Hydrometers zijn ontworpen voor het bepalen van de dichtheid van vloeistoffen en hun soortelijk gewicht... Het apparaat is glazen vlotter met gekalibreerde schaalverdeling en ballast aan de onderkant.

Werkingsprincipe

Functioneren op basis van hydrostatische wet, volgens welke de opwaartse kracht gelijk is aan het gewicht van de verplaatste vloeistof. Of we kunnen zeggen over de gelijkheid van de volumes van het ondergedompelde lichaam en de vloeistof die erdoor verplaatst wordt. En aangezien verschillende vloeistoffen verschillende dichtheden hebben, kan hetzelfde lichaam er tot verschillende diepten in onderdompelen.

Evenwicht vindt plaats terwijl u duikt en wanneer het evenwicht is bereikt, zal de hydrometer vrij drijven.

Soorten hydrometers

Volgens het meetprincipe kunnen apparaten een constante massa of een constant volume hebben.

Hydrometers met constant gewicht worden densimeters genoemd en hun schalen zijn gegradueerd in:

- eenheden van dichtheid,

- percentage van de volume- of massaconcentratie van opgeloste stoffen.

Typisch is de schaalverdeling voor densimeters van 0,0005 tot 0,02 g / cm3, bij het meten van concentraties - van 0,1 tot 2%.

De hydrometer-densimeter is een glazen kast in de vorm van een vlotter met ballast en een dichtheids- of concentratieschaal genest in een smal gedeelte. Modellen met een ingebouwde thermometer zijn erg handig. Metingen worden uitgevoerd langs de onderrand van de meniscus bij het bereiken van een stabiele positie na 3-4 minuten.

Volgens hun doel, in overeenstemming met de vereisten van GOST 18481-81, zijn ze verdeeld in twee groepen:

- voor het meten van de dichtheid van vloeistoffen: algemeen doel AON, voor olieproducten AN, ANT, zuren AK, elektrolyt AE (AR), urine AU, melk en serum AM,

- voor het meten van de concentratie van oplossingen: alcoholmeters ASP, suikermeters AS, AST, lijmmeters AKL.

Bij hydrometers met constant volume wordt een ringmarkering aangebracht op een glazen of metalen kolf met een plaat voor gewichten, waarop de onderdompeling moet worden uitgevoerd. Omdat de opwaartse kracht in de vloeistof verschillende dichtheid zal anders zijn, dan wordt consistentie bereikt door de selectie van laadgewichten. Als u het volume van de vlotter en het gewicht van de gewichten kent, kunt u de dichtheid van de vloeistof berekenen.

In het dagelijks leven zijn alcoholmeters en hydrometers voor auto's de meest voorkomende voor het bepalen van de dichtheid van de elektrolyt.

Dichtheidsmeting

Een accu voor een auto is een bron waarin galvanische reacties plaatsvinden. Als elektrolyt worden oplossingen van zuren en logen met een bepaalde dichtheid gebruikt. Standaard indicatoren voor verschillende klimaatzones en de seizoenen variëren van 1,22 tot 1,29 g/cm3 in het temperatuurbereik van 20 tot 30 °C.

Een afname van de dichtheid met 0,01 g / cm3 ten opzichte van de norm geeft aan dat de batterij 5-6% wordt ontladen. Wanneer opgeladen, herstelt het zich naar standaard. Maar tijdens het proces van talloze herladingen verandert de dichtheid van de werkvloeistof, daarom moet deze worden aangepast. Dit wordt gedaan door gedestilleerd water of zuur toe te voegen met tussentijdse metingen.

Elektrolyt hydrometer ontwerp

De auto-versie van het apparaat omvat:

- hydrometer-densimeter,

- een glazen buis met een punt,

- een rubberen bol.

In het vulgat van de batterij wordt een punt gedompeld, waardoor met behulp van een peer de elektrolyt in de glazen buis wordt gezogen totdat de vlotter-hydrometer omhoog komt drijven. Bovendien moet er tijdens metingen voor worden gezorgd dat de hydrometer de bodem en wanden niet raakt en moet de kolf verticaal worden gehouden.

