Korisne karakteristike a kontraindikacije šipka dugo su proučavane u narodnoj medicini. Nije ni čudo što ljudi ovaj grm nazivaju "iscjeliteljem šume". Bobice šipka skladište su vitamina i mikroelemenata, korisnih biološki aktivnih tvari. Stoga ga toliko cijene tradicionalna medicina i koristi se u liječenju mnogih bolesti. U stara vremena ovo je bilo prvo spasenje od skorbuta. Bobice šipka bile su vrlo cijenjene, mijenjale su se za nakit, skupe tkanine i krzno. Danas se plodovi ove biljke također široko koriste u konditorskim proizvodima, proizvodnji alkoholnih pića. Prave sljez, žele, marmeladu, bombone, likere, ojačane bombone. Takođe bez mirisa divlja ruža nije zaobiđena ni parfemska industrija. Decokcije, infuzije, ulje šipka dragocjeni su kozmetički proizvod.

Karakteristike ljekovite biljke

Šipak može. Botanička ilustracija iz knjige O. V. Tomea "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885.

Ova ljekovita biljka je „ponos“ ruske flore. Beru ga ne samo iskusni travari i iscjelitelji, već i ljudi koji su potpuno daleko od tradicionalne medicine. Svi znaju da su šipkovi bogati vitaminom C.

Područje

Šipak - višegodišnji grm zauzimajući široko područje. Mnoge njegove vrste su endemske - mogu se vidjeti samo u ograničenom rasponu. Šipak se može naći širom Evrope, na Krimu i na Kavkazu. Mnoge njegove vrste rastu u Sibiru, Bajkalu, Altaju, Kamčatki, Japanu i Kini. Neke se nalaze u Pamiru, Himalaji i Tjen Šanu. Ovaj grm raste Centralna Azija, Indija, Pakistan, sjeverna Afrika, Sjeverna Amerika. Nekoliko sorti može se vidjeti u Australiji i na Novom Zelandu. Voli rijetke listopadne, četinarske, mješovite šume, šume, sadnju. Dobro se ukorjenjuje u šumsko-stepskoj zoni, javlja se duž puteva i rijeka, na ravnicama i livadama, u gudurama. Može se vidjeti i na stjenovitim liticama, u planinama naraste do 2200 m nadmorske visine. Značajno je da u plodovima grmlja raste u sjevernim regijama i srednja traka sadrži više vitamina C.

Šipak je cimet, ili maj. Pasja ruža, ili pseća ruža.
Šipak je naboran.

Vrste šipka

Daurski šipak, ili Daurska ruža.

Raznolikost vrsta ove biljke je zapanjujuća. Među njima su patuljasti grmovi do 30 cm i ogromni grmovi nalik drveću koji dosežu visinu od 10 m. Detaljno je opisano oko 200 vrsta šipka. Podijeljeni su u 9 sortnih skupina. Mnogi grmovi imaju ljekovita svojstva - naborani, rastresiti, daurski, igličasti, Begger, Albert, Fedchenko, Webb i drugi. Međutim, postoje među njima vrste posebno bogate vitaminom C, koje pripadaju dijelu cimeta. Široko se koriste u narodnoj i tradicionalnoj medicini.

• Šipak cimet, ili maj... Dostiže visinu od 2 m. Grane su smeđe sa crvenkastom bojom, sjajne. Necvjetajuće stabljike imaju tanke i ravne bodlje, cvjetne su gušće i zakrivljene. Listovi na stabljikama (5 ili 7 parova) su ovalni, srednje veliki, gore tamno zeleni ili svijetlozeleni, ovisno o mjestu rasta, dolje - glaukirani. Veliki pojedinačni cvjetovi mogu biti različitih nijansi - od blijedo ružičaste do tamnocrvene.
• Pasja ruža, ili pseća ruža... Izgleda kao cimet šipak, ali grm je viši i širi se. Ima mnogo sorti, plodovi se razlikuju po obliku i boji. Sveprisutan je u evropskom dijelu. Ovaj grm je dobro poznat u Ukrajini, odakle potječe većina njegovih popularnih imena - bodlja, trn, glog, ruža pasa, bodlja.

Prosječni životni vijek grma je 40 godina. Međutim, među njima postoje i "dugovječna". Najstarija divlja ruža u Evropi raste u Njemačkoj. Njegova je visina 13 m, opseg trupa 50 cm, procijenjena starost je od 400 do 1000 godina.

Prazno

Vrijedno u grmu nisu samo plodovi, već i korijenje, sjeme, lišće, cvijeće šipka. Ali ipak, kada je riječ o berbi ove ljekovite sirovine, misli se na bobičasto voće.

• Kada se bere šipak? Vrijeme berbe je jesen (septembar-oktobar). Bere se prije prvog mraza. Smrznuti crni šipak gubi svoju ljekovitu snagu i brzo propada. Plodovi trebaju biti čvrsti, bez crnih mrlja, jarko crvene ili narančaste boje, što znači da su zreli.
• Kako sakupljati i sušiti šipke? Kada sakupljate, morate nositi rukavice kako ne biste bockali ruke. Važno je ukloniti cijele bobice bez drobljenja. Sakupljeno voće mora se što prije osušiti, jer će se u protivnom izgubiti korisna svojstva šipka. Plodovi se suše u pećnici ili posebnoj sušilici s dobrom ventilacijom da bi isparila vlaga na temperaturi od 80 ° C. Bobice se moraju miješati kako ne bi izgorjele. Ispravno sušeno voće ne smije biti tamno, poprima tamnocrvenu boju, ugodnu aromu, ne lijepi se, ne mrlja ruke.
• Kako čuvati? Osušeni šipak spakiran je u platnene vreće. Zaštićeno od vlage, čuva se 2 godine.

U Evropi i Aziji grm se uzgaja u industrijske svrhe... Tipično se majski šipak uzgaja na plantažama, što daje visok prinos.

Ljekovita akcija

Ljekovita svojstva šipka:

• hemostatski;
• imunostimulirajući;
• vazodilatator;
• vazokonstriktor;
• diaphoretic;
• antidijabetički;
• bronhodilatator;
• diuretik;
• sekretorni;
• antiseptik;
• adstrigentno;
• protuupalno;
• zarastanje rana;
• regenerirajući;
• antiscorbutic.

Hemijski sastav:

• vitamin C ili askorbinska kiselina;
• ostali vitamini: A, E, K, P, vitamini grupe B;
• bogat sastav minerala;
• pektini;
• limunska, oleinska, jabučna, linolna i druge korisne kiseline;
• Sahara;
• fitoncidi;
• vosak;
• flavonoidi;
• karotenoidi;
• pigmenti;
• esencijalno, masno ulje;
• tanini.

Najviše vitamina C ima u zrelom sušenom voću. IN svježe bobice njegov sadržaj je u nastavku. Šipak je prirodni multivitaminski kompleks u našim krajevima. Zbog toga je toliko cijenjen u farmakologiji i naučnoj medicini.

Spisak indikacija

Za koje je bolesti propisana ova ljekovita biljka?

• Gastrointestinalni trakt... U narodu je odavno poznato da su šipkovi koristan lijek za jetru, želudac, žučni mjehur, žučne kanale i crijeva. Oni liječe gastritis s niskom kiselošću, čir na želucu i dvanaesniku, ulcerozni kolitis, žučnu bolest. Daje se kod proljeva, za normalizaciju probave, podsticanje pokretljivosti crijeva.
• mokraćni sistem... Ovaj blagi diuretik pomaže kod pijelonefritisa u bubrezima, cistitisa, urolitijaze, bubrežnih kamenaca.
• Metabolizam. Alat stimulira proizvodnju hormona, ima antidijabetička svojstva i smanjuje razinu šećera u krvi. Također je propisano za normalizaciju metaboličkih procesa, za mršavljenje i uklanjanje viška tečnosti.
• Kardiovaskularni sistem... Decocije i infuzije ove ljekovite biljke normaliziraju cirkulaciju krvi, sprečavaju razvoj ateroskleroze i korisne su za srce. Međutim, oni su kontraindicirani kod zatajenja srca i endokarditisa. Propisan je za propusnost, krhkost krvnih žila, povišen holesterol u krvi.
• Hematopoeza. Šipak se često propisuje za anemiju radi podsticanja hematopoeze. Preporučuje se fizički slabim osobama, adolescentima, pacijentima koji su podvrgnuti operaciji. Vitamin K potiče zgrušavanje krvi, stoga je lijek učinkovit u različite vrste krvarenja - maternična, nazalna, crijevna, plućna, bubrežna, sa čirima želuca. Neki travari pišu o uspješnom liječenju karcinoma krvi šipkom.
• Nervni sistem . Korisno je piti kod neuroza, razdražljivosti, stalnog stresa, jakog umora i pospanosti.
• Mišićno-koštani sistem... Visok sadržaj vitamina C u ovoj biljci pospješuje eliminaciju soli iz tijela. Pije se kod gihta za smanjenje taloženja soli, ublažavanje upala, otoka i bolova kod reumatizma.
• Vanjska upotreba... Vitamin C pospješuje brzu regeneraciju mekih i koštanih tkiva, djeluje kao antiseptik i sredstvo za zacjeljivanje rana, ublažava natečenost. Biljka ima širok spektar vanjske primjene: rane, prijelomi, modrice, tumori, opekline, trofični čirevi, prolezi, ispucale usne, bradavice, rektum. Koristi se u dermatologiji kod ekcema, psorijaze, dermatitisa različite prirode, erizipela. Takođe, infuzijama se tretiraju i ugrizi otrovnih insekata i zmija.
• Antioksidans... Uklanja radionuklide, teške metale, toksine i šljake. Zahvaljujući vitaminu C spada u skupinu antioksidativnih biljnih preparata. Pomaže kod različitih vrsta intoksikacije koja se javlja kod visoke temperature i dehidracija, hrana, kemikalije, trovanje alkoholom, zračenje.
• Prevencija skorbuta i nedostatka vitamina... Šipak je najpopularniji i pristupačniji narodni lijek za prevenciju proljetnog nedostatka vitamina. IN nepovoljni uslovi a uz nedovoljno kvalitetnu prehranu pomaže u rješavanju skorbuta, podržava imunitet i poboljšava vid. Takođe se uzima za podršku organizmu kod ARVI, prehlade, gripe, bronhitisa, upale pluća, tuberkuloze.

