Kivi se pojavio na našem tržištu prije otprilike dvije decenije i isprva je izazvao određeno zaprepaštenje. Budući da, u početku, plodovi nisu najviše najbolji kvalitet i uglavnom nezreli, ljudi iskreno nisu shvatili šta je dobro u ovom kiselom "krznenom krompiru", kako su ih često zvali. Danas se kivi prodaje posvuda, odavno je prestao biti egzotičan, a svi znaju za njegov neobičan, ali ugodan okus i, što je najvažnije, za njegova korisna svojstva.

Ali neki aspekti, ipak, i dalje ostaju misterija za neprosvijećene. Na primjer, neki izvori tvrde da kivi nije ništa drugo do rezultat mukotrpnog rada uzgajivača, hibrid ogrozda i jagode. Smiješan, ali uobičajen mit, a kako bismo ga razbili, reći ćemo vam kako i gdje raste kivi.

Opis

Zapravo, biljka na kojoj rastu ukusni plodovi naziva se prilično zamršeno - kineska aktinidija ili gurman. A sada rašireno ime - kivi, ima vrlo zanimljiva priča... Činjenica je da je voće po izgledu slično tijelu istoimene ptice - istog ovalnog oblika i prekriveno mekim paperjem. Štaviše, prvi trgovačko preduzeće, koja je berbu anemona pustila u masovnu prodaju, također je dobila ime po ovome ptica koja ne leti... Tako je ovo ime, uglavnom, koje nema nikakve veze s botanikom, čvrsto "preraslo" u plod.

Aktinidija je moćna drveća loza kojoj je potrebna potpora, jer joj visina može doseći 20-25 m. Listovi joj mijenjaju boju tokom ljetne sezone: boje mogu biti od bjelkaste, zelene do ružičaste, pa čak i intenzivno grimizne. Na njoj su plodovi raspoređeni u grozdove.

Gdje raste kivi?

Domovina kineske aktinidije, kao što ime govori, je Kina i druge zemlje Azije. Početkom dvadesetog veka doveden je do Novi Zeland kao ukrasna biljka i, kako se pokazalo, ostrvska klima ove zemlje joj je bila povoljnija. Tamo su uzgajivači prvi put uzgajali velikoplodnu sortu anemona, koja daje one plodove kivija na koje smo danas navikli, težine 75-100 g.

Sada je voće rasprostranjeno i u Abhaziji, Indoneziji, Italiji i Čileu. Eksperimentalne plantaže se mogu naći u Gruziji, na obalama Crnog mora i u Krasnodarska teritorija.

Uslovi za uzgoj kivija na otvorenom

On otvoreno tlo kivi za plodove može se uzgajati samo u suptropskoj zoni - voli toplinu, dobro osvjetljenje i visoku vlažnost. U drugima klimatskim uslovima uzgoj ove biljke je također dopušten, ali samo u dekorativne svrhe - kako se pokazalo, dobro podnosi zimu.

Prije ukrcavanja Posebna pažnja treba posvetiti izboru lokacije. Najbolje od svega, ako je to dobro osvijetljeno područje, zaštićeno od vjetra, s visoko plodnim, dobro dreniranim nekarbonatnim tlom neutralne kiselosti.

Kivi možete uzgajati iz sjemenki i vegetativnih izdanaka, koji se odvajaju kada letnja rezidba biljke. Ukorjenjivanje je najbolje obaviti u stakleniku visoka vlažnost i dalje stalno mjesto posadite ukorijenjene reznice u rano proljeće.

Uzgajanje kivija kod kuće

Sadnja i njega kivija moguća je i kod kuće. Samo mogući način uzgoj kivija kod kuće -. Potrebno ih je odvojiti od pulpe zrelog voća, pomiješati s vlažnim pijeskom i staviti na temperaturu od 0 ° C 14 dana. zatim se sjeme, zajedno s pijeskom, stavlja u posude sa i hranljivom zemljom i prekrijte ih staklom. Sjeme treba redovno zalijevati i prvi izdanci će se pojaviti nakon 3 sedmice.

Nakon što klice dostignu 8 cm, mogu se saditi u posebne posude plodno tlo i smješten u prostoriju sa dobrim prirodno svjetlo... Od proleća do jeseni, prihranjivanje mineralnim i organska đubriva sa učestalošću dva puta mjesečno.

Odrasla biljka se formira rezidbom, uklanjanjem slabih izdanaka. Kod kuće, 3-4 godine nakon sadnje, aktinidija počinje cvjetati bijelim cvjetovima od 5 latica.

Biljka kivi (actidinia chinensis) je od velike vrijednosti zbog svojih plodova. U zavisnosti od sorte, njihova težina može biti od 50 do 150 g. Plod kivija je veoma ukusan i odličnog je ukusa.

Gdje raste kivi - u kojoj zemlji?

Istorijski gledano, zemlja porijekla kivija je Kina, odnosno sjeverna regija i istočna obala. Otuda i drugi naziv za kivi - "kineski ogrozd". Biljka se uzgaja već 300 godina. Ali, budući da u Kini postoje ograničene površine za uzgoj, kivi se nije proširio u velikim količinama.

Danas je uzgoj kivija vrlo čest na Novom Zelandu. Izvoz iz ove zemlje čini više od polovine ukupnog kivija koji se uzgaja u svijetu. Najveće plantaže nalaze se na Sjevernom otoku u Zaljevu obilja.

Pored toga, plantaže koje proizvode kivi za domaću potrošnju nalaze se u sljedećim zemljama: Južna Koreja, Italija, Grčka, Čile, Francuska, Iran, Japan. U Sjedinjenim Državama, kineski ogrozd se ukorijenio samo na Havajima i u Kaliforniji.

U svim ovim zemljama i njihovim pojedinačnim regijama postoji glavni uslov za potpuno sazrevanje kivija - suptropska klima, koju karakteriše pravu količinu padavine.

Mnogi su zainteresirani za pitanje: gdje raste kivi u Rusiji? Uzgaja se u Krasnodarskom teritoriju na obali Crnog mora.

