaar.

Brandnetel met rijst. Ingrediënten: 0,5 kg brandnetel, 0,5 kopjes rijst, 2 - 3 eetlepels plantaardige olie, 3 uien, 1 bosje peterselie, 0,5 bosje munt, zout naar smaak, 1,5 kopjes water. Sorteer en spoel de brandnetels, hak ze fijn en doe ze in een pan. Voeg rijst, gesneden ui, fijngehakte peterselie en munt, plantaardige olie, zout toe. Bedek met water, dek goed af en kook op laag vuur tot de rijst gaar is.

Roerei "Brandnetel". Ingrediënten: brandnetel - 150 gram, uien - 30 gram, bleekselderij - 30 gram, eieren - 2 stuks, zout - naar smaak. Kook de brandnetelbladeren 5 minuten in gezouten water en vouw ze vervolgens op een zeef. Bak gehakte uien in een pan met verwarmde plantaardige olie, voeg fijngehakte brandnetelbladeren, selderij toe. Zout alle componenten en meng goed, laat vervolgens 10 minuten sudderen. Voeg nu toe aan de pan rauwe eieren, bak een beetje op het fornuis en in de oven, breng het gerecht klaar.

Giersttaarten met brandnetels. Kook gedurende twee tot drie minuten ongeveer honderd gram brandnetel in licht brak water. Giet vervolgens het water af door een zeef en hak de gekookte brandnetel fijn. Daarna mengen we het met 100 - 200 gram voorgekookte gierstpap. Van de resulterende plakkerige massa maken we taarten en bakken ze in de oven. Als er geen oven is, kunt u deze op het fornuis bakken.

Contra-indicaties

Ondanks het feit dat de plant veel nuttige eigenschappen heeft, heeft brandnetel enkele contra-indicaties, dus het wordt niet aanbevolen om het te gebruiken zonder advies van een arts.
Brandnetel en preparaten ervan zijn gecontra-indiceerd tijdens de zwangerschap, vooral in de afgelopen maanden.
Het is ook niet voorgeschreven voor tromboflebitis. Brandnetel is gecontra-indiceerd bij verhoogde bloedstolling, met bloedingen veroorzaakt door poliepen, cysten, tumoren van de baarmoeder en zijn aanhangsels, ziekten die chirurgie vereisen.
Bijzondere voorzichtigheid is geboden bij het voorschrijven van brandnetel aan patiënten met een nierziekte.
Het is gecontra-indiceerd bij atherosclerose, hypertensie en op oudere leeftijd.

Toepassing in magie

Brandnetel heeft een vrij sterk magisch potentieel. Grootste kracht heeft een volwassen, maar nog geen oude brandnetel. Onder het Russische volk genoot ze bekendheid als een zeker middel tegen slechte geesten- heksen en zeemeerminnen. Daarom werden er trossen brandnetels opgehangen aan de schuren van Ivan Kupala. Door populair geloof zeemeerminnen en heksen zijn het meest bang voor esp en brandnetel. De zondag die volgt op de dag van Troicin wordt het "Rusal-constellatie" of "Nettle-samenzwering" genoemd. Op deze dag is het, ter bescherming tegen zeemeerminnen, gebruikelijk om elkaar met brandnetels te geselen.

Urticaceae

Familie - Brandnetel - Urticaceae.

De gebruikte onderdelen zijn gras, zaden en wortelstok.

De populaire naam is zhegala, zhigalka, strakiva, strekava, strekuchka, zhigachka, zhigalka, strekalka.

Apotheeknaam - brandnetelkruid - Urticae heiba, brandnetelzaad - Urticae sperma, brandnetelwortel - Urticae radix.

Botanische beschrijving

Vaste plant kruidachtige plant, tot 2 meter hoog, met een krachtige wortel en lange horizontaal vertakte wortelstokken.

De stengel van de brandnetel is hol, recht of oplopend, waarvan het oppervlak is bedekt met eenvoudige en brandharen.

