Pepper er en veldig interessant grønnsakskultur, hvor fruktene ikke bare er vakre, men også inneholder stor mengde stoffer som er nyttige for mennesker. Derfor har paprika lenge tatt sin rettmessige plass i kjøkkenet til verdens folk, og gledet fansen med en rekke smaker. Paprika er søt, sur, krydret, søt og sur.

Totalt er det mer enn 2000 arter av paprika. Denne kulturen begynte å bli dyrket av innbyggerne i Mellom-Amerika, hvorfra den senere spredte seg over hele planeten og i dag dyrkes den overalt, selv i de nordligste territoriene, selv om det ofte er nødvendig å bygge drivhus for dette. Artikkelen vil vurdere de beste variantene som er mest egnet for åpen mark ulike regioner vårt Land.

Tidlige varianter

Oftest kan tidlig paprika finnes i områder av innbyggere på tempererte breddegrader:

1. Europeisk del av den russiske føderasjonen.
2. Hviterussland.
3. Ukraina.

De klimatiske forholdene på disse stedene er ideelle for dyrking av paprika, så utvalget av varianter for dem er stort. De beste tidlige variantene paprika mange gartnere tror:

1. Pinocchio.
2. Oransje mirakel.
3. Atlanterhavet.
4. Rhapsody.
5. Funtik.
6. Fidelio.
7. Eroshka.

I tilfelle av full pleie av disse plantene, gir de sine eiere en svært høyt utbytte fra bushen. Tidlige varianter av pepper vokser selv i Sibir.

Siden denne regionen er ganske kald, noe som betyr at den er dårlig egnet for dyrking av paprika, er det utviklet spesielle varianter av paprika for den, for eksempel Topolin (forskjellig i store, opptil 150 gram, frukt) og Kolobok (svært kompakte planter) .

Ta et notat: for Ural-regionen er slike varianter som Sevilla, Montero, Edino bedre enn andre. Fjellene er det beste stedet for vekst av varianter som Barguzin, Kubyshka, Sonata, Kudesnik.

I midtsonen av landet og i Nordvest-regionen dyrkes det også gode høstinger av paprika. Men for å oppnå utvikling av potensialet til planter, må du bruke drivhus eller drivhus. Listen over tidlige varianter som passer for denne regionen er som følger:

1. Prins Sølv.
2. Gylden Tamara.
3. Oransje konge.

Midt-tidlige varianter

Moskva-regionen og lignende, iht klimatiske forhold, er valgt av pepperoppdrettere som regelmessig gleder gartnere med høyytende nyheter. Nå er de mest populære følgende varianter:

1. Belozerka.
2. Bulgarsk 79.
3. Donetsk tidlig.
4. Bouquet of the East og mange andre.

Den sibirske regionen er egnet for en variant som Victoria, som gir et stort antall saftige små paprika. Også gode varianter, Zaznoba, Marabu.

Ural-regionen ble erobret av alle de samme som i Sibir, Østens stjerne og Zaznoba, og i tillegg Irina Sedek, Indian Elephant, Zhar Bird, som har gode avlinger på grunn av det store antallet små frukter.

Godt å vite: alle sibirske og uralvarianter er egnet for Nordvest-regionen, så vel som Golden Miracle, Karlson, Rubinovye Zvezdy og Babushkina Gryadka.

De vokser alle godt i åpne feltforhold, men for at disse superavkastende variantene skal nå sitt fulle potensial, må de lages for dem ideelle forhold, som er mulig i disse områdene bare i drivhus.

Mellomsesongen varianter

Planter som tilhører denne gruppen er ikke like populære som deres tidligere fettere, på grunn av lavere utbytte på grunn av den beskjedne størrelsen på fruktene.

Men når det gjelder smak, er ikke paprika i midten av sesongen dårligere enn andre modningsgrupper. For de klimatiske forholdene i Moskva-regionen, Hviterussland og Ukraina ideelt alternativ vil være dyrking av Volzhanin, Gift of Moldova og Golden Rain.

Men i Sibir er utvalget noe annerledes. I tillegg til den nevnte Gift of Moldova og Bogatyr, er Pervenets og Swallow også egnet for dyrking.

I Ural-regionen ble variantene Alyosha Popovich og Gamrok utbredt, som er preget av en rød farge og tykke fruktvegger. Zorka, Vityaz og Agapovsky er mindre vanlige.

Midtsonen i landet vårt og dets nordvestlige region er egnet med tanke på deres klimatiske forhold for dyrking av Hercules, Arsenal,.

Mid-sen varianter

Varianter av denne modningsperioden kan sjelden finnes i de sibirske vidder, i Nordvest- og Ural-regionene.

Og dette er lett å forklare - kaldt vær setter inn før høsten er helt moden. Noen gartnere, som et eksperiment, dyrker dem i drivhus.

Men det er ingen spesiell mening i denne satsingen, siden tidligere varianter med mye mindre lønnskostnader er i stand til å gi et mye høyere utbytte.

I nærheten av Moskva, Ukraina og Hviterussland modnes mid-sen paprika før det kalde været setter inn. For disse regionene er følgende varianter de beste:

1. Vivaldi.
2. Marathos.
3. Figaro.

Sene varianter

Med paprika sen dato modning kan bare høstes i de sørlige regionene i Russland og Ukraina, hvor frost oppstår tidligst i midten av oktober.

De dyrkes i åpen mark, hvor disse plantene gir avling ikke mindre enn de tidligste paprikaene, uten at de krever så mye for seg selv. gode forhold dyrking.

De vanligste variantene av sen paprika er Garden Ring, Anastasia, Albatross, Flamingo.

Oversikt gode varianter pepper til å vokse i åpen mark se følgende video:

Jeg begynner med frøplanter. Søt pepperfrø er veldig sta: noen ganger venter du på skudd i tre uker, eller enda mer. Derfor må du så pepper så tidlig som mulig, noen ganger i slutten av januar. Det hender at verken den første eller andre batchen dukker opp. Oftest skjer dette med dyre utenlandske frø. Tilsynelatende lagres de i lang tid, og søtpepperfrø har høy spireevne bare det første året.