Kako kivi raste u prirodi?

Na prvi pogled, odgovor na pitanje kako kivi raste u prirodi je očigledan. Mnogi ljudi misle da kivi raste na drvetu. Ali nije tako. Biljka je drvoslična loza na kojoj raste kivi. Ako se sadi na otvorenom tlu, njegova visina može doseći i do 9-10 m.

Liana dobro raste u uslovima staklenika. Tokom ljetnog rasta, boja lišća biljke se stalno mijenja: od zelene do bijele, ružičaste i grimizne. Na njoj su plodovi raspoređeni u grozdove. Uzgoj voća ne predstavlja posebne poteškoće, jer je loza nepretenciozna u njezi. Osim toga, praktički nije podložan bolestima.

Prednost kivija

Plodovi kivija imaju mnoga korisna svojstva, a to su:

Dakle, redovnim jedenjem ovoga zdravo voće, donećete značajne koristi svom telu.

Nećete nikoga iznenaditi limunom i narandžama uzgojenim na prozorskoj dasci. Stoga uzgajivači cvijeća amateri neprestano pokušavaju "pripitomiti" nove usjeve. Može se uzgajati u zatočeništvu i kivi. Ako si zadate cilj, iz sjemena možete za nekoliko godina dobiti stabilne plodove.

Kivi kod kuće

U prirodi, kivi (botaničarima je biljka poznata pod imenom actinidia chinensis) je loza nalik drvetu koja preferira tropsku ili suptropsku klimu. Na vrhovima izdanaka sazrijevaju cijeli grozdovi velikih plodova, po izgledu slični vrlo velikim ogrozdima. Ovisno o vrsti, mogu biti glatke ili hrapave na dodir.

U prirodi, loza kivija doseže 7-10 m dužine

U principu, nema ništa teško u stvaranju mikroklime za kivi koja je blizu optimalne. Ali biljka je klasifikovana kao dvodomna. To znači da je za plodonošenje potrebno imati najmanje dva primjerka - muški i ženski. Možete ih razlikovati samo tokom cvatnje. Prvima, koji djeluju kao oprašivači, nedostaje tučak, ali ima mnogo prašnika. Od jednog muška biljka dovoljno za oprašivanje pet do šest ženki. Jedini samooprašujući od postojeće sorte Kiwi je Jenny. Ali čak i u ovoj sorti, prisustvo većeg broja muških biljaka ima pozitivan učinak na produktivnost.

Prisustvo muške biljke je korisno čak i ako je sorta samooprašiva.

Video: kako odrediti spol biljke kivija

Uzgajivači cvijeća amateri, kivi je cijenjen ne samo zbog plodova, već i zbog cvjetanja, dugog i obilnog. Veliki cvjetovi s pet ili šest latica postepeno mijenjaju boju od snježnobijele do žućkasto-krem, limuna ili limete.

Voće kod kuće, u pravilu, sazrijeva manje nego što opis određene sorte kivija obećava. Ali u pogledu sadržaja vitamina, makro- i mikroelemenata, ukusa, ni na koji način nisu inferiorni od onih uzgojenih na na otvorenom... Zreli plodovi se lako odvajaju od vinove loze. Čuvajte ih u frižideru, približni "rok trajanja" je nedelju i po do dve.

Domaći kivi su mali, ali veoma ukusni

Nema problema sa nabavkom sjemena kivija kod kuće. Mogu se uzeti iz bilo koje bobice kupljene u trgovini. Ali sadnice uzgojene na ovaj način izuzetno rijetko nasljeđuju sortne karakteristike "roditelja", a kvaliteti ukusa plod je slab. Stoga se najčešće koriste kao podloga, a svaka sadnica određene sorte kupljena u specijaliziranom rasadniku djeluje kao izdanak.

Od ploda kivija možete dobiti održive sjemenke, koje se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini

Žetva kivija uzgojenog iz sjemena trajat će dugo. U pravilu, takve biljke prvi put cvjetaju ne ranije od šest godina nakon sadnje.

Poželjno je nabaviti sadni materijal od zrelih plodova zdravog izgleda.

Za pravilan razvoj kivija, topline i sunčeva svetlost... Stoga se lonac postavlja na najsvjetlije mjesto u stanu, na primjer, na južnu ili jugozapadnu prozorsku dasku, povremeno (svake 2-2,5 sedmice) okrećući je tako da se toplina ravnomjerno raspoređuje. Hladni propuh je kategorički kontraindiciran. Jednako je važno redovno hranjenje (po mogućnosti organsko) i pravilno zalijevanje.

U prirodi je kivi lijana, pa se morate unaprijed pobrinuti za potporu za njega.

Iz nekog razloga, sok aktinidije djeluje na mačke (i, u manjoj mjeri, na mačke), slično kao i tinktura valerijane. Stoga je vrijedno ukloniti lonac u kojem mačke sigurno neće doći do njega ili okružiti biljku mrežom.

Mačke ne jedu lišće i izdanke kivija, ali mogu ozbiljno oštetiti biljku, pokušavajući doći do soka, prema kojem su iz nekog razloga vrlo pristrasne

Postupak sadnje i presađivanja

Uzgoj kivija počinje uzimanjem sjemena. Plodovi moraju biti zreli i bez najmanjih tragova truleži, plijesni, oštećenja od štetočina. Ubrano sjeme najviše se seje odmah nakon žetve pravo vrijeme za ovo - proleće.

Dobivanje sjemena

Raznolikost kivija nije bitna za ovo. Najvažnije je da plod bude zreo i zdravog izgleda. Zrele bobice mogu se prepoznati po karakterističnoj nježnoj aromi. Svaki kivi sadrži preko hiljadu sjemenki.