Een ander type hydrometer voor automobilisten is een set drijvers verschillende massa's, maar hetzelfde volume, geplaatst in een glazen container. Elk heeft slechts één merkteken. Bij het vullen met vloeistof zullen sommige drijvers zinken en de drijvende drijver met de grootste indicator geeft de werkelijke dichtheid van de vloeistof aan.

Niet minder dan de elektroden bepalen de dichtheid en concentratie van de elektrolyt de prestatie. Daarom moeten hun waarden regelmatig worden gecontroleerd.

Een saccharometer (hydrometer voor het bepalen van de suikerconcentratie) is een apparaat dat het leven van zowel moonshiners als wijnmakers en brouwers even gemakkelijker maakt, omdat het het mogelijk maakt om het suikergehalte in het wort te controleren, wat het op zijn beurt mogelijk maakt om drankjes te maken met een vooraf bepaalde sterkte en dichtheid. De aanwezigheid van een suikermeter in het arsenaal van een thuisdistilleerder is optioneel, maar zeer wenselijk, en voor brouwers is het een van de belangrijkste hulpmiddelen om vast te houden aan het gekozen recept (stijl) bier. Vaak wordt de suikermeter gekocht door degenen die besluiten om min of meer constant alcohol te maken.

Werkingsprincipe. Alle hydrometers, inclusief de suikermeter en de wijntester, werken op basis van de hydrostatische wet (wet van Archimedes), volgens welke de opwaartse kracht gelijk is aan het gewicht van de verplaatste vloeistof, wat betekent dat het volume van de ondergedompelde lichaam gelijk is aan het volume van de vloeistof die erdoor verplaatst wordt. Omdat de dichtheid van vloeistoffen verschillend is, wordt hetzelfde lichaam er tot verschillende diepten in ondergedompeld.

Een saccharometer (vinometer) is een glazen buis, waarvan het onderste (brede) deel is gevuld met kwik of schot om de vereiste massa te creëren, en het bovenste (smalle) deel van de buis heeft een schaal met gradatie van oplossingsdichtheid of concentratie van de te meten stof.

De wijnmeter verschilt alleen van de suikermeter door de aanwezigheid van nog een schaal, die de sterkte (concentratie van ethylalcohol) in het wort aangeeft. Maar door de veelzijdigheid en kleine maat de nauwkeurigheid van huishoudwijnmeters is vaak lager dan die van suikermeters. Tegelijkertijd is het, als je het begingewicht van het wort kent, geen probleem om de sterkte te bepalen met een suikermeter in elk stadium van de fermentatie.

Soorten huishoudelijke hydrometers

Bij thuisdestillatie zijn 2 soorten hydrometers gebruikelijk:

Suikermeter AS-3 - ontworpen om de suikerconcentratie in waterige oplossingen te meten op basis van het gewicht van de droge stof. Is de meest nauwkeurige? huishoudelijk apparaat... Om de sterkte te bepalen, is het nodig om het resultaat te vergelijken met de tabelwaarden en berekeningen uit te voeren.

Meetbereik: 0-25%.

Schaalverdeling: 0,5%.

Grens van toelaatbare fout: ± 0,5.

Huishoudelijke wijnmeter - een apparaat voor het bepalen van het suikergehalte en de sterkte van puree, wijn of bier. Heeft twee schalen, gemerkt met verschillende kanten, waarmee u zonder berekeningen tegelijkertijd het suikergehalte en de sterkte van het wort kunt achterhalen. Het nadeel is een lagere nauwkeurigheid in vergelijking met de AC-3.

Meetbereik: de eerste schaal is 0-25% (voor suiker), de tweede schaal is 0-12% (voor alcohol).

Schaalverdeling: 1%.

De foutenmarge is ± 1-2% voor suiker en ± 2-3% voor alcohol.

Hoe een suikermeter en wijntester te gebruiken?

Het is correct om het begin- en eindgewicht van het wort te meten, aangezien het op basis van het verkregen verschil mogelijk is om een ​​conclusie te trekken over de aard van de fermentatie (afgerond of niet) en de sterkte van de drank.

Initiële dichtheid- suikergehalte vóór fermentatie. Gemeten voordat gist wordt toegevoegd. De aanbevolen waarden zijn afhankelijk van het soort drank.

Het optimale suikergehalte in de puree vóór de fermentatie is 18-20%, in het geval van alcoholische gist - 20-30%.

