Sort morbær er et sundhedstræ. Mulberry sorter er ideelle kandidater til plantning

Mulberry ( Morbærtræ) - stedsegrøn, høj plante vokser i områder med et varmt klima. Bladene på dette træ tjener som mad til silkeorme, som producerer naturlige silketråde. Frugter er berømte for deres værdifulde medicinske egenskaber. I østen kaldes morbær for kongetræet, og gamle mennesker fodres med morbær for at forlænge deres liv.

Mulberry frugter indeholder organiske syrer, fructose, caroten, calcium, magnesium, fosfor, kalium, vitaminer C, K, PP, gruppe B. Antioxidanterne inkluderet i sammensætningen forhindrer kroppens aldring, forbedrer hudens og hårets tilstand. Mulberry frugter bruges i traditionel medicin til behandling af bronkitis, lungebetændelse, tonsillitis, hypertension, tonsillitis og andre sygdomme.

De mest populære sorter

Hvad angår klassificeringen, er den meget forvirrende.

Mulberry-familien omfatter 200 træarter, og kun lidt over 15 af dem er almindeligt anerkendte.

Der er 2 hovedformer for morbær - sort og hvid, som er opdelt i sorter. Lad os stifte bekendtskab med de mest bemærkelsesværdige repræsentanter for en stor slægt.

hvid honning

En af de mest kendte sorter opnået af indenlandske avlere. Opdrættet som et resultat af krydsning af flere typer hvide morbær. Træet er lavt. krone pyramideformet form- ret tyk. Frugter - aflange hvide drupes i længden når 3 cm. De tiltrækker med en usædvanlig smag - sød, med en honning eftersmag. Bær - bløde, kræver øget pleje under transport. Sorten giver konsekvent en god høst og tåler lave temperaturer.

Smolensk pink

En god mulighed for begyndere gartnere.

Variation - let at tilpasse til miljøforhold og let at passe. Adskiller sig i god frostbestandighed. Begynder at bære frugt i det første år efter plantning.

Frugter - den gennemsnitlige størrelse, pink eller rød farve. Duftende og sød. Bladenes smukke form gør, at træerne kan bruges som en spektakulær udsmykning af landet.

Frugt-1

En tidlig moden sort, der giver store og saftige frugter. Høsten kan begynde i juni. De vigtigste fordele er lang frugtsætning og lys smag. Bær er søde med en behagelig syrlighed. Morbærtræet har en tæt konsistens, det rynker ikke under transport. Et karakteristisk træk er, at hvide frøplanter i regnvejr bliver lyserøde. Vær ikke bange - det er normalt.

Merezhevo

Hvis ved valg passende sort for at dyrke dit mål er smag, så vær opmærksom på Merezhevo. Hybriden opnået som et resultat af podning af hvid morbær har mange ubestridelige fordele. Frugten varer 1 måned. Frugter - stor, attraktiv pink-creme farve. Smagen er sygeligt sød. Det var dog ikke uden ulemper. Bær smuldrer hurtigt, tolererer ikke transport godt og opbevares i kort tid.

Frugt-4

Bag træets korte statur og kompakte størrelse gemmer sig god produktivitet. Frugtperioden er lang, udbyttet er godt. Frugter - store (4 cm), farve - sorte. Smagen er sød, med lette forfriskende noter. Sorten er modstandsdygtig overfor lave temperaturer og er perfekt til kommercielle formål. Morbærtræet mister ikke sine oprindelige egenskaber under transport.

Sort Baronesse

Sorten retfærdiggør fuldt ud sit oprindelige navn. Opnået som et resultat af eksperimenter fra indenlandske opdrættere. Frugterne er store (4 cm), dyb sorte. Duftende og meget sød. Modnes i juli. Opbevares - 12 timer. Udbytteindikatorer er også i "højden" - et træ giver op til 100 kg. Den sorte baronesse tåler let et temperaturfald til -30 grader. Om nødvendigt tilpasser den til eventuelle miljøforhold.

Shelly

En sort, som mange gartnere kender. Meget dekorativ. Giver store frugter (5,5 cm). Frugten begynder i slutningen af juni. Bær - lange, mørke, med en karakteristisk glans. Smag er dessert.

Tæt konsistens gør det muligt at transportere store mængder uden tab.

De, der ønsker at dyrke morbær med henblik på videresalg, bør vælge netop denne sort.

Mulberry sort Shelly

Sort Prins

Endnu et uvurderligt eksemplar. Det ser ud til at være lavet af fortjeneste. Let at passe, modstandsdygtig over for tørke, frost og sygdomme. Det er værdsat for skønheden af store og blanke bær, når en længde på 5 cm. Farven er sort. Smagen er usædvanlig, skat. Det er bemærkelsesværdigt, at morbærtræet er saftigt, men samtidig rynker det ikke under transport og opbevares i lang tid.

Hartut

Fans af morbærvin bør plante denne sort i deres landsted. Frugten begynder i det 3. leveår. Udbyttet er højt og stabilt. Bær - store (5,5 cm), sorte. Den tykke saft opnået fra dem smager som Cahors. Sorten bruges aktivt i vinfremstilling og madlavning. Let at dyrke og sygdomsresistent.

ukrainsk-6

Værdsat for sin høje dekorative effekt og fremragende smagskvaliteter. Frugten begynder i juni. Frugterne er aflange, store (4 cm). Farve - mat sort. Smagen er sød. Træet tåler frost ned til -30 grader uden konsekvenser. Under transporten mister bærene ikke deres oprindelige udseende. Opbevares - mere end 2 uger.

Ovenfor er sorter beregnet til konsum. Der er dog mange dekorative varianter designet til at pynte på miljøet. Disse omfatter grædende morbær, gylden, pyramideformet, tatarisk, sfærisk. Der er sorter, der kan dyrkes i små beholdere eller potter. Det vil sige, at valget af sort vil afhænge direkte af, hvilke mål du forfølger.

Forskellige frugttræer vokser i haven. Disse er æbletræer, pærer, kirsebær, blommer og kirsebær. Imidlertid er morbærtræet ret sjældent i det. Men i den seneste tid var det meget populært og overkommeligt. Den ældre generation af gartnere har meget at sige om en nytteplante, der nu er blevet eksotisk.

Sorter

En fantastisk langlever kommer fra Kina. Den har længe været dyrket som foderafgrøde. Træets blade tjente som føde for silkeormen - producenten af råvarer til fremstillingen unikt stof. Gartnere dyrker morbærtræet, der tilhører slægten Morus, ikke til silkeproduktion, men som pryd- og frugtafgrøde. Slægten består af fireogtyve arter. Af disse er hvide og sorte morbær frugtbare, hvis kendetegn er farven på barken på en voksen plante. Mange gartnere troede fejlagtigt, at morbærtræer er kendetegnet ved farven på bærene. Dette er dog slet ikke tilfældet.