Sjeme se priprema za sadnju na sljedeći način:

1. Kivi dobro operite, isecite na 4-6 komada. Ogulite koru, lagano gnječite pulpu viljuškom, pretvarajući se u pire
2. Dobivena kaša se polaže u duboki tanjir ili zdjelu, prelije vodom sobnoj temperaturi... Stalno miješajte, prstima odvojite sjemenke. Da biste se potpuno riješili pulpe, vodu ćete morati promijeniti 4-5 puta. Na kraju postupka u posudi treba da ostane samo seme. Kašu možete umotati u nekoliko slojeva gaze ili je staviti u sitno sito i isprati pod tekućom hladnom vodom.

   

   Vrlo je važno potpuno odvojiti sjemenke kivija od pulpe - njegovi ostaci mogu izazvati razvoj truleži

3. Sjemenke se polažu na papirnu salvetu ili pamučni ručnik da se osuše. Nakon nekoliko sati, konačno se osuše, mijenjajući boju iz crne u sivkasto smeđu.
4. Mali komad vate ili gaze se navlaži vlaženjem vruća voda... Umjesto toga, možete koristiti blijedoružičastu otopinu kalijevog permanganata (za dezinfekciju) ili bilo koji dostupni biostimulator (za povećanje klijanja). Pogodan, na primjer, kalijum humat, Kornevin, Cirkon, Heteroauxin, jantarna kiselina, sok od aloje.

   

   Prethodno proklijane sjemenke kivija niču brže

5. Sjemenke se umotaju u vlažnu gazu, stave na tanjir, koji je pokriven plastična folija... Svaki dan noću se uklanja. Ujutro se gaza ponovo navlaži i "sklonište" je obnovljeno. Nakon otprilike 7-10 dana, sjeme će proklijati i može se saditi. Druga mogućnost pripreme pred sadnju je stratifikacija. Seme se stavlja u frižider na 2-3 nedelje. Zatim se drže 10-12 dana na najtoplijem mjestu u stanu.

   

   Radi praktičnosti, možete koristiti posebne vrećice sa zatvaračem - to olakšava uklanjanje "poklopca" s gaze bez rizika da prolijete sjemenke

Priprema za sletanje

Korijenski sistem kivija je prilično razvijen, snažno se širi u širinu, ali površan, vlaknast. Stoga, nema smisla kupovati duboki lonac, u obliku kante. Najbolja opcija- posuda koja izgleda kao činija ili činija za salatu. Obavezno stanje- Dostupnost odvodne rupe... Od materijala, prednost treba dati prirodnoj keramici - ona omogućava bolji prolaz zraka, sprječavajući stagnaciju vlage.

Lonac u obliku kante može u velikoj mjeri inhibirati rast vinove loze, pa je široka i plitka saksija najbolja opcija, kako bi korijenje imalo prostora za razvoj.

Tlo kivija preferira lagano i rastresito, ali hranjivo. Za to je pogodna mješavina treseta, krupnog riječnog pijeska i crne zemlje u omjeru 1: 2: 3. Možete dodati 8-10 g prosijanog drvenog pepela i usitnjenog u prah ljuska od jajeta za svaki litar gotove podloge. Druga verzija tla je vermikulit ili perlit, treset i humus u približno jednakim omjerima. Ako ne želite sami pripremati mješavinu tla, u specijaliziranim trgovinama možete potražiti supstrat dizajniran za bilo koju tropsku lozu.

Treset je neophodna komponenta tla za kivi

Sadnja semena u zemlju

U samoj proceduri nema ništa komplikovano. Ali postoje i neke nijanse s kojima se morate unaprijed upoznati.

1. Na dno čiste posude sipa se ekspandirana glina ili drugi drenažni materijal, stvarajući sloj debljine najmanje 3-4 cm Iznad je dezinficirani supstrat koji ispunjava oko 2/3 posude. Može se kuhati na pari, grijati ili hladiti za sterilizaciju.
2. Tlo se dobro navlaži prskanjem iz boce sa raspršivačem i izravna. Kada se voda upije, sjeme se sije što je moguće ravnomjernije. Neki uzgajivači preporučuju da ih ostavite na površini, drugi savjetuju da ih prekrijete tankim (1-1,5 mm) slojem finog pijeska.
3. Ponovo se zasadi umjereno navlaže, lonac je prekriven staklom ili prekriven plastičnom folijom kako bi se stvorio efekat staklenika. Za postavljanje posude odaberite najtoplije mjesto u stanu (temperatura ne niža od 25-27 ° C). Takođe je poželjno imati najmanje 12-14 sati dnevnog svjetla i donje grijanje. Kako bi se izbjegla pojava kondenzacije, "staklenik" se svakodnevno otvara na 3-5 minuta radi ventilacije. Kako se suši, tlo se prska iz boce s raspršivačem. Sve vreme treba da bude malo vlažan, ali ne mokar.
4. Sadnice se pojavljuju masovno i dovoljno brzo. 2-3 sedmice nakon ove sadnje se prorijedi, oslobađajući se najslabijih sadnica.
5. Kada sadnice kivija dostignu visinu od 10-12 cm (nakon 4-6 sedmica), sade se u pojedinačne posude. Takve biljke već imaju 2-3 para pravih listova. Pogodno tlo- mješavina treseta, travnjaka i pijeska u približno jednakim omjerima. U procesu branja morate pokušati što manje ozlijediti korijenje biljke. Veoma su delikatne i krhke u sadnicama. Istovremeno, morate voditi računa o podršci. Ako ga kasnije zabijete u saksiju, opet postoji opasnost od oštećenja korijena.

Sjemenke kivija odlikuju se dobrom klijavošću, ali tada mnoge klice mogu umrijeti, ovisi o uvjetima njihovog održavanja

S obzirom da se loza kivija razlikuje po brzini rasta, te se kupovina saksija "za rast" ne preporučuje bilo kom sobne biljke, mladi primjerci će se morati presađivati ​​prilično često, svakih 5-6 mjeseci. Prvih nekoliko sedmica nakon zahvata preporučuje se preuređivanje biljke s prozorske daske, uklanjajući je tamo gdje neće biti izložena direktnoj sunčevoj svjetlosti. Za odrasle kivi, vrućina je prilično ugodna, ali mlade loze mogu znatno usporiti rast.