Het aanvankelijke gewicht van de wijn is 10-31%, terwijl er rekening mee moet worden gehouden dat de meeste soorten wijngist het sap volledig kunnen vergisten met een suikergehalte van maximaal 20% (12% van de uiteindelijke sterkte), en de resterende suiker zal niet worden verwerkt en zal het type wijn bepalen (droog, halfzoet, zoet enz.).

Het begingewicht van bier hangt af van de variëteit, deze indicator ligt in het bereik van 5-18% (voor de meest populaire variëteiten in Rusland - 11-12%).

Einddichtheid- het suikergehalte in het wort na het einde van de fermentatie.

Als de waarden niet veranderen binnen 24-48 uur en lager zijn dan 2-2,5% suiker, wordt de fermentatie als voltooid beschouwd.

Hoe het fort te tellen volgens de suikermeter

Om de sterkte met een suikermeter te bepalen, moet u de aflezingen van de begin- en einddichtheid omrekenen naar alcoholeenheden volgens de tabel (zie afbeelding), en vervolgens de laatste aftrekken van de beginwaarde.

Tabel voor het omzetten van suikermeterstanden naar fort

Als het begingewicht bijvoorbeeld 18,5% is, komt dit overeen met 9,25% alcohol volgens de tabel en voor een eindwortgewicht van 2,5% is de equivalente sterkte 1%. De uiteindelijke sterkte van de drank = 9,25 - 1 = 8,25% vol.

Meetinstructies:

1. Vul de maatbeker (fles, cilinder of glas) genoeg worttemperatuur +20 ° C. Roer de vloeistof lichtjes bij het meten van de uiteindelijke dichtheid om eventuele resten te verwijderen kooldioxide het verminderen van de meetnauwkeurigheid.

Aandacht! Door niet-naleving van de temperatuur is een fout tot 7% ​​mogelijk!

2. Veeg de hydrometer af met een schone, droge doek. Het apparaat moet volledig droog zijn voordat het wordt ondergedompeld.

3. Dompel de suikermeter (wijntester) voorzichtig onder onderkant in vloeistof.

Het apparaat mag de wanden en bodem van het vat niet raken.

4. Wacht tot de hydrometer zich op één niveau heeft gestabiliseerd.

5. Neem metingen. Plaats uw ogen net onder het vloeistofniveau zodat de elliptische basis van de meniscus duidelijk zichtbaar is, en til vervolgens langzaam uw hoofd op totdat de ellips in een rechte lijn verandert.

Afhankelijk van het ontwerp worden de waarden overgenomen van de boven- of onderrand van de meniscus (dit punt wordt noodzakelijkerwijs beschreven in de instructies voor een bepaald model).

De rode pijl is de bovenste meniscus, de groene pijl is de onderste. Als originele instructies er is niets meer aan het apparaat om metingen te doen op de onderste meniscus

6. Haal de suikermeter (wijntester) uit de kolf, veeg hem droog en berg hem op in de fabriekskoffer. Controleer ten minste eens in de paar maanden de meetwaarden en kalibreer het apparaat indien nodig.

De hydrometer controleren en kalibreren

Om de suikermeter of wijntester te controleren, volstaat het om het apparaat onder te dompelen in gedestilleerd water met een temperatuur van +20 ° C. Bij correct werk er moet een nulwaarde verschijnen (op de schaal van het suikergehalte voor de wijnmeter).

Als de hydrometer te hoog zweeft, vergroot u de massa door nagellak of tape op de bovenkant van de glazen buis aan te brengen totdat de schaal weer op nul staat.

Als de suikermeter (wijnmeter) onnodig zakt, moet je het gewicht verminderen door een deel van het glas in het bovenste deel van de buis af te scheren met een mes.

Bepaling van de dichtheid van een vloeistof en het soortelijk gewicht van verdunde stoffen is mogelijk met behulp van een hydrometer. Het werkingsprincipe is gebaseerd op de wet van Archimedes. Deze eigenschap maakte het mogelijk om een ​​brede verspreiding van het apparaat in verschillende sferen van het menselijk leven te vinden. Zo kunnen automobilisten die een hydrometer gebruiken, bijvoorbeeld de dichtheid van de elektrolyt en antivries controleren. Thuis dit apparaat kan de sterkte van alcoholische dranken, het vetgehalte van melk, het zoutgehalte van de oplossing, de suikerconcentratie meten. Deze apparaten verschillen alleen in het gewicht van het gewicht en de schaal.

