Perenbomen zijn heldere vertegenwoordigers van de Rosaceae-familie, ze worden voornamelijk in de zuidelijke regio's gekweekt, maar de vorstbestendige variëteiten die zijn verkregen als gevolg van succesvolle fokkerij zijn redelijk geschikt voor de middelste rijstrook, en sommige zelfs voor noordelijke regio's. Net als bij appelbomen zijn er bestuivers nodig om dit gewas te laten groeien, of je zult een andere variëteit op de bomen moeten enten.

De peer komt minder vaak voor bij amateurtuinders. Zowel vorstbestendigheid als droogtebestendigheid hebben een aanzienlijke invloed op het verspreidingsgebied, maar in bijna elke tuin zijn er minstens drie of vier bomen. andere term rijping en dit is voldoende om uw gezin in de zomer-herfstperiode van fruit te voorzien. Bij rassen die geschikt zijn voor langdurige bewaring is dat lastiger. Ze zijn erg duur op de markt in de winter en in het vroege voorjaar. Zelfs de beste perenrassen in huis houden is problematisch. De omstandigheden van een eenvoudige kelder of kelder voor het bewaren van fruit zijn niet acceptabel, er zijn geen lage temperaturen en vochtigheid. Afwijking van de normen en het regime vereist voor opslag is de oorzaak van rotting van het gewas of het drogen ervan.

Op deze pagina staan ​​foto's, namen en beschrijvingen van perenrassen die geschikt zijn voor de middenbaan.

De beste perensoorten en hun eigenschappen

Clapp's favoriet (Clapp's favoriet). De naam van deze perensoort wordt gegeven door de naam van de Amerikaanse veredelaar T. Klapp, hij bracht deze cultuur mee van het Belgische ras Forest Beauty. Het is al meer dan 40 jaar gezoneerd. De ultieme zomervariant. Middelgrote boom met breed piramidale kroon, redelijk droogte- en vorstbestendig. belangrijkste kenmerk van deze heerlijke variëteit aan peren - snel herstel zelfs bij strenge vorst.

De vruchten zijn groot (150-200 g), breed peervormig, geel met een felrode blos wanneer ze rijp zijn. Het vruchtvlees is wit, sappig, olieachtig, dessert, zeer goede smaak. Afhankelijk van de weersomstandigheden kan de smaak ten goede of juist ten kwade veranderen. De vruchten rijpen van 5 tot 15 augustus. Als de vruchten 5-6 dagen voor volledige rijping worden verwijderd, kunnen ze maximaal 2 weken worden bewaard. En in de omstandigheden van een gasvormige omgeving in een industriële koelkast is de veiligheid van deze variëteit minimaal 3-4 maanden.

Klapp's favoriet op een krachtige onderstam (bospeer of Kaukasische peer) begint vruchten af ​​​​te werpen in het 7-8e jaar, en op een kweepeeronderstam, maar met een tussenvoegsel van een goed verenigbare variëteit - in het 3-4e jaar. Bij het beschrijven van deze variëteit aan peren, is het vermeldenswaard de hoge en regelmatige opbrengst. Clapp's Favorite heeft een rode kloon, veredeld tot een onafhankelijke variëteit, Starcrimson. Starkrimson - een mooie variëteit, maar middelmatig? smaakkwaliteiten en wordt niet lang bewaard.

Dankzij het nauwgezette werk van wetenschappers uit Stavropol, van zaailingen van twee putjes beroemde variëteiten Klapp's favoriet en Lesnaya krasova ontvingen nieuwe gezoneerde variëteiten Kavkaz, Mashuk, Podkumok, enz.

Kaukasus. De boom is krachtig, met een omgekeerde piramidale kroon, de takken staan ​​haaks op de stam. Geeft een gewas op jaarlijkse groei, d.w.z. zeer snelgroeiend. De vruchten zijn aantrekkelijk, zowel qua uiterlijk als qua smaak, eendimensionaal, groenachtig goudkleurig, met een wazige rode blos. De vrucht kan erg groot zijn (160-250 g). Oogstdata - 15-20 augustus, fruit is transporteerbaar.

Het ras is resistent tegen korst en andere schimmelziekten, reageert op hoge landbouwtechnologie, d.w.z. op irrigatie, meststoffen.

Masjoek. De boom is middelgroot, met een dichte ronde kroon, de takken strekken zich vanuit de stam in een rechte hoek uit, wat wijst op een hoge vroegrijpheid van de variëteit. Het ras heeft een zeer hoge opbrengst.

Zoals je op de foto kunt zien, zijn de vruchten van deze variëteit aan peren eendimensionaal, peervormig, groen bij rijpheid van de oogst, groenachtig geel met een wazige rode kleur op de rijpheid van de consument:

Vruchtgewicht - 150-200 g Het vruchtvlees is romig, zacht, olieachtig, sappig, zoet en zuur met een nootmuskaataroma. Verwisselbare looptijd - 20-30 augustus. Fruit bewaren - 30-45 dagen.

Ras Mashuk vereist normalisatie van het gewas. Reagerend op, goed compatibel met kweepeer.

Podkumok- amateurvariëteit, grootfruitig (300 g), krachtig. De kleur is groenachtig met een rode tan. Het is een van de lekkerste perensoorten met romig, mals, sappig en zoet vruchtvlees. De vruchten zijn niet transporteerbaar. Dit is het enige nadeel, maar Podkumok is winterhard en bestand tegen.

Talgar schoonheid. Deze variëteit is veredeld door het Kazachse Instituut voor Fruitteelt uit vrije bestuiving van de variëteit Forest Beauty. Dit perenras, geschikt voor de middenbaan, is ongevoelig (resistent) voor schurft. De boom is middelgroot, de kroon is breed piramidaal, dicht begroeid, hij begint vruchten af ​​​​te werpen in het 4-5e jaar. Zeer winterhard hoogproductieve variëteit.

Vruchten met een gewicht tot 160 g, langwerpig peervormig, lichtgeel van kleur met een vage rode blos. Het vruchtvlees is dicht, witachtig romig, fijnkorrelig, sappig, zoet en zuur. De vruchten zijn intens gekleurd aan de top van de boom. Ze blijven lang aan de bomen. De verwijderbare rijpheid komt heel vroeg, van 15 augustus tot eind september, de vruchten rijpen geleidelijk. Als ze half september zijn verzameld, worden ze anderhalve maand bewaard.

Het ras is sterk verdikt, reageert op hoge landbouwtechnologie, water geven, snoeien, enz.

Deze foto's tonen variëteiten van peren, waarvan de beschrijving hierboven is gegeven:

Kieffer- een laat ras met een zeer controversiële eigenschap. Het wordt als onvoldoende winterhard beschouwd, met een matige smaak, een specifieke nasmaak van de vrucht, waardoor men aan de doelmatigheid van deze variëteit twijfelt. Het onderscheidt zich echter door vroege vruchtvorming (komt vruchtbaar in het 4e jaar op een krachtige onderstam: wilde bospeer en op kweepeer - in het 2e jaar na aanplant in de tuin), krachtige groei en zeer overvloedige vruchtvorming.

Let op de foto - deze perensoort, gekweekt op de middelste rijstrook, heeft zeer grote vruchten (tot 300 g), afgeknot van vorm, met een sterke stengel, met een blos aan de zonnige kant, de kleur van een onrijpe citroen :

Het ras is laat in de herfst, bij afwezigheid van vorst wordt de oogst in het eerste decennium van oktober uitgevoerd. Vrijwel onaangetast schimmelziekten, een hekel aan hem en plagen.

Het ras reageert op regelmatig snoeien, dan krimpen de vruchten niet en worden ze het best van smaak. 2-3 weken bewaard. Het is niet vervoerbaar als het rijp is: bij de minste onhandige aanraking wordt de dunne schil van de goudkleurige vrucht donker tot een vuilbruine kleur. Om deze reden moet je het in verschillende fasen uit de boom verwijderen, beginnend bij de bovenste skelettakken. Bij goede opslag in een koude kelder kunnen vruchten tot half december worden geconsumeerd.

Tatjana. De variëteit is veredeld door de Rossoshanskaya ZPYaOS uit de regio Voronezh. Dit is een van de beste late herfst perenrassen voor de middelste rijstrook, zeer langlevend (vruchten worden bewaard tot februari). De boom groeit snel, met een ronde dunne kroon. De bast op de stam is, in tegenstelling tot andere reeds bekende peren, glad grijs. Zelfs de knoppen van deze variëteit verschillen van de knoppen van andere variëteiten: geperst, conisch, scherp. De bladeren zijn groot, breed, kort puntig, glad.

De vruchten zijn groot (150-280 g), peervormig, breed geribbeld. De trechter is klein, stomp-conisch, roest is afwezig. De kleur is goudgeel, met een vage bruinrode blos. Het vruchtvlees is wit, romig, zeer mals, zonder granulatie, olieachtig, zoetzuur.

Bij het beschrijven van deze variëteit aan peren voor de middelste baan, moeten de volgende voordelen worden opgemerkt:

• zeer hoge winterhardheid;
• ziekteresistentie;
• regelmatige vruchtvorming;
• productiviteit is hoog;
• hoge presentatie;
• behoud van de kwaliteit van fruit.

Er zijn praktisch geen tekortkomingen.

Rossoshskaya mooi. In 2001 introduceerde de Staatscommissie voor rassentesten een nieuw perenras in zonering - Rossoshanskaya mooi. Tonkvetkah x Clapp's favoriet - uitstekende ouders van de nieuwe schoonheid. Van hen erfde ze de beste eigenschappen.

Deze variëteit heeft een vroege rijpingstijd (19-20 juli), die bijna 2 weken eerder is dan die van de hoofdouder - Clapp's Favorite (controle).

Zoals je op de foto kunt zien, is de vrucht van dit een van de beste variëteiten van middelgrote peren, eendimensionaal, felgekleurd:

De smaak is geweldig. In termen van houdbaarheid overtreft Rossoshanskaya mooi ook Clapp's Favorite (voor een maand) en mag hij niet lang overrijpen terwijl hij aan een boom hangt.

De kroon van de boom is breed piramidaal, dicht bebladerd, lang.

Variëteit Rossoshanskaya mooi zeer goed bestand tegen ongunstige weersomstandigheden: droogtebestendig, winterhard, verdraagzaam tegen schurft en andere schimmelziekten.

Elk van deze variëteiten heeft zijn voor- en nadelen, daarom kweken sommige enthousiaste tuinders ze in hun tuinen. In ieder geval dienen ze voor veel uitstekende zonedvariëteiten als uitstekende bestuivers, terwijl ze zelf vaak uitstekende opbrengsten geven.

Hier ziet u foto's van perenrassen, waarvan de namen op deze pagina staan:

Bestuivers voor de belangrijkste perenrassen

In oude tuinen, waar het Ilyinka-ras nog steeds aanwezig is in de plantages, is de kwestie van extra bestuivers van zomerperenrassen het niet waard. Voor nieuw uitgebrachte en veel amateurvariëteiten moeten echter ten minste 2-3 bomen beschikbaar zijn. verschillende soorten, maar bloeien tegelijkertijd met hen voor een betere bestuiving. Of u moet meerdere vaccinaties hebben van een andere soort.

Tabel "Bestuivervariëteiten van peren":

Wat vaccinaties betreft, is er een regel volgens welke variëteiten van dezelfde rijpingsperiode worden geënt op de zomerperenvariëteit, op de herfstvariëteit - herfst periode rijping en vroege winter, en voor wintervariëteiten - vroege winter en winter. Dit komt door de biologie van de fruitboom en de kracht van zijn groei, omdat zich op de entplaats een grote instroom of zelfs afstoting van het transplantaat kan vormen. Er zijn frequente gevallen van overlijden van overgeënte bomen, wat wordt verklaard door incompatibiliteit.

Bekijk deze video voor meer informatie over de beste perensoorten:

peer augustus dauw

zomer variant

Boom klein, snelgroeiend, met een enigszins hangende kroon van gemiddelde dichtheid.
Fruit middelgroot, tamelijk eendimensionaal, kort peervormig, zonder ribben. Kleuring op het moment van verwijderbare volwassenheid: de belangrijkste groene, integumentaire is afwezig. In de periode van volwassenheid van de consument, de belangrijkste groenachtig geel, integumentary - een zeer zwakke blos op een kleiner deel van de vrucht, veel onderhuidse punten. De vruchten zitten stevig vast aan de boom en rijpen half augustus, de periode van consumptie en bewaring is maximaal twee weken. De verkoopbaarheid van fruit is hoog, niet minder dan 90%

Een variëteit met een lage mate van zelfvruchtbaarheid, de beste bestuiver van de Memory of Yakovlev. Bomen beginnen 4 jaar na het planten in de tuin vrucht te dragen, de vruchtzetting is jaarlijks. De productiviteit van het ras is hoog. De winterhardheid is hoog.

Diverse voordelen: vroege rijpheid, hoge winterhardheid, productiviteit, verhandelbaarheid van fruit, resistentie tegen de meest voorkomende schimmelziekten
Nadelen van de variëteit: met een overvloedige oogst wordt enige heterogeniteit van fruit waargenomen.

zomer variant

Nazomervariëteit inbegrepen in Rijksregister in 1993. Boom standaard type, gemiddelde hoogte. Fruit middelgroot, met een gewicht van 120-140 g, omgekeerd eivormig of peervormig, glad oppervlak. De huid is dun, glad, mat, droog. De hoofdkleur is geelgroen. De integumentaire kleur is afwezig of zeer zwak uitgedrukt in de vorm van een wazige roze blos. Het vruchtvlees is lichtgeel of bijna wit, medium sappig, halfvet, smeltend, licht aromatisch, goede zuurzoete verfrissende smaak. De maximale houdbaarheid van fruit is 60-120 dagen bij 0°C. Fruituitval is zwak. De transporteerbaarheid is gemiddeld, de verkoopbaarheid van fruit is hoog. Bijna zelfvruchtbaar. De beste variëteiten-bestuivers: Lada, Severyanka, Rogneda. Snelgroeiend, bloeit 3-4 jaar na vaccinatie. Oogst van een boom tot 50 kg. Vruchtvorming is regelmatig. De winterhardheid is zeer hoog. Schurftbestendig. Zeer goed bestand tegen extreme omgevingsomstandigheden en ziekten.
Diverse voordelen: hoge winterhardheid, vroege rijpheid, goed uiterlijk van vruchten.
Nadelen van de variëteit: versnipperen van fruit met de leeftijd van de boom.

zomer variant

Opgenomen in het rijksregister in 1993 voor de regio's Central, Central Black Earth en Middle Wolga. Op grote schaal verspreid in de regio Moskou. Boom standaard, gemiddeld. Fruit ondermaats, gewicht 100-110 g, omgekeerd eirond, glad oppervlak. De huid is dun, de hoofdkleur is lichtgeel, de integumentaire kleur heeft de vorm van een vage lichtrode wazige blos. Het vruchtvlees is geelachtig wit, medium sappig, fijnkorrelig, medium dicht, zuurzoete smaak, met een licht aroma. Het uiterlijk van de vrucht is aantrekkelijk. De variëteit is vroeg rijpend, vroege zomer. De maximale houdbaarheid van fruit is 60 dagen. Gedeeltelijk zelfvruchtbaar. Snelgroeiend, gaat 3-4 jaar vruchtlichamen in. Vruchtvorming is regelmatig. De winterhardheid is hoog. Zeer goed bestand tegen extreme omgevingsomstandigheden en ziekten.
Diverse voordelen: vroege rijpheid, hoge winterhardheid en productiviteit, weerstand tegen schurft.

zomer variant

Bomen worden gekenmerkt door middelgrote en vrij snelle groeisnelheden.
Fruit ondermaatse grootte, gemiddelde eendimensionaliteit, ovale vorm, glad oppervlak. Het vruchtvlees is licht romig, medium dichtheid, semi-olieachtig, sappig, zuurzoete smaak, met een licht aroma, zonder samentrekking en steenachtige cellen.