De bladeren zijn tegenoverstaand, lang gesteeld, heel, langwerpig, eivormig of elliptisch, donkergroen van kleur, tot 17 cm lang. De bovenkant van de bladeren is puntig, verlengd, de rand is grof getand of grof gezaagd. Bladeren bedekt een groot aantal stekende haren. Brandnetelharen hebben netelcellen die een bijtende vloeistof met een complexe chemische samenstelling bevatten. Wanneer je de huid aanraakt, breekt het uiteinde van het haar af, wordt de huid doorboord en komt de vloeistof uit het volle haar in de wond, waardoor jeuk en lichte ontsteking op de huid ontstaat.

De bloemen van de plant zijn geelgroen, verzameld in bloeiwijzen - aartjes, en bevinden zich in de oksels van de bladeren, vrij klein. Brandnetel bloeit van mei tot oktober.

Vruchten zijn groen-grijze eivormige noten.

Brandnetel is overal wijdverbreid - in Europa, West- en Klein-Azië, in de Kaukasus, China, op het Indiase subcontinent, gevonden in Noord-Afrika van Libië tot Marokko, in Noord Amerika en Australië. In Rusland groeit het in het Europese deel en West-Siberië, opgenomen in Oost-Siberië en naar het Verre Oosten. Domineert in bos- en steppezones.

Inzameling en inkoop

In mei, juni en juli (augustus) worden wilde brandnetelbladeren verzameld, die voorzichtig (met handschoenen) van de stengel worden gescheurd en vervolgens aan de lucht worden gedroogd. Het hele kruid wordt gebruikt om brandnetelsap te maken. De wortelstok wordt in het voor- of najaar opgegraven, van de aanhangende grond bevrijd en aan de lucht of met kunstmatige verwarming (tot 40°C) gedroogd.

Actieve ingrediënten

Flavonoïden, chlorofyl, carotenoïden, vitamines, minerale zouten, beta-sitosterol, plantaardige zuren, sterol- en sterylglycosiden, evenals lignanen en tannines.

Gebruik in homeopathie

In de homeopathie wordt alleen brandnetel gebruikt. Het homeopathische middel Urtica urens wordt bereid uit bladeren, stengels en wortelstokken die tijdens de bloei worden geoogst.

Genezende werking en toepassing

Het heeft hemostatische, ontstekingsremmende, multivitamine, jeukwerende, immunotrope, choleretische, diuretische, hepatoprotectieve, bloedzuiverende, slijmoplossende, pijnstillende, antiseptische en anticonvulsieve effecten.

Brandnetel werd in de oudheid veel gebruikt door oude genezers. Avicenna merkte in zijn "Canon of Medicine" talrijke medicinale eigenschappen brandnetels.

Lange tijd werd aangenomen dat brandnetel - goede remedie voor ouderen, het is zeer nuttig als verstevigend middel voor ouderen, het activeert en verbetert hun eigen beschermende krachten organisme.

V medicinale doeleinden bladeren, bloemen, wortels en zaden worden gebruikt. Brandnetel wordt gebruikt bij baarmoeder-, long- en darmbloedingen, slaapstoornissen, reumatische pijnen, lichamelijke en geestelijke vermoeidheid, verlies van eetlust, cholecystitis, zweren in de twaalfvingerige darm en maagzweren, gastritis.

Uiterlijk worden afkooksels en infusies van een medicinale plant gebruikt als lotions voor seborrheic dermatitis, trofische ulcera, eczeem.

Wat is interessant brandnetel? Hierdoor wordt deze plant veel gebruikt in folk en traditioneel medicijn?

Brandnetel is een meerjarige plant die alleen wordt vertegenwoordigd door een kruidachtige vorm, behoort tot het geslacht met dezelfde naam Brandnetel. Vanwege zijn eigenaardigheid doet het pijn om te "prikken", het kreeg de verhoogde aandacht van de mensen, wat onder meer tot uiting kwam in een groot aantal alternatieve namen - stekend, brandend, strepen en vele anderen zoals zij. In feite is deze plant echter zeer waardevol en nuttig, heeft grote hoeveelheid genezende eigenschappen, en kan ook tijdens het koken worden gebruikt om wat pit aan gerechten toe te voegen.