Hvid morbær har en lys barkfarve. Men bærrene kan være hvide, creme, pink, lilla eller helt sorte. Den talrige slægt Morus er repræsenteret af toebolige og sjældent eneboer træer. De fleste af dem er varmeelskende planter, der kan dyrkes i de sydlige egne. Kun hvid morbær i den midterste bane fryser ikke lidt, vokser godt og bærer frugt.

Beskrivelse

Ikke alle frugtplante kan prale af sin holdbarhed. Inden for to hundrede eller endda tre hundrede år vil et morbærtræ føde uden at ændre dets kvaliteter over tid. Et spredningstræ når en højde på tyve til femogtredive meter. Ofte er den dannet i form af en to- eller tre meter busk. Barken er let. Den sfæriske krone er tæt dækket med ovalt løv.

De pigformede blomsterstande af morbærtræet er små. De er lysegrønne i farven. En toebolig eller mindre almindeligt enebolig plante bestøves af vinden. Druens frugter er dannet i form af små infructescences. De har en behagelig sød smag. Afhængigt af sorten kan bærrene males i forskellige farver. Hvid morbær modner fra maj til juli. Den bærer frugt i det femte år efter plantning. Udbyttet er højt. Bærplukkeperioden er noget forlænget på grund af uvenlig modning. De er ikke-transportable og dårligt opbevaret, forbruges umiddelbart efter fjernelse.

Dette morbærtræ er vinterhårdfør og tørkebestandigt. Disse kvaliteter karakteriserer planten som ret hårdfør og uhøjtidelig. Den er velegnet til områder med enhver form for jord. Ud over disse fordele er morbærtræet lægeplante. Frugterne er høje i vitaminer. Derudover indeholder de flavonoid, morin, caroten, fedtsyrer, jernsalte. Ikke kun bær har medicinske egenskaber. Træets bark og blade bruges også til medicinske formål.

Mulberry sorter

Hvid morbær kan fungere som foder, frugt og dekorativ kultur. De er repræsenteret forskellige varianter med individuelle ejendomme.

Så blandt de frugtbare sorter er hvid honningmorbær ret attraktiv. Det er kendetegnet ved relativ frostbestandighed og uhøjtidelighed, modstand mod sygdomme. Et højt løvtræ med en bred krone. Simple ovale blade er malet i lysegrøn farve. Blomsterstande spidsformede. Saftige frugter er hvide.

Smagskvaliteter er gode. Lang høst begynder i slutningen af juni. Ujævn frugtmodning varer indtil begyndelsen af august. Friske bær opbevares ikke mere end seks timer. De tolererer praktisk talt ikke transport.

Mulberry hvid sort Baronesse er en løvfældende tveboplante. Tæt, godt bladagtig krone har en sfærisk form. Blomster er toboe. De har en lys farve og danner en spidsformet blomsterstand. Store bær, 3,5 cm i størrelse og 1,5 cm i diameter, er tæt farvet sorte. Duftende kompleks drupe har en sød behagelig smag. I modsætning til den tidligere sort er frugterne relativt transportable. Holdbarheden er tolv timer. Sorten er højtydende.

Bærplukkeperioden er juni-juli. Dette morbærtræ er en uhøjtidelig plante med høj frostbestandig ydeevne. Mulberry i det centrale Rusland overvintrer godt.

Mulberry Smuglyanka er et højt spredt træ, der har en pyramideformet krone. Store frugter når tre centimeter. Sorte bær er meget saftige. Smagskvaliteterne er fremragende. En let sur smag ødelægger ikke bærrene. Denne sort er mindre vinterhårdfør end Baroness. PÅ vinterperiode grene kan fryse. uhøjtidelig plante har et højt udbytte. Frugtmodning sker i begyndelsen af juli.

Undtagen frugtarter, der er mere end fire hundrede dekorative former. Mulberry sorter adskiller sig i form og farve på kronen og løvet. det prangende planter, som bruges i landskabsdesign. Smukke træ- og buskesammensætninger, gyder og hække, som omfatter morbærtræer. Deres gennembrudte krone går godt sammen med stedsegrønne planter.

Grædende hvid morbær

Et lavtvoksende træ eller busk når en højde og bredde på op til tre meter. Den har en meget dekorativ udseende. Morbærtræets aflange grene hænger ned. Denne form er uundværlig i landskabsdesign og vil dekorere enhver have.

Mørkegrønne store blade, hvis længde kan være fra otte til tyve centimeter, er hjerteformede. PÅ efterårsperiode de bliver gule. Blomstringsperioden er maj-juni. Mulberry bærer få frugter. De er spiselige og har en behagelig sød smag.

Derudover er der sfæriske, dissekeret-bladede, tatariske og gyldne former for hvid morbær. Hver af dem har sine egne fordele og er meget udbredt til enkelt- eller gruppeplantninger.

Landing

Ofte tør sommerboerne ikke plante morbærtræer, fordi på lille område pladsen er begrænset. "Er min have velegnet til trendy eksotiske?" - et sådant spørgsmål opstår blandt gartnere, når de vælger en eller anden sort af en langlivet kæmpe.

Dyrkning af morbær giver flere måder at danne en plante på, der vil begrænse højden. Et højt kraftigt spredetræ kræver større område ernæring. Mulberry plantning udføres i henhold til skemaet 5 x 6 m. Når højden af morbærtræet er begrænset og dyrket i form af en busk, er ordningen anderledes og er 2 x 3 m. Hvid morbær er uhøjtidelig. Den vokser lige godt både i ugunstige byforhold og i forstæder. sommerhuse. Godt oplyst skal være et hjørne af haven, hvor morbær vil vokse. Plantning og pleje af morbærtræer stemmer overens almindeligt anerkendte regler til frugttræer. Plantede frøplanter i det tidlige forår. Sædet skal være sådan, at det ikke beskadiger rodsystemet. For bedre rodfæstelse tilsættes en blanding af humus og sand til hullet. Vand grundigt og dæk plantehullet med jord. Omkring frøplantens stilk er jorden muldet med tørv. Om efteråret udføres plantning halvanden måned før frostens begyndelse.