De vruchten rijpen half augustus, de consumptieperiode is maximaal twee weken. De vruchten zitten stevig vast aan de boom, redelijk verplaatsbaar. Goed voor verwerking tot sap en compote. De mate van zelfvruchtbaarheid is laag, het heeft bestuivers nodig, de beste variëteit is Pamyati Yakovlev.

Diverse voordelen: vroege rijpheid, hoge winterhardheid en weerstand tegen schurft, aantrekkelijk uiterlijk van vruchten, hun universeel gebruik.
Nadelen van de variëteit: kleine vruchtmaat.

herfst variëteit

Fruit bovengemiddelde grootte (gemiddeld gewicht 160 g), kort peervormig of appelvormig, de hoofdkleur in de periode van consumentenrijpheid is lichtgeel, bedekt met groene en grijze onderhuidse stippen; Het vruchtvlees is wit of licht romig, sappig, mals, zoet, zonder steenachtige cellen, goede tot uitstekende dessertsmaak

De oogst van fruit vindt niet half september plaats, de consumptieperiode duurt tot november. De transporteerbaarheid en verhandelbaarheid van fruit zijn hoog. Het ras is zelf onvruchtbaar. De opbrengst is regelmatig.

De winterhardheid is gemiddeld in het noorden. Het ras is extreem resistent tegen schurft, gedurende alle jaren van zijn bestaan ​​werd de ziekte niet waargenomen.

Diverse voordelen: hoge vroegrijpheid, commerciële en consumentenkwaliteiten van fruit, veelzijdigheid van gebruik, uitzonderlijke weerstand tegen schurft, goede opbrengst, herfstperiode van fruitconsumptie.

vroege herfst variëteit

Fruit bovengemiddeld (gemiddeld gewicht 160-170 g), geëgaliseerd, rond-conisch regelmatige vorm, egaal, met een glad oppervlak. De huid is dik. De hoofdkleur is groengeel; integumentair - in de vorm van een oranjerode wazige of marmerachtige blos. Het vruchtvlees is wit of romig, grofkorrelig, zacht, zeer sappig. Verwisselbare volwassenheid vindt plaats in begin september. De maximale houdbaarheid is 60-70 dagen. vervoerbaarheid vers fruit hoog door een sterke huid. De verhandelbaarheid is hoog. Dessert variëteit.

De opbrengsten zijn gemiddeld tot hoog, afhankelijk van de beschikbaarheid van vocht.

Diverse voordelen: Goede winterhardheid, hoge productiviteit, uitzonderlijke weerstand tegen schurft.

Nadelen van de variëteit: onvoldoende droogteresistentie, waardoor opbrengstdaling en vruchtuitval optreedt.

vroege winter variëteit

Elena perensoort boom met matige of zwakke groeikracht, kroon met een samengedrukte piramidale vorm. Bomen ontwikkelen een gemiddelde opbrengst.

Het ras behoort tot de vroege winterrijpingsperiode. Vanaf eind september kun je fruit verzamelen. De vruchten worden vrij lang bewaard, ze kunnen tot januari blijven liggen.

Fruit medium of groot groeien. Gewicht bereikt 150 of 200 g Vruchten zijn kort peervormig, groenachtig geel van kleur met een roodbruine blos. Het vruchtvlees is wit, enigszins dicht, sappig, halfvet, smeltend, fijnkorrelig, zoetzuur, maar enigszins scherp. De smaak van deze vruchten is uitstekend.

De vorstbestendigheid van Elena peer is gemiddeld. Tussen deugden rassen zijn te onderscheiden: uitstekende smaak, veelzijdigheid in gebruik, voldoende hoge opbrengst, voldoende vorstbestendigheid, goede resistentie tegen schimmelinfecties.

herfst variëteit

Het is gezoneerd in de regio's Central, Central Black Earth en Middle Wolga. Boom klein, snelgroeiend, gemiddelde dichtheid, met een ronde kroon. De hoofdtakken vertrekken onder een hoek die bijna rechts is. Fruit medium, met overvloedige vruchtvorming, niet-eendimensionaliteit wordt waargenomen, breed peervormig, het oppervlak is glad. De huid is glanzend. Het vruchtvlees is romig, sappig, zoet, semi-vettig, zonder samentrekking, met kleine korrels bij het zaadnest. Fruit stevig vast aan de boom, goed vervoerd. Bomen beginnen 3-4 jaar na het planten in de tuin vrucht te dragen. Het wordt gekenmerkt door een hoge winterhardheid, extreme condities overwintering bevriezing is niet meer dan 1,5-2 punten. Schurftvruchten en bladeren worden niet aangetast, het heeft een hoge mate van zelfvruchtbaarheid.
Diverse voordelen: kleine bomen, vroege rijpheid, hoge winterhardheid, zelfvruchtbaarheid, weerstand tegen schurft.
Nadelen van de variëteit: met de leeftijd en met overvloedige vruchtvorming, wordt enige oneffenheid van de vrucht opgemerkt.

herfst variëteit

De boom is krachtig, snelgroeiend, met een breed-piramidale kroon, medium blad, de takken vertrekken in een hoek die bijna rechts is. Fruit middelgroot, medium eendimensionaal, breed peervormig, glad. De huid is medium, dof, dicht. De pulp is romig, gemiddelde dichtheid, sappig, met een specifiek kweepeeraroma, zonder samentrekking, met granulaties, steenachtige cellen zijn groot. De smaak is zoetig. Verwisselbare looptijd vindt plaats in de eerste helft van september, de periode van consumptie tot november. De zelfvruchtbaarheid is laag. De beste bestuiver Duchess zomer.
Bomen beginnen vruchten af ​​​​te werpen 5-6 jaar na het planten in de tuin, de opbrengst neemt snel toe. Verschilt in hoge winterhardheid, in epifytotische jaren wordt het aangetast door korst.

Diverse voordelen: hoge winterhardheid, productiviteit.

Nadelen van de variëteit: grote bomen, ruw vruchtvlees, de aanwezigheid van steenachtige cellen in de vrucht.

wintervariëteit

Boom middelgroot, met een compacte, smal piramidale, schaarse kroon. Het type vruchtvorming is gemengd. Fruit groot, met een gewicht van 175-250 g, brede peervormige, gladde, regelmatige vorm. De huid is medium, droog, met een roestig netvlies. Kleuring op het moment van verwijderbare rijpheid: de belangrijkste is groen, de integumentaire is rood op een kleiner deel van de vrucht. Het vruchtvlees is romig, medium dichtheid, zacht, halfvet, fijnkorrelig, sappig, met een kleine hoeveelheid granulaten, de smaak is zuurzoet met een licht aroma. Verwijderbare rijpheid vindt plaats in het tweede decennium van september, de duur van de consumentenperiode in een gekoelde fruitopslag is 150-160 dagen.
Hoogproductieve variëteit. Het wordt gekenmerkt door een relatief hoge winterhardheid. Niet beschadigd door schurft, septoria en entomosporiose.
Diverse voordelen: compacte kroon, complexe ziekteresistentie.
Nadelen van de variëteit: als het bewaarregime niet wordt nageleefd, wordt soms donker worden van het fruit waargenomen.

wintervariëteit

Boom middelgroot.

Fruit groot, gewicht bereikt 250 - 350 gr. Rond, geelgroen, bij rijping geel met een rode blos tot de helft van de vrucht aan de zonzijde, mooi en zeer smaakvol. Het vruchtvlees is sappig, romig, smeltend, met een geurig aroma. Bij overmatige blootstelling aan een boom worden de vruchten erg lekker, maar wordt de houdbaarheid korter. De opbrengst is goed. Verwisselbare volwassenheid vindt plaats vanaf half eind september. De bewaarperiode duurt tot januari-februari.
De boom is redelijk winterhard, bij -32 °C heeft hij een lichte vorst gehad, de opbrengst is ongelijk door de jaren heen, bestand tegen schurft.
Verscheidenheid voordelen: houdbaarheid en weerstand tegen schurft.
Gebruik: in de vorm van jam, compote, jam, marmelade, honing, wijn of gekonfijt fruit. De peer wordt actief gebruikt in traditioneel medicijn, in de farmacologie bij de productie van sommige medicijnen en in de strijd tegen jaarlijkse lawines van acute luchtweginfecties en bronchitis.

wintervariëteit

De boom is middelgroot met een piramidale spreidende kroon. Vroeg. Hoge opbrengst.

De vruchten zijn eivormig langwerpig, groot 190-360 g, sommige exemplaren bereiken enorme afmetingen - 650-700 g. De schil is dicht, lichtgroen bij de oogst, bleekgeel bij het rijpen, met een lichte roze blos. Het vruchtvlees is zacht, licht olieachtig, sappig, aromatisch, verfrissend zoet en zuur, heeft zeer hoge smaakkenmerken, de smaakscore is bijna standaard - 4,8 punten.

Het fruit wordt in de eerste helft van oktober geoogst, de consument is begin december volwassen. De beste smaak wint onder de nieuwjaarsvakantie.

Tijdens opslag verliest het zijn elasticiteit, sappigheid en transporteerbaarheid niet.

De kwaliteit is bestand tegen een korstje en tegen een bacteriële verbranding. De winterhardheid is hoog. Een uitstekende industriële kwaliteit. Onder normale omstandigheden wordt de peer tot januari bewaard, in de koelkast tot april.

wintervariëteit

Boom middelgroot, middelgroot groeiend, met een zeldzame ronde kroon. De fusie van skeletachtige takken is sterk. Fruit middelgrote en bovengemiddelde grootte, met een gewicht van 140-200 g, afgeknot-conisch, regelmatige vorm, glad. De huid is medium, glad, vettig, met een waslaagje. Het vruchtvlees is romig, zacht, medium dichtheid, halfolieachtig, fijnkorrelig, sappig, zonder samentrekking en granulatie, zuurzoete smaak, met een aangenaam aroma. Proeverij scoort 4,5 punten. Op het moment van vruchtvorming komt 5-6 jaar binnen. De opbrengst is hoog. Verwijderbare rijpheid vindt plaats in het tweede decennium van september, de duur van de consumentenperiode in een gekoelde fruitopslag is 90-100 dagen.
Het wordt gekenmerkt door een hoge winterhardheid (-38). Niet aangetast door korst en entomosporiose.
Diverse voordelen: lange periode van consumptie, dessertsmaak van fruit, complexe ziekteresistentie.
Nadelen van de variëteit: zonder snoeien wordt de kroon snel kaal en worden de vruchten kleiner.

wintervariëteit

De boom is middelgroot, met een piramidale kroon van gemiddelde dichtheid. Fruit middelgrote en bovengemiddelde grootte, met een gewicht van 130-210 g, langwerpige peervormige, gladde, regelmatige vorm. De huid is medium, vettig, met een waslaag. Het vruchtvlees is romig, medium dichtheid, zacht, halfvet, sappig met een kleine hoeveelheid granulaten, de smaak is zuurzoet. Proeverij scoort 4,5 punten. De opbrengst is hoog. Verwijderbare rijpheid vindt plaats in het tweede decennium van september, de duur van de consumentenperiode in een gekoelde fruitopslag is 120-180 dagen.
Het ras wordt gekenmerkt door een hoge winterhardheid. Na kunstmatige bevriezing midden in de winter bij -38°C, bedroeg de mate van beschadiging van de weefsels van de cortex, cambium en xyleem niet meer dan 1,1 punten. Het is resistent tegen korst en entomosporiose.
Diverse voordelen: lange periode van consumptie en goede smaak fruit, complexe ziekteresistentie.
Nadelen van de variëteit: wanneer de kroon dikker wordt, worden de vruchten kleiner.

Nog niet zo lang geleden werd voorzichtig omgegaan met de perenteelt. In tegenstelling tot de appelboom was hij grilliger, tolereerde hij geen vorst of een scherpe temperatuurverandering. Tegenwoordig hebben fokkers meer dan 200 verschillende variëteiten gefokt, waaronder vorstbestendige variëteiten, die in alle regio's van Rusland kunnen groeien, inclusief Siberië en de Oeral. Aangezien veel variëteiten nog niet volledig zijn getest door tuinders, zullen we u vertellen wat de beste variëteiten van peren zijn voor de regio Moskou, de middelste baan, de noordelijke regio's, en afzonderlijk vertellen over variëteiten van verschillende rijpingsperioden.

De beste perenrassen voor centraal Rusland, de regio Moskou en de Oeral

De onderstaande variëteiten zijn vooral populair bij tuinders, omdat ze, in tegenstelling tot de zuidelijke variëteiten, op elke grond kunnen groeien, terwijl ze een overvloedige oogst geven en hun eigenschappen niet verliezen, zelfs niet bij langdurige vorst. Bijzondere aandacht werd besteed door veredelaars aan resistentie tegen plagen en verschillende ziekten, en ook hierin zijn veel varianten voor de middenband niet gelijk.

Onder de relatief nieuwe rassen zijn de volgende rassen te onderscheiden:

kathedraal

Met termen verwijst naar zomerrijping. Het draagt ​​​​elk jaar vruchten, de eerste oogst verschijnt in het 4e jaar na het planten van zaailingen. De cultuur is pretentieloos, lang (meer dan 3 meter), met een zeer dichte kroon, die wordt aanbevolen om elke 2-3 jaar te worden gesneden om toegang te krijgen tot zonlicht. Vruchten met de juiste peervormige vorm, middelgroot, gewicht is niet groter dan 150 gram. De smaak is zoet met een zure afdronk. Niet langer dan 3 weken bewaren. verbruikt in vers, evenals voor blanco's en conservering. Als de beste perensoorten voor de regio Moskou, dan past de kathedraal perfect.

kathedraal

Moskoviet

Een verscheidenheid aan vroege rijping van gemiddelde rijpheid. De productiviteit is hoog - gemiddeld 35-40 kg per boom. Een pretentieloos gewas dat bestand is tegen droogte, plagen en ziekten. De vruchten brokkelen niet af tijdens het rijpen, wat het mogelijk maakt om te oogsten en de langdurige opslag en transporteerbaarheid te garanderen.

Peren zijn ongelijk in grootte, middelgroot - tot 150 gr. De smaak is zoet, het vruchtvlees is scherp, zeer geurig. Het wordt 3 maanden bewaard onder een stabiele temperatuur (0-+10C), liggend op pallets in één rij en zonder tocht in de kamer.