Morfologische kenmerken van de plant

De hoogte van de rechtopstaande stengel kan variëren van 60-10 cm, over de gehele lengte is deze bedekt met kleine brandharen. In tegenstelling tot zijn naam is tweehuizige brandnetel een plant met eenslachtige bloemen (dat wil zeggen, alleen mannetjes of alleen vrouwelijke bloemen). En het maakt niet uit, meeldraden of stamper, bloemen worden verzameld in oorbellen. Het groeit overal, maar geeft de voorkeur aan moerassige bodems met een hoge luchtvochtigheid.

De karakteristieke eigenschap van brandnetel "prikkend" is te wijten aan het feit dat in zijn haren, die dicht bedekken bovengronds deel, in hoge concentraties is er mierenzuur, dat, wanneer het in contact komt met de menselijke huid, onaangename gewaarwordingen veroorzaakt. De helende eigenschappen van deze plant zijn te danken aan de aanwezigheid daarin van verhoogde concentraties van organische zuren met een lange keten.

Jonge scheuten - het is te vroeg om te verzamelen!

Hoe kan tweehuizige brandnetel precies nuttig zijn voor een persoon?

Het is onvervangbaar in de volks- en traditionele geneeskunde. Als in het eerste geval alles heel duidelijk is - medicinale planten worden veel gebruikt voor de bereiding van verschillende infusies, afkooksels en zalven, dan met betrekking tot het feit dat gewone plant kan worden voorgeschreven door artsen is moeilijk te geloven. Dit is echter echt zo - veel cosmetische producten (lotions, crèmes, scrubs), medicijnen met een farmacologische wetenschappelijke basis en voedingssupplementen zijn gemaakt op basis van het geperste extract. Bovendien verkopen veel fyto-apotheken vers geperst brandnetelsap - het is erg handig om het te drinken in geval van algemene malaise, die wordt veroorzaakt door verschillende redenen, evenals in geval van hypoacidale gastritis, hypo- en avitaminose. En het zou gewoon heel leuk zijn om het puur voor preventie te drinken - een paar eetlepels per dag zal nooit iemand pijn doen!

Ik vond dit kruid voor de erkenning van zowel artsen als kruidengeneeskundigen. Tijdens de lente beriberi wordt kruisbes actief gebruikt bij het koken als een opslagplaats voor vitamines.

Vanwege hun gastronomische kwaliteiten voegen huisvrouwen brandnetels toe aan verschillende gerechten, voornamelijk de eerste. Koolsoep, groentesoep of augurk met toevoeging van brandnetel krijgen een unieke smaak (er verschijnt een soort pikante zuurheid).

Traditionele genezers gebruiken tweehuizige brandnetel al lang als medicijn met een verscheidenheid aan geneeskrachtige eigenschappen:

1. Wondgenezing (zelfs gebruikt bij de behandeling van etterende wonden);
2. diureticum;
3. Algemeen tonicum (activeert niet-specifieke immuniteit);
4. Laxeermiddel (helpt de contracties van de gladde spiercellen van de darm te vergroten);
5. anticonvulsief;
6. slijmoplossend;
7. Versnellen van de stofwisseling;

Traditionele geneeskunde omvat het gebruik van tweehuizige brandnetel bij de behandeling van een aantal ziekten:

1. Bloedarmoede;
2. Atherosclerose;
3. Reumatische aanvallen;
4. allergische ziekten;
5. Ziekten van de huid;
6. Overtreding van het lactatieproces bij het voeden van een kind;
7. Pathologie van het hepatobiliaire kanaal;
8. Aambeien en paraproctitis;
9. Spijsverteringsstoornissen geassocieerd met de evacuatiefunctie van de darm;

Bekijk de bladeren van dichterbij - je zult haartjes zien

Een belangrijk punt, die moet worden begrepen bij de behandeling van ziekten met geneesmiddelen die zijn bereid uit tweehuizige brandnetel - in verschillende organen van de plant, verschillende concentraties van biologisch actieve stoffen, waardoor het nodig is om ze apart te gebruiken tijdens het koken medicijnen... Daarom is het noodzakelijk om het toepassingsgebied van infusies en afkooksels van bladeren, stengels en wortelstokken van brandnetel afzonderlijk te overwegen.