Det særegne ved å dyrke søt pepper er at det er en veldig termofil plante. Derfor er en av betingelsene for suksess: dyrking av pepperfrøplanter i en byleilighet på en varm vinduskarm. Forskjellen mellom dag- og natttemperaturer på bare fem grader fører til et sterkt etterslep i veksten. Komforttemperatur for frøplanter ikke lavere enn 22, men helst 25-26.

De sier, Paprika trenger ikke en hakke, men jeg gjør det uten feil. Jeg transplanterer friske frøplanter fra en boks til kopper. Selv om pepper er vanskelig å tolerere transplantasjon, men så danner det en kraftigere rotsystemet og overgår ikke-transplanterte planter i utvikling.

Og enda en av hemmelighetene til å dyrke søt paprika. Han er veldig følsom - han liker ikke å bli omorganisert fra sted til sted eller å plukke noe eller kutte av det. Av denne grunn danner jeg aldri planter, ikke stebarn dem og handle forsiktig når du transplanterer, prøver å ikke skade røttene.

Det er også nødvendig å mate frøplantene med søt pepper forsiktig, ellers rikelig fôring unge planter kan brennes. Jeg bruker veldig godt til dette. flytende middel Ideell. Og hvis du lager varme frøplanter komfortable forhold, da trenger du ikke å mate, frøplantene vil glede deg uansett.

Når søt paprika plantes i et hagebed, vanner jeg dem bare med varmt vann oppvarmet i et drivhus. Jeg luker og løsner gangene minst fem ganger i løpet av sommeren, og av og til mater jeg dem: Jeg sprer kumøkk og vanner dem med slurry. Jeg binder ikke buskene mellom buens rader. Planter er avhengige av dem hvis det er mange frukter. Det er hele omsorgen.

Vær oppmerksom på at paprika er svært pollinert. Plant derfor aldri varm og søt paprika ved siden av søt paprika for å smake bitter.

Det viktigste for søt paprika er å skape varme for dem. For eksempel vokser paprikaene mine i et lavfilmsdrivhus med én dør. Drivhuset er dårlig ventilert, temperaturen i det når noen ganger 40 på varme dager, kondens dannes på veggene. Tomater og agurker i et slikt drivhus er for varme og fuktige, og søt paprika føles bra i det.

Som du kan se, er landbruksteknologien for å dyrke søt paprika ikke så vanskelig. Hvis ønsket, god høst denne vitamingrønnsaken kan fås av enhver gartner.

V. Polyakova
Pskov.

Feil ved dyrking av pepperfrøplanter.

PIKIROVKA. Pepper har en svak regenerering av rotsystemet, så plukking er ødeleggende for det.

Pepper skal ikke sås i bokser med videre plukking, du må så frø direkte i torvbakte potter eller kopper fra plastisk film eller tykt papir. Med denne såingen kan du få 15-20 dager som kreves for regenerering.

INGEN BAKGRUNNSBELYSNING. Lengde dagslys for pepper frøplanter bør være minst 12-14 timer.

Dette er nødvendig for passering av vernaliseringsstadiet i form av en viss sum av temperaturer og belysningsintensitet i de tidlige fasene av frøplanteutvikling. For å skape slike forhold er det nødvendig med ekstra belysning.

IKKE-OVERHOLDELSE AV TEMPERATURREGIMET. Jordtemperatur for god spiring av pepper bør være fra 25 til 300 C. I dette tilfellet bør jorden fuktes konstant. Etter fremveksten av masseskudd i fasen av utviklede cotyledoner, er det nødvendig å redusere temperaturen til 15-180 C i en eller to dager for herding. Da holdes temperaturen innenfor 22-250 C. Manglende overholdelse av disse kravene er full av ubehagelige konsekvenser.

SKYGGELEGGING. Pepper tåler ikke skyggelegging, derfor bør frøplanter ikke få vokse i skyggefulle områder. Dette bidrar til forlengelsen, noe som sikkert vil påvirke senere innhøstingen, spesielt den tidlige.

FEIL KOSTHOLD TIL FRØBLE. Toppdressing med ammoniumnitrat er nødvendig allerede i fasen av ett eller to ekte blader. To uker før planting i bakken mates plantene kompleks gjødsel.

Øyeblikket da skadedyret opptrer, er savnet... De viktigste skadedyrene for pepper er midd, bladlus og øser. Hvis de ikke ble lagt merke til i tide og gikk glipp av øyeblikket for å behandle plantene, er det en risiko for å miste den beste delen av innhøstingen. Den første behandlingen utføres to uker etter planting av frøplanter i bakken. Etterfølgende - som de første tegnene på planteskade vises.

Paprika har blitt en hverdagsgrønnsak og brukes ofte til matlaging. Denne avlingen dyrkes i hver grønnsakshage, uavhengig av region. Du kan dyrke den og høste den nesten overalt, ved å velge riktig sort. I dag skal vi bli kjent med de beste variantene av søt paprika.

Dette er et typisk medlem av nattskyggefamilien. Frukten er en hul falsk bær, med stor kvantitet frø. Farge fra blek gul til brun og lilla. I sitt hjemland, Mellom-Amerika, hører han til flerårige planter, men i det russiske klimaet dyrkes den som en årlig.

I de sørlige regionene i Nedre Volga-regionen, i Nord-Kaukasus, i Krasnodar-territoriet gir rike avlinger for utendørs, og i mer nordlige regioner midlertidige eller permanente krisesentre er nødvendig.

Populære varianter av paprika

Tidlige og midtsesongvarianter for åpen mark

Store mamma

Vokst som under frisk luft, så på forskjellige gjemmesteder. En semi-spredende busk når en høyde på 1m. Individuelle frukter vokser opp til 200 g i vekt, veggene deres når 13 mm i tykkelse. Rektangulære og glatte falske bær blir attraktive oransje når de er teknisk modne. Modnes etter 120 dager. Big Mama-pepper fikk en høy smaksvurdering. Avlingen brukes fersk, egnet for konservering, og er uerstattelig i matlaging.