O upotrebi za hipertenziju

Povećava li šipka krvni pritisak? U herbalistima možete pročitati informacije da ova ljekovita biljka normalizira cirkulaciju krvi, djeluje kao vazodilatator. Međutim, njegovo farmakološko djelovanje ovisi o obliku doziranja. Alkoholne tinkture su indicirane za hipotenzivne pacijente, odnosno doprinose povećanju krvnog pritiska. Šipak snižava krvni pritisak ako se priprema u obliku čajeva, infuzija, dekocija, kompota. Može se uzimati u kombiniranoj terapiji za hipertenziju. Neophodno je da se obratite lekaru pre nego što započnete sastanak. Također morate znati da se dugotrajnom primjenom ovog lijeka može primijetiti sindrom odvikavanja, odnosno s oštrim otkazivanjem šipka, pritisak se može povećati.

Koje su kontraindikacije za šipak? Vitamin K povećava zgrušavanje krvi, pa je lijek strogo zabranjen za tromboflebitis. Takođe, ne može se piti ni u kojem obliku za gastritis sa visoka kiselost, endokarditis, individualna netolerancija, oštećenje cakline zuba, akutni oblici gastrointestinalnih bolesti. Predoziranje i dugotrajna upotreba mogu dovesti do poremećaja funkcije jetre, sindroma povlačenja, alergijskih reakcija u obliku svrbeža, otoka, urtikarije.

Karakteristike upotrebe i pripreme šipka

Za pripremu lijekova koriste se voće, lišće, sjeme, cvijeće i korijenje. Od njih se pripremaju različiti oblici doziranja. U ljekarni se mogu kupiti mnogi lijekovi - suho voće, čaj, ulje, sirup. A neka se kuhaju kod kuće - dekocije, infuzije, tinkture, sok.

Oblici doziranja

• ... Široko se koristi u kozmetologiji, djeluje protiv starenja, izbjeljivanja, tonika, protuupalno, antiseptički. Takođe se uzima oralno kao holeretik, tonik. Koristi se za lokalno liječenje u stomatologiji, otolaringologiji, dermatologiji. Kontraindicirano tokom trudnoće i djeci mlađoj od 12 godina za oralnu primjenu.
• Čaj. U apoteci se prodaje u obliku filter vrećica (obično se uzima 2 vreće za čašu kipuće vode). Od šipka se prave i dobri vitaminski čajevi s dodatkom bobica i lišća crne ribizle, gloga, maline, borovnice.
• Broth. Pripremljeno kod kuće koristeći ljekarnu ili vlastite pripremljene sirovine. Od plodova se dobijaju ljekovite dekocije koje se uzimaju za sve gore navedene indikacije. Decocije od lišća dobar su lijek za nadimanje, grčeve, kolike u želucu i crijevima. Kod dizenterije djeluje adstrigentno. Decocije iz korijena pomažu kod upala zglobova, gihta, reumatizma, slabosti i bolova u mišićima, paralize, konvulzija, kao i kamenaca u žuči, mokraćnoj bešici, bubrezima. Saznajte više o korištenju korijena šipka. Decocije od sjemena dobar su lijek za prevenciju prehlade, bubrežnih kamenaca.
• Infuzija. Priprema se na vodenoj osnovi i koristi na isti način kao i dekocije. Infuzije se obično ne kuhaju. Bobice se preliju kipućom vodom i insistiraju. Infuzija, poput kompota i čaja, dobar je opći tonik. Može se uzimati dugo u preventivnim dozama tokom hladne sezone.
• ... Može se kupiti u apoteci (verzija sirupa - "Holosas"), ali priprema se i kod kuće. Najčešće se propisuje kod bolesti žučne kese i jetre, kod prehlade, virusne infekcije, prekomjerni rad, iscrpljenost, za prevenciju nedostatka vitamina, normalizaciju metaboličkih procesa u tijelu, čišćenje toksina i toksina. Često se propisuje za malu djecu i trudnice. Pored općih kontraindikacija, postoji još jedna stvar - dijabetes melitus (zbog sadržaja šećera u pripravku).

Sok od šipka rijetko se priprema zbog poteškoća u odvajanju bodljikavih sjemenki ploda. Ne treba im dozvoliti ulazak u gastrointestinalni trakt. Što se tiče sadržaja vitamina C, svježi sok je inferioran u odnosu na dekocije i infuzije koje se pripremaju od suhih bobica.

Pravila za pivo

Kako kuhati šipke? Postoji mnogo načina za pripremu ovog lijeka. Neki travari kažu da se plodovi ne mogu kuhati, jer se većina vitamina gubi tokom toplotne obrade. U drugim receptima, naprotiv, odvari se kuhaju. Treće, prvo inzistiraju, nakon čega prokuhaju na laganoj vatri. Ponekad se bobice pare u vodenoj kupelji. Koja su osnovna pravila pripreme?

• Ne možete kuhati, već cijelo ili oljušteno voće prelijte kipućom vodom, a zatim inzistirajte na staklenoj, emajliranoj posudi.
• Vrijeme infuzije može biti različito - od 2 sata do dana.
• Ako se plodovi ne kuhaju, insistira se duže - do 12 sati.
• Nakon ključanja, juhe se ulijevaju manje - od 2 do 4 sata.
• Idealna i najprikladnija opcija je kuhanje u termosici.
• Da bi se očuvale vitamin C i ljekovita svojstva, preporučuje se bobice oguliti ili nasjeckati, a zatim preliti kipućom vodom.
• Sjeckane bobice moraju se pažljivo filtrirati kako trnovita pulpa ne bi ušla u tijelo.
• Svježe bobice se mogu čak i sipati hladna voda i inzistirati na jednom danu.
• Juhe i infuzije čuvaju se u frižideru najviše jedan dan.

Prednosti za žene i muškarce

• Za ženu . Šipak u bilo kojem doznom obliku koristan je za zrele žene - u predmenopauzalnom periodu. Infuzije i dekocije ublažavaju nervnu napetost, razdražljivost, normaliziraju san i proizvodnju hormona. Žene često koriste ulje šipka u kozmetičke svrhe - za masažu, kada neguju suhu, staru kožu, lomljivu i suhu kosu. Često se infuzije i čajevi od šipka propisuju budućim majkama s edemom u posljednjem tromjesečju, a također i kao opći tonik. Pročitajte više o šipku tokom trudnoće. Otvori divlje ruže dozvoljeni su tokom dojenja. Međutim, šipak nema laktogonska svojstva. Korisno je piti tokom laktacije kao dodatak vitaminu, ali u razumnim dozama.
• Za muškarce . Lijek je koristan za stimuliranje spolnih žlijezda. Namenjen je zrelim muškarcima za prevenciju bolesti genitourinarne sfere. Takođe se preporučuje muškarcima koji se bave teškim fizičkim radom. Zahvaljujući svojim multivitaminskim svojstvima, šipkovi brzo vraćaju tjelesnu snagu.

Prednosti za djecu

Kako je šipak koristan za djecu?

• Prije svega, propisuje se kao multivitaminski lijek za jačanje imuniteta u hladnoj sezoni.
• Takođe se daje djeci za normalizaciju stvaranja krvi, metabolizma, anemije, bolesti jetre i žučne kese.
• Bebama od 2 godine preporučuje se uzimanje sirupa od šipka.
• Korisno je u prehranu školaraca uvoditi dekocije, čajeve, kompote od divlje ruže, pomažu kod mentalnog i fizičkog umora, gubitka snage.
• Dojenčadima (nakon 6 mjeseci) neki pedijatri preporučuju uvođenje dekocija i čajeva divlje ruže u komplementarnu hranu.
• Postoji i drugo mišljenje - nemojte žuriti s ovim pićem, posebno kod djece sklone alergijama.
• Možete pročitati i podatak da su odvari šipka propisani čak i za novorođenčad za uklanjanje bilirubina s žuticom.
• Dekocije i infuzije imaju diuretička svojstva, pa ih ne treba davati djeci noću.
• Ne smije se dopustiti predoziranje šipka, to može negativno utjecati na zubnu caklinu mlijeka i trajne zube.
• Nekontrolisani prijem može dovesti do ispiranja hranljive materije iz tijela, povećana apsorpcija željeza.

Djeca često imaju nuspojave kod dugotrajnog uzimanja šipka, koji se manifestiraju u obliku zatvora i alergijske reakcije.

Sigurni prijem

Kako piti šipak kako ne biste naštetili zdravlju?

• Bilo koji oblik doziranja ove biljke uzima se prema uputama ljekara.
• Ne prekoračujte dozu i tok liječenja.
• Juhe se piju po ½ šalice 3 puta dnevno, kompoti i čajevi mogu se uzimati po 1 čaša 2 puta dnevno.
• Dugotrajno sekretorno djelovanje šipka može imati suprotan efekat - komplikacije na jetru.
• Poznato je da vitamin C pospješuje apsorpciju gvožđa, a njegov višak može biti opasan po zdravlje, posebno kod nekih vrsta anemije.
• Višak askorbinske kiseline može naštetiti tijelu i negativno utjecati na metabolizam minerala i ugljikohidrata.
• Šipak pojačava učinak nekih grupa antibiotika i, obrnuto, slabi učinak hormonskih kontraceptiva.
• Liječnik treba biti svjestan svih lijekova koji se uzimaju prilikom propisivanja šipka.
• Nakon svake upotrebe usta treba isprati vodom kako biste zubnu caklinu zaštitili od štetnog djelovanja kiselina.

Uz pravilnu dozu i tok liječenja, nuspojave od prijema su rijetke. Oni se manifestiraju u obliku takvih simptoma: probavne smetnje, svrbež, osip, crvenilo kože.