Recepten voor de bereiding van fytopreparaties gemaakt van brandnetelbladeren

In het geval dat een persoon problemen heeft met de huid van een heel andere aard (variërend van pustuleuze uitslag, kenmerkend voor de adolescentieperiode, en eindigend met ernstige vormen van eczeem), het uitwendige gebruik van een afkooksel verkregen door warmtebehandeling van brandnetelbladeren zal een zeer goed effect hebben. Het wordt als volgt bereid (in het recept voor bereiding wordt een proportionele verhouding per behandelingskuur beschouwd):

1. Je hebt 500 g gedroogde brandhoutbladeren nodig. Het is toegestaan ​​​​om verse te gebruiken, maar in dit geval is het nodig om ze niet 500 g, maar anderhalve kilogram te nemen;
2. Twee liter water. De meest voorkomende, je hoeft hem niet eens eerst te koken;
3. Twee eetl. ik. natriumchloride;
4. Het zou leuk zijn om 50 g oregano toe te voegen. Dit kruid zal de beste aanvulling zijn op de helende werking van brandnetel.

Het kookproces ziet er heel eenvoudig uit - alle bovengenoemde ingrediënten worden gemengd en gegoten koud water, waarna ze op een klein vuurtje worden gezet. Nadat de bouillon aan de kook is gebracht, wordt nog eens 20 minuten gedetecteerd en gedurende deze tijd wordt deze niet van het fornuis verwijderd, terwijl het kookproces continu wordt voortgezet. Het is dankzij deze bereidingswijze dat het het maximale uit de bladeren van de brandnetel blijkt te halen. voedingsstoffen, die zo noodzakelijk zijn voor een zere huid.

Het gebruik van een afkooksel van brandnetel is in dit geval ook vrij eenvoudig. Om het gewenste resultaat te verkrijgen, is het noodzakelijk om de huidgebieden die door het pathologische proces zijn aangetast periodiek te behandelen - minstens 5-6 keer per dag, en het is erg belangrijk om het afkooksel pas na inname aan te brengen heet bad... Het verloop van de behandeling moet 7 tot 10 dagen duren, afhankelijk van het stadium van verwaarlozing van de ziekte.

Hetzelfde afkooksel is uitstekend geschikt voor brandwonden, evenals voor verschillende littekens en postoperatieve markeringen, maar het moet worden gebruikt bij de vervaardiging van kompressen en niet alleen worden aangebracht op huidgebieden die zijn aangetast door het pathologische proces. Een belangrijk punt - in het vorige geval moest de bouillon bij kamertemperatuur op de gestoomde huid worden aangebracht, maar hier is het tegenovergestelde waar - tijdens de bereiding van het kompres wordt een hete bouillon gebruikt.

Bovendien is de op deze manier verkregen bouillon de beste manier om problemen te verhelpen die verband houden met het werk van het spijsverteringskanaal. Pathologieën van het hepatobiliaire systeem (cholecystitis, hepatitis en vele anderen) verdwijnen na een behandeling van een maand - als er een chroniciteit van het proces is, kan het gebruik van dit afkooksel de ernst van klinische symptomen aanzienlijk verminderen.

Wanneer is het nodig om vers geperst flare-sap te consumeren?