Moskoviet

Bij dit artikel lezen ze: De beste soorten appelbomen

Rogneda

Relatief nieuw ras, pas eind 1997 geregistreerd. Gekweekt door fokkers speciaal voor Centraal-Rusland en de noordelijke regio's, de Oeral en Siberië. Het heeft een hoge mate van weerstand tegen vorst, ziekten, slechte bodemvruchtbaarheid. geeft grote oogst, draagt ​​jaarlijks vrucht vanaf het vierde jaar na aanplant. Een onderstam met kweepeer is aan te raden, dit geeft meer fruit en een meer uitgesproken smaak.

De vruchten zijn ronder, ongelijk van formaat en middelzwaar (120-150 gr.). De pulp is dicht, knapperig. Ze vallen niet af als ze volwassen worden, maar als ze vallen, slaan ze hard. Als u een peer achterlaat voor opslag, is het noodzakelijk om deze te sorteren en gebroken of rotte vruchten te verwijderen. Geschikt voor verse consumptie en voor conservering.

VIDEO: Perencider. Eenvoudig en gemakkelijk

wonderbaarlijk

Wintervariëteit van gemiddelde hoogte en uitstekende overleving in verschillende bodems. De cultuur is bestand tegen elke vorst (met hoogwaardige isolatie zelfs tot -500C). Het begint vruchten af ​​​​te werpen op de leeftijd van 4 jaar en brengt elk jaar een constant hoge opbrengst. De vruchten zijn vrij groot - 200-220 gram, de smaak is zoet met een zure afdronk, een zeer uitgesproken aroma. De transporteerbaarheid is gemiddeld - het heeft de neiging om af te vallen als het rijpt, wat het oogsten aanzienlijk bemoeilijkt.

wonderbaarlijk

Feestelijk

Winterbestendig tegen ziekten en plagen variëteit met bovengemiddelde opbrengst. Van één boom wordt ongeveer 30-35 kg peren geoogst. Piramidevormige kroon, moet regelmatig worden gesnoeid om een ​​comfortabel bed te vormen en toegang te bieden zonlicht naar elke vestiging.

De vruchten zijn klein - tot 100 gram, het vruchtvlees is elastisch, sappig, wordt snel donker verse lucht. De smaak is zoet en zuur. Houdbaarheid - gemiddeld, hangt af van het tijdstip van oogsten en de kwaliteit van de peren zelf.

Feestelijk

De beste soorten vroegrijpe peren

Er is constant vraag naar, omdat je al midden in de zomer of dichter bij het begin van de herfst een goede oogst kunt krijgen. Dat hangt af van de regio van landing. Opgemerkt moet worden dat dergelijke vruchten korte tijd worden bewaard - niet meer dan twee weken, maar de smaak is erg rijk, hoewel er vaak een zure nasmaak overblijft. In een korte periode van zonneactiviteit hebben de vruchten geen tijd om volledig op te pikken, respectievelijk, dit zijn de beste variëteiten van peren voor liefhebbers van fruit met zuurheid.

Begin juli

Afgaande op de naam en populariteit onder tuinders, de meest favoriete variëteit van peren, die elk jaar een consistent goede oogst geeft. Middelgrote vruchten met een gewicht van 100-120 gr., dezelfde grootte, de juiste peervormige vorm. De houdbaarheid is minimaal - tot anderhalve week. De smaak is uitgesproken, met een overwicht van zoet. De pulp is elastisch, wordt praktisch niet donkerder in de lucht. Geschikt voor consumptie in de vorm en bereiding van sappen. Het wordt niet aanbevolen voor conservering, omdat het snel zijn verzadiging van smaak verliest. Vanwege de korte houdbaarheid is het niet onderhevig aan transport over lange afstanden.

Begin juli

Moldavisch vroeg

Een hybride zomerras door veredelaars gekweekt uit twee rassen. Verschilt in hoge vorstbestendigheid, is niet onderhevig aan aantasting door plagen en typische ziekten. groeit verder verschillende soorten bodems. Vereist onderhoud, organische mest en regelmatig snoeien van de kruin om een ​​comfortabel bed te vormen.

Middelgrote vruchten - tot 150 gram, met dichte elastische pulp met minimale tekenen van roestigheid (wanneer het gesneden fruit langer dan 15 minuten in de open lucht staat). Verwisselbare looptijd vindt plaats in de eerste helft van augustus en loopt door tot begin september.

Moldavisch vroeg

Vroeg (vroeg)

Gekweekt in 1999 door drie variëteiten te kruisen. Vandaag is het een snelgroeiende grote variëteit, bestand tegen vorst en ziekten, jaarlijks vruchtdragend. De eerste oogst valt in het 5e groeijaar. De vruchten zijn middelgroot, uniform van grootte, minimale houdbaarheid - bij goede organisatie kan niet langer dan twee weken duren. Het wordt voornamelijk vers geconsumeerd en is uitstekend geschikt voor het maken van sappen vanwege het zachte en sappige vruchtvlees. De huid is dun. Een goede resistentie tegen korst wordt opgemerkt, maar wordt vaak aangetast door moniliose.

Vroeg (vroeg)

De beste zoete soorten peren

Een volledig rijpe peer is meestal zoet, maar er zijn variëteiten die onrijp gegeten kunnen worden en net zo zoet zijn. Onder deze zijn er de beste variëteiten van peren voor de regio Moskou, waarvan beoordelingen te vinden zijn op het net en op tuinforums.

herfst zoet

Zonder overdrijving de beste variëteit voor de middenzone, de Oeral en Siberië, die qua smaakrijkdom en sappigheid niet onderdoet voor welke zuidelijke vorm dan ook. Tegelijkertijd wordt opgemerkt: hoge graad weerstand tegen langdurige vorst, ongedierte en insecten. De vruchten zijn heldergeel, geurig, het vruchtvlees is elastisch, sappig. Bewaarkwaliteit - gemiddeld, langer dan een maand opgeslagen, mits de opslag goed is georganiseerd. De eerste oogst verschijnt in het tweede decennium van september en tot eind oktober.

herfst zoet

olieachtig zoet

De favoriete variëteit van peren van tuinders in de buurt van Moskou, die worden aangetrokken door smaak, sappigheid, de mogelijkheid van langdurige opslag, veelzijdigheid in gebruik. Door de hoge suikerconcentratie kunnen peren niet alleen vers worden geconsumeerd, maar ook om er wijn van te maken, likeuren en andere conserven te maken.

Het ras is zonder uitzondering resistent tegen alle ziekten, pretentieloos in de zorg, vereist geen onderstam. Aan het einde van de herfst is het wenselijk om de bomen te verwarmen, de wortelzone te bedekken met droge mest en te bedekken met vuren poten.

olieachtig zoet

Lees dit artikel: Welke mest is het beste voor het bemesten van de bodem?

Prominent (Bubbel)

De zoetste peer van alle bovenstaande variëteiten met slechts één nadeel: hij heeft een minimale houdbaarheid. Het fruit wordt zelfs enkele dagen niet bewaard, het wordt aanbevolen om het onmiddellijk te eten of op te sturen voor bewaring.

Zoals alle variëteiten voor Centraal-Rusland, zijn ze winterhard, winterhard, niet vatbaar voor aanvallen door insecten en ziekten en dragen ze vrucht in het 5e jaar na het planten.

VIDEO: Hoe kies je de juiste perensoort?

Soorten peren, zoals u weet, zijn verdeeld in winter, herfst en zomer. Elke categorie verschilt niet alleen qua rijping, smaak, maar ook qua houdbaarheid van fruit. Dus welke variëteiten aan de winter kunnen worden toegeschreven en welke in de zomer rijpen, zie onderstaande beschrijving.

Zomerperenrassen

Augustus dauw

peer augustus dauw

De absolute favoriet onder zomervariëteiten peer is de augustusdauw, het resultaat van het kruisen van Tenderness en Triumfa Pakgama-variëteiten. De boom is vrij laag, wordt niet eens 10 m hoog., blaffen grijze kleur, glad, de nieren "ontwaken" snel na de winter. De takken zijn spreidend, licht hangend, gebogen. De bladeren zijn langwerpig, middelgroot, donkergroen van kleur. Vruchten van gemiddelde grootte, rijpen in het midden van de zomer. De smaak is vrij zoet, sappig, met wit vruchtvlees en een zachte schil.

Helaas niet geschikt voor lange opslag, wordt de peer snel bruin en verdwijnt. Het is bestand tegen ziekten en plagen, verdraagt ​​gemakkelijk winters, draagt ​​elk jaar vrucht, waardoor het aantal vruchten toeneemt. Het nadeel van dit ras is dat het constant de kroon moet bijknippen, hierdoor worden de vruchten kleiner.

Bere Giffard

Perensoort Bere Giffard

Hetzelfde geldt voor zomerperenrassen. Onderscheiden van andere variëteiten door hun "rode" vruchten, roodoranje tinten aan de ene kant van de peer en lichtgroene tinten aan de andere kant. Gevormd op een tak in bosjes, van 2 tot 6 stuks en houd het zo tot het volledig rijp is. Door de hoge opbrengst zijn vaak extra stutten nodig, anders kunnen de takken breken onder het gewicht van de vrucht.

De vruchten zijn zacht, hebben een zoete smaak, sappig, met wit vruchtvlees. De boom bereikt een hoogte van meer dan 10 m, een zeldzame kroon, takken zijn licht hangend en dun. De kroon is bruin, schilferig. De bladplaat is donkergroen van kleur, langwerpig van vorm, met gladde randen. Het ras verdraagt ​​geen strenge winters daarom hebben jonge zaailingen onderdak nodig. Fruit wordt slecht bewaard in geplukte vorm, niet meer dan een week.

Victoria

Winterharde perensoort Victoria

Dit ras onderscheidt zich door zijn winterhardheid, is niet bang voor droogte en wordt zelden blootgesteld aan ziekten en plagen. Verscheen als resultaat van het kruisen van variëteiten Bere Bosk en Tolstobezhka. Boom van gemiddelde hoogte, 8-10 m, met een dichte kroon, heeft piramidale vorm stammen, takken zijn lang en dun. De variëteit wordt gekenmerkt door late vegetatie, bloei. De opbrengst is hoog, meer dan 150 kg oogst wordt per jaar verzameld van een volwassen boom.

De peer begint in de tweede helft van augustus te rijpen en bereikt pas half september zijn hoogtepunt van rijpheid. Vruchten hebben de juiste peervormige vorm, met een gladde en dunne schil. De peer smaakt zoet, met sappig vruchtvlees, heeft een aangenaam aroma. Het is goed om van deze soort jam te maken. Maar de peer wordt korte tijd bewaard, in geplukte vorm verslechtert hij ongeveer 3 dagen niet, hij kan niet langer dan een week aan een boom hangen, dan valt hij eraf.

Victoria is slechts voor de helft bestoven. Om de productiviteit te verhogen, wordt aanbevolen om het te planten naast variëteiten zoals Bere Dumont,

Hertogin

Zomers perenras Duchess

De naam van het ras vertaalt zich als Duchess, werd gefokt door een Engelse fokker in Wheeler. De boom is laag, 6-7 m, met een dichte kroon, uitgestrekte takken, dun. Kroonboom lichtbruin, glad.

De vruchten beginnen half augustus te rijpen, de vruchten zijn heldergeel. Gemiddeld kan één peer meer dan 150 g wegen, afzonderlijk of in groepen van 4-6 peren op de takken. Opgeslagen tot 40 dagen aan een boom en niet meer dan 2 weken bij het plukken. Om te proeven, zijn de vruchten sappig, zoet, met een dunne schil en een delicaat aroma. In de mond zijn er lichte tonen van nootmuskaat en kruiden. Het ras is vorstbestendig, niet bang voor koud weer. Het wordt ook niet aangetast door schurft, maar de zuignap en bladluizen worden heel vaak aan de boom gevonden.

Hoe bepaal je dat zomerperenrassen van een boom verwijderd kunnen worden? Ten eerste, als gevallen vruchten al op de grond beginnen te verschijnen, is de oogst klaar. ten tweede, kan worden bepaald door de kleur van het fruit, gerijpte vruchten krijgen gelige tinten. Ten derde, als de peer zacht aanvoelt, kan deze veilig uit de boom worden verwijderd.

Severyanka

Perensoort Severyanka

Gekweekt door fokkers voor de noordelijke regio's, vandaar de naam. Middelgrote variëteit, boomhoogte van 3 tot 6 m, met een dichte kroon en een piramidale vorm van de stam. Jonge zaailingen verdragen gemakkelijk planten en beginnen snel te groeien, maar de boom begint binnen 4-5 jaar vruchten af ​​​​te werpen. De bladeren van de boom zijn lichtgroen van kleur, puntig van vorm, met gladde randen. Bloeit in het vroege voorjaar, heeft meer dan 6 bloemblaadjes in een bloeiwijze /

Een ras met een hoge opbrengst, de vruchten zijn bezaaid met takken, elk jaar wordt de oogst groter, net zoals de boom elk jaar vrucht draagt. Grote peer, tot 200 gram per vrucht, ze worden gevormd tot kleine kwastjes van 4-6 peren. Aan het begin van de rijping hebben ze groene tinten en daarna krijgen ze geelachtig oranje tinten. De schil van de vrucht is niet dicht, hij is vrij ruw. De smaak is niet onderdoen voor andere variëteiten, zoet, met sappig vruchtvlees, heeft een zuurzure smaak en een licht aroma. Maar er zitten weinig zaden in een peer, ze bevinden zich in speciale kamers in de kern van de vrucht. Het verdraagt ​​​​de winters, ziekten en plagen vrij goed, heeft geen speciale zorg nodig.

kathedraal

Vroeggroeiende variëteit van perenkathedraal

Hetzelfde geldt voor zomerse, vroeggroeiende rassen. Het werd gefokt door de variëteiten Forest Beauty en Duchess Hip te kruisen. Het groeit voornamelijk in de centrale regio's, maar door zijn vorstbestendigheid groeit hij gemakkelijk in de regio's van het noorden. De boom is middelgroot, vanaf 4 m hoogte en hoger, met een brede en dichte kroon, de takken kijken omhoog. De stam is glad, bruingrijs. Jonge scheuten zijn licht hangend, roodbruin van kleur, er komen vruchtlichamen op voor. De bladeren zijn groene tinten, glad, middelgroot.

Vruchtvorming begint vanaf het 6e jaar, per gewicht kan de peer 130 gram overschrijden. Rijping vindt plaats medio augustus, de vruchten blijven maximaal 2 weken aan de boom, zelfs minder bij het plukken. Vruchten van citroenkleur, met veel insluitsels, veranderen hun tinten dichter van de herfst in roodoranje, wat wijst op de volledige rijping van het fruit. De schil is dun, het vlees is crèmekleurig of wit, zoet met een aangenaam aroma, gemiddelde dichtheid. In het midden van de vrucht zitten bruine zaden, langwerpig.