Blagodati i štete divlje ruže, njena ljekovita svojstva temeljito su proučena u farmakologiji i narodnoj medicini. to ljekovite sirovine najčešće se propisuje za prevenciju i liječenje nedostatka vitamina, skorbuta, prehlade, SARS-a, gripe. Plodovi šipka pomažu kod bolesti gastrointestinalnog trakta, mokraćnog sistema, kardiovaskularnog sistema, metaboličkih i krvotvornih poremećaja, kožnih lezija, reumatizma i gihta.

Cherry paradajz razlikuje se od svojih velikih kolega ne samo po maloj veličini bobica. Mnoge sorte trešnje odlikuju se jedinstvenim slatkim ukusom, koji se uvelike razlikuje od klasičnog paradajza. Svatko tko nikada nije okusio takav cherry paradajz zatvorenih očiju, možda odluči da kuša neobično egzotično voće. U ovom članku istaknut ću pet različitih cherry paradajza koji imaju najslađe plodove neobičnih boja.

Salata sa začinjena piletina, gljive, sir i grožđe - mirisni i zadovoljavajući. Ovo jelo možete poslužiti kao glavno jelo ako pripremate hladnu večeru. Sir, orašasti plodovi, majoneza visokokalorična su hrana, u kombinaciji sa začinjenom prženom piletinom i pečurkama dobija se vrlo hranjiva grickalica koju osvježava slatko kiselo grožđe. Pileći file u ovom receptu mariniran je u začinjenoj mešavini mlevenog cimeta, kurkume i čilija u prahu. Ako volite hranu s blještavilom, koristite ljuti čili.

Svi ljetni stanovnici su zabrinuti kako uzgajati zdrave sadnice rano proljeće... Čini se da ovdje nema tajni - glavno za brze i jake sadnice je osigurati im toplinu, vlagu i svjetlost. Ali u praksi, u uvjetima gradskog stana ili privatne kuće, to nije tako lako učiniti. Naravno, svaki iskusni vrtlar ima svoj dokazani metod uzgoja sadnica. Ali danas ćemo razgovarati o relativno novom pomoćniku u ovom pitanju - propagatoru.

Zadatak sobnih biljaka u kući je ukrasiti kućište svojim izgledom, stvoriti posebnu atmosferu udobnosti. Zbog toga smo spremni redovno se brinuti o njima. Odlazak nije samo zalijevanje na vreme, iako je to takođe važno. Potrebno je stvoriti druge uslove: odgovarajuće osvjetljenje, vlažnost i temperaturu zraka, kako bi se izvršila ispravna i pravovremena transplantacija. Za iskusne proizvođače cvijeća u ovome nema ništa natprirodno. Ali početnici se često suočavaju sa određenim poteškoćama.

Nježni kotleti od pileća prsa sa pečurkama kuhati jednostavno prema ovom receptu fotografije korak po korak... Postoji mišljenje da je teško kuhati sočne i nježne kotlete od pilećih prsa, to nije tako! Pileće meso praktički ne sadrži masnoće, zbog čega je suho. Ali, ako pilećem fileu dodate vrhnje, bijeli hljeb i pečurke s lukom, dobit ćete nevjerovatno ukusne kotlete koji će se svidjeti i djeci i odraslima. Pokušajte dodati divlje gljive u svoje mljeveno meso tokom sezone gljiva.

Prekrasan vrt koji cvjeta tokom cijele sezone ne može se zamisliti bez trajnica. Ovo cvijeće ne zahtijeva takvu pažnju kao jednogodišnje biljke, otporno je na mraz i samo ponekad treba malo skloništa za zimu. Različite vrste trajnica ne cvjetaju istovremeno, a trajanje njihovog cvjetanja može varirati od jedne sedmice do 1,5-2 mjeseca. U ovom članku predlažemo podsjećanje na najljepše i nepretenciozne višegodišnje cvijeće.

Svi vrtlari nastoje iz vrta dobiti svježe, ekološki i aromatično povrće. Rođaci rado prihvataju domaću kuhinju od krumpira, paradajza i salata. Ali postoji način da još efikasnije predstavite svoju kulinarsku snagu. Da biste to učinili, vrijedi pokušati uzgajati neke aromatične biljke koje će vašim jelima dati nove okuse i arome. Koje se zelenilo u vrtu s kulinarskog gledišta može smatrati najboljim?

Salata od rotkve sa jajetom i majonezom od koje sam napravila Kineska rotkvica... U našim trgovinama ovu rotkvicu često nazivaju rotkvom Loba. Vani je povrće prekriveno svijetlozelenom korom, a u rezu se nalazi ružičasto meso koje izgleda egzotično. Odlučeno je da se prilikom kuhanja fokusiramo na miris i ukus povrća i napravimo tradicionalnu salatu. Ispalo je vrlo ukusno, nismo uhvatili nikakve "orašasto" note, ali zimi je bilo lijepo pojesti laganu proljetnu salatu.

Graciozno savršenstvo sjajnog bijelog cvijeća na visokim pedikelima i ogroman briljant tamno lišće euharisa joj daje izgled klasične zvijezde. IN sobna kultura ovo je jedna od najpoznatijih lukovica. Malo je biljaka koje su toliko kontroverzne. U nekima euharije cvjetaju i oduševljavaju potpuno bez napora, u drugima već dugi niz godina ne puste više od dva lista i djeluju zakržljalo. Amazonski ljiljan je vrlo teško svrstati u nepretenciozne biljke.

Kefir pizza palačinke su ukusne palačinke s gljivama, maslinama i mortadelom koje je lako pripremiti za manje od pola sata. Nema uvijek vremena za kuhanje tijesta s kvascem i uključivanje pećnice, a ponekad poželite pojesti i komad pizze bez napuštanja kuće. Kako ne bi išli u najbližu pizzeriju, mudre domaćice smislile su ovaj recept. Palačinke poput pice - odlicna ideja for brza večera ili doručak. Kao punjenje koristimo kobasice, sir, masline, paradajz, gljive.

Uzgoj povrća kod kuće sasvim je izvediv zadatak. Glavna stvar je želja i malo strpljenja. Većina zelenila i povrća može se uspješno uzgajati na gradskom balkonu ili kuhinjska prozorska daska... Ovdje postoje prednosti u odnosu na uzgoj na otvorenom: u takvim uvjetima vaše su biljke zaštićene od niskih temperatura, mnogih bolesti i štetnika. A ako su vaša lođa ili balkon ostakljeni i izolirani, tada možete praktično uzgajati povrće tijekom cijele godine

Uzgajamo mnogo povrtarskih i cvjetnih kultura sadnica metoda, koji vam omogućava da dobijete raniju žetvu. Ali stvori idealni uslovi vrlo teško: nedostatak sunčeve svjetlosti za biljke, suv zrak, propuh, neblagovremeno zalijevanje, zemlja i sjeme u početku mogu sadržavati patogene mikroorganizme. Ovi i drugi razlozi često dovode do iscrpljivanja, a ponekad i do odumiranja mladih sadnica, jer su na njih najosjetljiviji nepovoljni faktori

Zahvaljujući naporima uzgajivača u U poslednje vreme asortiman četinarskih trajnica nadopunjen je nizom neobičnih sorti sa žutim iglicama. Čini se da su najizvornije ideje koje pejzažni dizajneri još nisu uspjeli oživjeti samo čekale u krilima. A od sve ove raznolikosti žuto-četinarskih biljaka, uvijek možete odabrati vrste i sorte koje najbolji način pogodan za lokaciju. O najzanimljivijim od njih reći ćemo vam u članku.

Čokoladni tartufi s viskijem - Domaći tartufi od tamne čokolade. Po mom mišljenju, ovo je jedan od najjednostavnijih i najukusnijih domaćih deserta za odrasle, nažalost, mlađa generacija može samo lizati usne sa strane, ovi slatkiši nisu za djecu. Tartufi se prave sa različitim punjevima, punjeni orasima, kandiranim voćem ili suhim voćem. Uvaljajte u mrvice od keksa, pijeska ili orašastih plodova. Na osnovu ovog recepta možete napraviti cijelu kutiju domaćih raznih čokolada!

Od ogromnog broja šipka koji rastu u SSSR-u, sljedeće vrste su od posebnog industrijskog i ekonomskog značaja.

Šipak cimet(R. cinnamomea L.). Mali grm, visine 0,25-2,1 m, sa sjajnom smeđe-smeđom crvenkastom korom, grane su tanke, nalik na grančicu; kičme su male, donekle zakrivljene. Cvjetovi su blijedi ili tamnocrveni. Listovi su tanki, jajoliki, sa snažno izbočenom mrežom žila. Lažni plodovi su male do srednje veličine.

Plodovi su glatki, mesnati, blijedocrveni, crveno-narančasti, tamnocrveni; u obliku se razlikuju od sferne do uspravne, jajolike, eliptične i vretaste, s preostalim čašicama.

Primijećeno je da su čašice koje ostaju s plodovima usmjerene prema gore kod vrsta koje karakterizira visok sadržaj vitamina C (kao što je, na primjer, cimet od šipka). Šipak R. canina (pseća ruža), koji sadrži malu količinu vitamina C, čašni listići su savijeni (otpadaju kad plod dozrije). Šipak ima slatko-kiseli, pomalo trpki ukus.

Veličina ploda je od 8,5 do 29,5 mm u dužinu i od 7,5 do 17,5 mm u širinu. Težina 1 svježeg voća od 0,365 do 1,45 g; u 1 kg od 650 do 2 750 plodova. Sjeme u svježem voću varira od 14,7 do 33,2% njihove ukupne mase. Broj sjemenki u jednom plodu je od 6 do 22 komada. Sepals od težine svježeg voća od 1,75-2,5% do 10-10,5%, češće 4,5-4,7%. Plod ima jestivu gustu pulpu.

Široko je rasprostranjen u šumskim i šumsko-stepskim zonama evropskog dijela SSSR-a, na Uralu i u Sibiru (zapadni i istočni). Raste u dolinama rijeka, šumama, grmlju i livadama, često formirajući velike šikare. Jedan je od najvažnijih vrijedne vrste biljne sirovine.

Ovisno o mjestu rasta, sadržaj vitamina C u svježem voću varira od 1.000 do 4.800 mg%, u suhom voću iz Kazahstana od 9.700 do 11.200 mg% i u evropskom dijelu SSSR-a od 3.500 do 14.600 mg% apsolutno suve materije... Karoten preko 17 mg%.