Werkingsprincipe

Het werkingsprincipe van de hydrometer is gebaseerd op de hydrostatische wet. In overeenstemming daarmee is de opwaartse kracht die op een ondergedompeld lichaam inwerkt gelijk aan het gewicht van de verplaatste vloeistof. Dat wil zeggen, het volume van een lichaam in een vloeistof is hetzelfde als het volume dat het kan verplaatsen. Omdat verschillende soorten stoffen verschillende dichtheden hebben, zal het apparaat dat erin wordt ondergedompeld tot een bepaalde diepte zinken, wat overeenkomt met een bepaalde dichtheid.

Dichtheidsmeting met een hydrometer bestaat uit het onderdompelen in de te meten stof en wachten op het einde van het evenwichtsproces. Nadat het evenwicht is ontstaan, zweeft het apparaat vrij en is het geen probleem om de gegevens van de weegschaal af te lezen. Het gebruik van de hydrometer wordt duidelijk uit onderstaande figuur.

Apparaattypes

Alle hydrometers zijn onderverdeeld in twee typen volgens het meetprincipe:

• met constante massa, densimeters genoemd;
• met een constant volume.

De schaal van een hydrometer met constante massa kan worden gegradueerd:

• eenheden van dichtheid;
• procent per volume concentratie van stoffen;
• gewichtsprocent onzuiverheden.

De densimeter bestaat uit een glazen kolf in de vorm van een drijver. Aan de onderkant van de romp bevindt zich een ballast met een bepaald gewicht. De bovenkant van de hydrometer loopt meestal taps toe. Het bevat een vaste schaal. Voor het gemak maakt de dichtheidsbepaling met een hydrometer gebruik van een ingebouwde thermometer. Wachten op saldo kan 3-4 minuten duren.

GOST 18481 classificeert het doel van hydrometers. Volgens de norm worden de volgende soorten apparaten onderscheiden:

• een hydrometer voor aardolieproducten, die helpt bij het controleren van olie, benzine en andere brandstoffen;
• lactometers om de kenmerken van melk te achterhalen;
• hydrometer voor elektrolyt, gebruikt voor het testen van batterijen;
• alcoholdichtheidsmeter, die de sterkte van alcohol bepaalt;
• om de dichtheid van urine te controleren die wordt gebruikt voor medisch en laboratoriumonderzoek;
• een apparaat voor algemeen gebruik, zoals een hydrometer aon 1;
• suikermeters, bepalen de concentratie van de suikerhoudende vloeistof;
• salinometers om de waterhardheid onder controle te houden.

In het geval van hydrometers met constant volume is er geen schaal. In plaats daarvan wordt een ringmarkering gebruikt. Het meetproces vindt plaats door gewichten te selecteren die zich in de plaat van het apparaat bevinden. Volgens de instructies wordt na het bepalen van het gewicht van de kettlebell de dichtheid van de vloeistof berekend.

Hydrometer parameters:

Ongeacht het type hydrometer volgens GOST, hebben alle apparaten de volgende parameters:

• reeks indicaties die de onder- en bovengrenzen kenmerken;
• foutgrenzen die bepalen hoeveel de meting door de hydrometer zoveel mogelijk kan afwijken van de werkelijke waarde;
• schaalnauwkeurigheid en bitdiepte, waaruit de discretie van de ontvangen gegevens blijkt;
• de aanwezigheid van toevoegingen, bijvoorbeeld een thermometer.

Om metingen te vereenvoudigen, heeft de batterij-hydrometer een holle buis en een zuigbol, waarmee u de dichtheid van de elektrolyt kunt meten zonder deze uit de batterij te laten lopen.

Alcoholmeter

Hydrometer asp gevonden brede toepassing: om de sterkte van alcoholische dranken te bepalen, zowel thuis als op het werk. Bij gebruik van een alcoholmeter is de meetnauwkeurigheid afhankelijk van het gehalte aan onzuiverheden. De body is meestal gemaakt van glas, maar metalen opties zijn mogelijk.

