rode kool - Hoge Voltamine-plantaardige cultuur. Het heeft veel voordelen: niet bang voor vorst, plagen en ziekten, is goed opgeslagen en tolereert gemakkelijk het transport. Ons artikel is gewijd aan de teelt van een rode kool.

Beschrijving van rode kool

Verwijst naar de categorie van twee jaar plantaardige gewassen. De zaden van dit type kool beginnen reeds te ontkiemen op + 2 ... + 3 ° C, en met een toename van de temperatuur tot + 11 ° C, wordt het proces versneld. De temperatuur van + 20 ° C stimuleert merkbaar de groei - scheuten verschijnen na 3-4 dagen na het zaaien. Jonge zaailingen in de fase van één echt blad zijn bestand tegen een kortetermijnafname in temperatuur tot 6 ° C. Tegelijkertijd is langdurige warmte extreem negatief beïnvloedt de groei en ontwikkeling van planten. Optimaal temperatuurregime Het wordt als + 15 ... + 18 ° C beschouwd

Rode kool - plant lange dag. Deze cultuur veeleisend naar vochtMaar het kan, zonder verliezen om te weerstaan \u200b\u200bop korte termijn droogte (dankzij het ontwikkelde rootsysteem).

Selectie van een veld voor het groeien van een rode kool

Voor het kweken van rode kool fit sUGINIST EN TEAF Bodems hebben zwakte en alkaline Reactie (pH - boven 6). Op het niveau van pH 5,5 en onder de grond vóór het planten is verplicht.

Deze cultuur in de rotatie van het gewas wordt eerst geplaatst na het maken van organische meststoffen. Goede voorgangers zijn aardappelen, peulvruchten, bieten, komkommers, uien, tomaten. De rode kool wordt niet elk jaar op dezelfde locatie gekweekt (heeft deze cultuur op de vorige plot niet eerder dan drie jaar geretourneerd). Het is onaanvaardbaar om het te planten en na andere koolculturen.

Voorbereidend werk

Vanaf de val is de grond oppervlakkig los en na een paar weken zijn ze dronken tot de diepte van de bajonetschop. Het perceel verrijkt met meststoffen: mest of compost (4-6 kg per 1 m 2), houtas (1,5-2 kg per 1 m 2), sulfaatammonium, superfosfaat en kaliumchloride. In de lente, het land los en smeulend.

Methoden voor het kweken van rode kool

Rode kool gegroeid zaad en kust manier. Het nadeel van de zaadmethode kan worden overwogen grote stroom Zaad, evenals de behoefte aan zorgvuldige zorg aan het begin van het groeiseizoen. Afhankelijk van het gebied van zaaien, worden ze in verschillende tijden uitgevoerd: in het zuiden - in maart-april, en in het noorden - van april tot juni.

Zaden worden gekalibreerd, rollen in een oplossing van mangaan of in warm water gedurende twintig minuten (50 ° C), gevolgd door onderdompeling in koud water. Zaaien wordt uitgevoerd in goed verwerkte bodem, die in elk nest van 3-4 zaad ligt. Van bovenaf worden ze besprenkeld met vruchtbare grond of een mengsel van humus en turf. Optimaal schema Landing: 90x50 cm, 60x60 cm of 70x70 cm. Diepte van duikzaad 2-4 cm.

Om te beschermen tegen het kruisbloemige vloog, zijn scheuten poederas. Met de komst van het tweede derde vel wordt het breken uitgevoerd, waardoor er twee en in de toekomst - één plant verlaten. Seaners geëxtraheerd uit de aarde transplantatie naar een nieuwe plaats. Wanneer in de putten één plant blijft, worden ze ondergedompeld.

Voor het kweken van zaailingen worden zaden op een vergelijkbare manier bereid. Het kiemsproces wordt uitgevoerd in niet-verwarmde filmkassen, kassen, in open evenementen, op de vensterbank (in potten of in dozen).

In de dozen (potten), een mengsel van turf en een grasveld (1: 1) gegoten. Zorg voor zaailingen biedt controle over de temperatuur - vanaf het moment van het zaaien is het 16-20 ° C, dan met het uiterlijk van zaailingen, wordt de temperatuur van 5-7 dagen teruggebracht tot 8 ° C, en vervolgens geleidelijk toenemen op zonnige dagen - tot 14-17 ° C en op bewolkte dagen - tot 12-15 ° C, 's nachts is de temperatuurregime 8-10 ° C.

IN open verdrietig Zaailingen worden half mei beplant. De putjes worden gemorst door water verwarmd in de zon (1,5 liter per plant). Het landingsregeling is vergelijkbaar met de zaadmethode.

Cabines zorg

Het gebied is losgemaakt, de planten zijn mild en ook ondersteuning optimale luchtvochtigheid bodem (70% - in de periode actieve groei, 80% - bij het vormen van Kochanov). Let op: de eerste vijf dagen van rode koolzaailingen worden dagelijks bewaterd.

Na 10-12 dagen na het planten van zaailingen, vóór regen of irrigatie, wordt het ureum uitgevoerd (7-10 g per plant). Bij droog weer wordt een cowboyoplossing gebruikt (1: 5). De tweede feeder wordt uitgevoerd vóór het gewas van de serie - in natte grond Uitgebreide minerale meststof draagt \u200b\u200bbij.

In het voedselvliegtuig wordt de rode kool veel betaald minder aandachtdan een wit "relatief". Bijvullen Deze omissie helpt u recepten - u vindt ze op onze pagina's.

©
Bij het kopiëren van de materialen van de site, bewaar een actieve verwijzing naar de bron.

De landbouwtechniek van een rode kool is niet verschillend van zo'n witte kool, omdat deze aanverwante culturen zijn, maar de rode bloedvariatie behalve Gamma interessante bloemen, is beroemd om hoge inhoud ascorbinezuur. In het koken heeft de rode kool beperkt gebruik, hoewel het een uitstekende optie is voor salades. Een dozijn Kochanov op het plot zal nooit overbodig zijn.