Voće ubrano u sjevernim regijama aktivnije je u pogledu sadržaja vitamina C od plodova u južnim regijama.

Listovi sadrže vitamin C od 275 do 350 mg%.

U industriji vitamina, cimetov šipk posebno se široko koristi za proizvodnju koncentrata vitamina i raznih preparata. Šipak cimet se takođe široko koristi u medicinske svrhe i u medicini. Njegovi plodovi i latice mogu se koristiti za tehničku obradu (ružina voda, džem, tinkture, likeri itd.).

Pojedini dijelovi biljke su opori; lišće i korijenje koriste se u narodnoj medicini u obliku dekocija i infuzija za gastrointestinalne bolesti. Narandžasta boja se takođe dobija od dekocije voća.

Spiny šipak(R. acicularis L.). Grm visine do 2 m, grane su jako bodljaste, čekinjaste. Cvjetovi su ružičasti ili crveni. Plodovi su promjera 1,5-2,5 cm, crveni. Oblik ploda je različit: jajolik sa suženjem na vrhu; sužena na oba kraja, duguljasta, kruškastog oblika, licem kruškolikog oblika, eliptična, ponekad, rijetko, sferna. Plodovi su goli, prilično mesnati. Jestiva pulpa. Raste gotovo svugdje u SSSR-u: u evropskom dijelu SSSR-a (sjeverne regije i u srednjoj traci), u zapadnom i Istočni Sibir, na Dalekom Istoku i Centralnoj Aziji. Preferira smrekove šume, padine i rubove šuma. Sadržaj vitamina C u svježem voću evropskog dijela SSSR-a iznosi od 1.400 do 3.200 mg%, a u suvom od 3.350 do 7.000 mg%, u suhom voću Kazahstana - do 4.500 mg%. Listovi sadrže vitamin C od 240 do 320 mg%.

Baš kao i cimetov šipak, ima veliku ljekovitu vrijednost.

Jedan hektar daje 400-500 kg voća. Sjeme voća sadrži 7,9-10,5% masti (masnih ulja). Od cvjetova šipka moguće je dobiti esencijalno ulje čiji prinos iznosi 0,04% suve materije. Ova vrsta ima veliku industrijsku važnost u praznim poljima, zauzimajući drugo mjesto nakon cimetovih šipkova.

Šipak Fedčenko(R. Fedtsehenkoana). Razgranati visoki grm, visine 3-6,2 m. Srednjoazijska vrsta, raste u planinama i na padinama planina između grmlja na rubovima šume. Grane su gole, bodlje su velike, čvrste, ravne, proširene prema dnu. Listovi su glazirani, kožasti, gotovo okrugli ili jajoliki, cvjetovi su bijeli, ponekad blijedo ružičasti.

Plodovi su vrlo veliki, dugi do 5,1 cm, prekriveni žljezdastim čekinjama, duguljasti, duguljasto jajasti, ponekad sferni, na vrhu izduženi u vrat, obojeni narančastom ili narandžastocrvenom bojom; imaju jestivo, ali suvo i tanko meso. Cvate od jula; rodi obilno od avgusta do oktobra. Plodovi imaju visoka vitaminska svojstva. Sadržaj vitamina C u pulpi suvog voća je od 3,5 do 8%, češće 5,5-6,0%. Ova vrsta šipka ima veliki industrijski značaj zbog veličine ploda i visokog sadržaja vitamina C.

Rosehip Beggerali(R. Beggeriana). Prilično tanak grm visok 1-2,6 m. Grane su gotovo uspravne, trnje je obično veliko, srpastog oblika, dugo do 1,75 cm, cvjetovi su bijeli, sa složenim crijevima ili metlicama. Plodovi su prilično mesnati, sferični ili jajoliki, veličine graška, glatki, dugi od 0,45 do 1,55 cm, obojeni crveno, ali ponekad imaju tamniju, crnkastu boju.

Čašice otpadaju kad plod dozrije, pa se na vrhu ploda stvori široka rupa, tako da se vide sjemenke i okolne dlačice. Cvatu u junu-julu. Plod od kraja jula, avgusta-septembra. Begerovi šipkovi izuzetno su bogati vitaminom C, čiji sadržaj varira od 5,2 do 10%, a ponekad dostiže 17,8% po apsolutno suvoj masi pulpe.

Raste u Centralnoj Aziji, duž obronaka planina, duž obala rijeka, rubova šuma, kao i u Afganistanu i Iranu. Berba plodova vrši se u avgustu-septembru.

Vebov šipak(R. Webbiana). Grm visine više od 1 m, ravnih, gustih, jakih bodlji, rasutih duž stabljike; osim debelih bodlji, na biljci postoje i mali tanki trnovi. Listovi dužine do 10 cm; cvjetovi su pojedinačni, bijeli ili ružičasti. Plodovi se uvelike razlikuju po veličini i obliku; sferna ili jajolika. Površina ploda je gola ili prekrivena finim bodljama ili dlačicama (čekinjasta). Obojena crveno, karmin crveno. Veličina ploda je promjera 1,4-2 cm; meso je jestivo, slatko, gusto. Sadržaj vitamina C u suhom voću dostiže 8,9%.

Cvate u junu - avgustu; rađa u septembru-oktobru.

Raste u Centralnoj Aziji, kao i u Kini, Tibetu, Mongoliji i drugim regijama.

Rosehip Albert(R. Alberti). Jako razgranati grm, visine preko metra, grane su duge, polumjesečaste krivine. Kičme tanke, male, ravne, često sa primjesom iglastih bodlji u osnovi. Listovi su jajasto-uzdužni ili eliptični; bijelo cvijeće (planinske sibirske vrste). Raste u zapadnom Sibiru, Altaju, centralnoj Aziji, Tien Shan-u i drugim regijama.

Cvate u junu-julu. Plod od kraja jula do septembra. Dužina ploda je od 0,5 do 1,5-2 cm.

Plodovi su glatki ili s dugim čekinjama, obojani crveno ili crveno-narančasto, ponekad tamnije, jajolike, eliptične ili krčage. Vitamin C u suvom voću sadrži od 3.900 do 20.500 mg%.

Turkestanski šipak(R. turkestanica). Plodovi su čekinjasti, ponekad goli, sferičnog ili ovalno-sfernog oblika, obojeni crveno ili narančasto-crveno. Promjer ploda 0,8-1,2 cm; meso je jestivo, slatko, gusto. Vitamin C u suvom voću sadrži od 2000 do 2700 mg%.

Corymb rose(R. corymbifera). Plodovi su tamnocrvene ili smeđecrvene boje; sfernog ili jajasto-sfernog oblika, na vrhu često spljoštenog, promjera do 4,5-5 cm, meso je gusto, slatko. Vitamin C u suvom voću sadrži od 400 do 1 600 mg%.

Daurian šipak(R. daurica). Snažno razgranat, uspravan grm visine do 1,4-1,6 m, sa glatkim tankim granama i bodljama (dva u dnu grana); listovi sa sedam listova, duguljasti ili usko eliptični; cvjetovi su veliki, tamno ružičasti. Plodovi su crveni, glatki, sferni ili duguljasti, jajoliki, sa preostalim čašicama. Promjer ploda 0,9-1,6 cm.

Loose šipak(R. laxa). Grm visok do 2 m; lučno deblo s jakim, ali rijetkim bodljama; listovi su goli, sivozeleni, eliptični sa zubima; cvjetovi u škrobima su gotovo bijeli ili blijedo ružičasti. Plodovi su obično glatkog, sfernog ili eliptičnog oblika sa zaostalom čaškom. Promjer ploda 1,6-1,9 cm.

Divlje raste u Centralnoj Aziji (planinske regije), u zapadnom Sibiru, na Altaju duž obala rijeka, jezera, rubova šuma, livada. Rasprostranjeno u Mongoliji.

Celuloza suvog voća sadrži vitamin C od 2,20 do 14,05% i karoten 5-7 mg%.

Šipak naboran(R. rugosa). Grm visok 1-2,1 m s tankim ravnim bodljama i iglastim bodljama; lišće je zaobljeno, eliptično, naborano, dolje pubertetno; cvjetovi su veliki, crveni, tamnocrveni, rijetko bijeli. Plodovi su jarkih boja, mesnati, krupni, sferični sa ravnim čašicama. Suha pulpa ploda sadrži do 6,52% vitamina C. Biljka je otporna na hladnoću. Na Dalniyu raste samoniklo. Istok, Sahalin, Kamčatka, raste u Sjevernoj Kini, Koreji, Japanu. Velike je ukrasne vrijednosti.

Šipak(R. glabrifolia). Grm visok do 1,5-2,1 m; vrste blizu cimetovog šipka, sa uspravljenim izbočenim granama; zrnaste bodlje ili čekinje pokrivaju izdanke. Listovi sa 5-7 letaka; cvjetovi su crvenkasto ružičasti. Plodovi su svijetlocrveni, krupni, do 2,5 cm dužine, kruškoliki, eliptični, ponekad kuglasti.

Raste uz rubove šuma, među grmljem, na stepskim poplavnim livadama evropskog dijela SSSR-a i zapadnog Sibira. Vitamin C sadrži voće od 2.000 do 2.900 mg%.

Silvershelmov šipak(R. Silverhselmii). Plodovi su goli, crveni, sitni, promjera 0,7-0,9 cm; sferičnog ili vrčasto-sfernog oblika (s rupom u gornjem dijelu). Vitamin C u suhom voću sadrži od 2 800 do 6 200 Mg%.

Schrenkov šipak(R. Schrenkiana). Plodovi su crveni, jajoliki, promjera do 1,5-2 cm. Vitamin C sadrži 2.000-2.400 mg%.

Krupnoplodni šipak(R. megaloearpa). Plodovi su crveni, goli, vrlo veliki, dugi 4-6 cm; ovalnog ili ovalno-sfernog oblika, imaju jestivo, slatko, gusto meso; prinos do 900-950 kg po hektaru, vitamin C u suhom voću sadrži 6 400-6 800 mg%.