Zomerperenrassen rijpen midden in de zomer, het is belangrijk om te onthouden over hun juiste zorg. Zomerperen houden van vocht in het voorjaar en vooral tijdens de vruchtvorming. Om de oogst sneller te laten verlopen, heeft de boom jaarlijkse snoei en topdressing nodig.

Winter

Saratovka

Verkregen als resultaat van het kruisen van Bere- en Bergamot-variëteiten. Ze werkten aan een nieuwe variëteit in de Saratov State Agrarian University. Vavilov. Verwijst naar de winter, geplukte vruchten tijdens juiste voorwaarden kan worden bewaard tot februari!

Vorstbestendig perenras Saratovka

Saratovka middelgrote variëteit, de takken kijken recht omhoog, de boom is meer dan 10 m hoog. De kroon is dicht, de stam is bruingrijs. Jonge bladeren zijn lichtgroen van kleur, ovaal van vorm, met gladde randen. Tegen de herfst veranderen ze in donkergroene tinten. Het nadeel is de dichte kroon, die elk jaar goed moet worden gesnoeid, anders vermindert de boom de hoeveelheid opbrengst, geeft hij meer kracht aan de vorming van jonge scheuten.

De opbrengst is hoog, maar de boom begint pas in het 5e jaar vrucht te dragen. De vruchten zijn zoet, stevig, dik, citroenkleurig, met een roodoranje blos. Begint te rijpen vanaf half augustus, blijft lang aan de boom, tot eind september. Het ras is winterhard, zelden blootgesteld aan ziekten en plagen., verdraagt ​​​​ook langdurig transport, verliest geen smaak en externe kwaliteiten.

Kondratievka

Hoogproductief perenras Kondratievka

Verscheidenheid aan winterpeer, fruitrijping vindt plaats in begin en midden september. Hoge opbrengsten beginnen vanaf 5 jaar na het planten. Geeft elk jaar een overvloedige oogst, de boom heeft geen rust nodig. De massa van één peer reikt tot 230 gram. De vruchten zijn zoet, sappig, met zacht vruchtvlees en een kruidig ​​aroma. Ze hebben een regelmatige peervormige vorm, bevestigd aan een dikke gebogen stengel. Ze hebben een groene kleur als ze rijp zijn, geven licht af in gelige tinten.

De boom zelf is vrij hoog, 10-12 m hoog, met een piramidale stam en licht hangende takken. Het ras verschilt van anderen in zijn langzame groei, het groeit voornamelijk groene massa. Maar dan geeft het een groot aantal vruchten. Kan vrij gemakkelijk ernstige kou aan, tolereren verschillende ziekten en ongedierte.

Pass-Krasan

Pass-Krasan peer heeft veel zonlicht nodig

Hetzelfde geldt voor winterperenrassen. In tegenstelling tot andere variëteiten die geen speciale voorwaarden nodig hebben, vereist deze hybride meer aandacht. Liever alleen groeien zonnige plaatsen, tolereert de nabijheid van andere zaailingen niet. Door gebrek aan zonlicht worden de vruchten zuur en bereiken ze niet de gewenste grootte.. Hij houdt ook van vocht en goed bemeste grond. Extreem koude tolerant en vatbaar voor vele ziekten.

Maar onder alle omstandigheden geeft het grote, sappige vruchten met een lichtzure smaak. Het draagt ​​jaarlijks vrucht, heeft geen rust nodig, maar van deze variëteit moet je geen grote oogst verwachten. De massa van één peer kan meer dan 200 gram bereiken, grote peren zijn lichtgroen van kleur. De beste tijd om te oogsten is midden of eind oktober., tegen die tijd bereiken de vruchten optimale maten en smaak behouden. Het voordeel is het vermogen van het fruit tot het volgende voorjaar.

Om ervoor te zorgen dat de variëteit eerder vruchten begint af te werpen, is het beter om jonge zaailingen op kweepeer te planten.

Pervomaiskaja

Vruchten van de variëteit Pervomaiskaya kunnen tot 8 maanden worden bewaard

Het resultaat van het kruisen van peer Daughter of the Dawn en Late. Deze variëteit verschilt van andere in de opslagduur van fruit in geplukte vorm, tot 250 dagen! De peer is niet veeleisend om weg te gaan, hij is vorstbestendig. Zelden ziek, veel ongedierte geeft niet om haar. De hoogte van de boom is meer dan 10 m, met een spreidende kroon. Jonge scheuten zijn vrij dunne, grijsbruine tinten, glad. De bladeren zijn rond van vorm, met gladde randen, licht naar boven gebogen.

Het gemiddelde vruchtgewicht is vanaf 140 gram, de juiste vorm hebben, een gladde en dunne huid hebben. Tijdens de zomer zijn de vruchten groen, dichter bij de herfst krijgen ze bruinrode tinten. Aan de takken bevestigd met een sterke steel, vormen een borstel van 4-6 vruchten. Zoet van smaak, met een aangenaam aroma, licht zuur, met wit vruchtvlees, heeft een aantrekkelijk uiterlijk en smaak. Het ras heeft een hoge opbrengst, maar de vruchtvorming begint na 5-6 jaar.

Lyra

Peer Lyra

Een winterras met een hoge fruitopslagcapaciteit, tot enkele maanden. Een boom met een brede piramidale vorm van de stam, lichtbruin van kleur. takken gemiddelde dikte, meestal grijs van kleur, glad. De bladeren zijn langwerpig, glad, donkergroen.

Perengewicht meer dan 200 gram, vruchten met groenachtige tinten een gelige tint krijgen. Ze hebben een langwerpige vruchtvorm, met een gladde en dunne schil. De oogst kan vanaf september beginnen. De smaak van de peer is zoet, met wit sappig vruchtvlees. De productiviteit is hoog, de boom heeft geen pauzes nodig, maar de oogst begint pas 4-5 jaar na het planten te verschijnen. Bestand tegen ziekten en plagen, maar heeft gemiddeld winterhardheid. Vooral jonge zaailingen hebben extra beschutting nodig voor de winter.

patriottisch

Wintervariëteit van peer Patriottisch

Resultaat gezamenlijk werk OS Kharchenko, A.V. Krasovsky en A.F. Milesjko. Hij bloeit in het late voorjaar, witte ronde bloemen met een licht aroma. De boom zelf is hoog, meer dan 10 m, met een spreidende kroon, rechte takken. De stam is bruin, glad, regelmatige vorm.

De vruchten zijn groot, lichtgroen, geler wanneer ze volledig rijp zijn. Vruchtgewicht tot 180 gram, heeft een aantrekkelijk uitzicht te koop, beschermt ook het uitzicht tijdens langdurig transport. Het wordt aanbevolen om begin oktober van de boom te oogsten, de vruchten kunnen enkele maanden op een koele plaats worden bewaard. Geeft regelmatig een oogst, de boom wordt zelden ziek en wordt bijna niet aangetast door insecten. Het is ook vorstbestendig en heeft geen speciale zorg nodig, het verdraagt ​​​​schurft en thermische bladverbrandingen. Rijpe vruchten worden enkele maanden bewaard.

Om perenvruchten langer te bewaren, is het belangrijk dat ze voor de nodige voorwaarden zorgen. Fruit mag bij de oogst niet beschadigd of gedeukt zijn. Ook moet de peer droog zijn en in krantenpapier of papier gewikkeld zijn. Het is beter om in kleine dozen op te slaan, in 2-3 rijen. De ruimte mag niet vochtig, te warm en vochtig zijn. De optimale bewaartemperatuur is +8-14 graden, op een donkere plaats.

Laat

Dessert Rossoshanskaya laat

Rossoshanskaya - peer met vruchten van herfstrijping

Verwijst naar late variëteiten, fruitrijping vindt plaats begin september. Dessertpeer wordt onder de juiste bewaarcondities tot januari bewaard. De hybride, het resultaat van het kruisen van de variëteiten Lyubimitsa Klapp en Tonkovetka, werd in 1952 gefokt. De boom is krachtig, meer dan 6 m hoog, de zaailing heeft een smalle piramidale vorm van de stam, grijs van kleur, een volwassen boom vormt een brede en gladde stam. De perenkroon is vertakt, jonge takken zijn grijs, naar boven gericht.

De vrucht is vrij groot en weegt tot 180 gram, donkergroene tinten aan het begin van de rijping en bruinrode tinten in de herfst. Ze zijn bevestigd aan takken van 6 stuks op dikke stelen. Het oogsten begint bij 3-4 jaar, het opbrengstpercentage is hoog. Het smaakt zoet, met een zachte schil en sappig vruchtvlees.

Wit-Russisch

Laat Wit-Russische peer

Uitgebracht in Wit-Rusland. Het ras is laat, de rijping vindt plaats begin september. De boom is klein, niet meer dan 3,5 m hoog, de takken kijken recht omhoog, de kroon is grijsbruin, glad. De bladeren zijn lichtgroene tinten, langwerpig van vorm, met gekartelde randen. Bloei vindt plaats aan het begin van de lente, de bloeiwijzen zijn wit, met een aangenaam aroma.

De vruchten zijn doffe, lichtgroene tinten, die in de zomer veranderen in oranjerode tinten. De schil van de peer is ruw, vrij dicht, met kleine zwarte vlekken. De stelen zijn kort, de perentakken staan ​​in paren vol. De peer smaakt vlezig, met wit vruchtvlees, sappig, licht zuur.. De peer is winterhard, niet blootgesteld aan ziekten en plagen. Minus - het draagt ​​​​niet elk jaar vrucht, het heeft rust nodig.

Wit-Russisch

het is niet altijd in staat om alleen te bestuiven, daarom wordt het voor een succesvolle oogst aanbevolen om extra bestoven variëteiten op de site te planten, bijvoorbeeld,

De conferentie

of Bere loshitskaya.

Olivier de Serre

Olivier de Serre

Het werk van een Franse fokker. De variëteit is nogal wispelturig, vereist speciale voorwaarden voor groei en zorgvuldige zorg. De boom is middelgroot, de kroon is compact, de takken zijn naar boven gericht. Kroonbruinachtige tinten, glad, licht schilferig. In de zomer vormt het veel nieuwe takken, wat de opbrengst vermindert, dus het is belangrijk om overtollige takken in de herfst te verwijderen. De bladeren zijn glanzend, donkergroen, afgerond.

Fruit kan meer dan 400 gram wegen. Qua uiterlijk zijn de vruchten klein, rond, met een dikke schil. De hele vrucht is bedekt met rode vlekken, het oppervlak is hobbelig, ongelijk. De peer is zoet, met wit vlezig vruchtvlees en een licht aangenaam aroma. De peer rijpt in september en wordt geassembleerd bewaard tot het voorjaar. Bestand tegen ziekten, maar heeft in strenge winters extra beschutting nodig, anders neemt de hoeveelheid oogst het volgende jaar af.

Bere Ardanpon

Peer late deadline rijping Bere Ardanpon

Hij werd in 1759 in België gefokt door N. Ardanpon. Hij is winterhard ondermaatse hybride speciale zorg vereist. Hij groeit het liefst in de zon, hitte en goed bevochtigde grond - alleen onder deze omstandigheden draagt ​​de boom vrucht. De boom is krachtig, met een dichte bruin-grijze kroon.. Jonge takken zijn dun, niet hangend, het blad is puntig, donkergroen van kleur, licht puntig van vorm. Hij bloeit in het vroege voorjaar, met witte geurende bloeiwijzen.

De vruchten zijn groot, groen in het midden van de zomer en roodachtig wanneer ze volledig rijp zijn tegen de herfst. Peer met dunne gladde schil. Deze variëteit is geliefd bij tuinders vanwege zijn aantrekkelijke presentatie., die aanhoudt tot koud weer. De smaak van de peer is zoet, met wit, vlezig vruchtvlees. Het doorstaat de winter, maar het is beter om jonge zaailingen te bedekken.

Hera

Gera-variëteit staat bekend om zijn grote vruchten

Hetzelfde geldt voor wintervariëteiten, die ontstonden als gevolg van het kruisen van Reale Turin en Daughter of the Dawn. Vooral de variëteit verschilt niet van andere, maar tuinders werden er verliefd op vanwege de grote vruchten. Eén peer kan wel 280 gram wegen! Bovendien hebben de vruchten lichtgroene tinten die tijdens het rijpen roodachtig worden. Niet minder van smaak, peren zijn zoet, met fijnkorrelig crèmekleurig vruchtvlees. Ze hebben een delicate, lichtzure smaak, met een aangenaam aroma.

De boom is middelgroot, niet meer dan 6 m hoog, met spreidende takken, kroon, bruinachtige kleur. In staat om jaarlijks een grote hoeveelheid gewassen te produceren, niet veeleisend qua omstandigheden en verzorging. Geplukte vruchten kunnen enkele maanden worden bewaard. Bovendien is het ras behoorlijk resistent tegen ziekten, niet bang voor insecten, vorstbestendig.

In het oude Griekenland werd perenfruit gebruikt als middel tegen misselijkheid.

wonderbaarlijk

Peer Wonderbaarlijk

Nog een winterpeer, een hybride verkregen door kruising van de variëteiten Daughter of the Dawn en Talgar Beauty. Heeft uitstekende vorst- en ziekteresistentie. Het heeft een piramidale kroonvorm, niet meer dan 5 m. De takken zijn dun, kijken omhoog, grijsbruin van kleur. De bladeren zijn rond, donkergroen van kleur, kleine lichte nerven zijn duidelijk zichtbaar. Hij bloeit in het vroege voorjaar, met witte geurende bloeiwijzen.

Ras met hoge opbrengst per gewicht één vrucht van 140 tot 210 gram, kan lang aan de boom blijven zitten en wordt na montage lang bewaard. De vruchten zijn lichtgroen van kleur, worden tegen de herfst geelachtig, iets langwerpig. Zoet van smaak, met vlezige pulp, hebben een delicaat aangenaam aroma.

herfst

Herfsttuinvariëteiten verschillen van andere in hun lange houdbaarheid wanneer ze worden geassembleerd, ze zijn qua smaak niet onderdoen voor zomer- of wintervariëteiten.

Veles

Veles perensoort

Herfstvariëteit van peren, een van de beste. De vruchten zijn vrij groot, het gemiddelde gewicht van een peer is vanaf 150 gram. Vruchten met de juiste peervorm: smal aan een steel en rond van onderen. Op de takken groeien in kleine clusters, 3-4 peren elk. Veles peer rijpt eind augustus, blijft tot oktober aan de boom. Het heeft een mooie uitstraling, tot het einde van de zomer zijn de vruchten donkergroen en als ze rijp zijn, worden ze roodoranje tinten. De smaakeigenschappen zijn zoet, sappig, met vlezige pulp en dunne schil.

Boomhoogte niet meer dan 8 m, met hangende takken en een piramidale vorm van de stam, grijsbruin. Jonge takken worden de hele zomer gevormd, wat de hoeveelheid gewas beïnvloedt, het wordt aanbevolen om in de herfst te snoeien. Bestand tegen vorst, ziekten en plagen.