Koolvariëteiten met beschrijving en karakteristiek

"Rood" - de term is sindsdien zeer afhankelijk verschillende variëteiten Kan een donkerblauwe, paarse of donkerrode kleur hebben. Deze kool is minder populair dan de "oudere" zuster, en wordt in veel kleinere hoeveelheden gebruikt, in het bijzonder, omdat het een lagere opbrengst heeft: de maximale massa van de coach is 3,5 kg. Bovendien is het minder van toepassing in koken: met thermische verwerking, een eerlijk deel nuttige componenten ingestort en daarom de belangrijkste optie het gebruik ervan verse vorm, in salades. Omdat het minder sappig is dan witgebakken, slecht geschikt voor stoelen.

In verband met al het bovenstaande werkte het fokwerk met een rode kool tot voor kort niet zo actief, en de variëteiten bestonden niet zozeer. Niettemin, nu in de planken van zaadwinkels - een variëteit: u kunt een variëteit of hybride van verschillende rijpingstijd, verschillende kleuren kiezen en verschillende consumenteneigenschappen bezitten. Er zijn variëteiten van rode kool en in termen van conservering. De meest populaire zijn het volgende.

• De Mid-Veter Hybride Calibos F1 (een periode van 3,5 maanden) wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak. Hoofden kegelvormig, met een gewicht tot 2 kg, levert maximaal 15 kg / m 2 op. De afbrokkelende bladeren zijn roodachtig, in de Kochan heeft een heldere paarse kleur. Het wordt gekenmerkt door een verhoogde inhoud van suikers en juitivity, het is niet alleen geschikt voor salades, maar ook voor de bereiding van de eerste en tweede gerechten. Zoals in het geval van andere variëteiten, kunnen gekookte gerechten een onvoorspelbare kleur hebben, die afhangt van de gegenereerde zuurgraad; Soep van Calibos verwerft bijvoorbeeld turkoois. Kool vorstbestendig, niet kraakt onder excessieve luchtvochtigheid.
• Stenen hoofd 447 - Ook een middenster. De eerste oogst kan in 3,5 maanden na het zaaien worden verwijderd, tot het volledige gereedheid is vereist 4-4,5 maanden. Casuals zijn dicht, klein (gemiddeld 2 kg), rood-paars. Rijpgericht, een tijdige vergoeding is vereist, aangezien Surped Kochens vaak kraken. De transporteerbaarheid is hoog, afhankelijk is niet erg. De variëteit wordt verspreid in ons hele land. Bestand tegen ziekte.
• Mars - eerder late variëteit, Rijpt ongeveer 5 maanden, ontving populariteit voor uitstekende smaak en stabiliteit om te kraken, maar de Kochens zijn klein (tot 1,5 kg) en niet erg dicht, afgeplat. Kleur - donker paars.
• Gako 741 verwijst naar middenvariatiesBijna totdat de zomer wordt opgeslagen, indien opgeslagen, is de smaak enigszins verbeterd, vervoerbaar. Zeer vorstbestendig, niet kraken. Hoog opleveren, maar hoofden komen verschillende maat: Op één tuin kun je een nochanger krijgen met een massa en bijna 4 kg, en niet meer dan 1 kg. Kleur - Paars, heeft een kleine was.
• Mikhnevskaya kool door vele amateurs wordt geschat als de beste optie tussen de variëteiten van het midden getimede, goed opgeslagen. Middelste tijd Vegetatie is 4,5 maanden. Casuals zijn rond, soms enigszins ovaal, zeer dicht, de verspreiding van het gewicht is van 1,5 tot 3 kg. Het transport is goed, maar kan niet opscheppen van weerstand tegen ziekten. Voornamelijk gebruikt in salades.
• Vroege kwaliteit vroege schoonheid vormt compacte ronde casuals met een gewicht tot 2 kg, rijpt een van de eerste. Kleurend rood-paars, smaak is goed, met behulp van universeel. Anders met verhoogde weerstand tegen ziekten.
• De Mid-Air Hybrid Ruby MS Tsjechische selectie wordt beschouwd als de beste variëteiten van rode kool. Het komt voor 4 maanden, het is anders hoge opbrengstFijn is opgeslagen. Op pakketten met zaden, schrijf moedig de slogan "Favoriet of the Market". Bestand tegen kraken, grote ziekten, goed getransporteerd. Kochan is klein, weegt niet hoger dan 2 kg, paars, met harsen, dicht. Hoge opbrengst.

Fotogalerij: de beste variëteiten van rode kool

Calibose-hoofden worden onderscheiden door de kegelvormige vorm Mikhnevskaya - een van de beste salade-variëteiten die vroege schoonheid wordt gehouden door een van de eerste
Ruby en de waarheid beantwoordt de kleur van zijn naam
Mars wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak. Het stenen hoofd is populair in alle regio's Gako kan zelfs de volgende zomer worden geproefd

Het zaaien van een rode kool naar zaailingen

Zoals elke andere kool, de roodvriendelijke door de zaailingen gegroeid, maar het is alleen verbonden met de wens om de komst van de oogst te versnellen: vroege cijfers kunnen worden gezaaid en direct in bed. De teelt van de zaailingen van een rode kool is niet anders dan het groeien van haar witte familielid, en daarom het in de omstandigheden van een stadsappartement, waar de lente hete batterijen erg moeilijk zijn, maar de zaailingen groeien zonder problemen in onverwarmde kas.

Zaaigaden in zaailingen kunnen in maart worden gestart. In de teelt van zaailingen van een rode kool is er niets ongewoons voor elke dachank, niet het eerste jaar van groeiende groenten op de bedden. Actie-algoritme - bekend:

1. Bereiding van zaden, bestaande uit desinfectie (15-20 minuten in warm water of donkere kaliumpermanganaatoplossing), weken in oplossing boorzuur of zirkoon (niet verplicht) en afschrikken (1-2 dagen onder de koelkast).
2. Voorbereiding van landingscapaciteiten. Beter - individuele potten, zeer goed turf, kleine, diameter tot 5 cm, maar u kunt in de totale doos zaaien. De grond van elk, maar beter - de veerboot in de helft met turf.
3. Eigenlijk zaden zaaien. Zaden zijn hetzelfde als de witte kool, zijn niet erg duur, dus in elke pot kun je 2-3 zaden zaaien, onnodige opnames moeten dan worden verwijderd. Zaai diepte - ongeveer 1 cm.
4. Na het zaaien is de pot goed om te gieten (bij voorkeur een roze kaliumpermanganaatoplossing) en wacht op scheuten. Tot op dit punt kan de temperatuur elk zijn.
5. Onmiddellijk na het uiterlijk van spruiten is het noodzakelijk om snel de luchttemperatuur te verlagen. De eerste week moeten de zaailingen bij een temperatuur zijn die niet hoger is dan 7-8 ° C, die de mogelijkheid tot groeien van zaailingen thuis grenzen. De pot met een zaailing moet op de zonwervenbank liggen.