Divlji šipak(R. plataycantha). Plodovi su smeđe ili crno-ljubičaste boje; sfernog oblika ili spljoštene odozgo s blago jestivom, drvenastom, tvrdom pulpom. Prečnik plodova je od 1 do 2 cm. Vitamin C u suvom voću sadrži 70-160 mg%, a tanini 8%.

Bodljikav šipak(bodljikav) (R. spinosissima). Grm visine od 0,7 do 2 m; grane su uspravne, obilno prekrivene ravnim, tankim bodljama i češerima; lišće sa 5-11 listova; cvjetovi su pojedinačni, bijeli ili bijelo-žućkasti. Plodovi su smeđe-crvenkaste ili crvenkasto-crne boje. Sjede na dugim nogama. Dužina plodova je 0,6-1,5 cm. Plodovi su u obliku sferne ili spljošteno-sferične sa nejestivom drvenastom pulpom koja ima izraženu trpkost - trpak okus zbog visokog sadržaja tanina (5-7,2% na suhom težina).

Produktivnost je često vrlo dobra; vitamin C sadrži od 2,12 do 2,84% suve mase.

Šipak običan(očnjak) (R. canina). Razgranati visoki grm sa zakrivljenim, rijetkim trnjem pojedinačno cvijeće blijedo ružičaste ili bijele boje. Divlje raste u evropskom dijelu SSSR-a, kako u srednjoj, tako i u južnoj zoni, na Kavkazu, u Zakavkazju, Centralnoj Aziji, kroz krčenje šuma, grmlje, rubove šuma, u otvorenim šumama, uz obale rijeka, uz padine.

Plodovi su glatki, mesnati, svijetlo ili svijetlocrveni, sferni ili ovalno-sferni, izduženo-ovalni; pulpa je slatka, jestiva, gusta. Čašice otpadaju prije sazrijevanja. Sadržaj pulpe u odnosu na masu suhog voća iznosi 54,9-65%; sadržaj sjemena je 35,0-45,1%. Plodovi ove vrste šipka slab su izvor vitamina C. Sadržaj askorbinske kiseline u pulpi plodova obično je izuzetno ograničen - od 0 do 0,95%, a karotena 3,8-12,9 mg%.

Jabuka šipka(R. pomifera). Daje vrlo krupne plodove, do 3 cm duge, okrugle, rijetko jajaste (sa plodom ostaju sepali). Suha pulpa ploda sadrži vitamin C od 1,15 do 1,25%. Ova vrsta je najprikladnija za proizvodnju hrane i aromatičnih proizvoda (kompoti, džemovi i drugi proizvodi).

Jedna od vrlo čestih biljaka koje imaju nevjerojatne blagodati za tijelo je šipak, u članku ćemo razmotriti fotografiju i opis biljke. Na bazi bakinog čaja ova biljka mnogi od nas su kao djeca izliječeni od prehlade i gripe. Nije ni čudo. Napokon, crvene bobice divlje ruže obdarene su ogromnom količinom korisnih svojstava i vitamina.

Kako izgleda biljka? Šipak pripada porodici ružičastih, raste u obliku grma s prilično oštrim trnjem i ovalnim listovima bogate zelene boje. Grm cvjeta ljeti. Najčešće su cvatovi blijedo ružičasti s malim zaobljenim laticama. Plodovi dozrijevaju krajem ljeta ili početkom jeseni.

Vrste šipka sa fotografijama

Šipak ljekoviti ili obični ima velike blagodati. Sljedeće biljne sorte postoje u prirodi.

Crno

Crni se šipkovi neobično razlikuju od svojih rođaka tamna nijansa voće. Bobica sadrži komponente poput velike količine askorbinske kiseline, tiamina, zasićenih kiselina, vitamina i mnogih drugih supstanci.

Plodovi biljke koriste se za liječenje kardiovaskularnog sistema, prehlade, raznih upalnih bolesti unutrašnjih organa i mnogih drugih bolesti.

Maj

Šipak može biti druga vrsta ružin grm, nazvan i cimet šipkom. Bobice ove vrste zasićene su vitaminima C, B, K i mnogim drugima. Pored toga, sastav uključuje zasićene kiseline, pektin, kao i elemente u tragovima poput kalcijuma, mangana, kalijuma, fosfora.

Recepti na bazi plodova ove sorte imaju korisna svojstva kod takvih patologija kao što su bolesti bubrega, žučne kese, jetre i želuca. Često se odvari i čajevi koriste za hepatitis i nefritis.

Naborano

Velike bobice, velike do 3 centimetra, imaju naborani šipk. Ova vrsta se široko koristi i u medicini i u kuhanju. Pored voća koriste se lišće i cvijeće šipka. Na njihovoj osnovi priprema se mirisni vitaminski čaj za liječenje i prevenciju mnogih bolesti.

Vrt

Šipkov vrt, drugo ime ukrasni šipakčesto se može naći u vrtu i na dači mnogih domaćica. Grm je prekrasan ukras i ujedno nezamjenjiv lijek. Vrijedno je napomenuti da se za pripremu mnogih proizvoda ne koriste samo bobice i lišće, već čak i korijeni biljke.

Grm cvjeta cvijećem nježne ružičaste sjene nježne arome.

Divlje

U prirodi često možete pronaći divlja ruža, koja se naziva i divlja ruža. Uprkos činjenici da su bobice biljke male, a cvjetovi ne baš privlačni, ova sorta po svojim korisnim svojstvima nije inferiorna u odnosu na druge vrste.

Od plodova se priprema aromatični obnavljajući čaj, kao i odvari za ispiranje grla i zacjeljivanje rana.

Canine

Često neiskusne domaćice brkaju ružu pasa i glog. Koja je razlika između gloga i šipka? Izvana su plodovi ove dvije biljke zaista slični. Možete ih razlikovati otvaranjem bobice. Glog ima tvrdu kost iznutra, okružen pulpom, pseća ruža ima sjemensku kutiju.

Ova sorta ima protuupalna, dezinficirajuća i zacjeljujuća svojstva.

Spiny

Spiny rose je druga vrsta neobično korisnog grma. Karakteristična karakteristika biljke je velika prisutnost trnja smještenih vrlo blizu jedan drugog.

Ljekovita svojstva uključuju dezinfekciju rana, sposobnost ublažavanja upale, jačanja imuniteta i još mnogo toga.

Apple

Jabukov šipk dobio je tako neobično ime zbog sličnosti plodova s ​​malim crvenim jabukama.

Biljka sadrži veliku količinu vitamina, minerala, zasićenih kiselina, kao i elemenata u tragovima neophodnih za organizam.

Takođe su vredne pažnje sorte kao što su bijeli šipak i frotir. Svi su oni korisni za zdravlje i pomažu u jačanju tijela i povećanju otpornosti na mnoge bolesti.

Bitan! Količina vitamina C u plodovima grma premašuje onu u hrani poput limuna i crne ribizle.

Sastav i primjena šipka

Sastav divlje ruže uključuje sljedeće komponente:

• askorbinska kiselina;
• flavonoidi;
• korisne kiseline;
• tanini;
• saharoza;
• celuloza;
• minerali i elementi u tragovima.

Često se pacijenti prilikom liječenja divlje ruže pitaju koji je šipak korisniji od okruglog ili duguljastog? Nema definitivnog odgovora na ovo pitanje. Različite biljne sorte korisne su na svoj način.

Korisna svojstva šipka su sljedeća:

1. Plodovi grma nezamjenjivi su za bolesti krvi, kao i za čišćenje tijela od toksina i toksina. Uvarak od bobica normalizira krvni pritisak i nivo holesterola.
2. Za vrijeme epidemija prehlade crveno voće ima odličan imunomodulacijski i restorativni učinak.
3. Koreni šipka koriste se kao dobar adstringens.
4. Diuretski i koleretički efekat pruža mogućnost liječenja patologija bubrega, jetre i gušterače.
5. Zreli proizvod se priprema u obliku čaja za liječenje kašlja, bronhitisa i bronhijalne astme.

Uz to, mirisni čaj s voćem i lišćem može imati umirujući učinak. Preporučuje se uzimanje u slučaju jakog umora, poremećaja spavanja, nervoze, stresa i drugih poremećaja centralnog nervnog sistema.

Bitan! Zbog velike količine vitamina C, bobice divlje ruže treba pažljivo koristiti za pacijente s povećanom kiselinom u želucu, kao i sa zubnim bolestima.

Recepti

Upotreba sirovina je vrlo raznolika. Predlažemo da razmotrimo nekoliko popularnih lijekova za liječenje određenih bolesti.

Zbirka protiv kašlja

Da biste ublažili jak suh kašalj i poboljšali iskašljavanje, preporučuje se sljedeći lijek: uzmite 2 žlice nasjeckanog voća divlje ruže, korijena bijelog sljeza, sladića i biljke podbjela. Proizvode temeljito promiješajte i skuhajte s litrom kipuće vode. Nakon hlađenja uzimati 2-3 čaše dnevno. Za ukus je dozvoljeno dodavanje meda ili šećera.

Liječenje želuca

U slučaju crijevnih poremećaja, prekomjernog stvaranja plinova i drugih dispeptičnih poremećaja, stručnjaci preporučuju sljedeći lijek: žlicu nasjeckanih bobica prelijte čašom kipuće vode i ostavite da se kuha 12 sati. Nakon toga, lijek se filtrira i uzima 30 ml tri puta tokom dana. Tok tretmana je 10-12 dana.

Sa upalnim bolestima genitourinarnog sistema

Kod raznih upala bubrega i mokraćnih organa, treba piti odvar crvenih plodova i lišća biljke. Za to se bobičasto voće i zdrobljeno suho lišće prelije vodom u omjeru 1: 3 i lijek se stavi u vodenu kupelj. Dinstajte proizvod na laganoj vatri 30 minuta. Nakon toga, napitak se uzima 2 kašike tri puta dnevno.

Za jačanje tijela u hladnoj sezoni preporučuje se piti aromatični vitaminski čaj. Napitak će savršeno ojačati imunitet i pomoći vam da se brže nosite sa prehladom i gripom.