Bogatyr

Typisk representant mellomsesongvarianter... Fra fremveksten av frøplanter til fruktens tekniske modenhet går det ikke mer enn 120 dager.

På en høy og spredt busk (opptil 60 cm) modnes prismeformede, ganske store frukter. Med begynnelsen av modningen får den litt humpete huden en blekgrønn farge, som til slutt blir rød. Fra en kvadratmeter få opptil 7 kg paprika med vegger 5,5 mm. Dessuten kan hver paprika veie 150-180g.

Sorten samler seg mye i fruktkjøttet askorbinsyre, rutine, mange nyttige mikroelementer... Smaken er veldig høy.

Fruktene brukes ferske, brukes til å lage varme retter, bearbeides til hermetikk og fryses.

Paprika av denne sorten tåler transport og er motstandsdyktige mot sykdommer som er typiske for nattskygge.

Den tidlig modne sorten Swallow kan høstes på 130 dager. Fruktene modnes sammen. Kan vokse utendørs og under midlertidig dekke.

For å oppnå en rik høst, er det nødvendig å danne en busk riktig - fjern alle bladene før den første grenen. Medium spredende busk vokser opp til 60 cm.Glatte kjegleformede frukter henger fra sidegrener. Den lysegrønne fargen vil fortelle deg at avlingen kan høstes. På dette tidspunktet vil fruktene nå 70 g i vekt, og fruktkjøttet er 5 mm tykt.

Det høye utbyttet av sorten, smakfulle frukter, allsidig bruk og motstand mot sykdommer gjør det mulig å anbefale denne sorten for dyrking i en sommerhytte.

Kjøpmann

En annen tidlig moden variant anbefales for åpen mark og drivhus. Begynner å bære frukt om over 100 dager. Pyramidale paprika modnes på halvspredende busker som vokser opp til nesten 1 meter. Ved modning blir fruktene lysegrønne, biologisk modne paprika - røde. De har utmerket smak, vekten av en frukt når 130 g.

Paprika "Kupets" har en karakteristisk aroma, er rik på vitamin C. Sorten gir regelmessig et stabilt utbytte (opptil 2,5 kg / m2), universell hensikt.

Atlant

De store kjegleformede fruktene i Atlanta passer ikke på noen måte med de beskjedne, lite høye og spredende buskene. Bladene er også uforholdsmessige til de fremragende fruktene.

Atlanta har tre-kammer paprika, tett, kjøttfull crunchy. Når de er modne, blir de veldig søte og saftige. Veggene til pepperen når 6 mm, med en totalvekt av en individuell frukt opptil 165 g.

Du kan hente dem så tidlig som 110 dager. På dette tidspunktet blir fruktene lysegrønne. Produktivitet - 3-5 kg ​​pepper per 1 m2.

Belozerka

Paprika Belozerka er en av de mest dyrkede variantene. Den bærer frukt rikelig utendørs. Modnes på 112 dager. Busker opptil 70 cm Koniske, hengende frukter, lett ribbet med skarp topp, malt i farger fra lys krem ​​til rødt. Massetykkelse 7,5 mm, vekt 130 g.

Deilige frukter for universell bruk. Modnes i minnelighet. Utbyttet kan være opptil 8 kg / m2. Lagret i lang tid, ikke forringes under langvarig transport. Planter er motstandsdyktige mot sykdommer og ulike råte.

Store pappa

Kompakte planter bærer frukt utendørs og under midlertidig ly. 90 dager etter planting av frøplanter kan du samle tykkveggede (8 mm), kjegleformede, svært velsmakende frukter som veier 150 g. De lilla fruktene har nådd teknisk modenhet og er klare til å høstes. Biologisk modne frukter er rødbrune. Paprika holder seg frisk i lang tid, ødelegges ikke når den transporteres over lange avstander. Produktivitet fra 6 til 8 kg frukt av høy kommersiell kvalitet.

Middels busk, moderat blad

Høy produktiv variasjon motstandsdyktig mot sykdommer, spesielt mot viruset tobakksmosaikk.

California mirakel

Veldig produktiv middels tidlig variasjon, kan du høste på 110-130 dager. Kan brukes i fersk, egnet for konservering. Frukten av en kubisk form er saftig, søt vokser opp til 150 g. Veggtykkelse opp til 8 mm. I teknisk modenhet er paprikaene mørkegrønne, ved modning blir de røde. Planten er kraftig, opptil 1 meter høy.

California Miracle kan dyrkes under midlertidig ly og utendørs. Høst opp til 3 kg / m2. Anstendige kommersielle kvaliteter.

Oransje mirakel

Modnes på 100-110 dager. Designet for midlertidige tilfluktsrom og åpen mark. Zonet i de sørlige delene av Russland.

En kraftig busk vokser over 1 meter. Motstandsdyktig mot tobakksmosaikkviruset. Cuboide, lyse oransje frukter modnes på en slik plante. Massen er mør, saftig, opptil 10 mm tykk. Vekten til en individuell paprika kan være opptil 250 g. Utbyttet av sorten er opptil 14 kg / m2.

De innsamlede svært smakfulle fruktene har høye kommersielle kvaliteter, brukes ferske, høstes for fremtidig bruk.

Gogoshary

En av de beste mellomsesongens varianter. Han har høy smak og salgbarhet. Sykdomsresistent. Kan dyrkes i åpen og beskyttet mark.

Avrundede frukter er mørkegrønne til å begynne med, røde til full modne. Opptil 10 cm i størrelse, med søt saftig fruktkjøtt og en veggtykkelse på 5-6 mm. Fruktvekt fra 50 til 75 g. Etter 4 måneder kan moden paprika høstes. Høst opp til 5 kg / m2.

Busken er underdimensjonert, kompakt, ikke høyere enn 50 cm.

Gladiator

Gladiatorfrukter inneholder en økt mengde askorbinsyre, velsmakende, med høye kommersielle kvaliteter.