Om het aandeel alcohol in de vloeistof te bepalen, is het noodzakelijk om de alcoholhydrometer in de container met de teststof te verlagen. Het is vereist om te controleren dat de Hydrometer-asp niet in contact komt met de wanden en bodem, anders zal de nauwkeurigheid van het bepalen van de sterkte laag zijn. Aanbevolen temperatuur omgeving wordt 20°C. Huishoudelijke hydrometer-alcoholometer bepaalt de sterkte in graden van 0 tot 95% alcohol in water.

De hydrometer asp heeft verschijning afgebeeld in onderstaande figuur.

De hydrometer asp heeft mogelijke variaties:

• compacte hydrometer voor alcohol, waardoor metingen in een glas kunnen worden uitgevoerd;
• wijntester, die de hoeveelheid suiker in alcohol bepaalt tijdens het fermentatieproces;
• hydrometer voor alcohol, waarvan het gewicht is aangepast voor een bepaalde alcoholische drank rekening houdend met onzuiverheden.

De huishoudelijke hydrometer asp is niet erg nauwkeurig en in laboratorium metingen wordt uiterst zelden gebruikt.

Hydrometer voor aardolieproducten

De mierenhydrometer is een apparaat met een beperkte specialisatie. Het wordt gebruikt in de handel in aardolieproducten zoals benzine en in de olie-industrie. Het is bedoeld om te helpen bij de inspectie, certificering en onderzoek van aardolieproducten.

De mierenhydrometer kan worden gebruikt bij temperaturen tot 45-50 ° С. Het optimale temperatuurbereik is van 20 tot 22 ° C. Bij het uitvoeren van een dichtheidscontrole wordt de hydrometermier in een container met vloeistof geplaatst. Als de muren en de bodem niet worden aangeraakt, vinden de metingen plaats.

De afmetingen van de apparaten zijn verschillend. Zo heeft de ant 2 areometer een lengte van 300 mm, wat 200 mm korter is dan de ant 1. Hierdoor kan de brandstofdichtheid gemeten worden in een kleiner tankvolume. In dit geval wordt de meetnauwkeurigheid gehalveerd. Dit komt door de stijging van de schaalverdelingswaarde.

saccharometer

De ac 3 hydrometer, weergegeven in onderstaande figuur, wordt gebruikt om het aandeel suiker in suikerhoudende vloeistoffen te bepalen. Hij kreeg de grootste populariteit in de voedingsindustrie.

De hydrometer is gebruikt om de rijpheid van groenten en fruit te bepalen. Deze vraag is relevant bij de productie van sap van hen. Wanneer de vrucht rijpt, verandert het zetmeel dat erin zit suiker. Controle met een suikermeter laat zien of het fruit rijp is voor sapproductie.

Automobiel hydrometer

Een standaard accu-hydrometer bestaat uit de volgende onderdelen:

• densimeter;
• glazen of zuurbestendige, plastic buis;
• rubberen punt;
• Peer.

Hoe u de hydrometer gebruikt tijdens het controleren van de elektrolyt, ziet u in de onderstaande afbeelding.

Instructies voor het gebruik van de aerometer:

1. Open vulgat batterij;
2. Dompel de punt in de batterij. Het zou net onder het elektrolytniveau moeten dalen;
3. Zuig met een rubberen bol elektrolyt in de glazen buis. Om de dichtheid met een hydrometer te bepalen, is het noodzakelijk om een ​​zodanig niveau in de buis te voorzien dat de densimeter rustig in de vloeistof drijft;
4. Verder werk is het lezen van de lezingen. in dit geval mag de hydrometer de muren niet raken, zoals weergegeven in de onderstaande afbeelding;
5. Om de toestand van de batterij verder te bepalen, moet het resultaat worden vergeleken met de referentiewaarden, waarvan de tabel hieronder te vinden is.

De hydrometer is bestand tegen zuur, maar kan na gebruik in contact komen met materialen die bang zijn voor bijtende vloeistoffen, bijvoorbeeld metaal, daarom is het raadzaam om na het voltooien van de meting alle elementen grondig te spoelen. Het zal ook de afzetting van verschillende sedimenten op glazen oppervlakken voorkomen.