Priroda nas je obdarila mnogim korisnim darovima, koristite ih sa zadovoljstvom i budite zdravi!

• Bloom: u maju-junu od jedne do tri nedelje.
• Sletanje: najbolje u oktobru-novembru, ali moguće i u proljeće.
• Osvjetljenje: jaka sunčeva svjetlost.
• Tlo: plodno, dobro drenirano, u područjima s dubokom podzemnom vodom.
• Zalijevanje: prva godina je česta i obilna, kasnije - 3-4 puta u sezoni sa potrošnjom vode od 2-3 kante za svaki grm.
• Prihrana: od druge godine života, dušična gnojiva primjenjuju se na trupni krug: rano proljeće, juni-juli i rujan. U proljeće ili jesen ispod svakog grma treba nanijeti 3-4 kg humusa ili komposta.
• Rezidba: od treće godine u rano proljeće, dok pupoljci ne procvjetaju, provode sanitarnu i formativnu rezidbu.
• Reprodukcija: sjeme, sisavci.
• Štetočine: pile, lisne uši, lisnati listovi (slinavi lipe), pauk grinje, valjci za list, bronzani kornjaši i jeleni.
• Bolesti pepelnica, crna pjegavost, hrđa, kloroza i peronosporoza.
• Svojstva: je ljekovita biljka, čiji se plodovi koriste kao tonik, jačajući, povećavajući otpornost tijela na zarazne bolesti i slabeći razvoj ateroskleroze.

Više o uzgoju šipka pročitajte u nastavku.

Grm šipka - opis

Šipak je listopadni, a ponekad i zimzeleni grm s penjajućim, puzećim ili uspravnim stabljikama visine (ili dužine) od 15 cm do 10 m. Obično su šipkovi višetrkasti grmovi visine do 2-3 m, preživjeli do 30- 50 godina. Najstarija ruža raste u Njemačkoj: prema različitim procjenama, starost joj je od 400 do 1000 godina, opseg debla je oko 50 cm, a ova biljka je visoka 13 m.

Korijenov sistem šipka je ključan. Glavni korijen šiblje ruže prodire u zemlju do dubine od 5 m, ali glavnina korijena leži najmanje 40 cm u radijusu od 60-80 cm od grma. Grane šipka su uspravne i lučne. Tvore brojne razgranate izdanke: tamnosmeđe, tamnocrvene, ljubičasto-smeđe, smeđe-crvene, crno-smeđe ili sive s tomentoznim pubertetom. Trnje na izdancima i granama je raštrkano ili u parovima. Što su izdanci mlađi, bodlje su na njima mekše i tanje. Postoje i vrste bez pastuha, na primjer, viseća ruža. Trnje služi kao zaštita biljke da je životinje ne pojedu, kao i da drži grane među ostalim biljkama.

Dugo peteljkasti neparno perasti listovi šipka, crvenkasti, plavkasti ili zeleni, na pupovima su raspoređeni spiralno. U uzgajanim vrstama šipka obično ima pet listova, u divljim - sedam ili devet. Oblik tvrdog, kožnog, glatkog ili naboranog lišća može biti okrugao ili eliptičan, baza im je zaobljena, srpasta ili u obliku klina. Rubovi listova su nazubljeni, nazubljeni ili dvostruko nazubljeni.

Cvjetovi šipka, dvospolni, promjera od 1,5 do 10 cm, pojedinačni ili sakupljeni u raščiće i metlice, ugodne su arome, iako postoje vrste sa neprijatan miris na primjer, smrdljivi šipak. Vjenčić cvijeta je petokružni, ponekad četverolisni ili polu-dvostruki, žuti, bijeli, kremasti, ružičasti ili crveni. Cvatnja započinje u maju-junu i traje jednu do tri sedmice.

Šipak počinje davati plodove u dobi od dvije do tri godine. Šipak - poseban oblik više korijena (cinarodia) promjera 1-1,5 cm, narančaste, crvene, ljubičaste, a ponekad i crne, gole ili prekrivene čekinjama, grube dlake, ispunjene brojnim jednosjemenim orašastim plodovima - dozrijevaju u avgustu ili septembru.

Sadnja šipka na otvorenom terenu

Kada saditi šipke u zemlju

Sadnice šipka bolje se ukorjenjuju kada jesenska sadnja, tako da se sade u oktobru ili novembru, ali ako je potrebno, biljku možete posaditi i na proljeće. Šipak preferira mjesta osvijetljena suncem. Budući da korijenje šipka prodire u zemlju do velike dubine, u nizinskim, slanim ili močvarnim područjima, kao i tamo gdje je podzemna voda blizu površine, brzo će uvenuti. Kisela tla treba vapniti godinu dana prije sadnje šipka.

Šipak je atraktivan i u samostalnim i u skupnim sadnjama. Grm šipka može maskirati gomilu komposta ili neuglednu gospodarsku zgradu. Duž granice lične parcele zasađena je bodljikava biljka. Budući da je šipka biljka unakrsnog oprašivanja, njegovi grmovi trebaju biti smješteni blizu jedan drugog.

Kako saditi šipke

Najbolji sadni materijal su dvogodišnje sadnice šipka kod kojih se prije sadnje glavni korijeni skraćuju na 25 cm, a izdanci se režu na visini od 10 cm.

Rupa za sadnju šipka u prethodno oplođenom tlu trebala bi biti promjera i dubine oko 30 cm, ali ako mjesto za sadnju nije pripremljeno, rupe se rade šire (50-80 cm) i dublje (40-50 cm) ) kako bi ih napunili sadnjom pomešanom sa humusom (10 kg po biljci) zemljom uz dodatak 150-200 g superfosfata, 30-50 g kalijumove soli i 60-70 g amonijum nitrata. Ako sadite šipka za živu ogradu, tada bi udaljenost između grmlja trebala biti 50 cm. U ostalim slučajevima je bolje održavati udaljenost od oko 1 m. Za normalno unakrsno oprašivanje poželjno je posaditi najmanje tri različite sorte grmlja na lokaciji.

Korijenski sistem sadnice su uronjene u glinenu kašu, a zatim spuštene u rupu tako da se korijenov vrat ispostavilo se da su 5-8 cm ispod površine, a rupu ispunjavaju plodnim oplođenim tlom. Nakon sadnje, površina se malo nabija, ispod sadnice se ulije 8-10 litara vode, a nakon upijanja voda oko sadnice malčira se humusom, piljevinom ili tresetnom mrvicom.

Briga o šipku u vrtu

Kako uzgajati šipke

Prve godine nakon sadnje biljka treba često i obilno zalijevati. Općenito, pasja ruža je kultura otporna na sušu i ne zahtijeva stalnu vlagu, dovoljno je u vruće suho vrijeme pod mladi grm uliti 2-3 kante vode, a pod plodno oko 5 kanta. Tokom sezone, ruža pasa zalijeva se samo 3-4 puta.

Za normalan rast i razvoj od druge godine života, dušikova gnojiva moraju se primjenjivati ​​ispod šipka. Prvo hranjenje vrši se u rano proljeće, drugo - u junu-julu, za vrijeme brzog rasta izdanaka, a treće - u septembru. U budućnosti, svake tri godine, ispod svakog grma treba unositi najmanje 3 kg humusa ili komposta. Nakon svake prihrane, tlo ispod grma treba zalijevati i rahliti, a zatim malčirati.

Od treće godine šipak počinje rezati uklanjajući bolesne, slabe ili smežurane izdanke i skraćujući jednogodišnje izrasline na 170-180 cm. U dobi od pet godina grm bi se trebao sastojati od 15-20 nejednakih godina , ravnomjerno raspoređene grane. Podružnice koje su navršile sedam godina moraju se zamijeniti. Obrezivanje se vrši rano u proljeće, prije početka protoka soka, od jesenska rezidba pasja ruža ne podnosi dobro. Nemojte se previše zanositi skraćivanjem izdanaka, inače ćete sljedeće godine dobiti puno mladog rasta, koji, nažalost, neće roditi.

Sakupljanje šipka zbog svojih bodljikavih bodlji mora biti u jakoj odjeći i uskim rukavicama. Plodovi počinju sazrijevati u kolovozu, a taj se postupak nastavlja do sredine listopada, pa neće biti moguće ubiranje odjednom. Posljednje plodove morate ukloniti iz grma prije početka mraza, jer u protivnom mogu izgubiti svojstva.

Transplantacija šipka

Ponekad je potrebno presaditi šipka na drugo mjesto. Razlog može biti osiromašeno tlo ili u početku pogrešan izbor mjesta za biljku. Presadite šipke bolje u proljeće ili u oktobru-novembru. Pripremite rupu i plodno tlo za biljku unaprijed. Odabravši oblačan dan, pažljivo iskopajte grm, olabavite zemlju, izvucite biljku zajedno sa zemljanom grudom, pokušavajući ne oštetiti korijenje, i odmah je premjestite u novu rupu: korijenje šipka ne dobro podnose vrućinu, pa je što je duže na površini, manja vjerojatnost da će grm uspješno ukorijeniti.

Čitatelji ponekad pitaju može li se presađivati ​​cvjetni šipk. Iskusni vrtlari to ne preporučuju: šipka se presađuje ili prije početka protoka sokova, ili nakon njegovog završetka.

Uzgoj šipka

Za sjemensko razmnožavanje šipka, sjeme se bere od nezrelih smeđih plodova u kolovozu, dok sjemenski omotač još nije očvrsnuo. Sjeme se sije u jesen, u oktobru, direktno u zemlju, žljebovi se posipaju humusom i piljevinom. U rano proljeće preko usjeva se postavlja okvir, a preko njega se navlači plastična folija kako bi sjeme brže klijalo. Kada sadnice imaju par pravih listova, mogu se saditi.

Za proljetnu sjetvu savjetuje se stratifikacija sjemena, odnosno miješanje s tresetom ili riječnim pijeskom i stavljanje u hladnjak na temperaturi od 2-3 ºC, vađenje i povremeno miješanje.