Landbrugsteknologi

Pleje består i at fjerne ukrudt, løsne jorden og regelmæssig vanding. Det er især vigtigt at overvåge nyplantede planter. Ikke tilladt ind stammecirkler tilstedeværelsen af ukrudt, der er skadeligt for planter. Regelmæssig luging og mulching med humus eller tørv vil bidrage til deres normale og hurtige vækst. I sommersæsonen, økologiske og mineralsk gødning. Denne landbrugsteknik er meget vigtig for den normale udvikling af morbær og opnåelse god høst. Befrugtning udføres i knoppausen. For en kvadratmeter du har brug for halvtreds gram nitrophoska. Efter gødskning er jorden kraftigt vandet. I begyndelsen af juli skal du stoppe med at vande. I denne periode bør fodring heller ikke udføres. Forbedret ernæring vil fremme væksten af unge skud, som vil fryse om vinteren.

beskæring

For at træet ikke bliver højt og ser velplejet ud, dannes dets krone, hvilket begrænser væksten til tre meter. Derudover kan sidste års unge vækster om vinteren fryse lidt. De skal fjernes. Mulberry beskæring har ingen individuelle egenskaber. Sanitære og anti-aldringsteknikker udføres, som udføres efter almindeligt accepterede anbefalinger for frugttræer og buske. Morbærtræet tåler en klipning perfekt. Denne modtagelse bør være regelmæssig. Kronetynding udføres årligt. I dette tilfælde er syge, beskadigede og svage grene genstand for fjernelse. Skær også krydsede skud.

Indhentning af frømateriale

Hvid morbær modnes ind sommerperiode. Modne frugter er velegnede til frø. Efter høst efterlades nogle af bærene i solen. De er lidt overmodne. Så i et par dage placeres de i en beholder.

Saftige frugter skal blive sure. Derefter males de i vand. Fuldvægtsfrø synker til bunden af beholderen. Denne masse gnides gennem en fin sigte. De resulterende frø tørres. De skal bruges hele året. De mister hurtigt deres levedygtighed.

frøformering

Der er flere måder at få unge planter på. Mulig frø-reproduktion. Denne metode begynder med stratificering. Frø opbevares ved en temperatur på nul eller fem grader i en måned. Forbered drivhuset. I begyndelsen af april bliver morbær sået i det. Reproduktion på denne måde giver dig mulighed for at få 40 centimeter frøplanter allerede om efteråret.

Vaccinationer på frostbestandig grundstamme

For at bevare de moderlige egenskaber for en bestemt sort vil podning være mere effektiv. Denne metode sværere. Det kræver omhyggelig udvælgelse af materiale til reproduktion. Ganske ofte bruges vintermorbærpodning. Som bestand bruges unge planter af frostbestandige morbærsorter dyrket af frø. De graves op og opbevares i vådt savsmuld. Opbevaringstemperaturen skal være nul grader. Scions opbevares også i vådt savsmuld. Efter vaccination anbringes plantematerialet i kasser og opbevares ved en temperatur på femogtyve grader. Derefter opbevares de i vådt savsmuld ved nul temperatur indtil foråret.

Mulberry podning ind forårsperiode udført på sidste års grundstammer. Denne begivenhed falder i perioden før knopbrud. Brugte stiklinger skåret i efteråret. De opbevares hele vinteren i vådt savsmuld ved nul temperatur.

Kan podes om sommeren. For at gøre dette skal du bruge de tomme felter for det aktuelle år.

Reproduktion ved grønne stiklinger

Plantemateriale høstes i det andet årti af juni. Grønne skud er velegnede, hvis længde er mindst femten centimeter. De skæres fra ikke-lignificerede grene. Emnerne behandles ved at fjerne de nederste blade og forkorte de øverste til det halve. Før rodning holdes stiklingerne i seks timer i en vandig opløsning af heteroauxin.

Eller de placeres i en blanding af sand og tørv, som er fugtet med denne opløsning. Grønne stiklinger er forankret i lukket jord. Hovedbetingelsen er høj luftfugtighed luft. For at skabe en drivhuseffekt skal du dække med plastfolie.

Sygdomme og skadedyr

Som enhver kultur er hvid morbær modtagelig for infektion. Det kan blive påvirket af sygdomme som bakteriose, meldug og rodråd.

Om foråret udføres forebyggende sprøjtning af træet med specielle præparater.

Der er også mange skadedyr i morbærtræet. Khrushchi, medvedka, morbærstang, trådorm og spindemider beskadiger forskellige dele af planten. For at bekæmpe dem, mekaniske og kemiske metoder. I efterårsperioden skal nedfaldne blade fjernes og brændes.

Funktioner ved høst

Hvid morbær er kendetegnet ved en længere periode med frugtdannelse. Bær modnes ujævnt. På den ene side er dette godt. I en længere periode vil morbærtræet glæde med modne saftige frugter. Modne frugter skal dog fjernes rettidigt. Næsten alle sorter af hvid morbær er dårligt opbevaret. De er ikke transportable. Hvis høsten forsinkes, falder bærene af, hvilket fører til deres fordærv. Efter fjernelse behandles eller indtages frugterne straks frisk.

Nyttige egenskaber af hvid morbær

De medicinske egenskaber ved morbær har været kendt i lang tid. Brugen af friske bær hjælper med at forbedre en persons generelle tilstand. Hvid morbær bidrager til normalisering af arbejdet nervesystem. Det er inkluderet i diæter til vægttab. Lavkaloriebær normaliserer perfekt stofskiftet. Derudover renser planten tarmene og fremmer fjernelse af giftstoffer. Morbær indtages oftest friske. Det er også udsat for kulinarisk forarbejdning. Det er velegnet til forberedelser til fremtiden. Du kan lave juice, sirupper, syltetøj og marmelade. Vin og likør har en udsøgt smag. Den er også tørret. I denne form bruges det i stedet for sukker. Hvid morbær er uundværlig i kosmetologi. Det er inkluderet i forskellige masker til hår, ansigt og krop.

Men med alle fordelene, bør man ikke glemme alt om individuelle funktioner organisme. Som enhver medicin, brugen af morbær har kontraindikationer. Overforbrug kan være skadeligt. Bær anbefales ikke til diabetikere. For dem vil tørrede morbærblade være mere nyttige.

Mulberry er et højt (10-30 m) løvfældende træ af Mulberry-familien. Morbærdyrkning praktiseres i mange lande i verden. I østen avles den til bladene, som silkeormen lever af (dens pupper tjener som råmateriale til fremstilling af silke). I vores land dyrkes disse træer for at opnå frugter - saftige druper af sort, hvid eller lyserød farve med en tynd hud og en sød dessertsmag. På trods af mangfoldigheden af arter og sorter af morbær dyrkes ikke mere end to dusin i kultur, en beskrivelse af dem vil blive præsenteret i denne artikel.

Sorter

Klassificeringen af morbær er ret omfattende og tvetydig. Mulberry-slægten omfatter omkring 200 plantearter, hvoraf kun 17 betragtes som universelt anerkendte og dyrkes i forskellige dele af verden. De resterende arter er repræsenteret af frugt-, foder- og prydhybrider, der ikke har en klar klassificering.

Fra hele rækken af former og typer skelnes tre hovedtyper, afhængigt af frugtens farve: sorte, hvide og røde morbær, som igen er opdelt i sorter.