U moet zich niet nogmaals concentreren op het feit dat het het natuurlijke sap is dat wordt verkregen uit de stengels en bladeren van de brandnetel dat al het nodige concentreert voedingsstoffen, en is in alle gevallen de meest geprefereerde doseringsvorm, zonder uitzondering heeft het echter één belangrijk nadeel: het kan alleen in het warme seizoen worden verkregen, terwijl gedroogde brandnetel meerdere jaren wordt bewaard zonder zijn eigenschappen te verliezen. Bovendien is het een heel, heel moeilijke taak om vers geperst brandnetelsap te krijgen - het is niet alleen nodig om de hoogste en meest verse planten te verzamelen, je zult ze ook door een vleesmolen moeten leiden, en dan moet je ze uitknijpen lange tijd door kaasdoek. Ja en smaak kwaliteiten dergelijk sap laat veel te wensen over.

Indicaties voor de consumptie van sap van brandnetel van binnen zijn de volgende pathologische aandoeningen:

1. Neusbloeding, evenals inwendige bloedingen (niet in de intense fase). De effectiviteit van dit middel wordt verklaard door het feit dat het brandnetelsap in hoge concentraties stoffen bevat die de activiteit van 2 en 3 stollingsfactoren verhogen;
2. Problemen met menstruatie (oligomenorroe en andere);
3. Hypoacid chronische gastritis;
4. Pancreatitis en cholecystitis.

In alle bovengenoemde gevallen, om het gewenste resultaat te bereiken, is het noodzakelijk om de volgende behandelingskuur te volgen:

1. 50 ml sap wordt 's ochtends en na de maaltijd geconsumeerd om geen brandend maagzuur te veroorzaken. U moet 500 ml gewoon gekookt water drinken;
2. Tijdens de lunch moet een persoon 100 ml brandnetelsap consumeren, op dezelfde manier - alleen na een maaltijd en weggespoeld met water;
3. Na het avondeten is het de moeite waard om slechts 25 ml te nemen, anders kan er 's nachts ongemak optreden, wat zich uit in verschillende dyspeptische stoornissen.

Onmisbaar voor vers brandnetelsap en voor de behandeling van diverse haar- en huidproblemen. Verdun het met water in een verhouding van 1 tot 5 en je krijgt een heerlijke haarwassing waarmee je snel roos of andere trichologische problemen vergeet (niet voor niets wordt brandnetelextract aan shampoos toegevoegd).

Met een masker gemaakt van brandnetelsap kun je mee-eters en mee-eters verwijderen - het is voldoende om het te mengen met kefir of zure room (verhouding 1 tot 3).

Hoe brandnetelzaden te gebruiken voor gezondheidsvoordelen?

Het is heel moeilijk om ze te krijgen - het is gemakkelijker om ze in een fyto-apotheek of op de markt te krijgen (in het laatste geval moet je oppassen dat gewetenloze verkopers je wat andere zullen verkopen in plaats van brandnetelzaden, misbruik makend van het feit dat u de plantkunde niet begrijpt, hoogstwaarschijnlijk). Kijk als laatste redmiddel goed naar de foto en onthoud hoe brandnetelzaden eruit zien.

Veel mensen zijn echter bereid tot het uiterste te gaan om brandnetelzaden te krijgen. Dit komt door het feit dat de tinctuur die met het gebruik ervan wordt gemaakt, helpt om het vermogen van de man om geslachtsgemeenschap te hebben, en met volle teugen te herstellen!

Om het gewenste resultaat te bereiken, moet een helende stof worden bereid volgens het volgende recept:

1. Brandnetelzaden - 50 g;
2. Ethylalcohol, 96%, 300 ml;
3. Kruidnagel, 10 g;
4. Laurierblad, 10 g;

Alle bovenstaande ingrediënten worden gemengd, gevuld met ethanol en drie weken gerijpt. Daarna moet het resulterende mengsel grondig worden gefilterd en gedurende een maand worden ingenomen, driemaal daags 10 ml. Het resultaat zal al uw verwachtingen overtreffen - geen enkel cosmetisch product, zelfs het duurste, geen enkel voedingssupplement zal zo'n resultaat geven.

Infusie van urtica wortelstokken

Bereid grondstoffen voor de bereiding van een uniek drankje als volgt voor:

1. wortelstokken 300 g;
2. Kokend water, 1 l;
3. Laurierblad, 50 g;
4. Alsemkruid, 50 g.