Ako želite biti sigurni da ćete sačuvati karakteristike matične biljke, upotrijebite metodu razmnožavanja šipka šiškaricom sisama korijena. U tu svrhu, u proljeće ili jesen, trebate odabrati potomstvo visine 25-40 cm, lopatom ga odvojiti od grma i posaditi. Moguće ga je, bez odvajanja potomstva, visoko prilijepiti, zalijevati i povremeno sipati zemlju ispod njega: potomci će formirati adventivni korijen, a sljedeće godine, na jesen, moći će se odvojiti od matičnog grma, i narednog proljeća pažljivo iskopajte i presadite na novo mjesto.

Štetnici i bolesti šipka

Ličinke pile silazni i belo pojasa zagrizu mladi izdanci šipka i unutar njih naprave prolaze duge do 4 cm, što čini da mladice potamne i osuše se. Ličinke se uništavaju pesticidima i insekticidima. U jesen se oko grmlja iskopa zemlja tako da se gusjenice pilaca nađu na površini i smrznu, a pogođeni izdanci se odsijeku i spale dok iz njih ne izlaze ličinke.

Gusjenice voća i tri vrste ružičastih crva ošteti mlado lišće i izdanke šipka. Sa malim brojem njih, gusjenice je bolje sakupljati ručno. U proljeće, prije pupanja pupolja, šipka se tretira otopinom pesticida.

Paukove grinje- sisanje insekata, hranjenje ćelijskim sokom lišća i izdanaka šipka. Uz to, poput uši, nose neizlječive virusne bolesti. Grinje počinju na biljkama u dugotrajnoj suši, pogotovo ako se ne žuri zalijevati šipke. Možete pokušati izbaciti krpelja prskanjem donje strane lišća 3-4 puta dnevno hladnom vodom, a oni se mogu uništiti samo akaricidnim pripravcima.

Slobbering penny nalazi se na donjoj strani lišća i u njihovim pazušcima, isisavajući sokove iz biljke i izlučujući pjenastu tvar. Na dodir štetnika brzo iskoči iz pjene i sakrije se. Borba protiv penija vodi se rastvorom insekticidnog pripravka.

Ružičasta liska, dajući 2-3 generacije po sezoni, nanosi veliku štetu šipku: lišće biljke prekriva se bijelim točkicama, postaje poput mramora, gubi svoj dekorativni učinak, a zatim postaje žuto i prerano otpada. Štetnike možete uništiti s dva ili tri tretmana šipka i okolice insekticidnim pripravkom u razmaku od 10-12 dana.

Ružina uš taloži se na biljci u velikim kolonijama smještenim na donjoj strani lišća, peteljki i pupova. Lisne uši poput paukovih grinja isisavaju sokove iz biljke i zaraze ih virusnim bolestima. U jednoj godini lisne uši mogu dati više od 10 generacija. Kako bi se spriječila pojava i širenje opasne štetočine, rano proljeće šipak se tretira kontaktnim insekticidom. Potom se za liječenje grmlja koriste lijekovi kao što su Karbofos, Actellik, Rogor, Antio i slično.

Bube jelena i bronzovka jesti prašnike i tučke u cvjetovima šipka, izgrizati latice. Biljke sa svijetlim cvjetovima najviše pate od njih. Bube sakupljajte rano ujutro dok nepomično sjede na cvijeću. Nakon sakupljanja štetočina, oni se uništavaju.

Od bolesti, šipak najčešće pogađa pepelnica, crna pjegavost, hrđa, kloroza i peronosporoza.

Što je pepelnica, možete pročitati u detaljnom članku objavljenom na našoj web stranici. U borbi protiv pepelnice koristi se 1% suspenzija koloidnog sumpora i drugi fungicidni pripravci. Otpornost šipka na pepelnicu i druge bolesti povećava se kalijevim gnojivima.

Crna mrlja manifestuje se kao crno-smeđe mrlje na lišću i peteljkama šipka u drugoj polovini ljeta. Uz ozbiljna oštećenja, lišće potamni, suši se i otpada. Da biste zaustavili razvoj bolesti, odsijecite bolesne izdanke, otkinite i spalite zahvaćeno lišće, te iskopajte zemlju oko grmlja uz promet sloja. U jesen i proljeće šipke tretirajte insekticidima.

Rust izgleda poput prašnjave mase spora i malih narančasto-žutih jastučića na donjoj strani lišća. Razvojem bolesti lišće biljke se suši, a cvjetovi, izdanci i stabljike se deformiraju. Oboljeli dijelovi pasje ruže moraju se ukloniti i spaliti, iskopati zemlju ispod grma i poprskati grm prije skloništa za zimu bakar sulfat ili bilo koji drugi proizvod koji sadrži bakar. Tokom vegetacije šipka se tretira rastvorom bakar-sapun.

Zbog hloroze na listovima šipka pojavljuju se bijele ili žute mrlje. Razlog ove pojave leži u nedostatku magnezijuma, bora, cinka, mangana, gvožđa ili drugih elemenata, neophodno za biljku... Na primjer, zbog nedostatka željeza, hlorotična boja se pojavljuje na cijelom listu, osim kod velikih žila, a lezija započinje mladim vršnim listovima. Ako u tlu nedostaje cinka, kloroza se širi uz rub listova, dok list ostaje zelen duž središnjih i bočnih žila. Zbog nedostatka magnezijuma lišće postaje žuto i odumire, ali žile ostaju zelene. Nedostatak bora uzrokuje zadebljanje tkiva mladih listova, štoviše postaju blijedi i lomljivi. Utvrditi uzrok kloroze i nanijeti na tlo neophodni element... Šipak možete tretirati otopinom elemenata u tragovima preko lišća.

Peronosporoza ili peronospora je jedna od najčešćih opasne bolesti... Njemu smo posvetili zaseban članak koji možete pročitati na web mjestu. Bolest se razvija po vrućem kišovitom vremenu. Potrebno je suočiti se s fungicidnim preparatima i agrotehničkim metodama.

Vrste i sorte šipka

Trenutno se koristi klasifikacija pasje ruže koja rod dijeli na četiri podgenera: tri su vrlo mala, sastoje se od 1-2 vrste koje su izbačene iz općeg sistema, a četvrta je podvrsta ruža koja sadrži 10 dijelova i 135 vrsta. Nudimo vam upoznavanje s najčešćim vrstama i sortama šipka u vrtnoj kulturi.

Alpski šipak (Rosa alpina)

ili divlja ruža (Rosa pendulina) raste u planinama centralna Evropa i predstavlja grm visine ne više od 1 m, lišen trnja. Ima svijetle i veliko cvijeće na dugim peteljkama koje se spuštaju odmah nakon pada latica i dugim, tamnocrvenim punastim plodovima koji vise s grma poput mačaka. I pediceli i plodovi prekriveni su dugačkim žljezdanim čekinjama, što biljci daje jedinstveni izgled.

Šipak maj (Rosa cinnamomea)

ili cimet šipak (Rosa majalis) - najčešća vrsta šipka za Ukrajinu i evropski dio Rusije, pokrivena u maju-junu velikim blijedo i jarko ružičastim cvjetovima. Ovaj šipak je vrlo promjenjiv: može doseći visinu od 2,5-3 m, a može narasti i do samo 1 m, stvarajući rijetke šikare koje zauzimaju velike površine. Karakteristična karakteristika vrste su tanki upareni bodlji na cvjetnim izdancima i gusto prekriveni malim trnovima igala u osnovi debla. U grupnim sadnjama frotirni oblik otporan na mraz sa ljubičasto-ružičastim cvjetovima izgleda spektakularno.

Šipak (Rosa acicularis)

Raste pojedinačno ili u grupama u sjevernim predjelima Evrope, Azije i Amerike i visok je grm 1-2 m, gusto prekriven velikim brojem tankih brojnih bodlji, zaobljenih čekinja i izbojaka. Cvjetovi ove vrste su krupni, ružičaste ili tamno ružičaste boje, pojedinačni ili sabrani u 2-3 komada. Plodovi su crveni, duguljasti. Vrsta je otporna na mraz, dobro se prilagođava urbanim uvjetima, relativno je tolerantna na hladovine, pogodna za živicu i kao podloga za uzgajane sorte.

Šipak rugoza (Rosa rugosa)

ili šipak rugosa raste u Koreji, Sjevernoj Kini i na Dalekom Istoku u šikarama na morskim obalama i obalnim livadama i grm je visok do 2,5 m s visoko naboranim, ponekad sjajnim lišćem, koji se sastoji od 5-9 listova sa donje strane sivozelenog puberteta ... Pojedinačni ili sakupljeni u cvatovima od 3-8 komada, mirisni cvjetovi promjera od 6 do 12 cm, ovisno o sorti, mogu biti jednostavni ili dvostruki s brojem bijelih ili ružičastih latica od 5 do 150. Ova ruža pasa cvjeta cijelo ljeto , tako da na jednom grmu možete istovremeno vidjeti pupoljke, cvijeće i plodove. Većina poznate sorte ove vrste su:

• Pink Grootendorst- grm visok 1,5 m sa piramidalnom raširenom krošnjom, sjajnim naboranim svijetlozelenim lišćem i blijedo ružičastim gustim dvostrukim cvjetovima promjera 3-4 cm s laticama urezanim uz rubove. Cvasti ove sorte slični su grozdovima karanfila;
• Grootendorst Suprem- sorta s tamno grimiznim dvostrukim cvjetovima;
• Konrad Ferdinand Meyer- sorta koja cvjeta dva puta u sezoni debelim duplim, svijetlim, srebrnasto ružičastim mirisnim cvjetovima;
• Hanza- grm s mirisnim crvenkasto-ljubičastim dvostrukim cvjetovima promjera 8-10 cm;
• Agnes- šipak sa mirisnim kremasto žutim dvostrukim cvjetovima promjera 7-8 cm s tamnijom sredinom;
• Georges Ken- grm s vrlo mirisnim, velikim polu-dvostrukim cvjetovima u obliku čaše tamnocrvene boje.