Mulberry sort og hvid betragtes som de mest almindelige. De lander overalt: i Indien, Afghanistan, Portugal, Spanien, inklusive i syd og i regionerne i det centrale Rusland. Hvid morbær kom til os fra det østlige Kina, hvor det er blevet dyrket i mere end 3 tusind år som føde for silkeormen. Fra Kina migrerede planten til Centralasien og derefter til Transkaukasien. Mulberry kom til Europa omkring det 12. århundrede og til Rusland i det 17. århundrede, men ikke alle territorier havde et passende klima til at dyrke det, så kulturen flyttede til regionerne i Kaukasus og Volga-regionen.

Hvid morbær, i sammenligning med andre arter, er lav (13-18 m). Dens krone er kompakt, sfærisk, men nogle gange spredt. Stammen og hovedgrenene har en lys gråbrun farve, på grund af hvilken denne sort blev kaldt "hvid", da dens frugter ikke kun er lyse, men også lyserøde, gule og endda sorte. Hvide morbær betragtes som de sødeste - de indeholder fra 12 til 23% sukker. Disse træer har et meget dekorativt udseende - flerfarvede frøplanter i kombination med løv af forskellige former gør det muligt at bruge planter i have- og parkbyggeri.

Den røde morbær kommer fra det østlige Amerika. Træerne er lave (10-15 m) med stort (op til 14 cm) hjerteformet løv og en tæt voluminøs krone. Barken på stammen og store grene er brun, ru. Frugten er en lilla drupe 2-3 cm lang, der ligner en let umoden brombær i udseende. Den er ret sød (op til 11 % sukker), og i sammenligning med hvide og sorte bær kan den opbevares længere. Med hensyn til frostbestandighed er rød morbær hvid overlegen, men den er ikke så almindelig i haver.

Sort morbær er hjemmehørende i Centralasien (Iran og Afghanistan). Træerne af denne art er høje, med en spredt krone og store ægformede eller hjerteformede mørkegrønne blade. Stammens bark er mørk, brun i farven. Bærsort eller mørkeblå, stor størrelse(2-5 cm), meget saftig, sød og syrlig smag. Træer er ikke krævende for jorden, de tåler varme og tørke godt, men de er termofile, så der vil være et stort udbytte af dem i de sydlige egne.

Næsten alle typer morbær er toboede planter (han- og hunblomster er placeret på forskellige træer), derfor er det for bestøvning nødvendigt at plante to træer side om side, dog er der også en selvfrugtbar morbær, hvis bestøvning hovedsageligt sker ved hjælp af vind. Kulturen vokser meget hurtigt og er let podet - flere sorter kan vokse på et træ på samme tid, med forskellige farver af frøplanter. Morbærtræer er langlivede - deres forventede levetid kan være fra 150 til 500 år.

Video "Funktioner ved dyrkning af morbær"

Fra videoen lærer du, hvordan du dyrker morbær.

Hvide varianter

Som du ved, kan hvide morbær have forskellige frugtfarver, men for at gøre det lettere for en simpel lægmand at finde ud af, hvilken sort af bær der har nøjagtig en lys farve, tilbydes en liste over de mest grundlæggende hvidfrugtede sorter:

Hvid honning. En meget populær hybrid i amatørhavearbejde indenlandsk udvalg opnået ved fri bestøvning af de bedste eksemplarer af hvid morbær. Et mellemstort træ, kronen er tæt, pyramideformet. Frøfrugt - aflange hvide drupes 3 cm lange med en sød honningsmag. Frugten er regelmæssig, udbyttet er højt. Træerne er frostbestandige (modstår op til -30 ° C), efter frost kommer de hurtigt igen. Bærene er meget møre, så de transporteres og opbevares dårligt.
Hvid ømhed. Frostbestandig sort med høj produktivitet. Frugten begynder i begyndelsen af juni og varer i 2 måneder. Frøplanter af ren hvid farve, lange, søde i smagen, men i regnvejr forværres smagen (bliver neutral).
Mulberry pink Smolensk. Ny tidlig (begyndelsen af juli) sort til havearbejde i hjemmet. Planten er uhøjtidelig, frostbestandig, begynder at bære frugt i det første år af plantningen. Frøfrugt - lille (2-3 cm), lyserød eller rød, meget sød. På grund af bladenes særlige form og flerfarvede frøplanter bruges kulturen ofte som dekorativt element have.
Frugt-1. En tidlig moden (juni) sort med hvide frøplanter, som har tendens til at blive lyserøde i regnvejr. Bærene er store (3 cm), sød smag med let syrlighed. Udbytte pr højt niveau, frugtperioden er lang. Bærene er saftige, men ret tætte, kan transporteres.
ukrainsk-107. Mellemsæson (juli) hybrid med lyserøde, store (2,5-3 cm) frøplanter. Smagen er dessert, sød, frugterne er transportable. Træernes modstandsdygtighed over for frost og sygdomme er høj. Frugt er rigeligt, begynder fra 3 år. Udbyttet fra et voksent træ er 15-17 kg.
Merezhevo. En hybrid opnået ved podning af hvid morbær. Midt i sæsonen (første årti af juli), frugtsætning varer 1 måned. Infructescences er lyserød-cremet, store i størrelsen, cloyingly søde i smagen, falder let af træet og opbevares ikke i lang tid.

sorte varianter

Og her er alt tvetydigt - mange sorter med mørke (sorte bær) tilhører hvid morbær, men for at undgå forvirring vil dette afsnit præsentere sorter, hvis frøplanter har karakteristisk beskrivelse sort farve:

Frugt-4. Sortfrugt produktiv sort med ret store (op til 4 cm) bær. Planten er kompakt, lav (op til 5 m). Frugten er regelmæssig, rigelig, strakt, det samlede udbytte er meget højt. Sorten er frostbestandig, velegnet til kommerciel dyrkning. Frugter af sød forfriskende smag, tæt, godt transporteret.
Sort baronesse (hvid morbær). Indenlandsk sort opnået fra fri bestøvning. Frugterne er store (3,5-4 cm), rig sort farve, dessert smag, med en let sødlig aroma. Sorten er frostbestandig (fryser ikke ved -30 ° C), midt i sæsonen (modner i begyndelsen af juli), uhøjtidelig til forholdene. Udbyttet er højt - en voksen, stor plante er i stand til at producere op til 100 kg bær pr. sæson. Transportabiliteten er gennemsnitlig, holdbarheden af bær er op til 12 timer.
Smuglyanka (henviser til hvid morbær). En selvfertil hybrid opnået ved bestøvning af en hvid sort. Træerne er store med en tæt spredningskrone. Frøfrugt - endimensionel, cylindrisk, stor (3,5-4 cm), sort i farven, sur-sød i smagen. Frugten er regelmæssig, udbyttet er højt. Sorten er frostbestandig, hurtigt genoprettet. Bær er transportable, opbevares i 12-18 timer.
ukrainsk-6. Universal sort, skabt i det ukrainske forskningsinstitut - giver lækre bær, kan bruges til at fodre silkeormen, såvel som til dekorative formål. Frugterne er lange, store (op til 4 cm), sorte, matte i farven og har en sød dessertsmag. Frugt er rigeligt, tidligere (begyndelsen af juni). Frostbestandighed er høj (kan modstå op til -30 ° C). Transportabiliteten af bær er god, opbevaring - mere end 12 timer.