Bere Moskou

Bitterzure perensoort Bere Moskou

Vorstbestendig, bijna niet blootgesteld aan ziekten en plagen. Verscheen als resultaat van bestuiving van de variëteit Olga met stuifmeel van de variëteiten Forest Beauty en Lyubimitsa Klappa. Boom maximaal 6-8 m hoog. De kroon van de peer is rond, lichtbruin. Jonge takken zijn vrij dun, hangend, grijs of bruin. De bladplaat is donkergroen van kleur, afgerond van vorm. De peer bloeit in het vroege voorjaar.

De vruchten zijn licht hobbelig, lichtgroene tinten, er is een lichte blos dichter bij de herfst. Het is beter om de vruchten lichtgroen en stevig te plukken in het vroege najaar., waardoor ze beter bewaard blijven en langer liggen, tot enkele maanden op een koele en donkere plaats. Als de peer een beetje zuur smaakt, met zuurheid, betekent dit dat de peer geen vocht heeft. Met de juiste zorg wordt de peer zoet en vlezig, met delicaat wit vruchtvlees. Over het algemeen is deze variëteit niet wispelturig bij het verlaten.

Roodzijdig

Perensoort Krasnobokaya

Het is een misvatting dat dit ras tot de winter behoort, dat is het niet, een ras van herfstrijping. Het werd verkregen als resultaat van het kruisen van variëteiten Zheltoplodnaya en Tenderness. Bestand tegen ziekten en plagen, vooral schurft. Het is vorstbestendig, geeft van jaar tot jaar een goede oogst. De kroon is afgerond, de takken zijn licht hangend, bruingrijs van kleur. De bladeren zijn licht spits, lichtgroen in het voorjaar en donkergroen in de herfst.

Vereist geen speciale zorg, kan in een kleine schaduw groeien, onder hogere bomen, maar houdt van vocht. Vruchten van gemiddelde grootte, met een gewicht van maximaal 200 gram. Groene peren veranderen hun tinten in frambozenblos als ze rijpen. Zoet van smaak, met sappig fijnkorrelig vruchtvlees en dunne schil. Blijf op takken, op korte gebogen stelen. De vruchten kunnen lange tijd worden bewaard, zowel aan de boom als in de geassembleerde vorm, ze zijn niet bang voor transport.

Ter nagedachtenis aan Yakovlev

Peervariëteit van hoge winterhardheid Geheugen van Yakovlev

Middelgrote boom met een dichte kroon. De hoogte van de boom is niet groter dan 1,5-2 m, met een bolvormige kroon. Jonge takken zijn dun, naar boven gericht, bruingrijs met kleine stekels. De bladeren zijn donkergroen, ovaal, met gladde randen. Oogst geeft 6-8 jaar. De variëteit Memory of Yakovlev is populair bij tuinders vanwege regelmatige vruchtvorming en pretentieloze zorg.

Peren met een gladde en dunne schil, met een gewicht van maximaal 200 gram. De vruchten worden verzameld in groepen van 5-7 peren. De smaak van de peer is zoet, met sappig vruchtvlees en een aangenaam aroma. De vruchten zijn goudkleurig, licht roodachtig aan het einde van de rijping. Volledige rijping van fruit vindt plaats medio oktober. Een peer kan lange tijd aan een boom worden bewaard, valt niet af en zelfs wanneer hij is gemonteerd, kan hij enkele maanden liggen. Hoge opbrengst, die toeneemt met elk jaar van boomgroei. Er wordt meer dan 30 kg rijpe peer per jaar verzameld van een volwassen boom. Bovendien is het niet alleen in staat tot zelfbestuiving, maar bestuift het ook andere soorten peren. Het vereenvoudigt de verzorging van de peer enorm dat hij winterhard en pretentieloos is in de zorg.

Voor het eerst wordt het woord "peer" genoemd in kronieken in de 12e eeuw, en het klonk als "peer". En dat allemaal vanwege de kenmerkende crunch, die bij het bijten van het fruit naar buiten kwam.

Moskoviet

Perentak Moskoviet met fruit

Verkregen als resultaat van bestuiving van een van de Amerikaanse variëteiten van Kieffer-peren. Het heeft een standaardvorm, met een vrij dichte en spreidende kroon., lichtgrijze kleuren, die uiteindelijk veranderen in bruine tinten. Vormt snel nieuwe gebogen scheuten. Het blad is lichtgroen van kleur, ovaal van vorm, licht gebogen in het midden. Deze variëteit geeft een overvloedige oogst in de zuidwestelijke regio's. De eerste oogst wordt gevormd voor 3-4 jaar.

Moskovietvruchten zijn middelgroot, tot 150 gram. Ze hebben de juiste peervorm. Ze hebben een groengele tint, die tegen het einde van de zomer wordt vervangen door bordeaux-frambozentinten. De schil is dun, vlezig met sappig vruchtvlees met een uitgesproken zoetzure smaak. Het is aan te raden om peren te plukken als ze iets onderrijp zijn, omdat de peer na een paar dagen binnen liggen rijpt en zijn smaak behoudt. Onder de juiste bewaaromstandigheden kunnen de vruchten enkele maanden niet bederven.. Hoge weerstand tegen schurft en rot, ook niet bang voor vorst.

Marmer

Marmer peer fruit

De vrucht van kruisingsvariëteiten Bere winter Michurina en Forest beauty. Het gewas van deze variëteit rijpt aan het begin van de herfst, de eerste vruchten kunnen begin september worden geplukt. Het verschilt van anderen in de hoogte en dichtheid van de kroon, de hoogte van de boom is meer dan 8 m. Elk jaar worden er veel lichtbruine dunne takken gevormd, maar de peer geeft uiterst zelden scheuten. Hij bloeit in het vroege voorjaar met wit geurende bloeiwijzen. Het blad is donkergroen van kleur.

De vruchten zijn groot, vanaf 170 gram, met geelgroene tinten en een lichte blos. De peer onderscheidt zich ook door de juiste conische vorm van de vrucht. Het vruchtvlees is grofkorrelig, zacht, sappig. Een vrij dichte schil, met kleine roestige stippen. Variëteit Marmer is, net als andere herfstperen, vorstbestendig, niet bang voor ziekten en plagen. De boom begint pas 5 jaar vrucht te dragen, maar het opbrengstpercentage is hoog, kan de peer elk jaar een grote oogst behagen.

Peer voor de Wolga-regio en centraal Rusland

Tsjizjovskaja

Winterharde peer Chizhovskaya

Als resultaat werden Olga en Lesnaya Krasiva als "ouderlijke" variëteiten beschouwd lang werk ST Chizhov en S.P. Potapov en de variëteit Chizhovskaya werden gefokt. Een van de populaire zelfbestuivende variëteiten in de middelste rijstrook, vooral in de Wolga-regio en de omliggende gebieden. Boomstam niet meer dan 3 m, jonge boom heeft een smalle kroon, grijsachtige tinten. Oudere takken krijgen een bruinachtige kleur, de takken kijken omhoog, middelmatig dik, licht gebogen. De bladeren zijn ovaal van vorm, donkergroen van kleur met gladde randen.

De vruchten zelf wegen niet meer dan 150 gram. Aan het begin van de zomer heeft de peer lichtgroene tinten, de vrucht is vrij hard, maar dichter bij de herfst krijgen ze gele tinten en worden ze zacht. In deze staat zal de Chizhovskaya-peer niet lang aan een boom hangen, dus het wordt aanbevolen om hem in het vroege najaar te plukken. Groen fruit kan enkele weken liggen. Zoet en vlezig van smaak, ze rijpen half augustus. Ze hebben wit, medium korrelig vruchtvlees met een aangenaam aroma. Bovendien erfde ze van haar "familieleden" weerstand tegen vorst en ziekte.

De bijzonderheid van het ras is dat hoe ouder de boom, hoe kleiner de vruchten. Met tijdig snoeien kunt u dit verhelpen.

Lada

Peer Lada behoort tot de vroege zomerrassen

Het resultaat van het kruisen van de rassen Forest Beauty en Olga, een ras geschikt voor aanplant in de middelste baan. Verschilt in vroegrijpheid van fruit, je kunt al midden in de zomer vers fruit proeven. Lada is vorstbestendig, niet blootgesteld aan ziekten en plagen, geeft jaarlijks een rijke oogst. Een boom met een vertakte kroon, de takken hangen iets naar beneden gericht. De hoogte van de boom is niet meer dan 3 m, met een piramidale vorm van de stam, nauw grijs van kleur. De bladeren zijn glanzend, glad, donkergroene tinten. Winters vrij goed, zelfs in de strengste winters, resistent tegen ziekten, gedeeltelijk zelfvruchtbaar.

Vruchten van gemiddelde grootte, niet meer dan 100 gram, lichtgroene tinten met een dunne huid. Dichter bij het rijpen, geven de vruchten af ​​in gele tinten, worden zacht om aan te raken. Het is belangrijk om het moment te pakken om de vruchten van de boom te verwijderen, anders worden ze zacht, bedekt met roestige vlekken en vallen ze af. De vrucht is paarsgewijs op korte stelen aan takken bevestigd. Het smaakt zoet, met een lichte zuurheid en wordt in geplukte vorm lang bewaard, vooral op een koele plaats.

Bessemyanka

Peer Bessemyanka behoort tot hoogproductieve rassen

Populair en best interessant om te planten, vooral verspreid in de centrale regio's, groeit het ook goed in de middelste rijstrook. De boom is krachtig, de groeisnelheid is snel, hij produceert een stabiel gewas, hij heeft geen rust nodig. De productiviteit is hoog, er wordt meer dan 50 kg fruit per jaar geoogst. Een boom van meer dan 6 m hoog, met spreidende en gebogen takken. De bladeren zijn ovaal, donkergroen van kleur, met afgeronde randen. Het ras is ook bestand tegen vorst, maar vatbaar voor schurft en andere ziekten.

Jaarlijks tevreden met een groot aantal gewassen, hoewel de vruchten vrij klein zijn, meer als appels. Lichtgroen van kleur, stevig als ze rijp zijn, de vruchten worden geel en zacht als ze rijp zijn. Ze zijn aan de takken bevestigd door één vrucht op korte stelen. Rijping vindt plaats aan het einde van de zomer, wanneer de vruchten gelige tinten krijgen.. Het duurt niet lang aan de boom, valt snel af. Bovendien ligt het niet lang en in een gescheurde vorm, niet meer dan 2-3 weken.

In Europa, vóór de introductie van tabak, werden gemalen perenbladeren gebruikt om te roken.

Vroege rijping uit Michurinsk

Peer Skorospelka uit Michurinsk

Deze variëteit verslaat alle records voor de snelheid van fruitrijping. Gekweekt door I. V. Michurin, als resultaat van kruisingen van variëteiten Citron de Carm en Bere Ligelya. Het behoort tot de vroege variëteiten van peer, de oogst rijpt tegen het midden van de zomer. Het is een hoge boom, de vorm van de stam is piramidaal, lichtbruin van kleur.

Vruchten maximaal 90 gram, groen in de zomer, geel als ze rijp zijn. Kleine vruchten worden gecompenseerd door smaak: zoet, sappig, deze peer is niet alleen geliefd bij tuinders, maar ook bij bijen en vogels. Daarom is het beter om ze te verzamelen als ze een beetje hard zijn, ze worden niet langer dan een week bewaard. De boom zelf is winterhard, met een dichte kroon, bestand tegen ziekten en plagen.

Allegro

Perenras voor de middelste baan Allegro

Gekweekt vanwege kunstmatige bestuiving van de variëteit Autumn Yakovleva. Een andere variëteit voor de middelste rijstrook, die jaarlijks vruchten afwerpt, is pretentieloos in de zorg, resistent tegen ziekten en ernstige kou. Vruchtvorming begint op 3 jaar oud, met de tijd worden de vruchten groter. Middelgrote boom, ruim 5 m hoog, met een verlaagde kroon. De takken zijn gebogen, lichtgrijs van kleur, de bladeren zijn iets langwerpig, nauw groen van kleur.

Peer met een gewicht vanaf 120 gram met een dikke schil, maar sappig en zoet vruchtvlees, met een kruidig ​​aroma. De juiste peervormige vorm, de vruchten zijn iets langwerpig. Ze zijn bevestigd aan takken met een dikke stengel, groeien afzonderlijk op een tak. Rijpt begin augustus, worden de vruchten geelrood en zacht. De variëteit wordt niet lang bewaard, volwassen vruchten hangen niet langer dan 2 weken aan een boom, maar wanneer ze zijn geassembleerd, kunnen ze meer dan een maand liggen.

Centraal-Rusland heeft een bijzonder klimaat dat niet geschikt is voor de teelt van alle perenrassen. Er zijn uitgesproken hete zomers, strenge winters en overgangsperioden met veel regen. Alleen wie van zulk weer houdt, kan hier groeien en vrucht dragen, en een goede verzorging zorgt voor een grotere opbrengst aan peren.

Tuinvariëteiten voor de regio Moskou, beschrijving

Prominent of klonterig

Perensoort Bumpy

Een variëteit van peer, die al lang geliefd is bij degenen in de buurt van Moskou. Een boom van maximaal 5 m hoog, met een vrij uitgestrekte jonge kroon, die vervolgens een piramidale vorm krijgt. Tijdens de zomer vormt de boom veel jonge takken, die in de herfst moeten worden gesneden, anders krimpen de vruchten. De bladplaat is langwerpig, met lichte nerven, donkergroen van kleur. Hij bloeit in het vroege voorjaar, met veel witte bloeiwijzen met een aangenaam aroma.

Vruchtvorming begint in het 5e jaar, de vruchten zijn middelgroot, regelmatig peervormig. De kleur is groengeel in de zomer, met een rode zweem naar de herfst toe. Vruchten met dikke schil en grofkorrelig vruchtvlees witte kleur . De smaak is zoet en sappig, met een aangenaam aroma. Wanneer ze zijn geassembleerd, kunnen ze enkele maanden worden bewaard, maar het wordt aanbevolen om de vruchten half augustus te verzamelen, wanneer de vruchten vrij hard en een beetje onderrijp zijn.

Tederheid

Hybride variëteit Tederheid

Een ras verkregen door het kruisen van Tyoma en Clapp's Favorite. Het geeft een bijzonder grote hoeveelheid gewas in de Wolga-regio, de middelste baan en in de regio Moskou.. De boom is middelgroot, niet meer dan 4 m hoog, met een zeldzame kroon. De takken zijn dun, lichtgrijs. De boom bloeit in het midden van de lente, met witte, kleine bloeiwijzen. De bladeren zijn afgerond, met gladde randen, glad. Vorstbestendig, jaarlijks vruchtbaar. Geeft de voorkeur aan groeien in zonnige gebieden, resistent tegen ziekten, niet bang voor ongedierte, dus het kweken van deze variëteit zal niet moeilijk zijn.

De vruchten zijn groot, wegen meer dan 200 gram met de juiste peervormige vrucht. De peer smaakt zacht, sappig, grofkorrelig met een aangenaam aroma. Hecht aan takken met korte stelen. In het midden van de vrucht is een kamer met bruine zaden. De vruchten van deze peer worden zowel aan de boom als in assemblage lange tijd bewaard, vooral bij een temperatuur van 0 graden.