Šipak bodljikavi (Rosa spinosissima)

ili divlja ruža (Rosa pimpinellifolia) raste na Krimu, Kavkazu, zapadnoj Evropi, istočnom i zapadnom Sibiru, centralnoj Aziji i evropskom dijelu Rusije na rubovima šuma i čistinama, u udubljenjima, na naslagama kreča i u šumama. To je mali, ali vrlo trnovit grm s tankim bodljama ne samo na izdancima, već i na lisnim peteljkama, s malim gracioznim lišćem, zelenim ljeti i ljubičastim u jesen, s pojedinačnim bijelim ili žućkastim cvjetovima promjera do 5 cm. i sferno crno voće do 1,5 cm. Vrsta ima mnogo kulturnih varijacija i oblika, mrazno je otporna, nije previše izbirljiva u zemljištu i dobro se prilagođava urbanim uvjetima. Najbolje sorte vrste su:

• Zlatna krila- grm visine 1,5-1,8 m sa jednostavnim ili polu-dvostrukim blijedo žutim cvjetovima promjera 5-6 cm;
• Frühlingsdaft- biljka visoka do 2 m sa mirisnim cvjetovima breskve, pojedinačnim ili u cvastima, i crveno-smeđim bodljikavim izdancima;
• Frülingsmorgen- sorta s blijedo žutim jednostavnim, ali mirisnim cvjetovima s ružičastim laticama;
• Karl Foerster- sorta sa velikim bijelim dvostrukim cvjetovima sa visokim središtem i suptilnom aromom;
• Preri Yurs- sorta s blijedo ružičastim velikim polu-duplim cvjetovima;
• Schlos Seutlitz- biljka žućkasto-kremastih polu-dvostrukih cvjetova promjera 7-8 cm sa slabom aromom.

Pas ruža (Rosa canina)

ili divlja ruža porijeklom iz Južne i Srednje Evrope, Zapadne Azije i Sjeverne Afrike, gdje raste u malim grupama ili pojedinačno u grmlju, uz jaruge, obale rijeka i rubove šuma. Ovaj grm doseže visinu od 3 m. Ima raširene lučne grane s moćnim, zakrivljenim bodljama, malim listovima, koji se sastoje od 5-7 zelenkastih ili plavkastih, nazubljenih na rubovima listova, blijedo ružičastih cvjetova promjera do 5 cm, sakupljeno u višecvjetnim cvatovima i glatkim izduženim ovalnim ili zaobljenim plodovima svijetlocrvene boje promjera do 2 cm. Zimska čvrstoća ove vrste je prosječna, ali je najbolja zaliha za sortne ruže.

Rđa šipka (Rosa rubiginosa)

ili šipka zarđala crvena porijeklom iz zapadne Evrope, gdje raste u gudurama, na rubovima šuma, na stjenovitim padinama u šikarama grmlja. To je gusto razgranati, višestruki grm visok do pola metra sa zbijenom krošnjom i bodljikavim trnjem u obliku kuke. Listovi su mu, kao i svi šipkovi, neprimjereni, sastoje se od 5-7 malih listova, blago pubescentnih na gornjoj i žljezdastoj, hrđavih na donjoj strani. Cvijeće u biljkama ove vrste je promjera do 3 cm, crveno ili ružičasto, jednostavno ili polu-dvostruko, pojedinačno ili sakupljeno u gustim štitovima. Plodovi su crveni, poluloptasti.

Francuska šipka (Rosa gallica)

- uspravni grm visok do pola metra s lišćem dužine do 12,5 cm, koji se sastoji od 3-5 velikih kožnih tamnozelenih listova, svjetlijih s donje strane i prekrivenih žljezdanim pubertetom. Cvjetovi ove vrste su veliki, jednostavni ili dvostruki, pojedinačni ili sakupljeni u cvatove od 2-3 cvijeta, obojeni tonovima od tamno ružičaste do jarko crvene boje. Plodovi su kuglasti, promjera do 1,5 cm. Vrsta je uglavnom zimski otporna, ali ponekad pati od mraza u srednjoj traci. U kulturi su poznati takvi vrtni oblici vrste:

• ljekovita - biljka slična glavnoj vrsti, ali sa dvostrukim cvjetovima;
• bez trnja - oblik sa dvostrukim cvjetovima, lišen trnja;
• promjenljiva - boja latica na jednom cvijetu mijenja se od tamnocrveno-ružičaste na vanjskim laticama do tamnoljubičaste u sredini;
• patuljak - minijaturna biljka s jednostavnim crvenim cvjetovima;
• sjajni - oblik sa polu-dvostrukim ili jednostavnim karminskim cvjetovima;
• pubertet - biljka ljubičastocrvenih cvjetova, zaobljenih listova, pedikela, izbojaka i čašica čiji su gusto pokriveni čekinjama;
• Ahat je oblik koji nema tako velike dvostruko ljubičaste cvjetove kao kod glavne vrste.

Većina popularne sorte Francuski šipak su:

• Sukladan- sorta s jednostavnim, ne baš mirisnim jarko ružičastim cvjetovima promjera do 10 cm s bijelim sredinom;
• Versicolor- biljka, gotovo bez mirisa, sa polu-dvostrukim svijetloružičastim cvjetovima promjera 8-10 cm, prekrivenim svjetlijim potezima i mrljama i sa svijetlozelenim matiranim lišćem.

Sivi šipak (Rosa glauca)

ili crvenolisni šipak - prekrasni grm u parku koji samoniklo raste u planinama Male Azije, Centralne i Jugoistočne Evrope. Dostiže visinu od 2-3 m, ima tanke, blago zakrivljene ili ravne bodlje. Listovi, koji se sastoje od 7-9 eliptičnih letaka, izbojaka i listića sivih šipka prekriveni su plavkastim cvatom s crveno-ljubičastim nijansom. Cvjetovi promjera do 3,5 cm, pojedinačni ili sabrani u cvastima do 3 komada, obojeni su u jarko ružičastu boju. Plodovi trešnje, okrugli, promjera do 1,5 cm. Vrsta je zimovita, otporna na sušu, dobro podnosi vapnenasto tlo i urbane uvjete. Oblik flore Plena odlikuju se dvostrukim cvjetovima svjetlije sjene, kontrastne na pozadini lišća.

Pored opisanih vrsta, u kulturi možete pronaći bijelu, burbonsku, smrdljivu ili žutu, Damask, Daurij, Kinez, Kokand, Maksimovič, multifloral, mahovinu, mošus, Portland, stupac, jabuku ili dlakavu Elenu i mnoge druge drugi.

Svojstva šipka - šteta i korist

Korisna svojstva šipka

Plodovi većine vrsta šipka sadrže veliku količinu vitamina C: sadrže 10 puta više od crne ribizle, 50 puta više od limuna i 60-70 puta više od iglica kleke, jele, bora ili smreke ... Najveći sadržaj askorbinske kiseline u Beggerovim šipkovima. Uz vitamin C, voće sadrži vitamine B1, B2, B6, E, K, PP, karoten, tanine i boje, jabuku i limunska kiselina, šećeri, fitoncidi, esencijalna ulja, kao i kalijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, kalcijum, bakar, hrom, kobalt, molibden i mangan.

Cvjetovi šipka sadrže esencijalno ulje, organske kiseline, glikozide (gorčina i saponini), šećere, masna ulja, flavonoide, tanine, vosak, askorbinsku kiselinu, antocijane (peonidin, cijanidin, peonin). Većina esencijalnog ulja nalazi se u laticama naboranog šipka. Ulje šipka djeluje protuupalno, baktericidno i adstringentno, potiče regeneraciju sluznice i oštećenih tkiva, pa se često koristi kod trofičnih čireva, pukotina, ogrebotina i dermatoza.

U lišću se pored vitamina C nalaze katehini, flavonoidi, tanini, fenol karboksilne kiseline i njihovi derivati. U lišću Majska šipka pronašli karotenoide i polisaharide, a u lišću krvavo crvene - esencijalno ulje.

Grane šipka sadrže saponine, katehine, vitamin P, flavonoide, kora sadrži sorbitol, a korijenje sadrži tanine, katehine, flavonoide, triterpenoide.

Plodovi šipka čiste krvožilni sustav, poboljšavaju metabolizam, indicirani su za skorbut, anemiju, bolesti jetre, bubrega i bešike. Koriste se kao tonik, jačaju, povećavaju otpornost organizma na zarazne bolesti i slabe razvoj ateroskleroze: 2 žlice zgnječenog voća prelijeju se sa 500 ml vode, kuhaju 15 minuta na laganoj vatri, zatim se zamotaju i ostave preko noći, i filtrira se ujutro. Uzima se s medom, poput čaja, tokom dana.

Odvar korijena i plodova šipka je koleretik, multivitaminski, blagi diuretik i sredstvo za snižavanje krvnog pritiska. Pomaže u jačanju vaskularnog zida, stvaranju crvenih krvnih zrnaca i poboljšava apetit.

Sok od šipka normalizira aktivnost jetre, bubrega, želuca, uklanja toksine iz tijela, povećava otpornost na infekcije, normalizira cirkulaciju krvi, aktivira metaboličke procese, poboljšava pamćenje, stimulira seksualnu aktivnost, ublažava glavobolju. Moćan je antioksidans koji je odličan i za utaživanje žeđi.

Šipak - kontraindikacije

Alkoholna tinktura šipka ne preporučuje se osobama s povišenim krvnim pritiskom: oni će puno više pomoći hipotoničnim bolesnicima, a hipertenzivnim pacijentima prikazane su vodene infuzije biljke, koje su, naprotiv, kontraindicirane za osobe s niskim krvnim pritiskom.

Šipak nije koristan za one koji imaju oštećen protok krvi. Dugotrajnom primjenom lijekova od šipka možete razviti probleme s jetrom, jer oni inhibiraju lučenje žuči. Osobe s kroničnim zatvorima nisu sigurne da uzimaju čajeve od šipka jer mogu problem pogoršati.

Bilo koji preparati od šipka kontraindicirani su onima čije je tijelo sklono trombozi. Jezgra treba biti oprezna: kod endokarditisa i drugih bolesti, uzimanje preparata od šipka u velikim količinama može izazvati komplikacije.

Osobe sa dermatološkim problemima trebaju se posavjetovati s liječnikom prije upotrebe šipka i njegovih pripravaka.