Eenvoudig van ontwerp, de hydrometer is op veel gebieden een onmisbaar hulpmiddel geworden. Ongeacht het type van de gemeten stof vertoont het apparaat een hoge fouttolerantie. De ontwikkeling van hydrometers leidde tot het verschijnen van een ingebouwde thermometer, die de meetfout aanzienlijk verminderde.

Hydrometer: gebruik, doel en classificatie, meting en bepaling van de dichtheid van batterij-elektrolyt (AE), alcohol (ASP), aardolieproducten (ANT)

Als je vragen hebt, laat ze dan achter in de reacties onder het artikel. Wij of onze bezoekers beantwoorden ze graag.

De hydrometer is belangrijk hulpmiddel homebrewer, waarmee je de zwaartekracht kunt meten, de gisting kunt volgen en kunt bepalen wanneer het bier "stopt". Maar voor een beginner, deze tool kan lastig lijken om te gebruiken, en zelfs veel doorgewinterde brouwers zullen ontdekken dat ze het jarenlang verkeerd hebben gelezen.

Laten we in dit artikel eens kijken naar de waarde van hydrometers en hoe u er het meeste uit kunt halen nauwkeurige metingen bij je kookkunsten.

Wat is soortelijk gewicht?

Voordat je erin duikt correct gebruik hydrometer, is het belangrijk om te begrijpen dat het apparaat wordt gebruikt om het soortelijk gewicht te meten.

Soortelijk gewicht is de gemeten dichtheid van een vloeistof bij een bepaalde temperatuur en druk. In het geval van thuisbrouwen meten we de hoeveelheid opgeloste suiker in wort of bier in vergelijking met water. Puur water heeft een soortelijk gewicht van 1.000, en wanneer suiker in oplossing oplost, neemt het toe.

Brouwers meten de zwaartekrachtmetingen voordat ze de gist onderzoeken om zogenaamde beginnende zwaartekrachtmetingen te verkrijgen. Voor graanbrouwers is het belangrijk om het begingewicht op de dag van het brouwen te bepalen, zodat je kunt volgen hoe goed de parameters van het recept overeenkomen met het resulterende wort. Bier, ciders en mede kunnen een dichtheid hebben van 1100 en hoger, met de meerderheid klassieke stijlen bier in het bereik van 1.030-1.070.

Nadat een stop van de gisting in het bier merkbaar is geworden, wat de voltooiing van alle activiteit van de gist inhoudt, dan meestal er wordt een monster genomen voor dichtheid... De volgende dag weer een test zal worden geselecteerd en als ze hetzelfde zijn, dan is het heel goed mogelijk om aan te nemen dat de fermentatie al is voltooid. Door de begin- en eindzwaartekracht te vergelijken, kan de brouwer de mate van gisting bepalen, wat zal helpen om het alcoholgehalte van de drank te bepalen.

Bij het bespreken van soortelijk gewicht noemen brouwers 1.030 over het algemeen "tien tot dertig". Dichtheid kan ook worden uitgedrukt in andere eenheden zoals Plateau en Balling.

Hoe een hydrometer te gebruiken?

Een hydrometer is een van de instrumenten die worden gebruikt om het soortelijk gewicht te meten (een refractometer en een suikermeter kunnen ook worden gebruikt). Simpel gezegd, de hydrometer drijft in een vloeistof en op welke schaal van de hydrometer het oppervlak van de vloeistof zal hiermee in contact komensoortelijk gewicht en zal zijn .

Dichtheidsmetingen worden meestal eerder bepaald dan zal de gist aan het wort toevoegen, zelfs nadat de zichtbare tekenen van gisting zijn gestopt. Het wordt over het algemeen niet aanbevolen om meer monsters te nemen dan nodig is, omdat elke keer dat de vergister wordt geopend om een ​​monster te nemen, het bier gevaar loopt op besmetting. Gebruik een pipet, sifon of spuit om een ​​monster te nemen en te oefenen Speciale aandacht naar sanitair.

Plaats het wortmonster in een cilinder die groot genoeg is om de hydrometer vrij te laten drijven zonder de bodem of zijkanten van de container te raken. Plaats de hydrometer in het monster en laat het rustig worden. Wanneer de hydrometer volledig stopt, kunt u de aflezing zien. Soms kan de hydrometer aan de wanden van uw cilinder plakken, dus zorg ervoor dat deze vrij blijft drijven voordat u een meting uitvoert.