Po potrebi se vrši transplantacija kivija. U pravilu je dovoljno jednom u dvije godine. Promjer lonca se povećava za 3-5 cm. Izvodi se metodom pretovara, nastojeći što manje uništiti zemljanu grudu i ozlijediti korijenje. Veoma su krhke u biljci.

Domaći kivi (posebno mladi primjerci) trebaju često presađivanje - loza raste dovoljno brzo

Video: sakupljanje sjemenki kivija i njihova sadnja

Kako posaditi stabljiku kivija

Najčešće se biljke kivija uzgojene iz sjemena kod kuće ne koriste za berbu, već kao podloga za "kultivirane" sorte. Za to, samo sadnice stare od tri godine i starije. Kivi možete posaditi na bilo koji način. Rezultati su dobri u svakom slučaju.

Clijepljenje cijepanja

Stabljika kivija je dio jednogodišnjeg izdanka koji se zimi odreže sa odrasle loze određene sorte. Za biljku je takvo obrezivanje obavezan postupak. Zelene reznice dobijaju se ljeti odsijecanjem vrhova izdanaka formiranih u ovoj sezoni.

Veoma je važno bezbedno pričvrstiti celu konstrukciju tokom procesa kalemljenja.

Optimalna dužina reznice je 8-12 cm (2-3 para listova), debljina izdanka sa kojeg se uzima je 7-10 mm. Trebao bi biti apsolutno zdrav, kora bi trebala biti glatka, ujednačena, elastična i netaknuta. Najbolje vreme dani za rezanje reznica ljeti - rano ujutro.

Za dobivanje sadnog materijala koristi se oštro naoštreni dezinficirani instrument - makaze, nož, rezač. Poslednja opcija najpoželjnije, budući da minimalno traumatizira tkivo izdanka, kora ne puca i ne gužva se. Donji rez je napravljen pod uglom od približno 45º, gornji (ravni) je 8-10 mm iznad poslednjeg bubrega.

Najlakši način je vakcinacija protiv rascjepa. U ovom slučaju, reznice se beru u jesen i zakopavaju u snijeg za zimu. Postupak se izvodi sredinom proljeća.

1. Baze rezanih reznica stavljaju se oko jedan dan u posudu napunjenu vodom na sobnoj temperaturi. Vrhovi su im prekriveni vlažnom krpom ili plastičnom folijom. Nakon jednog dana, reznice se prebacuju iz vode u otopinu bilo kojeg stimulatora formiranja korijena pripremljenog prema uputama. Nakon 18-20 sati spremni su za vakcinaciju.

   

   Dijelove izdanaka treba potopiti u vodu oko pola.

2. Podloga sadnice se skraćuje na dužinu od 3-5 cm, čineći ravnomjeran horizontalni rez. U sredini, okomito skalpelom ili žiletom, izrežite razmak dubine 2,5-3 cm (tzv. split).

   

   Potrebno je osigurati da rascjep nije preširok - stabljika bi trebala ući u njega uz određeni napor

3. Stabljika duga 12–15 cm, čija je debljina približno jednaka debljini izdanka podloge, seče se sa dna sa obe strane pod uglom, formirajući nešto poput klina dužine 3–3,5 cm. Trebalo bi da počne što bliže što je moguće donji pupoljak.

   

   Klinasti oblik je neophodan za najprikladniji ulazak mladice u stalak

4. Cijep se ubacuje u rascjep podloge. Dio reza na njemu treba da ostane na otvorenom. Odsječeni dio reznica pospješuje brže srastanje mladice i podloge.

   

   Veoma je važno pratiti proceduru. čiste ruke inače možete zaraziti krišku

5. Spoj izdanaka omotan je plastičnom trakom u nekoliko slojeva. Kada se pojavi kalus, namotaj se uklanja.

   

   Električna traka ili film za prianjanje pomoći će u zaštiti spoja od negativnih učinaka.

Video: kako pravilno cijepiti stabljiku

Druga uobičajena metoda je pupanje. Ovo je u suštini ista vakcina. Razlika je u tome što se u ovom slučaju ne koristi cijela stabljika, već samo jedan rastni pupoljak uzet iz nje zajedno sa tanki sloj drvo. Najlakša opcija je pupanje na zalihama. Pupoljak isječen iz biljke mladunčadi kombinira se s očišćenom površinom na podlozi lijane. Neki uzgajivači tvrde da je kako bi dijelovi srasli, općenito dovoljan križni rez dubine 2-4 mm.

Postupak pupoljka se suštinski ne razlikuje od vakcinacije

Video: proces pupljenja na zalihama

Liana kivi odlikuje se brzinom rasta, pa je obrezivanje za njega obavezan postupak. Takve biljke izgledaju mnogo estetski ugodnije i urednije, obilnije donose plodove. Ako rast vinove loze ni na koji način nije ograničen, može se protezati do 7-10 m dužine. Držanje takve biljke u stanu potpuno je nemoguće.

Za sadnice koje su narasle do visine od 25-30 cm, prištipnite vrh, uklanjajući 2-3 zadnja pupa. Ovo stimuliše biljku da se intenzivnije grana. Ali i preobilje zelena masaštetno za biljku - sva njena snaga ide na njenu ishranu, tako da se plodovi uopće ne vezuju ili otpadaju mnogo prije sazrijevanja.

Odrasla biljka kivija kod kuće trebala bi se sastojati od 5-7 izdanaka, počevši od udaljenosti od oko 45-50 cm od baze stabljike. Na njima se stalno formira gust rast, koji će se morati skratiti tijekom vegetacije. Nepraktično ga je čuvati, jer samo donjih 5-6 "oka" svakog jednogodišnjeg izdanka rađaju.

Da odem veoma dugi izbojci na kivi liani, nema smisla: samo donjih 5-6 pupoljaka donose plod

Stare grane se postupno uklanjaju, zamjenjujući ih zamjenskim izdancima. Obično je kiviju potrebno podmlađujuće orezivanje svakih 5-6 godina. Ako se pravilno provodi, produktivni životni vijek vinove loze se proteže za 40-50 godina.