Sorten er motstandsdyktig mot verticillium. Kan dyrkes under midlertidig ly og utendørs.
Paprika av denne sorten er gul i fargen, med en delikat søt fruktkjøtt med en delikat pepperaktig aroma. Veggtykkelse 5-6 mm, vekt opptil 250g.

Det tar 100-115 dager fra såing til modning.
En kraftig, spredende busk føles bedre i områder som er stengt for vinden. Estimert utbytte 4-5 kg/m2.

Polykarbonat drivhusvarianter

Miracle Tree F1

Miracle tree hybrid bekrefter dette navnet. Pepperbusk 180 cm høy! Når andre varianter akkurat begynner å blomstre, har mange frukter allerede begynt å vokse på "Treet". Paprika av middels størrelse, ildrød, opptil 100 g i vekt, prismatisk, veldig velsmakende og saftig. Tykkelsen på massen er 4-6 mm.

Hybriden anbefales for dyrking i drivhus. Frukter av høy kvalitet dannes selv med mangel på lys. Motstandsdyktig mot apikale fruktråtesykdom. Modnes i minnelighet. Den høstede avlingen er egnet for fersk bruk, god for foredling. Farao F1

Hybrid, for drivhus og åpen mark. Fra å plante frøplanter til å samle de første fruktene, går det litt mer enn to måneder.

En middels stor busk av moderat høyde. Frukter hengende, prismeformet, dekket med blank hud. Modne frukter er gule, senere blir de røde. Vekten av en paprika med en veggtykkelse på 7-8 mm kan nå opp til 160g. Smaken av de høstede fruktene er uovertruffen, høsten brukes fersk, egnet for bearbeiding. Fra ett kvadrat. m samle 6 til 7,5 kg. Hybriden reduserer ikke avlingene ved ugunstig værforhold, immun mot virussykdommer.

Fett Baron

Pepperbusken vokser ikke høyere enn 55 cm.Til tross for slik kompakthet trenger den støtte, pga opptil 15 frukter kan modnes på den samtidig. Sorten er motstandsdyktig mot smittsomme og virussykdommer.
Fruktene er kjegleformede, behagelig søte, 10-12 cm lange, vokser opp til 140 g. Klare for høsting i juli-september, etter 120-140 dager. Paprika med høye forbrukskvaliteter.

Frukter modnet til teknisk modenhet er blekgrønne, og blir gradvis røde når de er helt modne. Vegger ved høsting ca 6mm. Totalt utbytte når 5 kg / m2. Påført fersk, egnet for fremtidig bruk.

Kus øre

Midt-tidlig modning. Fra såing av frøplanter til modning av de første fruktene, litt mer enn 70 dager.
Busken vokser opp til 70 cm Paprikaene er tykkveggede (6-8 mm), langstrakte-koniske, glatte. Seksten centimeter frukt kan veie opptil 200 g.

Biologisk modne frukter er rike røde, saftige og søte. Lagret i lang tid. Tåler godt langtransport. Opptil tre kg frukt fjernes fra hver busk.

Kakadu

Høye busker, opptil 1,5 m gir opptil 3 kg pepper per busk. Kjempefrukter opptil 30 cm lange og veier opptil 500 g. Fantastiske paprika er langstrakte, sylindriske, svakt buede. Massen er tykk, saftig, søt, duftende. Hensikten med frukten er universell - du kan bruke den fersk, eller du kan konservere den.

Avlingen kan høstes 110 dager etter såing av frøene. Kakaduen er sonet i de sørlige regionene, med mange solfylte dager. Det er veldig viktig at plantestedet for frøplanter av denne sorten hele tiden er opplyst av solen.

Planter reagerer smertefullt på mangel på lys. Sortens verdighet er motstand mot sykdommer, råte, mosaikk.

Gave fra Moldova

En veldig produktiv variant. På en busk, ikke mer enn 0,5 m høy, modnes veldig vakre og aromatiske paprika. Denne paprikaen kan dyrkes i drivhus eller utendørs. Fra spiring til frukting tar det litt over fire måneder. Anbefalt for dyrking sør i Russland. Tilpasser seg lokale forhold.

Paprikabusken av sorten Podarok Moldova er kompakt, ikke høyere enn 45 cm. Halvstammet, med et stort antall blader. Motstandsdyktig mot noen sykdommer.

Kjegleformede frukter er tre-tetraedriske, omtrent 10 cm lange og veier opptil 90 g. Veggene er 4-5 mm tykke. Modne frukter er mørkerøde, velsmakende og velduftende. Paprika av denne sorten modnes sammen og er egnet for mekanisert høsting.

Topolin

Middels tidlig sort med frukt av høy kvalitet. Fruktene er beregnet for fersk bruk og for bearbeiding. Zonet i de sørlige delene av Russland. Smakstilsetning og vareindikatorer fruktene er høye. Sorten er motstandsdyktig mot vercyllous visne. Frukt som er egnet for høsting er lysegrønn, mørkerød når den er helt moden. Konisk paprika opptil 10 cm lang med saftig fruktkjøtt opptil 6 mm.

En frukt kan veie 100-150g. klar til høsting 110 dager etter såing.
En lett spredende busk i en variasjon er dannet i standardform, uten strømpebånd.

Ivanhoe

Paprika, modning på dag 115. Høy salgbarhet og smak. Genetisk immunitet mot mange sykdommer og lave temperaturer... Kan vokse under midlertidig dekke og utendørs. Busker opptil 70 cm høye, kompakte.

De kremfargede fruktene egner seg for høsting, når de er helt modne blir de røde. Kjegleformet, med mørt, saftig og søtt fruktkjøtt. To- eller trekammerfrukt øker i vekt opp til 140 g.

Avlingen tåler langtidslagring og langtransport.
Et utbytte på 7 kg / m2 oppnås bare i et drivhus.

Herkules

Det er preget av høyt, stabilt utbytte. Innhøsting begynner tre måneder etter såing. Deilige frukter har høye kommersielle kvaliteter. Sykdomsresistent.
Fruktene er i utgangspunktet mørkegrønne, når de er modne blir de røde.