Nadat u klaar bent, mag u het monster niet terugbrengen naar de vergister, omdat dit tot verontreiniging kan leiden. Probeer in plaats daarvan een voorbeeld om een ​​idee te krijgen van wat u van het eindproduct kunt verwachten.

Hoe een hydrometer af te lezen?

Een hydrometer aflezen is net zo eenvoudig als bepalen waar het oppervlak van de vloeistof het oppervlak van de hydrometer snijdt - toch? Maar het is eigenlijk een beetje ingewikkelder. Als u alleen de uitlezing van uw hydrometer meet waar de vloeistof elkaar kruist, zal uw meting te hoog zijn.

In plaats daarvan wilt u de waarde van de onderkant nemen, die de meniscus wordt genoemd. Een meniscus is een kromming in vloeistof en komt meestal voor in kleine bloedvaten.

Kijk goed waar het onderste punt van de meniscus is en lees de meetwaarden vanaf dit niveau. U zult merken dat dit meerdere niveaus lager kan zijn dan wanneer u vanaf de bovenkant van de vloeistof zou lezen. Zie de afbeelding links voor een visuele uitleg.

Correctie en kalibratie van de hydrometer

Het is erg belangrijk om te begrijpen dat hydrometers zijn gekalibreerd voor gebruik in vloeistoffen met een specifieke temperatuur. Oudere hydrometers zijn meestal gekalibreerd op 15-15,5 ° C, terwijl nieuwere tot 20 ° C kunnen gaan. Instructies moeten bij de hydrometer worden gevoegd door zijn kalibratie... De sterkere temperatuur van uw gemeten monsterzal verschillen vande gekalibreerde temperatuur, hoe minder nauwkeurig de werkelijke metingen van uw hydrometer zullen zijn. Om deze meetwaarden te corrigeren, gebruikt u de rekenmachine voor de uitlezingen van de hydrometer.

U kunt de kalibratie van de hydrometer controleren, aangezien onnauwkeurige metingen niet ongewoon voor hen zijn. ... Neem hiervoor een monster gedestilleerd water op de kalibratietemperatuur van de hydrometer... Als de hydrometerwaarde 1.000 is, is het instrument correct gekalibreerd. Als de meting lager is, kunt u een scheermesje gebruiken om een ​​deel van het glas van de hydrometer af te scheren totdat het 1.000 bereikt. Mogelijk moet u het geschoren gedeelte met nagellak bedekken als de hydrometer te hoog zweeft. Voeg nagellak of tape toe aan de bovenkant van de hydrometer totdat deze 1.000 aangeeft.

Vandaag gaan we het hierover hebben meetinstrument, zoals een hydrometer, is het bedoeld om het vlak van een vloeistof te meten. Het werkingsprincipe met een hydrometer is gebaseerd op de wet van Archimedes. Het is een fles van glas, Onderste gedeelte die is gevuld met kwik om de gewenste massa te bereiken, op tijd voor onderdompeling. In het midden bevindt zich een vlotter waarop zich een schaal bevindt - een thermometer, die wordt gebruikt om de dichtheid van een vloeistof te meten. De dichtheid is afhankelijk van de temperatuur van de vloeistof. De hydrometer is ontworpen voor: praktische toepassing, verdeel het in verschillende soorten.