Obrezivanje je posebno važno kada postoji nekoliko biljaka blizu jedna drugoj. Ako se to ne izvrši, jedan od njih može jednostavno "zadaviti" susjede. Također, uklanjanje viška lišća i slabih izdanaka poboljšava razmjenu zraka u krošnji, minimizirajući rizik od širenja bolesti i napada štetočina.

Kod uzgoja vinove loze na otvorenom češće se koristi drugačija metoda formiranja, ali kod kuće takve biljke izgledaju lijepo.

1. Jednogodišnja sadnica se skraćuje na visinu od 30 cm.
2. Godinu dana kasnije, do tačke rasta, svi formirani bočni izdanci se odrežu, osim dva (tzv. ramena).
3. Kada dostignu dužinu od 1 m, vrhovi im se štipaju. Od svih izdanaka formiranih na "ramenima" ostavljaju se 3-4 bočne grane, koje se nalaze na približno jednakoj udaljenosti jedna od druge. Skraćuju se odsecanjem nakon petog ili šestog pupoljka.
4. U toku aktivne vegetacije odmah se uklanjaju svi izdanci na ovim granama i novi bočni izdanci na "ramenima".
5. Nakon prikupljanja žetve, plodni izbojci se štipaju tako da 6-7 novih listova ostane iznad posljednje bobice. Grane na kojima nije bilo plodova skraćuju se na pupoljak petog lista.
6. Grane u dobi od tri godine se orezuju do tačke rasta. Uskoro će se iz njega početi formirati novi izdanak koji se štipa nakon što se na njemu formira pet listova.

Rezač, kao i svaki drugi alat koji se koristi za orezivanje kivija, mora biti naoštren i dezinficiran.

Jako zapuštena ili stara loza kivija može se podmladiti radikalnom rezidbom u proljeće. Za razliku od većine sobnih biljaka, kivi inače reagira na gubitak značajnog dijela zelene mase, brzo se oporavlja i počinje rasti nakon takvog "stresa".

Ostale važne nijanse brige za vinovu lozu

Oni koji će uzgajati kivi, prije svega, trebaju zapamtiti da je ovo južna suptropska biljka. To je ono na što se trebate usredotočiti, stvarajući optimalnu mikroklimu za to. U pogrešnim uslovima, loza će najverovatnije jednostavno odbiti da rodi.

Stvaranje pogodne mikroklime

Najvažniji zahtjev za vinovu lozu je dovoljno osvjetljenja. Lonac se postavlja na prozorsku dasku okrenutu prema jugu ili jugozapadu. Zimi prirodno svjetlo nije dovoljno, pa ćete morati koristiti fluorescentne ili specijalne fitolampe, produžavajući dnevno svjetlo na 12-14 sati. Bolje ih je postaviti tako da svjetlost pada na biljku u horizontalnoj ravni.

Kiviju je vitalno potrebno puno svjetla, uzimajući to u obzir i odabirom mjesta za saksiju

U tom slučaju kivi u najtoplijim satima mora biti zaštićen od direktnog sunčeve zrake... Izazivaju ozbiljne opekotine, posebno ako je vinovu lozu malo prije zalijevalo. Kivi možete nanijeti tilom, papirnom sitom, nekoliko slojeva gaze.

S nedostatkom svjetla, stabljike puzavica postaju ružne tanje, listovi blijede i skupljaju se, praznine između njih se povećavaju. Cvjetanje i, osim toga, plodonošenje u takvim uvjetima ne može se očekivati.

Kivi će najvjerovatnije negativno reagirati na bilo kakve promjene u uvjetima držanja. Biljka posebno ne voli nagle promjene temperature i hladne propuhe. Stoga je mjesto za njega odabrano jednom zauvijek, pristupajući ovom postupku sa svom odgovornošću.

Briga o biljkama

Briga za kivi kod kuće je jednostavna. U osnovi, sve se svodi na redovno zalijevanje i prihranjivanje. Ovo je dovoljno da se loza dobro osjeća i donese plod.

Kivi preferira prirodna organska gnojiva. Najbolje ga je izmjenjivati ​​s mineralnim gnojivima. Liana troši dosta energije na rast i formiranje plodova, stoga se gnojidba primjenjuje svakih 12-15 dana, od sredine marta do listopada.

Vermikompost je apsolutno prirodno gnojivo

Prva prihrana je vermikompost, humus ili truli kompost (izvor dušika). U loncu oko biljke pravi se prstenasti žlijeb i tu se nanose gnojiva. Tokom sezone sa vodom hranljive materije postepeno će teći do korena. Tada možete koristiti kompleks mineralno đubrivo i infuzije listova koprive, maslačka, drvenog pepela, ptičjeg izmeta.

Kiviju je potrebno često i obilno zalijevanje, ali u isto vrijeme ne podnosi stagnirajuću vlagu u loncu. Da biste to izbjegli, nakon 30-40 minuta nakon postupka, bit će potrebno ocijediti višak tekućine iz posude. Zalivanje se vrši najmanje jednom u 3-4 dana. Istovremeno, zemljana gruda se navlaži što je moguće ravnomjernije. Za to je najbolje koristiti kantu za zalijevanje s nastavkom za razdjelnik.

Kanta za zalijevanje s razdjelnikom pomaže da se zemljana kugla u loncu ravnomjerno navlaži

U ekstremnim vrućinama, pored zalijevanja, preporučljivo je prskati lijanu iz fino raspršene boce s raspršivačem. U oba slučaja koristi se voda zagrijana na sobnu temperaturu. Također možete koristiti specijalni ovlaživač zrak. Ili jednostavno stavite saksije sa hladnom vodom pored kivija, organizirajte "društvo" lijane od drugih sobnih biljaka, stavite mokru ekspandiranu glinu, sphagnum mahovinu u ladicu za lonce.