Store sorter

Sorter betragtes som storfrugtede, hvilket giver frøplanter på mindst 4-5 cm. Disse omfatter:

Mulberry Istanbul. En meget produktiv frostbestandig sort med store (op til 5 cm) mørkelilla frøplanter. Modningsperioden er sen (slutningen af juli - begyndelsen af august), frugtsætningen er rigelig, fra 4-års alderen.
Mulberry Shelley. Tidlig (slutningen af juni) sort med stor frugt med dekorative store blade og ikke mindre attraktive frugter. Morbær af denne sort betragtes som en af de største - størrelsen af dens frøplanter når 5-5,5 cm.Bærene er aflange, sorte, blanke, søde dessertsmag, tætte, kan transporteres.
Mulberry Galicia 1. Universal hybrid af ukrainsk udvalg. Frøfrugt er meget stor (6-8 cm), aflang, sort eller mørk lilla i farven (ligner en brombær), sød, forfriskende smag, med en let bæraroma. Produktiviteten er høj - op til 40 kg fra et 5-7 år gammelt træ.
Mulberry Black Prince. Uhøjtidelig, modstandsdygtig over for sygdomme, tørke og frostsort. Frugterne er store (4-5 cm), blanke, intens sort farve, sød honningsmag. På trods af deres saftighed er bærrene godt transporteret og opbevaret.
Mulberry Hartut. En ideel variant til fremstilling af vin - saften af bærrene fra denne morbær er sød og tyk, som Cahors af høj kvalitet. Frugterne er ret store (4-5,5 cm), sorte, indeholder 18-20% sukkerarter, anbefales til vinfremstilling, marmelade, som dessert. Sorten er selvfrugtbar, frugtsætning starter fra 3 års alderen, udbyttet er stabilt og højt.

Dekorative varianter

Af alle de mange varianter og varianter af morbær er de fleste af dem dekorative typer, som længe er blevet dyrket med succes af gartnere til brug i landskabsdesign. Grundlaget for flertallets tilbagetrækning dekorative sorter hvid morbær serveret - det er dens sorter, der adskiller sig i de forskellige former og farver på blade, den originale krone.

Ornamental morbær kan bruges i en enkelt plantning eller til at skabe hække. Den tåler beskæring, klipninger og er modstandsdygtig over for vejrforhold.

Disse træer har mange usædvanlige og spektakulære former, der er meget brugt til at dekorere landskabsrum:

Til indretning af værelser bruges en remontant sort - det er en dværg, meget kompakt morbær, der kan dyrkes i en potte eller beholder. Du kan også pynte haven universelle varianter, som har en høj dekorativ effekt, og samtidig giver meget velsmagende bær. Disse omfatter: Smolensk pink, som allerede er blevet nævnt, eller Rød filt - et smukt træ med rødlige top og bund hvide blade og lækre lilla frøplanter. Denne løsning er mest velegnet til en lille privat have, da den ikke kun giver mulighed for at nyde den fantastiske smag af bær, men også at opdele eller dekorere landskabsrummet.

Video "Funktioner af morbærtræet"

Fra videoen lærer du, hvad et morbærtræ er.

Fødestedet for sort morbær, eller som det også kaldes tyutiner, er den sydvestlige del af Asien. I fremtiden spredte den sig over hele verden og blev en yndet delikatesse for mange voksne og børn. Fordelene ved sort morbær vil blive diskuteret i denne artikel.

Fordelene ved sort morbær

Frugterne af morbærtræet har en rig kemisk sammensætning, som inkluderer, K, A, gruppe B, mineraler - fosfor, zink, natrium, calcium, selen, magnesium, mangan samt fosforsyre og i den mest optimale koncentration , organiske syrer, tanniner, essentielle olier, naturlige sakkarider, antioxidanter, herunder resveratrol. En sådan rig sammensætning gør det muligt at bruge bær i en række forskellige områder - madlavning, medicin, farmakologi osv. De spises friske og i form af syltetøj og syltetøj, frosne, tørrede, kogte kompotter, bagværk og kager.

Dem, der spekulerer på, om sort morbær er sundt, bør tage et kig på dets kalorieindhold. Selvom denne bær er ret sød, er dens energiværdi kun 49 Kcal pr. 100 g, så den kan sikkert indtages af mennesker, der overvåger deres vægt, og dem, der lider af diabetes.

Medicinske egenskaber af sort morbær

Bærjuice er et kraftfuldt antiseptisk middel, der kan bruges til at behandle sygdomme i nasopharynx og mundhulen. Derudover kan tyutina lindre tilstanden ved sygdomme i luftvejene: forbedre sputumseparationen, have en diaphoretisk effekt og sænke temperaturen. Særligt værdifulde i denne henseende er bladene, som har en kraftig effekt mod varme. C-vitamin, som er en del af sammensætningen, vil fremskynde restitutionen og øge. Skøn nyttig handling Bær kan og astmatikere.

Dem med fordøjelsesproblemer rådes også til at bruge tyutina, og dem, der lider af forstoppelse - modne bær, og dem, der lider af diarré - grønne og umodne. Derudover kan de nemt fjerne halsbrand. Få mennesker kender den sorte morbær rig på kalium - et mineral nødvendigt for at vedligeholde hjertemusklen. Derfor er det indiceret til brug af dem, der lider af hjerte-kar-sygdomme såvel som anæmi. De, der spørger, hvilken morbær der er mere nyttig - sort eller hvid, bør svare, at hvid er sødere og ikke hæver hæmoglobin så godt som sort, selvom deres egenskaber stort set ligner hinanden.

Jeg må sige, at sort morbær kan bringe ikke kun fordele, men også skade. Først og fremmest gælder dette bær, der er indsamlet sammen motorveje og industrivirksomheder. Nå, som enhver bær, i tilfælde af overspisning, kan det forårsage ubehag, smerte og gæring i tarmene, fremkalde diarré.

Blandt de sædvanlige haveafgrøder i mange områder kan du finde sort morbær - en nyttig plante med velsmagende og saftige frugter. Det er denne type plante, der nyder velfortjent popularitet blandt gartnere, da træet er højt dekorative kvaliteter, og bærrene skiller sig ud for deres sødme og unikke kemiske sammensætning.