• Alcoholmeter of alcoholmeter - dient om de sterkte van de drank in procenten te meten. Hoe meer onzuiverheden in alcohol, hoe slechter de metingen zullen zijn. Het komt voor dat de alcoholmeter is gemaakt van verschillende materialen glas of metaal, zowel in huishoudelijke als industriële doeleinden... Denk bijvoorbeeld aan een glazen alcoholmeter voor: thuis gebruik... Het is heel gemakkelijk te gebruiken, het is voldoende om het naar de bodem van de container te laten zakken zodat het bovenste deel niet drijft, zorg ervoor dat het de muren niet raakt, omdat de metingen mogelijk onjuist zijn. De temperatuur tijdens de meting moet boven de twintig graden uitkomen. Universeel huishoudelijke hydrometer, meet de sterkte in graden, van nul tot vijfennegentig procent, van alcohol in water. De lengte is niet meer dan tien centimeter, waardoor je de sterkte zelfs in een glas kunt meten, dankzij deze functie werd het een glazen alcoholmeter genoemd. Er is een ander type, een wijnmeter - een hydrometer, die de hoeveelheid suiker in alcohol meet tijdens de gisting, en wordt gebruikt voor likeuren, wijnen, bier en puree. U kunt alle soorten alcoholmeters in elke winkel kopen bij huishoudelijke apparaten, of bestel online.
• Lactodichtheidsmeter of lactometer - hiermee kunt u het percentage bepalen
  vet in zuivelproducten. Waar is het voor? Melk mag geen water bevatten, omdat het illegaal is om water toe te voegen. Inslikken kan per ongeluk optreden bij het doorspoelen van apparatuur die bedoeld is voor het melken van koeien. Om een ​​dergelijke situatie te voorkomen, wordt bij de productie een lactometer gebruikt om de kwaliteit van melk te controleren. Deze fase is van fundamenteel belang bij de beoordeling, waarbij het product aan de koper wordt verkocht.
• Zoutmeter of TDS-meter - brede toepassing gevonden, definieert chemische samenstelling water- en zoutgehalte erin. Genoeg, makkelijk in onderhoud en gebruik, bestaat uit een body, een scherm met
  elektroden, werkt op batterijen. Met zijn hulp kunt u de hardheid van water bepalen en uitzoeken of het kan worden gegeten. Het zal ook helpen bij het kiezen van vissen voor een aquarium, dat weet iedereen verschillende soorten vis, water van verschillende hardheden is geschikt (hard, medium, zacht). Voor kamerplanten, alleen hard water is geschikt. Omdat er veel kalk in de grond zit, wat dan? onjuist water geven alkalisch wordt. Vooral planten zoals orchideeën en Bushmel-soorten kunnen worden aangetast. In de productie wordt het ook vaak gebruikt voor het zuiveren van water in tanks. Wat gebeurt er als je het water niet zuivert? Dit zal onmiddellijk de volledige sanitair systeem... Er kan worden geconcludeerd dat het niet alleen nodig is in de productie, maar ook thuis.
• Refractometer of suikermeter - dient om te meten
  de suikerconcentratie in suikerhoudende vloeistoffen. In de productie wordt het gebruikt om de rijpheid van groenten en fruit te bepalen. Hoe gebeurde dit? Tijdens het rijpen van de vrucht bevat het veel zetmeel, vindt hydrolyse plaats en wordt het suiker. Als een dergelijk proces zich voordoet in een vrucht, wordt het moedig toegelaten tot de productie van sap. De voordelen houden daar niet op, de suikermeter werkt vanaf zonnepanelen, er is geen andere voeding nodig.

De hydrometer is uitgerust met een thermometer, aangezien elke vloeistof bij een strikt gedefinieerde temperatuur moet worden gemeten.

Er zijn een aantal regels voor het gebruik van een hydrometer. Overweeg een voorbeeld op autobatterij... Uw auto start de motor niet, de accu is defect. Er zijn meer dan zes uur verstreken sinds het opladen en het werkt nog steeds niet, dus het is tijd om de dichtheid van het elektrolyt te controleren met een hydrometer.

Hoe je dat doet? Om te beginnen schroeven we alle pluggen van de batterijcellen los, nemen een apparaat dat een zuurmeter wordt genoemd en laten het in een van de cellen zakken. wij rekruteren de juiste hoeveelheid zuur, controleer de meetwaarden. De dichtheid wordt gemeten met een hydrometer bij een temperatuur van twintig tot vijfentwintig Celsius. Een hoge dichtheid kan leiden tot corrosie en een lage dichtheid kan ervoor zorgen dat accuzuur bevriest. Het loont de moeite om de batterij op tijd te repareren voor kleine overtredingen. Pas op, je zult met zuur moeten werken - dat tast kleding en huid aan, vergeet ah, simpele veiligheidsmaatregelen niet. Als deze situatie zich al heeft voorgedaan, moet u de brandplek onmiddellijk met stromend water afspoelen, als dit niet helpt en niet stopt met pijn doen, moet u dringend naar het ziekenhuis gaan.

Video van het gebruik van de hydrometer

Zo kwamen we erachter hoe we de hydrometer moesten gebruiken. Veel succes met het gebruik van dit apparaat.