Wanneer een rode kool op zaailingen planten

De timing van het zaaien van kool naar zaailingen is enigszins afhankelijk van de regio, evenals van het soort kool. Het feit is dat de rode kool uitsluitend bevorbaar is, en zelfs in een bed, kunnen de zaailingen nogal vroeg beplant zijn, hoewel het meestal allemaal alles doet eerder begonnen Mei, voor late variëteiten - zelfs begin juni. En omdat op het moment van landing op de tuin, moeten de zaailingen ongeveer een maand en een half worden gemaakt, blijkt dat vroege cijfers in de omstandigheden van de middelste strook van Rusland midden in maart kunnen worden gezaaid.

Iemand die verschillende variëteiten van rode kool zaait, zaait mediterrane cijfers Na het vroege vroeg, en een beetje later begint het late variëteiten te verpletteren. Maar omdat de gebruikelijke tuinman meestal genoeg is van slechts een dozijn Kochanov "op alles, over alles", zaaien enkele mensen verschillende variëteiten, beperkt tot 1-2 geliefd.

Groeiende zaailingen van rode kool

Om zaailingen te laten groeien, is de kool wenselijk om een \u200b\u200bkas te hebben, omdat thuis het niet gemakkelijk is. Het is veel gemakkelijker om zelfs zaailingen in een open grond te laten groeien, terwijl de tuin van sterk koud weer wordt bedekt.

Thuiszaad thuis

Tijdens het kweken van zaailingen is elke kool het belangrijkste om te voldoen aan het temperatuurregime. Dit is vooral belangrijk in de eerste week na ziektekiemen, wanneer een overschrijding van de aanbevolen waarden (7-8 O C) is vol met instant strekken van Sfinkov, waarna ze kunnen vliegen en nooit groeien in de vorm van sterke planten. Een week na de sedimenten moet de dagtemperatuur worden verhoogd tot 15-18 ° C, en 's nachts houden ze nog steeds vast op een niveau niet hoger dan 10 ° C. Verlichting is mogelijk nodig, soms is kunstmatige verlichting vereist. luminescerende lampen of diodelampen.

Op deze foto zijn zaailingen niet langer perfect: het strekte zich uit, maar het punt is nog niet te ver gekomen

Watering moet systematisch zijn, maar niet buitensporig: wanneer het water buitensporig is, is de kool gemakkelijk ziek naar zwart been. Met de minste hint moet erin worden beperkt, het moet worden beperkt tot roze kaliumpermanganaat met een roze oplossing en om het verduceerde rivierzand tot de wortels te morsen: als het niet ver gaat, kunnen de meeste planten ontsnappen.

Als het zaaien werd uitgevoerd in de totale doos, is het op de leeftijd van 10-12 dagen wenselijk om te worden gezaaid om op de afzonderlijke potten te sippen, beter - turf, die in bed kan worden geplant. Op dit moment hebben zaailingen meestal alleen zaailingen en een maximum van één echt. Voordat u een doos met een seedler pakt, moet u goed gieten om het gemakkelijk van de grond te verwijderen. De centrale root, die meestal in deze periode is, is de enige, het is noodzakelijk om ongeveer 1/3 te verkorten. De zaailingen worden geplant op een nieuwe plaats, blokkeert over de zaailingen.

Direct na het plukken van de grond in de potten, is het noodzakelijk om te poseren met een roze kaliumpermanganaatoplossing. Gedurende 3-4 dagen is het noodzakelijk om de zaailingen in de schaduw over te dragen en de temperatuur tot 18-20 O C te verhogen. Zodra de zaailingen naar beneden komen, moet de temperatuur opnieuw worden verminderd en de potten terugkeren naar de verlichte plaats .

Zaailingen worden twee keer gevoed: in de fase van drie echte bladeren en een week voor het landen in de grond. Het is handig om te gebruiken voor het voeden complexe meststoffen voor kool (of gewoon azophoska), maar je kunt een oplossing maken en van fosfaat, potas en stikstofmeststoffen. Doses en methoden voor de voorbereiding van de oplossing - strikt volgens de instructies voor een specifiek bestaand huis of een speciaal gekocht medicijn.

Extreem komt tot het voordeel van de rode kool spuiten met de zijden van het medicijn kort voordat ze zaailingen in bed uitstralen.

Een week voor de landing in de tuin, moeten de zaailingen worden afgehandeld door betrokken te zijn verse luchtNeem een \u200b\u200btijdje een balkon uit en snijdt water. Afgewerkt met het planten van zaailingen zou minstens 5 sterke bladeren moeten hebben. In open grond (en in noordse regio's Het gebeurt dat in een kas) zaailingen van een rode koolplant op 35-45 dagen.

Groeiende zaailingen in open grond

Teelt van zaailingen thuis is een moeilijke ding, het moeilijkst om het temperatuurregime te observeren, dus in de afwezigheid van kassen vaak zaad zaden om in de tuin in de tuin te zaaien, wat er een beetje in de tuin zaad zonneschijn. Werken kunnen in maart worden gestart, wanneer het sneeuw is. Sneeuw moet worden verwijderd en de aarde is goed om te gieten heet wateren strooi dan een paar dagen met houtas en dek af polyethyleen-film. Een paar dagen later verwarmt de zon de grond onder de film zo veel dat het vrij mogelijk is om zaden te zaaien, enigszins het bed meloriseren.

Het nemen van deze toelating groeit de auteur van deze lijnen niet alleen zaailingen verschillende soorten Kool, maar ook veel kleuren. Op dit moment, in afzonderlijke groeven, afwisselend met kool, kunt u zaadjes van Astra, jaarlijkse floxen zaaien, leeuw zev, en een beetje later, in april, - VitySev, Salvia, annolete dahlia (« Grappige jongens") En vele anderen, evenals enkele variëteiten van tomaat.

In het begin moeten natuurlijk gewassen worden bedekt met een film. Het vocht in de tuin is al lang genoeg, omdat de lagere lagen van de grond zullen blijven verdwijnen. Naarmate de schietpartijen verschijnen, moet de film verhogen, en als plotseling zwaar warmer is, is het al een tijdje helemaal niet: onthoud dat de kool in de eerste week lage temperaturen nodig zou moeten zijn.