Het is noodzakelijk om het medicijn een dag aan te houden, en dan wordt het door kaasdoek gefilterd. Het wordt gebruikt om jicht en reuma te behandelen. U moet 30 dagen 's morgens en' s avonds 1 glas drinken. Er is nog een andere optie voor het gebruik van tweehuizige brandnetelinfusie. Op dezelfde manier wordt een middel bereid, maar dat wordt gebruikt voor uitwendig gebruik tegen voetschimmel. Het zal nodig zijn om uw benen eenmaal per dag in de resulterende bouillon te laten zweven, de duur van de behandeling zal ongeveer een maand zijn.

Brandnetel (Latijnse Urtica dioica) is een overblijvend kruid, behoort tot de bloeiende afdeling, de klasse tweezaadlobbige, de orde van de Rosaceae, de brandnetelfamilie, het brandnetelgeslacht.

De Latijnse naam voor brandnetel is redelijk gerechtvaardigd, het komt van het woord dat 'branden' betekent. Het tweede deel van de naam "tweehuizig" zegt dat twee struiken van het andere "geslacht" nodig zijn voor bestuiving, wat zelfbestuiving volledig uitsluit.

Brandnetel: beschrijving.

Brandnetel is vaste plant het bereiken van een hoogte van 55 cm tot twee meter. Kruidachtige stengel van tweehuizige brandnetel is geribbeld, tetraëdrisch, rechtopstaand, vertakt in okselscheuten, hol van binnen.

Brandnetelbladeren zijn groot, 7-18 cm lang, meestal eivormig(soms zijn er exemplaren met een elliptische bladplaat), donkergroen met een spitse punt en tandjes langs de rand. Op de stengel bevinden de bladeren van brandnetel zich tegenover elkaar en zijn eraan bevestigd met lange bladstelen. Zowel de stengel als de bladeren van de brandnetel zijn bedekt met brandharen, die elkaar raken en jeuk en kleine blaren veroorzaken. Hoewel er soorten zijn die volledig verstoken zijn van kokende puberteit.

De bloeiwijzen van brandnetel zijn eenslachtig, gelegen in de oksels, vertegenwoordigen een aarvormige pluim met groenachtige bloemen. Het bloemdek van de kelk is bedekt met talrijke haren en is in 4 segmenten ontleed.

De vrucht van brandnetel is een kleine noot met één zaadje en een biconvexe vorm, slechts 1-1,4 millimeter lang en aan de zijkanten samengedrukt tot de contouren van een ellips. De kleur van de vrucht varieert van geel tot bruinachtig en wordt bepaald door de mate van rijpheid. Trouwens, één struik van de tweehuizige brandnetelplant kan tegen het einde van het groeiseizoen ongeveer 22 duizend zaden produceren!

Waar groeit de brandnetel?

De brandnetelplant komt bijna overal voor: in matige klimaatzone Europa en heet Azië, China en India, Transkaukasië, Noord-Amerika en het Australische continent, regio's Van het Verre Oosten en in Siberië. Meestal wordt tweehuizige brandnetel gevonden in bosgebieden en in de territoria van bossteppe, en vormt daar dicht brandnetelstruikgewas. Voor tuinders en tuiniers is brandnetel een gehate en moeilijk te verwijderen onkruid.

Een krachtige wortelstok met sterk ontwikkelde laterale processen laat brandnetels groeien op de meest onedele en schrale gronden: vaak is deze "brandende persoon" te vinden in braakliggende terreinen, in bosstruiken, nabij moerassen, op onkruidrijke plaatsen of langs halfverrot dood hout.

Brandnetel: collectie.

De groene bladeren van brandnetel en de stengels zijn uitstekend geneeskrachtige grondstoffen en een uitstekend vitaminevoersupplement voor vee. Brandnetelbladeren worden geoogst van half mei tot eind juli, ze doen het bij droog weer, het liefst in de middag, als de dauw al is verdwenen, maar de zon bakt niet teveel. Grondstoffen voor voer worden gedurende de hele vegetatieve periode gemaaid, gedroogd tot hooi, of toegevoegd aan de bereiding van een kuilvoermengsel.