Sphagnum mahovina dobro zadržava vlagu, što je vrlo korisno za sobne biljke po vrućem vremenu

Za zimu, loza odbacuje lišće, to je za nju prirodan proces. Čim se to dogodi, hranjenje se potpuno prekida, a broj zalijevanja se smanjuje na svakih 10-12 dana. Tokom hibernacije, preporučljivo je biljku prenijeti u hladnu, svijetlu prostoriju, gdje se temperatura održava na 12-16 ° C.

Kivi, kao i većina plodonosnih tropskih biljaka (limun, šipak, ananas) kod kuće za zimu skida lišće

Bolesti i štetočine koje prijete kiviju

Kao i svaka aktinidija, kivi rijetko pati od bolesti i štetočina. Ovo se odnosi i na domaće uzorke. Ali u isto vrijeme ne smijete zanemariti redovne preglede vinove loze. Što se prije uoči problem, lakše ga je riješiti.

Često pogoršava izgled a za stanje kivija je kriv sam cvjećar. Greške koje je napravio u njezi izazivaju probleme s biljkom.

Tabela: kako kivi reagira na nepravilnu njegu

Kako izgleda biljka	Šta je razlog
Listovi padaju, gube ton, djelimično ili potpuno otpadaju.	Nedostatak vlage. Obično se biljka oporavlja nakon zalijevanja.
Smeđe-bež mrlje na listovima i stabljikama.	Spali. Biljka je pretrpjela direktnu sunčevu svjetlost. Mrlje nisu ništa drugo do mrtvo tkivo.
"Mokre" crno-smeđe mrlje na dnu izdanaka.	Gljivica truleži. Njegov razvoj olakšava hladna sobna temperatura, posebno u kombinaciji s pretjerano obilnim i/ili čestim zalijevanjem.
Smanjenje i žutilo lišća, crvenilo peteljki, općenito pogoršanje tona biljke.	Nedostatak dušika. Uzrokovano korištenjem "lošeg" tla neprikladnog za kivi. Root i folijarno prihranjivanje rastvor uree (1,5-2 g / l).
Skupljanje listova neprirodne tamnozelene boje koji su izgubili sjaj, nagli pad ili nedostatak prinosa.	Nedostatak fosfora. Biljka se hrani superfosfatom.
Listovi poprimaju nijansu cigle, brzo se suše i otpadaju.	Nedostatak kalijuma. Kalijum sulfat se može koristiti za ishranu. Ne preporučuje se kalijev hlorid - hlor kivija, kao i sve aktinidije, ne voli.
Listovi mijenjaju boju u kreč, između vena se pojavljuju mutne smeđe mrlje.	Nedostatak magnezijuma. Liana se hrani magnezijum sulfatom, kalijum magnezijumom.

Zbog nedostatka svjetlosti, loza kivija je ružno rastegnuta - to se odnosi i na odrasle biljke i na vrlo mlade sadnice

Pored tzv. nezaraznih bolesti čiji simptomi najčešće nestaju normalizacijom mikroklime i pravilno hranjenje, kivi može oboljeti i od gljivičnih oboljenja. Najčešće se razvijaju uz zalijevanje vode različite vrste truleži. Također, biljku ne zanemaruju takvi "univerzalni" štetnici sobnih biljaka kao što su lisne uši i insekti. Odlikuju se svojom rijetkom „svejednošću“.

Tabela: bolesti i štetočine koje mogu ugroziti kivi kada se uzgaja kod kuće

Bolest ili štetočina	Simptomi	Mjere kontrole i prevencije
Velike smeđe mrlje na listovima sa tamnijim rubovima. Ponekad obrub može imati zelenkastu ili ljubičastu nijansu. V teški slučajevi- sivo-smeđi koncentrični prstenovi oko njih.	Bolest se najčešće razvija uz nedostatak kalija i fosfora u tlu i višak dušika. Kod prvih znakova, zahvaćeni dijelovi listova se odrežu, dva tretmana se provode s Bordeaux tekućinom (10 ml / l) u razmaku od 12-15 dana. U teškim slučajevima koriste se fungicidi Strobi, Horus, Topsin-M, Delan.
Tamnosmeđe nejasne mrlje na listovima, uzdužne pruge iste nijanse na stabljikama. Postepeno se zatežu sivkasto-bijelim "puhom" s malim crnim tačkama. Lišće suvo, otpada.	U ranoj fazi bolesti, tlo se prolije otopinom Alirin-B ili Ordan, sama liana se prska Fitosporinom, Trichoderminom, Quadrisom, Ridomil-Goldom. Narodni lijek - infuzija bijelog luka. Uraditi 4-5 tretmana sa razmakom od 7-10 dana, poželjno je menjati preparate. Za prevenciju možete vezati bazu bijega bakrene žice ili mjesečno prskajte biljku rastvorom joda (20 kapi na litar mlijeka i litar vode).
"Mokre" crno-smeđe mrlje u podnožju izdanaka, plijesan na površini tla, neugodan truli miris. Stabljike se lako izvlače iz zemlje.	Ako je bolest otišla predaleko, biljku više neće biti moguće spasiti. U ranim fazama razvoja truleži, možete pokušati presaditi plod kivija, tako da se riješite svih stabljika i listova koji pokazuju najmanja oštećenja. Podloga je potpuno promijenjena, posuda je sterilizirana. U tlo se dodaje prosijani drveni pepeo ili Trichodermin. Tokom mjeseca, prilikom zalijevanja, naizmjenično obična voda i blijedo ružičasti rastvor kalijum permanganata ili Fitosporin, Gamair, Baktofit.
Brzo rastuće sivkaste mrlje (poput prašine) na plodovima, lišću i izbojcima, prekrivene pahuljastim cvatom iste boje. Ne preporučuje se jesti zaraženi kivi.	Ako se bolest uoči na vrijeme, kivi prije potpuni nestanak simptomi se svakodnevno prskaju infuzijama belog luka, senfa u prahu. Pospite tlo drveni pepeo, drobljena kreda. U teškim slučajevima koriste se fungicidi - Teldor, Vectra, Skor, Tsineb (prema uputama).
"Vodene" mrlje na listovima i plodovima, koje se vuku sa gustim bjelkastim cvatom, poput vate, trulim stabljikama. Bolest se širi odozdo prema gore.	Zahvaćene stabljike i listovi se odrežu, "rane" se prekriju pastom od vode, usitnjene krede i kalijum permanganata, posipaju pepelom. Ako to ne pomogne, biljke i tlo se tretiraju Topaz, Maxim, HOM.
Smeđe-sive, zaobljene "plakove" na listovima i izbojcima, koji se brzo povećavaju u volumenu. Tkiva oko njih poprimaju crvenkasto-žutu nijansu, tlo u loncu postaje crno.	Vidljive ljuske uklanjaju se iz biljke, podmazujući njihove ljuske kerozinom, alkoholom, sirćetom, mašinskim uljem. Listovi se brišu pjenom zelene potaše ili sapuna za pranje rublja. Biljka se tretira tri puta u intervalu od 7-12 dana sa Aktarom, Fufanonom, Fosbecidom. Za prevenciju, vinovu lozu jednom sedmično prskate infuzijom ljuta paprika ili luk.
Kolonije malih insekatažuto-zelene ili crno-smeđe boje, lijepe se za unutrašnjost listova, vrhove izdanaka, plodnih jajnika... Istovremeno se prekrivaju prozirnim ljepljivim premazom. Zahvaćeni dijelovi biljke su deformisani, suhi, otpadaju.	Ako ima malo lisnih ušiju, biljke se peru pod tušem, 3-4 puta dnevno prskaju se infuzijama bilo kojeg bilja s oštrom aromom, češnjakom, lukom, korom citrusa, senfom u prahu, komadićima duhana. U teškim slučajevima koriste se insekticidi opće namjene - Inta-Vir, Fury, Mospilan, Iskra-Bio. Obično su dovoljna 2-3 tretmana sa razmakom od 5-7 dana.