Varietytrekket er en kubisk form med en veggtykkelse på nesten 7 mm. Massen av pepper kan nå 160g.

Busken når 80 cm i høyden. Gjennomsnittlig avling 3 kg / m2.

Det er ingen måte å beskrive alle variantene, her er et annet utvalg av de beste variantene:

1. De beste tidlige variantene for åpen mark er Funtik, Chardash, Barguzin, Kornet, Akkord, Buratino F1, Junga.
2. Polykarbonat drivhusvarianter - Cardinal, Claudio, Atlant, Kakadu, Hercules, Denis, Orange miracle, Tenderness.
3. Pepper søte varianter for Moskva-regionen - Orange miracle, Cardinal, Atlant, Latino, Agapovsky, Atlantic F1, Pinocchio F1, Winnie the Pooh, Golden rain.

Alle typer paprika er planter lang dag... Under forhold med fortykkede beplantninger eller i skyggen er det stor risiko for eggstokkfelling, noe som reduserer utbyttet av disse betydelig. grønnsaksvekster... Også paprika er ekstremt lydhør overfor hyppig, men ikke for rikelig vanning. Og innføringen av en liten mengde av en flytende løsning av vermicompost minst en gang i måneden lar deg oppnå en mer fullstendig og harmonisk avkastning av avlingen.

Og likevel må man være realistisk: under forholdene i de nordlige regionene er det mulig å oppnå biologisk modenhet av pepper ikke oftere enn i 20-30 prosent av plantingene. Og så, hvis de riktige sonerte variantene av tidlig modning er valgt. Men med riktig landbruksteknologi modnes paprika fjernet i fasen av teknisk modenhet (grønn) trygt i et mørkt og moderat kjølig rom.

I de sentrale og sørlige regionene er gartnere mer heldige: Som regel har de alle muligheter til å fjerne paprika fra busker i fasen av biologisk modenhet (rød, gul eller oransje, avhengig av variasjon).

Valg av pepperfrø bør ikke bare styres av geografisk plassering tomt hvor du skal dyrke denne hageavlingen, men også i åpen eller beskyttet mark vil den vokse. For paprika med sen modningsperiode anbefales planting i drivhus og drivhus, eller i det minste i bedene, hvor du om nødvendig kan installere et midlertidig ly. Forsiktig forberedte buer med dekkemateriale vil også bidra til å skygge hageplanter høye temperaturer og den stekende solen. Husk at paprika ikke liker ekstremer. Moderasjon er optimalt for ham.

Når du planter pepperfrøplanter, la det gå minst 3 måneder før det blir sterkere og øker nødvendige egenskaper for overføring til fast plass... Gode ​​resultater kan oppnås hvis plantene på dette tidspunktet når fasen med 3-4 ekte blader og noen av paprikaene danner knopper. Men ikke press det til det ekstreme her heller: blomstrende paprika mye verre og ta lengre tid å slå rot på et nytt sted. Derfor er det ekstremt viktig å beregne plantetiden riktig.

Det er nødvendig å forberede jorden for konstant planting av paprika - uavhengig av om de vokser i åpen eller beskyttet mark - fra høsten. Hvis du har lett sandholdig leire, tilsett hagekornet leire. Det vil hjelpe å "tyngde" jordstrukturen litt. Unnlatelse av å gjøre det øker risikoen for utvasking. næringsstoffer og gjødsel i de nedre lagene, utilgjengelig for de relativt små røttene til pepper.

Det er bedre å plante paprika ved hekkemetoden, grave hull i et sjakkbrettmønster i to eller tre rader - avhengig av bredden på sengene. Optimal avstand for å plante denne grønnsaksavlingen - 30-35 cm Det er dette ernæringsområdet som anses som det mest egnede. I tillegg vil ikke paprikaene skygge for hverandre. Unntak er underdimensjonerte kompakte varianter, i dette tilfellet er det fornuftig å lytte til anbefalingene for plantetetthet, utviklet spesielt for dem og angitt på frøemballasjen.

Vann hullet rikelig før du planter pepperen. Ta planten slik at du kan trekke den ut sammen med jordklumpen. For paprika og noen andre hagevekster denne teknologien er den eneste sanne. Hvis du nå frigjør røttene fra jordklumpen, vil paprikaen slå rot mye lenger, og til å begynne med vil de bruke energi ikke på blomstring, som det skal være, men på dannelsen av ytterligere siderøtter.

I 2-3 dager, prøv å skygge de transplanterte paprikaene - rett sollys for dem er nå ikke den beste hjelpen i tilpasningen. Hold landet rundt plantene fuktig og løs: fuktighet og oksygen vil hjelpe disse avlingene til å gå raskere gjennom et ganske vanskelig stadium. Skyggelegging kan fjernes etter noen dager.

Overvåk dannelsen av nye knopper regelmessig. Hvis du dyrker paprika i et lukket drivhus, sørg for å sørge for ventilasjon. I varmt, klart vær, åpen tilgang til pollinerende insekter. Nå er det mange selvbestøvende grønnsaksavlinger, men hvis variantene dine ikke tilhører dem, tenk på hvordan du kan tiltrekke deg insekter.

Kanskje fungere som en pollinator selv. For å gjøre dette, ta en nærmere titt på pepperblomstene og forstå forskjellene mellom maskulin og feminin. En hannblomst opptil 5 hunner kan bestøves. Denne landbruksteknikken er også anbefalt i tilfelle av en kald regnfull sommer, når årene nyttige insekter begrenset på grunn av klimatiske årsaker.

Ytterligere stell av paprikaene bør reduseres til hyppig, men overfladisk løsning, like hyppig, men ubetydelig i forhold til vanningsvolum (det er bra hvis vannet ikke er for kaldt og fra tid til annen kommer på bladene), topp dressing.