Brandnetel oogsten (hoe drogen en bewaren).

De snijplant moet 2-4 uur op een schaduwrijke plaats licht verwelken in de schaduw, dan wordt de grondstof ofwel gedroogd in speciale drogers, daar vragen temperatuur regime bij 45-50 ° C, of ​​op een schone doek / papier in een geventileerde ruimte leggen en natuurlijk drogen totdat de bladeren perfect broos zijn. Droge brandnetels kun je niet langer dan twee jaar bewaren, hiervoor zijn een glazen bak met een strak deksel of zakjes genaaid van natuurlijk canvas perfect.

Brandnetel en brandnetel: verschillen.

Brandnetel is een frequente buurman van tweehuizige brandnetel. Planten lijken erg op elkaar, zowel qua uiterlijk als qua uiterlijk chemische samenstelling en voor gebruik in de geneeskunde. Deze typen zijn echter te onderscheiden.

• Brandnetel bloeiwijzen zijn veel korter dan tweehuizige brandnetel bloeiwijzen. De steel van de brandnetel is meer vertakt, de bladeren zijn niet zo spits en hebben een ovale vorm met een gekartelde rand.
• Als tweehuizige brandnetel groeit in grote struikgewas met een hoogte van 55 cm tot 2 meter, dan vormt brandnetel tijdens het groeiproces kleine bosjes (bloembedden), en de struiken zijn veel bescheidener en niet groter dan 60 centimeter.

Brandnetel - Urtica dioica L. Brandnetelfamilie (Urticaceae).

Botanische eigenschap

Overblijvend kruid met een rechtopstaande tetraëdrische stengel, 50-150 cm hoog, vertakt, bedekt met brandharen. De bladeren zijn tegenoverstaand, gesteeld, hartvormig-ovaal, ovaal-lancetvormig of lancetvormig, 5-14 cm lang, 2-4 cm breed.De bladeren zijn puntig, gezaagd langs de rand, met gebogen toppen. Bloemen zijn geelgroen, klein, eenslachtig, in vertakte aarvormige bloeiwijzen, iets langer dan bladstelen. De vrucht is dopvrucht, bloeit in juni - augustus.

Verspreiding

Brandnetel is het meest bekende en meest voorkomende onkruid. Het groeit tussen struiken, in bossen en in kapgebieden, in braakliggende terreinen en weilanden, langs wegen, in de buurt van hekken, op vuilnisbelten, in de buurt van rivieren en meren.

Chemische samenstelling

Brandnetelbladeren bevatten urticineglycoside, tannines, carotenoïden (caroteen, xanthofyl, xanthofielepoxide, violaxanthine), chlorofyl, vitamine C, B2, B3, organische zuren, micro- en macro-elementen van mineralen: silicium, ijzer, boor, mangaan, titanium, nikkel . Daarnaast zitten in de wortels van de plant tannines, alkaloïde, nicotine, vitamine C. De zaden bevatten een hoog percentage (tot 33%) vette olie, de belangrijkste deel van dat is linolzuur, waarvan bekend is dat het anti-sclerotische eigenschappen heeft.

Gebruikte plantendelen

Voor medicinale doeleinden worden de bladeren, wortels en zaden van brandnetel gebruikt. Ruwe bladpreparaten worden verkocht in apotheken. Ze worden geoogst tijdens de bloeiperiode, gescheiden van de stengels en gedroogd in de schaduw. De wortels en zaden worden alleen gebruikt in de traditionele geneeskunde. De wortels worden in de herfst opgegraven en in drogers gedroogd. De zaden worden geoogst tijdens de periode van volledige rijpheid.

Toepassing en geneeskrachtige eigenschappen

Brandnetel heeft een hemostatische, diuretische en tonische, choleretische, hypoglycemische, stimulerende en activerende metabolische processen. Preparaten van de plant stimuleren de activiteit van de ademhalings- en vasomotorische centra, bevorderen de genezing van wonden, zweren, doorligwonden.