Galerija fotografija: bolesti i štetočine opasne za kivi

Najčešće je provociran razvoj filostitoze nepravilno hranjenje ili njihovo odsustvo Kasna trulež je poznata i kao "smeđa trulež" Ako je razvoj truleži korena otišao predaleko, biljka se može samo odbaciti Siva trulež ne pogađa samo lišće i stabljike, već i plodove kivija Bijela trulež je vrlo lako prepoznati, ali je prilično teško riješiti se ove bolesti. narodni lekovi Lisne uši za nju nisu opasne - jedna od "najuniverzalnijih" štetočina, napadnute su i sobne i vrtne biljke

Kivi, ili Kineska aktinidija, je tropska loza u obliku drveta. U kojoj se zemlji prvi put pojavio ovo voće i u kojim zemljama trenutno raste? V prirodni uslovi ova loza raste u suptropskim područjima sljedećih zemalja: Italija, Abhazija, Novi Zeland, Čile i obala Crnog mora .

Ovo neobično voće se prvi put pojavilo na Novom Zelandu početkom 20. veka. Nakon nekog vremena, oni su povučeni krupnoplodne sorte kivi. Ali malo ljudi zna kako kivi raste u svom prirodnom staništu i kod kuće. Stoga, ako neko ima želju uzgajati ovo voće kod kuće, može se upoznati s informacijama predstavljenim u ovom članku.

opći opis

Izgled ove biljke je vrlo sličan drvetu, kojem je potrebna podrška. U prirodi se plodovi kivija skupljaju u grozdove i sazrijevaju na vrhovima izdanaka. Actinidia chinensis tijekom cijele sezone mijenja boju listova iz zelene u bijelu, ružičastu i grimizno. Narod može naći i drugo ime za ovo tropska biljka - kineski ogrozd... Unutar ploda kivija nalazi se zelena slatko-kisela pulpa sa mnogo sitno seme crne boje.

Neki gurmani okus voća povezuju sa jagodom, dinjom, ogrozom, jabukom ili bananom. Prosečna težina jednog ploda kivija je oko 80 g. Plodovi su veoma bogati vitaminom C, kojeg, inače, ima više u kiviju nego, na primer, u limunu ili ribizli. Osim toga, voće sadrži puno kalija, koji je također vitalni element u tragovima.

Uzgajanje kivija kod kuće

Kako raste kivi i da li ga je moguće uzgajati kod kuće? Uzgoj kivija kod kuće je vrlo stvaran, zabavan i ne zahtijeva posebne napore i troškovi procesa. Prije svega, da biste uzgajali kivi kod kuće, morate nabaviti sjemenke. Da biste to učinili, samo trebate kupiti zrelo voće u bilo kojoj trgovini. Trenutno je poznato nekoliko vrsta egzotičnog voća liana, od kojih se svaka može prilično uspješno uzgajati kod kuće.

Prije nego što počnete uzgajati kivi kod kuće, morate uzeti u obzir prirodne uvjete za njegov rast. Actinidia chinensis je biljka koja voli sunce. Kiviju je potrebno posebno mjesto za zadržavanje na prozorskoj dasci sa južna strana gde nema hladnoće i propuha.

Proces uzgoja kivija kod kuće uključuje nekoliko faza:

• Priprema sjemena i klijanje;
• Berba primljenih sadnica;
• Osnovna njega.

Pogledajmo pobliže svaki od gore navedenih koraka.

Klijanje sjemena

Prije svega, potrebno je izdvojiti sjemenke iz zrelog voća, nakon čega se dobro isperu pod vodom od ostataka pulpe. Budući da su sjemenke kivija vrlo male, najpogodnije ih je isprati sitom ili gazom. Nakon toga, čisto sjeme se mora umočiti u čašu vode sobne temperature i staviti na toplo mjesto na južnoj strani.

Po pravilu, nakon 1-2 sedmice sjemenke se otvaraju. Ako se to ne dogodi, tada je potrebno zamijeniti vodu, sprječavajući propadanje sadnog materijala. Otvoreno sjeme je potrebno držati u stakleničkim uvjetima uz periodično provjetravanje.