Den første fôringen gjøres best et par uker etter transplantasjonen. Ovnsaske, rik på kalium, nødvendig for å styrke eggstokkene, er optimal. Hvis bidratt kaliumgjødsel ved transplantasjon - påfør den første toppdressingen med en løsning av slurry eller fermentert ugress. I fremtiden, utfør organisk gjødsling månedlig til tiden er inne for å ta den første avlingen. Landbruksteknikere anbefaler ikke å mate paprikaene med organisk materiale, når halvparten av fruktene allerede har nådd teknisk modenhet. Slik dressing reduserer bevaringskvaliteten betydelig etter fjerning og fører til at paprikaene som legges for modning ikke rødmer, men blir brune og myke.

Etter artikkelen, et stort antall anmeldelser og tillegg om varianter av paprika fra gartnere og gartnere fra forskjellige regioner på slutten av 2018. Elskere av paprika fra Sibir, Ural, Midtbane Russland, så vel som de sørlige regionene, legger igjen anmeldelser om de variantene og hybridene av søt paprika som de likte med smak og utbytte.

Hvis de spør meg hvilke som er flest vellykkede varianter Jeg trekker frem søt pepper (i henhold til resultatene fra forrige sommer), og hvilke varianter og hybrider jeg planter igjen, så vil jeg svare:

Jeg anser disse variantene og hybridene av paprika som de beste. De har bestått to år med tester (og noen til) og nå skal de igjen ta sin rettmessige plass i hagen min.

Hvis du har store drivhus eller du liker eksperimenter i det fri, så ta en nærmere titt på resten av variantene og hybridene på denne siden - de fortjener også oppmerksomhet, og de er alle gode på hver sin måte, men tomtestørrelsene mine er det (dessverre) ikke ubegrenset, så jeg valgte bare de mest favorittene.

Pepper varianter med bilder og beskrivelser, anmeldelser

Pepper aprikos favoritt

En tidlig moden paprikavariant. Busken er lav, bare 40-50 cm.

Paprika er kjegleformet, glatt, veier 100-120 g, med en veggtykkelse på 7 mm. Denne sorten dyrkes utendørs og i drivhus. Den strikker frukt godt uansett sommer.

Pepperutbytte Aprikosfavoritt høy.

Agapovsky pepper

Middels tidlig søt pepper (99-120 dager fra tidspunktet for transplantasjon). Buskene er kompakte, med mange blader.

Fruktene er kubiske, veier omtrent 130 g, med en veggtykkelse på 7,5-8 mm. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer, beregnet for dyrking i drivhus.

Agapovsky pepper utbytte: 9,5 - 10,3 kg pr kvm.

Pepper Atlant, karakteristisk

En mellomsesongsort med søt pepper (70-75 dager fra spiring til modning), forskjellig store frukter... I biologisk modenhet er disse røde paprika med en diameter på 13-14 cm, en lengde på 18-20 cm med en veggtykkelse på 8-10 mm, med utmerket smak.

Plantehøyde 70-75 cm.Denne sorten dyrkes både utendørs og innendørs.

Atlant pepper utbytte: 3 - 5 kg / kvm. m.

Pepperbrosme, beskrivelse

En tidlig modnende variant av søt pepper, modnes i 95-105 dager fra det øyeblikket frøplantene er plantet i bakken. Buskene er veldig høye, opptil 160 cm.

Fruktene er sylindriske, langstrakte, med en veggtykkelse på opptil 8 mm og en gjennomsnittlig vekt på 150 g. Ved biologisk modenhet er paprikaene røde. Smaken er aromatisk, søt. Dyrkes i utmark og i drivhus.

Søt pepper gir brosme: 2,6 kg / kvm. m.

Pepper Big Dad, karakteristisk

En tidlig moden paprikavariant. Busken er kompakt.

Fruktene er tykkveggede, sylindriske i form, veier 100 g, lilla, og brun-rød ved biologisk modenhet.

Vokst i åpen mark og i drivhus. Det anbefales å plante frøplanter i henhold til skjemaet: 50 x 30 cm Sorten er preget av sykdomsresistens og avkastningsstabilitet.

Stort pappautbytte: 6,8 - 7,2 kg / kvm. m.

Pepper Bogatyr, beskrivelse, foto

Middels tidlig, høyytende sort søt pepper. På en velutviklet busk, store, prismatiske frukter, 15-18 cm lange, med en veggtykkelse på ca. 7 mm og hver veier 150-180 g. Paprika er søt, saftig, med en delikat pepperaktig aroma. Høyden på busken er 55-60 cm.

Sorten er motstandsdyktig mot vertikal visne.

Utbyttet av pepper Bogatyr: 3,5 - 7 kg / kvm.

Pepper Bugay

Den tidligste varianten av store paprika. Busk opp til 60 cm høy.

Tykkvegget paprika (vegg opptil 1 cm), kubisk, veier opptil 500 g, på modenhetsstadiet, lys gul farge... Smaken av denne paprikaen er ikke veldig uttalt, ganske nøytral, men det er fengslende at den modnes en av de første.

Produktiviteten til Bugai pepper: 4,3 - 5,5 kg / kvm. m.

Pepper Cow øre, beskrivelse, egenskaper

Midtsesong søt pepper. Høyden på busken er 50-60 cm.. Volovye Ear pepper er inkludert i statsregisteret til den russiske føderasjonen.

Fruktene er store, langstrakte koniske, knallrøde, blanke på modenhetsstadiet, veier opptil 200 g og veggtykkelse 6-8 mm.

Sorten har god transportbarhet.

Utbyttet av pepper Ox's ear: 3,2 kg / kvm. m.

Pepper gul klokke

En veldig tidlig variant (fra planting av frøplanter i bakken til modning 65-70 dager) av gul søt pepper. Høyden på busken er 70-80 cm.

Fruktene er kubiske, med en diameter og høyde på ca. 12 cm, med en veggtykkelse på 8-10 mm. Ved biologisk modenhet er paprikaene gylden gule i fargen. Sorten er motstandsdyktig mot sykdom.

Pepper gir Gul klokke: opptil 8 kg / kvm. m.