In de volksgeneeskunde wordt brandnetel veel gebruikt voor hypovitaminose als versterking na ernstige ziekte, diarree, jicht, diabetes mellitus, reuma, chronische huidziekten, nierziekte, lever, blaas, nierziekte, haaruitval, diabetische parodontitis.

Vers sap behandelt wonden, spataderzweren, luieruitslag, doorligwonden.

Brandnetel is een onderdeel van het medicijn "Allochol", dat wordt gebruikt voor ziekten van de galwegen. Het is bij veel vergoedingen inbegrepen en wordt onafhankelijk gebruikt voor stralingsletsel.

Zelfs in de oudheid werd de plant gebruikt als dieetproduct bij de behandeling van bloedarmoede.

Er moet echter aan worden herinnerd dat rauwe brandnetel gecontra-indiceerd is om in te nemen bij verhoogde bloedstolling (evenals atherosclerose, hypertensie, poliepen, tumoren van de baarmoeder en aanhangsels, tijdens zwangerschap, op oudere leeftijd, met menopauzale aandoeningen met bloeding uit de baarmoeder) . Droge brandnetel heeft geen effect op de bloedstolling en kan worden gebruikt voor de behandeling van atherosclerose, wat meestal een verhoogde bloedviscositeit veroorzaakt.

Voorbereiding

• Afkooksel van brandnetelbladeren: 1 eetl. ik. droog of verse bladeren giet st. water, breng aan de kook en kook gedurende 1 minuut onder het deksel. Dring 30 minuten aan. Filter en drink vervolgens 1 eetl. ik. drie keer per dag voor de maaltijd voor ziekten van de nieren, lever, diabetes mellitus.
• Infusie van brandnetelbladeren: 1 eetl. ik. giet 1 eetl. kokend water en blijf een half uur staan. Filter en neem 3 el. ik. drie keer per dag voor de maaltijd voor bloedarmoede, diarree, jicht, diabetes mellitus, stralingsschade, nier- en leverziekten.
• Afkooksel van de wortels van brandnetel: 1 theelepel gemalen gedroogde wortels worden gegoten met 1 eetl. water en kook gedurende 5 minuten. Sta er een half uur op. Filter en neem 1/4 el. 3 maal daags voor de maaltijd bij reuma, diabetes mellitus, nierstenen, oedeem, haaruitval.
• Afkooksel van bladeren en stengels van brandnetel voor baden: 0,5 kg droge gekerfde grondstoffen worden in 3 liter water gegoten en 5 minuten gekookt. Sta 2 uur aan, filter. Neem een ​​bad met een afkooksel voor eczeem, psoriasis, pustuleuze huidlaesies bij diabetes mellitus.
• Afkooksel van wortelstok en zaden van brandnetel: 1 eetl. ik. een mengsel van droge zaden en wortelstokken wordt met 1 glas water gegoten en 5 minuten gekookt. Sta 30 minuten aan, filter en neem 3 keer per dag een kwart glas voor de maaltijd voor diabetes, bloedarmoede, oedeem, leverziekte, schildklier.
• Tinctuur van brandnetelbladeren: Verzamel de bladeren in een pot en giet alcohol (40 °). Sta 2 weken op een warme plaats. Zeef en voor gebruik tot de helft verdund gekookt water, maak lotions op etterende zweren en fistels in het geval van etterende processen bij patiënten met diabetes mellitus.
• Brandnetelwortelolie: Gehakte wortels van brandnetel worden gegoten met hete zonnebloem- of maïsolie (1: 2) en gedurende 2 weken aangedrukt. Het wordt gefilterd en gebruikt voor het wrijven met neuralgische pijn.
• Tinctuur van brandnetelwortels: Gehakte droge of verse wortels worden gesneden en gevuld met alcohol (70 °). Dring 1 week aan op kamertemperatuur... Ze worden gefilterd en gebruikt om te wrijven met gewrichts- en neuralgische pijnen.