Als een guar voor het groeien van zaailingen in het land perfect geschikt raam ramaWie in de afgelopen decennium huurders massaal weggegooid tijdens de installatie plastic ramen. Het is alleen nodig om ze op een hoogte van 15-20 cm te verhogen geschikte bordenEn om ze op elk moment te openen is heel eenvoudig, het kiezen tussen de afgedankte frames die en "Tijdens het leven" opende met scharnieren.

Op de leeftijd van 2 weken moeten de zaailingen worden gevuld met de infusie van houtas, het voorkomt ook de schade aan de zaailingen vroeg door ongedierte te wekken. Gieter in maart-april is bijna nooit nodig. Maar onkruid groeit perfect onder de film en het is noodzakelijk om ze tijdig te verwijderen. Kool om over te dragen naar een permanente plaats kan zijn zoals in het geval zelfgemaakte cultivatie Zaailingen Wanneer het 5-6 echte bladeren verwerft, en de Grook klaar is.

Rechacke Seedlings in Open Ground

Rode kool is bestand tegen temperatuurafname tot -5 ° C. Daarom, plant vroege variëteiten in bed in middelste rijstrook Rusland kan ongeveer half april zijn, maar in het begin, terwijl de zaailingen niet in groei gaan, bedekken ze met Spunbond of Loutrasil. Het schuilplaats moet op tijd worden ingenomen: de vakanties van de rode kool zouden in al zijn glorie moeten worden gegooid: sprankelend op de zon met rood-paarse krachtige bladeren. Variëteiten meer late periode Rijping wordt meestal in mei geplant.

Elke vorm van kool moet de meest verlichte plaats onderscheiden. Meestal wordt de kool op de vlakte gekweekt, maar in de regio's met grote hoeveelheid Neerslaggereedschap Verbeterde bedden.

De rode kool is ongeschikt aan de samenstelling van de grond, hoewel, natuurlijk, houdt van het meest vruchtbare. Late variëteiten vereisen meer meststoffen dan de variëteiten van middelgrote en vroege rijpingtijd. Organische voorkeur van meststoffen: mest en compost. De beste bodems - Suglinistisch met een neutrale reactie: de sterk zure grond moet vooraf worden gekruist door het toevoegen van limoen of krijt bij POPILE.

De beste voorgangers - aardappelen, komkommers, erwten, slecht - elke kool, radijs, slikken. Betere boodschappen bereid uit de herfst omdat wanneer veerlanding Het is heel moeilijk om het te doen. Voor elk vierkante meter Het is noodzakelijk om maximaal 2 vesten van mest of compost te maken, en iedereen is geschikt. Ash kan veel worden gegoten tot 2-3 liter. Minerale meststoffen in deze versie zijn optioneel.

Voor vroege kool verdient het de voorkeur aan het planten volgens de schema van 70 x 35 cm, de middelste getimede - 80 x 50 cm, de nieuwste variëteiten - 90 x 70 cm, dat wil zeggen, Kool kost aanzienlijke gebieden. Je kunt een plaats in de tuin redden, behalve dat in het gangpad iets uit de vroege salades of vroege dille. Kijk uit de kool het is beter in de avond.

Video: Rechlazen zaailingen in open grond

Beplant met een rode kool evenals alle andere:

1. 'S Ochtends moeten zaailingen goed gieten om het gemakkelijker te maken om uit de pot te halen. In turfpotten kan watering gematigd zijn.
2. Op de geplande plaatsen in de Soviek is het noodzakelijk om gaten te graven om lokale doses meststoffen te maken: volgens het handvol hout Ash en Humus, meng ze dan uit de grond en het water met water, en beter - een zwak milcantisch oplossing.
3. Verwijder de zaailingen voorzichtig, plaats de struik in de put, blokkering naar de zaailing bladeren. Veenpot Ze worden overgebracht naar het hele geheel, ook die in semi-syedoli botsen. Tegelijkertijd mag de bovenste nier (waarvan de bladeren groeit) niet onder de grond.
4. Het is noodzakelijk om de zaailingen heel goed te gieten, waardoor niet minder dan een half nestje water op de struik doorbrengt. Watering moet zorgvuldig zijn, onder wortel, beter van de emmer.
5. Na de volledige waterabsorptie is het gat enigszins besprenkeld met droge aarde.
6. Een dag na de landing is het wenselijk om preventieve doeleinden, om het ongedierte te schrikken, een dunne laag as of tabaksduster rond elke plant giet.

Een rode kool met zaailingen groeien

Het is mogelijk om te doen zonder zaailingen, het zaaien van de zaden onmiddellijk in de gaten op een permanente plaats, maar als u het in maart doet, zal het nodig zijn om het gehele bed met een film te bedekken, de zorg van de gewassen niet wees heel eenvoudig. De vroege cijfers kunnen echter in april in de putjes worden gezaaid, en dan zal er echter geen problemen zijn, maar het gewas loopt echter later in een aan zee. Roekeloze teelt is logisch, aangezien de kool hun hele leven zal doorbrengen zonder het hoofdsysteem te beschadigen dat is gekoppeld aan een transplantatie.

Bij het zaaien in elk put, is het noodzakelijk om 2-3 zaden te plaatsen om niet met lege putten te blijven in het geval slecht verdriet zaad. Minimale afstand tussen gaten voor vroege cijfers 35 cm, voor later - van 70 cm. In ieder geval (zelfs in april), zijn gewassen bij voorkeur in eerste instantie niet-geweven materiaal. Nadat 2 echte bladeren verschijnen, moeten extra planten in de putten worden verwijderd.

Is het mogelijk om een \u200b\u200boogst van rode kool op het balkon te krijgen

Veel bewoners die niet hebben dACHA PLOTS, probeer jezelf te bieden met vitamine Groenen met behulp van loggia's of balkons. En als het in het geval van dille of sommige salades niet moeilijk is, in het geval van koolplanten, is de vraag controversieel.

Sparren variëteiten groeien goed op het balkon (bijvoorbeeld Peking of chinese kool), Maar de Cochans worden zelden geslaagd. Uiteindelijk, hiervoor heb je gewoon veel ruimte nodig!