Sorter og deres beskrivelse

Hvad angår klassificeringen af slægten Mulberry, som morbæret tilhører, så videre dette øjeblik der er mere end to hundrede typer kultur, men omkring 17 sorter er mere populære med hensyn til dyrkning i private haver, herunder sort morbær. Og denne plante har flere dusin sorter, der dyrkes rundt om i verden. Iran betragtes som fødestedet for sort morbær, hvor træets frugter blev aktivt spist.

Bærene er bemærkelsesværdige for deres høje smagsegenskaber, som, som praksis viser, er flere gange bedre end de lignende kvaliteter af hvide morbærfrugter. Da den sydlige del betragtes som fødestedet for morbær, tilhører planten varmeelskende afgrøder, men blandt det rige udvalg af sorter er der mange frostbestandige.

Hvad angår afgrødens transportabilitet, er det ikke alle frugter af planten, der har en særlig god holdbarhed, og i lyset af denne kan de ikke tåle transport over lange afstande.

Blandt de mest populære sorter af sorte bær skal sådanne afgrøder skelnes.

"Sorte Prins". Planten er selvfrugtbar og frostbestandig, desuden skiller bærene af denne sort sig ud fra resten af repræsentanterne med en tilfredsstillende holdbarhed, hvilket gør det muligt at transportere nyttige sorte morbær til efterfølgende salg i andre regioner. Kulturen er ret uhøjtidelig med hensyn til pleje, tørke-resistente, modne bær har en honning eftersmag.
"Ukrainka-6". høstet Denne sort af sort morbær er også transportabel. Denne plante værdsættes af gartnere ikke kun for smagen af bær, men også på grund af kulturens dekorative træk.
Mulberry "Istanbul". Denne sort tilhører arter med stor frugt, desuden kan træet selv i voksen alder nå en højde på 5-7 meter. Kulturen opnår evnen til at bære frugt kun 3-4 år efter plantning, morbæren tolererer temperaturfald godt, så sorten dyrkes ofte i Moskva-regionen.
"Sort baronesse" Kulturen er kendetegnet ved tidlig frugtsætning og store bær, størrelsen af frugten kan nå 4 centimeter, udadtil ligner bærene meget brombær. Planten er plejekrævende og tåler godt tørke.

"Sort prins"

"Sort baronesse"

"Hartut". populær sort sort morbær, brugt til forstadshaveplantninger. Modne bær kan blive op til 5 centimeter lange. Høsten bruges ofte til forarbejdning til juice.
"Shelly nr. 150". Kulturen blev opdrættet af en ukrainsk opdrætter, bærrene af en sådan plante er meget store og velsmagende. Derudover er planter af denne sort kendetegnet ved et ret højt udbytte. I nogle tilfælde kan et blad fra Shelley nr. 150 morbær vokse op til en halv meter.
"Plodovaya-4". Planten bærer frugt med bær, hvis størrelse er omkring 4-5 centimeter, selve træet vokser som regel op til et fem-meters mærke. Mulberry tåler negative lufttemperaturer, bruges meget ofte til industriel dyrkning, selv i regionerne i Sibirien.
"Galicien-1". Kultur er resultatet af ukrainske opdrætteres arbejde. Sortens popularitet skyldes de meget store bær, som træet bærer frugt med, normalt er deres størrelse omkring 7-8 centimeter. Derudover er der en fantastisk bærfriskhed i smagen af frugten.
"Ostryakovskaya". Den bærer frugt med store bær, sorten tilhører vinterhårdføre afgrøder, udbyttet er stabilt, frugterne har en minimal sur smag. Planten når 6 meter i højden.

"Shelly nr. 150"

"Galicien-1"

Forskel fra hvid

På trods af at hvide og sorte morbær tilhører samme familie, har kulturerne en række grundlæggende forskelle.

Først og fremmest drejer det sig om ydre forskelle, som vedrører farven på barken og træets skud. Hos den sorte art vil farven på stammen og grenene være meget rigere og mørkere.
Den sorte sorts blade er større og stivere.
Voksne kulturer kan nå en højde på femten meter.
Det er bemærkelsesværdigt, at sort morbær har en tendens til at udvikle sig hurtigt i de første år efter roden, men væksten stopper over tid.
Mørk morbær blomstrer med upåfaldende blomsterstande, som knap er synlige i en tæt grøn masse.
Modningen af sorte bær er ret forlænget i tid, så høsten fortsætter fra juni til august.
Sorte bær har fundet anvendelse ikke kun i Fødevareindustri men også som et naturligt farvestof. Eddike og sukker fås fra frugterne.
Morbær kan bruges til at lave alkoholfrie og alkoholiske drikke, i modsætning til hvide bær giver frugterne drikken en meget smuk farve.

Nyttige egenskaber og skade

Den største fordel ved morbær er dens kemiske sammensætning, især tilstedeværelsen af en stor mængde kalium betragtes som enestående, hvilket er vigtigt i tilfælde af mangel på dette mikroelement. Hvad angår tilstedeværelsen af vitaminer, indeholder sort morbær:

Blandt de tilgængelige sporstoffer kan nævnes mangan, jern og zink samt en gruppe makronæringsstoffer, hvor der frigives calcium, natrium og fosfor, hvilket er vigtigt, når der er mangel på vigtige stoffer i kroppen. Af de rige kemisk sammensætning bær anses for at være medicinske, så deres anvendelse er indiceret til sygdomme i mave-tarmkanalen. Umodne frugter, som har astringerende egenskaber, hjælper med at slippe af med halsbrand, mens modne morbær fungerer som en naturlig antioxidant og mildt vanddrivende middel. Modne bær bruges i folkemedicin som afføringsmiddel.

Sort morbær er indiceret til brug i restitutionsperioden efter at have gennemgået kirurgiske indgreb eller stor fysisk anstrengelse. På grund af tilstedeværelsen af B-vitaminer i komplekset er bæret indiceret til normalisering af nervesystemet, hvilket har en positiv effekt på søvnkvaliteten og evnen til at modstå stressende situationer. Mikro- og makroelementer normaliserer arbejdet med hæmatopoiesis og øger også hæmoglobinniveauet.

På grund af sammensætningen med lavt kalorieindhold anbefales morbær til medtagelse i kostmenuen - hundrede gram af et frisk produkt indeholder ikke mere end 52 kcal.

Det er blevet fastslået, at regelmæssig indtagelse af morbær hjælper med at reducere hævelse og normalisere funktionen af hjertemusklen og nyrerne. Sort morbærbark bruges i folkemedicin som et anthelmintikum, og et afkog fra kulturens rod er indiceret til behandling af våd hoste.