Planteopplegg i bakken: 50 x 30 cm.

Pepper Helse, beskrivelse, foto

En av de tidligste paprikaene. Teknisk modenhet oppstår 80-90 dager etter spiring. Busken er opptil 1,5 meter høy, opptil 15 frukter er dannet på den.

Paprikaene er lange, koniske, veier 40 g, med en veggtykkelse på 3-5 mm. Den dyrkes kun i drivhus.

Pepper yield Helse: 4-4,6 kg / m2 (avhengig av landbruksteknologi, vanning og fôring).

Pepper California mirakel, beskrivelse, bilder, anmeldelser

En mid-tidlig variant av søt pepper, modning 73-75 dager fra det øyeblikket frøplantene er plantet i bakken. Høyden på busken er opptil 1 meter.

Frukter i biologisk modenhet er røde, med en veggtykkelse på 7-8 mm, veier opptil 250 g. Vokst i åpen og lukket mark.

Pepper gir California mirakel: 3,1 kg / kvm (avhengig av landbruksteknologi, vanning og fôring).

Pepper pepperkakemann, karakteristisk

En tidlig variant av søt pepper med tykkveggede sfæriske frukter, veier 100-150 g. Busken er lav, ca 40 cm høy.

Fruktene er runde kubiske, jevne, skinnende, på full modenhetsstadiet, røde, veier 100-170 g, saftige og veldig velsmakende, uten bitterhet. Veggtykkelse opptil 1 cm. Denne paprikaen er veldig god til konservering og friske salater.

Pepperutbytte Pepperkakemann: 3,5-5 kg ​​/ kvm.

Pepper Rød spade, beskrivelse

En mid-tidlig variant av søt pepper for åpen bakke og filmskjermer. Busken er opptil 70 cm høy. Opptil 15 vakre røde frukter er dannet på den, hver veier opptil 150 g, med en veggtykkelse på opptil 8 mm. Pepper har en søt smak med en behagelig pepperaktig aroma.

Pepper yield Rød spade: opptil 5 kg / kvm.

Pepper Ømhet, karakteristisk

Tidlig modning (82-85 dager) sort pepper. Busken er høy, opptil 1 m eller mer, og krever derfor strømpebånd til støtten. Dyrkes i drivhus.

Fruktene er kjegleformet med en stump spiss, stor, i biologisk modenhet, rød, veier 100-150 g, med en veggtykkelse på 7-8 mm. Disse paprikaene er saftige, søte, med et tynt skall.

Søt pepper gir ømhet: 1,7 - 1,9 kg / m2

Pepper Topolin, beskrivelse

En tidlig moden, fruktbar variant av søt pepper for åpen mark.

Fruktene er små, koniske, veier 100-150 g, knallrøde ved modning. Topolin pepper egner seg godt til farse og lecho.

Topolin pepper utbytte: 4-5 kg ​​/ kvm.

Pepper Fat Baron, beskrivelse, foto

En tidlig modnende variant av søt pepper for åpen mark og filmskjermer. Kuleformet busk 50-60 cm høy.

Paprikaene er kubiske, veier omtrent 300 g, med vegger opptil 1 cm tykke, knallrøde ved modning. Fruktene er veldig søte, uten bitterhet, det er 8-9 av dem på busken.

Pepper Produktivitet Fat Baron: 4,8 kg / kvm.

Pepper Gypsy F1, beskrivelse

Tidlig hybrid med god smak og lys aroma... Busken er lav, bare 50-60 cm. Fruktene modnes på 46-48 dager fra det øyeblikket frøplantene er plantet i bakken.

Paprika i form av en kjegle, med en stump spiss, veier 100-120 g. I biologisk modenhet er fruktene knallrøde. Denne paprikaen dyrkes både i åpen og beskyttet mark. Såing av frø til frøplanter anbefales i begynnelsen av mars, planting i bakken i begynnelsen av juni.

Gypsy pepper utbytte: 6,0 - 7,0 kg/m 2.

Pepper Popsicle F 1, karakteristikk

Veldig tidlig hybrid søt pepper. Modnes på den 60. dagen etter planting av frøplanter i bakken.

Vidstrakt busk med brede blader, medium høyde.

Paprika hengende, kubiske, blanke, mørkerøde ved modning, veier 150-400 g. Veggtykkelse 7-8 mm. Smaken er utmerket, uten bitterhet.

Utbytte av eskimo pepper: 4,3-4,8 kg / kvm.

Hybriden er TMV-bestandig.

Pepper Gemini F1, beskrivelse, foto

Rikelig fruktig, tidlig moden paprikahybrid. Fruktene modnes 72-76 dager fra det øyeblikket frøplantene er plantet i bakken. Busken er kraftig, stor, oppreist, med 7-10 frukter som veier opptil 400 g hver.

Paprikaene er tykkveggede, kubiske langstrakte, knallgule ved biologisk modenhet. De har høy smak. Denne hybriden bærer godt frukt selv i en "dårlig" sommer. Den dyrkes både utendørs og i drivhus.

Gemini pepper utbytte: 2,5 - 4,8 kg / kvm.

Pepper Claudio F1, beskrivelse, foto

En tidlig moden hybrid av søt pepper. Fruktene modnes i gjennomsnitt på den 80. dagen etter planting av frøplanter i bakken. Busken til denne pepperen er kraftig, oppreist, godt løvrik. Opptil 12 paprika kan bindes på en busk. Ved biologisk modenhet er disse mørkerøde, tykkveggede kubiske langstrakte frukter.

Hybriden har utmerket smak og god transportbarhet. Gjennomsnittsvekt frukt 200-250 g. Dyrkes i drivhus og utmark.

Claudio pepper utbytte: opptil 4 kg / kvm.

Pepper Tevere F1, beskrivelse

Midtsesonghybrid av tykkvegget paprika. Det er inkludert i den russiske føderasjonens statsregister for dyrking i åpen mark i private husholdningsplasser i de sørlige regionene av landet. Middels til høy plante.