Als een scherpe verlangen een rode kool op het balkon lijkt te laten groeien, moet u voor elk geval de emmercapaciteit markeren, met drainagegaten. In Vötra kunt u meteen zaaien zaaien om niet deel te nemen aan transplantatie. Water geven bijna elke dag, het voederen zal alleen moeten doorbrengen minerale meststoffen. Kool respecteert zeer een korlard of vogelvest, maar we zijn op het balkon van het stadsappartement! Kortom, het zal veel gemakkelijker en goedkoper zijn om naar de bazaar te gaan en 2-3 Kochan-afgewerkte producten te kopen.

Hoe om een \u200b\u200brode kool in de open grond

Er is niets ongewoons bij het verzorgen van een rode kool: we hebben gieters nodig, voeden, losmaken. Vooral water is in de eerste week vereist totdat de zaailingen komen, evenals tijdens de opbrengst van Kochanov. In de eerste dagen is het raadzaam om elke dag op elke plant op een glas water voor elke plant te maken, en in het geval van zonnig weer, de struiken in de schaduw van de struiken met papieren caps. Vervolgens wordt de irrigatiefrequentie gereduceerd tot één keer per week, maar aan het begin van de vorming van Kochanov voor elke plant vereist verschillende liter water. Gieter vermindert 2 weken voordat het oogst is, zodat de tehocheans niet kraken.

Na elke watering is de bodem vereist, terwijl de bladeren van naburige planten niet kloppen: daarna, in de tuin, zal de microklimaat worden geïnstalleerd in de tuin. Terwijl de kool groeit, is het nodig om het te verbeteren, wat de oogst aanzienlijk verhoogt. Vroege cijfers duiken twee keer, laat - 3 keer per seizoen. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om een \u200b\u200bvochtige grond aan de wortels te maken, dus het onderdompeling is getimed aan irrigatie.

De tijd komt en de kool is niet langer klaar om los te maken, je moet je voorbereiden om een \u200b\u200bgewas te geven

Het is handig om samen te vallen met irrigatie tot de irrigatie, die ten minste tweemaal doorbrengen tijdens de vegetatie van de rode kool.

Aan het begin van de groei van Kabeesta is stikstof het meest vereist, en tijdens de vorming van de oogst - integendeel, fosfor en kalium.

Het beste van alles, natuurlijk, aanvragen om te voeden organische meststoffenMaar tijdens de tweede voeding aan de infusie van een cowboy, is het noodzakelijk om Ash toe te voegen, en het is mogelijk een beetje superfosfaat. Nutriëntenoplossingen worden in de groeven gegoten die zijn gemaakt in het midden van de middenheid, waarna ze in slaap vallen. Voor late variëteiten bedoeld voor winteropslagHet aantal kalium moet worden verhoogd, dus de derde feeder is nodig, uitgevoerd in 3-4 weken voor het oogsten van Kochanov. Op dit moment, ten minste 15 g chloride of kaliumsulfaat, die kan worden vervangen door een groot aantal houtas (twee handorships om de dag in een emmer water te bevinden, verschillende keren verdunnen en deze hoeveelheid voedingsmengsel per TETTE te verdunnen planten).

Om de ongedierte, koolspray te schrikken folk remedies: informele tomaat of aardappelen, zhugugo Pepper. Anti-floss is effectieve tabaks- of asinfusie.

Om de scheuringsoplossingen beter aan de bladeren is, wordt een kleine economische zeep toegevoegd wanneer ze zich voorbereiden.

De rode kool daarentegen, bijvoorbeeld, van Savoy, kan niet op het bed staan \u200b\u200bonder de sneeuw, het moet vóór het begin worden verwijderd sterke vorst. De meeste variëteiten zijn meerdere maanden lang en goed opgeslagen in de kelder, en het meest waardevolle variëteiten - tot zomer.

Video: rode kool salade

De thuislandkool wordt beschouwd als de mediterrane kust, en het is de Europese fokkers die haar rode variëteit brachten. Het bevat een orde van grootte meer vitamines en micro-elementen dan een witgeboren "relatief", heeft een profylactisch effect tegen een aantal ziekten, langer wordt opgeslagen.

Daarom werd het populair bij binnenlandse tuinen, met het plezier om het te groeien.

Kool rood-gecoached - Type Beschrijving

Een rode kool is vruchten violet, meestal met rood, tinten die de natuurlijke enzym antocian kleden. Ze zijn dicht en elastisch aan de aanraking, en de interne bladeren dicht bij elkaar en behouden de kleur op de sneden.

De oogstperiode verdeelt de variëteit tot vroeg, medium en laat (tot 160 dagen). Meestal op de laatste, sinds de tijd van biologische rijping meer heeft dan die van Belaya. De gemiddelde opbrengst en de soiciness van de bladeren zijn rood kleiner, maar het is beter bestand tegen ziekten en minder gevoelig voor actie tuinplagen, koud weer, merkbaar rijker over nuttige stoffen.

Vaak gaan groenten voorbereiden verse salade, garnings, maar eten functies Sommige variëteiten maken een succesvol kool toe aan Marine en Chant.

Nuttige eigenschappen van rode kool

Het hoge kaliumgehalte, een reeks vitaminen B en PP, ascorbinezuur, caroteen, organische enzymen komen overeen met het speciale gebruik van de rode kool. De groente is laagcalorie, op grote schaal gebruikt in dieet en goede voedingis handig voor het darm en maagkanaal.

Anthocyans worden verwijderd uit de lichaamsstaafjes en zware metalen (straling), fytonciden worstelen met infectieziekten (inclusief met een tuberculosestick). Koolgebruik beïnvloedt gunstig de algehele toestand van de persoon, de frisheid en elasticiteit van de huid, het cardiovasculaire systeem.

Kenmerken van Agrotechniki

De teelt van rode kool is vergelijkbaar met wit en de eerste stap is om zaailingen in de kassen (indien gewenst, op de beschermde open bodem) te bereiden. Zaden worden met 1-1,5-centimeter diepte in de grond geplaatst, op een afstand van 8-10 centimeter. De perfecte temperatuur voor groei is 15-18 graden van warmte. Op de open bodem Het wordt overgedragen na het verschijnen van 5-6 bladeren (ongeveer 40-50 dagen).