Krpu treba navlažiti u vodi i položiti na tanjir. Na vrhu krpe, izležene sjemenke su ravnomjerno raspoređene. Da biste kreirali uslovima staklene bašte sadni materijal mora biti prekriven prozirnom teglom i stavljen u toplu i dobro osvijetljenu prostoriju sa suncem.

Rezultirajući efekat staklene bašte je u stanju da obezbedi brzo klijanje sjemena, bukvalno 4-5 dana. Sadnice koje su već niknule daju mikroskopske korijene. To sugerira da ih već treba posaditi u pripremljeno tlo.

Tlo za sadnice treba da se sastoji od sljedećih komponenti:

• Tresetna zemlja;
• Pijesak;
• Černozem.

Dobiveni supstrat idealan je za uzgoj kivija kod kuće.

Prije sadnje u zemlju, na dno lonca ili posude za sadnju mora se postaviti mali sloj drenaže od ekspandirane gline. Lagano navlaženo prelije se preko drenaže mješavina tla... Kako bi se olakšalo dalje branje, sadnice biljaka se sade odvojeno.

Njega sadnica

Kada klice proklijaju, moraju se položiti na površinu hranjivog tla i posuti tankim slojem supstrata od 3 mm. Posude s mladim biljkama treba staviti na toplo mjesto i svakodnevno ih prskati raspršivačem. toplu vodu... Prskanje se može eliminisati ako je staklenik opremljen sa transparentan materijal... Tako će kondenzat koji će se skupiti ispod filma stvoriti potrebnu vlažnost zraka za sadnice.

Nakon pojave prvih izdanaka, skloništa se moraju ukloniti. Kada sadnice već odrastu i na njoj će se pojaviti jedan par listova, mora se malo zaroniti u zasebne posude za sadnju veća veličina... Do tog vremena, po pravilu, biljke dostižu visinu od 12 cm.Prilikom berbe koristi se ista mešavina zemljišta koja je korišćena za setvu semena, samo sa manje treseta. Ako primijetite nepotrebne i neperspektivne klice, onda ih odmah treba odbaciti, birajući samo najjače i najzdravije. Blagovremeno branje je veoma važna prekretnica uzgoj tropska puzavica kod kuće, jer od toga zavisi dalji razvoj i plodonošenje kivija.

Kiwi care

Kako bi se osigurala potpuna i aktivni rast kod kuće, biljke trebaju posebna njega... Stoga, za tropsku puzavicu, morat ćete stvoriti neophodne uslove koji će biti što bliži prirodnom okruženju uzgoja kivija. Pogledajmo pobliže pravila za brigu o kiviju kod kuće:

U zaključku, vrijedi napomenuti da je plodna biljka poput kivija prilično rijetko izloženi razne bolesti i štetočina, čak i kada se uzgaja kod kuće. Unatoč tome, potrebno je periodično pregledati da li se pojave bolesti ili štetnih insekata... Takve inspekcije će biti korisne.

Ako organizirate kompetentan i dobra njega iza toga egzotična biljka koje će se uzgajati iz sjemena, tada, po pravilu, već u trećoj ili četvrtoj godini života kivi će procvjetati i početi da daje plodove u vašem domu.

Kivi je veoma zanimljiva biljka, koja se naziva kineska aktinidija ili gurmanska aktinidija. Kivi je dobio ime jer podsjeća na istoimenu pticu: oblik ploda je ovalan, a kožica je prekrivena kratkim mekim paperjem.

Gdje raste kivi?

Domovina kivija je Kina. Kada se ovo malo zeleno voće pojavilo u azijskim zemljama, postalo je poznato kao kineski ogrozd. Početkom dvadesetog veka oboje ukrasna biljka termofilna aktinidija počela se uzgajati na Novom Zelandu i nije razočarala svoje obožavatelje: aktivno se razvijala u povoljnoj otočkoj klimi. Danas kivi raste u velikim količinama u Gruziji, Abhaziji, Bugarskoj na granici sa Grčkom, Indonezijom, Italijom. Na Krasnodarskom teritoriju uzgajaju se krupnoplodne sorte ove biljke.

On Daleki istok Rusija uzgaja kinesku aktinidiju - aktinidiju kolomikta. To je od nesumnjive vrijednosti, kao ukrasna liana ali njegovi plodovi su kiseli. Ovo drvo je neobično lijepo tokom cvatnje, a njegovo lišće može mijenjati boju u zavisnosti od intenziteta osvjetljenja i ugla upada zraka.

Biljka kivija

Drvo na kojem raste kivi pripada vrsti vinove loze. Aktinidija je biljka sa gipkim granama nalik na drvo koje mogu doseći 20-25 m dužine. Za povoljan razvoj potreban joj je oslonac koji bi mogao izdržati znatnu težinu biljke. Sve sorte ove loze razlikuju se po jednoj osobini: njihovi listovi mogu promijeniti boju nekoliko puta tokom sezone. Mogu biti bjelkaste, ružičaste i ružičasto-maline, tamne i svijetlozelene.

Kivi rastu u grozdovima. Na početku sazrijevanja plodovi su zeleni, ali s vremenom dobijaju smeđu boju i prekriveni su paperjem. Ali sredina ploda ostaje zelena. Meso kivija je uglavnom slatko-kiselo, sa malim varijacijama u okusu u jednom ili drugom smjeru, ovisno o vrsti biljke.

Postoje sorte u kojima plodovi dostižu težinu od 130 g. U drugim uvjetima osim suptropskih, teško je uzgajati takve vrste aktinidije, pa u zemljama s mnogo vrsta vinove loze slabo rađaju. Većina klimatskim zonama Preporučljivo je uzgajati kivi samo kao ukrasnu biljku. Ovo drveće voli dobro osvijetljena područja, plodno, drenirano tlo i mjesta koja pružaju prirodnu zaštitu od vjetra. Kivi se takođe može uzgajati. U tu svrhu mogu se koristiti i sjemenke i vegetativni izdanci.