Fruktene er hengende, sylindriske, på modningsstadiet, gule, veier 150-180 g, utmerket smak, saftige. Veggtykkelse inntil 8 mm.

Ekstremt pepperutbytte: 3,7 kg / kvm.

Hybriden er motstandsdyktig mot TMV.

Pepper Star of the East hvit F1, beskrivelse, foto

En tidlig søt pepper hybrid. På en kraftig busk 60-70 cm høy dannes 7-8 kubiske frukter som veier 200-250 g hver. Ved biologisk modenhet har paprikaene en kremhvit farge.

Verdien av denne hybriden er at den, i tillegg til god smak, også har god transportbarhet, samt motstand mot ulike sykdommer.

Pepper gir White Star of the East: under film tilfluktsrom 7,6 kg / kvm.

Med utilstrekkelig fuktighet kan fruktene til denne hybriden bli påvirket av apikal råte.

Pepper East Star hvit i rød F1

En tidlig, høyproduktiv paprikahybrid. Busken er av middels høyde, semi-spredning.

Frukter som veier opptil 200 g, med en veggtykkelse på 8-10 mm, er røde ved biologisk modenhet.

Hybriden er motstandsdyktig mot sykdommer, har utmerket smak og god transportbarhet. Den kan dyrkes utendørs og i drivhus.

Utbyttet av Star of the East hvit i rød pepper er høy.

Pepper East Star golden F1

Superavkastende tidlig paprikahybrid. Busken er kraftig, opptil 70 cm høy.

Paprikaene er prismatiske, svært blanke, veier 150-250 g hver, med en veggtykkelse på 8-10 mm. Ved biologisk modenhet er dette knallgul saftig søt paprika. Hybriden er motstandsdyktig mot sykdom.

Pepper gir Golden Star of the East: opptil 7,3 kg / kvm. m.

Pepper Star of the East sjokolade F1, beskrivelse, foto

Høyytende mellomsesong (111-115 dager) søt pepper hybrid. Busken er ca 60-70 cm høy, kraftig, halvspredende.

Paprikaene er prismatiske, blanke, veier opptil 350 g hver, med en veggtykkelse på 8-10 mm. Ved biologisk modenhet er paprikaene saftige, søte, mørkebrune i fargen.

Denne hybriden er sykdomsresistent og har god holdbarhet.

Utbytte av søt pepper Star of the East-sjokolade: opptil 10 kg / kvm. m.

Pepper Isabella F1, beskrivelse

Høyytelseshybrid med søt pepper i midten av sesongen. Busken er kraftig, men kompakt. På en busk kan det være opptil 20 frukter som veier 130-160 g hver. Paprikaene er prismatiske, med en veggtykkelse på opptil 1 cm. Ved biologisk modenhet er de knallrøde.

Hybriden er upretensiøs i dyrking, har utmerket smak og god transportbarhet.

Isabella pepper utbytte: 12 - 14 kg / kvm.

Pepperfett F1

Midtsesong hybrid (111-115 dager) søt pepper. Vokst i åpen mark og i drivhus. Busken er 60-70 cm høy.

Paprikaene er store, kubiske, veier opptil 400 g hver, med en veggtykkelse på ca. 6-8 mm. Ved biologisk modenhet er disse kjøttfulle, søte, veldig saftige og aromatiske kirsebærfargede paprika.

Hybrid verdi: motstand mot et kompleks av sykdommer, storfrukt, utmerket fruktkvalitet, holdbarhet og transportbarhet.

Pepper yield Fat mann: over gjennomsnittet.

Belladonna Pepper F1

En produktiv hybrid av drivhus og utendørs paprika. Fruktene modnes innen 55 dager fra det øyeblikket frøplantene er plantet i bakken. Busken er kraftig, men kompakt.

Fruktene er mellomstore og veier 140-160 g hver, men med tykke vegger (8 mm). Ved biologisk modenhet er paprikaene gule.

Utbytte av Belladonna pepper: 4,2 - 4,5 kg / kvm. m.

Pepper Denis F1, beskrivelse, foto

En tidlig modnende, høyytende nederlandsk paprikahybrid som setter frukt perfekt selv under ugunstige værforhold. Anbefales for dyrking i drivhus, midlertidige filmskjul og på friland. Busken er middels stor, kraftig.

Fruktene er store, mørkerøde ved modning, veier opptil 400 g hver, saftige, aromatiske, søte, uten bitterhet. Veggtykkelsen på denne paprikaen er opptil 1,2 cm Disse paprikaene har god transportbarhet.

Pepperutbytte Denis F1: opptil 7 kg / kvm.

Pepper Maradonna F1, beskrivelse

En tidlig hollandsk drivhus / utendørs søt pepper hybrid. En strømpebånd til en støtte eller espalier er nødvendig. Busken er kraftig, høy, opptil 80 cm.

Paprikaene er store, kubiske, veier 210-230 g hver, veggtykkelse 7-8 mm. Ved biologisk modenhet har paprikaene en gul-oransje farge. Fruktene er egnet for fersk konsum og bearbeiding. De har god holdbarhet og transportbarhet.

Utbytte av Maradonna pepper: 7-10 kg / kvm.

Plantemønster: 50 x 60 cm.

Pepper Rhapsody F1, karakteristisk

En tidlig hybrid med høyt utbytte av søt pepper. Modnes på 73-75 dager fra det øyeblikket frøplantene er plantet i bakken. Høyden på busken er 65-75 cm.Hybriden er veldig upretensiøs, bærer frukt i nesten alle, til og med "dårlige" år.

Fruktene er koniske, lange (15-16 cm), veggtykkelse 6-7 mm. Ved biologisk modenhet er paprikaene gule.

Hybriden er motstandsdyktig mot tobakksmosaikkvirus og stresstilstander.

Hvilken søt paprika synes du er best? Hvor dyrker du dem i drivhus eller utendørs? Har du prøvd å dyrke lilla eller svarte varianter? Hvilken smaker best: rød, gul eller svart? Del gjerne din mening i kommentarene.