Het is beplant met een rode kool en zaad, maar dit vereist training (verharding) zaden. Ze worden gedurende 20 minuten in 50-graden water geplaatst, dan worden er een paar minuten koud in koud water. Het wordt niet in de voedingsoplossing geplaatst (1 theelepel nitroposki per liter gekookt water, Slip en vertrek 24 uur in de koelkast).

Belangrijk! Perceel voor kool moet vanaf de herfst worden voorbereid, het observeren van de rotatie van het gewas (3-4 jaar oud mag geen kool worden, goed, als tomaten, aardappelen, komkommers, peulvruchten hier werden gecultiveerd. De groente houdt van "gemakkelijk", "pluizig", rijk aan zuurstof en welvruchtbare grond, dus het is noodzakelijk om het voor de eerste keer te oververhitsen, waardoor meststoffen (mineraal, mest, compost, hout ash) wordt toegevoegd. Hetzelfde moet worden gemaakt in de lente voor de landing, en in de toekomst zal de aarde regelmatig moeten verdwijnen en het voeden bevruchten.

Bestemd voor langdurige opslagkool ( optimale temperatuur In de opslag - ongeveer 0 graden) is het beter om in oktober te verzamelen, bij voorkeur in droog weer. Meer vorstbestendige soorten Transfers kleine vorst, maar het is de vraag van angst voor Frostbite of Kochanov, omdat ze mogelijk zijn verdere problemen met opslag.

Landing en zorg voor rode kool in open grond

De versterkte zaailingen van vroege variëteiten (70-90 dagen rijping) worden overgebracht naar de open grond, vanaf april (decennia hangt af van het klimaat in een betonjaar). Wanneer de landing de lay-out van het gat 70 (60) tot 40 (30) centimeter gebruikt. Land-getimede variëteiten (130-160 dagen) en het secundaire bereik (100-120 dagen) worden in april-mei overgedragen, Sledge 70 (60) bij 60 (50) centimeter.

Voor zaailingen van een rode kool worden een diepte van 15 centimeter bereid, waardoor een kleine hoeveelheid water (bij voorkeur verwarmd in de zon) en wat meststoffen (mineraal, potas, ureum, ammoniumnitraat) toevoegen. Na het planten is het noodzakelijk om een \u200b\u200bpaar liters water te water, het is wenselijk om een \u200b\u200bwarme, breek de aarde rond de plant en een kleine dip. De eerste 5-7 dagen van zaailingen vereisen dagelijkse irrigatie.

Aandacht! Na 7-10 dagen is het noodzakelijk om de eerste "voeding" (10 gram ureum op de bush) toe te voegen, en aan de sluiting van de rijen - Nitroposk (15-20 gram per plant). Het wordt ook aanbevolen om de grond van kalium en superfosfaat (twee theelepels op het "vierkant" te focussen tijdens de feitelijke groei van de bladeren) en 4-5 lepels tijdens de vorming van Kochanov.

Landing in de zaadmethode wordt gemaakt tot een diepte van ongeveer 4-5 centimeter, volgens de regeling die lijkt op de "ooit" -methode. 4 zaden worden neergelaten in het gat, aards, gemengd met een vochtig, turf of hout ash rijpen. Het breken van de rijen kan worden uitgevoerd na het uiterlijk van 2-3 bladeren op de planten, en wanneer ze tot 15 centimeter groeien, laat dan de sterkste spruit. Zorg ervoor dat u benadrukt en giet.

Koolverzorging Tijdens de groei vereist regelmatige bodemhoshings en handhaven van de vochtigheid (op het niveau van 70-80%, alleen schade), licht behuizing, 2-3 eenmalige meststof van de bodem (maar niet om te verzoenen met stikstofmeststoffen) en de Vernietiging van onkruid, ongedierte.

Hoe groeit rode kool

Rode kool behoort tot twee-jarige plantenDaarom wordt het in het eerste jaar vruchtkolen, in de volgende - vormen rond, bruinkleurige zaden, rijpen in 8-12-centimeter-pods. Vertakt en sterk rootsysteem Het gaat in een korte wortelstam, "Narch", tussenal klein. Het vormt rond en ovaal Kochens (soms kegelvormig) omgeven door externe bladeren.

De groeiperiode en het rijpen van een rode kool hangt af van een bepaalde variëteit en gemiddeld meer dan de witte geboren. Cocheeëls worden kleinere maten gevormd, maar meer elastisch en dicht, in het bereik van 1-4 kilogram. De plant houdt van natte grond, maar niet "gevulde weiden", en zonlichtHet nadeel waarvan de snelheid van rijping, als groente en oogst beïnvloedt.

Beste variëteiten van rode kool

Jarenlange cultivatie toegestaan \u200b\u200bagronomas en tuinen om het meest te bepalen beste variëteiten Rode kool, die elk zijn eigen voordelen hebben. Waaronder:

Kalibros

Een verscheidenheid aan rode kool (vindt ook de naam van Calibos), goed draagt \u200b\u200bkoel weer en natte grond, die gedurende 100-110 dagen loopt. De trots van de Tsjechische selectie. Mucheins groeien een kegelvormige vorm, paars en rood paarse kleur, met een gewicht tot 2 kilogram.

Het wordt gekenmerkt door tederheid, zoetheid en sap van bladeren, uitstekende smaak, wordt gebruikt bij het koken in vers en gesynchroniseerd. Hoge opbrengst wordt gecombineerd met vermogen tot lange opslag (tot 4 maanden).

Palleta

Verwijst naar late soorten, met een periode van rijping in 140-150 dagen, resistent tegen weerschommelingen. Gemeenschappelijke vorm rond, kleur - paars met roodachtige tinten, gewicht - 1.3-1.8 kilogram, houdbaarheid - meer dan 4 maanden. Koolbladeren laag, koks worden vers of na verwerking gebruikt.

Steen hoofd

Middeleeuwse kwaliteit (ongeveer 125 dagen) valt op verhoogde opbrengst, weerstand tegen traditionele koolziekten en een hoog gewicht van de ronde heldere paarse kleur - tot 3,5 kg. Sleep tolereert transport en is goed opgeslagen.

Nurim F1.

Deze vroege rang arriveerde uit Holland en F betekent een hybride. Het komt overeen met 70-80 dagen, en het kan van maart tot juni worden geplant. De kleine afmeting van de plant, met paarse ronde elastische zielen (met een gewicht van 1-2 kg), kunt u met gemak de beschutte materialen gebruiken. Duurzame klimaatverandering is niet bang voor ziekten en tuinplagen.