Een perenboom kan niet vervormen, daarom worden er bijvoorbeeld linialen voor architecten van gemaakt.

fantastisch

Pear Fabulous kenmerkt zich als een groot en zeer productief ras.

Het dankt zijn naam aan de prachtige vruchten. Verkregen door kruising van variëteiten Hanging en Tenderness. De peer heeft een hoge opbrengst, meer dan 30 kg rijp fruit wordt per seizoen verzameld van één volwassen boom. De hoogte van de boom bereikt 4 m, de takken zijn dik, dun met een grijsbruine kroon. De bladplaat is glad, vrij klein, van groene tinten, met kleine kartels langs de randen.

Wanneer de peer rijpt, krijgt hij aan de ene kant een geel-roodachtige tint en aan de andere kant groenig. Heeft bovendien de juiste vorm van de foetus een peer kan meer dan 150 gram wegen. Perenpulp is wit, vlezig, medium korrelig. In het midden van de vrucht bevinden zich kamers met donkerbruine zaden. Verdraagt ​​​​gestaag ziekten, is niet bang voor vorst, zaailingen schieten gemakkelijk wortel op een nieuwe plaats.

Geloof Geel

Geloof Geel

Een andere geschikte variëteit voor aanplant in de buitenwijken. Een boom van meer dan 6 m hoog, met een piramidale stamvorm, met bruinbruine opstaande takken. Jonge bladeren zijn lichtgroen van kleur, in de herfst verkleuren ze naar donkergroene tinten. Vorstbestendig, heeft geen speciale zorg nodig. De peer rijpt half september. Het verschilt van anderen doordat het opbrengstdalingen heeft, de vruchten kleiner worden, maar na een paar jaar behaagt de peer opnieuw met een grote oogst.

De vruchten zijn de hele zomer groen, maar verkleuren in de herfst naar geeloranje. Bevestigt op korte stelen, groeit 2-3 peren in trossen. Naar smaak is de peer geurig en vlezig, medium korrelig vruchtvlees met een dunne schil. Goede bewaarbaarheid, vooral op een koele plaats.

Elegante Efimova

Verscheidenheid Elegant Efimova

Het bleek als resultaat van het kruisen van de variëteiten Lyubimitsa Klappa en Tonkovetka. Het groeit goed en geeft een rijke oogst in de centrale regio, de regio Moskou en andere nabijgelegen gebieden. Productief, winterhard, niet blootgesteld aan ziekten en plagen. De boom is lang, meer dan 5 m hoog, met een dichte kroon, donkerbruin van kleur, piramidaal van vorm. De bladeren zijn klein, donkergroen van kleur, met gladde randen.

Mooie verschijning van de vrucht, rood-oranje tinten zijn verweven met groene tinten. Maar de vruchten zijn klein van formaat, met een gewicht van niet meer dan 120 gram, regelmatige, enigszins verre vorm. Zacht, sappig vruchtvlees, met een aangenaam zoet aroma. De dunne schil van een peer is vatbaar voor vorming donkere plekken gedurende de zomer. De vruchten rijpen eind augustus, snel overrijp daarom is het beter om ze een beetje hard te verzamelen en het wordt aanbevolen om ze op een koele en donkere plaats te bewaren.

Venus

Peer Venus

Een andere populaire variëteit om te planten, vanwege de winterhardheid en pretentieloze verzorging. Boom tot 4m hoog, de kroon is vrij spreidend, jonge takken zijn iets verlaagd, lichtbruin van kleur. De variëteit bloeit in het vroege voorjaar met witte bloeiwijzen met een zoet aroma. Het ras onderscheidt zich ook door hoge opbrengsten, een volwassen boom kan in de zomer meer dan 40 kg opbrengst produceren. Heeft geen rust nodig, kan jaarlijks vrucht dragen. Bovendien is het ras redelijk resistent tegen vorst, ziekten en plagen.

De variëteit rijpt in het vroege najaar, de vruchten zijn groot, met een gewicht tot 200 gram. Rood-geel van kleur, bij rijpe groene tinten. De smaak is zacht, sappig, licht zuur met een dunne schil. Ze worden lange tijd opgeslagen, zowel aan een boom als in geassembleerde vorm.

Ongeacht de specifieke variëteit, waarvan er tegenwoordig een enorme variëteit is, het belangrijkste in een peer is de smaak en nuttige sporenelementen, die zo overvloedig aanwezig zijn in rijp fruit. Winter-, zomer- en herfstvariëteiten verschillen niet alleen van elkaar in smaak, maar ook in de snelheid van fruitrijping, zorgkenmerken en het vermogen om fruit te bewaren. Welke variëteit u kiest, is aan u.

Wil je het hele jaar door genieten van heerlijke, sappige, geurige peren? Door bomen te planten van vroege, midden- en late variëteiten, voorzie je jezelf het hele zomerseizoen van rijpe zoete peren.

Verrassend genoeg zien echt smakelijke peren er vaak niet erg mooi uit. Omgekeerd verschillen de vruchten van de meeste soorten die eruitzien alsof ze rechtstreeks van de takken naar het schap kunnen worden gestuurd, vaak niet in speciale smaakkwaliteiten. Dit artikel zal u helpen de verscheidenheid aan smaken en vormen te begrijpen.

Augustus dauw

Hoogproductief zomerras. Perenbomen van deze variëteit worden als ondermaats en zelfs dwerg beschouwd. Ze verdragen vorst goed tot -25°C en zijn ziekteresistent. De vruchten rijpen sappig, zoet met een licht zuur accent en wit, fijnkorrelig, delicaat vruchtvlees. Peren worden nog groen geoogst, maar krijgen na rijping een groengele tint met een lichte blos. Vruchten die volwassen zijn geworden, vallen niet af.

Veles

Vorstbestendige variëteit van peren. De boom is middelgroot, met een spreidende kroon. De vruchten zijn symmetrisch met een glad oppervlak, groengeel met een oranje tint. Het vruchtvlees is crèmekleurig, halfvet, sappig, zoetzuur. Deze peren zijn zeer geschikt voor verse consumptie.

Hertogin Zomer (Williams)

Hoogproductieve dessertvariëteit van peren. De vruchten zijn geurig, sappig, zoet, klassiek peervormig, lichtgroen bij de oogst, geel verkleurend tijdens het rijpen. Geschikt voor drogen en inblikken. Het vruchtvlees is wit of romig, sappig, wijnzoet met de geur van nootmuskaat. Deze variëteit heeft ook nadelen. Perenbomen verdragen geen vorst en droogte. Planten hebben bestuivende buren nodig, bijvoorbeeld perenrassen Forest Beauty of Clapp's Favorite.

Clapp's favoriet

Zomerse variëteit van peren met een hoge opbrengst. In de zuidelijke regio's rijpen gele vruchten met een roodachtige blos eind juli. De schil van de rijpe vrucht is glad, het vlees is wit, zacht, sappig, geurig, zoet met een zure smaak. Als ze rijp zijn, vallen de vruchten snel af en worden ze korte tijd bewaard. Dit is een zelfvruchtbare variëteit, maar in de buurt van Duchess Summer zal hij zijn potentieel volledig kunnen "realiseren".

Moskoviet

Productief ras, uitstekend geschikt voor teelt op de middelste rijstrook. De bomen zijn middelgroot, winterhard, maar ze zijn bang voor droogte, waardoor er een afname van de opbrengst en val van peren is. De vruchten zijn breed, geelgroen van kleur, vaak met veel roest. Het vruchtvlees is wit of romig, grofkorrelig, sappig, smeltend.

Olivier de Serre

Wintervariëteit van peren. De vruchten zien eruit als een afgeplatte bal met knobbeltjes. Het uitzicht is niet erg presentabel, maar de smaak is gewoon uitstekend. Het vruchtvlees is zoet met een hint van amandelen, zeer sappig, maar tegelijkertijd behoorlijk dicht. Fruit is ideaal voor zowel verse consumptie als voor opslag, transport en conservering.

Gewoon Maria

hoge opbrengst winterharde variëteit peren De boom is middelgroot. De vruchten zijn peervormig, groengeel van kleur met een lichtroze blos. De schil is dun en droog, het vruchtvlees is geelachtig wit, olieachtig, fijnkorrelig, zoetzuur met een licht aroma, erg lekker. Het ras is resistent tegen een complex van ziekten.

Elke tuinman droomt ervan een goede oogst van heerlijke peren op zijn perceel te kweken. Met behulp van de informatie uit ons artikel zal het niet zo moeilijk zijn om dit te doen.

Een peer is een zeer sappige en geurige vrucht die de bewoners van de planeet al duizenden jaren behaagt. Maar op het grondgebied van de regio Moskou is cultuur niet zo gebruikelijk. De grilligheid en thermofiliciteit van de boom zijn de schuld van alles. Het goede nieuws is dat wetenschappers een grote verscheidenheid aan zoete en grote variëteiten hiervan hebben ontwikkeld geweldig fruit, die zonder problemen groeien in de regio's van de middelste rijstrook. In het artikel zullen we het hebben over de beste perensoorten voor de regio Moskou, we zullen hun gedetailleerde beschrijving geven.

Kenmerken van de teelt in de regio Moskou

• deze regio ligt op de middelste baan en wordt daarom gekenmerkt door hete zomers en koude winters, met daartussen een vrij natte lente en herfst. Door de overvloedige regenval is extra water geven praktisch niet nodig;
• deze fruitboom is behoorlijk thermofiel en heeft ook: verschillende graden vorstbestendigheid bij transplantatie, afhankelijk van de soort. Dat is de reden waarom de keuze van de variëteit van deze vrucht voor het grondgebied van de regio Moskou het belangrijkste aspect is. Niet alle perensoorten kunnen immers opscheppen gewenste kenmerken voor uitstekende prestaties en groei op lange termijn op dit gebied;
• De regio kent extreme temperatuurschommelingen. Het is vrij moeilijk om het grootste aantal gewassen te verbouwen in deze ongunstige weersomstandigheden. Fokkers kwamen te hulp, die een aantal rassen kweekten die speciaal voor deze klimaatzone waren ontworpen.

Tip #1 Plant zaailingen uitsluitend in het zuidwestelijke of zuidelijke deel van de tuin, vanwege de verhoogde thermofiliciteit van de perenboom.

Perenverzorging in de regio Moskou

Deze fruitbomen hebben verzorging nodig:

• v wintertijd zou bedekt moeten zijn wortelstelsel jonge perenbomen om op te warmen;
• verwijder regelmatig onkruid op de bijna-stamcirkels van jonge gewassen;
• het is ook wenselijk om groenbemester, zoals lupine, in de tuin te zaaien, na het ploegen wordt de grond verrijkt;
• het is beter om het irrigatiesysteem te organiseren volgens het type beregening, in welk geval het water op de boom valt door een roterende of staande sproeier, die een groot aantal kleine gaatjes heeft, dit alles samen creëert echte regen;
• onmiddellijk na het water geven moet de aarde goed worden losgemaakt, zodat de wortels worden verrijkt met zuurstof;
• het wordt aanbevolen om de grond in het tweede jaar van de groei van fruitbomen te bemesten. Meestal wordt topdressing in de lente of herfst gemaakt, maar het is toegestaan ​​​​om de hele zomer topdressing uit te voeren. Lees ook het artikel: → “Wanneer moet je een peer planten. Het planten van peren in de lente en de herfst zijn de geheimen van succes.

Aas om de opbrengst van peren te verhogen

De belangrijkste meststoffen die worden gebruikt bij het telen van fruit in de regio Moskou:

Naam	Beschrijving	Wijze van toepassing:
Ureum	Poeder bestaande uit kleine kristallen, die een korrelvorm heeft, 45-46% van de samenstelling is stikstof.	Het is een van de beste stikstofhoudende meststoffen. Het verzuurt de grond lichtjes. Het is noodzakelijk om het medicijn in de lente toe te passen tijdens de teelt van het land. Het wordt gebruikt voor vloeibare, droge en bladverbanden.
Superfosfaat	Deze tool is er in twee varianten. Kunstmest in poedervorm bestaat voor 14-19,5% uit fosfor en korrelmest voor 20-22%.	Deze stof wordt aanbevolen om vanaf de herfst te gebruiken, aangezien fosfor een inactief element is, is het niet goed oplosbaar in water. Om vanaf het moment van aanbrengen bij het wortelstelsel te komen, heeft het een lange tijd nodig.
Kaliumnitraat.	Deze tool is een stikstof-kaliummeststof.	Gebruikt als root blad topdressing(1-2% oplossing), gebruikt voor het spuiten samen met pesticiden, evenals stimulerende middelen.
Kemira	De meststof bevat geen chloor, de samenstelling bevat de volgende sporenelementen: Mg, S, B, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Se	Beïnvloedt wortelvorming, knolvorming en stimuleert hun groei. Het medicijn wordt in de lente, zomer en herfst op de grond aangebracht.
Eco-plant	Deze minerale meststof is universeel Langdurig product bevat plantaardige componenten en veel sporenelementen: Mg 6-12%, Ca-9-17%, S 8-16%, waaronder Fe, B, Zn, Cu, Mn, Cr, Mo, Co.	Het medicijn vermindert de hoeveelheid nitraten in fruit, voorkomt de ophoping van radionucliden, verbetert de synthese van vitamines, verzadigt met nuttige mineralen en verhoogt de weerstand van gewassen tegen ongunstige omstandigheden. Lees ook het artikel: → "Bomen voeren in het voorjaar."

★ Beoordeling van populaire perenrassen

Herfst topdressing van peren met humus en turf

Populaire vroegrijpe variëteiten

• "Lada" is een veel voorkomende en ook gewilde soort. Peren rijpen ergens rond het midden van de zomer. Deze variëteit is niet de meest kieskeurige of verwende. De boom kan zelfs in een vrij bewolkt seizoen goed vrucht dragen. De vruchtperiode begint op de leeftijd van drie;
• "Chizhevskaya" - deze variëteit wordt gekenmerkt door een fort. Het belangrijkste voordeel van de soort kan het feit worden genoemd dat de vruchten niet van de boom vallen en ook niet overrijp worden. Het verzamelen van een redelijk stabiel gewas begint midden of eind augustus;
• "Skorospelka uit Michurinsk" - de variëteit rijpt vroeg, half juli en soms aan het einde. Deze fruitbomen hebben een zeer verzorgd uiterlijk, ze nemen niet veel ruimte in beslag in de tuin. Rijpe peren zijn geel van kleur;
• "Rogneda" - een peer van deze variëteit rijpt aan het einde van het zomerseizoen, misschien zelfs aan het begin van de herfst. Na de oogst moeten de vruchten een beetje gaan liggen voor de uiteindelijke rijping. Meestal gebruikt in de loop van verschillende werkstukken op winterperiode.

Populaire variëteiten in het middenseizoen

Het gebied waar fruit groeit, moet worden beschermd tegen koude tocht.

Door de moeilijke klimatologische omstandigheden in herfst tijd op het grondgebied van de middelste rijstrook wordt het niet aanbevolen om deze variëteiten te planten. Van alle beschikbare variëteiten is het mogelijk om de 2 meest geschikte, evenals vrij vroege middenrijpe variëteiten te isoleren.