Juice frisk frugt planter behandler gastritis og mavesår i mundhulen, for eksempel stomatitis. Derudover bruges komplekse sammensætninger baseret på morbærbark til kompresser til behandling af hudlidelser såvel som forbrændinger og sår. Men fordelene ved bær kan i nogle tilfælde have en fuldstændig modsat effekt på menneskekroppen. Dette gælder de øjeblikke, hvor frugter af lav kvalitet, der blev dyrket i et ugunstigt økologisk miljø, bruges til mad.

Det er også værd at afstå fra fælles brug af morbærjuice med andre bærdrikke, da en sådan sammensætning kan forårsage gæringsprocesser i fordøjelseskanalen. Desværre kan frugterne i nogle tilfælde forårsage allergiske reaktioner, så kendskabet til bærene bør være gradvist. Der er en række restriktioner med hensyn til brugen af morbær i varmt vejr af mennesker, der lider af hypertension, da frugterne kan forårsage en stigning i trykket. På grund af tilstedeværelsen af sukkerarter, som er omkring 20% i den modne morbær, er denne bær kontraindiceret til diabetikere.

Landing

Da de fleste morbærsorter er toboede planter, rodfæstes bærtræ i haven skal det gøres i par, så træer med hun- og hanblomster er til stede på territoriet. Men blandt de tilgængelige sorter af sort morbær er der også selvfertile arter, der er perfekt bestøvet naturligt.

Planten tilpasser sig hurtigt til landingsstedet, desuden kan flere sorter af bær dyrkes på et træ på én gang. I naturen er der træer, hvis højde når 30-35 meter, men under forhold med privat plantning vil sådanne afgrøder næppe være passende, så kronedannelse er påkrævet. Træet lever normalt i omkring to til tre hundrede år, og begynder at bære frugt 3-5 år efter rodfæstet.

Plantning af morbær for at opnå en stabil og lækker høst skal udføres i passende jord. Til en sådan kultur er løs muldjord eller sandet muldjord at foretrække. I sandjord vil morbær danne yderligere rødder for mere pålidelig forankring; kultur udvikler sig godt i saltholdig jord. Erfarne gartnere Det anbefales at plante unge frøplanter i det tidlige forår eller efterår. I begyndelsen af året er det bedre at rode træerne i april, hvis planten er plantet om efteråret, er det bedre at planlægge arbejdet i slutningen af september eller oktober.

Før du planter et morbærtræ, er det nødvendigt at forberede huller ordentligt til rodning, det er mere korrekt at udføre dette arbejde på forhånd, så jorden kan stå. Den optimale dybde af hullet vil være 70-80 centimeter, men med hensyn til størrelse skal du stole på størrelsen af frøplantens rodsystem. Bunden af hullet skal gødes med et kompleks mineralsammensætning, hvilket vil øge sandsynligheden for en hurtig tilpasning af planten i haven. Teknologien til at plante morbær adskiller sig ikke fra lignende arbejde med andre gartneriafgrøder - frøplanten er placeret midt i pit, retter sig ud rodsystem, hvorefter planten dækkes med jord.

Den unge kultur har dog brug for yderligere forstærkning, så der skal placeres en pind i hullet til den efterfølgende strømpebånd. Til dyrkning af morbær i egen have plantemateriale kan dyrkes med egne hænder eller købes på en specialiseret planteskole. Reproduktion af et morbærtræ er mulig på to måder - stiklinger eller frømetode. Sidste mulighed er ret forlænget i tid, da gartnerens primære opgave er passagen af obligatorisk lagdeling af plantematerialet. Derefter udføres såning af hærdede frø i et drivhus med fremkomsten af foråret. Roder ind åben grund måske først om et par år.

Stiklinger slår rod i kun 15-20% af tilfældene, femten centimeter skud udvælges for at opnå materiale, hvorefter alt løv fjernes fra dem, og selve grenene holdes i omkring 10 timer i vand. Næste trin er uddybningen af plantematerialet i en speciel jordblanding med en konstant vedligeholdelse af 95% luftfugtighed og temperatur i området +23 +30 C.

Mulberry er et højt (10-30 m) løvfældende træ af Mulberry-familien. Morbærdyrkning praktiseres i mange lande i verden. I østen avles den til bladene, som silkeormen lever af (dens pupper tjener som råmateriale til fremstilling af silke). I vores land dyrkes disse træer til at producere frugter - saftige drupes af sort, hvid eller lyserød farve med en tynd hud og en sød dessertsmag. På trods af mangfoldigheden af arter og sorter af morbær dyrkes ikke mere end to dusin i kultur, en beskrivelse af dem vil blive præsenteret i denne artikel.

Sorter

Fra hele rækken af former og typer skelnes tre hovedtyper, afhængigt af frugtens farve: sorte, hvide og røde morbær, som igen er opdelt i sorter.

Mulberry sort og hvid betragtes som de mest almindelige. De lander overalt: i Indien, Afghanistan, Portugal, Spanien, inklusive i syd og i regionerne i det centrale Rusland. Hvid morbær kom til os fra det østlige Kina, hvor det er blevet dyrket i mere end 3 tusind år som føde for silkeormen. Fra Kina migrerede planten til Centralasien og derefter til Transkaukasien. Mulberry kom til Europa omkring det 12. århundrede, og til Rusland i det 17. århundrede, men ikke i alle territorier var klimaet egnet til dets dyrkning, så kulturen flyttede til regionerne i Kaukasus og Volga-regionen.

Sort morbær er hjemmehørende i Centralasien (Iran og Afghanistan). Træerne af denne art er høje, med en spredt krone og store ægformede eller hjerteformede mørkegrønne blade. Stammens bark er mørk, brun i farven. Bæret er sort eller mørkeblå, stor størrelse (2-5 cm), meget saftig, sød og sur smag. Træer er ikke krævende for jorden, de tåler varme og tørke godt, men de er termofile, så der vil være et stort udbytte af dem i de sydlige egne.

Næsten alle typer morbær er toboede planter (han- og hunblomster er placeret på forskellige træer), derfor er det for bestøvning nødvendigt at plante to træer side om side, men der er også en selvfrugtbar morbær, bestøvning af som hovedsageligt sker ved hjælp af vind. Kulturen vokser meget hurtigt og er let podet - flere sorter kan vokse på et træ på samme tid, med forskellige farver af frøplanter. Morbærtræer er langlivede - deres forventede levetid kan være fra 150 til 500 år.

Video "Funktioner ved dyrkning af morbær"

Fra videoen lærer du, hvordan du dyrker morbær.