Vroege variëteiten van rode kool

In de groei van een witte kool kan een aantal vroege variëteiten van rood worden vergeleken, tot aan de collectie van twee gewassen per seizoen. Onder hen:

Voorbeeld F1

Ronde, dichte structuren van groenten groeien 75-80 dagen tot 2-2,5 kilogram. Casuals op de snede paars, zijn niet vatbaar voor kraken, goede "stand" in het veld voor een lange tijd. Hybride Niet vatbaar voor fusarium en overvloedig fruit. De bladeren zijn bedekt met wax rommel, zonder bitterheid, worden gebruikte en groentesalades gebruikt.

Langsyker vroeg

Gekenmerkt door NE. grote maten Bladuitlaat en een kleine rijpingsperiode (begin van de graad). Rood met paars cochanisch medium in grootte, cirkelvormige, gemiddelde elasticiteit, tot 2 kg op gewichtsbasis. Gebruikt in de keuken in de frisse vorm.

Topaas

De rasmatures in 95-110 dagen, is ook geschikt om in de herfst te groeien. Hij houdt van licht en vocht, bestand tegen kou. Klokachtig ronde vorm, verzadigde violette kleur, met een hoge smaak. Geschikt voor conserven en salades.

Middenkoolvariëteiten

Een 100-dagen met een kleine periode van rijping van een rode kool maakt zijn middelgrote variëteiten het meest populair in Gobby. Inclusief:

Autoro F1.

Het cijfer wordt gecultiveerd als een hybride, rijpt ongeveer 120 dagen, de Kochens groeien een kleine ovale vorm, tot 2 kilogram, een elastische structuur met dunne bladeren. Hoge opbrengst, kan worden opgeslagen van 4 maanden. Tijdens het groeien is het vooral de moeite waard om te vrezen "kila". Groenten worden gebruikt in vers, geschikt voor verwerking.

Vorokus F1.

De hybride groeit in 110-120 dagen, vruchting met elastische zielen, met een gewicht tot 3 kg. Bladeren paarse schaduw, met merkbare wassen. De opbrengst is laag, geschikt voor salades.

Gako

De rijping vindt 110-120 dagen na overdracht van zaailingen om de grond te openen. Casuals hebben paars-grijze kleur met glitter, gewicht - maximaal 3 kilogram. Vers-verhoogde groente is triest, maar het gaat voorbij na een korte opslagperiode, die tot zes maanden kan duren.

Mikhnevskaya

Russische kwaliteit is vruchten na 110-120 dagen, rood-paarse techniek, een maximum van 3 kilogram. De opbrengst is gemiddeld, geweldige opslagtijd. Op de kool laat goed opmerkelijke wax-invallen en smaak kwaliteiten Sta hen toe om ze zo gewenst vers te gebruiken, kan het vertrouwen.

Late variëteiten van rode kool

Laatste rode kool valt op door het vermogen om lange opslag en grote maten. Onder de variëteiten worden toegewezen:

Rodiga F1.

Rijpt van 120 tot 140 dagen vanaf 120 dagen, waardoor een kansen van donkerpaarse kleur tot 4 kilogram wegen, met uitstekende smaakseigenschappen. Groenten zijn immuun voor kraken, in staat om tot de volgende zomer te handhaven, worden bij voorkeur vers gebruikt.

Langsyker laat

High-yielding rang, Het geven van 3-kiloze donkerpaarse casuals-reuzen na 150-160 dagen. Het zijn dichte structuren, rond. Het wordt aanbevolen voor gebruik in salades, goed opgeslagen en vervoerd.

Populaire variëteiten van rode kool

Binnenlandse tuinders hebben gekozen voor een aantal variëteiten van rode kool, die als het meest populair kan worden beschouwd. Onder hen zijn groenten andere tijden Rijpen en periode van opslag, grootte en aroma's.

Avangard F1.

De variëteit verwijst naar het midden gemakkelijker, geeft Kocheans met goede smaak. Deze zijn ovaal, dicht, paars op de snede en met blauwgroene bladeren bedekt met harsen. Rode kool groeit tot 2 met een kleine kilogram.

Antraciet F1.

Ook een vertegenwoordiger van de secundaire, die gedurende 120-130 dagen had ontmoedigd. Casuals van een uitgesproken paarse kleur, met een gewicht tot 2,5 kg, ronde vorm, met sappige bladeren. De hoog-rendementsklasse wordt opgeslagen tot de winter en in koken geeft de voorkeur aan een nieuwe vorm.

Bokser

Rode kool, met rood-paarse cochanisten, ongeveer 1,5 kilogram en "zilver" waxen op de lakens. Gegroeid voor seizoensgebonden gebruik.

Dumund

Verwijst naar ranneseless-variëteiten. Casuals lichtse paarse kleur, klein, ongeveer 1,5-2 kilogram. De opbrengst is stabiel, vanwege smaak, gebruikt in conservering.

Stenenkop 447.

Het wordt beschouwd als het secundaire, rijpend in 110-130 dagen. Casuals purple-rood, groeien klein - tot 1,5-2 kilogram, onstabiel om te kraken. Slecht wordt opgeslagen, maar een aangename smaak in de frisse vorm.

Kussendrup

Vroege variëteit met grote, 2-kilogram odds van donkerrood. Kleine opslagperiode wordt gecultiveerd voor direct gebruik.

Zomer debuut

Ook vroege kool, met kleine, tot 1,5 kilogram, paarse cochanisten. Bestand tegen zowel koud als warmte.

Lyudmila

Vroeg, met uitstekende smaak. Kochans groeien tot 2 kilogram, paars op een snede, en met een groene bladblaadjes.

Maka

Laatste kool, met een opslagperiode tot maart Nieuwjaar. Casuals tot 1,5 kilogram groeien in 150-160 dagen.

Mars

Mid-line variëteit, RIPERS in 110 dagen. Casuals donkerpaars, van 1 tot 2 kilogram. Kool wordt gewaardeerd voor hun smaak en een reeks nuttige sporenelementen.

Het verschil tussen witte en rode kool in kleur en chemische samenstelling. Rode kool wordt veel beter gehouden, terwijl alle bruikbare eigenschappen worden opgeslagen.

Koolvariëteiten

Zoals het meest kruisbaar, kunnen variëteiten van rode kool zijn vroeger Rijping, middenlucht en laat.