• "Bere Moskovskaya" - de vruchten rijpen half september;
• "Otradnenskaya" - het begin van de oogst aan het einde van de maand september. Deze peer is ideaal om te oogsten.

Zelfbestuivende, zelfvruchtbare gewasvariëteiten

De zelfvruchtbaarheid van planten stelt hen in staat voldoende onafhankelijk te zijn van de invloed van klimatologische omstandigheden om een ​​ononderbroken oogst te realiseren. Zelfvruchtbare fruitsoorten schieten opmerkelijk goed wortel in streken met niet al te gunstige weersomstandigheden tijdens de bloeiperiode van bomen: afwezigheid van bijen, hevige regenval, wind en kou.

De tabel toont veel voorkomende zelfvruchtbare variëteiten van peren.

Naam	Korte beschrijving
"Chizjevskaja"	Het is een variëteit met een hoge opbrengst. Het behoort tot laatrijpe variëteiten, wordt gekenmerkt door een hoge weerstand tegen vorst en tegen een aantal ziekten. De vrucht heeft een gelige kleur, de ene helft heeft roze tint. Goede smaak - zoet met een lichte zuurheid. Het vruchtvlees is los van structuur, geelwit van kleur.
"Tederheid"	beschouwd als een van beste peren late soorten. Zelfs bij 0 graden blijven de vruchten perfect bewaard. Groot van formaat, weegt meer dan 200 gram. Het ras heeft een stabiele opbrengst.
"Rogneda"	Deze soort wordt gekenmerkt door dergelijke kenmerken: vorstbestendigheid; hoge weerstand tegen de belangrijkste soorten ziekten; het snelle begin van vruchtbaarheid na slechts drie jaar; ongewone smaak met een nootmuskaattint; goede opbrengst; de vruchten zien er goed uit en worden bijna 2 maanden bewaard op een relatief koude plaats.

De beste perenrassen volgens productiegegevens

De regio Moskou ligt op de middelste breedtegraden, hier heerst een vrij hete zomer, evenals een strenge winterperiode. Onder de voorwaarden van dergelijke klimatologische kenmerken niet alle soorten peren groeien. Er zijn echter soorten die behoorlijk aangepast zijn aan de lokale weersomstandigheden. Hieronder worden populaire fruitsoorten met een hoge opbrengst beschreven.

variëteit naam	Korte omschrijving: ziekteresistentie, vorstbestendigheid, bewaarcapaciteit
"Lada"	Deze soort behoort tot de vroege zomer, aangepast aan strenge winters, maar ook aan hete zomers, zonder de opbrengst te verminderen. Hoge ziekteresistentie. Vruchten van geelachtige kleur met een mooi vat. De smaak is zoet en zuur, het aroma is aanhoudend. De opbrengst van dit ras is constant hoog.
"Chizjevskaja"	Het wordt beschouwd als een vertegenwoordiger van laatrijpe soorten, verdraagt ​​​​gemakkelijk vorst en hete zomers. Het ras is niet vatbaar voor verschillende schimmelziekten. De vruchten hebben een roze tint. Gekenmerkt door hoge prestaties.
"Fantastisch"	Een vrij hoge peersoort met grote vruchten, met een massa van meer dan 250 gr. De vrucht is karakteristiek groene kleur met een roodachtig vat. Smaakkwaliteiten zijn goed. Het veiligheidsniveau is hoog, bestand tegen transport. De soort onderscheidt zich door winterhardheid, evenals immuniteit tegen galmijten.

Antwoorden op veelgestelde vragen

Perensoort Lada. De opbrengst van verschillende soorten peren is verschillend. Houd hier rekening mee bij het kiezen van een variëteit.

Vraag 1. Hoe een fruitboom goed voorbereiden op overwintering?

Eerst worden rotte vruchten van de plant en eronder verwijderd. Vervolgens worden de romp en de kroon behandeld met een 5% ureumoplossing om korstvorming te voorkomen. Vergeet de preventie van plagen en ziekten niet. Daarna verwarmen we de plant voorzichtig.

Vraag nummer 2. Wat voor soort peer is het beste voor het grondgebied van de regio Moskou?

Er zijn veel opties. Enkele van de beste zijn dergelijke variëteiten: Lada, Rogneda, Tenderness, enz. Bij het kiezen moet rekening worden gehouden met een aantal factoren. Deze boom is zeer thermofiel en tegelijkertijd niet bijzonder winterhard. Daarom moet de keuze van een soort die geschikt is voor een bepaald gebied zeer zorgvuldig worden gemaakt.

Peer Tenderness - hoogproductieve winterharde variëteit

Vraag nummer 3. Kan dit gewas in de zomer worden gesnoeid?

Het is niet raadzaam om de procedure voor het snoeien van een perenboom in de zomer uit te voeren. Omdat er op dit moment een ophoping van glucose is, evenals andere nuttige stoffen. Tegelijkertijd worden jonge bladeren vernietigd tijdens het snoeiproces, dit leidt tot verlies van voedingsstoffen. Het is rationeler om te wachten op het herfstseizoen. Lees ook het artikel: → "Een peer snoeien: stapsgewijze instructies, diagrammen, termen."

Vraag nummer 4. Welke invloed heeft de keuze van het gewasras op de opbrengst?

Om te beginnen heeft elk ras zijn eigen kenmerken en productie-indicatoren, waaronder het opbrengstniveau. Op basis van de verscheidenheid aan soorten peren die tegenwoordig beschikbaar zijn, kan iedereen een vrucht naar zijn smaak kiezen.

Fouten van tuinders tijdens de teelt

Een hoge opbrengst kan in elke klimaatzone, onder voorbehoud van de juiste keuze van het fruitras en het voldoen aan de nodige teeltnormen.

• De meest fundamentele fout is het in eerste instantie verkeerd geselecteerde perenras. Dat wil zeggen, niet bedoeld voor teelt in de klimaatzone van de regio Moskou.
• Als gevolg hiervan zijn ook overtredingen van elementaire gewasverzorging mogelijk - een slechte oogst of zelfs de dood van de plant.
• Bij het kiezen van welke variëteit peren het meest geschikt is om in het land te planten, vergeten tuinders vaak dat velen van hen variëteiten van perenbestuivers nodig hebben.

Ten slotte zou ik willen opmerken dat de regio van de regio Moskou zich in een dergelijke klimaatzone bevindt, die op zijn beurt wordt gekenmerkt door een aantal kenmerken. En helaas zijn ze niet voor alle perensoorten geschikt. Daarom moet men, voordat men jonge bomen van een bepaalde soort aanschaft, zorgvuldig onderzoeken of de weersomstandigheden van het gebied optimaal zijn voor de groei ervan.

🎥 Videoles van Bogdan Ribak "Overzicht van de superklasse Talgar-schoonheid"

Bogdan Ribak, een amateur-tuinier, deelt zijn ervaring en vertelt over een van de beste perenrassen "Talgar Beauty" ⇓.

Vooral zoete perensoorten zijn populair. Het is van hen dat de meeste heerlijke jam, sappen. Velen geven ook de voorkeur aan zoete, sappige peren met een aangenaam aroma als dessert. Een verscheidenheid aan zoete peren kan in uw tuin worden geplant voor kinderen of kleinkinderen die geen suikervruchten zullen weigeren, maar geen zure zullen eten. Op dit moment zijn er veel soorten peren met een zoete smaak gefokt. Laten we het over een paar hebben.

Zoete peer is een van de lekkerste vruchten

Zomer

Lada

Deze perensoort is geclassificeerd als vroege zomer. Het wordt gedistribueerd in de regio Moskou. Een middelgrote boom groeit uit een zaailing, die vruchten produceert met een gewicht tot 110 g. glad oppervlak, ze zijn geel, met een vage rode blos. Het vruchtvlees van peren is fijnkorrelig, licht aromatisch. Het bevat tot 7,2% suikers en slechts 0,27% zuren.

Perensoort Lada

De vruchten van deze variëteit aan peren worden niet zo lang bewaard, maar bij een temperatuur van 0 graden bederven ze niet tot 2 maanden. Maar ze hebben een lage mate van transporteerbaarheid.

De productiviteit is hoog, tot 50 kg fruit van één boom. Deze boom is niet bang voor schurft en andere ziekten, hij is goed winterhard.

Tsjizjovskaja

Het behoort tot de nazomervariëteiten. Deze perensoort heeft middelgrote bomen met een dichte kroon. Vruchten wegen van 110 tot 140 g, bedekt met een dunne en gladde schil. Ze zijn geel met een groene tint en sommige vruchten hebben een lichtroze blos. Het vruchtvlees is wit of geelachtig, halfvet, smelt in de mond. Peren "Chizhovskaya" hebben ongeveer 9,1% suikers in fruit en slechts 0,45% zuren. Een ander pluspunt van de variëteit is dat de vruchten stevig aan de takken blijven zitten, maar zelfs als ze op het gras vallen, verliezen ze hun presentatie niet. Bewaren van 2 tot 4 maanden indien bewaard bij 0 graden. Eén boom brengt tot 50 kg fruit.

Peer Chizhovskaya - de perfecte look en smaak

Dit ras heeft een hoge winterhardheid en weerstand tegen schurft.

Kinderkleding

Verwijst naar vroege zomervariëteiten. Het heeft kleine vruchten die 60 tot 80 g wegen, geel gekleurd en bedekt met een roze of oranje blos. Romig vruchtvlees, zeer sappig. Peren rijpen eind juli of half augustus, ze worden ongeveer een maand op een koele plaats bewaard. Het ras is niet bang voor veel ziekten, het heeft een hoge winterhardheid. Vereist constant snoeien.

Peer Baby smelt letterlijk in je mond

Augustus dauw

Deze variëteit heeft lage bomen die zich kenmerken door een snelle groei. De grootte van de vruchten van de augustusdauw is gemiddeld, ze wegen 120 tot 150 g, ze worden groen geoogst en als ze rijp zijn, worden ze geel, ze hebben een lichte blos. Peren hebben wit mals vruchtvlees, niet vers. De smaak wordt geschat op 4,6 punten. Suikers in de pulp - 8,5% en zuren - 0,59%. Ze worden half september geoogst, maar tegen die tijd vallen ze niet, maar worden ze stevig op de takken gehouden. In de koelkast verslechteren ze niet gedurende maximaal 3 maanden.

Peer Augustus dauw - een zeer populaire variëteit in de middelste baan

De eerste oogst zal al 3 of 4 jaar na het planten verschijnen, en zelfs dan wordt er 10 tot 15 kg fruit geoogst van één boom. Deze variëteit is pretentieloos, niet bang voor ziekten, plagen en vorst.

Williams

Deze variëteit, die in 1796 werd gecreëerd, werd verliefd op veel tuinders en verspreidde zich over de hele wereld. En zijn populariteit blijft groeien tot op de dag van vandaag. Dit is een klassiek ras, dat de standaard wordt genoemd voor alle momenteel bestaande zomerrassen. Hij heeft een lage of lage bomen, gekenmerkt door snelle groei, maar met de leeftijd vertraagt ​​hun groei. Het geeft grote peren met een gewicht van 150 tot 170 g, maar vruchten groeien tot 200 g en zijn bedekt met een geurige schil. Oogst peren groen, maar als ze rijp zijn zijn ze geel, op het vat hebben ze een vage roze blos. Het vruchtvlees is vettig, sappig, het heeft een nootmuskaatsmaak, met zuurheid. Het bevat tot 8,3% suikers en 0,42 zuren.

Peer Williams - industriële kwaliteit

De smaak van deze peren werd beoordeeld met een 4,8 op een mogelijke 5.

Ze worden eind augustus geoogst, als ze te vroeg worden verwijderd, worden ze niet langer dan 2 weken bewaard en in de koelkast bederven ze niet tot 45 dagen.

Deze peersoort werd in 1860 in de VS verkregen. Bomen zijn ofwel krachtig of middelgroot, leven van 50 tot 55 jaar, soms tot 70 jaar. Het heeft grote vruchten die 140 tot 180 g wegen, maar vaak oplopen tot 200 - 230 g. In het begin zijn ze geelgroen, rijpen, worden geel. Ze hebben sappig vruchtvlees, het is delicaat van smaak, geurig, het heeft een ongewone zoete, wijnachtige smaak. Het bevat tot 8,3% suikers en slechts 0,4% zuren. De smakelijkheid van dit ras werd geschat op 4,6 4,8 punten. In de Kuban worden ze eind juli of iets later geoogst. Ze worden niet lang bewaard, slechts 10 ̶ 15 dagen. Onrijpe peren houden stevig vast aan de takken, maar verkruimelen als ze rijp zijn. Daarom worden ze van tevoren geoogst, 10 dagen voordat ze rijpen.

Clapp's favoriet - een variëteit die zich al tientallen jaren heeft bewezen

De eerste oogst is na 7 of 8 jaar, maar dan beginnen de bomen te behagen met een rijke oogst. Ze verdragen koude winters goed, maar zijn gevoelig voor schurft.

Vidnaya

Dit is een variëteit in de late zomer waar tuinders in de regio Moskou verliefd op werden. Er groeit een hoge boom, waarop grote vruchten met een gewicht van 150 tot 180 g, sommige tot 200 g, rijpen, bedekt met een dichte schil. Geschilderd in groenachtig met een gele tint, bovenop - roodachtig bruin met een oranje tint. Ze hebben wit olieachtig vruchtvlees, sappig, met een nootmuskaatsmaak. Peren rijpen eind augustus, maar niet tegelijkertijd, maar in fasen, dus ze worden niet meteen geoogst, maar 2 of 3 keer.

Peer Vidnaya wordt herinnerd, zowel qua uiterlijk als qua smaak.

Het is onmogelijk om onrijp fruit te verzamelen, anders zal hun pulp melig zijn.

Als ze rijp zijn, brokkelen peren niet af. Maar het is belangrijk om ze op tijd te verzamelen, voordat ze direct aan de takken van de boom beginnen te rotten. Bomen dragen na 4 ̶ 5 jaar vrucht, elk van 40 tot 60 kg fruit.

herfst

Peren worden eind september of in oktober geoogst. Ze zijn heldergeel van kleur en hebben een uitstekend aroma. Herfstzoete peer is bedoeld om in de centrale zone te planten, maar de smaak doet niet onder voor zuidelijke variëteiten. Geeft hoge opbrengsten, die elk jaar worden geoogst. Het ras is resistent tegen schurft en andere ziekten, niet bang voor koude winters.

Herfstsnoepje heeft geweldige pulp

Favoriet Yakovlev

Het is te herfst peer, het jonge boompje groeit uit tot een hoge boom. Het heeft vruchten van gemiddelde grootte, die, wanneer ze groen worden geplukt (met een vleugje geel), maar rijpen, goudkleurig worden. Het vruchtvlees is sappig, er is de geur van kweepeer, niet scherp. Het bevat tot 8,2% suikers en de zuurgraad is 0,10%. Peren worden begin september geoogst, gegeten tot november. De eerste vruchten verschijnen 5 of 6 jaar na het planten. Niet bang strenge winters. Opbrengsten worden gegeven door de rijken.