Hvide varianter

Hvid honning. En meget populær hybrid af indenlandsk udvælgelse i amatørhavearbejde, opnået ved gratis bestøvning af de bedste prøver af hvid morbær. Et mellemstort træ, kronen er tæt, pyramideformet. Frøfrugt - aflange hvide drupes 3 cm lange med en sød honningsmag. Frugten er regelmæssig, udbyttet er højt. Træerne er frostbestandige (modstår op til -30 ° C), efter frost kommer de hurtigt igen. Bærene er meget møre, så de transporteres og opbevares dårligt.
Hvid ømhed. Frostbestandig sort med høj produktivitet. Frugten begynder i begyndelsen af juni og varer i 2 måneder. Frøplanter af ren hvid farve, lange, søde i smagen, men i regnvejr forværres smagen (bliver neutral).
Mulberry pink Smolensk. Ny tidlig (begyndelsen af juli) sort til havearbejde i hjemmet. Planten er uhøjtidelig, frostbestandig, begynder at bære frugt i det første år af plantningen. Frøfrugt - lille (2-3 cm), lyserød eller rød, meget sød. På grund af bladenes særlige form og flerfarvede frøplanter bruges kulturen ofte som et dekorativt element i haven.
Frugt-1. En tidlig moden (juni) sort med hvide frøplanter, som har tendens til at blive lyserøde i regnvejr. Bærene er store (3 cm), sød smag med let syrlighed. Udbyttet er højt, frugtperioden er lang. Bærene er saftige, men ret tætte, kan transporteres.
ukrainsk-107. Mellemsæson (juli) hybrid med lyserøde, store (2,5-3 cm) frøplanter. Smagen er dessert, sød, frugterne er transportable. Træernes modstandsdygtighed over for frost og sygdomme er høj. Frugt er rigeligt, begynder fra 3 år. Udbyttet fra et voksent træ er 15-17 kg.
Merezhevo. En hybrid opnået ved podning af hvid morbær. Midt i sæsonen (første årti af juli), frugtsætning varer 1 måned. Infructescences er lyserød-cremet, store i størrelsen, cloyingly søde i smagen, falder let af træet og opbevares ikke i lang tid.

sorte varianter

Og her er alt tvetydigt - mange sorter med mørke (sorte bær) tilhører hvid morbær, men for at undgå forvirring vil dette afsnit præsentere sorter, hvis frøplanter har en karakteristisk sort farvebeskrivelse:

Store sorter

Sorter betragtes som storfrugtede, hvilket giver frøplanter på mindst 4-5 cm. Disse omfatter:

Dekorative varianter

Af alle de mange sorter og varianter af morbær er de fleste af dem dekorative arter, der længe er blevet dyrket med succes af gartnere til brug i landskabsdesign. Hvid morbær tjente som grundlag for avl af de fleste dekorative sorter - det er dens sorter, der er kendetegnet ved en række bladformer og farver og en original krone.

Ornamental morbær kan bruges i en enkelt plantning eller til at skabe hække. Den tåler beskæring, klipninger og er modstandsdygtig over for vejrforhold.

Disse træer har mange usædvanlige og spektakulære former, der er meget brugt til at dekorere landskabsrum:

Til indretning af værelser bruges en remontant sort - det er en dværg, meget kompakt morbær, der kan dyrkes i en potte eller beholder. Du kan også dekorere haven med universelle varianter, der er meget dekorative og samtidig giver meget velsmagende bær. Disse omfatter: Smolensk pink, som allerede er blevet nævnt, eller Rød filt - et smukt træ med rødlige top og bund hvide blade og lækre lilla frøplanter. Denne løsning er mest velegnet til en lille privat have, da den ikke kun giver mulighed for at nyde den fantastiske smag af bær, men også at opdele eller dekorere landskabsrummet.

Video "Funktioner af morbærtræet"

Fra videoen lærer du, hvad et morbærtræ er.

Nigra) findes oftest i Transkaukasien, især i Armenien, Iran og Afghanistan. når en højde på op til tyve meter, har en vidt udbredt krone med brunbrune grene og store, op til ti centimeter, bredt ægformede blade. Dens frugter er store, lilla eller mørkerøde med en sødlig syrlig smag. Dette træ har et meget kraftigt rodsystem.

I kulturen har planten været kendt i mere end tre årtusinder. Folk opdrætter ham ikke kun for lækre frugter, men også for bladene, som er den vigtigste føde for silkeorme. I alt omfatter slægten et dusin arter.

Sort morbær (foto - i artiklen) er tørkebestandig og fotofil. Det er slet ikke krævende for jordens sammensætning, men det vokser bedst på en veldrænet frugtbar jord. Frugtningen af denne plante begynder efter plantning i det femte år. Det kan fremskyndes ved vaccinationer. En ti år gammel sort morbær kan producere op til hundrede kilo frugter, der modnes gradvist og smuldrer, når de modnes. De kan indtages både friske og i kompotter, juice og marmelade.

På grund af dens varmebestandighed og evne til at tolerere beskæring, bruges morbær ofte til landskabspleje. Derudover tolererer den kortvarig frost godt og kommer sig hurtigt i vækstsæsonen.

I øst betragtes sort morbær som en hellig plante. Under sin krone en stor spisebord som hele familien samles til. Amuletter fra dets træ betragtes som traditionelle amuletter for mennesker.I Narodny Karabakh, hvor sødt brød bages af rester af frugter, kaldes denne plante "kongebær". Sort morbær betragtes som "livets træ", som har magisk kraft. I mytologien symboliserer det respekt for forældre og hårdt arbejde.

Befolkningen i Armenien, der har århundreder gamle traditioner inden for gartneri og omfattende erfaring med vinfremstilling, var de første til at værdsætte de livgivende dyder ved nektar lavet af morbær. De siger, at han også blev værdsat af makedonsk, som blev trakteret med vin under et felttog i Persien.

Det faktum, at nogle sorter af denne plante, især den "sorte baronesse" morbær, som anses for at være den bedste, bruges til fremstilling af silke, fortæller mange mennesker kinesiske legender. Det siges, at prinsesse Li, som hvilede under den enorme, lagde mærke til, hvordan kokonen, der var faldet ned i hendes varme te, begyndte at blomstre til iriserende skinnende tråde. Sådan blev hemmeligheden bag silkeormen, kilden til råmaterialer, som dyr silke fremstilles af, afsløret i det himmelske imperium.

Mulberry frugter er ikke kun egnede til forarbejdning. Efter tørring kan de opbevares i lang tid som erstatning for sukker, som de indeholder meget. På grund af det høje indhold af jern er bær meget nyttige til sår, anæmi, halsbrand, dysenteri osv. Derudover sænker de blodtrykket, normaliserer stofskiftet. Mange healere bruger dem i behandlingen af milten og leveren. Mulberry bark er kendt for sine sårhelende egenskaber. En tinktur af dens blade er også nyttig.