De hoogste smaak en opslagperiode van dergelijke variëteiten als Calibos, Auto, Ruby MS, Gako.

Op basis van de kenmerken zal elke tuinman het meest kunnen oppakken geschikte rang Rode kool. Uiterlijk Rode kool (foto) wordt meestal geïllustreerd op verpakking met zaden.

• Pallet is een verscheidenheid aan rode rijperkale (150 dagen). Kochan ronde vorm, met een gewicht tot 1,8 kg, is uitstekend.
• Nurim F1 - vroege cijfers (80 dagen), Kochan uitstekende smaak, gemiddeld gewicht 2,5 kg, niet bedoeld voor opslag op lange termijn.
• Calibos - de variëteit van de gemiddelde rijpingstijd, de neef van de kegelvorm tot 2 kg, is niet grillen voor de teeltomstandigheden.
• Stenen hoofd - late variëteit, onderscheiden door een hoge opbrengst, is niet onderhevig aan ziekte.

Hoe een rode kool te laten groeien?

Afhankelijk van de verscheidenheid aan Kochan wordt rode kool gevormd in 105-200 dagen. Het kan worden gekweekt door zaad en.

Met een zaadmethode om rode kool te groeien, wordt een groot aantal zaden doorgebracht, bovendien is zorgvuldige zorg vereist aan het begin van de groeiende vegetatie. Zaaiende zaden in de zuidelijke regio's Besteed in maart-april, wordt de periode in de noordelijke regio's verschoven voor de periode van april-juni.

Hoe te groeien in een zaadje?

Gekalibreerde zaden worden behandeld in een zwakke oplossing van mandbouw of zakken ze in heet water (50 ° C) gedurende 20 minuten, en na afgekoeld. Bereide zaden zijn gezaaid vruchtbare grond, woon in elk goed op 4 zaden. Van bovenaf worden ze besprenkeld met bodem of mengsel van en humus. De minimale afstand tussen de gaten is 60 cm, en de koolzaad dicht bij een diepte van maximaal 4 cm. Om toekomstige scheuten uit het kruisbloemige vloog te beschermen, is de grond poeder.

Wanneer 2-3 van deze bladeren op de planten zijn gevormd, zullen ze breken, waardoor 2 kopieën in elk putje verlaat, en na enige tijd verwijderen ze nog een keer in het voordeel van de betere ontwikkelde. Bladers van rode kool netjes geëxtraheerd uit de putjes kunnen transplantatie zijn. De installatie die in de put blijft vallen.

Groeien

Zaden vóór explosief op een vergelijkbare manier bereid. Kan worden ontkiemd met koolzaailingen eet dozen Of, of in open evenementen.

De voorbereide grond bestond uit laden die in de dozen worden gegoten gelijke delen Derdy aarde en turf. Met deze methode van het groeien van zaailingen is het belangrijk om de temperatuurregime te controleren - de kolom mag niet onder het merk op 16-20 ° C vallen totdat opnames verschijnen. Na een temperatuurtemperatuur wordt het gereduceerd tot 8 ° C, en na zaailingen groeien ze op een temperatuur van 12-15 ° C.

Om de zaailingen van een rode kool te transplanteren is klaar voor mei, wanneer 5-6 bladeren werden gevormd op de plant en het was goed gehard.

De grond voordat de transplantatie hetzelfde is voorbereid als voor witte kool. Beste van alles, rode kool groeit op vruchtbare, losse en lichte bodems met zuurgraad 5.5-7.0 PH. Op de zure grond Rode kool groeit helemaal niet. De beste plaats voor deze cultuur zal goed verlicht worden door de bergkam, die vorig jaar groeide, peulvruchten, bieten of aardappelen. Om de planten niet te verbazen door KYÕ, wordt de rode kool na 4 jaar teruggebracht naar de vorige teeltplaats. De grond op de nok is bereid sinds de herfst, brengt. Als er geen is, worden ze gebruikt als een meststof nitroamfosku.

De transplantatie van de korrelige zaailingen van een rode kool wordt uitgevoerd volgens de volgende technologie: in de goed gemaakte of ammoniak selitra, meng de meststof met de grond, schuur met een kleine hoeveelheid water en plant zaailingen. De grond sluit rond, waarna het wordt gemorst met warm water.

Cabines zorg

Verdere maatregelen voor de teelt van rode kool worden gereduceerd tot wenen, bodemoos, dompelen en tijdig water geven.

Water. Zoals elk ander soort kool, is deze cultuur vocht. Het gebrek aan vocht beïnvloedt de opbrengst en kwaliteit van Kochanov. Het is van tijd tot tijd nuttig om een \u200b\u200bovervloedige besprenkeling van het planten van een rode kool uit te voeren om de druppels van de bladeren te laten vallen. Vocht voor dit type kool is zeer noodzakelijk tijdens de vorming van rozetten van bladeren, hun groei tot het moment van sluiting in het gangpad. Ook moet overvloedige watering worden uitgevoerd tijdens de vorming van Kochan. U moet echter niet de landingen gieten, omdat de rode kool geen vocht en buitensporige natte grond tolereert.

Losmaken en sterven. De eerste looping van landingen wordt een week na de landing gehouden. Zorg voor de rode kool impliceert regelmatige grondbeluchting voor goede ontwikkeling Root-systeemfabriek. Wanneer het derde losband wordt uitgevoerd, wordt de stamkool gedoopt tot het niveau van de eerste bladeren.

Podkord. Tijdens de werkelijke groei van de bladeren, de kooltoevoer, en wanneer Kochan begint te vormen, moeten fosfor en kalium worden gedomineerd in de voeding. Als stikstof veel is, zal de plant de bladeren tot het nadeel van de vorming van Kochan blijven verhogen.

Ziekten en plagen. De kool schaadt de fout, mol, thrips, kool en lepel, fleece, vliegen. Maar meestal sterft de kool van Kiel. Kool kan verbaasd worden in ruwe en regenachtige weer en slijmbacteriose, Fusariasis.

Werkwijzen voor de strijd voor alle soorten kool zijn hetzelfde. Alleen naleving zal redden van kila right Crop Rotation. Insecten gebruiken insecticiden of folk manieren: Weggooien tabaksduster en as, spuiten met informers van knoflook, uien of alsem.

Harranty Cabbage - Video