Peer Favorite Yakovlev geeft fantastische oogsten

Duimelijntje

Er groeit een kleine boom, maar met een dichte kroon.

De vruchten zijn klein, met een gewicht van 60 tot 70 g, bedekt met een dunne schil. Het vertoont gouden vlekken, die een variëteitskenmerk zijn van peren.

Hun vlees is olieachtig, zeer sappig, met een aangenaam aroma. Deze variëteit onderscheidt zich van de rest doordat zoete peren onder alle weersomstandigheden groeien (zelfs in koude zomers met regen). Peren rijpen half september en als ze niet op tijd worden geplukt, valt een deel van de vruchten af. Ze zijn tot 100 dagen houdbaar in de koelkast. De eerste oogst wordt na 6 of 7 jaar geoogst. De bomen zijn goed winterhard en de opbrengst is gemiddeld.

Peer Thumbelina - kleine, maar zeer smakelijke vruchten

Geheugen Zhegalov

Dit is een late herfstpeer. Bomen groeien snel, hun kroon is zeldzaam. De vruchten wegen 120 tot 140 g, soms tot 200 g en zijn bedekt met een dunne schil. Peren zijn geel met een groene tint, soms met een roodachtige blos. Het vruchtvlees is licht geelachtig, sappig. Ze ruikt lekker. Het bevat tot 9,2% suikers en 0,41% zuur, de smaak werd beoordeeld op 4,1 - 4,3 punten. Peren rijpen eind september, ongeveer een maand bewaard, maximaal - 120 dagen bij een temperatuur van 0 graden. Gemiddeld wordt tot 40 kg fruit van één boom geoogst. Het ras is resistent tegen veel ziekten, de winterhardheid is bovengemiddeld. Verwijst naar snelgroeiende variëteiten.

Peer Memory Zhegalov heeft zeer originele vruchten

Marmer

Dit is een vroege herfstvariëteit, die bekend staat om zijn grote vruchten met een gewicht van 150 tot 180 g, maar soms tot 220 g. Bedekt met een dikke groenachtige schil met een vleugje geel. Maar bovenop zijn ze versierd met een marmeren blos. De pulp is grofkorrelig, aromatisch, de smaak werd beoordeeld op 4,8 punten op een mogelijke 5. Suikers erin zijn tot 10,8% en zuur - 0,07%. Dit is een dessertvariant. De vruchten worden begin september geoogst en 3 à 4 weken gegeten, ze zijn niet langer dan 70 dagen houdbaar.

Peermarmer trekt de aandacht met schoonheid

In droge jaren vallen de vruchten af. De winterhardheid is gemiddeld en is niet bang voor schurft.

Yeseninskaya

De peersoort Eseninskaya is meer dan 100 jaar oud

Gevonden in huis tuinen. In deze variëteit van peren wegen de vruchten ongeveer 130 g. Ze zijn bedekt met een ruwe, dichte schil, die eerst lichtgroen is en vervolgens geelachtig wordt. De bovenkant is bedekt met een lichtroze blos. Het heeft sappig roomkleurig vruchtvlees, met een licht nootmuskaataroma. Het bevat 9,9% suikers en zuren - 0,38. De vruchten worden begin september geoogst, ze worden maximaal 2 maanden bewaard. volwassen boom brengt 40 tot 50 kg peren. Ze zijn bestand tegen schurft en winterhard.

Amateurtuinders staan ​​​​vaak voor een moeilijke taak: het kiezen van de meest heerlijke, vruchtbare, vorstbestendige perensoort. Universele variëteit Peren bestaan ​​niet, al was het maar omdat iedereen een andere smaak heeft. Daarom zullen we je vertellen welke soorten peren zijn, we zullen bijvoorbeeld enkele soorten peren beschrijven met een foto en je zult al beslissen welke bomen in je tuin moeten groeien.

Weduwen- en perenrassen zijn nu meer dan 300

Scheiding volgens het uiterlijk van de boom

Als u een classificatie maakt, moet u op het uiterlijk letten. Bomen zijn ingedeeld naar hoogte en type kroon. We kunnen niet alle soorten peren, variëteiten beschrijven, want dan zouden we een boek moeten schrijven dat zich over meerdere volumes zou uitstrekken. Maar we kunnen praten over wat peren kunnen zijn, variëteiten met foto's.

Hoogte

Bomen zijn gedeeld door hoogte. Op dit moment zijn er:

Hoog. Ze worden hoger dan 6 m. Dit is niet altijd handig, omdat het lastig kan zijn om de plant te verzorgen en te oogsten. Er zijn veel variëteiten die als lang worden geclassificeerd. We zullen het hebben over één soort peer, we zullen ook een foto van het ras geven.

Hoge peer in bloei

"Larinskaja". Dit is een herfstvariëteit die veel voorkomt bij tuinders in de Oeral. De boom groeit snel, de eerste vruchten dragen in 5 jaar. Het heeft een hoge opbrengst, tot 46 kg fruit wordt van één plant geoogst. Ze rijpen begin september en worden bewaard tot november. Vruchten wegen tot 140 g, met een smaak van 4,5 punten.

De vruchten van Larinskaya zijn middelgroot, maar erg zoet

Gemiddelde lengte. Deze bomen groeien tot 5 m of iets hoger. Deze groep omvat vele variëteiten. Hier is een voorbeeld van een variëteit met een foto en beschrijving.

Srednerosly-perensoort Duchess

Moskou Bergamot. En dit is een herfstvariëteit die vruchten produceert met een gewicht van 150 tot 160 g, groen met een geelachtige tint. Qua uiterlijk lijken ze op appels. Smaakkwaliteiten werden beoordeeld met 3,9 punten, maar in droge jaren worden ze zuur en zuur. Ze rijpen begin september en worden maximaal 12 dagen bewaard, maar ze kunnen tot 2 maanden in de koelkast liggen.

Bergamot moskou peer fruit

Ondermaats. Deze planten worden niet hoger dan 4,5 m. We zullen bijvoorbeeld een vertegenwoordiger van deze groep beschrijven, de Alyonushka- of Thumbelina-peer. Het behoort tot de herfstvariëteiten. Het gemiddelde vruchtgewicht is 160 gram, de smaak wordt geschat op 4,6 punten. Ze worden 80 tot 113 dagen bewaard. De boom is bestand tegen lage temperaturen tot -38 graden, is niet bang voor schurft.

Laagblijvende perenboom, variëteit Ussuri

Dwerg. Als je de perensoorten sorteert, dan zijn deze populair bij eigenaren van kleine tuinpercelen. Ze worden slechts 2,5 of 3 m hoog en dragen al 3 jaar na het planten vruchten. Bovendien geven ze heerlijke vruchten die qua kwaliteit niet onderdoen voor anderen. Terwijl er geen dwergperen zijn in hun pure vorm. Ze worden verkregen als resultaat van een onderstam, daarom wordt een onvolgroeide boom gevormd. Dwergperenvariëteiten: Bere Ardanpon, Veles, Patriotic en anderen.

Dwergperen, variëteit bere ardanpon

Op type kroon

Bomen zijn ook verdeeld volgens het type kroon. Zij kunnen zijn:

Ze hebben veel voordelen: heerlijke vruchten die binnen 2-3 jaar na het planten verschijnen, vorstbestendigheid. Maar elke 10 ̶ 12 jaar zullen er nieuwe bomen geplant moeten worden.

Scheiding naar looptijd

Bij het kiezen van de beste perensoorten letten we vaak op de rijpingstijd van het fruit. Deze belangrijk punt, aangezien sommige soorten lange tijd worden bewaard, maar alleen in de winter rijpen, genieten andere in de zomer van sappig, smakelijk fruit. We zullen u vertellen welke soorten peren zijn met een naam en beschrijving, we zullen bijvoorbeeld van elk type een geven.

De variëteit Krasulya rijpt in de zomer en is vorstbestendig - tot - 35 graden

Zomer. Ze worden ook vroeg genoemd. Ze rijpen in de tweede helft van de zomer, dat wil zeggen van eind juli tot augustus, maar in koude streken kunnen ze in september rijpen. U ontvangt snel de eerste oogst, die van hoge kwaliteit is. Maar het wordt niet lang bewaard, van 7 tot 17 dagen. Er zijn veel variëteiten die als zomer zijn geclassificeerd: "Krasulya", "Julia", "Chizhovskaya" en anderen.

We zullen het hebben over het perenras met een foto en beschrijving van "Victoria". Dit is een middelgrote boom met een compacte kroon. Het produceert grote vruchten met een gewicht van 150 tot 250 g, soms tot 300 g. Ze hebben een aangename geelachtige kleur, bedekt met een paarse blos. De smaak van mals vruchtvlees wordt geschat op 4,5 punten, het is zoet met een lichte zuurheid. Peren rijpen eind augustus, vallen niet van de takken.

Variëteit Victoria is ziekteresistent

Het ras, hoewel het tot de zomer behoort, verschilt van de rest doordat het fruit tot 3 of 4 maanden niet bederft in de koelkast. De opbrengsten zijn stabiel en hoog.

Herfst. Ze worden ook medium genoemd. De oogst rijpt in het vroege najaar, dat wil zeggen in september of oktober, maar de vruchten moeten op tijd worden verwijderd. Je moet je haasten als de zomer heet was. Herfstvariëteiten van peren bederven niet lang, van 45 tot 70 dagen, als ze op een koele plaats worden bewaard. Geleidelijk aan verbetert hun smaak. Velen van hen zijn niet bang voor wintervorst. Deze omvatten "Zabava", "Moskvichka", "Autumn Dream" en anderen.

Wat een peer kan zijn, rassen met een foto en beschrijving, leest u uitgebreid op onze website en hier beschrijven we bijvoorbeeld één najaarsras. Dit is een peer "Just Maria". Deze variëteit staat bekend om zijn grote vruchten, die gemiddeld 180 g wegen, maar soms oplopen tot 230 g. Ze zijn bedekt met een delicate dunne schil met een groenachtige kleur, met een roze blos. Na verloop van tijd krijgen peren een gouden kleur. De pulp is zacht, met een aangenaam aroma, verdiende 4,8 punten op 5.

Perenras Prosto Maria

Peren zijn ook onder ongunstige weersomstandigheden lekker. Sommige tuinders zijn van mening dat de Just Maria-variëteit de beste van allemaal is.

Ze worden gegeten van oktober tot november, maar ze worden tot januari in de koelkast bewaard. Bomen zijn bestand tegen strenge vorst, resistent tegen ziekten.

Winter. De vruchten van deze bomen worden halverwege de herfst geoogst, maar na enige tijd gegeten, wanneer ze rijpen. Sommige peren bederven pas in april volgend jaar. Er zijn veel wintervariëteiten gefokt: "Hera", "Kondratievka", "Cure" en anderen. We zullen een beschrijving geven van één soort peren met een foto met een beschrijving.

Variëteit Yakovlevskaya heeft zeer originele vruchten

Dit is Jakovlevskaja. Het produceert grote vruchten die 180 tot 210 g wegen, maar soms zijn ze kleiner, van 120 tot 130 g. Ze zijn glad, groen bij de oogst en worden dan geelachtig. Van boven bedekt met een roodachtige blos. Het vruchtvlees van de peer is halfvet, sappig, geurig en scoort 4,5 punten. De vruchten worden eind september geoogst, maar in een koele ruimte worden ze tot 180 dagen bewaard. Dit is een hoogproductief ras met een hoge winterhardheid.

Scheiding afhankelijk van de grootte en smaak van het fruit

Als we een peer willen oppakken, kijken we eerst en vooral naar de kwaliteit van de vruchten, aangezien we nog steeds bomen laten groeien, niet omwille van schoonheid, maar omwille van een rijke oogst. Als je de beschrijving van perenrassen bestudeert, kun je begrijpen dat de vruchten zijn onderverdeeld in grootte en smaak.

De grootte

Veel mensen houden van grote peren, maar klein fruit doet soms niet onder voor hen in kwaliteit.

Alle soorten peren zijn onderverdeeld in drie groepen:

Groot. Ze hebben vruchten van 200 tot 500 g. Veel bomen dragen regelmatig vruchten die gigantische afmetingen bereiken zonder het gebruik van chemicaliën. Deze variëteiten omvatten "Marshal Zhukov", "Autumn Large", "Vidnaya" en anderen.

Vruchtgroottes variëren van 50 tot 600 gram

Medium. Ze wegen tussen de 80 en 200 g. De meeste perenrassen vallen in deze categorie. Vaak zijn de bomen overladen met oogst, omdat deze groep zich onderscheidt door vruchtbaarheid. Deze omvatten "Smelten", "Ilyinka", "Annushka" en anderen.

Klein. Hun vruchten wegen slechts 30 - 80 g. Dergelijke peren worden vaak gebruikt om compotes, jam en desserts te maken. Dit zijn Veselinka, Olga, Thumbelina en anderen.

Smaak

Veel factoren beïnvloeden de smaak van peren. Het hangt af van het weer, de bewaaromstandigheden van het fruit, het tijdstip waarop het gewas is geoogst, enzovoort. Maar toch is de belangrijkste factor de variëteit die je hebt gekozen. Alle peren naar smaak zijn onderverdeeld in 3 categorieën:

Lief hoor. Deze variëteiten zijn het meest gevraagd, populair. Ze zijn geclassificeerd als universeel, omdat ze geschikt zijn voor verse consumptie en ook geschikt zijn om te oogsten.

Peer Honing zuilvorm

Het menselijk lichaam neemt zoete vruchten die geen indigestie veroorzaken beter op. Deze beroemde variëteiten"Honey", "Summer Duchess", "Children's" en anderen.

Zoet en zuur. De meeste soorten peren smaken niet zoet, maar zoetzuur, wat door veel tuinders wordt gewaardeerd. Daarom worden de vruchten verkregen met een verfrissende, tonische smaak. Ze verhogen de eetlust, zijn goed voor de lever. Er zijn veel van dergelijke peren, waaronder "Volzhskaya-herfst", "Bere Napoleon", "Firefly" en anderen.

Scherp, samentrekkend. Er zitten veel tannines in hun schil, dus de vruchten zijn bitter, met een zure smaak. Dit zijn "Sibiryachka", "Pervomaiskaya", "Astrachan vroeg".

Perenjam wordt gemaakt van technische en universele variëteiten

Fruitgebruik

Peren zijn onderverdeeld in variëteiten en volgens de methode van gebruik van de vrucht.

1. Kantines. Ze worden ook wel dessert genoemd. Ze worden vers gegeten. Ze hebben een uitstekende smaak, velen van hen bederven niet, ze onderscheiden zich door een goede transporteerbaarheid. Deze omvatten "Marmer", " Rustig Don", "Ochtendgloren".
2. Technisch. Ze worden gekweekt voor verdere verwerking, voor conservering of voor de bereiding van diverse gerechten. Ze hebben niet zo'n aantrekkelijk uiterlijk, maar ze hebben een goede smaak en aroma. Dit is "Kleindochter", "Allegro", "Oryol Summer".
3. Universeel. Geschikt voor zowel verwerking als voedsel: Zoya, Akademicheskaya, Podkumok.